2013. október HÍRLEVÉL 5. kiadás Üdvözöljük! Ön az ECOVOC projekt ötödik, egyben utolsó hírlevelét olvassa. Két éves projektünkben azt a célt tűztük ki, hogy az agrároktatásban hiánypótló szakképzési tananyagot dolgozunk ki bio zöldség- és gyümölcstermesztés témakörben. Munkánkat az európai uniós Egész életen át tartó tanulás program Leonardo da Vinci innováció-transzfer pályázati típus keretein belül valósítottuk meg, amely munkában segítségünkre voltak angol, francia, holland és katalán partnereink. Projektünk végére kidolgoztuk az ökozöldség termesztés és ökogyümölcs termesztés 1 éves felnőttképzéseket is, valamint az önálló biokertészet beindításához szükséges ismereteket egy kézikönyvben foglaltuk össze. Kérem tartson velünk, hogy megismertethessük Önnel eredményeinket! Tartalomjegyzék Eredeti terv kontra megvalósíthatóság 2 Gyakorlati kézikönyv önálló biokertészet beindításához 3 Búcsúzás 4 Projekt információk 4 Copyright Ecovoc Konzorcium Ecovoc csapat www.ecovoc.hu
Eredeti terv kontra megvalósíthatóság Projektünk célja az volt, hogy kidolgozzunk egy olyan felsőfokú szakképzést (lásd. első hírlevelünk), amely bio zöldség- és gyümölcstermesztés témakörben ad gyakorlatias ismeretet és hasznosítható tudást, támogatva ezzel az önálló kertészet beindítását fontolgatókat elhatározásukban. Időközben -rajtunk kívülálló okok miatt-, a felsőfokú szakképzéseket (FSZ) teljes egészében átalakították, az eddig 60% gyakorlat- 40% elmélet jól bevált, és praktikusnak tűnő arányát megváltoztatták. A FSZ képzés helyébe lépő új felsőoktatási szakképzés előírásainak megfelelő tanmenetet természetesen kidolgoztuk, de hosszútávú működését kétségesnek ítéljük meg, és már beindításának sem látjuk értelmét. Hogy munkánk ne vesszen kárba, 1 éves képzésekre fókuszáltunk, amelynek eredményeként a 380 órás ökozöldség termesztő és a szintén 380 órás ökogyümölcs termesztő felnőttképzéseket dolgoztuk ki. Nem véletlenül gondolkodunk 1 éves képzésekben. A tesztképzéseink résztvevőivel történő beszélgetéseinkből leszűrtük, korábbi hírlevelünkben pedig már taglaltuk, hogy a legkivitelezhetőbb, legnagyobb rugalmasságot biztosító képzési formának a felnőttképzés bizonyul, havi 4-5 nap elfoglaltsággal, amely elsősorban a hét csütörtök- pénteki napjait érinti. Idén novembertől indul az ökozöldség termesztés képzésünk, amely képzés általános biotermesztési alapismereteket átadó modulja (150 óra) a biogyümölcs termesztés képzésben is jóváírható a későbbiekben. A képzés gyakorlatorientáltságát hivatott erősíteni a képzés részét képező, kötelezően eltöltendő, összesen 10 munkanapot magába foglaló irányított gyakorlat, amelyet a képzésben résztvevőknek a velünk együttműködő biogazdaságokban kell letölteniük. A gazdaságok között lehet választani, a gazdálkodók termesztési profiljának, földrajzi elhelyezkedésének ismeretében. Természetesen tisztában vagyunk azzal, hogy jelentkezőink nem minden esetben tudnak 2 hetet egyhuzamban eltölteni egy gazdaságban, ezért ennek a gyakorlatnak a letöltése mindig megbeszélés tárgyát fogja képezni. Ez azt jelenti, hogy jövő év tavaszától kezdődően egy-egy munkanap letöltésével, szakaszolva is teljesíthető a kötelező 10 gyakorlati nap. A cél az, hogy minél többet lásson a képzés résztvevője a biozöldség termesztésből, tapasztalja meg, ha csak egy rövid időre is, a biozöldség termesztés munkájának ízét. További információ a képzésről és jelentkezési lehetőség a http://felnottkepzes.gak.hu/kepzeseink/oekozoeldseg-termesztes-kepzes/ weboldalon található. 2
Gyakorlati kézikönyv önálló biokertészet beindításához Projektünk másik nagy eredménye immár kézzel foghatóvá vált. A képzésünkhöz szorosan kapcsolódó kézikönyvet nemzetközi partnereink segítségével 5 nyelven jelentettük meg (magyar, angol, francia, holland, katalán). A kézikönyvet a magyar nagyközönség a Kutatók Éjszakájának gödöllői helyszínén tarthatta először kezében, még érezve a nyomda illatát. A könyvben is megtalálható és elsajátítható egyszerű termesztési praktikákat a Kutatók Éjszakáján ide látogató gyerekekkel is megismertettük játékos kvíz kérdések és origami sárgarépa hajtogatás kíséretében. A kézikönyvről bővebb információt 2013. november 1-től az www.olvass.hu weboldalon talál. 3
Francia partnerünknél, Brens-ben, a kézikönyvet és a projekt eredményeit egy egynapos konferencia keretein belül mutattuk be. A konferencia kiemelt témája az ökológiai gazdálkodás jövője volt, az agroökológia síkjába helyezve. Megismerkedhettünk a franciaországi szakmapolitikával is, amely egyértelműen az ökológiai gazdálkodás előmozdítását támogatja. A téma jelentőségéről tanúskodik, hogy a konferencián a francia Mezőgazdasági Minisztériumból és a Midi Pyrénées regionális bizottságból is eljöttek, előadásukkal tették egyértelművé az ökológiai gazdálkodás és a szakképzés szoros összefűződésének elengedhetetlen szerepét. Búcsúzás Projektünk zárásaként szeretnénk köszönetet mondani mindazoknak, akik olvasták hírleveleinket és nyomon követték munkánkat. Szeretnénk a jövőben is arra buzdítani mindenkit, hogy bátran ossza meg velünk véleményét a képzésekkel, vagy akár a szakkönyvvel kapcsolatban. Nagy megtiszteltetés lenne számunkra, ha a továbbiakban is tartanánk a kapcsolatot, hiszen Ecovoc csapatunk tervezi a folytatást, amihez együttműködésük számunkra felbecsülhetetlen. Projekt információk Projekt címe: Ökológiai zöldség- és gyümölcstermesztők felsőfokú szakképzése/vocational training in organic vegetable and fruit production Akroníma: ECOVOC 4 A projekt időtartama: 2 év A projekt indulási ideje: 2011. október 1. A projekt vége: 2013. október 31. Projektgazda: GAK Nonprofit Közhasznú Kft.
Programban résztvevő országok: Magyarország, Franciaország, Anglia, Hollandia, Spanyolország Program megnevezése: Egész életen át tartó tanulás program Alprogram megnevezése: Leonardo Da Vinci Innováció transzfer Szerződésszám: 11/0029-L/4001 project weboldal: www.ecovoc.eu elérhetőség: ecovoc@gak.hu Az Európai Bizottság támogatást nyújtott ennek a projektnek a költségeihez. Ez a kiadvány (közlemény) a szerzõ nézeteit tükrözi, és az Európai Bizottság nem tehetõ felelõssé az abban foglaltak bárminemû felhasználásért. Template created by Prompt Education www.prompt.hu 5
6