SZAKKÉPZÉS A GUNDELBEN



Hasonló dokumentumok
A GUNDEL elavult szocreál épületben XXI. századi technika és oktatás

Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskola

Felvételi a GUNDEL-ben

Beiskolázás a Gundel -ben

Aláírást követő 5 munkanapon belül 4 eredeti példányban megküldendő a területileg illetékes kereskedelmi és iparkamarának Kamara tölti ki!

Aláírást követő 5 munkanapon belül 4 eredeti példányban megküldendő a területileg illetékes kereskedelmi és iparkamarának Kamara tölti ki!

Aláírást követő 5 munkanapon belül 4 eredeti példányban megküldendő a területileg illetékes kereskedelmi és iparkamarának Kamara tölti ki!

Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskola

FELVÉTELI TÁJÉKOZTATÓ. Hansági Ferenc Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakiskola és Szakközépiskola

Aláírást követő 5 munkanapon belül 4 eredeti példányban megküldendő a területileg illetékes kereskedelmi és iparkamarának Kamara tölti ki!

Aláírást követő 5 munkanapon belül 4 eredeti példányban megküldendő a területileg illetékes kereskedelmi és iparkamarának Kamara tölti ki!

FELVÉTELI TÁJÉKOZTATÓ

T A N U L Ó S Z E R Z Ő D É S

Aláírást követő 5 munkanapon belül 4 eredeti példányban megküldendő a területileg illetékes kereskedelmi és iparkamarának Kamara tölti ki!

Aláírást követő 5 munkanapon

Aláírást követő 5 munkanapon belül 4 eredeti példányban megküldendő a területileg illetékes kereskedelmi és iparkamarának Kamara tölti ki!

Aláírást követő 5 munkanapon belül 4 eredeti példányban megküldendő a területileg illetékes kereskedelmi és iparkamarának Kamara tölti ki!

Aláírást követő 5 munkanapon belül 4 eredeti példányban megküldendő a területileg illetékes kereskedelmi és iparkamarának Kamara tölti ki!

Aláírást követő 5 munkanapon belül 4 eredeti példányban megküldendő a területileg illetékes kereskedelmi és iparkamarának Kamara tölti ki!

8. A pedagógusok iskolai végzettsége és szakképzettsége

Aláírást követő 5 munkanapon belül 4 eredeti példányban megküldendő a területileg illetékes kereskedelmi és iparkamarának Kamara tölti ki!

Szegedi SZC Krúdy Gyula Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Turisztikai Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája OM azonosító száma: /008

Felvehető létszám (fő) XXVI. Kereskedelem 0801 nappali XXVII. Vendéglátóipar 0802 nappali XXVIII. Turisztika 0803 nappali

A tanulószerzıdésrıl világosan

TANULÓSZERZŐDÉS. Képzési idő az OKJ szerint: A szervezetnél folyó gyakorlati képzés

001 Sipkay Barna Kereskedelmi, Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Középiskola, Telephely: Szakiskola és Kollégium 4400 Nyíregyháza Krúdy Gy. u. 32.

BERETTYÓÚJFALUI SZAKKÉPZÉSI CENTRUM

Szterényi József Szakközépiskola és Szakiskola 2200 Monor, Ipar u. 2.sz

Felvehető létszám (fő) XXVI. Kereskedelem 0841 nappali XXVII. Vendéglátóipar 0831 nappali XXVIII. Turisztika 0830 nappali

tanév rendje

KÖSZÖNTJÜK A PÁLYAVÁLASZTÁSI SZÜLŐI ÉRTEKEZLET RÉSZTVEVŐIT! Nyíregyháza, november 15.

Pápai Szakképzési Centrum Egry József Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma

Iskolai pályaválasztási tájékoztatók időpontjai: november 24. (hétfő) 15 óra január 05. (hétfő) 15 óra

A képzési formák 8. osztályt végzettek számára

Különös közzétételi lista 2011/2012. tanév A 11/1994. (VI. 8.) MKM rendelet és a 32/2008 (XI. 24.) OKM rendelet alapján

Szegedi Szakképzési Centrum Krúdy Gyula Szakképző Iskolája

Hódmezővásárhelyi Szakképzési Centrum Corvin Mátyás Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája

Gyakorlati képzés tanulószerződéssel augusztus 26.

Tájékoztató a gyakorlati képzést folytató szervezetek számára

Hansági Ferenc Szakképző Iskola OM azonosító száma:

Intézményvezető neve, Hegedűs Zoltán Pályaválasztási felelős Mucsiné Csorba Gyöngyi

Szakközépiskola. cím: Honlap elérhetőség: Tel.: (56) Fax.

Szegedi SZC Krúdy Gyula Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Turisztikai Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája OM azonosító száma: /008

Győri Szolgáltatási SZC Haller János Általános Iskolája, Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája 9200 Mosonmagyaróvár, Mosonvár u. 15.

Felvételi tájékoztató nyolcadikosoknak 2018/2019. tanévre

Hódmezővásárhelyi Szakképzési Centrum Corvin Mátyás Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája OM azonosító:

Tájékoztató az összefüggő szakmai gyakorlatról Tisztelt Szülők!

Osztályszám Tagozatkód (tanult idegen nyelv) Humán gimnázium (angol német) 4 év 32 fő 1 01 Humán gimnázium (német angol)

12. Az érettségi vizsgák és szakmai vizsgák átlageredményei. Érettségi vizsgák átlageredményei

Bernáth Kálmán Református Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképző Iskola. felvételi tájékoztató

Jendrassik Venesz Középiskola és Szakiskola Veszprém, Március 15. u. 5. Tel.: 88/ Fax: 88/

Felvételi tájékoztató 2010/2011-es tanév

Szakgimnázium A évfolyamon közismereti (érettségire felkészítő) és szakmai alapozó képzés folyik a vendéglátásturisztika

8.00 Tájékoztató értekezlet 9.00 Javítóvizsgák augusztus 25. csütörtök 8.00 Javító, osztályozó és különbözeti vizsgák. Gólyatábor - Velence

Szegedi Szakképzési Centrum Hansági Ferenc Szakképző Iskolája OM azonosító száma:

Felvételi tájékoztató

BVHSZC Gundel Károly Szakképző Iskolája. FELVÉTELI TÁJÉKOZTATÓ as tanévre

Sipkay Barna Kereskedelmi, Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Középiskola, Szakiskola és Kollégium

SZAKMAVÁLASZTÁS Érdeklődni személyesen, telefonon: www. vmkik.hu;

TANULÓSZERZİDÉS. Képzési idı az OKJ szerint: A szervezetnél folyó gyakorlati képzés

Felvételi tájékoztató OM azonosító: Szegedi Szakképzési Centrum Krúdy Gyula Szakképző Iskolája Tanulmányi területek Szakgimnázium 530 (kód)

BVHSZC Gundel Károly Szakképző Iskolája. FELVÉTELI TÁJÉKOZTATÓ as tanévre

Felvételi tájékoztató 2013/2014-es tanév

[OKJ FELNŐTTKÉPZÉSI TÁJÉKOZTATÓ]

Szent Benedek Gimnázium, Szakképző Iskola és Kollégium pannonhalmi órahálók

A 2016/2017. tanévben induló osztályok:

b.) az iskolai oktatást kiegészítő pedagógiai szakszolgálatok igénybevétele

Hódmezővásárhelyi Szakképzési Centrum Corvin Mátyás Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája OM azonosító:

EGYÜTTMŰKÖDÉSI MEGÁLLAPODÁS mezőgazdasági technikus diák 160 órás összefüggő szakmai (nyári) gyakorlati képzésére

KÖZÉPISKOLAI FELVÉTELI TÁJÉKOZTATÓJA

EGYÜTTMŰKÖDÉSI MEGÁLLAPODÁS tanuló gyakorlati képzésére

Baptista Szeretetszolgálat EJSZ Széchenyi István Szakképző Iskolája, Tapolca

Közzétételi lista. (a nemzeti köznevelési törvény végrehajtásáról szóló 229/2012. (VIII.28.) Korm. rendelet a alapján)

FELVÉTELI TÁJÉKOZTATÓJA

Beiskolázási és felvételi tájékoztató a 2014/2015. tanévre 8. osztályt végzettek számára

tanév. A tanév rendje

Képzési idő. Tagozat kód Humán gimnázium (angol német) 4 év 32 fő Humán gimnázium (angol olasz)

Osztályszám Tagozatkód Humán gimnázium (angol német) 4 év 32 fő 1 01 Humán gimnázium (angol olasz)

SZAKGIMNÁZIUMI OSZTÁLYOK

Különös közzétételi lista

Megnevezés (tanult idegen nyelv) Létszám (fő) Tagozatkód

A TANULÓSZERZőDÉS AKTUALITÁSAI

EGYÜTTMŰKÖDÉSI MEGÁLLAPODÁS

GYŐRI SZOLGÁLTATÁSI SZAKKÉPZÉSI CENTRUM. Tagintézményeink: Győri Szolgáltatási SZC Deák Ferenc Közgazdasági Szakgimnáziuma

EGYÜTTMŰKÖDÉSI MEGÁLLAPODÁS

Felvételi eljárás rendje a 2017/2018-as tanévre

FELVÉTELI TÁJÉKOZTATÓ

A 2016/2017. tanévben a tanítási év első tanítási napja szeptember 1. (csütörtök) és utolsó tanítási napja június 15.

Iskolai pályaválasztási tájékoztatók időpontjai: november 16. (hétfő) 15 óra december 14. (hétfő) 15 óra

EGYÜTTMŰKÖDÉSI MEGÁL LAPODÁS

OM azonosító: Telephely kód: 002

Középfokú iskolai felvételi tájékoztató A felvételi eljárás rendje, intézményi szabályai

Hó/nap Esemény Helyszín

Munkaterv havi bontásban

EGYÜTTMŰKÖDÉSI MEGÁL LAPODÁS

1/5. Szervezet. Iktatás időpontja:...

EGYÜTTMŰKÖDÉSI MEGÁL LAPODÁS

EGYÜTTMŰKÖDÉSI MEGÁL LAPODÁS

Az Irinyi János Gimnázium, Szakközép- és Szakiskola szakképzése 2012/2013. tanév

TANTÁRGYFELOSZTÁS. e ábrázoló geometria e számítástechnika e közoktatási vezető. e matematika. matematika

Átírás:

SZAKKÉPZÉS A GUNDELBEN

A következő képeken egy kis ízelítőt nyújtunk a Gundel iskola életéből a választható szakmákról a tanműhelyekről a szakmai programokról iskolánk által szervezett Nemzetközi Ifjúsági Gasztronómiai Versenyről a diákéletről a szakképzésről Lépj be iskolánkba egy virtuális látogatásra!

A GUNDEL elavult szocreál épületben XXI. századi technika és oktatás

Választható szakmák Az érettségi birtokában vagy a 10. évfolyam után: Szakács 2 év Cukrász 2 év Pincér 2 év Szakmai képzettség megszerzése után: Vendéglátó-üzletvezető 1 év Érettségi után: Vendéglátásszervező-vendéglős Idegenvezető Turisztikai szervező, értékesítő 2 év 2 év 2 év

A B hetek Az oktatásról szakács, cukrász, pincér az egyik hét iskolahét, a másik hét munkahelyi hét Tantárgyak: Vendéglátó gazdálkodás Általános élelmiszerismeret Szakmai elmélet Szakmai iskolai gyakorlat Munkahelyi gyakorlat Nyári gyakorlat Szakmai idegen nyelv Informatika

Nincs A és B hét Az oktatásról vendéglátásszervező-vendéglős 4 nap elmélet - 1 nap iskolai gyakorlat Kötelező nyári gyakorlat Tantárgyak pl.: vendéglátó gazdálkodás, marketing és kommunikáció, szakmai idegen nyelv, élelmiszerismeret, iskolai gyakorlat, stb.

Az oktatásról idegenvezető; turisztikai szervező, értékesítő; Nincs A és B hét Elméleti- és gyakorlati képzés Kötelező nyári gyakorlat értékesítő szakmában. a turisztikai szervező, Tantárgyak pl.: Idegenvezető: országismeret, adminisztrációs ismeretek, idegenvezetés gyakorlat, kapcsolat-technikai ismeretek gyakorlat, stb. Turisztikai szervező, értékesítő: vendéglátás és szálláshely ismeretek, informatika a turizmusban, utazásszervezés, vállalkozási alapismeretek, stb.

Az oktatásról vendéglátó-üzletvezető Csak szakképzettség birtokában lehet megkezdeni a képzést Nincs A és B hét 3 nap elmélet - 2 nap munkahelyi gyakorlat Tantárgyak pl.: gazdasági jogi ismeretek, üzletvezetési ismeretek, marketing és kommunikáció, informatika, stb.

Gyakorlat a tankonyhában Felelés Feladat kiosztása

Gyakorlat a tankonyhában a munka

Gyakorlat a tankonyhában - értékelés

A tankonyha gépei sokkoló gőzpárolók salamander kerámia rostlap kerámialapos tűzhelyek elektromos rostlap frituk

Gyakorlat a cukrászműhelyben Hajtogatott kelttésztás gyakorlat

Gyakorlat a cukrászműhelyben

Gyakorlat a cukrászműhelyben

A cukrászműhely gépei kemence Elektromos sütők

A cukrászműhely gépei Kelesztő és sütő

A felszolgálóterem

A felszolgálóterem bárpult kávédaráló kávégép Citromfacsaró mosogató hűtő szájjéggép

A felszolgálóterem bárpult sörcsap Italtároló hűtő

Miért jó Gundelesnek lenni? Szakmai rendezvények Szakmai versenyek Szakmai szakkörök Pályázati lehetőségek Szines diákélet Sítábor Munkahelykereső börze

Szakmai bemutatók Zila-kávéház

Új eszközök - Zila tortaforma

ez készült vele

Új technológiák szuvidolás

Új technológiák szuvidolás

Új technológiák kombipároló

Új technológiák indukciós főzőlapok

Nemzetközi Gasztronómiai Verseny 7 külföldi (német, dán, finn, osztrák, francia, stb.) és 7 hazai iskola csapata A csapat tagjai: 2 szakács, 1 pincér, 1 cukrász tanuló Elismert szakemberekből álló zsűri Média megjelenés Minden tavasszal, több mint 30 éve

A cukrászok versenye

A cukrászok versenye a zsűri

A cukrászok versenye a mű!

A cukrászok versenye a mű!

A cukrászok versenye a mű!

Pincérek versenye

Pincérek versenye

Pincérek versenye

Szakácsok versenye

Szakácsok versenye

A szakács zsűri

és a mestermű

és a mestermű

és a mestermű

és a mestermű

este a vendégekkel - az igazi bírálat

este a vendégekkel - az igazi bírálat

A DÍJAK

A DÍJAK átadja Gundel János úr

Diákélet a Gundelben AMERIKAI FOCI

Diákélet a Gundelben DZSEMBULI FLOORBALL

DIÁKNAP Sok-sok program

DIÁKNAP póker osztálycímer marcipánból

DIÁKNAP osztálycímer marcipánból

DIÁKNAP - palacsintasütés

DIÁKNAP zöldségfaragás

DIÁKNAP zöldségfaragás

DIÁKNAP - zöldségfaragás

DIÁKNAP a zenekar diákok és tanárok

DIÁKNAP - kreatív szendvics

DIÁKNAP - kreatív szendvics

DIÁKNAP - kreatív szendvics a zsűri

DIÁKNAP testfestés

SÍTÁBOR

SZALAGAVATÓ

SZALAGAVATÓ 2010

Pályázatok Külföldi gyakorlat Franciaország, Cannes, Bar Le Duc

Külföldi gyakorlat Olaszország

Állásbörze

Állásbörze

Mit kell tenned? Jelentkezési lap kitöltése és beadása Értesítést küldünk a felvételről és a beiratkozásról Adatlap és tankönyvrendelő kitöltése és leadása Beiratkozás (június vége) ekkor keletkezik a tanulói jogviszony ha valaki nem jön el ekkor beiratkozni, nem kezdheti meg szeptemberben a tanulmányait

Szakképzés Három szinten folyik a szakképzés 1. Elméleti oktatás nappali formában, órarend szerint tantermekben az iskolában 2. Kiscsoportos szintetizáló gyakorlat az iskola tankonyháiban, cukrászműhelyében és pincér szaktantermeiben. 3. Munkahelyeken az iskolával Megállapodási szerződéssel rendelkező gazdálkodó szervezeteknél

Szakács és cukrász szakma Kiscsoportos iskolai gyakorlat Az elméleti órákon tanultak manuális gyakorlása, ételek ill. cukrász termékek készítése az iskola tankonyháiban ill. cukrászműhelyében. Részvétel feltételei: érvényes egészségügyi könyv munkaruha: szakács vagy cukrász kabát, szakács- vagy csak munkában használt fehér nadrág, sapka, baleset mentes munkacipő, melyet a munkahely biztosít, munkavégzésre megfelelő állapot

Pincér szakma Kiscsoportos iskolai gyakorlat Az elméleti órákon tanultak manuális gyakorlása, terítés, kávéfőzés, bornyitás, felszolgálás gyakorlása az iskola pincér szaktantermeiben Részvétel feltételei: érvényes egészségügyi könyv munkaruha: fiúknál fekete nadrág, fekete mellény, fehér ing, csokornyakkendő, pincérkötény, kényelmes, baleset mentes munkacipő, melyet a munkahely biztosít (munkahelyen használt formaruha is megfelel) munkavégzésre megfelelő állapot

Munkahelyi gyakorlati képzés A munkahelyi börzén megkötött szándéknyilatkozat alapján kiválasztott munkahelyeken A tanuló ismeretségi köre alapján, de kizárólag csak akkor, ha előzetesen a munkáltató aláírta a Megállapodási szerződést az iskolával Az iskola is kihelyezheti a tanulókat munkahelyekre Csak az iskolával kötött megállapodási szerződéssel rendelkező gazdálkodó egységeknél

Tanulószerződés is szükséges a munkahelyi gyakorlat végzéséhez Mi a tanulószerződés? A tanulószerződés a gazdálkodó szervezet és a tanuló közötti írásbeli szerződés, mely gyakorlati képzés céljából jön létre. Lehet a teljes képzési időre, vagy annak egy részére is megkötni. (2011. évi CLXXXVII. Tv.) A tanulószerződésben résztvevő felek: - szakiskolát végző tanuló, kiskorú esetén szülő vagy gyám - gyakorlati képzést biztosító gazdálkodó szervezet - területileg illetékes gazdasági kamara

A tanulószerződés előnyei a tanuló szemszögéből: A társadalombiztosítási jogszabály alapján biztosítottá válik. A tanuló minden hónapban havi juttatást kap A tanulói juttatás minimum összege - adómentes jövedelem A tanulószerződés időtartama a tanuló szolgálati idejébe beleszámít. Érvényes tanulószerződéssel a szakiskolai felvétele biztosított, ha az egyéb felvételi követelményeknek megfelelt. Jobbak lesznek a munkavállalási, elhelyezkedési lehetőségei.

A tanuló számára biztosítandó juttatások: Havi juttatás, melynek minimum összege a mindenkori minimálbér 20%-a, maximum a minimálbér 50 %-a,melyet félévente, amennyiben a tanuló a tanulmányi kötelezettségének eredményesen eleget tett - kötelezően emelni kell. Kedvezményes étkeztetés, munkaruha, egyéni védőfelszerelés (védőruha), tisztálkodási eszköz, útiköltségtérítés. A törvényben előírt oktatási szünet, pihenőidő. Az útiköltség-térítésnél a 4/2002. (II. 26.) OM rendelet az irányadó. Más esetben nem jár. A teljes képzési időre felelősségbiztosítás. Rendszeres orvosi vizsgálatok.

A tanuló kötelezettségei A tanuló kötelezettséget vállal arra, hogy: a gazdálkodó szervezet képzési rendjét megtartja, a képzésre vonatkozó utasításait végrehajtja a szakmai gyakorlati ismereteket a képességeinek megfelelően elsajátítja, a biztonsági, egészségügyi és munkavédelmi előírásokat megtartja, nem tanúsít olyan magatartást, amellyel a gazdálkodó szervezet jogos gazdasági érdekeit veszélyeztetné

KÖSZÖNJÜK A FIGYELMET! Viszontlátásra az iskolában!