A gulyás a legmagyarabb étel. Szakmai beszámoló

Átírás

1 17. SZOLNOKI GULYÁSFESZTIVÁL Gasztro-kulturális Hagyományőrző Fesztivál, Nemzetközi Gulyásfőző verseny, zsűrizéssel Szolnok - Tiszaliget szeptember A gulyás a legmagyarabb étel A Nemzeti Kulturális Alap 2015 program által támogatott fesztivál Fesztivál kiemelt idegenforgalmi támogatója: Magyar Turizmus Zrt. Szakmai beszámoló Pályázati azonosító száma: NKA 7707 / Projekt címe: 17. Szolnoki Gulyásfesztivál-Gasztro-Kulturális Hagyományőrző Fesztivál Nemzetközi Gulyásfőző verseny, zsűrizéssel - A gulyás a legmagyarabb étel Kedvezményezett neve: Magyar Gulyás Gasztro-Turisztikai Egyesület Kedvezményezett címe: 5000 Szolnok Boldog Sándor István krt 1. II/8. A Kedvezményezett aláírásra jogosult képviselője, beosztása: Csányi Sándor elnök A megítélt támogatás összege és az előírt önrész együtt : Ft Elszámolt támogatás összege (Ft): Ft Önkormányzati támogatás: Ft Bérleti díjból származó bevétel: Ft Jegybevétel: díjtalan látogatottságú rendezvény Marketing és reklámtevékenységre elszámolva: Ft A Projekt megvalósítási helyszíne(i): Szolnok Tiszaliget, Szolnok Belváros A Projekt megvalósításának szerződés szerinti és a megvalósítás tényleges időpontjai: kezdési időpont: befejezési időpont:

2 2015. szeptember között 17. alkalommal szerveződött meg a Szolnoki GulyásfesztiválGasztro-Kulturális Hagyományőrző Fesztivál Nemzetközi Gulyásfőző verseny, zsűrizéssel - az Észak-Alföldi Régió minősített gasztro-turisztikai rendezvénye. A Gulyásfesztivál a legnépszerűbb szolnoki programok egyike, amelyre a térségből is több tízezren látogatnak el. A Szervező 2012 óta Kiváló Gasztronómiai fesztivál 2012 minősítéssel rendelkezik ben, pályázat alapján felvételt nyert a Szolnoki Értéktár Bizottság i határozata alapján a Települési Értéktárba kulturális örökség szakterületi kategóriában. Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Értéktár Bizottság 7/2014(VI.2.) határozatával bekerült a megyei értéktárba. A Megyei Értéktár Bizottság a Hungarikum Bizottság felé tovább ajánlotta a Magyar Értéktárba felvételre. A Szolnoki Gulyásfesztivál hagyományőrző szándékkal létrehozott országos hatókörű rendezvény. Emellett a Kárpát-medence magyar lakta területeiről is évek óta fogadunk csapatokat, akik őrzik a gulyásétel magyar főzési hagyományait, esetenként be tudják mutatni milyen hatással volt egymásra a külhoni konyhák főzési szokásai. Közvetlen célunk a gulyás ételnek, mint a hagyományos magyar étkezési kultúra egyik alap ételének gondozása, népszerűsítése, valamint a Szolnoki Gulyásfesztiválhoz kapcsolódó tájjellegű gasztronómiai hagyományőrző események megrendezése. A magyar tájjellegű gasztronómia hagyományainak ápolása, értékteremtő funkciója mellett kiemelt cél Szolnok város és vonzáskörzete, de tágabb értelemben az Észak-alföldi régió, valamint a Tiszató régió gasztro-turisztikai kínálatának bővítése, színesítése. A rendezvény bizonyítottan bár időlegesen jelentős látogatói költést generál és a térségben eltöltött vendégéjszakák száma is jelentősen növekszik ebben az időszakban. Szolnoknak, mint gasztro-turisztikai célpontnak a fejlesztése egyre erőteljesebb menedzselést igényel. A városban több új turisztikai fejlesztés valósul meg (RepTár, Sörárium), melyekhez a gasztro-kuturális területen járulunk hozzá a Szolnoki Gulyásfesztivál megrendezésével. A rendezvény élményközpontú, a résztvevőket aktivizáló közösségi program, kiemelve a hagyományok, a tájjellegű termékek egyre fontosabb szerepét. A négy napos fesztivál Szolnok város kiemelt, az önkormányzat által is támogatott rendezvénye, amelynek szeptember első harmadában történő megrendezése a turisztikai főszezont hosszabbítja meg. A 17. alkalommal megrendezésre került fesztivál - megtartva az eddigi jól ismert programelemeket - újabb célcsoportokat kívánt bevonni a látogatói körébe: SZOLNOKI GULYÁSFESZTIVÁL PROGRAMOK Szeptember csütörtök / 0-ik nap Fesztivál motoros felvonulás Helyszín: Szolnok utcái Gulyásfesztivált beharangozó motoros felvonulás 60 motoros részvételével

3 Szeptember péntek Móricz-ligeti Színpad előtt Ország Gulyása jótékonysági főzőverseny Rendezvény védnöke: Dr. Bene Ildikó asszony, országgyűlési képviselő a Szolnok segít program fővédnöke Jótékonysági főzőverseny meghívott csapatokkal, zsűrizéssel A versenyben az ország különböző tájegységeiről a következő települések képviselték térségük gasztronómiáját: Abony, Emőd, Gyula, Hódmezővásárhely, Jászberény, Karancslapujtő, Székesfehérvár, Taliándörögd, Túrkeve, Sóvidék-Parajd (RO), Vándorok Társasága Sárközújlak (HU-RO) a zsűri térségi szakácsokból, vendéglátós szakoktatókból és a Gulyásfesztivál Díszpolgáraiból szerveződött Támogatott: SZKTT Humán Szolgáltató Központ, Szolnok A helyszíni Adományponton a látogatók megvásárolhatók az elkészült ételeket Jótékonysági főzőverseny eredményhirdetés, vándorserleg átadása A főzőverseny támogatói: Szolnok Megyei Jogú Város Önkormányzata, Auchan Áruház, JU-FE Kft - Hús nagykereskedés, Lipóti Pékség, Jonatán zöldség nagykereskedés. Móricz-ligeti Színpad Mulatós délután Tehén Tánc Együttes Fazekas Rozika Jótékonysági főzőverseny résztvevőinek bemutatkozása, anekdotázás Táncház Tarsoly zenekar Gulyásfesztivál társasági futás Gulyásfesztivál társasági futás (Szolnoki Civil Marketing Kerekasztal szervezésében) Van bármely elmúlt évből származó fesztivál kötényed? - Hozd el! Fuss abban! Indulás-érkezés: Tiszaliget / Móricz-ligeti színpad- 30 fő részvételével Gulyás színpad Hunt'en down zenekar Edda Tribute zenekar Vad Fruttik zenekar DJ Eszenyi Hagyományok kertje Helyszín: Liget Hotel előtti park hagyományőrző csapatok tábora Szeptember szombat Móricz-ligeti vigasságok (Tiszaliget) Zsűrizett főzőversenyek - Gasztronómiai, kézműves és hagyományőrző bemutatók Szórakoztató programok Zsűrizett Főzőversenyek: Magyarország Gulyáskirálya díjért főzőverseny Huszárkonyha díjért főzőverseny 9. Kárpát-medencei ifjúsági és diák gulyásfőző verseny 13 belföldi -és 2 külföldi diákcsapat részvételével, együttműködve a Szolnoki Főiskolával Petőfi Sándor Művelődési Egyesület (Vajdaság, Zenta-Felsőhegy) csapatok főzőversenye Szolnoki Lengyel Nemzeti Önkormányzat és Lengyel Klub főzőversenye

4 Gasztronómiai és turisztikai bemutatók: Bel- és külföldi főzőcsapatok, termékek bemutatója Szolnok testvérvárosainak főző / egyéb bemutatója Móricz-ligeti Színpad 9.30 Dream Dance mazsorett csoport és a Huszárzenekar, Történelmi hagyományőrző egyesületek felvonulása Zsűri bemutatása Gulyásfesztivál Szépe szépségverseny eredményhirdetés Fesztivál köszöntő a díszvendégekkel, védnökökkel Délibáb Bécsi Magyar Kultúregyesület Belföldi díszvendég: Jászberény - Jászság Ezerjó Szentmiklós Néptáncegyüttes/ Magyarország Gulyáskirálya 2015-ben eredményhirdetések Szilver TSE versenytánc bemutató Ed Philips and the Memphis Patrol - Elvis Live Szívhangok zenekar Simple Rock zenekar Gulyás színpad 9.00 Gulyásfesztivál Szépe szépségverseny Akusztik trió Faterock zenekar Sarkantyú zenekar Commers zenekar Dream Dance csoport UV fény show Anyám és Nyulam BODRI és a Miskakancsó DJ Hám Tibor Hagyományok kertje Helyszín: Liget Hotel előtt a parkban Hagyományőrző Egyesületek Tábora "Historia Szolnokiensis" VIII. Történelmi karnevál: Korok-Konyhák-Táborok, hagyományőrző bemutatók: Besenyszögi Íjász Hagyományőrző Egyesület, HUN-KOR Fehérvári Hagyományőrző Egyesület, Rákóczi Hagyományőrző Egyesület, Rákóczi Lovasai Hagyományőrző Egyesület, Isaszegi Hagyományőrző Egyesület, Bemutatók, interaktív, szórakoztató és közönség programok: Jászberény és a Jászság bemutatkozása térségi kulturális és turisztikai kínálat bemutatása jászsági hagyományok néptánc, jász népviselet kézműves bemutatók: kovács, kádár mini állatkert T-City / Magyar Telekom kommunikációs bemutató Elfeledett mesterségek: hagyományőrző kézműves termékek bemutatása "Szolnok - katonaváros " - bemutatók MH HKNYP Toborzó Iroda technikai bemutatói: repülő szimulátor, missziós katonai feladatokat ellátó eszközök Ejtőernyős Hagyományőrző Egyesület ejtőernyő hajtogatás, fotózás ejtőernyős veteránokkal egy felszállásra kész gép ajtajában, Katasztrófavédelem / Tűzoltóság / Rendőrség: eszközök bemutatása, interaktív játékok gyerekeknek

5 Faesztergályosok Baráti Társasága bemutatók, kézműves foglalkozás hasznos / ajándéktárgyak készítése Aranyos Szeglet Waldorf Iskola: Kézműves játszóház (kötélverés, ugrókötél készítés népi gyermekjátékok, hangszerek készítése fából, és más természetes anyagokból) Rákóczi Lovasai Hagyományőrző Egyesület: Ki és miért kerül a kalodába?.. Népi ítélkezés / paraszti humor Tehéntánc Együttes szórakoztató zene másként Fényfestő Mobil zongorista Tekerőlant zene Kerékpáros csontváz Gyermek Sziget - népi játékok, kézműves foglalkozások, ugráló vár, ügyességi játékok Vidámpark - hagyományos és modern játékok Czimre Kutyaiskola bemutatói Szolnoki Főiskola - Merkating Nkft.: Pénzügyi - Biztosítási Fogyasztóvédelmi Civil Háló bemutatása és tanácsadás Törökszentmiklósi Szkander Klub a Magyar Szkander Szövetség támogatásával szkander bemutatót és versenyt szervezett az érdeklődőknek. Helyi termék éve Tisza-völgyi és régiós helyi - táj termékek: magyar élelmiszermustra Nemzeti Agrárgazdasági Kamara JNSZ Megyei Igazgatósága NAK udvar - helyi / megyei termelők bemutatkozása Nagykörű helyi termék promóció Körűi porta - egy udvar helyi termékkel Karitatív program: 1. Véradás Helyszín: Sportcentrum / B Iroda épület VÉRADÁS 50 fő jelentkezett véradásra, ebből 7 új véradó volt hez képest 5-tel többen jelentkeztek. 2. Adomány átadás a Szolnok segít támogató program keretében Szolnok segít program fővédnöke: Dr. Bene Ildikó asszony, országgyűlési képviselő A Magyar Gulyás Gasztro-Turisztikai Egyesület adományt ad át a programban résztvevő Takács Rudolf támogatottnak a Szolnok TV sátránál. Szeptember vasárnap Móric-ligeti Piknik - Tiszaliget Tisza-völgyi és régiós tájtermékek: magyar élelmiszermustra - lásd szombati részvevők Móricz-ligeti Színpad MC DC -Veres Róbert - Kövér Era (Ex Sugarloaf) Juniker - Novák Gergő - Onix - Kicsi Zsu Kamion RTM Sub Bass Monster

6 Bemutatók, interaktív, szórakoztató és közönség programok Faesztergályosok Baráti Társasága bemutatók PET palackból hasznos ajándéktárgyak készítése népi Ügyességi játékok Mesterség és kézműves bemutatók Vidámpark - Hagyományos és modern játékok Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság információs kamionjában hasznos tanácsokat adtak a gazdaságos vásárlási szokásokról, fogyasztóvédelmi témakörben totót tölthettek ki a látogatók. Maggi konyha étel kóstoltatás, receptek, gasztronómiai tanácsadás, gyermek-foglalkoztató várta a közönséget. Hagyományok kertje Helyszín: Tiszaliget / Liget Hotel előtt Hagyományőrző Egyesületek Tábora hagyományőrző egyesületek bemutatkozása és közönség programok Gyermek Sziget - népi játékok, ugráló vár, ügyességi játékok Törökszentmiklósi Szkander Klub a Magyar Szkander Szövetség támogatásával - szkander bemutatót és versenyt szervezett az érdeklődőknek. A fesztivál fő napokon ( ) az alábbi kedvezmény kártyát fogadtuk el: Magyar turizmus kártya Hungary Card magyargulyas1999@gmail.com Honlap: Facebook: Partner oldalak: Szolnoki Gulyásfesztivál Díszvendégek és Védnökök 1. Díszvendégek: Fesztivál külhoni magyar Díszvendége: Bécsi Magyar Munkás Egyesület és a Délibáb Bécsi Magyar Kultúregyesület Képviseli: Kiss József tiszteletbeli elnök Fesztivál belföldi Díszvendége: Jászberény város és a Jász hagyományok Képviseli: Dr. Szabó Tamás úr, polgármester és Hagyományőrző szervezetek képviselői Helyi termék-gasztronómia-hagyományőrzés vendég település : Nagykörű - Cseresznyeország bölcsője Képviseli: Dr. Veres Nándor úr, polgármester és Hagyományőrző szervezetek képviselői

7 2. Fővédnökök és védnökök: Fesztivál vidékfejlesztési fővédnöke: Dr. Fazekas Sándor úr földművelésügyi miniszter, Földművelésügyi Minisztérium Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Kormányhivatal Kormánymegbízotti fővédnök: Dr. Kállai Mária asszony - kormánymegbízott, Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Kormányhivatal Kiemelt önkormányzati védnökök: Kovács Sándor úr elnök, Jász-Nagykun-Szolnok Megye Közgyűlése Szalay Ferenc úr - polgármester, Szolnok Megyei Jogú Város Önkormányzata Kiemelt idegenforgalmi védnökök: Katona Ilona asszony igazgató, Magyar Turizmus Zrt. Észak-alföldi Regionális Marketing Igazgatóság Fejér Andor úr elnök, "Alföld Szíve" Térségi Turisztikai Egyesület, TDM Szervezet Gasztronómiai hagyományőrző védnökök: Dr. Simon Tamás úr - Nagymester, Szabadtűzi Lovagrend Balázs Mester Asztaltársaság (Dr Draveczky Balázs emlékére) Katonai-korszaki hagyományőrző védnökök: Fülöp Tibor Zoltán úr - alapító, Magyar Hagyományőr Világszövetség A 9. Kárpát-medencei Ifjúsági és Diák Főzőverseny védnöke: Dr. Pataki Mihály úr - címzetes igazgató, Európai Unió Oktatási Szövetség Végrehajtó Bizottsági tag 3. Fesztivál hazai és helyi termék kiemelt támogatója: Jászberény Önkormányzata / Jászkerület Nonpofit Kft Nemzeti Agrárgazdasági Kamara JNSZ Megyei Igazgatósága Nagykörű Önkormányzata / Szövetség az Élő Tiszáért Egyesület Támogatók Fesztivál kiemelt Kulturális program támogatója: Nemzeti Kulturális Alap, Budapest Magyar Turizmus Zrt, Budapest Fesztivál "Arany fokozatú" támogató: Szolnok Megyei Jogú Város Fesztivál "Ezüst fokozatú" támogató: Auchan Áruház, Szolnok Észak-alföldi Regionális Marketing Igazgatóság, Szolnok Magyar Telekom Nyrt. / T-City Szolnok, Budapest Merkantil Bank, Budapest Fesztivál "Bronz fokozatú" támogató: Alcufer Kft, Szolnok Damjanich János Múzeum, Szolnok Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság, Szolnok Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Rendőr-főkapitányság, Szolnok Jonatán Zöldség Nagykereskedés, Szolnok JU-FE Kft, Szolnok Lipóti Pékség, Szolnok MAGGI Konyha, termék támogatás Martfű Termál SPA, Marffű Szolnok Városi Rendőrkapitányság, Szolnok Szolnoki Sportcentrum NKft., Szolnok V2 Bikers Szolnoki Motorosok Baráti Köre, Szolnok Fesztivál Kiemelt utazásszervező támogató: Andromeda Travel A görög specialista, Székesfehérvár

8 Marketing, média, program támogatók Fesztivál kiemelt média támogató és a Gulyás Hírmondó kiadója: Booster Média Kft. - Irányár-Megyei Hirdető Szolnok, Fesztivál kiemelt internetes média támogató: Fesztivál kiemelt gasztro média támogató: magyar / angol gasztro portál Fesztivál kiemelt mobil média támogató: T-City Mobilváros / Magyar Telekom Fesztivál kiemelt média támogató: Abonyi Napló, Abony Aktív Rádió, Szolnok Amadeus Rádió, Szolnok DEEP Médiacsoport, Jászberény Duna TV, Budapest Hatoscsatorna TV, Budapest Hotelinfo - Magyar Turizmus kártya, Budapest JÁSZ EXPO & Fesztivál Magazin, Jászberény Kéttorony Média, Abony Magyar Hagyományőr Világszövetség, Törökbálint Magyar Rádió Körzeti Stúdió, Szolnok Polónia TV, Budapest Szolnok TV, Szolnok TTG Hungary, Budapest WesztergomPRess, Esztergom Fesztivál internetes média támogató: BMME

9 Statisztika a 17. Szolnoki Gulyásfesztiválról A részt vevő főzőcsapatoktól, meghívott vendégektől valamint a támogatóktól, szakmai szervezetektől, városi meghatározó közéleti személyiségektől és a nagyközönségtől érkezett visszajelzések szerint az elmúlt évek legjobban sikerült rendezvénye volt az idei Gulyásfesztivál. A látogatók száma a rendezvény alatt kb negyvenöt ezer fő volt, a szervezők által várt célok teljesültek. Hagyományos gulyások (regisztrált bográcsok) Marhagulyás 325 Birkagulyás 71 Babgulyás 77 Speciális gulyások (regisztrált bográcsok) Többféle vadból gulyás, sertés gulyás, vajdasági gulyás, szerb gulyás, (többféle babos) babgulyás, káposztás babgulyás, székelygulyás, palóc gulyás, savanyú káposztás (lengyel) gulyás, zöldséges-gulyás, zöldbabos gulyás, pulyka gulyás, csángó gulyás, szegedi gulyás, pandúr gulyás, roma bográcsgulyás, hamis gulyás, szürkemarha gulyás, 32 Különleges, egyéb ételek (regisztrált bográcsok) kakas pörkölt, marhalábszár pörkölt, marhapörkölt, hagyma főzelék, vaddisznóragu, mangalica pörkölt, birkapörkölt, birkapaprikás, csülök, belsőség pörkölt, hamis lecsó, szerb húsok, pacalpörkölt, pusztai lebbencs, slambuc, halászlé, here pörkölt, pacalleves, chilei bab (Chiléből), töltött káposzta, töltikés káposzta, cigány lecsó, 54 Összesen: 559 Külföldi résztvevők, főzőcsapat tagok (a regisztráltak közül) Lengyel (130), szerb (155), román (30), szlovák (25), Kárpát-alja (25), francia (10), svéd (3), belga (2), olasz (5), svájci (2), chilei (2), horvát (3), orosz (5) osztrák (20), német fő Kézművesek és árusok, egyéb kiállítók Kézművesek és árusok, egyéb kiállítók 79 vállalkozás Kulturális programon fellépő külföldi / nemzetiségi Szerb és vajdasági magyar nemzetiségi 50 fő Lengyel nemzetiségi 30 fő Határon túli magyar (erdélyi) 12 fő Határon túli magyar (osztrák) 10 fő A rendezvény szabadtéri jellege miatt, nem körülzárható területen bonyolódik a statisztika összeállításnál figyelembe vettük a regisztrációnál jelentett bel- és külföldi résztvevőket, várt vendégeket; biztonsági szolgálat, rendőrség tapasztalati adatait; valamint a média képviselők tapasztalatát. kb fő Vendégéjszakák száma a településen és környékén A fesztiválszervezőnek nincs érdemi ráhatása a kereskedelmi szálláshelyek foglaltságára, - ezek foglalását a csapatok saját maguk szervezik. A kereskedelmi szálláshely-igényekre vonatkozóan a jelentkezési lapon kérdezzük meg a jelentkezőket illetve a Polgármesteri hivataltól kapott, a helyi iparűzési adóbevétel szeptember hónapi alakulása a kiinduló adat. Megállapítottuk, hogy augusztus hó második felében a csapatok már lekötötték a minőségi szálláshelyek kb %-át. Közel %-os kihasználtság

10 2015. szeptember között gyakorlatilag nem volt 3-4 csillagos szállodában, panzióban szabad szálláshely Szolnokon és részben vonzáskörzetében. Ez az igény lefedte a szállodák, motelek, panziók, valamint az ifjúsági szállások igénybe vehető kapacitását. A fesztivál idején átlagosan éjszaka/fő volt a tartózkodási idő a kereskedelmi szálláshelyeken. A Polgármesteri Hivataltól kapott adatok alapján a Szolnok városban szeptember hónapban 2014-évhez képest 40%-kal több helyi iparűzési adóbevétel keletkezett idén, amely jelentős részben a Gulyásfesztiválon részt vevő vendégek számának és tartózkodási idejének növekedését jelzi. Belföldi látogató vonzáskörzet A látogatók jelentős része az Alföldről érkezett, jellemző hatókör: km. Külföldi látogató vonzáskörzet A versenyző csapatok által jelzett, valamint a vendégek információi alapján az alábbi külföldi résztvevőkkel találkoztunk: határon túli magyar (Vajdaság, Erdély, Kárpátalja), román, dán, orosz, kárpát-aljai ruszin, cseh, szlovák, lengyel, francia, német, svájci, horvát, osztrák) Marketing tevékenység: A rendezvény múltja, eseményei, eredményei rendszeresen megjelennek a megyei, regionális, országos sajtóban. A fesztivál híreléséhez a gasztronómiai sajtó képviselői is jelentős segítséget adnak. A rendezvény ismertsége növeli a média érdeklődését, de csak a célirányos, hatékony és költségtakarékos marketing megoldások kivitelezését tudjuk megvalósítani. Az Egyesület rendszeresen tart gasztronómiai bemutatókat az ország több nagy fesztiválján valamint egyéb turisztikai rendezvényeken, minden alkalommal kiemelt feladat a Szolnoki Gulyásfesztivál és Szolnok város valamint térségünk népszerűsítése. Rendszeresen megjelenő fesztivál kiadványok, amelyek a rendezvény előtt kerülnek terjesztésre: szóróanyagok ( db A/5), plakátok (300 db A/2 ), prospektus (5.000 db A/5) Gulyás Hírmondó fesztivál kiadvány( db A/4) gulyás kötény 300 db, a főzőmestereknek regionális reklám újságokban megjelenések( 6 alkalom: Irányár) Pr műsorok, beszélgetések, a fesztivál előtt a rádiókban: Szolnok FM, Aktív Rádió, Amadeus Rádió, MR regionális adásai, Magyar Hagyományőr Világszövetség Huszárvágás műsora, Kossuth Rádió, Előző évekről készült anyag bejátszása: Szolnok Tv, Duna Tv, TV2, ATV Hazai Turizmus sorozata internetes saját honlap: folyamatos frissítése, anyag küldés az turisztikai kiadványok, webhelyek, fesztivál portálok felé linkek, közösségi oldalak: Nemzetközi érdeklődés fenntartása: MT RT bel-és külföldi irodahálózata, turisztikai sajtó és webhelyek informálása, saját média adatbázison keresztül információk küldése bel- és külföldi személyes megjelenések promóciója(lásd másik alpontokban) honlap folyamatos információkkal való feltöltése MrGoulash.com magyar szerkesztésű nemzetközi gasztro portál,

11 A fesztivál újságjában, a Gulyás Hírmondóban információs anyagok kerültek elhelyezésre a színpadi fellépőkről és a programokról. A fesztivál internetes megjelenése: A mellékelt anyagok tartalmazzák a fesztivál teljes program leírását, fotó anyagát, kiemelt média megjelenéseit, a látogatókra vonatkozó statisztikai adatokat. A szakmai beszámoló elérhető a Szolnok, december 7. Csányi Sándor elnök

12 17. Szolnoki Gulyásfesztivál, Szolnok Média megjelenések

13

14 17. Szolnoki Gulyásfesztivál, Szolnok Fotó anyag

15

16