Koncessziós szerződés éttermi-, és kávéházi szolgáltatások nyújtására, művészbüfék és közönségforgalmi büfék üzemeltetésére valamint üzemi étkezés és előre meghatározott catering szolgáltatás nyújtására Közbeszerzési Értesítő száma: 2018/83 Beszerzés tárgya: Szolgáltatásmegrendelés Hirdetmény típusa: Tájékoztató a koncessziós eljárás eredményéről/2015 KÉ Eljárás fajtája: Koncessziós beszerzési eljárás koncessziós hirdetmény előzetes közzétételével Közzététel dátuma: 2018.05.02. Iktatószám: 4561/2018 CPV Kód: 55512000-2 Ajánlatkérő: Müpa Budapest Nonprofit Kft. Teljesítés helye: 1095 Budapest, Komor Marcell u. 1., valamint Magyarország egész területe Ajánlattételi/részvételi jelentkezési határidő: Nyertes ajánlattevő: Jazz Event Kft. Ajánlatkérő típusa: 100%%-os állami tulajdonú nonprofit kft. Ajánlatkérő fő tevényeségi köre: Szabadidő, kultúra és vallás KÖZBESZERZÉSI ÉRTESÍTŐ a Közbeszerzési Hatóság Hivatalos Lapja Tájékoztató a koncessziós eljárás eredményéről I. szakasz: Ajánlatkérő I.1) Név és címek (jelölje meg az eljárásért felelős összes ajánlatkérőt) Hivatalos név: Müpa Budapest Nonprofit Kft. Nemzeti azonosítószám: AK09996 Postai cím: Komor Marcell utca 1. Város: Budapest NUTS-kód: HU110 Postai irányítószám: 1095 Ország: Magyarország Kapcsolattartó személy: Dr. Újszászy Zsófia vezető jogtanácsos Telefon: +3615553033 E-mail: ujszaszy.zsofia@mupa.hu Fax: +3615553035 Internetcím(ek): Az ajánlatkérő általános címe (URL): www.mupa.hu A felhasználói oldal címe (URL): www.mupa.hu 1
I.2) Közös közbeszerzés A szerződés közös közbeszerzés formájában valósul meg. Meghatalmazott ajánlatkérő nélkül. Az I.1) pontban feltüntetett ajánlatkérők közül meghatalmazott ajánlatkérő: (adja meg ajánlatkérő nevét) Ajánlatkérőnek minősülő meghatalmazott szervezet, mely az I.1) pontban nem került feltüntetésre: (adja meg a szerződést nem kötő ajánlatkérőnek minősülő szervezet nevét, címét és azonosítószámát) Több ország részvételével megvalósuló közös közbeszerzés. A szerződést központi beszerző szerv ítéli oda. I.3) Az ajánlatkérő típusa Központi szintű Regionális/helyi szintű Közjogi szervezet Közszolgáltató Támogatott szervezet [Kbt. 5. (2)-(3) bekezdés] x Egyéb: 100%-os állami tulajdonú nonprofit kft. I.4) Fő tevékenység (klasszikus ajánlatkérők esetében) Általános közszolgáltatások Honvédelem Közrend és biztonság Környezetvédelem Gazdasági és pénzügyek Egészségügy Lakásszolgáltatás és közösségi rekreáció Szociális védelem x Szabadidő, kultúra és vallás Oktatás Egyéb tevékenység: I.5) Fő tevékenység (közszolgáltató ajánlatkérők esetében) Gáz- és hőenergia termelése, szállítása és elosztása Villamos energia Földgáz és kőolaj kitermelése Szén és más szilárd tüzelőanyag feltárása és kitermelése Víz Postai szolgáltatások Vasúti szolgáltatások Városi vasúti, villamos-, trolibusz- és autóbusz-szolgáltatások Kikötői tevékenységek Repülőtéri tevékenységek Egyéb tevékenység: 2
II. szakasz: Tárgy II.1) Meghatározás II.1.1) Elnevezés: Koncessziós szerződés éttermi-, és kávéházi szolgáltatások nyújtására, művészbüfék és közönségforgalmi büfék üzemeltetésére valamint üzemi étkezés és előre meghatározott catering szolgáltatás nyújtására 36 hónap határozott időtartamra szolgáltatási koncesszió keretében. Hivatkozási szám: II.1.2) Fő CPV-kód: Fő szójegyzék Kiegészítő szójegyzék Fő tárgy: 55512000-2 II.1.3) A szerződés típusa Építési beruházás x Szolgáltatásmegrendelés II.1.4) A koncesszió rövid ismertetése: A MÜPA vendéglátása három alapvető területet érint - az előadásokra, illetve napközben az intézménybe érkező vendégek kiszolgálására, - a Müpa épületében dolgozó alkalmazottak és a rendezvények művész- és technikai közreműködőinek kiszolgálására, - catering szolgáltatás a rendezvényekhez és protokoll eseményekhez kapcsolódóan. (Ajánlatkérő - a Kbt. 20. (2) bekezdésében foglaltakra figyelemmel - rögzíti, hogy mivel a koncesszió tárgyát képező bizonyos szolgáltatások (pl. Közönségforgalmi büfé, étterem) igénybe vevői által fizettet díjakból származó bevételről tényadatokkal nem rendelkezik, illetve annak alakulása a mindenkori vásárlói szokások függvénye, a megjelölt becsült érték adott esetben jelentős eltérést mutathat a szolgáltatási koncesszió tényleges értékétől.) II.1.5) Részekre bontás A beszerzés részekből áll nem II.1.6) A koncessziós beszerzés teljes összértéke (ÁFA nélkül) Érték ÁFA nélkül: 400000000 (Kérjük, adja meg a koncessziós beszerzés végleges összértékét. Az egyes szerződésekkel kapcsolatos tájékoztatás céljából kérjük, töltse ki az V. szakaszt) vagy A figyelembe vett legalacsonyabb ellenszolgáltatást tartalmazó ajánlat: / A figyelembe vett legmagasabb ellenszolgáltatást tartalmazó ajánlat: Pénznem: HUF II.2) A közbeszerzés mennyisége II.2.1) Elnevezés: Koncessziós szerződés éttermi-, és kávéházi szolgáltatások nyújtására, művészbüfék és közönségforgalmi büfék üzemeltetésére valamint üzemi étkezés és előre meghatározott catering szolgáltatás nyújtására 36 hónap határozott időtartamra szolgáltatási koncesszió keretében Rész száma: II.2.2) További CPV-kód(ok): 3
Fő szójegyzék Kiegészítő szójegyzék Fő tárgy: 55512000-2 II.2.3) A teljesítés helye: NUTS-kód: HU11 A teljesítés helye: 1095 Budapest, Komor Marcell u. 1., valamint Magyarország egész területe II.2.4) A koncessziós beszerzés mennyisége: Catering szolgáltatás A Müpa illetve szerződéses partnerei által rendezett, alkalmi rendezvények - úgymint fogadások, partnertalálkozók, sajtótájékoztatók, prezentációk, egyéb események - catering ellátásának a biztosítása. A szolgáltatás magába foglalja az előadások közreműködői számára az öltözői bekészítések biztosítását is. A Müpa partnerei részére nyújtott szolgáltatás értéke után a Müpát jutalék illeti meg. A Müpában az elmúlt három évben az 1-100 fő részére szervezett rendezvények darabszáma elérte az 620-at, a 100 fő fölötti rendezvények darabszáma pedig a 120-at. Éttermi szolgáltatás (Bohém étterem) Az előadások előtt könnyű ételekből álló korszerű kínálat kialakítása, gyors kiszolgálással és fogyaszthatósággal, melynek célja, hogy 18:00-19:30 között minél több vendég jusson kiszolgáláshoz. Napközben a korszerű gasztronómiai trendeket figyelembe vevő, a rendszeres napi étkezést és vezetői tárgyalásokat, üzleti ebédeket is szolgáló kínálat kialakítása. Alkalmanként a MÜPA programjaihoz (így különösen Maraton koncertek, Wagner Fesztivál, Jazz Showcase, Európai Hidak előadássorozat) speciális kínálat összeállítása és felszolgálása akár a hagyományos vendéglátói környezeten kívül is. Együttműködés a MÜPA által kialakított kedvezményrendszereket is figyelembe véve (MÜPA kártya). Az étterem nyitva tartásának alkalmazkodni kell a MÜPA programjaihoz, naponta minimum 11:30-22 óráig, előadás napokon az előadás után még vacsora lehetőséget kell biztosítani a közönségnek, illetve a közreműködőknek. Kávéház (P Art Kávézó) A MÜPA közönségét, közreműködőit és munkatársait egyaránt kiszolgáló üzlet, korszerű kávéházi választékkal, gyors önkiszolgáló pultos megoldással. A kávéháznak minőségi étel- és italkínálatot kell kialakítani, akár MÜPA brand-re referáló specialitásokkal is. A szolgáltatásnak jellegében meg kell felelni a múzeumi büfék nemzetközi standardjának. Nyitva tartása egész évben folyamatos, naponta 10-22 óráig, illetve igény szerint az előadások befejezése utánig meghosszabbítva. A Kávéházhoz (P Art Kávézó) kültéri terasz is tartozik, melynek üzemeltetése - az időjárási viszonyokat figyelembe véve - szintén a nyertes feladata Közönségforgalmi büfék Az előadások előtt és a szünetekben a gyors kiszolgálás követelményét is figyelembe vevő - hűtött - minőségi ital és étel kínálat kialakítása. A kínálatban akár egy-egy termékfajta (nevezetesen pezsgő, szendvicsek) kínálatára specializálódó pultok is szerepelhetnek. A közönség büfék nyitva tartása általában 18 órától az előadások szünetének a végéig, eltérő kezdési időpont esetén egyedi diszpozíció alapján. Előrendelés lehetőségének biztosítása a szünettel bíró hangversenytermi előadások vendégeinek az Átrium-büfében. A szolgáltatás tegye lehetővé, hogy a Müpa látogatói az előadás előtt eldöntsék, mit szeretnének a szünetben fogyasztani. A rendelés kifizetésekor kapott nyugtaszám segítségével a szünet elején a számnak megfelelő asztalon megtalálják az előre kiválasztott ételeket és italokat. Művészbüfé 1, Művészbüfé 2 A rendezvények közreműködői és az épületben dolgozó munkatársak napi igényét ellátó büfék. 4
Elvárás a korszerű táplálkozás követelményeit (friss zöld saláták, bio termékek) is figyelembe vevő étel- és italkínálat kialakítása. A művészbüfék folyamatos nyitva tartással üzemelnek az előadások próbarendjéhez igazodva, általában 8-22 óráig. Üzemi étkezés (Üzemi étkezde) A Müpa épületében dolgozó munkatársak napi ebédjét biztosító üzemi étkezde, á la carte és menü kínálattal, önkiszolgáló rendszerben. A kínálatban naponta 2 fajta leves, 3-4 fajta főétel, desszert és menü biztosítása szükséges, az egészséges táplálkozás követelményeit figyelembe vevő változatos étlappal. Az üzemi étkezde egész évben folyamatosan, naponta 11:30-15 óra között tart nyitva. Egyéb helyiségek Konyha, raktárak, öltözők, iroda (az építési koncesszió vagy szolgáltatási koncesszió jellege és mennyisége, illetve az igények és követelmények meghatározása) II.2.5) Értékelési szempontok Koncesszió odaítélésnek alapja x Minőségi szempont Megnevezés: 1 12. Kóstolás - csatolt táblázat kitöltése alapján 2 7. Öltözői bekészítés csatolt táblázat kitöltése alapján 3 8. Saját fogadás - csatolt táblázat kitöltése alapján 4 9. Üzemi étkezés - csatolt táblázat kitöltése alapján 5 10. Művész büfé - csatolt táblázat kitöltése alapján 6 11. Közönségforgalmi büfé - csatolt táblázat kitöltése alapján 7 6. Megrendelés lemondása szerződéses szankciók nélkül az esemény előtt egész óra (minimum 24 óra, maximum 72 óra) 8 4. Ajánlatadási határidő konkrét megrendelésre (órában megadva) egész óra (minimum 8 óra, maximum 48 óra) 9 5. Megrendelés módosításának utolsó lehetséges időpontja egész óra (minimum 16 óra, maximum 72 óra) Költség szempont Megnevezés: x Ár szempont Megnevezés: 1 1. Koncessziós díj (egész nettó forintban megadva) nettó egész forint 2 2. Jutalék mértéke (%-ban megadva) 3 3. Koncessziós díj árindex (%-ban megadva) ( az értékelési szempontokat és alszempontokat csökkenő fontossági sorrendben kell feltüntetni) II.2.6) A koncesszió időtartama Időtartam hónapban: 36 vagy napban: vagy Kezdés: (éééé/hh/nn) / Befejezés: (éééé/hh/nn) II.2.7) Európai uniós alapokra vonatkozó információk A koncessziós beszerzés európai uniós alapokból finanszírozott projekttel és/vagy programmal kapcsolatos nem Projekt száma vagy hivatkozási száma: II.2.8) További információ IV. szakasz: Eljárás 5
IV.1) Meghatározás IV.1.1) Az eljárás fajtája x Koncessziós beszerzési eljárás koncessziós hirdetmény előzetes közzétételével A koncessziós beszerzési eljárás tárgyalás megtartásával került lefolytatásra Koncessziós hirdetmény előzetes közzététele nélküli eljárás IV.1.2) Koncessziós hirdetmény előzetes közzététele nélküli tárgyalásos eljárás alkalmazásának indokolása: IV.1.3) A koncessziós beszerzési eljárás bírálatának fő jellemzői: IV.2) Adminisztratív információk IV.2.1) Az adott eljárásra vonatkozó korábbi közzététel A hirdetmény száma a Közbeszerzési Értesítőben: 17678 / 2017 (KÉ-szám/évszám) V. szakasz: Az eljárás eredménye Rész száma: Elnevezés: Vállalkozással vegyes használati szerződés Koncesszió/rész odaítélésre került igen V.1) Befejezetlen eljárással kapcsolatos információ A befejezetlen koncessziós beszerzési eljárás oka A koncessziós beszerzési eljárást eredménytelennek minősítették Az eredménytelenség indoka: A szerződés megkötését megtagadták V.2) A koncessziós beszerzési eljárás eredménye V.2.1) A szerződés megkötésének dátuma: 2018/03/01 (éééé/hh/nn) V.2.2) Ajánlatokra vonatkozó információk A beérkezett ajánlatok száma: 1 Kkv-któl érkezett ajánlatok száma: 1 Más EU-tagállamok ajánlattevőitől érkezett ajánlatok száma: 0 Nem EU-tagállamok ajánlattevőitől érkezett ajánlatok száma: 0 Elektronikus úton beérkezett ajánlatok száma: 0 A szerződést közös ajánlattevők csoportja nyerte el nem V.2.3) A nyertes ajánlattevő neve és címe Hivatalos név: Jazz Event Kft. Nemzeti azonosítószám: Postai cím: Ajtósi Dürer sor 5. 1. em. 1. Város: Budapest NUTS-kód: HU11 Postai irányítószám: 1146 Ország: HU 6
E-mail: Telefon: Internetcím(ek): (URL) Fax: A nyertes ajánlattevő adószáma (adóazonosító jele): 24188324-2-42 A nyertes ajánlattevő Kkv igen V.2.4) A szerződés/rész értékére vonatkozó információk (ÁFA nélkül) A szerződés/ rész/koncessziós beszerzés eredetileg becsült összértéke: A szerződés/rész végleges összértéke: 950000 Bevétel a felhasználók által fizetett díjakból és bírságokból: Díjak, kifizetések vagy az ajánlatkérő által biztosított egyéb pénzügyi előnyök: Pénznem: HUF A koncesszió értéke szempontjából releváns egyéb adatok: V.2.5) A nyertes ajánlatot követő legkedvezőbb ajánlatot tevő neve és címe, valamint az ellenszolgáltatás összege Hivatalos név: Nemzeti azonosítószám: Postai cím: Város: NUTS-kód: Postai irányítószám: Ország: E-mail: Telefon: Internetcím(ek): (URL) Fax: A nyertes ajánlatot követő legkedvezőbb ajánlatot tevő adószáma (adóazonosító jele): A nyertes ajánlatot követő legkedvezőbb ajánlatot tevő Kkv Ellenszolgáltatás összege Érték ÁFA nélkül: Pénznem: V.2.6) Az ajánlattevők neve és címe: Hivatalos név: Jazz Event Kft. Nemzeti azonosítószám: Postai cím: Ajtósi Dürer sor 5. 1. em. 1. Város: Budapest NUTS-kód: HU11 Postai irányítószám: 1146 Ország: HU Ajánlattevő adószáma (adóazonosító jele): 24188324-2-42 7
VI. szakasz: Kiegészítő információk VI.1) További információk: VI.1.1) Hirdetmény közzététele nélkül induló eljárás esetén az eljárást megindító felhívás megküldésének napja: (éééé/hh/nn) VI.1.2) Az eljárás során figyelembe vett környezetvédelmi szempontok: Szerződéses feltételként Értékelési szempontként Műszaki leírás részeként Alkalmassági feltételek körében meghatározott környezetvédelmi intézkedések Alkalmassági feltételek körében meghatározott környezetvédelmi vezetési rendszereknek való megfelelés VI.1.3) Az eljárás során figyelembe vett szociális szempontok: Szerződéses feltételként Értékelési szempontként Műszaki leírás részeként Alkalmassági feltételként Védett foglalkoztatók számára fenntartott közbeszerzés VI.1.4) További információk: VI.2) E hirdetmény feladásának dátuma: 2018/04/24 (éééé/hh/nn/) Az európai uniós, a Kbt., annak végrehajtási rendeletei és más alkalmazandó jog előírásainak történő megfelelés biztosítása az ajánlatkérő felelőssége. 1 szükség szerinti számban ismételje meg 2 adott esetben 8