A MÁTRA oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása
|
|
- Gergő Orbán
- 7 évvel ezelőtt
- Látták:
Átírás
1 A MÁTRA oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása amely a július 31-ét megelőzően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II. A BOROK LEÍRÁSA... 3 III. KÜLÖNÖS BORÁSZATI ELJÁRÁSOK... 5 IV. KÖRÜLHATÁROLT TERÜLET... 7 V. MAXIMÁLIS HOZAM... 8 VI. ENGEDÉLYEZETT SZŐLŐFAJTÁK... 9 VII. KAPCSOLAT A FÖLDRAJZI TERÜLETTEL VIII. TOVÁBBI FELTÉTELEK IX. ELLENŐRZÉS X. A HEGYKÖZSÉGI FELADATOK ELLÁTÁSÁNAK RENDJE A termékleírás benyújtójának adatai név: Mátrai Borvidék Hegyközségi Tanácsa cím: 3231 Gyöngyössolymos, Szabadság u cím: dominika@matrahkt.axelero.net
2 I. NÉV Mátra, Mátrai eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés: eredetmegjelölés 2
3 II. A BOROK LEÍRÁSA 1. BOR Bortípusok: 1. Fehér 2. Rozé 3. Vörös 4. Muskotály 5. Késői szüretelésű bor 6. Siller a) Analitikai előírások Bortípus Minimális összes alkoholtartalom [%vol] Minimális összes savtartalom [g/l] Minimális tényleges alkoholtartalom [%vol] Maximális illósavtartalom [g/l] 1. Fehér 9,5 4,0 9,5 1,08 2. Rozé 9,5 4,0 9,5 1,08 3. Vörös 9,5 4,0 9,5 1,2 4. Muskotály 9,5 4,0 9,5 1,08 5. Késői szüretelésű bor 15,12 4,0 9,0 1,08 6. Siller 10,6 4,0 9,5 1,08 Fentieken túlmenően a maximális összes kénessav tartalom és összes cukortartalom a hatályos jogszabályok szerint b) Érzékszervi jellemzők Bortípus 1. Fehér 2. Rozé 3. Vörös 4. Muskotály 5. Késői szüretelésű bor 6. Siller Érzékszervi jellemzők Halványzöld - halvány szalmasárga erőteljesebb szalmasárga szalmasárga színű, tölgyfás aromák nélküli, gyakranlágy savú és alacsony alkohol tartalmú borok, friss, gyümölcsös és esetenként citrusos karakterrel. Halvány rózsaszín rózsaszín halvány ibolya színű, könnyed élénk savérzető, rendkívül gyümölcsös illat aromájú, a hordós érlelés nyomait nélkülöző illat- és íz világgal. Fogyasztási idejük a szürettel számított egy másfél év. Erőteljesebb rubin sötét rubin színű, intenzív gyümölcsös, gyakran fűszeres illat aromájú, telt ízű, részleges vagy minimális fa hordós érlelésű borok, melyekben a tölgyfa íz nem uralkodó. Jellemzően lágy struktúrájú és jó egyensúllyal rendelkező vörösborok közepes alkoholtartalommal. Halvány szalmasárga szalmasárga erőteljesebb szalmasárga színű, intenzív muskotályos illat aromájú, gyümölcs ízű, lágy savú borok, gyakran maradékcukorral. Arany színű, Komplex illat aromájú, telt olajos textúrával, gazdag íz aromával, fa hordós és palackos érlelési ízekkel, kellemes sav érzettel és alkohol tartalommal. Gyakran maradék cukortartalommal. Halványpiros erőteljesebb piros színű, meggyes cseresznyés illat aromájú, könnyed élénk sav érzető, fajtakarakteres, a hordós érlelés nyomait nélkülöző illatés íz világgal. 3
4 4
5 III. KÜLÖNÖS BORÁSZATI ELJÁRÁSOK 1. BOR Bortípus 1. Fehér 2. Rozé 3. Vörös 4. Muskotály 5. Késői szüretelésű bor 6. Siller Kötelezően alkalmazandó borászati eljárások a szőlőt a szüreteléstől számított 24 órán belül fel kell dolgozni; musttisztítás; a szőlőt a szüreteléstől számított 24 órán belül fel kell dolgozni; a préselés csak szakaszos üzemű szőlőpréssel végezhető; musttisztítás; vörösborkészítés héjon erjesztéssel vagy melegítéses eljárással; préselés csak szakaszos üzemű szőlőpréssel; a szőlőt a szüreteléstől számított 24 órán belül fel kell dolgozni; préselés csak szakaszos üzemű szőlőpréssel ; musttisztítás; házasítási szabály: a bor legalább 85%-ban tartalmaz Cserszegi fűszerest, Irsai Olivért, Ottonel muskotályt vagy Sárga muskotályt; a szőlőt a szüreteléstől számított 24 órán belül fel kell dolgozni; préselés csak szakaszos üzemű szőlőpréssel; musttisztítása; legkorábban a szüretet követő év március 1-jén palackozható; 3 hónapos palackos érlelés forgalomba hozatal előtt; a szőlőt a szüreteléstől számított 24 órán belül fel kell dolgozni; préselés csak szakaszos üzemű szőlőpréssel; Nem engedélyezett borászati eljárások (a hatályos jogszabályokon túl) édesítés mustjavítás - A szőlőművelés szabályai: 1. Művelésmód és ültetvénysűrűség: Csak olyan ültetvényről származó szőlő használható fel Mátrai oltalom alatt álló eredetmegjelölésű termékek előállításához, amelynek a tőkehiány mértéke nem haladja meg a 25 %-ot. 2. A szőlő rügytehelése: A tőketerhelés beállítása során a tőkénként meghagyott élő, világos rügyek száma - bármely művelésmód esetén nem haladhatja meg a 16 élő világos rügy/m 2 értéket január 1-e után létesített ültetvényekre vonatkozó szabályok: a. művelésmód: i. Ernyőművelés ii. Moser művelés iii. Egyes függöny művelés iv. Sylvoz művelés v. Alacsony és a középmagas kordon 5
6 b. Ültetvénysűrűség: legalább tőke/ha. A sor és tőtávolság meghatározásánál az egyenletes sor és tőtávolság mellett az ikersoros, és/vagy ikertőkés telepítés is elfogadható. c. sortávolság: legalább 1,00 m, legfeljebb 3,60 m d. tőtávolság: legalább 0,60 m, legfeljebb 1,20 m Ikertőkés ültetvényben a tőtávolság átlagos értéke az irányadó. 4. A szüret időpontjának meghatározása: A szüret kezdési időpontját az illetékes hegyközség választmánya évente határozza meg. Az a termék, ami a hegyközség által meghatározott szüret kezdési időpontja előtt szüretelt szőlőből készült, Mátrai oltalom alatt álló eredetmegjelölésű kategóriában nem kaphat származási bizonyítványt és Mátrai oltalom alatt álló eredetmegjelölésű jelzésűként nem hozható forgalomba. A szüret időpontját a hegyközségek hirdetmény útján teszik közzé. 5. A szőlő minősége és a szüret módja: 1. BOR Bortípus A szőlő minimális cukortartalma (minimális A szüret módja potenciális alkoholtartalom) 1. Fehér 9,0 %vol (15 MM) kézi vagy gépi 2. Rozé 9,0 %vol (15 MM) kézi vagy gépi 3. Vörös 9,0 %vol (15 MM) kézi vagy gépi 4. Muskotály 9,0 %vol (15 MM) kézi vagy gépi 5. Késői szüretelésű bor 12,08 %vol (19 MM) kézi 6. Siller 9,0 %vol (15 MM) kézi vagy gépi 6
7 IV. KÖRÜLHATÁROLT TERÜLET A körülhatárolt terület meghatározása: Abasár, Apc, Atkár, Budapest-Rákosliget, Detk, Domoszló, Ecséd, Gyöngyös, Gyöngyöshalász, Gyöngyösoroszi, Gyöngyöspata, Gyöngyössolymos, Gyöngyöstarján, Halmajugra, Hatvan, Heves, Karácsond, Kerepes, Kisnána, Kisnémedi, Markaz, Mogyoród, Nagyréde, Őrbottyán, Pásztó, Rózsaszentmárton, Szada, Szendehely, Szücsi, Vác, Vácegres, Vácrátót, Vécs, Veresegyház, Visonta települések szőlő termőhelyi kataszter szerint I. és II. osztályú határrészei. 7
8 V. MAXIMÁLIS HOZAM 1. BOR Bortípus Maximális hozam Maximális hozam (településnév feltüntetése esetén) Maximális hozam (dűlőnév feltüntetése esetén) 1. Fehér 140 q/ha szőlő vagy 100 hl/ha seprős újbor 140 q/ha szőlő vagy 100 hl/ha seprős újbor 80 q/ha szőlő vagy 56 hl/ha seprős újbor 2. Rozé 140 q/ha szőlő vagy 100 hl/ha seprős újbor 140 q/ha szőlő vagy 100 hl/ha seprős újbor 80 q/ha szőlő vagy 56 hl/ha seprős újbor 3. Vörös 140 q/ha szőlő vagy 100 hl/ha seprős újbor 140 q/ha szőlő vagy 100 hl/ha seprős újbor 80 q/ha szőlő vagy 56 hl/ha seprős újbor 4. Muskotály 140 q/ha szőlő vagy 100 hl/ha seprős újbor 120 q/ha szőlő vagy 84 hl/ha seprős újbor 80 q/ha szőlő vagy 56 hl/ha seprős újbor 5. Késői szüretelésű bor 100 q/ha szőlő vagy 70 hl/ha seprős újbor 80 q/ha szőlő vagy 56 hl/ha seprős újbor 60 q/ha szőlő vagy 40 hl/ha seprős újbor 6. Siller 140 q/ha szőlő vagy 100 hl/ha seprős újbor 140 q/ha szőlő vagy 100 hl/ha seprős újbor 80 q/ha szőlő vagy 56 hl/ha seprős újbor 8
9 VI. ENGEDÉLYEZETT SZŐLŐFAJTÁK 1. BOR Bortípus 1. Fehér 2. Rozé 3. Vörös 4. Muskotály 5. Késői szüretelésű bor 6. Siller Engedélyezett szőlőfajta Chardonnay, Cserszegi fűszeres, Hárslevelű, Irsai Olivér, Leányka, Olasz rizling, Ottonel muskotály, Pinot blanc, Rajnai rizling, Rizlingszilváni, Sárga muskotály, Sauvignon, Szürkebarát, Tramini, Zenit, Zöldveltelini, Blauburger, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Merlot, Pinot noir, Syrah, Zweigelt Blauburger, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Merlot, Pinot noir, Syrah, Zweigelt Blauburger, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Merlot, Pinot noir, Syrah, Zweigelt Chardonnay, Cserszegi fűszeres, Hárslevelű, Irsai Olivér, Leányka, Olasz rizling, Ottonel muskotály, Pinot blanc, Rajnai rizling, Rizlingszilváni, Sárga muskotály, Sauvignon Blanc, Szürkebarát, Tramini, Zenit, Zöldveltelini, Chardonnay, Cserszegi fűszeres, Hárslevelű, Leányka, Olasz rizling, Ottonel muskotály, Pinot Blanc, Rajnai rizling, Sárga muskotály, Sauvignon blanc, Szürkebarát, Tramini, Zenit, Blauburger, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Merlot, Pinot noir, Syrah, Zweigelt Blauburger, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Merlot, Pinot noir, Syrah, Zweigelt 9
10 VII. KAPCSOLAT A FÖLDRAJZI TERÜLETTEL A. BOR 1. A körülhatárolt terület bemutatása a) Természeti és kulturális tényezők A Mátrai oltalom alatt álló eredetmegjelölésű borok termelésére lehatárolt terület Magyarország északi részén helyezkedik el. Hazánk legmagasabb kelet-nyugati irányban húzódó hegyvidéke a Mátra, melynek napfényben gazdag, déli lejtőin helyezkedik el legnagyobb dombvidéki borvidékünk. Az északi szelektől védett, részben vulkanikus, részben tápanyagban gazdag, üledékes talajain, kiváló minőségű borszőlő termeszthető. A borvidék talaji két nagy övezeti csoportba tartoznak! Mezőségi és erdei talajok. A mezőségi talajok a borvidék alsó részén, az erdei talajok a felső-kivágott erdők helyén alakultak ki. A termőhely klimatikus viszonyait a Magyarországon alapvetően uralkodó kontinentális éghajlat határozza meg. Erre leginkább a forró nyarak és a hideg telek jellemzik. A szőlő napfényigényes növény, az asszimilációjához ezer lux fényerősség szükséges, ott érzi jól magát, ahol a tenyészidő alatt a napfényes órák száma között alakul. Mátraalján csaknem minden évben rendelkezésre áll ez a mennyiség. Az éves napfénytartam óra. Ezek az értékek évjáratok szerint lényegesen változhatnak, de a minimum alá ritkán kerülnek Mátraalján a szőlőtermesztéshez szükséges hőmennyiség elegendő. A termelés alsó határa a 9-10 C hőmérsékleti izotermáinál húzható meg. Borvidékünkön az öt éves átlag 10,5 C, a tenyészidőben pedig eléri a 17 C -ot. Sok évben az évi átlag 11 C -főlé emelkedik, ami a kedvező, jó évjáratok fontos jellemzője. Mátraalján a csapadék mennyiség ( mm). A június, július, augusztusi csapadék átlaga kedvező melynek minőség és mennyiség növelő hatása van. A Mátra védő hatása a hőmérséklet alakulását is kedvezően befolyásolja. b) Emberi tényezők A termőhely nagy földrajzi kiterjedtsége miatt is nagy hagyományokkal rendelkezik a szőlőés borkultúra területén. A Mátraalján már a második évezred legelejétől foglalkoznak a szőlő termesztésével. Az első írásos emlék 1042 ből származik, melyben Aba Sámuel alapította bencés kolostorhoz királyi adományozású szőlőbírtok is tartozott. A későbbiekben is a szőlő és a bor fontos szerepet töltött be a történelem folyamán az itt élő népek számára. XV. Században több település kapott városi jogot, így lakóik a borukkal szabadon kereskedhettek. Török megszállás követően 1536-ban Szapolyai János király szabad bormérési jogot adott a gyöngyösieknek, amit kifüggesztett borcégérrel jeleztek. A XVII-XVIII. Század fordulóján a gyöngyösi tanács különféle kedvezményekkel ösztönözte lakóit a szőlőtelepítésre. A II. Világháború után a kis pincészetek eltűntek, és helyében meghatározó nagy szövetkezetek alakultak. Felgyorsult a szőlőtelepítés mértéke, és a Borvidék közel 8000 ha lett. A 1990-ben megváltoztak a tulajdonviszonyok, és a szőlők nagy része egyéni tulajdonba kerültek. Kialakultak a családi pincészetek, birtokok, amik mai is meghatározzák a borvidéket. 10
11 A szőlő szaporítóanyag előállítás és ezen belül a szőlőoltvány készítés nagy szerepet töltöbb be a Mátrai borvidéken. Kezdete a század elejére nyúlik vissza Abasár és Nagyréde településekre ben Gyöngyöshalászon, és Ludason jelentős területe alanytelepeket és európai fajtákból törzsültetvényeket létesítettek. Ezek a telepek tették később lehetővé, hogy szövetkezetek létrejötte után a szőlőoltvány termelés, Abasáron és Nagyrédén meghatározó termelési tevékenységgé váljon az 1960-as évekre. Ez alapozta meg a Mátrai Borvidék jelenlegi gazdag fajtaválasztékát. A Mátrai borvidék igen fontos szerepet tölt be a magyar mezőgazdaság szőlészeti és borászati ágazatában,. A szőlőtermelés, gazdasági súlya mellett, óriási jelentőségű társadalmi hatását tekintve, hiszen ezen a területen fontos jövedelemteremtő, jövedelem kiegészítő és népességmegtartó szerepe van. A szőlőtermesztés tájalkotó szerepével hozzájárul a térség vonzerejének kialakulásához. 2. A borok leírása Az ökológiai környezet jelentős hatással van a borok jellemzőire, amelyek más borvidéken nem reprodukálhatók. Ez a tipikusság elsősorban a gyorsabban fejlődő, általában könnyű, lágyabb, gyors sav-fejlődésű, egyes évjáratokban alkoholban gazdag borokat jelent. A talaj és a klimatikus viszonyok következtében a fehér és rozé borok illatanyaga intenzív, a borok zamatban gazdagok. A vörösborok általában gyümölcsösek, könnyedebbek, kevésbé mély színűek, csersavaik szintén gyorsan fejlődnek. A borok, ásványi anyag tartalmúk gazdag, a talaj adottság miatt. A termőhely borai elsősorban rövidebb érlelésre és gyors fogyasztásra javasoltak. Az ökológiai környezet számos, ehhez a termőhelyhez kötődő hagyományos fajta elterjedését eredményezte A Mátrai borvidéken lezajlott folyamatos technológiai fejlesztések lehetővé teszik a reduktív technológia alkalmazását a fehér és rozé borok esetében, valamint a friss, a szőlő gyümölcs jellegét hangsúlyozó vörösborok készítését. 3. Kapcsolat a termőhely, emberi tényezők és a termék között A Mátrai borvidék ismertsége a fogyasztók körében nagy, amit elsősorban a könnyedebb, gyümölcsös, illetve illatos, muskotályos borokkal alapozott meg. Piaci szempontból az itteni borokat jó ár/érték arány jellemzi. A termőhely humán tényezőinek hatása az alábbi területeken nyilvánul meg: az ökológiai viszonyok potenciáljához illeszkedő fajtaszerkezet tudatos kialakítása (hagyományos és új fajták) az ökológiai és részben piaci sajátosságokhoz illeszkedő szőlészeti és borászati technológia kialakítása az ökológiai és piaci sajátosságokhoz illeszkedő üzemi és integrációs szerkezet kialakítása 11
12 VIII. TOVÁBBI FELTÉTELEK 1. VIII/1. Jelölési szabályok a) Az oltalom alatt álló eredet megjelölés kifejezés helyett használható a védett eredetű bor hagyományos kifejezés is. b) Fajtanév, hagyományos kifejezés, a bor színére utaló vagy egyéb korlátozottan használható kifejezés csak úgy tüntethető fel, amennyiben betűtípusából, betűméretéből, vagy betűszínéből adódóan nem jelenik meg az eredetmegjelölésnél hangsúlyosabb módon. c) Házasított borokra vonatkozó szabályok: i. Használható a küvé, cuvée kifejezés, vagy szinonimaként a házasítás kifejezés. ii. Fajtanév feltüntetése csak akkor lehetséges, ha a házasításban résztvevő minden fajta aránya eléri egyenként az 5%-ot. Ebben az esetben fajtanevet csak az eredetmegjelölés feltüntetésére használt betűnagyságnak legfeljebb 50 %-os betűméretet kitevő betűnagysággal lehetséges feltüntetni. d) Javasolt a Mátrai Borvidék logóját feltüntetni a cimkén. Minimális méret: 1,5 cm e) Kisebb földrajzi egységek feltüntetésének szabályai: i. Kisebb földrajzi egység (település, dűlő) neve csak akkor tüntethető fel a címkén, ha termék 100 %-ban a feltüntetendő kisebb földrajzi egység, dűlő által lehatárolt termőhelyen termett. A dűlőnevek csak a Mátra eredetmegjelöléssel és a településnévvel együtt tüntethetők fel. ii. Feltüntethető településnevek: Abasár, Apc, Atkár, Detk, Domoszló, Ecséd, Gyöngyös, Gyöngyöshalász, Gyöngyösoroszi, Gyöngyöspata, Gyöngyössolymos, Gyöngyöstarján, Hatvan, Halmajugra, Heves, Karácsond, Kisnána, Markaz, Mogyoród, Nagyréde, Rózsaszentmárton, Szücsi, Vécs, Visonta, Pásztó, Szendehely, Budapest-Rákosliget, 12
13 Kerepes, Kisnémedi, Mogyoród, Őrbottyán, Szada, Vác, Vácegres, Vácrátót, Veresegyház. Körülhatárolás: közigazgatási határok iii. Feltüntethető dűlőnevek:. lásd. 1. melléklet. Lehatárolás: lásd. térkép f) Feltüntethető hagyományos kifejezések és egyéb korlátozottan használható kifejezések: bortípus barrique, barriqueban erjesztett v. hordóban erjesztett barriqueban érlelt v. hordóban érlelt első szüret, virgin vintage vagy szűztermés újbor vagy primőr válogatott szüretelésű bor szűretlen töppedt szőlőből készült bor jégbor küvé vagy cuvée muzeális bor főbor Fehér Rozé Vörös Muskotály Siller Késői szüretelésű bor Jelmagyarázat: - a kifejezés nem használható; + a kifejezés használható 2. A kiszerelésre vonatkozó szabályok: a) A késői szüretelésű bort csak palackban lehet értékesíteni. A palackozási kötelezettség nem vonatkozik az adott termőhelyen belül a termelő által, saját pincéjében, helyben fogyasztásra kerülő, saját termelésű boraira. b) A bort kiszerelni csak a borászati hatóság által engedélyezett és a Mátrai Hegyközségi Tanács (a továbbiakban: MHT) által nyilvántartásba vett kiszerelő üzemben lehet. c) Termőhelyen kívüli kiszerelés csak 48 órával a kiszerelés előtt megtett bejelentés esetén lehetséges. A bejelentést az MHT-hoz kell megtenni. A termőhelyről történő kiszállítást követien 90 napon belül meg kell történnie a kiszerelésnek. 3. Az illetékes helyi borbíráló bizottság kijelölése: a Mátrai Borvidék Helyi Borvizsgáló Bizottsága 4. Nyilvántartások, adatszolgáltatások, bejelentések: a) Nyilvántartások: i. keletkezett származási bizonyítványok (szőlő-és borszármazási) példányai, ii. forgalomba hozatali engedélyek másolatai, iii. helyszíni szemlékről szóló jegyzőkönyvek, dokumentumok, iv. pincekönyv, v. szőlőterület illetve pince helye szerint illetékes hegybíró által az oltalom alatt álló eredetmegjelöléses/oltalom alatt álló földrajzi 13
14 jelzéses termék előállítójáról, a hegyközségi informatikai rendszerben (továbbiakban: HEGYÍR), vezetett nyilvántartások (ültetvénykataszter, pincekataszter), vi. az érzékszervi minősítést végző Mátrai Borvidék Helyi Borvizsgáló Bizottságának minősítési jegyzőkönyve alapján készült tikári határozat vii. az ellenőrzésről készült dokumentumok, jegyzőkönyvek; b) Bejelentések: i. Termelési szándék bejelentése: A Mátra oltalom alatt álló eredetmegjelölés használatának feltétele, hogy a termék előállításának megkezdésekor ideértve a szőlő alapanyag termelést is a termelő köteles e szándékát a hegyközségnek bejelenteni. A bejelentést a tevékenység megkezdésének évében, április 30-ig kell megtenni, a bejelentés visszavonásig érvényes. ii. Dűlőnév használatának bejelentése: A termelő a szüret évének április 30-ig köteles jelentést tenni a hegybírónak amennyiben ültetvényén termett szőlőből készült bor címkéjén fel kívánja tüntetni az adott dűlő nevét. iii. Szüret bejelentése: A jégbor, kategóriába tartozó borok készítésére vonatkozó szándékot legalább 48 órával a tervezett szüreti időpont előtt be kell jelenteni az ültetvény területe szerint illetékes hegybíró részére. iv. Kiszerelés előzetes bejelentése: A bort kiszerelésre a borvidékről kiszállítani a bor előállítójának előzetes bejelentése után lehet. A borászati vállalkozás a kiszállított bor kiszerelési szándékáról 48 órával a palackozás megkezdése előtt köteles értesíteni a Mátrai Hegyközségi Tanácsot. (Az MHT az ellenőrzött borvidéken kívüli, bort kiszerelő vállalkozás költségviselése mellett ellenőrizheti a kiszerelési tevékenységet. 5. Termék előállítása a lehatárolt termőterületen kívül: a) Kiszállítás az MHT titkárának tájékoztatását követően lehetséges. Kiszállító a kiszállítás előtt legalább 48 órával köteles bejelenti az MHT titkárának honnanhova-milyen fajtát, mustot, alapbort és (szőlő esetén hozzávetőlegesen +/- 15 %-kal behatárolható), hogy mekkora mennyiséget kíván kiszállítani. b) Az előállítás területe: Bács-Kiskun megye, Heves megye, Komárom-Esztergom megye, Pest megye 14
15 IX. ELLENŐRZÉS 1. A termékleírás ellenőrzésére kijelölt szervezetek: A termékleírás betartásának hatósági ellenőrzését a hatályos jogszabály által kijelölt hatóságok végzik el. Jelenleg hatályos jogszabályok szerinti hatóság: (1) Mezőgazdasági és Szakigazgatási Hivatal Központ Borászati Igazgatóság 1118 Budapest, Budaörsi út Tel.: Fax.: : bmi@mgszh.gov.hu Web.: (2) Kormányhivatalok: Bács-Kiskun Megyei Kormányhivatal Mezőgazdasági Szakigazgatási Szervei 6000 Kecskemét, Halasi út 34. Tel.: Fax: bacs@mgszh.gov.hu Web: Baranya Megyei Kormányhivatal Mezőgazdasági Szakigazgatási Szervei 7623 Pécs, Rákóczi út 30. Tel.: Fax.: baranya@mgszh.gov.hu Web: Békés Megyei Kormányhivatal Mezőgazdasági Szakigazgatási Szervei 5600 Békéscsaba, Kétegyházi út 2. Tel.: Fax: bekes@mgszh.gov.hu Web: Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Kormányhivatal Mezőgazdasági Szakigazgatási Szervei 3525 Miskolc, Dóczy József út 6. Tel.: Fax: borsod-fm@mgszh.gov.hu Web: Csongrád Megyei Kormányhivatal Mezőgazdasági Szakigazgatási Szervei 15
16 6720 Szeged, Deák Ferenc u. 17. Tel.: Fax: Web: Fejér Megyei Kormányhivatal Mezőgazdasági Szakigazgatási Szervei 8000 Székesfehérvár, Csíkvári út Tel.: Fax: Web: Győr-Moson-Sopron Megyei Kormányhivatal Mezőgazdasági Szakigazgatási Szervei 9028 Győr, Arató u. 5. Tel.: Fax: Web: Hajdú-Bihar Megyei Kormányhivatal Mezőgazdasági Szakigazgatási Szervei 4024 Debrecen, Kossuth Lajos u Tel.: Fax: Web: Heves Megyei Kormányhivatal Mezőgazdasági Szakigazgatási Szervei 3300 Eger, Szövetkezet út 6. Tel.: Fax: Web: Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Kormányhivatal Mezőgazdasági Szakigazgatási Szervei 5000 Szolnok, Kossuth Lajos u. 2. Tel.: Fax: Web: Komárom-Esztergom Megyei Kormányhivatal Mezőgazdasági Szakigazgatási Szervei 2800 Tatabánya, Győri út 13. Tel.: Fax: Web: 16
17 Nógrád Megyei Kormányhivatal Mezőgazdasági Szakigazgatási Szervei 3100 Salgótarján, Baglyasi út 2. Tel.: Fax: Web: Pest Megyei Kormányhivatal Mezőgazdasági Szakigazgatási Szervei 1135 Budapest, Lehel u Tel.: Fax: pest@mgszh.gov.hu Web: Somogy Megyei Kormányhivatal Mezőgazdasági Szakigazgatási Szervei 7400 Kaposvár, Petőfi tér 1-3. Tel.: Fax: somogy@mgszh.gov.hu Web: Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kormányhivatal Mezőgazdasági Szakigazgatási Szervei 4400 Nyíregyháza, Keleti út 1. Tel.: Fax: szabolcs@mgszh.gov.hu Web: Tolna Megyei Kormányhivatal Mezőgazdasági Szakigazgatási Szervei 7100 Szekszárd, Augusz Imre u. 7. Tel.: Fax: tolna@mgszh.gov.hu Web: Vas Megyei Kormányhivatal Mezőgazdasági Szakigazgatási Szervei 9700 Szombathely, Zanati út 3. Tel.: Fax: vas@mgszh.gov.hu Web: Veszprém Megyei Kormányhivatal Mezőgazdasági Szakigazgatási Szervei 8200 Veszprém, Megyeház tér 1. Tel.: Fax:
18 Web: Zala Megyei Kormányhivatal Mezőgazdasági Szakigazgatási Szervei 8900 Zalaegerszeg, Bíró Márton u. 38. Tel.: Fax: Web: 2. Az ellenőrzések köre és módja: - A borászati termékek analitikai tulajdonságainak vizsgálata forgalomba hozatal előtt; - A borászati terméket előállító üzem adminisztratív ellenőrzése a gazdasági akta alapján, illetve helyszíni vizsgálata kockázatelemzésen alapuló ellenőrzési terv alapján; - Kockázatelemzésen alapuló ellenőrzési terv alapján érzékszervi és analitikai vizsgálat a forgalomba hozott borászati termékek esetén; - Származási bizonyítványok valóságtartalmának ellenőrzése. 18
19 X. A HEGYKÖZSÉGI FELADATOK ELLÁTÁSÁNAK RENDJE Ellenőrzési pontok Ellenőrzés módszere Igazoló dokumentum I. Strukturális elemek Lehatárolás Adminisztratív: HEGYIR, VinGIS Szőlőültetvény - Adminisztratív: HEGYÍR - Éves ellenőrzési programon alapuló helyszíni ellenőrzés Pincetechnológia Adminisztratív: HEGYÍR Éves ellenőrzési programon alapuló helyszíni ellenőrzés II/1 Szőlő eredetének igazolása Szőlészeti technológia Potenciális terméshozam Szüret ideje és módja A szőlő származása, mennyisége és minősége II/2 Bor eredetének igazolása A bor eredete, mennyisége és minősége Tovább-feldolgozásra átadott bor Alkalmazott borászati technológia II. Évjáratfüggő elemek Adminisztratív Éves ellenőrzési programon alapuló helyszíni ellenőrzés Kockázatelemzésen alapuló helyszíni ellenőrzés Adminisztratív Éves ellenőrzési programon alapuló helyszíni ellenőrzés Adminisztratív Kataszteri lap: záradék vagy jegyzőkönyv Záradék vagy jegyzőkönyv Jegyzőkönyv Pincekataszteri nyilvántartó lap: záradék vagy jegyzőkönyv Jegyzőkönyv Záradék vagy jegyzőkönyv Jegyzőkönyv Jegyzőkönyv Záradék vagy jegyzőkönyv Jegyzőkönyv Szüreti jelentés Szőlőszármazási bizonyítvány Adminisztratív Első borszármazási bizonyítvány Adminisztratív Borszármazási bizonyítvány Éves ellenőrzési programon alapuló helyszíni ellenőrzés III. Forgalomba hozatali eljárás Jegyzőkönyv Mintavétel Tételes mintavétel Jegyzőkönyv Organoleptikus paraméterek Érzékszervi minisítés Jegyzőkönyv 19
607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet. Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) [a Bizottság tölti ki!] Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 18 A kérelem nyelve Magyar Az akta száma: [a Bizottság tölti ki!] 607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet
Részletesebben<Duna-Tisza közi OFJ> termékleírás <OFJ> TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV
Duna-Tisza közi Oltalom alatt álló földrajzi jelzés TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV 1/16 II. A BOROK LEÍRÁSA II/1. Szőlőből készült termékek kategóriái: bor. Típusai: fehér fajta és küvé borok, rozé fajta és
RészletesebbenA MÁTRA oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása
A MÁTRA oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása amely a 2016. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II. A BOROK LEÍRÁSA...
Részletesebben8. szám FÖLDMŰVELÉSÜGYI ÉRTESÍTŐ 295. A kérelmező A jogi vagy természetes személy neve Soltvadkerti Hegyközség
8. szám FÖLDMŰVELÉSÜGYI ÉRTESÍTŐ 295 A kérelmező A jogi vagy természetes személy neve Soltvadkerti Hegyközség Teljes címe (házszám, utca neve, település, irányítószám) Házszám 11. Utcanév Szentháromság
RészletesebbenKérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 18 Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja A kérelem nyelve Magyar A kérelmező A jogi vagy természetes személy neve 1. Bükki Borvidék Hegyközségi
RészletesebbenDuna Borrégió eredetvédelmi rendszere. Keresztes József titkár, Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa Lakitelek, 2012. február 23.
Duna Borrégió eredetvédelmi rendszere Keresztes József titkár, Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa Lakitelek, 2012. február 23. Izsáki OEM Monori OEM Kunsági OEM Csongrádi OEM Duna OEM/OFJ Duna-Tisza
Részletesebben<Neszmély OEM> termékleírás. 607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet. Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) [a Bizottság tölti ki!] Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 19 Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja A
RészletesebbenLXIV. ÉVFOLYAM 9. SZÁM 2014. szeptember 26. T A R T A L O M. 9. S z á m T á r g y O l d a l. Közlemény
LXIV. ÉVFOLYAM 9. SZÁM 2014. szeptember 26. A FÖLDMŰVELÉSÜGYI MINISZTÉRIUM HIVATALOS LAPJA T A R T A L O M 9. S z á m T á r g y O l d a l Közlemény A Felső-Magyarország oltalom alatt álló földrajzi jelzés
RészletesebbenFELSŐ-MAGYARORSZÁG TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV
9. szám FÖLDMŰVELÉSÜGYI ÉRTESÍTŐ 315 FELSŐ-MAGYARORSZÁG TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV Felső-Magyarország (Felső-Magyarországi) eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés: földrajzi jelzés 9. szám FÖLDMŰVELÉSÜGYI ÉRTESÍTŐ
RészletesebbenMONOR termékleírás I. NÉV. Monor, Monori oltalom alatt álló eredetmegjelölés 1/17
I. NÉV Monor, Monori oltalom alatt álló eredetmegjelölés 1/17 Szőlőből készült termékek kategóriái: bor. Bortípusok: fehér, rozé, vörös Analitikai előírások bortípus MONOR termékleírás II. A BOROK LEÍRÁSA
Részletesebben607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet. Kérelem eredetmegjelölés regisztrációja
607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) [a Bizottság tölti ki!] Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 26 Kérelem eredetmegjelölés regisztrációja A kérelem nyelve Magyar
RészletesebbenA FELSŐ-MAGYARORSZÁG oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása
A FELSŐ-MAGYARORSZÁG oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása amely a 2012. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II.
Részletesebben607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet. Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) [a Bizottság tölti ki!] Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 20 A kérelem nyelve Magyar Az akta száma: [a Bizottság tölti ki!] 607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet
RészletesebbenA BÜKK oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása
A BÜKK oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása amely a 2012. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II. A BOROK LEÍRÁSA...
RészletesebbenA DUNA-TISZA KÖZI oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása. 5. változat,
A DUNA-TISZA KÖZI oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása amely a 2017. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II. A
RészletesebbenKérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 17 Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja A kérelem nyelve Magyar A kérelmező A jogi vagy természetes személy neve Teljes címe (házszám, utca
Részletesebben607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet. Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) [a Bizottság tölti ki!] Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 19 A kérelem nyelve Magyar Az akta száma: [a Bizottság tölti ki!] A kérelmező A jogi vagy természetes személy neve
RészletesebbenA CSONGRÁD oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása
A CSONGRÁD oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása amely a 2012. július 31-ét megelőzően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II. A BOROK LEÍRÁSA...
RészletesebbenA HAJÓS-BAJA oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása
A HAJÓS-BAJA oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása amely a 2016. augusztus 1-ét megelőzően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II. A BOROK
RészletesebbenA FELSŐ-MAGYARORSZÁG oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása
A FELSŐ-MAGYARORSZÁG oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása amely a 2014. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II.
Részletesebben<Duna-Tisza közi OFJ> termékleírás
, 12 pt Duna-Tisza közi Oltalom alatt álló földrajzi jelzés TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV Törölt: (a 178/2009. Korm. r. 3. (3) bekezdés alapján a termékleírást termékkategóriánként és bortípusonként szín szerinti
RészletesebbenA CSONGRÁD oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása
A CSONGRÁD oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása amely a 2012. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II. A BOROK
RészletesebbenCSONGRÁD TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV
Csongrád, Csongrádi Oltalom alatt álló eredetmegjelölés CSONGRÁD TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV 1/17 II. A BOROK LEÍRÁSA II/1. Szőlőből készült termékek kategóriái: bor a) Fajtabor vagy küvé. b) Fehérbor, rozébor,
Részletesebben607/2009/EK bizottsági rendelet I. melléklet. Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
607/2009/EK bizottsági rendelet I. melléklet Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) [a Bizottság tölti ki!] Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 19 A
Részletesebben607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet. Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) [a Bizottság tölti ki!] Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 19 A kérelem nyelve Magyar Az akta száma: [a Bizottság tölti ki!] A kérelmező A jogi vagy természetes személy neve
RészletesebbenA FELSŐ-MAGYARORSZÁG oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása
A FELSŐ-MAGYARORSZÁG oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása amely a 2014. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II.
RészletesebbenA HAJÓS-BAJA oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása
A HAJÓS-BAJA oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása amely a 2017. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II. A BOROK
RészletesebbenKUNSÁG TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV
Kunság, Kunsági Oltalom alatt álló eredetmegjelölés KUNSÁG TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV 1/23 II. A BOROK LEÍRÁSA II. Szőlőből készült termékek kategóriái: bor, pezsgő, szén-dioxid hozzáadásával készült gyöngyözőbor.
RészletesebbenETYEK-BUDA TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV
Etyek-Buda változatok: Etyek-Budai oltalom alatt álló eredetmegjelölés ETYEK-BUDA TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV 1 /24 II. A BOROK LEÍRÁSA II/1. Szőlőből készült termékek kategóriái: bor Bortípusok: fehérbor, rozébor,
RészletesebbenKérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) [a Bizottság tölti ki!] Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 18 Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja A
RészletesebbenIZSÁKI ARANY SÁRFEHÉR TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV
IZSÁKI ARANY SÁRFEHÉR TERMÉKLEÍRÁS Izsáki Arany Sárfehér Oltalom alatt álló eredetmegjelölés I. NÉV 1/18 II. A BOROK LEÍRÁSA II/1. Szőlőből készült termékek kategóriái: bor Típusa: fehérbor II/1/A. Analitikai
Részletesebben<Soltvadkerti OEM> termékleírás I. NÉV. Soltvadkerti Oltalom alatt álló eredetmegjelölés 1/18
Soltvadkerti Oltalom alatt álló eredetmegjelölés I. NÉV 1/18 II. A BOROK LEÍRÁSA II/1. Szőlőből készült termékek kategóriái: bor Típusa: fehérbor II/1/A. Analitikai előírások Bortípus Minimális összes
RészletesebbenA ZEMPLÉN oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása
A ZEMPLÉN oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása amely a 2014. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék A termékleírás benyújtójának
RészletesebbenAz IZSÁKI ARANY SÁRFEHÉR oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása
Az IZSÁKI ARANY SÁRFEHÉR oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása amely a 2014 augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2
RészletesebbenZEMPLÉN TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV
ZEMPLÉN TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV Zemplén (Zempléni) eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés: földrajzi jelzés 1/15 II. Szőlőből készült termékek kategóriái: bor 1./ Fehérbor 2./ Jégbor II/A. Analitikai előírások
Részletesebben<Soltvadkerti Ezerjó OEM> termékleírás I. NÉV. Soltvadkerti Oltalom alatt álló eredetmegjelölés 1/18
Soltvadkerti Oltalom alatt álló eredetmegjelölés I. NÉV 1/18 II. A BOROK LEÍRÁSA II/1. Szőlőből készült termékek kategóriái: bor Típusa: fehérbor II/1/A. Analitikai előírások Bortípus Minimális összes
RészletesebbenBorvidéki terv. Balatonfelvidéki Borvidék
Borvidéki terv Balatonfelvidéki Borvidék A 2007/2008 borpiaci évtől érvényes borvidéki követelményrendszer a szőlőültetvények szerkezetátalakítási és átállítási támogatásához A Borvidéki terv a Hegyközségekről
RészletesebbenTERMÉKLEÍRÁS. a ZEMPLÉNI. oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott borászati termékekhez
A Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa az alábbiakat a 2010. május 17.-én megtartott ülésén fogadta el: TERMÉKLEÍRÁS a ZEMPLÉNI oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott borászati termékekhez 1. A
RészletesebbenKérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 19 Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja A kérelem nyelve Magyar A kérelmező A jogi vagy természetes személy neve Balatonfüred-Szőlősi Teljes
RészletesebbenVILLÁNY termékleírás. 607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) [a Bizottság tölti ki!] Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 28 A kérelem nyelve Magyar Az akta száma: [a Bizottság tölti ki!] A kérelmező A jogi vagy természetes személy neve
RészletesebbenLXV. ÉVFOLYAM 11. SZÁM 2015. december 7. T A R T A L O M. 1 1. S z á m T á r g y O l d a l. Közlemény
LXV. ÉVFOLYAM 11. SZÁM 2015. december 7. A FÖLDMŰVELÉSÜGYI MINISZTÉRIUM HIVATALOS LAPJA T A R T A L O M 1 1. S z á m T á r g y O l d a l Közlemény Az Országos Főállatorvos 2/2015. számú határozata --------------------------------
Részletesebben55. Közgazdász Vándorgyűlés Eger, szeptember 7-9.
55. Közgazdász Vándorgyűlés Eger, 2017. szeptember 7-9. A bor jelene, jövője, nemzetgazdasági jelentősége A hegyközségek helye és szerepe a magyar bor védelmében, minőségének szinten tartásában Tarsoly
RészletesebbenAz IZSÁKI ARANY SÁRFEHÉR oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása
Az IZSÁKI ARANY SÁRFEHÉR oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása amely a 2014. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék A termékleírás
RészletesebbenA KUNSÁG oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása
A KUNSÁG oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II. A BOROK LEÍRÁSA... 3 III. KÜLÖNÖS BORÁSZATI ELJÁRÁSOK... 7 IV. KÖRÜLHATÁROLT TERÜLET... 10 V. MAXIMÁLIS HOZAM...
Részletesebben12/2006. (II. 3.) FVM rendelet. a Nagy-Somlói borvidék védett eredetű borairól. A védett eredetű borok. A szőlő származási helye. Szőlőfajta-használat
12/2006. (II. 3.) FVM rendelet a Nagy-Somlói borvidék védett eredetű borairól A szőlőtermesztésről és a borgazdálkodásról szóló 2004. évi XVIII. törvény 57. -a (1) bekezdésének g) pontjában kapott felhatalmazás
RészletesebbenA DUNA oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása
A DUNA oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása amely a 2017 augusztus elsejét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre vonatkozik Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II. A BOROK LEÍRÁSA...
RészletesebbenA KUNSÁG oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása
A KUNSÁG oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása amely a 2017. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II. A BOROK LEÍRÁSA...
RészletesebbenA KUNSÁG oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása
A KUNSÁG oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása amely a 2017. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II. A BOROK LEÍRÁSA...
RészletesebbenBorvidéki terv. Szekszárd Borvidék
Borvidéki terv Szekszárd Borvidék A 2007/2008 borpiaci évtől érvényes borvidéki követelményrendszer a szőlő szerkezetátalakítási és átállítási támogatásához A Borvidéki terv a Hegyközségekről szóló 1994.
RészletesebbenBUDAPEST FŐVÁROS KORMÁNYHIVATALA IGAZSÁGÜGYI SZOLGÁLATA BARANYA MEGYEI KORMÁNYHIVATAL IGAZSÁGÜGYI SZOLGÁLATA
BUDAPEST FŐVÁROS KORMÁNYHIVATALA IGAZSÁGÜGYI SZOLGÁLATA Cím 1111 Budapest, Prielle Kornélia utca 4/a 896-21-74 237-48-80 E-mail isz.aso@bfkh.hu 13.00 18.00 13.00 16.00 8.30 13.00 8.30 12.30 BARANYA MEGYEI
Részletesebben102/2009. (VIII. 5.) FVM rendelet Hatályos: 2014.04.11 -
102/2009. (VIII. 5.) FVM rendelet Hatályos: 2014.04.11-102/2009. (VIII. 5.) FVM rendelet az Egri borvidék védett eredetű borairól A szőlőtermesztésről és a borgazdálkodásról szóló 2004. évi XVIII. törvény
RészletesebbenTermékleírás-módosítási kérelem
Termékleírás-módosítási kérelem I. A kérelem benyújtója Név: Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa Cím: 3910 Tokaj, Dózsa u. 2. Telefonszám: +36-47-352-623 E-mail cím: szolyak@tokajhkt.t-online.hu Képviselő:
RészletesebbenA TIHANY oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása
A TIHANY oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása amely a 2017. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II. A BOROK LEÍRÁSA...
RészletesebbenKérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) [a Bizottság tölti ki!] Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 22 Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja A
RészletesebbenBalatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.
Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Bírálatról készült jegyzőkönyv OEM-es borok. november 24.-i érzékszervi bírálat 1./ Borok mintaszáma: BBBB 1135/. Termékleírás szerinti
RészletesebbenA BIZOTTSÁG VÉGREHAJTÁSI HATÁROZATA
C 329/4 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja 2017.9.30. A BIZOTTSÁG VÉGREHAJTÁSI HATÁROZATA (2017. szeptember 29.) az 1308/2013/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 94. cikke (1) bekezdésének d) pontjában
RészletesebbenA FELSŐ-MAGYARORSZÁG oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása
A FELSŐ-MAGYARORSZÁG oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása 3. változat amely a 2018. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I.
RészletesebbenA Felvidéki borrégió, mint lehetőség
VI. SzőlészetiBorászati Téliegyetem, Eger 2005. január 2629. A Felvidéki borrégió, mint lehetőség Gál Lajos mb. igazgató FVM Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet, Eger VI. SzőlészetiBorászati Téliegyetem,
RészletesebbenKérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) *a Bizottság tölti ki!+ Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 23 Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja A
RészletesebbenA FELSŐ-MAGYARORSZÁG oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása
A FELSŐ-MAGYARORSZÁG oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása 3. változat amely a 2018. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I.
RészletesebbenKérelem A Balaton-felvidék eredetmegjelölés regisztrációja
Lapok száma (beleértve ezt a lapot) Kérelem A Balaton-felvidék eredetmegjelölés regisztrációja A kérelem nyelve Magyar A kérelmező A jogi vagy természetes személy neve Balaton-felvidéki Hegyközségi Tanács
RészletesebbenA PANNON oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása
A PANNON oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása amely a 2016. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék A termékleírás benyújtójának
RészletesebbenA DEBRŐI HÁRSLEVELŰ oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása
A DEBRŐI HÁRSLEVELŰ oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása amely a 2016. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II.
RészletesebbenBalatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.
Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2014. január 23.-i érzékszervi bírálat Bírálatról készült jegyzőkönyv 1./ Borok mintaszáma: BBBB 81/2014. Termékleírás szerinti
RészletesebbenMagyar Orvosi Kamara Baranya Megyei Területi Szervezete. Magyar Orvosi Kamara Bács-Kiskun Megyei Területi Szervezete
Magyar Orvosi Kamara Baranya Megyei Területi Szervezete Cím: 7621 Pécs, Ferencesek utcája 7. Tel: 06-72-210-903, 06-72-210-903 E-mail: bmorvkam@bok.axelero.net Magyar Orvosi Kamara Bács-Kiskun Megyei Területi
RészletesebbenDEBRŐI HÁRSLEVELŰ TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV
DEBRŐI HÁRSLEVELŰ TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV Debrői Hárslevelű eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés: eredetmegjelölés 1/20 II. A BOROK LEÍRÁSA II/1. Szőlőből készült termékek kategóriái: bor Bortípusok: classicus,
RészletesebbenKérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 20 A kérelem nyelve Magyar A kérelmező A jogi vagy természetes személy neve Soproni Borvidék Hegyközségi
Részletesebben607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet. Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) [a Bizottság tölti ki!] Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 20 A kérelem nyelve Magyar Az akta száma: [a Bizottság tölti ki!] A kérelmező 607/2009/EK bizottsági rendelet I.
RészletesebbenKérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 23 Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja A kérelem nyelve Magyar A kérelmező A jogi vagy természetes személy neve Zalai Borvidék Hegyközségi
RészletesebbenBalatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.
Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Bírálatról készült jegyzőkönyv OEM-es borok 2016. június 23.-i érzékszervi bírálat 1./ Borok mintaszáma: BBBB 873/2016. Termékleírás
RészletesebbenLXIV. ÉVFOLYAM 4. SZÁM 2014. április 30. A VIDÉKFEJLESZTÉSI MINISZTÉRIUM HIVATALOS LAPJA T A R T A L O M. 4. S z á m T á r g y O l d a l.
LXIV. ÉVFOLYAM 4. SZÁM 2014. április 30. A VIDÉKFEJLESZTÉSI MINISZTÉRIUM HIVATALOS LAPJA T A R T A L O M 4. S z á m T á r g y O l d a l Közlemény A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának hagyományos kifejezések
RészletesebbenA DUNÁNTÚL oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása
A DUNÁNTÚL oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása amely a 201x. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV...2 II. A BOROK LEÍRÁSA...3
RészletesebbenBalatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.
Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2013. április 18.-i érzékszervi bírálat Bírálatról készült jegyzőkönyv 1./ Borok mintaszáma: BBBB 379/2013. Termékleírás szerinti
RészletesebbenA DUNÁNTÚL oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása
A DUNÁNTÚL oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása amely a 2017. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II. A BOROK
RészletesebbenBorászati alapismeretek
Borászati alapismeretek A szőlő fejlődésének és érésének menete Fürttisztulás Gyors bogyónövekedés Zsendülés Teljes (fiziológiai) érettség Túlérés Technológiai érettség Fogyasztási érettség A szőlőbogyó
RészletesebbenA SZEKSZÁRDI BORVIDÉK HEGYKÖZSÉGI TANÁCSÁNAK RENDTARTÁSA től
A SZEKSZÁRDI BORVIDÉK HEGYKÖZSÉGI TANÁCSÁNAK RENDTARTÁSA 2013.01.07-től A Szekszárdi Borvidék Hegyközségi Tanácsa a borvidéken működő hegyközségek tevékenységének harmonizálása, valamint az eljárási szabályok
RészletesebbenTájékoztató. A képzés célja:
Tájékoztató A gyermekvédelmi jelzőrendszeri tagok együttműködésének elősegítése. A kapcsolati erőszak és az emberkereskedelem okozta ártalmak azonosítása és kezelése c. képzésről A képzést szervezi:, EFOP-1.2.4-VEKOP-16-2016-
RészletesebbenTERMÉKLEÍRÁS. I. Bejegyezni kívánt név Kunság, Kunsági. Oltalom alatt álló eredetmegjelölés. II. A borok leírása
TERMÉKLEÍRÁS I. Bejegyezni kívánt név Kunság, Kunsági Oltalom alatt álló eredetmegjelölés II. A borok leírása II/1. Szılıbıl készült termékek kategóriái: bor, pezsgı, gyöngyözı bor II/1.1. Bor A Kunság(i)
RészletesebbenBADACSONY TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV
BADACSONY TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV Badacsony (Badacsonyi) eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés: eredetmegjelölés 1/21 II. A BOROK LEÍRÁSA II/1. Szőlőből készült termékek kategóriái: bor Bortípusok: Fehér,
RészletesebbenKérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) [a Bizottság tölti ki!] Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 18 Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja A
RészletesebbenKérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) [a Bizottság tölti ki!] Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 20 Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja A
RészletesebbenA BALATON-FELVIDÉK oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása
A BALATON-FELVIDÉK oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása amely a 2013. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II.
RészletesebbenA DUNÁNTÚL oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása
A DUNÁNTÚL oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása amely a 2016. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II. A BOROK
RészletesebbenA DUNÁNTÚL oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása
A DUNÁNTÚL oltalom alatt álló földrajzi jelzés termékleírása amely a 2016. augusztus 1-jét megelőzően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék I. NÉV... 2 II. A BOROK
RészletesebbenKérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 23 Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja A kérelem nyelve Magyar A kérelmező A jogi vagy természetes személy neve Badacsonyi Borvidék Hegyközségi
RészletesebbenTermékleírás Módosítási Kérelem. II. Földrajzi árujelző: Debrői Hárslevelű (oltalom alatt álló eredetmegjelölés)
Termékleírás Módosítási Kérelem I. A kérelem benyújtója Név: Verpeléti Hegyközség, Debrői Hárs Hegyközség Cím: 3351 Verpelét Kossuth L.u.73. Telefonszám: +36-36-359-217 Fax: +36-36-559-300 E-mail cím:
RészletesebbenA Balatonfelvidéki borvidék szerkezet-átalakítási és átállási terve a 2008-200. 2009 borpiaci évre
Balatonfelvidéki Hegyközségi Tanács Badacsony, Római u. 2. A Balatonfelvidéki borvidék szerkezet-átalakítási és átállási terve a 2008-200 2009 borpiaci évre A borvidék hosszú távú céljainak megvalósítása
RészletesebbenBalatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.
Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Bírálatról készült jegyzőkönyv OEM-es borok 2016. április 1.-i érzékszervi bírálat 1./ Borok mintaszáma: BBBB 427/2016. Termékleírás
RészletesebbenLXIX. ÉVFOLYAM 3. SZÁM május 24. AZ AGRÁRMINISZTÉRIUM HIVATALOS LAPJA T A R T A L O M. 3. S z á m T á r g y O l d a l.
LXIX. ÉVFOLYAM 3. SZÁM 2019. május 24. AZ AGRÁRMINISZTÉRIUM HIVATALOS LAPJA T A R T A L O M 3. S z á m T á r g y O l d a l Közlemény A Debrői Hárslevelű OEM termékleírás módosítási kérelme --------------------------
RészletesebbenKérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) [a Bizottság tölti ki!] Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 21 Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja A
RészletesebbenM á t r a i H e g y k ö z s é g i T a n á c s. R e n d t a r t á s a
M á t r a i H e g y k ö z s é g i T a n á c s R e n d t a r t á s a Mátrai Hegyközségi Tanács Rendtartása Hatályos: 2010. március 16. 1. oldal A Rendtartás célja, hatálya: A Rendtartás célja az Alapszabály
RészletesebbenBalatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.
Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2014. július 24.-i érzékszervi bírálat Bírálatról készült jegyzőkönyv 1./ Borok mintaszáma: BBBB 1045/2014. Termékleírás szerinti
RészletesebbenTájékoztató. A képzés célja:
Tájékoztató A gyermekvédelmi jelzőrendszeri tagok együttműködésének elősegítése. A kapcsolati erőszak és az emberkereskedelem okozta ártalmak azonosítása és kezelése c. képzésről A képzést szervezi:, EFOP-1.2.4-VEKOP-16-2016-
Részletesebbenborszőlők vörös fajták:
Flora-Pack Kertészet 2400 Dunaújváros Venyimi út 28. borszőlők fehér fajták: Bianca Chardonnay Cserszegi fűszeres Irsai Olivér Leányka Nemes olasz rizling Olasz rizling Ottonel muskotály Rizlingszilváni
RészletesebbenA SOPRON oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása
A SOPRON oltalom alatt álló eredetmegjelölés termékleírása amely a 2016. augusztus 1-jét követően szüretelt szőlőből készült borászati termékekre alkalmazandó Tartalomjegyzék A termékleírás benyújtójának
Részletesebben103/2009. (VIII. 5.) FVM rendelet Hatályos: 2014.04.11 -
103/2009. (VIII. 5.) FVM rendelet Hatályos: 2014.04.11-103/2009. (VIII. 5.) FVM rendelet a Káli védett eredetű borról A szőlőtermesztésről és a borgazdálkodásról szóló 2004. évi XVIII. törvény 57. (1)
RészletesebbenBalatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.
Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2015. február 19.-i érzékszervi bírálat Jegyzőkönyv a bírálatról 1./ Borok mintaszáma: BBBB 146/2015. Termékleírás szerinti megnevezése:
RészletesebbenPANNON TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV
Pannon oltalom alatt álló eredetmegjelölés PANNON TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV 1/17 II. A BOROK LEÍRÁSA II/1. Szőlőből készült termékek kategóriái: bor Pannon bor bortípusai: II/1A. Analitikai előírások Borászati
RészletesebbenVILLÁNY termékleírás. 607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja
Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) [a Bizottság tölti ki!] Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 32 A kérelem nyelve Magyar Az akta száma: [a Bizottság tölti ki!] A kérelmező A jogi vagy természetes személy neve
RészletesebbenTerületi Kormányhivatalok fogyasztóvédelmi szervezeti egységeinek elérhetőségei:
Fogyasztóvédelmi szervek [1] Területi Kormányhivatalok fogyasztóvédelmi szervezeti egységeinek elérhetőségei: Fejér Megyei Kormányhivatal Székesfehérvári Járási Hivatala Műszaki Engedélyezési, Fogyasztóvédelmi
Részletesebben