Kooperativ K+F Központ. Fenntarthatóság

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Kooperativ K+F Központ. Fenntarthatóság"

Átírás

1 Kooperativ K+F Központ Fenntarthatóság Az EGT/Norvég Finanszírozási Mechanizmus Partiumi Tudáscentrum fejlesztése c. projekt keretében létrehozott Kooperatív Kutató Fejlesztő Központ a Nyíregyházi Főiskolán önállóan, a főiskola szervezeti struktúrájába integráltan, a vonatkozó szabályzatok alapján látja el feladatait, az alábbi szervezeti felépítés szerint. 1. A KKFK tevékenységének eredményeképpen új termékeket, szolgáltatásokat hoz létre, a Partiumi Tudáscentrum fejlesztése c. projekt eredményeképpen létrejött szakmai együttműködéseket fenntartja, fejleszti. 2. Alkalmazott kutatásokat végez vállalatok, vállalkozások számára és speciális innovációs szolgáltatásokat (speciális mérések, speciális szabványok) hoz létre. 3. Laboratóriumi szolgáltatásokat alakít ki (klasszikus és műszeres analitikai mérések, mikrobiológiai-, genetikai- és sejtbiológiai vizsgálatok), engedélyezési eljárások. 4. Egészségügyi innováció végzése (egészségmegőrző élelmiszerek, kiegészítő terápiák, egészségügyi biztonság); profitorientált és tanúsított laboratórium működtetése analitikai, genetikai és mikrobiológiai kutatói szolgáltató funkciók kialakítása.

2 Az AMKSZI szakmai tevékenysége elsősorban oktatási feladatokat foglal magában, melyek a következők: 1. Feladata pályázati projektek írása, pályázati tevékenységek végrehajtása. 2. A főiskola egyéb egységei részéről felmerülő analitikai, mikrobiológiai vizsgálatok végzése. 3. Kutatói részt vesznek a biológia és kémia BSc, valamint a kémia MSc oktatásában. 4. Szakdolgozatok, TDK dolgozatok, diplomadolgozatok, valamint doktori disszertációk elkészítéséhez infrastrukturális és szakmai hátteret biztosít. A KKFK vezetője irányítja a Központ kutatási és szolgáltatási tevékenységét. Irányítási jogkörrel és hatáskörrel rendelkezik a KKFK szakmai tevékenységét illetően,jjogosult utasítást adni és ellenőrizni a KKFK-ban folyó szakmai munkát. Az AMKSZI igazgatója felé a központ vezetőjének minden esetben előzetes egyeztetési és - beszámolási kötelezettsége van. KKFK jelenlegi tevékenységei, kapcsolatai: Innovációs, K+F tevékenység keretén belül az SGS Hungária Kft-vel Innovációs szerződést kötöttünk, az együttműködés során élelmiszeranalitikai vizsgálati módszereket fejlesztünk számukra, a projekt keretében beszerzett eszközök felhasználásával. Az együttműködés lehetőséget nyújt tapasztalatcserére, lévén a partnerlaboratórium nagy tapasztalattal rendelkezik az MSZ EN ISO/IEC 17021: 2007 szabvány szerinti minőségirányítási rendszerek kialakítását és működtetését, illetve a vizsgálati módszerek akkreditációs eljárását tekintve. További potenciális együttműködő partnereink: Az előzőeken túlmenően új partnereket kutatunk fel a régióban. A tárgyalások eltérő szakaszban vannak. Start Rehabilitációs Foglalkoztató és Intézményei Közhasznú Nonprofit Kft. (Nyíregyháza). Témakör: szolgáltatás: élelmiszeranalitika, mikrobiológia Nyírvidék TISZK (Nyíregyháza). Témakör: szolgáltatás: élelmiszeranalitika, mikrobiológia Illés pincészet (Erdőbénye). Témakör: szolgáltatás: borvizsgálat

3 Carbon Black Kft (Nyíregyháza). Témakör: szolgáltatási portfolió bővítése a projekt keretében beszerzett készülékbázissal: gumiipari alapanyagok vizsgálata Hoya Zrt. (Mátészalka). Témakör: szolgáltatási portfolió bővítése a projekt keretében beszerzett készülékbázissal: alapanyag vizsgálat Ezen partnereken túlmenően folyamatosan keressük a kapcsolatot az együttműködésre szóbajöhető ipari, mezőgazdasági és élelmiszeripari vállalkozásokkal. Az egyes alprogramokhoz kötődő fenntartási tevékenységek KKFK001 BZGY alprogram: Új funkcionális élelmiszerek kifejlesztése a régióbeli zöldségekből és gyümölcsökből Az Észak-Alföldi Régió jellegzetes gyümölcseiből (alma, meggy, szilva) és zöldségeiből (káposztafélék, cékla) különböző megjelenési formájú, egészségmegőrző élelmiszereket állítottunk elő. Az ilyen élelmiszerek fontos szerepet játszanak az oxidatív stressz betegségek megelőzésében (szív és érrendszeri rendellenességek, nem-hormon alapú rákos daganatok és neurodegeneratív betegségek). Komplex kémiai-, molekuláris biológiai módszerekkel meghatároztuk a nyersanyagként használt gyümölcsök és zöldségek, illetve porított termékek molekuláris összetevőit, antioxidáns aktivitását, toxikus mikroszennyezőit és az egészségmegőrző komponensek biológiai hatását. Különös figyelmet fordítottunk a termékek beltartalmi és bioaktivitási jellemzőit befolyásoló tárolási, stabilitási és mikrobiológiai paraméterek meghatározására. Ezen összehasonlító vizsgálatok alapján optimalizáltuk a különféle termékek gyártási technológiáit, és meghatároztuk a termék-specifikus élelmiszerbiztonsági és minőségirányítási paramétereket. - A fenntartási időszakban tovább keressük azon főleg régiónkban tevékenykedő mezőgazdasági és élelmiszeripari vállalkozásokat, amelyekkel folytatni tudjuk az elkezdett kutatási és fejlesztési programunkat. - Egyik ilyen partner lehet a vásárosnaményi gyáregységgel is rendelkező, Agrána Juice Magyarország Kft., akikkel gyümölcslevek technológiafejlesztését, alma és szilvalevek PPO okozta barnulásának természetes anyagkeverékek felhasználásával történő gátlását kívánjuk megoldani. Mindehhez szakmai alapot a KKFK006-os alprogramban kidolgozott anyagkeverékeink jelenthetik.

4 - Az ugyancsak régióbeli hajdúnánás-tedeji székhelyű Tedej Zrt.-vel közösen különböző zöldség-, gyümölcslevek előállításának technológiai és termékfejlesztését kívánjuk elvégezni. Az analitikai vizsgálati eredmények alapján kiválasztásra kerülnek azon céklafajták, melyek a legmegfelelőbbek a további fejlesztésekhez. Kidolgozzuk az előállított ivólé (levek), lekvár(ok) piacképes prototípusát. Alacsony nedvességtartalmú (0,5-2 %) porokat állítunk elő élelmiszeripari és fogyasztói felhasználásra. Ezen tevékenységünk szakmai alapjait a KKFK001-es alprogramban elvégzett kísérleteink jelenthetik. - Az alapanyagokat és a késztermékeket analitikai és mikrobiológiai módszerekkel jellemezzük. - In vitro élettani hatásvizsgálatok elvégzése 2. A KKF002 FÉ alprogram: Funkcionális élelmiszerek kifejlesztése tejipari melléktermékekből Az egészséges élelmiszer kifejlesztése környezetvédelmi, gazdasági, technológiai megfontolásból nagy jelentőségű, ha az melléktermékből előállítható. Ilyen melléktermék a túró- és sajtgyártás során hatalmas mennyiségben keletkező tejsavó, mely összetétele szempontjából egy élettanilag rendkívül értékes anyag. Napjainkban, az iparban nem jellemző a savó tovább feldolgozása, így az állati takarmányozásban hasznosítják. A savóban lévő nagy mennyiségű laktózt és proteinkomponenseket széles körben lehet felhasználni, pl. gyógyszer-, élelmiszer- illetve a fermentációs iparban. Ezért kidolgoztuk az egyes komponensek kinyerésének technológiáját, és lehetséges tovább-feldolgozási módjait (különböző módban: sűrítmény és por előállítása). A natúr savóból, illetve a feldolgozott formáiból közvetlenül egészséges, élvezhető, energiát adó, ivóleveket fejlesztettünk ki természetes növényi eredetű antioxidánsok, fémionok, és más élettanilag fontos anyagok hozzáadásával, melyek célzottan preventív élettani hatásúak (gyerekek, sportolók, és nehéz fizikai munkát végzők, stresszes környezetben dolgozók számára). Célunk volt olyan termékek előállítása, amelyek az emberek egészségvédelmét elősegítik. - A fenntartási időszakban keressük azokat a tejipari vállalkozásokat, amelyekkel folytatni tudjuk az elkezdett kutatási és fejlesztési programunkat. - Ilyen partnerek lehetnek a rakamazi telephellyel rendelkező Tiszatej Kft, a debreceni Dynamic 2000 Kft és a hajdúnás-tedeji Tedej Zrt. Velük tervezzük kidolgozni a sajt- és túrógyártás során

5 keletkező melléktermékek, a tejsavó és író gazdaságos továbbhasznosításának lehetséges módjait. - A savóból, illetve a sűrített változatából egészséges ivóleveket fejlesztünk ki természetes növényi eredetű antioxidánsok, fémionok, és más élettanilag fontos anyagok hozzáadásával. A savóból nyerhető alacsony víztartalmú savóporból kiindulva sütőipari adalékokat (pl. adalékolt lisztek), táplálék kiegészítőket kívánunk előállítani természetes növényi eredetű kivonatok, olajok, illetve élettanilag fontos anyagok adalékolásával. - A termékfejlesztés során, mind az alapanyagokat, mind a késztermékeket analitikai és - In vitro élettani hatásvizsgálatok elvégzése 3. KKFK 003 FLPT alprogram: Funkcionális gabonatermékek kifejlesztése A kutatás-fejlesztési munkák célja már piacon elérhető gabonaipari és sütőipari termékekből gyártási technológiákra alapozott új funkcionális gabonatermékek (lisztek, panírporok) előállítása, különös tekintettel a gabonaipari melléktermékek célzott, újszerű felhasználására. A jelenlegi termékbázisra építve új típusú, egészségmegőrző, preventív hatású funkcionális pékárukat dolgoztunk ki a régióra jellemző növényi (gyümölcs, zöldség) forrásokból származó antioxidáns hatású anyagok felhasználásával. Egyik legfontosabb célunk a gabonaipari melléktermékek újrahasznosítása antioxidáns hatású növényi anyagkeverékek előállítására. A különböző magvakból nyert korpa kivonatokat felhasználtuk a funkcionális lisztek, illetve egyéb piacképes táplálék kiegészítők előállításához. A K+F vizsgálatok keretében az egyik fő célunk a többféle funkciót megvalósító lisztek keverése és az élettani érték növelése a csak táplálékkal felvehető anyagok (pl. melatonin, karnitin, növényi antioxidánsok, nyomelemek), illetve azon anyagok hozzáadásával, melyek egyben javítják a lisztekből készült termékek élvezeti értékét. A panírporok fejlesztési célja a sütőolaj, a sütés káros hatásainak csökkentése, megelőzése (daganatkeltő vegyületek keletkezése az oxidatív bomlás során) a panírporokhoz keverendő antioxidáns hatású anyagok révén. Fejlesztő munkáink új, multifunkcionális élelmiszertermékeket eredményeztek, melyek javítják a fogyasztók életminőségét. - A fenntartási időszakban a már meglévő partnerünkkel, a gávavencsellői Exil-Food Kft-vel tovább folytatjuk együttműködésünket.

6 - Az egészségmegőrző mélyfagyasztott tésztakészítmények előállításának gyártástechnológiai fejlesztését és újabb termékek kifejlesztését tervezzük. Célunk további partnerek felkutatása, akik sikeresen építhetik be gyártástechnológiájukba és alapanyag palettájukba az alprogramban kifejlesztett lisztkeverékeket. - Potenciális partner lehet a sok üzemmel, nagy kapacitással rendelkező Nyírség-Hasso Kft, komoly fejlesztésekben érdekelt jelentős cégcsoport, akiknek a dinamikus fejlődésébe jól illeszkedne az előzőekben vázolt termékfejlesztés - A termékfejlesztés során, mind az alapanyagokat, mind a késztermékeket analitikai és - In vitro élettani hatásvizsgálatok elvégzése. 4. KKFK 004 JK alprogram: Funkcionális adalékolt kefir és joghurt termékcsalád kifejlesztése Az Észak-Alföldi régió köztudottan a gazdasági szempontból hátrányos térségek egyike, s mint ilyen fokozott az igény a mezőgazdaság és élelmiszeripar fejlesztésére. A gazdasági növekedés egyik lehetőségét a magas hozzáadott értéket képviselő funkcionális élelmiszerek előállítása jelenti. Jelen pályázatban új kefir és joghurt alapú funkcionális élelmiszerek kifejlesztését tervezzük. A savanyított tejtermékek, mint optimális összetételű mátrixok, lehetővé teszik az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen biomolekulák indokolt szintű és szabályozott bevitelét. Olyan biomolekulákra gondolunk, mint a melatonin, karnitin, kolin, fitinsav, természetes eredetű antioxidánsok (E- és C-vitamin, flavonoidok), aminosavak (metionin), vitaminok (Bvitamin család), nem glükóz formájú szénhidrátok (maltodextrin), valamint elemek (Mg, Zn, Ca, Se). A savanyított tejtermékek kiváló alapanyagok funkcionális élelmiszerek kifejlesztéséhez. Az alprogram célja a fogyasztók szélesebb körét megcélzó, elsősorban preventív céllal alkalmazott funkcionális élelmiszerek és táplálék kiegészítők kifejlesztése. - A rakamazi telephellyel rendelkező Tiszatej Kft, a debreceni Dynamic 2000 Kft és a hajdúnás-tedeji Tedej Zrt. potenciális partnerek lehetnek a fenntartási időszakban. - Folyamatban van egy határon átnyúló partnerség kialakítása egy nagykárolyi székhelyű (Erdély) középüzemmel.

7 - A joghurt és kefír által nyújtott kitűnő biológiai mátrixok variabilitása igen magas. Tekintetbe véve ízesítésben és adalékolásban rejlő potenciálokat, a termék és technológiafejlesztés tárháza kimeríthetetlen. - Ezek közül egy a fahéjas almachipsszel és dióval/dióolajjal dúsított joghurt prototípusa. Ezen új termék kifejlesztéséhez a KKFK 004-es és akkfk006-os alprogramban szerzett tapasztalataink és kifejlesztett termékprototípusaink jelenthetik az alapot. - A termékfejlesztés során, mind az alapanyagokat, mind a késztermékeket analitikai és - In vitro élettani hatásvizsgálatok elvégzése. 5. KKFK 005 AFN alprogram: Magas olajtartalmú magvakból előállított funkcionális élelmiszerek Magas olajtartalmú magvakból és az ezekből nyert olajokból kiindulva új, egészségmegőrző funkcionális élelmiszereket, élelmiszer-kiegészítőket állítottunk elő. Részletesen megvizsgáltuk az alapanyagok kémiai, biológiai, mikrobiológiai tartalmát, azonosítjuk a fő jellemzőket. Tanulmányoztuk a vizsgálati alapanyag olajtartalmának csökkentési módszereit, valamint a feldolgozási (őrlési, porítási) technológiai lépéseket és optimáltuk a folyamatokat. A feldolgozott alapanyagból különböző megjelenésű élelmiszereket (lisztek, sütőipari termékek, müzlik, növényi eredetű antioxidánsokkal dúsított termékeket) állítottunk elő. Az előállított prototípusokat komplexen minősítettük. - Az alprogram fenntartási szakaszában partnerünk a tarpai székhelyű Tarpa Bio-Manufaktúra és Pálinkafőzde Kft. - A dió, illetve a dióolaj felhasználását tervezzük joghurtok adalékolására. Ez a tevékenység szorosan kötődik a KKFK004-es alprogram fenntartási időszakára tervezett termékfejlesztésekkel. - A termékfejlesztés során, mind az alapanyagokat, mind a késztermékeket analitikai és - In vitro élettani hatásvizsgálatok elvégzése. - A fenntartási szakasz fontos célja új partnerségi viszonyok kialakítása is.

8 6. KKFK 006 MHÉGY alprogram: Magas hozzáadott értékű szárított gyümölcs- és zöldségtermékek kifejlesztése K+F programunk célja a szárított almatermékek jelenlegi gyártás-technológiájának komplex elemzése és fejlesztése volt a termékek minőségének javítása és melléktermékek hasznosítása érdekében. A szárított almaszirom minőségének fontos paramétere a barnulási index. A vágott gyümölcsfelületek, az oxidatív folyamatokban bekövetkező barnulásának csökkentése a gyártó alapvető érdeke. A barnulás kivédésének klasszikus módja a SO2 alkalmazása, mellyel szemben egyre több tudományos aggály fogalmazódik meg. Célunk volt a barnulás csökkentése és gátlása olyan komplex módszerekkel, melyek a meglévő alkalmazott technológia továbbfejlesztésével lehetővé teszik a SO2 teljes kiváltását, és javítják a termék minőségét. Ennek érdekében az almaszeleteket előkezeltük természetes eredetű biomolekulákkal és enzim-inhibitorokkal. Az új antioxidáns keverékek túl a barnulás-gátlási tulajdonságukon, mint funkcionális táplálékkiegészítők adalékaiként, természetes színezékekként is felhasználhatók. - Az alprojekt keretein belül a fenntartási időszakban folytatni kívánjuk a szárított gyümölcsök és zöldségek gyártástechnológiájának vizsgálatát. Céljaink között szerepel annak megvalósítása, hogy a szárított/aszalt termékek a friss gyümölcsökkel minél egyenértékűbbek legyenek, tápértéküket tekintve, kihasználva azon előnyüket, hogy a friss zöldségeknél és gyümölcsöknél könnyebben elérhetőek és jól tárolhatóak. - Ehhez az elmúlt időszakban jelentős piaci szereplővé vált mátészalkai Nobilis ZRt mellett a régióban működő szárítással, aszalással foglalkozó partnerekkel kapcsolatot építünk ki, nem csak a megyében közismert szilva vonatkozásában, hanem valamennyi hagyományosnak tekinthető zöldséget és gyümölcsöt figyelembe véve. - Fontosnak tartjuk az egyre keresettebb ún. bio termékeket, mivel közismert, hogy hazánk adottságai a biogazdálkodás számára kedvezőek, ugyanakkor a megtermelt zöldség és gyümölcs alapanyagként, feldolgozatlanul hagyja el az országot. A belső bioélelmiszerfogyasztás növekedésére számíthatunk, ennek érdekében a biotermékek lakosság körében való megismertetésére és népszerűsítésére törekszünk. - A régió kiemelten kezelt agrárstratégiájának megvalósításába is jól illeszkedő, alprojektbeli tevékenységünk során számíthatunk az Agrárkamara támogatására is.

9 - A termékfejlesztés során, mind az alapanyagokat, mind a késztermékeket analitikai és - In vitro élettani hatásvizsgálatok elvégzése.

Laboratóriumi szolgáltatások, kutatási, innovációs és fejlesztési irányok a Károly Róbert Főiskolán

Laboratóriumi szolgáltatások, kutatási, innovációs és fejlesztési irányok a Károly Róbert Főiskolán Laboratóriumi szolgáltatások, kutatási, innovációs és fejlesztési irányok a Károly Róbert Főiskolán Dr. habil. Nagy Péter Tamás Egyetemi docens Laboratórium-vezető Károly Róbert Főiskola Oktató-kutató

Részletesebben

Tejipari kutatási tendenciák

Tejipari kutatási tendenciák Tejipari kutatási tendenciák A Magyar Tejgazdasági kísérleti Intézet Kft. legfontosabb technológiai fejlesztési eredményei a tejiparban 2017. szeptember 14. Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet szerepe

Részletesebben

Morzsák a Közép-Dunántúl sikeres mezőgazdasági és élelmiszeripari projektjeiből

Morzsák a Közép-Dunántúl sikeres mezőgazdasági és élelmiszeripari projektjeiből NO-BLE Ideas Budapest, 2014.03.10. Morzsák a Közép-Dunántúl sikeres mezőgazdasági és élelmiszeripari projektjeiből Dr. Szépvölgyi Ákos Mikrobiológiai oltókultúra Az Elmolight Bt. az alternatív növénytápláláshoz

Részletesebben

HAZAI LAPSZEMLE Összeállította: Boross Ferenc

HAZAI LAPSZEMLE Összeállította: Boross Ferenc HAZAI LAPSZEMLE Összeállította: Boross Ferenc Örsi Ferenc - Homoki Péter - Vu Nam Phong: Metilglioxál képzôdése és meghatározása karamell mintákban Élelmezési Ipar, 48 (1994) 2, 37-41 Gerely Péter: A csomagolástervezés

Részletesebben

Szójamentes új növényi alapú élelmiszerek fejlesztése. GAK pályázat eredményei Nyilvántartási szám: GAK-ALAP1-00154/2004

Szójamentes új növényi alapú élelmiszerek fejlesztése. GAK pályázat eredményei Nyilvántartási szám: GAK-ALAP1-00154/2004 Szójamentes új növényi alapú élelmiszerek fejlesztése. GAK pályázat eredményei Nyilvántartási szám: GAK-ALAP1-00154/2004 Résztvevők: VIRECO Kft. Konzorciumvezető Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi

Részletesebben

HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez Az élelmiszer és az egészség

HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez Az élelmiszer és az egészség HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez Az élelmiszer és az egészség Készült a vas megyei Markusovszky Kórház Nonprofit Zrt. megbízásából, a Healthy Food Egészséges Étel az Egészséges Élethez

Részletesebben

Hús és hústermék, mint funkcionális élelmiszer

Hús és hústermék, mint funkcionális élelmiszer Hús és hústermék, mint funkcionális élelmiszer Szilvássy Z., Jávor A., Czeglédi L., Csiki Z., Csernus B. Debreceni Egyetem Funkcionális élelmiszer Első használat: 1984, Japán speciális összetevő feldúsítása

Részletesebben

Oktatói önéletrajz. Dr. Barta József. Karrier. egyetemi docens. Élelmiszertudományi Kar Konzervtechnológiai Tanszék. Felsőfokú végzettségek:

Oktatói önéletrajz. Dr. Barta József. Karrier. egyetemi docens. Élelmiszertudományi Kar Konzervtechnológiai Tanszék. Felsőfokú végzettségek: Dr. Barta József egyetemi docens Élelmiszertudományi Kar Konzervtechnológiai Tanszék Karrier Felsőfokú végzettségek: 1966-1971 Gödöllői Agrártudományi Egyetem, mezőgazdasági gépészmérnök Tudományos fokozatok,

Részletesebben

Oktatói önéletrajz Dr. Barta József

Oktatói önéletrajz Dr. Barta József egyetemi docens Élelmiszertudományi Kar Konzervtechnológiai Tanszék Karrier Felsőfokú végzettségek: 1966-1971 Gödöllői Agrártudományi Egyetem, mezőgazdasági gépészmérnök Tudományos fokozatok, címek:: 1977,

Részletesebben

ORGANIKUS GAZDÁLKODÁS BIOLÓGIAI ALAPJAINAK BIOANALITIKAI VIZSGÁLATA AZ ÉSZAK-ALFÖLDI RÉGIÓT JÓL REPREZENTÁLÓ FAJTÁK TEKINTETÉBEN

ORGANIKUS GAZDÁLKODÁS BIOLÓGIAI ALAPJAINAK BIOANALITIKAI VIZSGÁLATA AZ ÉSZAK-ALFÖLDI RÉGIÓT JÓL REPREZENTÁLÓ FAJTÁK TEKINTETÉBEN ORGANIKUS GAZDÁLKODÁS BIOLÓGIAI ALAPJAINAK BIOANALITIKAI VIZSGÁLATA AZ ÉSZAK-ALFÖLDI RÉGIÓT JÓL REPREZENTÁLÓ FAJTÁK TEKINTETÉBEN EA_NORVÉGALAP-BIOBEL9 BIO/NEM BIO AGRÁRTERMÉKEK BELTARTALMI ÉRTÉKEINEK ÖSSZEHASONLÍTÁSA

Részletesebben

KÉZMŰVES TEJTERMÉKEK

KÉZMŰVES TEJTERMÉKEK KÉZMŰVES TEJTERMÉKEK Szlanyinka Edina Kis-, Közép-, Agrárvállalkozók, Sajtkészítők Egyesülete titkára Vidékfejlesztési Minisztérium, Budapest, 2014. április 1. HIÁNYZIK A POLCOKRÓL! Az össz. sajtfogyasztásunkban

Részletesebben

Debrecen Fejlesztési Pólus. Debrecen - a tudás iparosítása

Debrecen Fejlesztési Pólus. Debrecen - a tudás iparosítása dpſ Debrecen Fejlesztési Pólus Debrecen - a tudás iparosítása A pólus koncepció A lisszaboni célok (Európa a legversenyképesebb, és legdinamikusabb tudásalapú társadalma, mely fenntartható gazdasági növekedésre

Részletesebben

GéSz Gaál és Sziklás Kft.

GéSz Gaál és Sziklás Kft. KKV beszámolója egy kutatási eredmény sikeres hasznosításáról GéSz Gaál és Sziklás Kft. dr. Thurzó Sándor, tudományos tanácsadó Debrecen, 2009. május 14. A magyar élelmiszeripar innovációs lehetőségei

Részletesebben

Élelmiszerbiztonság és innováció

Élelmiszerbiztonság és innováció Élelmiszerbiztonság és innováció Koós Ákos (osztályvezető) Pércsi Szilárd (üzletfejlesztési menedzser) Bay Zoltán Alkalmazott Kutatási Közhasznú Nonprofit Kft. www.bayzoltan.hu Budapest - 2019. január

Részletesebben

A tudomány és a hulladékkezelés kapcsolata

A tudomány és a hulladékkezelés kapcsolata MEZŐGAZDASÁG- ÉS KÖRNYEZETTUDOMÁNYI KAR, GÖDÖLLŐ A tudomány és a hulladékkezelés kapcsolata Dr. Gyuricza Csaba, dékán XVI. Hulladékhasznosítási Konferencia Gyula, 2014. szeptember 18-19. Témakörök SZIE

Részletesebben

FUNKCIONÁLIS ÉLELMISZEREK EGY INNOVÁCIÓS PROGRAM

FUNKCIONÁLIS ÉLELMISZEREK EGY INNOVÁCIÓS PROGRAM FUNKCIONÁLIS ÉLELMISZEREK EGY INNOVÁCIÓS PROGRAM Dr. Professzor emeritus Szent István (korábban Budapesti Corvinus)Egyetem Élelmiszertudományi Kar 2016.szeptember 14 II. Big Food Konferencia, Budapest

Részletesebben

Tejipar. - Szakképzés az élelmiszeriparban - Szabó Sándorné. Budapest,

Tejipar. - Szakképzés az élelmiszeriparban - Szabó Sándorné. Budapest, Tejipar - Szakképzés az élelmiszeriparban - Szabó Sándorné Budapest, 2016.02.25. Országos Képzési Jegyzék 7/1993. (XII. 30.) MüM rendelet: Tejipari technikus 2 év/2000 óra 50% elmélet 50% gyakorlat Tejkezelő

Részletesebben

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Egészséges táplálkozás Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Szívbarát szivárvány Értelmezési példa A lényeg, hogy húsfélékből napi 2-3 egységet javasolt fogyasztani. 1 egységnyi mennyiségek: 5-10

Részletesebben

Földi Kincsek Vására Oktatóközpont Programfüzete

Földi Kincsek Vására Oktatóközpont Programfüzete Földi Kincsek Vására Oktatóközpont Programfüzete Előadás- képzés-szaktanácsadás a Börzsöny-Duna-Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület szervezésében Helyszín: Földi Kincsek Vására Oktatóközpont (2632, Letkés

Részletesebben

Új zöld ipari technológia alkalmazása és piaci bevezetése melléktermékekből. csontszén szilárd fermentációjával (HU A2-2016)

Új zöld ipari technológia alkalmazása és piaci bevezetése melléktermékekből. csontszén szilárd fermentációjával (HU A2-2016) Új zöld ipari technológia alkalmazása és piaci bevezetése melléktermékekből előállított magas foszfor tartalmú csontszén szilárd fermentációjával (HU09-0114-A2-2016) Edward Someus, Terra Humana Ltd. 2016.Szeptember

Részletesebben

Vinasse +P szakmai ismertető anyag

Vinasse +P szakmai ismertető anyag Vinasse +P szakmai ismertető anyag Vinasz avagy Vinasse, szerves trágya A vinasz a szeszgyártás során keletkező tisztán növényi eredetű anyag, amely koncentrált és azonnal felvehető formában tartalmazza

Részletesebben

Kistermelő: az 1. (1) bekezdésében meghatározott tevékenységet végző természetes személy;

Kistermelő: az 1. (1) bekezdésében meghatározott tevékenységet végző természetes személy; Kistermelő: az 1. (1) bekezdésében meghatározott tevékenységet végző természetes személy; Aki: Kis mennyiségű, általa megtermelt alaptermékkel, vagy az általa megtermelt alaptermékből előállított élelmiszerrel

Részletesebben

MKT Vándorgyűlés Szeptember 16. Hírös Agóra Kecskemét

MKT Vándorgyűlés Szeptember 16. Hírös Agóra Kecskemét PILZE-NAGY Kft. Versenyképességét befolyásoló vállalaton belüli tényezők MKT Vándorgyűlés 2016. Szeptember 16. Hírös Agóra Kecskemét A Pilze-Nagy Kft. Tevékenység: Laskagomba termesztés Laskagomba termesztési

Részletesebben

A bioszén alkalmazásának gazdaságossága, léptéknövelés, ipari megvalósítás kérdése

A bioszén alkalmazásának gazdaságossága, léptéknövelés, ipari megvalósítás kérdése Bioszén, a mezőgazdaság új csodafegyvere EU agrár jogszabály változások a bioszén és komposzt termékek vonatkozásában A bioszén alkalmazásának gazdaságossága, léptéknövelés, ipari megvalósítás kérdése

Részletesebben

A flavonoidok az emberi szervezet számára elengedhetetlenül szükségesek, akárcsak a vitaminok, vagy az ásványi anyagok.

A flavonoidok az emberi szervezet számára elengedhetetlenül szükségesek, akárcsak a vitaminok, vagy az ásványi anyagok. Amit a FLAVIN 7 -ről és a flavonoidokról még tudni kell... A FLAVIN 7 gyümölcsök flavonoid és más növényi antioxidánsok koncentrátuma, amely speciális molekulaszeparációs eljárással hét féle gyümölcsből

Részletesebben

Baross Gábor program 2009 Észak-Alföldi régió

Baross Gábor program 2009 Észak-Alföldi régió Baross Gábor program 2009 Észak-Alföldi régió Dr. Grasselli Norbert igazgató Pályázati programok harmonizálása 8 pályázatból álló portfolió: az a pályázók részéről a legnagyobb érdeklődést kiváltó pályázati

Részletesebben

RENDELETEK. (EGT-vonatkozású szöveg)

RENDELETEK. (EGT-vonatkozású szöveg) L 10/2 HU 2019.1.14. RENDELETEK A BIZOTTSÁG (EU) 2019/49 VÉGREHAJTÁSI RENDELETE (2019. január 4.) a nátrium-szelenit, a bevont, granulált nátrium-szelenit és a cink-l-szeleno-metionin valamennyi állatfaj

Részletesebben

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus Hogyan táplt plálkozzunk lkozzunk egészs szségesen? Parnicsán Kinga dietetikus A táplálkozás jelentősége Táplálkozás: Az anyagcseréhez szükséges anyagok bevitele a szervezetbe. A táplálkozás célja: - energia

Részletesebben

Szaktanácsadás képzés- előadás programsorozat

Szaktanácsadás képzés- előadás programsorozat Szaktanácsadás képzés- előadás programsorozat Helyszín: Földi Kincsek Vására Oktatóközpont, 2632 Letkés Dózsa György út 22. IDŐ ELŐADÁS SZAKTANÁCSADÁS KÉPZÉS 2014.09.27 Innováció a helyi gazdaság integrált

Részletesebben

A Partiumi Tudáscentrum Fejlesztése HU0022/NA/2006-1/ÖP-4

A Partiumi Tudáscentrum Fejlesztése HU0022/NA/2006-1/ÖP-4 A Partiumi Tudáscentrum Fejlesztése HU0022/NA/2006-1/ÖP-4 Tartalomjegyzék Partium Virtuális Campus alprojekt... 3 PVC001 alprogram: Elektronikus tudásportál kialakítása... 4 PVC002 alprogram: Tanuljunk

Részletesebben

Szent István Egyetem Gazdasági, Agrár- és Egészségtudományi Kar. Pirolízis Technológiai Kutatóközpont bemutatása

Szent István Egyetem Gazdasági, Agrár- és Egészségtudományi Kar. Pirolízis Technológiai Kutatóközpont bemutatása Pirolízis szakmai konferencia Szent István Egyetem Gazdasági, Agrár- és Egészségtudományi Kar Pirolízis Technológiai Kutatóközpont bemutatása Dr. Puskás János, dékán 2013. szeptember 26. TÁMOP Nemzetközi

Részletesebben

Élelmiszer- és takarmányvizsgálatok

Élelmiszer- és takarmányvizsgálatok Élelmiszer- és takarmányvizsgálatok ELEMZÉS TANÁCSADÁS TERVEZÉS WWW.WESSLING.HU Célunk, hogy széleskörű szolgáltatási kínálatukkal az élelmiszervállalkozók számára közvetlen és hosszú távú támogatást biztosítsunk

Részletesebben

2. Technológia és infrastrukturális beruházások

2. Technológia és infrastrukturális beruházások 2010. június 08., kedd FONTOSABB AKTUÁLIS ÉS VÁRHATÓ PÁLYÁZATI LEHETŐSÉGEK VÁLLALKOZÁSOK SZÁMÁRA 2010. ÉVBEN 1. Logisztikai- és raktárfejlesztés Támogatás mértéke: max. 40 50% (jellegtől és helyszíntől

Részletesebben

A vegetarianizmus a jövő útja?

A vegetarianizmus a jövő útja? Szupermarketekben egyre több vegán terméket, például tofut tempeht vagy szójajoghutot vásárolhatunk. A vegán és a vegetáriánus élelmiszer fogyasztás, vagyis az új táplálkozási piramis népszerűsítéséhez

Részletesebben

20 pontos élelmiszerminőségi akcióterv

20 pontos élelmiszerminőségi akcióterv 20 pontos élelmiszerminőségi akcióterv Élelmiszeripari Főosztály Laszlovszky Gábor főosztályvezető 2017.09.12. százalék Sütőipari vállalkozások aggregált értékei az élelmiszeriparban 2016 30,00 25,00 20,00

Részletesebben

Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek

Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek Kovács Ildikó dietetikus Egészséges Magyarországért Egyesület Szívbarát program Diabétesz 2007. Életmód és kezelés Budapest, 2006. június 2. Cukorbetegek étrendje

Részletesebben

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek III. EU ismeretek. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek III. EU ismeretek. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc Gazdálkodási modul Gazdaságtudományi ismeretek III. EU ismeretek KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc Élelmiszer-szabályozás és fogyasztó védelem az Európai Unióban 148.lecke

Részletesebben

NYF-MMFK Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Gépek Tanszék mezőgazdasági gépészmérnöki szak II. évfolyam

NYF-MMFK Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Gépek Tanszék mezőgazdasági gépészmérnöki szak II. évfolyam II. évfolyam CSOMAGOLÁS, RAKTÁROZÁS MG2514 Meghirdetés féléve: 5. félév 5. 14 1 1 14 14 Összesen: 14 14 MG1303; MG1401; MG1406 A termékfeldolgozó szakirány kiegészítő tantárgya. Általános célja a mezőgazdasági

Részletesebben

2014.09.25. Budapest. A CluStrat projekt pilotjainak bemutatása. Nemzeti Szakpolitikai Párbeszéd. Ruga Eszter nemzetközi projektmenedzser

2014.09.25. Budapest. A CluStrat projekt pilotjainak bemutatása. Nemzeti Szakpolitikai Párbeszéd. Ruga Eszter nemzetközi projektmenedzser Budapest A CluStrat projekt pilotjainak bemutatása Nemzeti Szakpolitikai Párbeszéd Ruga Eszter nemzetközi projektmenedzser A CluStrat projekt 8 pilot tevékenysége 1. Folyamat fejlesztés: innováció fokozása

Részletesebben

20 pontos akcióterv. Élelmiszeripari Főosztály Laszlovszky Gábor főosztályvezető

20 pontos akcióterv. Élelmiszeripari Főosztály Laszlovszky Gábor főosztályvezető 20 pontos akcióterv Élelmiszeripari Főosztály Laszlovszky Gábor főosztályvezető 2017.09.14. Az élelmiszeripar helyzete Az élelmiszeripart a Kormány stratégiai ágazattá nyilvánítja. 2015 20 pontos akcióterv

Részletesebben

KUTATÁS-FEJLESZTÉSI EREDMÉNYEK HATÉKONY FELHASZNÁLÁSI LEHETŐSÉGEI ÉS EREDMÉNYEI A PILZE-NAGY KFT-NÉL SOMOSNÉ DR. NAGY ADRIENN SZEGED, 2014.11.13.

KUTATÁS-FEJLESZTÉSI EREDMÉNYEK HATÉKONY FELHASZNÁLÁSI LEHETŐSÉGEI ÉS EREDMÉNYEI A PILZE-NAGY KFT-NÉL SOMOSNÉ DR. NAGY ADRIENN SZEGED, 2014.11.13. KUTATÁS-FEJLESZTÉSI EREDMÉNYEK HATÉKONY FELHASZNÁLÁSI LEHETŐSÉGEI ÉS EREDMÉNYEI A PILZE-NAGY KFT-NÉL SOMOSNÉ DR. NAGY ADRIENN SZEGED, 2014.11.13. PILZE-NAGY KFT. Tevékenység: Laskagomba termesztés Laskagomba

Részletesebben

Bioszén, a mezőgazdaság új csodafegyvere EU agrár jogszabály változások a bioszén és komposzt termékek vonatkozásában A REFERTIL projekt bemutatása

Bioszén, a mezőgazdaság új csodafegyvere EU agrár jogszabály változások a bioszén és komposzt termékek vonatkozásában A REFERTIL projekt bemutatása Bioszén, a mezőgazdaság új csodafegyvere EU agrár jogszabály változások a bioszén és komposzt termékek vonatkozásában A REFERTIL projekt bemutatása A REFERTIL projekt az Európai Unió 7. Keretprogramjának

Részletesebben

KMS Védjegy általános szakmai követelményei

KMS Védjegy általános szakmai követelményei KMS Védjegy általános szakmai követelményei A Kiváló Minőségű Sertéshús (KMS) védjegy céljai: felhívja a hazai és külföldi fogyasztók figyelmét az ellenőrzötten kiváló minőségű sertéshúsból készült termékekre

Részletesebben

Az iskolai büfék illetve az ott elhelyezett automaták egészséges táplálkozásba illeszkedő élelmiszerkészítmények kritériumrendszere 2005.

Az iskolai büfék illetve az ott elhelyezett automaták egészséges táplálkozásba illeszkedő élelmiszerkészítmények kritériumrendszere 2005. Az iskolai büfék illetve az ott elhelyezett automaták egészséges táplálkozásba illeszkedő élelmiszerkészítmények kritériumrendszere 2005. 2 A táplálkozástudomány miközben folyamatosan kutatja az egészséget

Részletesebben

GYÓGYNÖVÉNYISMERET ALAPFOGALMAK

GYÓGYNÖVÉNYISMERET ALAPFOGALMAK GYÓGYNÖVÉNYISMERET ALAPFOGALMAK Gyógynövény: - Gyógyszerkönyvben szereplő drogok nyersanyaga, - gyógyításra, ill. egészségvédelemre felhasznált növény, - gyógyításra, gyógyszeripari alapanyagok előállítására,

Részletesebben

Járműipari precíziós műanyag alkatrészek kifejlesztése eco-design módszerek és recycling anyagok felhasználásával

Járműipari precíziós műanyag alkatrészek kifejlesztése eco-design módszerek és recycling anyagok felhasználásával Járműipari precíziós műanyag alkatrészek kifejlesztése eco-design módszerek és recycling anyagok felhasználásával Projektismertető Konzorcium vezető: K+F Kutatás-fejlesztési Tanácsadó Központ Kft Konzorciumi

Részletesebben

Eddigi eredményei További feladatok

Eddigi eredményei További feladatok KÖRNYEZETVÉDELMI FÓRUM Az Oktatási Minisztérium Alapkezelő Igazgatósága és a Refmon Rt között 2002.03.22-én kötött Ú J, K O P Á S Á L L Ó T E R M É K C S AL Á D G Y Á R T Á S Á N AK K I F E J L E S Z T

Részletesebben

Vidékgazdaság és élelmiszerbiztonság főbb összefüggései

Vidékgazdaság és élelmiszerbiztonság főbb összefüggései Gazdaság- és Társadalomtudományi Kar Regionális Gazdaságtani és Vidékfejlesztési Intézet Vidékgazdaság és élelmiszerbiztonság főbb összefüggései Készítette: Gódor Amelita Kata, PhD hallgató Enyedi György

Részletesebben

A NAIK és a kutatási innovációs programok a tejágazatban

A NAIK és a kutatási innovációs programok a tejágazatban A NAIK és a kutatási innovációs programok a tejágazatban A MAGYAR TEJGAZDASÁGI KÍSÉRLETI INTÉZET KFT. legfontosabb technológiai fejlesztési eredményei a tejiparban Röviden a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs

Részletesebben

Biogáztelep hulladék CO 2 -jének, -szennyvizének, és -hőjének zárt ciklusú újrahasznosítása biomasszával

Biogáztelep hulladék CO 2 -jének, -szennyvizének, és -hőjének zárt ciklusú újrahasznosítása biomasszával Biogáztelep hulladék CO 2 -jének, -szennyvizének, és -hőjének zárt ciklusú újrahasznosítása biomasszával Projekt bemutatása ELSŐ MAGYAR ENERGIATÁROLÁSI KLASZTER NONPROFIT KFT. V e z e t ő p a r t n e r

Részletesebben

Élelmiszeripari támogatások

Élelmiszeripari támogatások Élelmiszeripari támogatások 2014-2020 Szilágyi Péter közigazgatási tanácsadó Élelmiszer-feldolgozási Főosztály 1 Érintett témakörök ÚMVP támogatások és tanulságok Akadálypálya: a 2014-2020 tervezés feltételrendszere

Részletesebben

Növényi étrend-kiegészítők kritikai értékelése

Növényi étrend-kiegészítők kritikai értékelése Növényi étrend-kiegészítők kritikai értékelése Növényi alapú termékek Magyarországon Növényi gyógyszer Hagyományos növényi gyógyszer, gyógytermék Ph.Hg. VIII. Növényi eredetű drogok, FoNo: species növényi

Részletesebben

ÉMOP 1. prioritás Versenyképes hely gazdaság megteremtése. Akcióterv

ÉMOP 1. prioritás Versenyképes hely gazdaság megteremtése. Akcióterv ÉMOP 1. prioritás Versenyképes hely gazdaság megteremtése Akcióterv 2009-2010 Prioritás tartalma A prioritás támogatást nyújt: az üzleti környezet fejlesztéséhez, ipari parkok, ipari területek, inkubátorházak,

Részletesebben

ÁLTALÁNOS BEVEZETŐ. Edward Someus, Terra Humana Ltd április

ÁLTALÁNOS BEVEZETŐ. Edward Someus, Terra Humana Ltd április ÁLTALÁNOS BEVEZETŐ Új zöld ipari technológia alkalmazása és piaci bevezetése melléktermékekből előállított magas foszfor tartalmú csontszén szilárd fermentációjával (HU09-0114-A2-2016) Edward Someus, Terra

Részletesebben

A hagyományos élelmiszergyártó KKV-k versenyképességének növelését elősegítő élelmiszerlánc menedzsment módszerek és innovatív értékesítési stratégiák

A hagyományos élelmiszergyártó KKV-k versenyképességének növelését elősegítő élelmiszerlánc menedzsment módszerek és innovatív értékesítési stratégiák A hagyományos élelmiszergyártó KKV-k versenyképességének növelését elősegítő élelmiszerlánc menedzsment módszerek és innovatív értékesítési stratégiák Papp Attila fejlesztő mérnök, oktatási felelős 2009.

Részletesebben

Üzemi gyártásellenőrzés a kavics- és kőbányákban Kő- és kavicsbányász nap Budapest 2008

Üzemi gyártásellenőrzés a kavics- és kőbányákban Kő- és kavicsbányász nap Budapest 2008 gyártásellenőrzés a kavics- és kőbányákban Kő- és kavicsbányász nap Budapest 2008 A bányászat során előállított építési termékekre vonatkozó előírások 3/2003. (I. 25.) BM-GKM-KvVM együttes rendelet az

Részletesebben

Célterület megnevezése Térségi sajátosságokhoz igazodó képzés Térségi sajátosságokhoz igazodó képzés Innovatív ifjúsági programok

Célterület megnevezése Térségi sajátosságokhoz igazodó képzés Térségi sajátosságokhoz igazodó képzés Innovatív ifjúsági programok A Z Ú M V P I R Á N Y Í T Ó H A T Ó S Á G Á N A K 8 /2011 (II.8) S Z Á M Ú K Ö Z L E M É N Y E A 1 2 2 / 2 0 0 9 ( I X. 1 7. ) FVM R E N D E L E T K E R E T É B E N B E N Y Ú J T O T T P Á L Y Á Z A T

Részletesebben

Tőlünk függ minden, csak akarjunk! Széchenyi István. Barta E. Gyula, vezérigazgató, MAG Zrt.

Tőlünk függ minden, csak akarjunk! Széchenyi István. Barta E. Gyula, vezérigazgató, MAG Zrt. Tőlünk függ minden, csak akarjunk! Széchenyi István Barta E. Gyula, vezérigazgató, MAG Zrt. K+F+I pályázatok rendszere Tudomány - Innováció Program Innovációs eredmények hasznosításának támogatása KKV-k

Részletesebben

ENEREA Észak-Alföldi Regionális Energia Ügynökség bemutatása. Vámosi Gábor igazgató

ENEREA Észak-Alföldi Regionális Energia Ügynökség bemutatása. Vámosi Gábor igazgató ENEREA Észak-Alföldi Regionális Energia Ügynökség bemutatása Vámosi Gábor igazgató 1 Megalakulás Az intézmény az Intelligens Energia Európa Program támogatásával alakult meg 2009. március 6-án Tulajdonosok:

Részletesebben

(EGT-vonatkozású szöveg)

(EGT-vonatkozású szöveg) 2019.6.3. HU L 144/41 A BIZOTTSÁG (EU) 2019/901 VÉGREHAJTÁSI RENDELETE (2019. május 29.) az Ashbya gossypii (DSM 23096) által termelt riboflavin, a Bacillus subtilis (DSM 17339 és/vagy DSM 23984) által

Részletesebben

1. TECHNOLÓGIA ÉS INFRASTRUKTURÁLIS BERUHÁZÁSOK

1. TECHNOLÓGIA ÉS INFRASTRUKTURÁLIS BERUHÁZÁSOK AZ ÚJ SZÉCHENYI TERV TÁRSADALMI EGYEZTETÉSRE MEGJELENT FONTOSABB PÁLYÁZATI LEHETŐSÉGEI (2011.02.09.) 1. TECHNOLÓGIA ÉS INFRASTRUKTURÁLIS BERUHÁZÁSOK TECHNOLÓGIA-FEJLESZTÉS I. Magyarország területén megvalósuló

Részletesebben

Dr. Máthé Endre

Dr. Máthé Endre Dr. Máthé Endre endre.mathe@nyf.hu Dr. Balázsy Sándor Dr. Bodó Enikő Dr. Dinya Zoltán Dr. Jekő József Dr. Máthé Endre Dr. Molnár Mónika Dr. Szappanos Henrietta Növényi eredetű bioaktív hatóanyagok beazonosítása,

Részletesebben

A tejelő tehenészet szerepe a. fenntartható (klímabarát) fejlődésben

A tejelő tehenészet szerepe a. fenntartható (klímabarát) fejlődésben A tejelő tehenészet szerepe a fenntartható (klímabarát) fejlődésben Dr. habil. Póti Péter tanszékvezető, egyetemi docens Szent István Egyetem (Gödöllő), Álletenyésztés-tudományi Intézet Probléma felvetése

Részletesebben

ReGenerál magyar szerb foglalkoztatási partnerség projektjavaslatainak megvalósítása a helyi foglalkoztatás bővítése érdekében címmel, TÁMOP

ReGenerál magyar szerb foglalkoztatási partnerség projektjavaslatainak megvalósítása a helyi foglalkoztatás bővítése érdekében címmel, TÁMOP ReGenerál magyar szerb foglalkoztatási partnerség projektjavaslatainak megvalósítása a helyi foglalkoztatás bővítése érdekében címmel, TÁMOP 1.4.5-12/1-2012-0011 azonosítószámon. Kedves Olvasó! A kiadvány,

Részletesebben

A Hungaro durumrozs tulajdonságai és termesztése

A Hungaro durumrozs tulajdonságai és termesztése A Hungaro durumrozs tulajdonságai és termesztése Dr. Kruppa József Ph.D tb. egyetemi docens, címzetes főiskolai tanár Nyíregyháza, 2015. 03. 21. A szakirodalmakban előrevetítik a tritikálé várható elterjedését

Részletesebben

Mi a bioszén? Hogyan helyettesíthetjük a foszfor tartalmú műtrágyákat

Mi a bioszén? Hogyan helyettesíthetjük a foszfor tartalmú műtrágyákat Bioszén, a mezőgazdaság új csodafegyvere EU agrár jogszabály változások a bioszén és komposzt termékek vonatkozásában Mi a bioszén? Hogyan helyettesíthetjük a foszfor tartalmú műtrágyákat A REFERTIL projekt

Részletesebben

Információtartalom vázlata: Mezőgazdasági hulladékok definíciója. Folyékony, szilárd, iszapszerű mezőgazdasági hulladékok ismertetése

Információtartalom vázlata: Mezőgazdasági hulladékok definíciója. Folyékony, szilárd, iszapszerű mezőgazdasági hulladékok ismertetése 1. Jellemezze és csoportosítsa a mezőgazdasági hulladékokat és melléktermékeket eredet és hasznosítási lehetőségek szempontjából, illetve vázolja fel talajra, felszíni-, felszín alatti vizekre és levegőre

Részletesebben

A Körösök Völgye Akciócsoport Nonprofit Kft. a következő LEADER kritériumokat határozta meg célterületenként

A Körösök Völgye Akciócsoport Nonprofit Kft. a következő LEADER kritériumokat határozta meg célterületenként A Körösök Völgye Akciócsoport Nonprofit Kft. a következő LEADER kritériumokat határozta meg célterületenként A LEADER kritériumok kiindulási pontjaként tekintett LEADER alapelvek: 1. Területalapú megközelítés

Részletesebben

A Műegyetem a horizonton Partnerség európai dimenzióban 2014

A Műegyetem a horizonton Partnerség európai dimenzióban 2014 A Műegyetem a horizonton Partnerség európai dimenzióban 2014 Biotechnológia, egészség és környezetvédelem kiemelt kutatási terület Szarka András 1 Egy mindenkiért, mindenki a műegyetemi biotechnológiáért!

Részletesebben

Tejsavasan erjesztett savó alapú ital kifejlesztésének membrán-szeparációs és mikrobiológiai alapjai

Tejsavasan erjesztett savó alapú ital kifejlesztésének membrán-szeparációs és mikrobiológiai alapjai Hungalimentaria 217 217.4.27. Tejsavasan erjesztett savó alapú ital kifejlesztésének membrán-szeparációs és mikrobiológiai alapjai Pázmándi Melinda 1,2, Kovács Zoltán,2, Maráz Anna 1, SZIE, ÉTK 1 Mikrobiológiai

Részletesebben

A -tól Z -ig. Koleszterin Kisokos

A -tól Z -ig. Koleszterin Kisokos A -tól Z -ig Koleszterin Kisokos A SZÍV EGÉSZSÉGÉÉRT Szívügyek Magyarországon Hazánkban minden második ember szív- és érrendszerrel kapcsolatos betegség következtében veszíti életét*, ez Magyarországon

Részletesebben

AZ ÚJ SZÉCHENYI TERV TÁRSADALMI EGYEZTETÉSRE MEGJELENT FONTOSABB PÁLYÁZATI LEHETŐSÉGEI

AZ ÚJ SZÉCHENYI TERV TÁRSADALMI EGYEZTETÉSRE MEGJELENT FONTOSABB PÁLYÁZATI LEHETŐSÉGEI MAPI Magyar Fejlesztési Iroda Zrt. 2011. január 19., szerda AZ ÚJ SZÉCHENYI TERV TÁRSADALMI EGYEZTETÉSRE MEGJELENT FONTOSABB PÁLYÁZATI LEHETŐSÉGEI 1. Logisztikai- és raktárfejlesztés Pest megyén és Budapesten

Részletesebben

AZ ISO SZABVÁNY ÉLETCIKLUS KÖVETELMÉNYEI ÉS A TÖRVÉNYI ELŐÍRÁSOK ÖSSZEFÜGGÉSEI. Bárczi István divízió vezető, SGS Hungária Kft.

AZ ISO SZABVÁNY ÉLETCIKLUS KÖVETELMÉNYEI ÉS A TÖRVÉNYI ELŐÍRÁSOK ÖSSZEFÜGGÉSEI. Bárczi István divízió vezető, SGS Hungária Kft. AZ ISO 14001 SZABVÁNY ÉLETCIKLUS KÖVETELMÉNYEI ÉS A TÖRVÉNYI ELŐÍRÁSOK ÖSSZEFÜGGÉSEI Bárczi István divízió vezető, SGS Hungária Kft. AZ ÚJ SZABVÁNY SZERINTI KIR ELVÁRT EREDMÉNYEI körülmények A szervezet

Részletesebben

Javítóvizsga tematika. 9. i, c Termelés elmélet. Nagyné Erős Irén

Javítóvizsga tematika. 9. i, c Termelés elmélet. Nagyné Erős Irén 9. i, c Termelés elmélet 1. Vendéglátás feladatai 2. Vendéglátás jelentősége 3. A vendéglátás tevékenységi körei: főfolyamatok: árubeszerzés, áruszállítás 4. Főfolyamatok: áruátvétel, raktározás 5. Főfolyamatok:

Részletesebben

Sütőipari termékkoncepciók

Sütőipari termékkoncepciók Sütőipari termékkoncepciók Ismerkedjen meg legsikeresebb és legkedveltebb koncepcióinkkal! A Zeelandia termékfejlesztése a nemzetközi fogyasztói piac felmérésein alapszik. Termékkoncepcióit ez alapján

Részletesebben

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 2. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

Kihívásdömping, avagy valós és vélt igények az élelmiszeripar tevékenységével kapcsolatban. Éder Tamás Szeptember 8.

Kihívásdömping, avagy valós és vélt igények az élelmiszeripar tevékenységével kapcsolatban. Éder Tamás Szeptember 8. Kihívásdömping, avagy valós és vélt igények az élelmiszeripar tevékenységével kapcsolatban Éder Tamás 2017. Szeptember 8. Az élelmiszer-előállítás végtelenül leegyszerűsített gazdaságtörténete Egyéni önellátás

Részletesebben

Csongrád megyei vállalkozások innovációs fejlesztései. Nemesi Pál CSMKIK elnök 2014. június 26.

Csongrád megyei vállalkozások innovációs fejlesztései. Nemesi Pál CSMKIK elnök 2014. június 26. Csongrád megyei vállalkozások innovációs fejlesztései Nemesi Pál CSMKIK elnök 2014. június 26. Innovációs tevékenység célja Magasabb hozzáadott érték Versenyelőny Piacbővítés CSOMIÉP Kft. Legrand Zrt.

Részletesebben

1. TECHNOLÓGIA ÉS INFRASTRUKTURÁLIS BERUHÁZÁSOK

1. TECHNOLÓGIA ÉS INFRASTRUKTURÁLIS BERUHÁZÁSOK AZ ÚJ SZÉCHENYI TERV MEGJELENT FONTOSABB PÁLYÁZATI LEHETŐSÉGEI (2011.02.11.) 1. TECHNOLÓGIA ÉS INFRASTRUKTURÁLIS BERUHÁZÁSOK TECHNOLÓGIA-FEJLESZTÉS I. Magyarország területén megvalósuló beruházások esetében:

Részletesebben

HVS felülvizsgálati űrlapok 2. Jegyzőkönyv

HVS felülvizsgálati űrlapok 2. Jegyzőkönyv Hozzászólások összefoglalója A tervezői csoport tagjait munkaszervezet vezető köszöntötte, majd ismertette az ülés témáit: - stratégia jövőképének, fő célkitűzéseinek megerősítése és konkretizálása - a

Részletesebben

Helena projekt. A projekt célja 12/04/2011. Campden BRI 1

Helena projekt. A projekt célja 12/04/2011. Campden BRI 1 Helena projekt Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence A projekt célja A HELENA program EU FP 6-s kutatási program része volt, amely az európai fiatalok étkezési- és fogyasztási szokásainak

Részletesebben

Minőségügyi rendszerek szakmérnök szakirányú továbbképzés

Minőségügyi rendszerek szakmérnök szakirányú továbbképzés Minőségügyi rendszerek szakmérnök szakirányú továbbképzés (Szakirányú továbbképzési (szakmérnöki) szak) Munkarend: Levelező Finanszírozási forma: Költségtérítéses Költségtérítés (összesen): 375 000 Ft

Részletesebben

1.sz. melléklet az Útmutatóhoz LEADER Intézkedési Terv

1.sz. melléklet az Útmutatóhoz LEADER Intézkedési Terv 1.sz. melléklet az Útmutatóhoz LEADER Intézkedési Terv LEADER Intézkedési Terv Intézkedések a Dunamellék Felső-Kiskunság Homokhátság Sárköz LEADER Helyi Akciócsoport Helyi Vidékfejlesztési Stratégiájának

Részletesebben

Szennyvíziszapártalmatlanítási. életciklus elemzése

Szennyvíziszapártalmatlanítási. életciklus elemzése Szennyvíziszapártalmatlanítási módok életciklus elemzése Bodnárné Sándor Renáta Tudományos munkatárs Bay Zoltán Nonprofit Kft. X. LCA Center Konferencia Budapest, 2015. december 9. Bay Zoltán Nonprofit

Részletesebben

www.intelligensregio.hu.. Alapítva 2000-ben GINOP-2.1.2-8.1.4-16 Vállalatok K+F+I tevékenységének támogatása kombinált hiteltermék keretében pályázat rövid összefoglaló dokumentuma IR Intelligens Régió

Részletesebben

TARTALOMJEGYZÉK 1. KÖTET I. FEJLESZTÉSI STRATÉGIA... 6

TARTALOMJEGYZÉK 1. KÖTET I. FEJLESZTÉSI STRATÉGIA... 6 TARTALOMJEGYZÉK 1. KÖTET I. FEJLESZTÉSI STRATÉGIA... 6 II. HÓDMEZŐVÁSÁRHELY ÉS TÉRKÖRNYEZETE (NÖVÉNYI ÉS ÁLLATI BIOMASSZA)... 8 1. Jogszabályi háttér ismertetése... 8 1.1. Bevezetés... 8 1.2. Nemzetközi

Részletesebben

Élelmiszerhulladék-csökkentés a Jövő Élelmiszeripari Gyárában Igények és megoldások

Élelmiszerhulladék-csökkentés a Jövő Élelmiszeripari Gyárában Igények és megoldások Élelmiszerhulladék-csökkentés a Jövő Élelmiszeripari Gyárában Igények és megoldások Jasper Anita Campden BRI Magyarország Nonprofit Kft. Élelmiszerhulladékok kezelésének és újrahasznosításának jelentősége

Részletesebben

Békés megye 2014-2020 közötti fejlesztéspolitikája, gazdaságerősítő mechanizmusa

Békés megye 2014-2020 közötti fejlesztéspolitikája, gazdaságerősítő mechanizmusa Békés megye 2014-2020 közötti fejlesztéspolitikája, gazdaságerősítő mechanizmusa Széchenyi Programirodák létrehozása, működtetése VOP-2.1.4-11-2011-0001 BÉKÉS MEGYE JÖVŐKÉPE az élhető és sikeres megye

Részletesebben

vitanell Az LVA Mertcert cégcsoport megkülönböztető tanúsítási jele Helyzetjelentés és zárszó

vitanell Az LVA Mertcert cégcsoport megkülönböztető tanúsítási jele Helyzetjelentés és zárszó Az LVA Mertcert cégcsoport megkülönböztető tanúsítási jele vitanell Helyzetjelentés és zárszó Sándor János (MERT-CERT Kft.) Dr. Gombos János (LVA GmbH) 2012. május 23. A vitanell -ről Az LVA Mertcert Cégcsoport

Részletesebben

Környezeti elemek védelme II. Talajvédelem

Környezeti elemek védelme II. Talajvédelem Globális környezeti problémák és fenntartható fejlődés modul Gazdálkodási modul Gazdaságtudományi ismeretek I. Közgazdasá Környezeti elemek védelme II. Talajvédelem KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI

Részletesebben

Bábolna. Takarmányozási Program. Húsmarha / Tehén Kiegészítő takarmányok

Bábolna. Takarmányozási Program. Húsmarha / Tehén Kiegészítő takarmányok Bábolna Takarmányozási Program Húsmarha / Tehén Kiegészítő takarmányok 1 Tisztelt Partnerünk! Szeretnénk megragadni az alkalmat, hogy röviden bemutassuk szarvasmarha takarmányozási programunkat. Takarmány

Részletesebben

Speciális élelmiszerek a Vidékfejlesztési Stratégiában. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály

Speciális élelmiszerek a Vidékfejlesztési Stratégiában. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Speciális élelmiszerek a Vidékfejlesztési Stratégiában Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Nemzeti Vidékfejlesztési Stratégia 2020-ig Stratégiai célkitűzések a vidéki munkahelyek

Részletesebben

BÉKÉSCSABA MEGYEI JOGÚ V AR OS. Békéscsaba, Szent István tér 7.

BÉKÉSCSABA MEGYEI JOGÚ V AR OS. Békéscsaba, Szent István tér 7. BÉKÉSCSABA MEGYEI JOGÚ V AR OS POLGÁRMESTERÉTŐL Békéscsaba, Szent István tér 7. Ikt. sz.: IV. 267 /2015. Előadó: Csizmadia Bernadett Mell.: 2 db Hiv. sz.: - Postacím: 5601 Pf 112. Telefon: (66) 523-801

Részletesebben

Beruházási pályázati lehetőségek Szilágyi Péter Élelmiszer-feldolgozási Főosztály

Beruházási pályázati lehetőségek Szilágyi Péter Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Beruházási pályázati lehetőségek 2014-2020 Szilágyi Péter Élelmiszer-feldolgozási Főosztály TÁMOGATÓ VÁLLALKOZÁSI KÖRNYEZET Magyarország közép és hosszú távú élelmiszeripari fejlesztési stratégiája A STRATÉGIA

Részletesebben

(EGT-vonatkozású szöveg)

(EGT-vonatkozású szöveg) 2018.7.19. HU L 183/9 A BIZOTTSÁG (EU) 2018/1018 VÉGREHAJTÁSI RENDELETE (2018. július 18.) az UV-fénnyel kezelt sütőélesztő (Saccharomyces cerevisiae) (EU) 2015/2283 európai parlamenti és tanácsi rendelet

Részletesebben

PÁLYÁZATI ÖSSZEFOGLALÓ Vállalatok K+F+I tevékenységének támogatása GINOP-2.1.1-15

PÁLYÁZATI ÖSSZEFOGLALÓ Vállalatok K+F+I tevékenységének támogatása GINOP-2.1.1-15 PÁLYÁZATI ÖSSZEFOGLALÓ Vállalatok K+F+I tevékenységének a GINOP-2.1.1-15 A célja: Olyan hazai kutatás-fejlesztési és innovációs tevékenységek a, amelynek jelentős szellemi hozzáadott értéket tartalmazó,

Részletesebben

1. Technológia és infrastrukturális beruházások

1. Technológia és infrastrukturális beruházások AKTUÁLIS ÉS VÁRHATÓ PÁLYÁZATI LEHETŐSÉGEK NAGYVÁLLALATOKNAK A 2009-2010 ÉVEKBEN 1. Technológia és infrastrukturális beruházások Technológia fejlesztés I. Támogatás mértéke: max. 30% Támogatás összege:

Részletesebben

Savasodás, vitaminok

Savasodás, vitaminok Savasodás, vitaminok Dr. Jekő József főiskolai tanár, intézetigazgató Nyíregyházi Főiskola, Agrár és Molekuláris Kutató és Szolgáltató Intézet Orvosi Wellness Konferencia Budapest, 2013. április 18-19.

Részletesebben

ÉLELMISZERLÁNC-BIZTONSÁGI STRATÉGIA

ÉLELMISZERLÁNC-BIZTONSÁGI STRATÉGIA ÉLELMISZERLÁNC-BIZTONSÁGI STRATÉGIA Jordán László elnökhelyettes 2015. január 5. A növényvédelem helye az élelmiszerláncban Élelmiszer-biztonság egészség Élelmiszerlánc-biztonság Egészség gazdaság - környezet

Részletesebben

A Vasi Őrtorony Közhasznú Egyesület a következő LEADER kritériumokat határozta meg célterületenként

A Vasi Őrtorony Közhasznú Egyesület a következő LEADER kritériumokat határozta meg célterületenként A Vasi Őrtorony Közhasznú Egyesület a következő LEADER kritériumokat határozta meg célterületenként Köztisztasági fürdök és mosodák létrehozása, működtetése Célterület azonosító: 1 019 100 1. A projekt

Részletesebben