4) Az OMÉK Élelmiszer Díjat kistermelő vagy kézműves terméket előállító mikrovállalkozás kategóriában



Hasonló dokumentumok
78. OMÉK ÉLELMISZER DÍJ ÉVI PÁLYÁZATI KIÍRÁS 3 KATEGÓRIÁBAN

TANULÓ VIDÉKI TÁJAK NEMZETI KONFERENCIA II. SZAKMAI TALÁLKOZÓ MÁRCIUS 27. TATÁRSZENTGYÖRGY

A Nemzeti Parki Termék védjegy minősítési rendszere és követelményei az élelmiszerszabályozásban.

Földi Kincsek Vására Oktatóközpont Programfüzete

Szaktanácsadás képzés- előadás programsorozat

A termékpálya marketing lehetőségei ÉLELMISZERIPARI KÖRKÉP 2016 ALKOHOLOS ITALGYÁRTÁS

(telefon, , stb.)

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek I. Üzemtan

Hüvelyes növények szerepe az ökológiai gazdálkodásban

A Hagyományok Ízek Régiók (HÍR) védjegyprogram eredményei és fejlesztési irányai

A versenyképesség és hatékonyság javításának eszközei kormányzati megközelítésben Dr. Feldman Zsolt

A Vasi Őrtorony Közhasznú Egyesület a következő LEADER kritériumokat határozta meg célterületenként

Speciális élelmiszerek a Vidékfejlesztési Stratégiában. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály

Zempléni gyümölcsalapú kézműves élelmiszerek fogyasztói magtartásának vizsgálata a nők körében

A Dunamellék Leader Egyesület a következő LEADER kritériumokat határozta meg célterületenként

7285 Törökkoppány, Kossuth L. u Tel.:

Tisztelt Olvasók! június 6-7-én (szerdán és csütörtökön) A 9óra 30perckor kezdődő program mindkét napon azonos. Kutatás + Marketing

Az ágazati marketing lehetőségei

Burgenland mezőgazdasága és vidékfejlesztése. A szomszéd fűje mindig zöldebb, avagy Ausztria a vidékfejlesztő szemével

Pannon Helyi Termék Klaszter:

Vidékfejlesztési Program

Természeti és kulturális örökségünk fenntartható hasznosításának támogatása Célterület azonosító:

Bioélelmiszerek. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

- Kisvállalkozás által előállított termék Az élelmiszer-feldolgozásban foglalkoztatottak tényleges létszáma fő között van.

Hagyományok-Ízek-Régiók Program

Kisértékű célterületek esetén. Célterület megnevezése. Helyi termékeket előállító kistermelők, kézművesek támogatása

A 21. Szentlőrinci Gazdanapok díjazottjainak listája augusztus 8-10.

Codex Alimentarius Hungaricus számú irányelv

Az Új Magyarország Vidékfejlesztési Program

Beruházási pályázati lehetőségek Szilágyi Péter Élelmiszer-feldolgozási Főosztály

Velencei tó Térségfejlesztő Egyesület HVS 2011 LEADER Kritériumok

Beszámoló A Berentei Település Gondnokság beszámolója a 2012 évi Startmunka programról Növénytermesztés startmunka program

HELYI TERMÉKEK PIACRA JUTÁSI LEHETŐSÉGEI. Előadó: dr. Matus László - referens (FM-AfVsF) Dátum: május Orosháza

Ötmilliárdból épít új takarmánygyárat Pápán a Cargill

Helyi termékek, tradicionális gasztronómia bevonásának lehetőségei a turisztikai kínálatba

Zala Termálvölgye Egyesület

Vinasse +P szakmai ismertető anyag

VÉDJEGYHASZNÁLATI KÉRELEM NYILATKOZAT

ADATLAP TERMÉKLEÍRÁSHOZ. A válaszadásra kihagyott pontozott rész szabadon bővíthető.

VÉDJEGYHASZNÁLATI KÉRELEM ÉS NYILATKOZAT


MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus számú irányelv

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek III. EU ismeretek. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

Kivonat Dombóvár Város Önkormányzata Képviselő-testületének április 18-i rendkívüli ülésének jegyzőkönyvéből: 141/2013. (IV. 18.) Kt.

A katalógus megtekin!ető i#.

Pannon Helyi Termék Klaszter:

1.sz. melléklet az Útmutatóhoz LEADER Intézkedési Terv

Agrárgazdasági Kutató Intézet Statisztikai Osztály

Vidékfejlesztési Program

LEADER vállalkozási alapú

ELŐTERJESZTÉS - a Képviselő-testülethez. A Dombrádi Fokhagymakrém Üzem beruházásról

A Vállalati információs nap a felsőfokú duális képzésről 2015

A tájfajta ősgabonák lehetőségei

A Nyírség Vidékfejlesztési Közhasznú Egyesület a következő LEADER kritériumokat határozta meg célterületenként

A KAP második pillére Az Európai Unió vidékfejlesztési politikája Varga Ágnes

Bács-Kiskun Megye Szörpje 2018 A SZÖRPKIVÁLASZTÁS SZABÁLYZATA

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek I. Közgazdaságtan. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

KÉZMŰVES TEJTERMÉKEK

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus /1 számú irányelv

MKT Vándorgyűlés Szeptember 16. Hírös Agóra Kecskemét

Magyar Agrárgazdasági Minőség Díj

halászati támogatásokhoz és egyéb intézkedésekhez kapcsolódó eljárásokról

A magyar élelmiszerlánc bemutatása A háztáji élelmiszer-előállítás és forgalmazás szabályozása Magyarországon

Új könyvek a SZIE AGK (Tessedik Campus) Könyvtárában NÖVÉNYTERMESZTÉS. Csili és társai Fajták, termesztés, receptek Cser Kiadó, pld.

Magyar Agrárgazdasági Minőség Díj elnyerésére

Tejipari kutatási tendenciák

VÉDJEGYHASZNÁLATI KÉRELEM NYILATKOZAT

HELYI TERMÉKEK ÉRTÉKESÍTÉSI LEHETŐSÉGEI. Előadó: Kontur Tamás - szakreferens (FM-AVF) Dátum: május Hajdúnánás

6200 Kiskőrös, Luther tér 1. Tel.: 78/ szeptember

Európai Agrárpolitika és Vidékfejlesztés

A Dél-Mátra Közhasznú Egyesület a következő LEADER kritériumokat határozta meg célterületenként

A Völgy Vidék Vidékfejlesztési Közösség Közhasznú Egyesület a következő LEADER kritériumokat határozta meg célterületenként

A vidékfejlesztési miniszter /2011. ( ) VM rendelete egyes önkéntes megkülönböztető megjelölések élelmiszereken történő használatáról

A Vidékfejlesztési Program aktualitásai

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV (Codex Alimentarius Hungaricus)

LEADER Pályázati lehetőségek

Az EU agrárpolitikája bevezető előadás Előadó: Dr. Weisz Miklós

VÉDJEGYHASZNÁLATI KÉRELEM NYILATKOZAT

Sikeres kajszibarack tanácskozás és fajtabemutató Cegléden a Gyümölcstermesztési Kutató-Fejlesztő Intézet Nonprofit Közhasznú Kftben

A Vidékfejlesztési Program rövid és hosszú távú tervezett hatásai és a már

Vidékgazdaság és élelmiszerbiztonság főbb összefüggései

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus számú irányelv

VÉDJEGYHASZNÁLATI KÉRELEM NYILATKOZAT

A natúrparkok, mint a táji együttműködésen alapuló térségfejlesztés modellterületei. Dr. Kiss Gábor

A Közös Agrárpolitika jelenlegi rendszerének értékei Magyarország számára

Az eredetvédelem szerepe és jelentősége. TERRA MADRE december 9. Kókai Kunné Dr. Szabó Ágnes

DAN konferencia az ésszerű mezőgazdaság érdekében 2013 április 24., szerda 14:18

Az új Vidékfejlesztési Program Dr. Mezei Dávid Agrár-vidékfejlesztési stratégiáért felelős helyettes államtitkár

Kisértékű célterületek esetén. Egyéb célterületek esetén

Élelmiszerbiztonság és innováció

szakpolitikai kérdései V. Németh Zsolt Vidékfejlesztésért felelős államtitkár

A vegetarianizmus a jövő útja?

II. félév 1. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA SZEREPE A HELYI ERŐFORRÁSOK HÁLÓZATBA SZERVEZÉSÉBEN

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek I. Közgazdaságtan. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

KÖZPONTI STATISZTIKAI HIVATAL Veszprémi Igazgatósága. A kalászos gabonák évi terméseredményei a Közép-Dunántúlon. Veszprém 2005.

Helyi márka kialakítása a Bakonyban című projekt bemutatása

A HÍR védjegyes termelők körében végzett felmérések tapasztalatai

HVS felülvizsgálati űrlapok 2. Jegyzőkönyv

Intézmény neve Székhely Génmegőrzési téma

Átírás:

A Földművelésügyi Minisztérium és a Magyar Turizmus Zrt. Agrármarketing Vezérigazgatósága pályázatot hirdetett különböző kategóriákban a kiállítók között. A beérkezett pályázatokból a Minisztérium kategóriánként egy-egy díjat adományozott. 1) Az OMÉK Agrárfejlesztési Díj nyertesei a közösen pályázó Agrárgazdasági Kutató Intézet és az Agroinform.hu mezőgazdasági portál a szántóföldi növénytermesztők számára fejlesztett költség-összehasonlító web-alkalmazásért. Közösen egy olyan web-alkalmazást fejlesztettek ki, amely a szántóföldi növényeket termesztő gazdálkodókat segíti, hogy teljesítményüket összehasonlíthassák az országos vagy regionális átlagokkal. Az alkalmazás lehetővé teszi a szántóföldi növénytermesztés hatékonyságának, versenyképességének javítását, ezzel elősegíti a gazdasági és közvetetten a környezeti fenntarthatóságot. 2) Az OMÉK Állattenyésztési Díj nyertese az Alpha-Vet Állatgyógyászati Kft. Az elismerést az emberi egészségre veszélyes, karcinogén hatású aflatoxin kártételének csökkentése a Vitapol huminsav-tartalmú ásványi takarmánnyal termékükért kapják. A Vitapol huminsav-tartalmú ásványi takarmányok alapanyaga a világviszonylatban is egyedülálló, gyógyászati minőségű hazai természetes huminsav lelőhelyekről származik. Kizárólag természetes alapanyagokat, mikroelemeket és ásványi anyagokat tartalmaz. A Vitapol termékek alkalmazása hozzájárult a takarmányok hasznosulásának javulásához, csökkentette a gyógyszerköltségeket, ezáltal elősegítette az állattartás jövedelmezőbbé tételét. 3) A 77. OMÉK Biogazdálkodási Díj nyertese a ZFW Hortiservice Kft. A bíráló bizottság tagjai a ZUCCHERINO F1 cseresznyeparadicsom-fajtát díjazták. Az átlagon felüli beltartalmi értékekkel rendelkező paradicsomfajta abszolút különleges, a szárazanyagra vonatkoztatva extra magas a cukortartalma, valamint a vizsgált antioxidánskapacitása is kiemelkedő a fajták között. Termesztési szempontból lényeges, hogy ez a fajta magas hozamú, betegségekkel szemben rezisztens, korán termőre fordul és héja csapadékos időjáráskor sem reped fel.

4) Az OMÉK Élelmiszer Díjat kistermelő vagy kézműves terméket előállító mikrovállalkozás kategóriában Bóna Zoltán gazdasága kapja, mézes faeper lekvár termékéért. A lekvár alapanyaga természetvédelmi területről begyűjtött. A termék készítése során sem cukor, xilit vagy egyéb édesítőszer nem kerül a lekvárba, csak és kizárólag a család által megtermelt bronzérmes repceméz. A lekvár teljes mértékben kézzel készített termék, közel 100%-os gyümölcstartalommal. Egyéb összetevője a méz és citromlé, adalékanyagot nem tartalmaz. Ízében, állagában, külső megjelenésében magas minőséget tükröz. 5) Kisvállalkozás által előállított termék kategóriában az OMÉK Élelmiszer Díjat a Tudásklaszter Társadalom és Vidékfejlesztési Nonprofit Kft. kapja almával és paprikával készített hagyma chutney (csátni) terméke elismeréséül. A Hagyma chutney karakteres íze a makói hagymának és az édes almának köszönhető, amelyet a keleti konyha fűszereivel ízesítenek. Íze különlegesen finom, felhasználása sokrétű, külső megjelenésében magas minőséget tükröz. A nyertes termék tökéletes példája a helyi alapanyagok, helyi munkaerővel, innovatív módon történő felhasználásának. Termékeik előállítása során kizárólag természetes alapanyagot használnak és hőkezeléssel tartósítanak. 6) Közepes és nagyvállalkozás által előállított termék kategóriában az Élelmiszer Díjat a Szatmári Konzervgyár Kft. kapja Rege magozott meggybefőtt szamócával termékéért. A hagyományos meggybefőttet a szamóca jellegzetes íze teszi különlegessé. A terméket ízvilága és összetétele által alkalmas gyümölcssaláták készítéséhez, de kellemes csemege önmagában fogyasztva is. A termék kézi gyártással, tartósítószer és adalékanyagok nélkül készül, kizárólag a Szatmári Konzervgyár Kft-nél. 7) Az OMÉK Halászati Késztermék Díjat a Hoitsy és Rieger Kft. kapja Borsos Füstölt Pisztrángfilé termékük elismeréseként. A termék alapanyaga a vállalat saját szaporítású pisztrángja, amelyet a Bükki Nemzeti Park területén, kristálytiszta forrásvízben nevelnek, majd a hátrányos helyzetű borsodi kistelepülésen, Mályinkán megépített halfeldolgozójukban füstölnek és csomagolnak.

A termék előállításánál tartósítószereket, ízfokozókat nem használnak, a konyhasón kívül egy magyar cég által előállított fűszerekkel ízesítik azt. 8) Az OMÉK Kertészeti Díj kategóriában a Bio-Fungi Kft. Bio minősítésű csiperkegomba és laskagomba termesztési alapanyagok és gomba komposztok termékek elismeréséül veheti át a díjat. A pályázott termékek megfelelő választ adnak a biotermékek iránti egyre növekvő kereslet aktuális kihívásaira. E termékek maximálisan megfelelnek a környezetvédelmi, az innovációs, valamint a nyomon követési és minőségellenőrzési rendszerekkel szemben támasztott legszigorúbb követelményeknek is. 9) Az OMÉK Mezőgazdasági Gépesítési Díj győztese az RS Kereskedelmi és Szolgáltató Bt., Videokontroll, a mezőgazdasági szemestermény-szárítók felügyeleti rendszere kifejlesztéséért. A szárítási folyamat felügyelete rendkívüli fontosságú a gabonák és a szemestakarmányok, ezen keresztül élelmiszereink biztonsága tekintetében. A Videokontrollal optimalizált szárítóból kikerülő homogén nedvességtartalmú termény jobban raktározható, kevesebb toxinnal, amely egészségesebb takarmányt jelent a haszonállatok számára. Mindemellett 20%-ot is meghaladhatja a megtakarítható, szárításra használt földgáz mennyisége, ezzel a CO 2 kibocsátás is csökken. A Videokontroll egyedülálló megoldás, mely szabadalmaztatási eljárás alatt áll Magyarországon és az Európai Unióban is. 10) Az OMÉK Növénytermesztési Díjat a Gabonakutató Nonprofit Közhasznú Kft. veheti át az Új, bőtermő és kiváló beltartalmi értékű szegedi tritikale fajták a takarmánygazdálkodás, a malom- és sütőipar szolgálatában című pályázatuk elismeréseként. A legnagyobb magyar, elsősorban gabonafélékkel foglalkozó nemesítő intézményünk az elmúlt években négy olyan tritikále fajtát állított elő, amelyekkel a gazda alacsony inputtal, kimagasló terméshozamot érhet el. A szegedi fajtákból készült őrleményeket és a belőlük készült élelmiszeripari termékeket a jövőben Szögedi Rozsbuza védjeggyel kíván az intézet ellátni.

11) Az OMÉK Erdei élelmiszer termék Díjat Juhász Illésné kistermelő kapja Juhász Medvehagyma krém terméke elismeréseként. A díj odaítélésében fontos szerepet játszott a napjainkban egyre elterjedtebb, de mégis különleges alapanyag, a medvehagyma, amely 100%-ban erdei gyűjtésből, ez esetbej a Mecsek hegységből származik. A termék kizárólag természetes összetevőkből áll, ízletes és sokféle felhasználási lehetősége van. 12) Az OMÉK Helyi Termék Díjat a Birkás Pálinka Kft. kapja: Birkás Vilmoskörte pálinka terméke elismeréseként. A pályázó a Vasi Hegyháton található 8 hektáron megtermelt saját gyümölcsből készíti pálinkáit Győrvár településen rézüstben, egylépcsős oszlopos lepárlón. Termékük a tájra jellemző egyedi harmóniával rendelkezik, megőrizve a fajtára jellemző íz- és illatanyagokat. A térségben és régióban termékük már elismert márkanév. 13) Az OMÉK Táj-Érték-Együttműködési Díjat Dunántúl kategóriában az Élő Forrás Hagyományőrző Egyesület kapja Értékőrzés, értékmentés a Somló-Ság térségben című pályázatukban foglalt tevékenységük elismeréseként. Az Egyesület évtizedes kiscsőszi jelenléte, közösségépítő, kulturális tevékenysége nagyban formálta, fejlesztette a helyi közösség életét, szemléletét. Programjaik szerteágazóak: néphagyományra épülő események, képzések, táborok, kisebb fesztiválok. A tavaly megalapított Hunyor Népfőiskola terveik szerint a térségi civil társadalom központi helye és intézménye lesz, amely tovább erősíti a különböző társadalmi ügyek köré szerveződött közösségeket. 14) Az OMÉK Táj-Érték-Együttműködési Díjat Kelet-Magyarország kategóriában a Kiskunhalasi Felsőszállási Közösség kapja. A Felsőszállási közösség gazdálkodói csoportokba szerveződve olyan kiállításokat, különböző szakmai napokat látogató társaságokat hozott létre, amelyek az onnan hozott ismereteket, innovációt együtt tudják felhasználni. A közösség évenként Felsőszállási találkozót szervez, a

helyben maradottak, a leszármazottak és a visszalátogatók részére. Céljuk a tradicionális vidéki élet fenntartásához kapcsolódó fejlesztések, együttműködések erősítése, a fennmaradt vidéki örökség megőrzése, helyi értékek fejlesztése, természeti értékek megóvása, az értékek, a gyökerek, a szülőföld megmutatása az utódoknak.