alma
136 Tartalomjegyzék 137 137 137 Az alma legfontosabb gombabetegségei 138 Almavarasodás 141 Lisztharmat 142 A tenyészidőszak kritikus első fele 144 Mi a FRAC? 144 A gombaölő szerek használatának irányelvei 145 SCALA: megújult védelem a korai fertőzés ellen 148 TERCEL: megújult formulációval a gombabetegségek ellen 149 Bizonyított élettani hatás 15 Komplex védekezés akár esős időben is! 151 CLARINET 152 DELAN 7 WG 153 Minél hatékonyabb a technológia annál kevesebb a spóra 154 A BASF új technológiája 154 Szigorodó IPM- és FRAC-előírások 155 Technológiai ajánlat Az alma legfontosabb gombabetegségei Minden termelő fő célja a jó minőségű étkezési alma előállítása, aminek elsődleges feltétele az egészséges növény és termés. Ha hosszú távon is sikeresen és eredményesen akarunk dolgozni, fontos a piac által igényelt, a felhasználási célnak megfelelő fajták termesztése, az intenzív termesztési rendszerek kialakítása, valamint a korszerű növényvédelmi technológiák alkalmazása. Az alma minőségét veszélyeztető betegségek közül hazánkban a varasodás és a lisztharmat a legjelentősebb. Mivel kórokozóik gyakorlatilag állandóan jelen vannak ültetvényeinkben, a védekezés gerincét e két betegség elhárítása jelenti. Fertőzésük levélkárosodást okoz, és az asszimilációs felület csökkentésével a termés mennyiségét és minőségét is veszélyezteti. A legyengült növény a többi károsító támadásának jobban ki van téve, a külső stresszha tásoknak kevésbé tud ellenállni. A virágfertőzés a termések kialakulását teszi lehetetlenné. A gyümölcsfertőzés következtében károsodott termés étkezési célra nem adható el, csak ipari fölhasználásra értékesíthető. Lisztharmatos levél Varasodás gyümölcsön 156 Rovarkártevők elleni védekezés 156 Az alma legfontosabb molykártevői 156 Almamoly 156 Sodrómolyok 157 Aknázómolyok 158 Levél- és pajzstetvek kártétele 158 Levéltetvek 158 Pajzstetvek 159 Az alma legfontosabb atkakártevői 16 védekezési javaslat 161 A hajtásnövekedés szabályozása 161 REGALIS WG 162 A termésingadozás csökkenthető 163 A Regalis WG hatásmechanizmusa 164 Technológiai ajánlat 165 A Regalis WG alkalmazásának előnyei 165 Tűzelhalás elleni mellékhatás Fotó: Dr. Füzi István 166 Gyomirtás 166 Az alma gyomirtása 166 Védekezés a magról kelő gyomok ellen
Almavarasodás Varasodás apró gyümölcsön Varasodás levél színén A varasodásgomba fejlődésmenete Fotó: Németh Tibor Az ivaros alak fejlődése (pszeudotécium) A nyári konídiumgeneráció képződése Téli konídiumok képződése is lehetséges, Varas foltok de Magyarországon a gyümölcsön nem bizonyított Elsődleges fertőzés a rügyeken és a leveleken Varasodás levél fonákján Az érett aszkospórákat a szél terjeszti Érett Éret pszeudotécium aszkospórákkal aszkospórákka Aszkusz érett aszkospórákkal Fotó: Dr. Brózik Sándor Fertőzött levelek és hajtások Varas foltok a leveleken Fotó: Dr. Brózik Sándor Varasodásgomba konídiumai Fotó: Dr. Füzi István A varasodásgomba tavasztól szüretig fertőzhet. A kóro kozó a pszeudotéciumokkal telel át a lehullott leveleken. A psze udoté ci umokból a ta vaszi csa pa dék hatására szó ródnak ki az asz ko spó r ák, és nagyobb tá vol sá gok ra is eljutva primer fer tő zést okoznak. A primer fer tő zésből eredő varas foltokon meg jelennek a másodlagos fer tő zé s ek előidézői, a koní di u mok, konídiumtartó gyep formájában. A koní diumok nagyobb távolságra nem távolodnak el keletkezési helyüktől. 139 Varasodás gyümölcsön Fotó: Pál Bertalan 138
14 141 A szekunder fertőzés konídiumai az almafa zöld felületére, hajtásaira és a gyümölcsökre jutva újabb fertőzéssel foltokat képeznek. A varasodás a levelek foltosodását, majd a foltok elhalását okozza. A levelek részben vagy teljesen deformálódnak, lehullanak. A fertőzött virá gok nem kötődnek meg, ugyancsak lehullanak. A gyümölcsökön először apró, majd a gyümölcs fejlődésével egyre növekvő konídiumtartó gyep jelenik meg. A foltok elparásodnak, a gyümölcs egyenetlen felszínűvé válik, berepedezik, a fejlődő termések egy része idő előtt lehullik. A fertőzésre a fiatal levelek és gyümölcsök fokozottan érzékenyek. A levelek fogékonysága a varasodásra az idő függvényében A megbetegedés foka (%) 1 8 6 4-5 -4-3 -2-1 1 2 3 4 5 A levelek kora (nap) Lisztharmat A lisztharmat rügypikkelyek alatt áttelelt micéliumaitól beteg (rojtos) rügyekből rövid ízközű hajtások fakadnak, a levelek deformáltak, rojtosak, a gomba penészgyepétől szürkésfehérek lesznek. A fertőzött virágbimbók és a virágok aprók, torzultak lesznek, a bibe és a porzó steril marad. A micélium által fertőzött virágcsoportok minden virága beteg lesz. A másodlagos fertőzést okozó konídiumok az egészséges rügyekből fejlődő hajtásokat, leveleket és virágcsoportokat, továbbá a fiatal gyümölcskezdeményeket is megbetegítik. A virágcsoportokban már csak egyes virágok fertőződnek, a csésze- és sziromlevelek enyhén deformálódnak. A lisztharmatos levelek enyhén hullámosak, levélszínükön sárgászöld foltok láthatók, fonákjukon pedig szürkés bevonat jelenik meg. A termésen sejtbarnulás, hálózatos parásodás indul meg, amitől a gyümölcshéj a növekedés során felrepedezhet. A kórokozó terjedése általában a tenyészidőszak első felében intenzív, a nyár közepétől lelassul. Egy-egy generáció kifejlődéséhez 5-12 nap szükséges, tehát a nemzedékek gyorsan követik egymást. Lisztharmatfertőzés almafán Lisztharmat gyümölcsön Fotó: Németh Tibor Súlyos varasodásfertőzés gyümölcsön Fotó: Németh Tibor Súlyos varasodásfertőzés
142 143 A tenyészidőszak kritikus első fele Korai varasodás Az almavarasodás fertőzésének kiinduló forrásai a lehullott leveleken áttelelt pszeodotéciumok aszkospórái. Ha a környezeti feltételek adottak a sikeres átteleléshez, továbbá a gomba számára kora tavasszal kedvező a hőmérséklet és a páratartalom, a pszeudotéciumokból már a zöldbimbós állapotnál is tömeges spóraszóródás indulhat meg, ami súlyos primer fertőzéshez vezethet. Ezt igazolták hazai spóracsapdás megfigyeléseink 3 és 7 között, továbbá a 1-es csengeri adatok is. A varasodásgomba aszkospóra-szóródása P. Creemers nyomán III. 1 5 1 15 Egérfül 25 3 IV. 5 1 Pirosbimbó 15 Virágzás 25 3 Kötődés V. 5 1 15 25 3 VI. 5 1 15 1 5 1 2 3 4 5 6 Hőmérséklet Csapadék (mm) Relatív aszkospóraszám (1 db) Belgium, 3 7 Megfigyelés Burkard-spóracsapdával Nagy fertőzésveszély A varasodásgomba fertőzési nyomása Április 5 1 15 25 3 Az alma fenológiája Csenger, 1 A korai fertőzés nagyon veszélyes. A külső virágrészek egérfül- vagy zöldbimbós stádiumban történő fertőződése súlyos terméskárosodást okozhat (kiterjedt varas folt keletkezik a csésze körül). Korai fertőzés A korai varasodásfertőzés tünetei már sziromhulláskor megjelenhetnek a virágokon. egérfüles Korai varasodásfertőzésből származó foltok a gyümölcsön Levélnedvesség (óra) 25 88 76 53 45 Fertőzési nyomás + +++ +++ ++ ++ Május 5 1 15 25 3 Az alma fenológiája zöldbimbós pirosbimbós fővirágzás sziromhullás mogyoró nagyságú gyümölcs Fotó: Dr. Brózik Sándor dió nagyságú gyümölcs Levélnedvesség (óra) 52 74,2 68 75 46 77 Fertőzési nyomás ++ +++ +++ +++ ++ +++ Június 5 1 15 Az alma fenológiája dió nagyságú gyümölcs gyümölcsnövekedés Levélnedvesség (óra) 93,8 52 9 Fertőzési nyomás +++ ++ +++ + közepesen erős ++ erős +++ nagyon erős A külső virágrészek ko rai fertőződése (pl. egérfül-stádiumban) gyakran okoz megbetegedést a csésze körül.
144 145 A lisztharmat primer fertőzése Az alma lisztharmatgombájának primer fer tőzési forrása a beteg rügyekben áttelelt gomba szövedék (micélium). A micéli um hamar ránő a fiatal hajtásokra, s már pi ros bimbós állapotban súlyos fertőzöttség alakulhat ki. A megbetegített hajtások és levelek felületén nagy tömegben képződnek a másodlagos fertőzést okozó konídiumok. A va rasodástól és más almabeteg ségektől eltérően a lisztharmat nem igényel vizet (esőt vagy harmatot) a fertőzéshez. A gombaölő szerek használatának irányelvei Lisztharmatos hajtás Fotó: Dr. Füzi István Scala: megújult védelem a KORAI FERTŐZÉS ELLEN Miért szükséges egyáltalán nagy hatékonyságú készítmény a korai fertőzés ellen, miért nem elegendő valamelyik kontakt készítményt alkalmazni? Mert a növekedés az egérfül zöldbimbós stádium idején nagyon gyors, ugyanakkor a zsenge részek rendkívül fogékonyak, így a kontakt szerek hatékonysága gyakran nem kielégítő, hatástartamuk igen rövid. Ha pedig bekövetkezik a korai fertőzés, onnantól kezdve már nemcsak az avarból szóródó aszkospórák, hanem a varas foltokon képződő konídiumok is támadnak, azaz almafáink két tűz közé kerülnek. Az induló fertőzés kivédésének kiváló hatóanyaga, a pirime tanil alacsony hőmérsékleten is hatékony. Transz la - mi náris, kontakt- és gázhatásának köszönhetően hűvös időben is megvédi a fiatal hajtásokat és leveleket a vara sodás fertőzésétől. A pirimetanilt a BASF 11- től meg újult for mulációban, Scala néven hozza forgalomba. Az új for mulációban a hatóanyag-koncentráció 4 g/l-re nőtt, ajánlott dózisa 1,1 l/ha. Az almavarasodás elhárításának leghatékonyabb eszközei az ún. specifikus hatáshelyű gomba ölő szerek (anilin-pirimidinek, strobilurinok és azolok). A specifikus hatáshelyű fun gi ci - dek rendszeres használata következtében azonban a varasodásgombának olyan popu lá ciói sze lek tálódhatnak ki, amelyek az adott gombaölő szerrel szemben csökkent érzé keny ségűek. Ez a veszély valamennyi specifikus készítménnyel szemben fönnáll. Egyes szercsoportok esetében ez egyben keresztrezisztenciát is jelent, vagyis ha az egyik hatóanyaggal szemben kialakul a rezisztencia, akkor az adott csoportba tartozó többi hatóanyaggal szemben is automatikusan megmutatkozik. A fungicidrezisztencia kialakulását megelőzhetjük, ha betartjuk a specifikus hatáshelyű gomba ölő szerek fölhasználását szabályozó irányelveket. Ezeket egy nemzetközi bizottság (a FRAC) fogalmazta meg. Az irányelvek lényege, hogy a specifikus hatáshelyű gombaölő szereket egy mással váltogatva, illetve más hatásmechanizmusú készítményekkel kombinálva kell alkalmazni az almavarasodás elleni védekezésben. A legcélszerűbb kontakt, több hatáshelyű fungicideket választani kombinációs partnerként, ezekkel szemben ugyanis rezisztencia kialakulásától nem kell tartani. Mi a FRAC? A pirimetanil almavarasodás elleni hatása Kezeletlen Hifák növekedése az elsődleges sztrómából Növekvő hifák a levélen Spórák képződése és felszínre kerülése A FRAC (Fungicide Resistance Action Committee, magyarul fungicidrezisztenciával foglalkozó bizottság) voltaképpen a négy nagy növényvédőszer-gyártó világcég (BASF, Bayer, DuPont, Syngenta) közös szakmai szervezete. A szervezet célja, hogy a gombaölő szerek hatékonyságának változását világszerte nyomon kövesse, s ennek alapján biztonságos alkalmazásuk szabályait megalkossa, illetve folyamatosan frissítse. A szervezet állásfoglalásait az internetes hozzáféréssel rendelkezők a www.frac.info honlapon olvashatják. Kezelt A FRAC-ben a gombaölő szerek egyes csoportjai külön munkabizottságok hatáskörébe tartoznak. A FRAC különböző munkacsoportjai szükség esetén minden évben módosítják az adott hatóanyagcsoportra vonatkozó kultúránkénti előírásokat. A FRAC tagjainak a szervezet előírásainak megfelelően kell összeállítaniuk technológiai javaslatukat. Nincs hifaképződés Torzult, életképtelen hifák Abnormális, életképtelen spórák
146 147 A pirimetanil előnyös tulajdonságai: ykontakt, felszívódó és gőzhatás ypreventív, kuratív és eradikatív hatás yhőmérséklettől független hatékonyság ykiváló esőállóság yjó keverhetőség ya rothadást okozó gombák ízhibát okozó enzimeinek gátlása A pirimetanil három módon hat: egyrészt kontakthatással rendelkezik, másrészt transz la minárisan, a szöveteket teljesen átjárva mozog a növényben, harmadsorban pedig gázhatása is van. A varasodásgombát a behatolás után is el tudja pusztítani, akár három napon belül. A kuratív időszak hossza függ a növény vegetatív fejlődésének erősségétől. A varasodásgomba fertőzési folyamatának hat kulcsszakasza 6. Sporulálás és a tünetek megjelenése (8 15. nap) A. Daniels nyomán 1. Spóracsírázás, tapadóhifaképződés (24 48. óra) A Scala esőállósága 1 Hatékonyság (%) 1 8 6 4 25 5 1 A permetlé hatóanyag-koncentrációja (mg/l) csapadék nélkül mm csapadék a kezelés után 1 órával Az engedélyezett hatóanyag-koncentráció 55 1 mg/l (6) (1) Kontakt szerek A Scala javasolt adagja 1,1 l/ha. Mivel a lisztharmat ellen csak gyenge mellékhatással rendelkezik, Kumulus S-t kell mellé kombinálni. (5) 5. Spóraérés, a növény bőrszövetének fölrepedése (7 9. nap) Pirimetanil SCALA (2) 2. Behatolás, elsődleges gombafonál képződése (48 72. óra) (4) (3) 4. Másodlagos gombafonalak és konídiumtartók képződése (5 7. nap) 3. Az elsődleges gombafonál elágazódása (3 5. nap) Gyógyító hatása jobb, mint az azoloké, s nagy előnye, hogy hideg időben (12 C alatti hőmérsékleten) is hatékony. Sőt hűvös körülmények között van igazán elemében. Ilyenkor megelőző hatása hét, gyógyító hatása pedig három napra tehető, ami akár tíznapos hatástartamot is jelenthet. Esőállósága kiváló, a kijuttatás után egy órával már mm csapadék sem csökkenti hatékonyságát.
148 149 TERCEL: Megújult formulációval a gombabetegségek ellen Bizonyított élettani hatás A Tercel egy második generációs stro bilurin (a piraklostrobin) és a di ti anon kombinációja. A pirak lostrobin a gombák mitokondriális légzését gátolja. A növényfelületre juttatva erősen kötődik a kutikula viaszrétegéhez, és onnan diffundál be a növény szöveté be, amelyet transz lamináris módon jár át. A di tianon több hatáshelyű, kontakt fun gi cid, a varasodásgomba tioltartalmú enzimjeinek működését gátolja. Mivel több ponton támad, nem léphet föl vele szem ben rezisztencia. A strobilurinok megjelenésével vált ismertté, hogy egyes gombaölő szereknek pozitív élettani hatásuk is van. A jelenleg ismert strobilurinok között a legmarkánsabb élettani hatással a Tercel piraklostrobinja rendelkezik. Ennek jól látható eredménye, hogy a Tercellel kezelt alma lombo zata zöldebb lesz, erősödnek a levelek, javul a gyümölcsminőség és a vesszők télállósága. A fertőzöttség mértéke (%) A Tercel levélvarasodás és levéllisztharmat elleni hatékonysága A Tercel alkalmazásával a varasodás és a lisztharmat is biztonságosan elhárít ható. A legjobb eredmény a gyü mölcs kötődés és gyümölcsnövekedés idő sza kában érhető el vele. Hatékony sága fölülmúlja az eddigi javaslatokban sze replő strobilurin + kontakt keverékekét. 25 24,1 Tercel: a legerősebb élettani hatású strobilurin 15 azol + kontakt 1 5 3,,1 Kezeletlen kontroll varasodás levélen,1 Tercel lisztharmat levélen Nagykálló, 5 (Idared) Védekezés a virágzás és a dió nagyságú állapot között, 7-1 naponként A Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei NTSZ mérései alapján Nagy előnye, hogy a gyümölcsfer tő zé sek, különösen a varasodás ellen ki ma gasló védelmet nyújt. A Tercel gyümölcsvarasodás elleni hatékonysága A fertőzöttség mértéke (%) 15 14,1 15, 1 6,5 5 4,3,2 Kezeletlen kontroll Kajmád (BASF) Nagykálló (NTSZ),1,8,5 Tercel Tengelic (BASF) Horvátzsidány (SynTech R. Kft.) Magyarország, 4 7 Védekezés a virágzás és a dió nagyságú állapot között, 7-12 naponként Kajmád, 3 (Gala)
15 151 Komplex védekezés akár esős időben is! A Tercel esőállósága kiváló. Miután a permetlé a növényfelületre rászáradt, védőhatását nagy mennyiségű csapadék sem befolyásolja. A védekezés akár szitáló esőben is elvégezhető. A piraklostrobin nagyobb része a levél viaszrétegébe beoldódva tárolódik, kisebb része a levél szöveteit transzlaminárisan járja át és védi minden ponton a fertőzéstől. A piraklostrobin esőállósága Clarinet A Clarinet hatóanyag-kombinációja mindkét betegséggel szemben, vagyis a varasodás és a lisztharmat elhárításában is teljes értékű megoldást nyújt. Mivel két különböző ha tás - mec ha nizmusú hatóanyagot (pirimetanilt és fluquinkonazolt) tartalmaz, varasodás elleni hatékonysága kimagasló. A Clarinet gombaölő szert a varasodásgomba intenzív aszkospóraszóródásának időszakában célszerű használni, a pirosbimbós és a zölddiónyi állapot között. Javasolt dózisa 1,5 l/ha. 1 92, A Clarinet almavarasodás elleni hatékonysága Varasodásfertőzöttség mértéke (%) 8 6 4,, 1,7, 2,2 Kezeletlen kontroll 67 ppm piraklostrobin Standard 25, A fertőzöttség mértéke (%) 15 1 5 5,4 17,1 4,3 6,2 mm eső 3 mm eső 6 mm eső Mesterséges esőztetés: egy nappal a piraklostrobin kijuttatása után Mesterséges fertőzés: két nappal a piraklostrobin kijuttatása után A fertőzöttség értékelése: 28 nappal a védekezés után,7,5,2,3,2 Kezeletlen kontroll Kontakt standard Clarinet 1,5 l/ha A Tercel alacsony hőmérsékleten is hatékony, formulációja korszerű mikrogranulátum. Meg előző jelleggel célszerű alkalmazni, 2,5 -os dózisban. Megelőző hatása 1-12 napig érvényesül, de nagyon csapadékos körülmények között állandó járványveszély mellett 7-1 naponként kell kipermetezni. Már kialakult fertőzés esetén különösen fontos a permetezési időközök lerövidítése és az eltérő hatásmechanizmusú kezelések kombinált, illetve váltott alkalmazása. A Tercel integrált növényvédelmi rendszerekben is alkalmazható. Megújult formuláció A Tercel megújult formulációval kerül a piacra 12-ben. A BASF a könnyebb kezelhetőség és a még hatékonyabb növényvédelmi kezelések érdekében változtatott a készítmény összetételén. levélen június 11-én Kajmád, 4 (Gala) Kisparcella, három ismétlés Védekezés a pirosbimbós és a zölddiónyi állapot között, 9-12 naponként Delan 7 WG levélen július 7-én gyümölcsön július 7-én A gombabetegségek elleni védelem minden gyümölcsnél döntő a termés minősége és mennyi sége szempontjából. A jó védekezés alapját a tudás és a tapasztalat, valamint az ellenőr zött és biztos szerek jelentik. Az alma növényvédelmében kulcsfontosságú, hogy már a virágzás előtt megakadályozzuk a varasodás fertőzését. A szezon kezdetén a kontakt növényvédő szerek jelentik azt a költséghatékony elemet, amellyel az induló fertőzések meggátolhatók, a növény és termése megvédhető.
152 153 A BASF ajánlatában ilyen kipróbált és megbízható kontakt nö vény védő szer a Delan 7 WG, amelynek aktivitása a gombák életfolyamatainak intenzitásával párhuzamosan változik, így védőhatása a fertőzési nyomás erősségének növekedésével együtt fokozódik. A gombák életfolyamatait több ponton gátló hatásmechanizmusa a Delan 7 WG-t a varasodás elleni szisztemikus készítmények kiváló kombinációs partnerévé te szi az egész szezonban. Széles körben alkalmazható, s hatása független a hőmérsékleti tényezőktől, ami különösen fon tos, ha a védekezésre a kora tavaszi hűvös időszakban kerül sor. Kiváló tapadóképessége révén a hagyományos kontakt növényvédő szereknél jobban ellenáll a csapadéknak. Minél hatékonyabb a technológia, annál kevesebb a spóra Hogyan mérhető le egy almavédelmi technológia hatékonysága? Nyilván a fertőzöttségen: minél jobban csökkenti a fertőzöttséget, annál hatékonyabb. Ezt mindenki tudja. Van azonban más lehetőség is a hatékonyság mérésére: például a kórokozó spóráinak mennyisége. Minél kevesebb a spóra, annál hatékonyabb a technológia. A spóraszám mérése spóracsapdákkal történik. Vizsgálhatjuk az aszkospórákat és a konídiumokat is. Az előbbi esetben a mérés az adott szezon előtti esztendő technológiájának hatékony ságára utal. Ha a csapda kevés aszkospórát fog tavasszal, az előző évben jól védekeztünk: alig volt varas folt a leveleken, kevés pszeudotécium képződött s telelt át. A befogott konídiumok mennyisége már az adott szezon technológiájának hatékonyságára utal. Ha kevés konídiumot fog a csapda, ez csekély fertőzöttségről, kisszámú varas foltról tanúskodik. A Delan 7 WG vízben oldódó granulátum, használata kényelmes és biztonságos. Dózisa alacsony, így a készítmény könnyen kezelhető. Méhekre és a hasznos élő szervezetekre veszélytelen, az integrált gyümölcstermesztésben is használható készítmény. A Delan 7 WG használatát Golden típusú almaültetvényekben, illetve 25 C fölött nem javasoljuk. A BASF technológiájának lisztharmat elleni hatékonysága A fertőzés mértéke ellen (%) 1 1 8 6 4 Versenytárs technológia BASF 1 BASF 11 A fertőzés gyakorisága ellen (%) 1 1 8 6 4 Versenytárs technológia BASF 1 BASF 11 levélen gyümölcsön levélen gyümölcsön Horvátzsidány, 1 A SynTech R. Kft. mérései alapján A BASF technológiájának varasodás elleni hatékonysága A fertőzés mértéke ellen (%) 1 1 8 6 4 Versenytárs technológia levélen BASF BASF 1 11 gyümölcsön A fertőzés gyakorisága ellen (%) 15 1 95 9 85 8 75 Versenytárs technológia levélen BASF 1 BASF 11 Horvátzsidány, 1 A SynTech R. Kft. mérései alapján
154 155 A BASF új technológiája Technológiai ajánlatunk az alma gombabetegségek elleni védelmére Szigorodó IPM- és FRAC-előírások Új almavédelmi technológiánkat úgy állítottuk össze, hogy az integrált termesztést választó gazdáknak és a FRAC előírásainak is messzemenően megfeleljen. Nézzük pontról pontra, hogyan is épül föl ez a technológia! 1-2. A védekezés egérfül-, majd zöldbimbós állapotban kétszeri Scalaval (1,1 l/ha) kez dődik, amihez hogy a lisztharmat ellen is hatékonyan indítsunk Kumulus S-t (4, ) kell kombinálni. A kétszeri Scala-kezelés célja a korai varasodásfertőzés minél ha té ko nyabb elhárítása. A Scala mellé lisztharmat ellen a Kumulus S 4, kg-os dózisát ajánljuk. 3. Pirosbimbós állapotnál a Delan 7 WG és valamelyik lisztharmat ellen is hatékony azol kombinációja kö vetkezik. Itt a Delan 7 WG-t ajánlatos,5 -os adagban használni, hogy a gyümölcsfertőzést nagy biztonsággal elkerüljük. Ennek a lépésnek az is a célja, hogy ne kerüljön három pirimetanil-kezelés egymás után. 4. Virágzáskor jön a Clarinet (1,5 l/ha), amely kimagasló hatékonysággal véd mind a két fontos betegség, a lomb- és a gyümölcs fertőzése ellen is. 5-6. Virágzás után a Tercellel (2,5 ) történő két kezelés elsődleges célja a varasodás és a lisztharmat gyümölcsfertőzésének maximális elhárítása. 7. A hetedik védekezés a záróvédekezés: ekkor ismét egy lisztharmat ellen is hatékony azolt válasszunk, és ezt a nagy hatékonyságú Delan 7 WG-vel kombináljuk,35 dózisban. Ezt a védekezést követően az almásokban már rendszerint jelentősen csökken vagy véget ér az aszko spóra-szóródás. A továbbiakban a konídiumos fertőzések elhárítására már elegendők a kontakt készítmények, mint a Delan 7 WG, a Polyram DF és a Kumulus S. Kumulus S 4, + Scala 1,1 l/ha Kumulus S 4, + Scala 1,1 l/ha Azol + Delan 7 WG,5 Liquibor 1,4% a kötődés fokozása Clarinet 1,5 l/ha Tercel 2,5 Tercel 2,5 Azol + Delan 7 WG,35 Kumulus S 4, + Delan 7 WG,35 Liquibor 1,4% a beltartalom javítása Kumulus S 4, + Polyram DF 2, Hasznos tudnivalók A terméskötődést nagyban elősegíti a virágzás időszakában kipermetezett,4% Liquibor 1. egérfülállapot zöld - bimbós állapot pirosbimbós állapot virágzás mogyoró nagyságú gyümölcs zölddió nagyságú gyümölcs sziromhullás gyümölcsnövekedés érés előtti záró permetezés A minőség és a cukortartalom javításához a,4% Liquibor 1 kései felhasználását javasoljuk. Nagy lombkoronájú fák esetén, ezer liternél nagyobb lémennyiség felhasználásakor a dózis megha tározásához a koncentrációt kell alapul venni. Lisztharmat Varasodás Lisztharmat és varasodás A kötődés és a beltartalom javítása
156 Rovarkártevők elleni védekezés Rovarkártevők elleni védekezés 157 Az alma legfontosabb molykártevői A sodrómolyok családjában a legjelentősebb kártevő, az almamoly (Cydia pomonella) megkülönböztetett figyelmet érdemel. A család másik nagy kártétellel fenyegető tagja az almailonca (Adoxophyes orana). Csapadékosabb nyarakon a kerti és ligeti sodrómoly is gyakori. Almamoly Az almamoly kifejlett lárvaalakban a kéregrepedésekben, száraz növényi anyagok között telel, tavasszal bábozódik. Évente két nemzedéke van, egyes években csonka harmadik nemzedék is megjelenhet. A hernyók kikelés után a gyümölcsök belsejéig rágva károsítják a termést. Kifejlődve elhagyják a gyümölcsöt, szövedékbe bábozódnak. A második nemzedék lepkéi június végétől, július elejétől gyakorlatilag szeptember közepéig rajzanak. A tojásból kikelő lárvák kártétele az első nemzedékével megegyezik. A második nemzedék fejlődési ideje rövidebb, károsítása jelentősebb. Az inszekticides kezelések a kikelés utáni rövid időszakban képesek elérni őket, amikor befurakodási helyet, gyümölcsöt keresve a növény felszínén ván dorolnak. A védekezés helyes időzítéséhez feromoncsapdás rajzásfigyelés szükséges. Aknázómolyok Az aknázómolyok évi többnemzedékes fajok, gyors felszaporodásra képesek. Ekkor jelentősen csökkenthetik az asszimiláló felületet, és korai lombhullást okozhatnak. Ez a kár nemcsak az adott, de a következő évi termést is veszélyezteti. A leggyakoribb fajok az almalevélfonó-aknázó molyok (Phyllonorycter blancardella és gerasimowi), az almalevéltörpemoly (Stigmella malella) és a lombosfa-fehérmoly (Leucoptera malifoliella). Az aknázók bábálla potban telelnek át, a lepkék áprilisban kezdenek repülni. A lepkék rajzása szexferomon -csapdával vagy sátorizolátor segítségével követhető nyomon. A permetezéseket a különböző aknázófajok nemzedékeinek rajzásmegfigyelése alapján kell végrehajtani. Lombosfa-fehérmoly kártétele Lombosfa-fehérmoly kártétele közelről Sodrómolyok A sodrómolyok áttelelt lárvái a rügyeket odvasítják, a fia - tal leveleket összesodorják, a leveleket és a virágokat megrágják. A nyári nemzedék gyakran a gyümölcshöz szőtt levél védelme alatt a gyümölcsön sekély, de nagy kiterjedésű szabálytalan gödröket rág, súlyosan károsít va a termést. Az almailoncának általában két nemzedéke van, de megfelelő időjárás esetén harmadik is kifej lőd het. A sodrómolyok elleni védekezést nem lehet pontos megfigyelés nélkül végezni. Tavaszszal, ha száz termőbogban két-három hernyó található, permetezni kell. A nyári nemzedék rajzását a lepkék csapdázásával kísérhetjük figyelemmel. Sodrómoly kártétele levélen Almamoly Sodrómoly kártétele gyümölcsön Almalevéltörpemoly Almalevél-törpemoly kártétele levélen Fotó: Dr. Brózik Sándor
158 Rovarkártevők elleni védekezés Rovarkártevők elleni védekezés 159 Levél- és pajzstetvek kártétele Levéltetvek A levéltetvek egérfül-stádiumtól nyár végéig károsíthatják az almaültetvényeket. Legfontosabb fajaik a közönséges levélpirosító al - malevéltetű (Dysaphis devecta), a szürke almalevéltetű (Dysaphis plantaginea) és a zöld almalevéltetű (Aphis pomi). A levéltetvek károsítása nyomán a levelek kanalasodnak, torzulnak, elszíneződnek. A fertőzött levelek később elhalnak, lehullanak. A hajtások növekedése leáll. A levéltetvek esetenként a gyümölcsökön is szívogatnak, ennek követ keztében az almán is elszíneződött foltok jelenhetnek meg. A több éven keresztül tartó szívogatás a fa legyengülését, szélsőséges esetben pusztulását is okozhatja. Pajzstetvek Levéltetvek Az alma legfontosabb atkakártevői Az almafák leggyakoribb atkakártevője, a piros gyümölcsfa-takácsatka (Panonychus ulmi) tojás alakban telel át az ágvillákban és a termőnyársakon. A takácsatkák által megtámadott levelek fakulnak, sárgulnak és bronzbarnára színeződnek. Kora tavaszi károsításuk hatására a hajtások rövidebbek lesznek, romlik a terméskötődés, ami a következő évi termésmennyiségre is negatívan hat. Évente több, négy-hat nemzedéke fejlődhet. Tél végén fel kell mérni a fertőzés erősségét. Ha 5-1 hektáronként tíz fa átvizsgálásával két méter ágrészen 5-1 db piros gyümölcsfa-takácsatka áttelelt tojása található, védekezni szükséges. Takácsatka tojásai Takácsatka Az elmúlt években a kaliforniai pajzstetű (Quadraspidiotus perniciosus) tömegesen elszaporodott a hazai ültetvényekben, elsősorban az öreg, legyengült almafákon. Kártétele következtében a fák visszamaradnak a növekedésben, a termés mennyisége visszaesik. Tö meges elszaporodása esetén a fák csúcsi része elhal, majd a növény néhány év alatt ki pusztul. A szívogatás helyén a fa kérgén, levelén és a gyümölcsön is piros foltok ( lázfoltok ) képződ nek. A fertőzött termés exportra alkalmatlan. A kaliforniai pajzstetű a világ több országában zárlati kártevő. Levélen szívogató takácsatkák Takácsatka kártétele levélen Pajzstetű almán Pajzstetű kártétele gyümölcsön A tojásölő szereket még a lárvakelés előtt kell kijuttatni, a lárvaölő szereket pedig a lárvakelés csúcsán. Június augusztusban a kritikus egyedszám 5-8 atka/levél.
16 Rovarkártevők elleni védekezés A hajtásnövekedés szabályozása 161 VÉDEKEZÉSI javaslat regalis WG Az ültetvényeken jelen levő kártevőket a jó gazda folyamatosan figyeli, rajzásukat, egyedszámuk változását nyomon követi. A védekezési stratégia alapvető része a károsítók előrejelzése. A fák hajtásnövekedésének befolyásolása fontos szempont az almástermésűek termesztői számára, mivel a túlzott vegetatív növekedés komoly akadálya az intenzív almatermesztés nek. Általános cél, hogy a vegetatív növekedést és a gyümölcsfejlődést egyensúlyba hozzuk. Ha elkerüljük a szélsőséges hajtásnövekedést, kedvezőbb virágzást és gyümölcsképződést idézünk elő a fiatal fákon. A szakszerű almatermesztésben már a kezdetektől különböző módszereket alkalmaztak, hogy elkerüljék a túlzott hajtásnövekedést. A hajtásnövekedés szabályozására a téli és nyári metszés, illetve hajtásválogatás a legfőbb eszköz. További alkalmazott módszer a gyökér metszés, a törzs megtekerése, befűrészelése, az ágak meghajlítása, a visszafogott műtrá gya használat és az öntözés. Mindegyik módszer költségigényes és kockázattal jár, továbbá a fák asszimilátái és a potenciális asszimiláták is elvesznek. A Regalis WG bioregulátor egyedülálló eszköz a hajtásnövekedés szabályozásában, a ter mő egyen súly beállításában. Amellett hogy csökkenti a hajtások növekedését és növeli a természetes védelmet a károsítókkal szemben, további jótékony hatásai is vannak az almás- és körtéskertekben. A Regalis WG használatával a nyári és a nyugalmi időszak metszési igénye jelentősen csök kenthető. A hajtások gyors nö ve kedésének gátlása nyomán több as szi mi láta irányul a gyü mölcs kép ződés irányába. A kezelt fák koronája kompaktabb, a fasor nyi tottabb, a lomb szellősebb, követ kezésképpen átjárhatóbb lesz a fény és a légmoz gás számára. A nyitott lombkoro n ák belsejébe több fény hatol, elősegítve a gyümölcsök színeződését. A Regalis WG hatása
162 A hajtásnövekedés szabályozása A hajtásnövekedés szabályozása 163 A fák kevésbé fertőződnek a kórokozóktól, kevésbé vonzó célpontok a kártevők számára. A bioregulátor alkalmazása a növényvédelmet is megkönnyíti, felhasználásával hatékonyabb lesz a károsítók elleni védelem. A kezelés a természetes védekezőképességet is fokozza, így a fák jobban ellenállnak a kórokozóknak. A termésingadozás csökkenthető Almában és körtében egyaránt komoly kihívás a termőegyensúly fenntartása, különösen a termésingadozásra hajlamos fajtáknál. A hajtásnövekedés befejeződése után nyár végén, ősz elején jelentkező tartós kánikula tömeges virágképződést vált ki. A második évben már maga a nagy virágzás is korán kimeríti a fákat, az ezt követő túlzott gyümölcsterhelés következménye pedig apró, színtelen gyümölcs és nagyon gyenge harmadik évi virágzás és termés ( kihagyó év ). A kihagyó évben bekövetkező erőteljes hajtásnövekedés fölöslegesen terheli a fát, energiát von el a rügyképződéstől és növeli a fagykár kockázatát. A fenti jelenséget a metszés eszközeivel ellensúlyozni lehet. A nagy termésű éveket mege lőző metszés során nagyobb mértékben célszerű alkalmazni a tartós jó megvilágítást szolgáló ritkító metszést. Ilyenkor sokkal sűrűbben használjuk a fűrészt, az ollóval pedig megritkítjuk a kiterjedt gallyazatot. A ritkításon túlmenően a nagytermő fázis előtt nagyobb mértékben szükséges az elöregedett termőgallyakat ifjítani, aminek során sok fölösleges virágtól szabadítjuk meg a fákat. A kihagyó évet megelőző metszésnél ugyanakkor a ritkítást és a fűrészt módjával alkalmazzuk, hiszen a mutatkozó termőrügyek lehető legnagyobb részét kell megkímélnünk. A böngésző metszést ilyenkor csaknem kizárólag ollóval végezzük. A 2 x 1,25 Regalis WG +,5 l/ha Dash HC hatása a virágkötődésre A kétféle módszer ritkító és böngésző metszés következetes alkalmazásával jelentősen ellensúlyozható a tartós éghajlati nyomás következtében rendszeresen jelentkező alternáló hajlam. A szakaszos termőhajla mot mutató gyümölcsösök váltó metszése átlagosan 3%-kal csökkenti a spontán év termését, és ugyanennyivel növeli a kihagyó évi termést. A Regalis WG egyedülálló lehetőséget kínál arra, hogy megfelelő egyensúly alakuljon ki a hajtásnövekedés és a gyümölcsképződés között. Az utóbbi években a gyakorlatban mérhették le a regulátor hatását azok az alma- és körtetermesztők, akik az előző évi vegetációs időszakban már használták a készítményt. A kezelt fák hajtáshosszainak csökkenése jelentősen megkönnyítette a metszést végzők munkáját. A hajtások hosszának általában 3-6%-os csökkenése mellett a vízhajtások kialakulásának jelentős mérséklődése is hozzájárult ahhoz, hogy a metszési idő átlagosan egyharmadával csökkenjen a nyugalmi állapotban. A nyári metszés is jelentősen csökkent, sőt sok esetben teljesen elhagyható volt a kezelésnek köszönhetően. A termésingadozás mérséklésével az ültetvény kiegyenlített jövedelmet biztosít! A Regalis WG hatásmechanizmusa A Regalis WG három úton fejti ki hatását: y Gátolja a gibberellin metabolizmusát. A Regalis WG hatóanyaga, a prohexadion-kalcium gátolja a gibberellinek bioszintézisét. Ennek legnyilvánvalóbb hatása a hosszanti hajtások növekedésének csökkentése. ycsökkenti az etilén mennyiségét. A prohexadion-kalcium gátolja az etilén képződését a nö vényben. Az etilén alacsonyabb szintje mellett lassulnak az öregedési folyamatok, és csök ken a fiatal gyümölcsök hullása is. Kezelt Kezeletlen y Szerepe van a flavonoid-metabolizmusban. A Regalis WG hatóanyaga hatással van a fla vonoidok képződésére. A flavonoidok minősége és mennyisége hat a kórokozókkal szem beni természetes ellenálló képesség kialakulására. Elsődleges biokémiai és fiziológiai hatásai mellett a Regalis WG-nek másodlagos hatásai is vannak. Az asszimiláták fokozott felvétele már nem szükséges a hajtásképződéshez, aminek következtében csökken a gyümölcshullás, több lesz a termés. A fa több gyümölcsöt képes beérlelni a későbbiekben. Ennek eredménye a nagyobb hozam, de ez nincs negatív kihatás sal a termés minőségére és a virágrügyek kialakulására. A kisebb vegetatív növekedés több kalciumot tesz elérhetővé a növény számára, ennélfogva csökken a keserűfoltosság, a fonnyadás és a gyümölcsrothadás. Különösen az öregebb fák esetében a több fény miatt a lomb belsejében levő gyümölcsök minősége is javul, a héj szebben színeződik. Végeredményben a kompaktabb lombozat, a vastagabb bőrszövet, a korábbi virágzás és a fénynek, szélnek nyitottabb korona fontos előfel tétele annak, hogy kevesebb kórokozó és kártevő legyen vámszedője a termésnek. Az almafák fejlődése kiegyensúlyozottabbá válik, általános állapotuk, stressztűrésük javul.
164 A hajtásnövekedés szabályozása A hajtásnövekedés szabályozása 165 Regalis WG-vel kezelt almaültetvény virágzáskor A Regalis WG alkalmazásának előnyei A Regalis WG közvetlen és közvetett hatásai különleges előnyöket nyújtanak: ya téli metszési igény csökken, nyári metszésre pedig gyakorta nincs is szükség, így a napégés kockázata kisebb. A lombkorona sűrűsége a Regalis WG hatására tipikus esetben %-kal csökken. Késői fagy vagy jégverés után ugyancsak mérséklődik a szélsőséges hajtásnövekedés. y A növényvédő szerek könnyebben jutnak el a lomb belsejébe, így a növényvédelem hatékonysága megnő. A lombfelület eső után hamarabb megszárad, így csökken a gombabetegségek fertőzésének kockázata is. A kezelt fák kevésbé vonzók a rovarok számára (pl. levéltetvek vagy Psylla mali, Psylla pyri). y A Regalis WG használata növeli az ellenálló képességet a kórokozókkal a varasodással, a lisztharmattal, sőt a tűzelhalással szemben. ya fakorona belsejébe több fény jut, javul a gyümölcs színezettsége, minősége és beltartalma, ennélfogva piacosabb lesz. A Regalis WG használata nyomán nemcsak a gyümölcs mérete és terméshozama nő, hanem tárolhatósága is javul. A szer speciális esetben a fakorona alakítására is alkalmas, irányított permetezéssel. Ilyenkor csak a csökkenteni kívánt részt kezeljük. A fa csúcsára irányított szórófejekkel a vízhajtások száma is csökkenthető. A felsorolt előnyök révén a Regalis WG használatával 15-%-os költségmegtakarítás érhető el! A BASF ajánlata a hajtásnövekedés szabályozására A szer megnevezése Dózis A kijuttatás időpontja 1. védekezés Regalis WG + Dash HC 1,25 +,5 l/ha a fiatal hajtások 3-5 cm-es hosszúságánál (3-5 teljesen kifejlődött levél) Tűzelhalás elleni mellékhatás Lengyelországi kísérletek szerint a megelőző jelleggel elvégzett Regalis WG-kezelés csökkenti a tűzelhalás fellépését. Ezzel megnyílik a lehetőség arra, hogy antibiotikumok használata nélkül is leküzd hessük a baktériumos betegségeket. A tűzelhalással és a többi betegséggel szembeni ellenálló képesség kialakulásának okát intenzíven kutatják. Tűzelhalás 2. védekezés Regalis WG + Dash HC 1,25 +,5 l/ha a hajtások növekedésének újbóli megindulá sakor (általában 3-5 héttel később) FIGYELEM! A Regalis WG-ből legfeljebb 2,5 kg juttatható ki szezononként! Figyelembe kell venni élelmezés-egészségügyi várakozási idejét, ami 55 nap. Mint minden bioregulá tor alkalmazásakor, a Regalis WG esetében is fontos a viszonylag nagy permetlémennyiség (4 l/ha fakorona-méterenként). A hosszabb ideig tartó folyadékfilmréteg elősegíti a ha tóanyag felszívódását a levélbe. Ennek érdekében kora reggeli vagy késő esti perme te zést javaslunk, amikor kisebb a párolgás. A Dash HC adjuváns alkalmazása minden esetben elengedhetetlen feltétele a hatásnak! Fotó: Dr. Füzi István
166 Gyomirtás JEGYZET Az alma gyomirtása Az ültetvények vegyszeres gyomirtásánál egyszerre kell figyelemmel lenni a kultúrnövény és a gyomnövények érzékeny fejlődési szakaszaira. A gyümölcsfák legkevésbé lombhullástól rügyfakadásig érzékenyek a gyomirtó szerekkel szemben. Védekezés a magról kelő gyomok ellen A tavasszal csírázó magról kelő gyomok ellen hatékonyan védekezhetünk a rügyfakadás előtti, kora tavaszi időszakban. A gyomirtásra a növénymaradványoktól megtisztított területre kipermetezett Stomp Super gyomirtó szer használható. A Stomp Super a tavaszi esőkkel a talajba mosódva a csírázásnak induló egy- és kétszikű gyomnövények széles körénél akadályozza meg a gyökerek növekedését, így okozva pusztulásukat. Hatóanyaga a talaj felső 3-5 cm-es rétegében marad, ezért a gyümölcsfák gyökereinek növekedését nem befolyásolja. A Stomp Super javasolt dózisa: ylaza homokos talajon 4, l/ha, ykötött agyagos talajon 5, l/ha. A kétszikű- és évelőirtó hatás kiegészítésére a Stomp Super más, ebben az időszakban alkalmazható gyomirtó szerekkel keverhető.