Itallap /Getränkekarte/Drinks. Sörök /Biere, Beers/

Átírás

1 Itallap /Getränkekarte/Drinks Gépi üdítők/maschinengetränke, soft drinks/ Sörök /Biere, Beers/ 0,3 l Ft/L Coca-Cola 360,- 1200,- Coca-Cola Light 360, Fanta Narancs 360,- 1200,- Kinley Tonic 360,- 1200,- Kinley Gyömbér 360,- 1200,- Házi limonádé 0,4 l 500,- 1250,- Cappy gyümölcslevek 0,5 l Alma-körte (Apfel-Birne, apple-pear) 500,- Őszi-dinnye (Pfirsisch-Melone, peach-melon) 500,- Narancs-maracuja(Orange-Maracuya) 500,- Csapolt sör 0,5 l 0,3 l Ft/l Fassbier, beer on draught/ Dreher Classic 550,- 330,- 1000, Palackos sörök 0,5 l 0,3 l Flaschenbier, bottled beer/ Pilsner Urquell 370,- HB Lager 500,- HB /búzasör/ 710,- Arany Ászok 470,- Dreher Bak 500,- Dreher alkoholmentes 500,- /alcoholfrei,alcoholfree/ HB Citromos Sör 500,- Kávék /Kaffee, coffee/ RAUCH gyümölcslevek 0,3 l /Obstsäfte, Pressings/ Őszilé /Pfirsichsaft, peach/ 360,- 1200,- Ananászlé /Ananassaft, pineapple/ 360,- 1200,- Almalé /Apfelsaft, apple/ 360,- 1200,- Ice Tea /őszi, citrom/ 360,- 1200,- /Pfirsich, Zitrone, peach, lemon/ Presszó kávé tejszínnel 270,- /Espresso mit Sahne, espresso with milk/ Hosszú kávé tejszínnel 270,- /Kaffee mit Sahne, coffee with milk/ Koffeinmentes kávé 270,- /koffeinfreier Kaffee, decaffeinated coffee/ Cappuccino 340,- Tea 250,- Narancslé 100% 390,- 1300,- /Orangensaft, orange juice/ Ásványvizek/Mineralwasser, mineral water/ NaturAqua Dús 0,25 l 260,- 0,5 l 350,- NaturAqua Csendes 0,25 l 260,- /szénsavmentes, ohne Kohlensäure, still/ Szódavíz 0,1l 30,-

2 Égetett szeszek, likőrök/spirituosen, Liköre, spirits, liqueurs/ Agárdi pálinkák /Agárdi Schnaps, brandy/ Metaxa***** 640,- 390, ,- Bacardi 590,- 350, ,- Agárdi Prémium pálinka (40%) 5 cl 3 cl Ft/L Cigánymeggy pálinka 1200,- 720, ,- /Kirschschnaps aus Schwarzkirschen, Sour cherry brandy / Birspálinka / Quitte Schnaps, Quince brandy/ 1200,- 720, ,- Agárdi Miraculum pálinka (40%) Muskotályos szőlő pálinka 820,- 500, ,- / Muscat-Trauben Schnaps, Muscat grape brandy/ Kajszibarack pálinka 820,- 500, ,- /Aprikosen Schnaps, Apricot brandy/ Fekete cseresznye pálinka 820,- 500, ,- / Kirschschnaps, Black cherry brandy/ Érlelt alma pálinka 820,- 500, ,- (Apfel schnaps, Apple brandy) Agárdi VAXXX kollekció (50%) Szilvapálinka / schnaps, plum brandy / 820,- 500, ,- Körtepálinka /Birnenschaps, pear schnapps / 820,- 500, ,- Barackpálinka /Pfirsich schnaps, peach brandy/ 820,- 500, ,- Agárdi meggylikőr (22%) 820,- 500, ,- /Kirschlikőr, Sour cherry liqueur/ Finlandia vodka 630,- 380, ,- Bailey s 790,- 480, , Zwack Unicum 680,- 410, ,- Zwack Unicum Szilva 680,- 410, ,- Jägermeister 680,- 410, ,- WHISKEY: 5 cl 3 cl Ft/L Jim Beam 830,- 500, ,- Johnnie Walker Red Label 830,- 500, ,- Pezsgők /Sekte, Champagne/ 0,2 l 0,7 l Törley Gála 1850,- Törley Charmant 1850,- Walton 525,- Walton 525,- Vermutok /Vermouths, Vermouth/ 0,1 l Ft/l III.Osztály Campari 710,- 7100,- Martini 500,- 5000,-

3 III.Osztály Borok /Weine/Wines Fehér bor /Weiβ/ White Vörös bor/rot/red 0,75l 1,0l 0,1l Thummerer Vilmos Egri Muscat Ottonel 2500,- 3350,- 335, Bozóky István Móri Tramini 2350,- 3150,- 315,- /félédes, halbsüβ, medium/ Szőke Mátyás Irsai Olivér 2450, ,- Egri-Otonel Hárslevelű 2000,- 2700,- 270,- /félédes, halbsüβ, medium/ Lapossa Rizling Friss 2200,- 2950,- 295,- /Badacsony/ Gere Attila Villányi Olaszrizling 2350,- 3150,- 315,- Eszterbauer Szekszárdi Chardonnay 2400,- 3200,- 320,- Bozóky István Móri Chardonnay 2350,- 3150,- 315,- /félszáraz, halbtrocken, medium dry/ 0,75l 1,0l 0,1l Takler Szekszárdi Kékfrankos 2200, ,- Sike Tamás Egri Medalion 2000,- 2700,- 270,- /félédes, halbsüβ, medium/ Teleki Villányi Cabernet Sauvignon 2300,- 3100,- 310,- Bock Villányi Portugieser 2500,- 3300,- 330,- Thummerer Tréfli Egri Cuvée 2620,- 3500,- 350,- Egri Bikavér 2000,- 2700,- 270,- Gere Attila Villányi Portugieser 2350, 3150,- 315,- Rosé borok Szőke Mátyás 2180, ,- Mátrai Kékfrankos Rosé /száraz,trocken,dry/ Gere Attila 2330,- 3100,- 310,- Villányi Rosé Cuvée /száraz,trocken,dry/

4 Tájjellegű borok III.Osztály Lics Pincészet Pákozd 0,75l 1,0l 0,1l Pákozdi Fehér P.Noire Gonoszka 2000,- 2650,- 265,- /félszáraz, halbtrocken, medium dry/ Pákozdi Cabernet Savignon 1900,- 2550,- 255,- Pákozdi Rosé Cuvée 1900,- 2550,- 255,- /száraz, trocken, dry Pákozdi Merlot 2000,- 2650,- 265,- /száraz, trocken,dry/ Pákozdi Szürkebarát 1900,- 2550,- 255,- /félszáraz, halbtrocken, medium dry/ Pákozdi Cserszegi Fűszeres 1900,- 2550,- 255,- Tokaji borok Tokajer Wein, Wines of Tokaj 0,5 l 1,0 l Tokaji Aszú /3 puttonyos/ 2800,- 5600,- Tokaji Szamorodni 2600,- 5200,- T okaji Szamorodni 2600,- 5200,- Csóbor Pincészet Agárd 0,75l 1,0l 0,1l Nadapi Rajnai rizling 1900,- 2550,- 255,- /száraz, trocken,dry/ Irsai Olivér 1900,- 2550,- 255,- /száraz, trocken, dry / Agárdi Cabernet Franc 2000,- 2650,- 265,- /száraz, trocken, dry / Agárdi Kékfrankos 1900,- 2550,- 255,- /száraz, trocken, dry / Demon Cuvee 2000,- 2650, - 265,- /százaz, trocken, dry / Kékfrankos Rosé 1900,- 2550,- 255,- /száraz, trocken, dry / Lédig borok Csóbor Pincészet Agárd (Agrdi Olaszrizling, Kékfrankos Rosé ) Lédig fehér 1 liter 1700,- Kisfröccs 200,- Nagyfröccs 370,- Hosszú lépés 230,- Lédig vörös 1 liter 1800,- Kisfröccs 210,- Nagyfröccs 390,- Hosszú lépés 240,-

5 Étlap III.Osztály Előételek, ínyencségek 1. *Királyrák tartármártással és rizzsel 1650,- 2. *Szezámmagos pulykafalatkák salátaágyon ezersziget öntettel 1650,- 3. *Békacombok rántva tartármártással, rizzsel 1650,- 4. *Hideg, főtt, füstölt csülök lilahagymával, tormával 1650,- Levesek 5. *Hideg erdei gyümölcsleves 650,- 6. Húsleves gazdagon 860,- 7. *Csontleves májgombóccal 550,- 8. Jókai bableves 1200,- 9. *Raguleves Csárda módra 700,- 10. *Brokkoli krémleves rántott borsóval 550,- Saláták 11. Káposztasaláta 450,- 12. Bogyiszlói csípős 450,- 13. Uborkasaláta 500,- 14. Csemegeuborka 450,- 15. Házi vegyes savanyúság (csalamádé) 470,- 16. Paradicsomsaláta 500,- 17. Vegetáriánus saláta (friss primőr saláta, dresszinggel, Rokfortmártással) 650,- 18. Kovászos uborka (idényjelleggel) 450,- (A *-gal megjelölt ételekből fél adagot nem szolgálunk fel!)

6 Köretek III.Osztály 19. Petrezselymes burgonya 450,- 20. Főtt burgonya 450,- 21. Burgonyapüré 450,- 22. Hasábburgonya 450,- 23. Krokett 500,- 24. Párolt rizs 450,- 25. Galuska 450,- 26. Roston zöldségköret 690,- 27. Rizibizi 450,- 28. Fűszeres cikkburgonya 530,- 29. Házi bécsi knédli 530,- 30. Kenyér/szelet 40,- Mártások 31. Tejföl 210,- 32. Tartármártás 300,- 33. Kárpáthy mártás (kapros-tejszínes mártás gombával, garnélarákkal) 440,- 34. Bakonyi mártás (paprikás gombamártás) 440,- 35. Erdőkerülő mártás (gyümölcsmártás erdei gyümölcsökből) 440,- 36. Kapormártás 380,- 37. Ketchup 300,- 38. Mustár 260,- 39. Ezersziget öntet 440,- 40. Áfonya 300,-

7 Halételek III. Osztály 41. Ponty halászlé 1550,- 42. Ponty tej (adag) 250,- 43. Korhely halászlé 1880,- (vegyes halászlé savanyú káposztával,citrommal és tejföllel) 44. Fogas halászlé (filézett) 1700,- 45. Harcsa halászlé (filézett Szürkeharcsából) 1880,- 46. Vegyes halászlé (filézett fogasból-szürkeharcsából) 1790,- 47. *Pisztráng egészben sütve 65,-/dkg 48. *Rostonsült borsos pisztráng sült hagymával, kapormártással 70,-/dkg 49. *Süllő egészben sütve 75,-/dkg 50. *Hekk egészben sütve 45,-/dkg

8 51. Rántott Fogas szelet hasábburgonyával 2250,- 52. Fogasszelet Bakonyi módra, galuskával (fogas paprikás gombamártással) 2250,- 53. Fogas Orly módra, hasábburgonyával (sörtésztában sült fogascsíkok) 2250,- 54. *Vajhalfilé roston citrommártásban, petrezselymes burgonyával 2350,- 55. Fogas csíkok magvas kabátban, dresszinges zöldsalátával 2250,- 56. Szürkeharcsa szelet roston tejszínes erdei gombamártással, rizzsel 2420,- 57. Szürkeharcsa szelet rántva, hasábburgonyával 2390,- 58. Szürkeharcsa paprikás Csárda módra túrós csuszával 2420,- 59. Őrsi bácsi pontyszeletei 2100,- (natúr pontyszelet, tejfeles-paprikás gombamártással, csuszatésztával) 60. Pontyszelet rántva, hasábburgonyával 1900,- 61. Ponty paprikás, kapros, juhtúrós galuskával 2100,- 62. * Roston sült Lazac Kárpáthy módra, petrezselymes burgonyával 2350,- 63. *Csőben sült lazac Konyhafőnök módra 2350,- (rostonsült lazac, spenóttal, brokkolival, besamell mártással halmozva, rizzsel tálalva) 64. *Szúnyogsziget Haltál 2 személyre 4550,- (1/2rántott ponty, 1/2fogas Orly módra, 1/2magvas fogas szelet, 1adag roston sült harcsaszelet, petrezselymes burgonya,rizs) III.Osztály

9 Frissensültek III.Osztály 65. *Hagymás-rostélyos fűszeres cikkburgonyával 2300,- 66. Vadas (párolt szarvas vadasan házi bécsi knédlivel) 2300,- 67. Borjúpaprikás galuskával 2300,- 68. *Erdőkerülő szűzérmék roston sült gombafejekkel, krokettel 2200,- (bacon szalonnába tekert szűzérmék erdei gyümölcsmártással) 69 *Óvári szűzérmék 2200,- (Szűzérme roston pirított gombával, gépsonkával, sajttal halmozva, hasábburgonyával, rizzsel) 70. *Huszár szűzpecsenye fűszeres cikkburgonyával 2200,- (Szűzérmék roston bacon szalonnába tekerve gombás, sonkás, gyöngyhagymás raguval) 71. Rántott sertésszelet hasábburgonyával 2100,- 72. Sertéscsülök Szúnyogsziget módra, 2 személyre 4200,- 73. *Sajttal-sonkával töltött sertésborda hasábburgonyával 2200,- 74. *Cigánypecsenye fűszeres cikkburgonyával 2200,- 75. *Ördögbatyu petrezselymes burgonyával 2200,- (főtt-füstölt csülökkel, póréhagymával, tormával, mustárral töltött sertéskaraj rántva)

10 76. Rántott sajt hasábburgonyával 1850,- 77. *Camembert sajt rántva, dióval, áfonya dzsemmel, rizzsel 1900,- 78. *Pulykatekercs Szúnyogsziget módra burgonyapürével 2200,- (bacon szalonnába tekert pulykamell rokfort sajttal, aszalt szilvával töltve) 79. *Kijevi pulykamell rizibizivel 2200,- ( fűszervajjal töltött, rántott pulykamell reszelt sajttal ) 80. Magvas csirketallérok őszibarackkal, burgonyapürével 2200,- 81. * Sült kacsacomb párolt káposztával, hagymás tört burgonyával 2300,- 82. *Csirkemell zöldkörettel, roston 2200,- 83. *Grillezett csirkemell Ínyenc módra 2200,- (fetasajttal, lilahagymával, paradicsommal halmozva, sajttal megpirítva, rizzsel tálalva) 84. Füstölt grillezett sajt salátaágyon 1950,- 85. Pákozdi szarvas sült 2300,- (vörösboros szarvas sült, szedres, áfonyás erdei gombás mártással, krokettel) 86. Vegyes Tál 4 személyre 8800,- (1adag roston szűzérmék bacon szalonnába,1adag ördögbatyu,1adag kijevi pulyka,1adag magvas csirketallérok,1adag rántott sajt, erdei gyümölcsmártással, hasábburgonyával,rizzsel)

11 Tészták, desszertek III. Osztály 87. Tiramisu 720,- 88. Túrós csusza tepertővel 980,- 89. Túrófánk 750,- 90. Somlói galuska 720,- 91. Gesztenyepüré 700,- 92. Meggyes-mákos rétes kocka 720,- Kedves vendégeink! A *-gal megjelölt ételekből fél adagot nem szolgálunk fel! Éttermünkben csak kézpénzes fizetést tudunk elfogadni! Köszönjük megértésüket! Az ételekhez jó étvágyat és tartalmas időtöltést kívánunk Önöknek! Legyenek legközelebb is a vendégeink! A csárda dolgozói