Medzihorská mäsová polievka s údeným kolienkom, plnkou, varenými zemiakmi. Előételek Predjedlá

Átírás

1 Levesek Polievky 1. Gulyásleves csészében, konfitált marhapofával 950,- Ft Gulášová polievka misa, konfit hovädzie líčka 2. Falusi húsleves 580,- Ft Dedinská mäsová polievka 3. Májgaluska leves 680,- Ft Polievka s pečeňovými haluškami 4. Egri húsleves 850,- Ft Egerská mäsová polievka 5. Hegyközi húsleves csészében: füstölt csülökkel, töltelékkel, főtt burgonyával 990,- Ft Medzihorská mäsová polievka s údeným kolienkom, plnkou, varenými zemiakmi 6. Tejfölös gombaleves erdei vegyes gombával 790,- Ft Smotanová hubová polievka s miešanými lesnými hubami 7. Babgulyás 1190,- Ft Fazuľový guľáš 8. Hideg meggyleves fagylalttal, tejszínhabbal 750,- Ft Studená višňová polievka so zmrzlinou a šľahačkou Előételek Predjedlá 9. Camembert sajt áfonyával 1290,- Ft Syr Camembert s čučoriedkami 10. Rántott trappista sajt 1390,- Ft Vyprážaný syr

2 Specialitásaink - Špeciality 11.Klasszikus libamáj roston, saját zsírjában, vele sült hagymával Klasická husacia pečeň na rošte vo vlastnej masti,pečená s cibuľou 12. Idei szárnyas finomság Bélától (Füstölt sajttal, póré hagymával töltött csirkemell, roppanós friss salátával, zöldfűszeres öntettel, fűszeres kockaburgonyával) Tohoročná hydinová pochúťka od Bélu ( údeným syrom a pórom plnené kuracie prsia s chrumkavým čerstvým šalátom, polevou z byliniek, korenenými zemiakovými kockami) 4990,- Ft 2790,- Ft 13. A Bodrogközi szakács kedvence (Juhtúrós sztrapacska füstölt csülökkel, friss tejföllel,sajttal 2250,-Ft egybesütve) Lahôdka medzibodrožského kuchára, bryndzové halušky s údeným kolíenkom a čerstvou smotanou zapečené so syrom 14. Széphalmi szódások kedvence (Fűszeres sertés tarja friss salátával sült burgonya ágyon, 2350,- Ft füstölt sajttal, tükörtojással enyhén csípősen) Obl'úbené jedlo széphalomských sódovkarov (Mierne pikantné bravčove karé s čerstvou zeleninou na pečených zemiakoch s údeným syrom, volským okom) 15. Sajtos zsebes hús - füstölt sajttal, füstölt sonkával töltött, fokhagymás - kapros öntettel, 2590,- Ft rösti burgonyával - Syrové mäso vo vrecku s údeným syrom, plnený údenou šunkou, cesnakovo kôprovým drezingom restované zemiaky 16. Pácolt sült csülök vele sült burgonyával, párolt káposztával 1990,- Ft Pácované údené kolienko s pečenými zemiakmi, dusenou kapustou 17. Könnyű olasz : Grillezett csirkemell málnamártással friss salátaágyon, hercegnő 2450,- Ft burgonyával - Grilované kuracie psia, malinová omaèka na èerstvej zelenine, princeznine zemiaky 18. Kolombusz : Fekete erdő sonkában sült csirkemell, cheddar sajttal borítva, amerikai káposzta (coleslaw) salátával, ropogósra sült burgonyatallérokkal 2550,- Ft,,Colombus - kuracie prsia pečené v šunke z čierneho lesa, zakryté cheddarom, americké zemiaky (coleslaw) - šalát s chrumkavými zemiakovými medailóny

3 Tálak - Bowls 19. Széphalmi szárnyas tál 2 személyre: 2 db filézett, grillezett csirkecomb, 2 szelet rántott pulykamell, 2 szelet ananászos csirkemell, 2 db chilis, csípős pulykaszárny, vegyes körettel Hydinový taníer zo Széphalmu pre 2 osoby: grilované fılované kuracie stehná 2 ks, Vypráíané morčacie prsia 2 ks, kuracie prsia na ananási 2 ks, chilli štipl avé morčacíe, miešaná príloha 4890,- Ft 20. Múzeumtál 2 személyre: 2 szelet csirke mell lepcsánka tésztában, fokhagymás öntettel, 2 szelet füstölt sajtos pulyka tekercs, erdei vegyes-gombás szelet, vegyes körettel Tanier Múzeum pre 2 osoby: kuracie prsia v zemiakovom cestíčku s cesnakovou Omáčkou 2 ks, morčacia roláda s údeným syrom 2 ks, lesnými hubami plátky, miešaná príloha 4690,- Ft 21. Széphalmi bőségtál : Egészben sült sertés csülök, 2 szelet füstölt csülök, 2 szelet fokhagymás tarja, barnecue-s sült oldalas és csirkefalatok fűszeres héjas burgonyával, párolt vöröskáposzta - Széphalomská bohatá misa: Pečené bravčové koleno, 2 rezne údeného kolena, 2 rezne cesnakovej krkovičky, gril a vyprážané kuracie nugety stránky, korenenými zemiakmi v šupke, dusená červená kapusta 5890,- Ft 22. Parkoló tál : Csirkemell roston, pácolt tarja, kerti fűszeres pulyka, grillezett sertés karaj hasábburgonyával, vegyes házi savanyúsággal - Parkovná misa: kuracie prsia na rošte, pácovaná krkovička, záhradná korenená morka, grilované hovädzie karé s hranolkami a miešanou domácou nakladanou zeleninou 3490,- Ft

4 Frissensültek - Čerstvo pečené jedlá 23. Fokhagymás cigánypecsenye 1790,- Ft Cesnaková cigánska pečienka 24. Rántott szelet választható húsból (ha kéred,csípős panírban) 1390,- Ft Vyprážaný rezeň z vybraného mäsa ( aj v štipľavom cestíčku) 25. Párizsi szelet választható húsból 1490,- Ft Bulharský rezeň z vybraného mäsa 26. Cordon bleu 1790,- Ft Cordon bleu 27. Brassói aprópecsenye 1990,- Ft Brasso pečienka 28. Gyros Tál 1490,- Ft Gyros misa Készételek Hotové jadlá 29. Sertéspörkölt 1490,- Ft Bravčový perkelt 30. Pacalpörkölt 1590,- Ft Držkovy perkelt 31. Zúzapörkölt 1490,- Ft Perkelt z kuracích žalúdkov (zuziek) 32. Vörösboros vadpörkölt 1690,- Ft Wild červené víno guláš

5 Halételek - Jedlá z rýb 33. Halászlé ponty szelettel 1590,- Ft Rybacia polievka z kapra 34. Korhely halászlé ponty szelettel 1690,- Ft Korheľska rybacia polievka z kapra 35. Harcsaszelet rántva (Folyami harcsából) 1990,- Ft Vyprážaný rezeň zo sumca 36. Pisztráng roston Molnárné módra, fokhagymás petrezselymes fűszervajjal (10 dkg) 950,- Ft Pstruh na rošte na spôsob Molnárovej s cesnakovým petržlenovým koreneným maslom (10 dkg)

6 Köretek - Prílohy 37. Hasábburgonya 490,- Ft Hranolky 38. Fűszeres héjas burgonya 490,- Ft Korenené zemiaky v šupke 39. Vegyes köret 490,- Ft Miešaná príloha 40. Sós - petrezselymes burgonya 450,- Ft Slané zemiaky a petržlenom 41. Párolt rizs, Rizi bizi, kukoricás rizs 450,- Ft Dusena ryža, ryža so zeleninou, ryža s kukoricou 42. Galuska vagy kapros galuska 390,- Ft Halušky, alebo halušky s kôprom 43. Zöldköret 850,- Ft Zeleninová príloha 44. Krokett 850,- Ft Krokety 45. Burgonya püré 490,- Ft Zemiakové pyré 46. Tartár, mustár, ketchup 290,- Ft Tatárska omáčka, horčica, kečup 47. Tejföl 200,- Ft Smotana

7 Saláták - Šaláty 48. Uborkasaláta 470,- Ft Uhorkový šalát 49. Házi káposztasaláta 390,- Ft Domáci kapustový šalát 50. Csemege uborka 390,- Ft Sladko-kyslé uhorky 51. Alma paprika 390,- Ft Paprika v tvare jablka (mierne pikantná) 52. Céklasaláta, kovászos uborka (idény jelleggel!) 450,- Ft Cviklový šalát, kvasené uhorky 53. Házi vegyes savanyúság 490,- Ft Domáca miešaná nakladaná zelenina 54. Olivás vegyes saláta 690,- Ft Olivový miešaný šalát 55. Görög saláta 690,- Ft Grécky šalát 56. Sajtos saláta tál kapros öntettel 690,- Ft Syrová šalátová misa s kôprovou omáčkou 57. Őszibarack befőtt 490,- Ft Broskyňový kompót

8 Desszertek, tészták - Dezerty, cestoviny 58. Panna cotta epervelővel, karamell öntettel 390,- Ft Panna cotta s jahodovou, karamelovou omáčkou 59. Somlói habos galuska 450,- Ft Šomlói piškótové kocky s čokoládovou polevou a šľahačkou 60. Csokoládé szuflé, vanília fagylalttal 650,- Ft Čokoláda Soufflé s vanilkovou zmrzlinou 61. Csokoládé trilógia 490,- Ft Čokoláda trilógie 62. Palacsinta - Ízes, kakaós, fahéjas, Nutellás - 1 db 350,- Ft Lahodná, kakaová, škoricová palacinka 1 ks 63. Fagylaltkelyhek (Idényjelleggel választható fagylaltból 1 gombóc: 5dkg) 250,- Ft/gombóc Zmrzlinové poháre (Sezónne -Selectable zmrzlinové - jeden kopček: 5 dkg) 64. Túrós sztrapacska - választható túróval 890,- Ft Tvarohové halušky s voliteľným tvarohom 65. Pizza: Családi (választható feltéttel) 40 cm Rodinná 40 cm ( s voliteľnou oblohou ) 2490,- Ft Csomagolás: Balenie 250,- Ft

9 Turista menü - 10 fő fölött kérhető: Menu pre turistov: na žiadosť viac ako 10 osôb 1. Húsleves, 1 párizsi szelet, rizs, csemege uborka 1290,- Ft 1.Mäsová polievka, bulharský rezeň 1 ks, ryža, nakladaná uhorka 2. Húsleves, 1 rántott szelet, hasáb burgonya, csemege uborka 1290,- Ft 2.Mäsová polievka, vyprážaný rezeň 1 ks, hranolky, nakladaná uhorka 3. Húsleves, sertés pörkölt, galuska, csemege uborka 1290,- Ft 3.Mäsová polievka, bravčový perkelt, halušky, nakladaná uhorka 4. Húsleves, 1 natúr csirke mell szelet, vegyes köret, csemege uborka 1290,- Ft 4.Mäsová polievka, prírodný kuracie prsia 1 ks, miešaná príloha, nakladaná uhorka

10 Vegetáriánus ételeink - Vegetarianske jedla 66. Gombapaprikás galuskával 1150,- Ft Hubovy paprikaš shaluškami 67. Zöldborsó főzelék tükörtojással 850,- Ft Hráškový prívarok s volským okom 68. Vegetáriánus Tál 2 főre: rántott karfiol, rántott gomba, rántott trappista sajt,francia köret 3590,- Ft - Vegetariánska misa pre 2 osoby: vyprážaný karfiol, vyprážané huby, vyprážaný syr, francúzska príloha Gyerekmenü - Detské menu A: Sajtos-sonkás pulykarolád, sült krumplival, ketchuppal 790,-Ft A: Syrovo - šunková morčacia rolada hranolky B: Halrudacskák tartárral, sült krumplival 790,-Ft B: Rybie tičinky tatarska omácka hranolky Jó étvágyat kívánunk! Dobri hut vam prajeme! Az étlapon szereplő ételek és áraik változásának jogát fenntartjuk! Na jedalnomliste jedla a penaze možu menyit alle paragráf je nató!