HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ HAUSER ELEKTROMOS HÚSDARÁLÓ MG-803. Minôségi tanúsítvány

Átírás

1 HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ HAUSER e l e c t r o n i c ELEKTROMOS HÚSDARÁLÓ MG-803 Tisztelt Vásárló! Köszönjük bizalmát, hogy HAUSER gyártmányú háztartási készüléket vásárolt. A készülék a legújabb mûszaki fejlesztés eredménye, egyike a gyártó esztétikus, igényes felépítésû és jó minôségû készülékeinek. A tervezésnél a biztonságra nagy figyelmet fordítottak. A megbízható mûködés alapfeltétele a szakszerû használat, ezért kérjük, hogy üzembehelyezés elôtt figyelmesen olvassa el a használati útmutatót, ôrizze meg, hogy bármikor segítségére lehessen! Minôségi tanúsítvány Mint importáló és forgalmazó (AVEX Kft., 2440 Százhalombatta, Csenterics S. u. 3.) tanúsítjuk, hogy az HAUSER MG-803 típusú elektromos húsdaráló készülék az alábbi mûszaki adatoknak felel meg: Hálózati feszültség: Teljesítmény: Érintésvédelmi osztály: 230V~50Hz 600W II. 1 MG-830_handbook.p65 1

2 A készülék részei d g f a c b a) húsnyomó b) adagoló tálca c) daráló- és adagolócsô d) darálófej e) hátramenet kapcsoló gomb f) biztonsági zár g) motorház h) kikapcsoló gomb i) bekapcsoló gomb j) mûködésjelzô lámpa k) vágórostély (finom) l) vágórostély (normál) m) vágórostély (durva) n) adagolócsiga o) vágókés p) rögzítô gyûrû Kolbásztöltô szett q) elválasztó elem r) kolbász- és hurkatöltô s) formázó kúp (kebbe készítô) t) tölcsér elem (kebbe készítô) j e i h q r t s p l o n k m 2 MG-830_handbook.p65 2

3 Biztonsági tudnivalók Az alapvetô biztonsági elôírásokat a saját érdekében mindig be kell tartania! A készülék nem rendeltetésszerû használata balesetveszélyes! Használat elôtt a használati útmutatót figyelmesen olvassa el! A készülék csak háztartási használatra alkalmas! Elektromos áramütés veszélyének elkerülése érdekében TILOS a készüléket vízbe vagy más folyadékba mártani sérült vezetékkel használni mechanikai sérülés esetén használni! A készülék csak felügyelet mellett használható! Ne érjen mozgó alkatrészekhez! Az elektromos készüléknek gyermek által vagy gyermek közelében történô használata különös felügyelet mellett történhet. Használaton kívül és tisztítás elôtt húzza ki a csatlakozót az elektromos hálózatból! A meghibásodott készüléket (beleértve a hálózati csatlakozóvezetéket is) csak szakember javíthatja! A belsô sérülés áramütést okozhat! A készülékhez csak a gyártó által mellékelt kiegészítôk használhatóak. Tilos a készüléket a szabadban mûködtetni! Az elektromos csatlakozóvezetéket ne akassza tûzhely, munkalap fölé! A készülék ne érintkezzen forró felülettel, valamint ne helyezze gáz vagy elektromos sütô, tûzhely közelébe! A készüléket ne rakja asztal vagy pult szélére, mert kisgyermek által így könnyen elérhetô és leverhetô. Figyeljen arra is, hogy a lelógó vezeték asztal vagy pult szélén balesetveszélyes! Az esetleges vágási sérülések megelôzése érdekében ne próbálja ujjal eltávolítani a megdarált élelmiszert a vágórostélyról, amikor a készülék mûködik. Ha a készülék használat közben hirtelen leáll, akkor a következô instrukciókat kövesse! 1. Áramtalanítsa a készüléket! 2. Kapcsolja ki a készüléket a megfelelô gomb megnyomásával! 3. Hagyja a készüléket lehûlni 1 órán keresztül! 4. Kapcsolja be újra a készüléket! A készüléket idôzítôs kapcsolóval használni szigorúan tilos! A készülék semmi olyan belsô alkatrészt nem tartalmaz, amelynek a szervizelése felhasználói feladat lenne. A javításokat kizárólag arra kiképzett szervizszakemberek végezhetik. 3 MG-830_handbook.p65 3

4 Kezelési útmutató A legelsô használat elôtt egy puha és nedves kendôvel alaposan tisztítsa meg a készülék belsô és külsô részeit, mivel azok étellel fognak közvetlen kapcsolatba kerülni! Ezt a tevékenységet minden használat után ismételje meg! FONTOS: 1. Mindig várja meg, hogy a mozgó részek leálljanak, mielôtt eltávolítaná azokat! 2. Ne daráljon csontokat, csonthéjas gyümölcsöket vagy egyéb kemény ételféleségeket a készülékkel! 3. Kézzel semmi esetre se nyúljon az adagolócsôbe! Csak a nyomórudat használja! 15 percnyi folyamatos használat után pihentesse a készüléket pár percre! Összeszerelés I. 1. Helyezze az adagolócsigát az adagolócsôbe. A csavarorsó hosszú végét illessze elôször a helyére. 2. A vágókést helyezze az adagolócsigára úgy, hogy a lapos része a vágórostély felülete felé álljon. 3. Válassza ki a vágórostélyt és illessze a darálócsatorna hornyaiba. 4. Csavarja fel erôsen a szorítógyûrût a darálócsô végére. 5. A darálófejet helyezze be a motoregység nyílásába. Forgassa lassan addig, amíg egy kattanás nem jelzi, hogy a darálófej a helyére került. 6. Illessze a helyére az adagolótálcát. 7. Helyezze az elektromos húsdarálót vízszintes, stabil felületre. A szellôzônyílásai maradjanak szabadon. 8. Csatlakoztassa a készüléket az áramforráshoz. 9. A készülék oldalán levô lámpa világít, ha a készülék áram alatt van. Most már az elektromos húsdaráló mûködésre készen áll. 4 MG-830_handbook.p65 4

5 Összeszerelés II. (kebbe készítése esetén) 1. Csúsztassa helyére a darálócsigát (a vastagabb végével befelé), és szükség esetén enyhén forgassa el, hogy pontosan a helyére kerüljön. 2. Illessze a formázó kúpot a darálócsiga végére. 3. Ezt követôen helyezze rá a tölcsér elemet. 4. Ezután csavarja a darálócsô végére a rögzítô gyûrût. Ügyeljen arra, hogy ne feszítse túl. 5. Az adagolótálcát helyezze az adagolócsôhöz. 6. Csatlakoztassa a készüléket az áramforráshoz és kapcsolja be azt! A kebbe tradicionális közel-keleti étel, amelyet bárány húsból és bulgur (tört) búzából készítenek. A húst és a búzát összedarálják, úgy, hogy az finom masszává álljon össze. Ezt a keveréket a kebbe készítôn keresztül összepréselik és rövid hosszúságúra vágják. A csöveket megtöltik az összedarált keverékkel, mindkét végüket összeszorítják és lefagyasztják. Darálás Elsô használat elôtt a gyártás során esetleg a készülékben maradt fémpor eltávolítása miatt, szerelje össze ugyanúgy a gépet, ahogy a fentiek szerint leírtuk, majd járassa a gépet két percig üresen, és daráljon rajta egy kis húst (ez fogyasztásra nem alkalmas)! 1. Vágja a húst kb. 10 cm hosszúra, 2 cm vastagra (kis darabokra). Távolítson el a húsból minden csontféleséget, porcogót, erôs ínt! Soha ne daráljon fagyasztott húst! 2. Csatlakoztassa a készüléket az áramforráshoz és kapcsolja be! 3. Helyezze a húst az adagolótálcára, és a nyomórúd segítségével nyomja az adagolócsôbe! Ne nyomja túl erôsen, és csakis a nyomórudat használja! Kézzel semmi esetre se nyúljon az adagolócsôbe! 4. Ha végzett a darálással, kapcsolja ki a készüléket és áramtalanítsa! 5 MG-830_handbook.p65 5

6 Ha mûködés közben a motor lelassul, majd megáll, elképzelhetô, hogy eltömôdött a daráló. Ekkor azonnal állítsa le, és a hátramenet kapcsoló gomb segítségével távolítsa el a többletet a darálóból. Ha ez megtörtént, a készülék újra használható. Ha rövid idôn belül ismét eltömôdik a daráló, áramtalanítsa a készüléket, szedje szét a részeket és alaposan tisztítsa ki. Ha túlmelegedés veszélye áll fenn, akkor a Biztonsági tudnivalók c. fejezetben leírtak szerint járjon el! Kolbász- és hurkatöltés 01. Csúsztassa helyére a darálócsigát (a vastagabb végével befelé), és szükség esetén enyhén forgassa el, hogy pontosan a helyére kerüljön! 02. Illessze az elválasztó elemet a darálócsiga végére! 03. A rögzítô gyûrûn dugja át a kolbász- és hurkatöltôt! 04. Ezután csavarja a adagolócsô végére a rögzítô gyûrût. Ügyeljen arra, hogy ne feszítse túl! 05. Az adagolótálcát helyezze az adagolócsôhöz! 06. Csatlakoztassa a készüléket az áramforráshoz és kapcsolja be azt! 07. Helyezze a húst az adagolótálcára, és a nyomórúd segítségével nyomja azt az adagolócsôbe! Ne nyomja túl erôsen, és csakis a nyomórudat használja! Kézzel semmi esetre se nyúljon az adagolócsôbe! 08. Töltés elôtt tartsa a kolbász- és hurkabelet meleg vízben 10 percig, hogy sima, puha, egyenletes legyen! 09. Kösse össze a nedves bél egyik végét, és húzza fel a kolbász- és hurkatöltôre úgy, hogy minél kevesebb levegô kerüljön a bélbe! 10. Az elektromos húsdaráló segítségével egyenletesen, szorosan (de ne túl feszesen) töltse a húst a bélbe! 11. Ha a bél ráragadna a kolbász- és hurkatöltôre, akkor nedvesítse azt meg egy kis vízzel! 6 MG-830_handbook.p65 6

7 A készülék tisztítása A tartozékokat nem lehet mosogatógépben tisztítani! Kapcsolja ki és áramtalanítsa a készüléket! Bizonyosodjon meg arról, hogy a motor leállt. Csavarja le a daráló- és adagolócsövet a motorházról. Távolítsa el a nyomórudat és az adagolótálcát. Csavarja le a rögzítô gyûrût. Vegye ki a vágórostélyt, illetve az összes alkotórészt. Távolítsa el a bennmaradt ételmaradékokat. Mosogassa el a tartozékokat forró, mosószeres vízben. Törölje le puha és enyhén nedves ruhával a készülék külsô részét. A motorházat tilos folyóvíz alá tartani, vízbe mártani! Tisztításához ne használjon erôs vegyszereket (alkohol, benzin stb.)! Tilos a készülék belsô és külsô részeit bármilyen durva felületû tárggyal tisztítani! Rozsdásodás megelôzésére kenje be a vágórostélyokat és a vágókést növényi olajjal. 7 MG-830_handbook.p65 7

8 8 MG-830_handbook.p65 8