The many sides of arak az Arak sokszínűsége

Átírás

1

2 The many sides of arak az Arak sokszínűsége Arak is a Levantine spirit. It is a clear, unsweetened aniseflavored alcoholic drink usually distilled from grapes. Arak is the traditional alcoholic beverage in the Middle-East. Other aniseed-flavored spirits, made in the Mediterranean countries, such as Raki, Ouzo, Pastis, Absinthe, Sambuca are all related to Arak. Arak is not to be confused with Arrack, which is typically produced in South Asia and Southeast Asia, made from either the sap of coconut flower, sugarcane, grains or fruits. Az arakot általában szőlőből desztillálják, átlátszó, ánizs ízű alkoholos ital. Hagyományosan a Közel-Keleten fogyasztják. Más mediterrán országokból származó ánizs ízesítésű szeszes italok, mint a raki, ouzo, pastis, abszint, sambuca, rokonságban vannak az arakkal. Az arakot nem szabad összekeverni az arrackkal, amit hagyományosan Dél-, Délkelet-Ázsiában készítenek a kókuszvirág nedvéből, cukornádból, gabonából vagy gyümölcsökből. Ceylon Arrack Ceylon Sri Lanka 1900 Luxardo Sambuca Italy Olaszország 1100 Ouzo 12 Greece Görögország 1100 Yeni Raki Turkey Törökország 1250 Pernod France Franciaország 1250 SPECIALITY DRINKS Különleges italok Sahlab Hot and Creamy Milk Drink Forró, krémes tejes ital 1350 Kerfa Hot Cinnamon Drink Forró fahéjas ital 1350 Halba Fenugreek Tea Görögszéna tea 1350 Anise Tea Ánizs tea 1350 Arabic Black Tea with Mint Arab fekete tea mentával 1350 Karkadé Tea Hibiszkusz tea 1350 Moroccan Green Tea with Mint Marokkói zöld tea mentával 1350 Arabic Coffee Arab kávé 1350

3 COFFEE & TEA SELECTION kávé és tea választék American Coffee Hosszú kávé 950 Single Espresso Eszpresszó 790 Double Espresso Dupla eszpresszó 950 Cappuccino Cappuccino 950 Macchiato Macchiato 790 Café Latte Tejeskávé 950 Hot Chocolate Forró csokoládé 1200 Mighty Leaf Tea Selection Tea válogatás 1100 WATER Ásványvíz Acqua Panna 0,25 l 850 Acqua Panna 0,75 l 1500 San Pellegrino 0,25 l 850 San Pellegrino 0,75 l 1500 Perrier 0,33 l 950 REFRESHMENTS Üdítők SOFT DRINKS Szénsavas üdítők San Pellegrino Aranciata 0,20 l 750 San Pellegrino Limonata 0,20 l 750 Fever Tree Ginger Beer 0,20 l 990 Fever Tree Tonic 0,20 l 990 Fever Tree Bitter Lemon 0,20 l 990 Coca-Cola, Coca-Cola Light 0,20 l 690 Sprite 0,20 l 690 Red Bull 0,25 l 950 Red Bull Sugar Free 0,25 l 950 FRUIT JUICES 0,20 l 850 GYÜMÖLCSLEVEK Peach, Pineapple, Pear, Apple, Orange, Tomato Őszibarack, ananász, körte, alma, narancs, paradicsom

4 FRESHLY SQUEEZED JUICES 0,30 l 1500 Frissen facsart gyümölcslevek Orange, Grapefruit Narancs, grapefruit NECTARS 0,30 l 2500 Nektárok Raspberry, Passion Fruit, Wild Mango Málna, passiógyümölcs, vadmangó MOCKTAILS Alkoholmentes koktélok JAPAN COCO 1950 Lychee, Coconut Cream, Cherry and Pineapple Juice Licsi, kókuszpüré, cseresznye- és ananászlé PASSION ISLAND 1950 Passion Fruit and Pineapple Juice, Almond Milk and Caribbean Syrup Passiógyümölcs- és ananászlé, mandulatej és karibi szirup PINK LOTUS 1950 Cranberry and Lychee Juice, Raspberry Rose Syrup Vörösáfonya- és licsilé, málnás rózsaszirup FRESH HOMEMADE LEMONADE 1200 Fresh Lime Juice, Fresh Orange Juice, Sugar Cane Syrup, Soda Friss lime- és narancslé, cukornád szirup, szóda

5 draft csapolt BEER Sörök Dreher 0,3 l / 0,5 l 950 / 1400 bottled üveges Dreher non-alcoholic alkoholmentes 0,33 l 950 Pilsner 0,33 l 1200 Asahi 0,33 l 1400 Kirin 0,33 l 1400 APERITIFS APERITIVEK 6 cl Aperol 900 Cynar Bitter 1100 Campari 1200 Punt E Mes Carpano 1100 Noilly Prat 1200 Martini Bianco, Rosso, Extra Dry 900 Lillet Blanc 1900 Lillet Rouge 1900 VODKA SPIRITS SZESZES ITALOK Grey Goose 2100 Belvedere 2100 Ciroc 2100 Absolut Elyx 2100 RUM Havana Club 7 yrs 2100 Myers s 1400 Sailor Jerry Spiced 1600 GIN Bombay Sapphire 1600 Hendrick s 2400 Beefeater

6 TEQUILA Jose Cuervo 1100 Patron Reposado 2400 WHISKEY WHISKY Scotland Chivas Regal 12 yrs 1900 Glenmorangie 10 yrs 2100 Glenfiddich 12 yrs 2100 Lagavulin 16 yrs 2900 Ireland Jameson 1250 Tullamore Dew 1250 USA Jim Beam 1250 Jack Daniel s 1400 Maker s Mark 1900 DIGESTIF LIQUOR Unicum 1100 Jägermeister 1100 Fernet Branca 1250 Sambuca 1100 Amaretto Disaronno 1250 Drambuie 2900 Kahlúa 1250 Baileys 1250 PÁLINKA Agárdi Miraculum Selection 1900 Agárdi Premium Selection 2900 BRANDY COGNAC Godet VS 1900 Metaxa 5* 1100 Rémy Martin VSOP 2900

7 CHAMPAGNE & SPArKLING WINE champagne és Pezsgő 1 dl Btl./ü. Taittinger Brut Réserve Taittinger Prestige Rosé Brut Furlan Prosecco WHITE WINE Fehérbor 1 dl Btl./ü. Haraszthy Pincészet Etyek Sir Irsai Thummerer Noszvaj Chardonnay Grand Tokaj Kővágó Furmint Musar Jeune White Lebanon Chateau Musar Lebanon ,5 dl Btl./ü. Disznókő Tokaj Tokaji Late Harvest ROSÉ WINE Rozé bor 1 dl Btl./ü. Vesztergombi Szekszárd Rosé RED WINE Vörösbor 1 dl Btl./ü. Vesztergombi Szekszárd Kékfrankos Vida Borbirtok Szekszárd Bikavér Vylyan Villány Montenuovo Cuve e Musar Jeune Lebanon Hochar Pe re et Fils Lebanon Chateau Musar Lebanon

8 HISTORY OF COCKTAILS KOKTÉL TÖRTÉNELEM MANHATTAN ( ) 2400 To make you feel like a movie star Rye Whiskey, Sweet Vermouth, Angostura Bitters Hogy te is filmsztárnak érezd magad Rozs whiskey, vermut, angostura DAIQUIRI ( ) 2100 The best thing that could ever happen to rum Rum, Lime Juice, Sugarcane Nectar A legjobb dolog, ami a rummal valaha történt Édes, lime-os rum koktél DRY MARTINI ( ) 2400 Style. Simply style Gin, Dry Vermouth A veleszületett stílus Gin, száraz vermut SINGAPORE SLING ( ) 2400 From a hotel to the big world Gin, Cherry Heering, Benedictine, Lemon Juice, Angostura Bitters, Soda Egy szállodából indulva hódította meg a világot Gin, Cherry Heering, Benedictine, citromlé, angostura, szódavíz MOJITO ( ) 2600 The best lemonade on Earth Havana 7 yrs Rum, Mint, Lime, Brown Sugar, Soda A világ legjobb limonádéja Havana 7 yrs rum, menta, lime, barna cukor, szódavíz BLOODY MARY ( ) 2100 Just close your eyes and enjoy Absolut Vodka, Tomato Juice, Spices, Worchester and Tabasco Sauce Csak hunyd le a szemed és élvezd Absolut Vodka, paradicsomlé, fűszerek, Worchester és Tabasco szósz

9 MAI TAI ( ) 2600 One way ticket to the Carribean White & Dark Rum, Cointreau, Lime, Orgeat Syrup Egyetlen korty, és máris a Karib térségben vagyunk Fehér és barna rum, Cointreau, lime, mandulaszirup PIÑA COLADA ( ) 2400 Sandy Beach rendezvous White & Dark Rum, Pineapple Juice & Coconut Purée Tengerparti randevú Fehér és barna rum, ananászlé, kókuszpüré MARGARITA ( ) 2400 Big fat Mexican wedding Tequila, Cointreau, Lime Juice Bazinagy mexikói lagzi Tequila, Cointreau, limelé COSMOPOLITAN ( ) 2400 Not only for ladies Citrus vodka, Cointreau, Lime Juice, Cranberry Juice Nem csak hölgyeknek Citromos vodka, Cointreau, limelé, vörösáfonyalé ESPRESSO MARTINI ( ) 2600 Wake up! It s cocktail time! Vodka, Espresso, Patron XO Cafe Ébresztő! Ideje koktélt inni! Vodka, eszpresszó, Patron XO kávélikőr BBH BUDAPEST EXPERIENCE (2012) 3900 The latest classic Apple Vodka, Cassis Syrup, Raspberry, Sparkling Wine A legújabb klasszikus Almás vodka, Cassis szirup, málna, pezsgő First Class Restaurant Chef: Mohammad Kutaini Manager: Mostafa Osman According to the Act XLI. of 2011 it is prohibited to smoke pipe, cigars or cigarettes. Prices are in Hungarian Forint and inclusive of VAT. A 12% service charge will be added to your bill. Első osztályú étterem Chef: Mohammad Kutaini Étteremvezető: Mostafa Osman A évi XLI. törvény értelmében tilos a dohányzás! Az árak forintban értendőek és az ÁFÁ-t tartalmazzák. A feltüntetett árakra 12% szervizdíjat számolunk fel.

10 H-1052 Budapest, Váci utca 34. Tel: baalbek@buddhabarhotel.hu