Nyári gyakorlat beszámoló

Átírás

1 Nyári gyakorlat beszámoló Készítette: Vándor Lilla Mikor megtudtam az iskolában, hogy van lehetőségünk külföldön gyakorlatozni, nem is hezitáltam, ahogy lehetett jelentkeztem a programra. El sem hittem, amikor megkaptam a levelet és megtudtam, hogy a több fordulós válogatás után én is a szerencsések között vagyok, aki kijutott Görögországba hat hétre gyakorlatozni. Először nagyon féltem, hogy mi lesz, ha nem fogom tudni ügyesen végezni a munkám és ezzel esetleg csalódást okozok az iskolámnak. Szerencsére azonban semmi félni valótól nem kellett tartanom. Július 20-án délután indultunk kísérő tanárunkkal, Bereczkiné Molnár Évával Budapestről a Liszt Ferenc repülőtérről. A tanárnő mindig segítőkész volt velünk bármiben akár, ha kérdésünk vagy esetleg kérésünk volt. A Golden Sunrise Hotel egy három csillagos 45 szobás, családi üzemeltetésű hotel, mely Rodosz szigetének délkeleti partján a hagyományait hűen őrző, jellegzetesen görög faluban Gennadiban található.

2 A munka gördülékenyen ment, és a munkatársaim is nagyon aranyosak és ügyesek voltak. Olyan jól összekovácsolódott a csapat, hogy a mostanáig is napi szinten tartjuk a kapcsolatot. Az első pár nap nagyon fárasztóan telt, legalábbis számomra. Sok információt kellett megtanulnom és hamar és bele is kellett szoknom a munkába. Nikivel felváltva dolgoztunk délelőtti-délutáni műszakban nyolc órában. Recepciósként és bárosként kerültem ki, így az angol nyelvtudásomat sokszor igénybe kellett vennem, ezáltal fejlődött a nyelvi képességem is. Reggeli műszakunkban az első mindig a recepció és bár környéki rendrakás volt. Felmosás, portörlés, poharak elmosása. Miután mindennel végeztünk a recepción kezdtük a munka izgalmasabb részét.

3 Recepciósként vártam a vendégeket, akik miután megérkeztek, az adminisztrációs részét intéztem a munkának. Először elkértem a vendég útlevelét vagy személyi igazolványát, amiről leírtam a kártya számát, nevét, születési idejét, nemzetiségét, tartózkodásának, idejének hosszát, hanyas szobába kerül és melyik utazási irodán keresztül érkezet a hotelbe. Miután a papírmunkát elvégeztem, megmutattam a vendégeknek a szobájukat, majd később a számítógépes rendszerbe is beírtam az adatokat. Hasznosnak találtam ezt a részét, mert megtanultam kezelni a programot. Meg tudtam nézni vendégek várható érkezését/távozását, a szabad/foglalt szobák számát, és a szobák kihasználtságát is. Néhányszor telefonálnom kellett, például taxit hívni a vendégeknek vagy a transzferjük idejének kiderítése miatt.

4 Legjobban a medencebári munkát élveztem. Megtanultam koktélokat készíteni és sört csapolni, ráadásul kicserélni a hordót, ha elfogyott a sör. Emellett kávét kellet főzni vagy teát és az italokat készíteni, miközben természetesen munka közben is ügyelni arra, hogy a bárban tisztaság legyen. Nagyon élveztem a vendégekkel barátkozni és elsajátítani a saját nyelvükből pár szót. Így sikerült például lengyelül, oroszul, németül és olaszul is megtanulni az italok nevét és pluszban még pár dolgot elsajátítani. A vendégek közül sok barátot szereztem, akikkel barátságot kötöttem/kötöttünk Nikivel.

5 ni a

6 Természetesen a munkán kívül jutott időnk a pihenésre is így, ha tehettem kirándulgattunk a környéken. Ahová csak tudtunk elmentük a szigeten. Személyes kedvencem Prasonisi, ahol a Földközi-tenger és az Égei-tenger majdnem találkozik egymással. Lindos a mi falunktól egy nem messzi kis városka, ahol a város fölött emelkedik egy Akropolisz régi romokkal.

7 Rodosz óvárosa gyönyörű, látni a régi várfalakat és épületeket, nagyon hangulatos.

8 Vagy fürdeni a kristálytiszta vízben az Anthony Quinn öbölben, felejthetetlen volt. Ez a szakmai gyakorlat minden téren segített és fejlesztett engem. Nagyon örülök neki, hogy részt vehettem benne.