5 W S JELENKORI TÁRSADALMI ÉS GAZDASÁGI I FOLYAMATOK IV. évfolyam 3-4. szám 2009. SZEGEDI TUDOMÁNYEGYETEM MÉRNÖKI KAR Ökonómia és Vidékfejlesztési Intézet
Jelenkori társadalmi és gazdasági folyamatok Az SZTE Mérnöki Kar Ökonómiai és Vidékfejlesztési Intézetének tudományos folyóirata IV. évfolyam 3-4. szám 2009/3-4.
Felelős kiadó: Prof. Dr. Véha Antal dékán SZTE Mérnöki Kar Főszerkesztők/Editors in chief: Dr. habil. Gulyás László-Dr. habil. Gál József Szerkesztőbizottság/Editoríal Board: Dr. PhD Keczer Gabriella Dr. PhD Panyor Ágota Dr. PhD Vincze-Lendvai.Edina A tanulmányok lektorai: A Régió és agrárgazdálkodás rovat" tanulmányai: Dr. habil. Gál József SZTE MK A Régió és élelmiszergazdaság rovat" tanulmányai: Dr. univ. Kis Mária SZTE MK A Régió és Marketing rovat" tanulmányai: Dr. PhD Vincze-Lendvai Edina SZTE MK A Régió és finanszírozás rovat" tanulmányai: Dr. univ. Gősi János SZTE MK A Régió és versenyképesség rovat" tanulmányi: Dr. habil. Gulyás László SZTE MK A Régió és közlekedés rovat" tanulmányai: Dr. PhD Veres Lajos Dunaújvárosi Főiskola A Régiók és határok rovat" tanulmányai: Dr. PhD Szónokyné Ancsin Gabriella SZTE TTIK Technikai szerkesztő/editorial assistant: Kádas Gabriella Nyomda/Printing: Juhász Nyomda (Szeged) ISSN: 1788-7593
3 TARTALOMJEGYZÉK Előszó 7 RÉGIÓ ÉS AGRÁRGAZDÁLKODÁS Cehla Béla: Termékpálya-fázisok a juhászaiban 11 Márkus Richárd-Teli Imre-Tóth Tamás-Troján Szabolcs: A repcepogácsa felhasználásának lehetősége a sertéstakarmányozásban 16 Móré Mariann: A Magyar Mezőgazdaság folyóirat témaszerkezetének vizsgálata. Médiakutatás a tartalomelemzés módszerével 21 Horváth József-Bodnár Károly: Vidékfejlesztési lehetőségek Kakasszéken és környékén 26 Csordás László: A turizmus helyzetének változása az Alföldön és a jelenség térbeli terjedése Magyarországon 31 RÉGIÓ ÉS ÉLELMISZERGAZDASÁG Balogh Sándor: Lifestyle" élelmiszerek: az európai szabályozás 39 Kalmárné Hollósi Erika-Zuzana Vargová: Helyi termékek a vidéki térségek társadalmi-gazdasági fejlődésének szolgálatában 44 Polereczki Zsolt-Szente Viktória-Szigeti Orsolya-Szakály Zoltán: Hagyományos magyar élelmiszerek - Valódi lehetőség a kisvállalkozások számára? 49 Szabó Sándor-Stárics Roland-Vidéki Imre: A Nyugat-dunántúli régió átalakuló élelmiszeripara esettanulmányok tükrében 55 Fojtik János-Kövér Judit: A falusi lakosság affinitása az egészségtudatos élelmiszerfogyasztás iránt 64 Nótári Márta-Ferencz Árpád: A hungarikum termékeket fogyasztók életstílusának elemzése 69 Kis Mária: Konzervipar és vidékfejlesztés 74 RÉGIÓ ÉS MARKETING (TELEPÜLÉSMARKETING) Hetesi Erzsébet: A válság marketingje? - marketing válsága? A 21. század marketingkihívásai - lesznek-e válaszok? 81 Vincze-Lendvai Edina: Balatonszárszó imázsvizsgálata 93 Pál Zsuzsa-Pápay Orsolya: A fogyasztók biotermékekkel kapcsolatos ismeretei Romániában 99 Dan Cristian Dabija-Monika A. Alt-Ioana N. Abrudan: Empirical Considerations Regarding Consumers' Perception on an Emerging Markét. A Case Study on Retailers in Romania 108 Szabó György: Reprezentatív marketing - versenyképességi pillanatkép 2009-ben a magyar kis- és középvállalatok körében 115 Boll Anikó: A vevőelégedettség biztosítása az önkormányzatoknál Marketing Controlling segítségével 120 Marosi Tibor-Makai Andrea: Zöldségsnack-termék célpiacának felmérése 125
4 Tartalom RÉGIÓ ÉS FINANSZÍROZÁS (PÉNZÜGYEK) Gáspár Andrea: A magyar adórendszer egyszerűsítésének okai és lehetséges hatásai 133 Dómján Péter-Turcsányi Katalin: Kihívások és reformok az egészségügyben 138 Katona Klára: Tőkepiaci versenyképesség tényezőinek alakulása Kelet-Közép- Európában 143 Mika János-Turcsányi Katalin: Kihívások és reformok a közszektorban 148 Mile Csilla-Végh Katalin-Csath Magdolna-Éger Istvánné-Ivicz Mihály- Schattamann Ágnes-Takács László: A magyar és a szlovák kis- és középvállalkozói szektor innovációs teljesítményének összehasonlító elemzése 153 Szabó Ferenc: Az Európai Unió intézményrendszere és működése, a hazai környezetvédelmi infrastruktúra-fejlesztési projektek szemszögéből 158 Gősi János: A magyar gazdaságpolitika néhány jellemzője a konvergencia programok és a világgazdasági válság tükrében 165 Kiss Gábor Dávid: A kockázati tőkeelemek szerepe a hazai magánnyugdíjalapok portfoliójában 168 RÉGIÓ ÉS VERSENYKÉPESSÉG Szabó Pál: A gazdasági fejlettség tényezőinek regionális különbségei az Európai Unióban 175 Besze Tamás: Az Európai Unió területfejlesztési politikájának válasza a globális városrégiók gazdasági erőfölényére 180 Deák István: Megye vagy régió a közigazgatási középszinten? A közigazgatási középszint fejlődésének rövid története 2000-ig 186 Jakobi Ákos: Térkategóriák és egyenlőtlenségek az információs társadalmi átalakulás korában 191 Lukács Amarílla: Az üzleti hálózatok és a klaszterek matematikai vizsgálatának lehetőségei 196 Móricz Ádám: Az információs társadalom finn modellje 202 Nagy Csaba: A nyugat-romániai autóipar - a globális szállító" 208 Ziegler Éva: A rend világa. Tudásalapú Európa? Kutatás-fejlesztés-innováció és a gyakorlati hasznosítás rögös viszonya, célszerű jövője a rendszerelmélet és a rendszerszemlélet tükrében 214 Hegedűs Gábor: A lakóparkok és lakóparkszerű létesítmények általános jellemzői a magyarországi megyei jogú városokban 219 Józsa Klára: Települési versenyképesség, települési siker 224 RÉGIÓ ÉS KÖZLEKEDÉS/LOGISZTIKA Győrfly Ildikó: Az elérhetőség modellezési lehetőségei 231 Miszlay Zsolt: Magyarország vasúti infrastruktúrájának alakulása Trianon és a Bécsi döntések tekintetében 236 Bajor Tibor: A területfejlesztés folyamatának logisztikai eleméi 242 Zsótér Brigitta: Migrációs folyamatok vizsgálata Mezőhegyesen (1989-2008) 247 Dusek Tamás: Hálózati-, idő- és költségtávolságok összehasonlítása a magyar vasúthálózaton 251 Zsótér Brigitta: A közúti forgalom alakulása Mezőhegyesen (1995-2008) 257
Tartalom 5 RÉGIÓK ÉS HATÁROK (EURORÉGIÓK, HATÁR MENTI EGYÜTTMŰKÖDÉSEK) Hartl Mónika: A magyar-szlovák határ menti kapcsolatok az Ister-Granum Eurorégió területén. A Mária Valéria Nemzetközi Borút lehetősége 265 Remenyik Bulcsú-Bujdosó Zoltán: Eurorégiók szerepe a határ menti turisztikai együttműködésben 271 Suba János: A trianoni hármashatárok kijelölése 276 Pál Ágnes: A Dél-alföldi határvidékek kutatásának rövid története 282 Pap Ági: Határon átnyúló világörökségi helyszínekhez kapcsolódó kérdések 288