LENDVA A BOGRÁCS VILÁGFŐVÁROSA A BOGRÁCSFESZT 2018 BOGRÁCSFŐZŐ VERSENY KIÍRÁSA Bevezetés

Hasonló dokumentumok
VERSENYKIÍRÁS A BOGRÁCSFŐZÉSRE

VERSENYKIÍRÁS A BOGRÁCSFŐZÉSRE

V ersenyf elhívás! Fürdőkerti Ifjúsági Szabadidőközpont 4220 Hajdúböszörmény Vásár tér 3.

Felhívás. I. Böszörményi Ízek Fesztiválja május 15. Hajdúböszörmény Bocskai tér

VERSENYKIÍRÁS. 31. PÉCS-HARKÁNY ORSZÁGÚTI FUTÓVERSENY március 08., vasárnap

Az akrobatikus torna népszerűsítése, minőségi színvonalának emelése. Versenyalkalom biztosítása a minősítési követelmények teljesítéséhez.

III. KESI Kupa Kézilabda Nemzetközi Utánpótlás Torna

Balaton Bike feszt - Triál Versenykiírás

ORSZÁGOS AKROBATIKUS TORNA VERSENY. IV. BASE Bajnokság

2018/2019. TANÉVI XVIII. FEKVENYOMÁS DIÁKOLIMPIA ORSZÁGOS DÖNTŐ VERSENYKIÍRÁSA

VIIl.ORSZÁGOS KISMOTORFECSKENDŐ-SZERELÉSI BAJNOKSÁG 5.JAKAB LÁSZLÓ EMLÉKFUTAM

A december 10-én Budapesten tartandó Dr. Ketter László Hagyományőrző Gasztronómiai Verseny versenyfelhívása és forgatókönyve

Pályázati felhívás a SIRHA Budapest 2014 innovációs versenyre

GHÍD.HU TRIÁL. Versenykiírás Balaton Bike Fest GHÍD.HU Triál Kupa. Versenyigazgató: Mátyási Zoltán. Balatonfüred, Bringapark

XXII. TISZA TRIATLON FORNETTI TRIATLON MAGYAR NAGYDíJ TRIATLON KLUBCSAPAT ORSZÁGOS BAJNOKSÁG

II. Hajdúsámsoni Ízek Fesztiválját. A rendezvény keretén belül keressük. Hajdúsámson Kiadós Betevőjét, azaz legízletesebb ételét

Rendező : PVSK Atlétikai Szakosztály Időpont. : március 05., vasárnap; rajt óra Verseny távja : 25 km (váltóknak 8,5 9 7,5 km

53. EJTŐERNYŐS CÉLBAUGRÓ MAGYAR NEMZETI BAJNOKSÁG

Sárkányhajó Roadshow 2018 Vásárosnamény, június 23.

Hírös Ejtőernyős és Hőlégballon SE Kecskemét

2018/2019. TANÉVI KÖTÉLUGRÓ DIÁKOLIMPIA EGYÉNI ÉS PÁROS ORSZÁGOS DÖNTŐ VERSENYKIÍRÁS

Részvételi feltételek

RC Off-Road Autómodellező Egyesület

Budapest Bajnokság. Nyitó rendezvény

SPORTHORGÁSZ EGYESÜLETEK VAS MEGYEI SZÖVETSÉGE III. ORSZÁGOS VASI RENDŐR KUPA INFORMÁCIÓS ÖSSZEFOGLALÓ TERVEZET

OBO VIDEÓPÁLYÁZAT. Pályázati kiírás és szabályzat

VERSENYKIÍRÁS Lovastorna SÓSKÚT KUPA május helyszíne: Sóskúti Lovas-és Élménypark


2016/2017. TANÉVI TŐR VERSENYKIÍRÁS

Nyílt Kempo Világkupa

XLIX. MAGYAR NEMZETI BAJNOKSÁG

Nyílt Kempo Világkupa

A versenykiírás. IV. Pikantó Lecsó- és Fröccs Fesztivál Tata

XXIV. TISZA TRIATLON TRIATLON KLUBCSAPAT ORSZÁGOS BAJNOKSÁG

3. Csak saját készítésű pályaművek küldhetők. A pályázat témája: Én és a média, az egyes pályaműveknek akár rajz, akár fotó címet kell adni.

I. A verseny adatai: Általános rendelkezések

Csizmadia Trophy Nemzetközi Rövidpályás Gyorskorcsolyázó Verseny. Debrecen október

Ibrány Nagydíj Kerékpárverseny

VERSENYKIÍRÁS. Résztvevő versenyzők: Felső-Dunántúli Fogathajtó Régió versenyzői

I. A verseny adatai: Általános rendelkezések

26. PÉCS-HARKÁNY ORSZÁGÚTI FUTÓVERSENY (2010. március 07., vasárnap, 11.00) VERSENYKIÍRÁS

X. Főnix Kupa Kézilabda Utánpótlás Torna

Versenykiírás MAGYARORSZÁG ÉVI KRITÉRIUM BAJNOKSÁGA. Debrecen, július 24. vasárnap 10:00 óra

XXIII. TISZA TRIATLON TRIATLON KLUBCSAPAT ORSZÁGOS BAJNOKSÁG

2016/2017. TANÉVI KÖTÉLUGRÓ DIÁKOLIMPIA EGYÉNI ORSZÁGOS DÖNTŐ VERSENYKIÍRÁS

versenykiírás 1. Általános rendelkezések:

Martfű Termál SPA Strandröplabda Bajnokság

2018/2019. TANÉVI TÁNCSPORT DIÁKOLIMPIA VERSENYTÁNC SZAKÁG ORSZÁGOS DÖNTŐ VERSENYKIÍRÁS

Szeged Beach 2015 Sziksósfürdő 6791, Szeged-Kiskundorozsma, Széksósi út

2018. évi Mikulás Kupa Nemzetközi Rövidpályás Gyorskorcsolyázó Verseny. Budapest december

VERSENYKIÍRÁS. A évi WKF egyéni és csapat Kata és Kumite magyar bajnoki címek és az utánpótlás bajnoki címek eldöntése

2009.április 30. május 3.

1.2.A Házirend tárgyi hatálya az Orientációs Napok elnevezésű rendezvényre terjed ki.

II. Országos Tojás Sokadalom - Tojásfesztivál Kecskemét - Főtér - Kossuth tér - Szabadság tér június péntek - szombat - vasárnap

XII. Nemzetközi GoldStars Kupa WTF Taekwondo verseny április 25. Budapest

Strandröplabda Magyar Egyetemi - Főiskolai Országos Bajnokság 2017/2018. tanév - MEFOB Döntő Versenykiírás

2016/2017. Tanévi NEHÉZSÉGI SPORTMÁSZÁS DIÁKOLIMPIA EGYÉNI ORSZÁGOS DÖNTŐ VERSENYKIÍRÁS

Magyar Ugrókötelesek Szövetsége

Versenykiírás Váltóhelyek, távok: Borvidék Félmaraton 5.0 utcai futóverseny SZEKSZÁRD. Időpontja: május 3.

VERSENYKIÍRÁS. 16. Magyar Klubcsapat Bajnokság

SZÁLLJ VERSENYBE ÚJBUDA LEGFITTEBB 60 FELETTI BAJNOKA CÍMÉRT! 60 ÉV FELETTI ÚJBUDAI LAKOSOK SZÁMÁRA. VERSENYSZABÁLYZAT és ÖSSZESÍTETT PONTRNDSZER

Meghívó! A Nemzeti Adó-és Vámhivatal Nyugdíjasainak Országos Szövetsége ezúton tudatja minden tisztelt NAVNYOSZ soraiba tartozó klubtaggal, hogy

2017. ÉVI VETERÁN TRIPLETT ORSZÁGOS BAJNOKSÁG ÉS VÁLOGATÓ VERSENYKIÍRÁSA

XXI. TISZA TRIATLON TRIATLON KLUBCSAPAT ORSZÁGOS BAJNOKSÁG

2014. évi AMPHORA KUPA versenykiírása

2019. október Mátraháza

2013. SPECIÁLIS SZAKISKOLÁK ORSZÁGOS SPORTFESZTIVÁLJA. Bajai Közoktatási Intézmény és Gyermekotthon Április

VERSENYKIÍRÁS. A évi WKF egyéni és csapat Kata és Kumite magyar bajnoki címek és az utánpótlás bajnoki címek eldöntése

VERSENYKIÍRÁS. Országos Kötélugró Csapatbajnokság Szentes, november 28.

V. ZENEI VERSENY VERSENYKIÍRÁS

2019. SPECIÁLIS SZAKISKOLÁK ORSZÁGOS SPORTFESZTIVÁLJA SPORT TEHETSÉGPROGRAM Bajai EGYMI május

Kedves Tarokk Barátok! III. Országos Paskievics Vándorkupa 1. forduló (szombat) VIII. Gibás Imre Tarokk kupa

VERSENYKIÍRÁS. A évi WKF egyéni és csapat Kata és Kumite magyar bajnoki címek és az utánpótlás bajnoki címek eldöntése

VI. MACSOSZ NYÍLT CSOCSÓVERSENY március BUDAPEST

NAGYERDEI FÉLMARATON

II. G4 NAGYERDEI FÉLMARATON V E R S E N Y K I Í R Á S

VERSENYKIÍRÁS A VAS MEGYEI TEKÉZŐK SZÖVETSÉGE SZERVEZÉSÉBEN LEBONYOLÍTÁSRA KERÜLŐ 2016/17. ÉVI VAS MEGYEI ISKOLAI EGYÉNI BAJNOKSÁG

V E R S E N Y K I Í R Á S

IV. Budapesti Vándor Révész Fesztivál és II. Nemzetközi Kórusverseny május Budapest

Mottó Esküvő után keresztelünk

Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar. Pannon Gasztronómiai Akadémia. Magyar Vendéglátók Ipartestülete

III. Sárkányhajó Magyar Nagydíj 2015 Sukoró szeptember Velencei tó - Sukoró Evezős és Kajak-Kenu pálya (VVSI Sporttelep)

XIX. Tisza Triatlon Triatlon Tour 2. forduló Klubcsapat Országos Bajnokság

A versenyt a Magyar Diáksport Szövetség a Magyar Asztalitenisz Szövetséggel (MOATSZ) együttműködésben hirdeti meg.

XXIV. Felnőtt és Ifjúsági WTF Taekwondo Országos Bajnokság

I. LYRA BEACH-HRSE AMATŐR STRANDÖPLABDA TORNA versenykiírása

PREMIER NAPOK. TÁNCVERSENY VERSENYKIÍRÁS március 18. (péntek) BÉKÉSCSABA

XI. Nemzetközi GoldStars Kupa

MAGYAR EGYETEMI - FŐISKOLAI ORSZÁGOS VÁLTÓFUTÓ BAJNOKSÁG (MEFOB)

MAGYARORSZÁG ÉVI KRITÉRIUM BAJNOKSÁGA KOMÉTA KRITÉRIUM LIGA SOROZAT FUTAMA VERSENYKIÍRÁS

2018/2019. TANÉVI VERSENYKIÍRÁS

Bridgestone Abroncs Kitartás Kihívás június június 17. JÁTÉK- ÉS ADATKEZELÉSI SZABÁLYZAT

Kenguru 3x3 Kupa. Versenykiírása

2018/2019. TANÉVI RITMIKUS GIMNASZTIKA DIÁKOLIMPIA VERSENYKIÍRÁS

Az ARANY TIGRIS HKSE bemutatja az

2018/2019. TANÉVI SAKK DIÁKOLIMPIA VERSENYKIÍRÁS

IV. Illéssy Gasztro Kupa

Esztétikus Gimnasztika FESZTIVÁL Magyar Esztétikus Gimnasztika Sportszövetség

N E V E Z É S. együttesen kerül elfogadásra.

Átírás:

LENDVA A BOGRÁCS VILÁGFŐVÁROSA A BOGRÁCSFESZT 2018 BOGRÁCSFŐZŐ VERSENY KIÍRÁSA Bevezetés A Lendva Várja Önt Idegenforgalmi Szövetség a lendvai Turisztikai és Fejlesztési Közintézet közreműködésével meghirdeti a 2018. augusztus 25-én Lendva óvárosában megrendezendő»bográcsfeszt 2018«című nemzetközi bográcsfőző versenyét. A rendezvény célja a település gasztronómiai hagyomány megőrzése, a gasztronómia és a borászati kultúra népszerűsítése, valamint a színvonalas gasztronómiai kínálat melletti szórakozás és társalgás. Az idei újdonság az, hogy a rendező a verseny napját megelőző és követő eseményekről is gondoskodik. A résztvevők 2018. augusztus 25-re jelentkezhetnek a bogrács főzésre, valamint 2018. augusztus 24. pénteken és 26. vasárnapra megrendezett programokra is jelentkezhetnek. Résztvevők A versenyen a meghirdetett verseny szabályzatot elfogadó hazai és külföldi magán- és jogi személyek, egyének és egyesületek vehetnek részt. a) Versenycsapat Versenyszabályzat A versenycsapat három tagból: a szakácsból és két segédszakácsból áll. b) A verseny helyszíne A Bográcsfeszt 2018 Lendva óvárosában, a Fő utcán lesz megrendezve. A szervező minden csapat számára versenyhelyet biztosít: a) 12-15 m2 nagyságú teret biztosít a versenycsapat számára, b) 1 db tűzoltó asztalt, c) 2 db tűzoltó padot, d) 1 db napernyőt, e) 1 db háromlábú bográcsállványt és 1 db kis zománcozott kondért, f) 1 db tűzhelyet és tűzifát, g) 1 db szemetes zsákot h) 1 db védelmi kerítés i) 3db»Bogračfest 2018«feliratos kötény j) 1 db tekercs papír törlőkendő k) 1 db vödör

A verseny befejezését követően a csapat köteles a teljes átvett felszerelést visszajuttatni a verseny szervezőjének. A felszerelés leadása 20.00 és 21.00 óra között történik a versenyhely helyszínén. A teljes felszerelést az átvételkor azonos állapotban vissza nem juttató csapatnak, a szervező felé meg kell térítenie a vissza nem juttatott felszerelések árát, illetve a felszereléseken okozott kárt. Ezzel egyidejűleg át kell adni az aláírt átvételi elismervényt (2. számú melléklet) Amennyiben a csapat a hivatalos leadási időpont előtt el szeretné hagyni a verseny helyszínét, köteles időben értesíteni a szervezőt a távozási szándékáról, hogy az előrehozott felszerelések leadását időben le tudjuk bonyolitani. A csapat a versenyhely fennmaradó részét tetszése szerint díszítheti és rendezheti be, viszont a rendezvény témájában maradjon a dekorálás. A versenyhelyek azonosan lesznek megjelölve a csapatok számával és címével. A csapatok megnevezéséhez sértő és trágár nevek használata tilos. Az adott csapat versenyhelyének számát a verseny szervezője határozza meg. A versenyre 2018. augusztus 1-ig benevező és a regisztrációs díjat e dátumig befizető csapatok, a verseny szervezőinek javaslatot tehetnek, az általuk kívánt versenyhely helyszínére, a korábbi években már közreműködött versenycsapatok előnyben részesülnek. A szervező ezzel kapcsolatban fenntartja magának a javaslat elutasításának jogát az esetre, ha az adott helyszín szükséges a rendezvény kivitelezéséhez. 100 versenyhely áll rendelkezésre. A versenytér több helyen vízkútakkal lesz ellátva, ahonnan vizet lehet meríteni a főzéshez, és az egész terület ki lesz hangosítva (utcarádió). A versenytéren a csapatok csupán a szervező által kiosztott asztalokat, padokat és bográcsokat (kondérokat) használhatják. További kondérok használata nem engedélyezett. A verseny napján a saját kellékeket 9.00 óráig lehet a saját közlekedési eszközökkel a versenytérre szállítani. Ezt követően a közvetlenül a versenytérre való szállításra nem lesz lehetőség. A szervező kifejezett beleegyezése nélkül tilos a versenyentéren kivitelezni a következőket: bármilyen gazdasági propagandatevékenység (termékek hirdetése, reklámhirdetések, szórólapok vagy termékek osztása, a látogatók megszólítása, stb.); bárminemű politikai propaganda tevékenység (választások előtti tevékenységek, politikai pártok reklámozása és népszerűsítése, látogatók kéregetése, hirdetési anyagok terjesztése, például szórólapok, brosúrák, jelvények stb.); a szervező által külön nem engedélyezett termékek árusítása; további kiegészítő felszerelést a versenytérre hozni, az engedélyezett mennyiséget meghaladó bográcsgulyás főzése, ételszállítás és ételkiosztás a verseny helyszínén; A szabályok megsértése esetén a szervező a szabálysértő csapatot büntetni fogja, további részvételtől való azonnali hatályú eltiltással. 2

A rendezvény programja: 2018 8. 24. péntek 16.00 A Kulinárikus utcában a nagy Promo bogrács főzése. 20.00 Koncert Jazz Ladies, helyszín: szabadtéri színpad LSZH. 22.00 Koncert Zmelkoow, helyszín: Horgász Tanya. 2018 8. 25. szombat 08.00 A fuvózenekar fellépése. 08.00 A csapatok gyülekezése és a versenyhelyek elrendezése. 08.00 09.00 A csapatok reggeli kávézgatása a polgármesterrel. 09.00 10.00 Az alapanyagok átvétele a versenyhelyeken. 10.00 A verseny hivatalos kezdete. 12.00 16.00 A versenyhelyek rendezettségének értékelése. 16.00 18.00 A bográcsgulyásminták értékelése. 16.00 19.00 Az utcai zenészek előadása. 19.00 19.30 Eredményhirdetés és a díjak kiosztása. 21.00 Koncert Crvena jabuka, helyszín: Horgász Tanya. 2018 8. 25. szombat 08.00 Savanyú leves a Koronában. 09.30 Gyalogtúra a Turistikai borúton a Vinarium kilátótoronyig vagy ingyenes fürdés a Lipa szállodában. a) Hozzávalók A verseny szervezője a megmérettetésre főzött bográcsgulyás elkészítéséhez minden versenycsapatnak a következő hozzávalókat adja át: Versenycsapat 1 kg sertéshús 1 kg marhahús 1 kg vadhús 3 kg burgonya 2 kg hagyma 1 fej fokhagyma 30 dkg paprika fűszerek 20 db. tányér 3

A csapatok az alapanyagokat közvetlenül a verseny kezdete előtt, 2018. augusztus 25-én 9.00 és 10.00 között vehetik, amit egy erre meghatározott speciális jármű fog kiosztani. A csapat képviselője aláírja az előírt formanyomtatványokat. A verseny hivatalos kezdete előtt a csapatok feldíszíthetik a versenyhelyüket, valamint felszeletelhetik és előkészíthetik a hozzávalókat a bográcshoz. A csapatok az alapanyagok átvétele után azonnal megkezdhetik a főzést. A versenytéren lendvai borok és természetes gyümölcslevek, víz és ásványvíz fogyasztása kívánatos. A további szükséges alapanyagokat és felszerelést (fűszerek, kések, fejszék, konyharuhák, gyufa, stb.) a csapatok maguk biztosítják. A szervező a szabályzatot megszegő versenycsapatot először figyelmeztetésben részesíti, és felszólítja a szabálysértés megszüntetésére; a felszólítás figyelmen kívül hagyása esetén a szervező fenntartja magának a jogot a versenycsapat versenyből való kizárására és arra, hogy e körülményt a következő évi nevezések során figyelembe vegye a csapattól (a szakácstól) megtagadható a következő évi versenyen való részvétel A verseny napján az alapanyagok átvételekor minden csapat köteles a szervezőnek átadni a szakács által kitöltött és aláírt egészségügyi nyilatkozatot a munkafolyamat során terjeszthető betegségek bejelentésével kapcsolatos kötelezettségéről (1. sz. melléklet). Értékelés A bográcsgulyás-minták és a versenyhelyek értékelését elismert szakács mesterekből és kiváló gasztronómusokból álló, a verseny kezdete előtt bemutatkozó bizottság végzi majd. A minősítő bizottság a következőket értékeli: a) A versenyhelyet, ezen belül: a versenyhely kialakítását, díszítését és rendezettségét, a csapat szervezettségét és összehangoltságát, a versenyhely tisztaságát, a szabályok betartását. Az értékelés összetevői: A vesenyhely A csapat A versenyhely A szabályok Kreativitás ÖSSZESEN elkészítése szervezettsége tisztasága betartása 0-10 pont 0-10 pont 0-10 pont 0-10 pont 0-10 pont 50 pont 4

A "Legszebben berendezett versenyhely" kategóriájában a szervező három nyereményt fog kiosztani azoknak a csapatoknak, amelyek a legtöbb pontot gyűjtik össze. a) Az elkészített ételt, azaz bográcsgulyást, ezen belül: az étel kinézetét, illetve sűrűségét, a bográcsgulyás aromáját és a hozzávalók állagát, a bográcsgulyás ízét. Sestava ocene: Kinézet - sűrűség Aroma Íz Összesen 0-10 pont 0-10 pont 0-30 pont Max. 50 pont Az értékelt bográcsgulyás minták a következő plakettek egyikében részesülnek: a) ARANYPLAKETT (42 pont-tól) b) EZÜSTPLAKETT (35-41 pont) c) BRONZPLAKETT (26-34 pont) d) Plakett nélkül (kevesebb, mint 26 pont) Díjak A verseny szervezője a díjakat két kategóriában osztja ki: 1. kategória: A legszebben berendezett versenyhely a bizottság a versenyhelyeket a 12.00 órától a mintaátvétel kezdetéig 16 óráig értékeli. A szervező e kategóriában a következő díjakat osztja ki: 1. díj: Hétvégi csomag 3 fő részére Lendván és 3 fő részére belépő a Marc Chagall kiállítás megtekintésére 2. díj: 3 belépő a Marc Chagall kiállítás megtekintésére és 3 belépő a Vinarium kilátótoronyba és borkostoló a helyi borokból 3. díj: tárgyi jutalom 2. kategória: Bográcsmesterek az aranyplakett elnyerői a»bográcsmester 2018«címben részesülnek. A bográcsmesterek között a bizottság kiválasztja a»bográcsfeszt 2018«verseny abszolút győztesét, akinek nevét a lendvai városi parkban bevésik a Híres Bogrács szakácsok kövére. Díjak: 1. díj: : Hétvégi csomag»harapjál Lendvába«3 fő részére Lendván és 3 fő részére belépő a Marc Chagall kiállítás megtekintésére és borkóstoló a helyi borokból 2. díj: 3 belépő a Marc Chagall kiállítás megtekintésére és a Vinarium kilátótoronyba 3. díj: tárgyi jutalom 5

Nevezés és információk A csapatok a»bográcsfeszt 2018«-re a http://www.lendava-lendva.si honlapon elérhető nevezési lappal jelentkezhetnek. A szervező a nevezéseket 2018. augusztus 20-ig, illetve a meghirdetett versenyhelyek beteltéig fogadja. A versenyre benevező, azonban a regisztrációs díjat a verseny kezdetéig nem rendezett csapatok nem indulhatnak a versenyen. A verseny nevezési díja: 125,00 EUR minden egyes csapat számára. A nevezési díjat legkésőbb 2018. augusztus 20-ig kell megfizetni. A felszerelésért a hozzávalók átvételekor 50 EUR kaució fizetendő. A teljes felszerelést az átvételkor azonos állapotban vissza nem szolgáltató csapatnak, a szervező felé meg kell térítenie a vissza nem juttatott felszerelések árát, illetve a felszereléseken okozott kárt. A szervező az imént leírt esetben megtartja a befizetett kauciót, és felszámítja a vissza nem juttatott vagy sérült felszerelés teljes értékig terjedő különbözetet. A versenyt követően a szervező a tiszta és sértetlen állapotú felszerelést visszaszolgáltató csapatoknak visszafizeti a befizetett kauciót. A versenycsapat a verseny napján a hozzávalók átvételekor a kaució befizetésén kívül köteles a szervezőnek átadni a kitöltött és aláírt űrlapokat, az 1. és 2. sz. mellékletet. Megjegyzés: a szervező fenntartja magának a versenykiírás és a versenyszabályzat kisebb módosításának jogát. Információk és kapcsolattartók: weboldal: www.lendava-lendva.si Organizacija: Zavod za turizem in razvoj Lendava E-mail: bogracfest@ztr.si Telefon: +386 (0)2 578 83 90 Fax: Számlaszám: IBAN SI56 0125 9600 0000 768 (Banka Slovenije) Adószám.: 72731249 Cégjegyzékszám: 6354564000 Áfaalany: NEM 6