2013. október 11-től 24-ig

Átírás

1 SAJTOK SONKA, PÁSTÉTOM NYERJEN BORTÚRÁT AZ AUCHAN BORVÁSÁRON! Részletek a hátoldalon és a oldalon MAGYAR BOROK 15 KÜLFÖLDI BOROK PEZSGŐK, HABZÓBOROK PÁLINKÁK, BRANDYK SAJTOK, SONKÁK 23 KIEGÉSZÍTŐK október 11-től 24-ig

2 12-18 AJÁNLOTT FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET VÖRÖS FEHÉR TÁJAINK ÍZEI GEDEON KÖVIDINKA száraz fehérbor, 0,75 l, 1 199Ft/l Szép harmónia illatban és ízben is. Zöldalma, ananász, grape-fruit íizjegyek, és sok-sok virág az illatban. Alapvetően egy nagyon friss, üde nyári bor, enyhe parfümössége miatt fröccsnek is kíváló. FRITTMANN SOLTVADKERTI EZERJÓ Vaníliás illatok áradnak belőle, kis almás, mogyorós jegyekkel, krémes jelleg fedezhető fel benne. Hagyományos magyaros, svábos, fűszeres és kalóriadús ételekhez ajánljuk elsősorban. 899 Ft TÁJAINK ÍZEI GEDEON SÁRFEHÉR száraz fehérbor, Finom elegáns íz és sav kísérettel, határozott vegetális, gyógynövényes illat és ízjegyekkel. Utóíze közepes, fi nom mandulás kísérettel. Salátához, friss fehér húsokhoz vagy halakhoz ajánljuk. 14 C 2 SZEREMLEY BUDAI ZÖLD 0,75 l, Ft/l Illata friss, füves, zöldfűszeres jegyeket hordoz. Citrusos aromák és a könnyed test. Kiváló fröccsbor. Jól kísérhet egy waldorf salátát, míg a hagyományok barátainak inkább a klasszikus szalonna, zöldpaprika variációt ajánljuk hozzá. TORNAI SOMLÓI JUHFARK 0,75 l, Ft/l Gyümölcsös, birses, édeskés jegyeket hordoz, de egyaránt megmutatja a minerális tájjelleget is. Zöldfűszeres szárnyas sültekhez és halételekhez, friss kecskesajtokhoz ajánljuk C Ft DEGENFELD KÖVÉRSZŐLŐ 0,5 l, Ft/l Színe világossárga, illatában ananász, banán és citrus jegyei keverednek. Ízében tüzes, a déli gyümölcsök ízei jellemzik. Édessége nem túlzó, jó harmóniát alkotnak fi nom savaival Ft SZEREMLEY KÉKNYELŰ 0,75 l, Ft/l Zöldessárga színű bor, zárványszénsav gyöngyökkel. Intenzív, petúniára emlékeztető különleges illat. Gömbölyű savak, az utóízben kellemes kesernyésség érezhető. Nemes halak, homár vagy kecskesajt mellé ajánljuk. TÁJAINK ÍZEI HADOBÁS MÁTRAI TURÁN 12% 0,75 l, 918 Ft/l Egy igazi Hungaricum. Ezt a szőlőfajtát Dr. Csizmadia József nemesítette Magyarországon. Nemcsak jókedvre derít, de jótékony hatást gyakorol a szívre és az érrendszerre. Vörös húsokhoz és desszertekhez is ajánljuk ezt a különleges édes nedűt. 689 Ft 12 C SZEREMLEY BAKATOR 0,75 l, Ft/l Aromái olajos magvakra és egy nyári rétre emlékeztetnek. Kóstoláskor határozott savgerinccel és minerális jegyekkel találkozhatunk. Párolt pisztránghoz vagy érleltebb kecskesajthoz ajánljuk Ft Ft SZEKSZÁRDI KADARKA Egy igazi szekszárdi specialitás a Kadarka. Rubinvörös, lágy, de mégis fűszeres bor minden cseppjében felismerhető a szekszárdi talaj, klíma, és a gondos fahordós érlelés. Borjú- és bárányhúshoz, halászléhez, gulyáshoz ajánljuk. 14 C Ft A leírások a fényképen szereplő termékre vonatkoznak. NÁLUNK AZ ÁRAK A FÖLDÖN JÁRNAK

3 HALAKHOZ, RÁKHOZ SAJTOKHOZ LAJVÉR ROSÉ DESSZERTHEZ, ÉDESSÉGHEZ Az érettebb szőlő, a magasabb alkohol és a karakteres savszerkezet miatt valóban olyan, mintha egy érett, illatos gyümölcsbe harapnánk. Fehérhúsú ételekhez, halakhoz ajánljuk. SZEREMLEY SZEMELT RIZLING Rendkívül illatos és derűsen déli hangulatú rizling született. Harmatfriss hárs és mezei virág-illatok játékával válik ízben is oly kedvessé és üdévé. Kedvencei a natúr vagy rántott fehér húsok és halak. DÍJNYERTES MAGYAR BOROK FT Ft ROYAL TOKAJ FURMINT 0,75 l, Ft/l Mély szalmasárga szín. Illatában megjelenik a botrytis és a narancshéj. Közepesen testes, ropogós savakkal. Hosszú és komplex. Halakhoz, csirke ételekhez és salátákhoz ajánljuk. SAUSKA TOKAJI FURMINT ,75 l, Ft/l Üdítő furmint: tartályos érlelés, csavarzár, telt, gyümölcsös stílus. Gazdag, friss, lendületes, akár egy könnyebb rozé helyett is, tavaszt, nyarat élvezni Ft PANNONHALMI TRICCOLIS ,75 l, Ft/l Olasz- és rajnai rizling 40-40%, 20% fűszeres traminivel válogatott kézi szüretből, tartályban erjesztve és érlelve. Üde halványzöld, élénk és tiszta. A rizling citrusai, fehér gyümölcsei és a tramini virágos aromái Ft THUMMERER CUVÉE TRÉFLI 0,75 l, Ft/l 16 hónapig érlelődött másod és harmadtöltésű hordókban. Diós, mogyorós desszertekhez, piros gyümölcsös süteményekhez, pl.: diópuding szederkrémmel BOCK VILLÁNYI ERMITAGE 0,75 l, Ft/l Nagyhordóban és használt barikban érlelt Cabernet, Merlot, Pinot Noir, Kékfrankos és Portugieser Cuvée Bock József pincéjéből Ft Ft BOCK JÓZSEF ROYAL CUVÉE 0,75 l, Ft/l Sötét intenzitású, gránátba hajló bíborvörös színű, illatában, ízében édes fűszerek, túlérett gyümölcsök, csokoládés, vaníliás aromák érezhetőek. Ajánljuk gyümölcsös mártásokkal, marhából, vadakból készülő ételekhez, rúzsos, mosott héjú sajtokhoz, szivarokhoz. TAKLER SZEKSZÁRDI BIKAVÉR RESERVE 0,75 l, Ft/l Összetett illat és zamatvilággal bíró, testes, ugyanakkor vibráló vörösbor, piroshúsú gyümölcsök gazdagságával, hosszú utóízzel. Grillezett húsételekhez, vadételekhez. 18 GERE ATTILA KOPÁR CUVÉE 0,75 l, Ft/l A bor mélysötét bíbor színnel rendelkezik, lilás refl exekkel. Illata élénk, érett, intenzív, puha, meleg. Előtérben szeder, szilva, csoki, a háttérben toast, kávé, és egy cseppnyi édeskömény. Ajánljuk steakekhez, vadból készült sültekhez Ft Ft VYLYAN VILLÁNYI ÖRDÖG 0,75 l, Ft/l Őserő, mely a mélyből fakad és rabul ejt. E házasítást a magyar fajtákra hegyeztük ki. Lendületét, húsos gyümölcsösségét a Kékfrankos, a Kadarka és a Zweigelt adja, amihez a Merlot szolgál alapul. Lendületes, tartalmas, húsos gyümölcsös, illatában a szeder, feketeribizli, érett meggy jegyeivel. A mondabeli Ördög szerethető kívánjuk, hogy ez az újdonságunk is az legyen! Ft Ft Ft

4 VILLÁNYI BOROK A villányi borvidék a Dél-Dunántúlon, a Villányi-hegységtől keletre található. Ez hazánk legmelegebb, legnaposabb borvidéke, hosszú száraz nyarakkal és tenyészidővel. Villány tüzes vörösborairól és modern technológiájáról híres, míg Siklós kissé háttérbe szorult fehérboraival. A Villányi vörösborok sötétrubin színűek, testesek, illat- és zamatgazdagok, magas alkohol és tannintartalmúak. Legismertebb borai a Kékfrankos cuvée-k. Siklós tüzes fehérborai pedig az Olaszrizling, Tramini, Ottonel muskotály. POLGÁR PORTUGIESER, ROSÉ 0,75 l, Ft/l A málna és a piros ribiszke aromáját illatában és ízében is hordozó, könynyű, élénk savtartalmú, rendkívül üde, elegáns bor. Libához, kacsához, csirkepörkölthöz ajánljuk AJÁNLOTT FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET VÖRÖS FEHÉR BÁTHORY VILLÁNYI VÖRÖS CUVÉE, KÉKFRANKOS ROSÉ, PORTUGIESER, OLASZRIZLING BÁTHORY VILLÁNYI CABERNET SAUVIGNON, MERLOT 0,75 l, 732 Ft/l Egy friss, üde rozé, melynek illatában és ízében eper és meggy csiklandozzák az érzékeinket. 549 Ft WUNDERLICH ROSÉ CUVÉE, PORTUGIESER 0,75 l, Ft/l Epres-málnás érett illatjegyek és viszonylag magas alkoholtartalom jellemzi. Ízében harmónikus, a magas extrakt-érzetnek köszönhetően szépen betölti a szájat Ft VYLYAN ROSÉ, RIZLING, VILLÁNYI PORTUGIESER 0,75 l, Ft/l Könnyed és illatos, friss és szomjoltó-, ízig-vérig rosé. Jól behűtve könnyű ételek, saláták és szárnyas sültek elmaradhatatlan kísérője Ft GERE ATTILA PORTUGIESER, ROSÉ, OLASZRIZLING 0,75 l, Ft/l Illata fi atalos, ropogós, szamóca, meggy, némi ribiszke és tutti-frutti keveredik. Ízében is visszaköszön a frissesség, és a bogyós gyümölcsök Ft Ft GÜNZER PORTUGIESER 0,75 l, Ft/l E palack egy rubinvörös, illatban és zamatban is bővelkedő, igen gyümölcsös, bársonyos, abszolút fajtajelleges Portugiesert tartalmaz. CSILLAGVÖLGY CABERNET SAUVIGNON 0,75 l, Ft/l Gyümölcsösség és lágy testesség jellemzi. Kifejezetten fajtajelleges, élénk árnyalatú, de még rubinvörös színű bor, sajátosan fi nom illattal és zamattal. Vadételekhez, pörköltekhez ajánljuk. VILLÁNYI MEDITERRAN CUVEÉ 0,75 l, 932 Ft/l Pincészetünk házasításának alapjául a Portugieser szolgált. Ornamentikáját a Cabernet Sauvignon, a Pinot Noir és a Zweigelt adja. A borász a blendelés folyamán e tételünk könnyed, harmónikus illat- és ízvilágának kialakításában több évjaratot is felhasznált. A bor könnyed, frissítő borélményt nyújt a hétköznapok sokszor szürke világában GÜNZER KÉKFRANKOS, STÍLUS 0,75 l, Ft/l Színe rubinvörös, zamatban gazdag, férfi as karakteres, de harmónikus bor. Közepes testű kékfrankos, meggyes dominanciával. Halászléhez, és marhahúsból készített ételekhez ajánljuk Ft Ft WUNDERLICH CABERNET SAUVIGNON, MERLOT 0,75 l, 1 /l Sötét rubinpiros színnel, és kellemes gyümölcsösséggel köszön be a bor. Ízében sok fa és némi animalitás, férfi as bor, erőteljes tanninkarakterrel. 699 Ft Ft Ft A leírások a fényképen szereplő termékre vonatkoznak. NÁLUNK AZ ÁRAK A FÖLDÖN JÁRNAK

5 HALAKHOZ, RÁKHOZ SAJTOKHOZ DESSZERTHEZ, ÉDESSÉGHEZ GERE ATTILA SCHUBERT VILMOS CSILLAGVÖLGY IRSAI OLIVÉR, SAUVIGNON BLANC Üde, gyümölcsös frissességgel. Illatában virágos, enyhe füstös jelleg, egyszerre telt és lágy ízvilág. BOCK SAUVIGNON BLANC, SZÜRKEBARÁT 0,75 l, Ft/l Megjelenésében tükrösen csillogó hagymahéj szín és narancsos árnyalat fedezhető fel. Illata intenzív, mediterrán gyümölcsökre emlékeztető, kissé fűszeres, mézes jellegű. Ízében egzotikus gyümölcsökre ismerünk. Könnyű nyári saláták, tejszínes lazacételek tökéletes kiegészítője. SZŐLŐFAJTÁK: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Kadarka, Merlot A BORVIDÉKHEZ TARTOZÓ TELEPÜLÉSEK: Bisse, Csarnóta, Diósviszló, Harkány, Hegyszentmárton, Kistótfalu, Márfa, Nagytótfalu, Siklós, Szava, Túrony, Vokány, Kisharsány, Nagyharsány, Palkonya, Villány, Villánykövesd BOCK CHARDONNAY, HÁRSLEVELŰ, OLASZRIZLING 0,75 l, Ft/l Világfajta, mely hazánkban is nagy népszerűségnek örvend. Reduktív technológiával készült, világos színű, szalmasárga árnyalatú fehérbor, zöldalmára emlékeztető illatokkal, mely ízében is tükröződik enyhe vajassággal párosulva. VILLÁNYI BOROK Ft Ft GERE TAMÁS VILLÁNYI MIRTILL CUVÉE Mélysötét színű, elegáns, érlelt illattal rendelkező bor. Cabernet Franc, Kékfrankos és Portugieser fajták összeállításából készült. Komplexitása az intenzív, fi nom tanninból és fűszeres zamatanyagokból tevődik össze. VYLYAN CUVÉE Lendületes vörösbor Villányból, amely kedves illatával és zamatos piros bogyós gyümölcsös (eper, málna) világával könnyen megkedvelteti magát. A mindennapok bora, vacsorák, baráti beszélgetések kiváló kísérője GERE TAMÁS VILLÁNYI PORTUGIESER, VILLÁNYI KÉKFRANKOS 0,75 l, Ft/l 18 C BOCK CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANK, MERLOT 0,75 l, Ft/l Villány legférfi asabb bora, elegáns illatokkal, gazdag, fi nom savakkal és cserzőanyag tartalommal. Palackozás előtt 1 évig tölgyfahordóban érlelődött. Mély, sötétrubin szín, szederre, fekete ribizlire emlékeztető illatok. Gyümölcsös mártásban készülő vad szárnyasok és rúzsos, mosott héjú sajtok kiváló kísérője. SAUSKA VILLÁNYI CUVÉE , 0,75 l, Ft/l Gyümölcsös, fűszeres, friss. Az érett Merlot (30%) gyümölcsössége, a Syrah (15%) és a két Cabernet (55%) fűszeressége dominál benne. Vibráló rubinszín, friss szőlő, cseresznye Ft 1 17 C GERE ATTILA CABERNET SAUVIGNON, PHOENIX CUVÉE 0,75 l, Ft/l Sötét rubin szín bíbor refl exekkel. Illatában cseresznyés, meggyes, egy pici füstösséggel. Ízében is cigánymeggy, érett cseresznye, pörkölési aromák. Hosszú utóíz, harmónikus lecsengés. 18 BOCK KUPOLA CUVEÉ 2012 A villányi borvidék szőlőterületeiről származó Kékfrankos és Cabernet fajták házasítása, mely a 2012-es évjáratban kellemes gyümölcsös illatával, fi nom savaival, lágy cserzőanyagával társa a mindennapok baráti összejöveteleinek. Ajánljuk sültekhez, marhahúsokhoz, de önállóan is megállja a helyét, mint kvaterkázó bor Ft Ft

6 SZEKSZÁRD A szekszárdi borvidék Tolna megyében található, a Szekszárdi dombság legkeletibb területén, a dombság és a Sárköz találkozásánál fekszik. A bortermelést alapvetően a nemzetközi, illetve magyar fajtákból készített nagy testű, magas csersav- és alkoholtartalmú vörösborok jellemzik. A legismertebb borfajta a több bor házasításával készülő szekszárdi bikavér. A bortermelést alapvetően a nemzetközi, illetve magyar fajtákból készített nagy testű, magas csersav- és alkoholtartalmú vörösborok jellemzik. SZENT GAÁL BODORKA, SZENT GAÁL RÓZSÁJA SZEKSZÁRDI ROSÉ, CABERNET FRANC BARRIQUE 0,75 l, Ft/l Egy könnyed üde Rosé Cuvée bor a szekszárdi borvidékről. Jellegzetes piros gyümölcsökre, eperre, málnára emlékeztető illatával, zamatával, élénk savtartalmával kellemes frissítő ital AJÁNLOTT FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET 8-10 VÖRÖS 6-8 C FEHÉR SZENT ISTVÁN SZEKSZÁRDI ROSÉ, ZWEIGELT, SZENT ISTVÁN KORONÁJA SZEKSZÁRDI KÉKFRANKOS 0,75 l, 732 Ft/l, +üveg 10 Ft Diszkréten fűszeres illatú és ízű, könynyed, félédes, élénk savtartalmú rosébor. Fogyasztása szinte bármilyen étel mellé ideális. 549 Ft TAKLER ROSÉ, KÉKFRANKOS 0,75 l, Ft/l Rendkívül üde, lendületes rosé, gazdag gyümölcsösséggel, legfőképp a citrusok vibráló zamataival, enyhe szénsavval kiegészítve Ft 8-9 C Ft 6 MÉSZÁROS BIKAVÉR, CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON, KADARKA, MERLOT, PINOT NOIR, PINOT NOIR ROSÉ 0,75 l, Ft/l Illata határozott, tiszta és intenzív, benne sok gyümölcs és elegancia, ízében friss, kifejezetten üdítő hatású. SZEKSZÁRDI CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, MERLOT, MERLOT BARRIQUE Gazdag, mélyvörös, testes, vörösbor. Szilva és ribizli aromákhoz kiválóan társuló, fi nom enyhén égetett hordótól származó tölgyes, vaníliás aromákkal. Marha-, sertés-, és vadételekhez Ft BODRI SZEKSZÁRDI BODRIKUTYA, SZEKSZÁRDI CIVILLIS (CUVÉE) 0,75 l, Ft/l Érett meggyes illatával gyümölcsös és egyben bársonyos ízével méltó a mindennapok bearanyozására. Könnyebb paprikásokhoz, sültekhez, pörköltekhez ajánljuk. DÚZSI SZEKSZÁRDI ÓVÖRÖS 0,75 l, Ft/l Illata érett meggy és fűszer, íze piros és fekete gyümölcsökből főzött lekvár, határozott tanninnal, zöld fűszerekkel, kakukkfűvel LE TOUR DE DÚZSI Dúzsi Tamás könnyű társasági házasítása, borkedvelőknek, bulizóknak (Kékfrankos, Cabernet, Merlot, Kadarka házasítás) Ajánljuk vöröshúsú ételekhez, marha- és vadpörkölthöz Ft TAKLER CABERNET FRANC, SZEKSZÁRDI MERLOT, SZEKSZÁRDI KADARKA 0,75 l, Ft/l Gazdag, telt vörösbor, málna és eper élénk jegyeivel. Szép test, kerek tanninok, hosszú utóíz jellemzik Ft DÚZSI TAMÁS SZEKSZÁRDI MERLOT, SZEKSZÁRDI KADARKA 0,75 l, Ft/l Szép, korrekt, megbízható, jól iható tartalmas Merlot. Színe sötét, mélyvörös, illata aszaltszilvát, meggyet rejt, ízében is ezek a gyümölcsök jönnek A leírások a fényképen szereplő termékre vonatkoznak Ft NÁLUNK AZ ÁRAK A FÖLDÖN JÁRNAK Ft

7 HALAKHOZ, RÁKHOZ SAJTOKHOZ DESSZERTHEZ, ÉDESSÉGHEZ SZENT ISTVÁN BUDAI OLASZRIZLING, CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC 0,75 l, 732 Ft/l, +üveg 10 Ft Ez a Chardonnay Etyeki borvidéken termesztett szőlőfajtából készül. Határozott fajtajellegű, kemény karakterű, zamatos száraz minőségi fehérbor. 549 Ft SZENT ISTVÁN ETYEKI JUHFARK 0,75 l, 772 Ft/l, +üveg 10 Ft Markáns, intenzív fajtajelleg, kellemes illat és zamatanyagok jellemzik. Magyaros halételekhez, fehérhúsú szárnyasokhoz ajánljuk. 579 Ft GYÖRGY-VILLA ETYEKI CHARDONNAY, PÁZMÁNDI JUHFARK, SAUVIGNON BLANC 0,75 l,1 332 Ft/l Egy tálban csonthéjas gyümölcsök, mellettük pedig egy csipetnyi fahéj.ízben is a fehérhúsú gyümölcsök viszik a prímet, krémesen és zamatosan, éretten és ízesen. A Soproni borvidék az Alpok lábánál, a Fertő-tó déli partján és a Soproni-hegység lankáin terül el. A legnagyobb részben vörösbort készítenek, elsősorban a kékfrankos szőlőfajtából. Sopron bora jellemzően közepes testű és alkoholtartalmú, friss, jó savtartalommal rendelkezik. Legismertebb vörösborai a Kékfrankos, Zweigelt, és a Merlot. A fehérborok tekintetében általában az egyszerű, gyümölcsös, friss savtartalmú borok jellemzik a borvidéket. HILLTOP NESZMÉLYI IRSAI OLIVÉR, CHARDONNAY, CSERSZEGI FŰSZERES, MERLOT ROSÉ, SAUVIGNON BLANC MERLOT 0,75 l, 932 Ft/l Üde, friss, egzotikus zamatú, őszibarackra emlékeztető ízű száraz bor. 14 C 699 Ft NYAKAS CHARDONNAY, IRSAI OLIVÉR Őszibarack, körte és egy cseppnyi dinynye érezhető, diszkréten, elegánsan. Ízben egyszerre telt és üde, a friss szőlő és a frissen facsart lédús gyümölcsök intenzív zamatával csábít. ÉSZAK-DUNÁNTÚL-SOPRON 7 NYAKAS PINOT GRIS, SAUVIGNON BLANC 0,75 l, Ft/l HILTOP BOR-BOX IRSAI OLIVÉR, MERLOT, MERLOT ROSÉ 3 l, 666 Ft/l Ez egy többrétegű fóliából hegesztett, csappal ellátott aromazáró zsák, mely a vákuumhatás révén képes arra, hogy a bor bontott csomagolásban is megőrizze minőségét és frissességét. Harsány illataiban felülkerekednek a zöldpaprikás, bürkös jegyek. A széles aromaskála a minerális jegyektől a bodzavirágon át az egres és a citrusfélékig szinte határtalan Ft SZENT ISTVÁN KORONA PÁZMÁNDI CABERNET SAUVIGNON ROSÉ 0,75 l, 852 Ft/l, +üveg 10 Ft Üde, áradó, málnás illata és lédús, piros gyümölcsöket idéző ropogós zamata remek társa lehet tésztaféléknek, szárnyasoknak, rózsaszínre sütött húsoknak vagy a tenger gyümölcseinek. SZENT ISTVÁN SOPRONI KÉKFRANKOS száraz vörösbor 0,75 l, 745 Ft/l, +üveg 10 Ft Mélyvörös színű, friss illatú, zamatgazdag, könnyed bor. Szárnyas-, vad és magyaros ételek mellé ajánljuk. Harmonikus társa disznótoros, gulyásleves és káposztás ételeinknek Ft TÖRLEY ETYEK-BUDAI MUSKOTÁLY, CHARDONNAY, PINOT NOIR ROSÉ 0,75 l, 932 Ft/l A bor készítésénél arra törekedtünk, hogy megfelelő egyensúly legyen a cukor és savtartalom között, így önmagában is kiválóan fogyasztható vagy akár egy gyümölcssaláta kísérőjeként is jó választás. Kiváló párosítás a nem túl édes desszertekhez, ilyen például a palacsinta, a túrógombóc vagy akár a fagylalt Ft Ft

8 BALATONI BOROK 8 ÉSZAK BALATON A Badacsonyi borvidék a Dunántúl közepén, a Balaton északi partjának nyugati részén, a Badacsony környékén található. Területe 1600 hektár. A badacsonyi borok jellegzetesen testesek, tüzesek, zamatosak. Legismertebb borai az Olaszrizling, Szürkebarát, Tramini, Muscat Ottonel, Rajnai rizling és a Chardonnay is. A vidék régebbi jellemző bora volt a Kéknyelű, amely a nyolcvanas évek fagykárainak következtében erősen visszaszorult, ma azonban reneszánszát éli és a közeljövőben ismét Badacsony emblematikus bora lesz. VARGA MUSKOTÁLY FÉLÉDES, SZÜRKEBARÁT FÉLÉDES VARGA ZWEIGELT CABERNET SAUVIGNON FÉLÉDES, KÉKFRANKOS SZÁRAZ, MERLOT ÉDES 0,75 l, 665 Ft/l, +üveg 100 Ft Ft ARANYMETSZÉS BADACSONYI SZÁRAZ OLASZRIZLING, KÉSŐI SZÜRETELÉSŰ ÉDES OLASZRÍZLING 0,75 l, Ft/l Óriási, robosztus test, némi glicerines édességérzet párosul a keserű mandula ízével, élénk, kellemes savak fanyar földízekkel AJÁNLOTT FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET SOMLÓI OLASZRIZLING 0,75 l, 665 Ft/l SOMLÓI JUHFARK 0,75 l, Ft/l VÖRÖS CSABAGÖNGYE AZ ÉV ELSŐ BORA! száraz, félédes, 0,75 l, 665 Ft/l, + üveg 10 Ft 14 C FEHÉR A 2012-es Olaszrizlingünk karakteres ásványossága, élénk savtartalma és különlegesen szép illata révén jól fogyasztható, ételekhez is remekül társítható bor. 499 Ft A Csabagyöngye Európa legkorábban érő szőlője, így nekünk magyaroknak adatott meg a lehetőség, hogy megalkossuk az Év első borát. Szeptember első dekádjában már palackozzuk. Fogyasztását aperitifként vagy salátákhoz, levesekhez javasoljuk. 499 Ft A 2012-es Juhfark jellegzetesen karakteres savtartalma és különlegesen szép illata révén jól érlelhető és hosszú életpályájú borkülönlegesség, mely néhány év múlva éri el érettségének csúcspontját. VARGA KÉKNYELŰ, KISBURGUNDI-KÉK ÉDES, BALATON MELLÉKI CHARDONNAY 0,75 l, Ft/l, +üveg 100 Ft 1+1 ajándék 1 termék vásárlása esetén 998 Ft/db, 1+1 termék vásárlása esetén 998 Ft/2 db, 1+1 termék vásárlása esetén: 499 Ft/db 14 C 849 Ft 899 Ft VARGA GYÖNGYÖZŐ ROSÉ, GYÖNGYÖZŐ ILLATOS FEHÉR 0,75 l, /l A Gyöngyöző a gyümölcsre jellemző illatoknak és ízeknek szénsav által felfokozott játéka. Fogyasztásakor egyszerűen csak élvezzük amit a bor nyújtani tud nekünk! 5 C VARGA TÖPSZLI, PINOT NOIR késői szüretelésű édes bor, 0,75 l, Ft/l A Töpszli színe visszafogottan vörös, illatában és ízében sherrys jelleg dominál érdekesen párosulva a meggy és utóízében a csokoládé ízérzetével. Fogyasztását zsíros húsokhoz, fűszeres ételekhez, érlelt sajtokhoz ajánljuk. FEIND IRSAI OLIVÉR, CABERNET ROSÉ, MERLOT-KÉKFRANKOS, OLASZRIZLING, SÁRGAMUSKOTÁLY 0,75 l, Ft/l A friss málna és eper illata verseng ebben a gyümölcsös borban. Fiatalos, lendületes, egy csipetnyi széndioxidtól pezsgő kellemes üdítőital. 749 Ft 899 Ft 6-8 C SZEREMLEY BADACSONYI ROSÉ, BADACSONYI CUVÉE SZEREMLEY KÉKFRANKOS 0,75 l, 1 /l A Cabernet-re jellemző fi nom fűszeresség igen intenzíven érvényesül. Mély színű, testes, jó szerkezetű, harmonikus vörösbor. Élénk gyümölcsösségét a Kékfrankos adja. 16 C 849 Ft Ft A leírások a fényképen szereplő termékre vonatkoznak. NÁLUNK AZ ÁRAK A FÖLDÖN JÁRNAK

9 HALAKHOZ, RÁKHOZ SAJTOKHOZ DESSZERTHEZ, ÉDESSÉGHEZ BB BALATONBOGLÁRI CHARDONNAY, IRSAI OLIVÉR ZENIT, MERLOT ROSÉ, MUSKOTÁLY, TRAMINI, BB ARANY 7 CUVÉE 0,75 l, 785 Ft/l, +üveg 10 Ft A frissen szedett, lédús szőlőre emlékeztető illat és a présből kicsurgó friss must zamata az alkoholtartalom ellenére is egy édes, nyári frissítőt idéz fel bennünk. 589 Ft LELLEI CHARDONNAY, MUSKOTÁLY, PINOT GRIS, SAUVIGNON BLANC 0,75 l, 865 Ft/l Őszibarackra és érett szőlőre emlékeztető illatú, gyümölcsös zamatú, könnyű fehérbor. Fogyasztását ajánljuk halakhoz, fehér húsételekhez és süteményekhez. DÉL BALATON A borvidék Somogy-megye északi részén, Zamárditól Balatonberényig terül el. A borvidék kedvező mikroklímája miatt a gyengébb évjáratok viszonylag ritkán fordulnak elő. A vidék fehérborai könnyűek, illatosak, gyümölcsösek, illetve pezsgők előállítására alkalmasak, úgynevezett alapboroknak is megfelelnek. A vidék vörösborai burgundi típusúak, csersavas, nehéz vörösborok csak kivételes évjáratokban készíthetőek. BB KÉKFRANKOS, KÉKFRANKOS ROSÉ, KIRÁLYLEÁNYKA 0,75 l, 532 Ft/l, +üveg 10 Ft A BB Klasszikus Rosé színe a lazac és a lilás színárnyalatokhoz hasonlít. Élénk, a vörösborokra jellemző vörös erdei gyümölcsökre emlékeztető illat- és zamatanyagok jellemzik. BALATONI BOROK Ft 399 Ft TISLI ROSÉ 0,75 l, 932 Ft/l Sötét málnarózsaszín. Tiszta és csillogó. Kedves jó arányú bor, játékos savakkal. A meleg évjáratnak és a szépen beérett szőlőnek köszönhető gazdag, összetett karakter. Sok-sok érett pirosbogyós gyümölcs, cseresznye. ifj. KAMOCSAY ÁKOS CABERNET SAUVIGNON CUVÉE, OLASZRIZLING, ROSÉ Könnyű rosé, rengeteg piros húsú gyümölccsel, élénk savakkal, szamócás, málnás ízvilággal IKON MERLOT, ROSÉ TÁJAINK ÍZEI BUJDOSÓ MENTŐÖV ROSÉ, TORONY 0,75 l, Ft/l Ft AZ ÉV PINCÉSZETE 2013 Cabernet Sauvignon, Merlot és Shiraz szőlőből készült. Szép, mélyebb cseresznye színű, meglepően vastag, szinte húsos illat mellett ribizli és cseresznye is felbukkan. Pink színe, intenzív málnás illata és lendületes savai teszik ellenállhatatlanná a nyári napokon. Szép lazacszínű klasszikus Rose bor. Illata intenzív gazdag gyümölcsösség, virágosság jellemzi íz világát A Pinot Noir üde savai, málnás aromái dominálnak a borban. Halakhoz sültekhez-salátákhoz hűtve ajánljuk fogyasztani. BB BALATONBOGLÁRI CABERNET SAUVIGNON, MERLOT 0,75 l, 932 Ft/l, +üveg 10 Ft Színe rubinvörös, illatában és zamatában megtalálható az érett fűszerpaprika, a szilva és a szeder sokrétű világa. Bársonyos testes vörösbor. 699 Ft IKON TULIPÁN CUVÉE 0,75 l, Ft/l AZ ÉV PINCÉSZETE 2013 CSÚCSBORA 40% Merlotból, 30% Cabernet Sauvignonból, 20% Cabernet Francból és 10% Shiraz szőlőből készült. Illatában és ízében is fekete bogyós gyümölcsökre emlékeztet, ez egyfajta frissességet kölcsönöz a bornak. 899 Ft Ft BB DÉL-DUNÁNTÚLI BLAUER PORTUGIESER, ZWEIGELT, OLASZRIZLING, BB MUSKOTÁLY CUVÉE, SZÜRKEBARÁT 0,75 l, 585 Ft/l, +üveg 10 Ft Az illat, a teltség, a fi nom savak és zamatok a bor cukortartalmával nagyon kellemes harmóniát hoznak létre. Kiváló a gyümölcsök felhasználásával készített szárnyas ételekhez. Ugyancsak páratlan élményt ad a Gundel palacsinta fogyasztásakor is. 439 Ft

10 EGRI BOROK Az Egri borrégió Magyarország hét borrégiójának egyike. Három borvidék alkotja: a Bükki, az Egri és a Mátrai. Geológiája változatos: a Bükk karszthegység, az ország legnagyobb átlagmagasságú hegysége, a Mátra pedig vulkáni eredetű. A három borvidék fajtaszerkezete hasonló, egyaránt termesztenek vörös és fehér fajtákat. Legismertebb borai az egri bikavér, az egri leányka, a debrői hárslevelű és az olaszrizling. DEBRŐI HÁRSLEVELŰ 0,75 l, 532 Ft/l, +üveg 10 Ft A bor jellegzetesen aranysárga színű. Illatában és ízében hársvirág dominál. Fiatal szárnyasokból készült ételekhez, édes tésztákhoz, valamint könnyű deszszertekhez ajánljuk ezt a telt, aromákban gazdag félédes fehér bort AJÁNLOTT FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET VÖRÖS FEHÉR MÁTRAI KÉKFRANKOS, KÉKFRANKOS ROSÉ, ZWEIGELT 0,75 l, 532 Ft/l, +üveg 10 Ft Elegáns színű, intenzív friss gyümölcs illatú bor. Ízében, zamatában a piros bogyós gyümölcsökre emlékeztető karakter fi nom és határozott. Könnyű ételek mellé ajánljuk fogyasztásra, pl.: szárnyasok, sült halak, lágy sajtok Ft MÁTRAI IRSAI OLIVÉR, HADOBÁS MÁTRAI SÁRGAMUSKOTÁLY 0,75 l, 799 Ft/l Magyar eredetű fajta. Üde, friss, gazdag illatú, könnyű száraz bor. A reduktív technológiának köszönhetően, elsődleges, szőlőre jellemző íz és illatvilág. Ajánljuk halból és szárnyasokból készült ételekhez Ft EGRI KÉKFRANKOS, DEBRŐI HÁRSLEVELŰ 0,75 l, 932 Ft/l Illata a hársfavirágra emlékeztet, íze üde, tartós, s édes, mint a méz. 599 Ft MÁTRA HILL IRSAI OLIVÉR CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON 0,75 l, Ft/l Üde, friss, ropogós szőlő illatú és zamatú elegáns fehérbor. Diszkrét parfümösségével és harmonikus lágy sav érzetével hódító bájos, fi atalos bor. Salátákat vagy fehérhúsú ételeket is jól kiegészít. 16 C Ft 799 Ft EGRI BIKAVÉR száraz vörös bor 0,75 l, 599 Ft/l, +üveg 10 Ft Tüzes, karakteres, szép savakkal rendelkező, egyszerre fűszeres és gyümölcsös, közepesnél testesebb vörösbor. Ajánlott magyaros, paprikás húsételekhez, vadakhoz. DR. WEIN CABERNET SAUVIGNON MERLOT 0,75 l, 599 Ft/l, +üveg 10 Ft Színében rubinvörös tónusok találhatók. Illatában lekváros, aszalt gyümölcsöket idéző félédes vörös bor. Bársonyosan édeskés zamata igazán harmonikussá teszi ezt a behízelgő bort EGRI BIKAVÉR 0,75 l, 492 Ft/l, +üveg 10 Ft Fa hordóban érlelt bársonyosan fanyar, harmonikus ízösszetételű vörösbor Ft 449 Ft MEDINA-MERLOT FÉLÉDES, MERLOT ÉDES VÖRÖSBOR, EGRI PINOT NOIR SZÁRAZ VÖRÖSBOR 0,75 l, 799 Ft/l A Medina különleges illatú és zamatú, nevezhetjük vörös muskotálynak is, melyet házasítottuk a gyümölcsös Merlottal. Desszertekhez, süteményekhez ajánljuk. KUTYAHEGYI PINCÉSZET EGRI ZWEIGELT 2011, EGRI CSILLAG 2012 Egyéves tölgyfahordós érlelés után palackoztuk ezt a mélyszínű, testes bort, amely az ostorosi Kutyahegyen termett kimagasló évjáratú Zweigelt szőlőből készült. 369 Ft 599 Ft 16 C 18 A leírások a fényképen szereplő termékre vonatkoznak. NÁLUNK AZ ÁRAK A FÖLDÖN JÁRNAK

11 HALAKHOZ, RÁKHOZ SAJTOKHOZ DESSZERTHEZ, ÉDESSÉGHEZ JUHÁSZ EGRI CUVÉE, EGRI MUSCAT OTTONEL, EGRI ROSÉ 0,75 l, /l Tiszta illatú, telt, hosszú utóízű, ízében a méz, a citrus és az aszalt gyümölcsök zamatai bujálkodnak. Ajánljuk desszertekhez, libamájból készült ételekhez Ft JUHÁSZ BIKAVÉR, CABERNET SAUVIGNON, EGRI CSILLAG, MERLOT BIRTOKBOR Az Egri Csillag a Kárpát medencére és a borvidékre jellemző fehér fajták házasításával készül. Gyümölcsös zamatokkal adja vissza az itt honos fajták és a termőhely harmóniáját. SZŐLŐFAJTÁK: Chardonnay, Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Hárslevelű, Királyleányka, Cabernet franc, Zengő, Pinot noir, Blauburger, Pinot blanc, Kékoportó, Syrah, Viognier, Merlot, Furmint, Olaszrizling, Kadarka, Sauvignon blanc, Leányka, Menoire, Tramini A BORVIDÉKHEZ TARTOZÓ TELEPÜLÉSEK: Aldebrő, Feldebrő, Kompolt, Tarnaszentmária, Tófalu, Verpelét, Andornaktálya, Demjén, Eger, Egerbakta, Egerszalók, Egerszólát, Felsőtárkány, Kerecsend, Maklár, Nagytálya, Noszvaj, Novaj, Ostoros, Szomolya SZŐKE MÁTYÁS OLASZRÍZLING, ROSÉ 0,75 l, Ft/l Levesek, saláták, tészták és balatoni halételek kiváló kísérője. EGRI BOROK 8-9 C Ft DEMETER HANGA, MERLOT, ROSETTA ROSÉ, TÖRÖKVERŐ, VÖRÖS, 18 Illata tutti-frutti cukorkára emlékeztet, mellette érett ananász, mangó és licsi. Ízében kis málna és friss eper, citrusok és leheletnyi vanília jelenik meg. Aperitifként fogyasszuk, vagy könnyű falatkákhoz, tapasokhoz. THUMMERER EGRI CSILLAG EGRI MERLOT, EGRI ROSÉ 0,75 l, Ft/l Hagymahéj színű, cseresznyés árnyalatokkal, intenzív, friss, üde illat. A Kékfrankos gyümölcsös jegyei és a Merlot fűszeressége egészítik ki egymást. Könnyű halételekhez, köszöntő falatokhoz, nyári estéken hűsítő borozgatáshoz THUMMERER EGRI BETRAM CUVÉE 12 Blauburger, Kékfrankos, Kékoportó szőlőfajta borának házasítása. Közepesen intenzív rubin szín, mérsékelt tannin, elegáns savak. Halászléhez, paradicsomos, húsos tésztaételekhez, pecsenyekacsa, -liba ételekhez. GRÓF BUTTLER BLANC, CABERNET SAUVIGNON, CUVÉE, ROSÉ 0,75 l, Ft/l Ez a kiváló cuvée helyi és Bourdeaux-i szőlőfajták házasításából született. Sokrétű, gyümölcsös, fűszeres vörösbor. Ajánljuk vadételekhez erdei gyümölcsökkel, kacsasülthez, melynek köretében aszalt szilva, esetleg áfonya található. BOLYKI INDIÁN NYÁR ST. ANDREA AKUTYAFÁJÁT 0,75 l, Ft/l Ft Olaszrizling, Hárslevelű, Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rajnai Rizling és Leányka, fahordóban és tartályban erjesztve, nyolc hónapig nagyhordóban érlelve. Élénk, gazdag illat és íz, telt, krémes és összetett Ft THUMMERER EGRI BIKAVÉR 0,75 l, Ft/l Szép, összetett gyümölcsillattal rendelkező, rubin színű, gazdag, fűszeres ízű bor, lesimult tanninnal. Piros ribizlire emlékeztető illata egyesül a fahordós érlelés ászkolási illatával. Sertés, birka és vadhúsokból készült ételekhez, káposztás ételekhez. ALMAGYAR ÉRSEK LELKIFRÖCCS, LELKIBÉKE Illatait a Merlot mellett a Cabernet Francnak és a Cabernet Sauvignonnak köszönheti, savszerkezetét a Kékfrankos adja. 20 hónapot töltött fahordóban, onnan hozta a testét és a selymességét, a palackban már hajlik a bölcsességre is. A bort ajánljuk könnyű sült, vagy grillezett húsokhoz, kacsához, libacombhoz, vagy füstölt sajthoz Ft Ft

12 TOKAJI BOROK A Tokaji borvidék vagy Tokaj-hegyaljai borvidék (röviden Hegyalja vagy Tokaj-Hegyalja) a világ első zárt borvidéke 1737 óta. Magyarország északkeleti részén, a Zempléni-hegység déli, délkeleti lábainál található. Területe 6202 hektár. Az UNESCO Világörökség Bizottsága mint kultúrtájat 2002-ben felvette a világörökségi listára Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék kultúrtáj néven. A borvidék jelképe és egyik központja Tokaj városa, amely világhíre révén egész Magyarország jelképévé vált. A város több évszázados borászati hagyomány, különleges építészeti örökség és helyi hagyományok őrzője. TOKAJI BORFALVAK FURMINT + HÁRSLEVELŰ félszáraz, 0,75 l, 665 Ft/l Illatában szőlő, szőlővirág csipetnyi mandulával. Ízében könnyed, fűszeres, gyümölcsös, mintha egy érett fürtbe harapnánk bele. A nyári időszakban jól lehűtve tökéletes frissítő, vacsoráknál kellemes aperitif Ft TOKAJI HÁRSLEVELŰ, FURMINT SZÁRAZ, FURMINT FÉLÉDES, SÁRGAMUSKOTÁLY 0,75 l, /l Tiszta halványsárga szín. Illatában intenzív muskotályos gyümölcsjegyek, keleti fűszerek, virágok jelennek meg. A fűszeres jelleg ízében is domináns, gazdag aromákkal és egyedi muskotályos gyümölcsösséggel párosulva AJÁNLOTT FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET VÖRÖS TOKAJI FURMINT száraz, 0,5 l, Ft/l GÖTZ-TOKAJI FURMINT SZÁRAZ, FÉLÉDES, SÁRGAMUSKOTÁLY száraz, félédes, 0,75 l, Ft/l FEHÉR Világos szalmasárga színű. Illatában először zöldalmára, barackmagra emlékesztető aromák, majd zöldfűszeres, mazsolás kalácsos jegyek tűnnek fel. 599 Ft A Sárgamuskotályra jellemző intenzív, kedves illat és kerek savak uralják. Friss savai üdévé, könnyen fogyaszthatóvá teszik. Reduktív eljárással készített páratlan zamatokkal rendelkező bor Ft 799 Ft BÉRES HOLDEZÜST CUVÉE, KÉSŐI SZÜRETELÉSŰ CUVÉE, TOKAJI HÁRSLEVELŰ 0,5 l, Ft/l TOKAJICUM KEDVES, SÁRGAMUSKOTÁLY 0,5 l, Ft/l 12 Izgalmas, hárslevelű alapú cuvée, melyet a fő fajta gyümölcsössége, illata és könynyedsége mellett a furmint egyensúlyt adó teste tesz teljessé. Illatában a sárgadinnyét és a sárgabarackot fedezhetjük fel. Ízben ezeket a gyümölcsös aromákat egészíti ki a birs és az érett körte zamata. Jó társa könnyű süteményeknek is C BÉRES MAGITA CUVÉE 0,5 l, Ft/l BÉRES NAPARANY CUVÉE, TOKAJI FURMINT, TOKAJI SÁRGAMUSKOTÁLY 0,75 l, Ft/l Karakterét a furmint, játékos illatát a hárslevelű, krémességét a kövérszőlő adja, s mindezeket a rövid tölgyfahordós érlelés varázsol picinyt kihívóvá. BÉRES SZAMORODNI édes, 0,5 l, Ft/l Kajszibarack, birsalma illat és mazsolás, egzotikus gyümölcsös hosszú íz jellemzi CORVUS TOKAJI SZAMORODNI 0,5 l, Ft/l Az édes szamorodni igazi késői szüretelésű bor. Gyümölcsös ízeit a legalább két évig tölgyfahordós érlelésből származó aromák egészítik ki Ft TOKAJI ÉDES SZAMORODNI 0,5 l, Ft/l Aromái a kajszit, mézes kalácsot, vaníliát, szegfűszeget juttatják eszünkbe. Szájban kerek savak, lágyság jellemzik, majd utóízében friss savakkal búcsúzik Ft TÁJAINK ÍZEI BABITS TOKAJI SZAMORODNI száraz, édes 0,5 l, Ft/l Ízében aszalt sárgabarack, érett füge érezhető. Csokoládés desszertek rendkívüli kísérője lehet. 799 Ft 9 C 12 C Ft Ft A leírások a fényképen szereplő termékre vonatkoznak. NÁLUNK AZ ÁRAK A FÖLDÖN JÁRNAK

13 HALAKHOZ, RÁKHOZ SAJTOKHOZ DESSZERTHEZ, ÉDESSÉGHEZ TOKAJI KÉSŐI SZÜRETELÉSŰ HÁRSLEVELŰ 0,5 l, Ft/l Aromái a zöldfűszereket, koriandert, érett őszibarackot idézik, kellemes pörkölt jegyek kíséretében. Kitűnő aperitif. Fehérhúsok, gyümölccsel, curry-vel ízesített szárnyasok kísérője. Ajánljuk sajtokhoz, pástétomokhoz is Ft TÁJAINK ÍZEI BABITS TOKAJI 3 PUTTONYOS ASZÚ 0,5 l, Ft/l Színe világos borostyán, izében jól megfi gyelhető az aszúra jellemző botrytises íz, mellyel kellemes gyümölcsösség párosul. SZŐLŐFAJTÁK: Hárslevelű, Furmint, Sárga muskotály, Kövérszőlő, Chardonnay, Zéta A BORVIDÉKHEZ TARTOZÓ TELEPÜLÉSEK: Abaújszántó, Bekecs, Bodrogkeresztúr, Bodrogkisfalud, Bodrogolaszi, Erdőbénye, Erdőhorváti, Golop, Hercegkút, Legyesbénye, Makkoshotyka, Mád, Mezőzombor, Monok, Olaszliszka, Rátka, Sárazsadány, Sárospatak, Sátoraljaújhely, Szegi, Szegilong, Szerencs, Tarcal, Tállya, Tokaj, Tolcsva, Vámosújfalu KISS ISTVÁN 3 PUTTONYOS ASZÚ 0,5 l, Ft/l Közepes borostyánsárga színű bor, mely az érleltséget vetíti előre. Kis puttonyszám már megengedi azt a párosítást melyben a kesernyés ízek mellet megjeleníthető a különböző gyümölcs-aszalványok is. Ajánlható a kevésbé édes desszertekhez is. TOKAJI BOROK Ft TOKAJI 5 PUTTONYOS ASZÚ fehér, 0,5 l, Ft/l Aszúinkban a csokoládé, grillázs, karamella, kávé, méz, birsalmasajt, dió, mogyoró ízek keverednek a friss gyümölcs ízekkel. Jellemzőjük a zamat gazdagság, a tökéletes sav- és cukorharmónia. Deszszertekhez vagy önmagában ajánljuk Ft ANDRÁSSY TOKAJI 4 PUTTONYOS ASZÚ 0,5 l, Ft/lt Készítéséhez Furmint-Hárslevelű aszúszemeket használtak fel. Különleges aszalt sárgabarack és méz illat együttese érezhető. Gyümölccsel, mézzel készült húsokhoz, valamint könnyebb desszertekhez ajánljuk Ft TÁJAINK ÍZEI BABITS TOKAJI 5 PUTTONYOS ASZÚ 0,5 l, Ft/l Rendkívüli íz harmónia jellemzi, mely egy kerek egészet alkot. Desszertként az étkezést befejezve garantáltan maradandó íz élményt okoz Ft ANDRÁSSY TOKAJI 6 PUTTONYOS ASZÚ 0,5 l, Ft/l Az aszalt sárgabarack és a narancs virág illatát teszi még különlegesebbé a rózsa bors és a méhviasz fi nom aromája. Fűszeres, citrusos ízvilágú vörös húsokhoz is ajánlható, és déligyümölcsös desszertekhez is jól párosítható DISZNÓKŐ TOKAJI 5 PUTTONYOS ASZÚ 0,5 l, Ft/l 2004 borai friss virágok és gyógynövények szőnyegével borított mezőre vagy vadvirágos dél-franciaországi rétre emlékeztetnek. Jellegzetes kakukkfüves jegyei és a frissen kaszált fű illata a méz, a citrusok és a mandula aromáival keverednek. Egyszerre eleven és krémesen áradó Ft TOKAJI 6 PUTTONYOS ASZÚ KANCSÓBAN, DÍSZBOBOZBAN 0,5 l, Ft/l Illatában az aszalt gyümölcsök kavalkádját mutatja a sárgabaracktól a fügéig. Ízben a gyümölcsösség mellet az érleltebb aromák is szerepet kapnak, mint a dió, csokoládé Ft Ft BÉRES 3 PUTTONYOS ASZÚ 0,5 l, Ft/l Friss, illatában vadvirágra, kajszibarackra és citrusokra emlékeztető aromák. Selymes, krémes szerkezet, elegáns savakkal és hosszú utóízzel Ft

14 ALFÖLD-KUNSÁGI BOROK 14 A Duna és a Tisza közötti területen három egymással összefüggő nagykiterjedésű borvidék alkotja az Alföld régiót. A Kunsági, a Csongrádi és a Hajósi borvidék egyaránt sík, többnyire homokkal, itt-ott lösszel borított területen fekszik. Ma ez a régió Magyarország legnagyobb szőlőtermő területe. A régióban gyakorlatilag az összes magyarországi fajta megtalálható. LA FIESTA BOROK többféle, 0,75 l, 399 Ft/l, +üveg 10 Ft Édes rosé borunk illata friss és gyümölcsös ízű. Friss, kiegyensúlyozott és harmónikus. Különösen ajánljuk lehűtve aperitivként, halakhoz, tésztafélékhez és fehér húsokhoz. Fogyasztása igazi Édes Élményt nyújt AJÁNLOTT FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET Ft DANKÓ VÖRÖS, DANKÓ FEHÉR 0,75 l, 399 Ft/l, +üveg 10 Ft Ezt a kellemes illatú édes, fehér bort a piacon évek óta sikeres Dankó Vörösbor fehér párjaként készítettük Önnek. Fogyasztását desszertek, édes sütemények mellé ajánljuk. VÖRÖS FEHÉR DUNA-TISZAKÖZI CSERSZEGI FŰSZERES, KÉKFRANKOS, ROSÉ, RAJNAI RIZLING, ZWEIGELT 0,75 l, 399 Ft/l, +üveg 10 Ft Kékszőlők rövid héjon áztatásával készült. Friss, gyümölcsös íz és illat mellett savai harmónikusak. Fogyasztását főként fehér húsokhoz, halételekhez, hidegtalakhoz ajánljuk. 299 Ft KÉKFRANKOS ROSÉ száraz rosé bor 0,75 l, 359 Ft/l, +üveg 10 Ft Hagymahéj színű, selymes ízű, tüzes rosébor, mely magában hordozza a kékfrankos szőlő zamatát. Elegáns, csillogó színe emeli az asztal körül ülők ünnepi hangulatát. 269 Ft FRITTMANN CSERSZEGI FŰSZERES, IRSAI OLIVÉR Reduktív technológiával készült, rendkívül intenzív gyümölcsillat jellemzi. Muskotályos jellege illatában és ízében is megnyilvánul. Szárnyasokhoz, halételekhez ajánljuk C1 C 299 Ft KOCH KÉKFRANKOS, KÉKFRANKOS ROSÉ 0,75 l, 1065 Ft/l Elegáns színű, gyümölcsös illatú. Eper szín. Szájban kiegyensúlyozott gyümölcsösség mutatkozik: meggy és utána cseresznye. Elegáns savai, szép lendülete révén a jól iható, könnyed rosék közé sorolandó. FONT IRSAI OLIVÉR, ROSÉ 0,75 l, Ft/l Illatában és ízében a piros bogyós gyümölcsök (málna, eper, ribizli) dominálnak. Könnyű ételekhez, szárnyasokhoz és salátákhoz ajánljuk. Nyári napokon kiváló fröccsnek is BORBÁLA BOROK többféle, 0,75 l, 265 Ft/l, +üveg 10 Ft Világos sárga színű, friss gyümölcsös fehér bor, közepesen telt ízzel, visszafogott alkoholérzettel. 199 Ft GEDEON ROSÉ, KÉKFRANKOS Tanninban és színanyagban gazdag. Friss erdei gyümölcsös jelleg vonul végig az illaton és az ízen is. Vörös és fehérhúsokhoz egyaránt ajánljuk Ft KOCH PREMIUM CABERNET SAUVIGNON, CHARDONNAY BARRIQUE, CSERSZEGI FŰSZERES Bíbor színű bor. Ízében a málnás-ribizlis jegyek uralkodnak. Sok szép sav és visszafogott tannin engedi érvényesülni a gyümölcsösséget Ft A leírások a fényképen szereplő termékre vonatkoznak. NÁLUNK AZ ÁRAK A FÖLDÖN JÁRNAK

15 HALAKHOZ, RÁKHOZ SAJTOKHOZ DESSZERTHEZ, ÉDESSÉGHEZ FRANCIA BOROK Franciaország már-már szinonimája a bornak, a francia vörösborok száma szinte kimeríthetetlen. A mérsékelt, változatos éghajlat és a sokféle táj folytán az országban megterem szinte minden fajta bor: a beaujolais nouveau-tól kezdve az egyszerű vin de pays-n, a híres Rosé Tavelen, ezen a XIV. Lajos által és Balzac által is fölöttébb kedvelt boron át a nagy burgundi és bordói borokig. Franciaország a nagy példakép a vörösbor terén: a Bourdeaux-i szőlők világszerte iránymutatók a cabernet sauvignon számára. J.P CHENET FRANCIA BOR többféle, Félszáraz minőségi rozébor. Ízvilága kissé fűszeres, erőteljesen érvényesül a bogyós gyümölcsök, főleg az eper, aromája. Grillezett húsokhoz, salátákhoz ajánljuk. AUCHAN BORVÁLOGATÁS CASTILLON COTES DE BORDEAUX Bordeaux-i bor Merlot, Cabernet Franc és Cabernet Sauvignon házasításából készült. Vörös és fehérhúsok és lágysajtok ideális kísérője lehet. HAUSER GYÜMÖLCSBOR eper, meggy, áfonya ízben, származási hely: Németország 100% eperből készül ez a frissítő, nyári, édes borkülönlegesség. A gyümölcs az érlelés és lepárlás során sokkal több ásványi anyagot és vitamint képes megtartani, mint a szőlő KÜLFÖLDI BOROK AUCHAN BORVÁLOGATÁS CABERNET SAUVIGNON Mélyvörös színű, határozott fajtajellegű, jellegzetes, testes, szép, tanninnal telt hatás érezhető benne. Elsősorban bárányból és marhahúsból készült ételekhez ajánljuk. AUCHAN BORVÁLOGATÁS COTES DE PROVENCE ROSÉ 0,75 l, Ft/l Színe halvány hagymahéj színű, illatában visszafogott virágos jegyekkel. Ízében a könnyed elegancia jelentkezik, rendkívül lágy, kerek savakkal. Ajánljuk elsősorban aperitifként, salátákhoz és fehér húsokhoz C AUCHAN BORVÁLOGATÁS CAHORS, MALBE VÖRÖSBOR 0,75 l, Ft/l Gyönyörű rubintvörös szín, gazdag aromatika, friss, de nem bántó savak jellemzik ezt a bort, melynek illatában és ízében minduntalan piros húsú gyümölcsök köszönnek vissza. Társítható grillezett vörös húsokhoz, paradicsomos húsételekhez, távol keleti édes-savanyú fogásokhoz AUCHAN BORVÁLOGATÁS VENTOUX ROSÉ 0,75 l, Ft/l Ventoux régióból származó Grenache és Syrah szőlők házasításából készült ez a friss rosébor. Kellemes hagymahéj színű, illatában és ízében cseresznyés és ribizlis jegyekkel, harmonikus savtartalommal, hosszantartó citrusos lecsengéssel Ft 899 Ft Ft AUCHAN BORVÁLOGATÁS FITOU VÖRÖSBOR Mély rubin színű vörösbor, ízében gazdag aromatikával, ehhez illő elegáns tanninokkal. Párolt, sült vagy grillezett húsokhoz, vadhúsokhoz ajánljuk. AUCHAN BORVÁLOGATÁS MACON, GAMAY VÖRÖSBOR 0,75 l, Ft/l Ezt a bort főleg a könnyed vörösbor kedvelőinek ajánljuk, ízében és illatában piros gyümölcsök, elsősorban feketeribizli jelenik meg. Könnyű ételekhez, salátákhoz, fehér húsokhoz és száraz kecskesajthoz ajánljuk. SOL DE ESPANA SANGRIA 1,5 l, 379 Ft/l A sangria a spanyol tengerpart egyik legkedveltebb és legismertebb itala. Gyümölcsös ízével kellemesen lehűtve kitűnően frissít. Fogyasztását különösen ajánljuk gyümölcsdarabkákkal (almával, narancscsal és sárgadinnyével) Ft 569 Ft

16 PEZSGŐ A pezsgő erősen savas borból készül: a lassú erjedés során hirtelen beálló hőmérséklet-zuhanásnak van kitéve, így az erjedés nem lesz teljes és marad bizonyos mennyiségű cukortartalom. Egy idő után bepalackozzák és melegebb környezetbe helyezik, hogy a borban szunnyadó élesztők a palackban ismét életre keljenek, és újra a cukron kezdjenek élősködni. Az erjedési folyamatnál keletkező szén-dioxid-gáznak nincs hová elszöknie, így szétárad a borban mindaddig, amíg a palackot ki nem nyitják. TÁJAINK ÍZEI MUST kék szőlőből, fehér szőlőből 0,7 l, 856 Ft/l BB FRIZZ GYÖNGYÖZŐBOR édes, száraz, 0,75 l, 932 Ft/l 599 Ft BOCK FANNI GYÖNGYÖZŐBOR 699 Ft SÜSÜ GYERMEKPEZSGŐ több ízben, 0,75 l, 225 Ft/l KÖLYÖK PEZSGŐ, ALMA, ŐSZIBARACK, SZAMÓCA, SZŐLŐ, MEGGY 0,75 l, 465 Ft/l Ft VOILA GYÜMÖLCSÖS PEZSGŐKOKTÉL többféle, 0,75 l, Ft/l 349 Ft ANNO DOMINI PEZSGŐK többféle, 0,75 l, 732 Ft/l TÖRLEY PEZSGŐ többféle, 0,75 l, Ft/l 1 termék vásárlása esetén 989 Ft/db, 2 termék vásárlása esetén Ft/ 2 db, 2 termék vásárlása esetén: 899 Ft 549 Ft SZENT ISTVÁN PEZSGŐ többféle, 0,75 l, 932 Ft/l BB PEZSGŐ többféle, 0,75 l, Ft/l 799 Ft/db KEDVEZMÉNY 380 Ft 699 Ft 769 Ft NÁLUNK AZ ÁRAK A FÖLDÖN JÁRNAK

17 BB ARANY CUVÉE, EZÜST CUVÉE 0,75 l, Ft/l 939 Ft TÖRLEY PEZSGŐ SEC, DEMI SEC, TÖRLEY TOKAJI ÉDES, TÖRLEY ORFEUM ROSE 0,75 l, Ft/l HUNGÁRIA PEZSGŐ többféle, 0,75 l, Ft/l 1 termék vásárlása esetén Ft/db, 2 termék vásárlása esetén Ft/ 2 db, 2 termék vásárlása esetén: Ft/db KEDVEZMÉNY 620 Ft HENKELL PEZSGŐ BLANC DE BLANS, HENKELL TROCKEN 0,75 l, 2 052Ft/l Az első pezsgőt között, a hautvilliersi Szent Benedek-rendi apátság pincevezetője dom. Pierre Perignon készítette, úgy, hogy parafa dugóval zárta le az üveget, amelyet viaszba mártott drótkengyellel erősített rá. PEZSGŐ Ft Ft CINZANO ASTI, CINZANO ROSÉ PEZSGŐ 0,75 l, 2 /l CHATEAU VINCENT PEZSGŐ EXTRA BRUT, BRUT, ÉDES 0,75 l, Ft/l Ft CHATEAU VINCENT PEZSGŐ EVOLUTION PINO NOIR ROSÉ DRY, HÁRSLEVELŰ 0,75 l, Ft/l Ft Ft SCHLUMBERGER PEZSGŐ WHITE SECCO, GOLDEN DRY 0,75 l, Ft/l TÖRLEY CHARDONNAY SZÁRAZ NYERSPEZSGŐ, TÖRLEY CHARDONNAY BRUT PEZSGŐ 0,75 l, 3 /l Ft FRANCOIS PRESIDENT PEZSGŐ kétféle, 0,75 l, 3 /l 2 AUCHAN CHAMPAGNE VEUVE EMILLE PEZSGŐVÁLOGATÁS 4 féle, 0,75 l,9 320 Ft/l MARTINI ASTI, MARTINI BRUT SPARKLING WINE 0,75 l, Ft/l Ft Ft

18 PÁLINKÁK TÖRKÖLYPÁLINKA 0,5 l, Ft/l Ft BELLA SZEKSZÁRDI BIKAVÉR PÁLINKA 0,5 l, Ft/l Ft ÓHAZAI MÉZES PÁLINKA többféle, 0,5 l, Ft/l Ft ÓHAZAI ÁGYAS PÁLINKA többféle, 0,5 l, Ft/l TOKAJ ASZUTÖRKÖLY PÁLINKA 0,5 l, Ft/l Ft PINCEMESTER TÖRKÖLYPÁLINKA, ÁGYAS MEGGY-, SZILVA, KÖRTEPÁLINKA 0,5 l, Ft/l Ft VILMOS ÁGYAS-, VILMOS MÉZES ÁGYAS PÁLINKA 0,5 l, Ft/l LA FIESTA TOKAJI TÖRKÖLYPÁLINKA 0,5 l, Ft/l Ft Ft VILMOS ÁGYAS KÖRTEPÁLINKA 0,7 l, Ft/l Ft HAZAI PÁLINKAFŐZŐ HŐMÉRŐVEL 24 l, 99,9% vörösréz Ft ÓBESTER PÁLINKA SZILVA, KÖRTE 0,5 l, Ft/l FÜTYÜLŐS MÉZESEK többféle 0,5 l, Ft/l Ft 2190 Ft FÜTYÜLŐS ÁGYAS PÁLINKA többféle, 0,5 l, Ft/l Ft TÁJAINK ÍZEI ZSINDELYES PÁLINKA többféle, 0,5 l, Ft/l VILMOS-, VILMOS MÉZES PÁLINKA 0,7 l, Ft/l Ft Ft NÁLUNK AZ ÁRAK A FÖLDÖN JÁRNAK

19 ÁGYAS PÁLINKA 0,7 l, Ft/l Ft IRSAI OLIVÉR SZŐLŐPÁLINKA 0,7 l, Ft/l Ft PAJOR PÁLINKA mézes-ágyas cigánymeggy 0,5 l, Ft/l PAJOR PÁLINKA birs-golden alma 0,35 l, Ft/l Ft RÉZANGYAL PÁLINKÁK többféle, 0,35 l, Ft/l Ft SZATMÁRI SZLIVA PÁLINKA 0,5 l, Ft/l Ft METAXA *** 30%, 0,7 l, Ft/l Ft PÁLINKÁK, BRANDY ÚJFEHÉRTÓI FÜRTÖS ÁGYAS MEGGYPÁLINKA, SZATMÁRI ÁGYAS SZILVA PÁLINKA 0,5 l, Ft/l Ft SZATMÁRI SZILVA PÁLINKA ajándék kulacs és 2 pohár, 0,5 l, Ft/l Ft 19 NAPOLEON RAFALE BRANDY 0,7 l, Ft/l Ft ZWACK MAXIMILIAN DÍSZDOBOZBAN 0,5 l, Ft/l RESTAURANT GRAPPA POHÁR 8 cl, 3 db, 563 Ft/db Ft Ft SCHARLACHBERG BRANDY 0,7 l, Ft/l HENESSY VS KONYAK DÍSZDOBOZBAN 0,7 l, Ft/l VERSAILLES POHÁR TALPAS GRAPPA 9 cl, 6 db, 415 Ft/db Ft Ft Ft

20 ROMADUR SOFT CHEESE lágy, félkemény, érlelt sajt 100 g, Ft/kg 199 Ft ÍNYENC ÓVÁRI SAJT zsíros, félkemény, röglyukas, Ft/kg Ft A kedvelt, tradícionális készítési mód alapján Mosonmagyaróváron készülő röglyukas prémium sajt különlegesség kiváló magyar tehéntejből minimum egy hónap érleléssel készül. A tökéletes ízhatás elérésére fehér- és vörösborokhoz egyaránt kiváló, leginkább az Egri Leányka, a Somlói Hárslevelű, Juhfark vagy Furmint ajánlott. PÁLPUSZTAI SAJT rúzsfl órával érlelt, zsíros, lágy sajt, 50 g, Ft/kg 169 Ft 20 MOZZARELLA BUFFALA CAMPANA bivalytejből készült, lágy, zsíros, mozzarella sajt, 125 g, 3 992Ft/kg 499 Ft STRIGI CAMEMBERT fehér nemespenésszel érő, zsíros, lágy, laktózmentes sajt, 125 g, Ft/kg PRESIDENT CAMEMBERT zsírdús, oltós alvasztással érlelt, fehér nemespenésszel érő, lágy sajt, többféle, 120 g, Ft/kg 249 Ft 299 Ft ERDÉLYI FONOTT FÜSTÖLT SAJT félkemény, zsíros, 340 g, 1 762Ft/kg 599 Ft GRANA PADANO félzsíros, extra kemény sajt, 200 g, Ft/kg TIHANY VÁLOGATÁS MÁRVÁNYSAJT brie zöldborsós, brie, Ft/kg Ft KARAVÁN, KARAVÁN SONKÁS, KARAVÁN CSÍPŐS PAPRIKÁS, KARAVÁN FÜSTÖLT GOMOLYA Ft/kg 1 TÁJAINK ÍZEI ETYEKI KÉRGES TRAPPISTA SAJT 42 napos, Ft/kg Ft TIHANY ÍNYENC CAMEMBERT többféle, 125 g, Ft/kg 345 Ft NÁLUNK AZ ÁRAK A FÖLDÖN JÁRNAK

21 GRAN PRIMO RESZELT, ÉRLELT SAJT 100 g, Ft/kg 299 Ft MAASDAMER SAJT préselt, tehéntejből készült félkemény sajt, Ft/kg Íze édeskés enyhén diós jellegű. Nagyszerűen használható salátákhoz, zöldségekhez, dióval, bogyós gyümölcsökkel. Ajánlott bor: közepesen testes, szép száraz, de gömbölyű fehérborok nyújtják a legtökéletesebb kíséretet. Ízlés szerint lehet könnyedebb szerkezetű, de karakteres vörösbort is kínálni Ft GALBANI GRANGUSTO 180 g, Ft/kg 799 Ft DARABOLT FÉLZSÍROS, KEMÉNY SAJT 250 g, Ft/kg PARMIGIANO REGGIANO félzsíros, extra kemény sajt 200 g, Ft/kg Ft GRANA PADANO Ft/kg 3 21 NIVA KÉKPENÉSZES SAJT Ft/kg PRÉSIDENT BRIE natúr, Ft/kg PRÉSIDENT MADRIGAL zsíros, félkemény, érlelt sajt, Ft/kg Ft Ft Ft NANNA DANABLUE KÉKPENÉSZES SAJT Ft/kg Ft GORGONZOLA ECCELLENZA Ft/kg Ft TÁJAINK ÍZEI BÜKKFÁN FÜSTÖLT FÉLKEMÉNY SAJT Ft/kg Ft

22 SCHOTS PÁSTÉTOMOK vaddisznó pástétom, pástétom almával, Ft/kg Ft Ezek a belga pástétomok különleges, új színt képviselnek a húskészítmények között. Az almás ízesítésű pástétomokhoz félédes fehérbort és desszertbort ajánlunk. A vaddisznós pástétom fi nom vadas ízesítése száraz vörösbort kíván, ízeit kiválóan kiemeli a Cabernet Sauvignon. FEKETEERDEI SONKA Zimbo, Ft/kg A klasszikus sonka, hagyományos kézműves stílusban száraz sózással, három hónapig érlelt és fenyőfa felett füstölt. Laktóz és gluténmentes, adalékok és ízfokozók nélkül készül. A fenyőn füstölt sonkához a rosé friss, üde íze illik Ft BRANDENBURGI SONKA Zimbo, Ft/kg PÁPAI KŐRISHEGYI SONKA fűszerezett, Ft/kg 2 A Brandenburgi sonka füstölt, nyers sonkakülönlegesség. Az érlelés és füstölés alatt alakul ki a sonka jellegzetes telt zamata és enyhén füstölt illata.a termékhez száraz fehér bort ajánlunk. SERRANO SONKA Ft/kg Ft 2 1 MAGOZOTT OLAJBOGYÓK zöld, fekete, Ft/kg Ft TÖLTÖTT ZÖLD OLAJBOGYÓK, PAPRIKÁVAL, MANDULÁVAL, FOKHAGYMÁVAL Ft/kg Ft FETÁVAL TÖLTÖTT CSERESZNYEPAPRIKA, VAGY PEPPERONI Ft/kg SZÁRÍTOTT PARADICSOM Ft/kg Ft CÍMERES PAPRIKÁS VASTAGKOLBÁSZ Deka Union, 700 g, Ft/kg Ft CÍMERES PAPRIKÁS PÁROS KOLBÁSZ Deka Union, 250 g, Ft/kg 699 Ft PRÁGAI SONKA VAGY ABRAHAM FEKETEERDEI SONKA Zimbo, 80 g, Ft/kg 289 Ft TÉLISZALÁMI Kométa, 400 g, Ft/kg Ft NÁLUNK AZ ÁRAK A FÖLDÖN JÁRNAK