BIZARR REKORDOK előtti rekordok

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "BIZARR REKORDOK. 2010 előtti rekordok"

Átírás

1 BIZARR REKORDOK 2010 előtti rekordok A leggyorsabb értelmes beszéd világcsúcsát a kanadai Sean Shannon 1995-ben döntötte meg, amikor a Hamlet-ből idézett egy 260 szóból álló részletet. Ehhez neki mindössze 23,8 másodpercre volt szüksége. Kamion elhúzás terén jeleskedett egy ausztrál férfi. Derek Boyer 1995-ben 30,5 méterre tolt egy harminctonnás kamiont. Sekély vízbe ugrás rekordját Danny Higginbottom tartja, aki nem átallott 8,9 méterről 30 centis vízbe ugrani. Senki ne utánozza! Elakadt a lélegzete, az amerikai Robert Foster nem kevesebb, mint 13 perc 42 másodpercig tartotta vissza a levegőt tüdejében. Nem tudni, mi vette rá. A pogózás világrekordját Gary Stewart állította be ugrással 2001-ben. A Pogo vagy pogózás egy tánc, melyet általában punk vagy metál zenére táncolnak. A táncoló helyét változtatva fel-le ugrál és különböző karmozdulatokat tesz, miközben a többi táncossal szándékosan ütközik. Üvegpohárral egyensúlyozott Ashrita Stewart, aki 75 darab kis üvegpoharat tartott az állán 10,6 másodpercig New Yorkban. 34 ezer kilométert gyalogolt egy közel négyméteres kereszttel a vállán a floridai Arthur Blessitt több kontinensen át. Gyomorból kivett idegen tárgyak világrekordja, legalábbis darabszámra vetítve A torkos kanadai hölgy gyomrában egyebek mellett 947 tű is akad. Mit tagadás, türelmes volt, aki egyesével megszámolta. A legszerencsétlenebb ember a világon a virginiai Roy C. Sullivan, merthogy hétszer csapott belé a villám. De ugyanakkor szerencsés is, mert mindegyik katasztrófát túlélte. Csótány és bogár fürdőt vett a brit Christine. A nagyszerű fürdőzés másfél órásra sikeredett. Gondolom, utána alaposan kivizsgáltatta magát, s nem került intimebb kapcsolatba valamelyik hernyóval vagy kukaccal. Viccmesélés rekordja Mike Heeman nevéhez fűződik, aki 24 óra alatt 12 ezer 682 viccet mesélt el. Liftben rekedt a 76 éves Cypriot Kively Papajohn, mikor december 28-án elromlott a felvonó. A bácsit csak január 2-án szabadították ki csendes magányából. Szerencsére a bevásárlószatyrában volt elég enni- és innivaló, úgyhogy végül biztonságosan átvészelte a szilvesztert. GUINESS 2011

2 A világ legalacsonyabb tehenének magassága 85 centiméter. A gazdájának nagyjából a térdéig ér. Ha nem tudnánk róla, hogy tehén, még azt hihetnénk, hogy kutya. Puggy a világ leghosszabb nyelvű kutyája. Ennek a kis jószágnak még az evés is rémálom, a víz lefetyeléséről nem is beszélve, hiszen nyelvét mozgatni kész body-building edzés. Teste nem kevesebb, mint 98 százalékát szőr fedi. A mexikói Victor Larry" Gomez egy bizarr betegségben, úgynevezett vérfarkas szindrómában szenved. Ez egy veleszületett tünetegyüttes, melynek hivatalos neve: hypertrichosis. A világ leghosszabb hajhossza Xie Qiuping. A hölgy fejkölteménye 13 éves korától nem volt levágva. Mára 5,627 méter hosszú. A legtöbb szájban tartott szívószál rekordja Simon Elmore-é. A bajor úriember 10 másodpercig tartotta szájában a szívószálakat. Még jó, hogy le nem nyelt egyet! Repülőgép elhúzás: Kevis Fast bivalyerejével egy 188,83 tonnás CC-177 Globemaster repülőgépet húzott el Ontarioban. Kinek van a legnagyobb törp-gyűjteménye? Stephen Parkes, 44 éves notthingami férfi rendelkezik ezzel a rekorddal. Lufi fújásban világbajnok. Andrew Dahl, 23 éves amerikai fiú Isten adta tehetséggel, no meg az orrával fújt fel egyszerre két lufit. Gratulálunk! A világ legmagasabb embere Sultan Kösen lett 246,5 centiméteres magasságával. A világ legnagyobb kártyavára 44 nap alatt darab kártyából, ragasztás nélkül épült fel. A Guinness Rekordot Bryan Berg állította fel kártyapakli felhasználásával. A kártyavár 10 méter széles, 3 méter magas és a világ legnagyobb üdülőtelepéről, The Venetian Macao-ról mintázta az ambiciózus konstruktőr. Még az űrből is látszik a Google Earth felvételén egy hódgát, amely Kanada Alberta tartományában található. Jean Thie ökológus fedezte fel. Elképesztő mérettel bír: 850 méter hosszú. Valószínűleg nem egy egygenerációs építményről lehet szó, s a jelek szerint még nincs befejezve a természet eme csodája, mert az építési munkálatok még javában folynak! A világ legkisebb embere Khagendra Thapa Magar nepáli fiú, aki mindössze 56 centiméter és most már elismerik világrekordernek, mert elmúlt 18 éves. Na, de amikor majd dohányárut akar venni nálunk, ezt nem lesz könnyű elhitetnie a szkeptikus eladókkal. Hét nap alatt összesen 832,4 kilométert futott egy bevásárlóközpont futógépén egy 35 éves brit férfi, Mike Buss. Napi közel 3 maratoni táv és csupán napi két órás alvás jutott a férfinek, mivel napi 20 órán át futott. A férfi egyébként korábban a brit hadsereg kiképzőtisztje volt. Milyen kemény edzéseket vezethetett a seregben? A világ leghosszabb bárpultja. Ha végképp kidőlt a sok rekord láttán, akkor látogasson el a világ leghosszabb bárpultjához, ahol 56 sörcsap és 160 bárszék várja Ön! Száraz György

3 Boldog napot! EGY KIS ÖSSZEFOGLALÓ 2010-BŐL AZ ÉV ÉRDEKES CSILLAGÁSZATI ESEMÉNYEI A 2010-es esztendő bővelkedett és még egy ideig dúskál a különféle sorsunkat meghatározó bolygóállásokban. A konstellációk minden embert a szerint érintenek vagy hajlamosítanak, hogy ő a születésekor milyen személyiséget és karmát vállalt magára. Továbbá az is meghatározó, hogy eddigi életünk folyamán mennyiben sikerült a csillagzatunk fölötti uralmat elnyernünk. Lássuk, milyen munkát/feladatot/kihívást rejtegetett a 2010-es esztendő számunkra! Neptunusz-Nap együttállás (február) Az ezoterikus és a láthatatlan világ közelebb kerül az emberekhez. A belső sugallatok, az érzékenység és az intuíciók előtérbe kerülnek, de vigyáznunk kell, mert könnyen átbillenthetnek belső szirénhangjaink a ló túloldalára, s önhitté válhatunk és illúziókba tehetjük magunkat. Aki tudatos énjét óhajtja fejleszteni, az most alkalmat találhat, de a kihasználhatóság és az áldozattá válás mindvégig árnyékként kíséri majd az útján. Az érzékfeletti iránt tanúsított érzékenység és fogékonyság az ösztönökre hallgatás készségét erősíti, amely nem mindig fogja kiváltani sőt többségében biztos, hogy nem a környezet elismerését, illetve sokan érthetetlenül tekintenek majd az emberre. Lesz, aki rózsaszínben látja majd a világot és hamis eszméknek ad hitelt. Sokan hitetik el önmagukkal, hogy áldozattá váltak és tehetetlenek a sorsukkal szemben, ami teljesen botorság, hiszen a Nap minden fejlesztő erőt megad, hogy tudatosan változtassunk a sorsunkon. Uránusz-Nap együttállás (március) Hatalmas erők szabadulhatnak fel ennek az együttállásnak köszönhetően, de más lapra tartozik, hogy ki önkibontakoztatásra, ki pedig önrombolásra használja fel őket. Előtérbe kerül a függetlenség igénye és a kitörés vágya bizonyos régóta elhúzódó helyzetekből. Nem csoda, ha az egyéniség és a környezete szinte folyamatos súrlódásokba és konfliktusokba keveredik egymással. A sziporkázó ötletek időszakába lépünk. Mindent elkövetünk, hogy érvényesítsük önmagunkat, és hogy a jövőnk alakítását tudatosan a kezünkbe vegyük. A fiatalság hullámai öntik el a lelkeket. Arra kell ügyelni, hogy ne lőjünk túl a célon: ezek az erők könnyen csaphatnak át különcségbe és magányosságba. Az ilyen planetáris erőktől az ember nem azt szokta tudni, hogy mit akar, hanem csupán azt érzi, hogy mit nem óhajt. Nem biztos, hogy a túlzott függetlenség és szabadságvágy kedvez a párkapcsolatoknak, sőt a kifelé tekintgetés, avagy a szabadulás a rossz, szorongatott kapcsolatokból tendenciává léphet elő. Sokan közelednek a lezárás felé. Jupiter-Uránusz együttállás (április febr.) Sokan kezdik el latolgatni, vajon mi fog történni velük a jövőben, mi vár rájuk közép- és hosszú távon. A legtöbben a hit irányába fordulnak majd, s ráébrednek, hogy változtatniuk kell a dolgaikon és önmagukon egyaránt. Ez nem azt jelenti, hogy mindent fel kell rúgni, csupán az idejétmúlt dolgokat és hamis ideákat kellene megreformálni. Szóval, ne essünk túlzásokba!. Az ember egyre több dologban veheti észre, hogy az égiek mellette állnak és támogatják. Sokan lázadni fognak és türelmetlenül, idegesen látnak neki a változtatásoknak. Fontossá válik a kivárás és a kapkodás elkerülése, a türelem. Az emberek egy része szembesül, hogy a sorsban az emberi létben vannak kérlelhetetlen, hiábavaló dolgok, amiken már nem tudunk, s talán nem is kell változtatni. Ebben az időszakban voltaképpen a

4 félelmeinkkel szembesít a sorsunk. Sok minden lezáródhat az életünkben és a helyére kerülhetnek a dolgok. Mars-Szaturnusz együttállás (július - augusztus) Nagy mennyiségű energia koncentrálódik ekkortájt. A célok ebben az időszakban elsöprő erővel bírnak. Nem érdemes az ember útjába állni, mert felajzott állapotban van. A bizonyítási vágy minden területen érzékelteti hatásait: majd én megmutatom alapállásba helyezkednek sokan. És a Sors mintha csak ezt várta volna, máris adagolni kezdi a szinte emberfeletti terheket. Megjelennek a karmikus kihívások, amelyek szükségszerűek és elkerülhetetlenek. A kitartás, a gyakorlatiasság, a célra hangoltság, az önuralom és a bátorság kerül a mérlegre. A korlátok lerázása nem lesz egyszerű, sőt a legnagyobb erőfeszítéseket követeli az egyéntől. Sokszor a végletekbe eshetünk: elfojthatjuk, szőnyeg alá söpörhetjük a gondjainkat, vagy vadul, gátlások nélkül engedhetjük kitörni magunkból. Kell-e mondanom, hogy egyik sem jó megoldás. A megbocsátásra való képtelenség, a harag, a bosszú erői utat találhatnak sokak szívéhez. Valójában, meg kell tanulni tűrni, amikor a Sors a magasabb rendű Intelligencia jogosan (!) osztja a pofonokat nekünk. Az embernek rá kell döbbennie arra, hogy minden próbálkozása az erők és a feszültségek megfékezésére eleve kudarcra volt ítélve, mivel a sorssal harcolni, vitázni, szembeszállni nem lett volna szabad. Önismereti szempontból a démonikus tulajdonságaink meglátásának kedvez ez az időszak. Plútó retrográd mozgása (május-szeptember) A változások és a belső átalakulás elkerülhetetlenségére hívja fel a figyelmünket. Minden régit el kell engedni, vagy le kell rázni magunkról. Ez a letudás, a lezárás és a tisztulás időszaka. Aki felveszi a Sors ritmusát, sok változásra és belső felismerésre számíthat. Sokan fognak játszmázni: munkahelyen, párkapcsolatokban, baráti társaságokban. Ne sajnáljuk az idejétmúlt dolgokat, mert az új csak a régi helyére költözhet be. Szaturnusz Plútó kvadrát (másodszor és harmadszor) Először november 15-én kerültek ilyen fényszögbe egymással, majd január 31- én másodszor és augusztus 21-n harmadszor. Amit a múltban lezártnak hittünk vagy szőnyeg alá söpörtünk, azzal most szembesülni fogunk. Vissza-visszatérő, megoldatlan problémáink kerülnek a felszínre. Engedjük el és zárjuk le azt, ami nem működik. Persze mondani könnyű, csinálni viszont szinte lehetetlen. Se veled, se nélküled érzések keríthetik hatalmukba a párokat. Azt érdemes végiggondolni, megéri-e folytatni. Nyilvánvalóvá válik az is, hogy a ragaszkodás és a kötődés nem igazi alapja egy kapcsolatnak. Főként akkor nem, ha évek óta zsörtölődés folyik és mindig ugyanazokba korlátokba ütközünk, tehát ugyanaz a gumicicánk. Nap, Föld, Jupiter, Uránusz konstellációja szeptemberben Utoljára 1997-ben volt együtt látható ez a négy égitest. Ők most egy vonalba rendeződnek. A Jupiter ilyenkor van a legközelebb a Földhöz fizikailag. (A Jupiter együttáll az Uránusszal.) Ilyenkor váratlan dolgok történhetnek mind jó, mind rossz irányban. A szerelem villáma éppúgy lesújthat ránk, mint autónkra. Balesetek, szakítások, válások vagy legalábbis az eltávolodások megszaporodhatnak ilyenkor. A jogi ügyeink is érdekesen alakulhatnak. Nap-Szaturnusz együttállás (október 1.) Bár roppant céltudatosak vagyunk, mégsem kapjuk meg könnyen, amire vágyunk. Önfegyelemre, kitartásra, munkára tanít a sorsunk. Pontosabban arra, hogy mindenért dolgozzunk meg. A szorgalom, a sziklaszilárd jellem, a felelősségvállalás, a nehézségek elfogadása és a korlátok fokozatos szétfeszítése mindaz, amire a Sors rámutat. Ellenben, ha

5 valaki rosszul viseli vagy nem képes elfogadni a szükségszerű (karmikus) korlátozást és gátlást, valamint a kényszerpályákat, az rosszindulatúvá, érzéketlenné és még párkapcsolatokban is magányossá válhat. Plútó megközelíti a Felszálló Holdcsomópontot (szeptember november) A nagy belső átalakulásoké ez az időszak. A halálból való földtámadás, az okkult, alkímiai átváltozás, a karmánk és a végzetünk beteljesítése, a behódolás a Sors Akaratának, a bölcsesség egy morzsájának elnyerése, a sorsutunkon való megállíthatatlan előrenyomulás jellemzi ezt a periódust. Vagy mindezek átcsaphatnak az ellentettjükbe. S aki nem érti meg az idő szavát, belülről fogja magában érezni a feszültséget, mert a káosz nő. Mars-Plútó együttállás (dec.7.-dec 21.) Hatalmas elszántság, akarat és önérvényesítő szándék törhet elő bensőnkből. Vigyázni kell arra, hogy ezek az erők szinte megzabolázhatatlanok és könnyedén agresszióba, vadságba, kíméletlenségbe és kegyetlenségbe csaphatnak át. A félelmeknek, a féltékenységnek, a veszélyes baleseteknek és a háborúknak kedvező erők jelentkezhetnek a fizikai síkon, ugyanakkor az újjászületés és a spirituális átváltozás aspektusából a legnagyobb felismerések, a mélységekbe történő leereszkedés, a valódi transzmutáció lehetőségét is hordozza ez a ciklus. Hosszasan lehetne még sorolni, mi minden történt és fog történni a csillagok állása szerint velünk, emberekkel. De ennyi azt hiszem több mint elegendő ahhoz, hogy az embert elgondolkoztassa, s akiben van ilyen irányú affinitás, azt motiválja és inspirálja. Száraz György Boldog napot! FLAVONOIDOK A KONYHÁBAN Az élő szervezetben történő anyagcsere folyamatok során szabad gyökök keletkeznek. A szabad gyökök azért veszélyesek, mert nagyon könnyen és gyorsan reakcióba lépnek más vegyületekkel. Sok betegség éppen azért alakul ki, mert az emberi szervezetben megnő a szabad gyökök száma. Ezért ténylegesen fontos a semlegesítésük. Szabad gyökök és antioxidánsok A szabad gyökök sok helyütt felbukkannak az életünkben. Részint a szervezetünkben fordulnak elő biokémiai reakciók melléktermékeként, részint bizonyos gyógyszerek, mezőgazdasági vegyszerek, az iparban használatos oldószerek, de még a dohányfüst is a szabadgyökök forrásnak tekinthető. Tehát mind a külvilágból, mind a belső világunk melléktermékeként keletkezhetnek szabad gyökök. Ezek az anyagok veszélyesek. Mitől? Nos, a szabad gyökök nagy reakcióképességű, ám rövid életű molekulák. Olyan reaktív részecskék, amelyek folyamatosan egy másik elektron után kutatnak annak érdekében, hogy új párt hozzanak létre. Mivel a szabad gyökök állandóan azon fáradoznak, hogy testünk ép és egészséges sejtjeiből elektront vonjanak el, ezért károsíthatják az amúgy egészséges sejtjeinket. Sőt, pillanatok alatt el is pusztíthatják azokat. Leghatékonyabb védekezés velük szemben, ha minél több antioxidánst juttatunk a szervezetünkbe. Az antioxidánsok segítenek féken tartani a szabad gyökök pusztításait, ezáltal

6 az egészségmegőrzésben és az öregedés lassításában múlhatatlan jelentőségük van. Az antioxidánsok olyan többnyire szerves vegyületek, amelyek késleltetik vagy meggátolják a oxidációt. Nevük is erre utal: oxidáció-gátló. Az élő sejtekben az energia felszabadító mitokondriumokban természetes úton keletkeznek peroxid- és szuperoxid gyökök. A belélegzett levegő oxigénjének vízzé történő átalakítása során köztes termékékekként szabad gyökök (szuperoxidok, hidrogén peroxidok, hidroxilgyökök) születnek. Ezeket a sejtek általában hatástalanítják a saját antioxidánsaikkal. A probléma akkor kezd drámaivá válni, amikor például betegségek, túlzott stressz vagy valamilyen kívülről bevitt vegyület (egyes vegyszerek és gyógyszerek) hatására megnő a szabad gyökök száma. Így oxidatív stressz alakul ki, amely rákhoz, korai öregedéshez, különféle gyulladásokhoz és idegrendszeri rendellenességekhez (például Parkinson-kórhoz, Alzheimer-kórhoz) vezethetnek. A helyzetet tovább rontja, hogy a kor előrehaladtával az antioxidánsok mennyisége és hatékonysága folyamatosan csökken, így egyre védtelenebbé és kiszolgáltatottabbá válik a szervezet a szabad gyökök garázdálkodásainak, azaz a sejtrombolás és a sejtpusztulás mértéke növekszik. Az öregedés folyamatában például oly módon is ludasak a szabad gyökök, hogy elrontják a DNS-t, amely ugyebár a sejtjeink örökítő anyaga, tervrajza. Ezzel gyakorlatilag ellehetetlenítik a sejtképzést. Ezek után könnyű belátni, hogy miért érdemes rendszeresen bevinni szervezetünkbe a természetes és olykor mesterséges antioxidánsokat. Ilyenek az A-, B-, C-, E-, K-, és P- vitaminok, a karotinok és a karotinoidok, a flavonoidok, a telítetlen zsírsavak (pl.: Omega-3), a Q10 enzim, a kalcium, a magnézium, a cink, a jód, a molibdén, a mangán, a réz és a szelén. Léteznek ezeken kívül mesterséges antioxidánsok, illetve egyes enzimeknek szintén van antioxidáns hatásuk. Flavonoidok közelebbről A flavonoidok gyógyhatású vegyületek. A természetes antioxidánsoknak ez a legjelentősebb csoportja. Több mint négyezerféle flavonoidot ismerünk. A flavonoidok elsősorban a gyümölcs héjában, azon kívül a szárban, a kocsányban és a magban találhatók. A flavonoidok vízben oldódó növényi eredetű festékanyagok. A flavonoidok tehát megvédik a szervezetet és előnyösen befolyásolják a keringést, az anyagcserét, továbbá javítják a sejtek oxigénellátását. A kemoterápiás és a sugárkezelések mellékhatásait csökkentik. Erősítik az immunrendszerünket. Kiemelten figyelniük kell a flavonoidok bevitelére a legyengült vagy beteg szervezetűeknek, különösen a rákosoknak, valamint az idősebbeknek, a fogyókúrázóknak, a sportolóknak és a dohányzóknak. De jó, ha tudjuk, hogy a szabad gyökök minden betegségben hajlamosító tényezőként játszanak szerepet a sejtromboló és a gyulladást erősítő hatásuk révén. A tudomány mai állása szerint a flavonoidok legfontosabb élettani hatása a zsírsavperoxidációs folyamatok gátlásában keresendő. Ez a folyamat a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában fontos. Flavonoid-források A szakirodalom úgy véli, hogy a kék szőlőfajták flavonoid- és resveratrol-tartalmának tudható be a vörösborok közismert pozitív élettani hatása. Az alkoholtartalom stabilizálja az antioxidánsokat. Legjelentősebb flavonoid források a bogyós gyümölcsök, a leveles zöldségek és a hagymafélék, valamint megtalálhatók a citrusfélékben, a szójából készült termékekben, a jó

7 minőségű borokban, a kék áfonyában, az almában és a teában. Ezekből ajánlott rendszeresen fogyasztani. Gyümölcsök közül: fekete bodza, kökény, fekete ribiszke, csipkebogyó, kék áfonya, fekete áfonya, kék szőlő, szeder, meggy tartalmazza a legtöbb flavonoidot. Zöldségek közül: hagymafélék, fehérrépa, spenót, sóska, zeller és a különböző lencsefajták állnak előkelő helyen, de a padlizsán, a káposztafélék és a cékla is kellő mennyiségű flavonoidot tartalmaz. Olajos magvak közül a dió viszi a prímet. Zöld teában, vörös borban és számos gyógynövényben is jelentős az egészségvédő flavonoid-tartalom. A magas kakaótartalommal rendelkező étcsokoládéban is találhatunk sejtvédő flavonoidokat. Ha tehetjük, inkább a 70 %-os (vagy e fölötti) kakaótartalmú terméket válasszunk. A flavonoidokban gazdag élelmiszereink a feldolgozás során veszíthetnek flavonoidkészleteikből. Sokszor 50%-ot is elérheti ez a veszteség. A rövid ideig tartó gőzöléssel, párolással és főzéssel kímélhetjük ezeket az értékes anyagokat. Ha a gyümölcsöket meghámozzuk, akkor jelentős flavonoidoktól válunk meg, mivel a héj általában gazdag ezekben a vegyületekben. Ha dzsemet készítünk, akkor is sok flavonoidot teszünk tönkre, de talán a legkisebb a veszteség az alma, a kajszibarack, a szilva, a narancs és a szamóca esetében. A drogériák polcain egyre többféle flavonoid tartalmú étrend kiegészítővel találkozhatunk. Ezeket sok szakember nem részesíti előnyben, s nem is javasolja, mivel a nagy dózisú étrend kiegészítővel történő flavonoid felvétel hosszú távon akár egészségkárosodást is okozhat. Száraz György Boldog napot! TÉLI EGÉSZSÉGES RECEPTEK Ezúttal néhány leves- és főzelékreceptet osztanék meg az érdeklődőkkel. Olyanokat, amelyek télvíz idején is könnyen elkészíthetőek és finomak. Mindenekelőtt felhívnám a figyelmet arra, hogy a levesek attól lesznek egészségesebbek, hogy készítésükhöz egyáltalán nem (vagy csak módjával) használunk lisztet, tejszínt, tejfölt, állati zsiradékot. A leveseket és a főzelékeket rántás és habarás helyett a saját anyagával sűríthetjük, például turmixolással. A tejfölt helyettesíthetjük kefirrel vagy joghurttal, a zsír helyett pedig használhatunk olíva olajat. Ilyen apró praktikus fogásokkal sokat lendíthetünk a leveseinken és a főzelékeinken az egészséges étrend irányába. CSIRKEHÚSLEVES Talán a legfinomabb és a legegészségesebb leves. Kétségtelenül a húsleves a legjobb gyógyszer a megfázására és a meghűléses tünetekre. Fehérje-, vitamin- és ásványi anyag tartalma legendás. Minden háziasszonynak megvannak a trükkjei, de az alapleves azonos. Hozzávalók Csirkehús darabok (ki milyet szeret), Vegyes zöldség: sárgarépa, fehérrépa, zellergumó, paszternák, karalábé, póréhagyma, 1 fej vörös hagyma, 1 gerezd fokhagyma

8 Egyéb zöldségfélék ízlés szerint: zöldborsó, kelkáposzta, kelbimbó, gomba, spárga, karfiol, Petrezselyem zöldje Fűszerek: só, egész, erős fűszerpaprika, babérlevél, ha kedvelik, egy darab kockacukor sem rontja el Elkészítés Ha igazán jó levest szeretnénk készíteni, akkor hidegvízbe tegyük fel a húst és csak lassan forraljuk fel. Habozzuk le egy szűrővel. A felaprított vegyes zöldséget forrást követően adjuk hozzá, miként a vörös hagymát és a fokhagymát is. Ezután tegyük bele a fűszereket. Takaréklángon percig főzzük, majd mehetnek bele az egyéb zöldségek és a petrezselyem zöldje. Kb perc alatt készre főzzük. A végén a babérlevelet és a petrezselyem zöldjét távolítsuk el. Ízlés szerint adagolva, esetleg cérnametélttel tálaljuk. Jó étvágyat! Hozzávalók 1 vöröshagyma, 1 póréhagyma, 2 szál sárgarépa, 2 zellerszár, Ízlés szerint babérlevél, zöldfűszer, só, bors ZÖLDSÉGLEVES Elkészítés A hagymaféléket felaprítjuk és egy kis olajon megfuttatjuk, megdinszteljük. Majd a többi zöldségfélét feldarabolva hozzáadjuk, felöntjük vízzel. Ízesítjük a fűszerekkel és perc alatt készre főzzük. A fűszerezéssel nagyon sokféle irányba elvihetjük a levest. Például ha kakukkfüvet vagy sáfrányt használunk. Levesünket gazdagíthatjuk gombával, karfiollal, zöldborsóval, fehérrépával stb. Hozzávalók ½ kg sült sütőtök 1tk olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 kis vörös hagyma ½ tk őrölt római kömény ¼ tk őrölt szerecsendió ½ L zöldségleves 1 dl joghurt só, bors SÜLT SÜTŐTÖK LEVES Elkészítés A megsült és héjától megszabadított tököt kockázzuk fel. Fonnyasszuk meg a hagymaféléket az olajban. Dobjuk bele a fűszereket, majd fél perc múlva mehetnek bele a sütő tök darabok. Öntsük fel levessel és forrástól számított percig főzzük. Ezután turmixoljuk össze a

9 joghurttal együtt. Nagyon finom és egészséges levest kapunk, amihez csak jó étvágyat lehet kívánni. Hozzávalók 1 közepes kelkáposzta 4-5 közepes burgonya 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 tk köménymag 1 babérlevél só, bors 1 ek olívaolaj ½ dl tejföl KELKÁPOSZTA FŐZELÉK Elkészítés A megtisztított burgonyát helyes kis kockákra, a kelkáposzta leveleit 1 centis csíkokra daraboljuk fel. Futtassuk meg a felaprított hagymákat az olajban. Majd adjuk hozzá a burgonyakockákat és öntsük fel vízzel. Tegyük bele a fűszereket. Amikor a burgonya félig megpuhult, mehetnek bele a kelkáposztacsíkok. A végén tejföllel dúsítsuk. DHAL VÖRÖS LENCSÉBŐL Ha még nem próbáltad, akkor rajta! A dhal vagy dal egy dél indiai specialitás, amely legtöbbször lencséből készül. Ehhez azt kell tudni, hogy Indiában 50 fajta lencsefajta létezik, ha nem több. Nem éppen lencsefőzelék, de annak valami távoli rokona. Hozzávalók 20 dkg vörös lencse 1 l víz 4 cm friss gyömbér 0.5 tk őrölt kurkuma 0.5 tk só 3 ek olaj 2 gerezd fokhagyma, 1 közepes vöröshagyma, 1 tk római köménymag 1 tk őrölt koriander negyed kávéskanál chili por 1 ek friss koriander (díszítéshez) Elkészítés Tegyük fel a lencsét főni. Amikor felforrt, adjuk hozzá a sót, a kurkumát és a kettévágott gyömbért. Főzzük percig. Amikor megfőtt, távolítsuk el a gyömbért. Egy másik lábasban pirítsuk meg a felaprított hagymákat az olajban és adjuk hozzá a római köményt, a koriandert és a chilit. Így pirítsuk tovább 1-2 percig, de nem szabad odaégetni. Ezt

10 a finom, illatos rántást keverjük a lencséhez. És ekkor szórjuk meg a felaprított korianderlevelekkel. Önmagában, vagy köretként is kitűnő. Jó étvágyat! Száraz György Boldog napot! ZSÍR ÉS FOGYÓKÚRA Lehet-e fogyni állandó koplalás, éhezés, stressz nélkül úgy, hogy az eredmény tartós legyen, ne terhelje meg túlzottan a szervezetünket és ne fizessünk érte később nagyobb árat? Csökkenthetők-e a zsírpárnáink okosan? Létezik-e egészséges fogyókúra, ami ténylegesen megszabadít a zsírfeleslegeinktől, s nem igényel tőlünk emberfeletti teljesítményt? Mindenekelőtt az elhízás okait érdemes szemügyre vennünk. Maradjunk egyelőre a testi dimenzióknál. Az elhízás hátterében, a zsírraktárak mértéktelen telítődése és termelődése mögött anyagcserezavar áll. Méghozzá sokszor krónikus anyagcserezavar, hiszen kilóink nem egyik napról a másikra ugranak ránk, s értelemszerűen nem egyik pillanatról a másikra esnek le rólunk. Azért vannak törvényszerű folyamatok, amelyeket megismerve, talán könnyebben érhetjük el a vágyott, ideális testsúlyunkat. Először is, el kell felejtenünk, hogy nem tehetünk róla. Mármint nem vagyunk felelősek a testsúlyfölöslegünkért. Még ha van is rá szervi okunk, vagy betegségünk, vagy genetikai hajlamunk, vagy lelki indítékunk, akkor is lehet befolyásolni, sőt annál inkább szükséges ráhatni a testsúlyunk alakulására. Másodszor azt érdemes tisztázni, hogy a nem tudás nem mentesít bennünket semmilyen következmény alól. Ha én nem ismerem a testemben lejátszódó anyagcsere biokémiai folyamatainak nem mindig éppen egyszerű rendszerét, akkor azzal nem takarózhatok. De szintén nem célravezető másokat okolva, kívül keresni a hibát. A szervezetünk úgy működik, hogy a bevitt táplálékokból biztosítja az önfenntartásunkhoz szükséges tápanyagokat és az energiát. A folyamat számos melléktermékekkel jár együtt, amelyeket semlegesíteni kell, illetve ki kell üríteni a szervezetből. Ha csak egyetlen tápanyag is hiányzik a szervezetünkből, már attól megakadhat a gépezet működése, vagyis bizonyos anyagcsere folyamatok felborulhatnak. Ez eredményezhet elhízást, de az ellenkezőjét is. Tehát a zsírszövetek drasztikus megnövekedésekor gyanakodhatunk arra, hogy valamilyen anyagcsere folyamatunk azért borult fel, mert egyes tápanyagokból hiány lépett fel és a szervezetünk kompenzálni kezdett. Ez lehet vitamin vagy ásványi anyag hiány, vagy valamilyen hormonális változás. A szervezetünk egyensúlyi állapota homeosztázis valójában ezrednyi pontossággal beállított értékektől függ. Elegendő csupán egyetlen érték csökkenése vagy növekedése ahhoz, hogy a kényes egyensúlyi állapot megbillenjen. Ha pedig valamilyen megbillent érték nem tud rendeződni, akkor a krónikus probléma dominószerűen hat a többi anyagcsere működésre. Nyilvánvaló okként jelölhető meg, amikor semmilyen létfontosságú anyagból nincs hiány vagy túltermelés, csak egyszerűen túl sokat eszünk. További jellemzője az anyagcserezavaroknak, hogy amikortól fennállnak, onnantól már nem is nagyon számít sokszor egyáltalán nem számít, hogy mennyi táplálékot fogyasztunk.

11 Tudom, ez paradox jelenség. De van olyan elhízás, ami egy felborult parányi anyagcsere problémából alakul ki, s az illető már hiába koplal és hoz kényszerintézkedéseket, a testsúlya csak nő. Ilyenkor szokták azt mondani, hogy egy szem rizstől egy kilót hízik valaki. A zsírpárnák okai Az aránytalan táplálékbevitel az elhízás egyik lehetséges oka. De a mozgásszegény életmód úgyszintén gyakori okként szerepel. Természetesen itt nem a sportolásról beszélünk, hanem a rendszeres testmozgásról, ami már egy 30 perces séta formájában is megvalósulhat. A túlsúlyproblémák kialakulásáért nagyban felelősek az élelmiszerek tartósítószerei és a különböző adalékanyagok. De meglepő, hogy számos antibiotikum és növekedést serkentő szer szintén mellékhatásként elhízást indukálhat. S akkor még nem beszéltünk a szeretethiányról és a lelki önvédelmi mechanizmusokról, mint pszichés faktorokról, amelyek valósággal lebénítják az akaratunkat, ha a fogyókúra szóba kerül. S a megannyi szenvedélybetegségünk és kényelmünket szolgáló vívmányunk szintén nem kedvez a zsírlebontásnak. Az ülő életmód, a napi tévézésünk óráinak száma, a gépesített háztartás, a közlekedési szokásaink mind-mind a lustaság és a renyheség irányába hajlamosítanak. S a stresszes és túlhajszolt, fáradt ember hajlik is a kényelmes megoldásokra. Megszabadulás a zsírtól Egy komplex kérdéssel állunk szemben, ezért mindenképpen figyelembe kell vennünk az illető, a fogyókúra előtt álló: egészségi állapotát. korát, egyéni igényeket (munkavégzés, családi környezet), megfelelő tápanyagbevitelt. Célul kell kitűzni, hogy az energiaszintje ne csökkenjen a fogyókúrázónak, különben nem fog tudni megfelelni a mindennapi, megszokott rutinjának: munka, gyereknevelés, tanulás, háztartási dolgok stb. Tehát az energiákat pótolni kell. Ebből következik, hogy elfelejthetjük a gyors fogyókúrákat, mert azok a legritkább esetben hoznak tartós eredményeket. Ezzel szemben egy mentális felkészülésére van a legnagyobb szüksége a fogyókúrázónak, véleményem szerint. Magyarul egy bizonyos mértékű szemléletváltás nélkül nem lehet garantálni a zsírraktárak felszámolását. Ezt nevezhetjük gondolkodásmódbeli változtatásnak, de nem túlzás életvitel változásról beszélni. Az egyik leglényegesebb követelmény a zsír és fogyókúra problematikájánál az egyensúly fenntartása a kiadás és a bevétel között, vagyis az energiafelhasználás és a kalória-bevitel között. Tehát elavult hozzáállás csupán a bevitt tápanyagok mennyiségét vizsgálni, méricskélni, agresszíven megvonni mindenfélét magunktól és csupa-csupa megszorító intézkedést bevezetni. A fő kérdések nem szimplán mennyiségi, hanem minőségi szempontokban gyökereznek. De ezek önmagukban csak szükséges, de még mindig nem elégséges feltételei a sikeres fogyókúrának. Ugyanis fel kell tennünk magunknak a kérdést: hogyan, hány százalékban hasznosulnak, vagy hasznosulnak-e egyáltalán a bevitt értékes tápanyagok. A szervezetünkben ösztönszinten működnek a túlélési mechanizmusok. A zsír egy olyan tápanyag, amelyik az évezredek folyamán mindig is segítette az embert, hogy szélsőséges körülménynek között is helyt tudjon állni, vagy túlélje a nélkülözést. Az agyunk sokszor

12 védekezésből tart vissza zsírt: nem akar éhezni, nem akar fázni, ugyanakkor sok nagy energiaigényű munkát akar elvégezni stb. A jó fogyókúra sokszor nem látványos. Ennek oka abban keresendő, hogy először a szervezetünk a belül található zsírpárnákhoz nyúl hozzá, s csak később kezdi el a bőr alatti zsírszöveteknek a lebontását. Ezért fontos a türelem és a kitartás. Sokan szinte minden nap mérlegen nézegetik a változásokat. Ez azért nem igazán üdvös, mert az ember könnyen becsaphatja magát. A szervezet súlycsökkenése nem feltétlenül jelent egyet a zsírleadással. Ha a fogyásunk hatékonyságáról akarunk meggyőződni, használjunk inkább centit, mint mérleget. A testzsír az emberi szervezetben egy nagyon hasznos anyag, csupán a túl sok zsír az, ami káros. Maga a zsír nélkülözhetetlen testünk harmonikus működéséhez. Többek között a test méregtelenítésében van múlhatatlan szerepe. Talán ezért is javasolható, hogy első lépésként mindenképpen foglalkozzunk testünk alapos méregtelenítésével. Ebben szerepet kaphat a böjt, a magas rosttartalmú élelmiszerek fogyasztása, egy sor diéta és zöldséglé-kúra. Diéta alatt az étrend módosítását értem, s nem a fogyókúrát. Igaz, hogy aki méregtelenítésbe fog, észre fogja venni, hogy testsúlya már ettől csökken. A súlyfelesleggel küzdők gyakori problémája a zsírsejtek és méreganyagok szaporodása, valamint a kötőszövetekben pangó folyadék felhalmozódása. Ezek együttesen egyre nagyobb nyomást fejtenek ki a vér- és nyirokerekre lelassítva a keringést. A keringés és az anyagcsere gyengülésének tipikus tünete a narancsbőr, amely esztétikailag is problémákat okozhat. Tehát nem elég a testtömeg és a belső szervek túlterhelése, a periférikus keringés is romlik és a bőr egészségi állapota is gyengül. Ezt rengetegféle gyógynövénykivonattal lehet kezelni, de az igazi megoldás a belső átalakulás. Az igazi karcsúság, avagy az ideális testsúly elérésének lépései: legalább alapszinten megismerni szervezetünk és pszichénk működését, szakemberek orvosok és lelki tanácsadók segítségével megállapítani, mi váltja ki a testsúlyfelesleget a mi esetünkben (kivizsgálások), felállítani egy holisztikus tervet a helyzet kezelésére, ami figyelembe veszi a lelki harmóniát és a feszültségoldást, valamint a gondolkodásmód átalakítását, méregtelenítsük szervezetünket a fogyókúra előtt, vegyük számba, milyen módszerek elérhetők a számunkra: diéta, étrend-kiegészítők, étvágycsökkentők, természetes zsírégetők stb., ügyeljünk az állóképességünkre és a rendszeres mozgásra (nem feltétlenül kell sportolni a fogyókúrához), tegyünk lépéseket a lelki harmóniánk beállításáért és alkalmazzunk magunkon rendszeresen stresszmentesítő gyakorlatokat, türelemmel és kitartással álljunk hozzá a fogyókúránkhoz, mert a megváltozott testi és lelki állapotunkhoz való alkalmazkodás időbe telik a szervezetünk és a pszichénk számára. Ne feledjük, a személyiségünk fejlődése nélkül is lefogyhatunk, de a jólét és a boldogság érzéséhez szükségünk van igazi önelfogadásra és valódi önbecsülésre is, ami belső átértékelésekkel nyerhető el és tartható fenn. Száraz György

13 Boldog napot! GLIKÉMIÁS INDEX SZERINT ENNI Világunk az elmúlt 60 évben gyökeresen átalakult. Nemrég még világháborúk tizedelték a lakosságot, általános volt a szegénység és az éhezés. Mindenki kuporgatott, nagyszüleink egy héten csak egyszer ettek húst, s az még jó esetnek számított. Azután beköszöntött a modern, iparosított, felgyorsult életvitel korszaka. Megjelentek az üdítők, tömegessé váltak olyan élelmiszerek, amelyek zsírtartalma és kalóriatartalma magas, emészthetősége nehézkes, ezért alapvetően egészségtelen. Viszonylag finomak, legalábbis az ízelő bimbóinknak ezt sugallják, gyorsan eltelítik az embert, de ugyanolyan sebességgel eltűnnek és éhségérzetet hagynak maguk után. Az embereket inkább a szenvedélyes evésre és a táplálkozás okozta érzékkielégítésre idomítják eme étkek, semmint a helyes, optimális tápanyagtartalmú és ésszerűen, illetve az egyéni szükségleteinknek megfelelő táplálkozásra. Ez helytelen étkezési szokásokhoz vezet, továbbá a modern világ országaiban globális elhízáshoz, amelynek kóros következményei már aligha elkerülhetőek. Miért? Mert a jóléti társadalmakban élők a nagy jólétükben sokkal több élelmiszert fogyasztanak, mint amennyi a szükségleteiket kielégíti. Magyarországin nem véletlenül vezető halálok a szív és érrendszeri megbetegedés, illetve számos keringéssel kapcsolatos rendellenesség. De említhetném a magas vérnyomás, a magas vércukorszint, a magas koleszterinszint, a szívkoszorúér nem halálos, de mindenképpen gyengítő és a végzetünket siettető, s egy idő után az életminőségünket egyértelműen rontó arányait. Eme mutatók évről évre romlanak, vagy stagnálnak, de sajnálatos módon egyáltalán nem javulnak. A helytelen táplálkozás, a meggondolatlan evés, a pszichés okokra visszavezethető zabálás fokozatosan beidegződéssé válik és szokássá merevedik a társadalmunkban. S ez már sokszor gyerekkorban elkezdődik. Evéssel, pillanatnyi, múlandó, ugyanakkor drága örömökkel pótoljuk a szeretetet és ellensúlyozzuk a stresszt. Hová vezet ez? Tömeges elhízáshoz és kövérséghez, ami egy ördögi kört indít be az ember életében: a test legyengül, majd megbetegszik, a lélek, az önbecsülés és önértékelés úgyszintén megsínyli. Talán valamit tenni kéne ez ellen! Barna zsírszövet Kutatók kimutatták, hogy a szervezetünkben található barna zsírszövet mennyiségének növelése és aktivitásának fokozása súlycsökkenéshez vezet. Ez a szövetfajta a fő verőerek közelében található, vérerekkel bőven átszőtt és sok benne a mitokondrium, amely az energia felszabadításért felelős sejtalkotó. A barna zsírszövet funkciója, hogy a zsírt elégesse és a szervezetünk hőmérsékletét biztosítsa. Ám amikor az ember elhízik, a barna zsírszövet nem képes elvégezni a feladatát, passzívvá válik és helyére fehér zsírszövet költözik. A túlzásba vitt táplálkozás arra kényszeríti a szervezetet, hogy több inzulint termeljen. Igen ám, de ha állandó szinten tartjuk az inzulin többletet, a sejtjeink ezt megszokják, elveszítik inzulin érzékenységüket, ami a zsírok elraktározását eredményezi. Az inzulin innentől kezdve a sejtanyagcsere enzimjeire már nem hat, ami a 2-es típusú diabétesz kialakulásához vezet. Fogyókúra okosan Ebből az is érthetővé válik, hogy nem előnyös drasztikusan beavatkozni ebbe a folyamatba és eszetlenül megvonni a szervezettől a tápanyagokat, magyarul erőteljes fogyókúrába kezdeni és kiéheztetni a szervezetünket. Ha ugyanis a szervezetünk hozzászokott a kalóriadús táplálkozáshoz, de váratlanul megvonjuk tőle ezt a dózist, akkor az anyagcsere visszaesik és a

14 zsírraktározás fokozódni kezd. Ezért minden fogyókúrának az alapja a fokozatosság. Gondoljuk végig: először túlterheltük a szervezetünket a meghízással, majd most másodszor is traumatizáljuk a kíméletlen kalóriamegvonással. Ezzel stresszeljük magunkat és csak egyik végletből a másikba esünk. Szóval, kerüljük a szélsőségeket. A következő szabály, amit kevesen ismernek, hogy amikor hirtelen megvonjuk a kalóriát magunktól, akkor a szervezet nagy mennyiségű vizet veszít. Miért? Mert először a szervezet a szénhidrátraktárakból próbálja pótolni az energiahiányt. 1 gramm szénhidrát 2,7 gramm vizet köt meg a szervezetünkben. Amikor a szénhidrát raktárakból elkezd ürülni a szénhidrát, valójában vízleadásra is sor kerül. Ez az, ami a testsúlycsökkenéshez vezet. Ezt a legtöbb fogyókúrázó büszkeséggel konstatálja, holott ez nem a zsírszövet csökkenéséből fakadó eredmény, hanem mint említettem vízleadásból és szénhidrát felhasználásból származó siker. Csakhogy nem ez volt a célja a fogyókúrának! A fogyókúrában a cél a zsírszövet csökkentése kell, hogy legyen. A folyamat itt még nem áll meg. Ha valaki drasztikusan megvonja magától a kalóriákat (táplálékot), akkor sok szénhidrátot és vizet veszít, ugyanakkor csökken a fehérjeállománya is. Így veszít az izomzatából. A gyors fogyás ára tehát egyáltalán nem kifizetődő, sőt önmegtévesztéses módszer, mivel a zsírból valójában nagy keveset adunk le, ha arányaiban nézzük. Mi hát megoldás? Csökkentsük egészségesen a testsúlyunkat: fizikai munkával, testedzéssel, nem érdemes rögtön zsírégető szerekhez folyamodni, kerüljük a végleteket az étkezésünkben, inkább többször, 5-6 alkalommal együnk keveset, nem szükséges viszont kiiktatni a zsírokat az étrendünkből, sőt egy bizonyos mennyiség nélkülözhetetlen, például a vitaminok számára a szénhidrát bevitelre figyeljünk, mert a szervezet a fölös szénhidrátot zsírrá alakítja, optimális, azaz tényleges szükségleteinknek megfelelő fehérje- és szénhidrátbevitelre törekedjünk, nagyszerű élelmiszereink vannak, amelyek a fogyókúrát támogatják: zöldségeink és gyümölcseink javarésze ilyen, a magvak közül a napraforgómag, a fűszerek közül például a gyömbér, a chili és a bors. Glikémiás index A glikémiás index nem ördöngösség, hanem egy viszonyszám, amely megmutatja, hogy az ételek egységnyi mennyisége milyen gyorsan emeli meg a vércukrot a fehér kenyérhez vagy a glukózhoz viszonyítva. A glikémiás indexet eredetileg a cukorbetegek vércukorszintjének ellenőrzése céljából fejlesztették ki. Az alacsony glikémiás indexű ételek lassan felszívódó szénhidrátokban gazdagok, ezért hosszan tartó telítettség-érzést okoznak. Minél alacsonyabb egy étel glikémiás indexe, annál kevesebb glükózt juttat a vérbe, ami csökkenti a hasnyálmirigy inzulintermelését. Minél kevesebb az inzulin, annál kevesebb zsír raktározódik. Ezzel szemben a magas glikémiás indexű ételek gyorsan felszívódó szénhidrátokat tartalmaznak. Ezek villámgyorsan megemelik a vércukor- és az inzulinszintet. Amint a vércukorszint leesik, éhségérzet alakul ki. Most azt gondolhatnánk, hogy a magas glikémiás indexszel bíró ételek biztosan

15 egészségtelenek és hizlalnak, mert túl gyorsan megemelik a vércukorszintet, ami nagy mennyiségű inzulintermeléssel jár együtt. A megemelkedett inzulinszint kivonja a cukrot a vérből, ezért energiaszintünk visszaesik, amit mi éhségérzettel válaszolunk meg. Ezért újra enni kezdünk. Eddig tehát úgy gondolták, hogy ha sok magas glikémiás indexű táplálékot viszünk be a szervezetünkbe, akkor elhízunk. A kísérletek során azonban kiderült, hogy nem mindig igazolható az alacsony glikémiás indexű ételek fogyasztó hatása és a magas glikémiás indexű ételek hizlaló hatása. Miért? A kutya a kiváltott inzulinreakciókban van elásva. Az alacsony glikémiás indexű ételek nem olyan inzulin elválasztást váltanak ki, mint az várható lenne. Ehhez annyit kell tudni, hogy az inzulin elválasztást nem csupán a vércukorszint emelkedése határozza meg. S itt dől meg a fenti logika: bizonyos alacsony glikémiás indexű ételek magas inzulin kiválasztást eredményeznek, míg bizonyos magas glikémiás értékű ételek alacsonnyal inzulin elválasztással járnak együtt. Például az alacsony glikémiás indexű tej, joghurt, narancs, hal, marhahús komoly inzulinemelkedést okoz. A növényi eredetű ételek általában egészségesek és támogatják a fogyást, mivel a vércukorszintre és az inzulinra csak mérsékelt hatást fejtenek ki, ugyanakkor számos tápanyagban, mint vitaminok, ásványi anyagok, rostok stb. gazdagok. Szervezetünk inzulin érzékenysége napközben ingadozik, azaz hullámzik. Ma úgy tűnik, hogy reggelire érdemes kevesebb szénhidrátot fogyasztani, s inkább ebédre vagy vacsorára többet. A szénhidrát bevitelt és a fehérjefogyasztást jó, ha összehangoljuk, mert ily módon csökkenthető a táplálék glikémiás indexe. A szénhidrátokból az alacsonyabb glikémiás indexűeket ajánlott fogyasztani. Lássuk, milyen faktorok csökkentik a glikémiás indexet a szakértők szerint! A táplálék magasabb fehérjetartalma. Az élelmiszer rosttartalma. 2 evőkanál citrom például 30%-kal csökkentheti a glikémiás indexet. A magas glikémiás indexű ételek fogyasztása magas vérnyomást, kóros koleszterinszintet és szívbetegségeket eredményez. Ezért ajánlott picit odafigyelni, hogy mennyi és milyen glikémiás indexű szénhidrátot veszünk magunkhoz. Diétázáshoz kitűnő támpontot szolgáltat a glikémiás index, hiszen meghatározza, hogy melyek azok az élelmiszereink, amelyek igen magas inzulin választ eredményeznek, ezáltal elősegítik az elhízást. Többféle eltérő Glikémiás Index (GI) Táblázat létezik. A GI táblázatokban a 100-as érték a szőlőcukor felszívódási sebességét, míg a 0 a szénhidrátot egyáltalán nem tartalmazó ételeket jelölik. Ha valaki mindennapjaiban leellenőrzi és figyelembe veszi a GI-t, akkor a következőket érdemes megfontolnia: A legegészségesebb ételek többnyire a GI alsó sávjában találhatók. A közepes sávba tartozó étkekből mértéktartóan érdemes fogyasztani. A magas GI értékű ételeket jobb kerülni vagy minimálisra csökkenteni, illetve nem rendszeresen fogyasztani. Az alábbiakban szándékosan két táblázatot is közlök. Alacsony GI (0-55) Közepes GI (55-69) Magas GI (70-100) Zöld színű zöldségek Hajában főtt krumpli Burgonyapüré Paradicsom Kukorica Kukoricapehely

16 Földi mogyoró Fehér répa Pattogatott kukorica Fokhagyma Zöldbab Sütemények Hagyma Tök Palacsinta Répa Cékla Karórépa Cseresznye Mangó Pasztinák Sárgabarack Sárgadinnye Görögdinnye Alma Befőttek Gyümölcslevek Körte Ananász Szörpök Grapefruit Szárított gyümölcsök Alkohol Narancs Banán Érett banán Kivi Magvas kenyerek Nokedli Zöld szőlő Füge Aszalt szilva Szárított sárgabarack Mazsola Datolya Zsírszegény tej Fagyi Édesített tejtermékek Joghurt Kakaó Zsömle, Kifli Árpa Rozskenyér Édesített kekszek Teljes kiőrlésű tésztafélék Pizza Puffasztott rizs Teljes kiőrlésű kenyér Pitta kenyér Fehér kenyér Spagetti Makaróni Tortilla Tésztafélék fehér rizsből Zabpehely Müzli (édesítetlen) Müzli Bab Gríz Sült krumpli Lencse Kuszkusz Rizsfelfújt Csicseriborsó Háztartási keksz Ropi Almalé Ananászlé Kóla Vadrizs Basmati rizs Fehér rizs Keserű csoki Lekvár Normál csoki Gyümölcscukor Méz Cukor

17 Száraz György Boldog napot! A TERMÉSZET CSODÁLATOS ANTIBIOTIKUMAI A meghűléses betegségek főként a légúti nyálkahártyákat érintik. A tömeges méreteket öltő járványok ellen a legjobb természetes antibiotikumokért nem kell feltétlenül a gyógyszertárba rohannunk. A növényi drogok alkalmazása ugyanis erősíti az immunrendszert, sőt sokszor a méregtelenítő és salaktalanító hatásaikkal még a megelőzésben is aktívan közreműködhetnek. FELSŐ LÉUTAKRA MÉZES FEKETE ERETEK Egy megmosott fekete reteknek levágjuk a tetejét, majd belsejébe tölcsért vájunk. Azután az alját egy fogvájóval kiszúrjuk. Majd egy kis pohárra állítjuk. Az így kapott üreget töltsük meg mézzel. Hagyjuk állni egy fél napra. A kis lyukon átszüremlő fekete retek fokozatosan kioldja a retek értékes hatóanyagait, amelyek a pohárban gyűlnek össze. Körülbelül fél deci kivonat már tökéletesen elegendő mennyiség ahhoz, hogy a felső légúti panaszainkat enyhítsük. Naponta egyszer, de szükség esetén akár háromszor is fogyasztható. Alkalmazhatjuk megelőzés céljából is.

18 KÖHÖGÉSRE VÖRÖSHAGYMA HÉJ Ősi népi gyógymód, hogy a vöröshagyma száraz külső héját leszedik és teát főznek belőle. Nem olyan szörnyű, mint amilyennek hangzik. Kiváló köptető hatása van. INFLUENZÁRA FOKHAGYMA Készítsünk egy keveréket, amelybe legyen egy gerezd fokhagyma leve, pár gyömbérgyökér darab, egy evőkanál citromlé és egy teáskanál méz. Erre öntsünk egy kis forró vizet és hagyjuk öt percig ázni. Természetesen nem szabad forralni, csak forrázni. Lefekvés előtt egy órával érdemes elfogyasztani megelőzés céljából. Akut tünetek esetén naponta 3 csészényi mennyiség ajánlott belőle. PAPSAJT MÁLYVA TOROKFÁJÁSRA Egy marék papsajt mályvát alaposan felaprítunk és 1 liter hideg vízben egy éjszakán át áztatjuk. Majd leszűrjük és kortyonként fogyasztjuk. Torokfájásra és torokgyulladásra kitűnő. FOKHAGYMA-CITROM FŐZET MEGFÁZÁSRA 4-5 darab citromot és három fej zúzott fokhagymát fél liter vízben elkeverünk, felmelegítjük, majd leszűrjük a rostok miatt. Így egy olyan főzetet kapunk, amelyből naponta 3-5 alkalommal egy félujjnyi mennyiséget fogyasztva kezelhetjük a megfázásunkat és a torokfájásunkat. TERMÉSZETES ANTIBIOTIKUM A FEKETE BODZA A fekete bodza hatóanyagai lázcsillapítók, izzasztók, vizelethajtók, emésztéskönnyítők, érerősítők és gyenge hashajtó hatásúak. A fekete bodzának fájdalomcsillapító hatása is van. Ezen felül értékes flavonoidokat, A-provitaminokat és B-provitaminokat is tartalmaz. Fent említett tulajdonságainál fogva a fekete bodzából készült tea kiváló a meghűlésekre és az influenzára. De a fekete bodza egyik gyakori alkotórésze az emésztési zavarok gyógyítására használt teakeverékeknek is. A fekete bodzát tartalmazó teakeverékek köptető hatása csillapítja a szűnni nem akaró köhögést, s a gyulladásgátló hatása a legtöbb akut problémánál bevethető. Vizelethajtó tulajdonsága felhasználható a magas vérnyomásnál és a lábduzzanatoknál. Más gyógynövényekkel kombinálva migrénes fejfájások ellen nagyszerű. Szemcseppként és szemvízként is alkalmazzák a fekete bodzavirág forrázatát, sőt toroköblítőként is kitűnő. A feketebodza és hársfavirág 1:1 arányú keveréke csodálatosan csillapítja a lázat. A fekete bodzából készült tea receptje: forrázatot készíthetünk 2 teáskanál drogból és 1,5 dl forró vízből. Egy-két csésze napi fogyasztása bőven elegendő. Ellenjavallata az idős emberek esetében van, mivel a virágtea enyhe szívgyengítő hatással bír. ALOE VERA TURBÓ AZ IMMUNRENDSZERNEK Az aloe vera barbadensis miller hatóanyagait hosszú volna felsorolni. Kiváló és sokrétű hatásait folyamatosan tesztelik. Ami már visszaigazolást nyert: fájdalomcsillapító, ellenállóképesség-javító, vértisztító, gyulladáscsökkentő, gombás fertőzések ellen kiváló. Bőr

19 és emésztési problémák esetén gyakran alkalmazható. Az aloe verában található rengeteg hatóanyag olyan az immunrendszernek, mint amikor teletankoljuk autónkat a benzinkúton. Mind prevenciós (megelőző), mind regeneráló, mind fertőzésgátló és gyulladáscsökkentő hatásaiért előszeretettel alkalmazzák külsőleg és belsőleg egyaránt. GRAFERUITMAG KIVONAT FERTŐZÉSEK ELLENSZERE A grépfrútmag-kivonat tartalmaz többek között bioflavonoidokat és glikozidokat is. Igen széles körben alkalmazzák. Körülbelül 900 (!) baktérium-, vírus- és gombafajta ellenszere, ezért a fertőzésekkel szemben igazi nagyágyúnak számít. Óvja a száj-, a garat- és a bélflórát, miközben végérvényesen legyőzi a fertőző mikroorganizmusokat. Gyulladások ellen túlzás nélkül állíthatom, hogy fantasztikus. Hígítva használandó. PROPOLISZ A GYULLADÁSOKRA A propolisz legfontosabb szerepe a betegségek megelőzésében van. A természetes antibiotikumok közül az egyik leghatékonyabb. Ha pedig valaki már sajnálatos módon belefutott egy betegségbe, akkor segít a gyógyulásban. Igaz, hogy ez nem növényi eredetű anyag, de attól még csodálatosan hatékony antibiotikum. A méhek a propoliszt azért állítják elő, mert ők ezzel a viasztartalmú, ragacsos anyaggal védekeznek a fertőzésekkel szemben a kaptárjukban. A nyers propoliszt a kaptár belső felületéről szokták lekaparni a méhészek. Jó hír, hogy a nyers propoliszt felhasználásig fagyasztóban lehet tárolni. A gyermekeknél sűrűn előforduló szájüreg betegségeket, megfázásos betegségeket, tüdőgyulladást, véraláfutásokat, sebeket töredék idő alatt gyógyítja. Foghúzás után fájdalomcsillapításra és a seb gyógyítására is használható. Nagyon hatásos légcsőhurut, allergikus jellegű asztma, megfázás, influenza és általában véve a gyulladásos tünetek enyhítésére. Vírus-, baktérium- és gombaölő hatásának köszönhetően bőrbetegségek és herpesz ellen nagyszerű, de használ fekélyek, vérkeringési és szívbetegségek kezelésére is. Gyorsítja a sebgyógyulást és általános immunerősítő. Tisztítja az ereket. Sportolóknál és nehéz fizikai munkát végzőknél a gerinc-, a derékfájdalmat és a reumát képes elmulasztani. Ezen felül vérnyomáscsökkentő hatású. A propolisz készítményeket általában étkezés előtt negyed órával érdemes fogyasztani. A propolisz keverhető mézbe, ami egy kellemes ízharmóniát eredményez, ugyanakkor 70-96%-os patikai alkohollal tinktúra is készíthető belőle. Utóbbi esetben 14 éves kor alatt nem ajánlott. A tinktúrát lehet italba csepegtetni, mézbe keverve, vagy sebre kenni. Légúti megbetegedésekre, szájsebekre, ínygyulladásra és sebfertőtlenítésre ajánlott. A népi gyógyászat úgy tartja, hogy a torokfájdalmakra és a légúti gyulladásokra minden gyógyszernél hatékonyabb. Tapasztalt anyukák megfigyelték, hogy még a vírusos megbetegedések is sokkal hamarabb elmúlnak, ha a gyermeknek propoliszos mézet vagy tinktúrát adnak. Egyébként kockacukorra cseppentve bárki könnyedén elfogyaszthatja. Száraz György Boldog napot!

20 NÉHÁNY TIPP NÁTHA ELLEN? Fogyasszunk sok C-vitamint! Mindenfajta légúti megbetegedés ellen kiváló immunrendszer erősítő a C-vitamin. Ebből hivatalosan napi 60 gramm elfogyasztása javasolt a felnőttek számára. Más tudósok például Szent-Györgyi Albert 1000 mg C-vitamint tart szükségesnek egy egészséges felnőtt számára naponta. Betegség esetén ennek akár a többszörösét is elfogyaszthatjuk. Ezen kívül részesítsük előnyben a természetes C-vitaminforrásokat, mivel a szervezetünk, ki tudja, miért, nem képes előállítani a C-vitamint. Fogyasszunk minél több citromot, narancsot, kivit, grapefruitot, paprikát, savanyú káposztát, vörös- és fokhagymát. Fontos tudni, hogy a C-vitamin 60 Celsius fokon elbomlik, ezért ne keverjük forró teába vagy ételbe. Az is lényeges, hogy napi szinten, sőt ha lehet, naponta többször pótoljuk a C-vitamint, mivel a szervezetünk nem képes elraktározni ellentétben az A-, D-, E-, és K-vitaminnal. Szaunázz vagy infraszaunázz megelőzés céljából! A bölcs nem akkor kezd kutat ásni, amikor megszomjazott. Más szóval, előre gondolkodjunk és a hideg idő beköszöntekor kezdjünk el a megelőzésen fáradozni. Infraszaunával, de a hagyományos szaunával is erősíthetjük az immunrendszerünket, méregteleníthetünk és egy kissé fokozhatjuk a keringésünket. Megjegyzem, lázas és gyulladásos tünetek esetében ellenjavallt a szaunázás bármelyik formája! Igyál gyógyteákat! Számos finom és ténylegesen jóízű tea közül választhatunk már. Nem nagydolog egy finom bodzavirág-, csipkebogyó-, citromfű-teát elkészíteni a magunk vagy családtagjaink számára. Nátha és meghűlés esetén a hársfavirág, az édeskömény, a kankalingyökér, a zsályalevél, a kakukkfű és a kamilla is bevethető. Mézzel édesítve nem tűzforrón belekeverve! kitűnő ízhatások és nem utolsó sorban gyorsabb gyógyulás érhető el. Elegendő alvás és meditáció Szánjunk időt a regenerációra. Testi, lelki és szellemi igényeinknek megfelelő időtartamra állítsuk be az alvásunkat. Ezen felül meditációkat is végezhetünk, mely szintén feltölti auránkat és erősíti az immunrendszerünket. Halántékmasszázs alkalmazása Ha a nátha miatt fejfájással küszködünk, akkor borsmentaolajjal masszírozzuk át finoman a halántékunkat. Egyél tyúkhúslevest! Ősi bevált recept a légúti problémákra és az elveszített fizikai erő pótlására a finom, forró tyúkhúsleves. Fehérje- és ásványi anyag tartalma nagyon sokat tud segíteni. Tartsd karban az orrodat! Ügyeljünk arra, hogy orrunk nyálkahártyája ne száradjon ki, mert akkor veszít az ellenálló képességéből. Használjunk orrsprayt. Persze mértékkel! Forró lábfürdő Egy lavórba tegyünk néhány evőkanál tengeri sót, helyezzük bele a lábunkat, majd lassan engedjük tele meleg vízzel percig vegyünk lábfürdőt. Majd bújjunk ágyba és pihenjünk.

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus Hogyan táplt plálkozzunk lkozzunk egészs szségesen? Parnicsán Kinga dietetikus A táplálkozás jelentősége Táplálkozás: Az anyagcseréhez szükséges anyagok bevitele a szervezetbe. A táplálkozás célja: - energia

Részletesebben

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv SMART DIET Táplálkozási kézikönyv A Smart Diet diéta segítségével elégetheti a különböző területekről a zsírpárnákat, különösen a hasról, lábakról, és a karokról. Többféle diéta létezik. Vannak szétválasztó

Részletesebben

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 2. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Egészséges táplálkozás Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Szívbarát szivárvány Értelmezési példa A lényeg, hogy húsfélékből napi 2-3 egységet javasolt fogyasztani. 1 egységnyi mennyiségek: 5-10

Részletesebben

II. félév, 2 óra. Készült az Európai unió finanszírozásával megvalósuló iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

II. félév, 2 óra. Készült az Európai unió finanszírozásával megvalósuló iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 1. osztályos tanulók részére II. félév, 2 óra Készült az Európai

Részletesebben

1. Figuactiv Levesek és Shake-ek

1. Figuactiv Levesek és Shake-ek 1. Figuactiv Levesek és Shake-ek Ajánlott napi fogyasztás: A diéta program során a kívánt eredmény elérése érdekében a napi 3 fő étkezésünk közül kettőt Figuactiv Levesre és/vagy Shake-re kell cserélnünk.

Részletesebben

HepAsHAke májdiéta Az első hét eltelt!

HepAsHAke májdiéta Az első hét eltelt! Hepashake májdiéta Az első hét eltelt! Premium Diet Hepashake Hogy érzi magát? Van észrevehető változás? Mi az, ami még mindig nehéz? Mi az, ami könnyű? Mi a teendő éhség esetén? Növelje a zöldségmennyiséget

Részletesebben

IceCenter Budapest. Dr Géczi Gábor

IceCenter Budapest. Dr Géczi Gábor IceCenter Budapest Dr Géczi Gábor A jégkorongozó céljai Minél jobb játékos legyen Válogatottság NHL? Edzésen való teljesítés Mérkőzésen való teljesítés Mindez nem olyan hatékony, ha nem fordít kellő figyelmet

Részletesebben

A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései. Károlyiné Csicsely Katalin Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet

A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései. Károlyiné Csicsely Katalin Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet A dohányzás emésztőrendszeri ártalmai Étvágytalanság. Ízérzékelés tompul. Emésztési panaszok. Gyakrabban

Részletesebben

volt szó. Szénhidrát A szénhidrátok az

volt szó. Szénhidrát A szénhidrátok az Táplálkozási ismeretek haladóknak II. Az előző fejezetben a fehérjéket alkotó aminosavakról volt szó. Most folytassuk a szénhidrátokkal. Azt az alapismeretek III. részében már megtanultuk, hogyan kell

Részletesebben

www.tantaki.hu Oldal 1

www.tantaki.hu Oldal 1 www.tantaki.hu Oldal 1 Problémacsillapító szülőknek Hogyan legyen kevesebb gondom a gyermekemmel? Nagy Erika, 2012 Minden jog fenntartva! Jelen kiadványban közölt írások a szerzői jogról szóló 1999. évi

Részletesebben

Szigorú minőségi követelmények

Szigorú minőségi követelmények Szigorú minőségi követelmények Tudományos alapokon nyugvó, biztonságos termékek Természet ihlette, hatékony összetevők és innovatív formulák Svédországi fejlesztések: szigorú minőségi elvárások és alapos

Részletesebben

MIT TEgyEk, Hogy jól EgyEk?

MIT TEgyEk, Hogy jól EgyEk? MIT TEgyEk, Hogy jól EgyEk? CUkorBETEgEk étrendje = EgészségEs TáPlálkozás KICSÁK MARIAN, NAGY KRISZTINA Az oktatóanyag A MAgyAr diabetes TársAság vezetôsége MEgBízásáBÓl, A sanofi TáMogATásávAl készült

Részletesebben

Táplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz

Táplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz Étel/ital Táplálék Táplálék Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz Szénhidrát Vagyis: keményítő, élelmi rostok megemésztve: szőlőcukor, rostok Melyik élelmiszerben? Gabona, és feldolgozási

Részletesebben

Modern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért. 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer

Modern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért. 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer Modern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer Halat? Amit tartalmaz a halhús 1. Vitaminok:a halhús A, D, B 12, B 1, B 2 vitaminokat

Részletesebben

Bolygók és a hét napjai valamint az ember és az étkezés

Bolygók és a hét napjai valamint az ember és az étkezés Bolygók és a hét napjai valamint az ember és az étkezés HÉTFŐ HOLD A folyékony elemekre hat, és azt várja, hogy a vasárnapi gondolatokat átgondoljuk és nyugodtan megfontoljuk. Ilyen nyugodt és harmonikus

Részletesebben

Szívünk egészsége. Olessák Ágnes anyaga 2010.03.23.

Szívünk egészsége. Olessák Ágnes anyaga 2010.03.23. Szívünk egészsége Olessák Ágnes anyaga 2010.03.23. Egészséges szív és érrendszer Táplálékod legyen orvosságod, és ne gyógyszered a táplálékod Hippokratesz A szív működése Jobb kamra, pitvarkisvérkör CO2

Részletesebben

A cukorbetegek diétájának legfontosabb szempontjai

A cukorbetegek diétájának legfontosabb szempontjai A cukorbetegek diétájának legfontosabb szempontjai Egyénre szabott energia bevitel: normál testsúlyú betegeknél a kalóriabevitel pontosan annyi legyen amennyit a testsúlya, energiaháztartása igényel neme,

Részletesebben

13 természetes zsírégető

13 természetes zsírégető 13 természetes zsírégető Tartalomjegyzék A zsírégető ételekről általában... 2 Cayenne bors... 2 C-vitamin (aszkorbinsav)... 3 Citrom... 4 CLA... 4 Fahéj... 5 Fehérje... 5 Fogyasztó teakeverék... 5 Guarana...

Részletesebben

24/2005. (VI. 29. ) EüM - FVM együttes rendelet

24/2005. (VI. 29. ) EüM - FVM együttes rendelet 24/2005. (VI. 29. ) EüM - FVM együttes rendelet a növényekben, a növényi termékekben és a felületükön megengedhető növényvédőszer - maradék mértékéről szóló 5/2002. (II. 22. ) EüM - FVM együttes rendelet

Részletesebben

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Műtétet követő 1. nap: TEA ÉS VÍZ Igyon lassan, kis kortyokban Várjon 1-2 percet a kortyok között; Egyszerre soha ne igyon többet 1 dlnél Csakis szénsavmentes

Részletesebben

Életerő, Sport és Fittség

Életerő, Sport és Fittség Életerő, Sport és Fittség Guarana Tabletta Tapasztalja meg a Guarana élénkítő hatását A Guarana egy Dél-Amerikában őshonos cserje, koffein tartalma, élénkítő serkentő hatásai miatt használják Kényelmes

Részletesebben

VITAMINOK- EGÉSZSÉGÜNK JÓ BARÁTAI. Prim. mag. Branislava BeloviÊ, dr. med.

VITAMINOK- EGÉSZSÉGÜNK JÓ BARÁTAI. Prim. mag. Branislava BeloviÊ, dr. med. VITAMINOK- EGÉSZSÉGÜNK JÓ BARÁTAI Prim. mag. Branislava BeloviÊ, dr. med. 2 BIZTŐSÍTSUNK MAGUNKNAK ELEGENDO MENNYISÉGŰ VITAMINT! HOGYAN? VÁLTOZATOS ÉTREND SEGÍTSÉGÉVEL! A TÁPLÁLKOZÁS PIRAMIS MINDEN EGYES

Részletesebben

Kalóriaszegény mintaétrend

Kalóriaszegény mintaétrend Kalóriaszegény mintaétrend Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 1/9 1. nap 2 dl 1,5%-os tej 94 5 dkg párizsi 106 2 db abonett 60 10 dkg zöldpaprika 20 1 db kockasajt (3,3 dkg) 75 15 dkg alma 45 3 dl Garden rostos

Részletesebben

Diétás Naplóm. http://laktozsevelesenelkule.wordpress.com/

Diétás Naplóm. http://laktozsevelesenelkule.wordpress.com/ http://laktozsevelesenelkule.wordpress.com/ Diétás Naplóm Kedves Én! Használati útmutató Ezúton megígérem magamnak, hogy a következő egy-négy hétben becsületesen vezetni fogom a diétás naplómat azzal a

Részletesebben

Az egyensúly belülről fakad!

Az egyensúly belülről fakad! Az egyensúly belülről fakad! TIENS BELSŐ EGYENSÚLY TABLETTA BELSŐ EGYENSÚLY TABLETTA A Belső egyensúly tabletta étrend-kiegészítő készítményt különösen az emésztőrendszer működésének serkentésére fejlesztették

Részletesebben

VITAMINOK JELENTŐSÉGE ÉS FORRÁSAIK

VITAMINOK JELENTŐSÉGE ÉS FORRÁSAIK VITAMINOK JELENTŐSÉGE ÉS FORRÁSAIK KÉSZÍTETTE: GAÁL ELEONÓRA OKLEVELES TÁPLÁLKOZÁSTUDOMÁNYI SZAKEMBER DEBRECENI EGYETEM Egészséges alapanyagok egészséges táplálkozás mintaprojekt a közétkeztetés minőségi

Részletesebben

Cukorbetegek étrendi kezelése

Cukorbetegek étrendi kezelése Cukorbetegek étrendi kezelése A cukorbetegség komplex anyagcserezavar, ahol a szénhidrát anyagcsere zavara dominál. A betegség okai: abszolút vagy relatív inzulinhiány. Klinikai tünetei : - fokozott étvágy

Részletesebben

Megfázás ellen : éljen a természet. Nagyanyáink receptjei alapján!!!

Megfázás ellen : éljen a természet. Nagyanyáink receptjei alapján!!! Megfázás ellen : éljen a természet Nagyanyáink receptjei alapján!!! Torma A frissen lereszelt torma kitisztítja a hörgőket, és az arcüregekben lévő dugulást is képes enyhíteni. A tormában lévő izotiocianát

Részletesebben

S EMMELWEIS EGYETEM TÁPLÁLKOZÁSI TANÁCSOK CUKORBETEGEK RÉSZÉRE

S EMMELWEIS EGYETEM TÁPLÁLKOZÁSI TANÁCSOK CUKORBETEGEK RÉSZÉRE S EMMELWEIS EGYETEM Általános Orvostudományi Kar VÁROSMAJORI SZÍV-ÉS ÉRGYÓGYÁSZATI KLINIKA Igazgató: Dr. Merkely Béla egyetemi tanár 1122 Budapest, Városmajor u. 68. Tel.: 458-6840, Fax: 458-6842 E-mail:

Részletesebben

Az elhízás, a bulimia, az anorexia. Az elhízás

Az elhízás, a bulimia, az anorexia. Az elhízás Az elhízás, a bulimia, az anorexia Az elhízás Elhízás vagy túlsúlyosság elhízás a testsúly a kívánatosnál 20%-kal nagyobb túlsúlyosság a magasabb testsúly megoszlik az izmok, csontok, zsír és víz tömege

Részletesebben

A VÍZ AZ ÉLET FORRÁSA

A VÍZ AZ ÉLET FORRÁSA A VÍZ AZ ÉLET FORRÁSA www.evp.hu A víz az élet forrása: víz nélkül nincs, és nem is lehetséges egészséges élet. A víz lehetővé teszi a vérkeringést, segíti a sejtek működését és a test méregtelenítését,

Részletesebben

Alakformáló diéta (nemcsak) vegetáriánusként

Alakformáló diéta (nemcsak) vegetáriánusként Alakformáló diéta (nemcsak) vegetáriánusként Az első témakör, amit a vegetáriánus táplálkozással kapcsolatban bővebben kifejtenék, a vegetáriánus alakformáló diéta. A fogyás, súlycsökkenés önmagában nem

Részletesebben

Sporttáplálkozás. Készítette: Honti Péter dietetikus. 2015. július

Sporttáplálkozás. Készítette: Honti Péter dietetikus. 2015. július Sporttáplálkozás Készítette: Honti Péter dietetikus 2015. július Az egészséges ember számára megfogalmazott táplálkozási ajánlások érvényesek a különböző sporttevékenységet végzők számára is. Kiegyensúlyozott

Részletesebben

Természetvédelem: Gyógynövények (50 pont/ ) Csapatnév:... I. Gyógynövények (15 pont/..)

Természetvédelem: Gyógynövények (50 pont/ ) Csapatnév:... I. Gyógynövények (15 pont/..) Természetvédelem: Gyógynövények (50 pont/ ) Csapatnév:... I. Gyógynövények (15 pont/..) A képek alapján próbáljátok felismerni az adott gyógynövényt, azonosítsátok be a hatását, és hogy a növény melyik

Részletesebben

Fekélybetegek diétája

Fekélybetegek diétája Fekélybetegek diétája A diétáról: 1. A diéta önmagában nem befolyásolja a fekély gyógyulását, de elősegíti a tünetmentességet és a visszaesések elkerülését. Viszont a rosszul megválasztott diéta önmagában

Részletesebben

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Akkor jó egy recept, ha az első alkalommal már ráérzel az étel tökéletes elkészítésére. 1 Csirkemell rizottó (4 adag) 400g csirkemell 125g barna rizs (1 zacskó)

Részletesebben

A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja

A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja Formula 1 Shake Formula 2 Multivitaminkomplex Rost tabletta Herbalife Formula 1 shake - egészséges étkezés Az ízletes Formula 1 shake finom, könnyen elkészíthető egészséges

Részletesebben

Life. High Premium A csúcsminőségű termékcsoport

Life. High Premium A csúcsminőségű termékcsoport Life High Premium A csúcsminőségű termékcsoport Tengerimalacok Mi az állatok tápláléka a természetben? Nyulak Gyógynövények Patkányok Bogarak Törpe Hörcsögök Bogarak Csincsillák Hörcsögök Bogarak Egerek

Részletesebben

Test-elemzés. Ezzel 100%-os lefedettséget ér el. TANITA digitális mérleg. Rendkívül gyors elemzést tesz lehetővé.

Test-elemzés. Ezzel 100%-os lefedettséget ér el. TANITA digitális mérleg. Rendkívül gyors elemzést tesz lehetővé. Test-elemzés Bioelektromos impedancia mérés 5 különböző pályán kerül mérésre (lábtól-lábig, kéztől-kézig, bal kéztől a jobb lábig, jobb kéztől a bal lábig, bal kéztől a bal lábig). Ezzel 100%-os lefedettséget

Részletesebben

Az elhízás hatása az emberi szervezetre. Dr. Polyák József Pharmamedcor Kardiológiai Szakambulancia 1137. Budapest, Katona J. u. 27.

Az elhízás hatása az emberi szervezetre. Dr. Polyák József Pharmamedcor Kardiológiai Szakambulancia 1137. Budapest, Katona J. u. 27. Az elhízás hatása az emberi szervezetre Dr. Polyák József Pharmamedcor Kardiológiai Szakambulancia 1137. Budapest, Katona J. u. 27. Melyek az élő szervezet elemi életjelenségei közül minőségében testtömeg

Részletesebben

egészségére és adja tovább! Váljék Étkezési kisokos Egészséges gondolatok az étkezésrôl Cukorbetegeknek

egészségére és adja tovább! Váljék Étkezési kisokos Egészséges gondolatok az étkezésrôl Cukorbetegeknek Étkezési kisokos ököl = 1 pohár (2.5 dl) Az Ön esetében = 2 adag tészta vagy zabpehely hüvelykujj Az Ön esetében = 1 adag sajt marék Az Ön esetében 3 6 dkg mag egészségére Váljék és adja tovább! tenyér

Részletesebben

Házi tartósítási eljárások. A projekt a Vidékfejlesztési Minisztérium Zöld Forrás programja támogatásával valósul meg.

Házi tartósítási eljárások. A projekt a Vidékfejlesztési Minisztérium Zöld Forrás programja támogatásával valósul meg. Házi tartósítási eljárások A projekt a Vidékfejlesztési Minisztérium Zöld Forrás programja támogatásával valósul meg. Cél egészséges, kis energiaigényű, változatos Téli élelmiszer biztosítása Amit szeretnénk

Részletesebben

1. Szerinted mit tehetünk azért, hogy egészségesek legyünk?

1. Szerinted mit tehetünk azért, hogy egészségesek legyünk? Téma 1: Egészséges test 1. Szerinted mit tehetünk azért, hogy egészségesek legyünk? 2. Mik az egészséges ember jellemzői? A, egészséges csontok, izmok B, elvékonyodott haj, töredezett körmök C, Betegség

Részletesebben

Egészséges táplálkozás:

Egészséges táplálkozás: KORSZERŰ TÁPLÁLKOZÁS Egészséges táplálkozás: Az egészséges :egy megfelelően összeállított menü, a szervezetnek szükséges energia és tápanyag mennyiséget biztosítja ahhoz, hogy tartósan egészségesek maradjunk.

Részletesebben

Ayurveda. 2. rész. Előadó: Riesz István Dr.(Ayu)Hon. Kuratóriumi Elnök. 2011. február 26. szombat Indiai Kulturális Központ,Budapest

Ayurveda. 2. rész. Előadó: Riesz István Dr.(Ayu)Hon. Kuratóriumi Elnök. 2011. február 26. szombat Indiai Kulturális Központ,Budapest Ayurveda és a méregtelenítés 2. rész 2011. február 26. szombat Indiai Kulturális Központ,Budapest Előadó: Riesz István Dr.(Ayu)Hon. Kuratóriumi Elnök Magyar Ayurveda Gyógyászati Alapítvány Kht. Ügyvezető

Részletesebben

táplálkozásunkplálkoz

táplálkozásunkplálkoz Előtte Utána - 15 KG Mi befolyásolja olja az egészséget? get? stressz ökológia Genetikus adottságok táplálkozásunkplálkoz 15 Mi az egészs szséges és s táplt pláló étkezés? Hogyan hat a táplálkozás az egészségre?

Részletesebben

Élelmiszerek fruktóz tartalma betűrendes útmutató

Élelmiszerek fruktóz tartalma betűrendes útmutató Élelmiszerek fruktóz tartalma betűrendes útmutató Az értékek g/100g élelmiszerre vannak megadva, vagyis hány g fruktózt, glukózt, szorbitot és szacharózt tartalmaz 100g élelmiszer. Ha a glükóznak a fruktózhoz

Részletesebben

1500 Kcal ás mintaétrend

1500 Kcal ás mintaétrend 1500 Kcal ás mintaétrend 1. R: 2dl tej 1,5%-os 1db zsemle margarin 10g (light: 35% zsírtartalmú, vagy még alacsonyabb) csirkemell felvágott 1 vékony szelet paradicsom, paprika, vagy más az idénynek megfelelő

Részletesebben

DR. IMMUN Egészségportál. A haj számára nélkülözhetetlen vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek

DR. IMMUN Egészségportál. A haj számára nélkülözhetetlen vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek A haj és a vitaminok A haj számára nélkülözhetetlen vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek Hajunk állapotát nagyban befolyásolja, hogy milyen ételeket fogyasztunk. A hajhagymák vitamin vagy nyomelemhiánya

Részletesebben

A várandós nõk táplálkozása

A várandós nõk táplálkozása A várandós nõk táplálkozása Fontos, hogy az étrend igazodjon a kismama testtömeg-indexéhez, alapanyagcseréjéhez, az aktuális állapotához, és az ízléséhez. Vegyes táplálkozással, jól megválogatott, jó minõségû

Részletesebben

esetén a timol típusú illóolajat 2 csepp borsikaolajjal is alkalmazhatjuk. Vöröshagyma

esetén a timol típusú illóolajat 2 csepp borsikaolajjal is alkalmazhatjuk. Vöröshagyma esetén a timol típusú illóolajat 2 csepp borsikaolajjal is alkalmazhatjuk. Vöröshagyma Az Aloe vera és a fokhagyma után a vöröshagyma személyében" a liliomfélék újabb képviselőjét ismerhetjük meg. A vöröshagyma,

Részletesebben

DIÉTA MAGASVÉRNYOMÁS BETEGSÉGBEN

DIÉTA MAGASVÉRNYOMÁS BETEGSÉGBEN DIÉTA MAGASVÉRNYOMÁS BETEGSÉGBEN A magasvérnyomás-betegség ( hipertonia ) kezelésében a diétának fontos, meghatározó szerepe van. A nem gyógyszeres kezelés a következ beavatkozásokból áll: Elhízás esetén

Részletesebben

Alkoholfogyasztás Súlyos probléma

Alkoholfogyasztás Súlyos probléma Alkoholfogyasztás Súlyos probléma Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és az Európai Bizottság jelentése szerint Európában több alkoholt fogyasztanak az emberek, mint a világon bárhol. Ez azt jelenti,

Részletesebben

Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett.

Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett. Az alábbi receptjeinknek megvan a saját történetük Leves Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett. Csirkegulyás - ½ csirkemell-filé - 1 kisfej

Részletesebben

A flavonoidok az emberi szervezet számára elengedhetetlenül szükségesek, akárcsak a vitaminok, vagy az ásványi anyagok.

A flavonoidok az emberi szervezet számára elengedhetetlenül szükségesek, akárcsak a vitaminok, vagy az ásványi anyagok. Amit a FLAVIN 7 -ről és a flavonoidokról még tudni kell... A FLAVIN 7 gyümölcsök flavonoid és más növényi antioxidánsok koncentrátuma, amely speciális molekulaszeparációs eljárással hét féle gyümölcsből

Részletesebben

4 hetes reform diétás étrend

4 hetes reform diétás étrend 4 hetes reform diétás étrend A 4 hetes reform diétás étrend változatos és egészséges ételeket tartalmaz. Ha szeretnél egészségesen étkezni a mindennapokban, de eddig nem tudtad, hogyan láss hozzá, most

Részletesebben

TIENS KARDI. Krill olaj étrend-kiegészítő kapszula homoktövis olajjal és amaránt magolajjal. A világ legtisztább vizeiből

TIENS KARDI. Krill olaj étrend-kiegészítő kapszula homoktövis olajjal és amaránt magolajjal. A világ legtisztább vizeiből TIENS KARDI Krill olaj étrend-kiegészítő kapszula homoktövis olajjal és amaránt magolajjal A világ legtisztább vizeiből Krill olaj étrend-kiegészítő kapszula homoktövis olajjal és amaránt magolajjal Ez

Részletesebben

www.family-friss.hu Ionizált lúgos víz Mosonmagyaróvár, Timföldgyári út 4/a

www.family-friss.hu Ionizált lúgos víz Mosonmagyaróvár, Timföldgyári út 4/a www.family-friss.hu Ionizált lúgos víz Mosonmagyaróvár, Timföldgyári út 4/a Mit tehetünk az egészségünkért egy kiváló víz segítségével? Nem szükséges vagy az életben, maga az élet vagy Egy átlagos emberi

Részletesebben

1300 kcal minta étrend

1300 kcal minta étrend Reggeli Tízórai Ebéd Uzsonna Vacsora Összesen Étel 1 adag (4) Fehérjés zabkása 150g Uborka 150g Paprika 150g Paradicsom 1db (52g) Főt tojás 100g Főtt rizs (zsír és olaj nélkül) 100g Sült csirkemell 200g

Részletesebben

Könnyu receptek Kevesebb koleszterin

Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Az egészséges táplálkozás nem jelent éhezést! És azt sem jelenti, hogy le kell mondania a hagyományos ételekről és édességekről.

Részletesebben

TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA

TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA HÍRLEVÉL 9. ÉVFOLYAM, 1. SZÁM 2016. JANUÁR Inzulinrezisztencia TISZTELT OLVASÓ! A TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA hírlevél célja az, hogy az újságírók számára hiteles információkat nyújtson

Részletesebben

Egészséges ételek, életmódjához igazodva

Egészséges ételek, életmódjához igazodva 1 w 01/10 5299-Herbalife Formula 1 Shakes & Express Bar Gatefold ID: 5299-F1 Shakes & Exp Bar Gatefold_HU Egészséges ételek, életmódjához igazodva Formula 1 Shake a megfelelő testsúly-kontroll megoldás

Részletesebben

Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek

Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek Kovács Ildikó dietetikus Egészséges Magyarországért Egyesület Szívbarát program Diabétesz 2007. Életmód és kezelés Budapest, 2006. június 2. Cukorbetegek étrendje

Részletesebben

Téli vitaminkosár zöldségekbõl, gyümölcsökbõl

Téli vitaminkosár zöldségekbõl, gyümölcsökbõl Téli vitaminkosár zöldségekbõl, gyümölcsökbõl A téli hónapokban sem kell lemondanunk az egészséges zöldségekrõl és gyümölcsökrõl. Számos fajtájuk télen is bõvelkedik vitaminokban, gyakori fogyasztásukkal

Részletesebben

Hidegen sajtolt mákolaj, a csontok őre

Hidegen sajtolt mákolaj, a csontok őre Hidegen sajtolt mákolaj, a csontok őre Készítette: Martincsevicsné Jenei Gizella Ki vagyok én? Szeretettel üdvözöllek! Martincsevicsné Jenei Gizella vagyok, egészségőr, hidegen sajtolt olajok szakértője,

Részletesebben

5. Egészséges emésztés

5. Egészséges emésztés 5. Egészséges emésztés A súlykontroll az egészséges emésztéssel kezdődik Az emésztőrendszered az egész szervezeted egyik legfontosabb része. Egy új felmérés szerint az embereket nagyon érdeklik az egészséges

Részletesebben

A DIÉTÁS ÉTKEZTETÉS FELADATAI, LEHETŐSÉGEI (OLCSÓN, EGÉSZSÉGESET)

A DIÉTÁS ÉTKEZTETÉS FELADATAI, LEHETŐSÉGEI (OLCSÓN, EGÉSZSÉGESET) A DIÉTÁS ÉTKEZTETÉS FELADATAI, LEHETŐSÉGEI (OLCSÓN, EGÉSZSÉGESET) SZALAYNÉ KÓNYA ZSUZSA Debreceni Egyetem Klinikai Központ Vezető Dietetikus és Élelmiszeripari mérnök Egészséges alapanyagok egészséges

Részletesebben

Fogyókúrák. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Fogyókúrák. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Fogyókúrák Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Sztárok Sztárok fogyókúra után http://www.rtlklub.hu/bulvar/video/54598 Fatorexia Az újabb testkép zavar Míg a legtöbb ember tisztában van a súlyfeleslegével,

Részletesebben

A zöldségekben és gyümölcsökben megtalálható vitaminokról, ásványi anyagokról

A zöldségekben és gyümölcsökben megtalálható vitaminokról, ásványi anyagokról Iskolagyümölcs - program Oktatási segédanyag 2013/2014. tanév 1. félév/2. A zöldségekben és gyümölcsökben megtalálható vitaminokról, ásványi anyagokról Az egészség megőrzésben nagy fontossággal bírnak

Részletesebben

MUNKAANYAG. Orosz Tibor. Sűrített levesek. A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés

MUNKAANYAG. Orosz Tibor. Sűrített levesek. A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés Orosz Tibor Sűrített levesek A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés A követelménymodul száma: 1465-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-007-30 SŰRÍTETT LEVESEK ESETFELVETÉS MUNKAHELYZET

Részletesebben

Kedves Olvasó! ZSIDEK LÁSZLÓ. gasztronómiai szakértô

Kedves Olvasó! ZSIDEK LÁSZLÓ. gasztronómiai szakértô Kedves Olvasó! Ugye Önnel is többször elôfordult már, hogy munka után szinte beesett a konyhába és gyorsan valami finomat kellett összedobni vacsorára a családnak?! Ehhez azonban elôször be kell vásárolni,

Részletesebben

MOZAIK ÉTREND. 1200 kcal/nap. Reggelik: 200-240 kcal

MOZAIK ÉTREND. 1200 kcal/nap. Reggelik: 200-240 kcal MOZAIK ÉTREND A megadott étrendi minták közül válasszon kedve szerint az Ön számára javasolt energiatartalmat tartsa szem előtt! 1200 kcal/nap Reggelik: 200-240 kcal 1 Reggeli natúr joghurt 125 g friss

Részletesebben

Dr. Rodler Imre. Készült 2004-ben a Nemzeti Népegészségügyi Program támogatásával

Dr. Rodler Imre. Készült 2004-ben a Nemzeti Népegészségügyi Program támogatásával TÁPLÁLKOZÁSI AJÁNLÁSOK, ADATOK A TÁPANYAGTÁBLÁZATBÓL Szerkesztette: Dr. Rodler Imre Készült 2004-ben a Nemzeti Népegészségügyi Program támogatásával A Táplálkozási ajánlásokat készítette: Dr. Antal Magda,

Részletesebben

A Kiskunhalasi Egészségfejlesztési Iroda szakmai kiadványa. Egészséges táplálkozás

A Kiskunhalasi Egészségfejlesztési Iroda szakmai kiadványa. Egészséges táplálkozás A Kiskunhalasi Egészségfejlesztési Iroda szakmai kiadványa Egészséges táplálkozás Jelen kiadvány a TÁMOP-6.1.2-11/3-2012-0025 A kiskunhalasi kistérség egészségtudatos fejlesztése egészségre nevelő és szemléletformáló

Részletesebben

Curry Grillkolbász 210 g (tekert):

Curry Grillkolbász 210 g (tekert): Curry Grillkolbász 210 g (tekert): India csodás íz világát rejti a termék. A curry, mint fűszerkeverék alap-íz Indiában. Összetevői: gyömbér, római kömény, koriander, sáfrány, fahéj. Tájegységenként az

Részletesebben

Stresszkezelés a munkahelyen és a magánéletben

Stresszkezelés a munkahelyen és a magánéletben Stresszkezelés a munkahelyen és a magánéletben Melyik okozhat stresszt? Bevezető A stressz olyan mint a borivás: kis mennyiségben jótékony hatása van, motivál és élénkebbé tesz. A túlzott és folyamatos

Részletesebben

Teniszezők Táplálkozása Összeállította: Faludi Levente szakedző

Teniszezők Táplálkozása Összeállította: Faludi Levente szakedző Teniszezők Táplálkozása Összeállította: Faludi Levente szakedző A táplálkozás nem teljesítményfokozó tényező, de a táplálkozásban elkövetett hibák csökkentik a teljesítőképességet! Energia szükséglet Egy

Részletesebben

Használja egészséggel!

Használja egészséggel! Mindent eperrel! Receptsorozatunkkal segítséget szeretnénk adni a minden és ünnepnapok megédesítésére! Használja egészséggel! FONTOS!!! A shake-et mindig mixerrel vagy konyhai robotgéppel készítsük! Naponta

Részletesebben

Tartalomjegyzék. Edzésmester Alakváltó Program. Étkezési Tervek (v1.0 2009-04-27) www.edzesmester.com 2009 Mayavi 3.0 Kft

Tartalomjegyzék. Edzésmester Alakváltó Program. Étkezési Tervek (v1.0 2009-04-27) www.edzesmester.com 2009 Mayavi 3.0 Kft Tartalomjegyzék Tartalomjegyzék 2 Tartalomjegyzék... 2 Bevezető... 4 Fehérjék... 4 Zsírok... 5 Szénhidrátok... 5 Alkohol... 6 Mik ezek a százalékok és kell ezt nekem tudni?... 6 Akkor most mi az én kalóriaszükségletem?...

Részletesebben

DIÉTÁS TANÁCSOK CUKORBETEGEKNEK Dr. Fövényi József - Székely Katalin

DIÉTÁS TANÁCSOK CUKORBETEGEKNEK Dr. Fövényi József - Székely Katalin DIÉTÁS TANÁCSOK CUKORBETEGEKNEK Dr. Fövényi József - Székely Katalin Eléggé köztudott, hogy a cukorbetegek kezelése nem képzelhetõ el az étrend megfelelõ módosítása, a diéta nélkül. Ennek ellenére mind

Részletesebben

mártásaiba, édességekhez (tészták, sütemények, rizsfelfújtak, gyümölcslevesek, cukorkák), likőrök ízesítésére, pálinka készítésére (pl.

mártásaiba, édességekhez (tészták, sütemények, rizsfelfújtak, gyümölcslevesek, cukorkák), likőrök ízesítésére, pálinka készítésére (pl. Fűszerek Ánizs Általános használata: főzelékek (sárgarépa, tök, cékla, vöröskáposzta), vadételek mártásaiba, édességekhez (tészták, sütemények, rizsfelfújtak, gyümölcslevesek, cukorkák), likőrök ízesítésére,

Részletesebben

Elixír az izületek védelmére

Elixír az izületek védelmére Elixír az izületek védelmére Glükozamin Segíti az ízületi porcok és kötőszövetek épülését Eredmeny mar 1 7 nap utan Porcképző szulfátok Gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatás Collagén peptid Elősegíti

Részletesebben

A Ganoderma gyógygomba a hagyományos kínai orvoslás egyik alapköve,

A Ganoderma gyógygomba a hagyományos kínai orvoslás egyik alapköve, Gulyás Judit Régiós Képviselő Ganoderma gyógygomba Pecsétviaszgomba Dombóvár Tolna-, Somogy- Gyógygomba A Ganoderma gyógygomba a hagyományos kínai orvoslás egyik alapköve, a lélekerő-gomba, kulcs a jó

Részletesebben

Eperszörp (Ezt a receptet az alsó fűtőszálas automatákhoz ajánljuk. Felső fűtőszálas esetében maximum 300 g epret lehet tenni a tartályba.

Eperszörp (Ezt a receptet az alsó fűtőszálas automatákhoz ajánljuk. Felső fűtőszálas esetében maximum 300 g epret lehet tenni a tartályba. Eperszörp (Ezt a receptet az alsó fűtőszálas automatákhoz ajánljuk. Felső fűtőszálas esetében maximum 300 g epret lehet tenni a tartályba.) 600-700 g eper (mosva, darabolva) 150 g nyírfacukor vagy 200

Részletesebben

Sebestyén Szilvia: Egészséges és harmonikus élet természetes ételekkel

Sebestyén Szilvia: Egészséges és harmonikus élet természetes ételekkel Sebestyén Szilvia: Egészséges és harmonikus élet természetes ételekkel MAKROBIOTIKA INTÉZET Ételek Oktatás Könyvek Tanácsadás Fő az egészség a fazékban Fitten, vonzóan, tele energiával és kortalanul fiatalosan

Részletesebben

GYORS SÚLYCSÖKKENTÖ DIÉTA

GYORS SÚLYCSÖKKENTÖ DIÉTA GYORS SÚLYCSÖKKENTÖ DIÉTA Összeállította: Szabó György parapsychológus, alternatív gyógyító www.onismeretegyeniutakon.hu Ma Magyarországon minden negyedik, ötödik ember elhízottnak tekinthető! Az elhízás

Részletesebben

KITTEN 1-12 HÓNAP. Teljes értékű, kiegyensúlyozott táplálék kiscicák, vemhes vagy szoptató macskák számára.

KITTEN 1-12 HÓNAP. Teljes értékű, kiegyensúlyozott táplálék kiscicák, vemhes vagy szoptató macskák számára. www.farmina.hu A MATISSE termékcsalád a kiváló minőségű macskatápok teljes választékát kínálja mindenfajta macska számára, melyek: Étvágygerjesztőek, így a legigényesebb és legkényesebb ízlés kielégítésére

Részletesebben

ÚTMUTATÓ KOLESZTERIN. Tanácsok, tippek a koleszterinszint csökkentéséhez KÉSZÍTMÉNYEKKEL A KOLESZTERINSZINT CSÖKKENTÉSÉÉRT

ÚTMUTATÓ KOLESZTERIN. Tanácsok, tippek a koleszterinszint csökkentéséhez KÉSZÍTMÉNYEKKEL A KOLESZTERINSZINT CSÖKKENTÉSÉÉRT KÉSZÍTMÉNYEKKEL A KOLESZTERINSZINT CSÖKKENTÉSÉÉRT KOLESZTERIN ÚTMUTATÓ Tanácsok, tippek a koleszterinszint csökkentéséhez Tudjon meg többet a koleszterinrôl a www.beres.hu oldalon okos telefonjával! ÚJDONSÁG

Részletesebben

A -tól Z -ig. Koleszterin Kisokos

A -tól Z -ig. Koleszterin Kisokos A -tól Z -ig Koleszterin Kisokos A SZÍV EGÉSZSÉGÉÉRT Szívügyek Magyarországon Hazánkban minden második ember szív- és érrendszerrel kapcsolatos betegség következtében veszíti életét*, ez Magyarországon

Részletesebben

Egészséges életért a Mezőcsáti Kistérségben TÁMOP-6.1.2/LHH-09/1-2010-0008

Egészséges életért a Mezőcsáti Kistérségben TÁMOP-6.1.2/LHH-09/1-2010-0008 Mit is jelent az egészséges táplálkozás? Az egészséges táplálkozás a különféle ételek és italok megfelelő arányban és mennyiségben, kellő változatossággal történő, rendszeres fogyasztását jelenti. Nincsenek

Részletesebben

RENDKÍVÜL HATÉKONY SZÍV- ÉS ÉRVÉDŐ, ANTI-AGING VEGYÜLETEK

RENDKÍVÜL HATÉKONY SZÍV- ÉS ÉRVÉDŐ, ANTI-AGING VEGYÜLETEK ÉTREND-KIEGÉSZÍTŐ KÉSZÍTMÉNY C- ÉS E-VITAMINNAL, SZELÉNNEL, KOENZIM Q10- ZEL, VITABERRY NÖVÉNYI KIVONATTAL ÉS REDIVIVO LIKOPINNEL RENDKÍVÜL HATÉKONY SZÍV- ÉS ÉRVÉDŐ, ANTI-AGING VEGYÜLETEK 7000 ORAC EGYETLEN

Részletesebben

Ferrotone 100% természetes forrásvízből nyert vastartalmú étrendkiegészítő

Ferrotone 100% természetes forrásvízből nyert vastartalmú étrendkiegészítő Ferrotone 100% természetes forrásvízből nyert vastartalmú étrendkiegészítő Miért fontos a szervezetnek a vas? A vas számos enzim összetevője, így fontos kémiai reakciókban vesz részt. A hemoglobin és a

Részletesebben

Tihanyi András WELLNESS ÉTREND

Tihanyi András WELLNESS ÉTREND Tihanyi András Tihanyi András WELLNESS ÉTREND Mindennapi útmutató a testi-lelki egészséghez * Diétás szakácskönyvek White Golden Book Budapest A könyv szerzője TIHANYI ANDRÁS dietetikus Lektorálta DR.

Részletesebben

Hunyadi János Evangélikus Óvoda és Általános Iskola pályázata az innovatív iskolák fejlesztése című konstrukcióra

Hunyadi János Evangélikus Óvoda és Általános Iskola pályázata az innovatív iskolák fejlesztése című konstrukcióra Hunyadi János Evangélikus Óvoda és Általános Iskola pályázata az innovatív iskolák fejlesztése című konstrukcióra Egészségnap III. Az egészség olyasmi, mint a gondosan égetett gyertya. Ha körültekintő

Részletesebben

Már 2000 évvel időszámításunk előtt felismerték a kínaiak bizonyos növények illóolajainak gyógyító tulajdonságait.

Már 2000 évvel időszámításunk előtt felismerték a kínaiak bizonyos növények illóolajainak gyógyító tulajdonságait. Az utóbbi évtizedben egyike lett azoknak az alternatív kezelésmódoknak, melyeknek a népszerűsége a világ számos országában fokozódik. Ennek oka részben abban keresendő, hogy sokan szenvednek tartós stresszhatással

Részletesebben