A gyógyító fekete csokoládé

Átírás

1

2

3 A gyógyító fekete csokoládé Túl szép ahhoz, hogy igaz legyen, gondolhatnánk, mégis így van: jó a szervezetünknek a fekete csokoládé. Segít az artériák rugalmasságát megőrizni vagy helyreállítani, és védi az erek falát a rájuk tapadó fehérvérsejtektől. Az artériák rugalmatlanná válása is és a fehérvérsejtek érfalra tapadása is, lényeges szerepet játszanak az érelmeszesedésben. A felfedezés holland tudósok nevéhez fűződik, a Wageningen Egyetem Táplálkozástudományi Intézetének kutatói kísérleteztek normál étcsokoládéval, illetve megnövelt flavonoid tartalmú csokoládéval. Most már sokkal teljesebb képet tudunk nyújtani a csokoládéfogyasztás erekre gyakorolt kedvező hatásáról. Habár a megnövelt flavonoidtartalom érzékelhetően befolyásolja a csokoládé élvezeti értékét és fogyasztásának motivációját -, nincs különösebb hatással a csokoládé egészségi jellemzőire. A csokoládénak a sötét anyaga egészséges, maga a kakaó magyarázza Diederik Esser, kutató. A kutatás során 44, középkorú, túlsúlyos férfit (!) vizsgáltak, akik 70 gramm csokoládét fogyasztottak el naponta, kétszer négy héten át. A kísérlet résztvevői vagy megemelt flavanol tartalmú, vagy normál fekete csokoládét kaptak, mind a kettőben azonos mennyiségű volt a kakaótartalom. A csokoládéfogyasztás előtt és után különféle méréseket végeztek rajtuk, amelyekkel az erek állapotát határozták meg. A kutatóknak arra is gondja volt, hogy figyelmeztessék a résztvevőket: tartózkodjanak a kísérlet ideje alatt bizonyos, nagy kalóriatartalmú élelmiszerek fogyasztásától, nehogy elhízzanak. A kísérlet összegzéseként a fekete csokoládé hatását az emberi szervezetre nagyon kedvezőnek ítélik, részint, mert ezentúl kisebb bűntudattal fogyaszthatjuk, másrészt mert olyan terápiát fejleszthetnek ki általa, amely ugyanazt tudja, mint a csokoládé, csak még jobb és következetesebb módon. Addig is, amíg ki nem fejlesztik a fekete csokoládé gyógyszert, éljünk azzal, amit a természet adott! 3

4 KERETES HIRDETÉS FELVÉTELE: 70/

5 Hirdetőink 10% kedvezményt kapnak a PRINTEXPRESSZ GRAFIKAI STÚDIÓBAN - Tel.: 42/

6 Recept KERETES HIRDETÉS FELVÉTELE: 70/ Töltött tojás Hozzávalók 8 keményre főtt tojás 2 szelet száraz kenyér kevés tej a kenyér felpuhítására 1 gerezd fokhagyma 1/4 fej lilahagyma metélőhagyma (szárított is lehet) 2-3 dkg vaj semleges ízű reszelt sajt friss petreszelyemzöld só bors Elkészítés: A főtt tojásokat kettévágom, kiveszem a sárgájukat és egy tálban szétmorzsolom. Belerakom a vajat és a fűszereket is, alaposan összekeverem egy villa segítségével. A lila- és fokhagymát apróra vágom, azt is a tálba teszem. A száraz kenyereket egy zacskóban nyújtófa segítségével durvára töröm, majd megáztatom egy kis tejben. Ha puha, a többi hozzávalóhoz adom. Végül jöhet a sajt! Ak- kor jó, ha formázható masszát kapok, ami nem esik szét morzsákra, darabokra. A tojások közepére kis halmokat helyezek. Össze is nyomkodom kissé, hogy még jobban tartsa magát. (Aztán a sütőben megolvadó sajt úgyis összefogja őket.) Ami nem fér a tojásokba, abból kis gombócokat formázok, és azt is a tálba teszem fokon addig sütöm, amíg a sajt olvadni nem kezd. 6

7 Hirdetőink 10% kedvezményt kapnak a PRINTEXPRESSZ GRAFIKAI STÚDIÓBAN - Tel.: 42/

8 KERETES HIRDETÉS FELVÉTELE: 70/

9 Hirdetőink 10% kedvezményt kapnak a PRINTEXPRESSZ GRAFIKAI STÚDIÓBAN - Tel.: 42/

10 KERETES HIRDETÉS FELVÉTELE: 70/

11 Hirdetőink 10% kedvezményt kapnak a PRINTEXPRESSZ GRAFIKAI STÚDIÓBAN - Tel.: 42/

12 KERETES HIRDETÉS FELVÉTELE: 70/

13 Hirdetőink 10% kedvezményt kapnak a PRINTEXPRESSZ GRAFIKAI STÚDIÓBAN - Tel.: 42/ A lizin a fehérjéinket felépítő esszenciális aminosav, alapvető szerepe van a csontok és a bőr szerves állományát alkotó egyik legfontosabb fehérje, a kollagén képzésében, hiányában a táplálékkal bevitt kalcium nem tud beépülni a csontokba. Lizinnel a herpesz ellen Nagyszámú publikáció foglalkozik a lizin alkalmazásának előnyeivel azoknál az embereknél, akik a Herpes vírus által okozott tünetektől szenvednek. A lizin hatásának mechanizmusa ismert. A herpes simplex vírusnak szaporodásához nagy mennyiségű L-argininre van szükség. A lizin az arginin antagonistája így, amennyiben a lizin/arginin arány nagy volt a sejtkultúrás kísérletekben a herpes simplex vírus nem tudott szaporodni. A lizin herpesz stop hatásúnak bizonyult a humán vizsgálatokban. A tiszta lizin abban a fázisban állítja meg a herpes tüneteinek kifejlődését, amikor elkezdik az alkalmazását. Az égető érzés megjelenésekor 1-2 grammot bevéve a kellemetlen tünetek 5-10 percen belül megszűnnek. Számos esetben a betegség kifejlődésének megakadályozásához elegendő 2 gramm egyszeri bevétele, máskor viszont érezhető az első adag kiürülése a szervezetből: a vírus újra támadt, újra jelentkezik a jellegzetes tünet együttes. Ekkor a második adagot bevéve a jól ismert kellemetlen érzés újra elmúlik, s a napi 3-4-szer 1-2 gramm bevételével folytatott 2-3 napos kúra után a tünetek nem tértek vissza, hólyagok nem alakultak ki. Egy másik klinikai vizsgálatban a kisebb adagokban, hosszabb időn keresztül folytatott kezelés jelentősen csökkentette a herpes megjelenésének gyakoriságát. A lizin, a tabletta bevétele után tíz perccel már megjelenik a véráramban, 3-4 óra alatt csökken koncentrációja a kiindulási szintre. A herpesz simplex (HSV) vírus Magyarországon több, mint kétmillió embernek rendszeresen kiújuló panaszokat okoz, s becslések szerint legalább nyolcmillió ember vírushordozó. A vírus az idegrendszert szállja meg, és benne képes szaporodni is. Aki egyszer megkapta, az egész életében kénytelen együtt élni vele, egyelőre nincs módszer a teljes elpusztítására. Hosszan rejtőzködik a szervezetben, láz, legyengült állapotok, stressz, napfény, menstruáció, ételek hatására, fogorvosi kezeléseknél történő higany terhelés, vagy vírusfertőzés hatására reaktiválódik. HSV-1 típus előfordulási gyakorisága a társadalomban az életkorral nő, Magyarországon a népesség 80%-a vírushordozó. A herpes simplex másik típusa a HSV-2 nemi úton terjed, a fertőzés valószínűsége a párkapcsolatok számának növekedésével nő. Saját vizsgálatainkban az egyik vizsgálatot vezető orvos jelentésében a következőt írta: A herpesz vírus kezelésére 40 beteg szedte a készítményt, s hárman kipróbálták influenziás tünetekre is. A pontozás alapján a skálán a lizin a herpesz kezelésére 90 és 100 pont között kapott. Náthára, influenzára mindhárom esetben 100 pontot adtak. A bőrgyőgyász szakorvos vizsgálata során 150 beteg kapott lizin tartalmú készítményt a herpesz kezelésére. A betegek egy részénél gyomorrontás után, lázas állapotot követően, vagy fertőző betegségek után gyengeséggel együtt lépett fel. Volt, aki meg volt fázva, a női betegeknél gyakran menseskor jelentek meg a tünetek. Általában az ajkon keletkezett a herpesz, 1 esetben a szemhéjon, 2 betegnél a nyirokcsomó is meg volt nagyobbodva. A betegek egy része az égő, viszkető, feszítő érzés megjelenésekor azonnal vagy néhány percen belül bevették a készítményt, és ezáltal a herpesz nem fejlődött ki. Volt aki a viszketés megjelenésétől kezdve 3-4 napig folyamatosan szedte a lizint. A betegek többsége a herpesz tünetek megjelenése után kezdte el a kapszula szedését, a tünetek általában 2-3 nap alatt visszahúzódtak, míg korábban általában 1 hét vagy még több idő kellett a gyógyuláshoz. Általában a nátha is elmúlt a kezelés alatt, a betegek egy része frissebbnek érezte magát. A hólyagok felszínén pörkök nem képződtek, sebesedés nélkül visszahúzódtak. Általában elmondható hogy a lizin szedése után a herpes zosternél (az övsömörnél) új hólyagok nem jelentek meg, a meglevő hólyagok visszahúzódtak, vagy a betegek nagy részénél pörkösödtek. A fájdalom néhány nap alatt megszűnt vagy mérséklődött, vagy viszketéssé alakult. A fáradtság, gyengeség megszűnt, a betegek egy része frissebbnek érzi magát, a rossz közérzet elmúlt. Visszatérő fertőzésnél a tünetek sokkal enyhébb formában jelentkeztek, a hólyagok sokkal hamarabb visszahúzódtak, mint máskor. Dr. Prokisch József 13

14 KERETES HIRDETÉS FELVÉTELE: 70/ Mit tehetünk a tavaszi fáradtság ellen? A még sokszor hideg, esős, komor időszakok között a néhány napfényes, derűs nap már jelzi, hogy elkerülhetetlenül közeledik a tavasz. Az egyre kellemesebb időjárásnak mindenki örül. Szervezetünkből azonban erre az időszakra már nagyrészt kiürültek azok a megfelelő működéshez nélkülözhetetlen ásványi anyagok, vitaminok, melyeket zöldség- és gyümölcsfélékkel vittünk be a tél folyamán. A hosszú tárolás alatt az alma, a zöldségfélék és a déligyümölcsök vitamintartalma egyre inkább lecsökken, így ezek fogyasztása már kevésbé jelent segítséget. A szervezet a tavaszi fáradtsággal üzeni meg a hiányokat. A vitaminháztartás rendbehozatalához számításba vehetők a Gyógyfű Kft. termékei közül az acerola kivonat port tartalmazó GANODERMA-ACEROLA, MÁRIATÖVIS-ACEROLA, ZÖLD ZAB-ACEROLA étrend-kiegészítők. Utóbbit a javasolt adagban fogyasztva az ajánlott napi C-vitamin szükséglet 94%-át fedezhetjük. A zöld zabban található kovasav a húgysavszintet csökkenti a vérben, ezért hasznos szer a tavasszal kiújuló köszvény, reuma kezelésében. A ganoderma gombás készítmény az immunrendszert erősíti, a máriatövissel kombinált a kiválasztó szervek elsősorban a máj, epe - működését támogatja. Nagyon jó C-vitamin pótlásra a HOMOKTÖ- VIS terméshús kapszula. Ezen felül jelentős mennyiségű K és B-vitamin található meg benne. A tél végi, kora tavaszi hónapokban előnyös fogyasztani, mivel mint úgynevezett adaptogén gyógynövény kiválóan alkalmas a legyengült szervezet regenerálására. A gyógyteák közül hasonló módon segíthet a vitaminbevitelben a CSIPKEHÚS, CSIPKE-HI- BISZKUSZ és a sokoldalú CSA- LÁNLEVÉL tea. Utóbbi a hiányzó zöld klorofill mellett értékes ásványi anyagokat- különösen sok magnéziumot ad a szervezetnek. Reuma, ízületi fájdalmak kezelésére nagyon régóta használják ezt a közismert, az Európai Gyógyszerkönyvben bejegyzett gyógynövényt. Íze nem mindenki számára kellemes. Borsmentával, édesgyökérrel, citromfű levéllel kiegészítve az ÉDES BORCSA teakeverékben, a gyógyhatás mellett kellemes élvezeti teát fogyaszthatunk. A fáradtság elűzésére évszázadok óta a legjobban bevált szerek egyike a kínai tea, ami egyben hasznos gyógynövény is. Élettani hatásukat tekintve a fekete- és zöld tea között semmilyen különbség nincs, értékük azonos. Ízlés szerint mindenki kiválaszthatja a neki legjobban megfelelő teafajtát. Erős fekete tea alapon készült a FERI-FEKETERIBIZLIS és a FEKETE ÖRDÖG aszalt cseresznyét és meggyet tartalmazó teakeverék. Nagyrészt zöld tea felhasználásával összeállított a ZÖLD BO- SZORKÁNY citrommal, citromhéjjal és gyömbérrel ízesített és a GINKGÓ-NARANCCSAL gyógyhatással is rendelkező teaital. Érdemes kipróbálni a sokféle aszalt gyümölcsöt, gyógynövényt magában foglaló A VADÁSZNAK teát. A kellemes, különleges ízű keverékben a dél- amerikai mate és lapacho tea biztosítja az élénkítő hatást. Remélem, a cikkben sikerült meggyőznöm az érdeklődőket arról, hogy a tavaszi fáradtság leküzdésében hasznos segítőtársaink lehetnek az ilyen célra régóta alkalmazott gyógynövények és gyógynövény készítmények. Lukács Gábor minőségbiztos Gyógyfű Kft 14

15 Hirdetőink 10% kedvezményt kapnak a PRINTEXPRESSZ GRAFIKAI STÚDIÓBAN - Tel.: 42/

16 APRÓHIRDETÉSEK Fogsorjavítás! Kivehető és rögzített fogtechnikai munkák készítése. Hagymási Károly fogtechnikus mester. Nyíregyháza, Korányi F. út 178. Tel.: 42/ Magyarország nemzeti kegyhelyén, Mátraverebély-Szentkúton frekventált helyen ingatlan eladó. Érd.: 30/ Nyíregyháza, Vasvári Pál utcán 1,5 szobás lakás eladó. Érd: 30/ Masszőrök, kozmetikus részére kiadó belvárosi, földszinti, jól megközelíthető üzlet. Tel: 06-30/ Kállósemjén központjában összkomfortos családi ház eladó. Tel.: 70/ KERETES HIRDETÉS FELVÉTELE: 70/ Nyíregyházi Praktiker közelében 112 m2-es fiatal, extrán szigetelt ház, 1060 m2-es telekkel eladó, vagy belvárosi 50 m2-es gázkazános lakásra cserélhető, ráfizetéssel. Telefon: 06-30/ Nyíregyházán a Ságvári Kertvárosban 80 nm-es családi ház kiadó. Ár.: 40 Eft. Tel.: 30/ Aluredőnnyel, szalagfüggönnyel 2 hét alatt, irigylésre méltó komfortot viszünk otthonába. Hívjon fel! Tel: 06-30/ Kisebb lakatos munkák, karbantartás, zárjavítás, szerelés, betonfúrás lakosság és közületek részére. Tel.: 30/

17 Hirdetőink 10% kedvezményt kapnak a PRINTEXPRESSZ GRAFIKAI STÚDIÓBAN - Tel.: 42/

18 HOROSZKÓP Kos (III IV. 19.) Kedvező napok állnak előtted, kiegyensúlyozottság és harmónia jellemzi életedet, semmi sem zökkenthet ki ebből. Eljött az ideje, hogy egy kicsit megpihenj, gondolkodj, erőt gyűjts, élvezd a csendet, a lazítás lehetőségét, s ha szükséges, kicsit gatyába rázd emberi kapcsolataidat. Rák - (VI VII. 22.) Fejlődés előtt állsz, mely több életterületen egyszerre jelentkezik. Pozitív irányú változásokat hozhatnak a következő napok, s ez most leginkább vagyoni, anyagi helyzetedet érintheti, de azért továbbra is légy takarékos, mert később szükséged lehet erre az összegre, a herdálást most felejtsd el! Mérleg - (IX X. 22.) A hangulatod és kedved folyamatosan ingadozni fog, alig találod a helyed, és környezeted is nehezen ért meg. Amikor épp társaságra vágysz, szinte elkerülnek, amikor szívesen lennél egyedül, valaki vagy valami biztos, hogy megzavar, téged szemel ki egy beszélgetésre, vagy invitál moziba. Bak - (XII I. 20.) Fizikai és szellemi aktivitásod elképesztő magasságokba emelkedik már hétfőn, kommunikációs képességed is főszerepet kap ezekben a napokban. Új dolgokba akarsz belevágni? Jöhet bármi, de vedd figyelembe, hogy bár jó erőben vagy, fizikai munkából csak annyit vállalj, amennyit könnyedén el tudsz végezni. Bika - (IV. 21. V. 20.) Nagyon kedvező változások beköszöntét rejti ez az időszak, egy régi álmod, terved megvalósítása válik valósággá. A lehetőséged megvan, hogy óriási fába vágd a fejszédet, de ez túl fontos döntés ahhoz, hogy előtte ne mérlegeld alaposan a körülményeket. Oroszlán - (VII VIII. 22.) Egy belső átalakulási folyamat indulhat el benned - mely hosszú távon sok fontos felismerést hozhat számodra. Kifejezetten eredményes napok állnak előtted, különösen akkor, ha a sikeren nem nagy dolgokat, hanem apróságokat értesz. Skorpió - (X XI. 21.) Rohamtempót kell diktálnod, hisz rengeteg a feladatod, nincs idő a lazsálásra, nyomják válladat a feladatok terhei. Ne csodálkozz azon, ha lényeges döntéseket kell meghoznod, melyek gyorsaságot és megfontoltságot igényelnek tőled, ne teketóriázz. Tanulj az esetleges kudarcokból. VízÖntŐ - (I II. 19.) Most könnyedén építheted és elmélyítheted emberi kapcsolataidat, ha van kapcsolatod, többet fogtok beszélgetni, ha nincs, most végre kopoghat az ajtón az igazi. Az eseményeket ne sürgesd jobban a kelleténél, hisz mindennek eljön a maga ideje. Légy bátor, kezdeményező. Ikrek - (V VI. 21. Ha a most következő napokban semmi nem úgy történik, ahogyan szeretnéd és eltervezted, akkor ne aggódj túlzottan emiatt. Nem lesz egyszerű lenyelni a békát, de a nehézségeket próbáld meg vidáman felfogni - még akkor is, ha sírni lenne kedved. SzŰz - (VIII IX. 22.) Úgy érezheted, hogy kicsúszik a lábad alól a talaj, mintha nem értene meg környezeted, s az anyagi ügyek sem a legjobban alakulnak. Pedig a baj csak látszólagos, s mindaz, ami eddig nem alakult úgy, ahogy szeretted volna, fordulatot vesz, s minden esélyed megvan arra, hogy kedvező irányt vegyen életed. Nyilas - (XI XX. 21.) Egy belső átalakulási folyamat indulhat el benned - mely hosszú távon sok fontos felismerést hozhat számodra. Kifejezetten eredményes napok állnak előtted, különösen akkor, ha a sikeren nem nagy dolgokat, hanem apróságokat értesz. Fontos, hogy eszedbe jusson, számtalan dolgot nem végeztél el az elmúlt időszakban, most viszont könnyen utolérheted magad. Halak - (II III. 20.) Most megmutathatod - az élet több területén - valódi képességeidet, kreativitásodat, valami olyat magadból, amit alig néhány ember ismert csak eddig. Emellett még mindig a munkát és a fejlődést kell előtérbe helyezned. Ez most prioritást kell, hogy élvezzen a szerelemmel és az emberi kapcsolatokkal szemben. 18

19

20