A KAPOSVÁRI EGYETEM OKTATÓINAK ÉS KUTATÓINAK PUBLIKÁCIÓS JEGYZÉKE 2011
Kaposvári Egyetem Kaposvár 2012. A bibliográfiát összeállította és szerkesztette: Prof. Dr. Csapó János egyetemi tanár Szerkesztésben közreműködött: Stanics Judit Nyomdai előkészítés: Völgyi István Az anyaggyűjtés lezárva: 2011. december 31. ISSN 1418-799X
ELŐSZÓ A Kaposvári Egyetem (KE) Állattudományi Kara, illetve jogelődjei Oktatók és kutatók szakirodalmi munkássága címmel 1971. és 2011. között 24 alkalommal jelentetett meg bibliográfiát publikációs tevékenységéről. Hasonló jellegű publikációs jegyzéket a Csokonai Vitéz Mihály Pedagógiai Főiskolai Kar, valamint a Takarmánytermesztési Kutató Intézet is kiadott. A Kaposvári Egyetem létrejöttével elhatároztuk, hogy az elkövetkező időben évente egy összefoglaló kötetet jelentetünk meg az Egyetem karain és kutatóintézetében született publikációkból. A Kaposvári Egyetem a magyar egyetemek között viszonylag kis egyetem, ennek ellenére jellemző az intenzív kutatási és publikációs tevékenység, amit jól tükröz a viszonylag nagyon széles spektrumot átfogó élőtudományok, élettelen tudományok, társadalomtudományok, művészetek külföldi és hazai tudományos kiadványok és folyóiratok köre, amelyekben munkatársaink munkái megjelentek. Az Egyetem munkatársainak publikációs tevékenysége egyúttal jól tükrözi a kutatói tevékenység erős beágyazottságát a nemzetközi, az országos és a regionális innovációs folyamatokba is. A bibliográfia természetesen nem ad teljes képet az Egyetemen folyó tudományos munka egészéről, hisz nem tartalmazza a kutatási zárójelentéseket, a különböző pályázatokhoz írt résztanulmányokat, amelyek már önmagukban is sok értékes megállapítást tartalmazhatnak. Nem születhet publikáció azokból a kutatási témákból sem, amelyek eredményeinek közléséhez a megbízó nem járul hozzá. Célunk a publikációs jegyzék összeállításakor az volt, hogy átfogó képet adjunk az Egyetem karain és a Kutatóintézetben folyó publikált tudományos munkákról, művészeti tevékenységekről, felhívjuk a gyakorlatban dolgozók, a hazai és külföldi társintézmények munkatársainak és más érdeklődők figyelmét elért eredményeinkre. Bízunk benne, hogy az ezen összeállításban közreadott publikációk felkeltik a Tisztelt Olvasók figyelmét, néhányat közülük eredetiben is el fognak olvasni, több esetben új kutatási együttműködések igényét is felébresztve. Kaposvár, 2012. április 13. Prof. Dr. Szávai Ferenc rektor
PREFACE The bibliography summarising the scientific publications of the staff members of the Faculty of Animal Science of the Kaposvár University have published already 24 volumes between 1971 and 2011. Similar bibliographies have been published earlier by the Csokonai Vitéz Mihály Faculty of Pedagogy and the Feed Crops Research Institute. Following the establishment of the Kaposvár University in 2000 it has been decided to publish a bibliography summarising the publications of the Faculties and research institutes mentioned above merging to form one institution, the Kaposvár University - jointly in one volume. The present volume contains the list of publications for the calendar year 2011. The Kaposvár University is a relatively small university among the several integrated larger universities of Hungary which have been established since 2000 January 1. In relation to its size the Kaposvár University is characterised by intensive research and publication activities, remarkably broad in its scientific spectrum. This phenomenon is reflected also by the large number of foreign and Hungarian scientific journals and publications many of them with high merit covering several disciplines to which our staff members submitted their work. The papers published reflect that the research activity of the University is closely linked to international, national and also regional R+D processes. The bibliography cannot cover completely the scientific activity of the University, as it does not contain contract research reports, scientifically important parts of major research project proposals and other papers of restricted circulation. We believe that our aim to present a most comprehensive bibliographic summary of the published scientific works of the staff of the Kaposvár University will serve a good purpose for all, working in partner institutions in Hungary and outside our country as well, providing information regarding published R+D achievements. Kaposvár, 13 th Apr 2012 Prof. Dr. Ferenc Szávai rector
TARTALOMJEGYZÉK ÁLLATTUDOMÁNYI KAR BAROMFI- ÉS TÁRSÁLLATTENYÉSZTÉSI TANSZÉK... 1 Sütő Zoltán... 1 Almási Anita... 3 Áprily Szilvia... 4 Bogenfürst Ferenc... 5 Gerencsér Zsolt... 5 Horn Péter... 7 Kustosné Pőcze Olga... 9 Matics Zsolt... 11 Mikó Annamária... 13 Milisits Gábor... 14 Molnár Marcell... 16 Radnai István... 17 Sugár László... 19 Szendrő Zsolt... 20 Szentirmai Eszter... 24 Szita Tamás... 24 Ujvári Lajosné... 25 Zomborszky Zoltán... 26 DIAGNOSZTIKAI ÉS ONKORADIOLÓGIAI INTÉZET... 27 Repa Imre... 27 Donkó Tamás... 33 Garamvölgyi Rita... 35 Holló Gabriella... 35 Lelovics Zsuzsasnna... 37 Lőrincz Borbála... 38 Petneházy Örs... 38 Petrási Zsolt... 39 Seregi János... 41 Somogyi Tamás... 42 Udvardyné Tóth Lilla... 43 Wagner Kinga... 43 ÉLETTANI ÉS ÁLLATHIGIÉNIAI TANSZÉK... 45 Kovács Melinda... 45 Blochné Bodnár Zsófia... 46 Horvatovich Katalin... 46 Kametler László... 47 Pósa Roland... 47 Tornyos Gábor... 48 Szabóné Rajli Veronika... 48 Zsolnai Attila... 49 i
KÉMIAI BIOKÉMIAI TANSZÉK... 51 Csapó János... 51 Csapó Jánosné... 53 Lóki Katalin... 54 Terlakyné Balla Éva... 55 Vargáné Visi Éva... 55 MEZŐGAZDASÁGI TERMÉKFELDOLGOZÁS ÉS MINŐSÍTÉS TANSZÉK... 57 Romvári Róbert... 57 Andrássy Zoltánné... 58 Bázár György... 58 Belovai Judit... 58 Kirsching Ágnes... 59 Nagy István... 59 Nagyné Kiszlinger Henrietta... 61 Locsmándi László... 62 Szabó András... 62 Szín Melinda... 63 NAGYÁLLATTENYÉSZTÉSI ÉS TERMELÉSTECHNOLÓGIAI TANSZÉK... 65 Holló István... 65 Bokor Árpád... 66 Kovács Attila Zoltán... 67 Lengyel Attila... 67 Nagy Zsuzsanna... 67 Steffler József... 67 Szögi Szilvia... 68 Toldi Gyula... 68 NÖVÉNYTANI ÉS NÖVÉNYTERMESZTÉS-TANI TANSZÉK... 71 Kazinczi Gabriella... 71 Berzsenyi Zoltán... 74 Hoffmann Richárd... 75 Horváth József... 75 Keszthelyi Sándor... 77 Pál-Fám Ferenc... 78 Pozsgai Jenő... 79 ii
TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK... 81 Tossenberger János... 81 Halas Veronika... 83 Horák András Péter... 84 Szabó Csaba... 85 Tenke János... 87 Tischler Annamária... 87 Tóthi Róbert... 88 TERMÉSZETVÉDELMI TANSZÉK... 91 Körmendi Sándor... 91 Bauer Haáz Éva Anita... 92 Farkas Sándor... 92 Hancz Csaba... 92 Lanszki József... 94 Lanszkiné Széles Gabriella... 95 Magyary István... 95 Metzger Szilvia... 95 Molnár Tamás Gergely... 96 Varga Dániel... 96 iii
GAZDASÁGTUDOMÁNYI KAR INFORMATIKA TANSZÉK... 99 Farkas János... 99 Balogh Sándor... 99 Barna Róbert... 100 Csukás Béla... 101 Kratafila Márió... 102 Varga Mónika... 102 MARKETING ÉS KERESKEDELEM TANSZÉK... 105 Szakály Zoltán... 105 Böröndi-Fülöp Nikoletta... 107 Polereczki Zsolt... 108 Soós Mihály... 109 Szabó Sára... 110 Szente Viktória... 110 Szigeti Orsolya... 112 Szűcs Andrea... 113 MATEMATIKA ÉS FIZIKA TANSZÉK... 115 Stettner Eleonóra... 115 Bánkuti Gyöngyi... 116 Klingné Takács Anna... 116 Kövér György... 117 PÉNZÜGY ÉS SZÁMVITEL TANSZÉK... 119 Balogh László... 119 Ágoston Anita... 120 Falus Orsolya... 120 Gál Veronika Alexandra... 121 Gáspár Bencéné... 121 Koponicsné Györke Diána... 122 Kürthy Gábor... 122 Parádi-Dolgos Anett... 122 Szarvas-Fekete Tibor... 123 Tapolczai Tímea... 123 Varga József... 123 Wickert Irén... 124 REGIONÁLIS GAZDASÁGI- ÉS STATISZTIKA TANSZÉK... 125 Gál Zoltán... 125 Csizmadiáné Czuppon Viktória... 126 Horváthné Kovács Bernadett... 127 iv
Mezei Cecília... 127 Molnár Eszter... 128 Nagy Imre... 128 Nagy Mónika Zita... 129 Sarudi Csaba... 130 VÁLLALATGAZDASÁGI ÉS SZERVEZÉSI TANSZÉK... 131 Borbély Csaba... 131 Berke Szilárd... 131 Csima Ferenc... 132 Csonka Arnold... 132 Leonhardt Beatrix... 133 Szabó Gábor... 133 Szendrő Katalin... 134 Széles Gyula... 134 Szentgróti Eszter... 135 Udovecz Gábor... 135 Varga Gyula... 135 v
MŰVÉSZETI KAR FOTÓMŰVÉSZETI TANSZÉK... 137 Baki Péter... 137 Gyenes Zsolt... 137 Károly Sándor Áron... 139 Kemenesei Zsuzsanna... 140 LÁTVÁNYTERVEZŐ TANSZÉK... 141 Menczel Róbert... 141 Ács János... 142 Bujdosó Ernő... 142 Gyarmathy Ágnes... 142 Selmeczi György... 143 MOZGÓKÉP TANSZÉK... 145 Varga Anna... 145 Király Jenő Ferenc... 145 M. Tóth Éva... 145 MŰVÉSZETTÖRTÉNET TANSZÉK... 147 Lőrincz Zoltán... 147 Jancsikity József... 148 Sándor Balázs... 148 Simonné Pallós Piroska... 150 Szabó Zsófia... 151 VIZUÁLIS MŰVÉSZETI TANSZÉK... 153 Lieber Erzsébet... 153 Appelshoffer Péter... 154 Deli Ágnes... 154 Ficzek Ferenc... 155 Gimesi Judit... 155 Jónás Péter... 155 Kiss Melinda... 156 Krajnik Szabolcs... 156 Mátis Rita... 156 Sörös Rita... 157 Szőcs Éva Andrea... 157 Ország László... 157 SZÍNHÁZI TANSZÉK... 159 Csáki Judit... 159 Kelemen József... 162 vi
Kocsis Pál... 163 Mohácsi János... 163 Réthly Attila... 163 Rusznyák Gábor... 164 Ujláb Gábor... 164 Uray Péter... 165 vii
PEDAGÓGIAI KAR FELNŐTTKÉPZÉSI TANSZÉK... 167 Sáriné Csajka Edina... 167 Baka József... 168 Csimáné Pozsegovics Beáta... 168 Csótiné Belovári Anita... 169 Horváthné Tóth Ildikó... 169 Takács Anett... 169 Walter Imola... 171 GYÓGYPEDAGÓGIAI TANSZÉK... 173 Takács István... 173 Gelencsérné Bakó Márta... 173 Kátainé Lusztig Ilona Mária... 174 Laczkó Mária... 174 Szalai Katalin... 175 Szili Katalin... 175 KOMMUNIKÁCIÓ- ÉS MÉDIATUDOMÁNYI TANSZÉK... 177 Faragó László... 177 Varga István... 177 KÖNYVTÁRTUDOMÁNYI TANSZÉK... 179 Nagyné Mandl Erika... 179 Domonkos Áron... 179 Tószegi Zsuzsanna... 180 Vörös Klára... 180 MAGYAR NYELVÉSZETI ÉS IRODALMI TANSZÉK... 183 Kovács Zoltán... 183 Fazekas Sándor... 183 Gombos Péter... 183 Kövérné Nagyházi Bernadette... 185 Nemesné Kis Szilvia... 185 Sajtosné Kövér Gyöngyi... 186 Seress Ákos... 186 Tóth Péter... 186 Zsélyi Ferenc... 187 viii
NEVELÉSTUDOMÁNYI TANSZÉK... 189 Húth József... 189 Albert Gábor... 189 Bencéné Fekete Andrea... 190 Fináncz Judit... 192 József István... 192 Kontra József... 193 Kovács Zsuzsa... 193 Martinkó József... 193 Martin László... 194 Merczel Sándorné... 194 TANTÁRGYPEDAGÓGIAI TANSZÉK... 195 Hajdicsné Varga Katalin... 195 Nagyné Árgány Brigitta... 197 Kis Jenőné Kenesei Éva... 198 Ludmány Géza... 199 Rosta István... 200 Velner András... 201 TÁRSADALOMTUDOMÁNYI TANSZÉK... 203 Szávai Ferenc... 203 Bács Gábor... 203 Bertalan Péter... 204 Garai Péter... 205 Kolontári Attila... 206 Molnár Gábor... 207 Tőzsér János... 208 EOSZK SPORTSZOLGÁLTATÁSI CSOPORT... 211 Ureczky Dóra... 211 Kiss Zoltán... 211 Szabó Eszter... 212 ix
KAPOSVÁRI EGYETEM ÁLLATTUDOMÁNYI KAR KAPOSVÁR
ÁLLATTUDOMÁNYI KAR BAROMFI- ÉS TÁRSÁLLATTENYÉSZTÉSI TANSZÉK DR. SÜTŐ ZOLTÁN egyetemi docens Szerkesztett tanulmánykötetek Sütő Z. (szerk.): X. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium Kiadványa. Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, Kaposvár, 2011. ápr. 6. 1-72. p. Egyetemi jegyzetek, oktatási segédanyagok Bogenfürst F. Horn P. Sütő Z. Kovács G. Kovácsné Gaál K. (szerk.: Bogenfürst F., Áprily Sz.): Baromfitenyésztés. E-tankönyv az Állattenyésztő mérnöki alapszak hallgatói számára. 2011. 1-349. p. A Kaposvári Egyetem, a Pannon Egyetem és a Nyugat-Magyarországi Egyetem közös kiadása. www.tankonyvtar.hu Idegen nyelvű közlemények Almasi, A. Suto, Z. Orban, A. Fulop, T. Kustos-Pőcze O. Milisits, G. Horn, P.: Improving the final liveweight and growing ability of TETRA H a dual purpose chicken type by using a new experimental Sire line. In: Agriculturae Conspectus Scientificus. 2011. 76. 3. 245-248. p. Proceedings-ben teljes terjedelemben megjelent közlemények Milisits, G. Sütő, Z. Donkó, T. Orbán, A. Ujvári, J. Pőcze, O. Repa, I.: Comparison of changes in the liveweight and body composition of a newly developed cock line and TETRA-H chicks during the rearing period. In: Agrár- és Vidékfejlesztési Szemle. 2011. 6. 1. 365-369. p. Milisits, G. Szabó, A. Donkó, T. Sütő, Z. Orbán, A. Szentirmai, E. Pőcze, O. Ujvári, J. Dalle Zotte, A. Cullere, M Repa, I.: Effect of yolk ratio in hen s eggs on the hatching weight and on the heart and liver ratio in chicks at hatching. In: Agrár- és Vidékfejlesztési Szemle. 2011. 6. 1. 370-375. p. Milisits, G. Donkó, T. Sütő, Z. Orbán, A. Pőcze, O. Ujvári, J. Dalle Zotte, A. Cullere, M. Repa, I.: Changes in the liveweight and body composition of chicks hatched from eggs with different composition. XIV th European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products and XX th European Symposium on the Quality of Poultry Meat. Leipzig, 2011. szept. 4-8. [Pendrive]. Milisits, G. Sütő, Z. Donkó, T. Orbán, A. Pőcze, O. Ujvári, J. Repa, I.: Examination of changes in the liveweight and body composition of TETRA-H chicks developed for higher meat production. XIV th European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products and XX th European Symposium on the Quality of Poultry Meat. Leipzig, 2011. szept. 4-8. [Pendrive]. 1
ÁLLATTUDOMÁNYI KAR BAROMFI- ÉS TÁRSÁLLATTENYÉSZTÉSI TANSZÉK Dalle Zotte, A. Cullere, M. Sütő, Z. Donkó, T. Milisits, G.: Effect of egg composition and genotype on the hatched broiler s meat traits and meat composition. XIV th European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products and XX th European Symposium on the Quality of Poultry Meat. Leipzig, 2011. szept. 4-8. [Pendrive]. Sütő Z. Orbán A. Fülöp T. Almási A. Kustosné Pőcze O. Milisits G. Horn P.: A TETRA-H hústermelő képességének javítását célzó kutatás-fejlesztési program első eredményei. X. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium. Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, Kaposvár, 2011. ápr. 6. 13-20. p. Milisits G. Donkó, T. Sütő, Z. Orbán, A. Ujvári, J. Szentirmai, E. Repa, I.: Leghorn típusú és középnehéz testű tojóhibridek test-, valamint tojásösszetétel változása az első tojástermelési periódusban. X. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium. Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, Kaposvár, 2011. ápr. 6. 21-29. p. Petneházy Ö. Petrási Zs. Takács I. Romvári R. Sütő Z. Horn P. Repa I.: Az eltérő genotípusú pulykafajták szívteljesítményének vizsgálata képalkotó (CT, MR) módszerekkel. X. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium. Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, Kaposvár, 2011. ápr. 6. 63-66. p. Almási A. Milisits G. Sütő Z.: Beszámoló a XIII. Európai Baromfitenyésztési Konferenciáról. X. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium. Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, Kaposvár, 2011. ápr. 6. 67-72. p. Proceedings-ben megjelent absztraktok Milisits, G. Szabó, A. Donkó, T. Sütő, Z. Orbán, A. Szentirmai, E. Pőcze, O. Ujvári, J. Repa, I.: Effect of yolk ratio in hen's eggs on the hatching weight and on the heart and liver ratio in chicks at hatching. 46 th Croatian and 6 th International Symposium on Agriculture. Opatija, 2011. febr. 14-18. 239. p. Milisits, G. Sütő, Z. Donkó, T Orbán, A. Szentirmai, E. Pőcze, O. Ujvári, J. Repa, I.: Effect of yolk ratio in hen's eggs on the slaughter weight and slaughter characteristics of hatched chicks. 46 th Croatian and 6 th International Symposium on Agriculture. Opatija, 2011. febr. 14-18. 240. p. Cullere, M. Dalle Zotte, A. Contiero, B. Sütő, Z. Donkó, T. Milisits, G.: Broiler carcass and meat quality as affected by egg yolk content determined by means of computer tomography. 57 th International Congress of Meat Science and Technology. Ghent, 2011. aug. 7-12. 253. p. Előadások Sütő Z.: Nehéz a pulykának sasként szárnyalni az égen Mit dönt el a genetika? Alltech Pulyka Egyetem. Siófok, 2011. febr. 17. Sütő Z. Orbán A. Fülöp T. Almási A. Kustosné Pőcze O. Milisits G. Horn P.: A TETRA-H hústermelő képességének javítását célzó kutatás-fejlesztési program első eredményei. X. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium. Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, Kaposvár, 2011. ápr. 6. 2
ÁLLATTUDOMÁNYI KAR BAROMFI- ÉS TÁRSÁLLATTENYÉSZTÉSI TANSZÉK Sütő Z. Áprily Sz.: Gondolatok a baromfi jólétről. 19. Derzsy Napok. A Magyar Országos Állatorvos Egyesület Baromfi-egészségügyi Társasága Szakülése, Sárvár, 2011. jún. 2-3. Sütő Z.: Nehéz a pulykának sasként szárnyalni az égen Mit dönt el a genetika? Mindentudás Egyeteme (2.0). Kaposvári Egyetem, 2011. ápr. 20. http://admin.mindentudas.hu/eloadasok/partnerek/item/3099-nehéz-a-pulykánaksasként-szárnylani-az-égen-mit-dönt-el-a-genetika?-pulykatenyésztés.html Almási A. Sütő Z. Orbán A. Fülöp T. Kustosné Pőcze O. Milisits G. Horn P.: A Tetra-H hibrid hústermelő képességének javítása új, kísérleti kakas vonal beállításával. Doktoranduszok Kaposvári Workshopja. Állattenyésztési Tudományok Doktori Iskola, Tradicionális állattenyésztési Szekció, Kaposvári Egyetem, Kaposvár, 2011. jún. 8. Horn P. Romvári R. Sütő Z. Szendrő Zs. Hancz Cs.: 50 Éves a Kaposvári Mezőgazdasági Felsőoktatás Sertéstenyésztés, kisállattenyésztés és haltenyésztés (1961 2011). A Kaposvári Egyetem Jubileumi Rendezvénye. Kaposvár, 2011. szept. 16. Almasi, A. Suto, Z. Orban, A. Fulop, T. Kustos-Pőcze, O. Milisits, G. Horn, P.: Improving the final liveweight and growing ability of TETRA H a dual purpose chicken type by using a new experimental Sire line. 19 th International Symposium Animal Science Days. Primosten, 2011. szept. 23-26. Szakcikkek, tanulmányok Milisits, G. Sütő, Z. Donkó, T. Orbán, A. Ujvári, J. Szentirmai, E. Repa, I.: A szervezeti zsírtartalom és a tojásösszetétel változása Leghorn típusú és középnehéz testű tojóhibridekben az első tojástermelési periódus alatt. In: Baromfiágazat. 2011. 11. 2. 70-74. p. Sütő Z.: Hattyúdal. In: Baromfiágazat. 2011. 11. 3. 1. p. Egyéb Drégelyi Kiss E. Hafner J. Sütő Z. Sári E.: Ötven év képekben album. Megjelent a Magyar Mezőgazdaság Kft. gondozásában. Kiadó: Kaposvári Egyetem: Kaposvár, 2011. 1-148. p. ALMÁSI ANITA PhD hallgató Idegen nyelvű közlemények Almasi, A. Suto, Z. Orban, A. Fulop, T. Kustos-Pőcze O. Milisits, G. Horn, P.: Improving the final liveweight and growing ability of TETRA H a dual purpose chicken type by using a new experimental Sire line. In: Agriculturae Conspectus Scientificus. 2011. 76. 3. 245-248. p. 3
ÁLLATTUDOMÁNYI KAR BAROMFI- ÉS TÁRSÁLLATTENYÉSZTÉSI TANSZÉK Proceedings-ben teljes terjedelemben megjelent közlemények Sütő Z. Orbán A. Fülöp T. Almási A. Kustosné Pőcze O. Milisits G. Horn P.: A TETRA-H hústermelő képességének javítását célzó kutatás-fejlesztési program első eredményei. X. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium. Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, Kaposvár, 2011. ápr. 6. 13-20. p. Almási A. Milisits G. Sütő Z.: Beszámoló a XIII. Európai Baromfitenyésztési Konferenciáról. X. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium. Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, Kaposvár, 2011. ápr. 6. 67-72. p. Előadások Almasi, A. Suto, Z. Orban, A. Fulop, T. Kustos-Pőcze, O. Milisits, G. Horn, P.: Improving the final liveweight and growing ability of TETRA H a dual purpose chicken type by using a new experimental Sire line. 19 th International Symposium Animal Science Days. Primosten, 2011. szept. 23-26. Sütő Z. Orbán A. Fülöp T. Almási A. Kustosné Pőcze O. Milisits G. Horn P.: A TETRA-H hústermelő képességének javítását célzó kutatás-fejlesztési program első eredményei. X. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium. Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, Kaposvár, 2011. ápr. 6. Almási A. Milisits G. Sütő Z.: Beszámoló a XIII. Európai Baromfitenyésztési Konferenciáról. X. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium. Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, Kaposvár, 2011. ápr. 6. Almási A. Sütő Z. Orbán A. Fülöp T. Kustosné Pőcze O. Milisits G. Horn P.: A Tetra-H hibrid hústermelő képességének javítása új, kísérleti kakas vonal beállításával. Doktoranduszok Kaposvári Workshopja. Állattenyésztési Tudományok Doktori Iskola, Kaposvári Egyetem, Kaposvár, 2011. jún. 8. DR. ÁPRILY SZILVIA egyetemi adjunktus Egyetemi jegyzetek, oktatási segédanyagok Bogenfürst F. Horn P. Sütő Z. Kovács G. Kovácsné Gaál K.: Baromfitenyésztés. E-tankönyv az Állattenyésztő mérnöki alapszak hallgatói számára. (Szerk.: Bogenfürst F., Áprily Sz.)Kaposvári Egyetem, Pannon Egyetem és a Nyugat- Magyarországi Egyetem közös kiadása. 2011. 1-349. p. www.tankonyvtar.hu Proceedings-ben teljes terjedelemben megjelent közlemények Bogenfürst F. Áprily Sz. Szita T.: Új hűtési megoldások a baromfifélék tojásainak keltetésében. X. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium. Kaposvár, 2011. ápr. 6. 1-11. p. Előadások Sütő Z. Áprily Sz.: Gondolatok az állatjólétről. 19. Derzsy Napok tudományos szakülése. Sárvár, 2011. jún. 2-3. 4
ÁLLATTUDOMÁNYI KAR BAROMFI- ÉS TÁRSÁLLATTENYÉSZTÉSI TANSZÉK Áprily Sz.: A tömés-előkészítés szerepe a hízott áru előállításban. XIII. Libajfesztivál. Kiskunfélegyháza, 2011. szept. 9. PROF. DR. BOGENFÜRST FERENC egyetemi tanár Egyetemi jegyzetek, oktatási segédanyagok Bogenfürst F. Horn P. Sütő Z. Kovács G. Kovácsné Gaál K.: Baromfitenyésztés. (Szerk.: Bogenfürst F., Áprily Sz.) E-tankönyv az Állattenyésztő mérnöki alapszak hallgatói számára. Kaposvári Egyetem, Pannon Egyetem és a Nyugat-Magyarországi Egyetem közös kiadása. 2011. 1-349. p. www.tankonyvtar.hu Idegen nyelvű közlemények Péczely, P. Bogenfürst, F. Kulcsár, M. Polgár, B.: Role of gonadal and adrenal steroids and thyroid hormones in the regulation of molting in domestic goose. In: Acta Biologica Hungarica. 2011. 61. 1. 1-21. p. Proceedings-ben teljes terjedelemben megjelent közlemények Bogenfürst F. Áprily Sz. Szita T.: Új hűtési megoldások a baromfifélék tojásainak keltetésében. X. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium. Kaposvár, 2011. ápr. 6. 1-11. p. Előadások Bogenfürst F.: A hazai víziszárnyas tenyésztés helyzete. 20 éves a Tranzit-Ker Zrt. Jubileumi rendezvény. Debrecen, 2011. márc. 10. Szakcikkek, tanulmányok Bogenfürst F. Szita T.: Fejlesztések a víziszárnyasok keltetésében. In: Kistermelők Lapja. 2011. 4. 20-22. p. DR. GERENCSÉR ZSOLT tanszéki mérnök Egyetemi jegyzetek, oktatási segédanyagok Szendrő Zs. Matics Zs. Gerencsér Zs. Radnai I.: Nyúltenyésztés. E-tankönyv az Állattenyésztő mérnöki alapszak hallgatói számára. Kaposvári Egyetem, Kaposvár, 2011. 1-124. p. www.tankonyvtar.hu Szendrő Zs. Matics Zs. Gerencsér Zs.: Nutrition of the rabbit. Educational supplement. Kaposvár University. 2011. 47. p. www.tankonyvtar.hu Szendrő Zs. Matics Zs. Gerencsér Zs.: Húsnyulak takarmányozása. Oktatási segédlet. Kaposvári Egyetem kiadványa. 2011. p. 43. www.tankonyvtar.hu 5
ÁLLATTUDOMÁNYI KAR BAROMFI- ÉS TÁRSÁLLATTENYÉSZTÉSI TANSZÉK Idegen nyelvű közlemények Gerencsér, Zs. Matics, Zs. Nagy, I. Szendrő, Zs.: Effect of light colour and reproductive rhythm on rabbit doe performance. In: World Rabbit Science. 2011. 19. 161-170. p. Gerencsér, Zs. Matics, Zs. Nagy, I. Szendrő, Zs.: Effect of lighting schedule on production of rabbit does. In: World Rabbit Science. 2011. 19. 209-216. p. Gerencsér, Zs. Matics, Zs. Nagy, I., Szendrő, Zs.: Effect of feeding program before weaning on the production of rabbit does and their kits. In: World Rabbit Science. 2011. 19. 217-223. p. Proceedings-ben teljes terjedelemben megjelent közlemények Gerencsér, Zs. Matics, Zs. Nagy, I. Szendrő, Zs.: Effect of feeding program before weaning on the performance of rabbit does and their kits. Giornate di Coniglicoltura ASIC 2011. Forli, 2011. ápr. 8-9. 55-57. p. Matics, Zs. Kustos, K. Gerencsér, Zs. Radnai, I. Nagy, I. Szendrő, Zs.: Effect of re-insemination interval after the first parturition on the performance of rabbit does. Giornate di Coniglicoltura ASIC 2011. Forli, 2011. ápr. 8-9. 59-61. p. Szendrő, Zs. Matics, Zs. Gerencsér, Zs. Radnai, I. Nagy, I.: CT-based selection for improving the carcass traits of growing rabbits. Giornate di Coniglicoltura ASIC 2011. Forli, 2011. ápr. 8-9. 63-65. p. Szendrő, Zs. Mikó, A. Odermatt, M. Gerencsér, Zs. Radnai, I. Dezséry, B. Garai, É. Nagy, I. Szendrő, K. Matics, Zs.: Group housing of rabbit does. 17 th International Symposium on Housing and Diseases of Rabbits, Furproviding Animals and Pet Animals. Celle, 2011. máj. 11-12. 5-20. p. Mikó, A. Matics, Zs. Odermatt, M. Gerencsér, Zs. Radnai, I. Nagy, I. Szendrő, Zs.: Location preference of rabbit does among cages of different size. 17 th International Symposium on Housing and Diseases of Rabbits, Furproviding Animals and Pet Animals. Celle, 2011. máj. 11-12. 269-273. p. Mikó, A. Matics, Zs. Odermatt, M. Gerencsér, Zs. Radnai, I. Nagy, I. Szendrő, Zs.: Location preference of rabbit does and their kits in cages with elevated platform. 17 th International Symposium on Housing and Diseases of Rabbits, Furproviding Animals and Pet Animals. Celle, 2011. máj. 11-12. 274-282. p. Mikó, A. Matics, Zs. Odermatt, M. Gerencsér, Zs. Radnai, I. Nagy, I. Szendrő, Zs.: Comparison of performance of rabbit does housed in conventional flat-deck cage or cage with platform. 17 th International Symposium on Housing and Diseases of Rabbits, Furproviding Animals and Pet Animals. Celle, 2011. máj. 11-12. 28-33. p. Gerencsér, Zs. Matics, Zs. Odermatt, M. Radnai, I. Nagy, I. Szendrő, Zs.: Light colour preference of rabbit does (Preliminary results). 17 th International Symposium on Housing and Diseases of Rabbits, Furproviding Animals and Pet Animals. Celle, 2011. máj. 11-12. 251-258. p. 6
ÁLLATTUDOMÁNYI KAR BAROMFI- ÉS TÁRSÁLLATTENYÉSZTÉSI TANSZÉK Matics, Zs. Mikó, A. Odermatt, M. Gerencsér, Zs. Radnai, I. Szendrő, Zs.: Comparison of the production of rabbit does housed in cages with or without footrest. 17 th International Symposium on Housing and Diseases of Rabbits, Furproviding Animals and Pet Animals. Celle, 2011. máj. 11-12. 21-27. p. Szendrő Zs. Mikó A. Odermatt M. Gerencsér Zs. Radnai I. Dezséry B. Garai É. Szendrő K. Nagy I. Matics Zs.: Az anyanyulak csoportos tartása. 23. Nyúltenyésztési Tudományos Nap. Kaposvár, 2011. máj. 25. 35-46. p. Mikó A. Matics Zs. Odermatt M. Gerencsér Zs. Radnai I. Nagy I. Szendrő Zs.: Anyanyulak termelésének összehasonlítása hagyományos egyszintes és polccal felszerelt ketrecekben. 23. Nyúltenyésztési Tudományos Nap. Kaposvár, 2011. máj. 25. 55-58. p. Mikó A. Matics Zs. Odermatt M. Gerencsér Zs. Radnai I. Nagy I. Szendrő Zs.: Anyanyulak és fiókáik szabad helyválasztása polccal felszerelt ketrecekben. 23. Nyúltenyésztési Tudományos Nap. Kaposvár, 2011. máj. 25. 59-64. p. Matics Zs. Mikó A. Odermatt M. Gerencsér Zs. Radnai I. Nagy I. Szendrő Zs.: Talpfekély előfordulása különböző módon tartott anyanyulakon. 23. Nyúltenyésztési Tudományos Nap. Kaposvár, 2011. máj. 25. 65-68. p. Mikó A. Matics Zs. Odermatt M. Gerencsér Zs. Radnai I. Nagy I. Szendrő Zs.: Anyanyulak helyválasztása különböző méretű ketrecek között. 23. Nyúltenyésztési Tudományos Nap., Kaposvár, 2011. máj. 25. 69-72. p. Gerencsér Zs. Matics Zs. Odermatt M. Radnai I. Nagy I. Szendrő Zs.: Az anyanyulak szabad helyválasztása különböző színnel megvilágított ketrecek között (Előzetes eredmény). 23. Nyúltenyésztési Tudományos Nap. Kaposvár, 2011. máj. 25. 73-77. p. Proceedings-ben megjelent absztraktok Matics, Zs. Mikó, A. Odermatt, M. Gerencsér, Zs. Radnai, I. Szendrő, Zs.: Effect of footrest on sore hock of rabbit does. In: Italian Journal of Animal Science. 2011. 10. s1. 123. p. Szendrő, Zs. Mikó, A. Odermatt, M. Dezséry, B. Garai, É. Gerencsér, Zs. Nagy, I. Matics, Zs.: Group housing of rabbit does. In: Italian Journal of Animal Science. 2011. 10. s1. 123. p. Gerencsér Zs.: A házinyúl szaporításának aktuális kérdései. Nyulász fórum. OMÉK 2011. Nyúl Terméktanács, Budapest, 2011. 7. p. PROF. DR. HORN PÉTER akadémikus Egyetemi jegyzetek, oktatási segédanyagok Bogenfürst F. Horn P. Sütő Z. Kovács G. Kovácsné Gaál K.: Baromfitenyésztés. (Szerk.: Bogenfürst F., Áprily Sz.) E-tankönyv az Állattenyésztő mérnöki alapszak hallgatói számára. Kaposvári Egyetem, Pannon Egyetem és a Nyugat-Magyarországi Egyetem közös kiadása. 2011. 1-349. p. www.tankonyvtar.hu 7
ÁLLATTUDOMÁNYI KAR BAROMFI- ÉS TÁRSÁLLATTENYÉSZTÉSI TANSZÉK Horn P. Pászthy Gy. Bene Sz.: Sertéstenyésztés. (Szerk.: Horn, P.) E-tankönyv az Állattenyésztő mérnöki alapszak hallgatói számára. A Kaposvári Egyetem, a Nyugat- Magyarországi Egyetem és a Pannon Egyetem közös kiadása. 2011. 1-165. p. www.tankonyvtar.hu Horn P.: Új helyzetben a világ élelmiszerellátása. In: Akadémia, a nemzet tanácsadója tanulmánykötet. Glatz Ferenc 70. születésnapjára. (Szerk.: Láng, I.) MTA Társ. Kut. Központ. Budapest, 2011. 183-197. p. Horn P.: A fenntartható állatitermék-előállítás néhány kérdése különös tekintettel a vízhasznosításra. Agrárátalakulás, környezeti változások és regionális fejlődés. Tanulmányok Buday-Sántha Attila 70. születésnapjára. (Szerk.: Mezei C., Bakucz M.) Pécsi Tudományegyetem Közgazdaságtudományi Kar, Pécs, 2011. 274-282. p. Horn P.: Kovács Ferenc a hídépítő állatorvosok és állattenyésztők között. In: A modern állathigiéniáért. (Szerk.: Brydl E., Kovács M.) SZIE, Budapest, 2011. 13-17. p. Idegen nyelvű közlemények Almási, A. Sütő, Z. Orbán, A. Fülöp, T. Kustos-Pőcze, O. Milisits, G. Horn, P.: Improving the Final Liveweight and Growing Ability of TETRA-H a Dual Purpose Chicken Type by Using a New Experimental Sire Line. In: Agriculturae Conspectus Scientificus. 2011. 76. 3. 245-248. p. Proceedings-ben teljes terjedelemben megjelent közlemények Petneházy Ö. Takács I. Petrási Zs. Donkó T. Sütő Z. Horn P. Repa I.: A bronz- és a gigantpulyka kardiovaszkuláris teljesítményének összehasonlító vizsgálata. X. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium. Kaposvár, 2011. ápr. 6. 63-66. p. Sütő Z. Orbán A. Fülöp T. Almási A. Kustosné Pőcze O. Milisits G. Horn P.: A Tetra-H hústermelő képességének javítását célzó kutatás-fejlesztési program első eredményei. X. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium. Kaposvár, 2011. ápr. 6. 13-20. p. Előadások Almási A. Sütő Z. Orbán A. Fülöp T. Kustosné Pőcze O. Milisits G. Horn P.: A Tetra-H hibrid hústermelő képességének javítása új, kísérleti kakas vonal beállításával. Doktoranduszok Kaposvári Workshopja, Állattenyésztési Tudományok Doktori Iskola. Kaposvár, 2011. jún. 8. Bokor J. Nagy I. Horn P. Bokor Á. Nagy J.: A gímszarvas agancs paramétereinek elemzése Somogy megyében. KE EC Vadgazdálkodási Tájközpont. Doktoranduszok Kaposvári Workshopja. Állattenyésztési Tudományok Doktori Iskola, Kaposvár, 2011. jún. 8. Horn P.: Új kihívások előtt az emberiség élelmiszer-ellátása. MTA Akadémiai Klub. Budapest, 2011. febr. 1. 8