114656/EU XXIV. GP Eingelangt am 21/05/13 COUNCIL OF THE EUROPEAN UNION Brussels, 21 May 2013 Interinstitutional Files: 2003/0071 (COD) LEX 587 14379/1/12 REV 1 JUR 516 AGRILEG 196 CODEC 3141 LEGISLATIVE ACTS AND OTHER INSTRUMENTS: CORRIGENDUM/RECTIFICATIF Subject: Regulation (EC) No 183/2005 of the European Parliament and of the Council of 12 January 2005 laying down requirements for feed hygiene LANGUAGES concerned: HU, RO (OJ L 35, 8.2.2005, p. 1) PROCEDURE APPLICABLE according to the Council Statement of 1975. (The procedures are explained in Council document 5980/07 JUR 49, available in the official languages, together with a translation of the structure of this cover page) Procedure 2(b) (obvious errors in a number of language versions) TIME LIMIT for the agreement of the Presidency and of the European Parliament (in case of acts adopted under the ordinary legislative procedure): 15 days This REV 1 of the Corrigendum/Rectificatif concerns only the RO version. Any observations regarding this corrigendum should be notified to the Presidency: Mr. David Kelly and Mrs. Caroline Daly: e-mail: david.kelly@dfa.ie caroline.daly@dfa.ie 14379/1/12 REV 1 JUR EN
MELLÉKLET HELYESBÍTÉS a takarmányhigiénia követelményeinek meghatározásáról szóló, 2005. január 12-i 183/2005/EK európai parlamenti és tanácsi rendelethez (HL L 35., 2005.2.8., 1. o.) 1. A rendeletben, ideértve a rendelet II. mellékletét is, az összetett takarmány kifejezés és annak toldalékolt alakjai helyébe a takarmánykeverék kifejezés és annak megfelel en toldalékolt alakjai lépnek, a kifejezés el tt álló határozott nével nyelvtanilag megfelel kiigazítása mellett. 2. 7. oldal, 10. cikk 1. pont a) alpontja A következ szövegrész: a) az 1831/2003/EK rendelet hatálya alá tartozó takarmány adalékanyagok, vagy a 82/471/EGK irányelv hatálya alá tartozó és az e rendelet IV. melléklet 1. fejezetében említett termékek gyártása és/vagy piaci forgalomba hozatala;, helyesen: a) az e rendelet IV. mellékletének 1. fejezetében említett és az 1831/2003/EK rendelet hatálya alá tartozó takarmány adalékanyagok vagy a 82/471/EGK irányelv hatálya alá tartozó termékek gyártása és/vagy piaci forgalomba hozatala;. 14379/1/12 REV 1 1 MELLÉKLET JUR HU
ANEX RECTIFICARE la Regulamentul (CE) nr. 183/2005 al Parlamentului European i al Consiliului din 12 ianuarie 2005 de stabilire a cerin elor privind igiena furajelor (JO L 35, 8.2.2005, p. 1) (Edi ia special în limba român, capitolul 3, volumul 62, p. 199) Textul regulamentului se înlocuie te cu urm torul text: 14379/1/12 REV 1 2
REGULAMENTUL (CE) NR. 183/2005 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN I AL CONSILIULUI din 12 ianuarie 2005 de stabilire a cerin elor privind igiena hranei pentru animale (Text cu relevan pentru SEE) PARLAMENTUL EUROPEAN I CONSILIUL UNIUNII EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunit ii Europene, în special articolul 37 alineatul (2) i articolul 152 alineatul (4) litera (b), având în vedere propunerea Comisiei, având în vedere avizul Comitetului Economic i Social European 1, dup consultarea Comitetului Regiunilor, hot rând în conformitate cu procedura prev zut la articolul 251 din tratat 2, 1 2 JO C 32, 5.2.2004, p. 97. Avizul Parlamentului European din 31 martie 2004 (nepublicat înc în Jurnalul Oficial) i Decizia Consiliului din 21 decembrie 2004. 14379/1/12 REV 1 3
întrucât: (1) Produc ia animal de ine un rol important în sectorul agricol comunitar. Ob inerea unor rezultate satisf c toare în aceast activitate depinde într-o larg m sur de utilizarea unei hrane pentru animale sigur i de bun calitate. (2) Asigurarea unui nivel ridicat de protec ie a s n t ii umane i animale constituie unul din obiectivele fundamentale ale legisla iei alimentare, în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 178/2002 al Parlamentului European i al Consiliului din 28 ianuarie 2002 de stabilire a principiilor i cerin elor generale ale legisla iei alimentare, de înfiin are a Autorit ii Europene pentru Siguran a Alimentar i de stabilire a procedurilor referitoare la siguran a produselor alimentare 1. Regulamentul men ionat stabile te, de asemenea, alte principii i defini ii comune pentru legisla ia alimentar na ional i comunitar, inclusiv obiectivul realiz rii liberei circula ii a hranei pentru animale în cadrul Comunit ii. (3) Directiva 95/69/CE a Consiliului 2 stabile te condi iile i m surile care se aplic anumitor categorii de unit i i de intermediari din sectorul hranei pentru animale pentru a le permite s - i exercite activitatea. Experien a a demonstrat c aceste condi ii i m suri constituie o baz solid pentru asigurarea siguran ei hranei pentru animale. Directiva men ionat stabile te, de asemenea, condi iile referitoare la aprobarea unit ilor care produc anumite substan e enumerate în Directiva 82/471/CEE a Consiliului din 30 iunie 1982 privind anumite produse folosite în hrana animalelor 3. 1 2 3 JO L 31, 1.2.2002, p. 1. Regulament modificat ultima dat prin Regulamentul (CE) nr. 1642/2003 (JO L 245, 29.9.2003, p. 4). JO L 332, 30.12.1995, p. 15. Directiv modificat ultima dat prin Regulamentul (CE) nr. 806/2003 (JO L 122, 16.5.2003, p. 1). JO L 213, 21.7.1982, p. 8. Directiv modificat ultima dat prin Regulamentul (CE) nr. 1882/2003 al Parlamentului European i al Consiliului (JO L 284, 31.10.2003, p. 1). 14379/1/12 REV 1 4
(4) Directiva 98/51/CE a Comisiei din 9 iulie 1998 de stabilire a anumitor m suri de punere în aplicare a Directivei 95/69/CE a Consiliului de stabilire a condi iilor i procedurilor de autorizare i înregistrare a anumitor unit i i intermediari din sectorul hranei pentru animale 1 stabile te anumite m suri care includ procedurile referitoare la importurile din ri ter e. (5) Experien a a demonstrat, de asemenea, c se impune s se garanteze c toate întreprinderile din sectorul hranei pentru animale, inclusiv acvacultura, opereaz în conformitate cu cerin ele de siguran armonizate i c este necesar s se procedeze la o revizuire general pentru a se lua în considerare nevoia asigur rii unui nivel mai ridicat de protec ie a s n t ii umane i animale i de protec ie a mediului. (6) Obiectivul principal al noilor norme de igien, prev zute în prezentul regulament, îl reprezint garantarea unui nivel ridicat de protec ie a consumatorilor, în ceea ce prive te siguran a alimentar i a hranei pentru animale, inându-se seama, în special, de urm toarele principii: (a) (b) (c) (d) (e) (f) r spunderea principal pentru siguran a hranei pentru animale revine operatorului din sectorul hranei pentru animale; necesitatea asigur rii siguran ei hranei pentru animale pe întreg lan ul alimentar, de la produc ia primar a hranei pentru animale pân la hr nirea animalelor de la care se ob in produse alimentare, inclusiv; punerea general în aplicare a unor proceduri bazate pe principiile de analiz a riscurilor i punctele critice de control (HACCP) care, asociate aplic rii bunelor practici în domeniul igienei, ar trebui s înt reasc r spunderea operatorilor din sectorul hranei pentru animale; ghidurile de bune practici constituie un instrument util de asistare a operatorilor din sectorul hranei pentru animale, la toate nivelurile lan ului hranei pentru animale, în respectarea normelor de igien a hranei pentru animale i aplicarea principiilor HACCP; necesitatea stabilirii unor criterii microbiologice bazate pe criterii de risc tiin ifice; necesitatea garant rii faptului c hrana pentru animale importat atinge un nivel calitativ cel pu in echivalent cu cel al hranei pentru animale produs în Comunitate. 1 JO L 208, 24.7.1998, p. 43. 14379/1/12 REV 1 5
(7) Pentru ca sistemul de înregistrare i de autorizare a tuturor operatorilor din sectorul hranei pentru animale s fie pus integral în aplicare i, în consecin, pentru garantarea unei trasabilit i complete, este necesar s se asigure c ace tia î i procur i utilizeaz doar hran pentru animale care provine din unit i înregistrate i/sau autorizate, în conformitate cu prezentul regulament. (8) Se impune o abordare integrat pentru asigurarea siguran ei hranei pentru animale, de la produc ia primar a hranei pentru animale pân la introducerea pe pia i exportul acestora. Produc ia primar de hran pentru animale reprezint produsele care sunt supuse unui simplu tratament fizic, cum ar fi cur area, ambalarea, depozitarea, uscarea natural sau însilozarea. (9) În temeiul principiilor propor ionalit ii i subsidiarit ii, normele comunitare nu ar trebui s se aplice anumitor cazuri de produc ie casnic privat de hran pentru animale i de hr nire a anumitor animale, nici livr rii directe i locale a unor cantit i mici din produc ia primar de hran pentru animale sau vânz rii cu am nuntul a hranei pentru animale de companie. (10) Pentru asigurarea respect rii obiectivelor prezentului regulament, riscurile aferente hranei pentru animale la nivelul produc iei primare de hran pentru animale ar trebui s fie identificate i controlate în mod adecvat. În consecin, principiile fundamentale stabilite în prezentul regulament ar trebui s se aplice exploata iilor care nu fabric hran pentru animale decât pentru nevoile produc iei proprii, precum i celor care comercializeaz hran pentru animale. Ar trebui s se ia în considerare faptul c riscul este mai mic dac hrana pentru animale este produs i utilizat pentru hr nirea animalelor destinate exclusiv consumului casnic sau pentru animale care nu sunt destinate produc iei de produse alimentare. Comercializarea unor cantit i mici de hran pentru animale la nivel local i vânzarea cu am nuntul a hranei pentru animalele de companie trebuie s fac obiectul unui tratament specific în cadrul prezentului regulament. 14379/1/12 REV 1 6
(11) Aplicarea principiilor HACCP produc iei primare de hran pentru animale constituie obiectivul pe termen mediu al legisla iei europene în domeniul igienei. Cu toate acestea, ghidurile de bune practici ar trebui s favorizeze înc din prezent utilizarea unor norme de igien adecvate. (12) Siguran a hranei pentru animale depinde de diver i factori. Legisla ia ar trebui s stabileasc cerin e minime în domeniul igienei. Ar trebui s se organizeze controale oficiale pentru verificarea respect rii dispozi iilor de c tre operatorii din sectorul hranei pentru animale. De asemenea, operatorii respectivi ar trebui s ia m suri sau s adopte proceduri care s permit atingerea unui nivel ridicat de siguran a hranei pentru animale. (13) Principiile HACCP îi pot ajuta pe operatorii din sectorul hranei pentru animale s ating un nivel mai ridicat de siguran a hranei pentru animale. Principiile HACCP nu trebuie s fie considerate ca o metod de reglementare proprie i nu înlocuiesc controalele oficiale. (14) Punerea în aplicare a principiilor HACCP necesit cooperarea i angajamentul deplin al personalului întreprinderilor care opereaz în sectorul hranei pentru animale. (15) Principiile HACCP aplicate produc iei de hran pentru animale ar trebui s ia în considerare principiile stabilite în Codex Alimentarius i s permit totodat o flexibilitate suficient în toate situa iile. În anumite întreprinderi din sector, nu este posibil identificarea punctelor critice pentru controlul riscurilor i, în anumite cazuri, bunele practici pot înlocui supravegherea acestor puncte critice. De asemenea, obliga ia stabilirii unor «limite critice», astfel cum sunt prev zute de Codex Alimentarius, nu necesit fixarea unei dimensiuni numerice în toate cazurile. Obliga ia p str rii documentelor, în conformitate cu codul men ionat, trebuie s fie aplicat în mod flexibil pentru a se evita înc rcarea inutil a întreprinderilor foarte mici. Ar trebui s se garanteze neobligativitatea respect rii principiilor HACCP de c tre opera iunile realizate de o întreprindere din sectorul hranei pentru animale, la nivelul produc iei primare de hran pentru animale, inclusiv în ceea ce prive te opera iunile conexe, precum i amestecul de hran pentru animale cu furaje complementare, pentru nevoile exclusive ale exploata iei proprii. 14379/1/12 REV 1 7
(16) Flexibilitatea este, de asemenea, necesar pentru luarea în considerare a nevoilor întreprinderilor din sectorul hranei pentru animale care opereaz în regiuni supuse unor restric ii geografice speciale sau care trebuie s respecte cerin e structurale. Cu toate acestea, aceast flexibilitate nu trebuie s afecteze obiectivele în domeniul igienei hranei pentru animale. Trebuie s se prevad posibilitatea, dup caz, a examin rii situa iei în cadrul Comitetului permanent pentru lan ul alimentar i s n tatea animal. (17) Un sistem de înregistrare i de autorizare a tuturor întreprinderilor din sectorul hranei pentru animale de c tre autoritatea competent din statele membre asigur în mod corespunz tor trasabilitatea circuitului de la fabricant pân la utilizatorul final i faciliteaz organizarea unor controale oficiale eficiente. Sistemele actuale de culegere a datelor referitoare la întreprinderile din sectorul hranei pentru animale pot fi utilizate de autoritatea competent din statele membre pentru lansarea i punerea în aplicare a sistemului prev zut de prezentul regulament. (18) Trebuie s se men in un sistem de autorizare a întreprinderilor din sectorul hranei pentru animale pentru activit ile susceptibile de un risc mai ridicat în fabricarea hranei pentru animale. Trebuie s se aib în vedere proceduri care s extind domeniul de aplicare al sistemului de autorizare prev zut de Directiva 95/69/CE. (19) Pentru a ob ine înregistrarea sau autorizarea, întreprinderile care opereaz în sectorul hranei pentru animale ar trebui s îndeplineasc o serie de condi ii care au leg tur cu activit ile lor i îndeosebi în ce prive te instala iile, echipamentele, personalul, produc ia, controlul calit ii, depozitarea i documentele, în scopul asigur rii siguran ei hranei pentru animale, precum i a trasabilit ii produselor. Se impune punerea în aplicare a anumitor dispozi ii pentru ca aceste condi ii s poat fi adaptate pentru a se asigura c ele sunt adecvate diferitelor tipuri de întreprinderi din sectorul hranei pentru animale. Statele membre ar trebui s poat acorda o autorizare provizorie unit ilor, dac, în urma unei vizite pe teren, rezult c unitatea respect toate cerin ele în ceea ce prive te infrastructura i echipamentele. Cu toate acestea, este de asemenea necesar s se stabileasc durata maxim a unei asemenea autoriz ri provizorii. 14379/1/12 REV 1 8
(20) Se impune adoptarea anumitor dispozi ii privind suspendarea temporar, modificarea sau anularea înregistr rii sau autoriz rii, atunci când o unitate î i modific sau î i înceteaz activit ile sau nu mai îndepline te condi iile necesare. (21) Trasabilitatea hranei pentru animale i a ingredientelor acesteia pe întreg lan ul hranei pentru animale reprezint un element esen ial pentru garantarea siguran ei hranei pentru animale. Regulamentul (CE) nr. 178/2002 stabile te norme destinate garant rii trasabilit ii hranei pentru animale i a ingredientelor acesteia i prevede o procedur referitoare la adoptarea unor norme de punere în aplicare adecvate sectoarelor specifice. (22) Crizele succesive din sectorul hranei pentru animale au ar tat c deficien ele înregistrate în oricare stadiu al lan ului hranei pentru animale pot avea consecin e economice importante. Caracteristicile produc iei de hran pentru animale i complexitatea lan ului de distribu ie fac dificil retragerea acestora de pe pia. Costul repar rii prejudiciului economic produs în cadrul lan ului de distribu ie a hranei pentru animale i al consumului uman este adesea finan at din fonduri publice. Aceste consecin e economice ar putea fi mai u or remediate, la un cost redus pentru societate, dac r spunderea financiar ar fi imputabil operatorului a c rui activitate cauzeaz un prejudiciu economic în sectorul hranei pentru animale. Cu toate acestea, nu poate fi posibil i nici adecvat s se stabileasc un sistem obligatoriu general de r spundere financiar i de garan ii financiare, de exemplu prin intermediul asigur rilor, care s fie aplicabil tuturor operatorilor din sectorul hranei pentru animale. Ini ial, Comisia ar trebui s studieze aceast problem cu o mai mare aten ie, luând în considerare dispozi iile legisla iei existente privind r spunderea din alte domenii, precum i sistemele i practicile existente în statele membre. În acest scop, Comisia ar trebui s prezinte un raport înso it, dup caz, de propuneri legislative. 14379/1/12 REV 1 9
(23) Hrana pentru animale importat în Comunitate ar trebui s respecte condi iile generale stabilite de Regulamentul (CE) nr. 178/2002 i condi iile de import stabilite de Regulamentul (CE) nr. 882/2004 al Parlamentului European i al Consiliului din 29 aprilie 2004 privind controalele oficiale efectuate în scopul asigur rii respect rii legisla iei privind hrana pentru animale i produsele alimentare i a dispozi iilor referitoare la s n tatea animal i la bun starea animalelor 1. Pentru a se evita perturbarea pie ei, se impune ca importurile s r mân autorizate în conformitate cu dispozi iile Directivei 98/51/CE pân la stabilirea unor m suri de punere în aplicare. (24) Produsele comunitare exportate în ri ter e trebuie s respecte cerin ele generale stabilite de Regulamentul (CE) nr. 178/2002. (25) Se impune extinderea domeniului de aplicare al sistemului de avertizare rapid pentru consumul uman i hrana pentru animale, stabilit prin Regulamentul (CE) nr. 178/2002, în scopul includerii riscurilor pentru s n tatea animal sau pentru mediu, datorate hranei utilizate pentru animale de la care nu se ob in produse alimentare. (26) Legisla ia comunitar din domeniul igienei hranei pentru animale ar trebui s se bazeze pe avize tiin ifice. În acest scop, Autoritatea European pentru Siguran a Alimentar ar trebui s fie consultat ori de câte ori este necesar. (27) Pentru a permite luarea în considerare a progreselor tehnice i tiin ifice, Comisia i statele membre ar trebui s coopereze strâns i eficient în cadrul Comitetului permanent pentru lan ul alimentar i s n tatea animal. 1 JO L 165, 30.4.2004, p. 1. Rectificare în JO L 191, 28.5.2004, p. 1. 14379/1/12 REV 1 10
(28) Prezentul regulament ine seama de obliga iile interna ionale stabilite în acordul sanitar i fitosanitar al OMC i de normele interna ionale privind siguran a alimentar, incluse în Codex Alimentarius. (29) Statele membre ar trebui s stabileasc regimul sanc iunilor aplicabile în cazul înc lc rii dispozi iilor prezentului regulament i s asigure punerea în aplicare a acestora. Aceste sanc iuni trebuie s fie eficiente, propor ionale i disuasive. (30) Se impune adoptarea m surilor necesare pentru punerea în aplicare a prezentei directive în conformitate cu Decizia 1999/468/CE a Consiliului din 28 iunie 1999 de stabilire a procedurilor de exercitare a competen elor de executare conferite Comisiei 1, (31) Se impune s se prevad o dat ulterioar de punere în aplicare a regulamentului pentru a se acorda un termen de adaptare întreprinderilor respective. (32) Din motivele expuse, Directivele 95/69/CE i 98/51/CE ar trebui s fie abrogate, ADOPT PREZENTUL REGULAMENT: 1 JO L 184, 17.7.1999, p. 23. 14379/1/12 REV 1 11
CAPITOLUL I OBIECT, DOMENIU DE APLICARE I DEFINI II Prezentul regulament stabile te: Articolul 1 Obiectul (a) (b) (c) norme generale privind igiena hranei pentru animale; condi ii i proceduri de asigurare a trasabilit ii hranei pentru animale; condi ii i proceduri de înregistrare i autorizare a unit ilor. 14379/1/12 REV 1 12
(1) Prezentul regulament se aplic : Articolul 2 Domeniul de aplicare (a) (b) (c) activit ilor operatorilor din sectorul hranei pentru animale în toate stadiile, de la produc ia primar a hranei pentru animale pân la introducerea pe pia a acesteia; hr nirii animalelor de la care se ob in produse alimentare; importurilor de hran pentru animale care provine din ri ter e i exporturilor de hran pentru animale în aceste ri. 14379/1/12 REV 1 13
(2) Se exclud din domeniul de aplicare al prezentului regulament: (a) produc ia casnic privat de hran : (i) pentru animalele de la care se ob in produse alimentare destinate consumului casnic privat; i (ii) pentru animalele care nu sunt de inute în scopul produc iei de produse alimentare; (b) (c) (d) (e) hr nirea animalelor de la care se ob in produse alimentare destinate consumului casnic privat sau activit ile men ionate la articolul 1 alineatul (2) litera (c) din Regulamentul (CE) nr. 852/2004 al Parlamentului European i al Consiliului din 29 aprilie 2004 privind igiena produselor alimentare 1 ; hr nirea animalelor care nu sunt de inute în scopul produc iei de produse alimentare; furnizarea direct, de c tre produc tor, pe plan local, a unor cantit i mici din produc ia primar de hran pentru animale unor exploata ii locale, în scopul utiliz rii în cadrul acestor exploata ii; vânzarea cu am nuntul de hran pentru animalele de companie. (3) Statele membre pot stabili norme i orient ri de reglementare a activit ilor men ionate la alineatul (2). Aceste norme i orient ri na ionale garanteaz realizarea obiectivelor prezentului regulament. 1 JO L 139, 30.4.2004, p. 1. Rectificare la JO L 226, 25.6.2004, p. 3. 14379/1/12 REV 1 14
Articolul 3 Defini ii În sensul prezentului regulament, se aplic defini iile prev zute în Regulamentul (CE) nr. 178/2002, sub rezerva urm toarelor defini ii specifice: (a) (b) (c) (d) (e) (f) igiena hranei pentru animale înseamn m surile i condi iile necesare prevenirii riscurilor i garant rii caracterului specific pentru consumul animal al hranei pentru animale, luând în considerare utilizarea prev zut pentru acesta; operator din sectorul hranei pentru animale înseamn persoana fizic sau juridic r spunz toare de garantarea respect rii cerin elor prezentului regulament în întreprinderea din sectorul hranei pentru animale pe care o controleaz ; aditivi pentru hrana animalelor înseamn substan ele sau microorganismele autorizate în temeiul Regulamentului (CE) nr. 1831/2003 al Parlamentului European i al Consiliului din 22 septembrie 2003 privind aditivii destina i hranei pentru animale 1 ; unitate înseamn orice unitate a unei întreprinderi din sectorul hranei pentru animale; autoritate competent înseamn autoritatea unui stat membru sau a unei ri ter e, desemnat s efectueze controalele oficiale; produc ie primar de hran pentru animale înseamn produc ia de produse agricole, ce include în special cultivarea, recoltarea, mulsul, cre terea animalelor (înainte de sacrificare) sau pescuitul, având ca finalitate exclusiv produse care nu sunt supuse niciunei opera iuni de transformare dup recoltare, colectare sau capturare, cu excep ia tratamentului fizic simplu. 1 JO L 268, 18.10.2003, p. 29. 14379/1/12 REV 1 15
CAPITOLUL II OBLIGA II Articolul 4 Obliga ii generale (1) Operatorii din sectorul hranei pentru animale se asigur c toate etapele produc iei, transform rii i distribuirii aflate sub controlul lor sunt puse în aplicare în conformitate cu legisla ia comunitar, cu legisla ia na ional compatibil cu aceasta din urm i cu bunele practici. Ace tia garanteaz, în special, faptul c aceste etape îndeplinesc cerin ele aplicabile în domeniul igienei, stabilite de prezentul regulament. (2) La hr nirea animalelor de la care se ob in produse alimentare, agricultorii iau m suri i adopt proceduri pentru a men ine la un nivel cât mai mic riscul de contaminare biologic, chimic i fizic a hranei pentru animale, a animalelor i a produselor animale. Articolul 5 Obliga ii speciale (1) Pentru opera iunile aferente produc iei primare de hran pentru animale i urm toarele opera iuni conexe: (a) (b) transportul, depozitarea i manipularea produselor primare la locul de produc ie; opera iunile de transport destinate livr rii produselor primare de la locul de produc ie c tre o unitate; 14379/1/12 REV 1 16
(c) amestecarea de hran pentru animale pentru nevoile exclusive ale exploata iei f r utilizarea de aditivi sau preamestecuri de aditivi, cu excep ia aditivilor utiliza i pentru opera iunile de însilozare, operatorii din sectorul hranei pentru animale se conformeaz dispozi iilor din anexa I, în cazul în care acestea se aplic opera iunilor respective. (2) Pentru alte opera iuni decât cele men ionate la alineatul (1), inclusiv amestecul de hran pentru animale pentru nevoile exclusive ale exploata iei prin utilizarea aditivilor sau a preamestecurilor de aditivi, cu excep ia aditivilor destina i opera iunilor de însilozare, operatorii din sectorul hranei pentru animale se conformeaz dispozi iilor din anexa II, în cazul în care acestea se aplic opera iunilor respective. (3) Operatorii din sectorul hranei pentru animale: (a) (b) se conformeaz unor criterii microbiologice specifice; adopt m surile sau procedurile necesare atingerii unor obiective specifice. Criteriile i obiectivele men ionate la literele (a) i (b) se adopt în conformitate cu procedura prev zut la articolul 31 alineatul (2). (4) Operatorii din sectorul hranei pentru animale pot utiliza ghidurile prev zute la capitolul III, în scopul îndeplinirii obliga iilor care decurg din prezentul regulament. 14379/1/12 REV 1 17
(5) Agricultorii se conformeaz dispozi iilor anexei III în ceea ce prive te hr nirea animalelor de la care se ob in produse alimentare. (6) Operatorii din sectorul hranei pentru animale i agricultorii î i procur i utilizeaz numai hran pentru animale provenit de la unit i înregistrate i/sau autorizate în conformitate cu prezentul regulament. Articolul 6 Sistem de analiz a riscurilor i puncte critice de control (HACCP) (1) Operatorii din sectorul hranei pentru animale, care exercit alte activit i decât cele men ionate la articolul 5 alineatul (1), instituie, aplic i men in una sau mai multe proceduri scrise permanente bazate pe principiile HACCP. (2) Principiile men ionate la alineatul (1) sunt urm toarele: (a) (b) (c) identificarea tuturor riscurilor care trebuie s fie prevenite, eliminate sau aduse la un nivel acceptabil; identificarea punctelor critice de control la nivelul c rora un control este esen ial pentru prevenirea sau eliminarea unui risc sau pentru aducerea acestuia la un nivel acceptabil; stabilirea, în punctele critice de control, a limitelor critice care diferen iaz acceptabilitatea de inacceptabilitate, în scopul prevenirii, elimin rii sau reducerii riscurilor identificate; 14379/1/12 REV 1 18
(d) (e) (f) (g) stabilirea i aplicarea unor proceduri de monitorizare eficient a punctelor critice de control; stabilirea ac iunilor de corec ie care trebuie s fie aplicate atunci când monitorizarea indic faptul c un punct critic nu se afl sub control; stabilirea procedurilor destinate verific rii caracterului complet i eficient al m surilor descrise la literele (a) - (e). Procedurile de verificare se efectueaz periodic; întocmirea unor documente i eviden e, în func ie de natura i de m rimea întreprinderii din sectorul hranei pentru animale pentru dovedirea aplic rii eficiente a m surilor definite la literele (a) - (f). (3) În cazul modific rii unui produs, a unui proces sau a unei etape din cadrul produc iei, transform rii, depozit rii i distribu iei, operatorii din sectorul hranei pentru animale î i revizuiesc procedura i îi aduc modific rile necesare. (4) În cadrul sistemului de proceduri men ionat la alineatul (1), operatorii din sectorul hranei pentru animale pot utiliza, în paralel cu ghidurile privind aplicarea principiilor HACCP, ghiduri de bune practici elaborate în conformitate cu articolul 20. (5) Se pot adopta m suri de facilitare a punerii în aplicare a prezentului articol, inclusiv pentru întreprinderile mici, în conformitate cu procedura men ionat la articolul 31 alineatul (2). 14379/1/12 REV 1 19
Articolul 7 Documente referitoare la sistemul HACCP (1) Operatorii din sectorul hranei pentru animale: (a) (b) furnizeaz autorit ii competente, în forma cerut de aceasta, dovada respect rii articolului 6; se asigur c toate documentele care descriu procedurile elaborate în conformitate cu articolul 6 se actualizeaz în permanen. (2) Autoritatea competent ia în considerare natura i m rimea întreprinderii din sectorul hranei pentru animale atunci când stabile te cerin ele referitoare la forma dovezii men ionate la alineatul (1) litera (a). (3) Procedura de punere în aplicare a prezentului articol poate fi adoptat în conformitate cu procedura men ionat la articolul 31 alineatul (2). Aceast procedur îi poate ajuta pe anumi i operatori din sectorul hranei pentru animale s pun în aplicare principiile HACCP elaborate în conformitate cu capitolul III, în vederea îndeplinirii cerin elor de la articolul 6 alineatul (1). 14379/1/12 REV 1 20
Articolul 8 Garan ii financiare (1) Pentru a preg ti punerea în aplicare a unui sistem eficient de garan ii financiare pentru operatorii din sectorul hranei pentru animale, Comisia prezint Parlamentului European i Consiliului pân la 8 februarie 2006 un raport privind garan iile financiare din sectorul hranei pentru animale. Pe lâng examinarea dispozi iilor juridice, a sistemelor i practicilor na ionale în vigoare cu privire la r spunderea din sectorul hranei pentru animale i din sectoarele conexe, acest raport este înso it, dup caz, de propuneri legislative pentru un astfel de sistem de garan ii, realist i aplicabil la nivel comunitar. Aceste garan ii trebuie s acopere costurile totale pentru care operatorii pot fi f cu i r spunz tori ca o consecin direct a retragerii de pe pia, a trat rii i/sau distrugerii hranei pentru animale, a animalelor i a produselor alimentare care sunt ob inute de la acestea. (2) Operatorii din sectorul hranei pentru animale sunt r spunz tori de orice nerespectare a legisla iei care se aplic în domeniul siguran ei hranei pentru animale i operatorii, în sensul articolului 5 alineatul (2), trebuie s dovedeasc faptul c sunt acoperi i de garan iile financiare obligatorii în temeiul m surilor legislative comunitare men ionate la alineatul (1). Articolul 9 Controale oficiale, notificare i înregistrare (1) Operatorii din sectorul hranei pentru animale coopereaz cu autorit ile competente în conformitate cu legisla ia comunitar aplicabil i cu legisla ia na ional compatibil cu aceasta. 14379/1/12 REV 1 21
(2) Operatorii din sectorul hranei pentru animale: (a) (b) notific autorit ii competente respective, sub forma solicitat de aceasta, în vederea înregistr rii, toate unit ile subordonate implicate într-o anumit etap din cadrul produc iei, transform rii, depozit rii, transportului sau distribuirii hranei pentru animale; furnizeaz autorit ii competente informa ii actualizate privind toate unit ile subordonate, men ionate la litera (a), în special notificându-i acesteia orice modificare semnificativ a activit ilor i orice închidere a unei unit i existente. (3) Autoritatea competent întocme te unul sau mai multe registre ale unit ilor. Articolul 10 Autorizarea unit ilor din sectorul hranei pentru animale Operatorii din sectorul hranei pentru animale se asigur c unit ile subordonate, care intr sub inciden a prezentului regulament, sunt autorizate de autoritatea competent atunci când: 1. aceste unit i exercit una din urm toarele activit i: (a) fabricarea i/sau introducerea pe pia a aditivilor destina i hranei pentru animale, men iona i de Regulamentul (CE) nr. 1831/2003, sau a unor produse reglementate de Directiva 82/471/CEE i men ionate în anexa IV capitolul 1 la prezentul regulament; 14379/1/12 REV 1 22
(b) (c) fabricarea i/sau introducerea pe pia a preamestecurilor preparate cu ajutorul unor aditivi destina i hranei pentru animale, men iona i în anexa IV capitolul 2 la prezentul regulament; fabricarea pentru introducerea pe pia sau produc ia, pentru nevoile exclusive ale exploata iei lor, a furajelor combinate, cu utilizarea aditivilor destina i hranei pentru animale sau de preamestecuri care con in aditivi destina i hranei pentru animale i care sunt men iona i în anexa IV capitolul 3 la prezentul regulament; 2. autorizarea este necesar în temeiul legisla iei na ionale a statului membru în care este stabilit unitatea; sau 3. autorizarea este necesar în temeiul unui regulament adoptat în conformitate cu procedura prev zut la articolul 31 alineatul (2). Articolul 11 Cerin e Operatorii din sectorul hranei pentru animale nu exercit nici o activitate f r s fie: (a) înregistra i în conformitate cu articolul 9; sau (b) autoriza i, atunci când autorizarea este necesar în conformitate cu articolul 10. 14379/1/12 REV 1 23
Articolul 12 Informa ii referitoare la normele na ionale de autorizare Orice stat membru care cere autorizarea, în temeiul articolului 10 alineatul (2), a anumitor unit i aflate pe teritoriul s u, informeaz Comisia i celelalte state membre cu privire la normele de drept intern aplicabile. Articolul 13 Autorizarea unit ilor (1) Autoritatea competent nu autorizeaz unit ile decât dup ce controlul pe teren, care precede începerea oric rei activit i, demonstreaz c acestea respect cerin ele relevante ale prezentului regulament. (2) Autoritatea competent poate acorda o autoriza ie provizorie, atunci când, în urma controlului pe teren, se constat c unitatea respect toate cerin ele în ceea ce prive te infrastructura i echipamentele. Aceasta acord o autoriza ie definitiv numai dup ce, în urma unui nou control pe teren, efectuat în termen de trei luni de la data acord rii autoriza iei provizorii, se constat c unitatea respect celelalte cerin e men ionate la alineatul (1). Dac s-au realizat progrese efective dar unitatea nu respect în continuare toate cerin ele, autoritatea competent poate prelungi autoriza ia provizorie. Cu toate acestea, durata unei autoriza ii provizorii nu poate dep i ase luni în total. 14379/1/12 REV 1 24
Articolul 14 Suspendarea înregistr rii sau a autoriza iei Autoritatea competent suspend temporar înregistrarea sau autoriza ia unei unit i pentru una, mai multe sau toate activit ile acesteia, atunci când se demonstreaz c aceast unitate nu mai îndepline te condi iile aplicabile activit ilor respective. Aceast suspendare r mâne în vigoare pân când unitatea respectiv îndepline te din nou condi iile respective. În cazul în care aceste condi ii nu sunt îndeplinite în termen de un an, se aplic articolul 15. Articolul 15 Anularea înregistr rii sau a autoriza iei Autoritatea competent anuleaz înregistrarea sau autoriza ia unei unit i, pentru una sau mai multe din activit ile acesteia, dac : (a) (b) (c) unitatea î i înceteaz una sau mai multe din activit ile sale; se demonstreaz c unitatea nu a îndeplinit condi iile aplicabile activit ilor sale în cursul unei perioade de un an; descoper nereguli grave sau a fost obligat s înceteze produc ia în mai multe rânduri într-o unitate i dac operatorul din sectorul hranei pentru animale nu este în continuare în m sur s ofere garan ii adecvate cu privire la produc ia viitoare. 14379/1/12 REV 1 25
Articolul 16 Modific ri ale înregistr rii sau ale autoriza iei unei unit i Autoritatea competent modific la cerere înregistrarea sau autoriza ia unei unit i, dac aceasta i-a demonstrat capacitatea de a dezvolta activit i care se adaug la cele pentru care a ob inut înregistrarea sau autoriza ia ini ial sau pe care le înlocuiesc. Articolul 17 Exonerarea de obliga ia efectu rii de controale pe teren (1) Statele membre sunt exonerate de obliga ia efectu rii controalelor pe teren prev zute la articolul 13, în cazul întreprinderilor din sectorul hranei pentru animale care opereaz doar în calitate de comercian i, f r a de ine produse în incintele lor. (2) Aceste întreprinderi prezint autorit ii competente o declara ie, respectând modelul stabilit de autoritatea competent, potrivit c reia hrana pentru animale pe care acestea o introduc pe pia respect condi iile prev zute de prezentul regulament. 14379/1/12 REV 1 26
Articolul 18 M suri tranzitorii (1) Unit ile i intermediarii autoriza i i/sau înregistra i în conformitate cu Directiva 95/69/CE î i pot continua activit ile, cu condi ia de a prezenta, pân la 1 ianuarie 2006, o notificare în acest scop autorit ii competente de la locul în care sunt situate instala iile lor. (2) Unit ile i intermediarii pentru care nu este necesar o înregistrare sau o autoriza ie în temeiul Directivei 95/69/CE dar care trebuie s fie înregistra i în conformitate cu prezentul regulament, î i pot continua activit ile, cu condi ia de a prezenta, pân la 1 ianuarie 2006, o cerere de înregistrare autorit ii competente de la locul în care sunt situate instala iile lor. (3) Solicitantul trebuie s declare, pân la 1 ianuarie 2008, respectând modelul impus de autoritatea competent, c îndepline te condi iile stabilite de prezentul regulament. 14379/1/12 REV 1 27
(4) Autorit ile competente iau în considerare sistemele deja existente de culegere a datelor i invit autorul notific rii sau solicitantul s furnizeze numai informa iile suplimentare care garanteaz respectarea condi iilor stabilite de prezentul regulament. În mod special, autorit ile competente pot considera ca reprezentând o cerere în temeiul alineatului (2), o notificare în temeiul articolului 6 din Regulamentul (CE) nr. 852/2004. Articolul 19 Lista unit ilor înregistrate i autorizate (1) Pentru fiecare activitate, autoritatea competent înscrie pe una sau mai multe liste la nivel na ional unit ile pe care le-a înregistrat în conformitate cu articolul 9. (2) Unit ile autorizate de autoritatea competent în conformitate cu articolul 13 se înscriu pe o list la nivel na ional cu un num r de identificare individual. (3) Statele membre actualizeaz datele referitoare la unit ile înscrise pe listele men ionate la alineatele (1) i (2), în func ie de deciziile de suspendare, retragere sau modificare a înregistr rii sau a autoriza iei, men ionate la articolele 14, 15 i 16. (4) Lista men ionat la alineatul (2) se stabile te în conformitate cu modelul prev zut în anexa V capitolul I. 14379/1/12 REV 1 28
(5) Num rul de identificare men ionat la alineatul (2) trebuie s respecte modelul prev zut în anexa V capitolul II. (6) Comisia întocme te i d publicit ii, pentru prima dat în noiembrie 2007 i, ulterior, pân la data de 30 noiembrie a fiec rui an, acea parte din listele statelor membre în care sunt prev zute unit ile men ionate la alineatul (2). Lista întocmit ia în considerare modific rile efectuate în cursul anului. (7) Statele membre fac publice listele unit ilor men ionate la alineatul (1). CAPITOLUL III GHIDURI DE BUNE PRACTICI Articolul 20 Elaborarea, difuzarea i utilizarea ghidurilor (1) Comisia încurajeaz elaborarea unor ghiduri comunitare de bune practici în sectorul hranei pentru animale i pentru aplicarea principiilor HACCP, în conformitate cu articolul 22. Dac este necesar, statele membre încurajeaz elaborarea unor ghiduri na ionale în conformitate cu articolul 21. 14379/1/12 REV 1 29
(2) Autorit ile competente încurajeaz difuzarea i utilizarea ghidurilor na ionale i comunitare. (3) Cu toate acestea, utilizarea acestor ghiduri de c tre operatorii din sectorul hranei pentru animale este facultativ. Articolul 21 Ghiduri na ionale (1) Dup stabilirea con inutului acestora, ghidurile na ionale de bune practici se elaboreaz i se distribuie de c tre ramurile sectorului hranei pentru animale în urm toarele condi ii: (a) (b) dup consultarea reprezentan ilor unor medii ale c ror interese risc s fie puternic afectate, precum autorit ile competente i grupurile de utilizatori; pe baza unor trimiteri la codurile de utilizare relevante din Codex Alimentarius; i (c) în cazul în care se refer la produc ia primar de hran pentru animale, luând în considerare cerin ele stabilite în anexa I. (2) Statele membre evalueaz ghidurile na ionale pentru a se asigura: (a) c au fost întocmite în conformitate cu alineatul (1); (b) c acestea pot fi puse în practic în sectoarele la care se refer ; i 14379/1/12 REV 1 30
(c) c ghidurile respective corespund obiectivului de a asigura respectarea articolelor 4, 5 i 6 în sectoarele i/sau pentru hrana pentru animale la care se refer. (3) Comisiei i se comunic de c tre statele membre ghidurile na ionale. (4) Comisia creeaz i exploateaz un sistem de înregistrare a acestor ghiduri, pe care le pune la dispozi ia statelor membre. Articolul 22 Ghiduri comunitare (1) Înainte de elaborarea unor ghiduri comunitare de bune practici de igien sau de aplicare a principiilor HACCP, Comisia consult comitetul men ionat la articolul 31 alineatul (1). Scopul acestor consult ri îl constituie examinarea necesit ii elabor rii unor asemenea ghiduri, precum i a domeniului lor de aplicare i a subiectelor de abordat. (2) Dup stabilirea con inutului ghidurilor comunitare, Comisia se asigur c acestea sunt elaborate i difuzate: (a) (b) de c tre sau în comun cu reprezentan ii competen i din sectorul european al hranei pentru animale i alte p r i interesate, precum asocia iile de consumatori; în colaborare cu mediile ale c ror interese risc s fie serios afectate, inclusiv autorit ile competente. 14379/1/12 REV 1 31
(3) Ghidurile comunitare se întocmesc i se distribuie luând în considerare: (a) codurile de utilizare relevante din Codex Alimentarius; i (b) cerin ele stabilite în anexa I, atunci când se refer la produc ia primar de hran pentru animale. (4) Comitetul men ionat la articolul 31 alineatul (1) evalueaz proiectele de ghiduri comunitare pentru a se asigura c : (a) se întocmesc în conformitate cu alineatele (2) i (3); (b) con inutul acestor ghiduri poate fi aplicat în sectoarele interesate, la nivelul întregii Comunit i; i (c) ghidurile respective sunt corespunz toare, în scopul garant rii respect rii articolelor 4, 5 i 6, în sectoarele i/sau pentru hrana pentru animale la care se refer. (5) Comisia invit comitetul men ionat la articolul 31 alineatul (1) s revizuiasc periodic orice ghid comunitar elaborat în conformitate cu prezentul articol, în cooperare cu organismele publice men ionate la alineatul (2) din prezentul articol. Aceast revizie are drept scop garantarea valabilit ii ghidurilor, precum i luarea în considerare a progresului tehnologic i tiin ific. (6) Titlurile i trimiterile ghidurilor comunitare elaborate în conformitate cu prezentul articol se public în seria C a Jurnalului Oficial al Uniunii Europene. 14379/1/12 REV 1 32
CAPITOLUL IV IMPORTURI I EXPORTURI Articolul 23 Importuri (1) Operatorii din sectorul hranei pentru animale care import hran pentru animale provenit din ri ter e se asigur c importurile au loc doar cu respectarea urm toarelor condi ii: (a) (b) (c) ara ter expeditoare figureaz pe o list stabilit în conformitate cu articolul 48 din Regulamentul (CE) nr. 882/2004 a rilor ter e din care sunt permise importuri de hran pentru animale; unitatea expeditoare figureaz pe o list întocmit i actualizat de ara ter în conformitate cu articolul 48 din Regulamentul (CE) nr. 882/2004 a unit ilor din care sunt permise importuri de hran pentru animale; hrana pentru animale este produs de unitatea expeditoare sau de o alt unitate care figureaz în lista men ionat la litera (b) sau în Comunitate; i 14379/1/12 REV 1 33
(d) hrana pentru animale îndepline te: (i) (ii) cerin ele prev zute de prezentul regulament, sau de orice dispozi ie din legisla ia comunitar în domeniul hranei pentru animale; condi iile recunoscute de Comunitate ca fiind cel pu in echivalente; sau (iii) condi iile respectivului acord, în cazul existen ei unui acord specific între Comunitate i ara exportatoare. (2) Se poate adopta un model de certificat de import în conformitate cu procedura men ionat la articolul 31 alineatul (2). Articolul 24 M suri provizorii Prin derogare de la articolul 33 i pân la elaborarea listelor prev zute la articolul 23 alineatul (1) literele (a) i (b), importurile continu s fie autorizate în condi iile stabilite la articolul 6 din Directiva 98/51/CE. 14379/1/12 REV 1 34
Articolul 25 Exporturile Hrana pentru animale, inclusiv cea destinat animalelor de la care nu se ob in alimente, produs în Comunitate în scopul comercializ rii în ri ter e, trebuie s respecte dispozi iile articolului 12 din Regulamentul (CE) nr. 178/2002. CAPITOLUL V DISPOZI II FINALE Articolul 26 M suri de aplicare M surile de aplicare se adopt în conformitate cu procedura men ionat la articolul 31 alineatul (2). 14379/1/12 REV 1 35
Articolul 27 Modific ri ale anexelor I, II i III Anexele I, II i III pot s fie modificate în conformitate cu procedura men ionat la articolul 31 alineatul (2) pentru a se ine seama de: (a) (b) (c) (d) (e) elaborarea unor coduri de bune practici; experien a dobândit în cadrul aplic rii unor sisteme bazate pe HACCP în conformitate cu articolul 6; progresul tehnologic; avizele tiin ifice, în special noile evalu ri ale riscurilor; stabilirea obiectivelor din domeniul siguran ei hranei pentru animale; i (f) elaborarea cerin elor referitoare la opera iuni specifice. 14379/1/12 REV 1 36
Articolul 28 Derog ri de la anexele I, II i III Se pot acorda derog ri de la anexele I, II i III pentru motive speciale, în conformitate cu procedura men ionat la articolul 31 alineatul (2), cu condi ia ca derog rile respective s nu compromit realizarea obiectivelor stabilite de prezentul regulament. Articolul 29 Sistemul rapid de alert În toate cazurile în care hrana pentru animale, inclusiv hrana pentru animale de la care nu se ob in produse alimentare, prezint un risc serios pentru s n tatea uman sau animal sau pentru mediu, se aplic, mutatis mutandis, articolul 50 din Regulamentul (CE) nr. 178/2002. 14379/1/12 REV 1 37
Articolul 30 Sanc iuni Statele membre stabilesc regimul sanc iunilor aplicabile în cazul nerespect rii dispozi iilor din prezentul regulament i iau m surile necesare garant rii aplic rii acestora. Aceste sanc iuni trebuie s fie eficiente, propor ionale i disuasive. Statele membre notific aceste prevederi Comisiei pân la 8 februarie 2007 i o informeaz în cel mai scurt timp cu privire la orice modificare ulterioar a acestor sanc iuni. Articolul 31 Procedura Comitetului (1) Comisia este asistat de Comitetul permanent pentru lan ul alimentar i s n tatea animal instituit prin Regulamentul (CE) nr. 178/2002 (denumit în continuare «comitetul»). (2) În cazul în care se face trimitere la prezentul alineat, se aplic articolele 5 i 7 din Decizia 1999/468/CE, cu respectarea dispozi iilor articolului 8 din aceast decizie. Perioada prev zut la articolul 5 alineatul (6) din Decizia 1999/468/CE se stabile te la trei luni. (3) Comitetul î i stabile te propriul regulament de procedur. 14379/1/12 REV 1 38
Articolul 32 Consultarea Autorit ii Europene pentru Siguran a Alimentar Comisia consult Autoritatea European pentru Siguran a Alimentar cu privire la orice problem care intr în domeniul de aplicare al prezentului regulament, de natur s aib un efect important asupra s n t ii publice i, în special, înainte de a propune criterii sau obiective în conformitate cu articolul 5 alineatul (3). Articolul 33 Abrogare F r a aduce atingere obliga iilor statelor membre cu privire la termenele de transpunere, urm toarele directive se abrog cu efect de la 1 ianuarie 2006: (a) (b) Directiva 95/69/CE a Consiliului; Directiva 98/51/CE a Comisiei. 14379/1/12 REV 1 39
Articolul 34 Intrarea în vigoare Prezentul regulament intr în vigoare la data public rii în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene. Se aplic de la 1 ianuarie 2006. Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale i se aplic direct în toate statele membre. Adoptat la Strasburg, 12 ianuarie 2005 Pentru Parlamentul European Pentru Consiliu Pre edintele Pre edintele J. P. BORRELL FONTELLES N. SCHMIT 14379/1/12 REV 1 40
ANEXA I PRODUC IA PRIMAR PARTEA A Cerin e care se aplic întreprinderilor din sectorul hranei pentru animale care desf oar activit i de produc ie primar de hran pentru animale, men ionate la articolul 5 alineatul (1) I. Dispozi ii referitoare la igien 1. Operatorii din sectorul hranei pentru animale, care desf oar activit i de produc ie primar de hran pentru animale, trebuie s se asigure c gestionarea i efectuarea acestor activit i au loc în a a fel încât riscurile la adresa siguran ei hranei pentru animale s fie prevenite, eliminate sau diminuate cât mai mult posibil. 2. Operatorii din sectorul hranei pentru animale trebuie s se asigure, pe cât posibil, c produsele primare produse, preparate, cur ate, ambalate, depozitate i transportate sub r spunderea lor sunt protejate de orice contaminare i deteriorare. 3. Operatorii din sectorul hranei pentru animale trebuie s îndeplineasc obliga iile men ionate la punctele 1 i 2, respectând dispozi iile legislative na ionale i comunitare, referitoare la controlul riscurilor, inclusiv: (i) m surilor destinate s controleze orice contaminare periculoas, ca de exemplu cea provenit din aer, sol, ap, îngr minte, produse fitosanitare, biocide, medicamente de uz veterinar, precum i din manipularea i eliminarea de eurilor; i (ii) m surilor referitoare la s n tatea plantelor, la s n tatea animalelor i a mediului care au efecte asupra siguran ei hranei pentru animale, inclusiv programelor de supraveghere i control al zoonozelor i agen ilor zoonotici. 14379/1/12 REV 1 41
4. Atunci când este necesar, operatorii din sectorul hranei pentru animale iau m suri adecvate, în special pentru: (a) (b) (c) (d) (e) (f) (g) a men ine în stare de cur enie i, la nevoie, dup cur are, a dezinfecta în mod corespunz tor instala iile, echipamentele, containerele, cutiile i vehiculele utilizate pentru producerea, prepararea, calibrarea, ambalarea, depozitarea i transportul hranei pentru animale; a garanta, la nevoie, condi iile de produc ie, transport i depozitare igienic a hranei pentru animale, precum i cur enia acesteia; a utiliza ap curat ori de câte ori este necesar pentru a evita riscurile de contaminare; a preveni, pe cât posibil, riscurile de contaminare din partea animalelor i a organismelor d un toare; a depozita i manipula individual i în condi ii de siguran de eurile i substan ele periculoase, în scopul de a evita riscurile de contaminare; a asigura faptul c materialele ambalajelor nu constituie o surs de contaminare periculoas a hranei pentru animale; a lua în considerare rezultatele oric rei analize relevante a probelor prelevate din produsele primare sau a altor probe care prezint importan pentru siguran a hranei pentru animale. II. P strarea eviden elor 1. Operatorii din sectorul hranei pentru animale trebuie s p streze eviden e privind m surile luate pentru controlul corespunz tor i pe o durat adecvat al riscurilor, în func ie de natura i m rimea întreprinderii din sectorul hranei pentru animale. Operatorii din acest sector trebuie s pun la dispozi ia autorit ii competente informa iile relevante prev zute în aceste eviden e. 14379/1/12 REV 1 42