Speis É eka t rt l e ap

Átírás

1

2

3 Étlap Speisekarte

4 Vegetáriánus ajánlatok 1. Currys mártogató, friss zöldségekkel 850 Ft 2. Fűszeres hideg sajtgolyók 1095 Ft 3. Medvehagymás erdei gombás rizottó 795 Ft 4. Fokhagymás céklakrém toasttal 795 Ft 5. Tonhalas, fetás saláta citrom öntettel 950 Ft 6. Tejszínes vargányás farfalle 795 Ft Levesek 7. Indiai csirke-krémleves 635 Ft 8. Citromos őszibarack krémleves 500 Ft Főételek Szezonális ajánlataink 9. Friss saláta, füstölt sonkával, mustármártással 1830 Ft 10. Baconszalonnába takart csirkemell, 1830 Ft hagymás burgonyakrémmel 11. Bazsalikomos csirkecombfilé, petrezselymes burgonyával 1600 Ft 12. Ropogós kacsamell mézes-csípős mártással, 2295 Ft burgonyakrokettel 13. Grillezett csirkenyárs, hagymás-szalonnás burgonyával 1725 Ft 14. Ízes túróval töltött sertés szelet, 1835 Ft fokhagymás petrezselymes burgonyával 15. Bőrös sertéskaraj, fokhagymás gombaraguval, 1835 Ft snidlinges burgonyával 16. Mediterrán húsnyárs kevert salátával, joghurtos öntettel 1835 Ft 17. Chilis csirkecsíkok párolt rizzsel 1835 Ft 18. Fűszeres csirkemell majonézes padlizsánkrémmel, 1950 Ft ropogós kosárkákkal 19. Vajastésztában sült spenótos harcsafilé 1995 Ft 20. Grillezett vörös lazacfilé, kuszkuszos cukkínivel 2180 Ft 21. Tenger gyümölcsei, szójás tésztaágyon 1900 Ft 22. Citromos harcsafilé, fokhagymás spenótágyon 1900 Ft 23. Grillezett harcsafilé, francia lecsóval 1900 Ft Desszert 24. Őszibarack-sorbet 635 Ft 25. Fahéjas körte rumos csokoládé köntösben 635 Ft

5 Reggeli ételek 1. Tojáslepény sonkachipsszel 665 Ft 2. Ham and Eggs 665 Ft 3. Tojáslepény parasztosan 665 Ft (burgonya,szalonna,hagyma) 4. Kontinentális reggeli 950 Ft (vaj,jam,méz,szalámi,sonka,sajt,paradicsom) Hideg-meleg előételek 10. Tatar beefsteak 2180 Ft 11. Hortobágyi húsos palacsinta 865 Ft 12. Szentgróti csiga Bourgondi módra (6 db) 1150 Ft Levesek 20. Sajtkrémleves 495 Ft 21. Fokhagymakrémleves 495 Ft 22. Húsleves finommetélttel 455 Ft 23. Húsleves májgombóccal 495 Ft 24. Babgulyás 895 Ft 25. Bográcsgulyás 895 Ft 26. Tárkonyos vadraguleves, cipóban 995 Ft Halak 30. Pisztráng (min. 30 dkg) 2095 Ft 31. Pangasius szeletek tejszínes, zöldséges rákraguval 1565 Ft 32. Fogasszeletek Molnárné módra 1695 Ft (Fûszervaj és citrom) 33. Fogasfilé rántva, vagy roston 1695 Ft 34. Pangasius rántva, vagy roston 1440 Ft 35. Tengeri Őrtorony 1835 Ft (Padlizsánkrémes rizottóra grillezett cukkínit és paradicsomot rétegzünk,harcsa-tonhal raguval betakarjuk)

6 Készételek 40. Kakastöke pörkölt 1435 Ft 41. Vörösboros vadpörkölt 1265 Ft 42. Marhapörkölt 1265 Ft 43. Sertéspörkölt 1265 Ft Bélszínből készült ételeink 50. Pokol Steak 3200 Ft (Sonka, sajt, csípős fűszerkeverék) 51. Budapest bélszín 3400 Ft (Csirkemáj, zöldborsó, gomba, lecsó) 52. Gombás bélszíncsíkok 3200 Ft 53. Sztroganoff bélszín 3200 Ft 54. Beefsteak Udvarmester módra 3200 Ft 55. Beefsteak Holstein módra 3200 Ft 56. Ínyenceknek Chateubriand 4800 Ft (Dupla bélszínjava szigorúan rózsaszínre sütve) Szárnyasok 60. Natúr csirke friss salátaágyon, pirított baconnal, 1895 Ft fetával, fokhagymás olivaolajjal 61. Csirkemell csíkok kukoricapehelyben, csípõs öntettel 1350 Ft 62. Roston sült pulykamell, grillezett bébi kukoricával 1265 Ft 63. Rántott pulykamell 1200 Ft 64. Sajttal, sonkával töltött pulykamell 1265 Ft 65. Görög pulykamell 1495 Ft (A vajat reszelt kecskesajttal és fűszerkülönlegességekkel bekeverjük, a pulykába betöltjük, bundázva forró olajban kisütjük.) 66. Libamáj szeletek roston 3400 Ft 67. Libamáj szeletek almával 3500 Ft 68. Fokhagymás libamáj 3400 Ft 69. Rántott csirkemáj 950 Ft 70. Gyros pitában 1265 Ft

7 Sertéshúsból készült ételek 81. Sertésszelet Vadász módra 1440 Ft (Csirkemáj, barnamártás, szalonna) 82. Menyecskeláb 1495 Ft (Roston sûlt szûzpecsenye, füstölt sonka, baconszalonna,lilahagyma) 83. Pikáns szűzérmék 1650 Ft (Pácolt mustáros szűzérmék, lecsós burgonyakörettel) 84. Gróti sertéstekercs 1265 Ft (Sonka, gomba, sajt) 85. Cordon Bleu 1265 Ft (A sertéskarajt sajttal, sonkával betöltjük,bundázzuk,sütjük) 86. Karaj rántva, vagy párizsiasan 1200 Ft 87. Sertésflekken körítve 1835 Ft (A pácolt sertéstarját hirtelen megsütjük, hasábburgonyával, káposztasalátával, hagymás babsalátával körítjük.) 88. Cigánypecsenye 1265 Ft 89. Kemencében sült csülök szelet 1265 Ft (Füstölt csülökszeletre füstölt sonkát, gombát, sajtot rétegzünk, és kemencében ropogósra sütjük) 90. Betyár szelet 1265 Ft (Sertéskaraj bundázva, hagymával, szalonnával, füstölt sajttal megtöltve) Vegyes ízelítők 100. Kétszemélyes Fiáker-tál 4250 Ft (Rántott szelet, párizsi szelet, cigánypecsenye, rántott csirkemáj, rizs, hasábburgonya) 101. Roston sült szűzpecsenye libamájjal, 2995 Ft vörösboros barnamártással 102. Haltál 2 személyre 4250 Ft (Fogas Molnárné, Pisztráng, tintahal Orly, Pangasius rántva, füstölt lazac, petrezselymes burgonya.) 103. Bicskás tál 2 személyre 4250 Ft (Tarja, rablóhús, szűzpecsenye, csirkemell, héjas burgonya szalonnás tejföllel.) 104. Zalai Ínyenctál 4 személyre 9195 Ft (Csirkemell csíkok kukoricapehely köntösben, Bélszín kapros rákraguval, Zalai ropogós csülök-csemege, Rablóhús ízes házikolbásszal, hagymával, szalonnával, Bundázott camembert erdei áfonyalekvárral, Betyár szelet, Negyedelt burgonya héjában, szalonnás tejföllel, Párolt vegyes zöldségvariációk, Párolt rizs, Fűszeres, héjas burgonyacikk)

8 Vegetáriánus ajánlatunk 110. Fitness saláta 795 Ft 111. Sajttál 1265 Ft (Kecskesajt, camembert, feta, trappista, krémsajt, füstölt sajt) 112. Görög salátatál 795 Ft 113. Rántott trappista 1150 Ft 114. Rántott gombafejek 915 Ft Spagetti, tészta kínálatunk 120. Túrós csusza, tejföllel, szalonnával 975 Ft 121. Tenger gyümölcsei Spagetti 1265 Ft 122. Spagetti Bolognese 995 Ft 123. Spagetti Carbonara 995 Ft Köretek 130. Negyedelt burgonya héjában, szalonnás tejföllel 400 Ft 131. Fűszeres, héjas burgonyacikk 400 Ft 132. Sósburgonya 350 Ft 133. Petrezselymes burgonya 350 Ft 134. Hasábburgonya 400 Ft 135. Burgonyakrokett 400 Ft 136. Párolt rizs 350 Ft 137. Zöldséges rizs 350 Ft 138. Házi galuska 350 Ft 139. Zöldköret 400 Ft 140. Majonézes kukorica 450 Ft 141. Burgonyapüré 450 Ft 142. Pirított burgonya 450 Ft 143. Grill zöldségek 500 Ft

9 Desszertek 150. Somlói galuska 685 Ft 151. Áfonyás-mákos palacsinta, aszalt szilvával 495 Ft 152. Fiáker palacsinta 495 Ft (almával, gesztenyével, lekvárral betöltve) 153. Gundel Palacsinta 550 Ft 154. Túrós palacsinta 495 Ft 155. Gesztenyepüré 450 Ft Önt etek, Mártások 160. Tartármártás 200 Ft 161. Barnamártás 200 Ft Saláták-salátabüfé A salátabár önkiszolgáló, kérjük fáradjon a salátáspulthoz! Kis adag Nagy adag 250 Ft 500 Ft A kisadag ételeink ára a nagyadag ételeink árának a 65%-a. Áraink a köretek árát nem tartalmazzák. Ételeink többsége az Ön érdekében frissen készül, ezért szíves türelmét és megértését kérjük. Köszönjük!

10 Pizzák Kicsi Nagy (26 cm) (32 cm) 1. Margherita 795 Ft 950 Ft paradicsom, sajt, oregano 2. Primavera 850 Ft 1055 Ft nyers paradicsom karikák, sajt, oregano 3. Funghi 850 Ft 1055 Ft paradicsom, sajt, gomba, oregano 4. Prosciutto 895 Ft 1100 Ft sonka, paradicsom, sajt, oregano 5. Al Salami Ungharese 895 Ft 1100 Ft paradicsom, paprikás füstölt szalámi, sajt, hagyma, fokhagyma, paprika 6. Prosciutto e Funghi 940 Ft 1145 Ft paradicsom, gomba, sonka, sajt, oregano 7. Romana 940 Ft 1145 Ft paradicsom, sonka, szalámi, sajt, oregano 8. Provinciale 950 Ft 1155 Ft paradicsom, sajt, sonka, gomba, kukorica, oregano 9. Diavola 950 Ft 1155 Ft paradicsom, sajt, sonka, pfefferoni, oregano 10. Emiliana 950 Ft 1155 Ft paradicsom, sajt, sonka, tükörtojás, oregano 11. Napoletana 1040 Ft 1245 Ft paradicsom, szardínia, sajt, paradicsomkarikák, oregano 12. Picante 995 Ft 1200 Ft paradicsom, szalámi, oliva, pfefferoni, sajt, oregano 13. Quattro Stagioni 1040 Ft 1245 Ft paradicsom, sonka, szalámi, szardínia, articsóka, sajt, oregano 14. Frutti di Mare 1095 Ft 1300 Ft paradicsom, tenger gyümölcsei, sajt, oregano 15. Hawaii 995 Ft 1200 Ft paradicsom, sonka, ananász, sajt, oregano 16. Mexicana 1040 Ft 1245 Ft paradicsom, kukorica, chili, szalámi, sajt, pfefferoni, oregano 17. Pizza Cippolla 895 Ft 1100 Ft paradicsom, hagyma, fokhagyma, sajt, bazsalikom, oregano 18. Pizza Vegetarianus 995 Ft 1200 Ft paradicsom, sajt, articsóka, vegyes zöldség mix, oregano

11 Kicsi Nagy (26 cm) (32 cm) 19. Pizza Róma 1040 Ft 1245 Ft paradicsom, sajt, szalámi, sonka, kukorica, hagyma, oregano 20. Pizza Marinare 1040 Ft 1245 Ft paradicsom, sajt, olajos hal, articsóka, marinált paprika, oregano 21. Pizza Bolognese 1095 Ft 1300 Ft paradicsom, sajt, füstölt szalonna, Bolognese ragu, oregano 22. Panna Pizza 895 Ft 1100 Ft Tejfölös Pizza paradicsom, olivaolaj, tejföl, piros paprika, fokhagyma 23. Pizza col Tonno 1040 Ft 1245 Ft paradicsom, sajt, tonhal, articsóka, fokhagyma, olivaolaj 24. Pizza Basilico 995 Ft 1200 Ft paradicsom, sajt, paradicsomkarikák, oliva, szardínia, hagyma, bazsalikom, szalonna,oregano 25. Pizza Gamberetti 1095 Ft 1300 Ft paradicsom, sajt, rák, petrezselyem, fokhagyma, oregano 26. Pizza Szentgrót 995 Ft 1200 Ft paradicsom, sajt, sonka, hagyma, tejföl, oregano 27. Pizza Giacomina 995 Ft 1200 Ft paradicsom, sajt, articsóka, gomba, oregano 28. Pizza Carbonara 1040 Ft 1245 Ft krémsajt, tejszín, sonka, szalonna 29. Maffia 1040 Ft 1245 Ft paradicsom, sajt, sonka, gomba, szardínia, oliva, pfefferoni, oregano 30. Pizza Mecadonia di Frutta 1040 Ft 1245 Ft Gyümölcsös pizza paradicsom, sajt, papaya, ananász, fahéj, cukor 31. Calzone alla Bolognese 1095 Ft 1300 Ft összehajtott pizza - Bolognese ragu, sajt, gomba, sonka, oregano 32. Pizza Fiáker 1095 Ft 1300 Ft paradicsom, sonka, szalámi, pfefferoni, oliva, sajt, gomba, tükörtojás, olajoshal, kukorica

12 Üdítőitalok Coca-Cola szénsavas üdítőitalok 0,2 ltr 290 Ft Cappy juice-ok és nektárok 0,2 ltr 350 Ft Nestea jegesteák 0,25 ltr 290 Ft Kinley szénsavas üdítőitalok 0,25 ltr 290 Ft Limonádé 1dl 100 Ft Szódavíz 1dl 20 Ft Rostos üdítőitalok Next almalé szűrt 50% 1 dl 120 Ft Next őszibaracklé 50% 1 dl 120 Ft NaturAqua ásványvizek NaturAqua ásványvíz dús és csendes 0,25 ltr 250 Ft NaturAqua ásványvíz dús és csendes 0,75 ltr 450 Ft NaturAqua Emotion mango-guava 0,5 ltr 350 Ft NaturAqua Emotion szeder lime 350 Ft NaturAqua Emotion josta 350 Ft NaturAqua Emotion körte-citromfű 350 Ft Burn energiaital 0,25 ltr 500 Ft Piazza d Oro kávék Caffé Ristretto Caffé Espresso Caffé Lungo/hosszúkávé/ Caffé Latte/tejeskávé/ Cappuccino Kapucíner Caffé Latte Macchiato Marcilla koffeinmentes kávé Mindegyik kávéital elkészíthető koffeinmentes változatban is! Forró csokoládé Teák Fekete és gyümölcsteák 290 Ft 290 Ft 310 Ft 390 Ft 390 Ft 390 Ft 390 Ft 390 Ft 350 Ft 350 Ft

13 Sörök Csapolt DREHER sörök Dreher Classic Korsó (0,5 ltr) 550 Ft Pohár (0,3 ltr) 330 Ft Piccolo (0,2 ltr) 220 Ft Hofbräu BÚZASÖR-Csapolt Korsó (0,5 ltr) 690Ft Pohár (0,3 ltr) 420Ft Piccolo (0,2 ltr) 280Ft Üveges sörök Dreher Classic 0,33 ltr 360 Ft Dreher Bak (Barna) 0,5 ltr 550 Ft Dreher24 alkoholmentes 0,33 ltr 360 Ft Pilsner Urquell 0,33 ltr 395 Ft Minőségi folyóborok Csáfordi Rizlingszilváni (száraz) 1 Ltr 1500 Ft Csáfordi Cabernet Savignon-Merlot Cuvée (száraz) 1 Ltr 1500 Ft Csáfordi Merlot Rosé (száraz) 1 Ltr 1700 Ft Soproni Kékfrankos (félédes) 1 Ltr 1500 Ft Palackozott borok és pezsgők külön itallapon találhatók! Vermut Garrone Cherry 8cl 350 Ft Martini Rosso 8cl 450 Ft Martini Bianco 8cl 450 Ft Martini Extra-Dry 8cl 450 Ft Martini Rosato 8cl 450 Ft Campari Bitter 8cl 795 Ft

14 Röviditalok 2 cl 4 cl Rum Portorico rum 60% 300 Ft 600 Ft Bacardi Superior 300 Ft 600 Ft Bacardi Oro 350 Ft 700 Ft Bacardi Premium Black 350 Ft 700 Ft Bacardi Ft 1200Ft Bacardi Apple 350Ft 700Ft Bacardi Limon 350Ft 700Ft Bacardi Razz 350Ft 700Ft Bacardi Breezer 0,275 ltr: (Lemon, Lime, Orange, Watermelon) 950Ft Gin Gordon s gin 350 Ft 700 Ft Bombay Sapphire gin 350 Ft 700 Ft Vodka Eristoff vodka Red 250 Ft 500 Ft Eristoff vodka Brut 250 Ft 500 Ft Absolut vodka Blue 300 Ft 600 Ft Finlandia vodka 300 Ft 600 Ft Tequila Sierra tequila Silver 300 Ft 600 Ft El Jimador Blanco 300 Ft 600 Ft El Jimador Reposado 300 Ft 600 Ft Cognac, brandy Napoleon brandy 200 Ft 400 Ft Metaxa 3 * 250 Ft 500 Ft Henessy VS 550 Ft 1100 Ft Gyomorkeserű Zwack Unicum 300 Ft 600 Ft Zwack Unicum Next 300 Ft 600 Ft Jägermeister 300 Ft 600 Ft Scotch Whisky Johnnie Walker Red 300 Ft 600 Ft Ballantine s 300 Ft 600 Ft The Famous Grouse 300 Ft 600 Ft Chivas Regal 12y 550 Ft 1100 Ft Macallan 650 Ft 1300 Ft

15 2 cl 4 cl Irish Whiskey Jameson 350 Ft 700 Ft Whiskey Jim Beam Bourbon 300 Ft 600 Ft Jack Daniel s 350 Ft 700 Ft Jack Daniel s Gentleman Jack 550 Ft 1100 Ft Jack Daniel s Single Barrel 700 Ft 1400 Ft Likőr Southern Comfort 300 Ft 600 Ft Bailey s Irish Cream 300 Ft 600 Ft St. Hubertus 200 Ft 400 Ft Párlat Absinthe Tunel Black 80% 400 Ft 800 Ft Pálinka Rézangyal Classic Selection Rézangyal Mézes Ágyas Meggy 390 Ft 780 Ft Rézangyal Mézes Barack 390 Ft 780 Ft Rézangyal Kajszibarack pálinka 390 Ft 780 Ft Rézangyal Ágyas Vilmoskörte pálinka 390 Ft 780 Ft Rézangyal Barrique Törköly pálinka 390 Ft 780 Ft Rézangyal Feketecseresznye pálinka 390 Ft 780 Ft Rézangyal 55%-os sorozat Rézangyal 55% Szatmári Szilva pálinka 490 Ft 980 Ft Rézangyal 55% Kajszibarack pálinka 490 Ft 980 Ft Kisgörbői pálinka Kisüsti pálinka Kisüsti Szeder pálinka 440Ft 880Ft Kisüsti Vadbarack pálinka 440Ft 880Ft Kisüsti Tüskéskörte pálinka 440Ft 880Ft Kisüsti Bodzás vegyes gyümölcspálinka 440Ft 880Ft Kisüsti Fürtösmeggy pálinka 440Ft 880Ft HJ special pálinka Fuji Alma pálinka 490Ft 980Ft Csáfordi Muskotályos szőlő pálinka 490Ft 980Ft Gyümölcságyon érlelt Tüskéskörte pálinka 490Ft 980Ft

16 Üzemeltető: Fiáker Gastro Kft., H-8790 Zalaszentgrót, Eötvös K. u. 3. Konyhafőnök: Nagy Ferenc Üzletvezető: Sebestyén Mónika

17 Fiáker Vendéglő, Panzió web: rendelés: