BOR ÉS GASZTRONÓMIAI ÉLMÉNYEK

Átírás

1 BOR ÉS GASZTRONÓMIAI ÉLMÉNYEK A regények és a filmek sokszor elröpítenek minket olyan helyekre, ahol a csodálatos tájak mellett a történet más érzékszerveinket is megérinti. Szinte a szánkban érezzük a finom ételek ízét, a kiváló borok zamatát, érezzük a levedulamezők illatát és csodáljuk a múltat idéző emlékek halhatatlanságát A következő oldalakon olyan utazásokat kínálunk Önöknek, melyek nagy hatással lesznek minden érzékszervükre. Programjaink fő motívuma a bor és a gasztronómia, de e mellett minden programunk bővelkedik kulturális látnivalókban is. Szeretnénk elrepíteni Önöket olyan helyekre, ahol igazi bor és gasztronómiai élmények várnak a látogatókra. Különleges környezetben ízlelhetik meg a világ legjobb borait, pezsgőit, konyakját, whiskyjét vagy söreit, a legjobb éttermekben kóstolhatják meg a helyi gasztronómia remekeit, miközben felfedezik az adott hely természeti és történelmi látnivalóit. A színvonalas kóstolók híres családi pincészetekben és világhírű birtokokon zajlanak, számos birtok több száz éves múltra tekint vissza. Reméljük, hogy rövid bevezetőnk a bor és gasztronómia világába felkeltette az érdeklődésüket, és hamarosan személyesen is találkozhatunk Önökkel valamelyik utazásunkon, ahol már nem a szavak a fontosak, hanem a ról-ra megélt apró, felejthetetlen élmények. Várrom Ár: Ft Utazás: autóbusszal Elhelyezés: a Ménes birtok panzió jellegű kétágyas szobáiban Ellátás: félpanzió, 1 alkalommal ebéd Részvételi díj: Ft Egyágyas felár: Ft 3. fő: Ft a megadott szállást félpanziós ellátással, 1 alkalommal ebédet, a program szerinti pincelátogatásokat és kóstolókat, a magyar nyelvű idegenvezetést. Bortúra Erdélyben BBP biztosítás. 1. : Budapest Temesvár Indulás Budapestről 07:00-kor Temesvárra. Délben érkezünk a térség legnagyobb birtokára, a Cramele Recas birtokra, amely Románia egyik legjobb pincészete. A Recas mellett található pincészet kiemelkedő bora a Cuvée Überland elnevezésű csúcs boruk, amely Románia legszebb vörösbora. Emellett megkóstoljuk a Feteasca Neagra-t is, amely izgalmas fűszereivel és nemes struktúrájával egyedi színt képvisel a romániai fajták között. Az ebéddel egybekötött kóstolás során 5 féle bort ismerhetünk meg. Ezután városnézés Temesváron. Megtekintjük az 1989-es forradalom tiszteletére elnevezett Győzelem terét, a Mitropolitana ortodox katedrálist, az Operaházat, a Savoyai hercegi palotát, a Székesegyházat és a Szentháromság szobrot. Este érkezünk a borvidék legismertebb birtokára, a Ménes birtokra, a Balla pincészetbe. Érkezéskor egy palackban érlelt mustos fehérborból készült száraz Clarus pezsgővel koccintunk. Szállás a Ménes birtokon (2 éj). 2. : Világos Arad Recas Reggeli után kirándulás Világos várához, majd a Bohus kastélyhoz, ahol Görgey Artúr aláírta az 1848-as magyar szabadságharc feltétel nélküli megadásáról szóló egyezményt. Délben érkezünk Aradra, amit Erdély déli kapujának is neveznek. Rövid városnézés, megtekintjük az aradi vértanúk emlékművét, az emlékoszlopot, amelyet a kivégzés helyén állítottak fel, valamint a Városházát, a Páduai Szt. Antal templomot és a Szabadság szobrot. Délután egy szakmai bemutatón veszünk részt, megismerjük a borvidék történelmét, a Balla pincészetet és a birtok legjobb borait, majd 8 féle prémium szikla bort kóstolunk meg. A kóstolás után egy igazi erdélyi vacsorában lesz részünk: paraszt csorba leves tejföllel, kemencében sült csülök, vagy vaddisznó bográcsban. 3. : Ménes Arad Szeged Budapest Délelőtt indulunk hazafelé. Szeged határában megállunk a Fehértói Halász csárdánál egy finom halászlére és egy csuszára (az ebéd fakultatív). Délután érkezünk Budapestre. Tel.: mediterran@1000ut.hu Törzsutas kedvezmény 5%, a részletekről érdeklődjön irodánkban! 119

2 Toszkán borvidék Toszkána legjobb borai, szarvasgomba vadászattal Ár: Ft + repülőjegy kis létszámú max. 20 fő csoport 1. : Budapest Bologna San Gimignano Elutazás Budapestről 11:25-kor a WizzAir közvetlen járatával Bolognaba. Érkezés 12:50-kor, majd utazás San Gimignanoba. Érkezés után ismerkedés a Tornyok városával, ahol tökéletes állapotban maradtak fenn a középkori építészet emlékei, a városfal és a 15 impozáns lakótorony, mely a város jelképévé vált. Szűk sikátorai, hangulatos terei visszaröpítenek a múltba. Megtekintjük a Szent Agostino templomot és a Palazzo del Popolot. Ezután a San Gimignanotól 20 km-re fekvő szállásunkra utazunk (3 éj). Vacsora a szállodában. 2. : Chianti vidéke szarvasgomba vadászat A reggeli sugarak alatt szarvasgomba vadászatra indulunk a Chianti erdőbe, hogy este a vacsora alkalmával meg is tudjuk kóstolni ezt a különleges ételt. Kutyával keressük meg a vacsorára való gombát, miközben megismerjük a szarvasgomba misztikus történetét és gasztronómiai jelentőségét. Ezután dimbes-dombos vidéken keresztül utazunk Gaiole in Chiantiba, a Castello di Meleto pincészethez. Megtekintjük a kastély antik pincészetét, majd 3 féle zamatos bort kóstolunk meg, apró toszkán falatkákkal kísérve. Ezt követően Radda in Chiantiba, a mesebeli környezetben fekvő Albola kastély pincészetébe látogatunk, ahol egy könnyű, toszkán ebédet követően egy professzionális bemutató keretében 4 féle bort kóstolunk meg. Délutáni sétánkat Castellina in Chiantiban kezdjük, amely a Firenze és Siena között dúló háborúnak utolsó erődvárosa volt. Megtekintjük a várat, és felmegyünk a középkori toronyba, ahonnan csodálatos a kilátás nyílik a városra és a környező vidékre. Az ősi falak mentén, egy földalatti alagútban üzletek és kézműves boltok portékái között sétálunk. Ezután egy 6. századi etruszk sírt tekintünk meg, majd egy kézműves fagylaltozóban megkóstoljuk a világszerte ismert fagyi csodákat. Este egy közeli farmon vacsorázunk, ahol a reggel megtalált szarvasgombát fogyasztjuk el egy finom Chianti bor kíséretében. 3. : Pienza Montepulciano Siena Reggeli után meseszép dombok között haladva érkezünk Pienzába, a reneszánsz építészet mintavárosába. Itt született II. Pius pápa, aki a településnek 1462-ben városi jogokat adott, és egyben püspöki székhellyé tette. Ő építtette a dómot, a püspöki palotát, a Palazzo Pubblicot és a pompás Palazzo Piccolominát. A város központjában láthatjuk a II. Pius által megálmodott épületeket, és egy igen szép reneszánsz kutat. Innen Montepulcianoba utazunk. Az épületek ódonsága, stílusa és fekvése lenyűgöző. Megtekintjük a város reneszánsz főterét, a dómot és néhány régi palotát. Montepulciano és környéke Toszkána három legjobb borvidékének egyike. Bizonyságul látogatást teszünk a Saint Anna családi pincészetbe. Egy könnyű ebéd után a pincészet 3 kiváló borát kóstoljuk meg. Délután érkezünk Sienaba. A város híres műemléke a dóm, amely a században épült. Belsejét a román és gótikus stílusok harmonikus keveredése jellemzi. Siena főterének, a Piazza del Campo-nak legszebb épülete a Palazzo Pubblico. A teret a 14. században a Kilencek Kormányának tiszteletére sárga és szürke kövekkel kilenc részre tagolták. Este a Tenuta Guicciardini Strozzi birtokra utazunk. A csodálatos környezetben található, 530 hektáros birtok több mint 1000 éves múltra tekint vissza. A nemesi Strozzi család őrzi a hagyományokat, melynek köszönhetően világhírű borok kerülnek ki pincészetükből. A pincelátogatást egy toszkán vacsora követi, melynek tipikus fogásai helyben készülnek. A finom ételeket a pincészet 4 legjobb bora kíséri. 4. : Firenze Pisa Budapest Reggeli után utazás Firenzébe, városnézés helyi idegenvezetővel a "reneszánsz bölcsője néven is emlegetett városban. Az Arno folyó két partján elterülő várost hosszú ideig a Medici család uralta. Városnézésünket a Michelangelo térről kezdjük, ahonnan csodálatos a panoráma Firenzére. Ezután gyalogos városnézés. Megtekintjük a Pitti Palotát, a középkori belvárost, a Palazzo Vecchiot, a dómot, a Santa Croce templomot Michelangelo és Galilei sírhelyeivel, és átsétálunk a Firenze jelképévé vált Ponte Vecchio hídon is. Délután szabadprogram, majd transzfer Pisába. Elutazás Pisaból 22:10-kor a Ryanair járatával, érkezés Budapestre 23:55-kor. Firenze történelmi óvárosa San Gimignano történelmi óvárosa Siena történelmi óvárosa Pienza történelmi óvárosa Utazás: repülővel, közvetlen menetrend szerinti Wizz Air járattal Elhelyezés: 4*-os szállodákban, kétágyas szobákban Ellátás: reggeli, 2 alkalommal ebéd, 3 alkalommal vacsora Részvételi díj: Ft Egyágyas felár: Ft 2 alkalommal ebédet, 3 alkalommal vacsorát, a program szerinti pincelátogatásokat kóstolóval, WizzAir / RyanAir repülőjegyek repülőjegy illetékkel: kb Ft, mely tartalmaz személyenként 1 db max. 10 kg-os, max. 55x40x23 cm-es kézipoggyászt; külön fizethető: max. 20 kg-os bőrönd kb Ft, idegenforgalmi adó (helyszínen fizetendő): 8 EUR/fő, belépők (helyszínen fizetendő): kb EUR/fő, Pisa San Gimignano Siena Bologna Firenze Pienza Montepulciano OLASZORSZÁG Tel.: mediterran@1000ut.hu Törzsutas kedvezmény 5%, a részletekről érdeklődjön irodánkban!

3 levendula mező Bor, mámor, Provence kis létszámú max. 20 fő csoport 1.: Budapest Lyon Elutazás Budapestről 19:20-kor az EasyJet közvetlen menetrend szerinti járatával. Érkezés Lyonba 21:20-kor. Transzfer a szállodába. Szállás Lyonban (2 éj). 2.: Lyon Reggeli után gyalogos városnézés Lyonban. Megtekintjük a reneszánsz városrészt, a románkori Amfiteátrumot, a Saint Jean katedrálist és a Notre Dame Du Fouriére bazilikát. A hangulatos óvárosból a híres Bocuse csarnokhoz sétálunk, melyet a híres chefről, Paul Bocuseról neveztek el. Itt minden megtalálható, ami szükséges egy igazi ínyenc fogás elkészítéséhez. Kóstolgatós séta a piacon. Este közös vacsora egy tradicionális Bouchon étteremben. A Bouchon vendéglőben a helyi ízeket a maguk egyszerűségében kóstolhatjuk meg. 3. : Orange Reggeli után Orange felé haladunk. Útközben megállunk a Cava De Tain pincészetnél. Sétálunk a szőlőültetvényben, majd 5 mitikus bort kóstolunk meg. Délben érkezünk Orangeba. Megtekintjük Európa legépebb állapotban megmaradt amfiteátrumát és a római kori Diadalívet. Délután érkezünk a Cotes du Rhone egyik legrégebbi pincészetéhez, az ben alapított Chateau Beauchéne birtokra. A bemutató után 3 féle bort kóstolunk meg. Szállás Orangeban (3 éj). 4.: Pont du Gard Chateauneuf-du-Pape Avignon Reggel a 2000 éves római völgyhidat, a Pont du Gard-t nézzük meg. A híd tetejéről a látvány lenyűgöző. Ezután Chateauneuf-du-Pape felé utazunk, itt találhatók Franciaország legnevesebb szőlőskertjei. A híres borvidéken a Domaines Beaurenard pincészetet látogatjuk meg. A bemutató után 3 féle bort kóstolunk meg. Délután érkezünk Avignonba. Megtekintjük a pápai palotát, felsétálunk a csonka hídra, majd szabadprogram. Este fakultatív sétahajózás 4 fogásos, zenés gasztronómiai vacsorával a Rhone folyón. 5.: Roussillon - Gordes Orange Ma első állomásunk Roussillon, mely Franciaország legszebb falvai közé tartozik.megtekintjük a régi városházát, a harangtornyot, majd a szirt szélén álló kilátóról a csodálatos panorámát. Innen a kivételes fekvésű Gordes-ba utazunk. A házak a sziklás hegyoldal lejtőjén kapaszkodnak meg. A város jelképe a reneszánsz kastély és a templom. Ezután érkezünk Sénanque-ba. Magány, csend, fény és derű csodálatos harmóniája érződik a román kori kolostorban, Vasarely és Chagall kedvenc helyén (belépő a helyszínen fizetendő: kb. 20 EUR). Délután érkezünk a Tourbillon család birtokára, ahol a Cotes du Rhone 4 kiváló borát kóstoljuk meg. Este a vacsorával egybekötött borkóstolás az 1920-ban alapított Skalli Le Pavillon pincészetben. A vacsora mellé 4 féle bort kóstolunk meg. 6.: Tarascon Baux-de-Provence Arles - Marseille Reggel Tarasconba utazunk, itt látható Franciaország egyik legszebb és legépebben megmaradt középkori vára. Következő állomásunk Les Baux-de-Provence. A műemlék település egy sziklán terül el, melyet egy középkori vár romjai uralnak. Délután érkezünk Arlesba, Franciaország legrómaibb városába, ahol számtalan római kori emlék repít vissza a múltba. Megtekintjük a 2000 éves arénát, a román kori St. Trophime templomot és kolostort, valamint az őskeresztény temetőt. Este érkezünk Marseille-be. Szállás Marseille-ben (2 éj). 7. : Marseille Cassis Kellemes, pihenős sok fénnyel és tengerparttal! Reggeli után séta a régi kikötőben, majd fakultatívan áthajózunk If várához, Monte Christo börtönéhez. Visszaérkezés után megtekintjük a város fölé magasodó Notre Dame de la Garde székesegyházat, ahonnan csodálatos panoráma nyílik a híres kikötőre. Ezt követően a közeli Cassisba látogatunk. Innen indulnak a kis hajók a Calanques de Cassis csodálatos öbleinek felfedezésére, melyeket magas mészkőfalak határolnak. Fakultatív hajózás Cassis öbleiben. A hajóról a látvány lenyűgöző! Fürdőzésre is lesz lehetőség. Este szabadprogram. 8.: Lyon - Budapest Délelőtt transzfer Lyonba. Elutazás 16:45-kor az EasyJet közvetlen menetrend szerinti járatával Budapestre, érkezés 18:50-kor. Lyon 1. kerület Orange amfiteátrum és diadalív Pont du Gard Avignon történelmi központ a pápai palotával Arles római és román kori műemlékek Ár: Ft + repülőjegy Utazás: repülővel, közvetlen menetrend szerinti EasyJet járattal Elhelyezés: 3*-os szállodákban, kétágyas szobákban Ellátás: reggeli, 2 alkalommal vacsora Részvételi díj: Ft Egyágyas felár: Ft 2 alkalommal vacsorát, a program szerinti borkóstolásokat, a magyar nyelvű idegenvezetést, EasyJet repülőjegyet illetékkel: kb Ft, mely tartalmaz személyenként 1 db max. 10 kg-os, max. 56x45x25 cm-es kézipoggyászt; külön fizethető: max. 15 kg-os bőrönd kb Ft, max. 23 kg-os bőrönd kb Ft idegenforgalmi adó (helyszínen fizetendő): 14 EUR/fő belépők (helyszínen fizetendő): EUR/fő útlemondási biztosítás: 1,5% BBP biztosítás Fakultatív programok: Sétahajózás Avignonban: Ft Hajókirándulás If várához: Ft Hajókirándulás Cassisnál: Ft x Lyon FRANCIAOSZÁG Orange Avignon Tarascon Arles Marseille Cassis Tel.: mediterran@1000ut.hu Törzsutas kedvezmény 5%, a részletekről érdeklődjön irodánkban! 121

4 Borospince Bordeaux és a világ leghíresebb borai 1. : Budapest Bordeaux Elutazás a WizzAir közvetlen járatával 06:05-kor. Érkezés Bordeauxba 08:40-kor, majd transzfer a szállodába. Ezt követően gyalogos városnézés Franciaország borfővárosában. Bordeaux közel ötezer gótikus és barokk épülettel büszkélkedhet, melyek többsége a 17. századba repít minket vissza. Főbb látnivalók: Szent András katedrális, Rohan palota, a XV. Lajos által építtetett Tőzsdepalota, Nagyszínház és a környező árkádos házak. Az 1,2 km hosszú bevásárló utcában található a híres Lafayette áruház is, melynek belső része egy királyi palotához hasonlít. Délután a világhírű Millésima Bortrezorba látogatunk. Egy 200 éves pince az alapja a 8000 m 2 -es trezornak, ahol optimális körülmények között őrzik Franciaország leghíresebb borvidékeinek legjobb borait palack közvetlenül a leghíresebb borászatoktól, melyek garantálják az eredetiséget és a legjobb minőséget. Az Imperial Könyvtárban őrzik azt a különleges palackot, amelyek egyedülállóak a világon. A látogatást követően 3 híres pincészet 1 1 különleges borát kóstoljuk meg. Szállás Bordeaux belvárosában (4 éj). 2. : Saint-Émilion Sauternes Reggeli után Saint-Émilionba utazunk. Séta a középkori műemlékvárosban. Megtekintjük a sziklába vájt föld alatti templomot és katakombákat, majd egy kolostort és a Szentháromság kápolnát. Innen a Pomerolban található Chateau Petit-Villageba látogatunk, ahol a megismerkedünk a birtok történetével, majd megkóstolunk 2 féle 2000-es évjáratú bort. Délután a világ egyik legdrágább édes bor vidékére, Sauternes-ba utazunk. Itt a Chateau Giraud pincészet 3 kiváló édes borát kóstoljuk meg. A végét egy világhírű birtok megtekintése koronázza meg. A Chateau Smith Haut Lafitte története 1665-ig nyúlik vissza ben az eredeti szőlőültetvény 650. születésját egy különleges borral ünnepelték meg. A birtok és történelmének megismerése után, a tulajdonosok magánpincéjében 3 féle bort kóstolunk meg a legjobbakból: 1 fehér és 1 vörösbort, majd egy fiatal vörösbort. 3. : Arcachon Pauillac Margaux Reggeli után Franciaország és Bordeaux leghíresebb borvidékére, a Médoc és Haut Médoc területére utazunk. Itt található a négy legnagyobb Premier Grand Cru Classé minősítésű borászat: Chateau Margaux, Chateau Latour, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Mouton Rothschild. Először a Chateau Pichon Baron birtokra látogatunk. A gyönyörű környezetben fekvő kastély és birtok egyike a Bordeaux környéki történelmi szőlőültetvényeknek, és 1855 óta Second Grand Cru Classé minősítésű. A borkóstolás folyamán a 1990-es évek legjobb boraiból kapunk ízelítőt. Ezt követően érkezünk Margaux földjére, az 1885-ben alapított, talán leghíresebb Grand Cru Classé minősítésű Chateau Kirwan pincészetbe. A pincelátogatás után egy 4 fogásos gasztronómiai ebéden veszünk részt, melynek fogásait a legjobb borokkal öblíthetjük le. Délután az Atlanti-óceán partján található Arcachonba utazunk. Itt található Európa legnagyobb homokdűnéje, a Dune de Pyla. Méretei lenyűgözőek: 3 km hosszú, 500 méter széles és helyenként eléri a 107 méteres magasságot. A dűnék tetejéről gyönyörű kilátás nyílik a végtelen óceánra. Séta és fürdési lehetőség. Az esti órákban érkezünk vissza Bordeauxba. 4. : Saintes Cognac Ezt a fakultatív kirándulást a konyak kedvelőknek ajánljuk. Cognac városában látogatást teszünk a Rémy Martin központban. Először megtekintjük a birtokot, a történelmi házat, majd egy több száz éves pincét. Ezután a konyak készítés rejtelmeibe engednek betekintést. A program után gasztronómiai falatkák kíséretében 2 különleges Rémy Martin konyakot kóstolunk meg. Ezt követően Saintes városkába utazunk. Az óvárosban megtekintjük a római amfiteátrumot, a Saint Pallais templomot, a Saint Eutrope Bazilikát és végül a Germanicus diadalívet. Este fakultatív programként gasztronómiai vacsorával egybekötött sétahajózást ajánlunk a Garonne folyón úszó étteremhajón a kivilágított város mentén. 5. : Bordeaux Budapest Korai reggeli, majd transzfer a repülőtérre. Elutazás Bordeauxból a WizzAir közvetlen járatával 09:15-kor, érkezés Budapestre 11:50-kor. Bordeaux régi városrész a kikötővel (Porte de la Lune) Saint-Émilion hegyközség BOR ÉS GASZTRÓ UTAK Ár: Ft + repülőjegy Utazás: repülővel, közvetlen menetrend szerinti WizzAir járattal Elhelyezés: 4*-os szállodákban Ellátás: reggeli, 1 alkalommal gasztronómiai ebéd Részvételi díj: Ft Egyágyas felár: Ft 1 ebédet Chateau Kirwanban, a program szerinti pincelátogatásokat és borkóstolókat, a magyar nyelvű idegenvezetést, WizzAir repülőjegy illetékkel: kb Ft, mely tartalmaz személyenként 1 db max. 10 kg-os, max. 55x40x23 cm-es kézipogygyászt; külön fizethető: max. 20 kg-os bőrönd kb Ft/db idegenforgalmi adó (helyszínen fizetendő): 10 EUR/fő, belépők (helyszínen fizetendő): kb EUR, Fakultatív programok: Kirándulás Saintes és Cognac, kóstolással: EUR Sétahajózás vacsorával (4.): EUR Saintes Pauillac Margaux Arcachon FRANCIAOSZÁG Cognac Saint Emilion Bordeaux Sauternes Tel.: mediterran@1000ut.hu Törzsutas kedvezmény 5%, a részletekről érdeklődjön irodánkban!

5 Birtok Bordeaux környékén Bordeaux - bor és kultúra 1. : Budapest Bordeaux Saint-Émilion Elutazás a WizzAir közvetlen menetrend szerinti járatával 06:05-kor. Érkezés Bordeauxba 08:40-kor, majd utazás autóbusszal Saint-Émilionba. A középkori műemlékvárosban megtekintjük a sziklába vájt föld alatti templomot és a katakombákat, majd a Clloitre de la Collégiale kolostort és a Szentháromság kápolnát. Ebéd a hangulatos városka egyik éttermében. Ezt követően Chateau Figeacban elkezdjük az ismerkedésünket a borok világával. A Figeac név eredete a 2. századig nyúlik vissza (Famille Figeacus). Mai tulajdonosa, a Manoncourt család több mint 120 éve tette egyedivé a birtokot és a pincészetet, mellyel jainkra elérték a Premier Grand Cru Classé minősítést. A látogatást 2 féle bor kóstolása zárja. A végét egy világhírű birtok megtekintése koronázza meg. A Chateau Smith Haut Lafitte története a 17. század végén kezdődött. A birtok és történelmének megismerése után a tulajdonosok magánpincéjében 3 féle bort kóstolunk meg a legjobbakból. Este szabadprogram Bordeauxban, fakultatív vacsorával. Szállás Bordeauxban (3 éj). 2. : Arcachon Pauillac Margaux Reggeli után az Atlanti-óceán partján található Arcachonba utazunk. Itt található Európa legnagyobb homokdűnéje, a Dune de Pyla. Méretei lenyűgözőek: 3 km hosszú, 500 méter széles és helyenként eléri a 107 méteres magasságot. A dűnék tetejéről gyönyörű kilátás nyílik a végtelen óceánra. Délután Franciaország és Bordeaux leghíresebb borvidékére, a Médoc és Haut Médoc területére utazunk. Először a Chateau Pichon Baron birtokra látogatunk. A gyönyörű környezetben fekvő birtok egyike a Bordeaux környéki történelmi szőlőültetvényeknek, és 1855 óta Second Grand Cru Classé minősítésű. A borkóstolás alatt a 2000-es évek legjobb boraiból kapunk ízelítőt. Ezt követően Margaux földjére érkezünk, az 1885-ben alapított Grand Cru Classé minősítésű Chateau Kirwan pincészetbe. A látogatás végén megkóstoljuk a pincészet 2 kiváló borát. 3. : Bordeaux Ezt a ot Franciaország borfővárosának szenteljük. A hangulatos város közel ötezer gótikus és barokk épülettel büszkélkedhet, melyek többsége a 17. századba repít minket vissza. Először a város legnagyobb piacát, a Marché des Capucins-t látogatjuk meg. A 19. században épült vásárcsarnok helyén már a 17. században is piacokat tartottak. Friss zöldségek, gyümölcsök, húsok, halak, rákok, kagylók és olívabogyók széles választéka várja a vásárlókat. A piac környékén számos étterem és kávézó hívogat. A piac után a Bor és Kereskedelmi Múzeumba látogatunk. A XV. Lajos korabeli épületben a bortermelés és kereskedés 3 évszázados történetével ismerkedhetünk meg. A látogatást egy borkóstolás zárja 2 féle borral. Délután közös városnézés Bordeauxban. Főbb látnivalók: Szent András katedrális, Palais Rohan (érsekségi palota és városháza), a beépítetlenül hagyott központi tér, a Place des Quinconces, a XV. Lajos által építtetett Tőzsdepalota, a Nagyszínház és a környező árkádos házak. A régi házak között közlekedő ultramodern, vezeték nélküli villamos színesíti a városképet. A belvárosban található az 1,2 km hosszú bevásárló utca (Rue Sainte Cathrine) márkás üzletekkel és kávézókkal. Itt található a híres Lafayette áruház is, melynek belső része egy királyi palotához hasonlít. A közös séta után szabadprogram. Aki még többet szeretne megtudni a borokról, a La Cité du Vin ultramodern épületében egy interaktív kiállítás keretén belül megteheti. Késő délután is érdemes elsétálni a főtérhez és elidőzni egy kicsit a kivilágításban csillogó szökőkút szépségében. Este fakultatív programként gasztronómiai vacsorával egybekötött sétahajózást ajánlunk a Garonne folyón úszó étteremhajón. A hangulatos város esti fényei csak fokozzák az élményt. 4. : Bordeaux Budapest Reggeli után transzfer a repülőtérre. Elutazás Bordeauxból a WizzAir közvetlen menetrend szerinti járatával 09:15-kor, érkezés Budapestre 11:50-kor. Bordeaux régi városrész a kikötővel (Porte de la Lune) Saint-Émilion hegyközség Ár: Ft + repülőjegy Utazás: repülővel, közvetlen menetrend szerinti WizzAir járattal Elhelyezés: 3*-os szállodákban Ellátás: reggeli Részvételi díj: Ft Egyágyas felár: Ft 1 ebédet Saint-Émilionban, a program szerinti pincelátogatásokat és borkóstolókat, WizzAir repülőjegy illetékkel: kb Ft, mely tartalmaz személyenként 1 db max. 10 kg-os, max. 55x40x23 cm-es kézipogygyászt; külön fizethető: max. 20 kg-os bőrönd kb Ft/db, idegenforgalmi adó (helyszínen fizetendő): 8 EUR/fő, belépők (helyszínen fizetendő): kb EUR, Fakultatív programok: Sétajhajózás vacsorával (3.): EUR Bormúzeum borkóstolással (3.): EUR FRANCIAOSZÁG Pauillac Margaux Saint Emilion Bordeaux Arcachon Tel.: mediterran@1000ut.hu Törzsutas kedvezmény 5%, a részletekről érdeklődjön irodánkban! 123

6 Colmar Mesés Elzász a borút mentén 1.: Budapest Basel/Mulhouse Strasbourg Elutazás 12:30-kor az EasyJet menetrend szerinti járatával Basel/Mulhousba. Érkezés 14:10-kor, majd utazás autóbusszal Strasbourgba. Érkezés után a szállás elfoglalása, majd egy sétahajózás során megismerkedünk Elzász fővárosának főbb látnivalóival: Petite France, Tímárok negyede, Fedett Hidak, Vauban gát, császári negyed az újvárosban, az európai intézmények épületei. A hajón fülhallgatók segítségével 12 nyelven hallható az idegenvezetés. Ezután séta az óvárosban. Este fakultatív vacsora az 1651-ben épült faépületes, tradicionális étteremben (előzetes helyfoglalás szükséges!). Szállás Strasbourgban. 2. : Strasbourg Obernai Barr Andlau Colmar Reggeli után tovább ismerkedünk Strasburggal. Délelőtt a történelmi belvárost látogatjuk meg (Grande Ile, azaz Nagy Sziget). Csodálatos, a múltat idéző építményei a Gótikus katedrális, a Nemzeti Színház, az Operaház, a Nemzeti és Egyetemi Könyvtár, a Főposta épülete, a Városi Fürdő, az Egyetemi palota, az Igazság palota és a Főpályaudvar épülete. Délután rövid kirándulást teszünk a környéken. Először Obernaiba, Elzász második leglátogatottabb városába utazunk. Séta a hangulatos óvárosban, amely favázas kis házaival, gólyafészkeivel és virággal díszített utcáival egy igazi elzászi pillanatképként elevenedik meg. Következő állomásunk Barr, a gyönyörű és hangulatos kisváros. Közös séta az óvárosban, majd Andlauba, egy családi birtokra utazunk, ahol a bortelmelés fotélyai már 1748 óta apáról fiúra szállnak. A látogatást egy borkóstoló zárja a pincészet legjobb boraiból. Kora este érkezünk Colmarba, szállás a belváros közelében (4 éj). 3. : Kaysberg Riquewihr Colmar Reggeli után Colmar felfedezésére indulunk. Colmart sokan a legelzászibb városnak tartják. Hírnevét történelmi óvárosának és széles sétáló utcájának köszönheti. Legjelentősebb kincse, az Isenheimi szárnyas oltár az Unterlinden Múzeumban található. A közös városnézés után a borút egyik legszebb városába, Kaysbergbe utazunk. Az erőd, mely a városképet uralja, remekül szimbolizálja a város stratégiailag fontos szerepét. Séta a hangulatos városban, majd a várfallal körülvett reneszánsz hangulatú kisvárosba, Riquewihrbe látogatunk. A város erődítményszerű falai, szűk macskaköves utcái, valamint fából vagy faburkolattal épült kis házai a szivárvány miden színében pompáznak és alig változtak a 16. század óta. Megtekintjük a Tour de Beffroi-t, valamint a Tour des Valeurs Maison-t a (Tolvajok Tornya Múzeum). A városnézést egy közös vacsora zárja egy tradícionális étteremben, ahol elzászi specialitásokat kóstolhatunk meg. 4. : Sélestat Königsbourg Ribeauville Reggeli után folytatjuk a régió megismerését. Első állomásunk Sélestat, itt található Elzász egyik legjelentősebb kulturális kincse, a humanista könyvtár. Városnézés a műemléki kisvárosban, majd továbbindulunk Königsburg várához. A stratégialig kiemelkedő fekvésű vár kedvelt turista attrakció, mivel Franciaország legeredetibb állapotban fennmaradt középkori lovagvára. A látogatás után következő úticélunk Ribeauville, melynek ősi falai, festői és szűk kis utcácskái középkori hangulatot árasztanak. Két jelentős gótikus épülete a Szent György és a Szent Ágoston templom. A városnézés után ismét borkóstoló következik, melynek során 3 különböző elzászi bort ismerhetünk meg. Este szabadprogram Colmarban. 5. : Rouffach Eguisheim Colmar Reggeli után Rouffachba utazunk, mely kiemelkedő gasztronómiai város. Legjelentősebb látnivalói a sárga kőből épült román és gótikus stílusú Miasszonyunk Menybemenetele templom és a Boszorkánytorony, mely a században börtönként funkcionált. Innen egy különösen színes városba, Eguisheimbe utazunk. A séta keretében kivülről megtekintjük a kastélyt, a Szent Péter templomot, valamint a város reneszánsz szökőkútjait. Délután látogatást teszünk az egyik családi pincészetben, ahol ismét zamatos elzászi borokat kóstolunk meg. Este szabadprogram Colmarban. 6. : Colmar Basel/Mulhouse Budapest Reggeli után Mulhouseba utazunk. Elzász déli részének fővárosa gazdag látnivalókkal várja a látogatókat. Séta a történelmi városköpontban, ahol többek között megtekintjük a reneszánsz stílusú városházát, a 14. századi ablakokkal díszített Sainte- Étienne templomot és a főtér színes homlokzatú házait. Javasoljuk, hogy egyénileg keressék fel az Autómúzeumot, mely a világ egyik legjelentősebb gyűjteményével büszkélkedik, több mint 400 autó látható itt. Késő délután transzfer a repülőtérre. Indulás 19:10-kor, érkezés Budapestre 20:50-kor. UNESCO Világörökségi helyszín: Strasbourg Grand-Ile városrész Ár: Ft + repülőjegy Utazás: repülővel, közvetlen menetrend szerinti EasyJet járattal Elhelyezés: 3*-os szállodákban Ellátás: reggeli, 1 alkalommal vacsora Részvételi díj: Ft Egyágyas felár: Ft 1 alkalommal vacsorát, a program szerinti borkóstolásokat, a sétahajózást Strasbourgban, EasyJet repülőjegyet illetékkel: kb Ft, mely tartalmaz személyenként 1 db max. 10 kg-os, max. 56x45x25 cm-es kézipoggyászt; külön fizethető: max. 15 kg-os bőrönd kb Ft vagy max. 23 kg-os bőrönd kb Ft, fakultatív vacsorát az 1. on: Ft, idegenforgalmi adót (helyszínen fizetendő): 12 EUR/fő, belépőket (helyszínen fizetendő): EUR/fő, útlemondási biztosítást: 1,5%, FRANCIAORSZÁG Strasbourg Obernai Sélestat Riquewihr Colmar Rouffach Basel Tel.: mediterran@1000ut.hu Törzsutas kedvezmény 5%, a részletekről érdeklődjön irodánkban!

7 Burgundia Gasztronómiai élmények Párizstól Lyonig 1. : Budapest Párizs Elutazás Budapestről 15:20-kor az EasyJet menetrend szerinti közvetlen járatával. Érkezés Párizsba 17:40-kor, majd transzfer a szállodába. Este hajókázás a Szajnán gasztronómiai vacsorával, miközben Párizs legszebb látnivalóit esti fényekben csodáljuk meg. Szállás Párizsban. 2. : Reims Épernay Reggeli után Reimsbe utazunk. Megtekintjük a város leghíresebb műemlékét, a lenyűgöző katedrálist, Franciaország legfontosabb gótikus templomát. Évszázadokon keresztül itt koronázták meg a francia királyokat. Ezután a Palais du Tau gótikus palotát és a Szent Remigius bazilikát látogatjuk meg. Reimsből a világ egyik legdrágább pezsgő gyártó vidékére, Épernay környékére utazunk, hogy megismerjük a pezsgőkészítés rejtelmeit. Látogatás egy régi, családi hagyományokat őrző birtokon, ahol a megkóstolunk 2 féle pezsgőt. Vacsora Épernayben, szállás Reims/Épernay környékén. 3. : Dijon Reggeli után Dijonba utazunk. Dijon az egykori Burgundi Hercegség fővárosa és egyben a világhírű burgundiai borvidék északi végpontja. Már a római időkben létesült itt egy vár Divio néven. A számos műemlék közül megtekintjük Merész Károly és elődeinek egykori palotáját és az Église Notre-Dame templomot. Itt található a 11. századi Fekete Madonna faszobor, amely az egyik legrégebbi ilyen alkotás az országban. Ezután a St. Bénigne katedrálist nézzük meg, melynek egyik tornya közel 100 m magas. A délutánt a Le Cassissium Múzeumban töltjük, ahol megismerhetjük a hires Créme de Cassis, a feketeribizli likör történetét és készítését, melyet száraz fehérborral vagy pezsgővel felöntve fogyaszthatunk apéritifként (Kir Royal). A látogatást kóstoló követi. Szállás Dijon/Beaune környékén (2 éj). 4. : Beaune Reggeli után a burgundiai bortermelés központjába, Beauneba utazunk. Egy modern kisvasúttal fedezzük fel a város legszebb látnivalóit, majd látogatás a híres középkori kórházban (Hotel Dieu), mely Franciaország egyik legrangosabb történelmi műemléke, a gótikus építészet egyik remekműve ben kerültek ide az első szőlőültetvények. Napjainkra 60 hektáros birtokáról vált ismertté. Minden évben, november harmadik vasárján itt tartják a világ egyik leghíresebb boraukcióját. A múzeumi részben eredeti bútorok, kórházi felszerelések és eszközök láthatók. Délután a Patriarche pincészetbe látogatunk. Egy 17. századi kolostor ad otthont Burgundia legnagyobb pincehálózatának, ahol egy 5 km-es labirintusban, m 2 -en, milliónyi üveg bort tárolnak. Egy somelier által vezetett látogatáson megismerhetjük a pincészet történetét, majd 5 féle kiváló minőségű bort kóstolunk meg. Ezt követően egy 1867-ben alapított, családi hagyományokat őrző, tradicionális mustárkészítő üzembe látogatunk, ahol megismerjük a híres mustár készítésének hagyományait, majd meg is kóstolhatjuk azt. 5. : Lyon Reggeli után Lyon felé utazunk egy újabb, híres borvidéken keresztül. A Beaujolais, melyet újborként ismerünk, egy könynyed, általában bíbor vagy rubin-árnyalatú, gyümölcsös kis létszámú max. 20 fő csoport nedű. Villefranche környékén az egyik pincészetben ebből megkóstolunk néhányat finom sajtok kíséretében. Délután a gasztronómia fővárosába, Lyonba érkezünk. A gyalogos városnézés során megtekintjük a reneszánsz városrészt, a románkori Amfiteátrumot, a Saint Jean katedrálist és a Notre Dame Du Fouriére bazilikát. A hangulatos óvárosból a híres Bocuse csarnokhoz sétálunk ben épült fel Lyon első fedett piaca, melyet néhány éve a gasztronómia papjaként és a konyhaművészet örök nagyköveteként is emlegetett híres séfről, Paul Bocuseról neveztek el. Itt minden megtalálható, ami szükséges egy igazi ínyenc fogás elkészítéséhez. Kóstolgatós séta a piacon. Este közös vacsora a tradicionális Bouchon éttermek egyikében. Az autentikus Lyon-i konyha nagyban meghatározza a tradicionális francia konyhaművészetet. A Bouchon vendéglőkben kóstolhatjuk meg a helyi ízeket a maguk egyszerűségében. Szállás Lyonban. 6. : Lyon Budapest Délelőtt szabadprogram, melynek során folytathatjuk Lyon ínyencségeinek felfedezését. Délután transzfer a repülőtérre. Elutazás 16:45-kor az EasyJet menetrend szerinti közvetlen járatával. Érkezés Budapestre 18:50-kor. Párizs több hely és műemlék Reims katedrális Lyon 1. kerület Ár: Ft + repülőjegy Utazás: repülővel, közvetlen menetrend szerinti EasyJet járattal Elhelyezés: 3*-os szállodákban Ellátás: reggeli, 3 alkalommal vacsora Részvételi díj: Ft Egyágyas felár: Ft 3 alkalommal vacsorát, a program szerinti borkóstolásokat, a sétahajózást a Szajnán (gasztronómiai vacsorával), EasyJet repülőjegyet illetékkel: kb. kb Ft/fő, mely tartalmaz személyenként 1 db max. 10 kg-os, max. 56x45x25 cm-es kézipoggyászt; külön fizethető: max. 15 kg-os bőrönd Ft vagy max. 23 kg-os bőrönd kb Ft, idegenforgalmi adót (helyszínen fizetendő): 12 EUR/fő, belépőket (helyszínen fizetendő): EUR/fő, útlemondási biztosítást: 1,5% Párizs Reims Épernay Dijon Beaune Lyon Tel.: mediterran@1000ut.hu Törzsutas kedvezmény 5%, a részletekről érdeklődjön irodánkban! 125