Az Irinyi János Gimnázium, Szakközép- és Szakiskola szakképzése 2012/2013. tanév
Tisztelt Szülők! Kedves Tanulók! Iskolánk szakmai képzésének minél jobb megismerését segítjük tájékoztatónk megjelentetésével. 1. Jelentkezési feltételek: - Érettségi utáni továbbtanulásra bárki jelentkezhet, aki rendelkezik érettségi bizonyítvánnyal és nem töltötte be a 22. életévét. - Szakmunkás képzéseinkre a pék szakképesítésnél befejezett 10. osztály, húsipari termékgyártónál 8. osztály megléte és 16. életév szükséges, a felső korhatár 22 év. - Második, vagy további szakképesítés megszerzése csak térítési díj fizetés ellenében történhet. 2. Oktatási forma: - A Logisztikai ügyintéző szakképzés az új OKJ szerint moduláris oktatási rendszerben történik, számonkérés beszámoló rendszerben (írásbeli, szóbeli). - Szakmunkásképzések OKJ szerinti moduláris rendszerben, hagyományos, rendszeres számonkéréssel. 3. Beszámíthatóság: Az előző tanulmányok során elsajátított ismereteket a továbbtanulásnál beszámítjuk a Szakmai és Vizsgáztatási Követelményeknek megfelelően. Az Országos Képzési Jegyzékben (OKJ) megjelölt szakmák közül megfelelő számú jelentkező esetén az alábbi szakképesítések megszerzésére nyújtunk lehetőséget. Szakma Képzési idő Megjegyzés tanév Logisztikai ügyintéző 2 Érettségi után Pék 2 Tízedik osztály után Húsipari termékgyártó 2 Nyolcadik osztály után
ÉRETTSÉGI UTÁNI KÉPZÉSÜNK I. Logisztikai ügyintéző OKJ száma:54 345 02 0000 0000 Képzési idő: 2 év Logisztikai ügyintéző szakképesítéssel betölthető munkakör, foglalkozás munkaterületének rövid, jellemző leírása: Kapcsolatot tart a partnerekkel, ügyfelekkel Döntés előkészítéssel segíti a menedzsmentet Kommunikációs, marketing és PR tevékenységet végez Irodai, ügyviteli adminisztrációt végez Irodatechnikai és multimédiás eszközöket kezel Közreműködik a rendelések, beszerzések, értékesítés (termék, szolgáltatás) lebonyolításában Reklamációs eseteket kezel Nemzetközi szállítással, szállítmányozással kapcsolatos ügyintézői tevékenységet folytat Nemzetközi szállítással kapcsolatos kiegészítő tevékenységet folytat A képzés célja A szakképesítés munkaterületéhez tartozó legjellemzőbb munkakörök, foglalkozások betöltéséhez szükséges kompetenciák elsajátíttatása. A cél elérése érdekében el kell sajátíttatni a munkakörben elvégzendő feladatokat, ki kell alakítani az azokhoz szükséges tulajdonságokat (alkalmazott szakmai ismeretek, szakmai készségek, képességek, személyes, társas és módszerkompetenciák). Szakmai vizsga részei: 1. 0061-06 Ügyviteli, irodatechnikai, kommunikációs ismeretek 2. 0062-06 Marketing és PR alapismeretek 3. 0117-06 Veszélyes áruk tárolásának, szállításának követelményei 4. 0118-06 Áruterítés 5. 0119-06 Az anyagbeszerző munkakör követelményei 6. 0391-06 A Logisztikai ügyintéző speciális feladatai
tantárgy LOGISZTIKAI ÜGYINTÉZŐ ÓRATERV 1. félév(18 hét) 2. félév(18 hét) 3. félév(18 hét) 4. félév(14 hét) e. elm. Gyak elm. e. Gyak elm. e. Gyak elm. e. Gyak összes elm. üzleti adminisztráció 1 1 1 1 1 1 1 1 68 68 alkalmazott. számítástechnika 1 1 1 1 1 1 36 68 viselkedéskultúra 2 2 72 0 idegen nyelvű kommunikáció 3 4 4 3 240 0 marketing és PR 4 4 2 2 208 0 veszélyes áru ismeret 1 1 1 1 36 36 veszélyes áru tár. És száll. 3 2 4 2 126 72 jogi alapismeretek 1 1 36 0 ált. áruismeret 1 1 1 1 36 36 szállítási útvonalak 1 1 1 1 32 32 áruszállítás 3 2 3 3 96 78 szakáruismeret 1 1 36 0 beszerzés 1 1 2 2 46 46 raktározás 5 2 4 2 146 64 logisztika 2 2 3 1 78 50 árképzés, tervezés 2 2 4 4 200 0 gazdasági ismeret 3 3 108 0 gépírás 2 2 0 72 nyári gyakorlat 90 90 összesen 23 2 6 25 2 6 23 2 8 23 2 9 1600 712 osztályfőnöki 1 1 1 1 68 összes heti óra 24 2 6 26 2 6 24 2 8 24 2 9 1668 712 összes
SZAKMUNKÁS KÉPZÉSEINK I. Pék OKJ szám: 33 541 04 0000 00 00 Képzési idő: 2 év Belépési feltétel: 10. osztály sikeres elvégzése, egészségügyi alkalmasság Gyakorlati képzőhely: tanulószerződéssel, amelyhez az iskola segítséget nyújt. A képzés célja: A pék szakma részére olyan szakembereket biztosítson, akik a kis- és nagyüzemekben egyaránt képesek önálló munkavégzésre, a sütőipari termékek gyártására. A képzés során a tanulók megismerik a szakmában használt gépek működési elvét, szabályozási lehetőségeit, karbantartási igényeit, biztonsági berendezéseit, kezelési és munkavédelmi szabályokat, valamint ismerik az élelmiszeriparra vonatkozó higiéniai előírásokat. Szakmai vizsga részei: 1. 0509-06 A munkakezdés feladatai 2. 0510-06 Gyártás előkészítése és befejezése 3. 0511-06 Mérések, dokumentálás, gazdálkodás 4. 0532-06 Tésztafeldolgozás 5. 0533-06 Kelesztés 6. 0534-06 Sütés 7. 0535-06 Tésztakészítés, tésztaszárítás
II. Húsipari termékgyártó OKJ száma: 31 541 01 1000 00 Képzési Idő: 2 év Belépési feltétel: 16. életévet betöltött és 8. évfolyam sikeres befejezése, egészségügyi alkalmasság. Gyakorlati képzőhely: tanulószerződéssel, amelyhez az iskola segítséget nyújt. A képzés célja: Olyan szakemberek kialakítása, akik egyaránt alkalmasak kis- és nagyüzemben a húsfeldolgozó hentes és mészáros szakfeladatok ellátására. A végzett szakmunkások szakmájukat elhivatottságként tekintik és művelik. A képzés adjon olyan széleskörű szakmai tudást, amely képessé teszi a húsipari szakmunkást arra, hogy a szakmához kapcsolódó egyéb tevékenységet is el tudjon látni. Szakmai vizsga részei: 1. 0509-06 A munkakezdés feladatai 2. 0510-06 Gyártás előkészítése és befejezése 3. 0511-06 Mérések dokumentálás, gazdálkodás 4. 0544-06 Elsődleges feldolgozás 5. 0519-06 Hús és tartósítóipari nyersanyag-feldolgozás 6. 0545-06 Másodlagos feldolgozás 7. 0546-06 Késztermékgyártás és -értékesítés a húsiparban
Ssz. Órák Elm. PÉK SZAKMUNKÁS ÓRATERV I. évfolyam 36 hét Elm.ig. II. évfolyam 32 hét Összes elm. Összes Összes óra Gyak. Elm. Elm.ig. Gyak. 1. Szakmai technológia 5 - - 6 - - 372-2. Szakmai gépek 3 - - 2 - - 172-3. Munkavédelem és higiénia 2 - - - - - 72-4. Gazdasági és kereskedelmi ismeretek 2 - - - - - 72-5. Szakmai gyakorlat - - 14 - - 21-1176 6. Informatika - 1 - - 1 - - 68 7. Idegen nyelv 2 - - 1 - - 104-8. Nyári gyakorlat - - - - - - - 140 Összes 14 1 14 9 1 21 792 36,4% 1384 63,6% 2176 100% 9. Osztályfőnöki 1 - - 1 - - 68-10. Testnevelés 2 - - 2 - - 136 - Összes heti óra 17 1 14 12 1 21 2380 100% HÚSIPARI TERMÉKGYÁRTÓ ÓRAT Ssz. I. évfolyam II. évfolyam Órák 36 hét 32 hét Összes elm. Összes Összes óra Elm. Elm.ig. Gyak. Elm. Elm.ig. Gyak. 1. Szakmai technológia 6 - - 6 - - 408-2. Szakmai gépek 2 - - 2 - - 136-3. Munkavédelem és higiénia 1 1 - - - - 36 36 4. Gazdasági és kereskedelmi ismeretek 2 - - 1 1-104 32 5. Technológia gyakorlat - - 14 - - 21-1176 6. Informatika - 1 - - - - - 36 7. Idegen nyelv - 1 - - 1 - - 68 8. Nyári gyakorlat - - 140 - - - - 140 Összes 11 3 14 9 2 21 684 31,5% 1488 68,5% 2172 100% 9. Osztályfőnöki 1 - - 1 - - 68-10. Testnevelés 2 - - 2 - - 136 - Összes heti óra 14 3 14 12 2 21 2376 100%