Étlap / Menu. II. Kategória / Category II

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Étlap / Menu. II. Kategória / Category II"

Átírás

1 Étlap / Menu II. Kategória / Category II Erdőbényei ételek régi kortól napjainkig Dishes of Erdőbénye from days of old to the present Erdei vargányaleves csipetkével 650,- HUF Forest porcini mushroom soup with spätzle pasta Eme étek dominanciáját Zemplénünk hegyeinek egyik jellegzetes kincse, a vargánya gomba adja. Étkünk elkészítésének alapja egy zöldségleves, mely izgalmas ízharmóniáját a vargánya gomba színesíti meg és teszi különlegessé. The main flavour of this dish is provided by one of the distinctive treasures of our Zemplén Hills, the porcini mushroom. The vegetable soup base for this dish has an exciting harmony that is lifted by the porcini mushroom, making it truly special. Bényei lepcsánka füstölt tarjával jával-juhsajttal juhsajttal rétegezve, 1.750,- HUF háromhagymás raguval Erdőbénye potato cake with layers of smoked pork and sheep cheese with three-onion ragout Hosszú kutatómunkát követően bukkantunk rá erre az ősrégi receptre, melynek keletkezési idejét még dédszüleink sem tudták meghatározni. Ételünk fő alkotó eleme a burgonya, melyet lereszelve búzaliszttel és kevés ízesítéssel gyúrtak össze majd zsiradékba sütöttek készre. Miután elkészült ez az izgalmas, és akkori fő szempontként nem drága alapanyag akkor esetenként, kik megtehették, tovább dúsították ezt a ma már lepcsánka néven ismert ételt. Dúsításként halmozták sertésük füstült húsával, esetenként még juhsajttal, majd nyári időszakban jó magyarként, háromféle hagymából készült mártással tálalták. Following much research we came across this ancient recipe the origins of which even our great grandparents did not know. The main ingredient of this dish is potato, which is grated, mixed with flour and a little flavouring, and then fried.when this interesting dish made from inexpensive ingredients, a most important consideration at that time, was ready those who were able to sometimes enriched this food that is today known as lepcsánka, potato cake. They added smoked meat from their pig, sometimes with sheep cheese,and, as true Hungarians, served it with a sauce prepared from three types of onion.

2 Erdőbényei bőségtál 6.500,- HUF Erdőbénye feast plate Ezen Bőségtálra többféle finomságot téve szeretnénk kedveskedni Önöknek ama célból, hogy jó magyar szokásként, az étkezések fő erénye még mindig jellemzően a jóllakottság érzete, mely kellemes feszítő érzéssel párosul. Nevezetten megtalálható a tálon: bécsi bundázott sajt, grillezett sertéstarja, úgynevezett úriparasztosan töltött sertéskaraj bécsi bundában (lilahagymával, füstölt sajttal dúsított tejföllel töltve), roston sült csirkemell,bécsi bundázott gombafejek, melyet hasábburgonyával és párolt rizzsel egészítünk ki. We hope the various delicacies that we arrange on this feast plate will win your favour. It is based on the age-old Hungarian tradition that prescribes that the main pleasure of a good meal is that feeling of satisfaction that goes hand in hand with a pleasant fullness. The plate includes: Viennese fried cheese, grill spare rib, grilled chicken filet, wealthy peasant-style filled pork fillet in Viennese coat, Viennese fried mushrooms accompanied by the traditional potato cake, pommes frites and steamed rice. Erdőbényei rakott- laksa avagy a szegény emberek kenyere 1.150,- HUF Erdőbénye layered laksa poor man s bread Sajnos nagyszüleink emlékeiben él még a II. Világháborút követő nehéz idők emléke. Ételünket a kényszer szülte a XX. Század közepén. Igaz, a gabona nagy kincs volt maga, de mégis elérhető álmok közzé tartozott a búzaliszt. Maga a kenyérsütés több fázisból, előkészületekből áll, így a kényszer egy egyszerűbb, kenyérre emlékeztető ételt produkált. Így született meg a laksa. A laksa elkészítése gyorsabb, mint a kenyéré, de alapja szintén a búzaliszt. A búzalisztet kevés vízzel, sóval keverjük majd a tésztánk lazításához szódabikarbónát használva mindezt készre gyúrjuk és ezt a tésztaféleséget forró sparhé vagy spor tetején készre sütjük. A sütését közvetlenül a forró vaslapon végezzük. Ezen alapanyagból gondolkodva született meg ételünk mit mi már tovább rétegezve, rétegét tejfölös- sajtos- lilahagymás- füstölttarjás masszával készítjük majd juhsajttal megszórva készre pirítjuk. Unfortunately the memories of the difficult times following World War II live on in the memories of our grandparents. This dish was born from necessity in the mid 20 th century. It is true that the grain itself was extremely valuable, but wheat flour belonged among those attainable dreams. Since bread baking has several phases of preparation a food that resembled a simpler bread was made out of necessity. And this is how Laksa was born. Laksa takes less time to prepare than bread, but is also based on wheat flour. The flour is mixed with a little water and salt with some bicarbonate of soda to lighten the dough. This mixture is kneaded and then cooked to perfection on the top of the stove. The baking occurred directly on the hot iron plate. So this basic food was the inspiration for our dish which we then layer with a mix of sour cream, cheese, red onion and smoked pork, before sprinkling with sheep cheese and toasting to finish.

3 Bényei túróval készült juhtúrós sztrapacska szalonnapörccel 1.550,- HUF Sheep cheese gnocchi made with Erdőbénye cottage cheese, with fatback Régi ételünkként, de mégis az első fecske értelmében érdemesnek érzem eme fejezet elemeként megjeleníteni ezt a bár egyszerű, de mégis különleges étel-remeket. Szívemből vallom, hogy a jövőt a vidék vendéglátásában a helyi nyersanyagok domináns megjelenítése, és leinformálhatósága fogja adni az elkövetkezendő években. Addig, míg ugyanazokból a nyersanyagokból tudunk csak dolgozni, mint a legtöbb étterem, addig nem tudjuk megismertetni a tájjellegű különlegességeinket az idelátogató vendégeinkkel, és arra sem tudnánk rávenni őket, hogy csakis ezért az élményért több tíz kilométert is képesek legyenek megtenni. Ez az ételünk azért is kapta meg az első fecske jelzőt, hisz ebben a szellemben és elgondolásban fogant évekkel ezelőtt. Fő alkotóelemeként a helyi ízvilágot maga a juhtúró képviseli, melyet az Erdőbénye határában működő, Bio minősítést szerzett Gonda-tanya termel. Maga az étel erősen tájjellegű, hisz a sztrapacska eredete egészen mélyen visszatekint a régi parasztkonyha szegényes, de mégis gazdag ízvilágába és színességébe. Aki esetleg nem ismerné magát a sztrapacskát, annak engedjék meg, hogy egy pár szóval megismertessem mindezt: Magát a nyers tisztított burgonyát lereszelem, majd liszttel, tojással összekeverem, mit kevés sóval és borssal ízesítek. Az így elkészült sztrapacskához az előbb említett juhtúrót hozzákeverem és tálaláskor, hogy még inkább kiemeljem a térségünk egyedi ízvilágát, szalonnapörccel teszek teljessé. Na igen - ez az, amiért már érdemes kilométereket utazni. I think it is worth making a special mention of this old favourite of ours, an early bird which, though simple, is still an extremely special dish. In my heart I know that the future of rural tourism and hospitality will be based on the emergence of local raw ingredients and providing the consumer with information about them in the next few years. If we are only able to work with the same raw ingredients as other restaurants, we will not be able to introduce our visiting guests to our regional specialities who are prepared to travel many a mile to become better acquainted with these foods. So that explains why this dish of ours was christened the early bird since it was conceived in this spirit years ago. Its main ingredient, the ewe cheese produced on the organic-certified Gonda Farm on the edge of Erdőbénye, represents this world of local tastes. The dish itself is very local as the origin of sztrapacska (Hungarian gnocchi) reaches all the way back to the traditional peasant cuisine, dishes of the poor, but it is still rich in taste and variety. For those of you unacquainted with sztrapacska, allow me a few words about it. I grate the raw, peeled potatoes and mix with flour and egg, flavouring with a little salt and pepper. The dough is then cut straight into boiling water and cooked until ready. (It could also be called potato pasta.) Then I mix the sztrapacska with the ewe cheese I already mentioned and, to highlight the local tastes, I add the fatback before serving to complete the picture. And yes, it is worth travelling miles for!

4 Grillezett bio b io- kecskesajt friss kerti salátaágyon tálalva 2.900,- HUF Grilled organic ewe and goat cheese on a bed of fresh garden salad Eme ételünknél leginkább a bio szócskát emelném ki. Amellett, hogy egy nagyon fantasztikus tavaszinyári ételről beszélünk, mi önmagában is laza, akár még egy napos meleg nyári napon is kellemesen a, gyomrot nem megterhelően fogyasztható. Mindezek felett, nem utolsó sorban, több szempontból is nagyon egészséges.. Itt jöhet számításba az egyik szempontként a már az elején beharangozott bio szócska. Ebben az esetben, mivel nem növényekről beszélünk, kissé elgondolkoztat minket mitől bio egy juh vagy egy kecske. Pedig nagyon egyszerű. Ugyanabból az elvből, mint a növényeknél. Hisz ezek az állatok mind növényevőek, így magát a takarmányozást kell figyelembe vennünk, illetve a stresszmentes állattartást. Nyugat-Európában a bio minősítés, egy igen költséges gazdálkodási forma, hisz a legelőket semmiféle nem természetes tápanyagjavító termékekkel nem lehet dúsabbá, nagyobb termésűvé tenni, és magát a takarmányozást sem szabad különféle adalékanyagokkal dúsítani. Ez így van nálunk is. De egy kicsit vizsgáljuk meg, nálunk miért is egyszerűbb. Miért nem műtrágyázzuk a legelőnket vagy kaszálónkat, illetve miért nem adunk az állatainknak olyan szereket mitől több tejet adnak vagy gyorsabban elérik a vágósúlyt? Joggal mosolygunk el mindannyian ebben a gazdasági helyzetben. Mindannyian tudjuk a választ, de ne mondjuk ki. Tartsuk meg ezt az erényünket is a nyugat-európaiak szemében. Mondjuk azt, hogy mi tudatosan tesszük ezt az egészség jegyében. Mindezek ismeretében kérem olvasómat, és ebben a pillanatban megtisztelően nevezhetem vendégünknek Önöket, hogy adjunk az egészségünknek egy lehetőséget, és induljunk el ebbe az irányban, de ha nem tehetjük, legalább ezzel az étellel áldozzunk az egészség oltárán abban a tudatban, hogy most tudjuk mit eszünk. Hisz soha ne feledjük Amit eszünk, azzá válunk I would like to highlight the organic in this dish of ours. As well as it being a fantastic spring-summer food that would be very welcome even on a hot summers day as it does not put unnecessary pressure on the stomach. In addition and of some importance too it is very healthy. And now we can return to the word organic, with which we started. In this case as we are not talking about vegetables it is thought provoking to discover what makes a ewe or a goat organic. Actually it is very simple. It all comes from the same base as the plants as since animals are herbivores, we must pay attention to the food they eat, as well as ensuring a stressfree environment. In western Europe organic classification is a high-profit, expensive way of farming as no artificial fertilisers should be used on the pastures to make them lusher and produce more while the fodder itself must not have artificial additives. And the same is here for us too. But let s just take a look at why it is easier for us. Why do we not use synthetic fertilisers on our meadows and grassland, and why do we not give our animals substances to make them produce more milk or fatten to slaughter weight more quickly. Rightfully we can smile in this economic situation. We all gave the answer, but we do not say it aloud. Let us retain our modesty. Let us say that we do it consciously for the sake of our health. In the knowledge of this I ask you my reader who at this moment I have the honour to call my guest to give our health a chance and let us head off in that direction. Even if you cannot sustain it, then let this dish be a sacrifice on the altar of health, you actually know what you are eating now. Remember we are what we eat

5 Szarvas pörkölt Fővadászmester módra 2.500,- HUF Venison stew Master Hunter style Ezen ételfejezetünk záró akkordja, miként az első is, szintén a Zemplénhez kötődik. Még aránylag sértetlen Zemplén hegyünk erdeiben nevelkedett vadállományunkból szeretnénk egy kissé különleges ételt a figyelmükbe ajánlani. Ételünk fantázianevét az erdő produkálta, hisz alapanyagai mind innen a Zemplénből származnak. Mik ezek az alapanyagok? Természetesen a vadállományunk büszkesége, mely a mi hegyünkön nevelkedett szarvas, ennek húsából készítünk egy pörköltalapot, majd a Zemplén gombájával, a vargánya gombával dúsítjuk, így egy igazán izgalmas ízvilágot kapva, melyet Fővadászmester módozatként ismertettünk meg a visszalátogató vendégeinkkel. This is the final note to our dishes paragraph which, just like the first entry, is intimately linked to the Zemplén. We would like to draw your attention to a rather special dish made from game raised in the relatively untouched forests of the Zemplén Hills. The name we chose for our creation is inspired by the forests since all the ingredients come from here in the Zemplén. Well, what are the ingredients? Naturally the pride of our game living here in our hills is deer the venison from which is made into a stew. The mushroom of the Zemplén, the porcini, is added. The truly exciting world of tastes that results is presented to our returning guests as Master Hunter style.

6 Előételek / Starters Vidéki vendégváró (körözött, tepertőkrém, lágy sajt krém, pirítóssal kínálva) 1.300,- HUF Rustic bread spreads (liptauer, greaves cream, cheese cream served with bread) Grillezett bio kecskesajt salátaágyon tálalva 1.500,- HUF Grilled organic goat cheese on a bed of fresh garden salad Bécsi bundába bújtatott gombafejek tartármártással 950,- HUF Vienesse fried mushrooms with tartar sauce Panírozott jalapeno paprika krémsajttal töltve 1.350,- HUF Fried jalapeno filled with cheese cream Sajttál 4 féle sajtból aszalt gyümölccsel és dióval díszítve 1.400,- HUF (Pannónia, Trappista, Mozzarella, Karaván) Cheese plate made of 4 types of cheese, decorated with dried fruits and walnut Levesek / Soups Eperkrémleves forró f túrógombóccal 650,- HUF Strawberry cream soup with hot cottage cheese dumplings Füstölt sajtleves chipssel 850,- HUF Smoked cheese soup with cheese chips Gyöngyöző tyúkhúsleves t saját húsával, csigatésztával 850,- HUF Golden hen soup with its own meat and snail pasta Zempléni tárkonyos vadraguleves 1.250,- HUF Zemplén game soup with tarragon

7 Házi hamburgerek / Homemade burgers Hamburgereink minden alapanyaga házilag készül és hasábburgonyával kerül tálalásra. All the ingredients of our burgers are homemade and will be served with french fries. Marhahúsos hamburger 1.400,- HUF Beef burger Sertéshúsos hamburger 1.100,- HUF Pork burger Bio kecskesajtos hamburger 1.600,- HUF Organic goat cheese burger Extra: Húspogácsa 700,- HUF Burger meat Sajt (Trappista) 200,- HUF Cheese (trappist) Halakból készült ételek / Fish Dishes Baconpalástban sütött lazac steak 2.400,- HUF Salmonsteak roasted in bacon Roston sült lazac steak fűszervajjal koronázva 2.400,- HUF Salmonsteak with herb butter Rántott tilápia filé szezámos bundában házi aiolival 2.000,- HUF Tilapia filet fried in sesame coat served with homemade aioli Roston sült folyami harcsafilé,, erdei gombaraguval 2.400,- HUF Baked fillet of wels catfish served with forest mushroom sauce

8 Szárnyasokból készült ételek / Poultry dishes Kéthagymával pirított csirkemell csíkok 1.500,- HUF Strips of chicken breast fried with two types of onion Mozzarellával és paradicsommal csőben sütött jércefilé 1.900,- HUF bazsalikom pestoval locsolva Oven backed chicken breast with mozzarella and tomato Dijoni mustármártással tálalt vaslapon sült jércemell 1.600,- HUF Chicken fillet with dijon mustard sauce Aszalt paradicsommal és lágy sajttal töltött csirkemell 1.900,- HUF kenyérmorzsa bundában Fried chicken breast stuffed with dried tomatoes and cheese Fűszeres bundában sült csirkemell csíkok paradicsomos mártogatóssal 1.500, 500,- HUF Spicy breaded chicken breast strips with tomato dip Sertésből készült ételek / Pork dishes Vaslapon sült fokhagymás pácban érlelt sertéstarja 1.700,- HUF Roasted marinated spare rip Sertéskaraj zelleres gombaraguval 1.800,- HUF Roasted pork loin with celery-mushroom ragout Ropogósra sült egyporciós sertéscsülök 3.000,- HUF Crispy pork shank for one Úriparasztosan töltött sertéskaraj bécsi bundában 1.900,- HUF (lilahagymával, füstölt sajttal dúsított tejföllel töltve) Wealthy peasant-style filled pork fillet in Viennese coat (filled with red onion, smoked cheese enriched with sour cream) Enyhén csípős bundába bújtatott sertéskaraj 1.700,- HUF Pork loin fried in lightly hot coat

9 Gyerekeknek készült ételek ek / Dishes specially for children Iglo Kapitány ajánlása 1.100,- HUF Recommendation of Captain Iglo Hát ki ne ismerné Iglo Kapitányt! Légy te a legügyesebb matróz, kivel valaha is találkozhatott. Súrold a padlót, mássz a legmagasabb árboc tetejére, kémleld a távolt, kormányozd a hajót, húzd a kötelet és feszítsd, harcolj a félelmetes kalózok ellen Aztán gyere és ízleld velünk a megérdemelt munka gyümölcsét, mit ma neked egyenesen Iglo Kapitány ajánlásával készítettünk tányérodra. Természetesen a hal rudacskák mellé friss olajban sült hasábburgonyát tettünk mihez ízlésednek megfelelően majonézt vagy ketchupot kérhetsz! Tengerre fel Matróz! Who does not know Captain Iglo? Be the one of his most skilful sailors! Scrub the floor, climb on the highest mast, look into the distance, steer the boat and fight against the dreaded pirates. After that, you get a well deserved meal, what we have prepared with the help of Captain Iglo. Of course we serve to the fish fingers fresh chips, and mayonnaise or ketchup as you want. Up to the sea! Speedy Gonzales kedvenc étke 1.200,- HUF Speedy Gonzales favourite food Speedy Gonzales a világ leggyorsabb egere, de mitől ilyen gyors? Hát most elárulta, és ha te is úgy akarod, akkor most mi a te tányérodra el is helyezzük. Nevezetten egy nagydarab sajtból, miről mindenki tudja, hogy az egerek legnagyobb ínyencsége, egy jókorát lekanyarítok, majd búzának lisztjébe, tyúknak tojásába és a pékek morzsájába forgatok, aztán eme remeket bő zsiradékban készre sütöm a te számodra és tiszteletedre. Pocakod, hogy ne maradjon üres, tányérodra finom sült hasábburgonyát teszek, és mellé a már elkészített sajtot helyezem. Hogy ettől lenne Speedy Gonzales ilyen gyors? Odafordultam hozzá, de mire megkérdezhettem volna, már tovatűnt. Talán.. ha ő mondta, akkor biz ez igaz lehet. Edd meg gyorsan eme étket, és tedd próbára magad! Légy te ma a leggyorsabb! Speedy Gonzales is the fastest mouse in the world. But what makes him so fast? Well, he just me and, if you would like, we can serve it on your plate. From a large piece of cheese which As everyone knows is the most fovourite, favourite food of mice I slice off a sizeable chunk then toss it in Weat flour, hen s egg and breadcrumbs. Then, in a plentiful frying pan of oil, I fry it to perfection for you and in your honour. And, just to make sure your stomach definitely isn t empty, I arrange delicious chips next to the Cheese. How does that make Speedy Gonzales so speedy? I turned to ask him, but by the time I would have asked him, he d already disappeared. Perhaps.if he had said, then it would definitely be true. Eat up quickly and put yourself to the test! Be the fastest today!

10 Scooby-Doo lakomája 1.100,- HUF Scooby-Doo s feast Scooby-Doo - mint tudjuk - nem mindig bátor, de ha lakomáról van szó, biz ő ebben téged meg nem gátol. Mit ajánl ma neked tányérodra? Hát halljuk, és én ezt elkészítem neked. Vegyem csirkének mellét, melyet roston készítsek? Értem. Majd eme finom falathoz pároljak még fahéjas almát? Igen, ezt is megtettem És tálaljam mindezt tányérodra sült hasábburgonyával? Rendben! Hát így lett teljes eme étek mára! Nagyon jó étvágyat kívánunk! Scooby Doo aswe all know is not always brave, buti f we re talking about a feast, then for sure he Won t standin your way. What does he recommend you eat today? Let s listen, and I will make it for you. I take chicken breast, and then I grill it? Ok. I understand. Then to this delicacy I steam apple with cinnamon? Ok. I ve done that too. And then I put all this on your plate with chips? Great! This is how the dishes today are created! Enjoy your meal! Savanyúságok és saláták / Salads and pickles Csemege uborka 500,- HUF Pickled cucumber Almapaprika 400,- HUF Pickled pepper Fokhagymás- tejfölös uborkasalátau 600,- HUF Garlic and sour cream cucumber salad Paradicsomsaláta 600,- HUF Tomato salad Káposztasaláta 400,- HUF Cabbage salad

11 Tészták és köretek / Noodles and side dishes Aszalt paradicsomos-bazsalikomos szélesmetélt sajtforgáccsal 1.500,- HUF Wide noodles with dired tomatoes, basil and cheese Vargányás- tejszínes szélesmetélt sajtkoronával 1.400,- HUF Porcini broad noodles with cheese Juhtúrós sztrapacska szalonnapörccel 950,- HUF Gnocchi with sheep cheese by request with fatback Tehéntúrós sztrapacska szalonnapörccel 700,- HUF Gnocchi with cottage cheese by request with fatback Tésztákhoz rendelhető húsfeltétek Strips of fried pork or chicken to accompany homemade pasta - Csirkemell 12dkg 550,- HUF - Chicken breast 12 dkg - Sertéskaraj 12 dkg 550,- HUF - Pork chops 12 dkg Párolt Royal zöldségek 550,- HUF Steamed Royal vegetables Párolt jázmin rizs 500,- HUF Steamed rice Jazmin Vajas- petrezselymes burgonya 450,- HUF Buttery parsley potatoes Hasábburgonya 600,- HUF Chips Fűszeres héjas burgonya 600,- HUF Herb baked potatoes Burgonyapüré 550,- HUF Potato purée

12 Tészták és köretek / Noodles and side dishes Röszti burgonya 600,- HUF Rösti potatoes Burgonya krokett 550,- HUF Potato croquettes Saláta (balzsamos- olívaolajjal locsolt friss idényjellegű salátakeverék) 750,- HUF Salad (seasonal salad mix dressed with balsamic vinegar and olive oil) Desszertek / Desserts Diókéregben sült túrógombóc, meggyraguval és vanília öntettel 1.100,- HUF Fried cottage cheese dumpling in walnuts batter, with sour cherry and vanilla sauce Csokoládé szuflé Tokaji dressinggel 950,- HUF Chocolate souffle with Tokaj dressing Házi lekváros palacsinta (szilva,( sárgabarack) 550,- HUF Pancake with homemade jam (plum, apricot) Mákos palacsinta meggy öntettel 850,- HUF Poppy seed pancakes with sour cherry sauce Túrós palacsinta vanília öntettel 750,- HUF Cottage cheese pancakes with vanilla sauce Kakaós palacsinta házi csokoládé öntettel ö 550,- HUF Cacao pancakes with homemade chocolate sauce Minden kedves Vendégünknek jó étvágyat kívánunk! We wish all our guests bon appetit! Somos Egon Étteremvezető Restaurant manager Köbli Péter Konyhafőnök Chef

A konyhafőnök ajánlata / The Chef s offer

A konyhafőnök ajánlata / The Chef s offer A konyhafőnök ajánlata / The Chef s offer Vargánya krémleves szarvasgombával, füstölt tarjával Forest-mushroom cream soup with truffle and smoked clod 850 Ft Libamájjal töltött csirkemell szezámmagos bundában,

Részletesebben

Hideg előételek Starters

Hideg előételek Starters ÉTLAP MENU Hideg előételek Starters Rukkolás madársaláta rostonsült kacsamell csíkokkal szárnyas máj falatokkal Bird salad with ruccola and duck breast stripes 1.790.- Mozzarella paradicsommal balzsamecettel

Részletesebben

Kedves Vendégünk! Üdvözöljük éttermünkben, jó étvágyat kívánunk!

Kedves Vendégünk! Üdvözöljük éttermünkben, jó étvágyat kívánunk! Kedves Vendégünk! Üdvözöljük éttermünkben, jó étvágyat kívánunk! Pane Vino ahol az étel öröm Nemzetközi konyha International kitchen Előételek/Starters Fehérboros camembert fahéjas almaraguval White wine

Részletesebben

Jó étvágyat kíván a Kristály étterem team! Kun Sándor executive chef Holló Gabriella üzletvezet ő

Jó étvágyat kíván a Kristály étterem team! Kun Sándor executive chef Holló Gabriella üzletvezet ő L ristály!!!!!!!!!!!!walakit vendégül látni annyit jelent, mint felelősséget vállalni arra, hogy mindaddig, amíg nálunk van, gondoskodunk róla, hogy jól érezze magát.. / Brillat Savarin / Jó étvágyat kíván

Részletesebben

Reggeli ajánlatunk Breakfast (9.00-12.00 és/and 15.00-18.00)

Reggeli ajánlatunk Breakfast (9.00-12.00 és/and 15.00-18.00) Reggeli ajánlatunk Breakfast (9.00-12.00 és/and 15.00-18.00) Magyaros reggeli (sonka, kolbász, szalámi, kacsazsíros májpástétom, kőrözött) Traditional hungarian breakfast (ham, sausage, salami, liver pâté

Részletesebben

Tatar beefsteak with fresh salad and pesto dressing - Tatár beefsteak friss tépett salátával, pesztós dresszinggel

Tatar beefsteak with fresh salad and pesto dressing - Tatár beefsteak friss tépett salátával, pesztós dresszinggel ~ Cold Appetizers ~ Hideg előételek ~ Tatar beefsteak with fresh salad and pesto dressing - Tatár beefsteak friss tépett salátával, pesztós dresszinggel 2 800 Ft Tatar beefsteak Hungarian style with fresh

Részletesebben

1. Levesek/soup. 1.1 Alföldi betyárcsalogató gulyás bográcsban 950 Ft Goulash in Puszta style (spicey goulash soup with beef)

1. Levesek/soup. 1.1 Alföldi betyárcsalogató gulyás bográcsban 950 Ft Goulash in Puszta style (spicey goulash soup with beef) 1. Levesek/soup 1.1 Alföldi betyárcsalogató gulyás bográcsban 950 Ft Goulash in Puszta style (spicey goulash soup with beef) 1.2 Szeri legényfogó leves 850 Ft Chicken soup (spiced up with mushroom and

Részletesebben

Karácsonyi Büfévacsora 2010. december 24. Festive buffet dinner 24th December 2010. HUF 8000 (személyenként / per person)

Karácsonyi Büfévacsora 2010. december 24. Festive buffet dinner 24th December 2010. HUF 8000 (személyenként / per person) Karácsonyi Büfévacsora 2010. december 24. Festive buffet dinner 24th December 2010 Hideg el ételek / Cold Starters HUF 8000 (személyenként / per person) Füstölt halízelít wasabi habbal Assorted Smoked

Részletesebben

A kisadag ételek a teljes adagok árának 70 %-át képezik. Ételeink többsége az Ön érdekében frissen készül, ezért szíves türelmét és megértését

A kisadag ételek a teljes adagok árának 70 %-át képezik. Ételeink többsége az Ön érdekében frissen készül, ezért szíves türelmét és megértését ÉTLAP Előételek 1. Rántott Camembert áfonyával 1260.- 2. Juhtúróval töltött gombafejek rántva 1190.- 3. Görög saláta 490.- 4. Tenger gyümölcsei, kerti zöldségekkel 1200.- Levesek Csésze Tál 5. Tejszínes

Részletesebben

HOTEL VERITAS RESTAURANT

HOTEL VERITAS RESTAURANT Előételek / Appetizers HOTEL VERITAS Kecskesajt baconbe göngyölve koktélparadicsommal Goat Cheese rolled in bacon 1 400 Ft 5,30 Ceasar saláta csirkével/ garnélával 1 290 Ft/ 1 790 Ft 5 / 6,80 Caesar salad

Részletesebben

MENU. Meleg szendvicsek. Hot sandwiches

MENU. Meleg szendvicsek. Hot sandwiches MENU Meleg szendvicsek Hot sandwiches Csirkés Big Chicken nagy bagett (kifli), csirkemell, paradicsomszósz (saját recept a la Lámpás ), sajt (Trappista) Large baguette (croissant), Chicken, Tomato sauce

Részletesebben

Konyhafőnök ajánlata

Konyhafőnök ajánlata Konyhafőnök ajánlata Nyitrai finom falatok hasábburgonyával Vadpörkölt dödöllével, áfonyával Kijevi pulykamell bazsalikomos, paradicsomos rizzsel Szűzérmék ínyenc módra, krokettel (pirított póréhagyma,

Részletesebben

HOTEL VERITAS RESTAURANT

HOTEL VERITAS RESTAURANT Üdvözöljük Vendégünket! Ön a Hotel Veritas Étterem *** Étlapját olvassa. Jó Étvágyat Kívánunk! Welcome our Guest! You are reading the Menü of Hotel Veritas Restaurant ***. Enjoy Your Meal! Hotel Veritas

Részletesebben

R E G G E L I / B R E A K F A S T

R E G G E L I / B R E A K F A S T R E G G E L I / B R E A K F A S T G Y Ü M Ö L C S Ö S M Ü Z L I T Á L / M U E S L I P L A T T E R W I T H F R U I T S F R I S S I D ÉNYGYÜM Ö LCS, M Ü Z LI, N A TÚR J O G HU R T / FRES H F R U I TS, M

Részletesebben

Set menü kisebb csoportoknak ( 3 fogás / csoport, 6-15 fő)

Set menü kisebb csoportoknak ( 3 fogás / csoport, 6-15 fő) Set menü kisebb csoportoknak ( 3 fogás / csoport, 6-15 fő) / Set menu for small groups (3-4 dishes per group, 6 to 15 pax) Engadini karamellás diótorta vaníliás sodóval / Engadini caramel walnut cake with

Részletesebben

2015. június 15. Hétfő

2015. június 15. Hétfő 2015. június 15. Hétfő Lebbencsleves 84 Tejfölös babfőzelék sült kolbász 275 Rakott karfiol 389 Nyírségi burgonya leves Sajttal-brokkolival töltött pulykamell burgonyapüré akonyi csirke ragu tészta 129

Részletesebben

Set menü kisebb csoportoknak ( 3 fogás / csoport, 6-15 fő)

Set menü kisebb csoportoknak ( 3 fogás / csoport, 6-15 fő) Set menü kisebb csoportoknak ( 3 fogás / csoport, 6-15 fő) / Set menu for small groups (3-4 dishes per group, 6 to 15 pax) / Sirloin with herbs and horseradish sauce with grilled root vegetables Engadini

Részletesebben

Üdvözöljük éttermünkben!

Üdvözöljük éttermünkben! Üdvözöljük éttermünkben! Kedves Vendégünk! Örülünk megtisztelő látogatásának Kapitány éttermünk fedélzetén! Reméljük, hogy a nagy odafigyeléssel szerkesztett étlapunkon sikerül kedvére való falatokat találnia.

Részletesebben

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK!

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK! JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK! BOWLING TREFF SÖRÖZŐ ÉTTEREM 5502 GYOMAENDRŐD, FŐ ÚT 81/1. TELEFON: +36 (66) 282-048 E-MAIL: INFO@BOWLINGTREFF.HU WEB: WWW.BOWLINGTREFF.HU III. KATEGÓRIA ÉTTERMÜNKBEN FELSZOLGÁLÁSI

Részletesebben

Traditional Greek salad with marinated feta cheese HUF 1.900 Hagyományos görög saláta marinált feta sajttal

Traditional Greek salad with marinated feta cheese HUF 1.900 Hagyományos görög saláta marinált feta sajttal STARTERS / ELŐÉTELEK Traditional Greek salad with marinated feta cheese HUF 1.900 Hagyományos görög saláta marinált feta sajttal Mozzarella with freshly sliced tomato, HUF 2.400 basil and extra virgin

Részletesebben

Étlap. (Éh SE) Előételek. (Bemelegítés) Ropogós libatepertő lilahagymával. Velőrózsák rántva, sült burgonya, tartármártás

Étlap. (Éh SE) Előételek. (Bemelegítés) Ropogós libatepertő lilahagymával. Velőrózsák rántva, sült burgonya, tartármártás Étlap (Éh SE) Előételek (Bemelegítés) Ropogós libatepertő lilahagymával Velőrózsák rántva, sült burgonya, tartármártás Tatárbeafsteak pirítóssal, salátaágyon Rántott sajt rizzsel, tartármártással Szezámmagos

Részletesebben

Gyermek étlap Children Menu Kinder Speisekarte

Gyermek étlap Children Menu Kinder Speisekarte Gyermek étlap Children Menu Kinder Speisekarte Levesek Soups - Suppen Választható köretek Side Dishes - Beilagen Húsleves csészében Bouillon in a cup Bouillon in Tasse 450 HUF Rizs Rice Reis 200 HUF Fahéjas

Részletesebben

Krémlevesek. Brokkoli krémleves Camambert-kockákkal Spárga krémleves Fokhagyma krémleves Levesek

Krémlevesek. Brokkoli krémleves Camambert-kockákkal Spárga krémleves Fokhagyma krémleves Levesek Krémlevesek Brokkoli krémleves Camambert-kockákkal Spárga krémleves Fokhagyma krémleves Levesek 690 Ft Bográcsgulyás Falusi Raguleves tárkonnyal, és tejföllel 750 Ft Hideg gyümölcsleves tejszínhabbal mandulaszelettel

Részletesebben

Előételek / Appetizers / Vorspeisen

Előételek / Appetizers / Vorspeisen Előételek / Appetizers / Vorspeisen Füstölt lazacos bruschetta Bruschetta with smoked salmon Toast mit geräuchertem Lachs 1.250.- Csirkemell csíkok pikáns gyümölcssalátával Chicken breast bits with piquant

Részletesebben

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Savanyú tojásleves * 790.- - hagyományos sváb leves 590.- köménymagos tojásleves, ecettel és tejföllel ízesítve Bakonyi betyárleves, ropogós cipóban * 1

Részletesebben

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Savanyú tojásleves * 890.- - hagyományos sváb leves 650.- köménymagos tojásleves, ecettel és tejföllel ízesítve Bakonyi betyárleves, ropogós cipóban * 1

Részletesebben

ANGOL NYELV KÖZÉPSZINT SZÓBELI VIZSGA I. VIZSGÁZTATÓI PÉLDÁNY

ANGOL NYELV KÖZÉPSZINT SZÓBELI VIZSGA I. VIZSGÁZTATÓI PÉLDÁNY ANGOL NYELV KÖZÉPSZINT SZÓBELI VIZSGA I. VIZSGÁZTATÓI PÉLDÁNY A feladatsor három részbol áll 1. A vizsgáztató társalgást kezdeményez a vizsgázóval. 2. A vizsgázó egy szituációs feladatban vesz részt a

Részletesebben

2015. október 26. Hétfő

2015. október 26. Hétfő 2015. október 26. Hétfő Tarhonya leves Frankfurti sertéstokány 35 444 Lencsefőzelék Sertés Pörkölt 297 rokkoli krémleves Fűszeres zsemlekockával 35 Lasagne olognai módra 333 Parasztos sertésborda Pirított

Részletesebben

LUNCH OFFER EBÉD AJÁNLAT 12:00-18:00

LUNCH OFFER EBÉD AJÁNLAT 12:00-18:00 LUNCH OFFER EBÉD AJÁNLAT 12:00-18:00 SHISH TAOUK WITH HUMMUS, MOUTABEL, TABBOULEH Fűszeres csirkefalatok rizzsel és fokhagymaszósszal, humusszal, tahinis padlizsánkrémmel, petrezselyemsalátával 3200 HUF

Részletesebben

H a l é t e l e i n k

H a l é t e l e i n k H a l é t e l e i n k Rántott ponty patkó, majonézes kukorica salátával 2420 ft Házi tejfölös harcsa paprikás, házi túrós csuszával 2500 ft Fogas filé Kárpáti módra (tejszínes, kapros rákragu) krokettel

Részletesebben

TestLine - Angol teszt Minta feladatsor

TestLine - Angol teszt Minta feladatsor Minta felaatsor venég Téma: Általános szintfelmérő Aláírás:... Dátum: 2016.05.29 08:18:49 Kérések száma: 25 kérés Kitöltési iő: 1:17:27 Nehézség: Összetett Pont egység: +6-2 Értékelés: Alaértelmezett értékelés

Részletesebben

MARHA-VAD-SERTÉS HÚSOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK

MARHA-VAD-SERTÉS HÚSOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK Kedves Vendégünk! Szeretettel köszöntjük Pósteleken a Mókus Csárdában. Az étlapon szereplő ételeken kívül a rendelkezésre álló alapanyagokból a vendégek egyéni igényeit is ki tudjuk elégíteni. Köszönjük,

Részletesebben

HALCENTRUM VENDÉGLŐ ÉTLAP

HALCENTRUM VENDÉGLŐ ÉTLAP Előételek: Lazacos sajtkrémes palacsinta fokhagymás-kapros mártással Bruschetta Toscana /paradicsom,mozzarella/ Bruschetta Siciliana / paradicsom,lilahagyma, olívabogyó/ Bruschetta Schrimps-es 790Ft Levesek:

Részletesebben

Rösti tejszínes gombamártással Juhtúróval töltött gombafejek Rántott sajt tartármártással

Rösti tejszínes gombamártással Juhtúróval töltött gombafejek Rántott sajt tartármártással ELŐÉTELEK Kis vitamin salátatál (paradicsom, paprika, uborka, fejes saláta, kapros joghurtos öntet, reszelt sajt) Hortobágyi palacsinta (1db) (magyar különlegeség-palacsinta hússal töltve, paprikás szósszal)

Részletesebben

Traditional Greek Salad with Marinated Feta Cheese HUF 2.400 Hagyományos görög saláta marinált feta sajttal

Traditional Greek Salad with Marinated Feta Cheese HUF 2.400 Hagyományos görög saláta marinált feta sajttal STARTERS / ELŐÉTELEK Traditional Greek Salad with Marinated Feta Cheese HUF 2.400 Hagyományos görög saláta marinált feta sajttal Mozzarella with Freshly Sliced Tomato, HUF 2.600 Basil Leaves and Extra

Részletesebben

- Marinírozott korianderes fogas filé - marinated fillet of pike perch with coriander Koriander marinierter Zanderfilet

- Marinírozott korianderes fogas filé - marinated fillet of pike perch with coriander Koriander marinierter Zanderfilet Karácsonyi rendezvényes menü ajánlatok Menu offers for Christmas party Svédasztalos büfé Buffet - Marinírozott korianderes fogas filé - marinated fillet of pike perch with coriander Koriander marinierter

Részletesebben

ANGOL NYELVI SZINTFELMÉRŐ 2014 A CSOPORT

ANGOL NYELVI SZINTFELMÉRŐ 2014 A CSOPORT ANGOL NYELVI SZINTFELMÉRŐ 2014 A CSOPORT A feladatok megoldására 45 perc áll rendelkezésedre, melyből körülbelül 10-15 percet érdemes a fogalmazási feladatra szánnod. Megoldásaid a válaszlapra írd! 1.

Részletesebben

HIDEG ELÖÉTELEK LEVESEK

HIDEG ELÖÉTELEK LEVESEK A megterített asytal nyújtotta örömöt mindannyian élvezhetjük kortól és társadalmi helyzettől függetlenül, minden nap, a Föld bármelyik résyén az élet többi szépségével együtt. HIDEG ELÖÉTELEK 100 g Sajttál

Részletesebben

Big Bell étterem. 301 Hagymaleves 450.- 302 Brokkoli krémleves 450.- 303 Sajtkrém leves 450.- 304 Vadgomba krémleves csipetkével 550.

Big Bell étterem. 301 Hagymaleves 450.- 302 Brokkoli krémleves 450.- 303 Sajtkrém leves 450.- 304 Vadgomba krémleves csipetkével 550. Big Bell étterem Levesek 301 Hagymaleves 450.- 302 Brokkoli krémleves 450.- 303 Sajtkrém leves 450.- 304 Vadgomba krémleves csipetkével 550.- 305 Ököruszályleves gazdagon tésztával, zöldségekkel, főtt

Részletesebben

Üdvözöljük éttermünkben!

Üdvözöljük éttermünkben! Üdvözöljük éttermünkben! Kedves Vendégünk! Örülünk megtisztelő látogatásának Kapitány éttermünk fedélzetén! Reméljük, hogy a nagy odafigyeléssel szerkesztett étlapunkon sikerül kedvére való falatokat találnia.

Részletesebben

330.-/DB(KB. 20dkg.)

330.-/DB(KB. 20dkg.) A pirog vagy pirozsok egy orosz ételféleség, mely kelt tésztából készül különféle töltelékkel. Neve valószínűleg a pír, lakoma szóból ered. Oroszországon kívül a többi szláv konyhában is ismert étel. A

Részletesebben

8360 Keszthely, Martinovics I. utca 1 Web : jobarat.blogspot.com E-mail : jobarat@keszthelynet.hu Tel.: +36-83-311-422. Levesek

8360 Keszthely, Martinovics I. utca 1 Web : jobarat.blogspot.com E-mail : jobarat@keszthelynet.hu Tel.: +36-83-311-422. Levesek 8360 Keszthely, Martinovics I. utca 1 Web : jobarat.blogspot.com E-mail : jobarat@keszthelynet.hu Tel.: +36-83-311-422 Húsleves finommetélttel Húsleves házi májgombóccal 350,- Levesek Húsleves gazdagon

Részletesebben

Countable and uncountable nouns Megszámlálható és megszámlálhatatlan főnevek. Project 2 Unit 4 1-6. Get to top 1 5/a-b-c

Countable and uncountable nouns Megszámlálható és megszámlálhatatlan főnevek. Project 2 Unit 4 1-6. Get to top 1 5/a-b-c Countable and uncountable nouns Megszámlálható és megszámlálhatatlan főnevek Project 2 Unit 4 1-6. Get to top 1 5/a-b-c 1. A megszámlálható főnevek állhatnak egyes és többes számban. an apple egy alma

Részletesebben

Vietnamese restaurant

Vietnamese restaurant Vietnamese restaurant Ők a hazai zászlóvivők, akiknek leveséért csapatostól utaztak a rajongók a józsefvárosi piacra. Azóta három bisztrójuk is nyílt, az egyik az Ernő utcában, a belváros szívében, a Nagymező

Részletesebben

Levesek. Tárkonyos vadragu-leves cipóban: csészében: 1.150 Ft 750 Ft. Sörkorcsolyák - Elôételek. Fôtt-füstölt csülökszeletek

Levesek. Tárkonyos vadragu-leves cipóban: csészében: 1.150 Ft 750 Ft. Sörkorcsolyák - Elôételek. Fôtt-füstölt csülökszeletek Levesek Tárkonyos vadragu-leves cipóban: csészében: 1.150 Ft 750 Ft Hagymaleves 4 féle hagymából cipóban: csészében: póréhagymából, lilahagymából, vöröshagymából 990 Ft 690 Ft és metélôhagymából készült

Részletesebben

SZÉP Kártya vagy Erzsébet utalvány történő fizetési szándékát kérem, előre jelezze! Jó étvágyat kívánunk!

SZÉP Kártya vagy Erzsébet utalvány történő fizetési szándékát kérem, előre jelezze! Jó étvágyat kívánunk! SZÉP Kártya vagy Erzsébet utalvány történő fizetési szándékát kérem, előre jelezze! Jó étvágyat kívánunk! Konyhafőnök ajánlata Chef s favourite Apaffy fejedelemi sertéskaraj burgonyapürével... 1.900 Ft

Részletesebben

ÉTLAP. Levesek. Filézett ponty hallé 7,5 DL Adag 1100 Ft Csirkeragu leves 5 DL Adag 500 Ft. Rónay-kúria ajánlatok

ÉTLAP. Levesek. Filézett ponty hallé 7,5 DL Adag 1100 Ft Csirkeragu leves 5 DL Adag 500 Ft. Rónay-kúria ajánlatok Levesek Filézett ponty hallé 7,5 DL Adag 1100 Ft Csirkeragu leves 5 DL Adag 500 Ft Rónay-kúria ajánlatok 1 személyes Rónay bőségtál: Adag 2500 Ft Grill fűszerezésű csirkemell filé roston 10 dkg, Hagymás

Részletesebben

MENU CARD SPEISEKARTE

MENU CARD SPEISEKARTE ÉTLAP MENU CARD SPEISEKARTE ELŐÉTELEK STARTERS VORSPEISEN CAMAMBERT GRILLEZETT KUKORICÁVAL CAMAMBERT WITH GRILLED CORN ON THE COB CAMAMBERT MIT GEGRILLTEM MAIS SERPENYŐS CSIRKEMÁJ MAGYAROS RAGUVAL, FOKHAGYMÁS

Részletesebben

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Savanyú tojásleves * 890.- - hagyományos sváb leves 650.- köménymagos tojásleves, ecettel és tejföllel ízesítve Bakonyi betyárleves, ropogós cipóban * 1

Részletesebben

Tatárbeefsteak bruszketták kerti zöldségekkel 1600.- Beefsteak-Tartar Bruscetta mit Gartengemüse Tatar steak on bruschettas with garden vegetables

Tatárbeefsteak bruszketták kerti zöldségekkel 1600.- Beefsteak-Tartar Bruscetta mit Gartengemüse Tatar steak on bruschettas with garden vegetables LEVESEK SUPPEN SOUPS Bazsalikomos-gyömbéres sütőtök krémleves, őrségi tökmagolajjal, túrógombóccal 900.- Kürbiscremesoße mit Basalico-Ingwer, Kürbiskernöl und Quarkknödel Pumpkin cream soup with basil,

Részletesebben

AMBRÓZIA ÉTTEREM ÉS PANZIÓ*** H-3700, Kazincbarcika, Egressy Béni út 41. www.ambroziapanzio.hu

AMBRÓZIA ÉTTEREM ÉS PANZIÓ*** H-3700, Kazincbarcika, Egressy Béni út 41. www.ambroziapanzio.hu AMBRÓZIA ÉTTEREM ÉS PANZIÓ*** H-3700, Kazincbarcika, Egressy Béni út 41. www.ambroziapanzio.hu ELLÁTÁS Reggeli: a szoba ár tartalmazza! Félpanzió I.: 960 Ft/fő Kétfogásos étkezés : leves, főétel, - aktuális

Részletesebben

Étlap. Házi különlegességek. A kárpáti kastély 300/200 gr. 49.00 Lei. szakács ajánlata

Étlap. Házi különlegességek. A kárpáti kastély 300/200 gr. 49.00 Lei. szakács ajánlata Étlap Házi különlegességek A kárpáti kastély 300/200 gr. 49.00 Lei Sertéskaraj, csirkemell, marhabélszin, sajt, arany krumpli A f szakács ajánlata Sertéskaraj erdei gyümölcs öntettel 200/150 gr. 31.00

Részletesebben

ELŐÉTELEK LEVESEK HALÉTELEK

ELŐÉTELEK LEVESEK HALÉTELEK ELŐÉTELEK 1. Tatárbeefsteak (160 g) 2.390 Ft 2. Forró rostlapon sült Mozzarella sajt borskéregben friss zöldségekkel 1.490 Ft 3. Fácánmell csíkok friss salátaágyon, metélőhagymás-joghurtos öntettel 1.890

Részletesebben

Atlantis Biliárd és Étterem étlap

Atlantis Biliárd és Étterem étlap Atlantis Biliárd és Étterem étlap (A változás jogát fenntartjuk) A *-gal jelölt ételekből fél adag is kérhető 70%-os áron. Erőleves (tészta v. tojás v. májgombóc) Francia hagymaleves (sajtos bagettel)

Részletesebben

Étlap / Menu. Előételek, vegetáriánus ételek, saláták tészták Starters, salads, pastas, vegetarians

Étlap / Menu. Előételek, vegetáriánus ételek, saláták tészták Starters, salads, pastas, vegetarians Levesek Soups: Orjaleves finommetélttel vagy tojással vagy házi készítésű májgaluskával Consommé with pasta or egg or home made liver dumplings Tárkonyos vadragu leves Wild ragout soup with tarragon Fokhagymakrémleves

Részletesebben

Bográcsgulyás Jókai bableves

Bográcsgulyás Jókai bableves II. kategória Érvényes:2010. március 01-től Levesek és egytálételek Csontleves cérnametélttel csészében Májgaluskaleves csészében Tárkonyos csirkeragu leves csészében Tejszínes gyümölcsleves csészében

Részletesebben

Előszó.2. Starter exercises. 3. Exercises for kids.. 9. Our comic...17

Előszó.2. Starter exercises. 3. Exercises for kids.. 9. Our comic...17 2011. december Tartalom Előszó.2 Starter exercises. 3 Exercises for kids.. 9 Our comic....17 1 Előszó Kedves angolul tanulók! A 2010/2011- es tanévben elkezdett újságunkat szeretnénk továbbra is szerkeszteni

Részletesebben

Előételek. Házi vegyes finomságok. Levesek

Előételek. Házi vegyes finomságok. Levesek Házi vegyes finomságok Előételek (kolbász, sajt, szalonna, paprika, paradicsom, lila hagyma) Húsleves Levesek (leveszöldség, cérnametélt vagy csigatészta) Májgaluska leves (leveszöldség, májgaluska) Csülkös

Részletesebben

4.990 Ft. 23. 2 személyes haltál /Füstölt sonkába tekert lazacfilé roston sütve, zöldfűszeres afrikai harcsa,

4.990 Ft. 23. 2 személyes haltál /Füstölt sonkába tekert lazacfilé roston sütve, zöldfűszeres afrikai harcsa, E L Ő É T E L E K 1. Kaviár vajjal, citrommal, vöröshagymával, pirítóssal 990 Ft 2. Vadkerti palacsinta /vadpörkölttel töltött palacsinta paprikás mártással/ 1.290 Ft 3. Tatárbeefsteak (160g) 2.690 Ft

Részletesebben

A HÁZ AJÁNLATA. (füstölt kolbásszal, füstölt szalonnával, vöröshagymával töltött sertés szelet) Minden Kedves Vendégünknek jó étvágyat kívánunk!

A HÁZ AJÁNLATA. (füstölt kolbásszal, füstölt szalonnával, vöröshagymával töltött sertés szelet) Minden Kedves Vendégünknek jó étvágyat kívánunk! A HÁZ AJÁNLATA 1. Rubin Ékessége 1490,- (füstölt kolbásszal, füstölt szalonnával, vöröshagymával töltött sertés szelet) 2. Szezámmagos rántott tarja 1290,- 3. Betyárcsípős flekken 1290,- 4. Fűszeres csirkemell

Részletesebben

Étlap Menu Speisekarte

Étlap Menu Speisekarte Étlap Menu Speisekarte Előételek Starters Vorspeisen Ft Cézársaláta 1.400,- 5.40 pirított csirkemellel 1.900,- 7.30 garnélával 2.600,- 10.00 Caesar salad with roasted Breast with shrimps Cäsarsalat mit

Részletesebben

Kőrös-hegyi Fogadó Vendéglő Baskó

Kőrös-hegyi Fogadó Vendéglő Baskó Kőrös-hegyi Fogadó Vendéglő Baskó Vendéglő nyitvatartása: Péntek: 12:00 21:00 Szombat: 12:00 21:00 Vasárnap: 08:00 15:00 Hétköznap, személyes vagy telefonos egyeztetés alapján, előre megrendelt ételeket

Részletesebben

Étlap. 1. Rántott trappista sajt...900. 2. Rántott cammambert áfonyalekvárral...950. 3. Rántott gombafej...900. 4. Kemencés burgonya...800.

Étlap. 1. Rántott trappista sajt...900. 2. Rántott cammambert áfonyalekvárral...950. 3. Rántott gombafej...900. 4. Kemencés burgonya...800. Étlap Előételek: 1. Rántott trappista sajt...900. 2. Rántott cammambert áfonyalekvárral...950. 3. Rántott gombafej...900. 4. Kemencés burgonya...800. Levesek: 5. Erőleves tojással...400. 6. Erőleves házi

Részletesebben

HOTEL ÉS KONFERENCIAKÖZPONT ÉTLAP MENU

HOTEL ÉS KONFERENCIAKÖZPONT ÉTLAP MENU ÉTLAP MENU Előételek Starters Aperitive Levesek Soups Supe Cézár saláta 1 390.- - Caesar salad - Salata Caesar Görög saláta 1 190.- - Greek salad - Salata greceasca Füstölt libamell, carpaccio 1 590.-

Részletesebben

Étlap Speisekarte Menu

Étlap Speisekarte Menu Étlap Speisekarte Menu LEVESEK Bélszíngulyás kerti zöldségekkel Szárnyas erőleves finommetélttel Tárkonyos-citromos szárnyas raguleves Brokkoli krémleves pirított mandulával * ELÔÉTELEK Cézár saláta csirkemell

Részletesebben

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK MELEG ELŐÉTELEK

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK MELEG ELŐÉTELEK HIDEG ELŐÉTEK Pácolt-füstölt szarvas Carpaccio fehér szarvasgombaolajjal, pirítóssal 2000 Tatárbeefsteak, lilahagyma, paradicsom, paprika és pirítós 2000 Csilis királyrák farok színes salátaleveleken 2000

Részletesebben

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Savanyú tojásleves * 890.- - hagyományos sváb leves 650.- Bakonyi betyárleves, ropogós cipóban * 1 290.- Tejföllel, kaporral bolondított, gombás raguleves

Részletesebben

ANGOL NYELV KÖZÉPSZINT SZÓBELI VIZSGA I. VIZSGÁZTATÓI PÉLDÁNY

ANGOL NYELV KÖZÉPSZINT SZÓBELI VIZSGA I. VIZSGÁZTATÓI PÉLDÁNY ANGOL NYELV KÖZÉPSZINT SZÓBELI VIZSGA I. VIZSGÁZTATÓI PÉLDÁNY A feladatsor három részből áll 1. A vizsgáztató társalgást kezdeményez a vizsgázóval. 2. A vizsgázó egy szituációs feladatban vesz részt a

Részletesebben

Chilly con carne; 400 g 25 lei. Chilly Csárda karaj köményes burgonyával; 400 g 24 lei

Chilly con carne; 400 g 25 lei. Chilly Csárda karaj köményes burgonyával; 400 g 24 lei A csárda ajánlata: C h i l l y C s á r d a Chilly con carne; 400 g 25 lei Chilly Csárda karaj köményes burgonyával; 400 g 24 lei A konyhafőnökök ajánlata: Nagy Sándor: sertés oldalas chillys barbeque szószban,

Részletesebben

ROOSEVELT TÉRI HALÁSZCSÁRDA

ROOSEVELT TÉRI HALÁSZCSÁRDA R O O S E V E L T T É R I H A L Á S Z C S Á R D A I I. K A T E G Ó R I A étel és ital árlap speise und getränke preisliste menu cenovnik jela i pica lista delle portate e bevande Carte ÜZLETVEZETŐ: Frank

Részletesebben

Karácsonyi Vacsora 2011. december 24. Festive Dinner 24th December 2011 HUF 8000 (személyenként / per person) Hideg el ételek / Cold Starters

Karácsonyi Vacsora 2011. december 24. Festive Dinner 24th December 2011 HUF 8000 (személyenként / per person) Hideg el ételek / Cold Starters Karácsonyi Vacsora 2011. december 24. Festive Dinner 24th December 2011 HUF 8000 (személyenként / per person) Ünnepi svédasztalos vacsora pezsg -, sör-, bor-, üdít -, ásványvíz-, kávé- és teafogyasztással.

Részletesebben

1590 Ft. 1590 Ft. 1590 Ft. 1590 Ft. 1490 Ft. 1590 Ft. 1290 Ft. 990 Ft. 990 Ft. Szárnyashúsból készült ételek / Poultry dishes. Gyermekeknek / For Kids

1590 Ft. 1590 Ft. 1590 Ft. 1590 Ft. 1490 Ft. 1590 Ft. 1290 Ft. 990 Ft. 990 Ft. Szárnyashúsból készült ételek / Poultry dishes. Gyermekeknek / For Kids Szárnyashúsból készült ételek / Poultry dishes Kövi-gombás (Cserépedényben sült juhtúrós-tejszínesgombás galuska pirított csirkemellel és sajttal megszórva) Fázós pipi, vegyes körettel (bundázott csirkemell,

Részletesebben

Csata Vendéglõ. III. osztály

Csata Vendéglõ. III. osztály Csata Vendéglõ III. osztály Szeretettel köszöntjük éttermünkben! Felhívjuk Vendégeink figyelmét, hogy ételeink frissen készülnek. Az elkészítési idõ kb. 20 perc. Kérjük szíves megértésüket. Étlapunk széles

Részletesebben

Ajánlatunk: Előételek: Tatár Beefsteak... 2500. Ft. Hideg libamáj zsírjában, zöldségekkel... 2950.-Ft. Görög saláta feta sajttal... 920.

Ajánlatunk: Előételek: Tatár Beefsteak... 2500. Ft. Hideg libamáj zsírjában, zöldségekkel... 2950.-Ft. Görög saláta feta sajttal... 920. Ajánlatunk: Előételek: Tatár Beefsteak... 2500. Ft Hideg libamáj zsírjában, zöldségekkel... 2950.-Ft Görög saláta feta sajttal... 920.-Ft Garnéla falatok thai curry szószban, pirított ciabattával és ropogós

Részletesebben

BOCK HOTEL ERMITAGE & ÓBOR ÉTTEREM EGYEDI ÉTLAP. Az ízlésem rendkívül egyszerű. Mindenből beérem a legjobbal

BOCK HOTEL ERMITAGE & ÓBOR ÉTTEREM EGYEDI ÉTLAP. Az ízlésem rendkívül egyszerű. Mindenből beérem a legjobbal BOCK HOTEL ERMITAGE & ÓBOR ÉTTEREM EGYEDI ÉTLAP Az ízlésem rendkívül egyszerű. Mindenből beérem a legjobbal Jó Étvágyat Kíván Enjoy Your Meal / Guten Appetit Nemes Barbara executive chef Bock József tulajdonos

Részletesebben

Enjoy. meal! Eat. drink. Socialize. your T I M E L E S S K I T C H E N 1 9 8 9

Enjoy. meal! Eat. drink. Socialize. your T I M E L E S S K I T C H E N 1 9 8 9 Enjoy your meal! T I M E L E S S K I T C H E N Eat. drink. Socialize. ROBINSON TAPAS TÁL (FÜSTÖLT SONKA, ÉRLELT SONKA, KOLBÁSZ, KÖRÖZÖTT, OLÍVA, ZÖLDSÉGEK) ROBINSON TAPAS PLATE (SMOKED HAM, AGED HAM, SAUSAGE,

Részletesebben

(Asking for permission) (-hatok/-hetek?; Szabad ni? Lehet ni?) Az engedélykérés kifejezésére a következő segédigéket használhatjuk: vagy vagy vagy

(Asking for permission) (-hatok/-hetek?; Szabad ni? Lehet ni?) Az engedélykérés kifejezésére a következő segédigéket használhatjuk: vagy vagy vagy (Asking for permission) (-hatok/-hetek?; Szabad ni? Lehet ni?) SEGÉDIGÉKKEL Az engedélykérés kifejezésére a következő segédigéket használhatjuk: vagy vagy vagy A fenti felsorolásban a magabiztosság/félénkség

Részletesebben

III. Kategória. Tükörtojás 150,- Rántott karfiol 700,- Rántott gombafejek 700,- Rántott sajt 1000,- Rántott Camembert 1000,- Milánói spagetti 1000,-

III. Kategória. Tükörtojás 150,- Rántott karfiol 700,- Rántott gombafejek 700,- Rántott sajt 1000,- Rántott Camembert 1000,- Milánói spagetti 1000,- III. Kategória ELŐÉTELEK: Tükörtojás 150,- Rántott karfiol 700,- Rántott gombafejek 700,- Rántott sajt 1000,- Rántott Camembert 1000,- Milánói spagetti 1000,- Cézársaláta 750,- LEVESEK: Csontleves 350,-

Részletesebben

2509 Esztergom-Kertváros, Dorogi út 5-7. Asztalfoglalás: (+36) 33 512 465 caffe@grante.hu www.caffe.grante.hu

2509 Esztergom-Kertváros, Dorogi út 5-7. Asztalfoglalás: (+36) 33 512 465 caffe@grante.hu www.caffe.grante.hu Köszöntjük Önt éttermünkben! INFORMÁCIÓK Áraink magyar forintban (HUF) vannak megadva és tartalmazzák az ÁFA t. Készpénzt, bankkártyát (Visa, MC), SZÉP kártyát és étkezési utalványokat elfogadunk. Amennyiben

Részletesebben

Vadvirág Étterem Panzió

Vadvirág Étterem Panzió Konyhafőnök nök ajánlata Ínyenceknek 1. Göcseji vadgomba krémleves szalonnával 595,- 2. Basapecsenye hasábburgonyával 1.620,- grill tarja pirított csülökkel, fokhagymás tejföllel leöntve 3. Bounty álom

Részletesebben

III. kategória. 12. Kis húsfazék. (Marha, csirke és sertés hússal ) 13. Újházi tyúkhús leves. 16. Fokhagyma krémleves cipóban.

III. kategória. 12. Kis húsfazék. (Marha, csirke és sertés hússal ) 13. Újházi tyúkhús leves. 16. Fokhagyma krémleves cipóban. Ft Előételek: 1. Hortobágyi húsos palacsinta 2. Tatárbeefsteak 3. Sonkával, sajttal töltött rántott palacsinta 4. Gombás pirítós Levesek: 5. Gulyás leves 6. Tárkonyos raguleves eperlevéllel 7. Erőleves

Részletesebben

Az asztal az oltárunk az asztal a világunk, az étel a létünk, az asztallal élünk. Pierre Székely. Kedves Vendégünk!

Az asztal az oltárunk az asztal a világunk, az étel a létünk, az asztallal élünk. Pierre Székely. Kedves Vendégünk! Az asztal az oltárunk az asztal a világunk, az étel a létünk, az asztallal élünk. Pierre Székely Kedves Vendégünk! Nagy megtiszteltetés számunkra, hogy üdvözölhetjük éttermünkben! Reméljük, megújult étlapunk

Részletesebben

ELŐÉTELEK - STARTES. Libazsír, pecsenyemáj, libatöpörtyű Goose-fat with liver, goose-cracklings 680.-

ELŐÉTELEK - STARTES. Libazsír, pecsenyemáj, libatöpörtyű Goose-fat with liver, goose-cracklings 680.- ELŐÉTELEK - STARTES Libazsír, pecsenyemáj, libatöpörtyű Goose-fat with liver, goose-cracklings 680.- Melegen füstölt libamell reteksalátával Smoked goose breast with radish salad 950.- Erdei gombás vadhúspástétom

Részletesebben

Köszöntjük Önt a. Somlai Hegykapu Étteremben!

Köszöntjük Önt a. Somlai Hegykapu Étteremben! Köszöntjük Önt a Somlai Hegykapu Étteremben! Wir begrüssen Sie in Somlauer Hegykapu Restaurant! Welcome to Somlai hegykapu Restaurant! Németh Ákos üzletvezető és konyhafőnök III. Kategória A főételek árai

Részletesebben

ELŐÉTELEK VORSPEISEN STARTERS

ELŐÉTELEK VORSPEISEN STARTERS ELŐÉTELEK VORSPEISEN STARTERS Marinált lazac sáfrányos majonézzel, friss kerti zöldekkel Marinierter Lachs mit Safran-Mayonnaise und frische Salate Marinated salmon with saffron-mayonnaise and fresh salad

Részletesebben

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK HIDEG ELŐÉTEK Vadászkürt kóstoló: 2500 vaddisznó pástétom, hideg libamáj, füstölt szarvas comb, juhsajt Tatárbeefsteak, lilahagyma, paradicsom, paprika és pirítós 2500 LEVESEK Fácán erőleves fürjtojással

Részletesebben

MENÜ MOZZARELLA ÉTTEREM-PIZZERIA & CAFÉ ÉTELEINK REGGELI ÉTELEK (10.00 H-11.30 H) Sonkás melegszendvics (1,7,6)... 500 Ft

MENÜ MOZZARELLA ÉTTEREM-PIZZERIA & CAFÉ ÉTELEINK REGGELI ÉTELEK (10.00 H-11.30 H) Sonkás melegszendvics (1,7,6)... 500 Ft ÉTELEINK REGGELI ÉTELEK (10.00 H-11.30 H) Sonkás melegszendvics (1,7,6)... 500 Ft Parasztos omlett (3,6,7)... 800 Ft LEVESEK Húsleves gazdagon (1,3,9)... 600 Ft Húsleves májgaluskával (1,3,9)... 600 Ft

Részletesebben

Balaton Grill Vendéglő

Balaton Grill Vendéglő Balaton Grill Vendéglő Éttermünk Siófok belvárosától 3 km-re, a Ságvár felé vezető 65-ös út mentén található. 2008-ban nyitottuk meg éttermünket, amely a volt jugoszláv, és nemzetközi konyha értékeit próbálja

Részletesebben

Sasfészek Étterem II. kat.

Sasfészek Étterem II. kat. I. Hideg előételek: 1. Makói hideg libamáj zsírjában, friss vágott zöldségekkel, fokhagymás pirítóssal 2590.- 2. Tatárbeefsteak (15 dkg) zöldségekkel, fűszervajjal, pirítóssal 2790.- II. Levesek: 3. Újházi

Részletesebben

A séf ajánlata. Bélszín carpaccio balzsamos arugula salátán paradicsomos bruschettával (10, 1, 3) 2890,-

A séf ajánlata. Bélszín carpaccio balzsamos arugula salátán paradicsomos bruschettával (10, 1, 3) 2890,- A séf ajánlata Bélszín carpaccio balzsamos arugula salátán paradicsomos bruschettával (10, 1, 3) 2890,- Tárkonyos vadraguleves újra gondolva spenótos raviolival (1, 3, 4, 6, 7, 9) 1190,- Lenmagos sült

Részletesebben

Csülök - tál 2 személyre (sült csülök lyoni hagymával, steakburgonyával és idei vegyes salátával) 4 700 Ft 4 100 Ft

Csülök - tál 2 személyre (sült csülök lyoni hagymával, steakburgonyával és idei vegyes salátával) 4 700 Ft 4 100 Ft ~ Konyhafőnök ajánlata ~ Erdélyi fatányéros (roston sült hátszín, sertésszűz, sertéskaraj, kolozsvári szalonna szalmaburgonyával, párolt rizzsel és vegyes salátával) 3 300 Ft 2500 Ft Kiskakas - tál 2 személyre

Részletesebben

1. Zeller krémleves... 550 Ft. 2. Fokhagyma krémleves... 550 Ft

1. Zeller krémleves... 550 Ft. 2. Fokhagyma krémleves... 550 Ft LEVESEK 1. Zeller krémleves... 550 Ft 2. Fokhagyma krémleves... 550 Ft 3. Tejszínes csirkeragu leves... 950 Ft /csirkemell, vegyes zöldség, tejszín, gyömbér, tárkony/ 4. Babgulyás... 1150 Ft 5. Birkagulyás...

Részletesebben

Étlap KEDÉLYBORZOLÓK ELŐÉTELEK. 1. Kaviár vajjal, pirítóssal 1.390 HUF 2. Tatár beefsteak zöld körítéssel, pirítóssal 2.690 HUF

Étlap KEDÉLYBORZOLÓK ELŐÉTELEK. 1. Kaviár vajjal, pirítóssal 1.390 HUF 2. Tatár beefsteak zöld körítéssel, pirítóssal 2.690 HUF KEDÉLYBORZOLÓK ELŐÉTELEK 1. Kaviár vajjal, pirítóssal 1.390 HUF 2. Tatár beefsteak zöld körítéssel, pirítóssal 2.690 HUF 3. Hideg ízelítő padlizsánkrém, olívaolajban pácolt pesttós fetasajt kockák pirítóssal,

Részletesebben

Étlap HIDEG ELÔÉTELEK LEVESEK MELEG ELÔÉTELEK SZÁRNYASOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK

Étlap HIDEG ELÔÉTELEK LEVESEK MELEG ELÔÉTELEK SZÁRNYASOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK Tel.: 06-76/356-800 www.mizsemotelm5.hu e-mail: mizsemotel@t-online.hu Érvényes: 2014. 04. 01-tôl Étlap H HIDEG ELÔÉTELEK Ft 1 Hideg libamáj zsírjában, magyarosan tálalva 2100 2 Chef saláta roston sült

Részletesebben

5 800 Ft. Csülök - tál 2 személyre (sült csülök lyoni hagymával, steakburgonyával és idei vegyes salátával) 4 700 Ft

5 800 Ft. Csülök - tál 2 személyre (sült csülök lyoni hagymával, steakburgonyával és idei vegyes salátával) 4 700 Ft ~ Konyhafőnök ajánlata ~ Erdélyi fatányéros (roston sült hátszín, sertésszűz, sertéskaraj, kolozsvári szalonna szalmaburgonyával, párolt rizzsel és vegyes salátával) 3 300 Ft Kiskakas - tál 2 személyre

Részletesebben

Üdvözöljük. Kalandpark éttermében

Üdvözöljük. Kalandpark éttermében Törökmezo Üdvözöljük A Törökmezo és Kalandpark éttermében Törökmezo Étlap Levesek Csontleves cérnametélttel (Broth with vermicelli) Tejfölös burgonyaleves (Potato soup with sour cream) Tárkonyos csirkeragu

Részletesebben

Őszibarack krémleves 700.-

Őszibarack krémleves 700.- Levesek és egytálételek Csontleves cérnametélttel csészében 400,- Májgaluskaleves csészében 450,- Tárkonyos csirkeragu leves csészében 700,- Orjaleves 600,- Babgulyás 950,- Bográcsgulyás 950,- Jókai bableves

Részletesebben

ÉTLAP Szent Orbán Erdei Wellness Hotel****

ÉTLAP Szent Orbán Erdei Wellness Hotel**** ÉTLAP Szent Orbán Erdei Wellness Hotel**** Levesek: Húsleves cérnametélttel (3 dl) Fokhagyma krémleves reszelt sajttal, pirított zsemlekockával (V) (3 dl) Sajtleves (V) (3 dl) Vargányagomba leves (V) (3

Részletesebben

Fenyőharaszt. Kastélyszálló. F K Üdvözöljük Önt Kastélyszállónk éttermében!

Fenyőharaszt. Kastélyszálló. F K Üdvözöljük Önt Kastélyszállónk éttermében! F K Üdvözöljük Önt nk éttermében! Kíváncsi lenne Ön arra, hány forradalmian új ötlet született egy-egy ünnepi lakoma alkalmával a fenyőharasztpusztai Kastély étkezőtermében? Talán Podmaniczky Frigyes egy

Részletesebben