Közétkeztetés Szeged területén köznevelési intézmények, továbbá önkormányzati fenntartású bölcsődék ellátottjai és dolgozói részére Közbeszerzési Értesítő száma: 2015/23 Szeged Város közigazgatási területén működő nevelési, oktatási intézményeinek ellátottjai és Beszerzés tárgya: dolgozói, valamint egyes intézményeinek dolgozói számára 2015. augusztus 01-től 2022. július 31-ig történő közétkeztetés szolgáltatási szerződés Tájékoztató a hirdetmény visszavonásáról, Hirdetmény típusa: módosításáról/ké/2011.12.30 KÉ Eljárás fajtája: Közzététel dátuma: 2015.02.25. Iktatószám: 2726/2015 CPV Kód: 55520000-1 Ajánlatkérő: Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzata Teljesítés helye: Ajánlattételi/részvételi jelentkezési 2015.03.25. határidő: Nyertes ajánlattevő: Ajánlatkérő típusa: Ajánlatkérő fő tevényeségi köre: 5. melléklet a 92/2011. (XII. 30.) NFM rendelethez KÖZBESZERZÉSI ÉRTESÍTŐ A Közbeszerzési Hatóság Hivatalos Lapja TÁJÉKOZTATÓ A HIRDETMÉNY VISSZAVONÁSÁRÓL, MÓDOSÍTÁSÁRÓL, AZ AJÁNLATTÉTELI, VAGY RÉSZVÉTELI HATÁRIDŐ MEGHOSSZABBÍTÁSÁRÓL, A DOKUMENTÁCIÓ MÓDOSÍTÁSÁRÓL I. szakasz: ajánlatkérő I.1) Név, cím és kapcsolattartási pont(ok) (a közzétett hirdetményben szereplő információval egyezően) Hivatalos név: Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzata Postai cím: Széchenyi tér 10. Város/Község: Szeged Postai irányítószám: 6720 Ország: Magyarország Kapcsolattartási pont(ok): Címzett: Dr. Botka László Telefon: +36 62564364 E-mail: kozbeszcsop@szeged.eu Fax: +36 62564292 Az ajánlatkérő általános címe (URL): 1
A felhasználói oldal internetcíme (URL): További információ a következő címen szerezhető be: A fent említett kapcsolattartási pont(ok) x Egyéb (töltse ki az A.I mellékletet) II. SZAKASZ: A SZERZŐDÉS TÁRGYA II.1) Meghatározás II.1.1) A szerződéshez rendelt elnevezés (a közzétett hirdetményben szereplő információval egyezően) Szeged Város közigazgatási területén működő nevelési, oktatási intézményeinek ellátottjai és dolgozói, valamint egyes intézményeinek dolgozói számára 2015. augusztus 01-től 2022. július 31-ig történő közétkeztetés szolgáltatási szerződés II.1. 2) A szerződés meghatározása/tárgya (a közzétett hirdetményben szereplő információval egyezően) Szeged Város közigazgatási területén működő nevelési, oktatási intézményeinek ellátottjai és dolgozói, valamint egyes intézményeinek dolgozói számára 2015. augusztus 01-től 2022. július 31-ig történő közétkeztetés szolgáltatási szerződés II.1. 3) Közös Közbeszerzési Szójegyzék (CPV) (a közzétett hirdetményben szereplő információval egyezően) Fő szójegyzék Kiegészítő szójegyzék Fő tárgy: 55520000-1 III. SZAKASZ: ELJÁRÁS III.1) Adminisztratív információk III.1.1) Az ajánlatkérő által az aktához rendelt hivatkozási szám: (a közzétett hirdetményben szereplő információval egyezően) III.1.2) A módosítással/visszavonással/határidő-hosszabbítással érintett hirdetményre vonatkozó információk (az adott szerződésre vonatkozó korábbi közzététel) III.1.2.1) A módosítással/visszavonással/határidő-hosszabbítással érintett hirdetmény: A hirdetmény száma a Közbeszerzési Értesítőben: KÉ-2000 / 2015 (KÉ-szám/évszám) A hirdetmény feladásának dátuma: 2015/02/13 (év/hó/nap ) A hirdetmény közzétételének dátuma: 2015/02/16 (év/hó/nap ) A hirdetményben megjelölt ajánlattételi/részvételi határidő: 2015/03/25 (év/hó/nap ) (eljárást megindító hirdetmény esetén) III.1.2.2) Egyéb korábbi közzététel: (adott esetben) A hirdetmény száma a Közbeszerzési Értesítőben: / (KÉ-szám/évszám) A hirdetmény feladásának dátuma: (év/hó/nap ) A hirdetmény közzétételének dátuma: (év/hó/nap ) 2
A hirdetményben megjelölt ajánlattételi/részvételi határidő: (év/hó/nap ) (eljárást megindító hirdetmény esetén) -------------------- (E pontból, amennyiben szükséges több használható) -------------------- III.1.2.3) Sor került-e az eljárásban a Kbt. 45. (4) bekezdése szerinti ajánlattételi/részvételi határidő meghosszabbításra? nem (Igen válasz esetén) A meghosszabbított ajánlattételi/részvételi határidő: Dátum: (év/hó/nap ) Időpont: IV. SZAKASZ: KIEGÉSZÍTŐ INFORMÁCIÓK IV.1) Tájékoztatás a hirdetmény visszavonásáról (adott esetben) Az eljárást megindító felhívás visszavonásra kerül/t. Lehetséges, hogy a közbeszerzési eljárás újra meghirdetésre kerül. IV.1.2) A hirdetmény visszavonásának indokolása (kitöltése nem kötelező) IV.2) TÁJÉKOZTATÁS A HIRDETMÉNY/DOKUMENTÁCIÓ MÓDOSÍTÁSÁRÓL (adott esetben) IV.2.1) Dátumok módosítása A módosítandó dátum helye a közzétett hirdetményben A következő helyett A következő időpont irányadó IV.2.2.) További módosított információk (adott esetben) A módosítandó szöveg helye a közzétett hirdetményben: V.4) Egyéb információk: A következő helyett: 12. Az Ajánlatkérő a Dokumentációban meghatározott módon és időpontban, a szolgáltatás főbb helyszínein bejárást tart, 2015. március 11.napon. Találkozó az NGSZ székhelye, 6724 Szeged, Huszár u. 1. szám előtt, 08 órakor. A következő irányadó: 12. Az Ajánlatkérő a Dokumentációban meghatározott módon és időpontban, a szolgáltatás főbb helyszínein bejárást tart, 2015. március 11., 12. és 13. napon. Találkozó az NGSZ székhelye, 6724 Szeged, Huszár u. 1. szám előtt, 08 órakor. és/vagy Magyarázó megjegyzés (adott esetben): 3
A módosítandó szöveg helye a közzétett hirdetményben: III.2.3) Műszaki, illetve szakmai alkalmasság A következő helyett: Az alkalmasság minimumkövetelménye(i): M /1. Alkalmas az ajánlattevő, ha rendelkezik a felhívás feladását megelőző 36 hónapban legalább 24 hónapon át folyamatosan teljesített, óvodai ellátottak, valamint általános és középfokú oktatási intézmények tanulói, ellátottjai részére, legalább 1,5 millió ebéd adag/év szerződési referenciával. M / 2. Alkalmas az ajánlattevő, ha rendelkezik a felhívás feladását megelőző 36 hónapban legalább 24 hónapon át folyamatosan teljesített, bölcsődei ellátottak részére, nyújtott legalább 100 ezer ebéd adag / év szerződési referenciával. M/3. Alkalmas az ajánlattevő, ha rendelkezik A 2013. és 2014. években, az ellátási időszakban folyamatosan teljesített bölcsődei és / vagy óvodai és / vagy általános-középiskolás részére biztosított legalább 250 ebéd adag / nap mennyiségben tej, tojás, diabétesz, lisztérzékenység és ellátottankénti egyéb allergén anyagok (pl. kesudió, olajos magvak, gyümölcsök, zöldségek, csokoládé, hús stb.) elleni diétával megvalósuló szerződési referenciával, az egyes diéta-nem közötti bármilyen megoszlásban. M/4. Alkalmas az ajánlattevő, ha a fogyasztási helyenként legfeljebb 3 órás ebéd felszolgálási lehetőség miatt, a teljesítéshez rendelkezik a beszerzési tárgyban meghatározott közétkeztetési szolgáltatás ellátásához szükséges a) HACCP minőségbiztosítási rendszer alapján működtetett, legalább 10.000 ebéd adag / nap főző kapacitással, ahonnan a szerződés teljesítési helyei legfeljebb 90 perc szállítási időn belül elérhetőek, és b) az ebéd szállítás teljesítéséhez rendelkezik a szállítást igénylő mennyiségű, az élelmiszer folyamatos melegen tartására vagy hűtve tartására elegendő, a HACCP előírásoknak megfelelő, fertőtleníthető, hőtároló edényekkel, és c) rendelkezik legalább 10.000 ebéd adag / nap mennyiségű élelmiszer, kiszállítástól a felszolgálásig tartó idejére, az ebéd folyamatos melegen tartására vagy hűtve tartására elegendő, a HACCP előírásoknak megfelelő, fertőtleníthető, hőtároló edényekkel, és d) rendelkezik a hűtési láncon belül szállított ebéd esetén, az ebéd felmelegítéséhez szükséges tárgyi eszközökkel és ehhez kapcsolódóan, a felmelegítést követően folyamatos melegen tartására elegendő, a HACCP előírásoknak megfelelő, fertőtleníthető, hőtároló edényekkel. Egy-egy hőtároló edény e ponton belül több alkalmassági alszempontot is biztosíthat, pl. az ebéd szállítása alatt és kiszállítástól a felszolgálás megkezdéséig tartó időszakban azonos tárgyi eszköz szerepelhet. M/5. Alkalmas az ajánlattevő, ha rendelkezik a minőségbiztosítás érdekében elkészített, HACCP élelmiszer-biztonsági és minőségirányítási rendszerének leírását tartalmazó hitelesített szabályzattal. M/6. Alkalmas az ajánlattevő, ha a szolgáltatás nyújtása során, a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendeletnek megfelelően: A) legalább 1 fő élelmezés-vezetővel, aki vagy élelmezésvezető szakképesítéssel vagy vendéglátóipari vagy élelmiszeripari felsőfokú végzettséggel és legalább öt éves, a közétkeztetési szolgáltatás nyújtásában - ideértve a tápanyagszámítást, étrend- és étlaptervezést - való 4
dokumentált jártassággal rendelkezik, továbbá B) legalább 1 fő dietetikussal, aki vagy dietetikus szakképesítéssel vagy vendéglátóipari szakközépiskolai érettségivel, vagy érettségivel és szakács szakképesítéssel rendelkezik, mely utóbbi esetekben legalább tíz éves, a közétkeztetési szolgáltatás nyújtásában - ideértve a tápanyagszámítást, étrend- és étlaptervezést - való dokumentált jártassággal rendelkezik. M/7. Alkalmas az ajánlattevő, ha a teljesítéshez rendelkezik legalább 10.000 ebéd adag / nap mennyiségű élelmiszer folyamatos melegen tartására elegendő a HACCP előírásoknak megfelelő, fertőtleníthető, hőtároló edényekkel és / vagy melegítésre alkalmas felszereléssel. M/8. Alkalmas az ajánlattevő, ha a fogyasztási helyekig szállítandó élelmiszerféleséghez szükséges, annak szállítására elegendő és a HACCP előírásoknak megfelelő, hatósági engedéllyel rendelkező gépjárművel rendelkezik." A következő irányadó: "M /1. Alkalmas az ajánlattevő, ha rendelkezik a felhívás feladását megelőző 36 hónapban, legalább 24 hónapon belül a korosztályok ellátási időszakában folyamatosan teljesített, óvodai ellátottak, valamint általános és középfokú oktatási intézmények tanulói, ellátottjai részére, legalább 1,5 millió ebéd adag/év szerződési referenciával. M/2. Alkalmas az ajánlattevő, ha rendelkezik A 2013. és 2014. években, az ellátási időszakban folyamatosan teljesített óvodai és / vagy általános-középiskolás részére biztosított legalább 100 ebéd adag / nap mennyiségben tej, tojás, diabétesz, lisztérzékenység és ellátottankénti egyéb allergén anyagok (pl. kesudió, olajos magvak, gyümölcsök, zöldségek, csokoládé, hús stb.) elleni diétával megvalósuló szerződési referenciával, az egyes diéta-nem közötti bármilyen megoszlásban. M/3. Alkalmas az ajánlattevő, ha a fogyasztási helyenként legfeljebb 3 órás ebéd felszolgálási lehetőség miatt, a teljesítéshez a teljesítéskor rendelkezik a beszerzési tárgyban meghatározott közétkeztetési szolgáltatás ellátásához szükséges a) HACCP minőségbiztosítási rendszer alapján a teljesítéskor működtetett, legalább 10.000 ebéd adag / nap főző kapacitással, ahonnan a szerződés teljesítési helyei legfeljebb 90 perc szállítási időn belül elérhetőek, és b) az ebéd szállítás teljesítéséhez a teljesítéskor rendelkezik a szállítást igénylő mennyiségű, az élelmiszer folyamatos melegen tartására vagy hűtve tartására elegendő, a HACCP előírásoknak megfelelő, fertőtleníthető, hőtároló edényekkel, és c) legalább 10.000 ebéd adag / nap mennyiségű élelmiszer, kiszállítástól a felszolgálásig tartó idejére, az ebéd folyamatos melegen tartására vagy hűtve tartására elegendő, a HACCP előírásoknak megfelelő, fertőtleníthető, hőtároló edényekkel, és d) a hűtési láncon belül szállított ebéd esetén, az ebéd felmelegítéséhez szükséges tárgyi eszközökkel és ehhez kapcsolódóan, a felmelegítést követően folyamatos melegen tartására elegendő, a HACCP előírásoknak megfelelő, fertőtleníthető, hőtároló edényekkel. Egy-egy hőtároló edény e ponton belül több alkalmassági alszempontot is biztosíthat, pl. az ebéd szállítása alatt és kiszállítástól a felszolgálás megkezdéséig tartó időszakban azonos tárgyi eszköz szerepelhet. 5
M/4. Alkalmas az ajánlattevő, ha rendelkezik a minőségbiztosítás érdekében elkészített, HACCP élelmiszer-biztonsági és minőségirányítási rendszerének leírását tartalmazó hitelesített szabályzattal. M/5. Alkalmas az ajánlattevő, ha a szolgáltatás nyújtása során, a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendeletnek megfelelően: A) legalább 1 fő élelmezés-vezetővel, aki vagy élelmezésvezető szakképesítéssel vagy vendéglátóipari vagy élelmiszeripari felsőfokú végzettséggel és legalább öt éves, a közétkeztetési szolgáltatás nyújtásában - ideértve a tápanyagszámítást, étrend- és étlaptervezést - való dokumentált jártassággal rendelkezik, továbbá B) legalább 1 fő dietetikussal, aki vagy dietetikus szakképesítéssel vagy vendéglátóipari szakközépiskolai érettségivel, vagy érettségivel és szakács szakképesítéssel rendelkezik, mely utóbbi esetekben legalább tíz éves, a közétkeztetési szolgáltatás nyújtásában - ideértve a tápanyagszámítást, étrend- és étlaptervezést - való dokumentált jártassággal rendelkezik. M/6. Alkalmas az ajánlattevő, ha a teljesítéshez a teljesítéskor rendelkezik legalább 10.000 ebéd adag / nap mennyiségű élelmiszer folyamatos melegen tartására elegendő a HACCP előírásoknak megfelelő, fertőtleníthető, hőtároló edényekkel és / vagy melegítésre alkalmas felszereléssel. M/7. Alkalmas az ajánlattevő, ha a fogyasztási helyekig szállítandó élelmiszerféleséghez szükséges, annak szállítására elegendő és a HACCP előírásoknak megfelelő, hatósági engedéllyel rendelkező gépjárművel rendelkezik, a teljesítéskor." és/vagy Magyarázó megjegyzés (adott esetben): ---------------------------------[A IV.2.2) szakaszból szükség szerint több példány használható] -------------------------- IV.2.3.1) Módosul a dokumentáció: nem IV.2.3.2) A dokumentáció módosított elemei (a korábbi és az új szöveg feltüntetésével) vagy nagyobb terjedelmű módosítás esetén a módosuló pontjainak felsorolása (adott esetben): IV.2.3.3) A módosított dokumentáció rendelkezésre bocsátásának módja, beszerzési helye (adott esetben): IV.2.3.4) A módosított dokumentáció beszerzésének határideje (adott esetben): IV.3) Tájékoztatás az ajánlattételi/részvételi határidő hosszabbításáról (adott esetben) IV.3.1) Dátumok változása A meghosszabbítással érintett dátum helye a közzétett hirdetményben A következő helyett 6
A következő időpont irányadó IV.3.2) Az ajánlattételi/részvételi határidő meghosszabbításának indoka: IV.4) EGYÉB INFORMÁCIÓK (adott esetben) IV.5) E hirdetmény feladásának időpontja : 2015/02/23 (év/hó/nap) A. melléklet További címek és kapcsolattartási pontok I) További információ a következő címeken és kapcsolattartási pontokon szerezhető be Hivatalos név: Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzata Postai cím: Széchenyi tér 11. Város/Község: Szeged Postai irányítószám: 6720 Ország: HU Kapcsolattartási pont(ok): Szeged Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatala Városüzemeltetési Iroda Titkársága 6720 Szeged, Széchenyi tér 11. Címzett: Telefon: +36 62564364 E-mail: kozbeszcsop@szeged.eu Fax: +36 62564292 Internetcím (URL): www.szegedvaros.hu 7