S z e n t Orbán na p i k e r e s z tállít á s, p i n c é s ze t i n y í l t n a p é s b o r v á s á r 2014. május 24. szombat Az egyik legismertebb borünnepünk kötődik május 25-hez, Szent Orbán napjához. A hagyomány szerint Orbán az utolsó fagyosszentek egyike s mint ilyen, kultuszát többek között annak is köszönheti, hogy ez az időszak a szőlővirágzás ideje és a fagyok ekkor súlyos károkat okozhatnak a későbbi termés szempontjából. Szent Orbán egyébként korai keresztény pápa volt a 3. században, 222-ben I. Callixtus halála után választották a római gyülekezet püspökévé és tisztségét nyolc évig viselte, a hagyomány szerint pedig vértanúhalált halt. Orbánt a szőlőművesek és a kádárok is védőszentjüknek tartották és nagyon sok szobor őrzi emlékét szőlőhegyeinken illetve jó néhány dűlő vagy hegyoldal is az ő nevét viseli, de templomot és kápolnát is szenteltek tiszteletére. Illusztráció a Pannonhalmi Főapátságban őrzött, Legenda Aurea Sanctorum című ősnyomtatvány 1482-es augsburgi kiadásából Tisztelegve a szent és hagyománya előtt, a Pannonhalmi Apátsági Pincészet 2014. május 24. szombaton a Tavaszó-dűlőben keresztet állít és különleges programokkal készül, amelyekre szeretettel fogad minden kedves érdeklődőt. A dűlőjárással egybekötött keresztállításra érkezőket 10.00 órára várjuk a ravazdi Polgármesteri Hivatalnál, a Jegenye Étterem parkolójában (cím: 9091 Ravazd, Országút utca 119/b.; GPSkoordináták: X 17,756 Y 47,515). A Bencés Ásványvíz ravazdi palackozó-látványüzemét is érintő rövid gyalogtúrát Liptai Zsolt, a Pincészet borásza vezeti az ültetvényre, ahol Hortobágyi T. Cirill atya, a Pannonhalmi Főapátság perjele megáldja a felállított keresztet. A liturgia folytatásaként Szent Orbán életéről hallgathatunk meg néhány történetet, majd Zsolt mond pohárköszöntőt. Ezt követően a találkozási pontra tér vissza a séta, ahonnan a Pincészetbe kalauzoljuk el a résztvevőket.
A kirándulás után 12.00 és 18.00 óra között nyílt napot tartunk a Pannonhalmi Apátsági Pincészetben. A délután folyamán minden látogatónk poharat vehet a kezébe s egy szabad sétálókóstoló keretében az épületegyüttesben felülről lefelé haladva különböző megállókban a borászat kollégáinak tolmácsolásában ismerheti meg a kóstoltatott tételeket illetve az adott helyszíneket. Kedvező időjárás esetén eközben a Pincészet szabadtéri kóstolóterasza is nyitva tart, ahol a vendégek a forgalomban lévő bármelyik borunkból rendelhetnek és a levendulaültetvények illetve a Keletre nyúló táj látványában gyönyörködve fogyaszthatnak. A nyílt nap izgalmas, érdekes és egyedi kísérőelemei közé tartozik a Joe Fritz virtuóz klarinétművész és Gáspár Pál, a Benkó Dixieland Band bendzsósa alkotta duó, amely hol a présházban, hol pedig a borházban vagy épp a teraszon szolgáltat kellemes dallamokat a kóstoláshoz, továbbá a Pincészet számos pontján elhelyezett archív bencés fotókból álló minikiállítás, valamint a VIATOR Étterem speciálisan erre az alkalomra a Pincészet boraira hangolt ételekből összeállított betétkártyája.
PROGRAM 2014. május 24. szombat 10.00 óráig: Gyülekező a ravazdi Polgármesteri Hivatalnál, a Jegenye Étterem parkolójában (cím: 9091 Ravazd, Országút utca 119/b.; GPS-koordináták: X 17,756 Y 47,515) 10.00 órakor: Gyalogos kirándulás a találkozási ponttól a Bencés Ásványvíz ravazdi üzemének érintésével a Tavaszó-dűlőbe Liptai Zsolt, a Pannonhalmi Apátsági Pincészet borászának vezetésével 11.00 órakor: Érkezés a Tavaszó-dűlőbe, keresztállítás és -áldás Hortobágyi T. Cirill perjellel, majd pohárköszöntő 11.30 órakor: Indulás vissza a találkozási ponthoz, majd a Pannonhalmi Apátsági Pincészethez 12.00 órától 18.00 óráig: Nyílt nap és kedvezményes borvásár a Pincészetben kísérőprogramokkal: - pincebejárás és sétálókóstoló, - szabadtéri kóstolóterasz, - minikiállítás archív bencés fotókból, - Joe Fritz és Gáspár Pál duója, - VIATOR Étterem étlapjának ünnepi betétkártyája. ÁRAK A teljes programon való részvétel minden kedves érdeklődő számára ingyenes, a keresztállítással egybekötött dűlőjáráson való részvétel azonban regisztrációhoz kötött, amely jelentkezési sorrendben történik és legfeljebb 50 főt tudunk fogadni! Ezúton szeretnénk felhívni a figyelmet, hogy e napon kóstoltatás és kiszolgálás kizárólag a Pincészetnél 500,- Ft/db betétdíj ellenében kapható visszaváltható kóstolópohár segítségével történik. A kóstolóteraszon fogyasztott borok árai az e napon érvényes kedvezményes árlistán olvashatók, míg az éttermi díjakat a VIATOR mindenkori étlapja és itallapja illetve az e napra kialakított betétkártya tartalmazza.
ÉTKEZÉS Szezonális tavaszi étlapja mellett a VIATOR Étterem és Borbár speciálisan e nyílt nap alkalmából a Pincészet boraira hangolt ételekből összeállított betétkártyáját is örömmel ajánlja vendégei figyelmébe. Éttermi asztalfoglaláshoz és további tájékoztatáshoz munkatársaink készséggel állnak rendelkezésre az alábbi elérhetőségeken: VIATOR Apátsági Étterem és Borbár Cím: H-9090, Pannonhalma, Kosaras domb Tel.: +36/96/570-200 Mobil: +36/30/213-6000 E-mail: viator@viator.co.hu Web: www.viator.co.hu SZÁLLÁS A Cseider-völgyben található, a VIATOR Étterem és Borbár irányából gyalogosan is megközelíthető Szent Jakab Ház ideális lehetőség azoknak, akik az esti órákban vagy a közös borfogyasztás miatt már nem szeretnének útra kelni illetve a szórakoztató program után helyben keresnek pihenőhelyet. Szállásfoglaláshoz és egyéb kérdések esetén, kérjük, keresse fel munkatársunkat az alábbi elérhetőségeken: SZENT JAKAB HÁZ Cím: H-9090 Pannonhalma, Cseider-völgy Tel.: +36/96/570-252 Mobil: +36/30/260-9920 E-mail: szentjakabhaz@osb.hu Web: www.szentjakabhaz.hu
JELENTKEZÉS A teljes programon való részvétel minden kedves érdeklődő számára ingyenes, a keresztállítással egybekötött dűlőjáráson való részvétel azonban regisztrációhoz kötött, amely jelentkezési sorrendben történik és legfeljebb 50 főt tudunk fogadni! A jelentkezés határideje 2014. május 21. szerda! Jelentkezni és érdeklődni az alábbi elérhetőségeken lehet: TRICOLLIS FOGLALÁSI KÖZPONT Cím: H-9090, Pannonhalma, Kosaras domb Tel.: +36/96/570-191 Fax: +36/96/570-192 E-mail: info@osb.hu Web: www.bences.hu FONTOS! A túraútvonal kisebb erdős területen és szőlőültetvényen vezet keresztül, ezért gyakorlott és megfelelő lábbelivel rendelkező gyaloglók jelentkezését feltételezi! A program Pincészetben zajló része kedvezőtlen időjárási körülmények között is megrendezésre kerül, ebben az esetben azonban fenntartjuk a jogot, hogy a dűlőjárással egybekötött keresztállítást 2014. május 23. péntek délelőtt 10.00 óráig lemondjuk. Kérjük tehát a jelentkezőket, hogy a regisztráció során elektronikus levelezési címet és mobiltelefonszámot megadni szíveskedjenek! Mindenkit nagy szeretettel várunk Szent Orbán ünnepére, a Pannonhalmi Apátsági Pincészet nyílt napjára és kedvezményes borvásárjára! Illés Tamás marketing- és kereskedelmi vezető