Kétkezi Munka Becsülete Népi kézmûves tanfolyamok és helyi termékek készítéséhez kapcsolódó szaktanácsadások Megvalósítás idõtartama: 2012. novembertõl 2014. januárig Megvalósítás helyszíne: Néprajzi Kiállítóterem, 5310 Kisújszállás, Petõfi. u. 5. Európai Mezõgazdasági Vidékfejlesztési Alap: a vidéki területekbe beruházó Európa
Kedves Olvasó! Kisújszállás egy újabb, európai uniós pályázati támogatással megvalósult, négy millió forintos projektjének összefoglaló, záró dokumentumát tartja a kezében. Ez is olyan zárás azonban, amely egyben kezdete új tevékenységeknek, alkotói munkáknak. Itt nem látványos építési munkálatokról van szó, hanem átadott és mások által átvett tudásról. Olyan ismeretekrõl, amelyek ha okosan és jól hasznosítják õket tartalmasabbá teszi azok életét, akik birtokolják. Ezek az ismeretek elõször látszólag szabadidõs elfoglaltságot kínálnak, késõbb azonban alkotásra ösztönöznek, majd sikerekhez juttatnak, legyen azok forrása például éppen magának a munkálkodásnak az öröme, vagy a mások elismerését kiváltó, kész alkotás. Ha mindez a kedvvel végzett elfoglaltság még a mindennapokban is hasznosítható tudás, ismeret, akkor teljesebbé teheti annak életét, aki azt megszerezte. Látszólag egyszerû kézmûves tevékenységekrõl és ismeretekrõl van szó: egyfelõl kosárfonásról, szõnyegszövésrõl, nemezelésrõl, csipkeverésrõl, hímzésrõl, foltvarrásról, szalma- és csuhéfonásról, másfelõl hagyományos ételkészítési praktikákról, mint például hogyan kell otthon száraztésztát készíteni, gyümölcsöket befõzni, húsokat feldolgozni, biozöldséget termeszteni. Ám aki kedvet kap ahhoz, hogy eleink kismesterségeibe beletanuljon, megtapasztalja, hogy az évszázados tapasztalatokon nyugvó tudás, érték, amellyel ma is boldogulhat. A Kisújszállási Mûvelõdési Központ és Könyvtár együttmûködve a Bokorvirág Hagyományõrzõ Egyesülettel A kétkezi munka becsülete címû, 2012. novembertõl 2014. januárig tartó programsorozatával ilyen tudásokhoz juttatott el számos kisújszállásit, közöttük fiatalokat és felnõtteket. Olyanokat is, akik megélték a munkanélküliség anyagi és lelki terheit. Emellett tizenhat olyan személyt szakembereket, õstermelõket, vállalkozókat, kismesterségek tudóit vontak be a tanfolyamok és szaktanácsadások megvalósításába, akik örömmel és szívesen adták tovább tudásukat, tapasztalataikat. Köszönet illeti mindannyiukat, szervezõket, oktatókat, résztvevõket egyaránt. Olyan programsorozat zárult le, amely utakat nyit meg: tovább élteti hagyományainkat, élõvé és hasznossá teszi azokat a háztartásokban, a családokban. Alkotómunkát, munkalehetõségeket kínál, és ami talán a legfontosabb, hogy önbizalmat ad tehetséges és szorgalmas kisújszállási fiataloknak, felnõtteknek. Kívánom, hogy a megszerzett tudásuk váljék önmaguk és közösségeink hasznára, örömére és a kétkezi munka becsületére. A KÉTKEZI MUNKA BECSÜLETE címet viselõ pályázat képzés sorozatának elemei TANFOLYAMOK - Kosárfonás - Foltvarrás - Szõnyegszövés - Szalma- és csuhéfonás - Csipkeverés - Nemezelés A kézmûves tanfolyamok 40 órában, heti rendszerességgel folytak. A tanfolyamok célja a népi kismesterségek alapjainak az elsajátítása volt. A pályázatban megjelenõ mesterségek a Nagykunság hagyományos kultúrájához tartoznak. Életben tartásuk elengedhetetlen kulturális értékeink fenntartása miatt is. SZAKTANÁCSADÁSOK - Hagyományos módon elkészített húskészítmények témakörben - Házi száraztészták készítése témában - Kiskerti bio-zöldség termesztés témakörben - Népi kézmûves és vállalkozói ismeretek témában - Házi lekvár és befõtt készítés témakörben - Házi tejtermékek készítése témában A szaktanácsadások 8 órában, általában egy alkalommal valósultak meg. Kisújszállás, 2014. február 12. Kecze István polgármester
Foltvarrás 2012. november 28. és március 05. között 40 órás képzés Vas Ferencné foltvarró Vígh Jánosné foltvarró 1. Ari Anikó 2. Ari Sándorné 3. Ábri Jánosné 4. Blum Endréné 5. Bolgovics Bianka 6. Borók Lajosné 7. Ducza Gyuláné 8. K.Szabó Jánosné 9. Kis Sándorné 10. Kovácsné Varga Mária 11. Ladányiné Sebestyén Mariann 12. Nagyné Daku Ágnes 13. Nagyné Nánási Mária 14. Nánásiné Barta Erzsébet 15. Oros Róza 16. Sáfár Imréné 17. Sas Jánosné 18. Szabó Katinka 19. Széll Katalin 20. Szilágyiné Katona Ilona 21. Szöllõssy Gyuláné 22. Tróznai Edit 23. Vargyasi Judit 24. Zilahi Alíz 25. Zimányné Hegymegi Erzsébet Kosárfonás 2012. november 17. és 2013. április 13. között 40 órás képzés Takács Magdolna Kiss Borbála 1. Adamecz Marianna 2. Bodnár Réka 3. Bolgovics Ágnes 4. Borók Lajosné 5. Borsányi Attiláné 6. Csiszár Istvánné 7. Daku Lajos 8. Farkas Kató 9. Fehér Imréné 10. Fekete Aniella 11. Ferenczi Edit 12. K. Szabó Jánosné 13. Németh Beáta 14. Radics Zoltán A foglalkozás fõbb tematikai elemei: 15. Rehócsin Mária 16. Rideg Olga 17. Szabó Erika 18. Szabó Katinka 19. Széll Katalin 20. Tóth Anna 21. Tóth Tünde 22. Tóthné Ágoston Edit 23. Tóthné Kémeri Erika 24. Tróznai Edit 25. Tukarcs János 26. Veres Éva 27. Zilahi Zita 28. Zimány Miklósné - A kosárfonás történetének és kézi eszközeinek megismerése: metszõolló, ár, hasító kés, verõvas,fonópad - Hántolt amerikai vesszõ válogatása. Osztályozás hosszúság, vastagság és minõség szerint. - Kosárfonás technikai elemei kerek kosáralj készítése 8 fenékkaróra, oldalkarók rögzítése, oldalfonások, oldalszerkezetek kialakításának elsajátítása, karótartás, berakás, csavart fül, benyúló kosárfül készítése, hármas gyûrûfonás, elszegés, befejezõ mûveletek kivitelezése. Napjaink közkedvelt kézmûves foglalkozásába, a foltvarrásba kaphattak az érdeklõdõk betekintést. Megismerhették a patchwork alapfogalmait és az alaplépéseket. Sablonok alapján blokkok összeállítása, varrás, vasalás, bélelés, fércelés, tûzés, szegõcsík felvarrása. Ezekkel a lépésekkel bármi más foltos munka is elkészíthetõ.
Házi száraztészták készítése 2013. január 26. Szaktanácsadás 8 órában Kovács Károlyné 1. Borók Lajosné 2. Czakóné Nagy Mária 3. Csízi Pál 4. Kecze Andrea 5. Kiss Borbála 6. Oláh Istvánné 7. Rideg Istvánné 8. Rideg Olga 9. Szabó Gáborné 10. Szalai Józsefné 11. Szilágyiné Katona Ilona 12. Tóth Lajosné A résztvevõk gyakorlati foglalkozáson sajátíthatták el a csigatészta készítésének folyamatát, a tészta begyúrásától kezdve a kézi feldolgozásig. 8 órás szaktanácsadás a házilag, hagyományos módon elõállított húskészítményekrõl 2013. január 26. Márta István szakács-szakoktató 1. Borók Lajosné 2. Csízi Ádám 3. Csízi Pál 4. Csízi Pálné 5. Kovácsné Varga Mária 6. Oláh Istvánné 7. Rideg Istvánné A kóstolóval egybekötött nap, a házilag, hagyományos módon elõállított húskészítmények elkészítésérõl szólt.
Népi kézmûves és vállakozói ismeretek szaktanácsadás 2013. április 06. 8 óra idõtartamban Elõadó: Monoki Károly Hallgatók: 1. Ducza Gyuláné 2. Krokavecz László 3. Nagyné Daku Ágnes 4. Pál Renáta 5. Szabó Erika 6. Szabó Katinka A foglalkozás fõbb kérdései, melyekre választ kaphattak az érdeklõdõk. - Értékesíteni szeretné a kézmûves termékeit? - Hogyan teheti ezt? - Milyen adó és TB jogszabályok vonatkoznak a népi kézmûvestermékeket elõállítókra és értékesítõkre? Szõnyegszövés 2013. április 6. és június 15. között 40 órás tanfolyam Molnár Jánosné Szövõ Népi Iparmûvész 1. Ábri Jánosné 2. Bálintné Oros Ildikó 3. Balla Albertné 4. Borók Lajosné 5. Fehér Attila 6. Hermeczi Olívia 7. Horváth Kinga 8. Horváth Mihályné 9. K. Szabó Jánosné 10. Kovácsné Bulkay Julianna 11. Nánásiné Barta Erzsébet 12. Oláh István 13. Oláh Istvánné 14. Oláh Róza 15. Oláh Tünde 16. Oros Istvánné 17. Pardi Józsefné 18. Pocsaji Péter 19. Széll Katalin 20. Zilahi Aliz A tanfolyam résztvevõi megismerték a népi szövés alapjait, ornamentikáját, funkcióját. Elsajátították a gyapjúszövés technikáját, sima és csíkritmusú szõnyegeket terveztek, kiviteleztek.
Szaktanácsadó nap kiskerti Házilekvár- és befõttkészítés biozöldség termesztés témakörben 2013. szeptember 28. és október 19. 2013. május 17. Szaktanácsadás 8 órában Elõadó: Krokavecz László õstermelõ 1. Borók Lajosné 2. Molnár Benedek 3. Rideg Istvánné 4. Rideg Olga 5. Sárkányné Szabó Katalin 6. Szabó Erika 7. Tukarcs János 8. Zilahi Aliz Szaktanácsadás 4-4 órában Szabó Erika Ridegné Fekete Mária 1. Kecze Andrea 2. Kovácsné Varga Mária 3. Ladányiné Sebestyén Marianna 4. Oláh István 5. Oláh Istvánné 6. Pabar Sándorné 7. Sipos Jánosné 8. Sipos Nikolett 9. Szalai Józsefné 10. Szoboszlainé Kovács Ildikó 11. Zilahi Aliz A jelentkezõk a gyakorlati foglalkozások keretében sajátíthatták el a szilvalekvár és a birsalmabefõtt készítésének folyamatát, a magozástól a hagyományos módon történõ elõállításig.
Házi tejtermékek készítése 2013. november 16. Szaktanácsadás 8 órában Németh Attila õstermelõ 1. Bíró András Lajos 2. Bíróné Czibi Mária 3. Bögös Csenge 4. Bögös Katalin 5. Farkas Kató 6. Kovács Anna 7. Kovácsné Varga Mária 8. Monoki Annamária 9. Pabar Sándorné 10. Rehócsin Mária 11. Szabó Erika 12. Szoboszlainé Kovács Ildikó A jelentkezõk gyakorlati foglalkozáson kaphattak betekintést a házi, hagyományos módon való sajtkészítés munkafolyamataiba Szalma- és csuhéfonás 2013. október 02. és 2013. november 06. között 40 órás tanfolyam Balogh Károlyné 1. Borsányi Attiláné 2. Csiszár Istvánné 3. Fehér Imréné 4. Ladányiné Sebestyén Marianna 5. Pápai Viktória 6. Szabó Gáborné 7. Széll Istvánné 8. Széll Kata A foglalkozás fõbb tematikai elemei: - Szalmatisztítás, darabolás, osztályozás - Hármasfonás, hajfonás, macskanadrág - Négyes, lapos, ostor - Fonatok felhasználása, kitüzõ, madárka készítése
Csipkeverõ tanfolyam 2013. november 21. és december 21. között 40 órás képzés Ari Anikó Balogh Károlyné 1. Ábri Jánosné 2. Bacsó Endréné 3. Bálintné Oros Ildikó 4. Borsányi Attiláné 5. Cs Nagy Andrásné 6. Csiszár Istvánné 7. Fehér Imréné 8. Hermeczi Olívia 9. Kenéz Sándorné 10. Kis Tamásné 11. Kiss Anita 12. Kiss Ferencné 13. Kiss Gáborné 14. Kovács Jánosné 15. Kovács Károlyné 16. Monoki Katalin 17. Nagyné Balogh Róza 18. Surányi Jánosné 19. Széll Istvánné 20. Széll Kata 21. Szõke Zsigmondné 22. Szûcsné Nagy Zita 23. Tanka Sándorné 24. Végh Józsefné Nemezelõ tanfolyam 2013. december 02. és 2014. január 17. között 40 órás tanfolyam Kovácsné Bulkay Julianna mûvésztanár 1. Balla Márton 2. Bárdi Károlyné 3. Csatári Vivien 4. Fehér Imréné 5. Monoki Annamária 6. Monoki Luca Anna 7. Pabar Sándorné 8. Pápai Viktória 9. Posztós Laura 10. Rideg Istvánné 11. Szabó Erika 12. Szilágyiné Katona Ilona 13. Tróznai Edit 14. Zilahi Zita A foglalkozás fõbb tematikai elemei: - Ismerkedés az anyaggal, a gyapjú tulajdonságai, a nemezelés elõélete - Egyszerû tárgyak elkészítése, karkötõ, labda - Színek elõnemezelése, minta rajzolása sablonok segítségével, terítõkészítés, dobált és vágott motívumokkal - Tarsoly, pénztárca, ujjbáb készítése - Tarisznyakészítés cserepezéstechnikával, - Sodratok, golyók, fogantyú, hímzés, gyöngyözés A foglalkozás fõbb tematikai elemei: - Eszközök ismertetése,csipkeverõ párna megtöltése, orsók feltekerése - Mintacsík megrajzolása, felrakása, vászonverés, - Félverés, egészverés - Szövés azsúr széllel, rece, pikó
Európai Mezõgazdasági Vidékfejlesztési Alap: a vidéki területekbe beruházó Európa