34. Háziasított szarvasmarhafélék húsa frissen vagy hűtve, másképpen ből. darabolt, csonttal, egyben vagy darabolva - elülső testnegyed

Átírás

1 A január 1-jétől 5 %-os adómérték alá tartozó nagy testű élőállatok (szarvasmarha, juh, kecske) és vágott testek besorolási szempontjai tájékoztató az általános forgalmi adóról szóló évi CXXVII. törvény 3. számú melléklet I. részének pontjához Az általános forgalmi adóról szóló évi CXXVII. törvény (továbbiakban: Áfa tv.) január 1-jétől hatályos módosítása kapcsán az egyéb törvényi feltételek fennállása esetén az alábbi termékekkel egészül ki az Áfa tv 3. számú mellékletének I. része. A módosítás következtében az érintett termékek értékesítései is az 5 %-os adómérték alá tartoznak. 25. Fajtatiszta tenyész szarvasmarha Más, élő háziasított szarvasmarha Fajtatiszta tenyészjuh Más, élő háziasított juh ból ból 29. Fajtatiszta tenyészkecske Más, élő háziasított kecske ből 31. Háziasított szarvasmarhafélék húsa frissen vagy hűtve, egész vagy ból fél 32. Háziasított szarvasmarhafélék húsa frissen vagy hűtve, másképpen ból darabolt, csonttal, kompenzált negyedek 33. Háziasított szarvasmarhafélék húsa frissen vagy hűtve, másképpen ból darabolt, csonttal, egyben vagy darabolva - elülső testnegyed 34. Háziasított szarvasmarhafélék húsa frissen vagy hűtve, másképpen ből darabolt, csonttal, egyben vagy darabolva - hátulsó testnegyed 35. Háziasított szarvasmarhafélék húsa fagyasztva, egész vagy fél ból 36. Háziasított szarvasmarhafélék húsa fagyasztva, másképpen darabolt, ből csonttal, kompenzált negyedek 37. Háziasított szarvasmarhafélék húsa fagyasztva, másképpen darabolt, ból csonttal, elülső negyedek egyben vagy darabolva 38. Háziasított szarvasmarhafélék húsa fagyasztva, másképpen darabolt, ből csonttal, hátulsó negyedek egyben vagy darabolva 39. Egész vagy fél háziasított bárány, frissen vagy hűtve ból 40. Más háziasított juhhús frissen vagy hűtve, egész vagy fél ból 41. Más háziasított juhhús frissen vagy hűtve, másképpen darabolt, csonttal, rövid elülső negyed ből 1

2 42. Egész vagy fél háziasított bárány fagyasztva ból 43. Más háziasított juhhús fagyasztva, egész vagy fél ból 44. Más háziasított juhhús fagyasztva, másképpen darabolt, csonttal, ből rövid elülső negyed 45. Háziasított kecskehús, frissen vagy hűtve, egész vagy fél ből 46. Háziasított kecskehús, frissen vagy hűtve, rövid elülső negyed ból 47. Háziasított kecskehús, fagyasztva, egész vagy fél ből 48. Háziasított kecskehús, fagyasztva, rövid elülső negyed ból Az adózás rendjéről szóló évi XCII. törvény 176. (13) bekezdése a) pontja értelmében az Áfa tv-ben vámtarifaszámra való hivatkozással meghatározott termékek vonatkozásában a Kereskedelmi Vámtarifa július hó 31. napján hatályos besorolási rendjét kell irányadónak tekinteni. Ennek megfelelően jelen tájékoztató a július 31-én érvényes Kereskedelmi Vámtarifa, a Kombinált Nómenklatúra Magyarázata 23/1990. (XII. 3.) PM rendelet 4. számú mellékletének rendelkezései alapján, valamint a HR Vámtarifa Magyarázatban foglaltak és az eddigi gyakorlati tapasztalatok figyelembevételével készült. Az Áfa tv. 3. számú mellékletében foglaltakkal kapcsolatban felmerülő árubesorolási kérdésekben a NAV Szakértői Intézete ( szi@nav.gov.hu) ad tájékoztatást. 1) sorszámhoz tartozó árukör a) sorszám: fajtatiszta tenyész szarvasmarha, más élő, háziasított szarvasmarha ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; A fajtatiszta tenyészállat kifejezés csak azokra a tenyészállatokra vonatkozik, amelyeket az illetékes nemzeti hatóság fajtatisztá -nak minősít. A háziasított fajták közé tartozik a Bos és Bubalus nemzetség minden háziasított fajtája (a bivalyt is beleértve), függetlenül attól, hogy milyen felhasználási célra (törzsállomány, tenyésztés, hizlalás, nevelés, vágás stb.) szánták, kivéve a fajtatiszta tenyészállatokat. b) sorszám: fajtatiszta tenyészjuh, más élő, háziasított juh ; ból; ból Ide tartoznak az Ovis aries házijuh fajták (kos, jerke, bárány). c) sorszám: fajtatiszta tenyészkecske, más élő, háziasított kecske ; ből Ide tartoznak a házikecske fajták (gödölye, gida is). 2) sorszámhoz tartozó árukör 2

3 Általános rendelkezések Frissen : Az a friss hús is, amelyet a szállítás idejére ideiglenesen sózással tartósítottak. Hűtve : Az a hűtött hús, melynek a hőmérséklete 0 C körülire kerül lecsökkentésre, fagyasztás nélkül. Fagyasztva : A fagyasztott hús a termék fagyáspontja alá kerül lehűtésre, teljesen átfagyasztva. A mélyhűtött húst és a részben vagy teljesen kiolvasztott húst fagyasztottként kell osztályozni. Továbbá, a fagyasztott kifejezés nem csak a frissen lefagyasztott húsokra vonatkozik, hanem az előzetesen enyhén szárított, majd lefagyasztott húsra is, amennyiben annak tényleges és tartós konzerválása alapvetően a fagyasztástól függ. További megengedett eljárások: előzetesen forrázás vagy hasonló módon történő kezelés, ide nem értve a főzés; gyengén cukrozás vagy cukros vízzel meglocsolás; fehérjét bontó enzimekkel (pl. papainnal, amely a papaya gyümölcs fehérjebontó enzimje) porhanyósítás céljából kezelés. Fentiektől eltérő, bármely más vagy további megmunkálás esetén (pl.: párolás, főzés, gőzölés, sütés, fűszerezés) nem tartozhat a felsorolt vámtarifaszámok alá a termék. Nem tartozik ebbe a körbe az élelmezési célra nem alkalmas vagy nem megfelelő hús, valamint az olyan húsok, amelyeket bármilyen módon főztek (pároltak, gőzöltek, roston, zsírban vagy nyárson sütöttek) vagy a 2. Árucsoportban nem említett más eljárással készítettek el, beleértve a csupán palacsintatésztával vagy zsemlemorzsával való beborítást, szarvasgombával vagy egyébbel (pl. borssal és sóval) való ízesítést. Meg kell jegyezni, hogy az ebbe az Árucsoportba tartozó húsokat akkor is ide kell osztályozni, ha légmentes csomagolásban vannak. A legtöbb esetben azonban az így csomagolt termékek ezen Árucsoport vámtarifaszámaiban meghatározott elkészítési módoktól eltérően vannak elkészítve vagy tartósítva, így erre figyelemmel kell lenni és felmerülhet más Árucsoport alá történő besorolás. A csontos és a csont nélküli darabok megkülönböztetése során a porcok és az inak nem számítanak csontoknak. Az elülső és hátsó negyedrészek meghatározásánál a következőket kell figyelembe venni: a) a nyak és a nyaktő a nyak izmos része, a hét fél nyakcsigolyával együtt; b) a lapocka alatt a mellső lábak ízületeit értjük, beleértve a lapocka-, felkar-, sing- és orsócsontokat, az azokat körülvevő izmokkal együtt; c) a hátszín és vesepecsenye ( sirloin ) alatt a hátszínt és a vesepecsenyét kell érteni; a fartő tartalmazhatja a rumpsteak részeit is. a) 31., 35. sorszám: háziasított szarvasmarhafélék húsa frissen vagy hűtve, illetve fagyasztva, egész vagy fél ból; ból Egész szarvasmarha a és a alszámok esetén: az egész levágott állatot jelenti kivéreztetés, kibelezés és megnyúzás után, fejjel együtt vagy anélkül, lábakkal együtt vagy 3

4 azok nélkül valamint a kapcsolódó vágási melléktermékeivel és belsőségeivel együtt vagy ezek nélkül. Ha az egész levágott állatot fej nélkül hozzák be, azt az atlaszcsigolya mentén kell leválasztani. Ha lábak nélkül importálják, az első ill. a hátsó lábtőízületnél kell azokat levágni. Az egész test tartalmazza a levágott állat szügyi részét az összes csonttal, a hátrészt, a nyakat és a lapockát több, mint 10 pár bordával együtt. Fél szarvasmarha a és alszámok esetén: az a termék, amely a test szimmetrikus kettévágásával keletkezik, az összes nyaki-., háti-, ágyéki- és keresztcsigolyák középpontján keresztül, valamint a szegycsont és az ülú-fancsonti összeköttetés középvonalán keresztül; a féltest -nek tartalmaznia kell a test elülső (szügyi) részét a csontokkal, a tarjával, a nyakkal és a lapockával, valamint több mint 10 pár bordával együtt. Az első nyolc vagy kilenc hátcsigolya apofízise rajta maradhat a bal vagy a jobb hasított fél állaton. b) 32., 36. sorszám: háziasított szarvasmarhafélék húsa frissen vagy hűtve, illetve fagyasztva, másképpen darabolt, csonttal, kompenzált negyedek ból; ből Egymást kiegészítő szarvasmarha testnegyedek ( kompenzált negyedek ) a és a alszámok esetén: olyan testdarabok, amelyek tartalmazzák az alábbiak valamelyikét: - olyan elülső testnegyedek, amelyek tartalmazzák az összes csontot, a tarját, a nyakat és a lapockát, valamint a 10. bordánál vannak elvágva; vagy olyan hátulsó testnegyedek, amelyek tartalmazzák az összes csontokat, a combot és a hátszínt, valamint a 3. bordánál vannak elvágva, vagy - olyan elülső testnegyedek, amelyek tartalmazzák az összes csontot, a tarját, a nyakat és a lapockát, valamint az 5. bordánál vannak elvágva, és kapcsolódik hozzájuk a teljes ágyék és a mell; vagy olyan hátulsó testnegyedek, amelyek tartalmazzák az öszes csontokat, a combot és a hátszínt, valamint a 8. bordánál vannak elvágva. Az elülső és hátulsó testnegyedeket, amelyeket egymást kiegészítő negyedelt szarvasmarha testnegyedeként neveztek meg, egyszerre és azonos számban kell szállítani, az elülső negyedek teljes tömege meg kell egyezzen a hátulsó negyedek tömegével. A tömegbeli különbség a két rész között ugyanakkor megengedett, amennyiben ez nem haladja meg a nehezebb rész (az elülső vagy a hátulsó negyedek) tömegének 5%-át. c) sorszám: háziasított szarvasmarhafélék húsa frissen vagy hűtve, illetve fagyasztva, másképpen darabolt, csonttal, egyben vagy darabolva - elülső testnegyed ból; ból Bontatlan elülső testnegyedek a és a alszámok esetén: a féltest elülső részét jelentik, melyek tartalmazzák az összes csontot, a tarját, a nyakat és a lapockát, valamint legalább négy, legfeljebb 10 bordát (az első négy pár bordának teljesnek kell lennie, a többit el lehet vágni) a dagadóval együtt vagy anélkül. Bontott elülső testnegyedek a és a alszámok esetén: a féltest elülső részét jelentik, amelyek tartalmazzák az összes csontot, a tarját, a nyakat és a lapockát, valamint legalább négy, legfeljebb 10 pár bordát (az első négy pár bordának teljesnek kell lennie, a többit el lehet vágni) a puha hátszínnel együtt vagy anélkül. 4

5 Például a hasított fél állat olyan elülső részei, amelyek az összes vonatkozó csonttal együtt négynél kevesebb bordát tartalmaznak, vagy amelyekből a nyak és a lapocka hiányzik, illetve amelyekből egy csontot, pl. az Atlasz-csontot eltávolították, nem tartoznak ezen alszám alá, hanem a alszám alá osztályozandók. d) 34., 38. sorszám: háziasított szarvasmarhafélék húsa frissen vagy hűtve, illetve fagyasztva, másképpen darabolt, csonttal, egyben vagy darabolva - hátulsó testnegyed ből; ből Bontatlan hátulsó testnegyedek a és a alszámok esetén: a féltest hátulsó részét jelentik, amely tartalmazza az összes csontokat, a combot és a hátszínt, (bélszínt is), valamint legalább három teljes vagy rész-bordát, a lábszárral vagy anélkül, illetve a puha hátszínnel vagy anélkül. Bontott hátulsó testnegyedek a és a alszámok esetén: a féltest hátulsó részét jelentik, amely tartalmazza az összes csontokat, a combot és a hátszínt, ide értve a bélszínt is, valamint legalább három teljes vagy rész-bordát, a lábszárral vagy anélkül, illetve a puha hátszínnel vagy anélkül. Például a hasított fél állat olyan hátsó részei, amelyek az összes vonatkozó csonttal együtt csak háromnál kevesebb bordát tartalmaznak, vagy amelyekből a comb vagy a hátszín és a vesepecsenye hiányzik, nem tartoznak ezen alszám alá, hanem a alszám alá osztályozandók. A vese vagy veseháj, illetve dagadó nélküli hátsó negyedrészt azonban ide kell osztályozni. e) 39., 42. sorszám: egész vagy fél háziasított bárány, frissen vagy hűtve, illetve fagyasztva ból; ból A és a vtsz. alszám szövegében a bárányhús alatt olyan húst kell érteni, amely 12 hónaposnál nem idősebb juh-fajta állatból származik. Az ilyen hús finom erezetű és szövetszerkezetű, rózsaszínes-piros színű és bársonyos megjelenésű. Az egész tőkehús tömege nem haladja meg a 26 kg-ot. Egész bárány a , alszámok esetén: az egész levágott állat testét jelenti kivéreztetve, kizsigerelve (kibelezve), és az egész állatok testét, amelyet fejjel vagy anélkül, lábbal vagy anélkül és egyéb belsőségekkel vagy azok nélkül importálnak. Ha ezeket fej nélkül importálják, a fejet a testtől a fejgyámnyakszirti ízületnél kell elválasztani. Láb nélkül importálva a lábat az első, illetve a hátsó lábtőízületnél kell levágni. f) 40., 43. sorszám: Más háziasított juhhús frissen vagy hűtve, illetve fagyasztva, egész vagy fél ból; ból Egész juh a , alszámok esetén: az egész levágott állat testét jelenti kivéreztetve, kizsigerelve (kibelezve), és az egész állatok testét, amelyet fejjel vagy anélkül, lábbal vagy anélkül és egyéb belsőségekkel vagy azok nélkül importálnak. Ha ezeket fej nélkül importálják, a fejet a testtől a fejgyámnyakszirti ízületnél kell elválasztani. Láb nélkül importálva a lábat az első, illetve a hátsó lábtőízületnél kell levágni. 5

6 Fél juh a , alszámok esetén: olyan terméket jelent, amely a test szimmetrikus kettévágásával keletkezik, az összes nyaki-, háti-, ágyéki- és kersztcsigolyák középpontján keresztül, valamint a szegycsont és az ülő-fancsonti összeköttetés középvonalán keresztül. g) 45., 47. sorszám: háziasított kecskehús, frissen vagy hűtve, illetve fagyasztva, egész vagy fél ből; ből Egész kecske a és alszámok esetén: az egész levágott állat testét jelenti kivéreztetve, kizsigerelve (kibelezve), és az egész állatok testét, amelyet fejjel vagy anélkül, lábbal vagy anélkül és egyéb belsőségekkel vagy azok nélkül importálnak. Ha ezeket fej nélkül importálják, a fejet a testtől a fejgyámnyakszirti ízületnél kell elválasztani. Láb nélkül importálva a lábat az első, illetve a hátsó lábtőízületnél kell levágni. Fél kecske a , alszámok esetén: olyan terméket jelent, amely a test szimmetrikus kettévágásával keletkezik, az összes nyaki-, háti-, ágyéki- és kersztcsigolyák középpontján keresztül, valamint a szegycsont és az ülő-fancsonti összeköttetés középvonalán keresztül. h) 41., 44. sorszám: Más háziasított juhhús frissen vagy hűtve, illetve fagyasztva, másképpen darabolt, csonttal, rövid elülső negyed ből; ből Rövid elülső negyed juh a , alszámok esetén: az egész állat elülső részét jelenti a mellel együtt vagy anélkül, amely tartalmazza a csontokat, a lapockát, a tarját és a középnyakat, a gerincoszlopra merőlegesen elvágva, legalább öt, de legfeljebb hét teljes vagy rész-bordával. Rövid elülső negyedek a , alszámok esetén: a féltest elülső része értendő a mellel együtt vagy anélkül, amely tartalmazza a csontokat, a lapockát, a tarját és a középnyakat, a gerincoszlopra merőlegesen elvágva, legalább öt, de legfeljebb hét teljes vagy részbordával. i) 46., 48. sorszám: Háziasított kecskehús, frissen vagy hűtve, illetve fagyasztva, rövid elülső negyed ból; ból Rövid elülső negyed kecske a és a alszámok esetén: az egész állat elülső részét jelenti a mellel együtt vagy anélkül, amely tartalmazza a csontokat, a lapockát, a tarját és a középnyakat, a gerincoszlopra merőlegesen elvágva, legalább öt, de legfeljebb hét teljes vagy rész-bordával. Rövid elülső negyedek a és a alszámok esetén: a féltest elülső része értendő a mellel együtt vagy anélkül, amely tartalmazza a cosntokat, a lapockát, a tarját és a középnyakat, a gerincoszlopra merőlegesen elvágva, legalább öt, de legfeljebb hét teljes vagy részbordával. 6