Juh tartástechnológia

Átírás

1 Juh tartástechnológia

2 Az adott régió környezeti tényezői és piaci viszonyai alapján a következő szempontokat kell figyelembe venni : Az adott faj/fajta klímával, takarmányokkal, legeltetéssel, tartástechnológiával kapcsolatos igényeit. Az adott területre vonatkozó különböző előírásokat és normatívákat (egységnyi területre vonatkozó állománylétszám megállapításokat, esetleges legeltetési és kaszálási korlátozásokat, speciális funkciókból adódókat, pl. árvizes és belvizes területek használatából származó előírásokat, stb.). Megteremteni a piacképes minőségű és mennyiségű árualap tervszerű előállításának lehetőségét. A helyi speciális, pl. kulturális szokások és hagyományok figyelembe vétele, esetleges idegenforgalmi stb. céllal történő kihasználása.

3 Épülethez kötött időszak /feltétlen/: Legelőhöz kötött időszak: Ellés és báránynevelés Hizlalás Nyírás Fejés Téli időszak Intenzív tejtermelés Hagyományos legeltetési idény (április 24 Szt. György szeptember 29 Szt. Mihály) Tényleges vegetációs idő Téli legelők (telepített, tarló) Korai legelők

4 Épülettel szemben támasztott követelmények: Huzatmentes légcsere CO 2-0,35 térfogat % NH 3-0,03 térfogat % Relatív páratartalom 75 % Hőmérséklet Optimális kétnapos korig o C 3 hetes kortól o C Komfortzóna (-)10 (+)18 o C Fény Ablakfelület az alapterület 1/15-1/20-ad része

5

6 Padozat Mélyalom cm döngölt agyag 10 cm homok alom (szalma, szuperfoszfát g/m 2 kétnaponta) Rácspadozat /bárányhizlalda/ mm x mm (trapéz alakú) fém, műanyag, kombinált

7 Mélyalmos hizlalda Előnyei: komfortos környezetbarát olcsó mindig alkalmazható Hátrányai: tisztíthatóság nehéz munkaerő igényesebb gépesítés nehezebb Rácspadozatos hizlalda Hátrányai: nem komfortos környezetet terheli beruházás igényes csak intenzív b.hízlaláskor Előnyei: könnyebb tisztíthatóság munkaerő takarékos Könnyebben automatizálható

8 Épület elhelyezése: terület fekvése terület lejtése 15% legelő közelsége és nagysága elhelyezkedés uralkodó szélirány talaj minősége terület megközelíthetősége víz és villany ellátás lakott területtől való távolság

9 Berendezési tárgyak elválasztó-rácsok /dranka 1,0-1,5 x 2,5-4,0 m/ rekesztő kapu etető abrak /vályú, önetető/ széna /szénarács, szénaláda/ itató - vályú /hagyományos, szinttartós/ - szelepes önitató - szopókás önitató - labdás önitató

10 nyalósótartó lábfürösztő fürösztő, porzó mérleg

11 Legeltetés: egyedi: szabad szakaszos pányvás kosaras csoportos: pásztoroló láb alóli szakaszos porciós

12 Vizsgálat I. Az eltérő legeltetési módok (pásztoroló és szakaszos) hatását két eltérő ökológiai régióban Dombóvár határában (Tolna Megye), és Tiszaszőlősön (Jász-Nagykun-Szolnok Megye) vizsgáltuk. A vizsgálatokhoz mindkét helyen a legelőterületet (ősgyep) két azonos nagyságú részre ha osztattuk, melynek egyik felét pásztorolva, a másikat szakaszosan legeltettük anyajuhval. A kísérletben magyar merinó és német feketefejű fajták vettek részt.

13 Taposási veszteség alakulása szakaszos és pásztoroló legeltetésnél t/ha 0,18 0,16 0,14 0,12 0,1 0,08 0,06 0,04 0,02 0 szakaszos pásztoroló Tiszaszőlős Dombóvár

14 Terméshozam alakulása szakaszos és pásztoroló legeltetésnél t/ha 2 1,8 1,6 1,4 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0 szakaszos pásztoroló Tiszaszőlős Dombóvár

15 Szakaszos legeltetés

16

17 A szakaszos, illetve a hagyományos legeltetés hatása a növényzetre

18

19

20

21 Szakaszos legeltetés Pásztoroló legeltetés Előnyei: Hátrányai: Növényzet szempontjából kisebb taposási kár nagyobb nagyobb terméshozam kisebb kedvezőbb botanikai összetétel kedvezőtlenebb kiegyenlítettebb terméshozam nagyobb ingadozás

22 Vizsgálati eredmények 3 2,8 magyar merinó szakaszos Kondíció pontszám 2,6 2,4 2,2 2 IV.hó V.hó VI.hó VII.hó VIII.hó IX.hó X.hó magyar merinó pásztoroló német feketefejű szakaszos német feketefejű pásztoroló Anyajuhok kondíció bírálati pontszámai a legeltetési idényben Tiszaszőlősön A kondíció bírálat idópontjai (hónap) 3 Anyajuhok kondíció bírálati pontszámai a legeltetési idényben Dombóváron Kondíció pontszám 2,8 2,6 2,4 2,2 2 IV.hó V.hó VI.hó VII.hó VIII.hó IX.hó X.hó magyar merinó szakaszos magyar merinó pásztoroló A kondíció bírálat időpontja (hónapok)

23 A szaporulati mutatók alakulása eltérő legeltetési módoknál Szakaszos legeltetés Pásztoroló legeltetés Helység Fajta Vemhesülési százalék Ellési százalék Szaporulati arány (%) Vemhesülési százalék Ellési százalék Szaporulati arány (%) Tiszaszőlős Dombóvár Magyar merinó Német feketefejű Magyar merinó

24

25 Szakaszos legeltetés Pásztoroló legeltetés Előnyei: Hátrányai: Állatok szempontjából kevesebb stressz több /kutya, hő, pihenés/ kevesebb mozgás több /fölösleges/ tetszőleges takarmányfelvétel korlátozott

26 Vizsgálat II. Vizsgált régiók: - Hárskút (Veszprém Megye), - Gödöllő (Pest Megye), -Tiszaszőlős (Jász-Nagykun-Szolnok Megye) Vizsgálat tárgya a juhok és kecskék takarmányozásában való felhasználhatóságra: - tisztatelepítésű kúszólucerna /Medicago sativa/, - vegyes telepítésű kúszólucerna és magyarrozsnok /Bromus inermis/, - kékvirágú lucerna /Medicago sativa/.

27 Különböző területeken legeltetett anyajuhok kondíciójának alakulása Gödöllőn Különböző területeken legeltetett anyajuhok kondíciójának alakulása Tiszaszőlősön Kondíció pontszám 3,4 3,2 3,0 2,8 2,6 2,4 2,2 2, ősgyep kúszó lucerna kúszó lucerna+magy ar rozsnok Kondíció pontszám 3,0 2,9 2,8 2,7 2,6 2,5 2,4 2,3 2,2 2,1 2, ősgyep kúszó lucerna kúszó lucerna+magyar rozsnok A kondíció bírálat időpontjai A kondíció bírálat időpontjai 3,2 Kondíció pontszám 3,0 2,8 2,6 2,4 2,2 2, ősgyep kúszó lucerna kúszó lucerna+magyar rozsnok Különböző területeken legeltetett anyajuhok kondíciójának alakulása Hárskúton A kondíció bírálat időpontjai

28 A telepített növényállományok évi összes zöldhozama 12 t/ha Tiszaszőlős Gödöllő Hárskút Helység kékvirágú lucerna kúszólucerna kúszólucerna és magyarrozsnok

29 A különböző területeken legeltetett anyajuhok és anyakecskék bárány- és gidanevelő képessége ősgyepen kúszó lucernán kúszó lucerna és magyar rozsnok keveréken Gödöllő Szaporulati arány, % Elhullási % 4,9 5,0 4,9 Születési alomtömeg, kg 5,0 5,7 5,8 Választási alomtömeg, kg 25,6 27,9 28,9 Tiszaszőlős Szaporulati arány, % Elhullási % 4,8 5,1 4,9 Születési alomtömeg, kg 5,7 6,2 6,0 Választási alomtömeg, kg 27,1 30,7 29,8 Hárskút Szaporulati arány, % Elhullási % 4,8 4,9 5,0 Születési alomtömeg, kg 3,2 3,0 3,5 6 hetes választási alomtömeg, kg 11,3 11,9 14,8 12 hetes választási alomtömeg, kg 13,1 16,1 20,5

30 Különböző módon tartott anyakecskék tejtermelésének alakulása Tulajdonság Ősgyepen Kúszó lucernán Kúszó lucerna és magyar rozsnok keveréken laktáció hossza, nap tartott anyák tejtermelése 218±10,61 228±10,61 226±19,80 tejtermelés, kg 323±17,68 341±21,21 339±12,02 tejzsír, g/100g 4,4±0,07 4,6±0,02 4,5±0,06 tejfehérje, g/100g 3,6±0,03 3,7±0,08 3,6±0,04 tejcukor, g/100g 4,9±0,05 4,9±0,03 4,9±0,07 gomolya kinyerési mutató, g/ 10 l tej 1323±10, ±21, ±5,66

31 KÖVETKEZTETÉSEK A környezet megóvása,a gazdaságosság és az éghajlati szélsőségek indokolttá teszik, hogy a kérődzők tartás és takarmányozási technológiájának kidolgozásában a legeltetési módok, illetve eddig kevésbé vizsgált növényfajoknak ilyen irányú értékelésére nagyobb hangsúlyt fektessünk. A pásztoroló és szakaszos legeltetés hatását vizsgálva megállapítható, hogy szakaszos legeltetés esetén %-kal nagyobb a terméshozam, %-kal kisebb a taposási veszteség, mint a pásztoroló legeltetés esetében, valamint a legelőterület botanikai összetétele, az anyák kondíciója és szaporulati mutatói is kedvezőbben alakulnak. A tisztatelepítésű és magyarrozsnokkal vegyesen telepített kúszólucerna rét-legelő telepítésére alkalmas, mivel a termés egyenletessége és minősége, valamint az etethetősége jobb, mint az ősgyepé.

32 Köszönöm a figyelmet!