AGRÁRKERESKEDELMI MENEDZSERASSZISZTENS FELSŐFOKÚ SZAKKÉPZÉS. A szak képzéséért felelős szervezeti egység: Műszaki és Gépészeti Tanszék

Átírás

1 GRÁRKERESKEDELMI MENEDZSERSSZISZTENS FELSŐFOKÚ SZKKÉPZÉS szak képzéséért felelős szervezeti egység: Műszaki és Gépészeti Tanszék

2 GRÁRMENEDZSER-SSZISZTENS SZKKÉPESÍTÉS SZKMI ÉS VIZSGKÖVETELMÉNYEI ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKEN SZEREPL DTOK 1. szakképesítés azonosító száma: szakképesítés megnevezése: grármenedzser-asszisztens 3. Szakképesítések köre: 3.1 Rész-szakképesítés Nincs I. 3.2 Elágazások zonosítószám: Megnevezés: grárkereskedelmi menedzserasszisztens zonosítószám: Megnevezés: ortechnológus zonosítószám: Megnevezés: Élelmiszeripari menedzser zonosítószám: Megnevezés: Ménesgazda zonosítószám: Megnevezés: Mezgazdasági menedzserasszisztens zonosítószám: Megnevezés: Mezgazdasági mszaki menedzserasszisztens 3.3 Ráépülés Nincs 4. Hozzárendelt FEOR szám: 3629, 7222, 3910, 6134, 3124, Képzés maximális idtartama: Szakképesítés megnevezése Szakképzési Óraszám évfolyamok száma grármenedzser-asszisztens 2 - II.

3 ELÁGZÁS MEGNEVEZÉSE: EGYÉ DTOK 1. képzés megkezdésének szükséges feltételei: emeneti kompetenciák: Iskolai elképzettség: érettségi vizsga Szakmai elképzettség: Elírt gyakorlat: Elérhet kreditek mennyisége: 30 Pályaalkalmassági követelmények: nem szükségesek Szakmai alkalmassági követelmények: szükségesek 2. Elmélet aránya: 60 % 3. Gyakorlat aránya: 40% 4. Szakmai alapképzés (iskolai rendszerben): Idtartama (évben vagy félévben): 5. Szintvizsga (iskolai rendszerben): nem szervezhet Ha szervezhet, mikor: 6. Egészségügyi alkalmassági vizsgálat: szükséges ELÁGZÁS MEGNEVEZÉSE: ortechnológus 1. képzés megkezdésének szükséges feltételei: emeneti kompetenciák: Iskolai elképzettség: érettségi vizsga Szakmai elképzettség: - Elírt gyakorlat: - Elérhet kreditek mennyisége: 30 Pályaalkalmassági követelmények: nem szükségesek Szakmai alkalmassági követelmények: szükségesek 2. Elmélet aránya: 40 % 3. Gyakorlat aránya: 60% 4. Szakmai alapképzés (iskolai rendszerben): Idtartama (évben vagy félévben): 5. Szintvizsga (iskolai rendszerben): nem szervezhet Ha szervezhet, mikor: grárkereskedelmi menedzserasszisztens 2

4 6. Egészségügyi alkalmassági vizsgálat: szükséges ELÁGZÁS MEGNEVEZÉSE: Élelmiszeripari menedzser 1. képzés megkezdésének szükséges feltételei: emeneti kompetenciák: Iskolai elképzettség: érettségi vizsga Szakmai elképzettség: Elírt gyakorlat: Elérhet kreditek mennyisége: 30 Pályaalkalmassági követelmények: nem szükségesek Szakmai alkalmassági követelmények: szükségesek 2. Elmélet aránya: 40 % 3. Gyakorlat aránya: 60% 4. Szakmai alapképzés (iskolai rendszerben): Idtartama (évben vagy félévben): 5. Szintvizsga (iskolai rendszerben): nem szervezhet Ha szervezhet, mikor: 6. Egészségügyi alkalmassági vizsgálat: szükséges ELÁGZÁS MEGNEVEZÉSE: Ménesgazda 1. képzés megkezdésének szükséges feltételei: emeneti kompetenciák: Iskolai elképzettség: érettségi vizsga Szakmai elképzettség: Elírt gyakorlat: Elérhet kreditek mennyisége: 30 Pályaalkalmassági követelmények: szükségesek Szakmai alkalmassági követelmények: szükségesek 2. Elmélet aránya: 40 % 3. Gyakorlat aránya: 60% 4. Szakmai alapképzés (iskolai rendszerben): Idtartama (évben vagy félévben): 5. Szintvizsga (iskolai rendszerben): nem szervezhet Ha szervezhet, mikor: 3

5 6. Egészségügyi alkalmassági vizsgálat: szükséges ELÁGZÁS MEGNEVEZÉSE: Mezgazdasági menedzserasszisztens 1. képzés megkezdésének szükséges feltételei: emeneti kompetenciák: Iskolai elképzettség: érettségi vizsga Szakmai elképzettség: Elírt gyakorlat: Elérhet kreditek mennyisége: 30 Pályaalkalmassági követelmények: nem szükségesek Szakmai alkalmassági követelmények: szükségesek 2. Elmélet aránya: 60 % 3. Gyakorlat aránya: 40% 4. Szakmai alapképzés (iskolai rendszerben): Idtartama (évben vagy félévben): 5. Szintvizsga (iskolai rendszerben): nem szervezhet Ha szervezhet, mikor: 6. Egészségügyi alkalmassági vizsgálat: szükséges ELÁGZÁS MEGNEVEZÉSE: Mezgazdasági mszaki menedzserasszisztens 1. képzés megkezdésének szükséges feltételei: emeneti kompetenciák: Iskolai elképzettség: érettségi vizsga Szakmai elképzettség: Elírt gyakorlat: Elérhet kreditek mennyisége: 30 Pályaalkalmassági követelmények: nem szükségesek Szakmai alkalmassági követelmények: szükségesek 2. Elmélet aránya: 60 % 3. Gyakorlat aránya: 40% 4. Szakmai alapképzés (iskolai rendszerben): Idtartama (évben vagy félévben): 5. Szintvizsga (iskolai rendszerben): nem szervezhet Ha szervezhet, mikor: 6. Egészségügyi alkalmassági vizsgálat szükséges 4

6 III. MUNKTERÜLET 1. szakképesítéssel legjellemzbben betölthet munkakör, foglalkozás: munkakör, foglalkozás FEOR száma FEOR megnevezése 3629 Egyéb kereskedelmi, áruforgalmi, értékesítési ügyintézk 7222 or-, pezsggyártó 3910 Élelmiszeripari menedzserasszisztens 6134 Lótartó és -tenyészt 3124 Mezgazdasági technikus 3117 Gépésztechnikus 2. szakképesítés munkaterületének rövid, jellemz leírása: z agrár-menedzserasszisztens munkáját alapveten a mezgazdasági üzemek, kereskedelmi cégek menedzsmentjének, termelésirányítójának irányításával végzi. Részt vesz a mezgazdasági termelési folyamat, a termék-elállítás technológiai változatainak kidolgozásában; tervezi, szervezi és irányítja a mezgazdasági termelés, a szltermeszt kis- és középüzemek munkáját, a termék-elállítás folyamatát, a feldolgozást, értékesítést, közremködik a pénzügyi tervek összeállításában, a pénzügyi döntés-elkészítésben. Szakmai és pénzügyi információkat gyjt, nyilvántart és szolgáltat, szervezési, elkészítési és elemzési feladatokat végez, közremködik a szakmai rendezvények, bemutatók és tanácskozások elkészítésében, szervezésében, munkája során jogszabályokat értelmez. szakképesítéssel rokon szakképesítések: szakképesítéssel rokon szakképesítések azonosító száma szakképesítéssel megnevezése száma grártechnológus IV. SZKMI KÖVETELMÉNYEK szakmai követelménymodulok felsorolása: szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: Informatika, kommunikáció, humán kapcsolatok szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Ismeri a vezet mérnökök munkájához szükséges hardvereket és szoftvereket Egyéb programokat alkalmazási szinten ismer Számítógépes rendszereket és hálózatokat tervez, üzemeltet Kommunikációtechnikai és számítógépes vevszolgálat és kereskedelmi feladatokat ellát Minségbiztosítási rendszert kidolgoz és alkalmaz 5

7 Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: típus megjelölésével a szakmai ismeretek: Számítógépes programokat használ Használja és kezeli az adatbázisokat Telefont, fénymásolót, audiovizuális eszközöket használ C Számítógépes nyilvántartást végez datokat gyjt és nyilvántart Gazdasági és piaci környezetet értékel Elemzéseket készít C Számítógépes vevszolgálatot szervez C Elemzi a gazdálkodási összefüggéseket Szakirodalmat tanulmányoz Prezentációt készít Szervezi a munkafolyamatokat C Szóbeli és írásbeli elterjesztéseket készít C Kapcsolatot épít és ápol a társszervezetekkel C Idegen nyelven tárgyal Tárgyilagos tájékoztatást nyújt az ügyfeleknek etartja a szakirányú etika elvárásait etartja a szakirányú viselkedéskultúra elveit Minséget ellenriz Értelmezi a szakmai útmutatókat Minséget biztosít és ellenriz iztosítja a gyártás anyag és logisztikai feltételeit Minségbiztosítási feladatokat lát el Megvalósítja a menedzsment elírásait szint megjelölésével a szakmai készségek: 1 Elemi szint számítógéphasználat 2 ECDL 1. m. IT alapismeretek 2 ECDL 2. m. Operációs rendszerek 2 ECDL 3. m. Szövegszerkesztés 2 ECDL 4. m. Táblázatkezelés 2 ECDL 5. m. datbázis-kezelés 2 ECDL 6. m. Prezentáció 2 ECDL 7. m. Információ és kommunikáció 4 Olvasott köznyelvi szöveg megértése 4 Köznyelvi szöveg fogalmazása írásban 4 Kézírás 4 Köznyelvi szöveg hallás utáni megértése 4 Köznyelvi beszédkészség 4 Olvasott szakmai szöveg megértése 4 Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban 4 Szakmai nyelv hallott szöveg megértése 4 Szakmai nyelv beszédkészség 6

8 3 Idegen nyelv olvasott szöveg megértése 3 Idegen nyelv beszédkészség 4 Információforrások kezelése 4 "" rajz olvasása, értelmezése 4 Folyamatábrák olvasása, értelmezése 4 Diagram, nomogram olvasása, értelmezése 3 "" jelképek értelmezése 4 Elemi számolási készség 4 Mennyiségérzék Személyes kompetenciák: Precizitás Megbízhatóság Szervezkészség Pontosság Önállóság Felelsségtudat Döntésképesség Rugalmasság Türelmesség Önfegyelem Kitartás Szorgalom, igyekezet Elhivatottság, elkötelezettség Stressztr képesség Érzelmi stabilitás, kiegyensúlyozottság Társas kompetenciák: Kapcsolatteremt készség Konfliktusmegoldó készség Konszenzus készség Meggyzkészség Segítkészség Kommunikációs rugalmasság Közérthetség Empatikus készség Fogalmazó készség Nyelvhelyesség Hatékony kérdezés készsége Interperszonális rugalmasság Módszerkompetenciák: Helyzetfelismerés Rendszerez képesség Lényegfelismerés (lényeglátás) Tervezés Információgyjtés Logikus gondolkodás Problémaelemzés -feltárás Okok feltárása Gyakorlatias feladatértelmezés Nyitott hozzáállás Emlékezképesség (ismeretmegrzés) Kreativitás, ötletgazdagság 7

9 Intenzív munkavégzés Problémamegoldás, hibaelhárítás Figyelem összpontosítás Eredményorientáltság Felfogóképesség szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: Élelmiszeripari gyártás szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Szervezi a munkafeladatokat Irányítja az élelmiszeripari gyártási folyamatokat nyagszükségletet tervez és számol iztosítja a gyártás anyag és logisztikai feltételeit Irányítja az élelmiszeripari mveleteket Eszközök mködképességét biztosítja Gyártmánylapot, technológiai utasítást érvényesít Megtervezi a mintavételt és mintát vesz, értékel iztosítja az eszközök mködképességét Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: típus megjelölésével a szakmai ismeretek: Számítógépes programokat használ Használja és kezeli az adatbázisokat Telefont, fénymásolót, audiovizuális eszközöket használ C Számítógépes nyilvántartást végez datokat gyjt és nyilvántart Gazdasági és piaci környezetet értékel Elemzéseket készít C Számítógépes vevszolgálatot szervez C Elemzi a gazdálkodási összefüggéseket Szakirodalmat tanulmányoz Szervezi a munkafolyamatokat C Szóbeli és írásbeli elterjesztéseket készít C Kapcsolatot épít és ápol a társszervezetekkel szint megjelölésével a szakmai készségek: 1 Elemi szint számítógéphasználat 2 ECDL 1. m. IT alapismeretek 2 ECDL 2. m. Operációs rendszerek 2 ECDL 3. m. Szövegszerkesztés 2 ECDL 4. m. Táblázatkezelés 2 ECDL 5. m. datbázis-kezelés 2 ECDL 6. m. Prezentáció 2 ECDL 7. m. Információ és kommunikáció 8

10 4 Olvasott köznyelvi szöveg megértése 4 Köznyelvi szöveg fogalmazása írásban 4 Kézírás 4 Köznyelvi szöveg hallás utáni megértése 4 Köznyelvi beszédkészség 4 Olvasott szakmai szöveg megértése Személyes kompetenciák: Precizitás Megbízhatóság Szervezkészség Pontosság Önállóság Felelsségtudat Döntésképesség Rugalmasság Türelmesség Önfegyelem Kitartás Szorgalom, igyekezet Elhivatottság, elkötelezettség Stressztr képesség Társas kompetenciák: Határozottság Kapcsolatteremt készség Prezentációs készség Udvariasság Kapcsolatfenntartó készség Konfliktusmegoldó készség Konszenzus készség Kompromisszum-készség Meggyzkészség Konfliktuskerül készség Segítkészség Visszacsatolási készség Kommunikációs rugalmasság Irányítási készség Módszerkompetenciák: Helyzetfelismerés Ismeretek helyén való alkalmazása Rendszerekben való gondolkodás Rendszerez képesség Áttekint képesség Lényegfelismerés (lényeglátás) 9

11 Tervezés Információgyjtés Értékelés Kritikus gondolkodás Kontroll (ellenrzképesség) Logikus gondolkodás Problémaelemzés -feltárás Okok feltárása szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: Vállalkozás alapjai szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: etartja és betartatja a számviteli elírásokat etartja és betartatja a pénzügyi elírásokat Megvalósítja a menedzsment vállalatgazdasági elírásait Megvalósítja a menedzsment marketing és szervezési elírásait Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: típus megjelölésével a szakmai ismeretek: Számítógépes programokat használ Használja és kezeli az adatbázisokat Telefont, fénymásolót, audiovizuális eszközöket használ C Számítógépes nyilvántartást végez datokat gyjt és nyilvántart Gazdasági és piaci környezetet értékel Elemzéseket készít C Elemzi a gazdálkodási összefüggéseket Szakirodalmat tanulmányoz C Szóbeli és írásbeli elterjesztéseket készít C Kapcsolatot épít és ápol a társszervezetekkel C Idegen nyelven tárgyal Tárgyilagos tájékoztatást nyújt az ügyfeleknek etartja a szakirányú etika elvárásait etartja a szakirányú viselkedéskultúra elveit Irányítja a gyártási folyamatokat Hibalehetségeket tár fel és hárít el Jogszabályokat értelmez, alkalmaz Szabványokat alkalmaz C Vállalkozások létrehozása, megszüntetése Vállalkozások mködtetése Ellenrzi és számonkéri a pénzügyi terv teljesítését Elkészíti a tervkoncepciót etartja és betartatja a pénzügyi elírásokat etartja és betartatja a számviteli elírásokat 10

12 C Számviteli feladatokat old meg Üzleti terv készítés jogi elírásai Marketing és reklámtevékenységet végez Összehangolja a vállalkozások tevékenységét Közremködik új típusú szövetkezési formák kialakításában Különböz szint projekteket menedzsel Minségbiztosítási feladatokat lát el Megvalósítja a menedzsment elírásait szint megjelölésével a szakmai készségek: 1 Elemi szint számítógéphasználat 2 ECDL 1. m. IT alapismeretek 2 ECDL 2. m. Operációs rendszerek 2 ECDL 3. m. Szövegszerkesztés 2 ECDL 4. m. Táblázatkezelés 2 ECDL 5. m. datbázis-kezelés 2 ECDL 6. m. Prezentáció 2 ECDL 7. m. Információ és kommunikáció 4 Olvasott köznyelvi szöveg megértése 4 Köznyelvi szöveg fogalmazása írásban 4 Kézírás 4 Köznyelvi szöveg hallás utáni megértése 4 Köznyelvi beszédkészség 4 Olvasott szakmai szöveg megértése 4 Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban 4 Szakmai nyelv hallott szöveg megértése 4 Szakmai nyelv beszédkészség 3 Idegen nyelv olvasott szöveg megértése 3 Idegen nyelv beszédkészség 4 Információforrások kezelése 4 "" rajz olvasása, értelmezése 4 Folyamatábrák olvasása, értelmezése 4 Diagram, nomogram olvasása, értelmezése 3 "" jelképek értelmezése 4 Elemi számolási készség 4 Mennyiségérzék Személyes kompetenciák: Precizitás Pontosság Önállóság Felelsségtudat Rugalmasság Türelmesség Kitartás Szorgalom, igyekezet 11

13 Stressztr képesség Érzelmi stabilitás, kiegyensúlyozottság Kockázatvállalás Terhelhetség Állóképesség Társas kompetenciák: Határozottság Udvariasság Kapcsolatfenntartó készség Meggyzkészség Konfliktuskerül készség Segítkészség Kommunikációs rugalmasság Tolerancia Empatikus készség Fogalmazó készség Tömör fogalmazás készsége Motiválhatóság Irányíthatóság Motiváló készség Módszerkompetenciák: Helyzetfelismerés Ismeretek helyén való alkalmazása Áttekint képesség Lényegfelismerés (lényeglátás) Logikus gondolkodás Problémaelemzés -feltárás Módszeres munkavégzés Gyakorlatias feladatértelmezés Emlékezképesség (ismeretmegrzés) Kreativitás, ötletgazdagság Intenzív munkavégzés Következtetési képesség Problémamegoldás, hibaelhárítás Figyelem összpontosítás Hibakeresés (diagnosztizálás) Felfogóképesség Új ötletek, megoldások kipróbálása Általános tanulóképesség 12

14 szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: Élelmiszeripari termék elállítása szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Technológiai, mvelettani folyamatokat szervez, irányít Ellenrzi a technológiai utasítások betartását Gyártási utasítást, gyártmánylapot, szabványt koordinál Hibalehetségeket tár fel és hárít el Feladatot részfeladatokra bont, felelsöket állít Gazdaságossági számításokat végez Minséget ellenriz Csomagolást, raktározást, kiszállítást ellenriz és irányít dminisztrációs feladatokat lát el Szakdolgozat készítése Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: típus megjelölésével a szakmai ismeretek: Számítógépes programokat használ Használja és kezeli az adatbázisokat Telefont, fénymásolót, audiovizuális eszközöket használ C Számítógépes nyilvántartást végez Szervezi a munkafolyamatokat C Szóbeli és írásbeli elterjesztéseket készít C Kapcsolatot épít és ápol a társszervezetekkel C Idegen nyelven tárgyal Tárgyilagos tájékoztatást nyújt az ügyfeleknek etartja a szakirányú etika elvárásait etartja a szakirányú viselkedéskultúra elveit Irányítja a gyártási folyamatokat nyagszükségletet tervez és számol Irányítja az élelmiszeripari mveleteket Gyártmánylapot, technológiai utasítást érvényesít etartja a szaktechnológiai elírásokat Hibalehetségeket tár fel és hárít el Csomagolást, raktározást, kiszállítást ellenriz és irányít Szervezi a termékelállítási folyamatot Részt vesz a technológiai folyamatok összeállításában C Közremködik az eszközgazdálkodásban Minséget ellenriz Szabványokat alkalmaz Értelmezi a szakmai útmutatókat Megtervezi a mintavételt, mintát vesz és értékel Minséget biztosít és ellenriz Hibalehetséget tár fel és hárít el(visszacsatolás) 13

15 Mvelettani folyamatokat szervez, irányít Ellenrzi a biztonságtechnikai elírások betartását iztosítja a gyártás anyag és logisztikai feltételeit Minségbiztosítási feladatokat lát el szint megjelölésével a szakmai készségek: 1 Elemi szint számítógéphasználat 2 ECDL 1. m. IT alapismeretek 2 ECDL 2. m. Operációs rendszerek 2 ECDL 3. m. Szövegszerkesztés 2 ECDL 4. m. Táblázatkezelés 2 ECDL 5. m. datbázis-kezelés 2 ECDL 6. m. Prezentáció 2 ECDL 7. m. Információ és kommunikáció 4 Olvasott köznyelvi szöveg megértése 4 Köznyelvi szöveg fogalmazása írásban 4 Kézírás 4 Köznyelvi szöveg hallás utáni megértése 4 Köznyelvi beszédkészség 4 Olvasott szakmai szöveg megértése 4 Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban 4 Szakmai nyelv hallott szöveg megértése 4 Szakmai nyelv beszédkészség 3 Idegen nyelv olvasott szöveg megértése 3 Idegen nyelv beszédkészség 4 Információforrások kezelése 4 "" rajz olvasása, értelmezése 4 Folyamatábrák olvasása, értelmezése 4 Diagram, nomogram olvasása, értelmezése 3 "" jelképek értelmezése 4 Elemi számolási készség 4 Mennyiségérzék Személyes kompetenciák Precizitás Megbízhatóság Pontosság Önállóság Felelsségtudat Döntésképtelenség Rugalmasság Türelmesség Önfegyelem Kitartás Szorgalom, igyekezet Stressztr képesség 14

16 Érzelmi stabilitás, kiegyensúlyozottság Küls megjelenés Kockázatvállalás Terhelhetség Társas kompetenciák: Határozottság Kapcsolatteremt készség Prezentációs készség Udvariasság Kapcsolatfenntartó készség Konfliktusmegoldó készség Meggyzkészség Segítkészség Irányítási készség Közérthetség Tolerancia Empatikus készség Fogalmazó készség Motiválhatóság Hatékony kérdezés készsége Irányíthatóság Módszerkompetenciák: Kritikus gondolkodás Logikus gondolkodás Módszeres munkavégzés Nyitott hozzáállás Kreativitás, ötletgazdagság Következtetési képesség Problémamegoldás, hibaelhárítás Eredményorientáltság Felfogóképesség környezet tisztán tartása szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: erendezések mködtetése szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Ellenrzi a biztonságtechnikai elírások betartását Rendszeres állapotvizsgálatot végez Mszaki dokumentációt készít Kezelési utasítást készít Karbantartási célú nyilvántartást vezet Idbeli és operatív tervet készít a karbantartási tevékenységre Szervezi és irányítja a karbantartási tevékenységet 15

17 Gondoskodik a váratlan mszaki hibák elhárításáról Szakdolgozat készítése Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: típus megjelölésével a szakmai ismeretek: Számítógépes programokat használ Használja és kezeli az adatbázisokat Telefont, fénymásolót, audiovizuális eszközöket használ C Számítógépes nyilvántartást végez datokat gyjt és nyilvántart Szervezi a munkafolyamatokat C Kapcsolatot épít és ápol a társszervezetekkel etartja a szakirányú etika elvárásait etartja a szakirányú viselkedéskultúra elveit Irányítja a gyártási folyamatokat Hibalehetségeket tár fel és hárít el C Közremködik az eszközgazdálkodásban Minséget ellenriz Szabványokat alkalmaz Értelmezi a szakmai útmutatókat Hibalehetséget tár fel és hárít el(visszacsatolás) Ellenrzi a biztonságtechnikai elírások betartását Gépészeti technológiákat fejleszt iztosítja az eszközök szakszer mködképességét Rendszeres állapotvizsgálatot végez Karbantartási célú nyilvántartást vezet Szervezi és irányítja a karbantartási tevékenységet iztosítja a gyártás anyag és logisztikai feltételeit szint megjelölésével a szakmai készségek: 1 Elemi szint számítógéphasználat 2 ECDL 1. m. IT alapismeretek 2 ECDL 2. m. Operációs rendszerek 2 ECDL 3. m. Szövegszerkesztés 2 ECDL 4. m. Táblázatkezelés 2 ECDL 5. m. datbázis-kezelés 2 ECDL 6. m. Prezentáció 2 ECDL 7. m. Információ és kommunikáció 4 Olvasott köznyelvi szöveg megértése 4 Köznyelvi szöveg fogalmazása írásban 4 Kézírás 4 Köznyelvi szöveg hallás utáni megértése 4 Köznyelvi beszédkészség 4 Olvasott szakmai szöveg megértése 4 Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban 16

18 4 Szakmai nyelv hallott szöveg megértése 4 Szakmai nyelv beszédkészség 3 Idegen nyelv olvasott szöveg megértése 3 Idegen nyelv beszédkészség 4 Információforrások kezelése 4 "" rajz olvasása, értelmezése 4 Folyamatábrák olvasása, értelmezése 4 Diagram, nomogram olvasása, értelmezése 3 "" jelképek értelmezése 4 Elemi számolási készség 4 Mennyiségérzék Személyes kompetenciák: Precizitás Megbízhatóság Szervezkészség Rugalmasság Önfegyelem Kitartás Stressztr képesség Érzelmi stabilitás, kiegyensúlyozottság Küls megjelenés Fejldképesség, önfejlesztés Állóképesség Trképesség Kézügyesség Társas kompetenciák: Határozottság Kapcsolatteremt készség Udvariasság Konszenzus készség Meggyzkészség Konfliktuskerül készség Segítkészség Irányítási készség Közérthetség Tolerancia Empatikus készség Kezdeményezkészség Motiválhatóság Irányíthatóság Motiváló készség 17

19 Módszerkompetenciák: Rendszerez képesség Kritikus gondolkodás Kontroll (ellenrzképesség) Logikus gondolkodás Okok feltárása Módszeres munkavégzés Nyitott hozzáállás Emlékezképesség (ismeretmegrzés) Körültekintés, elvigyázatosság Intenzív munkavégzés Következtetési képesség Problémamegoldás, hibaelhárítás Figyelem összpontosítás Eredményorientáltság Felfogóképesség Általános tanulóképesség szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: Menedzsment-menedzser szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Tapasztalataival segíti a menedzsment sikeres munkáját, az új kihívások figyelembe vételét Gazdaságossági számításokat végez és elemez Számviteli és pénzügyi feladatokat old meg és elemez Üzleti tervet készít Elemzi a gazdálkodási összefüggéseket etartja a kereskedelmi elírásokat, ügyleteket szervez, irányít Folyamatosan követi és betartja a nemzetgazdasági és EU-s elírásokat Képes kisvállalkozások alapítására Mindenkori adó és számviteli törvényeket alkalmazza az adóbevallásnál Szakdolgozat készítése Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: típus megjelölésével a szakmai ismeretek: Számítógépes programokat használ Használja és kezeli az adatbázisokat Telefont, fénymásolót, audiovizuális eszközöket használ C Számítógépes nyilvántartást végez datokat gyjt és nyilvántart Gazdasági és piaci környezetet értékel Elemzéseket készít C Számítógépes vevszolgálatot szervez 18

20 C C C C C Elemzi a gazdálkodási összefüggéseket Szóbeli és írásbeli elterjesztéseket készít Kapcsolatot épít és ápol a társszervezetekkel Tárgyilagos tájékoztatást nyújt az ügyfeleknek etartja a szakirányú etika elvárásait etartja a szakirányú viselkedéskultúra elveit Rendszerezi a gazdálkodási folyamatot Jogszabályokat értelmez, alkalmaz Értelmezi a szakmai útmutatókat Vállalkozások létrehozása, megszüntetése Vállalkozások mködtetése Ellenrzi és számon kéri a pénzügyi terv teljesítését Elkészíti a tervkoncepciót etartja és betartatja a pénzügyi elírásokat etartja és betartatja a számviteli elírásokat Számviteli feladatokat old meg Üzleti terv készítés jogi elírásai EU-s feltételek ismerete, figyelembevétele Kereskedelmi ügyleteket szervez, irányít, ellenriz iztosítja a gyártás anyag és logisztikai feltételeit Marketing és reklámtevékenységet végez Összehangolja a vállalkozások tevékenységét Közremködik új típusú szövetkezési formák kialakításában Különböz szint projekteket menedzsel Minségbiztosítási feladatokat lát el Megvalósítja a menedzsment elírásait szint megjelölésével a szakmai készségek: 1 Elemi szint számítógéphasználat 2 ECDL 1. m. IT alapismeretek 2 ECDL 2. m. Operációs rendszerek 2 ECDL 3. m. Szövegszerkesztés 2 ECDL 4. m. Táblázatkezelés 2 ECDL 5. m. datbázis-kezelés 2 ECDL 6. m. Prezentáció 2 ECDL 7. m. Információ és kommunikáció 4 Olvasott köznyelvi szöveg megértése 4 Köznyelvi szöveg fogalmazása írásban 4 Kézírás 4 Köznyelvi szöveg hallás utáni megértése 4 Köznyelvi beszédkészség 4 Olvasott szakmai szöveg megértése 4 Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban 4 Szakmai nyelv hallott szöveg megértése 4 Szakmai nyelv beszédkészség 3 Idegen nyelv olvasott szöveg megértése 19

21 3 Idegen nyelv beszédkészség 4 Információforrások kezelése 4 "" rajz olvasása, értelmezése 4 Folyamatábrák olvasása, értelmezése 4 Diagram, nomogram olvasása, értelmezése 3 "" jelképek értelmezése 4 Elemi számolási készség 4 Mennyiségérzék Személyes kompetenciák: Precizitás Megbízhatóság Szervezkészség Önállóság Felelsségtudat Rugalmasság Önfegyelem Kitartás Szorgalom, igyekezet Stressztr képesség Érzelmi stabilitás, kiegyensúlyozottság Fejldképesség, önfejlesztés Terhelhetség Trképesség Társas kompetenciák: Határozottság Kapcsolatteremt készség Udvariasság Meggyzkészség Konfliktuskerül készség Segítkészség Kommunikációs rugalmasság Fogalmazó készség Tömör fogalmazás készsége Motiválhatóság Motiváló készség Módszerkompetenciák: Helyzetfelismerés Ismeretek helyén való alkalmazása Rendszerekben való gondolkodás Rendszerez képesség Áttekint képesség Lényegfelismerés (lényeglátás) Értékelés 20

22 Kritikus gondolkodás Kontroll (ellenrzképesség) Logikus gondolkodás Okok feltárása Módszeres munkavégzés Nyitott hozzáállás Emlékezképesség (ismeretmegrzés) Körültekintés, elvigyázatosság Kreativitás, ötletgazdagság Intenzív munkavégzés Következtetési képesség Figyelem összpontosítás Eredményorientáltság Felfogóképesség Általános tanulóképesség szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: Mezgazdasági termékelállítás és forgalmazás szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Meghatározza és szervezi a termék-elállítási folyamatot. Meghatározza és rendszerezi a gazdálkodási folyamatot. Részt vesz a technológiai folyamatok összeállításában. Ellenrzi és számon kéri a pénzügyi feladatok teljesítését. Összeállítja a szervezi irányelveket. datokat gyjt, szolgáltat Elkészíti a tervkoncepciót. Részt vesz a pénzügyi terv teljesítésében. Elkészíti a fejlesztések, befektetések szakmai és gazdasági számításait. Gazdasági és technológiai számításokat végez. Részt vesz az értékesítési terv elkészítésében. szakirányának megfelel mezgazdasági-termékelállítást végez. Elkészíti a bér- és létszámgazdálkodást. Közremködik az eszközgazdálkodásban. Közremködik a tápanyag nyilvántartásban és a tápanyag-visszapótlás szervezésében. Közremködik a faj- és fajtaválaszték összeállításában, nyilvántartásában. Táblatörzskönyvet vezet. Takarmánymérleget készít. Értékesítési terveket készít. Pénzügyi és statisztikai nyilvántartásokat készít. datokat gyjt, feldolgoz és elemez a helyzetfeltáráshoz. Közremködik a stratégiai tervezésben. Közremködik az operatív tervezésben. Részt vesz a jóváhagyott programok végrehajtásában. Kapcsolatot tart a vevkkel, a szállítókkal és a szakmai szervezetekkel. 21

23 Kapcsolatot tart a pénz- és biztosító intézetekkel. Kapcsolatot tart más társegységekkel. Mezgazdasági, kereskedelmi és pénzügyi információkat szolgáltat a vezetség részére. Jogszabályokat értelmez, alkalmaz. Szabványokat alkalmaz. Értelmezi a szakmai útmutatókat. Szakirodalmat tanulmányoz. etartja és betartatja az iratkezelési szabályokat. Iratmásolatokat ad ki. Jegyzkönyveket, feljegyzéseket és emlékeztetket készít. Számbaveszi az elvégzend feladatokat. Felméri a feladatokhoz szükséges személyi és tárgyi feltételeket. Feladatmegoldási javaslatokat készít az összetettebb feladatokhoz. munkakörébe tartozó technológiai feladatokat önállóan megoldja. Mezgazdasági termékelállítást végez. Termékkereskedelmet bonyolít. Közremködik a koordinációban. Szóbeli és írásbeli elterjesztéseket készít. Kapcsolatot épít és ápol a társszervekkel. Udvarias és tárgyilagos tájékoztatást nyújt az ügyfeleknek. Használja a szövegszerkeszt és táblázatkezel programokat. Használja és kezeli az adatbázisokat. Használja a telefont, telefaxot, fénymásolót és az audiovizuális eszközöket. Szakmai tanácskozásokat, bemutatókat szervez, bonyolít. Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: típus megjelölésével a szakmai ismeretek: Számítógépes programokat használ Használja és kezeli az adatbázisokat Telefont, fénymásolót, audiovizuális eszközöket használ C Számítógépes nyilvántartást végez datokat gyjt és nyilvántart Gazdasági és piaci környezetet értékel Elemzéseket készít C Számítógépes vevszolgálatot szervez C Elemzi a gazdálkodási összefüggéseket Szervezi a munkafolyamatokat C Szóbeli és írásbeli elterjesztéseket készít C Kapcsolatot épít és ápol a társszervezetekkel Tárgyilagos tájékoztatást nyújt az ügyfeleknek etartja a szakirányú etika elvárásait etartja a szakirányú viselkedéskultúra elveit Irányítja a gyártási folyamatokat nyagszükségletet tervez és számol 22

24 C C Gyártmánylapot, technológiai utasítást érvényesít etartja a szaktechnológiai elírásokat Hibalehetségeket tár fel és hárít el Szervezi a termékelállítási folyamatot Rendszerezi a gazdálkodási folyamatot Részt vesz a technológiai folyamatok összeállításában Közremködik az eszközgazdálkodásban Irányítja az állat- és növényegészségügyi munkát Minséget ellenriz Szabványokat alkalmaz Értelmezi a szakmai útmutatókat Megtervezi a mintavételt, mintát vesz és értékel Minséget biztosít és ellenriz Hibalehetséget tár fel és hárít el(visszacsatolás) Mvelettani folyamatokat szervez, irányít Ellenrzi a biztonságtechnikai elírások betartását iztosítja a gyártás anyag és logisztikai feltételeit Minségbiztosítási feladatokat lát el Megvalósítja a menedzsment elírásait szint megjelölésével a szakmai készségek: 1 Elemi szint számítógéphasználat 2 ECDL 1. m. IT alapismeretek 2 ECDL 2. m. Operációs rendszerek 2 ECDL 3. m. Szövegszerkesztés 2 ECDL 4. m. Táblázatkezelés 2 ECDL 5. m. datbázis-kezelés 2 ECDL 6. m. Prezentáció 2 ECDL 7. m. Információ és kommunikáció 4 Olvasott köznyelvi szöveg megértése 4 Köznyelvi szöveg fogalmazása írásban 4 Kézírás 4 Köznyelvi szöveg hallás utáni megértése 4 Köznyelvi beszédkészség 4 Olvasott szakmai szöveg megértése 4 Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban 4 Szakmai nyelv hallott szöveg megértése 4 Szakmai nyelv beszédkészség 3 Idegen nyelv olvasott szöveg megértése 3 Idegen nyelv beszédkészség 4 Információforrások kezelése 4 "" rajz olvasása, értelmezése 4 Folyamatábrák olvasása, értelmezése 4 Diagram, nomogram olvasása, értelmezése 3 "" jelképek értelmezése 23

25 4 Elemi számolási készség 4 Mennyiségérzék Személyes kompetenciák: Precizitás Megbízhatóság Pontosság Önállóság Felelsségtudat Döntésképesség Rugalmasság Türelmesség Szorgalom, igyekezet Stressztr képesség Küls megjelenés Terhelhetség Állóképesség Társas kompetenciák: Kapcsolatteremt készség Prezentációs készség Udvariasság Kompromisszum-készség Konfliktuskerül készség Visszacsatolási készség Közérthetség Empatikus készség Kezdeményezkészség Irányíthatóság Motiváló készség Módszerkompetenciák: Áttekint képesség Tervezés Információgyjtés Értékelés Kontroll (ellenrzképesség) Logikus gondolkodás Nyitott hozzáállás Emlékezképesség (ismeretmegrzés) Intenzív munkavégzés Következtetési képesség Eredményorientáltság Felfogóképesség Új ötletek, megoldások kipróbálása Általános tanulóképesség 24

26 szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: Tevékenység összehangolás szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Technológiai folyamatokat felügyel. Összehangolja a termékelállításra szakosodott vállalkozások tevékenységét. Közremködik új típusú szövetkezési formák kialakításában, a termeli szférában. Közremködik a termék elállítási folyamat minségbiztosításában. Szakdolgozat készítése Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: típus megjelölésével a szakmai ismeretek: Számítógépes programokat használ Használja és kezeli az adatbázisokat Telefont, fénymásolót, audiovizuális eszközöket használ datokat gyjt és nyilvántart Gazdasági és piaci környezetet értékel Elemzéseket készít C Számítógépes vevszolgálatot szervez C Elemzi a gazdálkodási összefüggéseket Szervezi a munkafolyamatokat C Szóbeli és írásbeli elterjesztéseket készít C Kapcsolatot épít és ápol a társszervezetekkel C Idegen nyelven tárgyal etartja a szakirányú etika elvárásait etartja a szakirányú viselkedéskultúra elveit Irányítja a gyártási folyamatokat nyagszükségletet tervez és számol Gyártmánylapot, technológiai utasítást érvényesít Hibalehetségeket tár fel és hárít el Csomagolást, raktározást, kiszállítást ellenriz és irányít Szervezi a termékelállítási folyamatot Rendszerezi a gazdálkodási folyamatot Részt vesz a technológiai folyamatok összeállításában Minséget ellenriz Szabványokat alkalmaz Értelmezi a szakmai útmutatókat Mvelettani folyamatokat szervez, irányít C Vállalkozások létrehozása, megszüntetése Vállalkozások mködtetése Elkészíti a tervkoncepciót etartja és betartatja a pénzügyi elírásokat etartja és betartatja a számviteli elírásokat Számviteli feladatokat old meg Üzleti terv készítés jogi elírásai 25

27 C Kereskedelmi ügyleteket szervez, irányít, ellenriz iztosítja a gyártás anyag és logisztikai feltételeit Marketing és reklámtevékenységet végez Összehangolja a vállalkozások tevékenységét Közremködik új típusú szövetkezési formák kialakításában Különböz szint projekteket menedzsel Minségbiztosítási feladatokat lát el szint megjelölésével a szakmai készségek: 1 Elemi szint számítógéphasználat 2 ECDL 1. m. IT alapismeretek 2 ECDL 2. m. Operációs rendszerek 2 ECDL 3. m. Szövegszerkesztés 2 ECDL 4. m. Táblázatkezelés 2 ECDL 5. m. datbázis-kezelés 2 ECDL 6. m. Prezentáció 2 ECDL 7. m. Információ és kommunikáció 4 Olvasott köznyelvi szöveg megértése 4 Köznyelvi szöveg fogalmazása írásban 4 Kézírás 4 Köznyelvi szöveg hallás utáni megértése 4 Köznyelvi beszédkészség 4 Olvasott szakmai szöveg megértése 4 Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban 4 Szakmai nyelv hallott szöveg megértése 4 Szakmai nyelv beszédkészség 3 Idegen nyelv olvasott szöveg megértése 3 Idegen nyelv beszédkészség 4 Információforrások kezelése 4 "" rajz olvasása, értelmezése 4 Folyamatábrák olvasása, értelmezése 4 Diagram, nomogram olvasása, értelmezése 3 "" jelképek értelmezése 4 Elemi számolási készség 4 Mennyiségérzék Személyes kompetenciák: Pontosság Önállóság Felelsségtudat Döntésképesség Türelmesség Önfegyelem Kitartás Elhivatottság, elkötelezettség Érzelmi stabilitás, kiegyensúlyozottság 26

28 Küls megjelenés Kockázatvállalás Terhelhetség Állóképesség Ers fizikum Trképesség Társas kompetenciák: Határozottság Kapcsolatteremt készség Udvariasság Meggyzkészség Konfliktuskerül készség Segítkészség Kommunikációs rugalmasság Közérthetség Tolerancia Empatikus készség Nyelvhelyesség Kezdeményezkészség Motiválhatóság Hatékony kérdezés készsége Irányíthatóság Motiváló készség Interperszonális rugalmasság Módszerkompetenciák: Rendszerez képesség Áttekint képesség Lényegfelismerés (lényeglátás) Tervezés Értékelés Kritikus gondolkodás Logikus gondolkodás Problémaelemzés -feltárás Okok feltárása Nyitott hozzáállás Körültekintés, elvigyázatosság Kreativitás, ötletgazdagság Intenzív munkavégzés Következtetési képesség Problémamegoldás, hibaelhárítás Figyelem összpontosítás Hibakeresés (diagnosztizálás) Eredményorientáltság Felfogóképesség Új ötletek, megoldások kipróbálása 27

29 Általános tanulóképesség környezet tisztán tartása szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: Mezgazdasági termék komplex elállítása és szervezése szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Közremködik a termékelállítási folyamat minségbiztosításában. Különböz feldolgozottsági fokú növényi és állati termékeket állít el. lkalmazza az eredetvédelem szabályait. Összehangolja az értékesítési lánc szakaszait a mezgazdasági termékkereskedelemben. Szakdolgozat készítése Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: típus megjelölésével a szakmai ismeretek: Számítógépes programokat használ Használja és kezeli az adatbázisokat Telefont, fénymásolót, audiovizuális eszközöket használ C Számítógépes nyilvántartást végez datokat gyjt és nyilvántart Gazdasági és piaci környezetet értékel Elemzéseket készít C Számítógépes vevszolgálatot szervez C Elemzi a gazdálkodási összefüggéseket C Szóbeli és írásbeli elterjesztéseket készít C Kapcsolatot épít és ápol a társszervezetekkel C Idegen nyelven tárgyal Tárgyilagos tájékoztatást nyújt az ügyfeleknek etartja a szakirányú etika elvárásait etartja a szakirányú viselkedéskultúra elveit Irányítja a gyártási folyamatokat nyagszükségletet tervez és számol Irányítja az élelmiszeripari mveleteket Gyártmánylapot, technológiai utasítást érvényesít etartja a szaktechnológiai elírásokat Hibalehetségeket tár fel és hárít el Csomagolást, raktározást, kiszállítást ellenriz és irányít Szervezi a termékelállítási folyamatot Részt vesz a technológiai folyamatok összeállításában C Közremködik az eszközgazdálkodásban Minséget ellenriz Szabványokat alkalmaz Értelmezi a szakmai útmutatókat Megtervezi a mintavételt, mintát vesz és értékel 28

30 Minséget biztosít és ellenriz Hibalehetséget tár fel és hárít el(visszacsatolás) Mvelettani folyamatokat szervez, irányít Elkészíti a tervkoncepciót EU-s feltételek ismerete, figyelembevétele Kereskedelmi ügyleteket szervez, irányít, ellenriz iztosítja a gyártás anyag és logisztikai feltételeit Minségbiztosítási feladatokat lát el Megvalósítja a menedzsment elírásait szint megjelölésével a szakmai készségek: 1 Elemi szint számítógéphasználat 2 ECDL 1. m. IT alapismeretek 2 ECDL 2. m. Operációs rendszerek 2 ECDL 3. m. Szövegszerkesztés 2 ECDL 4. m. Táblázatkezelés 2 ECDL 5. m. datbázis-kezelés 2 ECDL 6. m. Prezentáció 2 ECDL 7. m. Információ és kommunikáció 4 Olvasott köznyelvi szöveg megértése 4 Köznyelvi szöveg fogalmazása írásban 4 Kézírás 4 Köznyelvi szöveg hallás utáni megértése 4 Köznyelvi beszédkészség 4 Olvasott szakmai szöveg megértése 4 Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban 4 Szakmai nyelv hallott szöveg megértése 4 Szakmai nyelv beszédkészség 3 Idegen nyelv olvasott szöveg megértése 3 Idegen nyelv beszédkészség 4 Információforrások kezelése 3 "" rajz olvasása,értelmezése 4 Folyamatábrák olvasása, értelmezése 4 Diagram, nomogram olvasása, értelmezése 3 "" jelképek értelmezése 4 Elemi számolási készség 4 Mennyiségérzék Személyes kompetenciák: Szervezkészség Önállóság Felelsségtudat Kitartás Szorgalom, igyekezet Stressztr képesség Érzelmi stabilitás, kiegyensúlyozottság 29

31 Fejldképesség, önfejlesztés Kockázatvállalás Állóképesség Trképesség Társas kompetenciák: Határozottság Kapcsolatteremt készség Prezentációs készség Udvariasság Kompromisszum-készség Meggyzkészség Segítkészség Visszacsatolási készség Tolerancia Empatikus készség Fogalmazó készség Tömör fogalmazás készsége Kezdeményezkészség Motiválhatóság Hatékony kérdezés készsége Irányíthatóság Motiváló készség Módszerkompetenciák: Lényegfelismerés (lényeglátás) Kritikus gondolkodás Kontroll (ellenrzképesség) Problémaelemzés -feltárás Okok feltárása Módszeres munkavégzés Gyakorlatias feladatértelmezés Nyitott hozzáállás Emlékezképesség (ismeretmegrzés) Körültekintés, elvigyázatosság Kreativitás, ötletgazdagság Intenzív munkavégzés Következtetési képesség Problémamegoldás, hibaelhárítás Figyelem összpontosítás 30

32 szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: Vállalkozások gazdálkodása szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Közremködik a termékelállítási folyamat minségbiztosításában Különböz feldolgozottsági fokú növényi és állati termékeket állít el lkalmazza az eredetvédelem szabályait Összehangolja az értékesítési lánc szakaszait a mezgazdasági termékkereskedelemben Szakdolgozat készítése Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: típus megjelölésével a szakmai ismeretek: Számítógépes programokat használ Használja és kezeli az adatbázisokat Telefont, fénymásolót, audiovizuális eszközöket használata C Számítógépes nyilvántartást végez datokat gyjt és nyilvántart Gazdasági és piaci környezetet értékel Elemzéseket készít C Számítógépes vevszolgálatot szervez C Elemzi a gazdálkodási összefüggéseket Szervezi a munkafolyamatokat C Szóbeli és írásbeli elterjesztéseket készít C Kapcsolatot épít és ápol a társszervezetekkel Tárgyilagos tájékoztatást nyújt az ügyfeleknek etartja a szakirányú etika elvárásait etartja a szakirányú viselkedéskultúra elveit Irányítja a gyártási folyamatokat nyagszükségletet tervez és számol Irányítja az élelmiszeripari mveleteket Gyártmánylapot, technológiai utasítást érvényesít etartja a szaktechnológiai elírásokat Hibalehetségeket tár fel és hárít el Csomagolást, raktározást, kiszállítást ellenriz és irányít Szervezi a termékelállítási folyamatot Rendszerezi a gazdálkodási folyamatot Részt vesz a technológiai folyamatok összeállításában C Közremködik az eszközgazdálkodásban Minséget ellenriz Szabványokat alkalmaz Értelmezi a szakmai útmutatókat Megtervezi a mintavételt, mintát vesz és értékel Minséget biztosít és ellenriz Hibalehetséget tár fel és hárít el(visszacsatolás) 31

33 Mvelettani folyamatokat szervez, irányít Üzleti terv készítés jogi elírásai Kereskedelmi ügyleteket szervez, irányít, ellenriz iztosítja a gyártás anyag és logisztikai feltételeit Összehangolja a vállalkozások tevékenységét Különböz szint projekteket menedzsel Minségbiztosítási feladatokat lát el Megvalósítja a menedzsment elírásait szint megjelölésével a szakmai készségek: 1 Elemi szint számítógéphasználat 2 ECDL 1. m. IT alapismeretek 2 ECDL 2. m. Operációs rendszerek 2 ECDL 3. m. Szövegszerkesztés 2 ECDL 4. m. Táblázatkezelés 2 ECDL 5. m. datbázis-kezelés 2 ECDL 6. m. Prezentáció 2 ECDL 7. m. Információ és kommunikáció 4 Olvasott köznyelvi szöveg megértése 4 Köznyelvi szöveg fogalmazása írásban 4 Kézírás 4 Köznyelvi szöveg hallás utáni megértése 4 Köznyelvi beszédkészség 4 Olvasott szakmai szöveg megértése 4 Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban 4 Szakmai nyelv hallott szöveg megértése 4 Szakmai nyelv beszédkészség 3 Idegen nyelv olvasott szöveg megértése 3 Idegen nyelv beszédkészség 4 Információforrások kezelése 4 "" rajz olvasása, értelmezése 4 Folyamatábrák olvasása, értelmezése 4 Diagram, nomogram olvasása, értelmezése 3 "" jelképek értelmezése 4 Elemi számolási készség 4 Mennyiségérzék Személyes kompetenciák: Szervezkészség Pontosság Önállóság Felelsségtudat Döntésképesség Rugalmasság Türelmesség Kitartás Szorgalom, igyekezet 32

34 Elhivatottság, elkötelezettség Stressztr képesség Érzelmi stabilitás, kiegyensúlyozottság Fejldképesség, önfejlesztés Kockázatvállalás Társas kompetenciák: Határozottság Kapcsolatteremt készség Prezentációs készség Udvariasság Kapcsolatfenntartó készség Meggyzkészség Konfliktuskerül készség Segítkészség Visszacsatolási készség Kommunikációs rugalmasság Irányítási készség Tolerancia Empatikus készség Módszerkompetenciák: Helyzetfelismerés Ismeretek helyén való alkalmazása Tervezés Információgyjtés Értékelés Kritikus gondolkodás Logikus gondolkodás Problémaelemzés -feltárás Okok feltárása Módszeres munkavégzés Nyitott hozzáállás Intenzív munkavégzés Következtetési képesség Figyelem összpontosítás Felfogóképesség Új ötletek, megoldások kipróbálása 33

35 szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: Termelés, értékesítés a borászatban szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: etartja a borpiac törvényszerségeit Közremködik a borkészítés minségbiztosításában lkalmazza a borok eredetvédelmi szabályait Marketing- és reklámtevékenységet végez a borszakmában Szakdolgozat készítése Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: típus megjelölésével a szakmai ismeretek: Számítógépes programokat használ Használja és kezeli az adatbázisokat Telefont, fénymásolót, audiovizuális eszközöket használ C Számítógépes nyilvántartást végez datokat gyjt és nyilvántart Gazdasági és piaci környezetet értékel Elemzéseket készít C Számítógépes vevszolgálatot szervez C Elemzi a gazdálkodási összefüggéseket Szakirodalmat tanulmányoz C Szóbeli és írásbeli elterjesztéseket készít C Kapcsolatot épít és ápol a társszervezetekkel Tárgyilagos tájékoztatást nyújt az ügyfeleknek etartja a szakirányú etika elvárásait etartja a szakirányú viselkedéskultúra elveit Irányítja a gyártási folyamatokat nyagszükségletet tervez és számol Gyártmánylapot, technológiai utasítást érvényesít etartja a szaktechnológiai elírásokat Hibalehetségeket tár fel és hárít el Szervezi a termékelállítási folyamatot Részt vesz a technológiai folyamatok összeállításában Minséget ellenriz Jogszabályokat értelmez, alkalmaz Szabványokat alkalmaz Értelmezi a szakmai útmutatókat Megtervezi a mintavételt, mintát vesz és értékel Minséget biztosít és ellenriz Hibalehetséget tár fel és hárít el(visszacsatolás) Mvelettani folyamatokat szervez, irányít Elkészíti a tervkoncepciót Üzleti terv készítés jogi elírásai Kereskedelmi ügyleteket szervez, irányít, ellenriz 34

36 Marketing és reklámtevékenységet végez Minségbiztosítási feladatokat lát el szint megjelölésével a szakmai készségek: 1 Elemi szint számítógéphasználat 2 ECDL 1. m. IT alapismeretek 2 ECDL 2. m. Operációs rendszerek 2 ECDL 3. m. Szövegszerkesztés 2 ECDL 4. m. Táblázatkezelés 2 ECDL 5. m. datbázis-kezelés 2 ECDL 6. m. Prezentáció 2 ECDL 7. m. Információ és kommunikáció 4 Olvasott köznyelvi szöveg megértése 4 Köznyelvi szöveg fogalmazása írásban 4 Kézírás 4 Köznyelvi szöveg hallás utáni megértése 4 Köznyelvi beszédkészség 4 Olvasott szakmai szöveg megértése 4 Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban 4 Szakmai nyelv hallott szöveg megértése 4 Szakmai nyelv beszédkészség 3 Idegen nyelv olvasott szöveg megértése 3 Idegen nyelv beszédkészség 4 Információforrások kezelése 4 "" rajz olvasása, értelmezése 4 Folyamatábrák olvasása, értelmezése 4 Diagram, nomogram olvasása, értelmezése 3 "" jelképek értelmezése 4 Elemi számolási készség 4 Mennyiségérzék Személyes kompetenciák: Precizitás Megbízhatóság Szervezkészség Pontosság Önállóság Felelsségtudat Döntésképesség Rugalmasság Önfegyelem Kitartás Szorgalom, igyekezet Érzelmi stabilitás, kiegyensúlyozottság 35

37 Társas kompetenciák: Határozottság Kapcsolatteremt készség Prezentációs készség Udvariasság Meggyzkészség Konfliktuskerül készség Segítkészség Közérthetség Tolerancia Empatikus készség Fogalmazó készség Nyelvhelyesség Módszerkompetenciák: Áttekint képesség Lényegfelismerés (lényeglátás) Tervezés Értékelés Kritikus gondolkodás Kontroll (ellenrzképesség) Logikus gondolkodás Problémaelemzés -feltárás Módszeres munkavégzés Nyitott hozzáállás Intenzív munkavégzés Numerikus gondolkodás, matematikai készség Következtetési képesség Problémamegoldás, hibaelhárítás szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: Vidékfejlesztés menedzselése szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Közremködik a helyzetfeltárásban és programtervezésben datokat gyjt, elemzéseket készít Különböz szint projekteket menedzsel Minségbiztosítási feladatokat lát el a vidékfejlesztésben Szakdolgozat készítése Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: típus megjelölésével a szakmai ismeretek: Számítógépes programokat használ Használja és kezeli az adatbázisokat Telefont, fénymásolót, audiovizuális eszközöket használ 36

38 C Számítógépes nyilvántartást végez datokat gyjt és nyilvántart Gazdasági és piaci környezetet értékel Elemzéseket készít C Elemzi a gazdálkodási összefüggéseket Szakirodalmat tanulmányoz C Szóbeli és írásbeli elterjesztéseket készít C Kapcsolatot épít és ápol a társszervezetekkel C Idegen nyelven tárgyal Tárgyilagos tájékoztatást nyújt az ügyfeleknek etartja a szakirányú etika elvárásait etartja a szakirányú viselkedéskultúra elveit Jogszabályokat értelmez, alkalmaz Szabványokat alkalmaz Értelmezi a szakmai útmutatókat Minséget biztosít és ellenriz Hibalehetséget tár fel és hárít el(visszacsatolás) C Vállalkozások létrehozása, megszüntetése Vállalkozások mködtetése Elkészíti a tervkoncepciót Üzleti terv készítés jogi elírásai iztosítja a gyártás anyag és logisztikai feltételeit Marketing és reklámtevékenységet végez Összehangolja a vállalkozások tevékenységét Különböz szint projekteket menedzsel Minségbiztosítási feladatokat lát el szint megjelölésével a szakmai készségek: 1 Elemi szint számítógéphasználat 1 ECDL 1. m. IT alapismeretek 2 ECDL 2. m. Operációs rendszerek 2 ECDL 3. m. Szövegszerkesztés 2 ECDL 4. m. Táblázatkezelés 2 ECDL 5. m. datbázis-kezelés 2 ECDL 6. m. Prezentáció 2 ECDL 7. m. Információ és kommunikáció 4 Olvasott köznyelvi szöveg megértése 4 Köznyelvi szöveg fogalmazása írásban 4 Kézírás 4 Köznyelvi szöveg hallás utáni megértése 4 Köznyelvi beszédkészség 4 Olvasott szakmai szöveg megértése 4 Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban 4 Szakmai nyelv hallott szöveg megértése 4 Szakmai nyelv beszédkészség 3 Idegen nyelv olvasott szöveg megértése 37

39 3 Idegen nyelv beszédkészség 3 Információforrások kezelése 4 "" rajz olvasása, értelmezése 4 Folyamatábrák olvasása, értelmezése 4 Diagram, nomogram olvasása, értelmezése 3 "" jelképek értelmezése 4 Elemi számolási készség 4 Mennyiségérzék Személyes kompetenciák: Precizitás Megbízhatóság Szervezkészség Pontosság Önállóság Felelsségtudat Döntésképesség Rugalmasság Türelmesség Önfegyelem Kitartás Szorgalom, igyekezet Elhivatottság, elkötelezettség Stressztr képesség Társas kompetenciák: Kapcsolatteremt készség Udvariasság Kapcsolatfenntartó készség Meggyzkészség Konfliktuskerül készség Segítkészség Visszacsatolási készség Irányítási készség Közérthetség Tolerancia Empatikus készség Módszerkompetenciák: Ismeretek helyén való alkalmazása Rendszerekben való gondolkodás Áttekint képesség Lényegfelismerés (lényeglátás) Információgyjtés Kritikus gondolkodás Kontroll (ellenrzképesség) 38

40 Logikus gondolkodás Problémaelemzés -feltárás Nyitott hozzáállás Emlékezképesség (ismeretmegrzés) Intenzív munkavégzés Eredményorientáltság Felfogóképesség Új ötletek, megoldások kipróbálása Általános tanulóképesség szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: Lótartással és lovassporttal kapcsolatos feladatok szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Gépeket, berendezéseket, eszközöket szakszeren mködteti, tárolja, karbantartja Tenyészérték-becslést, ivadékvizsgálatot végez Tenyészállatot választ ki Mesterséges termékenyítést végez Vemhességi vizsgálatot végez Elvégzi a fedeztetést, spermát vesz le, a levett spermát termékenyítésre elkészíti Levezeti az ellést, ellátja az újszülött csikót Megfigyeli és helyesen megítéli az egészséges és beteg állat viselkedését Elvégzi a hmérzést, a pulzus és légvétel számlálást, ellenrzi és elbírálja az inak, ízületek, paták állapotát Szakszeren segít az állatorvosnak, a kiadott utasításai alapján ellátja a beteg állatokat lovak törzskönyvezését végrehajtja ló küllemi bírálatát elvégzi Megítéli a ló korrekt és hibás jármódját Lóval kapcsolatos teendket végez, úgymint ápolás, gondozás, a ló mozgatása Lovakat készít el különböz helyzetekre (pl. kiállításra, versenyekre, utazásra) Észleli a ló rossz szokásait, alkalmazza a megelzés ismert módjait (szelíd, gondos bánásmód) Megállapítja a ló életkorát a fogazat alapján Elkészíti és elvégzi a próbáltatást, fedeztetést és a vele kapcsolatos tenyésztési adminisztrációt Elkészíti az elletést, felkészül az újszülött csikó és a kanca ellátására Elvégzi a pataápolást etartja és elvégzi a tartástechnológiai elírásokat Elvégzi az épület nyílászáróinak, szellztet szerkezeteinek beállítását, kialakítja velük az istállón belül a megfelel mikroklímát Elvégzi a lóistálló (beleértve a lóápolás) felmerül összes kézi és gépi munkáját Lovakat tart eltér tartástechnológiával Összeállítja és kidolgozza a kor és hasznosítási csoportnak megfelel takarmányadagokat Minsíti a rendelkezésre álló lótakarmányokat, tényleges állapotuk, feltételezett beltartalmuk és táplálóértékük alapján 39