Különkiadás HOVENTA 2009 News Minoség, Ár és Teljesítmény áll nálunk az 1. helyen 20 éves G pavilon 503/A stand Tel.: 06-23-501-500 Fax: 06-23-501-501 E-mail: info@gastrogroup.hu www.gastrogroup.hu Hungary Kft. Pozsonyi u. 10. 2040 BUDAÖRS HOVENTA 2009. okt. 6 9-ig
A G Y O R S H Û T É S F E J L Õ D É S E! Sokkoló nélkül Makrokristályok RIZIKÓVESZÉLYES HÔMÉRSÉKLET Gyors baktériumszaporodás Irinox gyorshûtôvel Gyorshûtô nélkül Mikrokristályok Irinox sokkoló fagyasztóval Gyorshûtés +90 /3 Sokkoló fagyasztás +90 /-18 Kiolvasztás ellenôrzött hômérsékleten (+21 C) Azonnal Azonnal Néhány nap után Gyors Forró étel Sokkoló fagyasztás Konzerválás 18 C-ra hónapokra Regenerálás 70 Sütés Gyorshûtés +3 C-ra Konzerválás +2 /+4 C Regenerálás 70 Tálalás Nyers étel Sokkoló fagyasztás Konzerválás 18 C-ra hónapokra Kiolvasztás és/vagy fôzés Tálalás
Kiállítási és használt gépek 40%-kal vagy nagyobb kedvezménnyel. Speciális raktári kiárusítás! Mi, mint Magyarország legnagyobb Rational forgalmazója, állandó használt és bemutató gépek kiárusítása raktárról, azonnal, elérhetõ áron. Modell Cikkszám Méret Ár, Ft 1 DB TE-334502 Gázos fôzôüst indirekt 800x900x850 1 049 700,- 150l P85FIG9 1 DB TE-334002 G-billenôserpenyô 800x900x850 928 600,- rm. acél aljjal B8FIG9 3 DB TE-396701 Blokk munkaasztal 400x900x850 188 100,- PNC4FL9 1 DB TE-332205 Gáz-fritôz 13 liter 400x900x850 402 550,- FR43FG9 1 DB TE-330707 4 égôs gázt.+nyitott 800x900x850 429 070,- alsórész PCG8FG10 1 DB TE-330711 Zártlapos gázth.+nyitott 800x900x850 396 860,- alsórész PP8FG9 536 390,- Grillcsirke sütõ - elektromos Méret: 880x450x1250 Cikkszám:CB-14100462 20 db csirke számára Modell Cikkszám Méret Ár, Ft 1 DB ERR-CE7058A Indukciós tûzhely 800x700x900 2 585 820,- 1 DB ERR-FG7705A E-Fritôz, zárt alsórésszel, 2x18 liter 800x700x900 700 850,- 1 DB ERR-PL9070CSC Blokk m.asztal ny. alsóval 400x900x900 162 770,- 1 DB ERR-CG7162FA Hatégôs gáztûzhely, gázos sütôvel 1200x700x900 644 440,- 1 DB ERR-BR7900 G-billen ô serpenyô, kézi billentés 800x700x900 742 040,- 8 DB ERR-FR9301 Fôzôzsámoly - gáz 530x530x490 159 520,- 1 DB FIR-PM7IG050 Fôzôüst - gáz 60 liter 800x700x900 785 960,-
A katalógusban közölt képek a szöveghez képest eltérhetnek. Az árak a készlet erejéig érvényesek! Az árak a szállítási költséget nem tartalmazzák! 143 600,- PO-1664 Kétrészes palacsintasütõ 785x400x155mm, lapátmérõ: 2x350 mm 353 180,- Fûtött tányérfeladó kocsi RI-89010254 Tálcaszállító kocsi MET-807095 16xGN1/1 64 130,- VSP 10 RMG-BMPK-2120 Bain Marie kocsi GN2x1/1 147.790.- RMG-BMPK-3120 Bain Marie kocsi GN3x1/1 196.680.- RMG-BMPK-4120 Bain Marie kocsi GN4x1/1 245.560.- 14 000,- Krómozott állvány SAR-222-1000 VSE 6 UNIS fõzõzsámolyok UNI-VSE6 elektromos fõzõzsámoly 540x580x375mm 102.040.- UNI-VSP10 gázüzemû fõzõzsámoly 540x580x375mm 114.220.- SP 800I CE SP 100 CE SP 200 CE SP500-A 39 070,- Keverõ-, dagasztó-, habverõ gépek TOP-MCG044 BEEM 4,5 literes ûrtartalom 75.790.- TOP-MCG026 SP800 7,6 literes ûrtartalom 144.360.- TOP-MCG038 SP100 10 literes ûrtartalom 319.700.- TOP-MCG039 SP200 20 literes ûrtartalom 352.880.- TOP-MÜG007 Hússzövõ SM2CE 318.400.- THERMOBOX mûanyagból Melegítõ lámpa ezüst színben SCH-B0010 GASTRONORM GN 1/1 Modell Cikkszám Belsõ méret Külsõ méret Kapacitás Ár Avatherm 300 AVA-300 530x325x200 620x420x405 28 liter 47 560,- Avatherm 600M AVA-600M 330x520x500 495x635x630 58 liter 54 120,-
+10 C +7 C +4 C Borhûtõ vitrinek 480 650,- 370 510,- 386 160,- TORTAVITRIN Típus: ERG-400 5 üveg forgópolccal (RAL színskála szerinti színekben felárral szállíthatók) Méretek: 700x700x1830 mm Ûrtartalom: 400 liter Hômérséklet: +10 C Cikkszám: SC-ERG400 401 010,- TORTAVITRIN Típus: ERF-400 5 állítható magasságú rács polccal (RAL színskála szerinti színekben felárral szállíthatók) Méretek: 700x700x1830 mm Ûrtartalom: 400 liter Hômérséklet: +10 C Cikkszám: SC-ERF400 MÉLYHÛTÔSZEKRÉNY Típus: BT700 I Kívül-belül krómnikkel-acél kivitel Méretek: 710x800x2050 mm Ûrtartalom: 700 liter Hômérséklet: -18 C-tól -20 C-ig Teljesítmény: 600 Watt Elektromos bekötés: 230 Volt Feltétrács: GN 2/1: 3 darab Cikkszám: TEC-AF 07 EKO BT HÛTÔSZEKRÉNY Típus: NT700 I Kívül-belül krómnikkel-acél kivitel Méret: 710x800x2050 mm Ûrtartalom: 700 liter Hômérséklet: +2 C-tól +10 C-ig Teljesítmény: 380 Watt Elektromos bekötés: 230 Volt Feltétrács: GN 2/1: 3 darab Cikkszám: TEC-AF 07 EKO NT Modell Cikkszám Külsô méret Elekt. Telj. Hômérs. Kapacit. Ár, Ft mm Csatl. Watt C palack Volt CANTINA 1 SCA-CAN1 655x650x1950 230 200 +4 10 C 90 490 130,- CANTINA 1-SPEC SCA-CAN1SP 655x650x1950 230 200 +4 10 C 48 543 350,- CANTINA 2 SCA-CAN2 1245x650x1950 230 300 +4 10 C 180 635 670,- CANTINA 2-SPEC SCA-CAN2SP 1245x650x1950 230 300 +4 10 C 96 733 360,- SALÁTAPULTOK Típus: Breakfast Elektromos kupolaemelôvel Hômérséklet: +3 +10 C Méret: 1400x750x1240 mm Kapacitás: GN 4/1-150 Elektr.csatlakozás: 230V, 400W Cikkszám: SC-BREAKFAST SM Típus: Breakfast Con Mensole Körben oldalpolccal Méret: 1760x1090x1240 mm Cikkszám: SC-BREAKFAST ÁRKALAPÁCS Típus: Buffet COLD Hômérséklet: +3 10 C Méret: 1420x920x1250 Kapacitás: 4 x GN 1/1 Elektr.csatlakozás: 230V, 350W Cikkszám: SC-BUFFET 534 680,- 564 390,- 623 790,- 485 460,- GN edény nélkül HÛTÔSZEKRÉNY Típus: NT1400l Kívül-belül krómnikkel-acél kivitel Méret: 1420x800x2050 mm Ûrtartalom: 1400 liter Hômérséklet: +0 o C-tól +5 o C-ig Teljesítmény: 230V, 400W Cikkszám: TEC-AF 14 EKO NT MÉLYHÛTÔSZEKRÉNY Típus: BT1400I Kívül-belül krómnikkel-acél kivitel Méret: 1420x800x2050mm Ûrtartalom: 1400l Hômérséklet: -18 C / -20 C Telj.: 230V, 650W Cikkszám: TEC-AF 14 EKO BT 642 370,-
20% SZÜLETÉSNAPI KEDVEZMÉNYEK 20% ÉV 296 100,- TÁNYÉR- MOSOGATÓ GÉP 828 120,- Típus: STEEL 70 JÉGKOCKAKÉSZÍTÔ GÉP A termosztáttal szabályozott jégtermelés nagy teljesítményt tesz lehetôvé magas tárolási kapacitás mellett. A domború, kemény és kristálytiszta jégkockák a pohárban hosszú ideig hamisítatlan csillogást biztosítanak az italnak. A készülékhez bekötôtömlô-garnitúra tartozik. 451 090,- TÁNYÉRMOSOGATÓ GÉP Típus: STEEL 51HP Komplett rm. kivitel Kosárméret: 500x500 mm Programhosszúság: 60 180 mp Tartozék: öblítôszer adagoló Ajtónyitás: 300 mm Kapacitás: 1080 db/óra Méret: 575x600/960x830 mm El. Csatl.: 400V/3N, 5,9 kw Cikkszám: COL-914608 Komplett rm. kivitel Kosárméret: 500x500 mm Programhosszúság: 60 120 mp Tartozék: öblítôszer adagoló 420 960,- Típus: STEEL 51 Komplett rm. kivitel Kosárméret: 500x500 mm Programhosszúság: 60 180 mp Tartozék: öblítôszer adagoló Ajtónyitás: 300 mm Kapacitás: 1080 db/óra Méret: 575x600/960x830 mm El. Csatl.: 400V/3N, 3,65 kw Cikkszám: COL-914605 oldal konzolok nélkül Ajtónyitás: 420 mm Kapacitás: 1080 db/óra Méret: 716x740x1479/1915 El. Csatl.: 400V/3N, 6,8kW Cikkszám: COL-ST70NBLU Típus: STEEL 41H Komplett rm. kivitel Kosárméret: 400x400 mm Programhosszúság: 150 mp Tartozék: öblítôszer adagoló Ajtónyitás: 285 mm Kapacitás: 24 kosár/óra Méret: 435x530/820x685 mm El. Csatl.: 230V/1ph, 3,51 kw Cikkszám: COL-914604 Típus: ZB26 Méret: 420x528x630mm Jégtermelés: 26kg/24óra Teljesítmény: 230V, 220W Kivitel: Léghûtéses Cikkszám: SAR-325-1005 171 100,- 206 990,- POHÁRMOSOGATÓ GÉP POHÁRMOSOGATÓ GÉP Típus: STEEL 31H Komplett rm. kivitel Kosárméret: 350x350 mm Programhosszúság: 150 mp Tartozék: öblítôszer adagoló Ajtónyitás: 255 mm Kapacitás: 24 kosár/óra Méret: 400x475/710x640 mm El. Csatl.: 230V/1ph, 3,45kW Cikkszám: COL-914600 211 140,- Típus: ZB50 Méret: 572x674x810mm Jégtermelés: 50kg/24óra Teljesítmény: 230V, 280W Kivitel: Léghûtéses Cikkszám: SAR-325-1010 MIKROHULLÁMÚ SÛTÔ Típus: NE-1027 Gyártó: Panasonic Kívül-belül rozsdamentes acél, kerámia betét 1 db kerámia szigetelésû magnetronnal. Ûrtartalom: 18 liter Tömeg: 17,8 kg Belsô méret: 330x310x175 mm Méretek: 510x360x306 mm Teljesítmény: 1 kw Elektromos bekötés: 230 Volt Cikkszám: SI-20102700 246 700,- 31 820,- És további több szenzációs ajánlat Elektromos Bain Marie Thermosztát szabályzós +30 +90 C Méret: 334x540x240mm Eletr. Csatlakozás: 230V; 13,kW GN edény nélkül Cikkszám: SAR-172-3000 Chafing edény Típus: Anouk-1 Kivitel: CrNi, polírozott fedéllel, vízfürdôvel, 2db paszta tartóval. Kapacitás: GN1/1 Méret: 650x360x250mm Súly: 6,5kg Cikkszám: SAR-213-1001 10 570,-
750 070,- Automata asztali készülék közepes- és kisebb méretû éttermek részére. Belsõ dob rozsdamentes kivitel, a szárítás és polírozás forró levegõ és kukoricagranulátum segítségével, gumilábakra szerelve. Óránként kb. 2500 db evõeszközt szárít és políroz. Méret: 450x590x400mm El. csatlakozás: 230V, 50Hz, 0,7kW Mig Teljesítmény: 2500 db evõeszköz/óra Alaptartozék: egy csomag kukoricaõrlemény 4,5kg Opció: evõeszközkosár Automata szárító- és polírozó készülék középés nagy létszámú éttermek részére. Jet Belsõ dob rozsdamentes kivitel, a szárítás és polírozás forró levegõ és kukoricagranulátum segítségével, 4 keréken szerelve gördíthetõség végett. Kívánságra állvány evõeszköztartó kosárral. Óránként kb. 5-6000 db evõeszközt szárít és políroz. Méret: 700x600x760mm El. csatlakozás: 230V, 50Hz, 0,9kW Teljesítmény: 5-6000 db evõeszköz/óra Alaptartozék: egy csomag kukoricaõrlemény 7kg Opció: kosártartó állvány, evõeszközkosár 574 860,- Professzionális evôeszköz-szárító és -polírozó gépek Softcooker Minicooker Professzionális turmixgép. 5 kg-os tare funkciós mérleggel ellátva. Sebesség kapcsolóval, praktikus 2 literes üvegtartállyal, fedõvel. Indukciós fûtéssel, amely megfelezi a kívánt hõmérséklet eléréséhez szükséges idõt. Könnyen szétszerelhetõ így gyorsan tisztítható. Potenciómérõvel a 120 C-os fõzéshez. Precíziós melegítõ hõmérséklet szabályzással és kijelzéssel. 20 C-ról 100 C-ra melegít 0,03 C pontossággal. Cirkulációs szivattyú segíti elõ a legjobb hatékonyságot. Biztonsági kapcsolóval ellátva, amely lekapcsolja a gépet veszélyhelyzet esetén. Pacojet A modern technika egyik remekmûve, világszerte új szabadalom, nélkülözhetetlen vezetõ professzionális gépezet a vendéglátóiparban. Minõségi alapanyagokat használtak a gyártáshoz, nikkel-króm tartozékok, valamint kompakt összeszerelés. Az új technikának köszönhetõen egyedülálló az osztályában: vág, pépesít, habosít, masszát és pástétomot készít különbözõ alapanyagokból, sorbet-et és jégkrémet készíthetünk fagyott hozzávalókból.
tiszta asztalt csinálunk A professzionális mosogatás specialistáiként, a mi komplex rendszereink tudják az Ön mosogatási problémáinak tökéletes megoldását. A gépeink mellett biztosítjuk Önnek a speciális vízkezelést, általunk kifejlesztett optimális mosogató-, és öblítõszereket, legújabb, kezelõorientált mosogatási technológiát, a mosogatási munkahelyek állandó javítását! winterhalter az új mosogatási nívó Poháromosogató gépek UC sorozat S / M / L / XL A forradalmian új UC sorozatú pohármosogatógépekkel a Winterhalter meghatározta a jövõ mosogatási nívóját. A sokrétû fejlesztés egyszerûbbé és gazdaságosabbá teszi a napi mosogatást. Hungary Kft. Tel.: 06-23-501-500 Fax: 06-23-501-501 E-mail: info@gastrogroup.hu www.gastro-group.hu Pozsonyi u. 10. H-2040 Budaörs nagy dolgok történnek Áttoló rendszerû mosogatógép GS 515 A GS 515 garantálja a legjobb mosogatási eredményt a legerõsebben szennyezett és XXL méretû edények esetében is. Az Egy-gombos kezelõrendszer gondoskodik az egyszerû és megfelelõ mosogatásról, a higiénia-koncepció a beépített öntisztító programmal a legmagasabb mértékû tisztaságról. winterhalter
36 790,- SZERVIZKOCSI Anyaga: 18/10, CrNi Kétszintes, gördíthetô kialakítás, 2 db fékezhetô kerékkel. Terhelhetôség: 100kg Méret: 840x520x930mm Cikkszám: SAR-213-4001 Anyaga: 18/10, CrNi Háromszintes, gördíthetô kialakítás, 2 db fékezhetô kerékkel. Terhelhetôség: 120kg Méret: 840x520x930mm Cikkszám: SAR-213-4000 TÁLCASZÁLLÍTÓ KOCSI Anyaga: 18/10, CrNi Kapacitás: 18xGN1/1 Síntávolság: 80mm Gördíthetô kialakítás, 2 db fékezhetô kerékkel. Méret: 381x555x1700 Cikkszám: SAR-320-1000 20 éves 70 330,- 175 430,- KIRENDELTSÉG: Gastro Group Hungary Kft. Cím: 8360 Keszthely, Külsô Zsidi u. 2. Tel.: 06-83-510-146 Fax: 06-83-510-147 E-mail: keszthely@gastrogroup.hu Web: www.gastrogroup.hu GN edény nélkül A komplett berendezô SALÁTAHÛTÔ Anyaga: 18/10, CrNi Kivitel: alul 2 ajtós tárolórész, 2 ráccsal és 4 pár sínnel, felül nyitott medence (GN2/1), teleszkópos fedéllel. Légcirkuláció. Hôfok: 0 +10 C Méret: 910x700x850 mm El.csatl.: 230V, 0,18kW Cikkszám: SAR-323-1000 Tanácsadás, tervezés, értékesítés, szerviz 2040 BUDAÖRS, Pozsonyi u. 10. 29 440,- Ha nem tudna eljönni, kérje prospektusainkat vagy árajánlatunkat az alábbi számokon: Tel.: 06-23-501-500 Fax: 06-23-501-501 E-mail: info@gastrogroup.hu www.gastrogroup.hu Kalalógusunkban közölt áraink ÁFA nélkül értendôek! Az esetleges nyomdai hibákért felelôsséget nem vállalunk. A katalógusban közölt képek a szöveghez képest eltérhetnek. Az árak a készlet erejéig érvényesek. Gastro Group Hungary Kft. ezen katalógus egészének vagy részeinek másolása, fotózása, bármilyen formában való reprodukálása tilos!