Önálló életkezdésre felkészítés Szakma 2.

Önálló életkezdésre felkészítés Szakma 2. Készségfejlesztő Speciális Szakiskolai Tanulók Szakmai Képzéséhez Készült: Rum Kastély EGYMI 2014.

Tartalom 1. A KÉPZÉS SZABÁLYOZÁSÁNAK JOGI HÁTTERE... 4 2. KÉPZÉSI RENDSZER... 5 2.1. A program bevezetésének feltételei... 5 2.1.1. Személyi feltételek... 5 2.1.2. Tárgyi feltételek... 5 2.2. A tanulók felvételének feltételei... 8 3. A PROGRAM MEGNEVEZÉSE ÉS CÉLJA... 9 3.1. A program megnevezése... 9 3.2. A résztvevők köre... 10 3.3. A képzési idő... 10 4. KÖZVETÍTENDŐ ÉRTÉKEK, KÖVETELMÉNYEK... 10 4.1. Közvetítendő értékek... 10 4.2. A szakmai program teljesítésének követelményei... 12 5. A KÉPZÉS STRUKTURÁJA - A SZAKMAI PROGRAM SZERKEZETE... 14 5.1. A képzési idő... 14 5.2. A képzés tartalma... 14 5.3. A szakmai program beillesztése a képzésbe... 15 6. AZ ÉRTÉKELÉS MÓDJA... 16 6.1. Mérés, értékelési módok... 16 6.2. A szakmai vizsga... 17 6.3. Végzettség... 17 6.4. A képzés óraterve... 18 2

6.5. A program tartalmának elsajátítására javasolt heti időkeret... 19 7. A KÖZISMERETI TANTÁRGYAK TANANYAGÁNAK FELDOLGOZÁSA... 20 8. GYAKORLATI OKTATÁS - HÁZTARTÁSTAN... 25 9. ISKOLAI MOSODAI GYAKORLAT... 30 9.1. Munkavállalást segítő szociális program... 30 9.2. A képzés jellemzői... 30 10. A MOSODAI TANANYAG TÉMAKÖREI... 32 11. MUNKAHELYI GYAKORLAT... 39 11.1. A PROGRAM CÉLJA... 39 11.2. A PROGRAM TANANYAGTARTALMA... 40 11.3. A program bevezetésének feltételei... 41 11.4. A munkahelyek kiválasztásának szempontjai... 41 3

1. A képzés szabályozásának jogi háttere a nemzeti köznevelésről szóló 2011. évi CXC. törvény; a fogyatékos személyek jogairól és esélyegyenlőségük biztosításáról szóló 1998. évi XXVI. törvény; az egyenlő bánásmódról és az esélyegyenlőség előmozdításáról szóló módosított 2003. évi CXXV. törvény; az Új Országos Fogyatékosügyi Programról szóló 10/2006. (II.16.) OGY határozat, a szakképzés megkezdésének és folytatásának feltételeiről, valamint a térségi integrált szakképző központ tanácsadó testületéről szóló 8/2006. (III.23.) OM rendelet; az iskolai rendszerű szakképzésben részt vevő tanulók juttatásairól szóló 4/2002. (II.26.) OM rendelet; a Nemzeti alaptanterv kiadásáról, bevezetéséről és alkalmazásáról szóló többször módosított 243/2003. (XII.17.) Kormány Rendelet; a kerettantervek kiadásának és jóváhagyásának rendjéről, valamint egyes jogszabályok módosításáról szóló 17/2004. (V.20.) OM rendelet; a sajátos nevelési igényű tanulók iskolai oktatásának irányelve kiadásáról szóló 2/2005. (III.1.) OM rendelet. 4

2. Képzési rendszer 1. Háztartástan 2. Mosodai kisegítő munka 3. Munkahelyi gyakorlat 2.1. A program bevezetésének feltételei 2.1.1. Személyi feltételek Az elméleti és gyakorlati képzést a hatályos köznevelési törvény által szabályozott feltételekkel rendelkező pedagógus vezetésével, illetve más szakemberrel együttműködve történhet. A képzés eredményessége érdekében biztosítani szükséges a tanulók sérülésspecifikumából fakadó sajátos képzési igényeinek megfelelően a szakember ellátottságot az alábbiak szerint: - a tanulók fejlesztéséhez és a pedagógiai és egészségügyi célú habilitációs, rehabilitációs feladatok ellátásához, az adott fogyatékosság típusának megfelelő szakirányú képesítéssel rendelkező gyógypedagógus - az eredményes munka feltétele, emellett, a megfelelő szakmai felkészültség (elméleti, módszertani, gyakorlati tudás) és segítő személyzet jelenléte Az értelmileg akadályozott (középsúlyos értelmi fogyatékos) tanulók osztály és csoport létszámának kialakításában a hatályos köznevelési- és szakképzési törvény rendelkezése szerint: - az osztálylétszám 5 13 fő; - a szakmai gyakorlati foglalkozáson a csoport létszáma max. 4 fő/oktató Értelmileg akadályozott tanulók esetében 3-4 fő oktatásához 1 tanár, valamint 1 pedagógiai munkát segítő (asszisztens) áll rendelkezésre ideális esetben. 2.1.2. Tárgyi feltételek A szakmai elmélet oktatását a szakképző intézménynek kell ellátni, a következő feltételek megvalósulásával: - tan-, illetve szaktanterem a közismereti tárgyak, valamint a komplex szakmai elméleti tantárgyak oktatásához; A szakmai gyakorlat oktatásának feltétele: 5

- tanműhely, tankonyha, tanmosoda, szaktanterem a szakképző intézményben Ennek hiányában a szakképző intézmény más intézményekkel, gazdálkodó szervezetekkel együttműködve megállapodásban rögzített módon gondoskodik a gyakorlati oktatás tanműhelyi feltételeiről. munkavégzéshez szükséges feltételek: munkaruha, higiéniai eszközök, baleset és felelősségbiztosítás, kötelező egészségügyi vizsgálat; közlekedéshez szükséges eszközök: kisbusz, bérlet, vonaljegy; kapcsolat felvételhez szükséges eszközök: telefon, fax, számítógép internet hozzáféréssel; dokumentáláshoz szükséges eszközök: nyomtatvány, irodaszer. A tárgyi feltételek csoportjába tartoznak továbbá a programot fogadó külső munkahelyek, amelyekkel a gyakorlatot, annak körülményeit, a felek vállalásait együttműködési megállapodásban kell rögzíteni. A pedagógiai célú habilitációs és rehabilitációs tanórai foglalkozások esetében a választott tantárgy illetve a foglalkozás jellegének megfelelő feltételek szükségesek. A gyakorlati munkatevékenység az e célra kialakított gyakorlóhelyen (az iskola változatos helyszínein, tanműhelyben) illetve a képzési idő egy részében megfelelő személyi segítők biztosításával (pl. csoportos gyakorlat vagy egyéni Munkahelyi Gyakorlat program során) a helyi lehetőségek alapján, külső gyakorló helyen szervezhető. Az iskola keressen partnereket olyan területekről, ahol a takarítás, mosás, konyhai munkát eltérő körülmények között végezhető: pl. idősek otthona, egészségügyi intézmények, köznevelési intézmények stb. A háztartástan és mosodai kisegítő tananyag elsajátításának feltétele a jól felszerelt gyakorlóhely. A felszereltséghez fontosak a jó minőségű eszközök, háztartási gépek. A lehetőségekhez mérten legyen munkaeszköz minden tanuló részére. Ez elengedhetetlen a munkafolyamatok tanulásához, gyakorlásához, figyelemmel arra, hogy sok esetben szükséges speciális eszköz is. Az eszközökön kívül szükséges, kellő mennyiségű és változatos alapanyag, tisztítószer és mosószer biztosítása. A munkák során törekedjenek a környezetbarát szerek használatára. Az oktatás során ismerjék meg a piacon lévő változatos, és a célnak megfelelő eszközöket, és szereket. A változatosság oktatási célból szükségszerű, hogy a későbbi munkájuk során adekvátan tudjanak választani. 6

Konyhai munkák: Gépek- berendezések: tűzhely, mosogató, mosogatógép, hűtőszekrény, konyhaszekrény, asztal, szék, munkaasztal, páraelszívó, mikrohullámú sütő, gépi habverő, turmixgép, vízforraló, robotgép, kenyérpirító, melegszendvics- sütő, daráló, Eszközök: mérleg (súly), mérőpoharak (folyadék), tepsi, gyúrótábla, sodrófa, kiszúró formák, tálak, tálkák, tányérok, poharak, evőeszközök, reszelők, vágódeszkák, szűrők, fakanalak, merítőkanalak, késkészlet (vágáshoz, szeleteléshez, aprításhoz, különböző méretben), zöldségámozó, tojásszeletelő, fokhagyma- nyomó, citromfacsaró, fogókesztyű,szita, habverő (kézi), főző- és sütőedények, edényszárogató, konyharuhák, asztalterítő (viaszosvászon- textil) Tisztító- és fertőtlenítőszerek: mosogató- súroló- fertőtlenítőszerek, felmosószett, seprű, lapát, szemeteskuka, szemeteszsák, mosogatószivacs, mosogatókendő, dörzsike, gumikesztyű Védőruházat: kötény, sapka, fogókesztyű, Takarítás: Gépek- berendezések: porszívó, takarítógép, Eszközök: söprű, lapát, vödrök, portörlők, felmosószettek, tollseprű (kézi), ablaktisztító- eszközök, különböző méretű műanyag lavorok, Tisztító- és fertőtlenítőszerek: tisztítószerek (szőnyeg, kárpit, tükör, padló- és bútorápoló) Mosás- vasalás: Gépek- berendezések: mosógép (hagyományos, automata), vasalók, szárítógép, centrifuga Eszközök: vasalódeszka, ruhaszárító, csipesz, gumiszőnyeg, lavorok, Tisztító- és fertőtlenítőszerek: mosószerek, öblítők, foltttisztító, fehérítők, vízlágyítók, Varrás: Gépek- berendezések: varrógép, asztal, szék, Eszközök: tűk (különböző méretű), tűpárna, gyűszűk, cérnák, himzőfonalak, ollók, gombok, patent, tépőzár, zipzár, textil (különböző anyagú és vastagságú), centi 7

Virágápolás: Eszközök: öntözőkanna, cserép, kaspó, alátét, balkonláda, kislapát, viaszosvászon, különböző virágföldek (szobanövények, palánták, stb.), kesztyű, köpeny. Házkörüli tevékenység: Gépek: fűnyíró, fűkasza, kapálógép, kistraktor, sövénnyíró, Eszközök: gereblye, kapa, lombseprű, kosarak, nyesőolló, ásó, lapát, talicska, cirókseprű, ágfűrész, komposztáló, fejsze, Védőruházat: szemüveg, gumicsizma, védőkesztyű, munkaruha, bakancs, védősisak Szemléltető eszközök Szakkönyvek, tankönyvek, szaklapok, feladatlapok, reklámújságok. Audiovizuális eszközök: számítógép, TV, projektor, interaktív tábla, digitális fényképezőgép, DVD lejátszó, DVD-k, CD-k, CD lejátszó 2.2. A tanulók felvételének feltételei A szakképzési évfolyamra az a tanuló vehető fel, akit a Tanulási Képességeket Vizsgáló Szakértői és Rehabilitációs Bizottság az intézménybe javasol. Egészségügyi és munka alkalmassági vizsgálat szükséges az élelmiszerekkel foglalkozó dolgozók számára előírtak szerint, (élelmiszerekkel, vegyszerekkel kapcsolatba kerülőknek feltétlenül szükséges a megelőző orvosi vizsgálat és alkalmasság), az esetleges allergén, pszichés stb. tünetek váratlan megjelenésének elkerülésére. Azon értelmileg akadályozott tanulók kiválasztása ajánlott, akiknél a munkához való hozzáállás megfelelő, a munkavégzés iránt motiváltan, elfogadható közösségi magatartás szintjére jutottak. A tanulók iskolai előképzettsége, kiválasztása: az alapfokú oktatás utolsó évfolyamának sikeres befejezése; osztályfőnöki javaslat; szülői beleegyezés. 8

3. A PROGRAM MEGNEVEZÉSE ÉS CÉLJA 3.1. A program megnevezése Háztartástan, mosodai kisegítő szakmai program és munkahelyi gyakorlat a speciális szakiskolai tanulók számára. A program célja, a célcsoport megnevezése - A háztartástan szakmai képzés célja, az értelmileg akadályozott tanulók részére a háztartási tevékenységek, a házkörüli munka bemutatása, megtanítása, gyakorlása, az ehhez szükséges készségek elsajátítása és önálló részben önálló alkalmazása. - A mosodai kisegítő képzés célja, hogy az értelmileg akadályozott tanulók a mosodai kisegítő munkakör szakmai kompetenciáit megszerezzék és ezt követően, nyílt munkaerő piaci állások betöltésére vállalkozhassanak és integrálódjanak a társadalomba. - Az intézményen kívüli munkahelyi gyakorlat a társadalomba való integrációt segíti, felkészíti a tanulókat arra, hogy tanulmányik befejezése után, felnőttként a megfelelő munkahelyi környezetben, képességeinknek és érdeklődésüknek megfelelő munkát vállaljanak. A fejlesztés a tanítás-tanulás folyamatában megmutatkozó gyengébb vagy sérült funkciók korrigálására, kompenzálására, felzárkóztatásra, az eszköztudás, a szociális képességek fejlesztésére, az egyéni képességekhez mért önálló életvezetés megtanulására, a szociális szféra akadályozottságából származó hátrányok csökkentésére irányul. Az iskolai rendszerű képzés célja összességében a szakmai követelmények teljesítésén túl magában foglalja a nevelési célokat, a személyiség formálását, a munkaszocializációs képességek fejlesztését a felnőtt élethez szükséges kompetenciák kialakítását. A képzés pedagógiai és szakmai céljai értelmileg akadályozottak esetén, az egyéni igényeknek megfelelően pedagógiai habilitációs, rehabilitációs célokat is tartalmaznak. Ezen célok megvalósítását a képzés során fejlesztő foglalkozások segítik. A felkészítés lehetőséget nyújt arra, hogy a szakmai kompetenciák megszerezésével egyéni képességeik alapján védőmunkahelyen végzett munkán túl a nyílt munkaerőpiacon egyéni megsegítéssel munkát vállaljanak. 9

3.2. A résztvevők köre A program elsősorban az értelmileg akadályozott tanulók szegregált szakmai képzéséhez készült. Felhasználható az értelmileg akadályozott fiatalok integrált szervezési formában történő képzéséhez, valamint a gyengébb képességű tanulásban akadályozott fiatalok munkába állására, felkészítésére is. A modul teljes tartalmának feldolgozásra javasolt idő: 2 év. 3.3. A képzési idő - két tanév, 11. és 12. évfolyam, a tanuló tankötelessége meghosszabbítható annak a tanévnek a végéig, melyben a tanuló betölti a 23. életévét. A program elméleti és gyakorlati képzésből áll. Az iskolai rendszerű oktatásban a szakmai oktatás kiegészül a közismereti tantárgyak oktatásával. 4. KÖZVETÍTENDŐ ÉRTÉKEK, KÖVETELMÉNYEK 4.1. Közvetítendő értékek Munkára nevelés - a munka a képzés során, mint személyiséget fejlesztő erő, örömet nyújtó tevékenység jelenjen meg; - a háztartási munkatevékenységek elvégzésének igényére, lehető legönállóbb elvégzésére való nevelés; - A mosodai munkafolyamatok részbeni vagy teljes körű lehető legönállóbb elvégzésére való nevelés; - becsüljék a munkát, váljon az életük részévé; - kialakítandó a rend megteremtésének és fenntartásának, valamint megőrzésének képessége; - kitartó munkavégzésre, önellenőrzésre nevelés; - ismerjék a munkaterületet, ahol tevékenykednek; 10

- képesek legyenek huzamosabb ideig, kitartó, folyamatos munkát végezni a kijelölt munkaterületen, a szükséges öltözék és eszközök kiválasztásával. Környezetvédelemre és egészséges életmódra nevelés - a nevelés során fontos tényező az egészséges életmódhoz szükséges higiéniás szokások kialakítása; - kerüljön előtérbe az egészség megőrzése. Kerüljék a káros szokások kialakulását (alkohol, dohányzás), valamint a mozgásszegény életmódot, táplálkozzanak egészségesen; - mindennapi életük és munkájuk során törekedjenek az egészséges és a tiszta, környezetszennyezéstől mentes életmód megjelenítésére, megtanulására és közvetítésére; - ismerjék a szelektív hulladékgyűjtés lehetőségeit; - ismerjék és kerüljék a környezetre káros anyagok, vegyszerek használatát munkájuk során. Együttműködő képesség fejlesztése - a helyes és reális önismeret fejlesztése; - tudjanak társakkal együttműködni, probléma esetén segítséget kérni; - közösségi élet szabályainak kialakítása. Szociális beilleszkedésre nevelés - sajátítsák el a helyes, konvencionális viselkedésformákat; - ismerjék meg a különböző élethelyzeteket, a fiatalok fokozatosan tudjanak megfelelni a rájuk váró (képességeikhez mért) feladatok elvégzésére; - segítséggel képesek legyenek társakkal megfelelően együtt dolgozni. Tudjanak konfliktusokat kezelni; - a munkavégzés során alakuljon ki a tanulókban az önbecsülés képessége, fejlődjön énképük. Érzelmi nevelés - legyenek motiváltak a munkavégzés során; 11

- leljék örömüket a tiszta, szép környezet kialakításának folyamatában, a munka végén örüljenek az eredménynek; - olyan életstílus kialakítására törekedjenek, amelyben képesek saját helyzetüket elfogadni Szépérzék fejlesztése - vegyék észre, hogy a rend és tisztaság a szűkebb és tágabb környezetet széppé teszi; - ismerjék fel, hogy a környezetük kialakításáért sokat tehetnek; - törekedjenek az esztétikus kivitelezésre munkájuk során. Testi nevelés - rendszeresen végezzenek az állapotuknak megfelelő testmozgást, sporttevékenységet; - a munkavégzés során vigyázzanak testi épségükre. 4.2. A szakmai program teljesítésének követelményei A szakmai program általános követelménye, hogy a képzésbe bevont tanuló képességeihez mérten magabiztosan mozogjon a munkára kijelölt terepen (lakás, tanterem, szaktanterem, folyosó, udvar stb.). Megismerje az ott lévő eszközöket, háztartási gépeket, berendezési tárgyakat, és azokat az egyszerűbb tevékenységeket, amiket a mindennapjaiban majd használni fog. Lehető legnagyobb önállósággal tudjon tevékenykedni, minél kevesebb segítséget kelljen igényelnie a mindennapi életfeladatok elvégzéséhez. A szakmai program elvégzését követően Legyen képes a tanuló együttműködéssel, segítséggel, irányítással, önállóan: - a háztartási munkákat elvégezni; - mosodai kisegítő munkákat elvégezni - megismerni a háztartási és mosodai munkákhoz szükséges eszközöket, alapanyagokat, szereket, azokat megbízhatóan kiválasztani a munkatevékenységhez; - az egyes tevékenységek munkafolyamatain belül a részfeladatokat összekapcsolni; - rendszeres, kitartó munkavégzésre; 12

- egyszerű háztartási tevékenységeket (vásárlás, egyszerű ételkészítés, mosás, vasalás, ruhajavítás, takarítás, cipőápolás, virággondozás, házkörüli munkákat) elvégezni; - betartani az alapvető munkavédelmi és balesetmegelőző szabályokat, és a személyes higiéniára vonatkozó előírásokat; - kiválasztani a munkához szükséges védő,- és munkaruhát, védőeszközöket és azokat megfelelően használni; - felismerni a házkörüli munkák elvégzésének szükségességét; - megbecsülni mások munkáját; - önmaga munkájának elemi szintű ellenőrzésére, megítélésére; - megismerni és betartani az elemi udvariassági szabályokat, és azt megfelelően alkalmazni a munkája során. - megismerni a környezetvédelem alapvető szabályait, és azokat tartsa be. Az ismeretek, készségek elsajátítása után lehetőség nyílhat arra, hogy a tágabb környezetet is megismerjék a tanulók. Az értelmileg akadályozott tanulók nyílt munkaerő-piaci beilleszkedése érdekében az iskola szakmai programjába a helyi igényeknek megfelelően beépíthető a Munkahelyi Gyakorlat Program teljes egészében, vagy részben. A program segíti a tanulók számára elsajátítani a munkavállalóvá váláshoz szükséges ismereteket és magatartásformát. A munkahelyi gyakorlatba való bevonás feltételei: - minimális kommunikációs képesség; - munkatársi kapcsolatok (pl.: főnök-beosztott viszony elfogadása); - alapvető közlekedési ismeretek, közlekedési kultúra; - munkahelyi szabályok, elvárások betartásának képessége, alapvető munkahelyi viselkedéskultúra, munkafegyelem, önfegyelem, kellő motiváció. A programmodul elvégzése után: - Ismernek különféle foglalkozásokat, munkavégzési lehetőségeket; - tudják melyik munkatípus milyen feladatokkal, követelményekkel jár; - különféle munkahelyeken, különböző munkatípusok kipróbálása útján rendelkeznek sokrétű munkahelyi tapasztalattal; - fejlődést mutat munkavégző képességük, kitartásuk, terhelhetőségük. - felelősségvállalásukban, döntéshozatalukban önállóbbak, érettebbek; 13

- a társadalmi beilleszkedéshez szükséges kommunikációs és viselkedési kultúrát ismerik, és adekvát módon alkalmazzák; - rendelkeznek ismeretekkel a munkatársi kapcsolatok terén, ismerik a munkahelyi hierarchia alapvető szokásrendszerét; - tájékozódó képességükben fejlődnek, a közlekedésben önállóbbak, magabiztosabbak; - ismerik azokat az elvárásokat, melyeknek felnőtt munkavállalóként kell megfelelniük; - elfogadják, hogy a munkavégzés a felnőtt élet nélkülözhetetlen része; - a munka, mint érték van jelen életükben. 5. A KÉPZÉS STRUKTURÁJA - A SZAKMAI PROGRAM SZERKEZETE 5.1. A képzési idő A program teljes tananyagtartalmának feldolgozására javasolt idő két tanév, a két szakképzési évfolyam. Évfolyamok száma: 2 évfolyam Elmélet aránya: 20% Gyakorlat aránya: 80% 5.2. A képzés tartalma A háztartástan,- és mosodai képzés elméleti és gyakorlati képzésből áll. Az iskolai rendszerű oktatásban a szakmai oktatás kiegészül a közismereti tantárgyak oktatásával. Közismereti tantárgyak: - Anyanyelv és kommunikáció - Számolási és mérési gyakorlatok - Társadalmi ismeretek - Testnevelés és sporttevékenység Kötelező szakmai tantárgyak: 14

- Komplex háztartástan szakmai elméleti alapismeretek (anyagismeret, technológia, munka-, környezet- és balesetvédelem) - Komplex mosodai szakmai elméleti alapismeretek (anyagismeret, technológia, munka-, környezet- és balesetvédelem) - Szakmai alapgyakorlatok (iskolai tanműhelyben) - Szakmai gyakorlat (integrált munkahelyi gyakorlat) 5.3. A szakmai program beillesztése a képzésbe A képzési idő alatt a program alapvető gyakorlati és a feltétlenül szükséges elméleti ismereteket nyújt a háztartási és mosodai munkákról, heti 24 +3 óra. Munkába állásra, életkezdésre felkészítő évfolyamok óraszáma napi 7 óra, heti 35 óra (Az értelmileg akadályozott tanulók iskolarendszeren belüli képzése esetén a hatályos köznevelési törvény értelmében egészségügyi és pedagógiai célú habilitációs, rehabilitációs foglalkozásokat kell szervezni. Az egészségügyi és pedagógiai rehabilitációs óraszám heti 5 óra a 2011. évi CXC. törvény a nemzeti köznevelésről 6. számú melléklete alapján, így a tanulók heti óraszáma 40 óra. 15

6. AZ ÉRTÉKELÉS MÓDJA 6.1. Mérés, értékelési módok Az értékelés folyamatos. A kísérő nemcsak jelen van és segíti a munkavégzésben a tanulókat, hanem folyamatosan figyelemmel kíséri a fiatalok munkavégzését, viselkedését, egyéb megnyilvánulásait. Minden kísérő vezeti a Gyakorlati Naplót (1. sz. melléklet), melyben a napi megfigyelés tapasztalatait, megjegyzéseiket, észrevételeiket rögzítik tanulónként. Továbbá ebben a naplóban hitelesítik a tanulók saját szignójukkal, hogy meghallgatták a napi munkakezdés előtti emlékeztető balesetvédelmi oktatást, melyet a csoport kísérője tart. Félévkor és év végén a tanulók munkavégzéséről Megfigyelési szempontsor alapján (2. sz. melléklet) írásbeli értékelés történik. Az értékelés alapján további nevelési-oktatási célokat, valamint fejlesztendő területeket kell kitűzni. A képzésről kiadott tanúsítvány az év végi bizonyítványhoz betétlapként csatolandó dokumentum (3. sz. melléklet). Az év végi minősítés érdemjeggyel történik, melynek alapja az összefoglaló szöveges értékelés (2. sz. melléklet). A tanúsítvány referenciaként szolgálhat a későbbi munkaerő-piaci elhelyezkedéshez. A mérésre P.A.C.2-t vagy más, a képességek, részképességek felmérésére szolgáló módszert, illetve intézményben honos tesztet használhatunk. Az egyéni képességek ismerete nagyban segíti, hogy az egyéni fejlettségi szint alapján ütemezhessék a tananyag elsajátítását, és egyéni fejlesztési tervek alapján dolgozzanak. Az értékelésnek ki kell terjednie az alapvető elméleti ismeretek tudására, szakszerű gyakorlati alkalmazására, munkavédelmi szabályok ismeretére és használatára. Az értékelés kiemelkedő pontja a szakmai gyakorlati foglalkozásokon, a gyakorlóhelyeken végzett munka értékelése. Az értékelés egyik kiemelkedő eseménye a szakmai vizsga. A szakmai felkészítés a képző intézményben szervezett vizsgával zárul. 16

6.2. A szakmai vizsga A tanulóknak a szakmai vizsgán a program követelményei alapján számot kell adniuk az elsajátított szakmai elméleti és gyakorlati ismeretekből, balesetvédelmi ismeretekből. A gyakorlati vizsgán a tanult főbb területek mindegyikén bizonyítják az elsajátított ismeretek alkalmazásának fokát. Szóbeli vizsgán képességeiknek megfelelően kell számot adniuk a tanult témakörökben elsajátított tudásukról, balesetvédelmi és munkavédelmi, munkavállalási ismereteikről. A tanulók vizsgán nyújtott teljesítménye mellett javasolt figyelembe venni a képzés során kapott értékelések eredményeit is. 6.3. Végzettség A Speciális Szakiskola befejezésekor a bizonyítvány mellé Tanúsítvány csatolható a tanuló fejlődéséről, valamint javaslat arról, hogy milyen munkatevékenységben és milyen önállósági fokon foglalkoztatható. A Tanúsítvány javasolt tartalma: - a tanuló azonosító adatai; - a képző intézmény azonosítói; - a képzési szakterületek és a képzési idő feltüntetése, főbb kompetenciaterületek megnevezése (pl. szakmai ismeretek, szakmai gyakorlatok, társas kapcsolatok, kommunikáció témaköreiben); - az egyes kompetenciaterületekhez kapcsolódó tájékoztató jellegű minősítés (kiválóan megfelelt, jól megfelelt, megfelelt, a képzésben részt vett). 17

6.4. A képzés óraterve A program elsajátítására javasolt éves órakeret Ajánlott óraszámok Tantárgy Heti 11. Évfolyam 12. Évfolyam Összesen Közismereti tantárgyak 8 288 288 576 Szakmai elmélet 3 108 108 216 Háztartástan 1 36 36 72 Mosodai kisegítő 2 72 72 144 Szakmai gyakorlat 24 864 864 1728 Háztartástan 10 360 360 720 Mosodai kisegítő 10 360 360 720 Munkahelyi gyakorlat 4 144 144 288 Összesen 35 1260 1260 2520 Pedagógiai rehabilitáció 5 180 180 360 Összesen 40 1440 1440 2880 18

6.5. A program tartalmának elsajátítására javasolt heti időkeret Tantárgyak/ tananyagegységek megnevezése 11. Évfolyam 12.Évfolyam Közismereti tantárgyak 8 8 Anyanyelv és kommunikáció 1 1 Számolás és mérési gyakorlatok 1 1 Társadalmi ismeretek 1 1 Testnevelés-sporttevékenység 5 5 Szakmai elmélet 3 3 Szakmai gyakorlat 24 24 Háztartástan 10 10 Mosodai kisegítő munka 10 10 Munkahelyi gyakorlat 4 4 Összesen: Tantervi kötött óraszám 35 35 Pedagógiai rehabilitáció 5 5 Összes óraszám 40 40 19

7. A KÖZISMERETI TANTÁRGYAK TANANYAGÁNAK FELDOLGOZÁSA Az új ismeretek tanulása minden esetben a tanultak ismétlésére, rendszerezésére épül, azt fejleszti, bővíti. Az alábbiak nem tekinthetők teljes körű tematikáknak, arra szolgálnak, hogy az intézményben használt helyi tantervet kiegészítve célzottan segítse a képzés elsajátítását. Közismereti tantárgyak Az értelmileg akadályozott tanulók számára több okból is indokolt az anyanyelv/kommunikáció és a számolás-mérés ismeretek beépítése a kötelező tantárgyak körébe (sérülés-specifikumból fakadóan, a szegregált alapiskola követelményei alapján, a hiánypótlás, szakmaorientált felzárkóztatás, sikeres munkába állás/társadalmi integráció miatt). Az alapprogramban Társadalmi ismeretek tantárgy tananyagtartalmának beépítésére a helyi feltételeknek megfelelően kerülhet sor (helyi szakmai program, nem kötelező tanórai foglalkozás stb.). A Testnevelés, a mindennapos sporttevékenység, járuljon hozzá az elemi munkavégzéshez szükséges fizikai, szociális képességek kialakításához, a tanulók társadalmi mobilizációjához. 20

Anyanyelv és kommunikáció 1 óra/hét 36 óra/év Témakörök Megjegyzés-módszertani ajánlás Beszédfejlesztés Szókincsbővítés (a képzésben szükséges fogalmakkal). A beszédigény és beszédkedv fokozása kommunikációs készség fejlesztése Egyszerű, nyelvtanilag helyes szerkezetű, bővített mondatok alkotása Kérdés-felelet gyakorlása Önálló vélemény kialakítása ismert vagy ismeretlen helyzetekben A beszédkészség szinten tartása. A beszéd fejlesztése minden tevékenység végzése közben. Igazodjon el a mindennapi kommunikációs helyzetekben. A kommunikációs képességek olyan szintre juttatása, hogy megalapozza a szociális érintkezés alapját. A tanár folyamatosan kísérje beszéddel a végzett munkát, és a tanuló is lehetőség szerint közölje szóban is, hogy mit, és miért cselekszik. Élményszerű oktatás (szituációs játékok, dramatizálás). Írás Írás gyakorlása, íráskészség fejlesztése. Személyes adatok, aláírás, rövid önéletrajz írása kézzel, esetleg számítógépen. Íráskészség fejlesztése a tanulók képességeinek megfelelően. Értő olvasás Rövid mondatok, információk értelmezése. Piktogramok, egyszerű jelek, táblák (pl. közlekedési táblák) értelmezése. Feliratok, megnevezések elolvasása, értelmezése. Az olvasási gyakorlatokat célszerű a képzéssel kapcsolatos témakörökben végezni. A munkavégzéshez szükséges egyszerű szövegek elolvasása, értelmezése (pl.: sütemény receptjének elolvasása, megértése). A képzéssel kapcsolatos feliratok, megnevezések, jelzések ismerete, egyszerűbb tájékoztatók (nyitva tartás, hírek, tv műsor stb.) elolvasása, megértése. Egyszerűbb írásbeli feladatok, utasítások megértése (pl. munkabeosztás stb.) Követelmények a 12. évfolyam végére Tudjon az adott szóval (segítséggel) mondatot alkotni, kérdésre válaszolni. Egyéni képességeinek és adottságainak megfelelően alkalmazza az elsajátított ismereteket. Szavakat, rövid mondatot olvasson el és értelmezzen. Ismerje a mindennapi életben legfontosabb szimbolikus jelzéseket, piktogramokat és legyen képes utasításaik szerint cselekedni. (Veszélyt jelző feliratok, információkat adó jelzések stb.) 21

Számolás-mérés 1 óra/hét 36 óra/év Témakörök Tapasztalatok a mennyiségekről és azok egymáshoz való viszonyáról. Mennyiségek felismerése, összehasonlítása. Számolási gyakorlatok Megjegyzés módszertani ajánlás Változatos feladatok a gyakorláshoz, feladatlapok megoldása kis segítséggel, ill. önállóan. Mennyiségekkel végzett műveletek a tanulók képességeinek megfelelően. Tárgyak formai tulajdonságai, térbeli viszonyok Különböző. mértani formák A tárgyak formai tulajdonságainak felismerése. A felismerése, megnevezése. Tájékozódás térbeli viszonyok folyamatos ismétlése, gyakorlása. egyre tágabb környezetben (síkban, térben) A pénznemek felismerése, megnevezése, vásárlóértéke. Értékek viszonyítása. Pénzkezelési gyakorlatok. A mérések gyakorlása, összetartozó mértékegységek, összehasonlítása. Becslések. Tájékozódás a naptárban. Évszakok, hónapok, a hét napjai. Az óra ismerete. Munkaidő, pihenőidő. Munkabeosztás. (-tól, -ig használata) Pénzkezelési gyakorlatok Pénz használata javasolt a feladatmegoldásokhoz. Szituációs gyakorlatok, vásárlás gyakorlása különböző élethelyzetekben; prospektusok alkalmazásával is. Mérések A mindennapi munkához szükséges mértékegységek (mennyiségek) ismerete, megnevezése. Mérési gyakorlatok (becslés, mérés, összehasonlítás). Időbeli tájékozódás Születési idő, napi dátum, keltezés, szavatossági idő leolvasása, értelmezése. Munkaidő beosztása, pontos munkakezdés, ebédszünet, szabadság, betegállomány, munkabér, stb). Követelmények a 12. évfolyam végére Legyenek alapvető tapasztalatai a mennyiségekről és azok egymáshoz való viszonyáról. Legyenek elemi tapasztalatai a tárgyak kiterjedéséről, térbeli elhelyezkedéséről. Legyen képes alapfokon ismerni a pénz értékét és azt fizetőeszközként segítséggel felhasználni, árjegyzékről tájékozódni. Alapfokon tájékozódjon az idő fogalomkörében és az óra használatában. Az elsajátított ismereteit képességeinek megfelelően alkalmazza a gyakorlatban. 22

Társadalmi ismeretek 1 óra/hét 36 óra/év Közintézmények, funkciójuk, közhasznú létesítmények és azok használata. Tájékozódás a juttatásokról, igénybevétel folyamatáról. Munkaviszonnyal kapcsolatos teendők, juttatások, munkaügyi fogalmak. Munkafegyelmi kérdések. Hivatalos ügyintézés Tanulmányi séta az intézmények megismerésére. Helyzetgyakorlatok. Munkahelyi ügyintézés A munkavállalással kapcsolatos ismeretek és a fogalmak tisztázása. Önéletrajz szóban, írásban. Az adó és a közpénzek A fizetésből mit vonnak le, miért? Mi a közpénzek szerepe? Az egészségügyi intézmények működése, igénybevételének feltételei. A témával kapcsolatos ismeretek, fogalmak tisztázása. Szövegek értelmezése. Intézménylátogatás. Fontos tudnivalók az egészségügy szolgáltatásairól. A társadalom működésének eszközrendszere, funkciója (rendőrség, bíróság, büntetésvégrehajtás). A törvényesség betartása, segítség kérése. Törvények, szabályok. Alapvető társadalmi együttélési szabályok, illem, udvariasság. Jogok és kötelességek A témakörhöz kapcsolódó fogalmak tisztázása. Intézménylátogatás, élmények megbeszélése, szituációs gyakorlatok. Udvariassági szabályok gyakorlása (közlekedés, ügyintézés, orvosi váróterem, bank, stb.) Követelmények a 12. évfolyam végére Irányítás mellett legyen képes használni a közszolgáltató és közintézményeket. Igazodjon el a legfontosabb társadalmi szabályokban, értelmi szintjének megfelelően ismerje legalapvetőbb törvényes jogait és a legfontosabb törvényi szabályokat, ismerje a törvények megszegésének lehetséges következményeit. Értelmi képességeihez mérten ismerje meg a közlekedés legfontosabb szabályait, kiemelten a saját élete és testi épsége szempontjából legfontosabb szabályokat. Tanuljon meg segítséget kérni, érdekeit megvédeni. 23

Testnevelés és sporttevékenység 5 óra/hét 180 óra/év Mozgássorok rendszeres végzése, zenére, ritmusra. Rendgyakorlatok, alapmozgások, gimnasztika Az egészséges életmód kialakulását segítő könnyű mozgások végzése közösen. Pihentető, lazító feladatok. Képességfejlesztő, kondicionáló, erősítő gyakorlatok A munkavégzéshez szükséges állóképesség fokozása. Minden izomcsoportot megmozgató, erősítő mozgások, kondicionáló gépek, eszközök segítségével. Tartásjavítás. Sport tevékenység A helyi viszonyoknak megfelelően, rendszeresen végzett mozgás. Ajánlott területek az úszás, kerékpározás és a különböző labdajátékok (lehetőségek szerint), verseny-, ill. szabályjátékok, kirándulások, túrázás, stb. Követelmények a 12. évfolyam végére Törekedjen az utasításnak megfelelő gyakorlatok pontos végrehajtására. Javuljon mozgáskoordinációja, állóképessége, testtartása. Játékokban, sportban igyekezzen megtartani a megtanult szabályokat. Vegyen részt szívesen minden olyan mozgásban, ami nem kontraindikált számára. Alakuljon ki a szabadidő értelmes eltöltéséhez, egészségmegőrzéséhez szükséges sporttevékenységek, mozgások iránti igénye. A program során feldolgozásra kerülő tananyag rugalmas, feltétlenül alkalmazkodnia kell a meglévő igényekhez. Figyelembe kell venni az egyéni sajátosságokat (helyi szokások adaptálása, vallási szabályok), egészségügyi okok (allergia, tériszony, epilepszia stb.). 24

8. GYAKORLATI OKTATÁS HÁZTARTÁSTAN Témakör 11. évfolyam 12. évfolyam Konyhatechnika 132 132 Mosás vasalás - varrás 132 132 Takarítás virágápolás - ház körüli tevékenység (udvar, kert, park) 132 132 Óraszám összesen (elméleti és gyakorlati): 396 396 Iskolai háztartástan gyakorlat A gyakorlati képzésnek ki kell egészülnie háztartástani iskolai gyakorlattal, amelynek során a tanulók képességeikhez mérten, fokozatosan ismerkedhetnek meg a munka fázisokkal, az eszközökkel, gépek használatával, stb. A háztartástan gyakorlat ajánlott óraszáma heti 10 tanóra. (Iskolai tanműhely, tankonyha stb. hiányában a szakképző intézmény más intézményekkel, gazdálkodó szervezetekkel együttműködve megállapodásban rögzített módon gondoskodik a gyakorlati oktatás feltételeiről.) 25

11. évfolyam Elsajátítandó ismeretanyag Követelmény Módszertani, technikai utalások Elmél et Gyak orlat Konyhai munkák Konyhai eszközök kiválasztása, megnevezése. Konyhai munkák (főzés, sütés, terítés, étkezés, mosogatás, rendrakás). Egyszerű étel készítése. Vásárlási gyakorlatok. Tudja kiválasztani a megfelelő konyhai eszközöket, gépeket. Aktívan vegyen részt az egyszerű ételek készítésében. Önállóan terítsen, mosogasson, rakjon rendet. Új konyhai eszközök, gépek megismertetése, megnevezése, csoportosítása. Konyhai tevékenységek gyakorlása. Vásárlás folyamatának gyakoroltatása. Egyszerű ételek készítése. A hétköznapi és alkalmi terítés gyakorlása. Aktuális étkezési gyakorlatok. 12 120 Mosás vasalás - varrás Mosás eszközei. Mosószerek fajtái, adagolás, alkalmazás. Kézi, gépi mosás (mosóprogramok beállítása). Teregetés, szárítás. Balesetvédelem. Vasalás eszközei. Vasalási technikák (vasalási hőmérséklet). Ruhacímkék értelmezése /piktogram/). Varrás eszközei. Varrási technikák (ruhajavítás, egyszerű öltések). Balesetvédelem. Tudja felsorolni a mosáshoz szükséges eszközöket, gépeket. Tudja csoportosítani a mosnivalót. Ismerje a mosószerek adagolását, öblítés fázisait. Ismerje meg a vasalási technikákat (száraz, gőzölős vasalás). Ismerje meg és alkalmazza a varráshoz szükséges eszközöket, technikákat. Mosógépek fajtáinak megismerése. Mosószerek választékának áttekintése. A mosás, teregetés gyakorlása. Látogatás különböző szaküzletekben. Vasalás, hajtogatás képességek szerint. Varrás gyakorlása. 12 120 26

Takarítás, virágápolás, ház körüli tevékenység A takarítás eszközei. Tisztítószerek megismertetése, használata. Takarítás folyamata, részfolyamatok begyakorlása; helyszínei. Nagytakarítás. Balesetvédelem. Virágápolás, virággondozás, virágültetés. Ház körüli tevékenység. Udvarseprés, gereblyézés, parkgondozás. Legyen tájékozott a napi, heti és nagytakarításban. Igénye legyen a tisztaságra és rendre. Tudja a takarítószerek helyes használatát és adagolását. Tudja betartani a balesetvédelmi szabályokat. Tudja elkülöníteni a különböző hulladékokat. Irányítással gondozza a vágott és cserepes virágokat. Használja balesetmentesen az udvari takarítás eszközeit, szerszámait. Napi, heti takarítási feladatok gyakorlása az intézmény különböző helyszínein. A nagytakarítás folyamatának megismerése. Részfeladatok gyakorolása. Szelektív hulladékgyűjtés gyakorlása. Dísz-, szoba-, kerti növények folyamatos ápolása, gondozása. 12 120 Összesen: 36 360 27

12. évfolyam Elsajátítandó ismeretanyag Követelmény Módszertani, technikai utalások Elmélet Gyakorlat Konyhai munkák Élelmiszerek ismerete. Ételkészítési munkák: vásárlás, tisztítás, adagolás, csomagolás, tárolás. Rendrakás. Háztartási gépek alkalmazása. Irányítással egyszerű hideg, meleg ételek készítése. Szelektív hulladékgyűjtés Balesetvédelem Ismerje az élelmiszereket, csoportosításukat. Irányítással készítsen étrendet. Irányítással készítsen hideg, meleg ételeket. Tudja használni a konyhai berendezéseket, gépeket. Élelmiszerek megnevezése, csoportosítása. Étrend készítés gyakorlása. Felügyelet mellett minél önállóbban egyszerű ételek készítésének gyakorlása. Az ételtárolási módok megismertetése, gyakorlása. Rendrakás gyakorlása (mosogatás, felsöprés, felmosás stb.) 12 120 Mosás vasalás - varrás Különleges mosási technikák megismerése: textilfajták szerint, vegytisztítás. Vasalás. Ruhajavítás varrással: öltésfajták Ismerje a kezelési utasítások jeleit (ezek alapján tudja csoportosítani a mosnivalókat). Váljék szokásává személyes ruházatának tisztántartása, rendbetétele. Ismerje a vasalás fázisait. Gyakorolja a tanult öltésfajtákat. Hímzési előkészületek: irányítással tervezzen Ruhacímkék értelmezésének gyakorlása. Textilfajták csoportosításának gyakorlása. Mosószerfajták használati utasítás, adagolás áttekintése. Mosási gyakorlatok. Látogatás ruhatisztító szalonba. Vasalási gyakorlatok. Varrási gyakorlatok, öltésfajták 12 120 28

hímzésmintát, válassza ki a megfelelő öltésfajtát. gyakorlása. Takarítás, virágápolás ház körüli tevékenység A lakás és lakókörnyezet gondozása. Nagytakarítás. Szőnyegtisztítógép megismerése. Dísznövények, konyhakerti növények gondozása. Ház körüli takarítási munkálatok, parkgondozás.v irágfajták ismerete. Virágvásárlás. Alkalmi virágok. Felügyelet mellett képességeinek megfelelően minél önállóbban vegyen részt a lakókörnyezet és lakásgondozási műveletekben. Sajátítsa el, és alkalmazza az elektromos gépek balesetmentes használatát. Váljon igényévé az esztétikus környezet kialakítása. Irányítással takarítási munkák megtervezése. Tevékenységek gyakorlása (porszívózás, szőnyegtisztítás. Balesetmentes munkavégzés gyakorlása. Virágüzlet látogatása. Növénygondozás folyamatos gyakorlása. Virágcsokor, száraz virág kompozíció készítése. 12 120 Összesen 36 360 29

9. ISKOLAI MOSODAI GYAKORLAT A gyakorlati képzés szerves része iskolai mosodai gyakorlat, amely során a tanulók képességeikhez mérten, fokozatosan ismerkedhetnek meg a munka fázisokkal, az eszközökkel, gépek használatával, stb. A mosodai gyakorlat ajánlott óraszáma heti 10 tanóra. (Iskolai tanműhely, tanmosoda stb. hiányában a szakképző intézmény más intézményekkel, gazdálkodó szervezetekkel együttműködve megállapodásban rögzített módon gondoskodik a gyakorlati oktatás feltételeiről.) 9.1. Munkavállalást segítő szociális program Az értelmi akadályozott emberek képessége a munkaerőpiac folyton változó igényeihez való alkalmazkodása korlátozott. Számukra speciális képzésre van szükség ahhoz, hogy elsajátítsák az aktuálisan elfogadott szociális viselkedést, kellő rugalmassággal rendelkezzenek a változó elvárások elfogadására, és hogy ezeknek megfelelően viselkedjenek. A munka képessé teszi az egyént szükségletei kielégítésére, személyközi kapcsolatai fejlesztésére és egy egészséges énkép kialakítására. A program fő célkitűzése, hogy az értelmileg akadályozott emberek számára olyan kompetenciák elsajátítását biztosítsa, melyek birtokában integrált munkahelyen dolgozhatnak, a későbbiekben a társadalom hasznos tagjává váljanak. 9.2. A képzés jellemzői - A képzés gyakorlatorientált, differenciált, személyiségközpontú; (tantárgyszerkezet, tananyagtartalom, tananyag feldolgozásának módja); - A képzés fejlesztő jellegű, ami a tanórai foglalkozások, kiegészítő programok során valamennyi képző és az igény szerint közreműködő egyéb szakemberek folyamatos, együttes munkája eredményeként érvényesül (habilitáció, munkába állásra, önálló életvitelre felkészítés); - Speciális pedagógiai, módszertani eljárások alkalmazása. 30

A képzési modul kidolgozása a munkáltatói elvárások figyelembe vétele mellett történt, de maximálisan szem előtt tartva a képzés célcsoportjának sajátosságait. Ezért a képzési program az alábbiakból indul ki: A résztvevők a képzés megkezdésekor nem ugyanazokkal az alapkészségekkel, vagy gyakorlati és alapvető szociális készségekkel rendelkeznek. Ez utóbbiak fejlesztése - különösen e célcsoport esetében a képzés meghatározó részét jelenti. A gyakorlati képzésnek ezek megerősítését is szolgálnia kell. A képzés struktúrája nyitott. Ez lehetőséget ad arra, hogy igény esetén a tanulók egy már folyamatban lévő képzési programba is bekapcsolódhassanak. A munkaerőpiacra való belépés lehető leghatékonyabb elősegítése érdekében fontos szem előtt tartani a személyre szabott megközelítés szükségességének általános érvényességét. Ez az alapvető tanulási elv abból indul ki, hogy a minden olyan előfeltételt biztosítani kell, amely szükséges a tanulónak az elvégzendő munkára való felkészítéséhez. Az egyik ilyen előfeltétel az, hogy az értelmi akadályozottság mértékétől függően a képzésnek a gyakorlati elemeken túlmenően a szociális készségek folyamatos megerősítését is magában kell foglalnia, és ehhez a képzés során megfelelő körülményeket kell biztosítani a résztvevő személyére szabott megközelítés kialakításához. A képzés elindításánál fontos bizonyos speciális képzési feltételek megléte. A képzés eredményessége ebben a közegben megköveteli a képzők megfelelő gyógypedagógiai felkészültségét, alapvető speciális pedagógiai és módszertani ismeretek meglétét. A képzők iránti elvárások a szakmai, speciális pedagógiai felkészültségük mellett, derűs, empatikus személyiség, az átlagosnál nagyobb teherbíró képesség és a folyamatos team-munkában való együttműködési képesség. 31

10. A MOSODAI TANANYAG TÉMAKÖREI Témakörök 11. évfolyam 12. évfolyam 1. Általános ismeretek 3 2 a. Mosás 1 1 b. Vasalás 1 0,5 c. Varrás 1 0,5 2. Mosodai veszélyforrások, 1 1 balesetvédelem 3. Mosodai munkakörök 1 4. Mosodai eszközök, 1 1 berendezések 5. Textíliák tulajdonságai, 1 1 kezelésük 6. Tisztítószerek 1 1 7. Ügyfélkezelés, mosodai 1 előkészítés 8. Ismétlés, rendszerezés 3 2 Az iskolai mosodai gyakorlat tartalmának területei - mosodai veszélyforrások, balesetvédelem; - mosodai munkakörök, alaptechnológiák; - mosodai eszközök, berendezések; - a textíliák tulajdonságai, kezelésük; - tisztítószerek; - ügyfélkezelés, mosodai előkészítés; - mosás; - keményítés; - szárítás; - vasalás; - hajtogatás, csomagolás; 32

- készáru kiadása; - saját munkaterület takarítása; - különleges mosodai munkák megismerése. 33

A témakörök tananyagának feldolgozása Témakör megnevezése 1. Általános ismeretek 2. Mosodai veszélyforrások, balesetvédelem 3. Mosodai munkakörök, alaptechnológiák 4. Mosodai eszközök, berendezések 5. Textíliák tulajdonságai, kezelésük 6. Tisztítószerek Elsajátítandó ismeretanyag, követelmény 11. évfolyam Alkalmazza, gyakorolja a ruhagondozás (mosás, vasalás, varrás) fázisait, technikáját képesség szerint. Ismerje és használja képessége szerint a munkaeszközöket, elektromos gépeket, munkavédelmi felszereléseket. Balesetvédelem Ismerjen minden fontos eljárást, a ruhák átvételétől kezdve a tisztított ruhák átadásáig. Ismerje meg a ruhagondozás folyamatában alkalmazott eszközöket, berendezéseket. Tudjon különbséget tenni a különböző anyagfajták között, ismerje a tisztítási, kezelési eljárásokat. Az elvégzendő feladatnak és a textil anyagának megfelelően válassza ki és alkalmazza a szükséges mennyiségű tisztítószereket. 34 Módszertani, technikai utalások A ruhagondozás folyamatában előforduló módszertani eljárások (rendszerezés, csoportosítás, összehasonlítás ) A veszélyforrások megismertetése, szemléltetése termékeken, eszközökön, berendezéseken keresztül. A munkafolyamat bemutatása ipari környezetben. A különböző mosodai környezetben használatos eszközök, berendezések bemutatása, összehasonlítása. A különböző textil fajták bemutatása, összehasonlítása, válogatása. Piktogramok megismertetése, értelmezése. A mosodai környezetben használt termékek, tisztítószerek megismertetése- Elmélelat Gyakor- 6 18 5 25 6 18 10 35 6 25 6 25

7. Ismétlés, rendszerezés 8. Ügyfélkezelés, mosodai előkészítés 9. Tisztítási folyamat: mosás 10. Összefoglalás Legyen képes a tanult ismeretek felidézésére, alkalmazására képességeinek megfelelően. Ismerje és alkalmazza a helyes viselkedési szabályokat (ügyfélfogadás) Figyeljen az utasításokra és kérjen instrukciókat. Tudja szétválogatni a ruhákat a mosási folyamatok, valamint a vegytisztítás szerint. Képességeinek megfelelően tudja elvégezni a mosási folyamatot. A mosnivaló beés kirakása, szennyezettségi fok, textil fajtája alapján, mosási program. hőmérséklet, mosószer adagolás. Kezelje megfelelően, balesetmentesen a mosógépeket. Tárolóedények használata. Balesetvédelmi tudnivalók betartása. veszélyforrások elkerülésebalesetmentes használat elsajátíttatása. Beszélgetés, képek rendszerezése, szituációk, elemzések. A konvencionális viselkedési formák bemutatása, gyakoroltatása. Az előkészítő munkafolyamat (szennyezett ruha átvétele, szétválogatása, továbbítása) magyarázata és bemutatása. A mosás jelentőségének tudatosítása. A különböző mosási módszerek magyarázata és bemutatása. A különböző mosógépek és alapvető karkarbantartásuk. Beszélgetés, szituációk, elemzések. 3 10 10 72 15 108 5 24 Összesen 72 360 35

Témakör megnevezése 1. Az előző évben tanultak felelevenítése 2. Tisztítási folyamat: keményítés 3. Tisztítási folyamat: szárítás 4. Tisztítási folyamat: vasalás 5. Ismétlés, Elsajátítandó ismeretanyag, követelmény Munkafolyamat átismétlése a gyakorlatban. Mosógépek kezelése. Előkészítés, baleset-, és munkavédelem. Helyes sorrendben és textilfajtának megfelelően hajtsa végre az adott feladatot: a vásznak szétválogatása, a keményítőszerek előkészítése, a vásznak megfelelő kezelése Sajátítsa el a ruha fajtáknak megfelelő helyes teregetési módokat. Válassza ki a megfelelő szárításra alkalmas helyszínt. Válogassa ki a vasalható ruhákat! Tudja kiválasztani a megfelelő vasalási hőmérsékletet. Tartsa be a balesetvédelmi szabályokat! Gyakorolja a keményítés folyamatát, a vasalást. Módszertani, technikai 12. évfolyam 36 utalások A tanultak felelevenítése, bemutatása és rendszerezése. A keményítés céljának magyarázata. A keményítés folyamatának gyakoroltatása. A szárítás szükségességének és időtartamának magyarázata. A ruhaszárításhoz szükséges kellékek bemutatása. A vasalandó ruhadarabok megfelelő kezelésének magyarázat és bemutatása. A különböző vasalógépek használatának magyarázata és bemutatása. A balesetvédelmi szabályok tudatosítása. Az esetleges károk elkerülése érdekében a hibalehetőségek tudatosítása. Beszélgetés, képek rendszerezése, Elmélet Gyakorlat 6 24 5 24 5 24 12 48 6 24

rendszerezés 6. Tisztítási folyamat: hajtogatás, összegyűjtés, csomagolás 7. Készáru kiadása 8. Saját munkaterület takarítása 9. Különleges mosodai munkák Szárítás a megfelelő környezetben. Tudja rendszerezni az összegyűjtött ruhákat. Válassza ki a megfelelő csomagolási módot! Gondoskodjon a munkaterület tisztaságáról, rendjéről. Tudjon egyszerű adminisztrációs feladatokat elvégezni (ismerkedés a számlatömbbel, dátumírás gyakorlása). Alkalmazza a konvencionális beszédformát. Legyenek ismeretei a pénzhasználattal kapcsolatosan. Rendelkezzen alapvető problémamegoldó képességgel (jelezze felettesének a bonyolultabb problémákat). Aktívan vegyen részt a mosoda területének rendben tartásában (kiszolgáló helyiségek, mellékhelyiségek, étkező helyiség, tároló helyiségek ). Legyenek ismeretei a különleges mosodai munkákról (szakiskolai munkaruhák mosása). szituációk, elemzések. A hajtogatás, az összegyűjtés és a csomagolás szükségességének magyarázata, folyamat bemutatása. A számla kiállításának magyarázata és gyakorlása. A vásárlókkal való helyes viselkedés bemutatása, gyakorlása. Az árukiadás folyamatának gyakorlása. Pénzhasználat gyakorlása. Szituációs gyakorlatok a problémamegoldó helyzetekre (beosztott, felettes). A takarítási folyamatok gyakorlása (eszközök, gépek alkalmazásának gyakorlati bemutatása). Balesetvédelmi szabályok betartásának gyakorlása (tisztítószerek, eszközök, gépek). Erősen szennyezett (fű, olajfolt, föld ) munkaruhák mosása. A folttisztítás módjának bemutatása és gyakorlása. A tisztítószer és a 12 72 7 48 7 48 6 24 37

10. Összefoglalás, vizsga Legyen képes az elsajátított elméleti és gyakorlati ismeretanyag bemutatására. megfelelő mosási eljárás bemutatása és gyakorlása (áztatás, megfelelő mosási program kiválasztása ). Biztonságos, precíz munkavégzés a munkafolyamatok során. Megfelelő munkatársi kapcsolat kialakítása, segítségkérés. Az eszközök, gépek, tisztítószerek rendeltetésszerű használata a tisztítandó textiltől függően. 6 24 Összesen 72 360 38

11. MUNKAHELYI GYAKORLAT Az értelmileg akadályozott személy számára nagyon fontos, hogy ne csak saját intézményében, hanem egyéb helyszíneken is munkatapasztalatokat szerezzen. Ilyen helyszínek lehetnek: védő munkahelyek, szociális és kulturális intézmények, stb. Ezért lényeges, hogy a képző intézmény megfelelő kapcsolatokat teremtsen, mely által a tanulók integrált munkavégzése megvalósítható. Ez a képzési forma a munkahelyi gyakorlatot biztosítók számára is előnyös. A képző intézmény pedagógiai végzettséggel rendelkező kísérőt biztosít kis létszámú tanulócsoport mellé. A tanulók a külső munkahelyen elsajátítják a szakmai alapfogásokat, azonban a munkavállalás teljes felelősségével nem kell megbirkózniuk. Célszerű a gyakorlat helyszínét úgy kiválasztani, hogy a tanulóknak legyen módjuk közlekedési eszköz használatára is. A munka közben célszerű más munkavállalói ismereteket is elsajátíttatni a tanulókkal. (pl. jelenléti ív használatát, munkatársi viszonyok, munkahelyi ügyintézés, munkavállalói kötelezettségek és jogok, munkaidő pontos betartása stb.) Célszerű a képzés időtartamára együttműködési szerződést kötni. A külső gyakorlati oktatás ajánlott óraszáma heti 4 óra. 11.1. A PROGRAM CÉLJA A modul célja, az értelmileg akadályozott tanulók felkészítése arra, hogy tanulmányaik befejezése után, felnőttként megfelelő munkahelyi környezetben (elsősorban a nyílt munkaerőpiacon, gazdálkodó szervezeteknél) képességeiknek és érdeklődésüknek megfelelő munkát vállaljanak. A modul a gyakorlati képzés önálló része, amely az oktatás során megszerzett ismereteket magasabb szinten, valós munkahelyi környezetben egészíti ki, fejleszti tovább. Az értelmileg akadályozott fiatalok tanulmányaik befejezésekor: rendelkezzenek a munkába álláshoz szükséges ismeretekkel és magatartással; reális kép alakuljon ki bennük a munkavégzésről és a munkalehetőségekről. Ennek érdekében a fiatalok: 39