KULINÁRIS NAPTÁR 2012 NYÁR GOURMET CALENDAR SUMMER 2012

Átírás

1 KULINÁRIS NPTÁR 2012 NYÁR GOURMET CLENDR SUMMER 2012

2 JÚNIUS 2012-es labdarúgó Európa-bajnokság Sör mentor est Barbecue tanfolyam Garnélarák napok Orosz est Happy Hour koktélok Frissítő italok a nyári hőségben JÚLIUS Július kincse: az eper Barbecue tanfolyam Grill büfévacsora Sör és hambuger napok Üde nyári saláták Sör, sör és sör UGUSZTUS Szent István napi ajánlatunk Sör és hamburger napok Grill különlegességek Tequila koktélkülönlegességek JUNe 2012 European Football Championship Beer Mentor Evening Barbecue Cooking Class Prawns Days Russian Night Happy Hour Cocktails Beat the Summer Heat JULy Jewel of July: Strawberry Barbecue Cooking Class Grill & Dips Buffet Dinner Beer & Burger Days Summer Salads Beer, Beer & Beer UGUST 20 th ugust Buffet Dinner Beer & Burger Days Grill Specialties Tequila Cocktail Specialties KEDVES OLVSÓ! nyár különösen izgalmas része az évnek. levegő megtelik élettel és mindannyian friss és új élményekre vágyunk. Nagy örömmel ajánljuk Önnek frissítő programjaink széles választékát, amelyek segítenek abban, hogy a lehető legtöbbet tudja megízlelni ebből az évszakból. Reményeink szerint néhány ajánlatunkat annyira ellenállhatatlannak találja majd, hogy kulináris naptárunk méltán lesz az Ön egyedülálló kalauza 2012 nyarának felfedezésében. Szeretettel várom Önt szállodánkban! Mathieu van lphen Vezérigazgató DER REDER, Summertime is such an exciting time of the year. The air is filled with life and we all eagerly look for fresh and new experiences. It is our greatest pleasure to bring you along wide range of refreshing programmes to experience the most of this summer. I truly hope that you will find some of our offers really irresistible and our culinary calendar can be your gastro guide to this season. I look forward to welcoming you in our hotel. Mathieu van lphen General Manager

3 Június June 2012-ES LBDRÚGÓ EURÓP-BJNOKSÁG 2012 vitathatatlanul a sport éve. Corso Bárunkban folyamatosan nyomon követheti a lengyel-ukrán szervezésű foci EB-t, amelyhez szállodánk executive séfje naponta változó étlapot állított össze. Így a mérkőzések alatt a versengő országok gasztronómiájába is betekintést nyerhetnek vendégeink. Időpont: június 8. és július 1. között SÖR MENTOR EST Júniusi sörkóstoló és mentor estünk célja a folyékony kenyér eredetének, történelmének és fogyasztási kultúrájának megismertetése, ínycsiklandó sörkorcsolyák kíséretében. Vendégeink finomabbnál finomabb sörfajtákat kóstolhatnak meg, hasonlíthatnak össze az est során. Időpont: június 15. (péntek), 19:00 Ár: 4,500 Ft / fő BRBECUE TNFOLYM Végre itt a jó idő! Állítsuk fel a grillsütőt, gyújtsuk be a szenet és máris indulhat a grillparti! Executive séfünk örömmel osztja meg Önökkel a pazar grill ételek és fűszerkeverékek elkészítésének fortélyait. GRNÉLRÁK NPOK tenger kincsei nemcsak különlegesek, hanem nagyon egészségesek is. Júniusban Corso Éttermünk szezonális étlapján olyan gyöngyszemeket találhat, mint például: zöld spárga szárak marinált királyrákkal és kaviárral, citromos koriander mártással vagy óriás garnélarák zsályában és pármai sonkában sütve, rizottóval és balzsamos mártással. Időpont: június 15. és július 10. között OROSZ EST Corso Étterem idén is megrendezi nagy népszerűségnek örvendő orosz estjét, melynek menüsorát a híres cári udvartartás gasztronómiai remekeiből válogattuk össze. z est hangulatát orosz folklór műsor színesíti. Minden vendégünket egy pohár pezsgővel várjuk érkezéskor. Időpont: június 22. (péntek), 19:00 Ár: 10,400 Ft / fő HPPY HOUR KOKTÉLOK Corso Bárunk júniusban különleges akcióval kedveskedik vendégeinknek. Minden nap 16 és 22 óra között 25% kedvezményt adunk minden koktél árából! 2012 EUROPEN FOOTBLL CHMPIONSHIP 2012 is the year of big sporting events. Our Corso Bar awaits all football fans with a special daily menu dedicated to the European Football Championship. Enjoy the games with authentic dishes of the competing nations. Date: From 8 th June until 1 st July 2012 BEER MENTOR EVENING The idea behind our beer tasting and mentoring event is to familiarize our guests with the origins, history and tradition of this alcoholic beverage while they can sample different types of beers along with mouth-watering snacks. Date: 15 th June 2012 (Friday), 19:00 Price: 4,500 HUF / person BRBECUE COOKING CLSS Gather your friends or colleagues for a behind the scenes grill cooking class with our Executive Chef who will share his insider secrets on how to prepare the most delicious grill dishes and spice mixes at home. Date: Throughout June 2012 Price: 13,900 HUF / person PRWNS DYS Seafood is a great way to keep your diet healthy and also sample such delicacies like Spears of green asparagus topped with marinated prawns and caviar, served with lemon-cilantro sauce or Jumbo prawns wrapped with sage in Parma ham, served on risotto and balsamic jus. Date: From 15 th June until 10 th July 2012 RUSSIN NIGHT One of the best places to experience a real Russian feast is our Corso Restaurant. Before sampling truly authentic dishes and enjoying Russian folklore entertainment, all our guests receive a glass of sparkling wine upon arrival. Date: 22 nd June 2012 (Friday), 19:00 Price: 10,400 HUF / person HPPY HOUR COCKTILS Do you love cocktails? Our Corso Bar offers 25% discount on all mixed drinks between 4 and 10 pm everyday in June. Date: Throughout June 2012 Ár: 13,900 Ft / fő FRISSÍTŐ ITLOK NYÁRI HŐSÉGBEN Térjen be hozzánk és tapasztalja meg Ön is, hogy frisssítő házi készítésű limonádéinknak és jeges teáinknak köszönhetően bárunk igazi oázisként szolgál a nyári meleg napokon. BET THE SUMMER HET chilled glass of fruity lemonade on a hot summer day is a bliss. However, instead of the same old plain lemon flavour, come and try our iced teas and refreshing lemonades made from a variety of fresh fruits and herbs. Date: Throughout June 2012

4 Július July HÓNP KINCSE: Z EPER z eper igazi kincs! Nem csak finom gyümölcs, hanem nagyon egészséges is. Magas víztartalmánál fogva nagyon jó szomjoltó és C-vitaminban is gazdag. Júliusban finomabbnál finomabb eper tortákkal, jégkrémmel, koktélokkal és egyéb gasztronómiai csodákkal várjuk vendégeinket a Corso Bárban. Időpont: július 6. és 22. között BRBECUE TNFOLYM Végre itt a jó idő! Állítsuk fel a grillsütőt, gyújtsuk be a szenet és máris indulhat a grillparti! Executive séfünk örömmel osztja meg Önökkel a pazar grill ételek és fűszerkeverékek elkészítésének fortélyait. Ár: 13,900 Ft / fő GRILL BÜFÉVCSOR Július 20-án, pénteken hangulatos, zenés grill büfévacsorával várjuk kedves vendégeinket szállodánk éttermében és teraszán. z est során elsőosztályú amerikai marhahúsok, tenger gyümölcsei, rablóhúsok kerülnek az asztalokra. Időpont: július 20. (péntek), 19:00 Ár: 10,400 Ft / fő SÖR ÉS HMBURGER NPOK Kóstolja meg hamburger különlegességeinket, válogasson kedvére kibővített sör kínálatunkból és frissüljön fel Corso Bárunkban vagy teraszunkon. Időpont: július 24. és augusztus 19. között ÜDE NYÁRI SLÁTÁK nyári hőségben néhány könnyű falat is bőven elegendő ebédre vagy vacsorára. Szállodánk étterme éppen ezért fordít különös figyelmet a tápláló, egészséges és vitamindús nyári salátákra júliusban. Idén Európa mellett a Közel-Kelet és Dél-frika ínyencségeit is becsempésszük szezonális étlapunkra. Időpont: július 1. és 23. között SÖR, SÖR ÉS SÖR sör, az egyik legősibb ital a szerzetesek találmánya. kívülállóknak csak egy keserű ital, de valójában pompás üdítő nedű számtalan változatban, amelyek közül júliusban olyan különlegességeket is megkóstolhat, mint a Leffe vagy a Hoegaarden. JEWEL OF JULY: STRWBERRY Strawberries taste great, but they also have high levels of vitamin C and are a source for antioxidants. In July our Corso Bar is offering a wide range of tartlets, ice creams, cocktails and cakes prepared with this fresh and delicious fruit. Date: From 6 th until 22 nd July 2012 BRBECUE COOKING CLSS Gather your friends or colleagues for a behind the scenes grill cooking class with our Executive Chef who will share his insider secrets on how to prepare the most delicious grill dishes and spice mixes at home. Date: Throughout July 2012 Price: 13,900 HUF / person GRILL & DIPS BUFFET DINNER Join us on Friday, 20 th July to enjoy the most colourful BBQ buffet dinner of the city featuring prime US beef, fresh seafood, sumptuous skewers prepared with special spice mixes. Date: 20 th July 2012 (Friday), 19:00 Price: 10,400 HUF / person BEER & BURGER DYS Delicious meat combined with fresh vegetables and straight from the oven burger rolls. Enjoy these tasty burgers along with a cold beer of your choice. Date: From 24 th July until 19 th ugust 2012 SUMMER SLDS When temperatures sizzle, there is nothing quite as delightful and refreshing as a summer salad on our Corso Terrace. Besides Europe s favourites, this year our guests can also explore the culinary delights of the Middle-East and South frica. Date: From 1 st until 13 th July 2012 BEER, BEER & BEER Historically, it was the monks, in fact, who invented many types of beer already in ancient times. Come and taste specialty beers in July, like Leffe and Hoegaarden in our Corso Bar. Date: Throughout July 2012

5 ugusztus ugust SZENT ISTVÁN NPI JÁNLTUNK Gyönyörködjön éttermünkből az augusztus 20-i tűzijátékban, és közben hallgasson lágy jazz muzsikát. Corso Étterem bőséges svédasztalos vacsorával várja Önt és kedves vendégeit a magyar államalapítás évfordulóján. GRILL KÜLÖNLEGESSÉGEK Látogasson el Corso Teraszunkra vagy éttermünkbe, és kóstolja meg napi grill különlegességeinket! Vendégeinket ízletes fogásokkal, nemes borokkal és kedves kiszolgálással kényeztetjük a páratlan dunai panoráma élménye mellett. 20 TH UGUST BUFFET DINNER Come and join us on 20 th ugust in light of our National Day s culinary celebrations. Our Executive Chef composed a mouth-watering buffet menu for St. Stephen s Day accompanied with live entertainment. GRILL SPECILTIES Explore the art of grilling with the Daily Specials in our Corso Restaurant and Terrace. Watch our chefs preparing your dinner with authentic and exotic flavours over an open flame... all live just in front of you! Időpont: augusztus 20. (hétfő), 19:00 Ár:13,900 Ft / fő Date: 20 th ugust 2012 (Monday), 19:00 Price: 13,900 HUF person Date: Throughout ugust 2012 SÖR ÉS HMBURGER NPOK Kóstolja meg hamburger különlegességeinket, válogasson kibővített sör kínálatunkból és frissüljön fel Corso Bárunkban vagy teraszunkon. Időpont: július 24. és augusztus 19. között TEQUIL KOKTÉLKÜLÖNLEGESSÉGEK Fedezze fel az El Jimador, Patrón és Jose Cuervo tequila alapú koktélok világát Corso Bárunkban! megszokott Margarita árnyékából kilépve, vadonatúj recepteket kóstolhatnak meg vendégeink, akik elől az elkészítés fortélyait sem titkoljuk el. BEER & BURGER DYS Delicious meat combined with fresh vegetables and straight from the oven burger rolls. Enjoy these tasty burgers along with a cold beer of your choice. Date: From 24 th July until 19 th ugust 2012 TEQUIL COCKTIL SPECILTIES In ugust Corso Bar is the place to be to explore the versatility of tequila and try new recipes. Our delicious cocktails featuring signature brands, like El Jimador, Patrón and Jose Cuervo reach beyond basic margaritas to drinks that highlight tequila s spice and flavour. Date: Throughout ugust 2012

6 . VÁT. NYÁRI ÖSSZEJÖVETEL DUN KORZÓN Rendezze meg következő találkozóját barátaival, munkatársaival Corso Teraszunkon, ahol elegáns környezetben zavartalanul élvezhetik a lenyűgöző naplementét! Nyári összejövetel csomagunk, amely 6,000 forint / fő ártól elérhető, az alábbiakat tartalmazza: pró falatkák: Hideg és meleg tapas választék Mini csirkenyárs mogyoró mártással Mini grillezett paninik Tavaszi tekercs és dim-sum édes és csípős szósszal Vegyes zödségrudak dippekkel Italválaszték: Üdvözlőital Csapolt sör Vörös, rosé, illetve fehér bor Ásványvíz és üdítőitalok Kávé és tea két óra időtartam letelte után örömmel ajánlunk fel továbbá 20% kedvezményt az egyéni fogyasztásra. JÁNDÉKUTLVÁNY Nászajándék? Születésnap? Házassági évforduló? Vagy egy különleges alkalom? Lepje meg barátját, családtagját, hűséges ügyfeleit egy emlékezetes gasztronómiai élménnyel, amelyet elegáns környezetben, szállodánk éttermében fogyaszthatnak el! Kérésére akár névre szólóan kiállítjuk a vacsorára szóló ajándékutalványt, így Önnek már csupán örömet kell vele szereznie. VSÁRNPI SVÉDSZTLOS EBÉD Jöjjön el hozzánk vasárnap délben és lágy jazz zene mellett adja át magát az ízek élvezetének a méltán elismert Sunday Brunch-unkon. Minden igényt kielégítő svédasztalos ebédünk ötvözi a magyar és nemzetközi gasztronómia ízvilágának legjavát. gyermekeknek fenntartott játszó sarokban gyermekmenü, játékok, kézműves foglalkozás várja a kicsiket délután 4 óráig. Ebédünk 6 éves korig ingyenes, 6 és 12 éves kor között 50% kedvezményt biztosítunk. Két óra parkolás ingyenes a szálloda garázsában. SUMMER FREWELL PRTIES Bring your colleagues or friends together and enjoy the summer MOSZKV breeze TÉR on the Danube Promenade with spectacular views. C Our exclusive Summer Get Together package, which C is available as of 6,000 HUF per person, includes: Finger food selection: ssorted cold and hot tapas selection Mini chicken satey with peanut sauce Bite sized grilled panninis Beverage selection: Welcome sparkling wine Draught beer Red, white and rose wine Mineral water and soft drinks Tea and coffee Should you wish to stay longer than two hours, we give 20% Sportkórház discount on the NPHEGY (OSEI) individual consumption afterwards. GIFT CERTIFICTE Wedding-present? Birthday? nniversary? Or a special occasion? Present your family member, friend or loyal customer a memorable culinary delight within elegant surroundings! We issue gift vouchers upon request - with names printed if you wish - so all you need to do is make them happy with SSHEGY it. SUNDY BRUNCH Whether it s a special occasion, an opportunity for friends to catch up, or a pleasant start to a lazy weekend day, Sunday Brunch is a meal for relaxation and good company. Our restaurant offers delicious brunch election, live entertainment and ever amusing Kids Corner on Sundays between 12:00 and 16:00. Free for kids up to age of 6, half-price between the age of 6 and 12. Complimentary parking for 2 hours in the Hotel s underground garage. KÁPLÁR ÖHÁZ PENGÖ KRISZTIN DÉLI PÁLYUDVR LKOTÁS ÚT RDVÁNY MUSKOTÁLY I ZÒLYOMI KÖZ FEHÉRLÓ Millenáris Park KÖRÚT ZÓLYOM VÉRMEZÖ ÚT Magyar Jakobinusok LTÁB. NEDECVÁR ZÓLYOMI ÚT BUDÖRSI ÚT JÁSZÖVÁR BTTHYÁNY MÁTRY GYÖRI ÚT VÁRFOK KOSCIUSZKÓ T. BÁN CSÖRSZ TÁRS OSTROM Országos Hadtörténeti KRISZTIN MENT TÁLTOS OTTHON SCHWEIDEL LSÓHEGY BOCSKI ÚT IBRHIM TÓTH RPÁD SÉTÁNY PÁLY TOLDY FERENC LOGODI U DRÓCI U RÖF TORNVÁR JURÁNYI CSUKLO LUFENUER SZBÓ ILONK PULER TIBOR U LSÓHEGY CSETNEKI VRSÁNYI IRÉN HTTYÚ BTTHYÁNY TTIL ÚT BJMÓCI RÓK MÉSZÁROS NGYSZÖLÖS ÚT MRGIT KÖRÚT ERÖD SZSZ K. CSLOGÁNY B Zenetörténeti Spring rolls and fried dim-sum with sweet CMY and chilli sauce Vegetable sticks and dips KRISZTIN- K VÁROS M Y CM MY CY Testnevelési Vermezö FENYÖ ZSOLT LDÁR HEGYLJ ÚT KROLIN ÚT DIRECTORY ELEK PÁS GIMNÁZIUM GELLÉRTHEGY NPHEGY LISZNYI TRCLI FZEKS ORVOS FÉM DEZSÖ GOMBOCZ Z. U MÉNESI ÚT KÉSMÁRKI GLEOTTI BERÉNYI DONÁTI SOMLÓI ÚT BEL JENÖ FRNKLIN Kereskedelmi és D Vendéglátóipari Mátyás templorn VÁR WHERE TO ET ND DRINK Café Gerbeaud B Király C rany Kaviár ET LIKE LOCL D Gundel E Rézkakas ranysas Patikamúzeum Hajdúk Hősi Emlékműve LGÚT Haematológia DI. U MEDVE TÁRNOK HUNYDI JÁNOS VÁRLJ KÖBÖLKÚT CZKÖ SZIRTES ISK. U GYORSKOCSI PONTY SÁNC KELENHEGYI ÚT BKTOR SZÜRET KSC PL U SZÁMDÓ IGLÓI SERLEG K ERESZT OROM SZIROM KELENHEGYI ÚT CITD. ELÉRHETŐSÉG Gárdonyi Géza További információért vagy asztalfoglalásért kérjük, hívja Corso Éttermünket a es telefonszámon, vagy írjon nekünk a cateringsbest.budapest@ihg.com címre! BDCSONYI 1/2 KILOMETRE Magyar Nemzeti Galéria VILLÁNYI ÚT DÁVID FERENC FÖ ÚT (Drahtseilbahn)- Budavári Sikló Budavári Palota Király Gyógyfürdő VÍZIVÁROS F TS VEZÉR NTL BÉRC SZIRTES ÚT SZÉCHENYI LÁNCHÍD LÁNCHID U SOMLÓI ÚT BLOGH T. BUDI LSÓ RKPRK MÉNESI ÚT SZBOLCSK M. U InterContinental Budapest páczai Csere J. u Budapest 1/2 MILE Tabán TBÁN BOCSKI ÚT SOMLÓ I. ESZÉK CONTCT US WHERE TO For further information and reservation please call our SHOP Corso Restaurant at or F Búsuló Juhász cateringsbest.budapest@ihg.com. Váci utca B Nagy Vásárcsarnok SPECIL PLCES G Mokka FIND WHT YOU RE H Spoon Café & Lounge LOOKING FOR SOMETHING DIFFERENT C ntiquarian book stores D Pin I Belcanto E Bomort HIMFY BLSSI BÁLIN GRIB CITDELL SÉTÁNY BRTÓK BÉL ÚT PE BTTHYÁNY TÉR V.M. Parlament BTTHYÁNY TÉR Budai Parkszínpad Duna Rác fürdő Citadella Károlyi Mihály Budapesti Történeti Semmelweis Orvostörténeti Szent Gellért KOSSUTH LJOS TÉR REZED SZÉCHENYI PIPCS MINERV KELEN HEGY I LÉPCSÖ FLK M ZOLTÁN STEINDL I. U MRKÓ Néprajzi Magyar Tud. kadémia Gróf Széchenyi István szobor Roosevelt F NÁDOR BELGRÁD RKPRT Rudas fürdő VJKY MÉRLEG GELLÉRT-HEGY Jubileumi Park H E JÓZSEF Skála Budapest DOROTTY PÁCZI CS. JÁNOS D MÁNYOKI ÚT VÁLI BERCSÉNYI SZEMERE SZLY OKTOBER 6 SS HOLD BNK GL. PETÖFI S. KEMENES KELENHEGYI ÚT STOLLÁR B. RNY JÁNOS ZRÍNYI ERZSÉBET HÍD Szabadság szobor Honvéd ORLY NGY IGNÁC BIHRI J. LKOTMÁNY BÁTHORI Szabadság Magyar Televízió JÓZSEF TTIL Vigadó VDÁSZ VÁROSHZ MOLNÁR BERTLN LJOS LÁGMÁNYOSI U KÁLMÁN IMRE HERCEGPRIMÁS Szent István G Bazilika Hild DEÁK FERENC Pesti Színház Petőfi Erzsébet VÁCI RÉGI POST BRTÓK BÉL ÚT KENDE KRINTHY FRIGYES ÚT RNY JÁNOS VÖRÖSMRTY TÉR E ELTE PÁRIZSI Gellért Gyógyfürdő KIGYÓ DUN IRÁNYI BUDFOKI ÚT NYUGTI P. Bíróság Országos Mentőszolgálat BJCSY-ZS ÚT Vidám Színpad NYÁRY PÁL SÖRHÁZ VÁCI KRUSPÉR RÉVY SZBDSÁG HÍD WEINER L. U NGYMEZÖ ZICHY JENÓ DEÁK FERENC TÉR LOVG NDRÁSSY ÚT BJCSY- ZSILINSZKY ÚT Budapesti Főpolgármesteri Hivatal Katona J. Szinház Játékszín KIRÁLY VÁRMEGYE U FERENCIEK TERE Petőfi E ELTE VERES PÁLNÉ EGRY JÓZSEF NYUGTI PÁLYUDVR TERÉZ KÖRÚT JÓKI SZÉKELY M. Madách Kamara BELVÁROS SZERB SÓHÁZ HOLLÓ KIRÁLYI PÁL BÁSTY SZONDI MOZSÁR PULÁY EDE DOB MGYR VÁMHÁZ KÖRÚT Közgazdaságtudomány MÚZEUM KÖRÚT EÖTVÖS MÁTYÁS KIS DIÓF KZINCZY LÓNYY CZUCZOR VÖRÖSMRTY CSENGERY SIP Eötvös L. Tudomány Egyetem (ELTE) Irányi Dániel Új Színház Elektrotechnikai NGY DIÓF PUSKIN IZBELL VÖRÖSMR UTC OKTOGON SZENT MÚZEUM ERKEL EÖTVÖ BRÓDY SÁNDOR RÁDY KÖZRKTÁR ÚT PÁZMÁNY PÉTER SÉTÁNY WES KÁLVIN TÉR KINIZSI PETŐFI HÍD TE Jókai Mikroszkóp Színpad Budapesti Operettszínház Zeneakad Thália Színház I Magyar Állami G Operaház OPER Radnóti Színház B Duna C Magyar Nemzeti Egyetemisták parkja ERZS Nehru Part Klauzál Ó Szí UL K Biblia B VÉG LOCL SECRETS F Petofi Csarnok KEY SHOPPING G ndrássy venu

7 INTERCONTINENTL BUDPEST páczai Csere J. u , 1052 Budapest, Hungary Tel: Fax: budapest@ihg.com