Borvidéki terv Szekszárd Borvidék A 2007/2008 borpiaci évtől érvényes borvidéki követelményrendszer a szőlő szerkezetátalakítási és átállítási támogatásához A Borvidéki terv a Hegyközségekről szóló 1994. évi CII. törvény, a szőlőtermelési potenciálra, a szőlő szerkezetátalakítására és -átállítására vonatkozó szabályozásról szóló 7/2007 (I.30.) FVM rendelet, valamint a borkészítésre alkalmas szőlőfajták osztályba sorolásáról szóló 104/2004 (VI.3.) FVM alapján készült. A Borvidéki terv célja, egy olyan követelményrendszer felállítása, ami hozzájárul a Szekszárdi Borvidéken a minőségi szőlőtermelés előmozdításához és ezen keresztül a minőségjavításhoz, továbbá a borvidék stratégiai céljainak megfelelő minőségű termék előállításához szükséges alapanyag termelés modernizációjához, a megfelelő ültetvény és fajtaszerkezet kialakításához az Európai Bizottság által a szőlő szerkezetátalakítása és átállítása intézkedés keretében Magyarország számára odaítélt támogatás felhasználásával. A Szekszárdi Borvidéken az alábbi feltételekkel végrehajtott (vagy végrehajtani kívánt) intézkedések minősülnek a szőlőültetvény szerkezetátalakításának és átállításának. 1. Támogatható intézkedések a Szekszárdi Borvidéken: Fajtaváltás Ültetvény áttelepítés Ültetvény támrendszerének létesítése és korszerűsítése 2. Termőhelyi kataszteri feltételek 2.1. Fajtaváltás Fajtaváltást csak az I. II/1, és II/2 termőhelyi kataszteri besorolású ültetvényen lehet végrehajtani. 2.2. Áttelepítés I. termőhelyi kataszteren belül történő áttelepítési lehetőségek felsorolása: - I. termőhelyi kataszteren belül minden megkötés nélkül - alacsonyabb termőhelyi kataszterből az I. termőhelyi kataszteren belül bárhová II/1 és II/2 termőhelyi kataszteren belül történő áttelepítési lehetőségek felsorolása: - II/1 és II/2 kataszteri osztályon belül történő áttelepítés esetén ugyanolyan vagy magasabb pontszámú területre történhet. - Alacsonyabb kataszteri osztályból való áttelepítés esetén I. II/1, II/2 es termőhelyi kataszteri osztályon belül bárhová. 2.3. Támrendszer létesítése és korszerűsítése 1
Csak I. és II/1, II/2. termőhelyi kataszteri besorolású területeken lévő esetében alkalmazható. 3. Fajtalista 3.1. Fajtaváltás és áttelepítés esetén az alábbi fajták részesülnek támogatásban: 3.1.1. Meghatározott termőhelyről származó minőségi bor termelésére alkalmas ültetvény esetében: Kategória Fajtanév Indoklás Termesztéstechnológiai feltételek Ajánlott fajták Chardonnay - Fehér szőlőfajta Olasz rizling Pinot blanc Rajnai rizling Sauvignon blanc Szürkebarát Tramini Zöld veltelini - Kék szőlőfajta Cabernet franc Cabernet sauvignon Kadarka Kékfrankos Merlot Pinot noir Engedélyezett fajták - Fehér szőlőfajta Cserszegi fűszeres Királyleányka Leányka Ottonel muskotály Rizlingszilváni Zenit Zöld szagos (Decsi szagos) - Kék szőlőfajta Blauburger Portugieser Bíbor kadarka Syrah Kékmedoc Alibernet Zweigelt A szekszárdi borvidéken fajtakísérletre engedélyezett fajták itt főleg a minőségi 2
termelést illetve a biotermelést lehetővé tevő fajták megjelenését támogatjuk Fajtaváltás esetében a Szekszárdi Borvidék rendtartásában szereplő fajták leváltása ajánlott a fent említett fajták valamelyikével. 3.1.3. Tájbor készítésére alkalmas szőlőt adó ültetvény esetében: Tájbor készítésére alkalmas, a szőlő szerkezetátalakítása és átállítása intézkedés keretében telepíthető fajták: Kategória Fajtanév Indoklás Termesztéstechnológiai feltételek Ajánlott fajták Chardonnay - Fehér szőlőfajta Olasz rizling Pinot blanc Rajnai rizling Sauvignon blanc Szürkebarát Tramini Zöld veltelini - Kék szőlőfajta Cabernet franc Cabernet sauvignon Kadarka Kékfrankos Merlot Pinot noir Engedélyezett fajták - Fehér szőlőfajta Cserszegi fűszeres Királyleányka Leányka Ottonel muskotály Rizlingszilváni Zenit Zöld szagos (Decsi szagos) - Kék szőlőfajta Blauburger Portugieser Bíbor kadarka Syrah Kékmedoc Alibernet Zweigelt 3
A szekszárdi borvidéken fajtakísérletre engedélyezett fajták itt főleg a minőségi termelést illetve a biotermelést lehetővé tevő fajták megjelenését támogatjuk b.) Támrendszer létesítés és korszerűsítés esetén az alábbi fajtákkal létrehozott részesülhetnek támogatásban: - A Szekszárdi Borvidék rendtartásában szereplő fajták 4. Ültetvényszerkezet 4.1. Minimális ültetvény méret: A támogatás igénybevételéhez szükséges terület nagyság, mely az aktuális kiírásban szerepel. Amennyiben a termelő nem vesz igénybe támogatást abban az esetben 0.1 ha területtől a fajtaváltási engedély kiadását javasoljuk. 4.2. Térállás Fajtaváltás és áttelepítés esetében, valamint új telepítés támrendszer létesítésénél: A szőlősorok távolsága maximum: 3,2 m A szőlőtőkék távolsága minimum: 0,6 m A tőkehelyek száma nem lehet kevesebb, mint 3300 db/ha de törekedni kell a 4000 db/ha tőkeszám feletti telepítésekre. - Támrendszer korszerűsítés esetében: min. 2380 db/ha Támrendszer létesítés és korszerűsítés esetében a 7/2007. FVM rendelet 26.. (3) bekezdése értelmében, a tőkehelyeket 100%-ban be kell pótolni. 4.3. Művelésmód 4.3.1. Fajtaváltás és áttelepítés, valamint új telepítés támrendszer létesítése esetében alkalmazható művelésmódok Bakművelés Guyot Alacsony kordon Középmagas kordon Magas kordon javított MOSER) Ernyő 4.3.2. Támrendszer korszerűsítés esetén Tekintettel a minőségjavításra, a minőségi bortermelés követelményeire, a fajtahasználatra és a szüretelés módjára az alábbi feltételek szerint történhet meg a támrendszer korszerűsítéssel együtt végrehajtott művelésmód váltás. 4
Új művelésmód Bakműveés Guyot Alacsony kordon Középmagas kordon Ernyő Javított Moser Régi művelésmód Fejművelés x x x x x x Bakművelés ---------- x x x x x Guyot ---------------- x x x x Alacsony kordon --------- x --------- x x x Középmagas kordon --------- x x --------- x x Moser --------- x x x x x Sylvoz --------- x x x x x Egyesfüggöny --------- x x x x x A megfelelő művelésmód váltást X-szel kell jelölni Támrendszer korszerösítésnek két lehetséges módozata van mikor az átalakítással a minőségjavítás érünk el, illetve a gépesítés előmozdítása / metszőgép, szüretelő gép/ Gépesítés esetén az alábbi művelésmódok ajánlottak: Guyot Alacsony kordon Középmagas kordon Magas kordon javított MOSER) Ernyő A 2007/2008-as borpiaic évre szóló borvidéki szerkezetátalakítási és átállási tervet a Szekszárdi Borvidék Hegyközségi Tanácsa 1/2007 (07.05.02.) számú határozatával fogadta el. Az elfogadott szabályzat a Rendtartás 2 számú melléklete. Szekszárd, 2007. május 2. Elnök Titkár 5