Nagyi Szakácskönyve. A gyermekkor ízei

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Nagyi Szakácskönyve. A gyermekkor ízei"

Átírás

1 Nagyi Szakácskönyve A gyermekkor ízei

2

3 Nagyi Szakácskönyve Z-dsgn

4 Ez a könyv kizárólag referencia kiadványként szolgál, és üzleti célból semmilyen formában nem terjeszthető, nem nyomtatható! Receptek: Nagymama Tipográfiai és szerkesztési munkák: Z-dsgn A belső képekért és illusztrációkért köszönet, a Google képkeresőnek! A könyv semmilyen formában nem került nyomtatásra! 2011 Z-dsgn

5 Nagyi Szakácskönyve

6 Tartalom Levesek Csontleves 6 Kaporleves galuskával 8 Tarhonyaleves 10 Korhelyleves 12 Kolbászleves 14 Brokkoli-krémleves 16 Fokhagyma-krémleves 18 Halászlé (tiszai) 20 Málnaleves 22 Pörköltek Borsópörkölt 26 Csirkemáj almával 28 Resztelt máj 30 Borsos tokány 32 Pincepörkölt 34 Rakottasok Hagymás rakott krumpli 38 Rakott karfiol 40 Rakott daragaluska 42 Töltött tök 44 Disznótoros rakottas 46 Dorozsmai molnárponty 48 Sültek Bazsalikomos csirke 52 Májjal töltött csirkecomb 54 Zöldséges csirke 56 Csirkemell kelkáposztaágyon 58 Töltött csirkemell rántva 60 Pulykacomb polentával 62 Töltött pulyka kelbimbóval 64 Sertéskaraj almás-kápsoztával töltve 66 Csángó rostélyos 68 Sült oldalas palócosan 70 Göngyölt hús burgonyaágyon 72 Zsiványpecsenye 74 Sertéscsülök zöldségmártásban 76 Szerecsendiós-sörös csülök 78 Marhaszelet Stroganoff -módra 80 Gombás marhatekercs 82 Húsvéti bárányborda 84 Õzgerinc vörösboros mártásban 86 Rántott halszeletek 88 Majonézes krumpli saláta 90 Tésztafélék Kertészpalacsinta 94 Sajtos puliszka 96 Zöldséges lapcsánka 98 Házi lángos (eltartható) 100 Nagyi kedvence Paprikás krumpli virslivel vagy debrecenivel 104 Töltött káposzta 106 Rizsfelfújt 108

7 Levesek

8 Nagyi Szakácskönyve Csontleves Hozzávalók: (Tehetünk bele még karfiolt és gombát is.)

9 Levesek Elkészítés: 20 percig. Ekkor elzárom a tüzet és hagyom a kuktát puha lesz. 7

10 Nagyi Szakácskönyve Kaporleves galuskával Hozzávalók:

11 Levesek Elkészítés: A tejfölben elkeverjük a tojássárgát és kevergetve a leves tetejére fel nem jönnek. 9

12 Nagyi Szakácskönyve Tarhonyaleves Hozzávalók:

13 Levesek Elkészítés: petrezselyem zöldjével hintjük meg. 11

14 Nagyi Szakácskönyve Korhelyleves Hozzávalók:

15 Levesek Elkészítés: levével felöntjük. 13

16 Nagyi Szakácskönyve Kolbászleves Hozzávalók:

17 Levesek Elkészítés: prikával tálaljuk. 15

18 Nagyi Szakácskönyve Brokkoli-krémleves Hozzávalók:

19 Levesek Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát és 17

20 Nagyi Szakácskönyve Fokhagyma-krémleves Hozzávalók:

21 Levesek Elkészítés: hozzáadjuk a karikákra vágott póréhagymát és 2-3 elkevert liszttel. Még egyszer felforraljuk és a rozscipókban tálaljuk. Ha 19

22 Nagyi Szakácskönyve Halászlé (tiszai) Hozzávalók:

23 Levesek Elkészítés: a halhúst és a hagymát turmixban finomra törjük. Csak szükség szerint sózzuk. 21

24 Nagyi Szakácskönyve Málnaleves Hozzávalók: pudingpor

25 Levesek Elkészítés: Egészben hagyott málnaszemeket forgatunk bele és az 23

26

27 Pörköltek

28 Nagyi Szakácskönyve Borsópörkölt Hozzávalók: széles metélt tészta

29 Pörköltek Elkészítés: tre szedjük. Jól összekeverjük és melegen tálaljuk. 27

30 Nagyi Szakácskönyve Csirkemáj almával Hozzávalók: és bazsalikom

31 Pörköltek Elkészítés: kockákra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. pároljuk. A kissé vastagra szeletelt almák mindkét oldalát forró Csak a végén sózzuk! ezselyemmel és a rozmaringos krumplival tálaljuk. 29

32 Nagyi Szakácskönyve Resztelt máj Hozzávalók:

33 Pörköltek Elkészítés: A legvégén enyhén megsózzuk. 31

34 Nagyi Szakácskönyve Borsos tokány Hozzávalók:

35 Pörköltek Elkészítés: hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Rádobjuk a húst és készre pároljuk. Párolt rizs vagy hagymás törtburgonya illik hozzá. 33

36 Nagyi Szakácskönyve Pincepörkölt Hozzávalók:

37 Pörköltek Elkészítés: maradjon alatta. Puha fehér kenyér illik hozzá. 35

38

39 Rakottasok

40 Nagyi Szakácskönyve Hagymás rakott krumpli Hozzávalók:

41 Rakottasok Elkészítés: olvasztjuk. Rádobjuk a finomra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát. Üvegesre pároljuk. ismét krumpli következik. Erre ismét szalonna-hagyma erecsendióval alaposan kikeverjük és a rakottas tetejére köreteként is tálalhatjuk. 39

42 Nagyi Szakácskönyve R Hozzávalók: maradék pörkölt

43 Rakottasok Elkészítés: Forrón tálaljuk. 41

44 Nagyi Szakácskönyve Rakott daragaluska Hozzávalók:

45 Rakottasok Elkészítés: 43

46 Nagyi Szakácskönyve Töltött tök Hozzávalók:

47 Rakottasok Elkészítés: Jól összedolgozzuk és a tökök belsejét megtöltjük. sertéspörkölttel is. 45

48 Nagyi Szakácskönyve Disznótoros rakottas Hozzávalók:

49 Rakottasok Elkészítés: Hagyjuk puffadni. megrakjuk a rézsútosan felszeletelt hurkával. Ráöntjük a szta második egyharmada következik. Erre a kolbász- szép aranysárga lesz. 47

50 Nagyi Szakácskönyve Dorozsmai molnárponty Hozzávalók:

51 Rakottasok Elkészítés: sában (vagy paprikás lisztben) megforgatott halszeleteket. megfonnyasztjuk benne a felkarikázott hagymát. Összeforraljuk. 49

52

53 Sültek

54 Nagyi Szakácskönyve Bazsalikomos csirke Hozzávalók:

55 Sültek Elkészítés: Az egészben hagyott csirkék hasüregét behintjük tört locsolgatással ropogós pirosra sütjük. reszelt sajttal és jól összeforraljuk. Tálaláskor a feldarabolt csirkék köré rendezzük a reszelt sajttal. 53

56 Nagyi Szakácskönyve Májjal töltött csirkecomb Hozzávalók: A körethez: és zsályalevél A sülthöz: baconszalonna

57 Sültek Elkészítés: borsozzuk. A csirkecombokat és a töktallérokat nagyobb tálra emeljük. A burgonyát meghintjük a finomra vágott 55

58 Nagyi Szakácskönyve Zöldséges csirke Hozzávalók:

59 Sültek Elkészítés: A vegyes zöldséget egyforma kockákra vágjuk. pici cukrot szórunk rá. Tetejére tesszük a feldarabolt csirkét. Enyhén megsóz- cukrozzuk. A tetejét meghintjük apróra vágott petrezselyemmel. Köretnek párolt rizst adunk hozzá. 57

60 Nagyi Szakácskönyve Csirkemell kelkáposztaágyon Hozzávalók:

61 Sültek Elkészítés: mellé tesszük. További néhány percig sütjük. Ezután a zöldségkeverék tetejére helyezzük a húst és a Petrezselyemmel megszórva tálaljuk. 59

62 Nagyi Szakácskönyve Töltött csirkemell rántva Hozzávalók: 1 db filézett pulykamell A panírozáshoz: A töltelékhez:

63 Sültek Elkészítés: A húst felszeleteljük és gyengén kiklopfoljuk. A töltelékhez a száraz zsemlét beáztatjuk a tejbe. A vöröshagymát kockára vágjuk és kevés olajon üvege- és alaposan összedolgozzuk. Sültkrumplival tálaljuk. 61

64 Nagyi Szakácskönyve Pulykacomb polentával Hozzávalók:

65 Sültek Elkészítés: A pulykacombot kicsontozzuk és bedörzsöljük a kb. másfél óráig sütjük. lefedve percig puffasztjuk. Nagy galuskákat szag- 63

66 Nagyi Szakácskönyve Töltött pulyka kelbimbóval Hozzávalók:

67 Sültek Elkészítés: tetjük. A vöröshagymát a pulyka mellé tesszük. Felöntjük kelbimbót és puhára pároljuk. A liszttel elkevert tejföllel mellé. 65

68 Nagyi Szakácskönyve Sertéskaraj almás-kápsoztával töltve Hozzávalók:

69 Sültek Elkészítés: jét megsózzuk és belehelyezzük a kolbászkarikákat. pároljuk. 67

70 Nagyi Szakácskönyve Csángó rostélyos Hozzávalók:

71 Sültek Elkészítés: hússzeleteket és puhára pároljuk. Ekkor a hússzeleteket vágott kelkáposztát. krumplis masszából kerek lángosokat sütünk. mellérendezzük a kelkáposztát. 69

72 Nagyi Szakácskönyve Sült oldalas palócosan Hozzávalók:

73 Sültek Elkészítés: jól összeforraljuk. A fölszeletelt ropogós oldalas mellé tálaljuk a zöldbabot. 71

74 Nagyi Szakácskönyve Göngyölt hús burgonyaágyon Hozzávalók: (vagy csirkemell)

75 Sültek Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk és kevés olajon üveg- összefogjuk. gén megsózzuk. Erre a krumpli ágyásra helyezzük a 73

76 Nagyi Szakácskönyve Zsiványpecsenye Hozzávalók:

77 Sültek Elkészítés: 1-2 napig. 10 percig pirosra sütjük. Párolt rizs vagy párolt vegyes zöldség illik hozzá. 75

78 Nagyi Szakácskönyve Sertéscsülök zöldségmártásban Hozzávalók:

79 Sültek Elkészítés: puhára pároljuk. felkockázott szalonnával együtt pirosra sütjük. A sült csülök mellé tálaljuk. Krumpli gombócot adhatunk mellé. 77

80 Nagyi Szakácskönyve Szerecsendiós-sörös csülök Hozzávalók:

81 Sültek Elkészítés: burgonyával együtt ropogósra sütjük. Sütés közben kevés sörrel locsolgatjuk. 79

82 Nagyi Szakácskönyve Marhaszelet Stroganoff -módra Hozzávalók:

83 Sültek Elkészítés: A kockákra vágott hagymát kevés olajon üvegesre pároljuk. Rádobjuk a felszeletelt gombát és 2-3 percig összeforraljuk. Párolt rizzsel tálaljuk. 81

84 Nagyi Szakácskönyve Gombás marhatekercs Hozzávalók:

85 Sültek Elkészítés: Az olajon 2 fej hagymát apróra vágunk és üvegesre hozzá. 83

86 Nagyi Szakácskönyve Húsvéti bárányborda Hozzávalók:

87 Sültek Elkészítés: Krumplipüré illik hozzá. 85

88 Nagyi Szakácskönyve Õzgerinc vörösboros mártásban Hozzávalók: kevés tejföl

89 Sültek Elkészítés: A sárga- és fehérrépát karikára vágjuk és 1 liter mellé adjuk. 87

90 Nagyi Szakácskönyve Rántott halszeletek Hozzávalók:

91 Sültek Elkészítés: tesszük. Krumpli salátával tálaljuk. 89

92 Nagyi Szakácskönyve Majonézes krumpli saláta Hozzávalók:

93 Sültek Elkészítés: a karikára vágott lilahagymát és 1-2 órát állni hagyjuk. tartármártásba forgatjuk. Hideg helyen tároljuk. 91

94

95 Tésztafélék

96 Nagyi Szakácskönyve Kertészpalacsinta Hozzávalók:

97 Tésztafélék Elkészítés: megsózzuk. átsütjük. amit a zöldség közé keverünk. 95

98 Nagyi Szakácskönyve Sajtos puliszka Hozzávalók:

99 Tésztafélék Elkészítés: landó keverés mellett beleöntjük a kukoricadarát és maradék sajttal. Forrón tálaljuk. 97

100 Nagyi Szakácskönyve Zöldséges lapcsánka Hozzávalók:

101 Tésztafélék Elkészítés: legyen. kis halmokat teszünk a masszából. Kanálháttal kissé 99

102 Nagyi Szakácskönyve Házi lángos (eltartható) Hozzávalók:

103 Tésztafélék Elkészítés: 101

104

105 Nagyi kedvence

106 Nagyi Szakácskönyve Paprikás krumpli virslivel vagy debrecenivel Hozzávalók:

107 Nagyi kedvence Elkészítés: Bármilyen savanyúság illik hozzá. 105

108 Nagyi Szakácskönyve Töltött káposzta Hozzávalók:

109 Nagyi kedvence Elkészítés: megmosott rizst és a káposztalevelekbe csomagoljuk. pirospaprika. A tetejére káposzta kerül. 107

110 Nagyi Szakácskönyve Rizsfelfújt Hozzávalók:

111 Nagyi kedvence Elkészítés: tojások kemény habbá vert fehérjét és a mazsolát. 109

112

113

114 Nagyi Szakácskönyve

Menüjavaslatok. Vacsorára

Menüjavaslatok. Vacsorára Menüjavaslatok Vacsorára Főtt tojás Főtt tojás 4 db tojás 1000 g friss spenót 300 ml 10%-os tejszín 60 g liszt 30 ml napraforgó olaj 4 gerezd fokhagyma 5 g petrezselyemzöld 2 g őrölt bors 1 l víz 1 db

Részletesebben

Krémlevesek. Brokkoli krémleves Camambert-kockákkal Spárga krémleves Fokhagyma krémleves Levesek

Krémlevesek. Brokkoli krémleves Camambert-kockákkal Spárga krémleves Fokhagyma krémleves Levesek Krémlevesek Brokkoli krémleves Camambert-kockákkal Spárga krémleves Fokhagyma krémleves Levesek 690 Ft Bográcsgulyás Falusi Raguleves tárkonnyal, és tejföllel 750 Ft Hideg gyümölcsleves tejszínhabbal mandulaszelettel

Részletesebben

ÉTLAP. 2015.08.31-09.04. 36. hét Étkezés Hétfő. Szerda. Péntek 31. Rántott leves Zsemlekocka Só: 0,5 g. Allergének glutén, tej, tojás, zeller, mustár

ÉTLAP. 2015.08.31-09.04. 36. hét Étkezés Hétfő. Szerda. Péntek 31. Rántott leves Zsemlekocka Só: 0,5 g. Allergének glutén, tej, tojás, zeller, mustár 2015.08.31-09.04. 36. hét 31. 1. 2. 3. 4. Zöldségleves es hús Zöldbableves Borsos tokány Lecsós virsli mustár Rántott leves Zsemlekocka Paradicsomos káposzta Sült hús Töltött tök Majonézes burgonya Csontleves

Részletesebben

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Akkor jó egy recept, ha az első alkalommal már ráérzel az étel tökéletes elkészítésére. 1 Csirkemell rizottó (4 adag) 400g csirkemell 125g barna rizs (1 zacskó)

Részletesebben

A kisadag ételek a teljes adagok árának 70 %-át képezik. Ételeink többsége az Ön érdekében frissen készül, ezért szíves türelmét és megértését

A kisadag ételek a teljes adagok árának 70 %-át képezik. Ételeink többsége az Ön érdekében frissen készül, ezért szíves türelmét és megértését ÉTLAP Előételek 1. Rántott Camembert áfonyával 1260.- 2. Juhtúróval töltött gombafejek rántva 1190.- 3. Görög saláta 490.- 4. Tenger gyümölcsei, kerti zöldségekkel 1200.- Levesek Csésze Tál 5. Tejszínes

Részletesebben

Étlap. Babgulyás (füstölt csülökkel, sertéshússal) Csontleves cérnametélttel Erőleves tojássárgájával Fokhagyma krémleves Májgaluska leves

Étlap. Babgulyás (füstölt csülökkel, sertéshússal) Csontleves cérnametélttel Erőleves tojássárgájával Fokhagyma krémleves Májgaluska leves Étlap Levesek Babgulyás (füstölt csülökkel, sertéshússal) Csontleves cérnametélttel Erőleves tojássárgájával Fokhagyma krémleves Májgaluska leves Meleg előételek Rántott sajt Sonka tojással Sonkás-sajtos

Részletesebben

10. hét DÁTUM A MENÜ B MENÜ H Csontleves eperlevéllel Csontleves eperlevéllel

10. hét DÁTUM A MENÜ B MENÜ H Csontleves eperlevéllel Csontleves eperlevéllel 10. hét 03. 02. H Csontleves eperlevéllel Csontleves eperlevéllel Paraj főzelék Rakott brokkoli Sósburgonya Puncs torta Főtt tojás Puncs torta 03. 03. K Tárkonyos pulyka raguleves Tárkonyos pulyka raguleves

Részletesebben

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Akkor jó egy recept, ha az első alkalommal már ráérzel az étel tökéletes elkészítésére. 1 Borsófőzelék főtt tojással (4 adag) 600g mirelit zöldborsó 1ek olívaolaj

Részletesebben

Gyümölcs tea, Gyümölcs joghurt, Kifli, Rama Margarin, Zöldség

Gyümölcs tea, Gyümölcs joghurt, Kifli, Rama Margarin, Zöldség Heti étlap 2016.10.1. - 2016.11.04. Rama Margarin, Teljes kiőrlésű kenyér, Citromos tea, Kakaó, Kuglóf, Zöldség Gyümölcs tea, Gyümölcs joghurt, Kifli, Rama Margarin, Zöldség Tej, Citromos tea, Rama Margarin,

Részletesebben

ÉTLAP. Csurgatott tojásleves Disznótoros Hagymás törtburgonya Gyümölcs. Allergének: glutén, mustár, szója, tej, tojás, zeller SZH: 49 EN: 856

ÉTLAP. Csurgatott tojásleves Disznótoros Hagymás törtburgonya Gyümölcs. Allergének: glutén, mustár, szója, tej, tojás, zeller SZH: 49 EN: 856 2015.DEC 28-JAN.3 Csirkebecsinált leves Túrógombóc vaníliás föllel Fokhagyma krémleves Csirkemáj rizottó Húsleves Főtt hús Vadas mártás Csurgatott tojásleves Disznótoros Hagymás törtburgonya Csontleves

Részletesebben

ÉTLAP hét Étkezés Hétfő Kedd. Szerda

ÉTLAP hét Étkezés Hétfő Kedd. Szerda 2017.01.03-01.06. 1. hét 3. s csiga 4. tea Margarin, Zöldség tojás,szezámmag 5. Kalács Margarin 6. Sajtkrém Zöldség Korpás zsemle ó: 0,4 g szezámmag Daragaluskaleves Zellerkrémleves Nyírségi gombócleves

Részletesebben

ÉTLAP. Gulyásleves Aranygaluska Vaníliás öntet. Allergének: glutén, mustár, szójabab, tej, tojás, zeller SZH: 95 SÓ: 4,05 SZH: 98 SÓ: 2,59 ZSÍR: 33

ÉTLAP. Gulyásleves Aranygaluska Vaníliás öntet. Allergének: glutén, mustár, szójabab, tej, tojás, zeller SZH: 95 SÓ: 4,05 SZH: 98 SÓ: 2,59 ZSÍR: 33 2017.FEBR.27-MÁRC.5 Árpagyöngy leves Csirkepörkölt Sárgaborsó főzelék Brokkoli krémleves Ázsiai zöldséges tészta pirított csirkefalatokkal Kertészleves Vagdaltpogácsa Tejfölös burgonyafőzelék Mandarin

Részletesebben

Rösti tejszínes gombamártással Juhtúróval töltött gombafejek Rántott sajt tartármártással

Rösti tejszínes gombamártással Juhtúróval töltött gombafejek Rántott sajt tartármártással ELŐÉTELEK Kis vitamin salátatál (paradicsom, paprika, uborka, fejes saláta, kapros joghurtos öntet, reszelt sajt) Hortobágyi palacsinta (1db) (magyar különlegeség-palacsinta hússal töltve, paprikás szósszal)

Részletesebben

Mazsolás libanyak. Márton-napi napi lúd

Mazsolás libanyak. Márton-napi napi lúd Magyaros libamáj 50 dkg libamáj 15 dkg libazsír 6 dkg liszt 2 fej vöröshagyma 4 cső zöldpaprika 3 darab paradicsom 15 dkg csípős kolbász 4 kisebb szelet szalonna (bőrös) A felaprított hagymát dinszteljük

Részletesebben

Böjti receptek. Gombás zöldbabragu: (Elkészítési idő: 60 perc) Köles juhsajtos zöldbabbal: (Elkészítési idő: 70 perc)

Böjti receptek. Gombás zöldbabragu: (Elkészítési idő: 60 perc) Köles juhsajtos zöldbabbal: (Elkészítési idő: 70 perc) Böjti receptek Gombás zöldbabragu: (Elkészítési idő: 60 perc) 25 dkg zöldbab 1dl olaj 15 dkg gomba 1 gerezd fokhagyma 5dkg paradicsompüré 1 mokkáskanál só késhegynyi erősen csípős pirospaprika A megtisztított,

Részletesebben

Étlap augusztus.29.-szeptember.02.

Étlap augusztus.29.-szeptember.02. legkésőbb 2016. augusztus 24. (SZERDA) 9 óráig szíveskedjenek leadni. 2016. augusztus.29.-szeptember.02. Karfiol leves Csontleves cérnametélttel Csontleves cérnametélttel Bolognai spagetti Padlizsános

Részletesebben

Diétás étlap Gluténmentes étlap

Diétás étlap Gluténmentes étlap 2014. december 01. - december 05. Méz Abonett Kenőmájas Vaníliás túrókrém Kakaó Főtt tojás Paradicsom Zöldségleves Sertés pörkölt fölös tökfőzelék Gulyásleves Túrós metélt Köménymagleves Kenyérkocka Vagdaltpogácsa

Részletesebben

Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett.

Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett. Az alábbi receptjeinknek megvan a saját történetük Leves Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett. Csirkegulyás - ½ csirkemell-filé - 1 kisfej

Részletesebben

35. hét DÁTUM A MENÜ B MENÜ H Csontleves eperlevéllel Csontleves eperlevéllel. Vaníliás piskóta Kenyér

35. hét DÁTUM A MENÜ B MENÜ H Csontleves eperlevéllel Csontleves eperlevéllel. Vaníliás piskóta Kenyér 35. hét 08. 30. H Csontleves eperlevéllel Csontleves eperlevéllel Zöldborsó főzelék Trappista sajt rántva Sertéssült feltét Vaníliás piskóta Vaníliás piskóta 08. 31. K Sertés raguleves Sertés raguleves

Részletesebben

ÉTLAP. 2015.11.02-11.06. 45. hét Étkezés Hétfő 2. Szerda 4. Péntek 6. Citromos tea Kenőmájas Zöldség, Kenyér

ÉTLAP. 2015.11.02-11.06. 45. hét Étkezés Hétfő 2. Szerda 4. Péntek 6. Citromos tea Kenőmájas Zöldség, Kenyér 2015.11.02-11.06. 45. hét 2. 3. 4. 5. 6. Kenőmájas, Kenyér Szója, tojás, Kakaós gabonagolyó Vaj, Kenyér tea Virsli Ketchup Karamell Lekvár Mini kuglóf Allergének glutén, tej, Szója, tojás, Kenyér Parajkrémleves

Részletesebben

ÉTLAP hét Étkezés Hétfő 31. Szerda 2. Citromos tea Sajtkrém,Reszelt sajt Tízórai. Gyümölcs tea Kolbász karika.

ÉTLAP hét Étkezés Hétfő 31. Szerda 2. Citromos tea Sajtkrém,Reszelt sajt Tízórai. Gyümölcs tea Kolbász karika. 2015.08.31-09.04. 36. hét 31. 1. 2. 3. 4. Baromfi májas tea Kolbász karika Kakaó Parizer, zsemle Sajtkrém,Reszelt sajt, kenyér, kenyér Graham zsemle szezámmag Zöldbableves Borsos tokány Lecsós virsli mustár

Részletesebben

ÉTLAP. Tea Kenőmájas Félbarna kenyér. Allergének: glutén, szója EN: SZH: SÓ: ZSÍR:

ÉTLAP. Tea Kenőmájas Félbarna kenyér. Allergének: glutén, szója EN: SZH: SÓ: ZSÍR: Pizzás csiga joghurt Kenőmájas, tojás 2015.December 28. 2016.Január 3. 265 28 207 36 265 28 207 36 1,43 11 1,48 4 1,43 11 1,48 4 Csirkebecsinált leves Túrógombóc Vaníliás tejföl Mandarin Fokhagyma krémleves

Részletesebben

Étlap. Házi különlegességek. A kárpáti kastély 300/200 gr. 49.00 Lei. szakács ajánlata

Étlap. Házi különlegességek. A kárpáti kastély 300/200 gr. 49.00 Lei. szakács ajánlata Étlap Házi különlegességek A kárpáti kastély 300/200 gr. 49.00 Lei Sertéskaraj, csirkemell, marhabélszin, sajt, arany krumpli A f szakács ajánlata Sertéskaraj erdei gyümölcs öntettel 200/150 gr. 31.00

Részletesebben

ÉTLAP. Sertés májkrém Kenyér. Allergének: glutén, szója, tej EN: 315 EN: 217 SZH: 103 SÓ: 1,32 SÓ: 2,25 ZSÍR: 14

ÉTLAP. Sertés májkrém Kenyér. Allergének: glutén, szója, tej EN: 315 EN: 217 SZH: 103 SÓ: 1,32 SÓ: 2,25 ZSÍR: 14 2015.December 28. 2016.Január 3. Pizzás csiga Kefír Pogácsa Mini dzsem, tojás, tojás, tej, tej, tej EN: 266 SZH: 45 SZH: 76 EN: 217 EN: 322 EN: 244 SZH: 103 SÓ: 1,32 8 SÓ: 1,73 ZSÍR: 4 3 SÓ: 2,25 4 SÓ:

Részletesebben

Szeretettel köszöntjük Önöket az Elamen ZRt. nevében. Jó étvágyat kívánunk! 2015. augusztus 31. szeptember 04. Óvoda

Szeretettel köszöntjük Önöket az Elamen ZRt. nevében. Jó étvágyat kívánunk! 2015. augusztus 31. szeptember 04. Óvoda 2015. augusztus 31. szeptember 04. Hétfő Tej Csontleves eperlevéllel Parizeres Margarinos Sült baromfi kolbász vajkrémes 1. nap Lekváros Lencsefőzelék Szezám m.zsemle Tkb. kenyér Fb. kenyér Uborka Energia

Részletesebben

TÖKÖS ÉTELRECEPTEK. Igal Városért Egyesület gyűjteménye

TÖKÖS ÉTELRECEPTEK. Igal Városért Egyesület gyűjteménye TÖKÖS ÉTELRECEPTEK Igal Városért Egyesület gyűjteménye 2014 Tökös- mákos muffin: 20 dkg liszt, 22 dkg cukor, 0,5 tk sütőpor, 0,5 tk szódabikarbóna, 0,5 tk só, 0,5 tk őrölt fahéj, 2 tojás, 2 étolaj, 1 db

Részletesebben

ÉTLAP. Szerda 4. Burgonyaleves Ebéd. Só: 0,7g. Allergének :tej, glutén, zeller. haldarabkák Karfiolos burgonyapüré Só: 0,9g

ÉTLAP. Szerda 4. Burgonyaleves Ebéd. Só: 0,7g. Allergének :tej, glutén, zeller. haldarabkák Karfiolos burgonyapüré Só: 0,9g 2016.05.02-05.06. 18. hét 2. 3. 4. 5. 6. Májgaluskaleves Hagymakrémleves Karalábéleves Csontleves Burgonyaleves gyöngy Só: 0,8 g Allergének: glutén, tojás Allergének : tej,glutén Allergének :tej, glutén,

Részletesebben

Étlap ( ) A menü Étel név Korcsoport: Felnõtt Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!

Étlap ( ) A menü Étel név Korcsoport: Felnõtt Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! 2017.01.02. HÉTFÕ Magyaros karfiol leves Paprikás pulyka csíkok Fõtt tészta 2017.01.03. KEDD Paradicsom leves Rakott kelkáposzta darálthússal 2017.01.04. SZERDA Jókai bableves Sajtos pogácsa Narancs 2017.01.05.

Részletesebben

CO-2000 LÉGKEVERÉSES FİZİEDÉNY RECEPTEK

CO-2000 LÉGKEVERÉSES FİZİEDÉNY RECEPTEK CO-2000 LÉGKEVERÉSES FİZİEDÉNY RECEPTEK SERTÉS COMB SZALONNÁVAL TŰZDELVE, HÉJÁBAN SÜLT BURGONYÁVAL ÉS ALMÁS MAZSOLÁS SAVANYÚ KÁPOSZTÁVAL Elkészítéshez szükséges idő: 2 óra 1-1,5kg sertés lapocka 0,50kg

Részletesebben

Ebéd 'A' Menü: Magyaros karalábé leves, Sertéspaprikás, Galuska, Gyümölcs (egységár: Ft)

Ebéd 'A' Menü: Magyaros karalábé leves, Sertéspaprikás, Galuska, Gyümölcs (egységár: Ft) Étlap - Vajdáné Szili Mária Iskola: Virányos Általános Iskola Időszak: 2016.10.01 2016.10.28 10-03 H 'A' Menü: Kertész leves, Bélszínroló (sütőben sütve), Kelkáposzta főzelék, Müzli szelet (egységár: 688.84

Részletesebben

Előételek. Házi vegyes finomságok. Levesek

Előételek. Házi vegyes finomságok. Levesek Házi vegyes finomságok Előételek (kolbász, sajt, szalonna, paprika, paradicsom, lila hagyma) Húsleves Levesek (leveszöldség, cérnametélt vagy csigatészta) Májgaluska leves (leveszöldség, májgaluska) Csülkös

Részletesebben

Kalóriaszegény mintaétrend

Kalóriaszegény mintaétrend Kalóriaszegény mintaétrend Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 1/9 1. nap 2 dl 1,5%-os tej 94 5 dkg párizsi 106 2 db abonett 60 10 dkg zöldpaprika 20 1 db kockasajt (3,3 dkg) 75 15 dkg alma 45 3 dl Garden rostos

Részletesebben

ÉTLAP ESETLEGES VÁLTOZÁSÁÉRT ELNÉZÉSÜKET KÉRJÜK!

ÉTLAP ESETLEGES VÁLTOZÁSÁÉRT ELNÉZÉSÜKET KÉRJÜK! ÉTLAP 9. hét 2016.03.01-2016.03.05 SZOMBAT I PÉTEK I CSÜTÖRTÖK I I KEDD HÉTFŐ i Tízórai: Tej, Kakaós csiga Ebéd: Tarhonyaleves, Rakott zöldbab, Teljes kiőrlésű Uzsonna: Kocka sajt, Rozsos zsemle, Póréhagyma

Részletesebben

ÉTLAP. Levesek. Filézett ponty hallé 7,5 DL Adag 1100 Ft Csirkeragu leves 5 DL Adag 500 Ft. Rónay-kúria ajánlatok

ÉTLAP. Levesek. Filézett ponty hallé 7,5 DL Adag 1100 Ft Csirkeragu leves 5 DL Adag 500 Ft. Rónay-kúria ajánlatok Levesek Filézett ponty hallé 7,5 DL Adag 1100 Ft Csirkeragu leves 5 DL Adag 500 Ft Rónay-kúria ajánlatok 1 személyes Rónay bőségtál: Adag 2500 Ft Grill fűszerezésű csirkemell filé roston 10 dkg, Hagymás

Részletesebben

ÉTLAP. Ili Mama konyhája. Németbánya Kossuth Lajos utca 4. 30-267-7158

ÉTLAP. Ili Mama konyhája. Németbánya Kossuth Lajos utca 4. 30-267-7158 ÉTLAP Ili Mama konyhája Németbánya Kossuth Lajos utca 4. 30-267-7158 Magyaros levesek Gulyásleves: Lebbencsleves: Tarhonyaleves: Rántott leves: 800.-Ft 300.-Ft 300.-Ft 300.-Ft Sűrített levesek Ár: 400.-

Részletesebben

18. hét DÁTUM A MENÜ B MENÜ Hétfő Csontleves daragaluskával Csontleves daragaluskával. Hatlapos szelet

18. hét DÁTUM A MENÜ B MENÜ Hétfő Csontleves daragaluskával Csontleves daragaluskával. Hatlapos szelet 18. hét 05. 03. Hétfő Csontleves daragaluskával Csontleves daragaluskával Lencse főzelék Pulykamell párizsiasan Pulykafasírt feltét Friss gyümölcssaláta Friss gyümölcssaláta 05. 04. Kedd Jókai bableves

Részletesebben

Ha hétköznapokon 12.30-ig, szombaton 10.30-ig nem érkezett meg az ebédje, akkor azt a fenti telefonszámon kérjük jelezzék!

Ha hétköznapokon 12.30-ig, szombaton 10.30-ig nem érkezett meg az ebédje, akkor azt a fenti telefonszámon kérjük jelezzék! CSABAKONYHA Kft. AZ ÉTLAPOKAT KÉRJÜK CSÜTÖRTÖKIG VISSZAJUTTATNI! SZOCIÁLIS ÉTKEZTETÉSBEN RÉSZTVEVŐKNEK IS! 2015. 10. 05.- 10. 10. HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK SZOMBAT Zöldborsó Körtés-egres Tyúkhús

Részletesebben

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Akkor jó egy recept, ha az első alkalommal már ráérzel az étel tökéletes elkészítésére. 1 Chilis bab (3 adag) 1 ek olívaolaj 150g vöröshagyma 400g darált pulykacomb

Részletesebben

Bográcsgulyás Jókai bableves

Bográcsgulyás Jókai bableves II. kategória Érvényes:2010. március 01-től Levesek és egytálételek Csontleves cérnametélttel csészében Májgaluskaleves csészében Tárkonyos csirkeragu leves csészében Tejszínes gyümölcsleves csészében

Részletesebben

HETI ÉTLAP Április 02-05

HETI ÉTLAP Április 02-05 2013. Április 02-05 TEA, OS-MÁJAS KENYÉR, TEJ, VAJAS-MÉZES KENYÉR NARANCSOS TEA, SAJTOS- SONKÁS VAJAS ZSEMLE TAVASZI SALÁTA, JOGHURTOS ÖNTET CSONTLEVES TÉSZTÁVAL IVÓLÉ GULYÁSLEVES, KENYÉR HÚSVÉT HÉTFŐ

Részletesebben

2012. DECEMBER 31-JANUÁR 06.

2012. DECEMBER 31-JANUÁR 06. 2012. DECEMBER 31-JANUÁR 06. Csíkos kalács Kockasajt Lilahagyma Lángolt kolbász Fehér kenyér Fatörzs kifli Vajas-mézes zsemle Eidami sajt Óévi magyaros rizsleves Hideg sertéssült majonézes, hagymás burgonyasalátával

Részletesebben

Babareceptek 6 hónapos kortól

Babareceptek 6 hónapos kortól Anyatejes spenót 2 marék spenótlevél (vagy 5-6 kis adag fagyasztott leveles spenót) 2 ek olívaolaj 2 ek kukoricaliszt 150 ml anyatej Jó- ha friss spenótból dolgozunk: a spenótot megmossuk, a levelek ereit

Részletesebben

HIDEG ELÖÉTELEK LEVESEK

HIDEG ELÖÉTELEK LEVESEK A megterített asytal nyújtotta örömöt mindannyian élvezhetjük kortól és társadalmi helyzettől függetlenül, minden nap, a Föld bármelyik résyén az élet többi szépségével együtt. HIDEG ELÖÉTELEK 100 g Sajttál

Részletesebben

1500 Kcal ás mintaétrend

1500 Kcal ás mintaétrend 1500 Kcal ás mintaétrend 1. R: 2dl tej 1,5%-os 1db zsemle margarin 10g (light: 35% zsírtartalmú, vagy még alacsonyabb) csirkemell felvágott 1 vékony szelet paradicsom, paprika, vagy más az idénynek megfelelő

Részletesebben

Heti étlap hétfő kedd szerda csütörtök péntek. Reggeli. Ebéd. Vacsora. Gyümölcs joghurt, Teljes

Heti étlap hétfő kedd szerda csütörtök péntek. Reggeli. Ebéd. Vacsora. Gyümölcs joghurt, Teljes Heti étlap 2016.08.29. - 2016.09.02. Tejeskávé, Kuglóf, Jégcsap retek, Teljes, Párizsi Gyümölcs joghurt, Teljes, Zsemle, Paradicsom, Rama Margarin Gyümölcs tea, Kőrözött túró, Jégcsap retek, Teljes, Tej

Részletesebben

Tej- tojásmentes étlap

Tej- tojásmentes étlap Tej tojásmentes étlap 2013. október 01. október 04. Zala felvágott* Korpás kifli Mini dzsem Zellerkrémleves TM kocka Bácskai rizses hús Csemege uborka Bakonyi betyárleves TM** Dejós metélt ** Zöldbableves

Részletesebben

ÉTLAP hét Étkezés Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Tízórai Ebéd Leves Ebéd menü Uzsonna

ÉTLAP hét Étkezés Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Tízórai Ebéd Leves Ebéd menü Uzsonna 2016.06.20-06.24. 25. hét 20. 21. 22. 23. 24. Citromos tea Pulykasonka Paradicsom,kenyér Karamell Briós tea Olasz felvágott,zöldség Teljes kiőrlésű kenyér Tejbedara Kakaós szórat Citromos tea Vajkrém,zölduborka

Részletesebben

TÁNCMŰVÉSZETI FŐISKOLA január áig

TÁNCMŰVÉSZETI FŐISKOLA január áig TÁNCMŰVÉSZETI FŐISKOLA 2017. január 02-06-áig Magyaros Milánói makaróni Oké áfonyás túró Csontleves Lencsefőzelék Csemege pulykasült Olasz csirkemell Zöldségsaláta mix Tárkonyos zöldségleves Csíki aprópecsenye

Részletesebben

ÉTLAP. Iskolai szociális. Lebbencsleves Köményes aprópecsenye Burgonyafőzelék Teljes kiőrlésű kenyér. Allergének: glutén, tojás, zeller, kén-dioxid

ÉTLAP. Iskolai szociális. Lebbencsleves Köményes aprópecsenye Burgonyafőzelék Teljes kiőrlésű kenyér. Allergének: glutén, tojás, zeller, kén-dioxid 2016. augusztus 01-07., Vegyes gyümölcsleves Bolognai spagetti Reszelt sajt Csontleves Főtt sertésszelet Kapormártás Főtt burgonya Palócleves Szilvás gombóc Fahéjas szórat,, Lebbencsleves Köményes aprópecsenye

Részletesebben

2013.ÁPRILIS 1-5. fehérje 17 g cukor g

2013.ÁPRILIS 1-5. fehérje 17 g cukor g 2013.ÁPRILIS 1-5 Májkrém Tojáskarika Párizsi Kígyóuborka Allergének:glutén,, tej Allergének:glutén, tojás, tej, energia 483 kcal zsír 12 g szénhidr.72 g energia 570 kcal energia 527 kcal Vegyes zöldségleves

Részletesebben

Csülök - tál 2 személyre (sült csülök lyoni hagymával, steakburgonyával és idei vegyes salátával) 4 700 Ft 4 100 Ft

Csülök - tál 2 személyre (sült csülök lyoni hagymával, steakburgonyával és idei vegyes salátával) 4 700 Ft 4 100 Ft ~ Konyhafőnök ajánlata ~ Erdélyi fatányéros (roston sült hátszín, sertésszűz, sertéskaraj, kolozsvári szalonna szalmaburgonyával, párolt rizzsel és vegyes salátával) 3 300 Ft 2500 Ft Kiskakas - tál 2 személyre

Részletesebben

Étlap ( )

Étlap ( ) 2015.11.02. HÉTFÕ Tavaszi leves Bakonyi sertés szelet Hántolt árpa Gyümölcslé Kõrözött Lilahagyma 2015.11.03. KEDD Tarhonya leves Grill csirkecomb Rizi-bizi Vegyes savanyúság Tojáskrém Barna kenyér Jégsaláta

Részletesebben

Cukorbetegek étlapja

Cukorbetegek étlapja 2014. március 03. március 07. Kakaó* Sajt szelet Magvas margarinkrém Főtt tojás Kőrözött Tarhonyaleves Székelykáposzta Gyümölcs Brokkoli krémleves Zsemlekocka Milánói spagetti* Tavaszi zöldségleves Sertés

Részletesebben

RECEPTEK. Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban. Összetevõk. 4 db csirkemell. 4 szelet Ahidai sonka. 8 szelet sajt. 5 dkg vaj. 2 ek liszt.

RECEPTEK. Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban. Összetevõk. 4 db csirkemell. 4 szelet Ahidai sonka. 8 szelet sajt. 5 dkg vaj. 2 ek liszt. RECEPTEK Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban Összetevõk 4 db csirkemell 4 szelet Ahidai sonka 8 szelet sajt 5 dkg vaj 2 ek liszt 3 dl tej só bors 10 dkg reszelt sajt 1-1,5 dl tejszín Elkészítés A csirkemell

Részletesebben

2017. JANUÁR FEBRUÁR 05.

2017. JANUÁR FEBRUÁR 05. 2017. JANUÁR 30.-2017. FEBRUÁR 05. 01.30. 01.31. 02.01. 02.02. 02.03. 02.04. 02.05. Sajtos stangli Vaníliás túrókrém Házi barackos joghurt Citromos tea Tojáskrém eskávé Vaj Brokkoli krémleves Levesgyöngy

Részletesebben

A nyúlhús egészséges és finom! Ön kóstolta már? Próbálja ki grillezve is! TERMÉKTANÁCS

A nyúlhús egészséges és finom! Ön kóstolta már? Próbálja ki grillezve is! TERMÉKTANÁCS A nyúlhús egészséges és finom! Ön kóstolta már? Próbálja ki grillezve is! TERMÉKTANÁCS Kedves Fogyasztó! A magyar lakosság egy fôre jutó nyúlhúsfogyasztása messze elmarad a nagy konyhakultúrájú országokétól.

Részletesebben

2013. SZEPTEMBER 2-6. Tea Házi májpástétom Korpás kenyérrel Zöldpaprikával. Joghurtos fahéjas szilvaleves Bácskai rizses hús Káposztasaláta

2013. SZEPTEMBER 2-6. Tea Házi májpástétom Korpás kenyérrel Zöldpaprikával. Joghurtos fahéjas szilvaleves Bácskai rizses hús Káposztasaláta 2013. SZEPTEMBER 2-6. Margarinosmézes Zsemle Házi májpástétom tea Házi kőrözött krém Kakaó Fonott kalács Párizsi Uborkával Allergének: glutén, tej Allergének:glutén, tej Allergének:glutén, tej Allergének:glutén,

Részletesebben

Győri, répcementi és sokorói receptek gyűjteménye. Káposztaleves

Győri, répcementi és sokorói receptek gyűjteménye. Káposztaleves Győri, répcementi és sokorói receptek gyűjteménye Káposztaleves 1 füstölt csülök, vagy 30 dkg főzőkolbász ½ kg savanyú káposzta 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt pirospaprika

Részletesebben

Étlap ( ) Ebéd Étel név Korcsoport: Középiskolás Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!

Étlap ( ) Ebéd Étel név Korcsoport: Középiskolás Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! 2017.01.02. HÉTFÕ Magyaros karfiol leves Paprikás pulyka csíkok Fõtt tészta 2017.01.03. KEDD Paradicsom leves Rakott kelkáposzta darálthússal 2017.01.04. SZERDA Jókai bableves Sajtos pogácsa Narancs 2017.01.05.

Részletesebben

Érvényes: 2010.07.14-tól visszavonásig

Érvényes: 2010.07.14-tól visszavonásig Érvényes: 2010.07.14-tól visszavonásig Levesek 1115 Bazsalikomos pulykaragu leves 1000 db 16023230 10 450 563 2115 Bazsalikomos pulykaragu leves 2000 db 16023230 6 800 1 000 1175 Hideg meggyleves 1000

Részletesebben

2014. MÁRCIUS 03-07. Tea Csirkemell sonka Margarin TM Kenyér. Brokkoli püréleves TM Zsemlekockával Ázsiai csirkehúsos tészta

2014. MÁRCIUS 03-07. Tea Csirkemell sonka Margarin TM Kenyér. Brokkoli püréleves TM Zsemlekockával Ázsiai csirkehúsos tészta 2014. MÁRCIUS 03-07. lé Magvas stangli Csirkemell sonka Főtt tojás Tarhonyaleves Székelykáposzta TM Brokkoli püréleves TM kockával Ázsiai csirkehúsos tészta Tavaszi zöldségleves Szárnyas aprópecsenye Burgonyafőzelék

Részletesebben

ÉTLAP. 2015. szeptember 1-től szeptember 4-ig - - Sárgaborsó főzelék Aprópecsenye Telj. kiőrl. Kenyér. Bácskai rizses hús Uborkasaláta

ÉTLAP. 2015. szeptember 1-től szeptember 4-ig - - Sárgaborsó főzelék Aprópecsenye Telj. kiőrl. Kenyér. Bácskai rizses hús Uborkasaláta 2015. szeptember 1től szeptember 4ig 36. HÉT TÍZÓRAI EBÉD UZSONNA Sajtos kifli Sárgaborsó főzelék Aprópecsenye Zöldségleves os káposzta Aprópecsenye Lapkasajt/szelet sajt Bácskai rizses hús Uborkasaláta

Részletesebben

III. Kategória. Tükörtojás 150,- Rántott karfiol 700,- Rántott gombafejek 700,- Rántott sajt 1000,- Rántott Camembert 1000,- Milánói spagetti 1000,-

III. Kategória. Tükörtojás 150,- Rántott karfiol 700,- Rántott gombafejek 700,- Rántott sajt 1000,- Rántott Camembert 1000,- Milánói spagetti 1000,- III. Kategória ELŐÉTELEK: Tükörtojás 150,- Rántott karfiol 700,- Rántott gombafejek 700,- Rántott sajt 1000,- Rántott Camembert 1000,- Milánói spagetti 1000,- Cézársaláta 750,- LEVESEK: Csontleves 350,-

Részletesebben

ÉTLAP. Tej Kenőmájas Teljes kiőrlésű kenyér Kígyóuborka. Allergének: glutén, szója, tej SZH: 36 EN: EN: 222 SÓ: 1,58 ZSÍR: 13

ÉTLAP. Tej Kenőmájas Teljes kiőrlésű kenyér Kígyóuborka. Allergének: glutén, szója, tej SZH: 36 EN: EN: 222 SÓ: 1,58 ZSÍR: 13 2015.Október 26. November 1. Fahéjas csiga Vajkrém Kakaó Kenőmájas lekvár Teljes kiőrlésű zsemle, tojás glutén 256 42 292 35 316 52 292 36 222 44 1,16 15 1,4 10 1,61 6 1,58 13 1,18 2 Hagyma krémleves Bácskai

Részletesebben

2013. SZEPTEMBER 2-6. Tea Házi májpástétom Korpás kenyérrel Zöldpaprikával. Joghurtos fahéjas szilvaleves Bácskai rizses hús Káposztasaláta

2013. SZEPTEMBER 2-6. Tea Házi májpástétom Korpás kenyérrel Zöldpaprikával. Joghurtos fahéjas szilvaleves Bácskai rizses hús Káposztasaláta 2013. SZEPTEMBER 2-6. Margarinosmézes Zsemle Házi májpástétom tea Házi kőrözött krém Kakaó Fonott kalács Párizsi Uborkával Allergének: glutén, tej Allergének:glutén, tej Allergének:glutén, tej Allergének:glutén,

Részletesebben

Rántott sajt tartármártással. Ropogós csirkeszárny csípős szósszal BBQ csirkeszárny (5db) Orjaleves csészében Húsleves gazdagon

Rántott sajt tartármártással. Ropogós csirkeszárny csípős szósszal BBQ csirkeszárny (5db) Orjaleves csészében Húsleves gazdagon ELŐÉTELEK Rántott sajt tartármártással Tatárbeefsteak Bruschetta Ropogós csirkeszárny csípős szósszal BBQ csirkeszárny (5db) 1 LEVESEK Orjaleves csészében Húsleves gazdagon Gulyásleves Babgulyás Jókai

Részletesebben

35. hét DÁTUM A MENÜ B MENÜ Hétfő Csontleves csigatésztával Csontleves csigatésztával Kedd Paradicsom leves Paradicsom leves

35. hét DÁTUM A MENÜ B MENÜ Hétfő Csontleves csigatésztával Csontleves csigatésztával Kedd Paradicsom leves Paradicsom leves 35. hét 08. 29. Hétfő Csontleves csigatésztával Csontleves csigatésztával Zöldborsó főzelék Sertésszelet pirított gombával Burgonyakrokett Vaníliás piskóta Vaníliás piskóta 08. 30. Kedd Paradicsom leves

Részletesebben

Étlap ( ) Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!

Étlap ( ) Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! Étel név Korcsoport: Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! 2017.01.02. HÉTFÕ Gyümölcs tea Zalai felvágott Magyaros karfiol leves Paprikás pulyka csíkok Fõtt tészta Kockasajt Félbarna kenyér 2017.01.03. KEDD

Részletesebben

VASI FOGADÓ KFT. Kőszeg É T L A P. Tea, Főtt kolbász, mustár, gr. kenyér Fokhagyma Ebéd

VASI FOGADÓ KFT. Kőszeg É T L A P. Tea, Főtt kolbász, mustár, gr. kenyér Fokhagyma Ebéd 2012. December 1-től 2 -ig 48. hét HÉTFŐ K E D D SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK SZOMBAT VASÁRNAP Főtt kolbász, mustár, gr. kenyér Fokhagyma borsos tokány, párolt rizs, savanyúság Sonkakrém, zsemle, uborka, nápolyi

Részletesebben

Őszibarack krémleves 700.-

Őszibarack krémleves 700.- Levesek és egytálételek Csontleves cérnametélttel csészében 400,- Májgaluskaleves csészében 450,- Tárkonyos csirkeragu leves csészében 700,- Orjaleves 600,- Babgulyás 950,- Bográcsgulyás 950,- Jókai bableves

Részletesebben

Burgonyalepény. pizza módra - sajttal !"#$%&'#()*"+$,-)./)01

Burgonyalepény. pizza módra - sajttal !#$%&'#()*+$,-)./)01 Burgonyalepény pizza módra - sajttal burgonyalepény db 10 paradicsom konzerv kg 0,15 fehér hagyma kg 0,1 fokhagyma kg 0,04 oregano kg 0,01 sajt kg 0,2 vaj kg 0,05 olívaolaj l 0,04 márványsajt kg 0,1 só,

Részletesebben

Kakas Vendéglő Étterem

Kakas Vendéglő Étterem Ajánlatunk a 2011. Decemberi Rendezvényekre Mint minden évben, ezúttal is szeretnénk segíteni Önöknek a céges ebédek, illetve vacsorák lebonyolításánál. Menü ajánlataim most is két részből állnak: hagyományos

Részletesebben

ÉTLAP. Középiskola AB menü. Allergének: Babgulyás Dejós nudli vaníliás öntettel Gyümölcs. Allergének:

ÉTLAP. Középiskola AB menü. Allergének: Babgulyás Dejós nudli vaníliás öntettel Gyümölcs. Allergének: 2017. január 2-8. Zellerkrémleves Sertéspörkölt Főtt tészta Lilahagymás savanyú káposzta* Zöldségleves Fokhagymás sertésszelet Tejfölös burgonyafőzelék Babgulyás Dejós nudli vaníliás öntettel Paradicsomleves

Részletesebben

HETI ÉTLAP 2013. Május 01-03

HETI ÉTLAP 2013. Május 01-03 2013. Május 01-03 TEJ, VAJAS-MÉZES IVÓLÉ LEGÉNYFOGÓ LEVES, FEJTETTBABFŐZELÉK, SERTÉSSÜLT,, SZILVÁS PITE IVÓLÉ LEGÉNYFOGÓ LEVES, SONKÁS-KUKORICÁS SZÁRNYASRAGU,, MÁKOS TÉSZTA VAJAS,, TÚRÓ 2013. Május 06-10

Részletesebben

Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek. Tízórai. Ebéd. Uzsonna

Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek. Tízórai. Ebéd. Uzsonna 2015. november 2-6. 45. hét Vaníliás tej, lekváros főtt virsli, Tejeskávé, reszelt sajt, margarinos kapros túrókrém, pritamin paprika főtt tojáskarika, margarinos Zöldséges burgonyaleves Pulykapörkölt

Részletesebben

SZOCIÁLIS KONYHA EBÉD 2015. NOVEMBER 2-TŐL NOVEMBER 6-IG. Étkezés HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK. Kolbászos burgonyaleves

SZOCIÁLIS KONYHA EBÉD 2015. NOVEMBER 2-TŐL NOVEMBER 6-IG. Étkezés HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK. Kolbászos burgonyaleves 2015. NOVEMBER 2-TŐL NOVEMBER 6-IG 45. HÉT Csirkeragu leves Húsgombóc leves Kolbászos burgonyaleves Sóska leves Zöldséges gomba leves Tejbedara Káposztás kocka Zöldbabfőzelék Halfasírt Cigánypecsenye Hagymás

Részletesebben

Szénhidrát. Zsír. Fehérje. 104,6 Kcal Energia

Szénhidrát. Zsír. Fehérje. 104,6 Kcal Energia Gourmet_Box_dobozmatrica_100x247.indd 1 26/11/14 15:40 L KC A 521 C P E R ÉSZ 12 T T K A AL sütőtökpürér e tálalva, sü lt céklával irkemelltlve, s c i s a y n Ta kel tö zöldfűszerek ELKÉSZÍTÉSI JAVASLAT:

Részletesebben

Diétás étlap Tej- tojásmentes étlap

Diétás étlap Tej- tojásmentes étlap 2015. augusztus 31.- szeptember 4. Méz tea Padlizsánkrém TM TojM Fonott kalács TM TojM kenyér Lebbencsleves szárnyas aprópecsenye Zöldbabfőzelék TM kenyér Fahéjas szilvaleves TM Bácskai rizses hús Káposztasaláta

Részletesebben

2012. DECEMBER 31-JANUÁR 06.

2012. DECEMBER 31-JANUÁR 06. 2012. DECEMBER 31-JANUÁR 06. Vajkrém Vadász felvágott Pulykafelvágott eskávé Kígyó uborka Lángolt kolbász Sajtos pogácsa Csíkos kalács Kockasajt Lilahagyma Lángolt kolbász Fehér kenyér Fatörzs kifli Vajas-mézes

Részletesebben

2015 RECEPTFÜZET 1. Írta Orosz Mihály

2015 RECEPTFÜZET 1. Írta Orosz Mihály 2015 RECEPTFÜZET 1 Írta Orosz Mihály Medvehagymás fűszervaj» 15 dkg vaj» 15-17 szál medvehagyma és bors» chili pehely» 1 gerezd fokhagyma» 2 ek. Aprított petrezselyemzöld A medvehagymát felaprítom, s hozzákeverem

Részletesebben

Brokkoli krémleves Lecsós natúr szelet Burgonya püré. En: 5209 kj /1240 kc Fehérje: 58,3 gr Sznh.: 148,5 gr Cuk:3,3gr Só:8,8 gr Zsír:44,8 gr Tzs:0 gr

Brokkoli krémleves Lecsós natúr szelet Burgonya püré. En: 5209 kj /1240 kc Fehérje: 58,3 gr Sznh.: 148,5 gr Cuk:3,3gr Só:8,8 gr Zsír:44,8 gr Tzs:0 gr Heti étlap: 2016.08.01. - 2016.08.07. A / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év 2016.08.01. hétfő 2016.08.02. kedd 2016.08.03. szerda 2016.08.04. csütörtök 2016.08.05. péntek 2016.08.06. szombat

Részletesebben

Meggyleves Csülkös pacal Főtt burgonya Csemege uborka

Meggyleves Csülkös pacal Főtt burgonya Csemege uborka Heti étlap: 2016.12.01. - 2016.12.04. A / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év 2016.12.01. csütörtök 2016.12.02. péntek 2016.12.03. szombat 2016.12.04. vasárnap 2016.12.05. hétfő 2016.12.06.

Részletesebben

01. hét DÁTUM A MENÜ B MENÜ Hétfő Daragaluska leves Daragaluska leves

01. hét DÁTUM A MENÜ B MENÜ Hétfő Daragaluska leves Daragaluska leves 01. hét 01. 02. Hétfő Daragaluska leves Daragaluska leves Zöldborsó főzelék Csőbensült csirkemell Pulykafasírt feltét Parajos burgonyapüré 01. 03. Kedd Becsinált leves Becsinált leves Gránátos kocka Gombaszeletek

Részletesebben

18. hét DÁTUM A MENÜ B MENÜ. 05. 02. Hétfő Csontleves daragaluskával Csontleves daragaluskával. 05. 03. Kedd Szárnyas raguleves Szárnyas raguleves

18. hét DÁTUM A MENÜ B MENÜ. 05. 02. Hétfő Csontleves daragaluskával Csontleves daragaluskával. 05. 03. Kedd Szárnyas raguleves Szárnyas raguleves 18. hét 05. 02. Hétfő Csontleves daragaluskával Csontleves daragaluskával Lencse főzelék Pulykamell párizsiasan Pulykafasírt feltét Röszti burgonya Friss gyümölcssaláta Friss gyümölcssaláta 05. 03. Kedd

Részletesebben

Boróka konyhája. Saláták. Citromfüves aromás vitaminos saláta. Kapros cukkíni saláta

Boróka konyhája. Saláták. Citromfüves aromás vitaminos saláta. Kapros cukkíni saláta Boróka konyhája Saláták... 1 Citromfüves aromás vitaminos saláta... 1 Kapros cukkíni saláta... 1 Joghurtos, zelleres, kapros káposzta saláta... 2 Bazsalikomos tofu saláta... 2 Áfonyasaláta... 3 Tárkonyos

Részletesebben

ÉTLAP hét Étkezés Hétfő Kedd. Szerda. Zellerkrémleves. Só: 0,7 g. Allergének glutén, tej, tojás, Zeller, mustár

ÉTLAP hét Étkezés Hétfő Kedd. Szerda. Zellerkrémleves. Só: 0,7 g. Allergének glutén, tej, tojás, Zeller, mustár 2017.01.03-01.06. 1. hét 3. 4. 5. 6. Daragaluskaleves Zellerkrémleves Nyírségi gombócleves Burgonyagulyás Resztelt máj Rizi-bizi Sült hús Sóskamártás Sertéspörkölt Galuskával Borsos tokány Paradicsomos

Részletesebben

Sajtos húsfalatok. Sült spárga. * Szezonális: Kiemelt napok a naptárban * Elkészítési idő: 45 perc * Főzési idő: 30 perc.

Sajtos húsfalatok. Sült spárga. * Szezonális: Kiemelt napok a naptárban * Elkészítési idő: 45 perc * Főzési idő: 30 perc. Sajtos húsfalatok - 20 dkg krémsajt (pl. tömlős Camping sajt), - 75 dkg csirkemell, 2 evőkanál olaj, - 1 evőkanál vaj, 2 dl húsleves (akár kockából is), - 2 gerezd fokhagyma, - 1 csokor vegyes zöldfűszer

Részletesebben

ÉTLAP 19 69 év, 70 év feletti korosztály

ÉTLAP 19 69 év, 70 év feletti korosztály 2014. május 01 május 04. Májkrém Újhagyma 491 kcal, F:10, Zs:25, Ch:55, Cukor:9, Só:1,2 Diákcsemege 521 kcal, F:18, Zs:20, Ch:63, Só:1,6, Cukor:9 Zöldhagymás omlett 445 kcal, F:17, Zs:14, Ch:61, Só:1,2,

Részletesebben

ÉTLAP. Budapest - Zugló Szociális 2016.Augusztus Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap. Kefír Stangli

ÉTLAP. Budapest - Zugló Szociális 2016.Augusztus Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap. Kefír Stangli Budapest - Zugló Szociális 2016.Augusztus 1. - 7. Fahéjas csiga Sajtkrém Túrókrém Stangli Sajtos párizsi Mini dzsem Májkrém EN: 350 SZH: 27 EN: 246 SZH: 48 EN: 316 SZH: 78 EN: 366 SZH: 5 EN: 300 SZH: 49

Részletesebben

ÉTLAP. Kollégium AB menü. Karamellás tej Margarin Kalács. Allergének: glutén, tej, tojás

ÉTLAP. Kollégium AB menü. Karamellás tej Margarin Kalács. Allergének: glutén, tej, tojás Karamellás tej Kalács Tojáskarika, tojás, tojás 2017. május 29 - június 4. 519 486 T T T 13 T3,6 14,8 15,1 T7,2 20,2 T T 86 37,9 1,1 66,5 19,5 1,7 Zsúrmókaleves Görög fűszeres sertésragu Kuszkusz Párolt

Részletesebben

Idősek Otthona könnyű vegyes cukorbeteg ÉTLAP a NUTRICOMP 4O alapján

Idősek Otthona könnyű vegyes cukorbeteg ÉTLAP a NUTRICOMP 4O alapján 2017.jan.30 -febr.03. Idősek Otthona könnyű vegyes cukorbeteg ÉTLAP a NUTRICOMP 4O alapján Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Tejes kávé, Natúr túrókrém, Zöldpaprika 493 Kcal 67 g 2 16 g / 7,5 g 3, Csipkebogyó

Részletesebben

ÉTLAP. Kakaó Fonott kalács. Allergének: glutén, tej, tojás EN: 222 SZH: 37 EN: 188 SÓ: 1,23 ZSÍR: 4 SÓ: 0,81

ÉTLAP. Kakaó Fonott kalács. Allergének: glutén, tej, tojás EN: 222 SZH: 37 EN: 188 SÓ: 1,23 ZSÍR: 4 SÓ: 0,81 2015.Augusztus 31-Szeptember 6. Méz Kenőmájas Körözött Fonott kalács, tojás,tej, tojás 260 53 292 35 273 36 222 37 188 11 1,3 3 1,25 9 1,25 6 1,23 4 0,81 10 Lebbencsleves szárnyas aprópecsenye Zöldbabfőzelék

Részletesebben

ÉTLAP. Budapest - Zugló Középiskola Augusztus 29 Szeptember 4. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap

ÉTLAP. Budapest - Zugló Középiskola Augusztus 29 Szeptember 4. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap Budapest - Zugló Középiskola 2016. Augusztus 29 Szeptember 4. Hagyma krémleves Tarhonyás hús Csalamádé Őszibarack glutén, tej, tojás Csontleves Húsgombóc Paradicsommártás Főtt burgonya glutén, kén-dioxid,

Részletesebben

1500 Ft Menük. 2500 Ft Menük

1500 Ft Menük. 2500 Ft Menük 1 menü Gulyásleves palacsinta (2db) csülkös bableves lángos tárkonyos csirkeragu leves túrós rétessel Gombakrém leves kókusztekercs Zöldborsó leves galuskával meggyes piskóta 6 menü Gyümölcsleves gesztenyepüré

Részletesebben

Gluténmentes étlap. 2014. március 03. március 07. hétfő kedd szerda csütörtök péntek. Tej Magvas margarinkrém Kenyér GM

Gluténmentes étlap. 2014. március 03. március 07. hétfő kedd szerda csütörtök péntek. Tej Magvas margarinkrém Kenyér GM 2014. március 03. március 07. Kakaó Sajt szelet Magvas margarinkrém Főtt tojás Kőrözött Tarhonyaleves GM Székelykáposzta GM Brokkoli krémleves GM Kenyérkocka GM Milánói spagetti GM Tavaszi zöldségleves

Részletesebben

Heti étlap hétfő kedd szerda csütörtök péntek. Tízórai. Ebéd. Forralt tej, Sajt, lapka,

Heti étlap hétfő kedd szerda csütörtök péntek. Tízórai. Ebéd. Forralt tej, Sajt, lapka, Heti étlap 2017.01.02. - 2017.01.06. Forralt tej, Sajt, lapka, Margarin, Teljes kiőrlésű Tejeskávé, Margarin, Kifli Citromos tea, Sajtos párizsi, Margarin, Teljes kiőrlésű Hideg tej, Csokis gabonagolyó

Részletesebben

NOVEMBER 02-06 VANÍLIÁS TEJ, BRIÓS HÚSLEVES CSIGATÉSZTÁVAL ZÖLDBABFŐZELÉK, CSIRKEPÖRKÖLT, TELJES KIÖRLÉSŰ KENYÉR HÚSLEVES CSIGATÉSZTÁVAL

NOVEMBER 02-06 VANÍLIÁS TEJ, BRIÓS HÚSLEVES CSIGATÉSZTÁVAL ZÖLDBABFŐZELÉK, CSIRKEPÖRKÖLT, TELJES KIÖRLÉSŰ KENYÉR HÚSLEVES CSIGATÉSZTÁVAL NOVEMBER 02-06 Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek TEJ, VAJAS-MÉZES HÁZI BARACKOS IVÓJOGHURT, VANÍLIÁS TEJ, BRIÓS KAKAÓ, MOLNÁRKA MARGARINNAL CITROMOS TEA, ÖS TÚRÓKRÉM, ZÖLDBORSÓ ZÖLDSÉG TÖNKÖLYGALUSKÁVAL

Részletesebben

Tej, tea Sajtos pogácsa Sajtkrém Zöldhagyma Felvágott füstölt sonka. Tea Bundás kenyér, trappista sajt. Tarhonya leves Tökfőzelék Fasírt

Tej, tea Sajtos pogácsa Sajtkrém Zöldhagyma Felvágott füstölt sonka. Tea Bundás kenyér, trappista sajt. Tarhonya leves Tökfőzelék Fasírt Heti étlap: 2017.05.01. - 2017.05.07. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év 2017.05.01. hétfő 2017.05.02. kedd 2017.05.03. szerda 2017.05.04. csütörtök 2017.05.05. péntek 2017.05.06.

Részletesebben

Kató néni ajánlata csak néktek aranyoskáim!

Kató néni ajánlata csak néktek aranyoskáim! Kató néni ajánlata csak néktek aranyoskáim! Először finom leveskéket ajánlok: 1, Legényfogó leves. Zöldséges, tejszínes csirkelevest kínálok tárkonnyal, csipetkével, pici citrommal. Biztos a hatás, nekem

Részletesebben

Étlap. (Éh SE) Előételek. (Bemelegítés) Ropogós libatepertő lilahagymával. Velőrózsák rántva, sült burgonya, tartármártás

Étlap. (Éh SE) Előételek. (Bemelegítés) Ropogós libatepertő lilahagymával. Velőrózsák rántva, sült burgonya, tartármártás Étlap (Éh SE) Előételek (Bemelegítés) Ropogós libatepertő lilahagymával Velőrózsák rántva, sült burgonya, tartármártás Tatárbeafsteak pirítóssal, salátaágyon Rántott sajt rizzsel, tartármártással Szezámmagos

Részletesebben