AGRÁR. Iránytû. Célunk továbbra is közös. Termelői tájértekezletek Értékteremtés partnereink számára

Átírás

1 AGRÁR Magyarország 2012/2 Iránytû Termelői tájértekezletek Értékteremtés partnereink számára A Cargill választása: flavonoidok, a természet jól ismert antioxidánsai Védekezzünk a hőstressz hatásai ellen! Célunk továbbra is közös

2

3 Agrár Iránytű Magyarország 2012/2 4 Tisztelt Partnerünk! Kócza Zsolt elnök - vezérigazgató 5 Kedves Partnereink! Maarten Welten vezérigazgató 6 Termelői tájértekezletek - Értékteremtés partnereink számára Tartalom 30 Kustos Péterrel, a csöglei Kustos és Társa Kft. tulajdonosával beszélgettem 31 A Vetőmag és Szárító Kft. bemutatása 32 A Cserkeszi Szövetkezet bemutatkozása 8 A Cargill választása: flavonoidok, a természet jól ismert antioxidánsai 9 Fordított ÁFA a mezőgazdaságban 10 XIX. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok Nemzetközi Szakkiállítás és Vásár 12 Inputban is biztos partner 14 Kukoricapiaci kitekintés 18 Olajosmag-piaci összefoglaló 20 Védekezzünk a hőstressz hatásai ellen! 25 A menedzsment hatása az alom minőségére 28 Nyúl-unk a munkáért program 33 Bemutatkozik a Zöld Bárók Kft. 34 Egy tehén = Száz tonna tej! 36 Üres raktár fertőtlenítéséről 37 Unilab - Új labortóriumi szoftver 38 Vállalati társadalmi felelősségvállalás Magyarországon 39 Húsvéti rendezvény a Ferencvárosi Óvodában 40 Tanulmányi kirándulás az etyeki Ödön-majorban 41 Szelektív hulladékgyűjtés 42 Előzzük meg a baleseteket! Az Agribrands Europe Hungary zrt. és a Cargill Magyarország Zrt. közös vállalati hírlevele Felelős kiadó: Maarten Welten vezérigazgató (Agribrands zrt.) Kócza Zsolt elnök-vezérigazgató (Cargill Zrt.) Felelős szerkesztő: Gyurcsó Bori borbala_gyurcso@cargill.com Horváth Péter peter_horvath@cargill.com Szerkesztőség: 1134 Budapest, Váci út 37. (Agribrands zrt.) Tel.: Fax: (Cargill Zrt.) Tel.: Fax:

4 köszöntő tudtuk közvetlenül átbeszélni a közelmúltat és a várható tendenciákat, együttműködésünk főbb területeit. Örömmel hallottuk, hogy felkészülésünknek köszönhetően és várakozásainknak megfelelően a tovább növekedő inputforgalmazásunk tavaszi bonyolítása rendben, a vállalt fajtákkal és időben lezajlott. Köszönjük támogatásukat, amely nélkül nem tudtunk volna az országos második legnagyobb inputforgalmazói pozícióig eljutni, és kérjük, a jövőben is adjanak a Cargillnak lehetőséget inputigényük teljes vagy részbeli szállítására. Tisztelt Partnerünk! Kócza Zsolt elnök - vezérigazgató Cargill Magyarország Zrt. A tavasz kezdetén tapasztalt meleghullám után mindannyiunk megnyugvására megérkezett a várva várt csapadékosabb időszak, amely helyreállította a 2012-es termelési kilátásainkat. Az előrejelzéseknek megfelelően bővült az országos napraforgó-és kukorica-vetésterület, amely további kedvező időjárás és árak esetén kompenzálhatja a várhatóan gyengébb repce-, árpa- és búzaterméseket a gazdálkodások mérlegében. A tavalyi termés felvásárlása és kiszállítása ütemesen folyik, azonban a hangsúly a bővülő mennyiségű és összetettséggel rendelkező inputellátásra, és a következő évi gabona és olajos mag felvásárlásának előkészítésére tevődött át vállalatunknál. Köszönjük részvételüket az elmúlt negyedévben lebonyolított országos tájértekezlet- sorozatunkon, amelyen ezer feletti partnerünkkel A 2012-es termésű gabonák és olajos magvak előszerződését hangsúlyosan folytatjuk, a jelenlegi kedvező árak és ígéretes terméskilátásokkal közösen tudunk előrehaladni partnereinkkel: a termelők számára árcsökkenés esetén is kiszámítható és nyereséget biztosító előszerződéssel, a Cargill gabona- és olajosmag-feldolgozó üzemek számára kiszámítható ellátási lánccal. Remélem, hogy az előttünk álló időszakban nem történik nagyobb váratlan esemény, és ismét eredményes év lesz a magyar mezőgazdaság számára! Jó egészséget és sikereket kívánok Önnek és kedves családjának! elnök - vezérigazgató Cargill Magyarország Zrt. 4 Agrár Iránytű Magyarország április - június

5 Sok embernek változott a felelőssége és a munkaköre, ami elsősorban a nagyobb régiónak és a hatékonyabb szervezetnek köszönhető. Hiszen a célunk az integráció folyamán az volt, hogy a lehető legnagyobb hatékonysággal dolgozzunk a vevőink érdekében. Kedves Partnereink! Maarten Welten vezérigazgató Cargill takarmány üzletág, Délkelet-európai régió Az előző számban ígéretet tettem, hogy hamarosan feláll az új szervezeti struktúra a délkelet-európai régióban (Magyarország, Románia és Bulgária), és a következő Agrár Iránytűben már beszámolok róla. Ezzel a változással egy új szakaszhoz érkezett a vállalatunk, hiszen lezajlott az integráció nagy része, ami azt jelenti, hogy a Cargill takarmányozási üzletág a délkelet- európai régióban felállt: a menedzsment-, a termelési-, a beszerzési és kockázatkezelési-, a pénzügyi-, a stratégiai marketing és a technológia-, a HR- és az országonkénti kereskedelmi csapatok. A szervezeti ábrán látható módon a menedzsmentcsapat öt funkcionális vezetőből és a vezérigazgatóból áll, aki a kereskedelmet képviseli a csapatban. A kereskedelmi csapatok pedig mind a három országban külön szerveződnek, hiszen más-más nyelven beszélnek a helyi emberek, és minden egyes országban más a termelő, és természetesen a takarmánypiac is, amihez külön-külön kell alkalmazkodnunk. Az új menedzsment vezetésével, gőzerővel láttunk hozzá, hogy minél gyorsabban használjuk ki az új szervezet adta lehetőséget, hogy a vásárlóink minél jobb eredményt érjenek el, és emellett az állataik egészségesek maradjanak. Az elsők között osztottuk meg egymással a technológiai fejlesztéseket, a kísérleti eredményeket, a takarmányformulázási tudást. Ennek eredményeképpen minden termékünk most már szőlőmag-kivonatot tartalmaz, amely antioxidáns hatásának köszönhetően segít megelőzni a haszonállatokban kialakuló oxidatív stresszt. Ráadásul ez a fejlesztés a termékek árát nem befolyásolta, azaz nem kell többet fizetni a jobb minőségű és teljesítményű termékért. A hódmezővásárhelyi állattenyésztési napokon pedig a közeledő melegre tekintettel egy vadonatúj terméket indítottunk útjára, ami egy úgynevezett ICE (Internal Cooling Elements, azaz belső hűtés) technológiával védi a teheneit a hőstressz ellen. Kísérletek során igazolt hatás, hogy etetésekor 0,5-1,0 0 C-kal csökken a tehenek testhőmérséklete. Az újdonságainkról részletesen itt, az Agrár Iránytűben olvashatnak. Biztos vagyok benne, hogy új fejlesztéseink segítségével a már megszokott, magas színvonalú szolgáltatásainkkal a továbbiakban is hozzá tudunk járulni vállalkozása sikeréhez. Jó munkát és egészséget kívánok! vezérigazgató Cargill takarmány üzletág, Délkelet-európai régió Vezérigazgató Maarten Welten Termelési igazgató Pétervári Áron HR igazgató Parti Brigitta Kockázatkezelésiés beszerzési igazgató Manuel Melo Stratégiai marketing- és technológiaigazgató Makai Szabolcs Pénzügyi igazgató Szabó Ferenc Agrár Iránytű Magyarország április - június 5

6 előadás Termelői tájértekezletek Értékteremtés partnereink számára Mészáros Róbert értékesítési igazgató Az évek során hagyománnyá vált, hogy a jelenlegi és vélhetően a jövőbeni partnereink részére úgynevezett tájértekezletet szervezünk, ahol személyesen tudunk konzultálni, áttekinteni az elmúlt évek terménypiaci változásait illetve a elkövetkező termésév kilátásait. A célunk továbbra is közös, ami azt jelenti, elkötelezettek vagyunk azon a téren, hogy a partnereink minél hatékonyabb széleskörű tájékoztatást, információt kapjanak, és ezáltal a saját gazdálkodásukhoz megfelelően tudják igazítani, kezelni a szükséges adatokat. Az elmúlt évek tapasztalatai alapján, a telepeinkkel rendelkező területek környékén gazdálkodó termelőink minden évben érdeklődve várják a szezonnyitó időpontját, és szép számmal megtöltik az előadótermet. 6 Agrár Iránytű Magyarország április - június

7 Mivel folyamatos fejlődésen megyünk keresztül, a tevékenységbővítés illetve a felvásárlás növekedés mellett az egész ország lefedettsége megvalósult, ezért a rendezvények számát is növeltük, hogy minél több körzetben lévő partnert elérjünk, ezért idén 9 tájértekezletet tartottunk szerte az országban. A gabona-, az olajosmag-, a fehérjepiaci illetve az inputtrendek alakulása érdekes és hasznos elemzését az input- és az exportosztályokkal közösen végezzük, kiegészítve a Cargill Magyarország Zrt. eddigi tevékenységével és jövőbeni terveivel. Az előadások mindig lehetőséget biztosítanak, hogy az aktív részvétel mellett meghallgassuk a partnereink véleményét, és a kötetlen beszélgetés alkalmával kialakuljon egy számunkra is tanulságos visszacsatolás a munkánkról. A jövőben szeretnénk ezen a megkezdett úton továbbhaladni és partnereink sikeres gazdálkodást elősegíteni. Köszönöm minden kedves megjelent termelő részvételét és megtisztelő figyelmét! Mindenkinek sikeres és eredményes szezont kívánunk a Cargill Magyarország csapata nevében! Agrár Iránytű Magyarország április - június 7

8 innováció A Cargill választása: flavonoidok, a természet jól ismert antioxidánsai Makai Szabolcs stratégiai marketing- és technológiaigazgató, Délkelet-európai régió TUDTA???? Az E-vitamin és a szőlőmag-kivonat kombinációja kiváló antioxidatív védelmet biztosít a haszonállata számára! Ahogy kedves partnereink és vásárlóink már megszokhatták, mi itt a Cargillnál folyamatosan keressük azokat a megoldásokat, amelyekkel még jobbá tehetjük termékeinket. Örömmel tájékoztatom, hogy friss fejlesztésünknek köszönhetően az állati takarmányozás estében is fókuszba került a minél több természetes alapanyag használata, így már a Cargill által gyártott termékek természetes szőlőmag-kivonatot tartalmaznak. A szőlőmag-kivonat használatának több előnye is van: Az E-vitaminnal szinergista módon alkot széles hatásspektrumú antioxidáns komplexet. Csökkenti az oxidatív stressz káros hatásait az állati teljesítményre és a végtermékre. A szintetikus E-vitamin egy részét kiválthatjuk jobb védelmi hatás mellett. Javítja a nyers hús eltarthatóságát. Használata gazdaságos és biztonságos. Az új fejlesztésekkel a továbbiakban is hozzá tudunk járulni haszonállatai magas színvonalú termeléséhez, egészséges fejlődéséhez és vállakozása sikeréhez. Kérjük, hogy amennyiben a fejlesztésünk felkeltette az érdeklődését, vagy bármilyen kérdése merült fel azzal kapcsolatban, akkor bizalommal forduljon szakértőinkhez! 8 Agrár Iránytű Magyarország április - június

9 adózás Fordított ÁFA a mezőgazdaságban Kemény Gabriella főkönyvelő A mezőgazdasági áfacsalások megakadályozása érdekében az agráriumra is kiterjesztik a fordított adózást. Az erről szóló törvényjavaslatot május 14-én fogadta el az Országgyűlés. A jogszabály alapján a fordított adózást a gabona-, az olajosmag- és fehérjenövénykereskedelemben vezetik be. A változtatások július 1-jén lépnek hatályba, és kétéves átmeneti időszakra maradnak hatályban. Az alábbi vámtarifa számú cikkekre lesz érvényes: Sorszám Megnevezés VTSZ. 1. Kukorica Búza és kétszeres Árpa Rozs Zab 1004 Mi az a fordított adózás? A fordított adózás egyszerűsítve azt jelenti, amikor az adót a termék beszerzője, szolgáltatás igénybevevője fizeti meg az állam részére. Vagyis a számla az áfa felszámítása nélkül kerül kiállításra, és az adót majd a vevőnek kell megfizetnie az állam részére Tritikálé Napraforgómag, törve is Mikor kell a fordított adózást alkalmazni? A fordított adózás alkalmazásának feltétele, hogy az ügylet teljesítésében érintett felek: 8. Repce- vagy olajrepcemag, törve is Szójabab, törve is 1201 a) mindegyike belföldön nyilvántartásba vett adóalany legyen, valamint b) egyikének se legyen olyan, az áfatörvényben szabályozott jogállása, amelynek alapján tőle adó fizetése ne lenne követelhető. Az áfatörvény helyes alkalmazásának érdekében a feleknek meg kell bizonyosodniuk arról, hogy az ügylet teljesítésében érintett más felek megfelelnek-e a fordított adózás alkalmazásával kapcsolatban előírt személyi feltételeknek. Ennek érdekében a törvény megengedi, hogy a felek a többi érintett féltől nyilatkozatot, az állami adóhatóságtól pedig tájékoztatást kérjenek a törvényben meghatározott személyi feltételek fennállásáról. A másik adóalany áfatörvény szerinti jogállásáról való tájékozódást segítheti az ügylet teljesítésében érintett másik fél adószámának vizsgálata. Az adószám 11 számjegyből áll, melynek kilencedik számjegye az úgynevezett áfa kód, amely jellemzően utal arra, hogy az adóalany milyen jogállású az általános forgalmi adózás szempontjából. Nem fordul meg az adófizetési kötelezettség (vagyis változatlanul a terméket értékesítő, szolgáltatást nyújtó számítja fel az adót áfás számla), ha a fordított adózás alá eső termékeket, szolgáltatásokat: nem áfa-alany (pl. adószámmal nem rendelkező magánszemélyvevő), áfa-alany ugyan, de alanyi adómentes, vagy kizárólag mezőgazdasági tevékenységet folytató adóalany részére teljesítik. A kompenzációs felárra vonatkozó szabályok és feltételrendszerek nem változtak. Az ÁFA-bevallásban nyilatkozni kell a fordított adózás alá eső termékértékesítés/termékbeszerzés esetében a vevő/eladó adószámáról, a Kereskedelmi vámtarifa szerinti bontásban az értékesített/beszerzett termék mennyiségéről és az adó alapjáról. A fordított adózást akkor kell először alkalmazni, amikor a teljesítés időpontja július 01. napjára esik, vagy azt követi. NEM pl. műtrágya ÁFÁ-s számla FORDÍTOTT ÁFÁ-S SZÁMLA Az értékesített termék, szolgáltatás fordított adózás alá esik? NEM magánszemély vagy őstermelő 1 -es ÁFA kód alanyi adómentes 2 -es ÁFA kód ált. szabályok sz. adózó 3 -as ÁFA kód EVÁ-s adóalany 5 -ös ÁFA kód csoportos áfaalany IGEN pl. kukorica A vevő belföldi adóalany? IGEN Egy kis rajzos segítség annak eldöntésére, ha fordított áfa alkalmazása szükséges Agrár Iránytű Magyarország április - június 9

10 XIX. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok Nemzetközi Szakkiállítás és Vásár Horváth Péter marketingspecialista kiállítás Az idei május sem múlhatott el anélkül, hogy megrendezésre kerüljön az ország egyik legjelentősebb mezőgazdasági kiállítása Hódmezővásárhelyen. A rendezvényen megmutathatta magát a több országból érkező látogatók előtt a magyar agrárágazat színe-java, a kisebb tenyésztőktől egészen a mezőgazdasági gépgyártókig. A kiállításon természetesen cégünk, az AGRIBRANDS zrt. is képviseltette magát. Május én a Cargill értékesítési csapata várta a nagyüzemi partnereink látogatását. A már-már nyarat idéző melegben igen nagy számban érkeztek a termékeink iránt érdeklődő látogatóink pavilonunkba, ahol hűtött italok mellett kereshettek enyhülést a korán érkezett kánikulában. Mindeközben új üzletek köttethettek és a már meglevő kapcsolatok tovább erősödhettek. Az értékesítési csapatunk tagjai a nagy érdeklődés mellett is minden nagyüzemi partnerünk és érdeklődő vendégünk kérdéseit örömmel fogadták és igyekeztek a számukra kielégítő 10 Agrár Iránytű Magyarország április - június

11 megoldásokat megtalálni a termékpalettánkról. A standunk látogatói egismerkedhettek a Cargill legfrissebb innovációival, mint például szőlőmag-kivonattal vagy ICE adalékkal készült takarmányainkkal. A vasárnapi napon a Purina disztribúciós csapat várta a standunkon a meglevő és a leendő partnereinket. E napon is igen szépszámú látogató érkezett hozzánk, bár a hűvösebb időjárás nem fogadta kegyeibe a kiállítás résztvevőit. Biztosak vagyunk abban, hogy a kiállításon szerzett tapasztalataink, a vásárlóinktól érkező visszajelzések igen hasznosak lesznek számunkra, és segítenek abban, hogy termékeinket még jobbá tegyük nagyüzemi partnereink és Purina dealereink sikere érdekében is. A korábbi évekhez hasonlóan nagy sikert aratott a pavilonunk mellett kiállított boci. Kezdeti félénkségét leküzdve már bátran engedte magát simogatni, és ezáltal elsősorban a gyermekek kedvence lett. Mindemellett lehetőséget nyújtottunk látogatóink számára, hogy a kiállítás ideje alatt megismerjék és megvásárolják a Favorit termékeinket. A kiállítás szombati és vasárnapi napján félkilós Favorit mintacsomagokat ajándékoztunk az érdeklődő kutyatulajdonosoknak, ezáltal is népszerűsítve a márkát. Többek között ennek is köszönhetően igen sokan vásárolták a Favorit termékeket Majsai Krisztiántól, akinek ezúton is köszönjük munkáját. Itt szeretnénk megköszönni partnereinknek, hogy eljöttek pavilonunkba, és a szép számmal érkező érdeklődőknek, hogy lehetőséget adtak számunkra, hogy megismertethessük velük Cargill termékeinket, és az azokhoz kapcsolódó szolgáltatásainkat. Reméljük, hogy takarmányainkkal a jövőben is hozzá tudunk járulni gazdálkodási tevékenységük sikeréhez! Agrár Iránytű Magyarország április - június 11

12 Inputban is biztos partner Wágner József inputüzletág igazgató input Hagyományteremtő tájértekezleteink során nagyon sok hasznos visszajelzést kaptunk partnereinktől az inputüzletág teljesítményére, kiszolgálásunk színvonalára, termékkínálatunkra és fejlesztendő területeinkre vonatkozóan. Köszönettel tartozunk minden építő jellegű kritikáért. Továbbra is az első számú prioritás a teljes inputüzletág működésében partnereink professzionális kiszolgálása. Ennek megfelelően már az őszi szezonban további fejlesztéseket és választékbővítést fogunk alkalmazni, lehetőséget biztosítva a legmegfelelőbb termékek kiválasztására, készpénzes és finanszírozási konstrukciók, valamint új szolgáltatásként agronómiai segítségnyújtás igénybevételére is. A tavaszi vetésű növények növényvédelmi feladatainak támogatására részben készletről szállítható mennyiségekkel is rendelkezünk, de kapcsolatban vagyunk a legtöbb gyártóval a kért termékek gyors beszerzése és szállítása érdekében. Már most készülünk az őszi vetésű növények növényvédelemi munkáihoz szükséges termékek beszerzésére. Őszi káposztarepce és őszi kalászos vetőmag beszerzésekor is forduljanak bizalommal a Cargill munkatársaihoz! Hasonlóan jó, ha lehet, még jobb készletgazdálkodással és kiszolgálással készülünk, mint azt tettük tavasszal is, hogy termelőink a kívánt terméket pontosan, időben megkapják az őszi vetésekhez. Amennyiben még terveznek a tavaszi kultúrákhoz pótlólagos műtrágya-kijuttatást, szintén bár korlátozott mennyiségben, de készletről tudunk rövid határidővel szállítani. Keressék továbbra is bizalommal területi kollégáinkat minden, inputbeszerzéssel kapcsolatos kérdésükkel, kérésükkel is! 12 Agrár Iránytű Magyarország április - június

13 gombaölô szer csomag Gombaölôszeres kezelés nélkül napraforgót termeszteni nagy kockázatot jelent! DuPont magyarország Kft budaörs, Neumann János u. 1. Tel.: 23/ Tudjon meg többet: DuPont alert sun a DuPont készítmények felhasználása előtt olvassa el és kövesse a termékek csomagolásán lévő címke felhasználási utasításait! az E. I. du Pont de Nemours and Company bejegyzett márkaneve az E. I. du Pont de Nemours and Company márkaneve

14 kukoricapiac Kukoricapiaci kitekintés Vermes András gabonaosztály-vezető Március elejétől a kukoricában egy fokozatos árcsökkentés vette kezdetét. A fundamentális hírekre alapozva a piac rekord, új kukoricatermést és az alacsonyabb ótermés felhasználása mellett magasabb zárókészletet várt. Ezek a hírek hosszú távon előcsalogatják a medvét a barlangjából. A helyzet most is változatlan, jó termés, magas zárókészlet, amit ma a piac vár. Ugyan jelenleg válságról nem beszélnek, de az USA ethanolpiaca a várakozásokkal ellentétben nem tudott tovább növekedni, így a stagnáló ethanolfelhasználás mellett a gyártás mennyisége sem tudott számottevően növekedni ben 13.2 milliárd gallont, 2011-ben kb milliárd gallont, gyártottak, és 2012-ben szintén 14 milliárd gallon alatti gyártás várható ben még 3,5 milliárd gallon alatti mennyiséget gyártottak. A 2011-es termésadatok véglegesnek tekinthetőek az Egyesült Államokban, ami 313 millió tonna lett (a korábbi években millió tonna közt volt jellemző), a prognosztizált 2012-es termés pedig szintén ebbe a sávba esik, viszont a 320 millió tonnához nagyon közel. A folyamatos piaci lejtmenetet időnként egy-egy negatív időjárási hír szakította meg, a korábbi búza-kukorica CBOT paritás ár az orosz szárazsági hírek miatt elszaladt 1 dollár / bushel prémiumra a búza javára. A kukorica nem tudta tartani a tempót, és inkább tovább ment lefelé. A piaci várakozásokat jól jellemzi, hogy a pénzügyi alapok inkább az eladási oldalon foglalnak már pár hónapja helyet, így várhatóan bármilyen további pozitív hír hallatára a piacot tovább nyomhatják lefelé, hogy pozíciójukat erősítsék, bővítsék, ugyanúgy az új termésű lejáratokban is. Az EU helyzet gyakorlatilag változatlan. Még mindig alacsony, cca. 5 millió tonnás importtal számol a piac, amely eddig Ukrajnából és a későbbiekben várhatóan Dél-Amerikából is érkezhet. Az elmúlt 1 hónapban fizikai vevő a holland piacokon nem nagyon akadt. Ugyanígy az olasz piac sem volt vevő a további importra, és szépen, csendben használták a már meglévő készleteket. A Matif-on kialakult kukorica ára a világpiactól elszakadt és minimális diszkontban kereskedett, megakadályozva a további import-lehetőségeket a túlimportálás elkerülése érdekében. Az EU piac nem szűkült, felhasználásban nem változott számottevően, csak az idei szezonban a rekord ukrán termés letarolta a piacot, így a szokásos északi/olasz prémiumárak elmaradtak a magyar kukorica számára. Az új termésű kukorica mérlege még pozitívabban néz ki, mint a 2011-es termés (64 millió tonna) 65 millió tonnás terméssel és csak 4,5 millió tonnás importszükséglettel. Európa-szerte magasabb kukorica-felhasználással számolnak a következő évre és alacsonyabb búzafelhasználással. Ethanolgyártás a következő szezonban várhatóan 5,5 millió tonna kukoricából fog történni, míg az idei ó szezonban ez csak 5 millió tonna volt, ami azt mutatja, hogy várhatóan nem fognak több búzát felhasználni ethanolgyártásra a kukorica ellenében. A két év közti különbség nagyrészt a dunaföldvári gyár beindulásából adódik. A magyar helyzet szinte változatlan, piacunk recsegő lábakon áll. Az elmúlt évek biztos értékesítési lehetőségei az idei évben csak időnként álltak rendelkezésre. A jó feketetengeri termés miatt az ukrán import elöntötte az olasz és a holland piacokat, így klasszikus prémiumpiacaink az elvárások alatt teljesítettek, és 14 Agrár Iránytű Magyarország április - június

15 olykor jobb árat hozott vissza a harmadik országbeli export. A rekord szerb és román termés elfogyása után volt lehetőség a magyar déli export megindulásának, viszont a kaotikus uszálytér- elérhetőség miatt sokan a drágább kamionos és vonatos megoldáshoz folyamodtak. A februári dunai befagyás után a szerb áru kivitele déli irányban beragasztotta a magyar árut. A jelenlegi 180 EUR körüli FOB dunai ár még mindig az olasz árak fölött van, de jelenleg paritásban a holland árakkal. A korábbi konstancai eladási lehetőségek eltűntek, így ismételten észak felé kalkulálunk. A jelenlegi kisvíz- helyzet miatt az uszályfuvardíjak megnövekedtek. Sajnos a gyenge kereslet is gyengíti az értékesítési lehetőségeket, sokan már a szezon elején bevásároltak, amikor a piac EUR körül volt. Akik ezt nem tették meg, apránként, óvatosan vásárolták a mennyiségeket, csak amennyire szükségük volt. Az eladási lehetőségeket szűkíti, hogy mindenki az olcsó kalászos betakarítására vár, amennyiben a búza ára 50 ezer forint körül alakul, várható, hogy a kukorica sem lesz drágább ennél. A forintos árakat persze meghatározza az euró árfolyama, ami jelenlegi 300 Ft körüli árfolyamával segítheti a további exportot. Dömpingre a szezon hátralévő részében nem számítunk, de a gyenge exportszámok mutatják, hogy van még az országban bőven elérhető kukorica, a múlt évvel ellentétben, április-májusi időszakban nagyon sok ajánlat volt a piacon, persze az árelvárások leginkább a 60 ezer forinthoz voltak közelebb, mint a piacszerű ezer forinthoz. Az újtermésű kukorica árát is sajnos leginkább a gyengélkedő forint tartja magasan, miközben az árak euróban szépen lassan mennek lefelé. A jelenlegi időjárás és a több mint 1,25 millió hektáros vetésterület alapján rekordtermésre számít mindenki. EURHUF, Monthly, # 195, Real-time data Matif BÉT Kukoricaár-mozgás 286,52 EUR/HUF

16 A Cherokee-k földjén, Cherokee a földeken Teljes körű lomb- és kalászvédelem a gombabetegségek ellen Még 1991-ben, amikor volt alkalmam közel egy évet eltölteni Észak-Amerikában, a fiatalság minden kíváncsiságával felvértezve, nem hagyott nyugodni az, hogy a tartózkodásom első négy hónapjában nem láttam, nem találkoztam indiánokkal. Így meglátogattam a Cherokee indián rezervátumot a Great Smokie Nemzeti Parkban. Elbűvölve néztem a nagydarab, erős, büszke és mégis megközelíthetetlen embereket. A famaszkokat, melyek mögé a ceremóniák után bújtak. Hallgattam a pergő dobot, a mély, torokhangból feltörő imát, s úgy éreztem meg kell értenem azt a szellemiséget, amit ők képviselnek. Indián kalauzunk kérdésemre, hogy hogyan lehet tőlük tanulni azt mondta: Le kell merülni a tapasztalatok világába, tettekkel, cselekedetekkel. Bevonódni, kipróbálni, megtapasztalni, néha megszenvedni, de végiggyalogolni azt az utat, amin járunk. Most erre visszaemlékezve tisztán látom a párhuzamot a mezőgazdasági termelés és az indiánok életbölcsessége között. A termelés sem más, mint egy ösvény, amelyen a gazdálkodónak, ha haladni akar rajta néha nehezen, fájdalmasan, de végig kell mennie. Minden évben új tapasztalatokat nyerve, erősen, állhatatosan. Ezen az útján azonban vannak segítségei, fogódzói. Olyan információk, termékek, melyek különböző cégek kutatási eredményeiként a termelésben felhasználhatók. Vannak köztük kevésbé jók, jók és még jobbak. Utóbbiakhoz sorolható a Cherokee gombaölőszer, mely a magyar piacon a kalászos gabonák, elsősorban az őszi búza védelmének meghatározó elemévé vált az utóbbi években. Tudjuk jól, hogy az őszi búzát támadó kórokozók különböző mértékben csökkentik a termés mennyiségét, minőségét. A levél betegségek már korán megjelenhetnek a növény felületén, s fajtól függően 10-40%-os terméscsökkenést tudnak okozni. A károsítás, illetve annak negatív következményeinek szempontjából a kalászfuzárium speciális helyet foglal el a betegségek sorában. Fertőzése során nagyon jelentős termés kiesést okozhat és a kórokozó által termelt mikotoxin a termény minőségét is leronthatja, gyakorlatilag az árugabona eladhatatlanná válhat. Így a kórokozó ellen való védekezés külön figyelmet és integrált megoldást igényel. A Cherokee kedvező tulajdonságainak köszönhetően alkalmas mind a levélbetegségek, mind a kalászfuzárium elleni hatékony védelemre. Három különböző, eltérő hatásmóddal rendelkező hatóanyagot tartalmaz. A benne lévő két triazol típusú hatóanyag a különböző gombabetegségek ellen eltérő hatékonyságúak, de a Cherokeeban együtt, egymást kiegészítve a kórokozók széles köre ellen magas szintű hatékonyságot képviselnek. A klortalonil más hatóanyag családba tartozik, eltérő ponton fejti ki hatását, a triazolokat támogatva nagyobb biztonságot nyújt a betegségek leküzdésében, és a rezisztencia törésben is fontos tényező. A három hatóanyag eltérő mértékben jut be a növénybe, a kalászba. A ciprokonazol gyorsan felszívódik és gyorsan mozdul el, kijuttatás után rövid időn belül felveszi a harcot a betegségek ellen, ezért jó kuratív hatással rendelkezik. A propikonazol a növénybe jutás után lassan oszlik szét, megfontoltan teszi a dolgát. A klortalonil a növény felületén megtapadva védi a növényt a betegségek támadása ellen, preventív védelmet nyújt. Így a három hatóanyag eltérő mozgásának köszönhetően a Cherokee-ban felerősödik a fuzárium, a levélbetegségek elleni hatás. A Cherokee az egyetlen olyan kalászos fungicid, amelynek mindhárom hatóanyaga hatékony védelmet ad a kalászt támadó különböző fuzáriumfajok ellen. A terméknek rendkívül jó az esőállóága, fél órával a kezelés után az eső már nem mossa le. Mivel eltérőek a hatóanyagok ezért preventív és kuratív hatással is bír, így a már megjelent tüneteket is beszárítja, begyógyítja. A Cherokee magas hatóanyag tartalma lehetőséget ad a különböző dózisok megválasztására, az eltérő termesztési és fertőzési szinteken való felhasználáshoz. Jelenlegi írásomban a kalászfuzárium elleni felhasználási javaslatra térünk ki részletesen. A kalászfuzárium, a mikotoxin szennyezés összetett kérdés, ezért a védekezés során átfogó, a termelés több elemére vonatkozó technológiát kell kidolgozni. Figyelembe kell venni azt is, hogy az egyes elemek összeadódnak, ezáltal a mikotoxin tartalomra gyakorolt hatásuk megnő. Az agronómiai tényezők kockázati besorolását mutatja be az első ábra az elővetemény, a talaj előkészítés módja, s az alkalmazni kívánt fajta kalászfuzárium érzékenységének öszszefüggésében.

17 1. ábra Agronómiai tényezők kockázati besorolása a mikotoxin-tartalomra vonatkozóan A fajta kalászfuzárium Talajelőkészítés érzékenysége Alacsony* Közepes Magas** szántás vagy szántás nélkül szántás szántás nélkül Elővetemény Semleges Őszi búza Silókukorica szántás vagy cirok szántás nélkül Szemes szántás kukorica szántás nélkül alacsony kockázati besorolás * (egyöntetű és gyors virágzás, korai érés, tar kalász, magas növény, erős szár) közepes kockázati besorolás ** (elhúzódó virágzás, kései érés, magas kockázati besorolás szálkás kalász, alacsony növény, megdőlésre hajlamos) Ennek alapján három kockázati szintet lehet megállapítani, s mint látható a legmagasabb kockázat a szemes kukorica után vetett, szántás nélküli talajművelés esetén jelentkezik. Az agronómiai kockázati összetett besorolást az ökológiai feltételek (időjárás) módosíthatják, kirajzolva a tényleges kockázati értéket az adott évre és alkalmazott termesztéstechnológia összefüggésében. 2. ábra Agronómiai kockázati besorolás Kalászvédelmi kockázati besorolás az agronómiai besorolás és időjárás összefüggésében Időjárási kockázat kalászolás-virágzás-tejesérés idején Alacsony (száraz, hűvös, szélcsendes) Közepes Magas (csapadékos, párás, meleg, szeles) 3. ábra 4. ábra 5. ábra Cherokee ajánlás alacsony kalászvédelmi kockázat esetén Cherokee 1,5 l/ha Cherokee 2,0 l/ha virágzás elején kijuttatva Cherokee ajánlás közepes kalászvédelmi kockázat esetén virágzás elején kijuttatva Cherokee ajánlás magas kalászvédelmi kockázat esetén kalászolás kezdetén preventív kalászvédelem Artea 0,5 l/ha Cherokee 1,5 l/ha virágzás közepén kijuttatva alacsony kalászvédelmi kockázati besorolás közepes kalászvédelmi kockázati besorolás magas kalászvédelmi kockázati besorolás Így tehát, ha az agronómiai kockázat már magas volt, akkor közepes időjárási hajlamosító feltételek esetén a kalászvédelmi kockázat is magas. A kalászvédelem kockázattól függően a Cherokee kijuttatásának menynyiségét, idejét, más gombaölő szerekkel való kiegészítését követhetik nyomon a 3., 4., 5. ábrán. Cherokee indiánok hagyománya az általuk készített álomcsapda. Kézzel keretet alkotnak, többnyire fűzfából, melyre laza hálót szőnek, majd ezt madártollakkal, személyes tárgyakkal ékesítik. Ezt az álomcsapdát, álomfogót az ágy fölé akasztva mágikus védelmet biztosítanak a rémálmokkal, a rossz dolgok befolyásával szemben. Az álomcsapda olyan, mint egy háló tehát, a rossz dolgok fennakadnak rajta. A Cherokee gombaölő szer szintén védelmet biztosít, igaz a kórokozókkal szemben, s nem csak a hiedelem szintjén. Sikere okán pedig hisszük, hogy előbb, utóbb hagyománynyá, a technológia kihagyhatatlan elemévé válik a kalászos gabonák termesztésében. Bíró János Marketing vezető Syngenta Kft.

18 olajosmag Olajosmag-piaci összefoglaló A szója és a repce árának alakulása a chicagoi tőzsdén (2012. május) Boros Gergő üzletkötő Repcemag Repce tekintetében nem sokat változott a kép. Az utóbbi héten érkezett esőzések megtámasztották a termésszámokat, de növelni azokat már nem lehetséges. A MATIF továbbra is egy 10 EUR-s sávban oldalaz tovább, de az inverz jelentősen csökkent. Mivel termésoldalról nagy meglepetésekre nem számíthatunk az elkövetkező hetekben, egyértelműen a makrofolyamatok befolyásolják majd a piacokat. A dollár intenzíven erősödött az euróval szemben, és ez némileg segítheti a jövőben a MATIF-ot, de a kockázatvállalási hajlandóság történelmileg alacsony szintje miatt nem várható komolyabb kilengés. Mivel a repce fontos ipari alapanyagnak számít, egy receszsziótól való félelem továbbra is rányomja majd a bélyegét az árára. Mi várható? Sajnos vészjósló jelek látszanak kialakulni, ugyanis az amerikai, a német és a japán kötvényhozamok történelmi minimumra estek (a németek lényegében zéró kupont bocsátottak ki). Az inflációt belekalkulálva, folyamatos veszteségeket kénytelenek elkönyvelni ezeken a biztos instrumentumokon a befektetők. Tehát azt láthatjuk, hogy annyira nagy a bizonytalanság és a félelem, hogy hozamról szinte szó sincs, hanem a kicsi, de biztos veszteséget bevállalva áramlik a pénz a kötvényekbe és az EKB-hoz, félve a nagy összeomlástól, és az ennek eredőjeként fellépő nagy veszteségektől. Természetesen ez kiszárította az árupiacokra irányuló pénzcsapokat is, ezért alacsonyabb forgalom mellett folyamatos a lecsorgás. Az arany és az olaj is jelentősen csökkent. Ezeket az adatokat látva (amiket látnak a jegybankok is) egyre nő a valószínűsége egy újabb likviditásfokozó intézkedésnek, akár a FED, akár az EKB részéről. Erre legkorábban június vége felé kerülhet sor, ugyanis a Fed most futó programja akkor ér véget, illetve akkor esedékes egy nagy EU csúcs is. Ha ez megtörténik, óriási, de vélhetően rövid emelkedésnek lehetünk szemtanúi minden piacon. Ha azonban ezt nem támogatják meg törvényi szabályozásokkal és alapvető hozzáállásbeli változással, komoly gondok is jelentkezhetnek a közeljövőben. Napraforgómag A helyzet, mint mindig, nagyon hasonló a repcéhez. Az utóbbi idő esőzései nagyon jót tettek a vetéseknek, ezért rekordtermésre várunk összességében, és persze az árak mérséklődésére. A naprát persze több kockázat övezi még a betakarításig, de ha nem lesz komolyabb gond, szép számokat fogunk látni. A makrohatások természetesen itt is alapvetőek. Jelenleg kielégítő a kötési kedv, de további esőzések esetén biztosan lenne egy komolyabb felfutás. 000 mt A főbb repcetermelő régiók száma az alábbiak szerint alakult EU Kanada Kína Ausztrália EU Kanada Kína Ausztrália mt A főbb napraforgó-termelő régiók száma az alábbiak szerint alakult EU Ukrajna Oroszország Argentína EU Ukrajna Oroszország Argentína Agrár Iránytű Magyarország április - június

19 A gyomtengerek csúcsragadozója Két hatóanyagot tartalmazó totális gyomirtó szer. Új, innovatív megoldás a tarlóápolásban, a kukorica kelés elôtti alternatív gyomirtásában, vala - mint az almatermésû és csonthéjas gyümölcs ültetvények gyom men te sí - tésében, továbbá a mezôgazdaságilag nem mûvelt területek totális gyom- és cserjeirtásában. A készítmény egy különleges adalékanyagot tartalmaz, melynek köszönhetôen több mint a két hatóanyag egyszerû tankkombinációja. Ahol a növény és a védelem találkozik

20 szarvasmarha Védekezzünk a hőstressz hatásai ellen! Dr. Elek Péter és Mázsár Miklós termékfejlesztési menedzserek A magas hőmérséklet és páratartalom csökkenti a tehenek hőleadását. Ez különösen igaz a magas termelésű tehenekre, amelyek sok hőt termelnek az emésztés és a metabolikus folyamataik során. A hőstressz csökkenti a szárazanyag-felvételt és a tejtermelést, fokozza a szaporodásbiológiai problémákat és a betegségek iránti érzékenységet. A tejelő tehenekben hőstressz tünetei jelennek meg, amikor a hőmérséklet- páratartalom index (THI) eléri a körüli értéket, azonban ez az érték magas termelésű tehenek esetében még ennél is alacsonyabb. A THI a hőstresszt a hőmérséklet és a páratartalom együttes hatása alapján definiálja, ezért nem csak egy hőmérsékleti értéket jelent. A hőstressz következményei minden gyakorlati szakember számára jól ismertek: fokozódik a légzésszám, csökken a szárazanyag-felvétel, a tejtermelés és a tej zsírés fehérjekoncentrációja; romlanak a szaporodásbiológiai eredmények, emelkedik a szomatikus sejtszám, gyakoribbá válik a bendőacidózis. A tejelő tehenek normál testhőmérséklete 38,5 0 C. Korábbi kutatások eredményei bizonyították, hogy a testhőmérséklet 0,5 0 C-os emelkedése 12,8%-kal csökkenti a vemhesülési százalékot. (St. Pierre és mtsi., 2003.) A meleg nyári hónapok idején az elsődleges cél, hogy fenntartsuk a tehén homeosztázisát, a termelését, és elkerüljük a szaporodásbiológiában bekövetkező hullámvölgyet. Az alábbiakban azokat a legújabb tartási, takarmányozási ajánlásokat foglaltuk össze, amelyek alkalmazásával csökkenthető a hőstressz kártétele. A hőstressz megelőzése A hőstressz kezelésének legkézenfekvőbb megoldása, ha kialakulását előzzük meg. Árnyékolás A napsugárzás az egyik legfontosabb hőstressz-tényező, mert növeli a környezet és a test hőmérsékletét. A helyesen kialakított árnyékolás hatására több kísérletben is megfigyelték, hogy nem csökkent a tehenek szárazanyag-felvétele és termelése, a napon tartott állományhoz képest. A karám árnyékolásával a tehenek kevésbé melegednek fel (testhőmérsékletük alacsonyabb marad) és kevésbé érzik a környezetet melegnek (a percenkénti légzésszámuk alacsonyabb), mint az árnyékolás nélkül tartott tehenek. A jól felszerelt árnyékoló legalább 4,5-5,0 m 2 árnyékot biztosít tehenenként és 3,5-4,0 m magasan a padozat felett van felszerelve. Az árnyékolt terület alatt a tehenek szívesebben tartózkodnak, ezért a trágya és a vizelet felitatására itt több almot kell biztosítani, mint másutt. A kifutón kívül hatékonynak bizonyult az etetőút és az itatók környékének árnyékolása is. Az árnyékolás kialakítására több megoldás kínálkozik, lehet állandó épületi elem, de az időszakosan kifeszített dupla rasel háló is Hőmérséklet Relatív páratartalom 30% 35% 40% 45% 50% 55% 60% 65% 70% 75% 80% 85% 37,8 C ,7 C ,6 C ,4 C ,3 C ,2 C ,1 C ,0 C ,9 C ,8 C ,7 C ,6 C ,4 C táblázat: Hőmérséklet-páratartalom index (THI) Normál < 74 Emelkedett Veszélyesen magas Súlyosan magas > Agrár Iránytű Magyarország április - június