Pastamania. Tésztakészítő gép

Átírás

1 Pastamania Tésztakészítő gép

2

3 Tisztelt vásárló, Gratulálunk a készülék megvásárlásához. Kérjük, figyelmesen olvassa el ezt a használati útmutatót, és kövesse az alábbi utasításokat, hogy elkerülje a készülék károsodását. A használati utasításban felsorolt utasítások és figyelmeztetések figyelmen kívül hagyásából eredő hibákra nem terjed ki a garancia és semmilyen felelősséget nem vállalunk. Szkennelje be a QR kódot, hogy hozzáférjen a legújabb felhasználói kézikönyvhez és más termékinformációkhoz. TARTALOMJEGYZÉK Biztonsági utasítások 4 Termék leírása 6 Összeszerelés 8 Használat 9 Tisztítás és karbantartás 14 Hibaelhárítás 15 Hulladékkezelés 16 MŰSZAKI ADATOK Termékazonosító szám Tápellátás V ~ 50/60 Hz Teljesítmény 260 W 3

4 BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK FIGYELMEZTETÉS: Áramütés veszélye! Ne nyissa ki, ne szerelje szét, vagy ne módosítsa a készüléket. A készülék belsejében áram van. Ne szerelje szét a készüléket, ne nyissa fel és ne próbálja megjavítani. 4 A készüléket kizárólag a kézikönyvben leírtak alapján használja. Használat előtt ellenőrizze a készülék címkéjén feltüntetett feszültséget. A készüléket kizárólag megfelelő csatlakozó aljzathoz csatlakoztassa. Ne hagyja a készüléket működés közben felügyelet nélkül. A készüléket kizárólag háztartásban való használatra tervezték. Ezt a készüléket nem szakmai használatra szánták. Ez a készülék nem alkalmas professzionális felhasználáshoz hasonló helyzetekben való használatra sem. Ha lehetséges, ne használjon hosszabbító kábelt. Ha ilyen kábelt használ, győződjön meg arról, hogy a csatlakoztatott eszköz amper névleges teljesítmény nem haladja meg a tápkábel maximális amper értékét. Egyszerre csak egy hosszabbítót használjon. Ne érjen a készülékhez vizes, vagy nedves kézzel. Tisztítás előtt mindig húzza ki a tápkábelt a csatlakozó aljzatból. Ha hosszabb ideig nem használja a készüléket, húzza ki a tápkábelt a konnektorból. Kapcsolja ki a készüléket abban az esetben is, amikor kihúzza a tápkábelt a konnektorból. A csatlakozó dugó kihúzásakor ne a tápkábelt rángassa, hanem a csatlakozó dugó testét ragadja meg. Ezt a készüléket 8 évesnél idősebb gyermekek és korlátozott fizikai, érzékszervi, vagy szellemi képességekkel rendelkező személyek csak abban az esetben használhatják, ha alaposan tájékoztatva voltak az eszköz biztonságos használatáról és a kapcsolódó veszélyekről, és megértették az ezzel járó kockázatokat. Ne csatlakoztassa a készüléket külső időzítőkhöz vagy távirányítású aljzatokhoz. Tartsa a készüléket távol a víztől. Ha a vízbe esik, azonnal csatlakoztassa le a készüléket a hálózatról. Csak akkor veheti ki biztonságosan a készüléket a vízből. Ne használja a készüléket víztartályokat, vízcsapokat, mosogatókat vagy fürdő kádokat tartalmazó helyiségek közelében. Ne merítse a készüléket vízbe vagy más folyadékba. A dugó ne legyen vizes. Ne érintse meg a készüléket nedves kézzel, amíg be van dugva az aljzatba. Ne használja a készüléket, ha véletlenül nedves vagy nedves volt. Nem eredeti kiegészítők használata harmadik személyek vagy a felhasználó sérülését okozhatja, és befolyásolhatja maga a készülék működését. Ha a készüléket eredeti tartozékok vagy nem megfelelően felszerelt alkatrészek nélkül használja, a termékre vonatkozó garancia megszűnik. A nem megfelelő és pontatlan használat károsíthatja az eszközt, és a felhasználó számára sérülést okozhat. Ne fogja meg, és ne emelje fel a készüléket a tápkábelnél fogva. Ne csavarja vagy hajlítsa meg a kábelt, és ne tekerje azt a készülék körül. Helyezze a tápkábelt úgy, hogy ne érintkezzen éles szélekkel.

5 Javítást csak szakképzett személyzet végezhet, és akkor szükséges, ha a készülék megsérült, ha a hálózati kábel vagy a csatlakozó sérült, ha folyadékok ráfolytak, vagy tárgyak estek rá, ha a készüléket víznek, vagy nedvességnek tették ki, vagy ha nem működött megfelelően. Ne használja ezt a készüléket kültéri területeken, például teraszok, pavilonok, erkélyek, magtár, istállók vagy hasonló helyeken. Ne tegye ki ezt az eszközt tartós napsugárzásnak, mivel ez a főegység elszíneződését okozhatja. A működéssel kapcsolatos utasítások Működés közben ne érintse meg a készülék mozgó alkatrészeit. A kezét, a haját, a ruházatát, a spatulát és az egyéb eszközöket működés közben tartsa távol a mozgó alkatrészektől. Ne érjen az alkatrészekhez, amíg az eszköz csatlakozik az áramkörhöz. Összeszerelés vagy tisztítás előtt mindig húzza ki a csatlakozó dugót a konnektorból. Minden egyes használat előtt ellenőrizze a tápkábelt, a csatlakozó dugót, a keverőedényt, és más eltávolítható alkatrészt. Ha az alkatrészek sérültek, vegye fel a kapcsolatot a kereskedővel. Ne próbálja meg saját kezűleg megjavítani az alkatrészeket. A tápegység csatlakoztatása előtt ellenőrizze, hogy az eltávolítható alkatrészek megfelelő helyzetben vannak-e. Ne használja a mikrohullámú sütőt az alkatrészek fertőtlenítéséhez, mivel ez deformálódást és károsodást okozhat. Ne tegye a készüléket vízbe vagy más folyadékba, és ne öblítse le vízzel vagy más folyadékkal. Ne tisztítsa a terméket acélgyapottal, súrolószerekkel vagy maró hatású folyadékokkal. FIGYELEM Sérülésveszély! Soha ne nyúljon az eszközbe ujjaival vagy más tárgyakkal, miközben működik. Ha az alkatrészek beragadtak, húzza ki a hálózati kábelt, mielőtt megkísérelné eltávolítani azokat az összetevőket, amelyek blokkolják a pengéket. 5

6 6 TERMÉK LEÍRÁSA

7 1 Felső burkolat biztonsági zárral 8 Előlap 2 Keverő tál liszthez és egyéb összetevőkhöz 3 Keverőkar liszt, víz vagy más összetevők keverésére és dagasztására, valamint tészta készítésére 4 Extrudáló csőtészta előállításához és dagasztásához 5 Extruder keverőkar a tészta feldolgozásához 6 Biztosító anya extruder lemezek rögzítéséhez a tészta előállításához 7 Rögzítőanya az előlap a főegység rögzítéséhez. 9 Fiók az extruder lemezek tárolására. 10 Főegység motorszerkezettel és digitális elektromos alkatrészekkel 11 Lisztmérő csésze a liszt mérésére 12 Vízmérő csésze víz, növényi lé, valamint tojás és víz keverékeinek mérésére 13 Spatula a liszt simítására a tészta mérésére, vágására, és az extruder lemezek tisztítására. Extruder lemezek Vékony spagetti Ultra vékony spagetti Makkaroni Vastag spagetti Nagy lasagne Közepes lasagne Kis lasagne Ravioli 7

8 ÖSSZESZERELÉS Megjegyzés: Összeszerelés előtt kapcsolja ki a készüléket, és húzza ki a csatlakozó dugót a konnektorból. Csatlakoztassa a keverőedényt. Helyezze a keverőlapátot a nyitott motortengelyre a keverőedénybe. Helyezze az extruder csövet a keverő tálra. Helyezze az extruder tengelyt az extruder csőbe. Szerelje fel az előlapot és rögzítse a rögzítőanyákkal. Helyezze be a kívánt extruder lemezt, és rögzítse az biztosító anyával. Helyezze be a fedél végét a főegységbe, és nyomja le a fedelet, amíg a helyére nem pattan. 8

9 HASZNÁLAT Vezérlőpult A készülék be- és kikapcsolása Amint a készüléket csatlakoztatja a hálózathoz, sípoló hang hallatszik, és a kijelzőn a [----] felirat látható. Nyomja meg a BE/KI gombot. A kijelzőn az [ON] felirat jelenik meg, és az egység készenléti állapotban lesz. Ha működés közben megnyomja az ON/OFF gombot, a készülék leáll és készenléti üzemmódba lép. Automatikus funkció A liszt mennyiségétől függően nyomja meg az 1 CUP-ot (1 csésze liszt), 2 CUPot (2 csésze liszt) vagy 3 CUP-t (3 csésze liszt). A kijelzőn megjelenik a visszaszámlálás ideje. A készülék elindul, és a tésztát 3 percig gyúrja. Ezt követően megkezdi az extrudálást. Amikor a tészta készen van, a gép automatikusan leáll, és a kijelzőn a [----] felirat látható. Az egész folyamat körülbelül 10 percig tart. 9

10 Kézi funkció Az automatikus üzemmód befejezése után nyomja meg a MANUAL gombot a fennmaradó tészta kiürítéséhez. A manuális funkció visszaszámlálási ideje 8 perc. Megjegyzés: Ne használja ezt a funkciót, amíg a víz és a liszt nem keveredik megfelelően össze, mert ez hibás működést okozhat és a gép élettartamát ronthatja. Kézi üzemmódban a készülék automatikusan felismeri a liszt-víz keverék sűrűségét. Normális, hogy a keverő lapát mindig megfordul a munkafolyamatban. Ha a kijelzőn az ismételt hátramenet után az [E1] felirat látható, ellenőrizze, hogy a liszt nem túl száraz-e, vagy vannak-e benne idegen testek. Ha nincs benne idegen test, töltsön hozzá megfelelő mennyiségű vizet, és két perc keverés után válassza a KÉZI funkciót. Ha a hibaüzenet továbbra is fennáll, kapcsolja ki a készüléket, tisztítsa meg az extruder lemezt, és ellenőrizze, hogy a tészta vagy más tárgy nem zavarja-e azt. Ezután csatlakoztassa újra a készüléket az áramellátáshoz. Általában az eszköznek most normálisan kell működnie. Ha még mindig látható az [E1] felirat, ellenőrzés és karbantartás céljából vegye fel a kapcsolatot egy szakemberrel. A munkafolyamat során csak a liszt kivételével adjon hozzá nem folyékony összetevőket. A tojást össze kell keverni vízzel. A készülék működése közben ne nyissa fel a felső fedelet, és ne csavarja le a kiegészítőket. Mérje meg az összetevőket A liszt- és víztartalom referenciatáblája: Liszt Víz Min - Max Zöldséglé Min - Max Tojás Víz keverék Min - Max 3 csésze 160 ml ml 170 ml ml 180 ml ml 2 csésze 110 ml ml 120 ml ml 130 ml ml 1 csésze 55 ml 60 ml 65 ml Megjegyzés: A tojást hozzá kell keverni a vízhez 10

11 A liszt maximális mennyisége 480 g (3 CUPS), hozzáadott vízmennyiség 190 ml (± 10 ml eltérés a liszt nedvességétől függően). A liszt minimális mennyisége 160 g (1 CUP), a hozzáadott mennyiség 80 ml vízmennyiség (± 5 ml eltérés a liszt nedvességétől függően). Mindig az ajánlott mennyiségű lisztet és vizet adja hozzá. Egyébként a tészta túl száraz, vagy túl nedves lessz, ami károsíthatja a készüléket. Ne gyúrja a tésztát, amíg nem biztos abban, hogy a liszt és a víz egyenletesen keveredik össze a kézi funkcióval. Ha a lemezek lyukait száraz liszt akadályozza, azok megsérülhetnek. Utasítás: Ez a termék intelligens vezérlőprogrammal van felszerelve. A tészta készítése után automatikusan leáll. Ha továbbra is használni szeretné az egységet, várjon percet, amíg a motor teljesen kihűl. Tészta előállítása lépésről lépésre Ellenőrizze, hogy a keverőedény és az összes kapcsolódó alkatrész fel van-e szerelve. Mérje meg a lisztet a lisztmérővel. A spatula segítségével távolítsa el a felesleges lisztet (B). Ne rakjon lisztet az (A) ábrán látható módon. Ezután mérje meg a vizet a vízmérő csészével. Helyezze a vízmérőt az asztalra úgy, hogy elölről nézze a skálát. 11

12 Helyezze a lisztet a keverőtálba. Helyezze be a fedél végét a főegységbe, és nyomja le a fedelet, amíg az helyére nem pattan. Csatlakoztassa a tápellátást, és nyomja meg az ON/OFF gombot. Ezután nyomja meg az 1 CUP, 2 CUPS vagy 3 CUPS a lisztmennyiségnek megfelelően. Amikor a keverőlapát elmozdul, adjon hozzá megfelelő mennyiségű vizet a tartályba (lásd a referenciatáblát). 10 perc múlva hangjelzés hallható és a tésztakészítés befejeződött. Ne zárja le a fedélen a betöltő lyukat, mert ezen keresztül kell fokozatosan betölteni a nedves összetevőket. Ne öntsön gyümölcslevet, valamint a víz és tojás keverékeit közvetlenül a keverőedénybe, hanem óvatosan öntse őket a betöltő lyukon keresztül. A liszt hozzáadása előtt keverje össze a tojást vízzel. Ne tegye a tojásokat közvetlenül a lisztet tartalmazó keverőedénybe. 12

13 Hogyan készítsünk Raviolit A készülék el van látva a ravioli előállításához szükséges tartozékkal. a & b c d e Terítsen egy vékony réteg tésztát egy vágólapra, és vágja ki a raviolit a derelyevágóval. Töltse meg a raviolit a kívánt töltelékkel. Fordítsa meg az derelyevágót és tegye rá a töltött raviolit. Zárja le az derelyevágót, és finoman nyomja össze. Távolítsa el a kész raviolit. 13

14 TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS Utasítás: Tisztítás előtt kapcsolja ki a készüléket, és húzza ki a csatlakozó dugót a konnektorból. A tészta előállítása után azonnal tisztítsa meg a kiegészítőket vízzel és enyhe mosószerrel. Óvatosan mossa le az összes lisztet érintő alkatrészt. A kiegészítők tisztítása után óvatosan szárítsa meg. Helyezze vissza az alkatrészeket a készülékre. Az extruder lemezeket a fiókban tárolhatja. A készüléket a gyermekektől elzárva tartandó, tűztől, nedvességtől és közvetlen napfénytől védve kell tartani. Ne merítse a motor alját vízbe vagy más folyadékba, hogy elkerülje az áramütést. A keverőtálban lévő tésztát és a szeleteket száraz állapotban könnyebben lel lehet távolítani. Az extruder lemezek tisztítása Amikor a tészta készül, csavarja le a rögzítőanyát, vegye le a lemezeket és helyezze szellőztetett helyre kb. 2 órára. Miután a tészta megszáradt, óvatosan kopogtassa meg a lemezt, hogy eltávolítsa. Ezután mossa le tisztítószerrel és enyhe mosószerrel. 14

15 HIBAELHÁRÍTÁS Probléma A készülék nem kapcsol be. A készülék nem termel tésztát. Lehetséges ok és megoldás A csatlakozó dugó nincs bedugva, vagy a dugó eltört. Túl sok víz: Vegye ki a tésztát a keverőtálból, szaggassa szét a lehető legkisebbre, adjon hozzá megfelelő mennyiségű lisztet és nyomja meg a MANUAL gombot. Túl kevés víz: Vegye ki a használt extruder lemezeket, tisztítsa meg és tegye vissza. Adjon hozzá megfelelő mennyiségű vizet és nyomja meg a MANUAL gombot. A tészta túl nedves vagy a liszt túl nedves: A lisztet feltétlenül száraz tartályban tárolja. Pontosan kövesse a liszt és víz mennyiségét a referencia táblázat alapján. A tészta ropog, vagy elreped. A keverőedényt, a keverő lapátot és az extruder tárcsát használat előtt nem tisztította vagy szárította meg. A tésztáknak több extrudálódása vagy repedése van az extrudálás elején és végén, ami a keveréknek köszönhető. Adjon hozzá tojást vagy némi főzőolajat, hogy egyenletesebb tésztát kapjon. Ha van ideje, az extrudálás után apróra vághatja a tésztát és visszahelyezheti a keverőedénybe. Nyomja meg a MANUAL gombot, és ismét extrudálja a tésztát. Minél gyakrabban ismételjük meg ezt a folyamatot, annál simább a tészta. A tészta előállításának végén fennmarad egy kis liszt vagy tészta. A tészta extrudálás után összeragad. Először kapcsolja ki a készüléket, vegye ki a fennmaradó tésztát és gyúrja össze. Miután a tésztát visszatették a keverőtálba, nyomja meg a "MANUAL" gombot, a készülék továbbra is tésztát extrudál. Miután a tészta kijött, szórjon rá egy kevés lisztet, hogy ne tapadjon össze. A tészta törik. Túl kevés víz van a tésztában. Pontosan kövesse a referenciatáblában megadott mennyiségeket. 15

16 TÁJÉKOZTATÁS AZ ÁRTALMATLANÍTÁSRÓL A 2012/19 / EU Európai Hulladékkezelési Szabályzat szerint a terméken vagy annak csomagolásán szereplő szimbólum jelzi, hogy a termék nem tartozik a háztartási hulladékhoz. Az irányelvnek megfelelően a készüléket le kell adni az elektromos és elektronikus hulladékok szelektív gyűjtőhelyén. Járjon el a helyi törvényeknek megfelelően, és a kiselejtezett készülékeket a lakossági hulladéktól elkülönítve gyűjtse. A feleslegessé vált készülék helyes kiselejtezésével segít megelőzni a környezet és az emberi egészség károsodását. A termék újrahasznosításával kapcsolatos további információkért kérjük, forduljon a helyi hatósághoz vagy a háztartásának hulladékkezelő és ártalmatlanító szolgálatához. MEGFELELŐSÉGI NYILATKOZAT Gyártó : Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, Berlin, Németország. A termék megfelel az alábbi európai irányelvnek: 2014/30/EU (EMV) 2014/35/EU (LVD) 2011/65/EU (RoHS) 16

17

18