Szakmai gyakorlati lehetőségek az InterContinental Budapest szállodában 2011 Történetünk Az 1900-as éves első felében a Duna-partot szállodasor díszítette. A Carlton, Bristol, Hungária és Ritz szállodák gyönyörű panorámájukkal, kitűnő konyhájukkal és nem utolsósorban minden vendégigényt kielégítő szolgáltatásaikkal méltán vívták ki előkelő helyüket Európa rangos szállodái között. A II. világháború alatt e szállodasor csaknem teljesen elpusztult. Újjászületése a 60-as évek végén, az akkori Duna InterContinental - ma Marriott - Szálloda megépítésével kezdődött. Az InterContinental Budapest szálloda - 1997. május 6-ig Forum Szálloda - megszületését egy osztrák-magyar kormányszintű megállapodás utáni kedvező hitelkonstrukció tette lehetővé. Finta József építész, valamint Király László belsőépítész tervei alapján 1979 júliusában kezdődött meg az építkezés. A szálloda 1981. november 28-án nyitotta meg kapuit a vendégek előtt Forum Szálloda néven. Szállodánk sikerességét az bizonyítja a legjobban, hogy a 15 évre felvett hitelt kamatokkal együtt már az üzemelés 7. évében sikerült viszszafizetni. A szálloda teljes felújítása 1998-2000 között zajlott és 2000. szeptember 15-én fejeződött be. A három éven át tartó teljes rekonstrukciós program során a szállodát teljesen felújították és átépítették. Nevünk 1997. május 6-ától Hotel InterContinental Budapest névre, 2003-tól pedig InterContinental Budapest névre változott. A névváltoztatás következményeként a szálloda felújítása után 4 csillagos szállodánk 5 csillagossá vált, ami a vendégek felé a még magasabb színvonalú szolgáltatások nyújtását, számunkra pedig a magas színvonalnak megfelelő szigorú sztenderdek betartását jelenti. 2006. szeptember 8. óta a szálloda épülete a Kairos Szálloda Kft. (Morgan Stanley) tulajdonában volt, 2011 tavaszán azonban egy libanoni üzletember, Toufic Aboukhater vette meg (Mansion Services Ltd.), de a működtetés továbbra is az InterContinental Hotels Group feladata.
Bemutatkozás A gyakornokokat a felsőoktatási intézménynyel kötött együttműködési szerződés keretében tudjuk foglalkoztatni. A gyakornoki pozíció teljes munkaidőt jelent, napi nyolc órát a hét öt napján. Teljes értékű munkatársként számítunk mindenkire, hogy valóban meg tudjuk mutatni a szállodaszakmát és a megszerzett tudást magabiztosan használhassák a gyakornokok az itt töltött idő alatt és után. A felsőoktatási intézményekhez igazodva egy évben kétszer indítjuk el gyakornoki félévünket: február és szeptember elején. Szállodánkban a gyakornokok minimum öt, legtöbbször hat hóna- pot töltenek szállodánkban (van, aki egy évet). Fontosnak tartjuk, hogy gyakornokaink minden tréningen és rendezvényen is részt vegyenek, hogy igazán a csapat tagjává válhassanak. Gyakorlati helyek Jelenleg hat részlegen hirdetünk meg gyakorlati pozíciókat: SPA, Guest Service Center, Concierge, Housekeeping, Corso Étterem, egyes területeken akár többet is (Executive Lounge). A teljes gyakorlati időt egy részlegen töltik a gyakornokok, természetesen emellett lehetőség van más részlegek munkájának megismerésére is egy-egy rövidebb tréning keretén belül. Tréningek A részlegspecifikus ismeretek elsajátítása mellett minden gyakornoknak részt kell vennie különböző tréningeken is, melyeken általános- és szakismeretekkel bővíthetik tovább tudásukat. A gyakorlat első szakasza orientálódással telik. Ezalatt az idő alatt gyakornokaink megismerhetik a kollégákat, a részlegben zajló munkafolyamatokat, a részleg felépítését, és megszerezhetik az alapvető helyismeretet. Az ismerkedés első lépése a kétnapos Orientációs tréning, melyet általában a hónap elején szoktunk megtartani. A biztonságos munkavégzés érdekében a szálloda szervezésében tűzvédelmi tréningen félévente, munkavédelmi tréningen évente kell részt vennie a gyakornokoknak. A jelentkezés folyamata A jelentkezés első lépéseként egy magyar és egy angol nyelvű fényképes önéletrajzot várunk a pályázóktól. Ezt követi egy általános interjú (bemutatkozó beszélgetés), ahol eldől, hogy a leendő gyakornok elképzelései és az interjúztatók szerint melyik az a terület (részleg), ahol a gyakornok dolgozni fog. Ezután egy második körre is sor kerül, ahol a részlegvezető is megismeri a jelöltet. Egy beszélgetés keretében (prezentációval kiegészítve) teszteli a pályázó angol nyelvtudását és képességeit.
Tájékoztató Az InterContinental Szállodacsoport (IHG) - Egy kétszáz éves történet A Szállodacsoport törté- A Bass cég már 1987-ben hogy az ekkor még tulaj- nete egészen 1777-ig nyú- tulajdonosa volt egy ki- donában lévő sörfőző és lik vissza, amikor William sebb szállodaláncnak, a üdítőital-gyártó ágazatot Bass az angliai Burton-on- nagy előrelépést azonban is eladja. Először a sör- Trent nevű angol város- a Holiday Inn lánc megvá- főzdét adták el, vele ban sörfőzdét nyitott. Az sárlása jelentette 1988- együtt pedig a jól ismert évek során Bass és fiai ban. A Bass cég ezután két cégnevet is. Ezért új ne- olyan sikeresen vezették újabb lánccal bővítette a vet kellett a vállalatnak cégüket, hogy több regio- csoportot, először 1991- keresnie, a választás pe- nális sörfőzde és számta- ben a Holiday Inn Exp- dig a Six Continents, azaz lan söröző került a tulaj- ress-szel, majd 1994-ben a Hat Kontinens névre donukba. 1876-ban a cég Crowne Plaza-val. 1997- esett, mely híven tükrözi logója, a piros háromszög ben a Staybridge Suites a vállalt globális jellegét. volt az első bejegyzett logó megalapításával már négy Az üdítőital-gyártó ágazat az Egyesült Királyságban. lánc volt tagja a szálloda- eladása után újabb név- 1989-ben a fejlődésnek az csoportnak. A Bass Hotels változtatásra került sor, úgynevezett sör-törvény & Resorts következő je- ekkor vette fel a cég a ma vetett gátat, mely megha- lentős előrelépése a szál- is ismert InterConti- tározta, hogy egy sörfőzdének hány sörözője le- lodaiparban az Inter- Continental megvásárlása nental Hotels Group (IHG) nevet. 7 szállodalánc het. Mivel ez keretet sza- volt 1998-ban. A csoport 2003 decembe- 4462 szálloda bott a fejlődésnek, a sörözők nagy részét eladta a cég és helyette a szálloda- A szállodaipar területén való sikeres előretörés következtében a Bass Hotels rében újabb taggal bővült, a Candlewood Suites lánccal, melyet a 656 674 szoba közel 100 iparba fektetett be. & Resorts úgy döntött, Hotel Indigo követett országban 2004-ben. Holiday Inn Hotels & Resorts Ezt a láncot 1952-ben alapította Kemmons Wilson Amerikában, aki az utazó, kiránduló családoknak szeretett volna elérhető és színvonalas szállást kínálni. Napjainkban már nem csak szabadidős utazók, hanem üzletemberek kedvelt szálláshelyeként egyike a világ leg- ismertebb szállodaláncainak. A világ minden részén jelen van és hírnévre tett szert. A szolgáltatás magas minősége és a kényelem áll a középpontban. Magyarországon is található egy 160 szobás Holiday Inn szálloda, mely Budaörsön működik. 224 918 szoba és 1233 szálloda világszerte
Holiday Inn Express A Holiday Inn Express- Törzsvendégei üzletem- t 1991-ben indította be berek és kereskedők. A 193 478 szoba és a Szállodacsoport Amerikában. Az egyszerűség jellemzi, de közben szállodaipar egyik leggyorsabban fejlődő és terjeszkedő lánca, vi- 2088 szálloda világszerte hangsúlyt fektetnek a lágszerte több, mint kényelemre és a minő- 2000 szállodával ren- ségre is. delkezik. Hotel Indigo A Szállodacsoport legfiatalabb tagját, a Hotel Indigo-t 2004-ben ala- nagyon fontos elem a megjelenés és hangulatok közvetítése. Ezért a gek számára (extra méretű, puha fotelek és párnák). A szálloda arra 4512 szoba és 38 szálloda világszerte pították. A piacon újító, vendégterek megjelené- törekszik, hogy ne csak innovatív szállodamár- se (képek a falon, illa- szállodai szobát kapjon kaként jelent meg, tok, növények, kárpi- a vendég, hanem melynek elsősorban az tok, díszítőelemek, stb.) felfrissítő szállodai él- átutazó üzletemberek a évszakonként változik. ményt. Az első Hotel célközönsége. Magas Előnyben részesítik a Indigo Európában szintű kényelmet, szol- természetes anyagok Londonban nyílt meg gáltatásokat és szórako- használatát és maximá- 2008 decemberében. zási lehetőséget nyújt. lis kényelmet igyekez- A szállodalánc számára nek nyújtani a vendé- InterContinental Hotels & Resorts A PanAmerican légitársaság 1946-ban alapította meg ezt a láncot, melyet 1998-ban vásárolt meg a Szállodacsoport. Napjainkban minden nagyvárosban található tag, mely magas szintű kényelmet és szolgáltatásokat nyújt. Törzsvendégei nemzetközi üzleti és szabadidős utazók. A szállodalánc számára nagyon fontos a minőség, ezért számtalan sztenderd biztosítja a világon mindenhol ugyanazt a magas minőséget. Mindamellett a helyi, kulturális sajátosságok is nagy hangsúlyt kapnak. 58 557 szoba és 170 szálloda világszerte
Candlewood Suites A Candlewood Suites szállodaláncot 2003- ban Amerikában alapították az otthonuktól huzamosabb időt távol töltő utazók számára. A szállodában való hosszú távú tartózkodást, amely átlagosan két hét, igyekszik a szálloda a lehető legkényelmesebbé tenni, ezért a minőség és a kényelem elsődleges helyet foglal el a szálloda életében. Minden lakosztályhoz tartozik többek között egy teljesen felszerelt konyha és egy tágas dolgozószoba is, melyben minden megtalálható, hogy a vendég az üzleti ügyeit kényelmesen és gyorsan intézhesse. 29 077 szoba és 297 szálloda világszerte Staybridge Suites Az első Staybridge Suites szállodát 1997- ben alapították Amerikában. A hosszabb időt, átlagosan öt napot külföldön eltöltő utazók számára kínál kényelmes, minőségi ellátást. A márka kedveltségét mutatja, hogy a lánc első száz szállodája gyorsabban nyílt meg, mint bármely más, ugyancsak erre a célközönségre specializálódott szállodamárka. A Staybridge Suites száll o d á k a p a r t m a n - szállodák, ahol teljesen felszerelt konyha, valamint külön nappali és dolgozószoba várja a vendégeket. 21 297 szoba és 193 szálloda világszerte Crowne Plaza Hotels & Resorts Ezt a szállodaláncot 1994-ben alapította a Szállodacsoport Amerikában. Ennek a szállodaláncnak elsősorban az átutazó üzletemberek a célközönsége, ezért a lánc nagy hangsúlyt helyez a konferenciák és rendezvények szervezésére (kicsi és közepes méretű üzleti rendezvények). Magas szintű kényelmet, szolgáltatásokat és szórakozási lehetőségeket kínál vendégei számára. 107 485 szoba és 394 szálloda világszerte
Spa InterContinental recepció A felfrissülés és nyugalom szigete A Spa InterContinental körülbelül 400 négyzetméteren várja a felfrissülésre és a kikapcsolódásra vágyó vendégeket. A Az ideális jelölt megbízható, kommunikatív és figyelmes, aktívan keresi a vendégekkel a kapcsolatot, érdeklődik irántuk. Figyel az apró részletekre és a rendre legmodernebb gépeknek helyet az egész Spa területén. adó fitness terem mellett számtalan testet és lelket megfiatalító kezelés próbálható ki: arckezelések, Főbb tevékenységi körök: a szolgáltatások részletes ismerete és bemutatása a vendégeknek; testkezelések, masszázsok, vendégek üdvözlése és kiszolgálá- manikűr, pedikűr. Emellett gőzfürdő, szauna és medence teszi sa; a szolgáltatásokra jelentkező vendégek regisztrációja; a Spa teteljessé a kínálatot. rületének felügyelete és rendben tartása; számlázási feladatok elvégzése és a különféle szolgáltatások díjazásának ismerete. Guest Service Center A telefonos információs központ kommunikációs szolgáltatásokat Háttérben működő részleg, mégis folyamatos és aktív a vendégkommunikáció. és az információáramlást a maximális vendégelégedettség érdekésabb A legfontoben. munkaeszköz a telefon, melyen keresztül mind a vendégek, mind a házban dolgozó kollégák problémáit és kérdéseit meg tudják válaszolni a munkatársak 24 órán keresztül. Biztosítja a tele- Főbb tevékenységi körök: beérkező és kimenő hívások kezelése; faxok, kölcsönzések adminisztrációja; egyéb telekommunikációs szolgáltatások elvégzése; ébresztő hívások pontos regisztrációja és ellátása; újságkérések továbbítása; foglalások (Spa, étterem, stb.) felvétele. Az ideális jelölt nagyon jó kommunikációs képességekkel és jó angol nyelvtudással rendelkezik. Mindig azonnal kell tudni reagálni a kérésekre és kérdésekre. Ezért talpraesett, magabiztos jelentkezőké az elsőbbség. Housekeeping A szoba mint ötcsillagos termék A Housekeeping 402 szoba tisztaságáért felelős. A megfelelő minőséget szigorú sztenderdek és többszörös ellenőrzések biztosítják. Főbb tevékenységi körök: átfogó ismerettel rendelkezik a szobatípusokról, szobafekvésről és szolgáltatásokról; szobák ellenőrzése a megadott sztenderdek szerint; a szobai bekészítések pótlása; műszaki problémák jelzése; talált tárgyak kezelésének ismerete; minibár feltöltése, adminisztrációja, fogyasztott tételek terhelése; a tisztításra szánt textíliák gyűjtése a mosoda részére; a beérkező és kimenő telefonhívások kezelése (diszpécseri és koordinációs feladatok). Az ideális jelölt fő tulajdonságai: pontosság, alaposság és megbízhatóság.
Concierge Minden, ami a be- és kijelentkezés között történhet A cél, hogy személyre szabott szolgáltatásokat nyújtsunk; autentikus, emlékezetes élményeket szerezzünk; és gondtalan itttartózkodást valósítsunk meg vendégeink számára. Főbb tevékenységi körök: vendégek ügyeinek intézése (pl. vonatjegy, repülőjegy, foglalása, programok, túrák szervezése, asztalfoglalás intézése, autóbérlés, reptéri transzfer, napilapok beszerzésének intézése, terhelése); portai nyomtatványok karbantartása; vendégek beérkező és kimenő e-mailjeinek, futárküldeményeinek, csomagjainak, leveleinek, faxainak és más dokumentumainak a kezelése. Az ideális jelölt talpraesett, nagyon jó kommunikációs képességekkel és sokrétű, magabiztos tudással rendelkezik Budapestről, az aktuális programokról, a szálloda környezetéről. Aktívan keresi a vendégekkel a kapcsolatot, hogy a tartózkodásuk valóban felhőtlenül teljen. Corso Étterem hostess Vendégek és rendezvények vözlése; részvétel a nyitás előtti Szállodánk étterme, a Corso Étterem és terasz több mint 320 főt talhoz kísérése és leültetése; asz- előkészültekben; a vendégek asz- képes befogadni egyszerre. Számos találkozó, megbeszélés és lemmel kísérése; számlázási feltalfoglalások rögzítése és figye- rendezvény számára nyújt helyet. adatok elvégzése és a különféle A hét utolsó napján vasárnapi büféebéddel várják a szállodába berete; részvétel az adminisztrációs szolgáltatások díjazásának ismetérőket. Rendszeres időközönként feladatokban, az éttermi vezető látványos témaest kerül megrendezésre, melynek hangulatát élőnyek megszervezésének és lebo- munkájának segítése; rendezvézene, jelmezek és az adott témára nyolításának támogatása. jellemző ételkülönlegességek határozzák meg. helyre is tud figyelni, és magabiz- Az ideális jelölt egyszerre több Főbb tevékenységi körök: az tosan végzi feladatait még a reggeli során előforduló forgalmas étterembe érkező vendégek üd- időszakban is. Határozottan, de nagyon udvariasan kommunikál a vendégekkel. Kreativitásával segíti a rendezvények és a Sunday Brunch-ok megszervezését és lebonyolítását.
Executive Lounge hostess Egy kis szálloda a nagy szállodában gyönyörködni a lélegzetelállító Az első emeleten elhe- lyezkedő közel 300 négyzetméteres, 2009 tavaszán teljesen felújított dunai és budai panorámában. Főbb tevékenységi körök: a Club Lounge és környékének tisz- Executive Lounge (Club) tán és rendben tartása; a VIP ven- exkluzív, személyre szabott szolgáltatások sorával várja az új és a törzsvendégeket egyaránt. Saját recepció és portaszolgálat, F&B lehetőségek (reggeli, egész nap dégek bekészítéseinek megrendelése, előkészítése és elhelyezése a szobákban; a reggeli előkészítése, felszolgálása, valamint a napközbeni felterítés elvégzése; a hideg frissítők és falatkák, Happy és meleg ételek és alkoholos italok Hours), tárgyaló, és az üzleti ügyek intézéséhez elengedhetetlen kellékek vehetőek igénybe 6.00 és 22.00 óra között. A nagyvilág zaját és forgatagát kizárva itt nyugodtan lehet az üzleti ügyeket intézni, folyamatos pótlása; a Club raktárak rendben tartása, valamint a megfelelő mennyiségű készlet biztosítása; a délutáni/esti Happy Hours során ételek és italok felszolgálása. vagy csak pihenni egyet és Az ideális jelölt a privát szolgáltatások sorát nyújtó Clubon a vendégeket kitüntetett figyelemmel kezeli. Fontos a kommunikáció, az aktív vendégkapcsolat keresése. A Club szolgáltatásokat használó vendégek igénylik a személyes kapcsolatot és törődést. Emellett elengedhetetlen a pontosság és megbízhatóság. InterContinental Budapest 1052 Budapest, Apáczai Csere János utca 12-14., Telefon: 327 6333, Fax: 327 6357 Web: www.budapest.intercontinental.com, www.interconti.hu E-mail: budapestjob@ihg.com