TUDOMÁNYOS KOLLOKVIUM

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "TUDOMÁNYOS KOLLOKVIUM"

Átírás

1 A KÖZPONTI ÉLELMISZER-TUDOMÁNYI KUTATÓINTÉZET AZ MTA ÉLELMISZER-TUDOMÁNYI KOMPLEX BIZOTTSÁGA és a MAGYAR ÉLELMISZER-TUDOMÁNYI ÉS TECHNOLÓGIAI EGYESÜLET közös rendezésében március 4-én tartandó 342. TUDOMÁNYOS KOLLOKVIUM előadásainak rövid kivonata 315. füzet Budapest

2 A táplálkozás kockázata túl a főbb tényzőkön A táplálék üzemanyagot szolgáltat az ember növekedéséhez, működéséhez: ezen túlmenően befolyásolja a gének expresszióját, közreműködik az élettani folyamatok szabályozásában, hatással van az egészségi állapotra és a betegségre, szerepet játszik a társadalmi kapcsolatokban és továbbíthat egészségre káros ágenseket is. Számos tényezőből tevődik össze a táplálék kockázata: környezeti kontamináció, természetes toxikus ingrediensek, a fogyasztás és felhasználás diszkrepanciája, az alkotórészek egészségi hatása, ártalmas anyagok keletkezése a feldolgozás, ételkészítés során, adalékanyagok, vagy más, hozzáadott anyagok, akár a dúsítás hátrányos következményei stb.. Az előadás célja, hogy azokat a kevésbé ismert faktorokat tekintse át, amelyek a táplálékkal jutnak be a szervezetbe, hátrányosan, vagy éppen kedvezően befolyásolják a biológiai folyamatokat és amelyeket bármilyen táplálkozási módosításnál a holisztikus szemlélet jegyében figyelembe kell venni. Hangsúlyozni kell, hogy a következő áttekintés korántsem teljes, valamint nem minden bemutatott összefüggés képvisel elsőrendű evidenciaszintet, de mint felmerülő problémát érdemes megismerni. A nagy telített zsírsavbevitel csökkenti az inzulin érzékenységet, az n-3 telítetlen zsírsavak viszont védik azt, a nagy n-6/n-3 arány hozzájárulhat az elhízáshoz. Kapcsolat van a zsírsavak és a rosszindulatú daganatok, megemlítésre kerül az n-3 zsírsavak antioxidatív hatása. A D-vitamin hiánya kapcsolódik a testzsír gyarapodásához, a metabolikus szindrómához, továbbá a szív- és érrendszeri betegségekhez, a végzetes kimenetelű stroke-hoz, az emlőrákhoz és más kórképekhez. Ez a vitamin gátolja a zsírsejtek érését. Sok fruktóz bevitele fokozza a májban a zsírképződést, a hasüregi elhízást, az inzulin rezisztenciát. A C-vitamin, a gyümölcsök és zöldségek mérséklik az elhízáshoz gyakran társuló 2-es típusú cukorbetegség kialakulását. A kiegyensúlyozott mikrotápanyag- és aminosav-bevitel elősegíti a megfelelő immunválaszt az idegrendszeri közvetítő anyagok (neurotranszmitterek) útján. A növények ösztrogén hatású anyagai fokozzák az antioxidáns gének kifejeződését. A nem-nutritív, biológiailag aktív táplálékösszetevők is közreműködnek a testtömeg szabályozásában: több flavon, flavanol, katechin bevitele megkönnyíti a kívánatos testtömeg megtartását. A flavanolok az erek egészségét is elősegítik. Számos más jellemzőt sem szabad szem elől téveszteni: az étkezések ritmusa, étkezési szokások, a sóbevitel erőteljes mérséklése, a bőséges zöldség- és gyümölcsfogyasztás. A táplálék allergénjei sem hagyhatók figyelmen kívül. Az élelmiszerek dúsításánál is kellően elővigyázatosnak kell lenni: több vizsgálat utalt arra. Hogy a folsavas dúsítás esetleg összefüggésben lehet a vastagbél-végbél rákjával. Egy másik élelmiszer-biztonsági adalék: acrylamid képződhet a szénhidrátokban gazdag, keményítőtartalmú élelmiszerekben a különböző hőkezelés következtében. Ez fokozhatja egyes ráktípusok kockázatát, továbbá olyan gyulladásos állapotot indukálhat, amely kockázatot jelent az érelmeszedés folyamatában. Számos későbbi vizsgálat azonban ezt a kockázatot megkérdőjelezte, azonban a változókor utáni méh- és petefészekráknál találtak összefüggést, az emlőráknál nem. Nem kétséges, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozás nyújtotta változatos étrend ezekben a vonatkozásokban is határozottan mérsékelheti a kockázatot. Biró György ny. egyetemi tanár 1

3 A hyperlipidaemia diétás és gyógyszeres kezelése Korábbi tanulmányok igazolták, hogy a magasabb koleszterin szinttel rendelkező egyéneknél a kardiovaszkuláris halálozás nő. A koleszterinen kívül a HDL-nek a kardiovaszkuláris halálozásnál betöltött szerepe is ismert. Minél alacsonyabb a HDL szint annál inkább fokozódik a szív érrendszeri megbetegedés és halálozás. A HDL-en kívül a triglicerid is jelentős rizikótényező és a populáció nagy részénél a triglicerid emelkedés HDL csökkenés figyelhető meg. A nagy prospektív multicentrikus tanulmányok metaanalízisét elvégezve látható azt, hogy mind primer, mind szekunder prevencióban az LDL csökkenés a kardiovaszkuláris eseményeket és a kardiovaszkuláris halálozást szignifikánsan tudja csökkenteni. LaRosa és mtsai elemzése alapján 28%-os LDL csökkenés, a koronária esemény 31%-os és az összhalálozás 21%-os csökkenését eredményezi. A tanulmányok arra is felhívták a figyelmet, hogy a nagyobb mértékű LDL csökkenés nagyobb mértékben képes csökkenteni a kardiovaszkuláris eseményeket. Ez alapján a magas rizikójú betegcsoportban 2.6 mmol/l-es LDL koleszterin célértéket határoztak meg. A kérdés az, hogy ezen célértékeket milyen eszközökkel tudjuk elérni? A terápia első választandó lehetősége az életmódbeli változtatás, mely magába foglalja a diétát. Az étkezéssel bevitt zsírsavak fogyasztásának csökkentése, koleszterin tartalmának csökkentése, szénhidrátok és rostok arányának módosítása, a növényi szterolokban gazdag ételek növelése. Ezenkívül az összkalória felvétel is nagyban meghatározhatja az endogén lipid szintézist és homeosztázist. A telített zsírsavak csökkentése hozzájárulhat a szérum koleszterin csökkentéséhez. Nagy számon végzett tanulmány igazolta azt, hogy a telített zsírsavakban szegény diéta mellett az LDL csökken, a HDL szint nő. Az egyszeresen telítetlen zsírsavak szintén csökkentik az LDL szintet, változatlan HDL szint mellett. A többszörösen telítetlen zsírsavak mind az LDL, mind a HDL szintet csökkentik. A telített zsírsavak többszörösen telítetlen zsírokkal történő helyettesítése csökkenti a kardiovaszkuláris eseményeket. A transz zsírsavak a többszörösen telítetlen zsírsavak hidrogenizációjával állíthatók elő. Nurses Health tanulmányban nő bevonásával azt figyelték meg, hogy a transz zsírsavak 2%-os növekedése az ishcaemiás szívbetegség kockázatát megduplázta. Mások az akut myocardialis infarktus gyakoribb előfordulását írták le. Az omega-3 zsírsavak a többszörösen telítetlen zsírsavak speciális formáját képezik. Csökkentik a VLDL és a triglicerid szintet mintegy 30-35%-kal. Az omega-3 zsírsavak főleg szójaolajban, repceolajban, halolajban, növényi magvakban fordulnak elő és ezekből eicosapentaénsav és docosahexaénsav képződik. Csökkentik a gyulladást, a thrombosis készséget és más prosztanoidok és thromboxánok képződnek belőlük, mint az omega-6 zsírsavakból. Az eicosapentaénsav és docosahexaénsav vörösvértest membránban elhelyezkedő mennyisége alapján az omega-3 index is megadható, ha ez az index csökken, ami azt jelenti, hogy csökken az EPA vagy DCA tartalom, akkor nő a szívmegállás rizikója és a kardiovaszkuláris halálozás is. A táplálék rost tartalma csökkenti a koleszterin szintet. A növényi szterolok gátolják a bélből a koleszterin felszívódását és így képesek a koleszterin csökkentésre. Mérsékelt alkohol fogyasztás, férfiaknál napi g-nál, nőknél napi g-nál kevesebb alkohol fogyasztás növeli a HDL szintet. Ezek az életmódbeli változtatások jelentős mértékben képesek csökkenteni a triglicerid szintet, emelni a HDL szintet és mérsékelten befolyásolják az LDL koleszterin szintet. Amennyiben nem érjük el ezen életmódbeli változtatásokkal a kívánt lipid célértékeket a gyógyszeres kezelést alkalmazzuk. Koleszterin csökkentésére elsősorban a statin és ezetimib, triglicerid csökkentésére, HDL emelése a fibrát származékok és az acidum nicotinicum és származékai jönnek szóba. Az utóbbi években egyre nagyobb hangsúlyt fektetünk a kombinált gyógyszeres kezelésre, mellyel a gyógyszerek lipidekre gyakorolt kedvező hatását próbáljuk fokozni és csökkentjük a nem kívánt mellékhatást. Abban az esetben, ha megfelelően alkalmazzuk az előbb elmondott terápiás lehetőségeket a betegek jelentősebb hányada elérheti a lipid célértékeket, és így csökkenhet a kardiovaszkuláris halálozás és események száma. Paragh György Debreceni Egyetem Orvos és Egészségtudományi Centrum I. sz. Belgyógyászati Klinika Anyagcserebetegségek Tanszék 2

4 Új élelmiszerfogyasztási vizsgálat eredményei Cél: A tudományosan megalapozott kockázatbecsléshez, mely a Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal egyik kiemelt feladata, hiteles, pontos, egyedi adatokra lebontott élelmiszerfogyasztási adatok szükségesek. A projekt célja ezért a magyar lakosság élelmiszerfogyasztásának reprezentatív felmérése volt, a nemzeti élelmiszerbiztonsági kockázatbecsléshez szükséges egyedi adatokból álló, kereshető adatbázis kiépítéséhez. Az eredmény egyúttal alkalmas volt a hazai lakosság táplálkozási szokásainak, jellemzőinek vizsgálatára, a korábbi évek hasonló felmérései eredményével összehasonlítva. Módszer: A vizsgálat 2009 első félévében került elvégzésre. A vizsgálati protokoll előkészítésében a Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal Táplálkozás és Táplálék Biztonsága szakbizottság véleményének figyelembevételével, a Semmelweis Egyetem Dietetikai Tanszék bevonásával történt. Ennek keretében kidolgozásra került a 3 napos feljegyzési és az élelmiszer-fogyasztás gyakorisági kérdőív, az egyes jellegzetes hazai ételek kis-közepes és nagy adagjait illusztráló fotóalbum, valamint a kérdezőbiztosok képzését szolgáló tematika és tananyag. A kikérdezettek statisztikailag reprezentatív kiválasztását és a kikérdezést a Központi Statisztikai Hivatal kérdezőbiztosai végezték, előzetes felkészítés után, valamint ők gyűjtötték vissza a kitöltött kérdőíveket. Az adatokat képzett dietetikusok dolgozták fel, speciális szoftver segítségével, melynek során az elfogyasztott ételeket élelmiszer-összetevőkre, majd makro-és mikronutriensekre lebontva csoportosították. Eredmények: A vizsgálat során 4992 megfelelően kitöltött kérdőív érkezett be, éves korig. A visszajelzési mutató (response rate) 80% felett volt. A kérdőívek validálása után 3952 kérdőív került további feldolgozásra, a napi energia és tápanyagbevitel értékelésére. Az eredmények az előző országos táplálkozási felmérésekhez viszonyítva pozitív és negatív tendenciákat egyaránt mutattak. Pozitív, hogy az energiabevitel nem emelkedett, nőknél kissé csökkent is. Az összes zsírbevitel és a telített zsírsavak aránya szintén kismértékben csökkent, azonban még mind az energiabevitel, mind a zsírbevitel nagyobb a kívánatosnál. Az összes szénhidrát aránya kissé emelkedett, ezen belül a hozzáadott cukor mennyisége és aránya csökkent. A lakosság nátriumbevitele jelentősen meghaladja az ajánlott értéket, míg számos mikro-és makroelem bevitele az ajánlott értéket nem éri el. A túlsúlyos és elhízott személyek aránya magas, és elsősorban a férfiak körében tovább emelkedett az utóbbi öt évben is. Összefoglalás: A 2009 évi élelmiszerfogyasztási felmérés azt mutatja, hogy noha bizonyos tekintetben észlelhető javuló tendencia, a hazai lakosság táplálkozását továbbra is túlzott energia- és zsírbevitel, relatíve kevés összetett szénhidrát bevitel, magas sófogyasztás és több fontos mikronutriens ajánlottnál alacsonyabb szintje jellemzi. Szeitzné Szabó Mária Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal 3

5 Nutrigenetika, nutrigenomika Az öröklődési hajlam az egyéni variabilitásnak az a része, ami az individuális genetikai status vagy gén és a környezeti tényezők együtthatásával magyarázható. Pl: Koleszterin szint: 50%; vérnyomás: 30-60%; CHD <46 éves korban %, >46 éves korban: 15-30%; Fibrinogén szint: 15% (UK), 50% (Svédország), Csontdenzitás: 75% (Ausztrália). Az a subpopulatio, amelyben a genetikai rizikó magasabb, specifikus étrendet igényel (pl. CHD vagy malignitás rizikója). A genetikai betegségekben tehát alapvető a humán, egyéni genetikai variabilitás felmérése: annak természete, mértéke, oka, eredete, családi előfordulása. Nutrigenetika: Az egyes tápanyagok genetikailag meghatározott biokémiai és metabolikus hatásainak egyéni eltérő módja (variabilitása) arra utal, hogy a táplálékigény egyénileg változó. Ez a variabilitás veleszületett, és elkülönítendő a környezeti tényezők (növekedés, terhesség időskor) hatásaitól). A nurigenetikai azt vizsgálja, hogy az individuális genetikai status hogyan befolyásolja a táplálékok felszívódását, metabolizmusát, excretiót, az ízérzést, a jóllakottság érzését és azokat a mechanizmusokat, ahogy a tápanyagok befolyásolják a gén-expressziót és amelyek fontosak a gyógyszer-metabolizmus és a gyógyszer mellékhatások vonatkozásában. A nutrigenomika a táplálékok, tápanyagok hatását genomra kifejtett hatását vizsgálja. Nutritional health Az egészséges táplálkozás meghatározása A környezeti tényezők: Táplálék ellátottság; Biohasznosulás; Fogyasztás; Emésztés A genetikai tényezők: Az emésztés, felszívódás, eloszlás, transzformáció, raktározás, excretio (absorptio) genetikai aspektusai. A nutrigenetika példái: 1/: Folsav: 5,10, metilén tetrahidrofolát reduktáz enzim polimorfizmusa C677T polimorfizmus, populációs előfordulása 5-15% Jelenléte esetén homocystein szint emelkedés van és ez CHD-rizikót jelent, valamint velőcső záródási elégtelenséget okozhat. A variáns allél homozigóta folsav szintje alacsonyabb (ezt nem minden vizsgálat igazolta). 2/ Apolipoprotein-E statusz jelentősége 20 éve ismert, hogy a populációban a koleszterin bevitelre jelentkező plazma koleszterin jelentős eltérést mutathat. Low fat/high cholesterol diet: ApoE4/4= nő a se. koleszterin ApoE2/2 és 2/3= a koleszterin változatlan Low fat/low cholesterol diet Minden variánsnál csökken az LDL-koleszterin szint, de nem egyformán Férfiaknál E3/4 status esetén -23%, E3/3 és E3/2 esetén -14% és -13% (azaz minél előnytelenebb a genetikai status, annál jobb a diéta hatása!!!) Férfiaknél az LDL szint csökkenése kétszerese a nőknél észlelt csökkenésnek 3/: Az 5-Lipooxigenáz genetikai variabilitása egy olyan subpopulációt határoz meg, amelynél az arteriosclerosis rizikója fokozott A táplálékkal felvett Omega-6 zsírsav fokozza, míg a tengeri hal eredetű Omega-3 zsírsav bevitel (EPA és DHA) gátolja a leukotrien-eredetű gyulladásos folyamatokat, amelyek ebben a szubpopulatióban arteriosclerosist eredményezhetnek. Ez a vizsgálat is igazolja, hogy a gyulladásos folyamat (ez esetben a leukotrienek) atherosclerosist okoznak. Szabolcs István Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Alkalmazott Egészségtudományi Intézet Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék 4

6 Táplálkozás és életmód idős korban A 65 év feletti korosztály a lakosság leggyorsabban növekedő csoportja. A tápláltsági állapot nagymértékben befolyásolja az életminőséget. Krónikus megbetegedések nehezítik az életüket. A táplálkozás + a mozgásszegény életmód együttesen az elhízás és a diabetes mellitus 60, a mell-, vastagbél-, prosztatarák 35, a szív és érrendszeri betegségek 20, a mozgásszervi betegségek 25 százalékáért tehető felelősé. A táplálkozástudomány egyik nagy kihívása, hogy helyesen értelmezze: milyen szerepe van a táplálkozásnak a krónikus megbetegedések keletkezésében. A preventív táplálkozás már a születés előtt elkezdődik, egész életen át folytatódik, lehetővé teszi az öregkor elérését; fontos a betegségek megelőzésében, melyek idős korban manifesztálódnak. A fejlődés kritikus korai szakaszában intra-uterin és a postnatalis periódusban, a gyermekkorban, táplálkozási tényezők, - epigenetikus változások, hormonok, metabolitok, neuro-transmitterek útján - képesek előre programozni az agyfejlődést, a funkcionális zavarokat és betegségeket, a felnőttkori anyagcsere és reprodukciós szindrómákat. Ez az imprinting a későbbi étrendi és környezeti hatásokkal együtt kiváltja a betegséget évtizedekkel az eredeti módosulás után. Az idősek egészséges táplálkozásának a várandós anya gondozása, a csecsemők szoptatása, a gyermekek egészséges táplálkozása, mozgásigényének felkeltése, személyi higiéne kialakítása, megfelelő stressz-kezelés, a dohányzás, alkohol, drogok mellőzése a záloga. Az előadás áttekinti az idősek energia és tápanyagszükségletének (kor, nem tápláltsági állapot, fizikai aktivitás fokától függő) változását. Az energiaigény kismértékű csökkenése mellett egyes tápanyagok iránti igény még nő is, ezért a kisebb energia-bevitel mellett nagyobb tápanyag-sűrűségű ételek fogyasztása javasolt. Barna Mária Magyar Táplálkozástudományi Társaság 5

7 Hippokratésztől Bolognáig A dietetikusképzés hazai történetét Dr. Soós Aladár által 1922-ben indított - a hippokratészi elvekre épülő dietásnéne képző iskola megalapításától számítjuk. Az egykori egy éves képzés mára 4 éves, nemzetközi diplomával záruló főiskolai képzéssé fejlődött. Az elmúlt 90 évben végrehajtott képzési programfejlesztések során egyaránt figyelembe kellett venni a hazai és az európai dietetikus szakma elvárásait, a felsőoktatásban bekövetkező változásokat és a munkaerő-piaci viszonyokat ben Magyarország is csatlakozott a Bolognai Deklarációhoz, amelynek fő célkitűzése volt az európai szakemberképzés európai szintű összehangolása. Előadásomban a hazai dietetikusképzés fejlődési szakaszait mutatom be, kiemelten a főiskolai képzésre (1975) fókuszálva. Hét európai dietetikusképző intézmény képzési rendszerét hasonlítottam az Európai Dietetikus Szervezetek Szövetségének (EFAD) irányelveihez, s a kapott eredményeken keresztül mutatom be a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar (SE-ETK) dietetikus képzésének nemzetközi megfelelőségét. A magyar dietetikusképzést a folyamatos fejlődés jellemezi, mind a képzési követelmény, mind az óraszám tekintetében. A főiskolai szintű dietetikus képzés 3174 (2259 e.+915gy) óraszámmal indult, napjainkban az óraszám 7200-ra (1248e.+1720gy egyéni) emelkedett. Hallgatóink az elvárt maximális 240 kreditet 4 év oktatási idő alatt teljesítik. Egyetemünkön biztosítjuk a Bolognai deklaráció elvárásainak és az EFAD javaslatnak megfelelő háromszintű képzést (BSc, MSc, PhD). Magyarországon, ezen belül a SE-ETK-n folytatott dietetikusképzés méltó követője a 90 évvel ezelőtt megalapozott szakemberképzésnek. Képzési formájával, követelményrendszerével mind a hazai, mind a nemzetközi oktatási rendszerben megállja helyét. Németh Istvánné Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Alkalmazott Egészségtudományi Intézet Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék 6

8 Táplálkozástudományi mesterképzés Debrecenben A Debreceni Egyetem létesítette és akkreditáltatta elsőként Magyarországon a nemzetközi trendekhez igazodó Táplálkozástudományi mesterképzést. Népegészségügyi mutatóink, a táplálkozással nagymértékben összefüggő betegségek morbiditási és mortalitási adatai jelentősen rosszabbak, mint az Európai Uniós átlag. Gazdasági életünket különösen régiónkban, az alacsony foglalkoztatottság jellemzi. Képzésünkkel mindkét súlyos probléma enyhítéséhez hozzá kívánunk járulni. A szak indítását több éven át tartó körültekintő koordinációs munka előzte meg. Jelentőségének megfelelően egyetemi szinten az Általános Orvostudományi Karon indítottuk a képzést 2009 őszén. A multidiszciplináris jellegből fakadóan az Orvos- és Egészségtudományi Centrum valamint az Agrár- és Gazdálkodástudományok Centrumának számos intézete, tanszéke fogott össze, hogy korszerű, tudományos alapokon nyugvó, egységes szemléletű komplex képzés jöhessen létre. A szak felelőse a Debreceni Egyetem stratégiai rektorhelyettese, Szilvássy Zoltán együttműködve a régió gazdasági szereplőivel a tudományos eredmények gazdasági hasznosítását tűzte célul, mely a hallgatók gyakorlati képzését és az elhelyezkedést is segíti. Célunk olyan szakemberek képzése, akik egészségügyi, élelmiszeripari és természettudományos szemléletük, tudásuk birtokában képesek: - magas szintű táplálkozástudományi kutató, tanácsadó, egészségnevelő munkára; - az egészség megőrzés és helyreállítás szempontjait is figyelembe vevő minőségi élelmiszerek, funkcionális élelmiszerek, étrend-kiegészítők, különleges táplálkozási célú élelmiszerek, tápszerek, speciális termékek fejlesztésére; - az előbbi termékek előállításának megszervezésére, technológia fejlesztésre; - az élelmiszerbiztonsággal és toxikológiai vizsgálatokkal kapcsolatos jelenleg átalakulóban levő szabályozási rendszer, szabványok, jogszabályozás, élelmiszercímkézés gyakorlatának és intézményi rendszerének kialakítására ágazatközi és társadalmi együttműködésben hazánkban és az Európai Unióban. Tantárgyaik a következő modulokba rendeződnek: módszertani (biostatisztika, epidemiológiai és dietetikai módszertan), kémiai (élelmiszerkémia, orvosi biokémia, táplálkozásbiokémia), fiziológiaiegészségügyi (humán élettan, molekuláris neurobiológia, funkcionális genomika, mikrobiológia, általános gyógyszertan, pathológia,klinikai immunológia, etika, klinikai ismeretek, gyerekgyógyászat, komplementer medicina), táplálkozástudományi (táplálkozástudomány és dietoterápia, táplálkozás és energiaháztatás neuroendokrin szabályozása, táplálkozásegészségtan, toxikológia,gyógyszerélelmiszer interakciók, gyógynövények, ételallergia, táplálkozási zavarok pszichológiája, klinikai dietetika, klinikai dietetikai gyakorlat, csecsemő- és gyermektáplálás sajátosságai, journal club), élelmiszertudományi (nyersanyagismeret, élelmiszertechnológia, élelmiszeranalitika, konyhatechnika hatása a tápanyagokra, élelmiszerbiztonság, minőségügy és minőségbiztosítás, élelmiszerjog, agrokemikáliák és élelmiszerbiztonság, GMO élelmiszerek), gazdasági-innovációs (termékfejlesztés, marketing, vállalkozási ismeretek, kommunikáció). Valamennyi területen sok kötelező és fakultatív gyakorlattal. A legeredményesebb hallgatókat a Debreceni Egyetem nyolc doktori iskolájában látják szívesen, ahol Ph.D. fokozatot szerezhetnek, bővíthetik a kutató, oktató bázisunkat. Végzett hallgatóink hasznos munkát végezhetnek egészségpolitikai döntések előkészítésénél, népegészségügyi programokban, önkormányzatoknál. Segíteni kívánjuk a piaci kínálat egészségmegőrzést szolgáló átrendeződését és részvételüket az ennek megfelelő termelési-gazdasági-szolgáltató láncban. Önálló és irányító munkaköröket láthatnak el egészségügyi intézményekben, egészségiparban, élelmiszeriparban, gyógyszer-gyógytermékiparban, az élelmezésben, kereskedelemben, igazgatási területeken, fogyasztóvédelemben, élelmiszervizsgáló és felügyelő szervekben, az egészségnevelés és táplálkozási tanácsadás területén. A táplálkozástudományi ismeretek felhasználása a wellness-, fitness- és sportlétesítményekben, a szállodaiparban, a gyógyturizmus területén, hazánk és térségünk hagyományos ágazatainak megújulását eredményezhetik. Jelenleg 31 hallgató képzése folyik. Legtöbbjük még végzés előtt állásajánlatot kapott és megtalálta későbbi munkahelyét a kötelező egyéni nyári gyakorlaton végzett munkája alapján. Benkő Ilona Debreceni Egyetem Orvos- és Egészségtudományi Centrum Farmakológiai és Farmakoterápiai Intézet 7

Az elhízás hatása az emberi szervezetre. Dr. Polyák József Pharmamedcor Kardiológiai Szakambulancia 1137. Budapest, Katona J. u. 27.

Az elhízás hatása az emberi szervezetre. Dr. Polyák József Pharmamedcor Kardiológiai Szakambulancia 1137. Budapest, Katona J. u. 27. Az elhízás hatása az emberi szervezetre Dr. Polyák József Pharmamedcor Kardiológiai Szakambulancia 1137. Budapest, Katona J. u. 27. Melyek az élő szervezet elemi életjelenségei közül minőségében testtömeg

Részletesebben

A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései. Károlyiné Csicsely Katalin Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet

A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései. Károlyiné Csicsely Katalin Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet A dohányzás emésztőrendszeri ártalmai Étvágytalanság. Ízérzékelés tompul. Emésztési panaszok. Gyakrabban

Részletesebben

HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez Az élelmiszer és az egészség

HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez Az élelmiszer és az egészség HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez Az élelmiszer és az egészség Készült a vas megyei Markusovszky Kórház Nonprofit Zrt. megbízásából, a Healthy Food Egészséges Étel az Egészséges Élethez

Részletesebben

TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA Hírlevél IV. évfolyam 6. szám, 2011. június

TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA Hírlevél IV. évfolyam 6. szám, 2011. június IV. évfolyam 6. szám, Tisztelt Olvasó! A Táplálkozási Akadémia című hírlevél célja az, hogy az újságírók számára hiteles információkat nyújtson az egészséges táplálkozásról, életmódról, valamint a legújabb

Részletesebben

A 0 64 éves férfiak és nők cerebrovascularis betegségek okozta halálozásának relatív kockázata Magyarországon az EU 15

A 0 64 éves férfiak és nők cerebrovascularis betegségek okozta halálozásának relatív kockázata Magyarországon az EU 15 A hipertónia, mint kiemelt kardiovaszkuláris rizikófaktor befolyásoló tényezőinek és ellátásának vizsgálata az alapellátásban Dr. Sándor János, Szabó Edit, Vincze Ferenc Debreceni Egyetem OEC Megelőző

Részletesebben

FUNKCIONÁLIS ÉLELMISZEREK EGY INNOVÁCIÓS PROGRAM

FUNKCIONÁLIS ÉLELMISZEREK EGY INNOVÁCIÓS PROGRAM FUNKCIONÁLIS ÉLELMISZEREK EGY INNOVÁCIÓS PROGRAM Dr. Professzor emeritus Szent István (korábban Budapesti Corvinus)Egyetem Élelmiszertudományi Kar 2016.szeptember 14 II. Big Food Konferencia, Budapest

Részletesebben

VI. Népegészségügyi Konferencia, Megnyitó 2015.

VI. Népegészségügyi Konferencia, Megnyitó 2015. VI. Népegészségügyi Konferencia, Megnyitó 2015. Jubileumi V. Sikeresen Teljesült Évad / 2010-2011 - 2012-2013 - 2014 / Központi vastagbéldaganat rizikó felmérési kérdőív 2012-2013-14. évi eredményei Dr.

Részletesebben

A -tól Z -ig. Koleszterin Kisokos

A -tól Z -ig. Koleszterin Kisokos A -tól Z -ig Koleszterin Kisokos A SZÍV EGÉSZSÉGÉÉRT Szívügyek Magyarországon Hazánkban minden második ember szív- és érrendszerrel kapcsolatos betegség következtében veszíti életét*, ez Magyarországon

Részletesebben

A Megelőző orvostan és népegészségtan szakvizsga tételei

A Megelőző orvostan és népegészségtan szakvizsga tételei A Megelőző orvostan és népegészségtan szakvizsga tételei 1. A népegészségügyi ciklus A 2. A természeti és társadalmi környezet szerepe a populáció egészségi állapotának alakulásában 3. Primer, szekunder

Részletesebben

Cardiovascularis (szív- és érrendszeri) kockázat

Cardiovascularis (szív- és érrendszeri) kockázat Cardiovascularis (szív- és érrendszeri) kockázat Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 1/7 Cardiovascularis kockázatbecslő tábla Fatális szív- és érrendszeri események előfordulásának kockázata 10 éven belül Nő

Részletesebben

A tápláléknövények legfontosabb biológiai hatásai; az optimális étrend jellemzői tápláléknövények bevitele szempontjából.

A tápláléknövények legfontosabb biológiai hatásai; az optimális étrend jellemzői tápláléknövények bevitele szempontjából. A tápláléknövények legfontosabb biológiai hatásai; az optimális étrend jellemzői tápláléknövények bevitele szempontjából Farkas Ágnes Williams K. A., Patel H. (2017): Healthy Plant-Based Diet. Journal

Részletesebben

Táplálkozás. SZTE ÁOK Biokémiai Intézet

Táplálkozás. SZTE ÁOK Biokémiai Intézet Táplálkozás Cél Optimális, kiegyensúlyozott táplálkozás - minden szükséges bevitele - káros anyagok bevitelének megakadályozása Cél: egészség, jó életminőség fenntartása vagy visszanyerése Szükséglet és

Részletesebben

Az onkológia alapjai. Szántó János DE OEC Onkológiai Tanszék ÁNTSZ 2010. február

Az onkológia alapjai. Szántó János DE OEC Onkológiai Tanszék ÁNTSZ 2010. február Az onkológia alapjai Szántó János DE OEC Onkológiai Tanszék ÁNTSZ 2010. február Statisztika Megbetegedés halálozás Világ: 15 20 M 7-8 M Mo.: 70.000 36.000 Azaz hazánkban minden negyedik állampolgár daganatos

Részletesebben

Lipidek anyagcseréje és az ateroszklerózis (érelmeszesedés)

Lipidek anyagcseréje és az ateroszklerózis (érelmeszesedés) Lipidek anyagcseréje és az ateroszklerózis (érelmeszesedés) Rácz Olivér Miskolci Egyetem Egészségügyi Kar 22.9.2009 ateromisk.ppt 1 Az érelmeszesedés csak a XIX. évszázad második felétől orvosi probléma

Részletesebben

Kardiovaszkuláris betegek ellátása az alapellátásban. Dr. Balogh Sándor

Kardiovaszkuláris betegek ellátása az alapellátásban. Dr. Balogh Sándor Kardiovaszkuláris betegek ellátása az alapellátásban Dr. Balogh Sándor A betegségfőcsoportokra jutó halálozás alakulása Magyarországon KSH 2004 Általános prevenciós útmutató az összes átlagos kockázatú

Részletesebben

A metabolikus szindróma epidemiológiája a felnőtt magyar lakosság körében

A metabolikus szindróma epidemiológiája a felnőtt magyar lakosság körében DEBRECENI EGYETEM ORVOS- ÉS EGÉSZSÉGTUDOMÁNYI CENTRUM NÉPEGÉSZSÉGÜGYI KAR A metabolikus szindróma epidemiológiája a felnőtt magyar lakosság körében HMAP munkaértekezletek 2009 A METABOLIKUS SZINDRÓMA EPIDEMIOLÓGI

Részletesebben

Az orvosi biotechnológiai mesterképzés megfeleltetése az Európai Unió új társadalmi kihívásainak a Pécsi Tudományegyetemen és a Debreceni Egyetemen

Az orvosi biotechnológiai mesterképzés megfeleltetése az Európai Unió új társadalmi kihívásainak a Pécsi Tudományegyetemen és a Debreceni Egyetemen Az orvosi biotechnológiai mesterképzés megfeleltetése az Európai Unió új társadalmi kihívásainak a Pécsi Tudományegyetemen és a Debreceni Egyetemen Azonosító szám: TÁMOP-4.1.2-8/1/A-29-11 Az orvosi biotechnológiai

Részletesebben

Hús és hústermék, mint funkcionális élelmiszer

Hús és hústermék, mint funkcionális élelmiszer Hús és hústermék, mint funkcionális élelmiszer Szilvássy Z., Jávor A., Czeglédi L., Csiki Z., Csernus B. Debreceni Egyetem Funkcionális élelmiszer Első használat: 1984, Japán speciális összetevő feldúsítása

Részletesebben

Hüvelyesek szerepe az egészséges táplálkozásban

Hüvelyesek szerepe az egészséges táplálkozásban Hüvelyesek szerepe az egészséges táplálkozásban Nagy Gábor Zsolt 1,2 - Simonné Dr. Sarkadi Livia 2 1 Eszterházy Károly Egyetem, Élelmiszertudományi és Borászati Tudásközpont 2 Szent István Egyetem, Élelmiszerkémiai

Részletesebben

Szívünk egészsége. Olessák Ágnes anyaga 2010.03.23.

Szívünk egészsége. Olessák Ágnes anyaga 2010.03.23. Szívünk egészsége Olessák Ágnes anyaga 2010.03.23. Egészséges szív és érrendszer Táplálékod legyen orvosságod, és ne gyógyszered a táplálékod Hippokratesz A szív működése Jobb kamra, pitvarkisvérkör CO2

Részletesebben

III. Melléklet az alkalmazási előírás és a betegtájékoztató azonos módosításai

III. Melléklet az alkalmazási előírás és a betegtájékoztató azonos módosításai III. Melléklet az alkalmazási előírás és a betegtájékoztató azonos módosításai Megjegyzés: Ezek az alkalmazási előírásnak és a betegtájékoztatónak a bizottsági határozat idején érvényes módosításai. A

Részletesebben

Daganatos betegségek megelőzése, a szűrés szerepe. Juhász Balázs, Szántó János DEOEC Onkológiai Tanszék

Daganatos betegségek megelőzése, a szűrés szerepe. Juhász Balázs, Szántó János DEOEC Onkológiai Tanszék Daganatos betegségek megelőzése, a szűrés szerepe Juhász Balázs, Szántó János DEOEC Onkológiai Tanszék Carcinogenesis mechanizmusa A daganatos átalakulás a normálistól eltérő DNS szintézisével kezdődik,

Részletesebben

Táplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz

Táplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz Étel/ital Táplálék Táplálék Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz Szénhidrát Vagyis: keményítő, élelmi rostok megemésztve: szőlőcukor, rostok Melyik élelmiszerben? Gabona, és feldolgozási

Részletesebben

A koszorúérbetegség (agyi érbetegség és perifériás érbetegség) prevenciós stratégiája a családorvosi gyakorlatban

A koszorúérbetegség (agyi érbetegség és perifériás érbetegség) prevenciós stratégiája a családorvosi gyakorlatban Szűcs József dr. Szatmár-Beregi Kórház és Gyógyfürdő A koszorúérbetegség (agyi érbetegség és perifériás érbetegség) prevenciós stratégiája a családorvosi gyakorlatban Atherothrombosis mint globális betegség

Részletesebben

I. BUDAPESTI SZIMPÓZIUM a növényi alapú táplálkozásról augusztus Budapest, Szent László tér 7.

I. BUDAPESTI SZIMPÓZIUM a növényi alapú táplálkozásról augusztus Budapest, Szent László tér 7. I. BUDAPESTI SZIMPÓZIUM a növényi alapú táplálkozásról 2017. augusztus 26. 1105 Budapest, Szent László tér 7. INFO Időpont: 2017. augusztus 26. 8:30 14:00 Helyszín: Szervező: A 21. alkalommal megrendezésre

Részletesebben

ÖREGEDÉS ÉLETTARTAM, EGÉSZSÉGES ÖREGEDÉS

ÖREGEDÉS ÉLETTARTAM, EGÉSZSÉGES ÖREGEDÉS ÖREGEDÉS ÉLETTARTAM, EGÉSZSÉGES ÖREGEDÉS Mi az öregedés? Egyrészről az idő múlásával definiálható, a születéstől eltelt idővel mérhető, kronológiai sajátosságú, Másrészről az idő múlásához köthető biológiai,

Részletesebben

Szigorú minőségi követelmények

Szigorú minőségi követelmények Szigorú minőségi követelmények Tudományos alapokon nyugvó, biztonságos termékek Természet ihlette, hatékony összetevők és innovatív formulák Svédországi fejlesztések: szigorú minőségi elvárások és alapos

Részletesebben

TÁMOPP6.1.2/LHH/111BB EGÉSZSÉGFEJLESZTÉS ÉS ÉLETMÓDVÁLTÁS A TOKAJI KISTÉRSÉGBEN. Magas koleszterinszint

TÁMOPP6.1.2/LHH/111BB EGÉSZSÉGFEJLESZTÉS ÉS ÉLETMÓDVÁLTÁS A TOKAJI KISTÉRSÉGBEN. Magas koleszterinszint TÁMOPP6.1.2/LHH/111BB201220022 EGÉSZSÉGFEJLESZTÉS ÉS ÉLETMÓDVÁLTÁS A TOKAJI KISTÉRSÉGBEN Magas koleszterinszint Tudja e Ön, hogy mennyi az átlagos koleszterinbevitel a magyar lakosság körében? 500-600

Részletesebben

Modern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért. 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer

Modern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért. 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer Modern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer Halat? Amit tartalmaz a halhús 1. Vitaminok:a halhús A, D, B 12, B 1, B 2 vitaminokat

Részletesebben

Életszakaszok 2010.12.13. GERONTOLÓGIAI TRENDEK ÉS A NŐI KARRIER ESÉLYEI, KOCKÁZATAI 40-50 ÉV FELETT. SEMSEI IMRE tudományos dékánhelyettes

Életszakaszok 2010.12.13. GERONTOLÓGIAI TRENDEK ÉS A NŐI KARRIER ESÉLYEI, KOCKÁZATAI 40-50 ÉV FELETT. SEMSEI IMRE tudományos dékánhelyettes GERONTOLÓGIAI TRENDEK ÉS A NŐI KARRIER ESÉLYEI, KOCKÁZATAI 40-50 ÉV FELETT Életszakaszok SEMSEI IMRE tudományos dékánhelyettes Debreceni Egyetem Orvos- és Egészségtudományi Centrum Egészségügyi Kar Öregek

Részletesebben

Étrendi terápia a betegek kezelésében/étrendi javaslatok különféle megbetegedésekben

Étrendi terápia a betegek kezelésében/étrendi javaslatok különféle megbetegedésekben Étrendi terápia a betegek kezelésében/étrendi javaslatok különféle megbetegedésekben PTE-ETK Fizioterápiás és Táplálkozástudományi Intézet Készítette: Szekeresné Szabó Szilvia Dietetika II. 2012 Vizsgálati

Részletesebben

A Magyarországi táplálkozási szokások milyen képet mutatnak egy Dietetikus szakember számára?

A Magyarországi táplálkozási szokások milyen képet mutatnak egy Dietetikus szakember számára? Kedves olvasó! Bogyiszló Község Önkormányzata által elnyert Egészségre nevelő életmódprogram Bogyiszló településen elnevezésű pályázat keretein belül lehetőség nyílt ismeret átadó cikkek elkészítésére.

Részletesebben

A magyar lakosság vitaminbevitelének. Schreiberné Molnár Erzsébet, Bakacs Márta

A magyar lakosság vitaminbevitelének. Schreiberné Molnár Erzsébet, Bakacs Márta A magyar lakosság vitaminbevitelének vizsgálata az OTÁP2014 felmérés alapján Schreiberné Molnár Erzsébet, Bakacs Márta OTÁP felmérés A Központi Statisztikai Hivatal által szervezett Európai Lakossági Egészségfelmérés

Részletesebben

Mesterképzési szakok - Táplálkozástudományi (MSc)

Mesterképzési szakok - Táplálkozástudományi (MSc) Mesterképzési szakok - Táplálkozástudományi (MSc) 1. A mesterképzési szak megnevezése: táplálkozástudományi (Nutritional Sciences) 2. A mesterképzési szakon szerezhetõ végzettségi szint és a szakképzettség

Részletesebben

Dr. Szamosi Tamás egyetemi magántanár 2015/16 tanév

Dr. Szamosi Tamás egyetemi magántanár 2015/16 tanév Dr. Szamosi Tamás egyetemi magántanár 2015/16 tanév A FERTŐZŐ BETEGSÉGEK MEGELŐZÉSE A KÜLÖNBÖZŐ SZERVRENDSZEREK BETEGSÉGEINEK MEGELŐZÉSE BALESET MEGELŐZÉS, MÉRGEZÉSEK MEGELŐZÉSE A GYERMEK ÉS SERDÜLŐKORBAN

Részletesebben

Ez az alkalmazási előírás és a betegtájékoztató az előterjesztési eljárás eredménye alapján jött létre.

Ez az alkalmazási előírás és a betegtájékoztató az előterjesztési eljárás eredménye alapján jött létre. II. melléklet Az alkalmazási előírás és a betegtájékoztató módosítása az Európai Gyógyszerügynökség előterjesztésére Ez az alkalmazási előírás és a betegtájékoztató az előterjesztési eljárás eredménye

Részletesebben

Magyarország átfogó egészségvédelmi szűrőprogramja 2010-2020 Beszámoló értékelés. 2012. július 2013. július

Magyarország átfogó egészségvédelmi szűrőprogramja 2010-2020 Beszámoló értékelés. 2012. július 2013. július Magyarország átfogó egészségvédelmi szűrőprogramja 2010-2020 Beszámoló értékelés 2012. július 2013. július A Magyarország átfogó egészségvédelmi szűrőprogramja projekt keretében szakemberek 2010 és 2020

Részletesebben

A HIPERINZULINÉMIA SZEREPE ELHÍZÁSTÓL FÜGGETLEN POLICISZTÁS OVÁRIUM SZINDRÓMÁBAN

A HIPERINZULINÉMIA SZEREPE ELHÍZÁSTÓL FÜGGETLEN POLICISZTÁS OVÁRIUM SZINDRÓMÁBAN A HIPERINZULINÉMIA SZEREPE ELHÍZÁSTÓL FÜGGETLEN POLICISZTÁS OVÁRIUM SZINDRÓMÁBAN Csenteri Orsolya Karola, Dr. Gődény Sándor Debreceni Egyetem Népegészségügyi Kar Megelőző Orvostani Intézet BEVEZETÉS PCOS

Részletesebben

Egészséggel kapcsolatos nézetek, hiedelmek, modellek, egészségvédő magatartásformák

Egészséggel kapcsolatos nézetek, hiedelmek, modellek, egészségvédő magatartásformák Egészséggel kapcsolatos nézetek, hiedelmek, modellek, egészségvédő magatartásformák Orvosi pszichológia előadás 2. hét Merza Katalin merza.katalin@sph.unideb.hu Egészségmagatartás fogalma Minden olyan

Részletesebben

A krónikus veseelégtelenség kardio-metabolikus kockázata

A krónikus veseelégtelenség kardio-metabolikus kockázata A krónikus veseelégtelenség kardio-metabolikus kockázata Dr. Kiss István Fıv. Önk. Szent Imre Kórház, Belgyógyászati Mátrix Intézet, Nephrologia-Hypertonia Profil 1 2 SZÍV ÉS ÉRRENDSZERI KOCKÁZAT ÉS BETEGSÉG

Részletesebben

2010. FEBRUÁR 11-12., SEVILLA A TANÁCSADÓ FÓRUM NYILATKOZATA AZ ÉLELMISZER-FOGYASZTÁSRÓL SZÓLÓ PÁNEURÓPAI FELMÉRÉSRŐL

2010. FEBRUÁR 11-12., SEVILLA A TANÁCSADÓ FÓRUM NYILATKOZATA AZ ÉLELMISZER-FOGYASZTÁSRÓL SZÓLÓ PÁNEURÓPAI FELMÉRÉSRŐL 2010. FEBRUÁR 11-12., SEVILLA A TANÁCSADÓ FÓRUM NYILATKOZATA AZ ÉLELMISZER-FOGYASZTÁSRÓL SZÓLÓ PÁNEURÓPAI FELMÉRÉSRŐL MI SZEREPEL AZ ÉTLAPON EURÓPÁBAN? AZ ÉLELMISZER-FOGYASZTÁSRÓL SZÓLÓ PÁNEURÓPAI FELMÉRÉS

Részletesebben

TÁMOP-6.1.2-11/3-2012-0001

TÁMOP-6.1.2-11/3-2012-0001 TÁMOP-6.1.2-11/3-2012-0001 EFI kialakítása a Rétsági Kistérségben a Előzmények A magyar lakosság egészségi állapota nem tükrözi az egészségügy fejlettségét A magyar gazdaság fejlettsége nem indokolja a

Részletesebben

Ferrotone 100% természetes forrásvízből nyert vastartalmú étrendkiegészítő

Ferrotone 100% természetes forrásvízből nyert vastartalmú étrendkiegészítő Ferrotone 100% természetes forrásvízből nyert vastartalmú étrendkiegészítő Miért fontos a szervezetnek a vas? A vas számos enzim összetevője, így fontos kémiai reakciókban vesz részt. A hemoglobin és a

Részletesebben

Fogyasztói szokások az étrendkiegészítők. élelmiszer-biztonság szempontjából

Fogyasztói szokások az étrendkiegészítők. élelmiszer-biztonság szempontjából Fogyasztói szokások az étrendkiegészítők körében az élelmiszer-biztonság szempontjából Németh Nikolett Szent István Egyetem Gazdálkodás- és Szervezéstudományok Doktori Iskola Bükfürdő, 2016. április 7-8.

Részletesebben

A TELJES SZÍV- ÉS ÉRRENDSZERI RIZIKÓ ÉS CSÖKKENTÉSÉNEK LEHETŐSÉGEI

A TELJES SZÍV- ÉS ÉRRENDSZERI RIZIKÓ ÉS CSÖKKENTÉSÉNEK LEHETŐSÉGEI A TELJES SZÍV- ÉS ÉRRENDSZERI RIZIKÓ ÉS CSÖKKENTÉSÉNEK LEHETŐSÉGEI Dr. Páll Dénes egyetemi docens Debreceni Egyetem OEC Belgyógyászati Intézet A HYPERTONIA SZÖVŐDMÉNYEI Stroke (agykárosodás) Szívizom infarktus

Részletesebben

TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA Hírlevél IV. évfolyam 3. szám, 2011. március

TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA Hírlevél IV. évfolyam 3. szám, 2011. március Tisztelt Olvasó! A Táplálkozási Akadémia című hírlevél célja az, hogy az újságírók számára hiteles információkat nyújtson az egészséges táplálkozásról, életmódról, valamint a legújabb tudományos kutatási

Részletesebben

A szív- és érrendszeri megbetegedések

A szív- és érrendszeri megbetegedések A szív- és érrendszeri megbetegedések A szív- és érrendszeri betegségek mind a megbetegedések számát, mind a halálozást tekintve vezető helyet foglalnak el a fejlett ipari országokbanköztük hazánkban is.

Részletesebben

oktatásuk jelentősége és

oktatásuk jelentősége és Cukorbetegek állapotfelmérése, oktatásuk jelentősége és eredményessége az intézeti kardiológiai rehabilitáció során Simon Éva 1, Huszáros Bernadatt 1, Simon Attila 2, Veress Gábor2, Bálint Beatrix 3, Kóródi

Részletesebben

Mennyi D-vitamint ajánlott szedni? ÉRTHETŐEN, HASZNÁLHATÓ TÁBLÁZATTAL!

Mennyi D-vitamint ajánlott szedni? ÉRTHETŐEN, HASZNÁLHATÓ TÁBLÁZATTAL! Mennyi D-vitamint ajánlott szedni? ÉRTHETŐEN, HASZNÁLHATÓ TÁBLÁZATTAL! Az influenza ellen nem a C-, hanem a D-vitamin véd. A magyarok több mint 90 százaléka azonban tél végére D-vitaminhiányos. A tél végére

Részletesebben

13. KÖZEGÉSZSÉGÜGYI ÉS NÉPEGÉSZSÉGÜGYI SZAKMACSOPORT

13. KÖZEGÉSZSÉGÜGYI ÉS NÉPEGÉSZSÉGÜGYI SZAKMACSOPORT 13. KÖZEGÉSZSÉGÜGYI ÉS NÉPEGÉSZSÉGÜGYI SZAKMACSOPORT 13.A. Fertötlenítés 13.D. Népegészségügy 13.. Egészségőr 13.1. Egészségfejlesztési szakember MSc 13.3. Egészségőr-fertőtlenítő 13.1. Katonai higiénikus

Részletesebben

Az elhízás korszerű diétás

Az elhízás korszerű diétás XII. Országos Járóbeteg Szakellátási Konferencia Balatonfüred, 2010.Szeptember 10. Az elhízás korszerű diétás kezelése Dr.Pados Gyula c.egyetemi docens, kandidátus Szent Imre Kórház Lipid Részleg Vezető

Részletesebben

Az egészségügyi prevenció és funkcionális élelmiszerek kapcsolata Dr. Dombi Péter Főorvos Tatabánya Szent Borbála Kórház DMV BT

Az egészségügyi prevenció és funkcionális élelmiszerek kapcsolata Dr. Dombi Péter Főorvos Tatabánya Szent Borbála Kórház DMV BT Az egészségügyi prevenció és funkcionális élelmiszerek kapcsolata Dr. Dombi Péter Főorvos Tatabánya Szent Borbála Kórház DMV BT EVÉSZ Klaszter KDOP 1.2.1-2011-0015 Az egészségügyi rendszereket irányító

Részletesebben

Gyógyszerügyi szervezés Dr. Zelkó Romána

Gyógyszerügyi szervezés Dr. Zelkó Romána Gyógyszerügyi szervezés Dr. Zelkó Romána 2014. február 2. A gyógyszerészet Gyógyszerészet és gyógyszerészképzés természettudományos alapokon nyugvó, medicinális orientációjú, önálló szakmai specifikumokkal

Részletesebben

Az étrend-kiegészítő készítmények hatásossága és biztonságossága. Horányi Tamás MÉKISZ

Az étrend-kiegészítő készítmények hatásossága és biztonságossága. Horányi Tamás MÉKISZ Az étrend-kiegészítő készítmények hatásossága és biztonságossága Horányi Tamás MÉKISZ KÖTELEZŐ SZAKMACSOPORTOS TOVÁBBKÉPZÉS GYÓGYSZERTÁRI ELLÁTÁS SZAKMACSOPORT 2014. április 25. Egészségre vonatkozó állítások

Részletesebben

PCOS mellett az élet

PCOS mellett az élet PCOS mellett az élet Dr. Semjéni Mariann PCOS Amazonok alapítója Budapest 2018. 07. 14. Naja Forest Szakmai Nap A bajok okai Életmód GnRH- LH/FSH- androgén hormonok tengely Genetika Magzati korban az anya

Részletesebben

A D-Vitamin státusz korszerű diagnosztikája

A D-Vitamin státusz korszerű diagnosztikája A D-Vitamin státusz korszerű diagnosztikája Dr. Orosz Enikő Országos Onkológiai Intézet Budapest 2013. Milyen szerepet tölt be szervezetünkben a D-Vitamin? Mi a D 1 -D 2 Vitamin és mit takar az aktív D-Vitamin

Részletesebben

A klinikai vizsgálatokról. Dr Kriván Gergely

A klinikai vizsgálatokról. Dr Kriván Gergely A klinikai vizsgálatokról Dr Kriván Gergely Mi a klinikai vizsgálat? Olyan emberen végzett orvostudományi kutatás, amely egy vagy több vizsgálati készítmény klinikai, farmakológiai, illetőleg más farmakodinámiás

Részletesebben

DIABÉTESZ A DIABÉTESZESEK SZEMÉVEL

DIABÉTESZ A DIABÉTESZESEK SZEMÉVEL 1 DIABÉTESZ A DIABÉTESZESEK SZEMÉVEL FELMÉRÉS 2-ES TÍPUSÚ CUKORBETEGEK KÖRÉBEN Magyar Cukorbetegek Országos Szövetsége (MACOSZ), a NOVARTIS támogatásával KINCSES JÁNOS a MACOSZ elnöke 2010. januárjában

Részletesebben

A mangalicából készült élelmiszerek fogyasztásának egészségügyi vonatkozásai

A mangalicából készült élelmiszerek fogyasztásának egészségügyi vonatkozásai A mangalicából készült élelmiszerek fogyasztásának egészségügyi vonatkozásai Prof. Dr. Szilvássy Zoltán, Dr. Csiki Zoltán Dr. Sári Réka Debreceni Egyetem Táplálkozás : a környezetből a szervezet számára

Részletesebben

Tíz éve vagyok tagja a Premium csapatának. Dr.Simon Attila belgyógyász-obezitológus Nagykanizsa

Tíz éve vagyok tagja a Premium csapatának. Dr.Simon Attila belgyógyász-obezitológus Nagykanizsa Tíz éve vagyok tagja a Premium csapatának Dr.Simon Attila belgyógyász-obezitológus Nagykanizsa Mottó: A fájdalmat mindenki nagyszerűen el tudja viselni, kivéve azt aki érzi avagy A diétás kezelés magyarországi

Részletesebben

VI. Népegészségügyi Konferencia, Megnyitó 2015.

VI. Népegészségügyi Konferencia, Megnyitó 2015. VI. Népegészségügyi Konferencia, Megnyitó 2015. Jubileumi V. Sikeresen Teljesült Évad / 2010-2011 - 2012-2013 - 2014 / Anyagcsere változások Prof dr Kékes Ede Az anyagcsereváltozások elemzésének koncepciója

Részletesebben

Egészséges táplálkozás 1. előadás Dr. Lukács-Márton Réka

Egészséges táplálkozás 1. előadás Dr. Lukács-Márton Réka Egészséges táplálkozás 1. előadás Dr. Lukács-Márton Réka Brillat Savarin (1912): Mond meg, mit eszel megmondom ki vagy! Az ókori görögöknél a társadalmi rang befolyásolta a táplálkozási módot : átlagember

Részletesebben

Kegyes Réka Dietetikus, Okleveles Táplálkozástudományi Szakember

Kegyes Réka Dietetikus, Okleveles Táplálkozástudományi Szakember Kegyes Réka Dietetikus, Okleveles Táplálkozástudományi Szakember >2,5kg cukor/hó 8-9x az elfogadhatónak 340g/nap Fele az elfogadhatónak https://slideplayer.com/slide/4664333 / Wynne et al. először

Részletesebben

Lelovics Zsuzsanna, Kovács Ildikó dietetikusok MDOSZ A Halálos négyes II. Budapest, november 9.

Lelovics Zsuzsanna, Kovács Ildikó dietetikusok MDOSZ A Halálos négyes II. Budapest, november 9. Egészségtudatosság és étrendi prevenció Tények és remények Lelovics Zsuzsanna, Kovács Ildikó dietetikusok MDOSZ A Halálos négyes II. Budapest, 2006. november 9. Miért változnak a táplálkozási szokások?

Részletesebben

Amit az Omega 3-ról tudni érdemes

Amit az Omega 3-ról tudni érdemes Amit az Omega 3-ról tudni érdemes November 2012 POLARIS 5 Chemin du Quilourin - Moulin du Pont, 29170 PLEUVEN France Tel. + 33 298 548 420 Fax. + 33 298 548 451 www. polaris.fr Merüljünk el az Omega 3

Részletesebben

A tíz legegészségesebb szénhidrátforrás- avagy mivel helyettesíthető a kenyér?

A tíz legegészségesebb szénhidrátforrás- avagy mivel helyettesíthető a kenyér? A tíz legegészségesebb szénhidrátforrás- avagy mivel helyettesíthető a kenyér? Árpa A rizs egyik legegészségesebb alternatívája. Oldható rostokat tartalmaz, fogyasztása után pedig hosszabb ideig érezzük

Részletesebben

Egészséges táplálkozás Közétkeztetés kockázatmentesen!

Egészséges táplálkozás Közétkeztetés kockázatmentesen! Magyarország átfogó egészségvédelmi szűrőprogramja 2010 2020 VI. Népegészségügyi Konferencia Budapest, 2015. február 25. Egészséges táplálkozás Közétkeztetés kockázatmentesen! Dr. med.habil Martos Éva

Részletesebben

Laktózérzékenyek táplálkozási szokásainak hatása a testösszetételre

Laktózérzékenyek táplálkozási szokásainak hatása a testösszetételre Laktózérzékenyek táplálkozási szokásainak hatása a testösszetételre DR. PÁLFI ERZSÉBET 1, DAKÓ SAROLTA 2, MOLNÁR RÉKA 3, DR. MIHELLER PÁL 2 1 SEMMELWEIS EGYETEM EGÉSZSÉGTUDOMÁNYI KAR DIETETIKAI ÉS TÁPLÁLKOZÁSTUDOMÁNYI

Részletesebben

Stressztörések megelőzése és kezelésének támogatása dietoterápia segítségével. Tihanyi András Krea-Fitt Sporttáplálkozási Team SPORTORVOS.

Stressztörések megelőzése és kezelésének támogatása dietoterápia segítségével. Tihanyi András Krea-Fitt Sporttáplálkozási Team SPORTORVOS. Stressztörések megelőzése és kezelésének támogatása dietoterápia segítségével Tihanyi András Krea-Fitt Sporttáplálkozási Team SPORTORVOS.hu PORTÁL Manteo Mitchell, London 4x400-as váltó Élsport Egészség?

Részletesebben

KIHÍVÁSOK ÉS LEHETŐSÉGEK AZ ÉLELMISZER INNOVÁCIÓBAN TECHNOLÓGIA, TUDÁS, TÁRSADALOM GYIMES ERNŐ SZTE MÉRNÖKI KAR

KIHÍVÁSOK ÉS LEHETŐSÉGEK AZ ÉLELMISZER INNOVÁCIÓBAN TECHNOLÓGIA, TUDÁS, TÁRSADALOM GYIMES ERNŐ SZTE MÉRNÖKI KAR KIHÍVÁSOK ÉS LEHETŐSÉGEK AZ ÉLELMISZER INNOVÁCIÓBAN TECHNOLÓGIA, TUDÁS, TÁRSADALOM GYIMES ERNŐ SZTE MÉRNÖKI KAR MAI MENÜ Táplálkozás funkciói és hibái Egészség és táplálkozás Társadalmi igények Táplálkozás

Részletesebben

ORSZÁGOS DIETETIKAI SZAKMAI TAGOZATVEZETŐI TISZTSÉGRE JELÖLT BEMUTATÁSA. MUNKAHELY: Testnevelési Egyetem (TE) - Sporttudományi Doktori Iskola,

ORSZÁGOS DIETETIKAI SZAKMAI TAGOZATVEZETŐI TISZTSÉGRE JELÖLT BEMUTATÁSA. MUNKAHELY: Testnevelési Egyetem (TE) - Sporttudományi Doktori Iskola, ORSZÁGOS DIETETIKAI SZAKMAI TAGOZATVEZETŐI TISZTSÉGRE JELÖLT BEMUTATÁSA NÉV: DOBÁK ZITA KAMARAI IGAZOLVÁNY SZÁM: 3100295 MUNKAHELY: Testnevelési Egyetem (TE) - Sporttudományi Doktori Iskola, Országos Sportegészségügyi

Részletesebben

Ifjúsági védőnő szakirányú továbbképzési szak

Ifjúsági védőnő szakirányú továbbképzési szak Ifjúsági védőnő szakirányú továbbképzési szak Debreceni Egyetem Egészségügyi Kar 2007. Szakirányú továbbképzés I. Képzési és kimeneti követelmények 1. A kérelmező felsőoktatási intézmény neve, címe: Debreceni

Részletesebben

TUDOMÁNYOS KOLLOKVIUM

TUDOMÁNYOS KOLLOKVIUM MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA KÉMIAI TUDOMÁNYOK OSZTÁLYA ÉLELMISZERTUDOMÁNYI TUDOMÁNYOS BIZOTTSÁG rendezésében 2018.november 23-án tartandó 373. TUDOMÁNYOS KOLLOKVIUM előadásainak rövid kivonata 344. füzet

Részletesebben

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus Hogyan táplt plálkozzunk lkozzunk egészs szségesen? Parnicsán Kinga dietetikus A táplálkozás jelentősége Táplálkozás: Az anyagcseréhez szükséges anyagok bevitele a szervezetbe. A táplálkozás célja: - energia

Részletesebben

Megfelelőségi határértékek az étrend-kiegészítőknél Uniós ajánlás a kompetens hatóságoknak

Megfelelőségi határértékek az étrend-kiegészítőknél Uniós ajánlás a kompetens hatóságoknak Megfelelőségi határértékek az étrend-kiegészítőknél Uniós ajánlás a kompetens hatóságoknak Horányi Tamás Magyarországi Étrend-kiegészítő Gyártók és Forgalmazók Egyesülte Étrend-kiegészítők, gyógyhatású

Részletesebben

Dr. Barna Lajosné Országos Dietetikai szakmai Tagozat tagozatvezető. X.Országos Járóbeteg Szakdolgozói Konferencia Balatonfüred, 2013. szeptember 13.

Dr. Barna Lajosné Országos Dietetikai szakmai Tagozat tagozatvezető. X.Országos Járóbeteg Szakdolgozói Konferencia Balatonfüred, 2013. szeptember 13. Az vagy, amit megeszel! Dr. Barna Lajosné Országos Dietetikai szakmai Tagozat tagozatvezető X.Országos Járóbeteg Szakdolgozói Konferencia Balatonfüred, 2013. szeptember 13. A táplálkozás, mint életmódtényező

Részletesebben

Roma terhesek gondozásának speciális szempontjai

Roma terhesek gondozásának speciális szempontjai Roma terhesek gondozásának speciális szempontjai Dr. Timmermann Gábor Forrás: Dr. Papp- Dr. Rigó: A várandós nő gondozása Miért kell külön foglalkoznunk ezzel a kérdéssel? Rasszizmusból? Nem, hanem mert

Részletesebben

A metabolikus szindróma genetikai háttere. Kappelmayer János, Balogh István (www.kbmpi.hu)

A metabolikus szindróma genetikai háttere. Kappelmayer János, Balogh István (www.kbmpi.hu) A metabolikus szindróma genetikai háttere Kappelmayer János, Balogh István (www.kbmpi.hu) Definíció WHO, 1999 EGIR, 1999 ATP III, 2001 Ha három vagy több komponens jelen van a betegben: Vérnyomás: > 135/85

Részletesebben

TIENS KARDI. Krill olaj étrend-kiegészítő kapszula homoktövis olajjal és amaránt magolajjal. A világ legtisztább vizeiből

TIENS KARDI. Krill olaj étrend-kiegészítő kapszula homoktövis olajjal és amaránt magolajjal. A világ legtisztább vizeiből TIENS KARDI Krill olaj étrend-kiegészítő kapszula homoktövis olajjal és amaránt magolajjal A világ legtisztább vizeiből Krill olaj étrend-kiegészítő kapszula homoktövis olajjal és amaránt magolajjal Ez

Részletesebben

Hipertónia regiszter, mint lehetséges eredmény indikátorok forrása

Hipertónia regiszter, mint lehetséges eredmény indikátorok forrása Hipertónia regiszter, mint lehetséges eredmény indikátorok forrása Vincze Ferenc, Bárdos-Csenteri Orsolya, Kovács Nóra, Nagy Attila, Poráczkiné Pálinkás Anita, Szőllősi Gergő József, Vinczéné Sipos Valéria,

Részletesebben

Közétkeztetés a Nemzeti Táplálkozáspolitika Cselekvési Tervben. Dr. Biró Krisztina osztályvezető Nemzeti Erőforrás Minisztérium

Közétkeztetés a Nemzeti Táplálkozáspolitika Cselekvési Tervben. Dr. Biró Krisztina osztályvezető Nemzeti Erőforrás Minisztérium Közétkeztetés a Nemzeti Táplálkozáspolitika Cselekvési Tervben Dr. Biró Krisztina osztályvezető Nemzeti Erőforrás Minisztérium Nemzetközi előzmények (WHO, EU) Európai Elhízás-ellenes Charta WHO Európai

Részletesebben

IV. Népegészségügyi Konferencia, Megnyitó 2013. A 2012. év szűrővizsgálatainak eredményei. Homonnai Balázs ACNIELSEN

IV. Népegészségügyi Konferencia, Megnyitó 2013. A 2012. év szűrővizsgálatainak eredményei. Homonnai Balázs ACNIELSEN IV. Népegészségügyi Konferencia, Megnyitó 2013. A 2012. év szűrővizsgálatainak eredményei Homonnai Balázs ACNIELSEN Programstatisztika 2010-2011-2012 Összesen 528 helyszínen o 2010: 144 o 2011: 191 o 2012:

Részletesebben

Szív és Érrendszeri Nemzeti Program A MÁESZ Program szerepe a népegészségügyben

Szív és Érrendszeri Nemzeti Program A MÁESZ Program szerepe a népegészségügyben MAGYARORSZÁG ÁTFOGÓ EGÉSZSÉGVÉDELMI SZŰRŐPROGRAMJA 2010-2020 IV. Népegészségügyi Konferencia, 2013. február 27., Aesculap Akadémia, Budapest Szív és Érrendszeri Nemzeti Program A MÁESZ Program szerepe

Részletesebben

MIKROBIOM ÉS ELHÍZÁS HEINZ GYAKY 2018 BUDAPEST

MIKROBIOM ÉS ELHÍZÁS HEINZ GYAKY 2018 BUDAPEST MIKROBIOM ÉS ELHÍZÁS HEINZ GYAKY 2018 BUDAPEST HUMÁN MIKROBIOM 10 billió baktérium alkotja a 1,5-2 kg súlyú humán mikrobiomot. Elsősorban az emberi bélben található A bél által szabályozott bélflóra a

Részletesebben

Átalakul a társadalom, t. módosulnak nyezők. Bakai Judit. Soproni Rehabilitációs Gyógyintézet

Átalakul a társadalom, t. módosulnak nyezők. Bakai Judit. Soproni Rehabilitációs Gyógyintézet Átalakul a társadalom, t módosulnak m a kockázati tényezt nyezők Bakai Judit Soproni Rehabilitációs Gyógyintézet dr. Bucsányi Gyula Az elkényeztetett nyeztetett, agyonevett, önfegyelem nélkülili nép rövidéletű.

Részletesebben

Gyógyszertári betegellátás minőségi kritériumai nemzetközi kitekintés. Egészségügyi ellátórendszerünk kihívásai, gyógyszerészet útkeresése

Gyógyszertári betegellátás minőségi kritériumai nemzetközi kitekintés. Egészségügyi ellátórendszerünk kihívásai, gyógyszerészet útkeresése Gyógyszertári betegellátás minőségi kritériumai nemzetközi kitekintés. Dr. Hankó Balázs (Semmelweis Egyetem, Gyógyszerésztudományi Kar, Gyógyszerügyi Szervezési Intézet) Egészségügyi ellátórendszerünk

Részletesebben

neutrális zsírok, foszfolipidek, szteroidok karotinoidok.

neutrális zsírok, foszfolipidek, szteroidok karotinoidok. Lipidek A lipidek/zsírszerű anyagok az élőlényekben előforduló, változatos szerkezetű szerves vegyületek. Közös sajátságuk, hogy apoláris oldószerekben oldódnak. A lipidek csoportjába tartoznak: neutrális

Részletesebben

SZEMÉLYRE SZABOTT ORVOSLÁS II.

SZEMÉLYRE SZABOTT ORVOSLÁS II. Az élettudományi-klinikai felsőoktatás gyakorlatorientált és hallgatóbarát korszerűsítése a vidéki képzőhelyek nemzetközi versenyképességének erősítésére TÁMOP-4.1.1.C-13/1/KONV-2014-0001 SZEMÉLYRE SZABOTT

Részletesebben

CARDIOMETABOLICA HUNGARICA

CARDIOMETABOLICA HUNGARICA 2011; 4 (SUPPL. 3) CARDIOMETABOLICA HUNGARICA A MAGYAR OBEZITOLÓGIAI ÉS MOZGÁSTERÁPIÁS TÁRSASÁG VII. KONGRESSZUSA AZ ELHÍZÁS KEZELÉSE SZAKMAI IRÁNYELVEINEK AKTUALIZÁLÁSA PROGRAM 2011. OKTÓBER 14. Aesculap

Részletesebben

Életerő, Sport és Fittség

Életerő, Sport és Fittség Életerő, Sport és Fittség Guarana Tabletta Tapasztalja meg a Guarana élénkítő hatását A Guarana egy Dél-Amerikában őshonos cserje, koffein tartalma, élénkítő serkentő hatásai miatt használják Kényelmes

Részletesebben

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 2. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

TÁPLÁLKOZÁS + SPORT = EGÉSZSÉG

TÁPLÁLKOZÁS + SPORT = EGÉSZSÉG TÁPLÁLKOZÁS + SPORT = EGÉSZSÉG Táplálkozásról, fizikai aktivitásról edzõknek, versenyzõknek, sportkedvelôknek Dr. Téglásy György 2 TÁPLÁLKOZÁS + SPORT = EGÉSZSÉG Szerzô Dr. Téglásy György Lektor Prof.

Részletesebben

Újonnan felfedezett cukoranyagcsere eltérések előfordulása korai kardiológiai rehabilitációban

Újonnan felfedezett cukoranyagcsere eltérések előfordulása korai kardiológiai rehabilitációban Dr. Simon Attila, Dr. Gelesz Éva, Dr. Szentendrei Teodóra, Dr. Körmendi Krisztina, Dr. Veress Gábor Újonnan felfedezett cukoranyagcsere eltérések előfordulása korai kardiológiai rehabilitációban Balatonfüredi

Részletesebben

Farkas-Transz Szállítási Kft.

Farkas-Transz Szállítási Kft. Farkas-Transz Szállítási Kft. CSOPORTFOGLALKOZÁS DIETETIKUS BEVONÁSÁVAL A SZÍV- ÉS ÉRREND- SZERI BETEGSÉGEK MEGELŐZÉSÉRE Szív- és érrendszeri betegségek megelőzése Csoportfoglalkozás dietetikus bevonásával

Részletesebben

MEGHÍVÓ MAGYAR OBEZITOLÓGIAI ÉS MOZGÁSTERÁPIÁS TÁRSASÁG VIII. KONGRESSZUSÁRA ELHÍZÁS, ÉS KARDIOMETABOLIKUS KOCKÁZAT 2012. MÁRCIUS 23-24.

MEGHÍVÓ MAGYAR OBEZITOLÓGIAI ÉS MOZGÁSTERÁPIÁS TÁRSASÁG VIII. KONGRESSZUSÁRA ELHÍZÁS, ÉS KARDIOMETABOLIKUS KOCKÁZAT 2012. MÁRCIUS 23-24. MEGHÍVÓ A MAGYAR OBEZITOLÓGIAI ÉS MOZGÁSTERÁPIÁS TÁRSASÁG VIII. KONGRESSZUSÁRA ELHÍZÁS, ÉS KARDIOMETABOLIKUS KOCKÁZAT 202. MÁRCIUS 23-24. Magyar Telekom székház, Budapest I. Krisztina körút 55. Kedves

Részletesebben

SZACHARIN ALAPÚ ÉDESÍTŐSZER FOGYASZTÁSÁNAK HATÁSAI

SZACHARIN ALAPÚ ÉDESÍTŐSZER FOGYASZTÁSÁNAK HATÁSAI SZACHARIN ALAPÚ ÉDESÍTŐSZER FOGYASZTÁSÁNAK HATÁSAI POLYÁK ÉVA PTE ETK TÁPLÁLKOZÁSTUDOMÁNYI ÉS DIETETIKAI INTÉZET MMTT 2018-AS KONGRESSZUSA PROBLÉMA A 2014-es OTÁP eredménye szerint, a férfi lakosság 2/3-a,

Részletesebben

Növényi étrend-kiegészítők kritikai értékelése

Növényi étrend-kiegészítők kritikai értékelése Növényi étrend-kiegészítők kritikai értékelése Növényi alapú termékek Magyarországon Növényi gyógyszer Hagyományos növényi gyógyszer, gyógytermék Ph.Hg. VIII. Növényi eredetű drogok, FoNo: species növényi

Részletesebben

hatályos:

hatályos: 1886/2016. (XII. 28.) Korm. határozat az Egészséges Magyarország 2014 2020 Egészségügyi Ágazati Stratégia 2017 2018 évekre vonatkozó cselekvési tervéről A Kormány hatályos: 2016.12.28 - a) elfogadja az

Részletesebben

TÁMOP-6.1.2/LHH/11-B-2012-0002 A MAGAS VÉRNYOMÁS ÉS RIZIKÓFAKTORAI

TÁMOP-6.1.2/LHH/11-B-2012-0002 A MAGAS VÉRNYOMÁS ÉS RIZIKÓFAKTORAI TÁMOP-6.1.2/LHH/11-B-2012-0002 A MAGAS VÉRNYOMÁS ÉS RIZIKÓFAKTORAI Az erekben keringő vér nyomást fejt ki az erek falára: ez a vérnyomás. Szabályozásában részt vesz a szív, az erek, az agy, a vesék és

Részletesebben