Kávé és Teaház az Íródeákhoz

Átírás

1 Kávé és Teaház az Íródeákhoz II. osztály Üzletvezető: Babják Tamás Nyitva tartás: Tel: 30/ H-Sz 9-22 (?) V és Ünnepnap (?) kapcsolat@irodeakteahaz.hu web:

2 Az ördög sem hívott engem ide, csak éppen bejöttem egyszer reggelizni és itt ragadtam, mert igazuk van azoknak, akik hirdetik, hogy az embernek valamely országhoz, valamely megyéhez, faluhoz, családhoz kell tartoznia, hogy fix módon el legyen helyezkedve az életben. Szükséges, hogy az ember törzsvendég legyen valahol, mert ez különbözteti meg legjobban az állattól. Az állatnak négy lába van, kimegy a legelőre az embernek csak két láb jutott, de e kettővel kávéházba megy be.

3 Az Íródeák ajánlata Jeges kávé (2 gombóc fagyival, 4 dl-es pohárban) Banánhajó (3 gombóc fagyival) Affogato ( félhosszú kávé, 1 gombóc fagyival) Malom Játékos kedvű italozóknak ;) Válassz a kedvenc italodból, és indulhat a játék!! 2*9 db, 2 cl-es! Ára az italoktól függően változik!

4 - KÁVÉK- Helyben pörkölt kávékülönlegességek KÖZÉP-AMERIKA Guatemala: A világ legjobb kávéi közé sorolják. Íze zamatos, megnyerő. Kiegyensúlyozottan karakteres, tetszetősen aromás kávé. Costa Rica: A közé amerikai magaslatok egyik legfinomabb, erőteljes kávéja. Jellegzetesen telt, sűrűn zamatos, gazdagon aromás kávé. DÉL-AMERIKA Brazília: Kellemes, lágy aromás. Szelíden édeskés,harmonikusan tömött zamatos kávé. Brazília leghíresebb termőföldjéről, a Minas Gerai tartományból származik. ÁZSIA India: Jellegzetesen titkos. Aromája egyszerre hasonlít a mézre, a keserű kakaóra és a fiatal citrus levelére. Erőteljes, tartalmas, kellemesen zamatos kávé.

5 AFRIKA Etiópia: Az Arabica kávék szülőföldje. Már 1258-ban kávé termett a földjén. A híres magaslatokon természetesen teremnek a kávék gyöngyszemei. Kenya: A Kilimandzsáró magaslatain terem. Nagyon finom, testes, kiválóan aromás. Tetszetős az ínyenceknek, akik keresik az éles, egzotikus ízeket. SZIGETVILÁG Indonesia/ Java-Sumatra: Az ínyencek kedvelt kávéja. Erélyes, tartalmas, tömött, megnyerően zamatos kávé. KEVERÉKEK Vulkán: Erős, karakteres kávé, 5 féle kávé keverékéből. Egzotikum: Lágy, kellemes aromával rendelkező kávé, 5 féle kávé keverékéből. Ha ezen kávékülönlegességek valamelyikéből szeretnéd elfogyasztani kávédat, akkor a kávé árához 40 Ft felárat számolunk fel!

6 - KÁVÉK- Espresso Espresso (nagy csészében), hideg tejjel Ristretto (nagyon rövid espresso kávé) Caffe Macchiato (espresso kávé, pici tejhabbal a tetején) Doppio (dupla kávé) Cappuccino (tejhabbal) Bécsi Melange (kevés tejjel, tejszínhabbal, mézzel és fahéjjal) Latte macchiato (más néven tejeskávé,vagyis espresso sok tejjel és tejhabbal) Extra tejeskávé (tejeskávé, dupla mennyiségű tejjel) Hosszú kávé Hosszú kávé hideg tejjel Black & White (édes tejszín, hosszúkávé, tejszínhab) Caffe Shekerato (frissen főzött, jéggel hűtött hosszú kávé) Kávéhoz 1 adag méz (25g) 45.-

7 - ALKOHOLOS KÁVÉK HIDEGEN - Coffee Cobler (hosszú kávé, whisky, kávélikőr, jég) Kísértet-cappuccino (hosszú kávé, kávélikőr, fehér cukor, jégkocka) -ALKOHOLOS KÁVÉK MELEGEN- Kávé Íródeák módra 510. (hosszú kávé konyakkal, tejszínhabbal) Fekete babám kedvence 510. (hosszú kávé rummal, tejszínhabbal, mézzel) Messicano (eszpresszó, tequila, kávélikőr, tejszín, barna cukor) Coffee Balalaika (erős eszpresszó, barna cukor, vodka, tejszín) Ír kávé (hosszú kávé whiskyvel, tejszínhabbal) Corretto Baileys (espresso kávé Bailey s-el) Calypso kávé (eszpresszó, Bacardi, ananászlé, tejszínhab) Diplomata kávé 530- (espresso kávé, tojáslikőr, tejszínhab) Holland kávé (hosszú kávé, barnacukor, gin, tejszín) Limoncello Hot Shot (citromlikőr, eszpresszó, tejszín) Bármelyik kávé kérhető koffeinmentes kávéból is! (+ 30Ft)

8 -MELEG ITALOK- Forró csokik Classic Fehér Mogyorós Karamell Panettone (kuglóf) Tojáslikőr Moon Cherry Csokis körte Whisky Rumos grillázs Kávés forró csoki (forró csoki, benne egy espresso kávé, tetején tejszínhab) Lumumba (forró csoki rummal, tejszínhabbal) Pohár forró tej 80.- Bombardino (forró tej tojáslikőrrel és tejszínhabbal) Forralt bor (téli időszakban) Vadásztea (házi recept alapján, a téli időszakban)

9 -TEAKÜLÖNLEGESSÉGEK- 1 adag (kancsó) kb. 5 dl, egységesen 460Ft.- 1 adag teához maximum 2 csészét szolgálunk fel! Pai Mu Tan Fehér tea zsenge virágillattal FEHÉR TEA /Elkészítési idő: 3-5 perc/ SÁRGA TEA /Elkészítési idő: 3-5 perc/ Oolong A leghíresebb félig fermentált, ún. sárga tea. Nagyméretű levelei és impozáns specifikus aromája teszik különlegessé. VÖRÖS TEA /Elkészítési idő: 5-7 perc/ China Pu Erh Földben érlelt fekete tea Yunnan provinciából. Ínyenceknek ajánlott!

10 FEKETE TEÁK /Elkészítési idő: 5-7 perc/ Assam TGFOP Egy apróra tört levelű tea, amely ennek köszönhetően erősebb főzetet ad. A legerősebb teánk kifinomultan fűszeres, egy Assam hosszantartó utóízével, minden szárazságával és lágyságával rendelkező ital. Golden Darjeeling TGFOP A legerősebb Darjeeling teákból készült keverék aranyszínű főzettel és könnyű, gyümölcsös utóízzel. Popoff Egy dél-kínai és egy észak-indiai teákból álló keverék. Kézzel sodort kínai tealevelek teszik még ízletesebbé. Lapsang Souchong A híres füstös zamatú tea Kína Fujian tartományából. Jellegzetes aromáját a nyílt tűz felett folytatott fermentációnak köszönheti. Igazi különlegesség. Orosz Karaván tea Ceylon, Darjeeling és China tea keveréke, enyhén füstös ízzel. English Breakfast Egy klasszikus, kiadós angol reggeli teakeverék, amely két rész Dimbula környékéről származó ceyloni teából és egy rész különlegesen apróra tört Assamból készül. A ceyloni teafű könnyű, tiszta fanyarsággal, az Assam a testes és lágy ízekkel szolgál.

11 Five O clock A legfinomabb ötórai tea. Testes és zamatos, tejjel és cukorral egyaránt fogyasztható. Ceylon Orange Pekoe A ceyloni teakeverékek jellegzetes megnevezését viselő tea, ahol az orange a zsenge, cserje tetején található levelek narancsszínű csúcsaira utal. A tea erős, olajos, sűrű, jellegzetes fanyar felföldi ízeket felvillantó itallal szolgál. ÍZESÍTETT FEKETE TEÁK /Elkészítési idő: 5-7 perc/ Bourbon vanília A legjobb minőségű bourbon vaníliával ízesített, vaníliadarabkákat tartalmazó ceyloni teakeverék. Adventi tea (Christmas) Krémes, friss narancs ízű tea, egy csipetnyi fahéjjal ízesítve. Tartalmaz narancshéjat, almadarabkákat mogyorót és vaníliát. Earl Grey A világ leghíresebb ízesített teája a citrusfélék családjába tartozó Bergamot olajának köszönheti jellegzetes aromáját. Illatos vörös színű főzettel szolgáló kínai-ceyloni teakeverék. Keleti fahéjvarázs Fekete tea, fahéjas cukorral, jázmin-, rózsa-, napraforgó-, és búzavirággal ízesítve.

12 Mangó Napraforgóvirággal és mangó darabkákkal ízesített tea. Karácsonyi perec Csokipereckéket, fahéjdarabkákat, szegfűszeget, narancshéjat és rózsaszirmokat tartalmaz. Télies csoki ízű teakeverék. Ír krémlikőr Whisky tartalmú likőrrel ízesített ceyloni teakeverék. Az ízesített teák Bailey s-e. Fekete szedres Fekete tea, szederdarabkákkal ízesítve. Mennyei próbálkozás Belga, nemes-nugát darabkákat tartalmaz. Olasz mogyoró Őrölt mogyoró, rózsabimbó és mályvalevélkék teszik érdekessé ezt a teakeveréket. Krémes eper Igazi gyümölcsdarabokat tartalmazó, eperaromával ízesített ceyloni teakeverék. Lee Chee Lee Chee ízesítésű fekete tea. Rózsatea A legjobb minőségű Congou fekete tea rózsaszirmokkal édesítve az ősi kínai recept szerint. Skót karamell Igazi, tejszínes skót karamellel ízesített ceyloni teakeverék.

13 Marcipán Marcipán ízesítésű fenséges ceyloni teakeverék. Olasz nyári este Narancs- és citromdarabkákat, narancs- és citromhéjat tartalmazó, frissítő tea. Ahoi A fekete és zöld tea keverékét, kék cukordelfinkék, kókuszreszelék, málnadarabok és rumaroma teszi nagyon ízletessé. Gyömbéres barack Gyömbérkockák, barackdarabkák, maracujadarabkák és napraforgóvirág. Friss barack ízű főzetet ad. ZÖLD TEÁK /Elkészítési idő: 4-5 perc/ Bancha Durva törésű, klasszikus zöld tea. Gunpowder A puskapor tea nevét jellegzetes, golyóbissá pödört leveleinek köszönheti. Taiwani erő Sodrott, erős élénkítő hatású tealevelek. Sencha Világos és könnyű főzettel szolgáló zöld tea.

14 ÍZESÍTETT ZÖLD TEÁK /Elkészítési idő: 4-5 perc/ Barackos-epres zöld tea Az eper és őszibarack nagyszerű találkozása, egy kis napraforgóvirággal ízesítve. Sült alma Manduladarabkák, almadarabok és rózsavirág. Klasszikus sültalma íz, finom fűszerezéssel. Earl Grey A citrusfélék családjába tartozó Bergamot olajának köszönheti jellegzetes aromáját. Tiger Town Friss gyümölcssaláta eperből. málnából és fekete áfonyából. Egy kis napraforgóvirág teszi még ízletesebbé. Gyömbéres ananász Gyömbér, citromfű, citromhéj, édesgyökér, menta, bors, ananászdarabkák. Jasmine Extra sok jázminvirággal ízesített, testes kínai zöld tea. Fahéjas csoki Fahéjas cukor, fehér csokidarabkák, narancshéj, rózsavirág és aprított szegfűszeg Boszorkányfű Ribiszke édes mirabellával.

15 Menthol Green Egy leheletnyi mentaaromával ízesített kínai zöld tea. Hűsítő, pikáns ital. Jókedvre derítő tea Papaya, ananász, eper, málna, fekete mazsola és rózsavirág. Barackos zöld tea Barackdarabkák és napraforgóvirág teszi ízletessé. Gyümölcskert Fekete mazsola, ribiszke, orgonabogyó, földiszeder, málna és eperdarabkák. Ananászos-barack Ananászdarabkákkal és eperszeletekkel ízesített tea. Cseresznyés zöld tea Enyhe cseresznye aromával ízesített japán Bancha. Édes narancs Narancsdarabkákkal és narancshéjjal ízesített tea éjszaka Zöld-fekete tea, napraforgóvirág, jázminvirág, rózsavirág. Karácsonyi Sencha Narancshéj, mandula, rózsavirág, szegfűszeg, vanília és kardamon. Friss narancs íz, egy pici fahéjjal. Áfonya-álom Áfonyadarabkák, gabonavirágok, napraforgóvirág.

16 MATE TEÁK /Elkészítési idő: 4-5 perc/ Mate Green A Brazíliában honos Ilex bokrot még az indiánok kezdték kultiválni. Leveleit ugyanúgy forrázzák le, mint az igazi teát. Az eredmény egy száraz ízű, erős élénkítő hatással bíró főzet. Citromos mate tea Mate green, citromfű, C-vitamin. ROOIBOS TEÁK /Elkészítési idő: 6-8 perc/ Afrikai nemzeti ital. A dél-afrikai vörösbokor terményét körülvevő tüskéből nyert sűrű, koffeinmentes főzet, amely kellemes zamattal rendelkezik. Egészen kevés cukorral, esetleg mézzel ajánlott. -Natúr -Narancsos (narancshéj, narancs granulátum, természetes aroma) -Epres (eperlevél, eperdarabkák) -Karamell-Toffee (kakaódarabkák, tejszínes karamelldarabkák, tört mogyoródarabkák -Latte macchiato (kakaódarabok, kávészemek, joghurt granulátum)

17 GYÜMÖLCSTEÁK /Elkészítési idő: perc/ Amaretto Alma, hibiszkusz, csipkebogyó, amaretto-keksz, narancshéj, marcipándarabkák, manduladarabkák, mazsola. Banános-cseresznye Hibiszkusz, ananász, szőlőbogyó, banándarabok, meggy. Fahéjas-mandulás Alma, fahéj és mandula felhasználásával készült. Vadcseresznye Vadcseresznye darabkák, csipkebogyó, hibiszkusz, almadarabkák. Almakert Almadarabkák, természetes citromsav, C-vitamin. Pirított mandula Alma, hibiszkusz, csipkebogyó, narancshéj, mandula, rózsavirág, narancs- és vaníliadarabkák. Fire Place Csipkebogyóhéj, almadarabok, hibiszkusz, roitea, mandula, fahéj és bourbon vanília felhasználásával készült ez a kellemes ízű gyümölcstea. Krémes kiwi-dinnye Hibiszkusz, almadarabok, dinnyedarabok, csipkebogyó, narancshéj, joghurtgranulátum, napraforgó-levél, kék mályvalevelek, rózsaszirmok.

18 Hawaii-varázslat Alma, hibiszkusz, csipkebogyó, narancshéj, mazsola, ananászbarack- és mangódarabkák. Körtekert Körtedarabkák, természetes citromsav, C-vitamin Sárkányvér Hibiszkusz, almadarabkák, narancs- és csipkebogyóhéj, vörös bogyók, sárkánygyümölcs-darabkák, rózsaszirmok, eperdarabkák, ribizli. Sült alma Almadarabkák, hibiszkusz, csipkebogyó, mandula, rózsavirág, narancshéj. Pina Colada Csipkebogyót, hibiszkuszt, almát, narancshéjat és ananászt tartalmazó kókusz ízesítésű teakeverék. Vérnarancs Szárított csipkebogyó, hibiszkusz, alma és narancshéjhéj darabkák természetes aromával ízesítve. Nagymama varázslata Almadarabkák, hibiszkusz, csipkebogyó, narancshéj, csokidarabkák, kókusz, ananász- és papayadarabkák, rózsavirág. Erdei gyümölcsök Bodza, hibiszkusz, mazsola, rózsaszirmok, feketeribizli, áfonya. Jókedv-gyümölcstea Papaya, ananász, eper, málna, fekete mazsola és rózsavirág, alma, hibiszkusz, csipkebogyó.

19 A medvék királya Hibiszkusz, csipkebogyó, mazsola, fekete mazsola, alma, málna, földiszeder, földiszeder-levelek, Reggeli fuvallat Hibiszkusz, bodzabogyó, almadarabkák, mazsola, csipkebogyó, papaya, banán, eper, földiszeder. Életbarát rózsakert Alma, hibiszkusz, csipkebogyó, narancshéj, rózsavirág, mazsola, barack- és mangódarabkák, búzavirág. Peach Melba Alma, hibiszkusz, csipkebogyó, sárga- és őszibarack-darabkák, narancshéj. Szicília gyümölcsei Alma, hibiszkusz, csipkebogyó, narancs- és citromdarabkák, narancs- és citromhéj. WELLNESS TEÁK /Elkészítési idő: kb. 10 perc/ Grapefruit Multi-Aktiv Alma- és répadarabkák, grapefruit, citromfű, multivitamin-por, rózsaszirmok, természetes citromsav, magnézium-karbonát. Friss málna Almadarabkák, hibiszkusz, citromfű, narancs, mályvalevélkék, málna, természetes citromsav, kálcium-karbonát, C-vitamin.

20 TEÁK SPORTOLÓKNAK /Elkészítési idõ: perc/ Vital Alma, hibiszkusz, földiszeder-levelek, csipkebogyó, ánizs, édeskömény, lándzsás útifű, pünkösdi rózsaszirmok, borsmenta, narancshéj, virágszirmok, csipkebogyóvirág, C-vitamin, magnézium-karbonát. Superpower Alma, hibiszkusz, áfonya, csipkebogyó, ribizli, bodza, mazsola, narancshéj, C-vitamin, rózsaszirmok, magnézium-karbonát. ALOE-VERA-S WELLNESS TEÁK /Elkészítési idő: kb. 10 perc/ Aloe-Vera-s gyümölcstea Almadarabkák, hibiszkusz, csipkebogyó, narancshéj, Aloe Vera darabkák, papayadarabok, rózsabimbó, maracujagranulátum. Aloe-Vera-s zöld tea Zöld tea, Aloe-Vera és kiwidarabkák. Aloe-Vera-s gyógytea Eperlevél, citromfű, borsmenta, hibiszkusz, almadarabkák, Aloe- Vera darabkák, eperszeletek, vörös ribizli.

21 GYOMORNYUGTATÓ TEÁK /Elkészítési idő: kb. 10 perc/ Milde Mathilde gyümölcs tea Almadarabkák, vörös bogyók, ananász- és papayadarabkák, természetes citromsav, C-vitamin, magnézium-karbonát. Vörös ágyacska gyümölcs tea Alma- és répadarabkák, vörös bogyók, mazsola, eperdarabkák, napraforgóvirág, vaníliadarabkák, természetes citromsav, C-vitamin, magnézium-karbonát. FITTEN TARTÓ TEÁK /Elkészítési idő: kb. 10 perc/ Fitten tartó gyümölcstea Alma- ananász- mangó- és papayadarabkák, citromfű, Mate tea, lustafa-kéreg, hibiszkuszlevélkék, Fitten tartó zöld tea (Sencha) Zöld tea, zöld jázmin tea, bambuszrügy, Pu Erh tea, narancs, gyömbérdarabkák, szantálfa, jázminvirág.

22 GYÓGYHATÁSÚ TEÁK /Elkészítési idő: kb. 10 perc/ Hibiszkusz 100% hibiszkusz Kamillatea 100% kamilla Lapacho A lapacho fának a belső gyűrűjét hántolták le és belőle készült ez az ásványi anyagokban dús főzet. Csalán A csalánlevelek teája alkalmazható reuma, köszvény, cukorbaj, vízkór, csalánkiütés, hólyaghurut, magas vérnyomás, gyomor- és bélhurut, bőrkiütések, vesehomok ellen, általános erősítőnek, borogatásra,... Virágmező Mogyorólevél, csipkebogyó, almadarabkák,borsmenta, körömvirág, kék mályva, napraforgóvirág, rózsaszirmok. Citromfű Kellemes ideg- és szívnyugtató, idegerősítő, görcsoldó, emésztést serkentő, izzasztó tulajdonságokkal rendelkező főzet készül belőle. Zord időjárás Földiszeder levelek, édeskömény, ánizs, körömvirág, csipkebogyó, almadarabkák, mogyorólevelek, melissza, királykeresztlevél, pünkösdi rózsa- és bodzalevél, borsmenta.

23 Evening Star Aromásított gyógynövény főzet maracuya ízzel. Csipkehéj, menta, citromfű, almakockák, hársfa-szirom, hibiszkusz, természetes aroma. Hálósapka Földiszederlevelek, kamilla, csipkebogyó, borsmenta, melissza, zsálya, búzavirág. Jó reggelt Eperlevelek, narancshéj, ribizli-, málna- és narancsvirág levelek, ezüsthársfavirág, vasfű, körömvirág. 1 adag (kancsó) kb. 5 dl, egységesen 460 Ft.- 1 adag teához maximum 2 csészét szolgálunk fel! TEÁHOZ 1 adag citrom vagy citromlé adag tej adag tejszín adag méz (100g) kis adag méz (25g) adag rum (4 cl) Tört barna kandiscukor (5 dkg) 90.- Pálcás kandiscukor (kicsi) Pálcás kandiscukor (nagy) 160.-

24 -FRISSÍTŐK- Ásványvíz Theodora ásványvíz 0,33 l Szénsavas vagy Szénsavmentes Natur Aqua 0,50 l Szénsavmentes Üdítőitalok Coca-Cola 0,20 l Coca-Cola light 0,20 l Fanta narancs 0,20 l Fanta citrom 0,20 l Tonic 0,25 l Gyömbér 0,25 l Frissen facsart gyümölcslevek 0,20l 0,30l Narancs Grapefruit

25 Sió rostos üdítők 0,20 l 0,30 l Őszilé Alma Narancs juice (100%) Lemon Lime Körte Multivitamin Ananász(100%) Epernektár (0,20 üveg) Paradicsomlé (0,20 üveg) Jegestea Citrom (0,25) Barack (0,25) Citrom (0,5) Barack (0,5) 300.-

26 Tejturmix 0,40 l Banán Szamóca Ananász Málna Fekete szeder Erdei gyümölcs Meggy Ribizli Vanília fagyival (szezonális) Csoki fagyival (szezonális) Vanília frappe ( vanília turmix kávéval) 660.-

27 -ITALOK- Aperitives 0,08 l Campari Martini /dry, bianco/ Cherry Amaro -k 0,02 l 0,04 l Unicum Unicum Next Jägermeister Becherovka Hubertus Likõrök 0,02 l 0,04 l Kávélikőr Tojáslikőr Baileys Szamóca likőr Limoncello (citromlikőr) Eristoff vörös vodka

28 Aki az erősebbet szereti 0,02 l 0,04 l Ó-barack pálinka Szatmári szilva pálinka Akácmézes szilvapálinka Akácmézes körtepálinka Akácmézes barackpálinka Vilmoskörte Finlandia vodka Gordon s Gin Sierra Tequila Bacardi Napoleon Metaxa Whisky Jim Beam Four Roses Ballantines Johnnie Walker Jack Daniels

29 -SÖRÖK- Csapolt sör Soproni 0,3 l Soproni 0,5 l Radler /csapolt Soproni fanta citrommal/ 0,5 l Diesel /csapolt Soproni coca-colaval/ 0,5 l Üveges sörök Pilsner Urquell 0,5 l Dreher 0,5 l Heineken 0,5 l Gösser 0,5 l Edelweiss /búzasör/ 0,5 l Heineken 0,33 l Leffe /barna/ 0,33 l Soproni Szűz /alkoholmentes/ 0,5 l 330.-

30 -BORKÍNÁLATUNK- Tokaji Aszú 3 puttonyos 0,50 l Tokaji Szamorodni 0,50 l Tihanyi Rosé sz 0,75l Fehérborok 0,10 l 0,25l 0,5l 0,75 l Somlói Juhfark sz Csopaki Olaszrizling sz Tokaji Hárslevelû fé Vörösborok Egri Bikavér sz Kékfrankos D-D fé Egri Kékfrankos sz Villányi Merlot sz Villányi Cab. Franc sz Villányi Cab. Sauv sz Pezsgõk- 0,75l Törley Charman (édes) Gála (száraz)

31 -HARAPNIVALÓK- Toastok Sonkás /Sonka-sajt/ Gombás /gomba-sajt/ Hawaii /sonka-sajt-ananász/ Szalámis /szalámi-sajt/ Sonkás-gombás /sonka-gomba-sajt/ Tonhalas /tonhal-sajt/ Kukoricás /kukorica-sajt/ Sonkás-kukoricás /sonka-sajt-kukorica/ Ketchup, majonéz 40.- Sütemények Marlenka (diós vagy kakaós) Apró teasütemény 100 g 240.-