Kémia szóbeli érettségi témakörei Általános kémia 1. Atomszerkezet 2. A periódusos rendszer 3. Kémiai kötések 4. Molekulák, összetett ionok 5. Anyagi halmazok 6. Egykomponenső anyagi rendszerek 7. Többkomponenső rendszerek 8. Kémiai átalakulások 9. Termokémia 10. Reakciókinetika 11. Egyensúly 12. A kémiai reakciók típusai 13. Elektrokémia Szervetlen kémia 1. Hidrogén 2. Nemesgázok 3. Halogénelemek és vegyületeik 4. Az oxigéncsoport elemei és vegyületeik 5. A nitrogéncsoport elemei és vegyületeik 6. A széncsoport elemei és vegyületeik 7. Fémek és vegyületeik Szerves kémia 1. A szerves vegyületek általános jellemzıi 2. Szénhidrogének 3. Halogéntartalmú szénhidrogének 4. Oxigéntartalmú szerves vegyületek 5. Nitrogéntartalmú szerves vegyületek 6. Szénhidrátok 7. Fehérjék 8. Nukleinsavak 9. Mőanyagok n_kemia_08 1
Kémia szóbeli érettségi kísérleteinek leírása 1. Két sorszámozott kémcsıben - ismeretlen sorrendben- szılıcukor, illetve répacukor van. Annak eldöntésére, hogy melyik kémcsı mit tartalmaz, végezze el a következı kísérletet: Öntsön tiszta kémcsıbe kb. 1 cm 3 ezüst-nitrát-oldatot, majd adagoljon hozzá annyi ammóniaoldatot, hogy a kezdetben keletkezı csapadék éppen feloldódjék! Tegyen a vizsgálandó cukorból az így elkészített oldathoz, majd a kémcsövet tegye forró vízfürdıbe! Rögzítse és értelmezze a vizsgálat tapasztalatait, majd azonosítsa a kémcsövek tartalmát! 2 db sorszámozott kémcsı az ismeretlen anyagokkal 2 db üres kémcsı vizfürdı bunzen-égı gyufa ezüst-nitrát oldat ammónia oldat 2. Két kémcsıben brómos vizet tartalmazó kémcsövünk van. Az elsı kémcsıbe etilén gázt, a másik kémcsıbe etán gázt vezetünk. Tapasztalat: Az etilén gáz elszíntelenítette a Br 2 -os vizet. A másik kémcsıben nem történt változás. Értelmezze a tapasztalatokat! Írjon reakcióegyenletet is! Nevezze meg a terméket! 3. A tálcán található vegyszerek és eszközök felhasználásával végezze el a következı kémcsıkísérleteket: - sósav + ezüst-nitrát-oldat - sósav + fenolftaleines nátrium-hidroxid-oldatot - sósav + magnézium forgács A tapasztalatok megfigyelése mellett állapítsa meg, hogy melyik reakció a./ red- oxireakció b/ sav-bázis reakció? Írja fel a reakciók egyenleteit is! 3 db üres kémcsı sósav oldat ezüst-nitrát oldat nátrium-hidroxid oldat magnézium forgács n_kemia_08 2
fenolftalein oldat 4. Három sorszámozott kémcsıben - ismeretlen sorrendben - etilalkohol, fenol és ecetsav vizes oldata található. Univerzál-indikátorpapír segítségével azonosítsa a kémcsövek tartalmát! Értelmezze ezen anyagok sav-bázis tulajdonságait! 3 db üres kémcsı ecetsav oldat etilalkohol oldat fenol oldat universal indikátor papír 5. A tálcán lévı kémcsıben tojásfehérje oldat van. Adjon a tojásfehérje oldathoz kálium-hidroxid oldatot, majd 1-2 csepp réz-szulfát oldatot. Figyelje meg a változást! Magyarázza meg a kísérlet tapasztalatát! 1 db kémcsı tojásfehérje oldatta kálium-hidroxid oldat réz-szulfát oldat cseppentı fızıpohár 6. A tálcán lévı kálium-nitrátot oldja fel szobahımérséklető vízben mindaddig, amíg már több só nem tud feloldódni! Ekkor az edény alján marad szilárd anyag. Kezdje elmelegíteni az oldatot, és közben kevergesse! Az edény alján levı szilárd anyag feloldódik. Értelmezze a fenti kísérleti tapasztalatokat! Mi történik, ha az oldatot ismét visszahőti szobahımérsékletre? kálium-nitrát oldat fızıpohár bunsen égı gyufa keverıbot n_kemia_08 3
vasháromláb vízfırdı hımérı 7. A tálcán lévı óraüvegeken tejföl van. Csepegtessen a két tejfölmintára jódoldatot. Figyelje meg a színváltozásokat! Mivel magyarázható az eltérés? Milyen anyag jelenlétére utalnak színek? 2 óraüveg tejföl mintákkal jód oldat cseppentı 8. A tálcán lévı három kémcsıbe külön-külön tegyen kis darabka jódkristályt, rendre adjon hozzájuk vizet, alkoholt és benzint! Mit tapasztalt az egyes esetekben? Magyarázza meg a tapasztalatokat! Mi az oka a két szerves oldószer esetén tapasztalt elszínezıdésnek? 3 db üres kémcsı jód benzin etilalkohol oldat 9. A tálcán lévı kémcsövekben található kalciumra és rézforgácsra öntsön híg sósavoldatot! Értelmezze a kísérlet tapasztalatait! Mi volt a fejlıdı gáz és mi az oka a két fém eltérı viselkedésének? 2 db üres kémcsı sósav oldat kalciun darabkák réz forgács n_kemia_08 4
10. Üvegcsı segítségével fújjon a tálcán lévı meszes vizet tartalmazó fızıpohárba! Milyen változást tapasztalt? Magyarázza meg a változást! fızıpohár meszes víz üvegcsı 11. A tálcán három sorszámozott kémcsıben - ismeretlen sorrendben desztillált víz, csapvíz és híg kalcium-klorid oldat van. Mindegyikhez adjon borsó nagyságú szappandarabot, majd rázza össze a kémcsövek tartalmát. Figyelje meg és értelmezze a változásokat, majd azonosítsa a kémcsövek tartalmát! 3 db számozott kémcsı csapvíz kalcium-klorid oldat szappan darabok 12. A tálcán lévı kis fızıpohárba öntsön egy kevés tintával megfestett vizet, tegyen bele kis kanálnyi aktív szenet! Néhány perc múlva szőrje le az oldatot! Hasonlítsa össze a kapott oldat színét az eredetivel! Magyarázza meg a tapasztaltakat! 3 db fızıpohár tinta aktív szén szőrıpapír tölcsér 13. Etanolt és ecetsavat 2 3 csepp tömény kénsav jelenlétében 1 2 percig melegítettünk. Az elillanó gızöket magunk fele terelve, kellemes illatot éreztünk! Értelmezze a kísérleti tapasztalatokat, és írja fel a végbemenı folyamat egyenletét! n_kemia_08 5
14. Amikor sósavat öntünk cinkre majd mészkıre, mindkét esetben gázfejlıdést tapasztalunk. Ha égı gyújtópálcát közelítene a keletkezı gázokhoz, egyik esetben elalszik a gyújtópálca, a másik esetben meggyullad a gáz, és jellegzetes hangot is hall. Értelmezze a tapasztaltakat! Írja fel a reakcióegyenleteket is! 15. A tálcán lévı kémcsıben lévı túróra öntsön tömény nátrium-hidroxid oldatot, enyhe melegítés után jellegzetes szagú gáz keletkezeik, mely nedves indikátorpapírral érintkezve lúgos kémhatást jelez. Mi lehet a keletkezı gáz? kémcsı túró kémcsıfogó bunsen égı gyufa indikátorpapír 16. A tálcán található fızıpohárban higított háztartási sósav van. A kémcsıállványba állított kémcsövekbe a következı anyagok találhatók: rézforgács, cinkdarabka, és ezüst-nitrát oldat. A tálcán talál fenolftalein vizes oldatát is külön kémcsı állványon. Öntsön a kémcsövekben található anyagokra kevés sósavat! Mit tapasztal? Mivel magyarázná a változásokat? (Válaszait a megfelelı egyenletek felírásával indokolja!) Hogyan csoportosítaná a végbement reakciókat? Ha nincs a kémcsövekre írva a nevük, hogyan azonosítaná a vizes oldatokat? Az azonosítás alapját képezı reakciót hová sorolná? 3 db kémcsı sósav oldat rézforgács cink ezüst-nitrát oldat fenolftalein oldat n_kemia_08 6
17. A tálcán található kémcsıbe tegyen egy kiskanálnyi keményítıt és öntsön rá 6-8 cm 3 vizet! Figyelje meg oldódását hideg vízben, ezután melegítse fel az oldatot forrás közeléig, majd várja, meg míg kihől az oldat! Magyarázza meg a tapasztaltakat! kémcsı kémcsıfogó bunsen égı gyufa keményítı indikátorpapír 18. A tálcán lévı négy kémcsıbe öntsön desztillált vízzel felhígított tojásfehérje-oldatot, majd a kémcsövekben lévı oldatokkal végezze el a következı kísérleteket! - 1. kémcsıt óvatosan melegítse - 2. kémcsıbe tegyen NaCl-kristályokat, majd adjon hozzá desztillált vizet - 3. kémcsıbe tegyen néhány csepp CuSO 4 oldatot, majd adjon hozzá desztillált vizet - 4. kémcsıbe tegyen néhány csepp benzint, majd adjon hozzá desztillált vizet Mit tapasztal? Mi a jelenség magyarázata? 4 db kémcsı tojásfehérje oldat bunsen égı kémcsıfogó nátrium-klorid kristályok réz-szulfát oldat benzin 19. A tálcán lévı 3 számozott óraüvegen ismeretlen sorrendben- 4 fehér por van. Víz és indikátorok segítségével azonosítsa az egyes anyagokat? Adja meg az anyagok tudományos nevét, képletét, és a tapasztalatok magyarázatát reakció egyenlettel! A négy por: só, keményítı, szóda 3 db számozott óraüveg n_kemia_08 7
indikátor oldat só keményítı szóda 20. Töltsön kb. 50 cm 3 desztillált vizet egy fızıpohárba, és mérje meg a víz hımérsékletét! Adjon a vízhez 2 vegyszeres kanálnyi kálium-nitrátot, és oldja fel a sót! Mérje meg folyamatosan az oldat hımérsékletét! Magyarázza meg a tapasztaltakat! Tapasztalatai alapján készítsen energiadiagramot az oldódás energiaviszonyairól! Írja fel az oldódás ionegyenletét! 1 db kémcsı kálium-nitrát vegyszeres kanál hımérı Budapest, 2008. március 1. Závodszky Judit n_kemia_08 8