Káposztafélék technológiai ajánlat 2013

Átírás

1 Káposztafélék technológiai ajánlat 2013

2 Káposztafélék technológiai ajánlat 2

3 Káposztafélék technológiai ajánlat Tisztelt Partnerünk! Örömmel nyújtjuk át megújult káposztafélék technológiai ajánlatunkat, amely tartalmazza azon fajtákat, valamint növényvédôszereket, ame lyeket 2012 év végén és 2013-ban megvásárolhatnak választékunkból. Egy eseményekkel teli káposztás szezont tudhatunk magunk mögött 2012-ben. Nem minden mozzanata volt elmúlt évnek sem po zitív, de az elôzô évet mindenképpen felülmúlta az eredményeket tekintve. A káposzták fogyasztói ára végre stabil volt, egy az azt megilletô, elfogadható szinten, a karfiol és brokkoli ára ingadozott a piaci felhozatalnak megfelelôen, amit az idôjárás szeszé lye be fo lyásolt leginkább. A veszteséges után a 2012-es év jobban indult, mint azt az elôjelek ígérték. A szoká sos ma cedó niai korai káposzta olcsó, tömeges importja elmaradt, a komoly minôségi problémák hatására, ezért szin te a kezdetektôl az elôzô évet jóval meghaladó ár volt jellemzô a hazai piacon. A magyarországi árakat nagyban befolyásolják ugyanis a környezô országokban kialakult dömping árak, vagy az esetleges hi ány. Mivel Európa keleti fele a magyarországihoz hasonló termelési és idôjárásbeli nehézségekkel küz dött egész szezonban, a 2010-es évhez hasonló hiányra számítottak a szakértôk. Az idôjárás több al ka lommal okozott kellemetlenséget, késôi fagyokkal, júniusi jégveréssel, de a legnagyobb kárt a rendkí vül száraz, légköri aszállyal párosuló július, augusztus és szeptember okozta, amely soha nem látott ro var inváziót és lassan, korlátozottan fejlôdô növényállományt eredményezett. A káposztafélék alacsony ho za ma 2012-ben jelentôs területcsökkenésel is párosult a tavalyi veszteséges év hatására. Antal Gyula kampánymenedzser, zöldségfélék A nyár végére kialakult keresletipiac és a magas árak részben kompenzálják a kiesô termést és a terme lôk sikeresebb évet zárhatnak mint az elôzô évben, viszont a piacokon a fogyasztók szûkebb fejes-, kel- és vöröskáposzta, valamint karfiol és brokkoli kínálattal találkozhatnak. Sze retnénk minden kedves partnerünk figyelmét felhívni a internetes oldalra, ahol meg ta lál minden terméket, amit a Syngenta Magyaroszágon forgalmaz, legyen az szántóföldi vagy zöldségfaj ta és az adott kultúrákban használható növényvédôszereket is. Sikeres termesztést kívánunk!

4 Újra Ócsára figyelt a káposztás társadalom A Syngenta október 6-án, immáron nyolcadik alkalommal rendezte meg Ócsai Kísérleti és Nemesitô Állomásán a Káposztafélék Nyílt Napját. Évekkel ezelôtt a rendezvény elindításakor a cél az volt, hogy az ország legkoncentráltabb termôkörzetében a jelenlévôk megismerkedhessenek a cég legújabb ajánlataival, mindemellett áttekintést kapjanak a szektor aktuális hazai és nem zetközi híreirôl. Az évek folyamán számos neves külföldi és belföldi, kertészeti, kereskedelmi és gazdasági szakértô tartott elôadást a cég munkatársai mellett, egy-egy a termelôket leginkább érdeklô témában. Az esemény, amely az évek folyamán országossá nôtte ki magát és a káposztafélék ágazat legfontosabb rendezvényévé vált, az idén is több mint 250 termelô és egyéb, a termékpályán érin tett szakember részvétele mellett zajlott. A résztvevôk közösen értékelték az elmúlt hónapokat és a következô szezon kilátásait. Azt, hogy miként lehet javítani a helyzeten és mi lyenek a végleges európai terméskilátások, a legnagyobb kérdés a termelôk számára ig hangzott el a rendezvényen. A fajta optimális megválasztása mindig kulcskérdés a zöldségfélék termesztésében, ezért a lehetô legnagyobb gondossággal, a piaci igényeknek, termelési körülményeknek és célunknak megfelelôen kell elvégezni. Más fajtákat kell választani a tervezett be taka rí tási idôszaknak megfelelôen, vagy annak a célnak tudatában, hogy a termés egyenes frisspiacra kerül, savanyító üzemekbe, vagy tárházba. A nap folyamán elôadások hangzottak el a piacszabályozás és ellenôrzés kérdéseirôl, a zöldségfélék kereskedelmébôl is mind nagyobb szerepet vállaló kiskereskedelmi láncok elvárásairól és a fogyasztói szokások változásairól, valamint az energiatakarékos és klí ma kár csökkentô talajmûvelésrôl. A fajta- és alkalmazástechnológiai bemutatóval valamint konzultációval kiegészített találkozón a Syngenta Kft. jövô évi új nö vényvé del mi és hibrid ajánlatával is megismerkedhettek a résztvevôk. A Káposztafélék Nyílt Napja 2013-ban október 5-én kerül megrendezésre újra. Minden érdeklôdôt szeretettel várunk! 4

5 Még egyszer Macedóniáról Az elmúlt évben bemutattuk ezt a kicsiny balkáni országot, amely az utóbbi években sok bosszúságot okozott Magyarorszá gon és a környezô országokban a korai fejes káposzta termelôinek azzal, hogy korán olcsó áruval árasztja el hagyományos piacaikat. De a verseny minden évben hozhat újat. Jobb minôséggel és megbízhatóbb termékkel megtarthatók a hagyományos piacok. Ezt mutatta az idei év, 2012 tavasza is. Macedoniában nagyon sok korai fejes káposzta magszárat hozott, ezáltal eladhatat lan ná válva, ezért a kereskedôk még a jónak tûnô minôséget sem merték felvásárolni, félve a rejtett magszártól és az utólagos rek la má ciók tól. A tömeges magszár képzôdés oka, az egyre koraibb kiültetés és az ott szokatlanul hideg, fagyos tél volt. Nagyon so kan már decemberben kiültettek a fólia és üvegházakba, hajszolva a mielôbbi termést. A növények, a kialakult idôjárásban, tar tós hi deg hatásnak voltak kitéve hosszú heteken keresztül. A káposztafélék biológiáját ismerve, megtörtént a jarovizáció, a fel mag zás nak be kellett következnie. Ráadásul az üvegházak, ahol a múltban sosem termeltek káposztát, sokkal generatívabbá teszik a növényt, ami paradicsom vagy paprikatermesztésnél elôny, de káposztánál kifejezetten hátrányos. A macedón termelôk 2012 tavaszán, nagy vesz teségeket szenvedtek, az idôjárásnak és saját felelôtlenségüknek köszönhetôen. Mire ez a katalógus a kiadásra kerül, már ismert, hogy 2013 tavaszára hogyan készülnek a macedón termelôk. A felület csökkent, az üvegházakban nem termelnek és a fajtaválasztékot is leszûkítették. Az ország vezetô fajtája a Kevin F1 lett, amely az elôzô évben a legkevésbé volt érzékeny a magszárképzôdésre és a legjobb minéséggel párosulva, a legmagasabb termést adta. Macedóniában a Kevin F1 a kedvenc

6 A változatosság gyönyörködtet A változatosság gyönyörködtet - tartja a latin mondás, amellyel bizonyára egyetért minden Kedves Olvasó. Az is valószínû leg jól is mert tény mindenki számára, hogy az Európában termesztésben és fogyasztásban levô zöldségfélék közül csak igen kevés az, ami nap mint nap az asztalunkra kerül. A legnagyobb különbség a leveles zöldségfélék változatosságát illetôen tapasztalható. A hagyományos fajok, mint fejes-, vörös-, és kel káposzta, karfiol, fejes saláta, átlagfogyasztásunk az európai átlag alatt található, de stabil. A bimbóskel és brokkoli már ter melés ben és fogyasztásban is hazánkban van, de egyelôre kevés elkészítési módjuk forog közkézen, a belôlük készült ételek, receptek még nem kínálnak elég változatosságot. A korai kínai kel a termesztésben már igen jelentôs termék, de ennek 99%-a exportra ke rül, fôleg német és skandináv piacokra. Az ôszi, tárolható kínai kel pedig jóformán ismeretlen nálunk, a szupermarketekben megje le nô termék Lengyelországból érkezik. A le veles kel, amely fôleg a Benelux országokban és Nagy-Britanniában népszerû, Magyarországon teljesen ismeretlen. Hólyagos le ve lei levélrózsát képeznek, tápanyagtartalma mindegyik káposztafélét felülmúlja. Lombját késô ôsszel, az elsô gyenge fagyok ide jén szedjük. Leveles kel az ínyenceknek Narancssárga kínai kel magas A-vitamin tartalommal 6

7 A változatosság gyönyörködtet A hagyományos káposztafélék típusai és fajtái között is egyre nagyobb a változatosság évrôl évre. Még a karfiolnak is legalább 3-4 új színváltozata található az európai piacokon. Minden káposztafélénél terjed a kisebb úgymond személyes méret, ez köszönhetô a kisebb háztartásoknak, családoknak, az egyre elterjedtebb szingli életformának. Rövidke áttekintésünk és a mellékelt fotók a ma még különlegesnek tûnô, de maholnap talán teljesen mindennapossá váló zöldség fé lékrôl azt a célt kívánjál szolgálni, hogy ötleteket adjanak azon Kedves Olvasóinknak, akik új termeszthetô növények és le hetô sé gek után kutatnak. A Syngenta zöldségvetômag ágazata rendelkezésre áll kiváló fajták vetômagjával és szakemberei megfelelô szak mai segítségével. Színes karfiol újdonságok Mini termékek

8 Fajtaválaszték Fejes káposzta Jetodor F1 CMS Újdonság fóliasátorba. Újdonság! Átlagsúlya nagyobb, mint az ismert fajtáké. A legkorábbi fajtákkal együtt vágható. Nem reped akkor sem, ha napokig nem vágja ki, sokáig lábon tartható. Erôs növekedésû, a körülményekre kevésbé igényes. A feje gömbölyû és sima, nagyon egyöntetû. Átlagos tenyészideje hajtatásban nap. Kevin F1 CMS Macedónia legnépszerûbb fajtája. A legjobb ízû korai káposzta. Szerkezete tömörebb, mint az ismert fajtáké, átlagsúlya kiemelkedô. Nem reped akkor sem, ha napokig nem vágja ki. A négyzetméterenkénti termése a legkiemelkedôbb. Fóliasátorba vagy takart korai szabadföldi körülmények közé ajánljuk termesztését. Az optimális körülményeket kitûnô teljesítménnyel hálálja meg. Átlagos tenyészideje nap. 8

9 Fajtaválaszték Fejes káposzta Bolikor F1 CMS Korai újdonság szabadföldre. Újdonság! A korai szabadföldi termesztés újdonsága, amely rövid tenyészideje ellenére már a késôbbi, hosszabb tenyészidejû káposztákat idézi. Takarólevelei kékes-zöldek, a felszíne és alja sima. Szerkezete rendkívül tömör, tetszetôs. A Reactor után vágható 2-3 nappal. A leghosszabban lábon tartható korai káposzta, sokáig nem reped ki. Átlagos tenyészideje szabadföldön nap. Gregorian F1 CMS Korai savanyításra. A legkorábbi, savanyítóipari célra ajánlott fajtánk, de frisspiacra is termelhetô. Fôként júniusi ra ajánljuk. Tenyészideje 70 nap. Levélzete extra finom szerkezetû. Átlagsúlya 2-4 kg. A legelterjedtebb palántázási ideje március-április. Azoknak a termelôknek ajánljuk, akinek a koraiság és a nagy termésátlag egyaránt fontos.

10 Fajtaválaszték Fejes káposzta Sarmalin F1 CMS Egy édes érzés. Újdonság! HR = Foc: 1 IR = Xcc Átlagosan 80 napos tenyészidejû hibrid nyárra és ôszre. 2-3 kg-s feje kissé lapított, színe halványzöld. Átlagosan 2-3 kg súlyú. Vékony, selymes, izletes levelei a kitûnô minôségû hasábot adják, ezért egészben, fejben való savanyításra kifejezetten javasolt. Az eddigi tapasztalatok alapján frisspiaci felhasználásra is kiváló. Xanthomonasnak és tripsznek jól ellenáll. Triperio F1 CMS Irány a legmelegebb nyár. Hr = Foc: 1 Fuzarium rezisztens, frisspiaci fajta a legmelegebb nyárba. Átlagos tenyészideje 75 nap. 70 nap után már kivágható, pultos méretben, 1,5-2 kg súllyal. 1-2 héttel késôbb akár a 3-4 kg-t is eléri. Erôs növekedésû, erôsen viaszos levélzet jellemzi. Repedésellenállósága jó, tárolhatósága 2-3 hónap. E Magyarországon szelektált és adaptált fajta a nyári idôszakban nyújtja a legkiválóbb eredményt. Július végi, augusztusi vágásra ajánljuk, igazi kánikula fajta. Átlag alatti nitrogénellátottság mellett is piacos termést ad. 10

11 Fajtaválaszték Fejes káposzta Braxan F1 (SG 3404) CMS Még a Xhantomonas sem fog rajta. Újdonság! HR = Foc: 1 Magas Xhantomonas tolerancia jellemzi. A fajtát ôszi termesztésre ajánljuk, fisspiacra és savanyításra egyaránt. Ideális fejben savanyításra. Tenyészideje nap. Feje kissé lapított, súlya 2-3 kg. Kilaherb F1 CMS Biztonság a fertôzött területeken. HR = Foc: 1 / Pb Quisor típusú káposzta gyökérgolyva rezisztenciával. A tripsz ellenállósága jobb a Quisornál, és kicsivel nagyobbra nô. Tenyészideje kb. 1 héttel hosszabb. Frisspiacra is alkalmas, de inkább savanyításra ajánljuk.

12 Fajtaválaszték Fejes káposzta Liberator F1 CMS Gyalulásra termett. HR = Foc: 1 A legnagyobb termôképességû káposztánk savanyításra. Az új savanyítási sorozat leghosszabb tenyészidejû tagja, a Ramco javított, jobb minôségû változata Fuzárium rezisztenciával. A fej tökéletes gömb alakú, belsô szerkezete a legkiválóbb. Az átmeneti tárolást jól bírja, extenzív körülmények között is termelhetô. Lábon tartható, nem reped. Törzse magas, könnyû kivágni. Tenyészideje 120 nap Átlagsúlya 4-8 kg. Adaptor F1 CMS A híres testvér árnyékában. HR = Foc: 1 Az Agressor tárolható változata, amely 2010-ben jelent meg a magyar piacon. Kicsivel kisebb, mint az Agressor, és kiváló frisspiaci minôségben is kivágható. Alakja kissé lapított. Szerkezete tömör, levelei vékonyak. Tenyészideje és termeszthetôsége az Agressoral azonos. Az Adaptor F1 minden talajtípuson biztosan termeszthetô és jól tolerálja a száraz, forró idôszakokat is Levélzete erôsen viaszos (kék), gyökérzete igen erôs és mélyre hatoló. Egészen tavaszig a savanyítók is kiszolgálhatók vele a tárolókból. Gyalulásra és fejben savanyításra egyaránt alkalmas. Javasolt térállás 70x50 cm ipari célra (3-4 kg-os fejek), vagy 60x45 cm frisspiacra és tárolásra (2-3 kg-os fejek). Az ipari célra termesztett nagy fejek 3-4 hónapig, míg a sûritett állományban termett kisebb fejek 4-5 hónapig tárolhatóak. 12

13 Fajtaválaszték Fejes káposzta Bloktor F1 CMS Rövid tenyészidô, hosszú tárolhatóság! HR = Foc: 1 Kiváló ízû, 1,5-3 kg fejnagyságú, frisspiaci hibrid. Átlagos tenyészideje 110 nap, amely nyári termesztés esetén rövidülhet is. Tripsztoleranciája szegmensében a legmagasabb, a piacon lévô káposzták közül egyedülálló. Magas Xanthomonas toleranciával rendelkezik. A legrövidebb tenyészidejû hosszan tárolható káposzta. Még 5-6 hónap után is minimális veszteséggel szolgálható ki az áruházak, piacok számára. Betakarítása könnyû, a tisztítási vesztesége és a tisztításra fordított idô és költség a legkisebb. Kellemes, édes izével minden igényt kielégít. Mivel a fejek igen korán tömörödnek, már kb naptól kivágható 1,5 kg fejnagysággal. Zenon F1 (SGW0020) CMS Csúcsminôség a tárolási kategóriában! HR = Foc: 1 Csúcsminôség a tárolási kategóriában. Erôs növekedési erélyû, agresszív gyökkérrendszerû tárolási fajta. Tenyészideje magyarországi körülmények között 125 nap. A várható fejnagyság 2,5-4 kg. A fej szabályos gömb alakú, torzsája rövid. Belsô szerkezete igen tetszetôs. Frisspiaci és savanyító célra egyaránt ajánljuk a tárolás tejes ideje alatt. Jellemzô a magas tripsz tolerancia és a termelhetôség mostoha körülmények között is.

14 A Syngenta fejes káposzta ajánlata 2013-ra Fajta Növény/ hektár Jetodor F1 Frisspiac ,8-1,5 * * * Kevin F1 Frisspiac 40x ,2-1,5 Felhasználás Tenyészidô Tenyészterület Átlagsúly Repedésellenállóság Tárolhatóság Tripszrezisz tancia Rezisztenciák Reactor F1 Frisspiac 60 40x ,8-1,7 ** * * Foc: 1 Bolikor F1 Frisspiac 50x ,5 Gregorian F1 Frisspiac ,0-4,0 *** ** ** Sarmalin F1 Savanyítás ,0-3,0 **** *** *** Foc: 1; Xcc Braxan F1 Quisor F1 Kilaherb F1 Tekila F1 Frisspiac/ Savanyítás Frisspiac/ Savanyítás Frisspiac/ Savanyítás 75 55x ,0-3,0 **** *** *** Foc: x ,8-4,0 ***** **** ** Foc: x ,5-4,0 ***** **** *** Foc: 1; Pb Triperio F1 Frisspiac x ,8-2,6 ***** **** ***** Foc: 1 Bloktor F1 Frisspiac x ,0-3,0 ***** ***** ***** Foc: 1 Zenon F1 Agressor F1 Frisspiac/ Savanyítás Frisspiac/ Savanyítás x ,0-4,0 ***** ***** ***** Foc: x ,5-6,0 ***** **** ***** Foc: 1 Adaptor F1 Frisspiac x ,0-5,0 ***** ***** ***** Foc: 1 Liberator F1 Savanyítás x ,0-8,0 ***** *** ***** Foc: 1 Ramkila F1 Savanyítás x ,0-8,0 ***** *** ***** Pb Kilaton F1 Frisspiac/ Savanyítás x ,0-4,0 ***** ***** ***** Pb 14

15 A fejes káposzta termelés optimális idôzítése Kevin F1 palántázás Jetodor F1 Reactor F1 palántázás Gregorian F1 palántázás Quisor F1 Tequila F1 palántázás Kilaherb F1 Braxan F1 palántázás Sarmalin F1 Triperio F1 palántázás Bloktor F1 palántázás Zenon F1 palántázás Agressor F1 palántázás Adaptor F1 Liberator F1 palántázás Ramkila F1 január február márc. április május június július aug. szept. okt. nov. dec.

16 Egyedülálló rezisztencia A káposztafélék legsúlyosabb betegsége gyökérgolyva, amelynek okozója a Plasmodiophora brassicae nevû talajlakó nyálka gomba, amely behatol a növénybe és daganatokat okoz. A Magyarországtól északra fekvô nagy káposztatermelô országokban a legnagyobb fejtörést okozza évtizedek óta. A mo no kul túrá ban termesztett káposzta évrôl évre kissebb termést ad, mígnem a termesztése vesztességessé válik. Magyarországon csak foltokban fordul elô, leginkább a Nyírségben, Somogyban, Zalában. A fertôzött növény kezdetben csak a déli órákban hervad, kókadozik, késôbb az esti órákban is a vízhiány tüneteit mutatja. A talaj ból kihúzva azt látjuk, hogy a gyökéren a gyökérnyak közelében jól látható sárgás színû daganat képzôdött. A daganat belse je tö mör, egynemû, húsos állományú. Az ilyen növény már kezelés után sem képes tovább növekedni, fejlôdni, gyorsan elhervad és el pusz tul. A daganat a gyökéren a tenyészidô második felében alakul ki. A káposzta talajigénye és a betegség elôfordulásá nak gya ko ri sága között ellentmondás van. A káposztafélék a semleges, enyhén savanyú talajokat kedvelik, hasonlóan a gyökérgolyvás be teg ség hez. Ezért azon a talajon, ahol a káposzta jól érzi magát, ott nagyobb a valószínûsége a betegség megjelenésének. A káposztafélék közül a betegség gyakran jelentkezik a karalábén, a karfiolon és a fejes káposztán. Tünet karfiolgyökéren Fertôzött és rezisztens fajta ugyanabból a táblából 16

17 Egyedülálló rezisztencia A hagyományos védekezésnek kétféle módszere alakult ki. Ott ahol mód van rá, a minél gyakrabb területváltás megoldás le het. Ide ális egy olyan forgó kialakítása, ahová a káposztafélék legkorábban 5-6 évenként térnek vissza. A másik módszer lé nye ge, hogy a kórokozónak olyan kedvezôtlen életfeltételeket teremteni, ahol nem képes elszaporodni, tekintettel, hogy csak a sa va nyú ta la jon érzi jól magát, lúgosabb kémhatású talajon termesszük, vagy ha erre nincs lehetôség, meszezzük a talajt. A Syngenta 2004-ben 18 év nemesítôi munka eredményeként megjelent az elsô rezisztens fajtákkal, a világon azóta is egyedüliként. Évrôl-évre bôvül a hybridek sora amelyek rendelkeznek a gyökérgolyva ellenállósággal. Fajta Fodrozottság Színmélység Kilagreg F1 Fejes káposzta A Gregorian F1 rezisztens változata Tekila F1 Fejes káposzta A Quisor F1 rezisztens változata Kilaherb F1 Fejes káposzta A Quisor F1 rezisztens változata Kilajack F1 Fejes káposzta Tárolási fajta Ramkila F1 Fejes káposzta A Liberator F1 rezisztens változata Kilaton F1 Fejes káposzta Hosszú idejû tárolásra Clapton F1 Karfiol Az Amerigo F1 rezisztens változata Clarify F1 Karfiol A Lecanu F1 rezisztens változata A gyökérgolyva rezisztenciával rendelkezô fajtákat a TopRes logóval jelöljük katalógusunkban.

18 Fajtaválaszték Vöröskáposzta Reball F1 CMS Tavaszi sötétlila drágakô. A választék legrövidebb tenyészidejû vöröskáposztája. Kettôs termesztésre ajánlott, kora tavasszal vagy ôsszel másodterményként is használatos. Átlagos tenyészideje tavasszal nap, ôsszel legalább egy héttel rövidebb. A színe egyöntetûen bordó, fejformája gömbölyû. Napégésre nem érzékeny. Levélzete közepes növekedési erélyû, felálló, ezért jól sûríthetô. Rebanar F1 CMS Minden ültetési idôszakra! HR = Foc: 1 A Revue megújult hímsteril változata. 80 napos, 1,5-2 kg átlagsúlyú korai tenyészidejû, és ezért kettôs termesztésre alkalmas hibrid. A fejek gömbölyûek. Gyönyörû hamvas színüket a leveleket takaró viaszrétegtôl kapják. Közepesen tárolható. A növények közepes növekedési erélyûek, felálló levélzettel, ezért egészen növény/hektárig sûríthetô. Palántázása március elejétôl egészen július végéig történhet, fôként frisspiaci célra. 18

19 Fajtaválaszték Vöröskáposzta Rebecca F1 CMS A legenda folytatódik. A Rebus hímsteril változata, ugyanazok a kedvelt tulajdonságok, egyöntetûbb megjelenéssel. 90 napos tenyészidejû az átlagsúlya 1,7-3 kg. Termesztését fô- és másodre is javasoljuk. Kitûnô belsô szerkezete és színe miatt a feldolgozóipar is kedveli. Jól szállítható, repedésre nem hajlamos. Frisspiaci értékesítésre és közepes idejû tárolásra egyaránt alkalmas. Regilius F1 CMS A leghosszabb ideig tárolható. Hosszú ideig tárolható, kiváló minôségû vöröskáposzta. Egyöntetû állomány, a Reliant F1 javított, hímsteril változata. Feje kissé ovális, belsô szerkezete, mid a frisspiaci, mind a feldolgozói igényeket kielégíti. Kínálatunkban a legtovább tárolható vöröskáposzta hibrid. Levélzete, közepesen viaszos. Átlagos tenyészideje fôben 120 nap.

20 Fajtaválaszték Kelkáposzta Premius F1 A legjobb választás 2013 tavaszára. Európa legnépszerûbb korai kelkáposztája. Kitûnik a korai piacon súlyával, fodrosságával. Fôként igen korai és korai frisspiaci termesztésre ajánljuk fóliasátorba vagy takart szabadföldi körülmények közé javasolt. Hosszú ideig lábon tartható, nem reped, a sûrítést jól bírja. Levélzetének erôssége átmenet a korai és késôi típusok között. Átlagos tenyészideje 58 nap. Miletta F1 CMS Egészség, fél siker! Egy nagyon egészséges kelkáposzta nyári és ôszi termesztésre. A Mila után egy héttel vágható, az éves termesztési fajtasorba jól illeszthetô. Nagyon tömött, sûrû szerkezetû. Színe sötét, torzsája rövid, levele erôsen fodrozott. Kettôs termesztésre alkalmas, fôterményként és másodnövényként is javasolt. Szállíthatunk frisspiacra, de a tárolást is jól bírja. 20

21 Fajtaválaszték Kelkáposzta Baikal F1 CMS A Siberia F1 hímsteril változata. Újdonság! Kimondottan késô ôszi, téli ra javasolt fajta. Palántázható július közepéig. Jó hidegtûrésû és termôképességû, sötétzöld, mutatós, piacos hibrid. Sûríthetôsége cm, optimális tenyészterülete cm. Június végi palántázással 100 napra vágható, azonban a július közepi palántázásnál 120 napos tenyészidôvel számoljunk. Hidegtûrése a palántázás idôzítésén múlik. Nebraska F1 CMS Az Alaska F1 hímsteril változata. Újdonság! A leginkább fagytûrô fajta a teljes sorból. Enyhe teleken lábon átteleltethetô, igen tetszetôs kelkáposzta. A növények kiválóan sûríthetôek, akár 35x50 cm is lehet a tenyészterület.

22 A Syngenta kelkáposzta ajánlata 2013-ra Fajta Tenyészidô Tenyészterület Növény/ hektár Átlagsúly Repedés ellenállóság Fodrozottság Szín mélység Premius F1 58 Mila F1 80 Miletta F1 85 Iceprince F1 95 Tasmania F1 100 Siberia F1 Baikal F1 Alaska F1 Nebraska F x ,8-1, ,6 45x ,6-1,8 50x ,2-2,5 70x ,7-3 45x ,6-1,8 50x ,2-2,5 70x ,7-3 50x ,8-2 60x ,5-3 50x ,8-2 55x ,2-2,5 50x ,5-1,8 60x ,5 50x ,2-1,4 55x ,8-2,0 **** *** *** ***** ***** **** ***** ***** **** ***** **** **** ***** ***** ***** ***** **** **** ***** ***** ***** 22

23 A kelkáposzta termelés optimális idôzítése Premius F1 palántázás Mila F1 palántázás Miletta F1 palántázás Iceprince F1 palántázás Tasmania F1 palántázás Siberia F1 palántázás Baikal F1 Alaska F1 palántázás Nebraska F1 január február márc. április május június július aug. szept. okt. nov. dec.

24 Fajtaválaszték Karfiol Brunel F1 Minôség tavasszal. Koraiság, minôség, biztonság. A korai idôszak legjobb minôségû fajtája. Hideghajtatásra és kora-szabadföldi termesztésre javasolt. Öntakaró képessége és minôsége a korai kategóriában kiemelkedô. Fejnagysága eléri a késôbbi, hosszabb tenyészidejû fajták méretét. Koncentráltan betakarítható. Átlagos tenyészideje 60 nap, levélzete felálló. Bruce F1 CMS A tavaszi akciók hôse. Egyöntetû, kiváló minôségû, pultos termék. Az erôs lehûléseket jól tolerálja. Rózsája hófehér, nem színezôdik, súlyos, zárt fej. Erôs levélnövekedése, az öntakarása kiváló. Átlagos tenyészideje nap. Fôként kora-szabadföldi termesztésre fátyoltakarással vagy nélküle ajánlott, de késô ôszi termesztése fóliasátorban évrôl évre terjed. 24

25 Fajtaválaszték Karfiol Lecanu F1 CMS Az aranykulcs minden zárba beleillik. Egy XXI. századi fajta, amely a Cortest megelôzôen vágható. Az ország legnépszerûbb karfiolfajtája volt 2009-ben, 2010-ben és 2011-ben is. Nagyon megbízható fajta, biztosan ütemezhetô a termelése kora tavasztól késô ôszig. Nyári termesztésben is megbízhatóan képez fejet. Domborodó, súlyos,tömör, hófehér fejeket képez. Levélzete felálló, növekedési erélye a Cortesnél kissé erôsebb. Átlagos tenyészideje 75 nap. Öntakarása kiváló. Könnyû betakarítani. Sokáig ôrzi kiváló minôségét a pultokon. Korlanu F1 CMS Meglátni és megszeretni! Cortes minôség, erôsebb növekedéssel. Egyöntetû, domború, hófehér, súlyos fejeket képez. Levélzete felálló. Átlagos tenyészideje 77 nap. Öntakarása egészen kiemelkedô. Biztosan ütemezhetô a termelése, könnyû betakarítani, rózsáját sokszorosan beburkolja. Azoknak a termelôknek ajánljuk, akik a Lecanu és Cortes tulajdonságait ötvözve egy rendkívül megbízható fajtát szeretnének ôsszel vágni.

26 Fajtaválaszték Karfiol Clapton F1 CMS A legerôsebb gyökérzetû karfiol. HR = Pb A régi, kiváló Amerigo karfiol gyökérgolyva rezisztens változata. Nyári és ôszi termesztésre egyaránt ajánlott. Megbízhatóság a termesztésben és minôségben is. Akár a legforróbb nyárban is termeszthetô, nem színezôdik, szôrösödik. Szilárd fejszerkezet, megbízható fej és rózsaminôségû egész szezonban. Kiváló stressztûrô képesség, egészséges, felálló, erôs növekedésû, viaszos levélzet jellemzi. Átlagos tenyészideje 85 nap. Frisspiacra és ipari felhasználásra egyaránt alkalmas. Cadillac F1 CMS Késôi termesztésre. Hidegtûrô, kiváló minôségû karfiol késô ôszi ra. A rózsák az alsó rohadásnak kiválóan ellenállnak. Növekedése robosztus és kiváló öntakarásának köszönhetôen a korai fagyokat jól bírja. A levélbetegségeknek ellenáll, ami különösen fontos hosszú csapadékos ôsz esetén. Átlagos tenyészideje 95 nap. 26

27 A Syngenta karfiol ajánlata 2013-ra Fajta Tenyészidô Megbízhatóság nyáron A növekedés erôssége Öntakarás A rózsák fehérsége A rózsák tömörsége BrunelF1 60 ** ** *** ***** *** Bruce F1 68 *** *** *** **** **** Spacestar F1 72 *** ***** **** **** **** Lecanu F1 75 ***** *** **** ***** ***** Korlanu F1 78 **** **** **** ***** ***** Cortes F1 80 **** *** **** ***** ***** Amerigo F1 Clapton F1 85 ***** **** ***** **** ***** Cadillac F1 95 *** **** ***** **** *****

28 A karfiol termelés optimális idôzítése január február márc. április május június július aug. szept. okt. nov. dec. Brunel F1 Bruce F1 Spacestar F1 Lecanu F1 Korlanu F1 Cortes F1 Amerigo F1 Clapton F1 Cadillac F1 palántázás palántázás palántázás palántázás palántázás palántázás palántázás palántázás 28

29 Fajtaválaszték Brokkoli Montop F1 A tavasz sötétzöld pillanata. Korai brokkoli fajta, kiváló minôségben. Igen rövid tenyészidô alatt hatalmas fôrózsát fejlesztô fajta. Egész évben termeszthetô. A karfiolokhoz hasonlóan fôfejet képez és koncentrált ra nemesített hibrid. Fejátlagsúlya 0,6-1,2 kg. Belsô szerkezete tömör. Fejformája, magas, tetszetôs. Színe sötétzöld, nyáron kissé kékes is lehet. Ideális tôszám /hektár. Tenyészideje nap. Bay Meadows F1 CMS Kiváló minôség ôszre. Újdonság! Közép-korai brokkoli fajta, kiváló minôségben. Erôs növekedésû, agresszív gyökérzetû fajta. Nagy stressztûrô képessége miatt a nyarat is jól viseli. Szabályos kupola alakú, tömör fôrózsákat képez, oldalhajtást nem képez. Szára nem üregesedik. Fejátlagsúlya 0,6-1,2 kg. Ideális tôszám /hektár. Tenyészideje nap.

30 Fajtaválaszték Brokkoli, Kínai kel Monaco F1 CMS Biztos választás. Biztos választás nyár végére és ôszre. Egész szezonban tömör, jó minôségû rózsát képez. Sötétzöld színû, finom szemcsézettséggel. Átlagos tenyészideje 80 nap. Kiegyenlített állományú, össztermése magas. Növekedési erélye erôs. Sûrû, nehéz torzsájú fôrózsákat nevel, oldalhajtást nem képez. Koncentráltan betakarítható. Kilakin F1 CMS A legjobb minôség. HR = Pb A világon egyedülálló gyökérgolyva rezisztencia. Korai fajta, nappal ültetés után vágható ki. Erôs tolerancia felmagzás ellen. Tömör, kompakt fej, egészséges takarólevelekkel. Rövid ideig tárolható. Tavaszi, kora nyári termesztésre. Friss, üde zöld takarólevelek. 30

31 Rezisztencia jelölések Foc: 1 Pb Xcc Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans, race 1 (a káposzta fuzáriumos sárgasága) Plasmodiophora brassicae (a káposzta plazmodiofórás gyökérgolyvája) Xanthomonas campestris pv. campestris (a káposzta xantomonászos feketeerûsége) A rezisztencia meghatározása A rezisztencia a növényfajtának az a képessége, amely korlátozza az adott kártevô, vagy kórokozó növekedését és fejlôdését, és/vagy az érzékeny fajtával összehasonlítva ugyanazon környezeti körülmények között, és kártevô/kórokozó-jelenlét mellett csökkenti az általuk okozott kártétel mértékét. A rezisztens fajtán erôs kártevô/kórokozó egyedszám esetén megjelenhetnek a betegség tünetei, vagy kártétele. A rezisztenciának két szintjét különböztetjük meg: Magas/standard (HR): olyan fajták, amelyek normál kártevô/kórokozó-jelenlét mellett az érzékeny fajtával összehasonlítva nagymértékben korlátozzák a kártevô, illetve a kórokozó fejlôdését. Erôs kártevô/kórokozó-jelenlét esetén azonban ezeken a növényfajtákon is megjelenhetnek a kártétel tünetei. Mérsékelt/közepes (IR): olyan növényfajták, amelyek az adott kártevô/kórokozó fejlôdését korlátozzák ugyan, de a tünetek és a kártétel a rezisztens fajtához képest nagyobb mértékben jelenik meg rajtuk. A mérsékelten illetve közepesen rezisztens növényfajták ugyanakkor kevésbé komoly tüneteket mutatnak, és kevesebb kárt szenvednek, mint hasonló környezeti körülmények között és/ vagy hasonló mértékû kártevô/kórokozó-jelenlét esetén az érzékeny fajták. A Syngenta a lehetô legnagyobb gondossággal járt el ezen tájékoztató összeállításakor, va la mint a fajták be teg ség el len ál ló sá gának tesz te lé se kor, mely megfelel a hivatalos eljá rá sok nak. A fel tüntetett technikai információk irány adó ak csu pán, azokat a he lyi adottságok és a fel hasz ná lók felkészültségének figye lem be vé telével kell al kal mazni. Az adatok nem tekint he tôek abszolút ér té kû nek. Az ismertetett rezisz ten ciák a tá jékoz ta tó ban feltüntetett kórokozók tu do má nyo san is mert és leírt rasszaira ill. patotípusaira vo nat koz nak. Nem kizárható azonban egyéb nem is mert ill. tudományosan még le nem írt rasszok ill. pa to típusok létezése, ki fej lô dése. A helyi kö rülmé nyek esetleges hatásainak jobb meg is me ré se ér de ké ben elôzetesen kisebb próba ter mesz tést javas lunk. A fent említettek alapján a tájékoztatóban közölt in for mációkért felelôsséget nem vállalunk.

32 A káposztafélék növényvédelme A kiváló minôségû és piacképes termék elôállítása szakszerû és hatékony növényvédelem nélkül elképzelhetetlen. A káposztafélék növényvédelménél a megelôzés azért alapvetô szempont, mert mint levélzöldség közvetlen fogyasztásra kerül majdnem az egész föld feletti rész. Az engedélyezett növényvédôszerek száma korlátozott, de a Syngenta figyelmét ez a növény sem kerülte el és folyamatosan engdélyezteti növényvédôszereit a káposztafélékre is. 32

33 A káposztafélék növényvédelme Talajfertôtlenítés A termesztésben a talajfertôtlenítésnek meghatározó szerepe van, mivel a talajban élô és károsító polifág kártevôk óriási károkat okoznak évrôl- évre. Az EU növényvédôszerha tó anyag szabályozása következtében, egyre csökkenô lehetôségek állnak ren del kezésre a hatékony kémiai talajfertôtlenítésre. Jónéhány, már régóta használt ta laj fer tôt lenítôszer került visszavonásra. Ezzel szemben a FORCE 1.5 G egy széles körben használt, univerzális talajfertôtlenítôszer, amelyet a kiemelkedô hatékonysága és korszerû for mu lációja miatt bátran nevezhetô a XXI. század talajfertôtlenítôszerének! A FORCE nagy hatékonyságú; piretroid hatóanyagú, széles rovarölô spektrummal rendelkezô ta laj fer tôtlenítôszer. A FORCE 1.5 G könnyû kijuttathatósága és hosszú hatástartama miatt a káposztatermelôôk ideális szere. A hatóanyag egyenletesen gázosodó granulátum formulációja, teljeskörû és hosszantar tó védelmet nyújt a cserebogár pajorok és drótféreg ellen. Vetéssel, ültetéssel egy me net ben sorkezeléssel javasolt kijuttatni. Drót fé reg fertôzés esetén a magasabb dózis használata javasolt. Erôs fertôzés ese tén ha a drótférgek száma négyzetméterenként 4-8 egyed, vagy ennél több a ta laj fertôt le nítés nem elegendô, szabadföldi termesztés estében váltásra van szük ség. Cserebogár pajor Ilyen esetben a drótféreg kártételre kevésbé érzékeny, egynyári hüvelyeseket vagy keresz tes virágú olajos növényeket ajánlatos vetni. A FORCE hatását gázfázisban fejti ki, ezért a kezelés során biztosítani kell a kiszórt granulátum talajjal történô teljes fe dettsé gét. A FORCE 1.5 G 0,5 kg-os, 5 kg-os és 20 kg-os kiszerelésben kapható, így min den gazdálkodó megtalálhatja a számára ideális kiszerelést. A készítmény nem szí vó dik fel a növénybe, ezért élelmezésegészségügyi várakozási ideje 0 nap. Drótféreg Dózisa: 7-10 kg/ha (sorkezelés).

34 A káposztafélék növényvédelme Rovarkártevôk Földibolha és káposztalégy kártétele A talajlakó rovarok mellett a levélen és a száron károsító kártevôk és kórokozók szintén ko moly problémát jelentenek a káposztatermelôk számára A földibolhák, a káposzta levéltetû és a káposztalégy nyüvei elsôsorban a fiatal pa lántá kat veszélyeztetik. Nagyon fontos, hogy a palántákat már a kiültetést megelôzôen vagy azzal egy idôben, megfelelô és hatékony védelemben részesítsük. Erre kiválóan al kal mas az Actara. Az Actara palánta beöntözéses és bemártásos technológiában is al kal mazhatjuk, ezzel fokozható a palánták védelme és csökkenthetô a szerveszteség! Az Actara a gyökérzeten keresztül is bejut a növénybe, jól szál lí tódik csúcsirányba, ezáltal teljes körû és hosszantartó belsô védelmet nyújt a fiatal hajtásoknak is. Az Actara-nak ezt a tulajdonságát, elsôsorban a fiatal ro var kár té telnek fokozottan kitett palánták védelmére használhatjuk ki. Elônye, hogy a pa lán tá kat közvetlen és célzott védelemben részesíthetjük, ami hatékonyabb és hosszantartó hatást eredményez. Az Actara talajon keresztüli hasz ná latával megelôzhetô a kártétel és minimálisra csökkenthetô a szerveszteség! Az Actara két különbözô technológiában is alkalmazható a káposztafélék palántáinak vé delmére; a bemártásos és a beöntözéses módszerrel. Bemártásos technológia: A bemártásos technológia elônye, hogy a palántákat már a kiültetés elôtt, megelôzô vé delemben részesíthetjük. Alkalmazása: Készítsünk 0,1 0,2 %-os Actara oldatot, majd a palántákat tálcával együtt mártsuk be le a tápkockák teljes átnedvesedéséig. A palánták bemártásakor és kiültetésekor fo ko zottan ügyeljünk a unkavédelmi és egészségügyi elôírások maradéktalan be tartá sára! Beöntözéses technológia: A beöntözéses technológiával a kiültetett, még érzékeny palántáknak megelôzô vé delmet biztosíthatunk a szívókártevôk támadásával szemben. Elônye, hogy a kezelés a pa lán ták kiültetését követôen, a beöntözéssel egy menetben is elvégezhetô. Alkalmazása: A kiültetett palántákat öntözzük be tövenként ml permetlével úgy, hogy 1 hektár felületre 400 g Actara kerüljön. A kijuttatandó permetlé töménységét az 1 hektárra ki ül tetendô növények száma és a tövenkénti permetlémennyiség alapján szükséges meg ha tározni. Az Actara oldatot a tápoldatozáshoz, illetve az öntözéshez használt cse peg tetô öntözôrendszeren keresztül is kijuttathatjuk. 34

35 A káposztafélék növényvédelme Hernyókártevôk A káposztalepke és a bagolylepkék 2. nemzedékû hernyói a kései káposztafélékre veszé lyesek. A lepkék tojásaikat a levelek fonákára rakják. A fiatal kis lárvák kezdetben há moz gatnak, kártételük ekkor még nem feltûnô. Az idôsebbek lyuggatva átrágják a le vél lemezt, végül csak a vastagabb ereket hagyják meg. A káposztalepke hernyói csak a levélzetet károsítják, míg a bagolylepkéké behatolnak a káposztafejbe, a karfiol, brok koli rózsába és azt összerágva, összeszennyezve eladhatatlanná teszik. A lepkék raj zása augusztus elejétôl szeptemberig tart. A célzott védelemhez nélkülözhetetlen a feromon csapdás rajzásmegfigyelés. Ha ez nem megoldott, 2-3 naponként át kell vizs gál ni a levelek fonákát, hogy a tojáscsomók vagy a már kikelt kis hernyók je lenlétét idôben észleljük. Ha a területen elsôsorban a bagolylepke lárvák és a le vél tet vek jelentik a fôbb problémát, akkor használjuk a Judo-t. A Judo két különbözô ha tásmechanizmusú rovarölôszer gyári ombinációja, amely erôteljes, gyors taglózó ha tásának köszönhetôen mindkét kártevôt hatékonyan pusztítja. Jó eredménnyel használ ha tó még a hernyók ellen a Karate Zeon (0,2-0,4 l/ ha) is, amely szintén védelmet ad a levéltetvek ellen. Rövid, 3 napos élelmezés-egészségügyi várakozási idejének kö szön hetôen, akár a közeli idôpontban is alkalmazható. Káposzta-bagolylepke

36 A káposztafélék növényvédelme Gombabetegségek A káposztafélék termesztésében a kórokozók közül fokozott veszélyforrást jelent a jelent a xantomonaszos bakteriózis, a pe ro noszpó ra, az alternária és a szürkepenészes rothadás. Káposztaperonoszpóra A peronoszpóra már a palántanevelés idôszakában a sziklevelek fertôzésével jelentkezik. A levelek fonákán elôször a pe ro nosz pó rafé lékre jellemzô fehér penészgyep jelenik meg. A levelek színén fajtától függôen fehéres, sárgás, lilás erektôl határolt szögletes foltok utal nak a fertôzésre. A káposztafejeken és a karfiolrózsán besüppedô fekete elhalások alakulnak ki. A brokkolirózsán a tünetek kí vülrôl nem láthatók. Fôleg tavasszal és a tenyészidôszak második felében válik veszélyessé, csapadékos hûvös idôjárásnál. Az Amistar Top kimagasló védelmet nyújt a peronoszpóra mellett a fóma, a liszt harmat, az alternária és a szürkerothadás ellen is. Az AMISTAR TOP két ha tás me chaniz mus ban eltérô, egymás hatékonyságát erôsítô, igen markáns gombaölô hatással ren del kezô, felszívódó hatóanyag gyári kombinációját tartalmazza. Az Amistar Top kivá ló rezisztenciatörô tulajdonsággal is rendelkezik, mivel a két hatóanyag egymástól el té rô módon és helyen szakítja meg a gomba életfolyamatait. Kuratív (gyógyító) hatá sának köszönhetôen a korai fertôzések ellen is kiváló védettséget biztosít, a nö vény szöveteibe könnyen bejut és jól transzlokálódik. Dózisa: 0,6-1 l/ha. Az elsô per me tezést a fertôzés észlelésekor,a következôt 14 nap múlva végezzük l/ha vízmennyiség alkalmazásával. Egy vegetációs ciklusban maximum két alkalommal ja vasolt a készítmény használata. A kijuttatáskor törekedjünk az egyenletes permetléfedettség elérésére. A késôbbi vé deke zéseket folytassuk a széles hatásspektrumú szintén felszívódó Amistar-ral 0,75 l/ha dózisban. A tenyészidôben a 2-3 egymást követô permetezés adja a legjobb vé delmet. Káposzta alternáriás Káposzta fómás Káposzta peronoszpóra betegsége betegsége 36

37 A káposztafélék fenológiája, palántázás vegetáció kezdetétôl vegetáció közepétôl, az egész vegetáció folyamán talajlakó kártevôk molykártevôk, levéltetvek levéltetvek, földibolhák gombabetegségek magról kelô egyszikû gyomok

38 Káposztafélék növénykondícionálási technológiája THE VALUE OF EXPERIENCE THE STRENGTH OF INNOVATION Biolchim Szabadföldi Káposztafélék növénykondícionálási technológiája Fejlődési fázis/ kijuttatás időzítése kiültetés előtt közvetlenül Hatás, egyéb megjegyzés Termék Dózis, kijuttatás módja gyors begyökereztetés Sprintalga palánták bemártása 100 ml/100 l vizbe kiültetés után 1 héttel ültetés utáni stresszoldás Fylloton lombtrágyaként 2 l/ha (0,2%-os permetlé) a tenyészidő alatt 4 kezelés rotációban használva a szereket a növény védelmi rendszerének erősítése Phosfik Cu Phosfik lombtrágyaként 3 l/ha (0,3%-os permetlé) fejesedés kezdetekor kalcium hiány megelőzése koraiság fokozása,fejméret növelése Nitrocam Globalga lombtrágyaként 2 l/ha (0,2%-os permetlé) lombtrágyaként 2 l/ha (0,2%-os permetlé) 30%-os fej méretnél majd 60%-os fej méretnél ismételt kezelés fej átlagsúly növelése, mikroelem ellátás Bór hiány megelőzésére Rizammina Boromin Gel lombtrágyaként 2,5 kg/ha (0,25%-os permetlé) lombtrágyaként 1,5 l/ha (150 ml/100 l permetlé) 50%-os fej méretnél kemény tömör fejek, kalcium hiány megelőzése Nitrocam lombtrágyaként 2 l/ha (0,2%-os permetlé) vegetáció alatti stresszoldás növekedés beindítása pl. jégverés vagy herbicidsokk esetén preventív fagyvédelem Fylloton lombtrágyaként 2 l/ha (0,2%-os permetlével) előtt nappal tárolhatóság növelése K-Bomber lombtrágyaként 250 g/100 l víz (2,5 kg/ha) Az indukált immunreakción alapuló hatásmechanizmus miatt a Phosfi k Cu ill. Phosfi k alkalmazásával bizonyítottan csökkenthető a káposztafélék következő kórokozókkal szembeni fogékonysága: xantomónász, alternária, káposztaperonoszpóra, fuzárium. A tenyészidőszak végén átteleltetésre szánt kelkáposztánál vagy fagyveszélyes időszakra csúszott ú karfi ol/káposzta esetén a K-Bomber és Fylloton alkalmazását feltétlenül iktassuk be a technológiába az esetleges fagykár kockázatának csökkentése céljából! Minden permetezésnél a permetlé savanyítása érdekében adjunk ml/100 l Multicare ph-t a vízhez! 38

39 Biolchim Szabadföldi Káposztafélék tápanyag-ellátási technológiája Káposztafélék tápanyag-ellátási technológiája Fejlődési fázis/ kijuttatás időzítése talajelőkészítés talajelőkészítés Hatás, egyéb megjegyzés Termék Dózis, kijuttatás módja szervesanyag feltöltés, talaj mikrobiológiai aktivitás serkentése, hatékonyabb tápanyagfelvétel begyökeresedéshez szükséges foszfor és cink biztosítása Magnistart (mikrogranulátum) 2-5 dkg/m² (talajba bedolgozva) kg/ha sorok záródásakor 4-6 hetes folyamatos N ellátás Nu-Slow l/ha (lombkezelés) Szabadföldi termesztésnél az alábbi irányelvek figyelembe vételével végezzük a tápanyagutánpótlást. (Antal 2008) Káposztafélék tápanyagszükséglete Terméshozam Növényfaj Szükséges hatóanyag kg/ha t/ha N P 2 O 5 K 2 O CaO MgO fejes káposzta karfiol, brokkoli < < < Műtrágya adagolás időszakos megosztása Tápelemek kelkáposzta Alaptrágya Indítótrágya Fejtrágya Lombtrágya Nitrogén (N) 0-30% kg/ha 65-95% 0-5% Foszfor (P 2 O 5 ) 95% 10-20% 0% 0% Kálium (K 2 O) 20-50% 10% 40-65% 0% Kalcium (CaO) 88% 0% 10% 2% Magnézium (MgO) 60% 10% 30% 10% Kén (S) 50% 0% 40% 10% Mikroelemek 0% 0% 0% 100% A magas szervesanyagtartalmú Nov@GR termék használatával komoly talajszerkezet javító hatás érhető el. Alkalmazásával teljes mértékben kiválthatjuk a szervestrágyákat/pelletált baromfi trágyákat hasonló fajlagos ráfordítás és lényegesen kisebb anyagmozgatási igény mellett. A szervesanyagtartalom mellett a Nov@GR-ben lévő növénykondícionáló anyagok valamint a nagymennyiségű humusz- és fulvosavak elősegítik a tápanyagok felvehetőségét és javítják a talaj mikrobiológiai aktivitását valamint segítik a kívánatos morzsalékos talajszerkezet kialakulását. Egyéb irányelvek: A káposztafélék fokozottan érzékenyek az alábbi elemek hiányára: Kalcium, Bór, Molibdén. A technológiai javaslatban lévő Nitrocam, Boromin Gel, Rizammina és Phosik termékek alkalmazása biztosítja ezen elemek utánpótlását átlagos termesztési körülmények között. A tápanyagutánpótlásnál és öntözésnél vegyük fi gyelembe, hogy a káposztafélék sekélyen gyökeresednek ezért itt különösen igaz az inkább sűrűbben kevesebbett elv mint egyéb mélyrehatoló gyökérzetű kultúrnövényeknél. A fenti technológia csak tájékoztató jellegű. A felhasználás során a helyi körülmények fi gyelembe vétele mellett alakítsuk ki a konkrét technológiát! Biolchim Hungary Kft. Kószó Lajos Mobil: koszo@biolchim.hu

40 Aros József értékesítési támogató Gáncse Mihály területi képviselô BARANYA Sátoraljaújhely BORSOD-ABAÚJ-ZEMPLÉN Sárospatak Kazincbarcika Kisvárda Ózd Miskolc Szerencs Vásárosnamény Rakamaz Salgótarján Balassagyarmat Aros József SZABOLCS-SZATMÁR-BEREG Nyíregyháza Tiszaújváros NÓGRÁD Eger Csenger Mosonmagyaróvár HEVES Mezôkövesd Nagykálló Nyíbátor Vác Gyöngyös Füzesabony Gyôr Esztergom Sopron Komárom Nyíradony Csorna Hajdúböszörmény KOMÁROM-ESZTERGOM Hatvan Tiszafüred GYÔR-MOSON-SOPRON HAJDÚ-BIHAR Debrecen Tatabánya Gödöllô Budapest Hajdúszoboszló Jászberény Létavértes Kunhegyes Kôszeg Pápa PEST Karcag Ócsa Szombathely Celldömölk Rácz Gábor JÁSZ-NAGYKON-SZOLNOK Püspökladány Székesfehérvár VAS VESZPRÉM Dabas Cegléd Berettyóújfalu Ajka Veszprém Szolnok Törökszentmiklós FEJÉR Füzesgyarmat Körmend Zalaszentgotthárd Balatonfüred Dunaújváros Szeghalom Szentgotthárd Mezôtúr Tapolca Zalaegerszeg Siófok Szarvas Kecskemét Keszthely Solt Fonyód Kunszentmárton Sarkad Dunaföldvár Kiskunfélegyháza Csongrád BÉKÉS Lenti ZALA Békéscsaba Csige Gyula László Marcali Körmend Kiskôrös Szentes Kalocsa Nagykanizsa SOMOGY TOLNA Gáncse Mihály BÁCS-KISKUN CSONGRÁD Mezôkovácsháza Kaposvár Dombovár Szekszárd Kiskunhalas Hódmezôvásárhely Csurgó Csige Nagyatád László Szeged Makó Komló Baja Barcs Körmend Pécs Mohács Záhony Rácz Gábor területi képviselô Csige László értékesítési támogató Siklós Villány Syngenta Kft Budapest, Alíz u. 2.