AIR FRYER (ALACSONY ZSÍRFELHASZNÁLÁSÚ OLAJSÜTŐ) HASZNÁLATI UTASÍTÁS MODELLSZÁM: HF-989 1
Bevezetés Az Air FRYER termékünk segítségével minden eddiginél könnyebben és egészségesebben készítheti el kedvenc ételét. A forró levegő keringetésével és a grill segítségével számos fogást készíthet el. Az Air FRYER olajsütő legnagyobb előnye az, hogy az ételt minden irányból melegíti, és a legtöbb hozzávaló esetében nincs szükség zsiradékra. A készülék részei (1. ábra) 1. sütőkosár 2. olajgyűjtő tálca 3. sütőkosár fül 4. kosár zár 5. fűtést (működést) jelző lámpa 6. bekapcsolást jelző lámpa 7. időzítő (0-30 perc)/bekapcsoló gomb 8. hőmérséklet szabályzó gomb (80-200 C) 9. levegő bevezető nyílás 10. levegő kivezető nyílás 11. elektromos kábel Fontos tudnivalók Kérjük, hogy a használat előtt olvassa el figyelmesen az útmutatót, hogy elkerülhesse a nem rendeltetésszerű használatból eredő kockázatokat. A készülék lehetséges veszélyei - A készüléket, a beépített elektromos- és fűtőelemek megóvása érdekében, ne mártsa vízbe, illetve ne helyezze csap alá. - Az elektromos áramütés vagy rövidzárlat elkerülése érdekében ne öntsön folyadékot a készülékbe. - A fűtőelemekkel való érintkezés elkerülése érdekben, a hozzávalókat a kosárba helyezze el. - A főzőkészülék működése közben ne takarja le a levegő be- illetve kivezető nyílásokat. - Az olajgyűjtő edény feltöltése tűzveszélyes. - Működés közben ne nyúljon a készülék belsejébe. Figyelmeztetés - Ellenőrizze, hogy a készülék névleges feszültsége megegyezik-e a hálózati feszültséggel. - Ne használja a terméket, ha a csatlakozó, a tápkábel vagy bármely más alkatrész sérült. - Illetéktelen személyek nem javíthatják vagy cserélhetik az elektromos tápkábelt. - Tartsa az olajsütőt és az elektromos kábelt gyermekektől távol. - Tartsa a tápkábelt forró felületektől távol. - A csatlakozót földelt fali aljzatba dugja be. Mindig ellenőrizze a csatlakozó illeszkedését. 2
- Ne csatlakoztassa a készüléket külső, időzített kapcsolóra. - Ne helyezze a terméket éghető anyagok, mint például asztalterítő vagy függöny közelébe. - Ne függessze az olajsütőt a falra, vagy helyezze más készülékre. - A sütő körül hagyjon legalább 10 cm-es távolságot. - Ne helyezzen semmilyen tárgyat a termék tetejére. - A készüléket kizárólag rendeltetésszerűen használja. - Ne hagyja a terméket felügyelet nélkül. - Sütés közben forró gőz távozhat a kivezető nyíláson, ezért tartsa kezeit a nyílástól távol. - A forró gőzre a sütőkosár kiemelésekor is ügyeljen. - Használat közben a készülék átforrósodhat. (2. ábra) - Ha az olajsütőből füst távozik, azonnal kapcsolja ki. - A kosár kiemelése előtt várja meg, amíg a füst megszűnik. Vigyázat - A készüléket vízszintes, sík és stabil felületen helyezze el. - A termék kizárólag háztartási felhasználásra készült. Biztonsággal nem használható nagyobb konyhákban, farmokon, hotelekben és egyéb nem lakóingatlanban. - Az olajsütő nem rendeltetésszerű használata esetén a garancia érvényét veszti. -A készüléket a rendeltetésének megfelelően, a használati utasításban előírtak szerint használja. - Használaton kívül mindig húzza ki a csatlakozót a konnektorból. - A termék mozgatása vagy tisztítása előtt várjon körülbelül 30 percet. Automatikus kikapcsolás A készülék egy beépített időzítővel is rendelkezik, így ha a számláló nullához ér a sütő automatikusan kikapcsol. A főzőkészülék kézzel is kikapcsolható, az időzítő gombjának 0 állásba fordításával. Elektromágneses mező (EMF) A termék az összes elektromágneses mezőre (EMF) vonatkozó szabványnak megfelel. Rendeltetésszerű használat mellett, tudományosan bizonyított, hogy a készülék nem ártalmas az emberi szervezetre. Az első használat előtt 1. Távolítsa el a teljes csomagolást, az összes matricát és címkét. 2. Forró víz, mosogatószer és kímélő szivacs segítségével tisztítsa meg a sütőkosarat és az olajgyűjtő tálcát. Ezek az elemek mosogatógépbe is helyezhetők. 3. Törlőruhával törölje át a készülék belsejét és a külső burkolatát. Az olajgyűjtő tálcát nem kell feltölteni zsiradékkal, a termék ugyanis forró levegővel működik. 3
Előkészület Helyezze a főzőkészüléket egy vízszintes, stabil és sík felületre. A terméket csak hőálló felületen szabad elhelyezni. A készülék használata A készülék rendkívül sokféle, a receptkönyvekben fellelhető ételek készítésére alkalmas. Sütés forró levegő segítségével 1. Dugja be a készülék csatlakozóját egy földelt fali aljzatba. 2. Fogja meg a kosár fülét és emelje ki a sütőkosarat (ld.: 3. ábra). 3. Helyezze a hozzávalókat a kosárba (ld.: 4. ábra). Figyelem: A MAX jelzésen túl ne helyezzen be több hozzávalót, ugyanis az befolyásolhatja az étel minőségét. (ld.: Beállítások c. fejezet). 4. Helyezze vissza a sütőkosarat az Air FRYER készülékbe, és zárja le a fedelet (ld.: 5. ábra). 5. Fordítsa el a hőmérséklet szabályzó gombot a kívánt hőmérsékletnek megfelelő állásba. A kívánt hőmérséklettel kapcsolatban, tekintse meg a Beállítások c. fejezetet. (ld.: 6. ábra). 6. Határozza meg az elkészítési időt (ld.: Beállítások c. fejezet)). 7. A készülék bekapcsolásához, fordítsa el az időzítőt a kívánt előkészítési időre (ld.: 7. ábra) Az elkészítési időhöz adjon hozzá további 3 percet (a készülék bemelegedési ideje) Figyelem: Amennyiben úgy kívánja, a készüléket üresen is előmelegítheti. Ebben az esetben fordítsa el az időzítőt 3 percnél hosszabb időre, amíg az olajsütő be nem melegszik. Az előmelegített állapotot a lámpa kialvása jelzi (kb.: 3 perc elteltével). Ezt követően helyezze be a kosarat, és fordítsa el az időzítő kapcsolóját, az előkészítési időnek megfelelő állásba. a. A bekapcsolás és a működést (fűtést) jelző lámpa kigyullad (ld.: 5-6. ábra) b. Az időzítő a beállított elkészítési időtől kezd el visszaszámlálni. c. A sütési folyamat során a fűtést jelző lámpa többször kialszik illetve bekapcsol. Ez azt jelzi, hogy a készülék a fűtőelem ki-be kapcsolásával tartja fenn a beállított hőmérsékletet. 4
8. Bizonyos ételeket a főzési idő felénél rázással át kell forgatni (ld.: Beállítások c. fejezet. Ezt úgy végezze el, hogy a kosarat a fülénél fogva kiemeli és megrázza. Majd helyezze vissza a kosarat a sütőbe. (ld.: 8. ábra). Tipp: Állítsa az időzítőt az elkészítési idő felére, így az időzítő hangjelzésekor a hozzávalókat össze tudja rázni. Természetesen ez azt is jelenti, hogy az időzítőt ezután újra be kell állítani. 9. A hangjelzést követően, miután a beállított elkészítési idő lejárt, húzza ki a sütőkosarat a készülékről és helyezze azt egy hőálló tartóra (ld.: 9. ábra) Figyelem: A készüléket kézzel is kikapcsolhatja. Ehhez állítsa az időzítő gombját 0 állásba. 10. Ellenőrizze, hogy az étel (hozzávalók) elkészültek-e. Ha az étel még nem készült el, egyszerűen csúsztassa vissza a kosarat és állítsa be az időzítőt még további percekre. 11. Ürítse ki a sütőkosár tartalmát egy edénybe vagy tálra (ld.: 10. ábra) Tipp: Nagyobb méretű vagy törékeny ételek esetén, az ételt a kosárból ételcsipesz segítségével vegye ki. 12. Amikor egy adag ételt elkészített, a másik adagot közvetlenül ezután, azonnal elkészítheti. Beállítások Az alábbi táblázat a hozzávalókhoz kapcsolódó alapbeállításokhoz nyújt segítséget. Figyelem: Ne feledje, hogy ezek csak tájékoztató adatok. Az elkészítési idő a hozzávalók származási helyétől, alakjától és márkájától is függ, így a legoptimálisabb beállítást nem minden esetben tudjuk garantálni. Mivel a Rapid Air (Gyors levegő) technológia azonnal újramelegíti a készülék belsejét, ezért a kosár kihúzása csak kis mértékben van hatással a sütési folyamatra. Tippek: - Az apróbb hozzávalók kis mértékben csökkentik az elkészítési időt. - Több hozzávaló kis mértékben növeli a sütési időt. - Kevesebb hozzávalóval pedig az elkészítési idő kis mértékben csökkenthető. - Az elkészítési idő felénél végzett átforgatás (rázás) ízletesebb eredményt biztosít, és egyenletesebb sütést tesz lehetővé. - A ropogósabb hatás érdekében csepegtessen olajat a friss burgonyára. A csepegtetést követően néhány percen belül helyezze az ételt a sütőbe. 5
- Túlságosan zsíros ételeket (pl.: kolbász) ne helyezzen az Air FRYER készülékbe. - A falatkák sütőben és az Air FRYER sütőben is egyaránt elkészíthetőek. - Optimálisan 500 mg mennyiségű ropogós falat készíthető az Air FRYER olajsütőben. - A töltött falatok gyorsabb és egyszerűbb elkészítéséhez előre elkészített tésztát is használhat. Az előkészített tészta, a házihoz képest rövidebb elkészítési időt igényel. - Torta, quiche, omlós vagy töltött sütemények készítéséhez, helyezzen tortaformát vagy sütőtálat a sütőkosárba. - Az Air FRYER terméket ételek melegítésére is használhatja. Állítson be 150 C-ot és 10 percet. 6
Min-max Idő Hőmérséklet Rázás További tudnivaló mennyiség (perc) ( C) (g) Burgonya, hasábburgonya Vékony, fagyasztott 300-700 9-16 200 rázás Vastag fagyasztott 300-700 11-20 200 rázás Házi hasábburgonya (8 8 mm) 300-800 16-10 200 rázás Fél evőkanál olaj Házi steakburgonya 300-800 18-22 180 rázás Fél evőkanál olaj Házi burgonyakocka 300-750 12-18 180 rázás Fél evőkanál olaj Röszti 250 15-18 180 rázás Rakott burgonya 500 15-18 200 rázás Hús és baromfi Steak 100-500 8-12 180 Sertésszelet 100-500 10-14 180 Hamburger 100-500 7-14 180 Virsli 100-500 13-15 200 Alsócomb 100-500 18-22 180 Csirkemell 100-500 10-15 180 Falatok Tavaszi tekercs 100-400 8-10 200 rázás Konyhakész Mirelit csirkefalatok 100-500 6-10 200 rázás Konyhakész Panírozott halrudak 100-400 6-10 200 Konyhakész Gyorsfagyasztott panírozott sajt 100-400 8-10 180 Konyhakész Töltött zöldségek 100-400 10 160 Sütés Sütemények készítése 300 20-25 160 Tortaforma szükséges Quiche 400 20-22 180 Tortaforma/sütőtál szükséges Muffinok 300 15-18 200 Tortaforma szükséges Édes falatok 400 20 160 Tortaforma/sütőtál szükséges 100-400 8-10 180 100-400 10 160 300 20-25 160 Figyelem: Az elkészítési időhöz adjon hozzá további 3 percet (a készülék bemelegedési ideje) 400 20-22 180 300 15-18 200 Házi sültburgonya készítése 400 20 160 Házi sültburgonya készítéséhez végezze el az alábbi lépéseket: 1. Hámozza meg a burgonyát és darabolja fel. 2. Alaposan mossa meg a burgonyadarabokat és konyhai törlőruhával törölje szárazra. 3. Öntsön egy fél evőkanál olíva olajat egy tálba, öntse bele a burgonyát és keverje össze. 7
4. Vegye ki a burgonyadarabokat a tálból úgy, hogy a felesleges olaj az edényben maradjon. Helyezze a burgonyadarabokat a kosárba. Figyelem: Ne öntse át a burgonyát a tálból közvetlenül a kosárba. Ebben az esetben ugyanis az olaj kifolyhat az olajgyűjtő tálcából 5 Süsse ki a burgonyafalatkákat az ebben a fejezetben ismertetett módon. Tisztítás A készüléket minden egyes használatot követően tisztítsa ki. A sütőkosár és a készülék belsejének tisztításához ne használjon konyhai eszközöket vagy súrolószereket, mivel ezek károsíthatják a tapadásmentes bevonatot. 1. Húzza ki a csatlakozót a konnektorból, és várja meg amíg a sütő lehűl. 2. Nedves törlőruhával törölje át a készülék belsejét. 3. Forró víz, mosogatószer és kímélő szivacs segítségével tisztítsa meg a sütőkosarat és az olajgyűjtő tálcát. A visszamaradt szennyeződést zsíroldó szerrel távolíthatja el. Figyelem: Az olajgyűjtő tálca és a sütőkosár mosogatógépben tisztítható. Tipp: A sütőkosár vagy az olajgyűjtő tálca makacs szennyeződése esetén, öntsön rá forró vizet. 4. A készülék belsejét forró vízzel és kímélő szivaccsal tisztítsa meg. 5. A fűtőelemekre rakódott ételdarabkákat mosogatókefével távolítsa el. Tárolás 1. Húzza ki a csatlakozót a konnektorból, és várja meg amíg a sütő lehűl. 2. A készülék összes elemét tisztítsa meg és szárítsa ki. Környezetvédelem A terméket élettartama végén ne helyezze normál háztartási hulladékba, hanem vegye igénybe be az erre a célra kialakított újrahasznosító gyűjtőközpontokat. Ezáltal hozzájárulhat a készülék környezetbarát újrahasznosításához (ld.: 16. ábra). Garancia és szerviz Ha javításra vagy információra van szüksége, illetve további problémája merült fel, látogasson el weboldalunkra vagy vegye fel am kapcsolatot a forgalmazójával. 8
Hibaelhárítás Probléma Lehetséges ok Megoldási javaslat Az Air FRYER készülék A készüléket nem csatlakoztatta nem működik. a hálózatra. Dugja a készüléket egy földelt fali aljzatba. Nem állította be az időzítőt. Az olajsütő bekapcsolásához állítsa az időzítőt a kívánt elkészítési időre. Az étel nem készül el. Túl sok ételt helyezett a Kevesebb ételt helyezzen a kosárba. (A kisebb sütőkosárba. darabok egyenletesebb sülnek meg.) A beállított hőmérséklet túl Állítsa a hőmérséklet szabályzót a kívánt állásba. Az étel nem egyenletes sül meg. Az étel nem lesz ropogós. A sütőkosarat nem lehet teljesen a készülékbe csúsztatni. A készülékből fehér füst távozik. A burgonya nem egyenletesen sül meg. Az étel nem lesz ropogós. alacsony. Bizonyos ételtípusokat a sütési idő felénél át kell forgatni. Olyan alapanyagot használ, ami hagyományos olajsütőben készíthető el. Túl sok ételt helyezett a kosárba. Zsíros étel készít. A tálcán a korábbi sütésből származó zsiradék maradt. Nem megfelelő típusú burgonyát használ. A sütés előtt a burgonyát nem mosta le kellő alapossággal. A burgonya ropogóssága a hozzáadott olaj mennyiségétől és a burgonyán levő víztől függ. (ld.: Beállítások c. fejezet). A sütési idő felénél az ételt át kell forgatni. (ld.: Beállítások c. fejezet) Használjon hagyományos sütőt, vagy csepegtessen olajat az ételre a sütés előtt. Ne töltse fel a kosarat a MAX jelzésen túl. Túl zsíros étel készítésekor, a zsiradék a gyűjtőtálcába folyik. Az olaj füstölni kezd és felhevíti a tálcát. Ez normál jelenség, nem befolyásolja a készülék működését és a végeredményt. A fehér füstöt a tálcán felhevülő zsiradék okozza. A tálcán minden egyes használatot követően alaposan tisztítsa meg. Friss burgonyát használjon, és ügyeljen arra, hogy a sütés alatt ne törjön össze. A burgonyadarabokat alaposan öblítse át, hogy ne tapadhassanak le. Törölje szárazra a burgonyát, mielőtt az olajat rácsepegtetné. A ropogósabb végeredmény érdekében, a burgonyát kisebb darabokra vágja fel. A ropogósabb hatás érdekében öntsön néhány csepp olajat a burgonyára. 9
10