Bankett-szolgáltatás muvészi fokon

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Bankett-szolgáltatás muvészi fokon"

Átírás

1 Kempinski Hotel Corvinus BUDAPEST Bankettszolgáltatás muvészi fokon

2 Bevezeto Ahogy egy művészeti esemény élvezői, úgy egy konferencia résztvevői sem látják feltétlenül a tökéletes végeredmény mögött rejlő elkötelezettséget, kompromisszummentes hozzáállást és a percre pontosan kiszámított törődést. A lényeg az, hogy a művészetet befogadó közönség és a konferenciavendégek is pozitív élményekkel távozzanak. Szeretnénk, ha online katalógusunkból inspirációkat merítene következő rendezvényéhez. Az ajánlatok összeállításakor olyan hagyományos európai értékekre hagyatkoztunk, mint pl. a szépség és az élet szeretete, a kultúra és a minőségi gasztronómia iránti vágy. Ezért vonunk párhuzamot a művészetekkel a zenében, táncban, festészetben és építészetben megtalálható harmóniával. Főszakácsunk és csapata lekérésre szívesen összeállít egyedi ajánlatokat is. Az alábbi elérhetőségeken állunk rendelkezésre részletes, a borlistára, technikai felszereltségre és külső helyszíneken kért catering szolgáltatásokra vonatkozó információkkal. Tel.: A megadott árak minimum 15 fő megrendelésekor érvényesek menükre és 20 fő esetén büfékre. Árainkban benne foglaltatik az ÁFA és a szervízdíj is. Az árak december 31ig érvényesek.

3 Tartalom ÜZLETI REGGELI 4 KÁVÉSZÜNET 6 Klasszikus kávészünetek 7 A kávézás felfrissítő művészete 8 Kávészünet kiegészítések 9 KOKTÉLPARTIK ÉS ÁLLÓFOGADÁSOK 10 Largo 11 Adagio 11 Andante 11 Moderato 12 Mezzo forte 12 Allegro 12 Prestissimo 13 Fortissimo 13 Grandioso 14 ÜLTETETT SVÉDASZTALOS FOGADÁS 15 Magyar Expresszionizmus 16 Magyar Avantgarde 17 Európai Impresszionizmus 18 Európai Posztmodern 19 Európai Szürrealizmus 20 Mediterrán Reneszánsz 21 Ázsiai Modernizmus 22 Világi Realizmus 23 Olasz Rokokó 24 Kiegészítő fogások 25 MENÜ 27 HÁROMFOGÁSOS MENÜK 28 Magyar Triók 28 Európai Triók 28 Vegetáriánus Triók 29 NÉGYFOGÁSOS MENÜK 30 Magyar Kvartett 30 Európai Kvartett 30 Vegetáriánus Kvartett 31 ÖTFOGÁSOS MENÜK 31 Magyar Kvintett 31 Európai Kvintett 32 ÜDVÖZLŐFOGADÁS 33 ITALCSOMAGOK 33 RENDEZVÉNYTERMEK 37 MIÉRT VÁLASSZON MINKET? 38

4 ÜZLETI reggeli A reggeli biztos alap, amelyre felépítheti napját és amely a produktív élethez nélkülözhetetlen energiát adja. Ahogy az épület, úgy az étkezés is alkotórészek összessége, intuícióval és képzelettel kombinálva.

5 KLASSZICIZMUS Eur 18,00 / fo Friss, szeletelt szezonális gyümölcsök Croissant, dán péksütemények, kenyérválaszték, zsemlék és toast kenyér Különböző lekvárok, mézek, vajak és margarin Füstölt lazac, sonka és felvágottválaszték, kiegészítőkkel Nemzetközi sajttál Narancs és almalé, ásványvíz Kávé vagy tea ART DECO Eur 22,00 / fo Kenyerek és péksütemények, zsemlék, cipók, kukoricakenyér és franciakenyér Frissen sütött croissant és dán péksütemények Bagel Lekvár, méz, vaj és margarin Joghurtválaszték, müzlik és gabonapelyhek Szeletelt gyümölcsök Nemzetközi sajtválaszték Miso leves kiegészítőkkel Benedek tojás Palacsinta juharsziruppal Hash browns sült burgonya Szalonna Sült házi kolbász, paradicsom raguban Kávé és teaválaszték Gyümölcslevek: narancs, alma, sárgarépa, ananász és grapefruitlé ART NOUVEAU Eur 29,00 / fo Lekvárválaszték, méz, vaj és margarin Reggeli gabonapelyhek hideg tejjel, Bircher müzli Natúr és gyümölcsjoghurt Főtt tojás és rántotta Szalonna, sült kolbász, grillezett paradicsom és pirított burgonya Amerikai palacsinta, zabkása és tejbegríz Reggeli péksütemények: croissant, briós, dán péksütemények, zsemlék, Knäckebrot, toast és egyéb kenyérfélék Nemzetközi sajtízelítő Hideg angolos hátszínsült, füstölt pulykamell, nyers és főtt sonkák, szalámik és kolbászok Natúr és fűszeres krémsajt Füstölt és pácolt halválaszték Kávé vagy tea Kempinski habzóbor Gyümölcslevek: narancs, grapefruit, multivitamin és paradicsom Ásványvíz

6 KÁVÉSZÜNET A legérdekesebb előadás közben is elkalandozhat a figyelem, ilyenkor egy finom erős kávé visszahozza a koncentrációt. Ahogy a tánc felpezsdíti a vérünket, úgy ad új energiát az éjfekete selymes aroma.

7 KLASSZIKUS Kávészünetek ÜDVÖZLŐ KÁVÉSZÜNET Eur 8,00 / fo Frissen főzött kávé, Ronnefeldt teaválaszték és teasütemény DÉLELŐTTI KÁVÉSZÜNET Eur 10,00 / fo Frissen főzött kávé, Ronnefeldt teaválaszték, friss narancslé, ásványvíz Teasütemények, croissant, édes dán péksütemények DÉLUTÁNI KÁVÉSZÜNET Eur 10,00 / fo Frissen főzött kávé, Ronnefeldt teaválaszték, friss narancs és grapefruitlé, ásványvíz Szezonális gyümölcsös piskóta, müzliszelet Friss gyümölcsök EGÉSZ NAPOS KÁVÉSZÜNET Eur 15,00 / fo Frissen főzött kávé, Ronnefeldt teaválaszték és teasütemények DÉLELŐTTI KÁVÉSZÜNET + Eur 12,00 / fo Frissen főzött kávé, Ronnefeldt teaválaszték, friss narancs és almalé, ásványvíz Joghurtválaszték, gyümölcssaláta, croissant, édes dán péksütemény DÉLUTÁNI KÁVÉSZÜNET + Eur 13,00 / fo Frissen főzött kávé, Ronnefeldt teaválaszték, friss narancs és grapefruitlé, ásványvíz Tramezzini szendvics bresaolával, parmezánnal és tojásos tonhalkrémmel Császár kuglóf, csokoládés gyümölcsnyársak Különleges tipp: Egy kis kikapcsolódásra vágyik a kávészünet ideje alatt? Kérjen egy Nintendo Wiit, egy beltéri golfpályát vagy jógázzon pár percet, hogy feltöltődjön energiával! Részletes ajánlatért forduljon hozzánk!

8 A FELFRISSÍTŐ KÁVÉZÁS muvészete CHA CHA CHA Eur 12,00 / fo Színes makaronok, házi készítésű cukorkák, különböző csokoládék és gyümölcszselé Frissen főzött Nespresso kávé Ronnefeldt teaválaszték Alma és sárgabaracklé Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz TWIST Eur 14,00 / fo Angol hátszínes szendvics, savanyúsággal Scones narancslekvárral, vaníliás gyümölcskosárka, répatorta Szeletelt friss gyümölcsök Mars csokoládé Frissen főzött Nespresso kávé Ronnefeldt teaválaszték Narancs és rózsaszínű grapefruitlé Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz CSÁRDÁS Eur 15,00 / fo Csirkemájas vajastészta batyu Sajtos ropogós Meggyes gesztenyegolyó Dobos rolád Szeletelt friss gyümölcsök Szamos marcipán Frissen főzött Nespresso kávé Ronnefeldt teaválaszték Alma és sárgabaracklé Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz WALTZER Eur 14,00 / fo Császárzsömle főtt sonkával Sacher, márvány kuglóf, almás rétes vaníliaszósszal Szeletelt friss gyümölcsök Manner ostyaszelet Frissen főzött Nespresso kávé Ronnefeldt teaválaszték Kombucha és narancslé Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz SWING Eur 14,00 / fo Bagel szendvicsek füstölt lazaccal és Philadelphia krémsajttal Gyümölcsös muffinok, csokoládés brownie, almás lepény Szeletelt friss gyümölcsök Chupa Chups nyalóka Frissen főzött Nespresso kávé Ronnefeldt teaválaszték Narancs és áfonyalé Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Különleges tipp: Tegye színesebbé kávészünetét egy híres magyar zongora vagy hegedűművész exkluzív fellépésével. Részletes ajánlatért forduljon hozzánk!

9 Kávészünet kiegészítések POGÁCSA Eur 3,80 / fo Magyar pogácsaválaszték, sajtkrémmel GYÜMÖLCSKÁSÁK Eur 3,80 / darab / fo Különböző gyümölcsökből készült jégkásák FRISS GYÜMÖLCSÖK Eur 3,80 / fo Szeletelt friss gyümölcsválaszték FAGYLALT Eur 3,80 / fo Mövenpick fagylaltválaszték SZENDVICS Eur 3,80 / fo Szendvicsek főtt sonkával, svájci sajttal és füstölt lazaccal Lekvár és mézválaszték, vaj és margarin PALACSINTA Eur 4,00 / darab / fo (minimum 40 fo esetén) Mogyorókrémmel töltött, frissen sütött palacsinta csokoládé szósszal vagy pácolt bogyós gyümölcsökkel, gyümölcssalátával, Nutellával, lekvárral, csokoládé szósszal vagy vanília fagylalttal KANADAI GOFRI Eur 4,20 / darab / fo (minimum 40 fo esetén) Frissen sütött gofri pácolt bogyós gyümölcsökkel és édes crème fraîche sel vagy juharsziruppal FONDUE Eur 3,80 / darab / fo Tejcsokoládé fondü friss gyümölcsökkel MELEG ALMÁS RÉTES Eur 3,80 / darab / fo Tiroli almás rétes vaníliaszósszal Különleges tipp: Tegye egyedivé kávészünetét egy saját művészeti galériával. Részletes ajánlatért forduljon hozzánk!

10 KOKTÉLPARTIK ÉS állófogadások Jóleső harmónia egy pohár ital a kézben, szemnek tetsző falatkák és kedves társaság.

11 LARGO Eur 6,70 (4 darab / fo ) Grissinire tekert pármai sonka Hideg angolos hátszínsült focaccia pirítóson, tartár mártással Hirtelen sült tonhal érme rákszirmon, Wakame salátával Pácolt rákkal töltött ropogós tésztatölcsér ADAGIO Eur 7,50 (4 darab / fo ) Egy korty, zellerrel ízesített Virgin Mary Levegőn szárított sonkába tekert Manchego sajt Paradicsomos, mozzarellás bruschetta friss bazsalikommal Brióson tálalt füstölt libamáj, körte chutney val ANDANTE Eur 9,00 (4 darab / fo ) Blinin tálalt Baliklazac szeletkék tejföllel Magyaros tatár beefsteak barna kenyéren Füstölt pisztráng pirított véres hurkán Rozmaring nyárs portobello gombával és pancettaval Panírozott mozzarella rudak pestoszószon, paradicsom chutney val

12 MODERATO Eur 19,00 (8 darab / fo ) Hideg falatok Bruschetta avokádóval és kecskesajttal Currys rákhabbal töltött uborka Pirított focaccia szeletek, bélszín carpaccioval és parmezán sajttal Szalámi és zöldfűszeres sajtkrém Meleg falatok Zöldséges tavaszi tekercs, édes chili szósszal Hagymásszalonnáspórés quiche Whiskeyvel pácolt füstölt oldalas Panírozott mozzarella rudak paradicsom szósszal ALLEGRO Eur 30,00 (8 darab / fo ) Hideg falatok Levegőn szárított sonkával tekert Manchego sajt Füstölt libamell párolt kumquat ragun Füstöltlazac tartár piros kaviárral Meleg falatok Rákpogácsa pálmacukor pálcán Zöld spárgára tekert hideg angolos hátszínsült, teriyaki szósszal Tonhallal töltött panírozott garnélarák farkak édes chili szósszal Édes falatok Csokoládés gyümölcsnyársak Panna cotta málna couli val MEZZO FORTE Eur 22,00 (8 darab / fo ) Hideg falatok Levegőn szárított marhahússal tekert grissini Csirkehússal és guacamoleval töltött búza tortilla Füstölt lazaccal és zöld spárgával töltött tésztakosár Meleg falatok Marha és csirke saté földimogyoró szósszal Kaliforniai rákhús pogácsa Sajttal töltött jalapeño paprika, Salsa fresco szósszal Édes falatok Petit four választék Csokoládéba mártott gyümölcsök Különleges tipp: tegye felejthetetlenné rendezvényét egy általunk javasolt különleges helyszínen. Részletes ajánlatért forduljon hozzánk!

13 PRESTISSIMO Eur 19,50 / fo (45 fo felett rendelheto ) Leves Fűszeres paradicsom krémleves pestoval Hideg ételek Olasz antipasti és spanyol tapasválaszték Paradicsomoskorianderes csicseriborsó saláta Aragón zöldségsaláta reszelt feta sajttal Tabuleh petrezselymes kuszkusz saláta Tzatziki görög joghurtos uborkasaláta Pármai és ibériai sonkaválaszték, mentás sárgadinnyével és grissinivel Ciabatta és focaccia kenyerek Baguette szendvicsek tonhal krémmel, chorizo kolbásszal, camembert sajttal és füstölt lazaccal Meleg ételek Sertéshúsgombócok fűszeres paradicsomszószban (Albondigas) Sörtésztában sült tintahal karikák, ailolival Tőkehal guzson Picadillo val Valenciai paella tenger gyümölcseivel és csirkehússal Édességek Déleurópai desszertválaszték: Katalán krém Tiramisu Meggyes clafuti Különböző ízesítésű makaronok Csokoládéba mártott gyümölcsök FORTISSIMO Eur 23,00 / fo (25 fo felett rendelheto ) Hideg falatkák tálcáról kínálva Füstölt lazacos hasábok Currys garnéla farkak, uborka talpon Pármai sonkával és sárgadinnyével töltött tésztatölcsérek Pácolt tonhallal töltött mini paprikák Tortilla tekercs füstölt pulykamellel, salátalevelekkel és avokádó krémmel Hideg büfé Mesclun saláta koktélparadicsommal, kandírozott dióval és balsamico dresszinggel Caesar saláta grillezett jércemellel Burgonyasaláta rukkola levelekkel Füstölt halválaszték tejszínes tormamártással Tésztasaláta főtt sonkával Görög pásztorsaláta feta sajttal Kenyér és zsemleválaszték Olívaolaj és vaj Meleg falatok a büfén Zöldséges tavaszi tekercs édes chili mártással Baby souvlaki paprikával, zöld rizsen BBQ Buffalo csirkeszárnyak angolzellerrel és fokhagymás tejföllel Bitter Ball holland keserű húsgolyók, dijoni mustárral Marylandi halpogácsák fűszeres Remoulade szósszal Fritírozott ravioli bazsalikomos salsa val Négyhagymás quiche Kókuszos tigrisrák farkak paradicsom salsa val Édességek Mini francia sütemények és gyümölcskosárkák Mini magyar süteménykínálat Különböző mini gyümölcshabok Mini New Yorki sajttorta Tiramisu Gyümölcsös profiterol ok

14 GRANDIOSO Eur 69,00 / fo (45 fo felett rendelheto ) Hideg büfé Wasabi krémmel töltött füstölt lazac tekercs piros kaviárral és Sakuracsírával Véreshurkás burgonya chips vándorkagyló tatárral Almás libamáj terrine füstölt kacsamellel Teafüstös langostino zöld almával Meleg büfé Tőkehal escabeche citrus gyümölcs szószon Kaliforniai rákhús burger, pekán dió pesto val Báránykaraj Wasabi kéregben, padlizsán kaviárral Shabu shabu marha hátszín zöldségekkel és enoki gombával Új stílusú hortobágyi palacsinta kacsa confit val töltve, friss zöldségekkel és paprikás mártással Látványkonyha Jégen tálalt friss osztriga citrommal, tabascoval, friss tormával, Chester kenyérrel és zöld citrommal ízesített borsos vinaigrettetel Sültburgonyástárkonyos homárfelfújt, frissen reszelt Belper Knolle sajttal Pralinék Frissen készített pezsgő, málna és keserű csokoládé trüffel Desszertek és édességek Makaronválaszték Mascarponekrém friss bogyós gyümölcsökkel Csokoládéba mártott gyümölcsök Hideg görögdinnye leves posírozott tojásfehérje habgaluskával

15 ÜLTETETT svédasztalos fogadás Ahogy a festő keveri ki a palettán a színeket, úgy teremti meg szakácsunk az ínyenc büféválasztékának sokszínűségét.

16 MAGYAR Expresszionizmus Eur 34,00 / fo SALÁTÁK Ötféle leveles saláta, vidéki dresszinggel Pácolt paradicsomsaláta, újhagymával Ecetesfokhagymás uborkasaláta Lecsós csiperkegomba saláta Paradicsomos kukoricasaláta Tésztasaláta juhtúróval és majonézzel Forrázott fehérkáposzta saláta, sárgarépával és csemegeuborkával Majonézes burgonyasaláta, fehérítő zellerrel Ecetesolajos lilahagyma saláta Vörös bab saláta parasztkolbásszal Majonézesalmás céklasaláta Házias savanyúságok HIDEG ÉTELEK Magyar sonka, szalámi és kolbász specialitások Töltött tojás és tormakrémes sonkatekercs Rakott sertéskocsonya, ecetes tormával Spenótos fogas terrine csiki mártással Szárnyas galantin aszalt gyümölcsökkel Libamájpástétom tokaji zselével Magyaros sajtválaszték újhagymával, piros és fehérretekkel Vaj Kenyér, zsemle és pogácsaválaszték LEVES Alföldi gulyásleves csipetkével MELEG ÉTELEK Grillezett pisztráng filé póréhagymaágyon, tejszínes kaporszósszal Paprikás csirkecombok, tejfölös mártásban Egyben sült köményes sertéstarja, jóasszony módra Vadas marhasült gyökeres zöldségekkel és pikáns mustáros krémmártással Vegyes kerti zöldségek friss fűszerekkel Pirított szalvétás gombóc Vajas galuska Rétesben sült burgonya gánica DESSZERTEK Meleg máglyarakás málnaszósszal Kecskeméti sárgabarack puding Almás rétes vaníliaszósszal Rákóczi túrós lepény Lúdláb kocka Mézes krémes Muskotályos alagút Puncs rolád Feketeszedresmákos bögrés Bodza pohárkrém Mentásmézes sárgadinnye saláta

17 MAGYAR Avantgarde Eur 45,00 / fo SALÁTÁK Ötféle leveles saláta vidéki dresszinggel Erdélyi kapros paradicsomsaláta, juhsajttal Tejfölösfokhagymás uborkasaláta Borsos laskagomba saláta Majonézes kukoricasaláta metélőhagymával Ecetesolajoshagymás burgonyasaláta Forrázott paprikasaláta friss zöldfűszerekkel Sárréti marhahússaláta csemegeuborkával Szegedi halsaláta színes paprikákkal Padlizsánsaláta tökmagolajjal Hagymás virslisaláta Házias savanyúságok Fogas koktél sárgadinnyével HIDEG ÉTELEK Sonka, szalámi és kolbász specialitások Libamájpástétom tokaji zselével Füstölt libamell mézesribizlis vöröskáposzta salátán Zöldséges nyúlkocsonya Szilvásváradi füstölt pisztráng tejszínes tormával Szürke marha hátszín, tökmagolajban pácolt zöld spárgával Kacsa galantin aszalt gyümölcsökkel Zölddiós vad terrine fahéjas birsalma pürével Magyaros sajtválaszték kőrözöttel, szőlővel és dióval Vaj Kenyér, zsemle és pogácsaválaszték LEVES Bárányraguleves, zöldbabbal és tejföllel MELEG ÉTELEK Grillezett fogas filé, tejszíneskapros folyami rákraguval Gödöllői töltött csirkecombok vajas pecsenyelével Debreceni sertéskaraj hentesmódra Borjúcsülök péknémódra, vele sült hagymás burgonyával Zöldségespikáns Esterházy marhasült Kemencében érlelt székelykáposzta Tanyasi párolt zöldségek zöldfűszeres vajmártásban Sütőben sült tárkonyos palóc burgonya Rakott túrós csusza pirított szalonnával Bácskai zöldséges rizs DESSZERTEK Meleg vargabéles eperszósszal Gerbeaud szelet Kalocsai rétes puncsszósszal Csokoládés Tátracsúcs Tokaji borhab rolád Hókocka Beregi diós szelet Csokoládés indiáner tejszínhabbal Joghurtos gyümölcsszelet Őszibarackhab kehelyben Ánizsos gyümölcsrizs

18 EURÓPAI Impresszionizmus Eur 25,00 / fo HIDEG ÉTELEK Színes leveles saláták olasz, francia és ezersziget dresszinggel Pácolt paradicsomsaláta Kaprosmustáros uborkasaláta dióval Ecetesburgonyás német virslisaláta Erdei gombasaláta, lestyánnal és gyöngyhagymával Mexikói kukoricasaláta zöldbabbal, napon szárított paradicsommal és főtt tojással Andalúz kagylókoktél kehelyben Füstölt halválaszték, tejszínes tormával és kapros mustármártással Hideg angolos hátszínsült, savanyúságokkal és remouladeszósszal Szárnyas galantin aszalt gyümölcsökkel, mango chutney val és naranccsal párolt endíviával Európai sajtválaszték, szőlővel és dióval DESSZERTEK Ananászos répatorta Sárgabarackos csík Fehércsokoládémogyoró szelet Vaníliakrémes almatorta Trüffel szelet Banán puding Joghurtos eper pohárkrém Gyümölcssaláta LEVES Fűszeres paradicsomleves MELEG ÉTELEK Tőkehalfilé póréhagymaágyon, piros kaviáros fehérbormártással Bélszíncsíkok tejszínessavanyú uborkásmustáros krémmártásban Sertés szűzérmék tejfölösgombáspaprikás mártásban Mézben sült jércemell vajban párolt gyümölcsökkel Vegyes zöldségköret Jázminrizs friss zöldfűszerekkel Szezámos galuska Lyoni burgonya

19 EURÓPAIPosztmodern Eur 30,00 / fo HIDEG ÉTELEK Négyféle leveles saláta olasz, francia és ezersziget dresszinggel Pácolt paradicsomsaláta Görög pásztorsaláta feta sajttal és olívabogyókkal Rizssaláta édessavanyú mártással, bébi kukoricával és füstölt pulykamellel Diós zöldbabsaláta napon szárított paradicsommal Római saláta Caesardresszinggel, szardella filékkel, parmezán sajtszeletekkel és fokhagymás zsemlekockákkal Majonézes orosz hússaláta Svéd gombakoktél kehelyben Füstölt halválaszték tejszínes tormával és kapros mustármártással Magyaros sonkatál szalámi tortával és sárgadinnyével Hideg angolos hátszínsült savanyúságokkal és remoulademártással Nyúlgalantin aszalt gyümölcsökkel Hideg borjúsült, olívapürével és avokádóval Nemzetközi sajtválaszték szőlővel és dióval DESSZERTEK Diplomata szelet Narancspuding Szedres csík Citromtorta Manhattan rolád Sárgadinnye szelet Csokoládéhab Gyümölcssaláta LEVES Frankfurti kelkáposztaleves pirított bécsi virsli karikákkal MELEG ÉTELEK Grillezett bélszínérmék vegyes gombaágyon, zöldbors mártással Lazacfilé fokhagymás spenótleveleken, koktélparadicsom raguval Ananászoscurryskókuszos pulykacsíkok Egyben sült köményes sertéstarja, szalonnásuborkássonkás raguval Vegyes zöldségköret Jázminrizs Fűszeres penne, julienne zöldségekkel Petrezselymes burgonya

20 EURÓPAI Szürrealizmus Eur 33,00 / fo HIDEG ÉTELEK Négyféle leveles saláta olasz, francia és ezersziget dresszinggel Pácolt paradicsomsaláta Tonhalas farfalle saláta olívabogyókkal Rizssaláta tengergyümölcseivel, vadrizzsel és avokádóval Pikáns, tejfölös csirkesaláta retekkel, angolzellerrel és pirított szezámmaggal Borsos sárgadinnye saláta, vaddisznósonkával Mustárosuborkás német burgonyasaláta Roquefortos uborkasaláta rózsaborssal Zellersaláta almával és dióval Kehelyben tálalt grillezett tigrisrák farkak mézes chili szószban Füstölt halválaszték lazac tatárral, tejszínes tormával és kapros mustármártással Párolt borjúkaraj tonhalmártással Vadpástétom erdei gyümölcs kompóttal Mézes jércemell, szárnyasmáj habbal töltött fánkokkal Libamájpástétom és füstölt libamáj, uborkamangó relish sel Hideg angolos hátszínsült, savanyúságokkal és remoulademártással Olasz és francia sajtválaszték szőlővel, dióval és pácolt olívabogyókkal LEVES Brémai csirkeraguleves zöld spárgával MELEG ÉTELEK Provancei csirkecombok kakukkfüves cukkiniágyon, fokhagymásolívás paradicsomszósszal Tonhalérmék kapros párolt uborkaágyon, pezsgőmártással Pikáns nyúlcombok mustároszöldséges krémmártásban, julienne zöldségekkel Bélszínérmék vegyes erdei gombaragun konyakos libamájmártással Vegyes zöldségköret Vadrizs Sütőben sült arany burgonya, pékné módra Zöldfűszeres burgonyagnocchi napon szárított paradicsommal DESSZERTEK Oroszkrém torta Mogyoróscseresznyés rétes Eper Charlotte Málna szelet Csokoládéhab kehelyben, amarettós epersalátával Borított szilváslepény Tiramisu Banánhab kehelyben Görögdinnyében tálalt friss gyümölcssaláta

21 MEDITERRÁN Reneszánsz Eur 34,00 / fo HIDEG ELŐÉTELEK Töltött zöldségek feta sajttal, fenyőmaggal és bazsalikommal Zöldség antipasti k (paprika szardellával, padlizsán és cukkíni fokhagymával) Spanyol omlett vöröshagymával, paradicsommal, fokhagymával és petrezselyemmel Füstölt halválaszték piros és fehér tormával Paradicsom és mozzarella friss bazsalikommal Hidegen füstölt sonkák, többféle dinnyével Borjú fehérpecsenye (Vitello tonnato) tonhal szósszal Bélszín carpaccio parmezán sajtforgácsokkal Mediterrán sajtválaszték szőlővel, dióval és pácolt olívabogyókkal Kenyerek, zsemlék és vaj SALÁTAVÁLASZTÉK Almaecettel érlelt padlizsán, parmezán sajttal Articsóka szívek, kapribogyóval és kaporral Zöldbab saláta, fenyőmaggal és paradicsommal Görög pásztorsaláta Tabouleh saláta Caesarsaláta kiegészítőkkel Lollo rosso, radicchio, jéghegy és rukkola saláta, olívaolaj, balzsamecet, francia dresszing, fokhagymás zsemlekockák, reszelt parmezán sajt, piros retek, mozzarella kockák, friss paradicsom és uborka, színes paprikák, szeletelt angol zeller, dió A VENDÉG ELŐTT SZELETELVE Párolt borjú karamellizált körtével és vilmoskörte brandy szósszal MELEG FŐÉTELEK Vörös márnafilé szőlőlevélben Grillezett báránynyársak Garnélarák farkak Saganaki módra, fűszeres paradicsommártásban, feta sajttal Valenciai paella, csirkehússal és tenger gyümölcseivel Spenóttal és ricotta sajttal töltött cannelloni Kuszkusz fokhagymás sült zöldségekkel Sáfrányos rizs fenyőmaggal Póréhagymás graten burgonya DESSZERTEK Om Ali arab meleg kenyérpuding, olajos magvakkal Tiramisu Panna Cotta málnaszósszal Szorbéválaszték Csokoládéhab Pisztáciás Crème Brûlée Cseresznyés clafuti Szezonális friss gyümölcsök LEVES Görög citromosrizses csirkeleves tojással

22 ÁZSIAI Modernizmus Eur 42,00 / fo FRISS SALÁTAVARIÁCIÓK Yam Nuer thai marhahússaláta Bon Bon Kai jércemell falatok szezámos szója dresszinggel Udang Acar Rampai garnélás ananász saláta, chilis földimogyoró dresszinggel Currys vadrizses rizssaláta, tőkehallal és színes paprikákkal Narancsos édeskömény saláta, garnélarákkal Őszibarackos brokkoli saláta, kókusztejjel és rizs ecettel Lollo rosso, radicchio, jéghegy és rukkola saláta, olíva olaj, balzsamecet Francia dresszing, fokhagymás zsemlekockák, reszelt parmezán sajt, piros retek, mozzarella kockák, friss paradicsom és uborka, színes paprikák, szeletelt angol zeller, dió HIDEG ELŐÉTELEK Kehelyben tálalt tigrisrák farkak, mézes Thai chili szósszal Thai pácban érlelt lazac, curryszezám szósszal Tahu Sumbat töltött tofu és szójacsíra Csípős pácban érlelt tintahal citromfűvel Hirtelensült teriyaki lazac Hirtelen sült tonhal carpaccio szezámteriyaki szósszal, friss babcsírával és Katsuobushi szárított halforgácsokkal Yam Pla kókusztejben pácolt hal chilivel és kesudióval Füstölt hátszíntekercs kínai káposztasalátával töltve Korianderes tengergyümölcse ráksziromban tálalva MELEG FŐÉTELEK Teriyaki bélszínérmék fekete babon, gombával Arany durbincs filé, pirított ázsiai zöldségekkel Édessavanyú sertés, brokkolival és színes paprikákkal Kaeng Khieu Wan Gai jérce és padlizsán zöld curry szószban Kari Kambing Dan Kentang kókusztejes maláj birka curry Lor Han Chai párolt kínai zöldségek gombával és bambuszrüggyel Poh Piah ropogós, zöldséges tavaszi tekercs, édes fekete mártással Szingapúri pirított tészta Párolt jázmin rizs kesudióval DESSZERTEK Mentásmézes egzotikus gyümölcssaláta Mandulás aludttejleves licsivel Friss szeletelt papaya, agarzselével töltve Fritírozott banán karamellel és kókuszkrémmel Sárgabarackos rizsfelfújt csillagánizs habbal Kókuszos marcipánrolád Karamellkrém kókusz chipsszel Szingapúri ananászkocka Szezámos csörögefánk fahéjszósszal Csokoládés gyümölcsnyársak LEVES Gyömbéreskókuszos csirkeleves

23 VILÁGI Realizmus Eur 46,00 / fo HIDEG ÉTELEK Terrinválaszték többféle chutneyval Pármai sonka mentás dinnyesalátával Füstölt halválaszték tejszínes tormával Füstölt libamáj párolt fügével és portói bor glazúrral Bresaola sonka ricotta sajttal és friss körtével Tengeri hal Escabeche citrus szószon, póréhagymával Tonhal és lazac maki szójaszósszal és pácolt gyömbérrel Jégen tálalt osztriga hagyományos köreteivel Nemzetközi sajtválaszték KEVERT SALÁTAVARIÁCIÓK Kaliforniai Cobb saláta rákhússal Grillezett mediterrán zöldségek, szardellával és olívaolajjal Paradicsomosszezámolajos csirkehús saláta Tabouleh saláta bulgur ból Koktélrák és sárgadinnye saláta, dinnyehéjban tálalva Thai BBQ marhahús saláta papayával Almáskapros heringsaláta Orosz Olivér saláta: burgonyával, sonkával, zöldborsóval, tojással, csemege uborkával és majonézzel LEVESEK Thai csirkeleves kókusztejjel és gombával Újangliai tengergyümölcsei leves MELEG ÉTELEK Mogyorókéregben sült lazac fűszeres őszibarackmártáson, pirított újhagymával Pekingi kacsa serpenyőben sült zöldségekkel és szilvaszósszal Borjúérmék tejszínes rókagomba raguval Távolkeleti Kabsa csirke csípős rizzsel Pácoltgrillezett báránybordák zöldbabbal Pulykahússal és kolbásszal készült Jambalaya rizses egytál Ligúriai burgonyás gnocchi, koktélparadicsommal és spenóttal Zöldfűszeres galuska Sütőben sült rozmaringos La Ratte burgonya Wokban sült zöldségek édes bazsalikommal A VENDÉG ELŐTT SZELETELVE Texasi füstölt hátszín (Rib Eye), saját szaftjával és sütőben sült Idaho burgonyával DESSZERTEK Pisztáciás, kávés és málnás Crème brûlée Panna Cotta pácolt eperrel Gyümölcskosárkák Különböző makaronok Mini francia sütemények Eper Fritters tejszínhabbal Fűszeres gyümölcskompót mézeskaláccsal Trópusi gyümölcshab tokajis pohárban Madártej, passiógyümölcs coulis val Csokoládéhab, bogyós gyümölcsökkel Fagylaltválaszték, kiegészítőkkel Csokoládé szökőkút, friss gyümölcsökkel

24 OLASZ Rokokó Eur 52,00 / fo (45 fo felett rendelheto ) HIDEG ÉTELEK Sauterni borral ízesített libamáj terrine brióssal, lilahagyma confit val és párolt gyümölcsökkel Vékonyra szeletelt pármai sonka, kantalupdinnyével Bélszín carpaccio parmezán sajtforgácsokkal és citromos olívaolajjal Bivalymozzarella paradicsommal és friss bazsalikommal Baliklazac szeletkék zöld spárga rüggyel Szarvaspástétom Cumberlandszósszal és kék fügével Hideg angolos hátszínsült pácolt zöldségekkel, mustárral és tormával Olasz zöldség antipasti k friss zöldfűszerekkel, olívaolajjal és fokhagymával Európai sajtválaszték szőlővel, dióval és gyümölcsmustárokkal KEVERT SALÁTÁK Homár, garnélarák és langosztinó saláta, friss zöldfűszerekkel Nizzai tonhalsaláta Osztrák burgonyasaláta, zöldsalátával és tökmagolajjal FRISS ZÖLDSALÁTA BÁR Lollo Rosso, radicchio, jégsaláta és rukkola saláta, olívaolaj, balzsamecet, francia dresszing, fokhagymás zsemlekockák, reszelt parmezán sajt, piros retek, mozzarella kockák, friss paradicsom és uborka, színes paprikák, szeletelt fehérítőzellerszár, dió PÉKTERMÉKEK Szeletelt európai kenyérfélék és zsemlék, különböző vajak, olívaolaj és tapenádok LEVES Olasz tengerihal leves friss zöldfűszerekkel A VENDÉG ELŐTT SZELETELVE Egészben sült bélszín Colbert módra, vörösborral glazírozott shallot hagymával MELEG FŐÉTELEK Borjú szűzérmék tejszínes gombaragun, szalonnáshagymás pirított burgonyával Kecskesajttal töltött Sylter báránykaraj rozmaringmártásban, zöldbabbal és burgonyás rétessel Lassan sütött Barbarie kacsamell Cameline szósszal, sütőtök pürével és zöld spárgával Sütőben sült aranydurbincs paradicsommal és friss zöldfűszerekkel Valenciai paella rákkal és csirkével Ricottával és spenóttal töltött canelloni bazsalikomos paradicsomszósszal DESSZERTEK Bécsi almás rétes vaníliaszósszal Valrhona csokoládéhab csészében Makaronválaszték Granachan whiskyben áztatott zabpehely, tejszínnel és friss málnával Tiramisu Pisztáciával és naranccsal ízesített Crème brûlée Panna Cotta pácolt bogyós gyümölcsökkel Cseresznyés Clafuti Corvinusdesszert Opera torta

25 Kiegészíto fogások, amelyeknek nehéz ellenállni (45 fo felett rendelheto ) PALACSINTA Eur 3,80 / fo Frissen sütött palacsinta kívánság szerinti töltelékkel: pácolt bogyós gyümölcsök, friss gyümölcssaláta, nutella krém, lekvár, csokoládészósz vagy vanília fagylalt OLASZ TÉSZTÁK Eur 5,10 / fo Penne és spaghetti az Ön választása szerint tálalva: marinara, putanesca, arrabbiata, pesto vagy Alfredoszósszal és reszelt parmezán sajttal CSOKOLÁDÉ SZÖKŐKÚT Eur 4,80 / fo Olvasztott tejcsokoládé friss gyümölcsökkel és pillecukorral FAGYLALT Eur 4,80 / fo Mövenpick vanília álom, svájci csokoládé, erdei eper és citromzöldcitrom fagylalt tölcsérrel, tejszínhabbal és édes öntetekkel RIZOTTÓ Eur 5,10 / fo Frissen főzött rizottó gombával vagy tengergyümölcseivel, koktél paradicsommal, friss bazsalikommal, reszelt parmezán sajttal és extra szűz olívaolajjal SZUSI Eur 5,80 / fo Tonhalas, lazacos, zöldséges és rákhúsos szusik, wasabi tormával, pácolt gyömbérrel és szójaszósszal SATE Eur 4,80 / fo Bárány, marha és csirkenyárs földimogyoró szósszal és rákropogóssal tálalva EGÉSZBEN SÜLT PULYKA: TOM TURKEY Eur 4,80 / fo Zsályászsemlés töltelékkel töltött pulyka áfonya szósszal, glazírozott sárgarépával és gesztenyével

26 TEMPURA Eur 5,90 / fo Tempura tésztában sütött garnélarák farkak és zöldségfélék, szójás mártogatóval tálalva SHABU SHABU Eur 6,20 / fo Marha hátszín, shi take gomba, enoki gomba, fafül gomba, vízitorma és tofu, húslevesben párolva EGÉSZBEN SÜLT BALADI BÉBI BÁRÁNY Eur 6,70 / fo Távolkeleti rizzsel és joghurtos uborka szósszal tálalva FÜSTÖLT TEXASI HÁTSZÍN RIB EYE Eur 7,00 / fo Kakukkfüves fokhagymás pecsenyelével, sütőben sült Idaho burgonyával és zöldbabbal OSZTRIGA BÁR Eur 3,80 / fo Friss osztriga, hagyományos kiegészítőkkel KAVIÁR Eur 11,00 / fo (személyenként 5 g) Imperial classic kaviár orosz blinivel, tejföllel és hagyományos köreteivel

THE ART OF BANQUETING KÖNNYED EBÉDEK

THE ART OF BANQUETING KÖNNYED EBÉDEK Kempinski Hotel Corvinus Budapest Erzsébet tér 7-8 1051 Budapest Hungary T +36 1 429 3571 F +36 1 429 4475 meetings.corvinus@kempinski.com kempinski.com/budapest KEMPINSKI.COM THE ART OF BANQUETING KÖNNYED

Részletesebben

THE ART OF BANQUETING BÜFÉVACSORÁK

THE ART OF BANQUETING BÜFÉVACSORÁK Kempinski Hotel Corvinus Budapest Erzsébet tér 7-8 1051 Budapest Hungary T +36 1 429 3571 F +36 1 429 4475 meetings.corvinus@kempinski.com kempinski.com/budapest KEMPINSKI.COM THE ART OF BANQUETING BÜFÉVACSORÁK

Részletesebben

Rösti tejszínes gombamártással Juhtúróval töltött gombafejek Rántott sajt tartármártással

Rösti tejszínes gombamártással Juhtúróval töltött gombafejek Rántott sajt tartármártással ELŐÉTELEK Kis vitamin salátatál (paradicsom, paprika, uborka, fejes saláta, kapros joghurtos öntet, reszelt sajt) Hortobágyi palacsinta (1db) (magyar különlegeség-palacsinta hússal töltve, paprikás szósszal)

Részletesebben

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK MELEG ELŐÉTELEK

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK MELEG ELŐÉTELEK HIDEG ELŐÉTEK Pácolt-füstölt szarvas Carpaccio fehér szarvasgombaolajjal, pirítóssal 2000 Tatárbeefsteak, lilahagyma, paradicsom, paprika és pirítós 2000 Csilis királyrák farok színes salátaleveleken 2000

Részletesebben

Krémlevesek. Brokkoli krémleves Camambert-kockákkal Spárga krémleves Fokhagyma krémleves Levesek

Krémlevesek. Brokkoli krémleves Camambert-kockákkal Spárga krémleves Fokhagyma krémleves Levesek Krémlevesek Brokkoli krémleves Camambert-kockákkal Spárga krémleves Fokhagyma krémleves Levesek 690 Ft Bográcsgulyás Falusi Raguleves tárkonnyal, és tejföllel 750 Ft Hideg gyümölcsleves tejszínhabbal mandulaszelettel

Részletesebben

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK HIDEG ELŐÉTEK Vadászkürt kóstoló: 2500 vaddisznó pástétom, hideg libamáj, füstölt szarvas comb, juhsajt Tatárbeefsteak, lilahagyma, paradicsom, paprika és pirítós 2500 LEVESEK Fácán erőleves fürjtojással

Részletesebben

Atlantis Biliárd és Étterem étlap

Atlantis Biliárd és Étterem étlap Atlantis Biliárd és Étterem étlap (A változás jogát fenntartjuk) A *-gal jelölt ételekből fél adag is kérhető 70%-os áron. Erőleves (tészta v. tojás v. májgombóc) Francia hagymaleves (sajtos bagettel)

Részletesebben

A HÁZ AJÁNLATA. (füstölt kolbásszal, füstölt szalonnával, vöröshagymával töltött sertés szelet) Minden Kedves Vendégünknek jó étvágyat kívánunk!

A HÁZ AJÁNLATA. (füstölt kolbásszal, füstölt szalonnával, vöröshagymával töltött sertés szelet) Minden Kedves Vendégünknek jó étvágyat kívánunk! A HÁZ AJÁNLATA 1. Rubin Ékessége 1490,- (füstölt kolbásszal, füstölt szalonnával, vöröshagymával töltött sertés szelet) 2. Szezámmagos rántott tarja 1290,- 3. Betyárcsípős flekken 1290,- 4. Fűszeres csirkemell

Részletesebben

A séf ajánlata. Bélszín carpaccio balzsamos arugula salátán paradicsomos bruschettával (10, 1, 3) 2890,-

A séf ajánlata. Bélszín carpaccio balzsamos arugula salátán paradicsomos bruschettával (10, 1, 3) 2890,- A séf ajánlata Bélszín carpaccio balzsamos arugula salátán paradicsomos bruschettával (10, 1, 3) 2890,- Tárkonyos vadraguleves újra gondolva spenótos raviolival (1, 3, 4, 6, 7, 9) 1190,- Lenmagos sült

Részletesebben

L A S E R F O R C E C AT E R I N G AJÁNLAT H I D E G T Á L M E N Ü I.

L A S E R F O R C E C AT E R I N G AJÁNLAT H I D E G T Á L M E N Ü I. H I D E G T Á L M E N Ü I. Levesek: Nyírségi gombócleves Fokhagymakrém leves Hideg ételek Hawaii kukoricasaláta Frankfurti saláta Hideg vegyes ízelítő Mozzarella paradicsommal, friss bazsalikommal Pulykarolád

Részletesebben

Ajánlatunk: Előételek: Tatár Beefsteak... 2500. Ft. Hideg libamáj zsírjában, zöldségekkel... 2950.-Ft. Görög saláta feta sajttal... 920.

Ajánlatunk: Előételek: Tatár Beefsteak... 2500. Ft. Hideg libamáj zsírjában, zöldségekkel... 2950.-Ft. Görög saláta feta sajttal... 920. Ajánlatunk: Előételek: Tatár Beefsteak... 2500. Ft Hideg libamáj zsírjában, zöldségekkel... 2950.-Ft Görög saláta feta sajttal... 920.-Ft Garnéla falatok thai curry szószban, pirított ciabattával és ropogós

Részletesebben

A kisadag ételek a teljes adagok árának 70 %-át képezik. Ételeink többsége az Ön érdekében frissen készül, ezért szíves türelmét és megértését

A kisadag ételek a teljes adagok árának 70 %-át képezik. Ételeink többsége az Ön érdekében frissen készül, ezért szíves türelmét és megértését ÉTLAP Előételek 1. Rántott Camembert áfonyával 1260.- 2. Juhtúróval töltött gombafejek rántva 1190.- 3. Görög saláta 490.- 4. Tenger gyümölcsei, kerti zöldségekkel 1200.- Levesek Csésze Tál 5. Tejszínes

Részletesebben

Konyhafőnök ajánlata

Konyhafőnök ajánlata Konyhafőnök ajánlata Nyitrai finom falatok hasábburgonyával Vadpörkölt dödöllével, áfonyával Kijevi pulykamell bazsalikomos, paradicsomos rizzsel Szűzérmék ínyenc módra, krokettel (pirított póréhagyma,

Részletesebben

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Savanyú tojásleves * 890.- - hagyományos sváb leves 650.- köménymagos tojásleves, ecettel és tejföllel ízesítve Bakonyi betyárleves, ropogós cipóban * 1

Részletesebben

Választható menük a rendhagyó ajánlathoz

Választható menük a rendhagyó ajánlathoz Választható menük a rendhagyó ajánlathoz I. Menüsor rendhagyó ajánlat Előétel tányéron szervírozva Rosé kacsamáj, dió-dresszinges madársalátával Leves csészében tálalva Fácán erőleves zöldségszalmával

Részletesebben

THE ART OF BANQUETING VACSORAMENÜK

THE ART OF BANQUETING VACSORAMENÜK Kempinski Hotel Corvinus Budapest Erzsébet tér 7-8 1051 Budapest Hungary T +36 1 429 3571 F +36 1 429 4475 meetings.corvinus@kempinski.com kempinski.com/budapest KEMPINSKI.COM THE ART OF BANQUETING VACSORAMENÜK

Részletesebben

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Savanyú tojásleves * 790.- - hagyományos sváb leves 590.- köménymagos tojásleves, ecettel és tejföllel ízesítve Bakonyi betyárleves, ropogós cipóban * 1

Részletesebben

Tisztelt Partnerünk!

Tisztelt Partnerünk! Tisztelt Partnerünk! Alábbiakban szeretnénk bemutatni a Bástya Bisztró 2009 évi ajánlatát. Termeink befogadóképessége az asztalok elrendezésétől függően: Étterem 60-100 fő Kávézó 40-50 fő Különterem 50-80

Részletesebben

MENÜ MAGYAROS HIDEG LIBAMÁJSZELETEK PIRÍTOTT SZULTÁN KENYÉRREL, KONYAKKAL ILLATOSÍTOTT FÜGE ÉS DIÓ CHUTNEY-VAL ÉS TOKAJI BORHABBAL... 4.

MENÜ MAGYAROS HIDEG LIBAMÁJSZELETEK PIRÍTOTT SZULTÁN KENYÉRREL, KONYAKKAL ILLATOSÍTOTT FÜGE ÉS DIÓ CHUTNEY-VAL ÉS TOKAJI BORHABBAL... 4. MENÜ Elôételek és saláták MAGYAROS HIDEG LIBAMÁJSZELETEK PIRÍTOTT SZULTÁN KENYÉRREL, KONYAKKAL ILLATOSÍTOTT FÜGE ÉS DIÓ CHUTNEY-VAL ÉS TOKAJI BORHABBAL... 4.600,- GRILLEZETT MAGYAROS LIBAMÁJÉRMÉK SZARVASGOMBÁS

Részletesebben

ELÖÉTELEK. Garnélák 2290HUF

ELÖÉTELEK. Garnélák 2290HUF ELÖÉTELEK Garnélák CAYO LARGO módra, forró fokhagymás oliva sütve, pikáns 2290HUF Polip- és egyéb tenger gyümölcsei Ceviche jégágyon tálalva (A Ceviche egy hagyományos dél-amerikai elkészítési módot jelent,

Részletesebben

Előételek: Levesek: Saláták: Házi tésztából készült ételeink:

Előételek: Levesek: Saláták: Házi tésztából készült ételeink: Előételek: Kemencében sült házi focaccia 590,- Kemencében sütött bruschetta fokhagymával, koktélparadicsommal és parmezánforgáccsal 1.190,- Mediterrán vegyes ízelítő, kemencés focacciával 1.490,- Bivaly

Részletesebben

Étlap. Házi különlegességek. A kárpáti kastély 300/200 gr. 49.00 Lei. szakács ajánlata

Étlap. Házi különlegességek. A kárpáti kastély 300/200 gr. 49.00 Lei. szakács ajánlata Étlap Házi különlegességek A kárpáti kastély 300/200 gr. 49.00 Lei Sertéskaraj, csirkemell, marhabélszin, sajt, arany krumpli A f szakács ajánlata Sertéskaraj erdei gyümölcs öntettel 200/150 gr. 31.00

Részletesebben

Étlap. Előételek. Tostadas vagy Sopes Sült babpürével, hagymával, tejföllel, jégsalátával, túróval és salsa szósszal.

Étlap. Előételek. Tostadas vagy Sopes Sült babpürével, hagymával, tejföllel, jégsalátával, túróval és salsa szósszal. Étlap Előételek Baráti tál (3x3) Cheddar sajttal töltött jalapeńo paprika, kukorica tortillába göngyölt, fűszeres csirkehús kisütve és sajtos quesadillas, avokádókrémmel tálalva. Nachos avokádókrémmel

Részletesebben

Big Bell étterem. 301 Hagymaleves 450.- 302 Brokkoli krémleves 450.- 303 Sajtkrém leves 450.- 304 Vadgomba krémleves csipetkével 550.

Big Bell étterem. 301 Hagymaleves 450.- 302 Brokkoli krémleves 450.- 303 Sajtkrém leves 450.- 304 Vadgomba krémleves csipetkével 550. Big Bell étterem Levesek 301 Hagymaleves 450.- 302 Brokkoli krémleves 450.- 303 Sajtkrém leves 450.- 304 Vadgomba krémleves csipetkével 550.- 305 Ököruszályleves gazdagon tésztával, zöldségekkel, főtt

Részletesebben

MENÜ FÜSTÖLT MOULARD KACSAMELL SALÁTAÁGYON, SZARVASGOMBÁS SZÔLÔ DRESSZINGGEL... 3.200,-

MENÜ FÜSTÖLT MOULARD KACSAMELL SALÁTAÁGYON, SZARVASGOMBÁS SZÔLÔ DRESSZINGGEL... 3.200,- MENÜ Elôételek és saláták KACSA- ÉS LIBAMÁJ VARIÁCIÓ KACSAMÁJ CRÈME BRULEE, KACSAMÁJ FAGYLALT, MAGYAROS LIBAMÁJ TERRIN ÉS GRILLEZETT LIBAMÁJ, SALÁTACSOKORRAL, KONYAKOS FÜGE CHUTNEY-VAL ÉS ALMÁS MUSTÁRMÁRTÁSSAL...

Részletesebben

1. Rukkola saláta házilag aszalt paradicsommal és parmezán forgáccsal V 2.900,-

1. Rukkola saláta házilag aszalt paradicsommal és parmezán forgáccsal V 2.900,- Hideg előételek 1. Rukkola saláta házilag aszalt paradicsommal és parmezán forgáccsal V 2.900,- 2. Mimóza saláta pácolt bevert tojással, kétfajta olívabogyóval V 2.700,- 3. Zöldfűszerekkel ízesített pisztrángfilé,

Részletesebben

8360 Keszthely, Martinovics I. utca 1 Web : jobarat.blogspot.com E-mail : jobarat@keszthelynet.hu Tel.: +36-83-311-422. Levesek

8360 Keszthely, Martinovics I. utca 1 Web : jobarat.blogspot.com E-mail : jobarat@keszthelynet.hu Tel.: +36-83-311-422. Levesek 8360 Keszthely, Martinovics I. utca 1 Web : jobarat.blogspot.com E-mail : jobarat@keszthelynet.hu Tel.: +36-83-311-422 Húsleves finommetélttel Húsleves házi májgombóccal 350,- Levesek Húsleves gazdagon

Részletesebben

MENÜ MAGYAROS HIDEG LIBAMÁJSZELETEK PIRÍTOTT SZULTÁN KENYÉRREL, KONYAKKAL ILLATOSÍTOTT FÜGE ÉS DIÓ CHUTNEY-VAL ÉS TOKAJI BORHABBAL... 4.

MENÜ MAGYAROS HIDEG LIBAMÁJSZELETEK PIRÍTOTT SZULTÁN KENYÉRREL, KONYAKKAL ILLATOSÍTOTT FÜGE ÉS DIÓ CHUTNEY-VAL ÉS TOKAJI BORHABBAL... 4. MENÜ Elôételek és saláták MAGYAROS HIDEG LIBAMÁJSZELETEK PIRÍTOTT SZULTÁN KENYÉRREL, KONYAKKAL ILLATOSÍTOTT FÜGE ÉS DIÓ CHUTNEY-VAL ÉS TOKAJI BORHABBAL... 4.600,- GRILLEZETT MAGYAROS LIBAMÁJÉRMÉK SZARVASGOMBÁS

Részletesebben

HALCENTRUM VENDÉGLŐ ÉTLAP

HALCENTRUM VENDÉGLŐ ÉTLAP Előételek: Lazacos sajtkrémes palacsinta fokhagymás-kapros mártással Bruschetta Toscana /paradicsom,mozzarella/ Bruschetta Siciliana / paradicsom,lilahagyma, olívabogyó/ Bruschetta Schrimps-es 790Ft Levesek:

Részletesebben

1. Zeller krémleves... 550 Ft. 2. Fokhagyma krémleves... 550 Ft

1. Zeller krémleves... 550 Ft. 2. Fokhagyma krémleves... 550 Ft LEVESEK 1. Zeller krémleves... 550 Ft 2. Fokhagyma krémleves... 550 Ft 3. Tejszínes csirkeragu leves... 950 Ft /csirkemell, vegyes zöldség, tejszín, gyömbér, tárkony/ 4. Babgulyás... 1150 Ft 5. Birkagulyás...

Részletesebben

Szilveszteri ajánlat 2015

Szilveszteri ajánlat 2015 BUDAPEST MARRIOTT Szilveszteri ajánlat 2015 Peppers! Mediterranean Grill & AQVA Lounge Bar at Budapest Marriott Hotel 1052 Budapest, Apáczai Csere János utca 4 Tel: +36 1 737 7377 www.peppers.hu Reservations:

Részletesebben

A SIKERES RENDEZVÉNY HELYSZÍNE: THE KITCHEN

A SIKERES RENDEZVÉNY HELYSZÍNE: THE KITCHEN Kempinski Hotel Corvinus Budapest Erzsébet tér 7-8 1051 Budapest Hungary T +36 1 429 3571 F +36 1 429 4475 meetings.corvinus@kempinski.com kempinski.com/budapest KEMPINSKI.COM A SIKERES RENDEZVÉNY HELYSZÍNE:

Részletesebben

Bográcsgulyás Jókai bableves

Bográcsgulyás Jókai bableves II. kategória Érvényes:2010. március 01-től Levesek és egytálételek Csontleves cérnametélttel csészében Májgaluskaleves csészében Tárkonyos csirkeragu leves csészében Tejszínes gyümölcsleves csészében

Részletesebben

Levesek. Desszertek és sajt. Francia sajttál. Séfünk napi ajánlata Chefünk francia sajtízelítôje csatnikkal és magvakkal

Levesek. Desszertek és sajt. Francia sajttál. Séfünk napi ajánlata Chefünk francia sajtízelítôje csatnikkal és magvakkal TAVASZI NYÁRI VÁLASZTÉK 2015 Levesek Desszertek és sajt Gulyásleves Tradicionális magyar gulyásleves 2450 Ft Francia sajttál Zöldségleves Burgonya sárgarépa póréhagyma káposzta brokkoli spenót borsó 2000

Részletesebben

Ha hétköznapokon 12.30-ig, szombaton 10.30-ig nem érkezett meg az ebédje, akkor azt a fenti telefonszámon kérjük jelezzék!

Ha hétköznapokon 12.30-ig, szombaton 10.30-ig nem érkezett meg az ebédje, akkor azt a fenti telefonszámon kérjük jelezzék! CSABAKONYHA Kft. AZ ÉTLAPOKAT KÉRJÜK CSÜTÖRTÖKIG VISSZAJUTTATNI! SZOCIÁLIS ÉTKEZTETÉSBEN RÉSZTVEVŐKNEK IS! 2015. 10. 05.- 10. 10. HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK SZOMBAT Zöldborsó Körtés-egres Tyúkhús

Részletesebben

Helyfoglalás és személyre szabott ajánlatkérés rendezvényszervezőinknél: Telefon: +36 26 814 942 Email: globall@globall.hu

Helyfoglalás és személyre szabott ajánlatkérés rendezvényszervezőinknél: Telefon: +36 26 814 942 Email: globall@globall.hu Karácsonyozzon Telkiben! Kérjük, tekinste meg idei ajánlatunkat karácsonyi rendezvényükre Helyfoglalás és személyre szabott ajánlatkérés rendezvényszervezőinknél: Telefon: +36 26 814 942 Email: globall@globall.hu

Részletesebben

Étlap HIDEG ELÔÉTELEK LEVESEK MELEG ELÔÉTELEK SZÁRNYASOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK

Étlap HIDEG ELÔÉTELEK LEVESEK MELEG ELÔÉTELEK SZÁRNYASOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK Tel.: 06-76/356-800 www.mizsemotelm5.hu e-mail: mizsemotel@t-online.hu Érvényes: 2014. 04. 01-tôl Étlap H HIDEG ELÔÉTELEK Ft 1 Hideg libamáj zsírjában, magyarosan tálalva 2100 2 Chef saláta roston sült

Részletesebben

Ünnepi Vacsora & Svédasztal Ajánlataink

Ünnepi Vacsora & Svédasztal Ajánlataink four seasons hotel gresham palace Vacsora & Svédasztal Ajánlataink széchenyi istván tér 5-6., 1051 budapest +36 1 268 5420 rfp.budapest@fourseasons.com események Mesébe illő karácsonyról álmodik? Varázslatos

Részletesebben

Étlap. (Éh SE) Előételek. (Bemelegítés) Ropogós libatepertő lilahagymával. Velőrózsák rántva, sült burgonya, tartármártás

Étlap. (Éh SE) Előételek. (Bemelegítés) Ropogós libatepertő lilahagymával. Velőrózsák rántva, sült burgonya, tartármártás Étlap (Éh SE) Előételek (Bemelegítés) Ropogós libatepertő lilahagymával Velőrózsák rántva, sült burgonya, tartármártás Tatárbeafsteak pirítóssal, salátaágyon Rántott sajt rizzsel, tartármártással Szezámmagos

Részletesebben

III. kategória. 12. Kis húsfazék. (Marha, csirke és sertés hússal ) 13. Újházi tyúkhús leves. 16. Fokhagyma krémleves cipóban.

III. kategória. 12. Kis húsfazék. (Marha, csirke és sertés hússal ) 13. Újházi tyúkhús leves. 16. Fokhagyma krémleves cipóban. Ft Előételek: 1. Hortobágyi húsos palacsinta 2. Tatárbeefsteak 3. Sonkával, sajttal töltött rántott palacsinta 4. Gombás pirítós Levesek: 5. Gulyás leves 6. Tárkonyos raguleves eperlevéllel 7. Erőleves

Részletesebben

Menü 2. Palócleves 2047 Ft 2600 Ft Őszibarackos jércemell rizzsel Gesztenyepüré

Menü 2. Palócleves 2047 Ft 2600 Ft Őszibarackos jércemell rizzsel Gesztenyepüré A kedvezményes menüárak abban az esetben érvényesek, ha az egész csoport étkezésenként 1-1 azonos menüt választ. Svédasztalos étkezések 30 fő felett. Amelyik menünél leves és előétel is van, az egyik választható.

Részletesebben

Üdvözöljük éttermünkben!

Üdvözöljük éttermünkben! Üdvözöljük éttermünkben! Kedves Vendégünk! Örülünk megtisztelő látogatásának Kapitány éttermünk fedélzetén! Reméljük, hogy a nagy odafigyeléssel szerkesztett étlapunkon sikerül kedvére való falatokat találnia.

Részletesebben

Kakas Vendéglő Étterem

Kakas Vendéglő Étterem Ajánlatunk a 2011. Decemberi Rendezvényekre Mint minden évben, ezúttal is szeretnénk segíteni Önöknek a céges ebédek, illetve vacsorák lebonyolításánál. Menü ajánlataim most is két részből állnak: hagyományos

Részletesebben

ROOSEVELT TÉRI HALÁSZCSÁRDA

ROOSEVELT TÉRI HALÁSZCSÁRDA R O O S E V E L T T É R I H A L Á S Z C S Á R D A I I. K A T E G Ó R I A étel és ital árlap speise und getränke preisliste menu cenovnik jela i pica lista delle portate e bevande Carte ÜZLETVEZETŐ: Frank

Részletesebben

Üdvözöljük éttermünkben!

Üdvözöljük éttermünkben! Üdvözöljük éttermünkben! Kedves Vendégünk! Örülünk megtisztelő látogatásának Kapitány éttermünk fedélzetén! Reméljük, hogy a nagy odafigyeléssel szerkesztett étlapunkon sikerül kedvére való falatokat találnia.

Részletesebben

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Savanyú tojásleves * 890.- - hagyományos sváb leves 650.- köménymagos tojásleves, ecettel és tejföllel ízesítve Bakonyi betyárleves, ropogós cipóban * 1

Részletesebben

Étlap KEDÉLYBORZOLÓK ELŐÉTELEK. 1. Kaviár vajjal, pirítóssal 1.390 HUF 2. Tatár beefsteak zöld körítéssel, pirítóssal 2.690 HUF

Étlap KEDÉLYBORZOLÓK ELŐÉTELEK. 1. Kaviár vajjal, pirítóssal 1.390 HUF 2. Tatár beefsteak zöld körítéssel, pirítóssal 2.690 HUF KEDÉLYBORZOLÓK ELŐÉTELEK 1. Kaviár vajjal, pirítóssal 1.390 HUF 2. Tatár beefsteak zöld körítéssel, pirítóssal 2.690 HUF 3. Hideg ízelítő padlizsánkrém, olívaolajban pácolt pesttós fetasajt kockák pirítóssal,

Részletesebben

ÉTLAP Szent Orbán Erdei Wellness Hotel****

ÉTLAP Szent Orbán Erdei Wellness Hotel**** ÉTLAP Szent Orbán Erdei Wellness Hotel**** Levesek: Húsleves cérnametélttel (3 dl) Fokhagyma krémleves reszelt sajttal, pirított zsemlekockával (V) (3 dl) Sajtleves (V) (3 dl) Vargányagomba leves (V) (3

Részletesebben

Rántott halrudacskák választható körettel. 1 300 Ft Kakaós vagy lekváros palacsinta 1db 230 Ft Mogyorókrémes palacsinta 1db 270 Ft

Rántott halrudacskák választható körettel. 1 300 Ft Kakaós vagy lekváros palacsinta 1db 230 Ft Mogyorókrémes palacsinta 1db 270 Ft ~ Hideg előételek ~ Tatár beefsteak friss tépett salátával, pesztós dresszinggel 2 800 Ft Tatár beefsteak magyarosan, friss zöldségekkel 2 600 Ft Cézár saláta (római saláta pikáns mustáros dresszinggel,

Részletesebben

4.990 Ft. 23. 2 személyes haltál /Füstölt sonkába tekert lazacfilé roston sütve, zöldfűszeres afrikai harcsa,

4.990 Ft. 23. 2 személyes haltál /Füstölt sonkába tekert lazacfilé roston sütve, zöldfűszeres afrikai harcsa, E L Ő É T E L E K 1. Kaviár vajjal, citrommal, vöröshagymával, pirítóssal 990 Ft 2. Vadkerti palacsinta /vadpörkölttel töltött palacsinta paprikás mártással/ 1.290 Ft 3. Tatárbeefsteak (160g) 2.690 Ft

Részletesebben

Az asztal az oltárunk az asztal a világunk, az étel a létünk, az asztallal élünk. Pierre Székely. Kedves Vendégünk!

Az asztal az oltárunk az asztal a világunk, az étel a létünk, az asztallal élünk. Pierre Székely. Kedves Vendégünk! Az asztal az oltárunk az asztal a világunk, az étel a létünk, az asztallal élünk. Pierre Székely Kedves Vendégünk! Nagy megtiszteltetés számunkra, hogy üdvözölhetjük éttermünkben! Reméljük, megújult étlapunk

Részletesebben

Karácsonyozzon a GLOBALL Football Park & Sporthotelben!

Karácsonyozzon a GLOBALL Football Park & Sporthotelben! Karácsonyozzon a GLOBALL Football Park & Sporthotelben! Kérjük, tekintse meg idei ajánlatunkat karácsonyi rendezvényre! Helyfoglalás és személyre szabott ajánlatkérés rendezvényszervezőinknél: Telefon:

Részletesebben

V Marinált olíva bogyók. Válogatott sonkák (San Daniele, Pármai, Emiliáno) és szalámi focacciával

V Marinált olíva bogyók. Válogatott sonkák (San Daniele, Pármai, Emiliáno) és szalámi focacciával Étlap V Pizza kenyér rozmaringgal és extra szűz olíva olajjal V Pizza kenyér zatar fűszerrel sütve V Marinált olíva bogyók 600 Ft 1900 Ft 1300 Ft Prusciutto San Daniele D.O.P. del consorzio di Parma Prosciutto

Részletesebben

Király pizzéria. 801 Margherita /sósz, sajt/ 830.- 802 Funghi /szósz, gomba, sajt/ 870.- 803 Prosciutto /szósz, sonka, sajt/ 890.-

Király pizzéria. 801 Margherita /sósz, sajt/ 830.- 802 Funghi /szósz, gomba, sajt/ 870.- 803 Prosciutto /szósz, sonka, sajt/ 890.- Király pizzéria Pizzák 30cm: 801 Margherita /sósz, sajt/ 830.- 802 Funghi /szósz, gomba, sajt/ 870.- 803 Prosciutto /szósz, sonka, sajt/ 890.- 804 Capricciosa /szósz, gomba, sajt, sonka/ 920.- 805 Salami

Részletesebben

ESKÜVŐI MENÜK. November 30-ig idei áron rendelheti meg jövő évi esküvőjére a menüt!

ESKÜVŐI MENÜK. November 30-ig idei áron rendelheti meg jövő évi esküvőjére a menüt! ESKÜVŐI MENÜK November 30-ig idei áron rendelheti meg jövő évi esküvőjére a menüt! A. Ültetett, tálakon szervírozott menük A/1. Húsleves gazdagon Rántott jércemell, roston sült tarja Burgonyapüré, rizi-bizi,

Részletesebben

GERBEAUD BÜFÉ AJÁNLATOK

GERBEAUD BÜFÉ AJÁNLATOK GERBEAUD BÜFÉ AJÁNLATOK A 155 éves Gerbeaud Kávéház egyike Európa legpatinásabb üzleteinek, amelynek hagyományait méltóképpen őrizzük ma is. A kávéház üzemeltetése mellett a Ház nevéhez méltó igényességgel

Részletesebben

Karácsonyi Melegedő Parti

Karácsonyi Melegedő Parti HILTON BUDAPEST KARÁCSONYI AJÁNLATOK HILTON KARÁCSONY Örömmel segítünk megtervezni és felejthetetlenné tenni az összejövetelt barátai és kollégái számára. Szórakoztató programok, apró ajándékok, kivételes

Részletesebben

MENÜ. Elôételek és saláták

MENÜ. Elôételek és saláták MENÜ Elôételek és saláták HIDEG, SÜLT LIBAMÁJSZELETEK PIRÍTOTT SZULTÁN KENYÉRREL, KONYAKKAL ILLATOSÍTOTT FÜGE ÉS DIÓ CHUTNEY-VAL ÉS TOKAJI BORHABBAL 4.600,- LIBAMÁJ VARIÁCIÓ LIBAMÁJ TOKAJ ZSELÉBEN, SÜLT

Részletesebben

Előételek. Házi vegyes finomságok. Levesek

Előételek. Házi vegyes finomságok. Levesek Házi vegyes finomságok Előételek (kolbász, sajt, szalonna, paprika, paradicsom, lila hagyma) Húsleves Levesek (leveszöldség, cérnametélt vagy csigatészta) Májgaluska leves (leveszöldség, májgaluska) Csülkös

Részletesebben

Chilly con carne; 400 g 25 lei. Chilly Csárda karaj köményes burgonyával; 400 g 24 lei

Chilly con carne; 400 g 25 lei. Chilly Csárda karaj köményes burgonyával; 400 g 24 lei A csárda ajánlata: C h i l l y C s á r d a Chilly con carne; 400 g 25 lei Chilly Csárda karaj köményes burgonyával; 400 g 24 lei A konyhafőnökök ajánlata: Nagy Sándor: sertés oldalas chillys barbeque szószban,

Részletesebben

1500 Ft Menük. 2500 Ft Menük

1500 Ft Menük. 2500 Ft Menük 1 menü Gulyásleves palacsinta (2db) csülkös bableves lángos tárkonyos csirkeragu leves túrós rétessel Gombakrém leves kókusztekercs Zöldborsó leves galuskával meggyes piskóta 6 menü Gyümölcsleves gesztenyepüré

Részletesebben

GERBEAUD esküvői ajánlatok

GERBEAUD esküvői ajánlatok GERBEAUD esküvői ajánlatok BUDAPEST ANNO 1858 A 2013-as év esküvőhelyszín díj nyertese a Gerbeaud Ház a Hungarian Wedding Gála szakmai szavazatai alapján. Csak a vacsorára vagy a ceremóniára is helyszínt

Részletesebben

III. Kategória. Tükörtojás 150,- Rántott karfiol 700,- Rántott gombafejek 700,- Rántott sajt 1000,- Rántott Camembert 1000,- Milánói spagetti 1000,-

III. Kategória. Tükörtojás 150,- Rántott karfiol 700,- Rántott gombafejek 700,- Rántott sajt 1000,- Rántott Camembert 1000,- Milánói spagetti 1000,- III. Kategória ELŐÉTELEK: Tükörtojás 150,- Rántott karfiol 700,- Rántott gombafejek 700,- Rántott sajt 1000,- Rántott Camembert 1000,- Milánói spagetti 1000,- Cézársaláta 750,- LEVESEK: Csontleves 350,-

Részletesebben

Csülök - tál 2 személyre (sült csülök lyoni hagymával, steakburgonyával és idei vegyes salátával) 4 700 Ft 4 100 Ft

Csülök - tál 2 személyre (sült csülök lyoni hagymával, steakburgonyával és idei vegyes salátával) 4 700 Ft 4 100 Ft ~ Konyhafőnök ajánlata ~ Erdélyi fatányéros (roston sült hátszín, sertésszűz, sertéskaraj, kolozsvári szalonna szalmaburgonyával, párolt rizzsel és vegyes salátával) 3 300 Ft 2500 Ft Kiskakas - tál 2 személyre

Részletesebben

Reggeli ételek-italok

Reggeli ételek-italok Reggeli ételek-italok Tea 290 Ft Gyümölcstea 290 Ft Forró csokoládé 290 Ft Hosszú kávé 220 Ft 1. Sajtos omlett 580 Ft 2. Ham and Eggs 580 Ft 3. Tojáslepény parasztosan (burgonya,szalonna,hagyma) 580 Ft

Részletesebben

P A R T Y C O K F T. HIDEGKONYHA ÉS RENDEZVÉNY SZOLGÁLAT

P A R T Y C O K F T. HIDEGKONYHA ÉS RENDEZVÉNY SZOLGÁLAT P A R T Y C O K F T. HIDEGKONYHA ÉS RENDEZVÉNY SZOLGÁLAT ÁRLISTA ÉRVÉNYES: 2015.09.21-től. 1196 Budapest, Ady Endre út 119. Telefon: 357-0148 vagy 280-4858 Fax: 280-4858 Internetes elérhetőségeink: WWW.PARTY-CO.HU

Részletesebben

AMBRÓZIA ÉTTEREM ÉS PANZIÓ*** H-3700, Kazincbarcika, Egressy Béni út 41. www.ambroziapanzio.hu

AMBRÓZIA ÉTTEREM ÉS PANZIÓ*** H-3700, Kazincbarcika, Egressy Béni út 41. www.ambroziapanzio.hu AMBRÓZIA ÉTTEREM ÉS PANZIÓ*** H-3700, Kazincbarcika, Egressy Béni út 41. www.ambroziapanzio.hu ELLÁTÁS Reggeli: a szoba ár tartalmazza! Félpanzió I.: 960 Ft/fő Kétfogásos étkezés : leves, főétel, - aktuális

Részletesebben

HIDEG ELÖÉTELEK LEVESEK

HIDEG ELÖÉTELEK LEVESEK A megterített asytal nyújtotta örömöt mindannyian élvezhetjük kortól és társadalmi helyzettől függetlenül, minden nap, a Föld bármelyik résyén az élet többi szépségével együtt. HIDEG ELÖÉTELEK 100 g Sajttál

Részletesebben

AMBRÓZIA ÉTTEREM ÉS PANZIÓ*** H-3700, Kazincbarcika, Egressy Béni út 41. www.ambroziapanzio.hu

AMBRÓZIA ÉTTEREM ÉS PANZIÓ*** H-3700, Kazincbarcika, Egressy Béni út 41. www.ambroziapanzio.hu AMBRÓZIA ÉTTEREM ÉS PANZIÓ*** H-3700, Kazincbarcika, Egressy Béni út 41. www.ambroziapanzio.hu PANZIÓS ELLÁTÁS Reggeli: a szoba ár tartalmazza! Félpanzió I.: 900 Ft/fı Kétfogásos étkezés : leves, fıétel,

Részletesebben

Étlap. 1. Rántott trappista sajt...900. 2. Rántott cammambert áfonyalekvárral...950. 3. Rántott gombafej...900. 4. Kemencés burgonya...800.

Étlap. 1. Rántott trappista sajt...900. 2. Rántott cammambert áfonyalekvárral...950. 3. Rántott gombafej...900. 4. Kemencés burgonya...800. Étlap Előételek: 1. Rántott trappista sajt...900. 2. Rántott cammambert áfonyalekvárral...950. 3. Rántott gombafej...900. 4. Kemencés burgonya...800. Levesek: 5. Erőleves tojással...400. 6. Erőleves házi

Részletesebben

MOZAIK ÉTREND. 1200 kcal/nap. Reggelik: 200-240 kcal

MOZAIK ÉTREND. 1200 kcal/nap. Reggelik: 200-240 kcal MOZAIK ÉTREND A megadott étrendi minták közül válasszon kedve szerint az Ön számára javasolt energiatartalmat tartsa szem előtt! 1200 kcal/nap Reggelik: 200-240 kcal 1 Reggeli natúr joghurt 125 g friss

Részletesebben

BOCK HOTEL ERMITAGE & ÓBOR ÉTTEREM ÉTLAP. Az ízlésem rendkívül egyszerű. Mindenből beérem a legjobbal. Jó Étvágyat Kíván. Bock József tulajdonos

BOCK HOTEL ERMITAGE & ÓBOR ÉTTEREM ÉTLAP. Az ízlésem rendkívül egyszerű. Mindenből beérem a legjobbal. Jó Étvágyat Kíván. Bock József tulajdonos BOCK HOTEL ERMITAGE & ÓBOR ÉTTEREM ÉTLAP Az ízlésem rendkívül egyszerű. Mindenből beérem a legjobbal Jó Étvágyat Kíván Bock József tulajdonos Nemes Barbara executive chef Várdai József chef Érvényes 2015.

Részletesebben

MENÜ. 120 g Szarvpaprikával rakott Camembert 2,80. 200 g Paraszt tányér /kolbász, szalonna, hagyma, juhtúrós vajkrém/ 3,20 1,3,7

MENÜ. 120 g Szarvpaprikával rakott Camembert 2,80. 200 g Paraszt tányér /kolbász, szalonna, hagyma, juhtúrós vajkrém/ 3,20 1,3,7 Hideg előételek MENÜ 20 g Szarvpaprikával rakott Camembert 2,80 200 g Paraszt tányér /kolbász, szalonna, hagyma, juhtúrós vajkrém/ 3,20 50 g Mozzarella paradicsommal és pirítóssal 2,90 50 g Prosciutto

Részletesebben

H a l é t e l e i n k

H a l é t e l e i n k H a l é t e l e i n k Rántott ponty patkó, majonézes kukorica salátával 2420 ft Házi tejfölös harcsa paprikás, házi túrós csuszával 2500 ft Fogas filé Kárpáti módra (tejszínes, kapros rákragu) krokettel

Részletesebben

MINŐSÉGIRÁNYÍTÁSI ELJÁRÁS MELLÉKELT. Tanmenet

MINŐSÉGIRÁNYÍTÁSI ELJÁRÁS MELLÉKELT. Tanmenet MINŐSÉGIRÁNYÍTÁSI LJÁRÁS MLLÉKLT Tanmenet Azonosító: Változatszám: 0 Érvényesség kezdete: Oldal/összes: M-2.1.(1) 2012. 09. 01. szakiskolai kétéves szakács elmélet 2/12. osztály (az iskola hosszú bélyegzője)

Részletesebben

MENÜ. Elôételek és saláták

MENÜ. Elôételek és saláták MENÜ Elôételek és saláták MAGYAROS HIDEG, SÜLT LIBAMÁJSZELETEK PIRÍTOTT SZULTÁN KENYÉRREL, KONYAKKAL ILLATOSÍTOTT FÜGE ÉS DIÓ CHUTNEY-VAL ÉS TOKAJI BORHABBAL... 4.600,- LAZAC ALMA GAZPACHO - KÁVÉ OLAJJAL

Részletesebben

ÉTLAP. Levesek. Filézett ponty hallé 7,5 DL Adag 1100 Ft Csirkeragu leves 5 DL Adag 500 Ft. Rónay-kúria ajánlatok

ÉTLAP. Levesek. Filézett ponty hallé 7,5 DL Adag 1100 Ft Csirkeragu leves 5 DL Adag 500 Ft. Rónay-kúria ajánlatok Levesek Filézett ponty hallé 7,5 DL Adag 1100 Ft Csirkeragu leves 5 DL Adag 500 Ft Rónay-kúria ajánlatok 1 személyes Rónay bőségtál: Adag 2500 Ft Grill fűszerezésű csirkemell filé roston 10 dkg, Hagymás

Részletesebben

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Savanyú tojásleves * 890.- - hagyományos sváb leves 650.- Bakonyi betyárleves, ropogós cipóban * 1 290.- Tejföllel, kaporral bolondított, gombás raguleves

Részletesebben

MENÜ. Elôételek és saláták

MENÜ. Elôételek és saláták MENÜ Elôételek és saláták HIDEG, SÜLT LIBAMÁJSZELETEK PIRÍTOTT SZULTÁN KENYÉRREL, KONYAKKAL ILLATOSÍTOTT FÜGE ÉS DIÓ CHUTNEY-VAL ÉS TOKAJI BORHABBAL 4.600,- LIBAMÁJ VARIÁCIÓ LIBAMÁJ TOKAJ ZSELÉBEN, SÜLT

Részletesebben

Újházi tyúkhúsleves izsáki csigatésztával Tárkonyos borjú raguleves

Újházi tyúkhúsleves izsáki csigatésztával Tárkonyos borjú raguleves Három Gúnár Rendezvényház Hungary-6000 Kecskemét, Festő u. 8. A Klasszikus esküvői menü Vörösboros marhapörkölt Borjúpaprikás Kakaspörkölt Birkapörkölt - Köretek: sósburgonya, galuska, kétféle Vegyes salátatál:

Részletesebben

2014. Október 1-5. Allergének: Allergének: Allergének: Allergének: Allergének:

2014. Október 1-5. Allergének: Allergének: Allergének: Allergének: Allergének: 2014. Október 1-5. Édes savanyú csirkecsíkok Zöldséges rizzsel lé Nizzai saláta Brauni Rántott füstölt sajt Párolt rizs Eper jam joghurt 2014. Október 6-12. Amerikai kolbászos bab fokhagymás tejföl Alma

Részletesebben

ÉTLAP. Tej Kenőmájas Teljes kiőrlésű kenyér Kígyóuborka. Allergének: glutén, szója, tej SZH: 36 EN: EN: 222 SÓ: 1,58 ZSÍR: 13

ÉTLAP. Tej Kenőmájas Teljes kiőrlésű kenyér Kígyóuborka. Allergének: glutén, szója, tej SZH: 36 EN: EN: 222 SÓ: 1,58 ZSÍR: 13 2015.Október 26. November 1. Fahéjas csiga Vajkrém Kakaó Kenőmájas lekvár Teljes kiőrlésű zsemle, tojás glutén 256 42 292 35 316 52 292 36 222 44 1,16 15 1,4 10 1,61 6 1,58 13 1,18 2 Hagyma krémleves Bácskai

Részletesebben

Continental Classic Express Dining Service

Continental Classic Express Dining Service Continental Classic Express Dining Service Állítsa össze saját menüsorát! Előételek Marha tatár paprikamártással, mustáros paradicsommal és kaporolajjal Kecskesajtos-diós gnocchi Füstölt garadnai pisztráng,

Részletesebben

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK!

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK! ELŐÉTELEK Hortobágyi húsos palacsinta HUF 680.- Rántott camembert, áfonyalekvárral HUF 950.- Rántott gombafejek tartármártással HUF 680.- Rántott sajt, tartármártással HUF 1030.- Tatár Beefsteak HUF 2550.-

Részletesebben

TÍZÓRAI EBÉD UZSONNA. Tejfölös karfiol leves Pulykahúsos-zöldséges bulgur Körte

TÍZÓRAI EBÉD UZSONNA. Tejfölös karfiol leves Pulykahúsos-zöldséges bulgur Körte Párizsis Paprikával Teljes kiőrlésű kenyér fölös karfiol leves Pulykahúsos-zöldséges bulgur Körte Kefir zsemle Só: 0,2 g 1,7,12 Só: 1,8g 1,7,12 Só: 0,2g 1,7,12 eskávé Briós Sárgaborsó krémleves T.K. pirított

Részletesebben

A célunk, hogy olyan izgalmas, mai ételeket kínáljunk a «nouvelle cuisine» jegyében, melyek nemcsak a szemet gyönyörködtetik, de ízletesek is.

A célunk, hogy olyan izgalmas, mai ételeket kínáljunk a «nouvelle cuisine» jegyében, melyek nemcsak a szemet gyönyörködtetik, de ízletesek is. A Buddha-Bar étlapja a csendes-óceáni térség változatos fogásait kínálja mesterien párosítva a minőségi hozzávalókat és fűszereket, valamint a kínai, japán, thai és más kelet-ázsiai ízeket a nyugati világ

Részletesebben

5 800 Ft. Csülök - tál 2 személyre (sült csülök lyoni hagymával, steakburgonyával és idei vegyes salátával) 4 700 Ft

5 800 Ft. Csülök - tál 2 személyre (sült csülök lyoni hagymával, steakburgonyával és idei vegyes salátával) 4 700 Ft ~ Konyhafőnök ajánlata ~ Erdélyi fatányéros (roston sült hátszín, sertésszűz, sertéskaraj, kolozsvári szalonna szalmaburgonyával, párolt rizzsel és vegyes salátával) 3 300 Ft Kiskakas - tál 2 személyre

Részletesebben

2013.ÁPRILIS 1-5. fehérje 17 g cukor g

2013.ÁPRILIS 1-5. fehérje 17 g cukor g 2013.ÁPRILIS 1-5 Májkrém Tojáskarika Párizsi Kígyóuborka Allergének:glutén,, tej Allergének:glutén, tojás, tej, energia 483 kcal zsír 12 g szénhidr.72 g energia 570 kcal energia 527 kcal Vegyes zöldségleves

Részletesebben

MENÜ FÜSTÖLT MOULARD KACSAMELL SALÁTAÁGYON, SZARVASGOMBÁS SZÔLÔ DRESSZINGGEL... 3.200,-

MENÜ FÜSTÖLT MOULARD KACSAMELL SALÁTAÁGYON, SZARVASGOMBÁS SZÔLÔ DRESSZINGGEL... 3.200,- MENÜ Elôételek és saláták KACSA- ÉS LIBAMÁJ VARIÁCIÓ KACSAMÁJ CRÈME BRULEE, KACSAMÁJ FAGYLALT, MAGYAROS LIBAMÁJ TERRIN ÉS GRILLEZETT LIBAMÁJ, SALÁTACSOKORRAL, KONYAKOS FÜGE CHUTNEY-VAL ÉS ALMÁS MUSTÁRMÁRTÁSSAL...

Részletesebben

Őszibarack krémleves 700.-

Őszibarack krémleves 700.- Levesek és egytálételek Csontleves cérnametélttel csészében 400,- Májgaluskaleves csészében 450,- Tárkonyos csirkeragu leves csészében 700,- Orjaleves 600,- Babgulyás 950,- Bográcsgulyás 950,- Jókai bableves

Részletesebben

THE ART OF BANQUETING KÁVÉSZÜNETEK

THE ART OF BANQUETING KÁVÉSZÜNETEK Kempinski Hotel Corvinus Budapest Erzsébet tér 7-8 1051 Budapest Hungary T +36 1 429 3571 F +36 1 429 4475 meetings.corvinus@kempinski.com kempinski.com/budapest KEMPINSKI.COM THE ART OF BANQUETING KÁVÉSZÜNETEK

Részletesebben

ELŐÉTELEK LEVESEK HALÉTELEK

ELŐÉTELEK LEVESEK HALÉTELEK ELŐÉTELEK 1. Tatárbeefsteak (160 g) 2.390 Ft 2. Forró rostlapon sült Mozzarella sajt borskéregben friss zöldségekkel 1.490 Ft 3. Fácánmell csíkok friss salátaágyon, metélőhagymás-joghurtos öntettel 1.890

Részletesebben

A célunk, hogy olyan izgalmas, mai ételeket kínáljunk a «nouvelle cuisine» jegyében, melyek nemcsak a szemet gyönyörködtetik, de ízletesek is.

A célunk, hogy olyan izgalmas, mai ételeket kínáljunk a «nouvelle cuisine» jegyében, melyek nemcsak a szemet gyönyörködtetik, de ízletesek is. A Buddha-Bar étlapja a csendes-óceáni térség változatos fogásait kínálja mesterien párosítva a minőségi hozzávalókat és fűszereket, valamint a kínai, japán, thai és más kelet-ázsiai ízeket a nyugati világ

Részletesebben

I. OPTIMUM AJÁNLATUNK:

I. OPTIMUM AJÁNLATUNK: Tisztelt Hölgyem/Uram! Mókus Sörkert étel és ital ajánlata rendezvényekre: Tányérszerviz esetén: 25 fő felett az étlapról választott egyfajta ételsor árából 10% kedvezményt adunk. Svédasztalos rendezvény

Részletesebben

2509 Esztergom-Kertváros, Dorogi út 5-7. Asztalfoglalás: (+36) 33 512 465 caffe@grante.hu www.caffe.grante.hu

2509 Esztergom-Kertváros, Dorogi út 5-7. Asztalfoglalás: (+36) 33 512 465 caffe@grante.hu www.caffe.grante.hu Köszöntjük Önt éttermünkben! INFORMÁCIÓK Áraink magyar forintban (HUF) vannak megadva és tartalmazzák az ÁFA t. Készpénzt, bankkártyát (Visa, MC), SZÉP kártyát és étkezési utalványokat elfogadunk. Amennyiben

Részletesebben

2014.MÁRCIUS 3-7. Tea Sajt szelet Margarin Félbarna kenyér. Brokkoli krémleves Zsemlekocka Milánói spagetti. Allergének: glutén, tej, szója.

2014.MÁRCIUS 3-7. Tea Sajt szelet Margarin Félbarna kenyér. Brokkoli krémleves Zsemlekocka Milánói spagetti. Allergének: glutén, tej, szója. 2014.MÁRCIUS 3-7. ISKOLA Kakaó Sajt szelet Magvas stangli Főtt tojás Körözött, tojás EN: 251 kcal SZH: 42 g ZSÍR:3 g EN:330 kcal FEH:10 g SZH:38 g ZSÍR: 14 g EN:301 kcal EN:350 kcal FEH: 11 g SZH:45 g

Részletesebben

A célunk, hogy olyan izgalmas, mai ételeket kínáljunk a «nouvelle cuisine» jegyében, melyek nemcsak a szemet gyönyörködtetik, de ízletesek is.

A célunk, hogy olyan izgalmas, mai ételeket kínáljunk a «nouvelle cuisine» jegyében, melyek nemcsak a szemet gyönyörködtetik, de ízletesek is. A Buddha-Bar étlapja a csendes-óceáni térség változatos fogásait kínálja mesterien párosítva a minőségi hozzávalókat és fűszereket, valamint a kínai, japán, thai és más kelet-ázsiai ízeket a nyugati világ

Részletesebben

LEVESEK REGGELI ÉTELEK

LEVESEK REGGELI ÉTELEK LEVESEK 1. HÁZI KÉSZÍTÉSŰ MÁJGALUSKALEVES 590 Ft 2. CSONTLEVES CÉRNAMETÉLTTEL 490 Ft 3. TÁRKONYOS RAGULEVES 730 Ft 4. TEJFÖLÖS GOMBALEVES 510 Ft 5. JÓKAI BABLEVES 990 Ft 6. FOKHAGYMAKRÉMLEVES CIPÓBAN 590

Részletesebben

Karácsonyi Melegedő Parti Karácsonyi parti a szállodában

Karácsonyi Melegedő Parti Karácsonyi parti a szállodában Ünnepi ajánlatok Vendégelje meg partnereit, lepje meg kollégáit egy különleges helyszínnel! A Hilton Budapest szálloda megvalósítja elképzeléseit, színes programokkal és látványos ötletekkel várja a karácsonyi

Részletesebben

Sous-Vide és új konyhatechnológiák 2015. tematika és időpontok

Sous-Vide és új konyhatechnológiák 2015. tematika és időpontok Sous-Vide és új konyhatechnológiák 2015. tematika és időpontok Január 27. Kedd Sous vide és modern technológia: Afrodiziákumok Vénusz asztalán Valentin napi menü elkészítése A Sous Vide olyan professzionális

Részletesebben