Köszöntjük a Hortobágyi Csárdában, mely Európa legnagyobb összefüggő szikes pusztájának szívében található.

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Köszöntjük a Hortobágyi Csárdában, mely Európa legnagyobb összefüggő szikes pusztájának szívében található."

Átírás

1 Köszöntjük a Hortobágyi Csárdában, mely Európa legnagyobb összefüggő szikes pusztájának szívében található. Sokakban felmerülhet a kérdés a Hortobágyra ellátogatva látva a végtelen horizontot, az imittamott elszórtan feltünedező nyári szállásokat, magányosan bókoló gémeskutat, hogy mi volt az ok, melynek köszönhetően 1999-ben a legismertebb magyar puszta felkerült az UNESCO Világörökségi Listájára. A Hortobágy, mely adottságainál fogva mindig is állattenyésztésre rendeltetett, egy olyan, állattartó közösségek által kialakított kultúrtáj, mely az ember, állat és természet kétezer éves hagyományokon alapuló, harmonikus együttélésének kiváló példája. A mai tájkép, mely szemünk elé tárul, azon kíméletes emberi tevékenységnek eredménye, mely képes volt megőrizni a természet biológiai sokszínűségét mindamellett, hogy a haszonállat tartás is folyamatos volt. Ezen egyedülálló természeti és kultúrtörténeti értékeket megőrzendő 1973-ban létrejött Magyarország első és máig legnagyobb területű nemzeti parkja, melynek területe 82 ezer hektár. De a Hortobágy nemcsak ez, hanem az augusztusi kánikulai napok reszkető délibábja a látóhatár peremén, az éjszakázó helyek felé húzó darvak krúgatása az októberi estéken, a virágtenger, mely az egész pusztát beborítja, ha beköszönt a tavasz, vagy a sárkányfarokként pörgő-futó apró forgószelek. A sok állat közül melyek számára paradicsomi ez a táj talán legismertebb a daru, mely már évszázadok óta jelen van magyarságtudatunkban, énekeinkben, népköltészeti alkotásainkban: Magasan repül a daru, Karingosan megfordul; Szárnyaiból, a farkából Sok szép bokréta kihull De a hortobágyi pásztorok kalapját díszítő darutoll most is, csakúgy, mint évszázadokkal ezelőtt, elengedhetetlen kelléke a pásztorok viseletének. Olyannyira becsben tartották, hogy végrendeletben hagyták apáról fiúra az értékes tollakat. A puszta jellegzetes tájképi elemei a Kilenclyukú híd és a gémeskutak mellett a 17. századtól egymás után épülő csárdák a nagy határú mezővárosokat és falvakat összekötő forgalmas utak mentén. Ilyen ősi útvonal volt a Hortobágyon végigvezető Sóút is, melyen a máramarosi sóbányák kincsét tutajon szállítva vitték a felső-tiszántúli területekre. Ennek főbb állomásai a Patkós, a Meggyes, a Hortobágyi, a Kadarcsi és a Látóképi csárdák voltak. A ló vontatta közlekedési eszközök korában a csárdák egymástól km-re létesültek, ahová egy nap alatt a legközelebbi településről, vagy csárdától el lehetett érni. Közülük talán legismertebb a Hortobágyi Csárda, melyet Debrecen város tanácsa 1699-ben építtetett pihenőhelyként a Hortobágyon átutazók számára. A hely kiemelt fontosságú vámszedő és átkelő hely, s a Debrecen-Pest postaút egyik lóváltó állomása is volt egyben. Története mint a nagyobb utak és folyóvízi átkelőhelyek mellé épült csárdáké szorosan összefonódott a mellette épült szekérállással és mára a Hortobágy jelképévé vált Kilenclyukú híddal. Az elmúlt korok igényeinek megfelelően többször átépítették, bővítették, végleges történeti formáját a 19. század elején nyerte el, s várja a megfáradt utazókat ma is. A Hortobágyi Csárda a Hortobágyi Nonprofit Kft. működési keretein belül üzemel. Cégünk a több évszázados hortobágyi pásztorkodás továbbvivőjeként legeltető állattenyésztést folytat: a széles pusztában több ősi magyar állatfajt magyar szürke marha, racka juh, mangalica, nóniusz ló, házi bivaly, magyar parlagi szamár tartunk, melyeknél a tenyésztői feladatok mellett génmegőrző funkciót is ellátunk. Emellett elsődleges feladatunk a Hortobágy sajátos adottságaihoz alkalmazkodó, a környezettel együtt élő pásztorkultúra hagyományainak ápolása, melynek számos eleme még a jelen időkben is a mindennapok része. A Hortobágyra látogatók számára a csárdában elköltött finom ebéd előtt, vagy után kellemes kirándulási célpont lehet még a több mint 300 éves múlttal büszkélkedő Mátai Ménes, mely a nóniusz lótenyésztés egyik hazai fellegvára, vagy a Pusztai Állatpark, ahol a pusztára jellemző régi magyar háziállatokat testközelből is megismerhetjük.

2 Hajdan a pusztai emberek egyszerű, ugyanakkor ízletes ételeiket hűtőszekrény híján sokáig elálló, nem romlandó alapanyagokból, száraztésztából, szalonnából készítették, melybe nagy ritkán hús is került. Ezek közül álljon itt Ecsedi István néprajzkutató nyomán a gulyásos hús leírása. Ha egy jó borjú vagy egy tinó esik el, a talyigás hatalmas bicskával megnyúzza, a hátuljából egy jó vasfazík húst, amely könnyen meglenne kgr., bográcsra hány, levágja a szárakat is s ezeket mint jó velős koncokat, a vasfazík aljára rakja, végeit megvagdalja, hogy a jó lé átjárja, arra néhány marék húst tesz, ezt besózza lágy-sóval. Ezt szemlélte végig Gvadányi is, midőn így ír róla: Míg lovam fűbe kötöttem pányvára, Akasztott egy bográcshúst a szolgafára. Megborsolta s vereshagymát metszett arra, Kért: hogy amíg megfő, üljek a szalmára. Ezután újra és újra egy húsréteget, ismét megsózza, paprikázza, mígnem tele lesz. A hatalmas vasfazikat két kézzel megragadja, felteszi az izmos, kormos szolgafára, a tűzhelytől egy kis lépésnyire ásott kerékagyban a jó ganétűz felé fordít. Vizet nem tölt rá. Csakhamar főni kezd saját levében a hústömeg s mikor a teteje megrezdül, leakasztja, kiviszi a vasalóból és egy kétszeresen leterített gyékény felett néhány rázással, egy vízszintes és egy függőleges kör mentén elfordítja egy darabban, úgy, hogy ami alul volt, az most felül került s ami kiesett, a gyékényre esett. Bár a felső húsréteg még azon nyers volt, íme az alja már piros, lehet enni. Erről mondja Gvadányi: Egy jó rázást tevén, de ilyet ki látott, Magamnak is szemem meredt volt s szám tátott. Mert egy rázással, mely hús volt fenéken, Egybe felül esett, vala a tetején. Egy darabocska is földre le nem esvén, Tsodálkoznom kellett a gulyásnak tettén. A mely hús felőröl esett az aljára, Nyers vala egészben, alig érte pára. A felső, mely esett ennek a hátára, Jól megfőtt, úgy tetszett, hogy nézek rózsára. Míg ez megtörténnék, nagy karéj kenyeret szel le a figyelmes fiatal s farba járó, rövid nyelű, két ágú villájával a tűznek támasztja pirítani. Mikor megpirult, kivesz egy nagy koncot, végénél fogva a pirítósra üti, kése pengéjével elkeni, lágy sóval, paprikával behinti s e velős pirítós a legjobb falatot képezi. A húsnak ilyetén való elkészítése a gulyásos-hús, de semmi esetre sem gulyás, goullásh s gullasch. A magyar ember a húst gulyásosan főzi meg, de sohasem főz gulyást, még csak nem is a valószínűleg Jókaitól átvett gulyáshúst.

3 Hideg előételek Hideg libamáj zsírjában friss zöldségekkel, pirítóssal Hortobágyi bioszalámi (magyar szürke marha, mangalica, bivaly) Hortobágyon az ezeréves állattartás tradíciója és az ökológiai gazdálkodás segíti a puszta természeti értékeinek, valamint a tiszta víz és levegő megőrzését. Kóstoljon hortobágyi húsból készült ételeket, ismerje meg a puszta ízeit! Ajánljuk figyelmébe a Hortobágyi Nonprofit Kft. saját termékeit: Hortobágyi bioszalámi: bio minősítésű magyarszürke-szalámi paprikaízesítéssel. A gyártás során mangalicahúst és -szalonnát használtunk. Hortobágyi rackacsemege: bio minősítésű racka juh húsából készült szalámi, melyet mangalicaszalonna hozzáadásával állítottunk elő. Szikimangalica-kolbász: bio minősítésű mangalicakolbász, mely mangalicahús és -szalonna keverékéből készült.

4 Levesek Szürkemarhagulyás Alföldi módra Tárkonyos bivalyraguleves Gyöngytyúkleves csigatésztával Halászlé harcsa-, és pontyszelettel Hideg gyümölcsleves saját készítésű meggyes piskótával Brokkolikrémleves sajtos tallérral Gyöngytyúk A gyöngytyúk afrikai eredetű baromfi, vadon élő őse a Szaharától délre élő sisakos gyöngytyúk. A háziasított változat szinte alig különbözik vadon élő ősétől. Domesztikációja nem eredeti élőhelyén folyt le, hanem egy, a Földközi-tenger partvidékén élő, máig ismeretlen nép által. A görögöknél már az i. e. IV. században háziállat volt. A monda szerint tollazatának fehér pöttyei a halott Meleagrosz királyfit sirató lánytestvéreinek könnyeiből keletkeztek. Magyarországon a gyöngytyúk a XIII. században már jelen volt, elsősorban kolostorok és főúri vadaskertek tartották díszmadárként. Paraszti gazdaságokban elsősorban a Duna-Tisza közén és a Tiszántúlon terjedt el a XIX. század végén. Tenyésztésének virágkora a XX. század első felében volt, ekkor Magyarországon is nagy számban tartották. Tenyésztőközpontja a második világháború után a Hortobágyi Állami Gazdaság volt. A hanyatlás a nagyüzemi baromfitenyésztés elterjedésével következett be. Ma néhány száz darabos tenyészetben őrzi a Hortobágyi Nonprofit Kft. a hortobágyi kékesszürke gyöngyöst, mely a szabadtartást jól tűrő, elsősorban húsáért tartott, ellenálló, jó élelemkereső fajta. 265 tyúk és 65 kakas a törzstenyészet.

5 Meleg előételek Hortobágyi húsos palacsinta szürke marha húsából Rántott sajtfalatok frissen készítve tartármártással Velő rántva, tartármártással Brokkoli-, és karfiolrózsák rántva, tartármártással Halételek/ Ponty A ponty a sugarasúszójú csontos halak közé tartozó faj, a pontyalakúak rendjének és a pontyfélék családjának névadója. Eredeti őshazája Ázsia, valamint Európa keleti fele, de tenyésztési céllal máshova is betelepítették, így ma már gyakorlatilag minden földrész édesvizeiben megtalálható. A mérsékelt égövi alföldi vidékek tavait és lassú vizű folyóit kedveli. A pontyra az állandóan vándorló, folyamatos táplálékkereső életmód a legjellemzőbb. Jelenlétére nádasoknál a nádszálak lökésszerű mozgásaiból, nyílt vizeken a vízfelszínen megjelenő buboréksorból (túrás) következtethetünk. Kedveli a vízinövények fiatal hajtásait, az árvaszúnyog-lárvákat, víziászkákat, evezőlábú rákokat, de halgazdaságokban a legkülönbözőbb növényi táplálékokra is rászoktatható. Elsősorban a jól felmelegedő, iszapos aljzatú, álló és lassan folyó vizeket kedveli. Jól alkalmazkodik a nagy egyedszámhoz, a hőmérséklet-, illetve oxigéntartalombeli ingadozásokhoz, vízszennyezésekre nem érzékeny. A Hortobágyi Halgazdaság Zrt. az OMMI által elismert hortobágyi tükrös, hortobágyi pikkelyes és hortobágyi nyurgaponty tájfajtákat tenyészti.

6 Harcsa Az európai harcsa Európa édesvizeinek második legnagyobbra növő hala, a viza után a magyarországi halfauna óriása, hiszen a két métert és a száz kilogrammot is meghaladhatják egyes példányai. Európa középső és keleti területén szinte mindenütt megtalálható, Magyarországon folyó- és állóvizekben is egyaránt gyakori. Ázsiában, Anatóliában és az Aral-tó vízrendszerében őshonos. Gazdasági szempontból jelentős és értékes hal. Oxigénigénye alacsony és a vizek szennyezését aránylag jól viseli. Többnyire társasan, a fenék közelében él 5-20 fős csoportokban. Mindig lesből, főként éjjel támadó, rendkívül falánk ragadozó. Kisebb példányai főként hallal, rákokkal, piócákkal, puhatestűekkel táplálkoznak, a nagyobbak víz közelében élő kétéltűeket, emlősöket, vízimadarakat is zsákmányolnak. Rablásai rendszerint nem láthatóak, szürkületkor azonban sokszor hatalmas vízörvényeket keltő forgásaival hívja fel a szemlélődő figyelmét. Ilyenkor lassított felvételként mozogva jön a felszínre, gyakran látható a lassan mozgó állat hatalmas feje és teste is. Az ívással kapcsolatos magatartása érdekes, az ívóhelyen a hím testével körülfonja a nőstény hastájékát és kipréseli belőle az ikrákat, amelyeket nyomban megtermékenyít. Ivadékgondozó faj, az ikrák lerakása után a hím a vízinövényekből álló fészket körülbelül 3 hétig, vagyis az ivadék kikeléséig őrzi. A Hortobágyi Halgazdaság Zrt. bio minősítésű harcsákat tesz asztalunkra, ez azt jelenti, hogy ezek a jószágok csak vadvízi halakkal táplálkoznak, nem kapnak semmilyen mesterséges etetőanyagot, nincs gyógyszeres kezelés, csak homeopátiás szerekkel történik gyógyításuk. Töpörtyűs, gombás harcsapaprikás kapros, tejfölös túrós csuszával Harcsafilé roston, petrezselymes-vajas burgonyával Harcsafilé roston hajdinával Fogas szelet roston, sült zöldséggel Ponty szeletek rántva vagy roston házi sült burgonyával

7 Szárnyasból készült ételek Kemencében sült kacsacomb káposztás cvekedlivel, pecsenyelével Kemencében sült kacsacomb párolt káposztával Csirkemell szeletek gomolyával, barackkal töltve burgonyapürével Paprikás csirkemell csíkok szottyosan, galuskával Roston sült csirkemell csíkok, friss kevert salátával és házi sült burgonyával Roston sült csirkemell csíkok, friss kevert salátával

8 Sertésből készült ételek Mangalica A mangalica ősi magyar zsírsertés. Kistestű, vékony csontozatú és göndör szőrköntös borítja. Hazánkban főleg az ország középső részén volt elterjedt tól a szerb sumadia sertéssel történt a fajta nemesítése. A mangalica a múlt század második felétől mintegy 100 éven keresztül európai hírt és rangot jelentett a magyar sertéstenyésztésnek. Négy színváltozata ismert, a legelterjedtebb a szőke és a fecskehasú, a fekete változatot a horvátországi szerémségi tájfajtával való keresztezéssel hozták létre. Ezek termelése elmaradt a szőke mangalicáétól, de ellenállóbbak voltak. A fekete mangalica mára kipusztult. A negyedik színváltozat a vörös, mely színét valószínű az őszi szalontai fajtával való keresztezés során kapta. A Hortobágyi Nonprofit Kft. malomházi telepén a vörös színű változatot tenyészti, jelenleg közel 20 koca és ennek szaporulata az állomány. Sertésszűz roston gombával, baconnel, pirított burgonyával Roston sült sertésszűz szalonnagyűrűben, tejszínes kapros gombamártással, párolt rizzsel Roston sült sertésszűz szalonnagyűrűben hajdinával Fűszeres pirított velővel töltött sertéskaraj rántva párolt rizzsel Hortobágyi Pandúrpecsenye hagymás forgatott burgonyával Sült ropogós sertésoldalas burgonyapürével, párolt káposztával Sült ropogós sertésoldalas pirított zöldséggel Hortobágyi töltött káposzta

9 Magyar szürke marhából, racka juhból, házi bivalyból készült ételek Magyar szürke marha Ökör meg ökör, százával, odahintve szinte, kényelmes szélességbe, hisz annyi hely van a Hortobágy mezején. Szép Ernő A magyar szürke marha a Magyarországon őshonos, törvényileg védett háziállatok egyike. Valódi hungarikum, mely szépségével, szilajságával, őserőt sejtető impozáns megjelenésével méltó jelképe a magyar állattenyésztésnek. Húsa finom rostú, igen ízletes, a Hortobágy pusztáin legelve maga válogat a növények közül, a szabad ég alatt felnőve e jószág húsánál nem igen képzelhetünk egészségesebbet. Jelenleg a Hortobágyi Nonprofit Kft. több mint 3000 tehenet tart, ezek közül kerül néhány az Önök asztalára. Az állatok színe a kortól függően változik. A borjak születéskor pirók színűek, 2-3 hónapos kortól világosodnak, s 4-6 hónapos korra válnak teljesen szürkévé. A kifejlett szürke marha az ezüstszürkétől a sötét daruszínig terjedő színárnyalatokban fordul elő. A bika kormos színe általában 3-4 éves korra alakul ki, szeme körül ókula, sötét karika van. A világhírű pusztai étel, a gulyás egyik leghitelesebb leírását Erdei Ferenc jegyezte le: A szigorúan hagyományos gulyásfőzés technológiája az, ahogyan a gulyások főzték, ezért gulyás a neve. Ez adja a legízesebb marhahúslevet, s ez a legegyszerűbb főzési mód: a bográcsba egyszerre bele kell tenni a húst és a hagymát, hidegen hozzátenni a szükséges mennyiségű vizet, s feltenni a tűzre. Mindjárt bele lehet tenni a piros csövespaprikát, de sózni, paprikázni legjobb a felforrás után. És amikor már előrehaladt a hús puhulása, akkor kell hozzáadni a burgonyát, hogy egyszerre főjön meg a hússal. ( ) Ám az így készült gulyás minden más marhahúslénél jobb ízű. Nem húslevesízű, nem is olyan, mint a paprikás, hanem a kettő között álló saját íze van. Házi bivaly vagy vízibivaly A vízibivaly a szarvasmarha rokonfajainak egyike. Őse, a vadbivaly ma már csak Kelet-India mocsaraiban él. Domesztikációja valószínűleg Kínában ment végbe. A Kárpát-medence területén először az avarok tartották, Magyarországon a XVI. század óta tenyésztik. A II. világháború utáni évtizedekben a bivaly tenyésztése a Kárpát-medencében szinte teljesen megszűnt. Napjainkban alig néhány tucatnyi állat őrzi a hajdani magyar bivalyállomány emlékét. A bivalytehenek kétharmada a nemzeti parkok területén él.

10 Hortobágyi bélszín szeletek burgonyaropogóssal Bélszín szeletek illatos fűszeres vajjal, burgonyapürével és pirított zöldségekkel Bélszínszeletek roston ropogós hagymával, fűszeres pirított burgonyával Bélszínszeletek roston ropogós hagymával, hajdinával Házi érlelésű szürke marhanyelv Bakonyi mártással, galuskával Kakukkfüves bivalytokány tejszínesen galuskával Szürke marha lábszár pörkölt pirított tarhonyával Csülkös-velős szürke marha pacalpörkölt főtt burgonyával Csülkös-velős szürke marha pacalpörkölt hajdinával Rackajuh pörkölt főtt burgonyával Csárda tál (2 fő részére) (lecsós tarja, sült oldalas, rántott ponty, sajttal töltött csirkemell, ropogós csirkecomb, harcsa filé roston, sült burgonya, párolt rizs, savanyúság) Racka juh Büszke tartása, fölfelé álló pödrött szarvai egyedülállóak a világ juhfajtái között. A külterjes tartásmódot igen jól tűrő évezredes magyar fajta megőrzése, eredeti genetikai változatosságának fenntartása fontos feladatunk. Kiválóan alkalmas speciális ökológiai termékek (élelmiszerek, használati tárgyak) előállítására. A lábai vékonyak, de csontozata erős, szikár, inai acélosak. Mozgása gyors, ügyes és harmonikus. A bunda tincses, majdnem zsinóros szerkezetű, hullámos lefutású, egyes testtájakon akár 30 cm-t is elérő vagy meghaladó hosszúságú, majdnem földig érő, csak a nyakat és a törzset fedi. Szennyes fehér vagy fekete színű, idősebb korban őszülés, ún. darusodás következik be. Kiváló anya, jó báránynevelő, tejtermelése alapján akár a tejelő juhok csoportjába is sorolhatnánk. Korábbi adatközlők mérései szerint a bárányok leválasztása után 60 liter tej termelésére is képes, ámbár ma már nem nagyon fejik. A bárányok erősek, rendkívül életképesek, már a születésük napján képesek az anyjukkal akár több kilométert is megtenni. A Hortobágyi Nonprofit Kft. mind a fekete, mind a fehér színváltozatát tenyészti, a mintegy 1200 anya és 40 kos jelenti a jelenlegi állományt. Nyáron pusztaszerte legelnek, a telet seggenülő hodályokban töltik.

11 Házias ízek Tejszínes gombapaprikás galuskával Túrós csusza tejfölösen mangalica tepertővel, tepertő nélkül Kapros, juhtúrós galuska mangalica tepertővel, tepertő nélkül Slambuc (hortobágyi pásztorétel) Slambuc Milyen ételalapanyagokat tudtak leginkább tárolni a pusztában a pásztorok? Például száraztésztát, krumplit, no meg szalonnát. Milyen egyszerűen elkészíthető, ízletes és laktató ételt lehet ezekből kisütni a tanyásnak? Ez lett a slambuc, mely bográcsban jó tűz fölött fő, puhul, ízesedik, először hosszúnyelű vaskanállal forgatja a pásztor, de a végén fülénél fogva leakasztja a vasfazekat és annál fogva forgatja a már krumplistésztából slambuccá átlényegülő, szépen piruló ételt. Mire harminckétszer megforgatja a főző addigra pompás illata messzire kínálja azt. A slambuc hajdú-bihari tájjellegű étel, valószínűsíthető, a Hortobágyon főzték először pásztoremberek. Házi kolbászos lecsó Káposztás cvekedli házi készítésű lebbencstésztából Fűszeres puliszkával töltött káposzta paradicsommártással

12 Saláták, savanyúságok Lila hagymás paradicsomsaláta Uborkasaláta Káposztasaláta Kovászos uborka Céklasaláta Cecei almapaprika Gyermekétlap Hideg gyümölcsleves saját készítésű meggyes piskótával Gyöngytyúkleves csigatésztával Paprikás csirkemell csíkok szottyosan, galuskával Túrós csusza tejfölösen mangalica tepertővel Kölesfelfújt szamócaöntettel Desszertek Diós palacsinta csokoládéöntettel Túrós palacsinta Házi vegyes rétes (3db) almás, meggyes, túrós Köles felfújt szamóca öntettel Palacsinta házi sárgabaracklekvárral kínálva Meggyes piskóta vanília öntettel 890.-

13 Köretek Sült burgonya Burgonyapüré Burgonyaropogós Fűszeres pirított burgonya Petrezselymes burgonya Főtt burgonya Párolt rizs Pirított friss zöldség Párolt káposzta Galuska Fakasztott köles Párolt hajdina 700.-

14 Különleges táplálkozási igényű vendégeinknek ajánljuk azokat az ételeket, melyek mellett az alábbi megjelölések szerepelnek: lisztérzékenység Candida-diéta vegetáriánus tejérzékenység paleolit diéta

15 Az immáron több éve a Hortobágyi csárdában zenélő Burai zenekar is hozzájárul a hangulatos időtöltéshez. A zenekar tagjai: Burai Róbert (prímás), édesapja Burai József (nagybőgő, klarinét), Damu Dezső (cimbalom). II. világháború után, 1958-ban is zenéltek Buraiak az ismételten megnyitó Hortobágyi csárdában. A család felmenői már az 1930-as évek végétől kezdve muzsikáltak itt, tehát a népi muzsika, az emberek szórakoztatása több évtizedes hagyomány a Burai családban. Az 50-es években 6 főből állt a zenekar, melynek tagja volt a 14 éves Burai József is, úgyhogy ő már több mint 50 éve dolgozik kisebb-nagyobb megszakításokkal a Hortobágyon. Burai Róbert 1993-ban végzett a Kodály Zoltán Zeneművészeti Szakközépiskolában, utána felvételt nyert a Liszt Ferenc Zeneművészeti Főiskolára. Szórakoztató zenészként bejárta Japántól kezdve a skandináviai országokon át majdnem egész Európát. A zenekar jelenlegi összetétele év májusától kezdve működik nagy sikerrel a Hortobágyi csárdában. Repertoárjukban a tájjellegű pásztornóták, magyar nóták, operettek és klasszikus örökzöldek egyaránt szerepelnek. Műsoruk tavasztól ősz végéig minden héten csütörtöktől vasárnapig élvezhető, előzetes egyeztetést követően ettől eltérő időpontban is igényelhető. Az 1960-as évekbeli fotón a Buraiak több generációja is szerepel: Hátul állnak (balról jobbra) ifj. Burai Zsigmond (terc prímás), id. Burai János(nagybőgő), id. Burai Zsigmond (prímás). Első sorban ülnek (balról jobbra) Burai Elemér (kontra), ifj. Burai János (cimbalom), Burai József (klarinét).

16

17 Itallap

18 Étvágygerjesztők 0,02 l 0,04 l Fütyülős barackpálinka 400 Ft 800 Ft (3 éves) -Zwack Vilmoskörte pálinka 400 Ft 800 Ft (12 éves/12 years) Zsindelyes Kajszibarack pálinka 450 Ft 900 Ft Zsindelyes Birspálinka 450 Ft 900 Ft Újfehértói Ágyas Meggypálinka 500 Ft 1000 Ft Tarpai Szilvapálinka 500 Ft 1000 Ft 0,1 l 1 l Martini Extra Dry 600 Ft 6000 Ft Martini Bianco 600 Ft 6000 Ft Campari 1000 Ft Ft Whisky 0,02 l 0,04 l Johnnie Walker Red Label 350 Ft 700 Ft Ballantine s 400 Ft 800 Ft Jack Daniel s 500 Ft 1000 Ft Chivas Regal Premium 600 Ft 1200 Ft

19 Konyak, Brandy 0,02 l 0,04 l Metaxa***** 400 Ft 800 Ft Hennessy V.S. 700 Ft 1400 Ft Vodka 0,02 l 0,04 l Smirnoff 350 Ft 700 Ft Finlandia 400 Ft 800 Ft Gin 0,02 l 0,04 l Gordon s 350 Ft 700 Ft Rum 0,02 l 0,04 l Bacardi 400 Ft 800 Ft Puerto Rico 450 Ft 900 Ft Likőrök 0,02 l 0,04 l Malibu 400 Ft 800 Ft Ouzo 400 Ft 800 Ft Bailey s 450 Ft 900 Ft Keserűk 0,02 l 0,04 l Zwack Unicum 400 Ft 800 Ft Jagermeister 400 Ft 800 Ft

20 Tequila 0,02 l 0,04 l Tequila Sierra Silver 450 Ft 900 Ft Tequila Sierra Gold 450 Ft 900 Ft Csapolt sör 0,2 l 0,4 l Gösser 270 Ft 540 Ft Palackozott sörök Heineken Gösser Natur Zitrone 0% - Lemon Gösser alkoholmentes Soproni Soproni Démon Edelweiss 0,5 l 550 Ft 550 Ft 550 Ft 500 Ft 550 Ft 650 Ft

21 Házi jellegű borok 0,1 l 1 l Balatonmelléki Házi Fehér 280 Ft 2800 Ft Szekszárdi Házi Rosé 280 Ft 2800 Ft Szekszárdi Házi Vörös 280 Ft 2800 Ft Fehérborok Jásdi Csopaki Rizling Thummerer Egri Muskotály Degenfeld Hárslevelű Szeremley Szürkebarát Laposa Somlói Juhfark Cuvée Göncöl 3 Puttonyos Aszú 0,1 l 350 Ft 350 Ft 350 Ft 400 Ft 500 Ft 650 Ft Rosé Gere & Weninger Rosé Vörösborok Günzer Portugieser Gál Tibor Egri Bikavér Konyári Cabernet Sauvignon Thummerer Tréfli Cuvée Bock Cabernet Sauvignon 0,1 l 400 Ft 0,1 l 350 Ft 400 Ft 400 Ft 450 Ft 5200 Ft/ü

22 Pezsgők Törley Gála Sec Törley Muscateller Henkell Trocken Dry Sec 2300 Ft/ü 2300 Ft/ü 4000 Ft/ü 100%-os zöldség-, és gyümölcslevek magyar gazdáktól Cékla Sárgarépa Sütőtök Alma Erdei gyümölcs Körte Meggy Őszibarack Gyümölcslevek Cappy alma 12% Cappy ananász 100% Cappy narancs 100% Cappy őszibarack 25% Cappy paradicsom 100% 0,2 l 550 Ft 550 Ft 550 Ft 450 Ft 450 Ft 450 Ft 450 Ft 450 Ft 0,2 l 340 Ft 340 Ft 340 Ft 340 Ft 340 Ft

23 Üdítők Coca-cola Coca-cola light Fanta narancs Fanta citrom Sprite Tonic Gyömbér 0,2 l 340 Ft 340 Ft 340 Ft 340 Ft 340 Ft 340 Ft 340 Ft Ásványvizek 0,33 l 0,5 l 0,75 l Natur Aqua dús 250 Ft 360 Ft 500 Ft Natur Aqua csendes 250 Ft 360 Ft 500 Ft Kávé/Kaffee/Coffee Espresso Hosszú kávé Cappuccino Caffe Latte Wiener Melange Jeges kávé Forró csokoládé Tej (0,1 l) Tejszínhab 300 Ft 330 Ft 400 Ft 420 Ft 450 Ft 520 Ft 550 Ft 120 Ft 120 Ft Tea/ Tee /Tea Minőségi Dél-Amerikai és Sri Lanka-i teakülönlegességek 450 Ft English Blend, Classical, Rooibos, Earl Grey Classic, Natur Green Tea, Erdei Gyümölcs (valódi gyümölcsökkel), 450 Ft Cseresznye, Menta, Fahéj

24 Czine-Szeifert Rozália csárdavezető Katona István chef Az étlap március 14-től érvényes. Áraink forintban értendők és tartalmazzák az áfát. Áraink a szervizdíjat nem tartalmazzák. A fél adag étel ára a teljes ár 70%-a. Hortobágyi Csárda 4071 Hortobágy, Petőfi tér 1. telefon: konyhafőnök: Katona István Üzemeltető: Hortobágyi Nonprofit Kft Hortobágy, Czinege J. u. 1. telefon: honlap:

25

Étlap. M e l e g e lőételek. L e v e s e k. 1. Tatár beefsteak 2.400,- Ft 2. Görög saláta 1.000,- Ft 3. Hideg libamáj 4.600,- Ft

Étlap. M e l e g e lőételek. L e v e s e k. 1. Tatár beefsteak 2.400,- Ft 2. Görög saláta 1.000,- Ft 3. Hideg libamáj 4.600,- Ft II. osztály Étlap H i d e g e lőételek 1. Tatár beefsteak 2.400,- Ft 2. Görög saláta 1.000,- Ft 3. Hideg libamáj 4.600,- Ft M e l e g e lőételek 4. Libamáj balzsamecetes gyümölcsökkel 4.600,- Ft 5. Rántott

Részletesebben

Étvágygerjesztő italok 3 cl Zwack Unicum 40% Jägermeister 35% Kosher Szilvapálinka 40% 300,- Kosher Barackpálinka 40% Kalinka Vodka 37,5% Tequila 38% Martini 16% 160,- 5 cl 500,- 640,- 640,- 260,- 550,-

Részletesebben

MARHA-VAD-SERTÉS HÚSOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK

MARHA-VAD-SERTÉS HÚSOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK Kedves Vendégünk! Szeretettel köszöntjük Pósteleken a Mókus Csárdában. Az étlapon szereplő ételeken kívül a rendelkezésre álló alapanyagokból a vendégek egyéni igényeit is ki tudjuk elégíteni. Köszönjük,

Részletesebben

6763 Szatymaz, IV. ker. 130. Tel: 06-62-283-146 info@postakocsicsarda.hu www.postakocsicsarda.hu

6763 Szatymaz, IV. ker. 130. Tel: 06-62-283-146 info@postakocsicsarda.hu www.postakocsicsarda.hu 6763 Szatymaz, IV. ker. 130. Tel: 06-62-283-146 info@postakocsicsarda.hu www.postakocsicsarda.hu Üzemeltetõ: Napfény EU Kft. Csárdavezetõ: Vass Éva: 06-30-4667175 Zámbó Erika: 06-30-8248707 Étkezési jegyet,

Részletesebben

1. Csontleves - tojással - cérnametélttel - májgombóccal 500.- 2. Görög gyümölcsleves 500.- 3. Gulyásleves csészében 420.-

1. Csontleves - tojással - cérnametélttel - májgombóccal 500.- 2. Görög gyümölcsleves 500.- 3. Gulyásleves csészében 420.- LEVESEK 1. Csontleves - tojással - cérnametélttel - májgombóccal 500.- 2. Görög gyümölcsleves 500.- 3. Gulyásleves csészében 420.- KÉSZÉTELEK 4. Bográcsgulyás csipetkével 830.- 5. Pacalpörkölt 1220.- 6.

Részletesebben

ALKOHOLMENTES ITALOK

ALKOHOLMENTES ITALOK ALKOHOLMENTES ITALOK ÜDÍTŐ Coca Cola Next őszibarack 50% Next alma 50% Cappy ananász 100 % Next narancs 50% Cappy narancs 100 % Szóda 10,- 1dl ÜVEGES ÜDÍTŐ Coca Cola 240,- 0,2l Coca Cola light 240,- 0,2l

Részletesebben

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK MELEG ELŐÉTELEK

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK MELEG ELŐÉTELEK HIDEG ELŐÉTEK Pácolt-füstölt szarvas Carpaccio fehér szarvasgombaolajjal, pirítóssal 2000 Tatárbeefsteak, lilahagyma, paradicsom, paprika és pirítós 2000 Csilis királyrák farok színes salátaleveleken 2000

Részletesebben

Üdvözöljük éttermünkben!

Üdvözöljük éttermünkben! Üdvözöljük éttermünkben! Kedves Vendégünk! Örülünk megtisztelő látogatásának Kapitány éttermünk fedélzetén! Reméljük, hogy a nagy odafigyeléssel szerkesztett étlapunkon sikerül kedvére való falatokat találnia.

Részletesebben

TRADICIONÁLIS CSÁRDA ÉTELEK

TRADICIONÁLIS CSÁRDA ÉTELEK ELŐÉTELEK 1. Rántott töltött champion gombakalapok (kapros juhtúróval) 1. 250.- Ft 2. Mandulaforgácsban forgatott aszalt szilvás rántott camembert 1. 450.- Ft 3. Házi prézliben fürdetett rántott trappista

Részletesebben

Üdvözöljük éttermünkben!

Üdvözöljük éttermünkben! Üdvözöljük éttermünkben! Kedves Vendégünk! Örülünk megtisztelő látogatásának Kapitány éttermünk fedélzetén! Reméljük, hogy a nagy odafigyeléssel szerkesztett étlapunkon sikerül kedvére való falatokat találnia.

Részletesebben

ÉTLAP. Levesek. Filézett ponty hallé 7,5 DL Adag 1100 Ft Csirkeragu leves 5 DL Adag 500 Ft. Rónay-kúria ajánlatok

ÉTLAP. Levesek. Filézett ponty hallé 7,5 DL Adag 1100 Ft Csirkeragu leves 5 DL Adag 500 Ft. Rónay-kúria ajánlatok Levesek Filézett ponty hallé 7,5 DL Adag 1100 Ft Csirkeragu leves 5 DL Adag 500 Ft Rónay-kúria ajánlatok 1 személyes Rónay bőségtál: Adag 2500 Ft Grill fűszerezésű csirkemell filé roston 10 dkg, Hagymás

Részletesebben

Étlap. 1. Rántott trappista sajt...900. 2. Rántott cammambert áfonyalekvárral...950. 3. Rántott gombafej...900. 4. Kemencés burgonya...800.

Étlap. 1. Rántott trappista sajt...900. 2. Rántott cammambert áfonyalekvárral...950. 3. Rántott gombafej...900. 4. Kemencés burgonya...800. Étlap Előételek: 1. Rántott trappista sajt...900. 2. Rántott cammambert áfonyalekvárral...950. 3. Rántott gombafej...900. 4. Kemencés burgonya...800. Levesek: 5. Erőleves tojással...400. 6. Erőleves házi

Részletesebben

Rösti tejszínes gombamártással Juhtúróval töltött gombafejek Rántott sajt tartármártással

Rösti tejszínes gombamártással Juhtúróval töltött gombafejek Rántott sajt tartármártással ELŐÉTELEK Kis vitamin salátatál (paradicsom, paprika, uborka, fejes saláta, kapros joghurtos öntet, reszelt sajt) Hortobágyi palacsinta (1db) (magyar különlegeség-palacsinta hússal töltve, paprikás szósszal)

Részletesebben

ELŐÉTELEK LEVESEK HALÉTELEK

ELŐÉTELEK LEVESEK HALÉTELEK ELŐÉTELEK 1. Tatárbeefsteak (160 g) 2.390 Ft 2. Forró rostlapon sült Mozzarella sajt borskéregben friss zöldségekkel 1.490 Ft 3. Fácánmell csíkok friss salátaágyon, metélőhagymás-joghurtos öntettel 1.890

Részletesebben

Menüajánlat 100 fős ültetett esküvőre. I. Variáció. Menüsor vacsorára (Felszolgálóink által szervírozva.) Leves tálban tálalva

Menüajánlat 100 fős ültetett esküvőre. I. Variáció. Menüsor vacsorára (Felszolgálóink által szervírozva.) Leves tálban tálalva Menüajánlat 100 fős ültetett esküvőre I. Variáció Menüsor vacsorára (Felszolgálóink által szervírozva.) Leves tálban tálalva Újházi tyúkhúsleves csigatésztával (zöldségfélék és a hús külön feltálalva tormával

Részletesebben

Sasfészek Étterem II. kat.

Sasfészek Étterem II. kat. I. Hideg előételek: 1. Makói hideg libamáj zsírjában, friss vágott zöldségekkel, fokhagymás pirítóssal 2590.- 2. Tatárbeefsteak (15 dkg) zöldségekkel, fűszervajjal, pirítóssal 2790.- II. Levesek: 3. Újházi

Részletesebben

Újházi tyúkhúsleves izsáki csigatésztával Tárkonyos borjú raguleves

Újházi tyúkhúsleves izsáki csigatésztával Tárkonyos borjú raguleves Három Gúnár Rendezvényház Hungary-6000 Kecskemét, Festő u. 8. A Klasszikus esküvői menü Vörösboros marhapörkölt Borjúpaprikás Kakaspörkölt Birkapörkölt - Köretek: sósburgonya, galuska, kétféle Vegyes salátatál:

Részletesebben

Étlap HIDEG ELÔÉTELEK LEVESEK MELEG ELÔÉTELEK SZÁRNYASOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK

Étlap HIDEG ELÔÉTELEK LEVESEK MELEG ELÔÉTELEK SZÁRNYASOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK Tel.: 06-76/356-800 www.mizsemotelm5.hu e-mail: mizsemotel@t-online.hu Érvényes: 2014. 04. 01-tôl Étlap H HIDEG ELÔÉTELEK Ft 1 Hideg libamáj zsírjában, magyarosan tálalva 2100 2 Chef saláta roston sült

Részletesebben

H a l é t e l e i n k

H a l é t e l e i n k H a l é t e l e i n k Rántott ponty patkó, majonézes kukorica salátával 2420 ft Házi tejfölös harcsa paprikás, házi túrós csuszával 2500 ft Fogas filé Kárpáti módra (tejszínes, kapros rákragu) krokettel

Részletesebben

rántott csirkemell pirított gombával, besamellel locsolva, sajttal sütve * Vaslapon sült steak erdei gombamártásban * 1 személyes somfatál

rántott csirkemell pirított gombával, besamellel locsolva, sajttal sütve * Vaslapon sült steak erdei gombamártásban * 1 személyes somfatál Chef ajánlata Árak * Tatár beefsteak * Újházi tyúkhúsleves * Fokhagymakrémleves cipóban * Fûszeres rántott csirkemell zabpehely bundában * Camembert-rel töltött csirkemell * Somfa borda 1 990.790.690.1

Részletesebben

Coffee & Lounge. Minőség mindenek felett! Nyitvatartás: 12 00-22 00. Markovics Krisztián Vezetőséf. Árainkon felül 10% szervízdíj kerül felszámításra!

Coffee & Lounge. Minőség mindenek felett! Nyitvatartás: 12 00-22 00. Markovics Krisztián Vezetőséf. Árainkon felül 10% szervízdíj kerül felszámításra! Coffee & Lounge Minőség mindenek felett! Nyitvatartás: 12 00-22 00 Markovics Krisztián Vezetőséf Előételek Tatár beefsteak balzsamecetes gyöngyhagymával, primőr zöldségekkel Füstölt pisztráng idei friss

Részletesebben

Étlap 2015. Ivóka. Levesek. Halak. Készételek. Tészták, vegetáriánus ételek. Öntetek

Étlap 2015. Ivóka. Levesek. Halak. Készételek. Tészták, vegetáriánus ételek. Öntetek Napi ajánlatainkat az éppen akkor termő friss zöldségek, valamint a szakácsnő szeszélye határozza meg. Étlap 2015 Levesek 1. Húsleves gazdagon házi tésztával, csirkehússal 800,- 2. Húsleves cérnametélttel

Részletesebben

Étlap. Házi különlegességek. A kárpáti kastély 300/200 gr. 49.00 Lei. szakács ajánlata

Étlap. Házi különlegességek. A kárpáti kastély 300/200 gr. 49.00 Lei. szakács ajánlata Étlap Házi különlegességek A kárpáti kastély 300/200 gr. 49.00 Lei Sertéskaraj, csirkemell, marhabélszin, sajt, arany krumpli A f szakács ajánlata Sertéskaraj erdei gyümölcs öntettel 200/150 gr. 31.00

Részletesebben

Kakas Vendéglő Étterem

Kakas Vendéglő Étterem Ajánlatunk a 2011. Decemberi Rendezvényekre Mint minden évben, ezúttal is szeretnénk segíteni Önöknek a céges ebédek, illetve vacsorák lebonyolításánál. Menü ajánlataim most is két részből állnak: hagyományos

Részletesebben

Fritz Borház és Panzió

Fritz Borház és Panzió Vendéglői borainak kínálata és árlistája ÉVJAT KISZERELÉS Zöld Szagos Fehér Rosé Tanya Cuvée Cabernet Franc Bikavér 2900 Ft 2900 Ft 2900 Ft 4900 Ft 6400 Ft Prémium 7500 Ft 9600 Ft 11900 Ft 9600 Ft 8900

Részletesebben

Étlap 2015. Ivóka. Levesek. Halak. Készételek. Tészták, vegetáriánus ételek. Öntetek

Étlap 2015. Ivóka. Levesek. Halak. Készételek. Tészták, vegetáriánus ételek. Öntetek Étlap 2015 Levesek 1. Húsleves gazdagon házi tésztával, csirkehússal 800,- 2. Húsleves cérnametélttel /gyerekek kedvence/ 500,- 3. Paradicsomleves Oli módra 600,- 4. Gulyásleves 1.200,- 5. Bableves csülökkel

Részletesebben

HIDEG ELÖÉTELEK LEVESEK

HIDEG ELÖÉTELEK LEVESEK A megterített asytal nyújtotta örömöt mindannyian élvezhetjük kortól és társadalmi helyzettől függetlenül, minden nap, a Föld bármelyik résyén az élet többi szépségével együtt. HIDEG ELÖÉTELEK 100 g Sajttál

Részletesebben

1. Rukkola saláta házilag aszalt paradicsommal és parmezán forgáccsal V 2.900,-

1. Rukkola saláta házilag aszalt paradicsommal és parmezán forgáccsal V 2.900,- Hideg előételek 1. Rukkola saláta házilag aszalt paradicsommal és parmezán forgáccsal V 2.900,- 2. Mimóza saláta pácolt bevert tojással, kétfajta olívabogyóval V 2.700,- 3. Zöldfűszerekkel ízesített pisztrángfilé,

Részletesebben

Választható menük a rendhagyó ajánlathoz

Választható menük a rendhagyó ajánlathoz Választható menük a rendhagyó ajánlathoz I. Menüsor rendhagyó ajánlat Előétel tányéron szervírozva Rosé kacsamáj, dió-dresszinges madársalátával Leves csészében tálalva Fácán erőleves zöldségszalmával

Részletesebben

18. hét DÁTUM A MENÜ B MENÜ. 05. 02. Hétfő Csontleves daragaluskával Csontleves daragaluskával. 05. 03. Kedd Szárnyas raguleves Szárnyas raguleves

18. hét DÁTUM A MENÜ B MENÜ. 05. 02. Hétfő Csontleves daragaluskával Csontleves daragaluskával. 05. 03. Kedd Szárnyas raguleves Szárnyas raguleves 18. hét 05. 02. Hétfő Csontleves daragaluskával Csontleves daragaluskával Lencse főzelék Pulykamell párizsiasan Pulykafasírt feltét Röszti burgonya Friss gyümölcssaláta Friss gyümölcssaláta 05. 03. Kedd

Részletesebben

Online rendelés: www.nevadaetterem.hu. Étlap Itallap

Online rendelés: www.nevadaetterem.hu. Étlap Itallap Online rendelés: www.nevadaetterem.hu Étlap Itallap Nyitva: Hétfő-csütörtök: 08.00-22.00 péntek: 08.00-23.00 szombat: 11.00-23.00 vasárnap: 11.00-22.00 www.nevadaetterem.hu III. kategória Hideg-meleg előételek:

Részletesebben

Ételek és italok 5540 Szarvas, Szabadság út 25-27. Telefon: 06 20 229 8401

Ételek és italok 5540 Szarvas, Szabadság út 25-27. Telefon: 06 20 229 8401 Ételek és italok 5540 Szarvas, Szabadság út 25-27 Telefon: 06 20 229 8401 Reggelik: 1 Rántotta (3 tojás) 2 Sajtos-gombás rántotta 3 Zöldséges rántotta 4 Sonkás rántotta) 5 Tükörtojás (3 tojás) 6 Ham &

Részletesebben

Berki lakodalmas (I.) Lakodalmas (II.)

Berki lakodalmas (I.) Lakodalmas (II.) Berki lakodalmas (I.) Lazacterrine Újházy tyúkhúsleves Főtt tyúk, zsemlemártás, torma (pulyka Cordon Bleu, tekercsnyárs, sertésszűz vargányamártással, joghurtban pácolt csirkemell, köretek: rizs, petrezselymes

Részletesebben

Kedves házasulandó pár!

Kedves házasulandó pár! Kedves házasulandó pár! Köszönjük, hogy életük egyik legfontosabb döntése előtt mint lehetséges helyszínként érdeklődnek Éttermünk iránt. Reméljük, hogy ajánlatunk elnyeri tetszésüket, és mi lehetünk azok,

Részletesebben

Kellemes Húsvéti ünnepeket kívánunk Önnek és Kedves Családjának!

Kellemes Húsvéti ünnepeket kívánunk Önnek és Kedves Családjának! Az akció idõtartama: 2011. április 6-április 30. Kellemes Húsvéti ünnepeket kívánunk Önnek és Kedves Családjának! Tisztelt Partnerünk! A rendszeresen megjelenő gasztronómiai újságunk 2011. évi első számát

Részletesebben

2509 Esztergom-Kertváros, Dorogi út 5-7. Asztalfoglalás: (+36) 33 512 465 caffe@grante.hu www.caffe.grante.hu

2509 Esztergom-Kertváros, Dorogi út 5-7. Asztalfoglalás: (+36) 33 512 465 caffe@grante.hu www.caffe.grante.hu Köszöntjük Önt éttermünkben! INFORMÁCIÓK Áraink magyar forintban (HUF) vannak megadva és tartalmazzák az ÁFA t. Készpénzt, bankkártyát (Visa, MC), SZÉP kártyát és étkezési utalványokat elfogadunk. Amennyiben

Részletesebben

ESKÜVŐI MENÜK. November 30-ig idei áron rendelheti meg jövő évi esküvőjére a menüt!

ESKÜVŐI MENÜK. November 30-ig idei áron rendelheti meg jövő évi esküvőjére a menüt! ESKÜVŐI MENÜK November 30-ig idei áron rendelheti meg jövő évi esküvőjére a menüt! A. Ültetett, tálakon szervírozott menük A/1. Húsleves gazdagon Rántott jércemell, roston sült tarja Burgonyapüré, rizi-bizi,

Részletesebben

Étlap. Halak. 1 500Ft. 1 490Ft. 2 600Ft. 2 800Ft. 2 400Ft. 4 200Ft. 1 090Ft. Harcsafilé halászlé. 1 800Ft. 2 200Ft

Étlap. Halak. 1 500Ft. 1 490Ft. 2 600Ft. 2 800Ft. 2 400Ft. 4 200Ft. 1 090Ft. Harcsafilé halászlé. 1 800Ft. 2 200Ft Étlap Őszi ajánlatunk Hideg libamáj zsírjában, házi kenyérrel Vegyes ízelítő (saját füstölésű kacsamell és pisztrángfilé, házi sonka, szarvas kolbász és padlizsánkrém) Toszkán bableves pirított szarvas

Részletesebben

TATÁR-BEEFSTEAK (15 dkg hátszínből)

TATÁR-BEEFSTEAK (15 dkg hátszínből) LEVESEK: ERŐLEVES TOJÁSSAL VAGY CSIGATÉSZTÁVAL (csészében) HÚSLEVES GAZDAGON (csirkehús, zöldség, tészta, csészében) FOKHAGYMA KRÉMLEVES (csészében, pirítóssal ) HIDEG ERDEI GYÜMÖLCSLEVES (fagyival) 430-Ft

Részletesebben

HALCENTRUM VENDÉGLŐ ÉTLAP

HALCENTRUM VENDÉGLŐ ÉTLAP Előételek: Lazacos sajtkrémes palacsinta fokhagymás-kapros mártással Bruschetta Toscana /paradicsom,mozzarella/ Bruschetta Siciliana / paradicsom,lilahagyma, olívabogyó/ Bruschetta Schrimps-es 790Ft Levesek:

Részletesebben

Chefünk Heti Ajánlatai

Chefünk Heti Ajánlatai Chefünk Heti Ajánlatai Tisztelt Vendégeink! Minden héten megújuló, szezonális napi ajánlatot készítünk. Kérjük, az aktuális menüről érdeklődjön a felszolgálóknál, vagy a kihelyezett táblákon. Állandó Étlapunk

Részletesebben

Vermut, Vermout Martini Bianco 600 Martini Extra Dry 600 Cinzano Rosso 610

Vermut, Vermout Martini Bianco 600 Martini Extra Dry 600 Cinzano Rosso 610 2 cl 4 cl 1dl APERITIF Pezsgõ koktél Champagne Cocktail Kir Royal 1400/pohár Vermut, Vermout Martini Bianco 600 Martini Extra Dry 600 Cinzano Rosso 610 Likõr, Liqueur 2 cl 4 cl Amaretto 400 800 Baileys

Részletesebben

Atlantis Biliárd és Étterem étlap

Atlantis Biliárd és Étterem étlap Atlantis Biliárd és Étterem étlap (A változás jogát fenntartjuk) A *-gal jelölt ételekből fél adag is kérhető 70%-os áron. Erőleves (tészta v. tojás v. májgombóc) Francia hagymaleves (sajtos bagettel)

Részletesebben

Csereháti tatárbeefsteak 3725, Vécsecity liba vegyes ízelítő 3345, Házi sajttál lédús almával, pirított dióval tálalva 2815, Caprese 1200,

Csereháti tatárbeefsteak 3725, Vécsecity liba vegyes ízelítő 3345, Házi sajttál lédús almával, pirított dióval tálalva 2815, Caprese 1200, Étlap Előételek Csereháti tatárbeefsteak 3725, Vécsecity liba vegyes ízelítő 3345, Házi sajttál lédús almával, pirított dióval tálalva 2815, Caprese 1200, mozzarella, paradicsom, olívaolaj, bazsalikom,

Részletesebben

L A S E R F O R C E C AT E R I N G AJÁNLAT H I D E G T Á L M E N Ü I.

L A S E R F O R C E C AT E R I N G AJÁNLAT H I D E G T Á L M E N Ü I. H I D E G T Á L M E N Ü I. Levesek: Nyírségi gombócleves Fokhagymakrém leves Hideg ételek Hawaii kukoricasaláta Frankfurti saláta Hideg vegyes ízelítő Mozzarella paradicsommal, friss bazsalikommal Pulykarolád

Részletesebben

Tejmentes étlap 2014. március 03. március 07.

Tejmentes étlap 2014. március 03. március 07. 2014. március 03. március 07. Sonka* Magvas margarinkrém Főtt tojás Kenőmájas* Tarhonyaleves Székelykáposzta TM Brokkoli krémleves TM kocka Milánói spagetti TM Tavaszi zöldségleves Sertés pörkölt Tökfőzelék

Részletesebben

ESKÜVŐI-LAKODALMI AJÁNLATAINK 2015 ONFERENCIA HOTEL. Az Ön rendezvényének ideális helyszíne.

ESKÜVŐI-LAKODALMI AJÁNLATAINK 2015 ONFERENCIA HOTEL. Az Ön rendezvényének ideális helyszíne. ESKÜVŐI-LAKODALMI AJÁNLATAINK 2015 HK ONFERENCIA K HOTEL Hotel Konferencia - Győr KEDVES MENYASSZONY, VŐLEGÉNY! A Hotel Konferencia Győr belvárosában, a Székesegyház szomszédságában, a Püspökvár mellett

Részletesebben

Étlap KEDÉLYBORZOLÓK ELŐÉTELEK. 1. Kaviár vajjal, pirítóssal 1.390 HUF 2. Tatár beefsteak zöld körítéssel, pirítóssal 2.690 HUF

Étlap KEDÉLYBORZOLÓK ELŐÉTELEK. 1. Kaviár vajjal, pirítóssal 1.390 HUF 2. Tatár beefsteak zöld körítéssel, pirítóssal 2.690 HUF KEDÉLYBORZOLÓK ELŐÉTELEK 1. Kaviár vajjal, pirítóssal 1.390 HUF 2. Tatár beefsteak zöld körítéssel, pirítóssal 2.690 HUF 3. Hideg ízelítő padlizsánkrém, olívaolajban pácolt pesttós fetasajt kockák pirítóssal,

Részletesebben

Erzsébet Királyné Étterem és Kávézó

Erzsébet Királyné Étterem és Kávézó Erzsébet Királyné Étterem és Kávézó Az Erzsébet Királyné Szálloda a múlt század elején, szecessziós stílusban épült. Felújított épületében működik Gödöllő nagypolgári eleganciáját tükröző étterme, az Erzsébet

Részletesebben

Hazai siker a Penta Drink Minipol Kft-nél! Békésszentandrási Sörfőzde

Hazai siker a Penta Drink Minipol Kft-nél! Békésszentandrási Sörfőzde Békésszentandrási Meggyes sör, meggyel ízesített sör, alkoholtartalom: 3,7% Black Rose 0,33 l, fekete sör, duplabak, alkoholtartalom: 9% Szentandrás könnye 0,33 l, áfonyával ízesített fekete sör, duplabak,

Részletesebben

Esküvői menüsor. Borh ote l Sziluett F arkas mály w w w. h o t e l s z i l u e t t. h u

Esküvői menüsor. Borh ote l Sziluett F arkas mály w w w. h o t e l s z i l u e t t. h u Esküvői menüsor M e g r e n d e z z ü k á l m a i e s k ü v ő j é t! Esküvői rendezvények lebonyolításában nagy tapasztalattal rendelkező személyzetünk és jól felszerelt éttermünk már több mint 30 alkalommal

Részletesebben

7712 Dunaszekcső, Petőfi út 146. E-mail: dunarena@dunarena.hu www.dunarena.hu Köszöntő Az ARÉNA 1986-ban nyílt meg Pazaurek Dezső vezetésével családi vállalkozásként. Az első években elsődlegesen a kemping

Részletesebben

Kalóriaszegény mintaétrend

Kalóriaszegény mintaétrend Kalóriaszegény mintaétrend Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 1/9 1. nap 2 dl 1,5%-os tej 94 5 dkg párizsi 106 2 db abonett 60 10 dkg zöldpaprika 20 1 db kockasajt (3,3 dkg) 75 15 dkg alma 45 3 dl Garden rostos

Részletesebben

Álomesküvő 2014. La-Guna Étterem

Álomesküvő 2014. La-Guna Étterem La-Guna Étterem Kedves Ifjú Pár! Életük egyik legnagyobb döntését hozták! Megtisztelve éreznénk magunkat, ha szeretteikkel, barátaikkal esküvőjüket megünnepelni, éttermünket tüntetnék ki bizalmukkal. Fogadják

Részletesebben

étterem étlap és ITALlap

étterem étlap és ITALlap étterem étlap és ITALlap ELŐÉTELEK Főtt, füstölt csülök friss kerti javakkal........... 1080,- Tatárbeefsteak (hátszínből) pirítóssal........... 1620,- Padlizsánkrém kehelyben, pirítóssal.............

Részletesebben

BOLERO. Hotel. Restaurant. A Hotel Bolero története, avagy hová tûnt a Vakegér vendéglô?

BOLERO. Hotel. Restaurant. A Hotel Bolero története, avagy hová tûnt a Vakegér vendéglô? A Hotel Bolero története, avagy hová tûnt a Vakegér vendéglô? Az étterem története a 80-as évekre nyúlik vissza. Abban az idôben az épület mögötti hatalmas iparterületen még a Házgyár mûködött. Az ott

Részletesebben

Kedves ifjú párok! All inclusive ellátás:

Kedves ifjú párok! All inclusive ellátás: Kedves ifjú párok! Maximus rendezvénytermünkben, valamint éttermünkben fogadjuk esküvői rendezvényre a házaspárokat és kedves vendégeiket. Az ifjú párnak szállást biztosítunk a nagy eseményre, ahol az

Részletesebben

Levesek. Tárkonyos vadragu-leves cipóban: csészében: 1.150 Ft 750 Ft. Sörkorcsolyák - Elôételek. Fôtt-füstölt csülökszeletek

Levesek. Tárkonyos vadragu-leves cipóban: csészében: 1.150 Ft 750 Ft. Sörkorcsolyák - Elôételek. Fôtt-füstölt csülökszeletek Levesek Tárkonyos vadragu-leves cipóban: csészében: 1.150 Ft 750 Ft Hagymaleves 4 féle hagymából cipóban: csészében: póréhagymából, lilahagymából, vöröshagymából 990 Ft 690 Ft és metélôhagymából készült

Részletesebben

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Műtétet követő 1. nap: TEA ÉS VÍZ Igyon lassan, kis kortyokban Várjon 1-2 percet a kortyok között; Egyszerre soha ne igyon többet 1 dlnél Csakis szénsavmentes

Részletesebben

Budai Sport Hotel *** Esküvői Ajánlata 2013

Budai Sport Hotel *** Esküvői Ajánlata 2013 Budai Sport Hotel *** Esküvői Ajánlata 2013 H-1121 Budapest, Jánoshegyi út 10503/9 hrsz. Tel.: (+36 1) 395 40 18 Fax.: (+36 1) 395 64 91 E-mail: sales@budaisporthotel.hu Web: www.budaisporthotel.hu Miért

Részletesebben

2015. augusztus 31 szeptember 4. 36. hét. Kakaó, csirkemellsonka, teljes kiőrlésű kifli, paradicsom

2015. augusztus 31 szeptember 4. 36. hét. Kakaó, csirkemellsonka, teljes kiőrlésű kifli, paradicsom 2015. augusztus 31 szeptember 4. 36. hét Tej, májkrémes félbarna kenyér, kaliforniai paprika csirkemellsonka, teljes kiőrlésű kifli, főtt tojás, margarinos fehér magos kenyér, lilahagyma Tejeskávé, körözött,

Részletesebben

AMBRÓZIA ÉTTEREM ÉS PANZIÓ*** H-3700, Kazincbarcika, Egressy Béni út 41. www.ambroziapanzio.hu

AMBRÓZIA ÉTTEREM ÉS PANZIÓ*** H-3700, Kazincbarcika, Egressy Béni út 41. www.ambroziapanzio.hu AMBRÓZIA ÉTTEREM ÉS PANZIÓ*** H-3700, Kazincbarcika, Egressy Béni út 41. www.ambroziapanzio.hu ELLÁTÁS (Érvényes 2010. április 01-tıl, december 31-ig) Reggeli: a szoba ár tartalmazza! Félpanzió I.: 960

Részletesebben

LEVESEK REGGELI ÉTELEK

LEVESEK REGGELI ÉTELEK LEVESEK 1. HÁZI KÉSZÍTÉSŰ MÁJGALUSKALEVES 590 Ft 2. CSONTLEVES CÉRNAMETÉLTTEL 490 Ft 3. TÁRKONYOS RAGULEVES 730 Ft 4. TEJFÖLÖS GOMBALEVES 510 Ft 5. JÓKAI BABLEVES 990 Ft 6. FOKHAGYMAKRÉMLEVES CIPÓBAN 590

Részletesebben

2013. ERDÉLYI SZILVESZTERI MULATSÁG AZ ALCSI HOLT-TISZA VENDÉGHÁZBAN SZOLNOK, TÖLGY ÚT 7-9. www.alcsifood.hu

2013. ERDÉLYI SZILVESZTERI MULATSÁG AZ ALCSI HOLT-TISZA VENDÉGHÁZBAN SZOLNOK, TÖLGY ÚT 7-9. www.alcsifood.hu 2013. ERDÉLYI SZILVESZTERI MULATSÁG AZ ALCSI HOLT-TISZA VENDÉGHÁZBAN SZOLNOK, TÖLGY ÚT 7-9. www.alcsifood.hu 19.00 GYÜLEKEZŐ VENDÉGVÁRÓ: ÁFONYA PÁLINKÁVAL VALAMINT BÚBOS KEMENCÉBEN KÉSZITETT SAJTOS, KÁPOSZTÁS

Részletesebben

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch É T L A P T E R VSz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch 2014.év 26.hét Gyümölcs tea Poh. Tej Gyümölcs tea Gyümölcs joghurt Gyümölcs tea Gyümölcs tea Poh. Tej Körös pu.mell Főtt csécsi szalonna Tr.sajt Ráma

Részletesebben

Az esküvő két szerelmes életének egyik legfontosabb és leggyönyörűbb pillanata, ahol mindennek tökéletesnek kell lennie.

Az esküvő két szerelmes életének egyik legfontosabb és leggyönyörűbb pillanata, ahol mindennek tökéletesnek kell lennie. Pollushof Panzió Esküvői ajánlat 2013. Kedves Jegyespár! Az esküvő két szerelmes életének egyik legfontosabb és leggyönyörűbb pillanata, ahol mindennek tökéletesnek kell lennie. Ha Ti is a tökéletességre

Részletesebben

A HOTEL CLAUDIUS AJÁNLATA ÉLETÜK LEGSZEBB NAPJÁRA!

A HOTEL CLAUDIUS AJÁNLATA ÉLETÜK LEGSZEBB NAPJÁRA! A HOTEL CLAUDIUS AJÁNLATA ÉLETÜK LEGSZEBB NAPJÁRA! Kedves ifjú párok! Szállodánk, a szombathelyi Hotel Claudius Maximus rendezvénytermében 150 főig tudja fogadni esküvői rendezvényre a házaspárokat és

Részletesebben

2015. szeptember 1-4. PTE Deák Ferenc Gyakorló Gimnázium és Általános Iskola

2015. szeptember 1-4. PTE Deák Ferenc Gyakorló Gimnázium és Általános Iskola 2015. szeptember 1-4. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Szünet Tej, fehér kenyér, halkrém Tea, túróstáska Tej, teljes, margarin, sajtos párizsi, Tej, fehér kenyér, margarin, csirkejava, Csontleves cérnametélttel

Részletesebben

ÖTÖSFOGAT É T T E R E M É S K Á V É H Á Z

ÖTÖSFOGAT É T T E R E M É S K Á V É H Á Z ESKÜVŐI-LAKODALMI AJÁNLATAINK 2014 Családias vendéglátás a környék legelegánsabb rendezvényhelyszínén. ÖTÖSFOGAT É T T E R E M É S K Á V É H Á Z Ötösfogat Étterem és Kávéház KEDVES JEGYESPÁR! Nagy öröm

Részletesebben

Reggeli ételek. Parasztos rántotta Kolbászos rántotta Sonkás rántotta Gombás rántotta Virslis rántotta Velıs tojáslepény Zöldséges omlett

Reggeli ételek. Parasztos rántotta Kolbászos rántotta Sonkás rántotta Gombás rántotta Virslis rántotta Velıs tojáslepény Zöldséges omlett Reggeli ételek Parasztos rántotta Kolbászos rántotta Sonkás rántotta Gombás rántotta Virslis rántotta Velıs tojáslepény Zöldséges omlett Sajtos omlett Sonkás omlett Gombás omlett Ham and eggs Fıtt virsli

Részletesebben

Fincsi. étterem cukrászda-kávéház. Étlap- Itallap. www.fincsicukraszda.hu

Fincsi. étterem cukrászda-kávéház. Étlap- Itallap. www.fincsicukraszda.hu Fincsi étterem cukrászda-kávéház Étlap- Itallap www.fincsicukraszda.hu Bemutatkozás 2014 májusában ünnepélyes keretek közt nyitott ki kapuját a Fincsi étterem cukrászdakávéház. Két termünkkel és jó idő

Részletesebben

Tej- tojásmentes étlap

Tej- tojásmentes étlap Tej tojásmentes étlap 2013. október 01. október 04. Zala felvágott* Korpás kifli Mini dzsem Zellerkrémleves TM kocka Bácskai rizses hús Csemege uborka Bakonyi betyárleves TM** Dejós metélt ** Zöldbableves

Részletesebben

Reggeli ételek-italok

Reggeli ételek-italok Reggeli ételek-italok Tea 290 Ft Gyümölcstea 290 Ft Forró csokoládé 290 Ft Hosszú kávé 220 Ft 1. Sajtos omlett 580 Ft 2. Ham and Eggs 580 Ft 3. Tojáslepény parasztosan (burgonya,szalonna,hagyma) 580 Ft

Részletesebben

Étlap. Köszöntjük Önt éttermünkben! Kellemes szórakozást és jó étvágyat kívánunk! Speisekarte - Getrankekarte

Étlap. Köszöntjük Önt éttermünkben! Kellemes szórakozást és jó étvágyat kívánunk! Speisekarte - Getrankekarte Étlap Köszöntjük Önt éttermünkben! Kellemes szórakozást és jó étvágyat kívánunk! Speisekarte - Getrankekarte Wir begrüßen Sie herzlich in unserem Restaurant! Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt

Részletesebben

ÉTLAP. Málna krémleves 550,- Csontleves finommetélttel 490,- Csontleves májgaluskával 540,- Fokhagyma krémleves 490,- Tárkonyos raguleves 720,-

ÉTLAP. Málna krémleves 550,- Csontleves finommetélttel 490,- Csontleves májgaluskával 540,- Fokhagyma krémleves 490,- Tárkonyos raguleves 720,- ÉTLAP Előételek: Velős pirítós 650,- Rántott gomba (tartármártás) 650,- Rántott karfiol (tartármártás) 650,- Rántott Trappista sajt (tartármártás) 690,- Rántott füstölt sajt (tartármártás) 990,- Mozzarellla

Részletesebben

Borháló. A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE

Borháló. A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE ÉTVÁGYGERJESZTŐNEK (APERITIFNEK): Bor jellege Leginkább száraz borok, 1. Nagy és Nagy Irsai Olivér borpárlatok. Könnyű, légies 2. Frittmann Cserszegi Fűszeres fehérborok:

Részletesebben

REGGELI ITALOK REGGELIK. 200 Ft. Ham end eggs (sonka, tojás) Bacon eggs (Bacon szeletek, tojás) 250 Ft

REGGELI ITALOK REGGELIK. 200 Ft. Ham end eggs (sonka, tojás) Bacon eggs (Bacon szeletek, tojás) 250 Ft REGGELIK Ham end eggs (sonka, tojás) Bacon eggs (Bacon szeletek, tojás) 650 Ft 650 Ft Sonkás omlett Sajtos omlett 650 Ft 650 Ft Gombás omlett 650 Ft Kolbászos rántotta Tükörtojás (3 db) 580 Ft Continentál

Részletesebben

32/2004. (IV. 19.) OGY határozat

32/2004. (IV. 19.) OGY határozat 32/2004. (IV. 19.) OGY határozat a védett őshonos vagy veszélyeztetett, magas genetikai értéket képviselő tenyésztett magyar állatfajták nemzeti kinccsé nyilvánításáról1 A magyar nép történetéből ismert,

Részletesebben

Diétás étlap Gluténmentes étlap

Diétás étlap Gluténmentes étlap 2014. december 01. - december 05. Méz Abonett Kenőmájas Vaníliás túrókrém Kakaó Főtt tojás Paradicsom Zöldségleves Sertés pörkölt fölös tökfőzelék Gulyásleves Túrós metélt Köménymagleves Kenyérkocka Vagdaltpogácsa

Részletesebben

HETI ÉTLAP 2013. Május 01-03

HETI ÉTLAP 2013. Május 01-03 2013. Május 01-03 TEJ, VAJAS-MÉZES IVÓLÉ LEGÉNYFOGÓ LEVES, FEJTETTBABFŐZELÉK, SERTÉSSÜLT,, SZILVÁS PITE IVÓLÉ LEGÉNYFOGÓ LEVES, SONKÁS-KUKORICÁS SZÁRNYASRAGU,, MÁKOS TÉSZTA VAJAS,, TÚRÓ 2013. Május 06-10

Részletesebben

MEROPS ÉTTEREM ÉTLAP

MEROPS ÉTTEREM ÉTLAP MEROPS ÉTTEREM ÉTLAP Hiszünk abban, hogy a bor csak a hozzá méltó gasztronómiával lehet teljes. Ez a gondolat vezérelt bennünket, amikor ételkínálatunkat összeállítottuk. Elsődleges célunk, hogy a legjobb

Részletesebben

Sous-Vide és új konyhatechnológiák 2015. tematika és időpontok

Sous-Vide és új konyhatechnológiák 2015. tematika és időpontok Sous-Vide és új konyhatechnológiák 2015. tematika és időpontok Január 27. Kedd Sous vide és modern technológia: Afrodiziákumok Vénusz asztalán Valentin napi menü elkészítése A Sous Vide olyan professzionális

Részletesebben

Tej- fruktózmentes étlap

Tej- fruktózmentes étlap 2014. március 03. március 07. Sonka* Magvas margarinkrém Főtt tojás Tarhonyaleves Székelykáposzta TM Brokkoli krémleves TM kocka Milánói spagetti** Tavaszi zöldségleves Sertés pörkölt Tökfőzelék TM Paradicsomleves**

Részletesebben

ITALLAP GETRÄNKEKARTE - DRINKS

ITALLAP GETRÄNKEKARTE - DRINKS ITALLAP GETRÄNKEKARTE - DRINKS ÁSVÁNYVIZEK - MINERALWASSER - MINERALWATER Natur Aqua szénsavas 0,25l 300,- Natur Aqua szénsavmentes 0,25l 300,- Natur Aqua szénsavas 0,75l 750,- Natur Aqua szénsavmentes

Részletesebben

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch É T L A P T E R VSz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch 2014.év 27.hét Gyümölcs tea Poharas tej Gyümölcs tea Gyümölcs tea Gyümölcs tea Poharas tej Gyümölcs tea Cs.mell sonka diab.mini méz Pásztos füst.sajt

Részletesebben

Tatár bifsztek 2.900.- Melegszendvicsek, friss zöldségekkel sonkás, - gombás, - szalámis - halas 1.050.-

Tatár bifsztek 2.900.- Melegszendvicsek, friss zöldségekkel sonkás, - gombás, - szalámis - halas 1.050.- Levesek: Brokkoli krémleves, camembert sajtkockával 950.- Tárkonyos csirkeragu leves 1.150.- Francia hagymaleves 850.- Tejfölös gombaleves 750.- Húsleves cérnametélttel 650.- Húsleves májgaluskával, zöldségekkel

Részletesebben

Borok ~ Weine ~ Wines

Borok ~ Weine ~ Wines Borok ~ Weine ~ Wines Palackos borok Helyben fogyasztva Elvitelre (flaschen / bottled 0,75 l) 1 üveg 1 dl 1 üveg Irsai Olivér 2011 (száraz) 1.400.- 190.- 1.100.- Muscat Ottonel 2010 (félédes) 1.200.- 170.-

Részletesebben

Fenyves Hotel és Étterem. Étlap

Fenyves Hotel és Étterem. Étlap Fenyves Hotel és Étterem OSZTÁLYBASOROLÁS II. KATEGÓRIA Étlap Hideg-meleg étvágygerjesztők: Libamáj zsírjában makói módra ( hideg libamáj szelet sült hagymakarikával ) Libamáj alma szendvicsben ( almakarikák

Részletesebben

Culinart Esküvőpark Ravazd - 2014

Culinart Esküvőpark Ravazd - 2014 Tisztelt Hölgyem/Uram! Köszönjük, hogy megtisztelte cégünket érdeklődésével, esküvői rendezvényükkel kapcsolatosan a következő tájékoztatót adjuk. Szeretnénk felhívni szíves figyelmét, hogy a tájékoztatónk

Részletesebben

Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap

Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap 2015. 06.22. 2015. 06.28. Ca-dús étrend.tej Tejeskávé vaj kifli.tej kenőmájas.tej Tej körözött Tej vaj trapistasajt Kakaó Paradicsom rántott szelet uborkasaláta Kassai burg. sonkáskifli Zöldség Rizs Pirított

Részletesebben

REGGELI ÉTELEK: KÁVÉ. Tojásrántotta Espresso kívánság szerint sajttal, vagy sonkával. Amerikai hosszú kávé. Tojásrántotta gazdagon. Koffeinmentes kávé

REGGELI ÉTELEK: KÁVÉ. Tojásrántotta Espresso kívánság szerint sajttal, vagy sonkával. Amerikai hosszú kávé. Tojásrántotta gazdagon. Koffeinmentes kávé REGGELI ÉTELEK: Frissen készült szendvicsek: sajtos, sonkás, szalámis, kolbászos KÁVÉ 320 Villás KÁVÉK reggeli ÉS ételek: KÁVÉKOKTÉLOK / LAVAZZA Tojásrántotta Ristretto 240 500 Tojásrántotta Espresso kívánság

Részletesebben

Kedves Házasulandók! Tegyék fekejthetetlenné közös életük egyik legszebb napját, tartsák éttermünkben esküvőjüket és lakodalmukat!

Kedves Házasulandók! Tegyék fekejthetetlenné közös életük egyik legszebb napját, tartsák éttermünkben esküvőjüket és lakodalmukat! Kedves Házasulandók! Tegyék fekejthetetlenné közös életük egyik legszebb napját, tartsák éttermünkben esküvőjüket és lakodalmukat! Különleges szolgáltatásaink egyedi lehetőségeket kínálnak! Lánykikérés,

Részletesebben

TÖKÉLETESRE HANGOLT VENDÉGLÁTÁS, KIFINOMULT RÉSZLETEK. A Nagy Nap. A Carmen Étterem Esküvői-Lakodalmi Ajánlatai 2015

TÖKÉLETESRE HANGOLT VENDÉGLÁTÁS, KIFINOMULT RÉSZLETEK. A Nagy Nap. A Carmen Étterem Esküvői-Lakodalmi Ajánlatai 2015 A Nagy Nap A Carmen Étterem Esküvői-Lakodalmi Ajánlatai 2015 Kedves Jegyespár! A Carmen Étterem és a Hotel Kálvária**** méltán közkedvelt az ifjú párok körében, hiszen a hely adottságainak, központi fekvésének,

Részletesebben

Culinart Esküvőpark Ravazd - 2015

Culinart Esküvőpark Ravazd - 2015 Tisztelt Hölgyem/Uram! Köszönjük, hogy megtisztelte cégünket érdeklődésével, esküvői rendezvényükkel kapcsolatosan a következő tájékoztatót adjuk. Szeretnénk felhívni szíves figyelmét, hogy a tájékoztatónk

Részletesebben

ESKÜVŐI AJÁNLAT 2014. VADÁSZCSÁRDA

ESKÜVŐI AJÁNLAT 2014. VADÁSZCSÁRDA ESKÜVŐI AJÁNLAT 2014. VADÁSZCSÁRDA Kedves Ifjú Pár! Nagy öröm számunkra hogy esküvőjük helyszínéül a Forster Vadászkastély és Szállodára is gondoltak. Engedjék meg, hogy bemutassam szolgáltatásainkat:

Részletesebben

ÉTLAP. Tejmentes. Frankfurti leves Brokkolis rakott tészta tejm. Alma. Adalékmentes kenyér E

ÉTLAP. Tejmentes. Frankfurti leves Brokkolis rakott tészta tejm. Alma. Adalékmentes kenyér E 09.28 Frankfurti leves Brokkolis rakott tészta tejm. Paradicsomos harcsapástétom Energia: 365,1kcal Energia: 617,9kcal Zsír: 13,53g Fehérje: 17,85g Szénh.: 102,22g Energia: 130,4kcal,9 Szénh.: 23,1g 09.29

Részletesebben

WESTERN ÉTTEREM III. KATEGÓRIA. Eger, Nagyváradi u. 2. 06-36-414-772. www.westernetterem.hu ÁRAINK FORINTBAN ÉRTENDŐK ÉS AZ ÁFÁT TARTALMAZZÁK!

WESTERN ÉTTEREM III. KATEGÓRIA. Eger, Nagyváradi u. 2. 06-36-414-772. www.westernetterem.hu ÁRAINK FORINTBAN ÉRTENDŐK ÉS AZ ÁFÁT TARTALMAZZÁK! Eger, Nagyváradi u. 2. 06-36-414-772 www. III. KATEGÓRIA ÁRAINK FORINTBAN ÉRTENDŐK ÉS AZ ÁFÁT TARTALMAZZÁK! LEVESEK HÚSLEVES CSIGATÉSZTÁVAL 580.- FRANCIA HAGYMALEVES CIPÓBAN 690.- LEGÉNYFOGÓ LEVES 720.-

Részletesebben

Szeretettel köszöntjük Önöket az Elamen ZRt. nevében. Jó étvágyat kívánunk! 2015. március 02. március 06. Iskola

Szeretettel köszöntjük Önöket az Elamen ZRt. nevében. Jó étvágyat kívánunk! 2015. március 02. március 06. Iskola 2015. március 02. március 06. Hétfő Karamellás tej Erdei gyümölcsleves Sonkás Édes pogácsa Panírozott csirkemell vajkrémes 1. nap Petrezselymes burgonya Tkb. kenyér Sárgarépás káposztasaláta Uborka Energia

Részletesebben

Levesek. Desszertek és sajt. Francia sajttál. Séfünk napi ajánlata Chefünk francia sajtízelítôje csatnikkal és magvakkal

Levesek. Desszertek és sajt. Francia sajttál. Séfünk napi ajánlata Chefünk francia sajtízelítôje csatnikkal és magvakkal TAVASZI NYÁRI VÁLASZTÉK 2015 Levesek Desszertek és sajt Gulyásleves Tradicionális magyar gulyásleves 2450 Ft Francia sajttál Zöldségleves Burgonya sárgarépa póréhagyma káposzta brokkoli spenót borsó 2000

Részletesebben