Tudj meg többet az ételintoleranciáról!
|
|
- Irén Kiss
- 8 évvel ezelőtt
- Látták:
Átírás
1 Tudj meg többet az ételintoleranciáról! Mi az ételintolerancia? Honnan tudhatod meg, hogy ételintoleranciád van? Mikre érdemes figyelni? Min változtass? Tartalomjegyzék Előszó... 1 Az ételintoleranciáról... 1 Az ételintolerancia leggyakoribb tünetei... 2 A leggyakrabban problémát okozó élelmiszerek... 3 Tehéntej intolerancia... 3 Búza intolerancia... 4 Tojás intolerancia... 5 Élesztő intolerancia... 6 Szója intolerancia... 7 Hogyan derítsd ki, mi okozza a problémát?... 8 Mi jelentheti a megoldást? november 28.
2 Előszó Ételintoleranciának nevezzük, amikor bizonyos ételek, vagy összetevők nem képesek felszívódó komponensekké lebomlani a szervezetben az emésztőenzimek alacsony menynyisége, vagy teljes hiánya miatt. Az ilyen esetekben az emésztőrendszerben maradó, felszívódni nem képes élelmiszerek okozzák az ételintolerancia klasszikus tüneteit (felfúvódás, görcs, hasmenés, stb.). A súlyos és egyértelmű tüneteket produkáló ételallergia az emberek csupán néhány százalékánál jelentkezik, az ételintolerancia viszont sokkal gyakrabban előfordul. Tünetei lassabban alakulnak ki és nehezebb beazonosítani őket, mint az allergia esetében. A jelek sokszor csak hosszú órákkal, vagy akár napokkal az étel elfogyasztása után jelentkeznek, illetve sok esetben csak rendszeres fogyasztás hatására, kumuláltan jönnek elő. Hagyományos módszerekkel nem könnyű rájönni, hogy pontosan mely élelmiszerek okozhatják a problémákat. Bár az ételintolerancia hatásai nem veszélyeztetik az életet, tünetei nagymértékben ronthatják az életminőséget. Az ételintoleranciáról Régóta ismert, hogy bizonyos ételek - arra fogékony személyeknél - jelentős hatást gyakorolhatnak a fizikai és mentális egészségükre. Ez még nyilvánvalóbb a mai, készételeket óriási választékban kínáló világunkban. A szervezet immunrendszere által termelt élelmiszer-specifikus ellenanyagok és az ételintolerancia tünetei szoros kapcsolatban állnak. Az ételintolerancia számos kellemetlen tünettel, és sok krónikus betegséggel társulhat. Szemben az élelmiszer-allergiával, az ételintolerancia valószínűleg nem okoz életveszélyes állapotot. A lakosság kevesebb, mint 2%-a szenved élelmiszer-allergiában, de a népesség mintegy 45%-ára becsülik az ételintolerancia valamilyen formájában érintettek arányát. A tünetek gyakran csak bizonyos idővel az élelmiszer elfogyasztása után jelentkeznek, így nehéz azonosítani mely élelmiszer vagy élelmiszerek a felelősek. Például tej vagy kenyér fogyasztása után az ízületi fájdalmak három nappal később is jelentkezhetnek. Néhány élelmiszerrel kapcsolatos tünetet okozhat enzimhiány vagy érzékenység különböző kémiai anyagokra (tartósítószerekre, ételszínezékekre stb.), míg más esetekben az immunválasz felelős a panaszokért. 1
3 Sok ételintolerancia társul élelmiszerre vagy élelmiszerekre adott nem megfelelő immunválasszal. Bár az ételintolerancia okai nem teljesen tisztázottak, az elégtelen emésztés, diszbiósis, candidiasis, paraziták, bélfertőzések, a rosszul kiegyensúlyozott táplálkozás, alkoholfogyasztás, vagy kábítószerek illetve gyógyszerek hatása is szerepet játszhat kialakulásában. Az ellenanyag termelés az egyik módja annak, ahogy az immunrendszer a szervezetnek káros anyagokra reagál. Normális körülmények között, ezek az antitestek az élelmiszer fehérjékkel együtt komplexet alkotnak, melyet ezután az immunrendszer eltávolít. Azonban, ha az immunrendszer túlterhelt, vagy túlműködik, akkor a komplexek felhalmozódhatnak az ízületekben vagy az emésztőrendszerben és ételintolerancia tüneteket produkálnak. Az ételintolerancia leggyakoribb tünetei Emésztőrendszer zavarai Gyomortáji fájdalom, hasi puffadás, görcsök, hányinger, hányás, hasmenés vagy székrekedés, kóros elhízás Bőrproblémák Ekcéma (atópiás dermatitis), viszkető bőr és egyéb bőrkiütések Központi idegrendszer zavarai Fejfájás, migrén, csökkent koncentrációképesség, hangulati és viselkedésbeli változások, depresszió, szorongás, fáradtság, gyermekeknél hiperaktivitás és tanulási nehézségek Légzőszervi betegségek Orrfolyás, orrnyálkahártya gyulladás, orrmelléküreg-gyulladás, asztma Váz-és izomrendszeri problémák Ízületi fájdalmak, ízületi gyulladás, izomfájdalom és gyengeség A tünetek három nappal a "reaktív" élelmiszer elfogyasztása után is megjelenhetnek, és hetekig elhúzódhatnak. Ezért nagyon nehéz megállapítani, hogy mely élelmiszer felelős a tünetek megjelenésért. Az ételintolerancia vizsgálatához az élelmiszerrel szemben termelt antitestek vérszintjének meghatározása nyújthat segítséget. A problémát okozó élelmiszer elhagyásán alapuló diéta gyakran elegendő a tünetek megszűnéséhez. Ezen élelmiszerek azonosítása nem könnyű. Az emelkedett élelmiszer antitestszint önmagában még nem bizonyítja, hogy az adott élelmiszer felelős a tünetekért, de segít kiválasztani a problémát okozó ételeket. Ha egy adott élelmiszer emelkedett szintet produkál, azt teljesen ki kell hagyni az étrendből legalább 3 hónapig. Amennyiben a tünetek elmúlnak, akkor az élelmiszert fokozatosan vissza lehet venni az étrendbe, folyamatosan figyelve kell annak 2
4 hatását. Azon élelmiszerek elkerülése, melyek emelkedett, vagy átmeneti antitestszintet generálnak, csökkenthetik a tüneteket. A leggyakrabban problémát okozó élelmiszerek Tehéntej intolerancia A tej fontos fehérje, kalcium A- és B-vitamin forrás. Amennyiben valakinek abba kell hagynia a tejfogyasztást, fontos, hogy az említett tápanyagokat más forrásból pótolja. Azt is érdemes figyelembe venni, hogy akiknek tehéntej intoleranciájuk van, néhányuknál juhtej és kecsketej intolerancia is kialakul, ha ezekkel próbálják a tehéntejet pótolni. Tejfehérje források Az alábbi felsorolásban tejből származó termékösszetevők olvashatók: vaj vajolaj kalcium kazeinát kazein kazeinát sajtok csokoládék tejszín demineralizált tejsavó zsírpótlók laktalbumin laktoglobulin zsírszegény tejszín tejpor zsírmentes tejpor tartósított tej zsírszegény tej tartósított zsírszegény tej nátrium kazeinát édesített tejsavópor tejsavó tejsavó fehérje koncentrátum tartósított tejsavó A fenti összetevők számos élelmiszerben megtalálhatók: Sütőipari termékek (sütemények, fánkok, amerikai palacsinta, lángosok, kekszek, palacsinták), kenyér, pizza, mártások, instant krumplipüré, krémlevesek, készételek, felvágottak és kolbászok, csomagolt snackek, csokoládék, cukrásztermékek, sodók, pudingok, szószok, joghurt, túró, jégkrémek kenyérre kenhető krémek (pl. májkrémek, pástétomok). Tejhelyettesítők Ma már számos másfajta tej kapható, amivel kiváltható a tehéntej. Ilyen a rizstej, szójatej, kókusztej, burgonyatej, kecsketej, juhtej, bivalytej, zabtej. Lehet használni diófélékből készült krémet tejszín helyett, lágy tofut túró helyett, tahinit (finomra őrölt 3
5 szezámmagból készült sűrű állagú massza) vagy hidegen sajtolt olívát vaj helyett. Számos más étel fogyasztásával biztosítható a megfelelő mennyiségű fehérje, kalcium, A- és B- vitamin bevitel, mint: szója, tőkehalmáj-olaj, növényi olajak, szardínia, sprotni, diófélék, vörös húsok, friss gyümölcsök és zöldségek, főként tavaszi leveles zöldségek, mint saláták, vizitorma, spenót, brokkoli, rebarbara, füge, gomba, narancs, kajszibarack, szilva, tökmag és hüvelyesek. Búza intolerancia Búzafehérje források Nem csak a nyilvánvaló kenyér, kekszek és reggeli gabonafélék tartalmaznak búzát, az számos termékben megtalálható a búza ill. összetevői rajta lehetnek sok élelmiszer címkéjén: AMP-Izosztearoil hidrolizált búzafehérje* zselésítő finomliszt teljes kiőrlésű liszt zsemlemorzsa bulgur gabona alapú zselésítők kuszkusz étkezési keményítő hidrolizált búzafehérje hidrolizált búzakeményítő módosított keményítő simaliszt puffasztott búza búzadara búzakorpa búzacsíra extraktum teljes gabonaszem ételkeményítő csirizalap teljes kiőrlésű liszt tört búza durván őrölt búza búzacsíra búzapehely A búzát néhány gyógynövény- és fűszerkészítményben is használják az alkotórészek elkülönítésére. Példák a búzatartalmú élelmiszerekre: burgerek, chipsek, szalámik, kolbászok, skót tojás, panírozott húsok és halak, pácolt marhahús, pástétomok és kenyérre kenhető konzervkészítmények, pizzák, szószok, salátaöntetek, sonka, mártások, leveskockák, sütőporok, konzervételek, beleértve a babokat, spagettit és leveseket. jégkrémek, poritalok, táblacsokoládék, édesgyökér készítmények és a legtöbb puding barna és világos sörök és sok más alkoholos ital feldolgozott, félkész ételek, hasábburgonyák és gyorsételek általában tartalmaznak búzát, így gondosan olvasd el az összetevőket, mielőtt megvennéd a terméket. 4
6 Búzahelyettesítők Bár a búza egy fontos táplálékforrás, léteznek alternatív élelmiszerek, melyek a búzában lévő vitaminokat és ásványi anyagokat pótolni képesek. Miközben a búzát kihagyod étrendedből, alkalmazhatod helyette ezeket az élelmiszereket, ugyanakkor élvezetes, változatos, egészséges diétát tudsz biztosítani magadnak. Kenyér Manapság számos búzamentes kenyér kapható, ezek rizslisztből, rozslisztből vagy burgonya és kukoricaliszt keverékéből készülnek. Ezek a kenyerek tartalmazzák a búzakenyérben megtalálható B-vitaminokat, vasat, folsavat. Válassz minél magasabb rozstartalmú rozskenyeret, fekete kenyeret vagy szóda-kenyeret, de kenyér helyett fogyaszthatsz rizsből vagy zabból készült süteményeket. Kifőtt tészta Rizsből, quinoából, kukoricából vagy hajdinából készült tésztát válassz, melyek szintén tartalmaznak B-vitaminokat. Hajdinából vagy rizsből készült nudli is kapható. Kekszek Zabból, kukoricából készült kekszek nagy választékban kaphatók, mind édes, mind sós változatban. Reggeli gabonafélék Nagy választékban kaphatók olyan gabonapelyhek, amelyek búzát nem tartalmaznak. Ilyen például búzamentes müzli, kása zab, puffasztott köles, puffasztott barna rizs, puffasztott hajdina, zabparány és quinoa-pehely. Ezek jó B-vitamin és vasforrások. Sütéshez használj olajos magokból készült lisztet, szódabikarbónát, kukorica-, vagy burgonyakeményítőt, tápiókát, zselatin vagy növényi gél alapú desszerteket, természetes fűszereket, kukorica-, rizs-, vagy burgonyalisztet. Jegyezd meg, hogy a gluténmentes és a búzamentes nem azonos fogalmak! Tojás intolerancia A tojás kiváló fehérjeforrás és bőségesen tartalmaz számos vitamint és ásványi anyagot. Ennek ellenére nem elengedhetetlen része az étrendnek, számos más élelmiszer rendelkezik azonos tápértékkel. Tojáshelyettesítők Tojást használnak általában mázkészítéshez, tészták összeállításhoz, térfogatnöveléshez. Ezekhez a következő alternatívákat javasoljuk: 5
7 Egy db tojás helyett a következőket használhatod: 1 evőkanál (ek.) csicseriborsó- vagy szójaliszt és 1 ek. víz keveréke 1 ek. nyílgyökérpor, 1 ek. szójaliszt és 2 ek. víz 2 ek. liszt, 1/2 ek. főzőmargarin, 1/2 teáskanál (tk.) sütőpor and 2 tk. víz 50 g tofu a leírás szerinti folyadékrésszel összekeverve 1/2 nagy banán, összetörve 50 ml besamelmártás kapható szójafehérjéből és burgonyakeményítőből készült egésztojás pótló Tippek térfogatnövelő anyagokhoz: használj sütőporral kevert lisztet adj hozzá extra olajat és térfogatnövelő anyagot sütőpor helyett használj 3/4 teáskanál szódabikarbónát és 1 desszertkanálnyi almaecetet keverd össze a szitált lisztet és a száraz összetevőket, majd forgasd bele óvatosan folyadékba, hogy a légbuborékokat magába zárja. Összeállításhoz szükséges anyagként használhatsz: szója-, rizs-, zab-, vagy mandulatejet, szójadesszertet, tört banánt, lágy tofut, szójakrémet, édes besamelt, agar-agart, avokádót. Élesztő intolerancia A pék- és a sörélesztő ugyanannak a fajnak (Saccharomyces cerevisiae) két változata, így azok az emberek, akik egyikre reagálnak, reagálnak a másikra is. Az összes étel közül talán az élesztőt a legnehezebb kihagyni az étrendből, mivel rejtve benne van sok készételben, ezért fontos, hogy előre tervezz, mielőtt elkezded az élesztőmentes étrendet. Az élő élesztőt ételek készítésénél, feldolgozásánál használják, amikor is az élesztőgomba a cukrot széndioxiddá és alkohollá alakítja. Jó B-vitamin forrás, de ez a vitamin megtalálható más élelmiszerekben is, így húsokban, halakban, teljes kiőrlésű gabonákban, olajos magvakban, sötétzöld leveles zöldségekben. Az élesztőmentes diétához mind a természetes, mind a hozzáadott élesztőt tartalmazó termékeket kerülni kell. Az alacsony cukortartalmú étrend szintén jó hatású, mivel csökkenti az emésztőrendszerben lévő élesztősejtek növekedését. Élesztőfehérje források Kenyerek, pizzák, péksütemények (kiflik, egyéb kenyér-típusú készítmények) élesztőkivonat, mint Marmite, Vegemite, Bovril, húsleveskockák, mártások fermentált ételek és italok, mint a sör, bor, almabor, ecet, szójaszósz és öntetek ecet-tartalmú ételek, mint savanyúságok, ételízesítők, ketchup, chili-szósz 6
8 érlelt élelmiszerek főként az erősen érlelt sajtok, mint a Brie és a Camembert malátával kevert tej, malátás italok és a házi készítésű gyömbérsör texturált növényi fehérjék, úgymint a Quorn és a hidrolizált növényi proteinek gombákat és más élesztőgombához közelálló organizmusokat tartalmazó élelmiszereket is tanácsos kerülni aszalt gyümölcsök gyümölcslevek csak a frissen facsart gyümölcslevek élesztőmentesek néhány étrend-kiegészítő Élesztőhelyettesítők a szójaszósz pirított szezámmag-olajjal helyettesíthető a pezsgő, a Tequila, a gin és a vodka gyakorlatilag élesztőmentes élesztőmentes kenyér zabsütemények, pumpernickel (fekete zabkenyér) ecet helyett citromlé Szója intolerancia A szója közkedvelt vegetáriánusok körében, kiváló fehérjeforrás, koleszterinmentes és kevés benne a telített zsír. Amikor a szóját kihagyod étrendedből, fontos, hogy azt más fehérjetartalmú élelmiszerekkel helyettesítsd. Szójafehérje források A szójafehérje a szójababból származik, és abból készül a: szójavagdalt szójaliszt szójakrém miso szójaolaj szójasajt szójadió szójahús szójakaréj szójalecitin szójaprotein izolátum szójajoghurt szójatej szójacsíra szójamargarin szójapehely szójaszósz tamari tempeh tofu textúrált zöldség protein natto yuba (tofu kéreg) A fenti összetevők számos élelmiszerben megtalálhatók: vegetáriánus és hús készételek vegetáriánus húsok, mint vegetáriánus burgerek, vegetáriánus kolbászok néhány kenyérfajta szóját is tartalmaz konzervek, dobozos ételek kekszek, fagyasztott ételek, pizzák és metélt tészták csokoládék, reggeli gabonamagok (müzlik), jégkrémek, margarinok, édességek Emiatt nagyon fontos ellenőrizni a címkén az összetevőket. 7
9 A tehéntej mellett számos egyéb tejjel lehet pótolni a szójatejet, akár közvetlen fogyasztáshoz, vagy főzéshez, mint mandulatejjel, rizstejjel, kókusztejjel, burgonyatejjel vagy zabtejjel. A fehérjebevitel egyéb élelmiszerek fogyasztásával megoldható: olajos magvak, húsok, halak, tojás, gabonafélék, hüvelyesek [borsók, babok (vesebab, karóbab, vajbab, zöldbab) lencsék]. Hogyan derítsd ki, mi okozza a problémát? Az ételintolerancia jellemző tüneteivel mindenképp érdemes szakorvoshoz, például gasztroenterológushoz, táplálkozási terapeutához, vagy dietetikushoz fordulni. Ha az orvos is úgy ítéli, hogy fennáll az életintolerancia, vagy allergia lehetősége, valószínűleg továbbirányít majd egy célzott vizsgálatra. A magyar piacon számos allergiateszt elérhető, azonban az ételintoleranciára vonatkozóan egyetlen megbízható és bárki számára elérhető megoldás létezik, a FOODTEST. A FOODTEST egy fehérjechip alapú, ételintolerancia kimutatására alkalmas eszköz/módszer. A teszt otthon is elvégezhető és nagy előnye, hogy mindössze egy csepp vérből 226 féle élelmiszer alapanyag ellen termelt antitest mennyiségét képes kimutatni. Azonban az eredmény önmagában még nem jelent megoldást, a leletek tekintetében mindenképp érdemes újból konzultálni a szakemberrel a további teendőkkel kapcsolatban, vagy megfelelő diétát kialakítani a fentebb leírtak alapján. Mi jelentheti a megoldást? Amennyiben elvégezted a FOODTEST-et és annak eredménye bizonyos ételek elleni antitestek emelkedését mutatja, akkor tanácsos ezeket az ételeket kihagynod legalább 3 hónapig és várni, hogy javuljanak panaszaid. Az ártalmas étel kihagyása lehetőséget ad, hogy újraértékeld életmódodat és táplálékválasztásodat. Javasolt, hogy szakképzett táplálkozási terapeutával vagy dietetikussal konzultálj, aki ellenőrzi diétádat és figyelmeztet arra, melyik élelmiszercsoport hiányzik vagy csökken az étrendedből. Mi a Kredencben azt szeretnénk, hogy akár a fent említett ételintoleranciák valamelyikének fennállása esetén, vagy diabétesz, esetleg komolyabb allergia mellett is változatosan tudj étkezni. Éppen ezért gyűjtöttük össze azokat a termelőket, forgalmazókat és beszállítókat, akik a különböző diétákhoz igazítható termékekkel foglalkoznak. Mindezt egyetlen helyen elérheted, így nem kell hosszú órákat töltened a bevásárlással. Emellett 8
10 munkatársaink szívesen segítenek, ha kérdésed van, tanácsokra van szükséged, vagy csak beszélgetni szeretnél. Az alábbi kupont hozd el hozzánk kinyomtatva* és kitöltve, hogy vásárlásod mellé kiválaszthasd a Neked megfelelőt ajándékaink közül. Címünk: 1111 Budapest, Bartók Béla út 34. (a Gárdonyi térnél). Ajándékkupon Válaszd ki a Neked leginkább megfelelő ajándékunkat! Hozd el ezt a kupont kinyomtatva és kitöltve üzletünkbe. Név: Város (kerület): cím: Ha addig is bármilyen kérdésed merülne fel, hívj minket a telefonszámon, vagy írj t az info@akredenc.hu címre! *Tipp: Ha csak az utolsó oldalt nyomtatod ki, nem károsítod annyira a környezetet, a teljes változatot pedig bármikor elolvashatod újból a számítógépeden. Arra kérünk, hogy amennyiben már felhasználtad a kupont, ne hozd el többször! Ha nagyon szükséged lenne az ajándékra, inkább kérj tőlünk máskor is. Az anyag összeállításában segítségünkre voltak a FOODTEST munkatársai, akik lehetővé tették azt is, hogy a tesztet kedvezményes áron értékesíthessük a Kredencben. Köszönjük szépen! A FOODTEST-et itt érheted el: 9
Élelmiszer-intolerancia táplálkozási tanácsadó jegyzet
Élelmiszer-intolerancia táplálkozási tanácsadó jegyzet Élelmiszer-IgG intolerancia teszt, mely akár 220 ételféleség ellen képződött antitestek kimutatására alkalmas egyetlen tűszúrásnyi vérmintából. Lehetséges,
RészletesebbenII. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014
Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére II. félév 2. óra Készült az Európai
Részletesebben200+ Élelmiszer-intolerancia táplálkozási tanácsadó jegyzet. 226 féle élelmiszer érzékenység kimutatása! .hu ÉTELINTOLERANCIA KÖZPONT
A leghatékonyabb ételintolerancia teszt 2015. Élelmiszer-intolerancia táplálkozási tanácsadó jegyzet Mikor az egészségesnek tűnő ételek ártanak... Egyszerre 226 féle élelmiszer érzékenység kimutatása!
RészletesebbenII. félév, 2 óra. Készült az Európai unió finanszírozásával megvalósuló iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014
Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 1. osztályos tanulók részére II. félév, 2 óra Készült az Európai
RészletesebbenKiegyensúlyozott táplálkozás. Energiát adó tápanyagok. Energia. Kiegyensúlyozott étrend. Energiát nem szolgáltató tápanyagok.
Nem lehet elég korán kezdeni Kiegyensúlyozott táplálkozás Energia- és tápanyagszükséglet és a fogyasztás közötti egyensúly RENDSZERESSÉG+VÁLTOZATOSSÁG+MÉRTÉKLETESSÉG Életműködésekhez alapanyagcsere Növekedéshez
RészletesebbenHogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus
Hogyan táplt plálkozzunk lkozzunk egészs szségesen? Parnicsán Kinga dietetikus A táplálkozás jelentősége Táplálkozás: Az anyagcseréhez szükséges anyagok bevitele a szervezetbe. A táplálkozás célja: - energia
RészletesebbenSMART DIET. Táplálkozási kézikönyv
SMART DIET Táplálkozási kézikönyv A Smart Diet diéta segítségével elégetheti a különböző területekről a zsírpárnákat, különösen a hasról, lábakról, és a karokról. Többféle diéta létezik. Vannak szétválasztó
RészletesebbenAllergia, intolerancia
Veresegyház.net Allergia, intolerancia Élelmiszer allergia és élelmiszer intolerancia. Mi a különbség? Az élelmiszer allergia a szervezetünk reakciója az élelmiszerekben lévő bizonyos fehérjékkel szemben.
RészletesebbenEgészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde
Egészséges táplálkozás Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Szívbarát szivárvány Értelmezési példa A lényeg, hogy húsfélékből napi 2-3 egységet javasolt fogyasztani. 1 egységnyi mennyiségek: 5-10
RészletesebbenÚszó sportolók táplálkozása
Úszó sportolók táplálkozása 11-16 éves úszók részére Győr, 2017. október 30. Börzsei Cecília / Dietetikus A sporttáplálkozás célja A terhelhetőség optimalizálása Gyors kifáradás elkerülése Gyors regeneráció
RészletesebbenIgG ételintoleranciák dietetikai kezelése Károlyiné Csicsely Katalin
Minden méreg és semmi nincs méreg nélkül, csupán a mennyiségtől függ, hogy valami méreg-e, vagy sem. Paracelsus IgG ételintoleranciák dietetikai kezelése Károlyiné Csicsely Katalin Budapest, 2015.05.28
RészletesebbenKönnyen használható, azonnali eredményt adó önellenőrző ételintolerancia teszt
Könnyen használható, azonnali eredményt adó önellenőrző ételintolerancia teszt Tartalom Bevezető 1 Elvégeztem a tesztet, mit tegyek most? 2 Az ételintolerancia magyarázata 4 Az eredmények értékelése 6
RészletesebbenVITAMINOK- EGÉSZSÉGÜNK JÓ BARÁTAI. Prim. mag. Branislava BeloviÊ, dr. med.
VITAMINOK- EGÉSZSÉGÜNK JÓ BARÁTAI Prim. mag. Branislava BeloviÊ, dr. med. 2 BIZTŐSÍTSUNK MAGUNKNAK ELEGENDO MENNYISÉGŰ VITAMINT! HOGYAN? VÁLTOZATOS ÉTREND SEGÍTSÉGÉVEL! A TÁPLÁLKOZÁS PIRAMIS MINDEN EGYES
RészletesebbenFoglalkozási napló a 20 /20. tanévre
Foglalkozási napló a 20 /20. tanévre Vendéglátó eladó szakma gyakorlati oktatásához OKJ száma: 34 811 05 A napló vezetéséért felelős: A napló megnyitásának dátuma: A napló lezárásának dátuma: Tanulók adatai
RészletesebbenTÁMOPP6.1.2/LHH/111BB EGÉSZSÉGFEJLESZTÉS ÉS ÉLETMÓDVÁLTÁS A TOKAJI KISTÉRSÉGBEN. Magas koleszterinszint
TÁMOPP6.1.2/LHH/111BB201220022 EGÉSZSÉGFEJLESZTÉS ÉS ÉLETMÓDVÁLTÁS A TOKAJI KISTÉRSÉGBEN Magas koleszterinszint Tudja e Ön, hogy mennyi az átlagos koleszterinbevitel a magyar lakosság körében? 500-600
Részletesebben226 féle élelmiszer érzékenység kimutatása! A leghatékonyabb ételintolerancia teszt. Mikor az egészségesnek tűnő ételek ártanak...
A leghatékonyabb ételintolerancia teszt fehérjechip alapú diagnosztikai rendszerrel Mikor az egészségesnek tűnő ételek ártanak... Emésztési zavarok, puffadás, depresszió, fejfájás, elhízás, bőrproblémák
RészletesebbenA B C D E F 1. Nyersanyag Korcsoportok év 4 6 év 7 10 év év 15. évtől
melléklet a 37/014. (IV. 30.) EMMI rendelethez Nyersanyag-kiszabati előírás egy adagra/fő Nyersanyag Korcsoportok. 1 3 év 4 6 év 7 10 év 11 14 év évtől 3. 1 g 0 30 g 40 0 g 4. színhús: színhús: 60 80 g
Részletesebbenegészségére és adja tovább! Váljék Étkezési kisokos Egészséges gondolatok az étkezésrôl Cukorbetegeknek
Étkezési kisokos ököl = 1 pohár (2.5 dl) Az Ön esetében = 2 adag tészta vagy zabpehely hüvelykujj Az Ön esetében = 1 adag sajt marék Az Ön esetében 3 6 dkg mag egészségére Váljék és adja tovább! tenyér
RészletesebbenFogyókúrák. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde
Fogyókúrák Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Sztárok Sztárok fogyókúra után http://www.rtlklub.hu/bulvar/video/54598 Fatorexia Az újabb testkép zavar Míg a legtöbb ember tisztában van a súlyfeleslegével,
RészletesebbenI. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014
Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai
Részletesebben200+ .hu ÉTELINTOLERANCIA KÖZPONT. 226 féle élelmiszer érzékenység kimutatása! Laboratóriumi ételintolerancia teszt
Laboratóriumi ételintolerancia teszt fehérjechip alapú diagnosztikai rendszerrel 200+ Mikor az egészségesnek tűnő ételek ártanak... Emésztési zavarok, puffadás, depresszió, fejfájás, elhízás, bőrproblémák
RészletesebbenA fordítás alapja: Mummy & Me: Cook First published in Great Britain, Copyright Dorling Kindersley Limited, 2014 A Penguin Random House Company
anyu és én főzünk LONDON, NEW YORK, MUNICH, MELBOURNE, and DELHI A Dorling Kindersley Book www.dk.com A fordítás alapja: Mummy & Me: Cook First published in Great Britain, 2014 Copyright Dorling Kindersley
Részletesebben2010. Vitaminok kézi- könyve. www.egeszsegeletmod.hu. Lőrincz Balázs 2010.03.20.
2010. Vitaminok kézi- könyve Lőrincz Balázs www.egeszsegeletmod.hu 2010.03.20. Tartalomjegyzék Bevezető... 3 A vitamin retinol... 3 C vitamin aszkorbinsav... 3 D vitamin kalciferol... 4 E vitamin tokoferol...
RészletesebbenA várandós nõk táplálkozása
A várandós nõk táplálkozása Fontos, hogy az étrend igazodjon a kismama testtömeg-indexéhez, alapanyagcseréjéhez, az aktuális állapotához, és az ízléséhez. Vegyes táplálkozással, jól megválogatott, jó minõségû
RészletesebbenA kiegyensúlyozott táplálkozás alapja
A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja Formula 1 Shake Formula 2 Multivitaminkomplex Rost tabletta Herbalife Formula 1 shake - egészséges étkezés Az ízletes Formula 1 shake finom, könnyen elkészíthető egészséges
RészletesebbenÉlelmiszerek fruktóz tartalma betűrendes útmutató
Élelmiszerek fruktóz tartalma betűrendes útmutató Az értékek g/100g élelmiszerre vannak megadva, vagyis hány g fruktózt, glukózt, szorbitot és szacharózt tartalmaz 100g élelmiszer. Ha a glükóznak a fruktózhoz
RészletesebbenI. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014
Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 2. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai
RészletesebbenMost fehérje. vegetáriánus vegán flexitárián mentes kalória. szénhidrát teljes kiőrlésű. zsír rost
Most 2000 fehérje 1980 1990 zsír rost szénhidrát teljes kiőrlésű vegetáriánus vegán flexitárián mentes kalória Közérzet javítása Bőr problémák Gluténmentes diéta Egészségtudatosság Súly kontroll Glutén-
Részletesebbenútmutató AZ ISKOLAI MENZA SZÁMÁRA A GYERMEKEM GLUTÉNÉRZÉKENY
útmutató AZ ISKOLAI MENZA SZÁMÁRA A GYERMEKEM GLUTÉNÉRZÉKENY Kedves konyhai csapat, a gyerekem cöliákiás, ezért nem ehet olyan ételeket, amelyek glutént tartalmaznak. A cöliákiában, gluténérzékenységben
RészletesebbenÁltalános élelmiszerismeret 9.g cukrász 2. Javítóvizsga tematika 2016./17. Nagyné Erős Irén
Általános élelmiszerismeret 9.g cukrász 2 Javítóvizsga tematika 2016./17. 1. Élelmiszer alkotók 2. Víz 3. Fehérjék 4. Szénhidrátok 5. Zsírok 6. Vitaminok 7. Ásványi anyagok 8. Járulékos agyagok 9. Ballasztanyagok
RészletesebbenEgészséges táplálkozás:
KORSZERŰ TÁPLÁLKOZÁS Egészséges táplálkozás: Az egészséges :egy megfelelően összeállított menü, a szervezetnek szükséges energia és tápanyag mennyiséget biztosítja ahhoz, hogy tartósan egészségesek maradjunk.
RészletesebbenDR. IMMUN Egészségportál. A haj számára nélkülözhetetlen vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek
A haj és a vitaminok A haj számára nélkülözhetetlen vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek Hajunk állapotát nagyban befolyásolja, hogy milyen ételeket fogyasztunk. A hajhagymák vitamin vagy nyomelemhiánya
RészletesebbenTörtcsokoládés muffin
Törtcsokoládés muffin 300 g fi nomliszt, 3 és fél kk sütôporral elkeverve 55 g porcukor 190 g fehércsokoládé, darabokra vágva 100 g tört grillázsos csokoládé 1 tojás, könnyedén felverve 60 g olvasztott
RészletesebbenMIT TEgyEk, Hogy jól EgyEk?
MIT TEgyEk, Hogy jól EgyEk? CUkorBETEgEk étrendje = EgészségEs TáPlálkozás KICSÁK MARIAN, NAGY KRISZTINA Az oktatóanyag A MAgyAr diabetes TársAság vezetôsége MEgBízásáBÓl, A sanofi TáMogATásávAl készült
RészletesebbenEgészséges életért a Mezőcsáti Kistérségben TÁMOP-6.1.2/LHH-09/1-2010-0008
Mit is jelent az egészséges táplálkozás? Az egészséges táplálkozás a különféle ételek és italok megfelelő arányban és mennyiségben, kellő változatossággal történő, rendszeres fogyasztását jelenti. Nincsenek
RészletesebbenDiabéteszes nefropátia étrendi kezelése Diabétesz Életmód és terápia június 2., szombat
Diabéteszes nefropátia étrendi kezelése Diabétesz 2007. Életmód és terápia 2007. június 2., szombat Papp Rita, dietetikus tudományos főmunkatárs Fresenius Kabi Hungary Kft., Budapest Megelőzés Törekvés
RészletesebbenTÁMOPP6.1.2/LHH/111BB EGÉSZSÉGFEJLESZTÉS ÉS ÉLETMÓDVÁLTÁS A TOKAJI KISTÉRSÉGBEN. Vesebetegségek
TÁMOPP6.1.2/LHH/111BB201220022 EGÉSZSÉGFEJLESZTÉS ÉS ÉLETMÓDVÁLTÁS A TOKAJI KISTÉRSÉGBEN Vesebetegségek Leggyakoribb vesebetegségek: - vesekövesség - gyulladások - veseelégtelenség Az étrendi kezelés alapja:
Részletesebbentájékoztató BŐRKIÜTÉSEK? HASMENÉS? HÁNYÁS? REFLUX? HASFÁJÁS? NYUGTALAN ALVÁS? Tehéntejfehérje-allergia
Szülői tájékoztató BŐRKIÜTÉSEK? HASMENÉS? HÁNYÁS? REFLUX? HASFÁJÁS? NYUGTALAN ALVÁS? Tehéntejfehérje-allergia MI AZ ÉTELALLERGIA? Az ételallergia azt jelenti, hogy a test immunrendszere reagál egy bizonyos
RészletesebbenTermékadat. Összetevők. 100 g por 1 adag (200 g) (50 g por ml víz) Tápanyagok. Összetevők. Sovány tej
Termékadat Összetevők Összetevők Sovány tej 17,4% kekszliszt (búzaliszt, szacharóz, vaj, édes savópor, térfogatnövelő szer: kálium-karbonát, só, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, vanília) Növényi
RészletesebbenIceCenter Budapest. Dr Géczi Gábor
IceCenter Budapest Dr Géczi Gábor A jégkorongozó céljai Minél jobb játékos legyen Válogatottság NHL? Edzésen való teljesítés Mérkőzésen való teljesítés Mindez nem olyan hatékony, ha nem fordít kellő figyelmet
RészletesebbenHasznos tudnivalók az étrendkiegészítőkről
Hasznos tudnivalók az étrendkiegészítőkről Egy bölcs mondás szerint az leszel, amit eszel, vagyis elmondhatjuk, hogy létünk, így az egészségünk A szervezetünk nem működik megfelelően, ha nem kapja meg
Részletesebben1. Testünk és lelkünk szoros egysége... 4. 2. Táplálkozási szokásaink a magyar kultúrában.. 4
Tartalom KÖSZÖNTŐ... 2 1. Testünk és lelkünk szoros egysége... 4 2. Táplálkozási szokásaink a magyar kultúrában.. 4 3. Az egészségtelen táplálkozás és az elhízás káros hatásai... 5 4. Hogyan együnk?...
RészletesebbenAdalékanyagok az élelmiszerekben és analitikai kémiai meghatározási módszereik
Adalékanyagok az élelmiszerekben és analitikai kémiai meghatározási módszereik Készítette: Fábián Gabriella Témavezető: Dr. Tatár Enikő egyetemi docens 1/16 Célkitűzés Az alkalmazott élelmiszer-adalékanyagok
RészletesebbenAlakformáló diéta (nemcsak) vegetáriánusként
Alakformáló diéta (nemcsak) vegetáriánusként Az első témakör, amit a vegetáriánus táplálkozással kapcsolatban bővebben kifejtenék, a vegetáriánus alakformáló diéta. A fogyás, súlycsökkenés önmagában nem
RészletesebbenSúlycsoportos Sportágak Táplálkozása
Súlycsoportos Sportágak Táplálkozása Súlycsoportos sportágak Gyorserő sportágak közé soroljuk - 50-60 % szénhidrát - 25-20 % fehérje - 15-20 % zsír Ezen arányok személyre szabottan, kor, nem, célok, súlycsoport
RészletesebbenHüvelyesek szerepe az egészséges táplálkozásban
Hüvelyesek szerepe az egészséges táplálkozásban Nagy Gábor Zsolt 1,2 - Simonné Dr. Sarkadi Livia 2 1 Eszterházy Károly Egyetem, Élelmiszertudományi és Borászati Tudásközpont 2 Szent István Egyetem, Élelmiszerkémiai
RészletesebbenA tíz legegészségesebb szénhidrátforrás- avagy mivel helyettesíthető a kenyér?
A tíz legegészségesebb szénhidrátforrás- avagy mivel helyettesíthető a kenyér? Árpa A rizs egyik legegészségesebb alternatívája. Oldható rostokat tartalmaz, fogyasztása után pedig hosszabb ideig érezzük
Részletesebbenvolt szó. Szénhidrát A szénhidrátok az
Táplálkozási ismeretek haladóknak II. Az előző fejezetben a fehérjéket alkotó aminosavakról volt szó. Most folytassuk a szénhidrátokkal. Azt az alapismeretek III. részében már megtanultuk, hogyan kell
RészletesebbenCINNAMON ALPHA (FAHÉJAS) TÖLTELÉK Termék száma
Termék információ Oldal 1/2 Leírás/Felhasználás Keverék fahéjas töltelékhez Fizikai megjelenés Száraz anyag 95% Összetétel cukor (40%) dextróz (30%) módosított keményítő (15%) laktóz (6%) fahéj (5%) tejfehérje
RészletesebbenTáplálékallergia PTE-ETK Fizioterápiás és Táplálkozástudományi Intézet Készítette: Szekeresné Szabó Szilvia Dietetika II. 2012
Táplálékallergia PTE-ETK Fizioterápiás és Táplálkozástudományi Intézet Készítette: Szekeresné Szabó Szilvia Dietetika II. 2012 Táplálékallergia: a táplálék vagy táplálék összetevő által kifejtett specifikus,
RészletesebbenIskolabüfé. Ajánlás az iskolabüfék kínálatának kialakításához. Élelmiszerek szerinti csoportosítás
1 / 5 2017. 08. 11. 11:53 Iskolabüfé Fontos nagy hangsúlyt fektetni a gyermekek egészséges táplálkozására, hiszen egy gondosan összeállított étrend hozzájárul a gyermekek megfelelő szellemi és fizikai
RészletesebbenA Gluténmentes Élet Bolygója TUDJ MEG TÖBBET!
A Gluténmentes Élet Bolygója TUDJ MEG TÖBBET! Milly a nevem, én is gluténérzékeny vagyok, ugyanúgy, ahogy te. Utazz velem és robot asszisztensemmel, Robyval! Együtt fedezzük majd fel a Gluténmentes Élet
RészletesebbenFiguactiv Szeletek. Az LR diéta innovációja: 1 szelet = 1 étkezés
Figuactiv Szeletek Az LR diéta innovációja: 1 szelet = 1 étkezés Egyre kevesebb az idınk, és sokat utazunk. Utazások során vagy munka közben gyakran nincs lehetıség arra, hogy az ember készítsen magának
RészletesebbenJavítóvizsga tematika. 9. i, c Termelés elmélet. Nagyné Erős Irén
9. i, c Termelés elmélet 1. Vendéglátás feladatai 2. Vendéglátás jelentősége 3. A vendéglátás tevékenységi körei: főfolyamatok: árubeszerzés, áruszállítás 4. Főfolyamatok: áruátvétel, raktározás 5. Főfolyamatok:
RészletesebbenKönnyu receptek Kevesebb koleszterin
Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Az egészséges táplálkozás nem jelent éhezést! És azt sem jelenti, hogy le kell mondania a hagyományos ételekről és édességekről.
RészletesebbenFoglalkozási napló a 20 /20. tanévre
i napló a 20 /20. tanévre Szakács szakma gyakorlati oktatásához OKJ száma: 34 811 04 A napló vezetéséért felelős: A napló megnyitásának dátuma: A napló lezárásának dátuma: Tanulók adatai és értékelése
RészletesebbenIII. Népegészségügyi Konferencia, Megnyitó 2012. A 2011. év szűrővizsgálatainak eredményei. Pádár Katalin
III. Népegészségügyi Konferencia, Megnyitó 2012. A 2011. év szűrővizsgálatainak eredményei Pádár Katalin Programstatisztika 2010-2011 Összesen 332 helyszínen o 2010: 144 o 2011: 192 1 229 616 átfogó vizsgálat
RészletesebbenAz aranyat érő tejsavó
A tej legértékesebb része 1. oldal (összes: 5) 2. oldal (összes: 5) A sárgás színű, áttetsző folyadék, amit a sajt lecsöpögtetése során nyerünk, maga a tejsavó, és ezzel találkozunk akkor is, ha aludttejet
RészletesebbenZÖLDSÉGEK, GYÜMÖLCSÖK. -jelentős források: vitamin, ásványi elem, élelmi rost, szerves sav, pigment
ZÖLDSÉGEK, GYÜMÖLCSÖK -olcsók, könnyen beszerezhetők gyakoriak -100 kg évente -napi élelem egyötöde -arányuk általában nem kielégítő -nyersen, feldolgozva, tartósítva -gyökér, gumó, hagyma, szár, levél,
RészletesebbenSporttáplálkozás. Készítette: Honti Péter dietetikus. 2015. július
Sporttáplálkozás Készítette: Honti Péter dietetikus 2015. július Az egészséges ember számára megfogalmazott táplálkozási ajánlások érvényesek a különböző sporttevékenységet végzők számára is. Kiegyensúlyozott
RészletesebbenSebestyén Szilvia: Egészséges és harmonikus élet természetes ételekkel
Sebestyén Szilvia: Egészséges és harmonikus élet természetes ételekkel MAKROBIOTIKA INTÉZET Ételek Oktatás Könyvek Tanácsadás Fő az egészség a fazékban Fitten, vonzóan, tele energiával és kortalanul fiatalosan
RészletesebbenÖsszetevők. Elkészített tejpép 1 adag (190 g) Tejpép por 100 g. RDA%* 1 adag. Tápanyagok. Energia 1819 kj / 727 kj / 432 kcal 173 kcal
Összetevők Rizsliszt (34,6%) Demineralizált savófehérje por (tejből) Sovány tejpor Növényi zsír (repce-, napraforgó-, pálmaolaj, szójalecitint tartalmaz) Kalcium-karbonát Vitaminok (C-vitamin, niacin,
Részletesebben2009. június 20. Mixtay Zsuzsanna
2009. június 20. Gyógyszered legyen az ételed, s ételed legyen a gyógyszered. (Hippokratesz Hippokratesz) Mixtay Zsuzsanna Miről lesz szó 1 Egészség betegség A makrobiotika Egészséges szervezet normál
RészletesebbenTáplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően
Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Műtétet követő 1. nap: TEA ÉS VÍZ Igyon lassan, kis kortyokban Várjon 1-2 percet a kortyok között; Egyszerre soha ne igyon többet 1 dlnél Csakis szénsavmentes
RészletesebbenSütőipari termékkoncepciók
Sütőipari termékkoncepciók Ismerkedjen meg legsikeresebb és legkedveltebb koncepcióinkkal! A Zeelandia termékfejlesztése a nemzetközi fogyasztói piac felmérésein alapszik. Termékkoncepcióit ez alapján
RészletesebbenGrilla Stúdiója - gyógytorna, szülésfelkészítés
Az éltetõ vitaminok A vitaminok olyan szerves vegyületek, amelyek feltétlenül szükségesek testünk kifogástalan mûködéséhez. A vitamin elnevezés a vita (élet) és az amin (NH2-tartalmú kémiai gyök) szavakból
RészletesebbenE L Ő S Z Ó RÉSZ - GABY GUZEK AZ ISM E R E T L E N GOMBÁS B ETEG SÉG EK RŐ L Egyetlen ok, sokféle tü n e t...16
Tartalom E L Ő S Z Ó...12 1. RÉSZ - GABY GUZEK AZ ISM E R E T L E N GOMBÁS B ETEG SÉG EK RŐ L... 15 Egyetlen ok, sokféle tü n e t...16 A legtipikusabb tünet az általános betegségérzet... 16 Hasonlóan tipikus:
RészletesebbenGabonafélék (teljes kiőrlésű búzaliszt 18,6%, rizsliszt 4,7%, teljes kiőrlésű zabliszt 2,05%, teljes
Összetevők Gabonafélék (teljes kiőrlésű búzaliszt 18,6%, rizsliszt 4,7%, teljes kiőrlésű zabliszt 2,05%, teljes kiőrlésű köles 2,05%) Demineralizált savófehérje por (tejből) Sovány tejpor Növényi zsír
RészletesebbenKITTEN 1-12 HÓNAP. Teljes értékű, kiegyensúlyozott táplálék kiscicák, vemhes vagy szoptató macskák számára.
www.farmina.hu A MATISSE termékcsalád a kiváló minőségű macskatápok teljes választékát kínálja mindenfajta macska számára, melyek: Étvágygerjesztőek, így a legigényesebb és legkényesebb ízlés kielégítésére
RészletesebbenGabona 11% (búzaliszt, rizsliszt, kukoricaliszt, cukor, árpamaláta kivonat, zab rost, só)
Összetevők Összetevők Glükóz szirup Szárított édesített vörös áfonya 15% (vörös áfonya, cukor, napraforgó olaj) Zabpehely 14% Puffasztott búza 13% Gabona 11% (búzaliszt, rizsliszt, kukoricaliszt, cukor,
RészletesebbenA tápláléknövények legfontosabb biológiai hatásai; az optimális étrend jellemzői tápláléknövények bevitele szempontjából.
A tápláléknövények legfontosabb biológiai hatásai; az optimális étrend jellemzői tápláléknövények bevitele szempontjából Farkas Ágnes Williams K. A., Patel H. (2017): Healthy Plant-Based Diet. Journal
Részletesebben6/1. Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10mg/kg, illetve. Tej és az abból készült termékek is /beleértve a laktózt/
Tápérték adatok Allergén információk Ételcsoport Termék megnevezése Termék leíró neve Összetevők Töltősúly (g) Energia kj/kcal (g/100 g) Fehérje g/100 g Zsír g/100 g Ebből telített g/100 g Szénhidrát g/100
RészletesebbenSzakmai beszámoló Generációs-híd program Jeles napok tevékenység
Szakmai beszámoló Generációs-híd program Jeles napok tevékenység Előzmények Projekt adatai: Kedvezményezett Projekt címe Projekt azonosítója Alsómocsolád Község Önkormányzata Mintaprogram a minőségi időskorért
RészletesebbenTejtermékek szabályozása
Tejtermékek szabályozása Magyar Élelmiszerkönyv, jelölések Csatóné Hidi Edit Ildikó tanácsos 2014. február 18. Tejtermékekre vonatkozó szabályok (NÉBIH jogszabálygyűjteményben elérhető a teljes lista)
RészletesebbenB-vitamin-csoport... 60 Folsav... 61 Nátrium... 62 Kálium... 62 Klór... 62 Foszfor... 62 Kalcium... 62 Magnézium... 63 Vas... 64 Fluor... 65 Jód...
TARTALOM Előszó... 11 ALAPISMERETEK... 13 A táplálkozás Egészségformáló szerepe... 15 A baba Első tápláléka Az AnyAtEj... 20 mesterséges és vegyes táplálás... 26 Csecsemőtápszerek... 27 Tápszerválaszték...
RészletesebbenEgészséges ételek, életmódjához igazodva
1 w 01/10 5299-Herbalife Formula 1 Shakes & Express Bar Gatefold ID: 5299-F1 Shakes & Exp Bar Gatefold_HU Egészséges ételek, életmódjához igazodva Formula 1 Shake a megfelelő testsúly-kontroll megoldás
RészletesebbenEzek az ételek javítják az agyműködést
Olajos halak Az olajos halak kiváló omega-3 zsírsav források. Ezek a zsírsavak fontosak, mert a test sejtmembránjainak alkotóelemei, beleértve az agysejteket is. Ezáltal tudják javítani a szerkezetét.
RészletesebbenA menza-rendelet. Ruis Zsuzsanna dietetikus. 2015. május 21.
A menza-rendelet Ruis Zsuzsanna dietetikus 2015. május 21. 37/2014. (IV. 30.)EMMI rendelet a közétkeztetésre vonatkozó ajánlásokról Érvénybe lépés: 2015. január 1. Hatályba lépés: 2015. szeptember 1. A
Részletesebbenwww.tantaki.hu Oldal 1
www.tantaki.hu Oldal 1 Problémacsillapító szülőknek Hogyan legyen kevesebb gondom a gyermekemmel? Nagy Erika, 2012 Minden jog fenntartva! Jelen kiadványban közölt írások a szerzői jogról szóló 1999. évi
Részletesebben4 hetes reform diétás étrend
4 hetes reform diétás étrend A 4 hetes reform diétás étrend változatos és egészséges ételeket tartalmaz. Ha szeretnél egészségesen étkezni a mindennapokban, de eddig nem tudtad, hogyan láss hozzá, most
RészletesebbenÉleterő, Sport és Fittség
Életerő, Sport és Fittség Guarana Tabletta Tapasztalja meg a Guarana élénkítő hatását A Guarana egy Dél-Amerikában őshonos cserje, koffein tartalma, élénkítő serkentő hatásai miatt használják Kényelmes
RészletesebbenGlutént tartalmazó gabona (búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamut-búza vagy ezek hibrid változatai) és azokból készült termékek
Allergén nevét olyan szedéssel például betűtípussal, stílussal vagy háttérszínnel kell kiemelni, amely azt egyértelműen elkülöníti a többi összetevőtől. Allergén anyagok: Glutént tartalmazó gabona (búza,
RészletesebbenAz ellátás során biztosítandó étkezések energiatartalma és száma
Jelen anyag az OÉTI munkatársai által készített A rendszeres étkezést biztosító, szervezett élelmezési ellátás keretében szolgáltatott élelmiszerekre vonatkozó táplálkozásegészségügyi elıírásokról rendelettervezet
RészletesebbenNEMCSAK EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS CUKORBETEGEKNEK. Az egészséges táplálkozás nemcsak
EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS NEMCSAK CUKORBETEGEKNEK Az egészséges táplálkozás az aktív életmód és a felírt gyógyszerek szedése mellett rendkívül fontos szerepet játszik a különbözô betegségek hatékony gondozásában.
RészletesebbenIDÜLT MÁJBETEGSÉGBEN SZENVED BETEG ÉTRENDJE
IDÜLT MÁJBETEGSÉGBEN SZENVED BETEG ÉTRENDJE A májsejtek pusztulásával járó idült májbetegség els sorban a túlzott és rendszeres alkoholfogyasztás következtében alakul ki, de el idézhetik mérgek, súlyos
RészletesebbenÉTELÉRZÉKENYSÉGI TESZTEK KVANTITATÍV ANALÍZISE ÉS GYAKORLATI TAPASZTALATAI DR. GUSEO ANDRÁS
ÉTELÉRZÉKENYSÉGI TESZTEK KVANTITATÍV ANALÍZISE ÉS GYAKORLATI TAPASZTALATAI DR. GUSEO ANDRÁS R.T. 39. ÉVES - SM 18. ÉVE 21 ÓTA IMMUNMODULÁLÓ KEZELÉS ÖSSZAKTIVITÁS: 2747 O AKTIVITÁS: 29 21 FELETTI AKTIVITÁS:
RészletesebbenHepAsHAke májdiéta Az első hét eltelt!
Hepashake májdiéta Az első hét eltelt! Premium Diet Hepashake Hogy érzi magát? Van észrevehető változás? Mi az, ami még mindig nehéz? Mi az, ami könnyű? Mi a teendő éhség esetén? Növelje a zöldségmennyiséget
RészletesebbenÉtlap. Szerda 2018/02/14. Grillcsirkemell. Párolt zöldségek. A:Glutén, Tojás, Tej, Zeller, Brokkoli krémleves
2018.02.09 9:08 változtatás jogát fenntartjuk Menü: ÓVODA EBÉD Tárkonyos raguleves Májgombócleves Grillcsirkemell Csontleves Sóska leves 178 kcal 745 kj Tej, Zeller, Diófélék, 102 kcal Zeller, Diófélék,
RészletesebbenEgészséges táplálkozás, tudatos vásárlás. cél: a gyerekek aktív részvétele, a tudatosság nevelése és növelése
Egészséges táplálkozás, tudatos vásárlás cél: a gyerekek aktív részvétele, a tudatosság nevelése és növelése Fenn tudjuk tartani? Rövid bevezető beszélgetés a fenntarthatóságról - Írjuk fel a táblára azokat
RészletesebbenÉtlap. Szerda 2018/06/06. Friss saláta öntettel. A:Glutén, Tojás, Diófélék, Grillcsirkemell. Fott burgonya. Kenyér teljes kiorlésu
2018.05.31 14:00 változtatás jogát fenntartjuk Menü: INTERNÁTUS/GIMNÁZIUM "EBÉD" Tárkonyos raguleves Brokkoli krémleves Friss saláta öntettel Paradicsom leves Lencse leves 215 kcal Diófélék, 900 kj 172
RészletesebbenÉTLAP ISKOLA ALSÓS. Gyümölcstea Tojáskrém Kifli Sárgarépa hasábok. Allergének:, Allergének: glutén, tej. glutén, tojás, tej, mustár
, Méz Tojáskrém Sárgarépa hasábok Kakaós tej Fonott kalács, tojás, tej, mustár, tojás, tej 329 303 299 T T 6,2 T 2,2 13,5 11,8 T 6,0 7,4 6,6 T 3,5 11,5 T T 56,0 16,2 1,2 40,7 10,1 1,3 47,1 11,5 0,6, 2018.
RészletesebbenTáplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz
Étel/ital Táplálék Táplálék Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz Szénhidrát Vagyis: keményítő, élelmi rostok megemésztve: szőlőcukor, rostok Melyik élelmiszerben? Gabona, és feldolgozási
RészletesebbenTáplálkozási tanácsok cukorbetegeknek
Táplálkozási tanácsok cukorbetegeknek Minden ember, aki egészségesen szeretne élni, megfelelően kell, hogy táplálkozzon. Ez nemcsak az egészséges anyagcseréjű személyre vonatkozik, hanem a cukorbetegre
RészletesebbenMit lehet tudni az allergiákról általában?
Az allergiás emberek száma minden generációban évről-évre nő. A sokak életét megkeserítő megbetegedésnek sok formája ismert, bár manapság leginkább a légúti tünetek okozó allergiákról és azok kezelésére
RészletesebbenE-vitamin és a tüdőrák
E-vitamin és a tüdőrák Nagyobb mennyiségű E-vitamin fogyasztása felére csökkenti a tüdőrák kialakulásának valószínű Az E-vitamin vegyületeknek két fő csoportja létezik, a tokoferol és a tokotrienol. Mindkét
RészletesebbenA vegetarianizmus a jövő útja?
Szupermarketekben egyre több vegán terméket, például tofut tempeht vagy szójajoghutot vásárolhatunk. A vegán és a vegetáriánus élelmiszer fogyasztás, vagyis az új táplálkozási piramis népszerűsítéséhez
RészletesebbenBiomedal Diagnostics. GlutenTox - Home. 1. A vizsgálat célja. Gyorsteszt a glutén kimutatására ételből, italból, orál higiéniás termékekből
Biomedal Diagnostics GlutenTox - Home Gyorsteszt a glutén kimutatására ételből, italból, orál higiéniás termékekből Ed.9 Január 2013 KT-5472 (2 egység) KT-5000 (5 egység) GlutenTox - Home Gyorsteszt a
RészletesebbenÉtelintolerancia teszt gyermekeknek. Mikor az. egészségesnek. tűnő ételek. ártanak... Egyszerre 226 féle élelmiszer érzékenység kimutatása!
Ételintolerancia teszt, fehérjechip alapú diagnosztikai rendszerrel Mikor az egészségesnek tűnő ételek ártanak... Ételintolerancia teszt gyermekeknek Egyszerre 226 féle élelmiszer érzékenység kimutatása!
RészletesebbenA táplálkozás szerepe a szív érrendszeri megbetegedések. megelőzésében. Dr. Czakó Tibor 2013.10.22.
A táplálkozás szerepe a szív érrendszeri megbetegedések megelőzésében Dr. Czakó Tibor 2013.10.22. Mottó: A táplálékban keressétek gyógyulásotokat Hippokratesz 2001-ben 17 millió ember halt meg keringési
Részletesebben