Vendéglátói és turisztikai minısítési hálózatok: példák a Pays de la Loire Régióból

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Vendéglátói és turisztikai minısítési hálózatok: példák a Pays de la Loire Régióból"

Magda Bognár
8 évvel ezelőtt
Látták:

1 Vendéglátói és turisztikai minısítési hálózatok: példák a Pays de la Loire Régióból Böröcz Éva Balaton / Loire-vidék együttmőködés koordinációs irodája

2 Magánszálláshelyek Családbarát szolgáltatások Borászat és borturizmus Éttermek Horgászat és horgászturizmus

3 Magánszálláshelyek I.: Fleurs de soleil Association des Maisons d Amis en France Fleurs de Soleil 1997-tıl ISO tıl vidék, hegyvidék, tengerpart, város különálló házak vonzó környezetben 13 ilyen szálláshely a Pays de la Loire Régióban (Fro: 522) a vendég a vendéglátó otthonában helyi kultúra, szokások megismerése a vendégre fordított idı jelentısége, figyelmesség, elırelátás max. 5 kiadó szoba, max. 12 fı reggeli: kötelezı; friss, helyi termékek vacsora: fakultatív; a házigazdával együtt nyugodt környezet, tájba illı épület a szobák mérete és felszereltsége szigorúan meg van határozva

házak vonzó környezetben 13 ilyen szálláshely a Pays de la Loire Régióban (Fro: 522) a vendég a vendéglátó otthonában helyi kultúra, szokások

4 Felurs de Soleil logó

5 Magánszálláshelyek II.: Les auberges de village régi idık falusi szálláshelyeinek mintájára mai kényelemmel és minıséggel egyesület két régió (Pays de la Loire és Bretagne) családi irányítás, étterem kb lakosú településeken csendes környezet, tájba illı ház min. 3, max. 10 kiadó szoba szobák ízléses, minıségi berendezése, felszereltsége vendégfogadás: turisztikai információk, idegennyelvek, díszítés az étlapon túlnyomórészt helyi specialitások árak kifüggesztve logóhasználat

(Pays de la Loire és Bretagne) családi irányítás, étterem kb.

6 Les auberges de village logó

7 Családbarát szolgáltatások I.: Jeunes Aventuriers Loire-Atlantique megye a gyerekek szemével: még több egymással megosztandó történet. 22 helyszín (múzeumok, természetvédelmi területek, parkok, sólepárló mocsarak, állatkertek ) a megyében témakörök: történelem, építészet, természet, állatvilág, hagyományok 6-12 éves gyerekek Miért a gyerekek? (látogatók ¼-e, külön igények, helyi vendégkör megtartása, ma KÉR holnap DÖNTÉST HOZ) 2004: a program kidolgozása, 2005: a program indítása 10 helyszínnel elınyök: játékos tanulás, képességfejlesztés, a gyerek mint hıs, felfedezés, találkozások, ismerkedés, szülık bevonása, tisztelet a játék: feladatlap + ceruza, szerepek korcsoportok, 6 kérdés, megfigyelés, varázsszó, oklevél elismerés a helyszínek: téma és helyszín, valós személyek, idıutazás, 6 kérdés 6 fontos pont, útbaigazítás, játékban nem érintett részek Jeunes Aventuriers védjegy, logó, honlap (virtuális kaland)

8 Jeunes Aventuriers logó

9 Jeunes Aventuriers oklevél

10 Jeunes Aventuriers gyerekek beírásai egy múzeumi vendégkönyvbe

11 Családbarát szolgáltatások II.: Sur la piste de l enfant Roy 50 helyszín (kastélyok, kertek, múzeumok ) Anjou és Touraine területén (Pays de la Loire és Centre Régiók) 7-12 éves gyerekeknek hasonló a Jeunes Aventuriers-hez; amiben többet nyújt: a fı játékon kívül külön programok az egyes helyszíneken (képzımővészeti, kézmőves foglalkozások, kertészkedés, fızés, elıadások ) külön szálláslista a családoknak a honlapon virtuális kaland

de la Loire és Centre Régiók) 7-12 éves gyerekeknek hasonló a Jeunes Aventuriers-hez; amiben többet nyújt: a

12 Sur la piste de l enfant Roy logó

13 Borászat és borturizmus I.: InterLoire Loire-völgyi szakmai egyesület Anjou, Saumurois, Touraine AOC-k védelme Loire völgye: Franciaország 3. legfontosabb borvidéke 3500 szılısgazda és borász, 40 borkereskedı, 16 szövetkezeti pince feladatok: promóció, minıségvédelem, kapcsolattartás biztosítása, elemzés szervezeti felépítés: Közgyőlés (80 küldött), elnök, Végrehajtó Tanács (16 tag), Bizottságok (Kommunikációs, Mőszaki és Minıségi, Ügyviteli és Gazdasági), Regionális Irodák (Tours, Angers) szolgáltató egységek és irodák: Borok Házai (Angers, Saumur), Borok Akadémiája (Angers), Borirodák (Angers, Tours) Interloire központi iroda (Tours): Marketing és Kommunikáció, Export, Mőszaki és Minıségi, Költségvetési és Adminisztrációs osztályok, + Gazdasági Obszervatórium

Közgyőlés (80 küldött), elnök, Végrehajtó Tanács (16 tag), Bizottságok (Kommunikációs, Mőszaki és Minıségi, Ügyviteli és Gazdasági), Regionális Irodák (Tours, Angers) szolgáltató egységek és

14 Borászat és borturizmus II.: Caves touristiques des vignobles de Loire = Loire-völgyi borutak minıségi fogadás könnyő megközelíthetıség folyamatos nyitva tartás egyéni látogatók számára ingyenes borkóstoló és a pincészet bemutatása megfelelıen kialakított fogadó helyiség borok palackonkénti értékesítése is csoportoknak elızetes egyeztetés alapján helyi termékekkel egybekötött borkóstoló a honlapon megtalálható a pincészetek teljes listája és az ajánlott borútvonalak

folyamatos nyitva tartás egyéni látogatók számára ingyenes borkóstoló és a pincészet bemutatása megfelelıen

15 Caves touristiques des vignobles de Loire logó

16 Éttermek I.: Tables de qualité en Pays de la Loire 58 régióbeli étteremtulajdonos összefogása éttermi kalauz minıségi termékek, alapanyagok kitőnı fogadás és kiszolgálás helyi specialitások Restaurateurs de France és Cuisineries Gourmandes

17 Éttermek II.: Cuisineries Gourmandes des Provinces Françaises = francia vidékek gurmand konyhái szakképzettség, szaktudás minden ételt csak a helyszínen lehet elkészíteni friss termékek, alapanyagok regionális, táji specialitások naponta változó Regionális Ízek Menü gyerekeknek Felfedezı-Kóstoló Menü a vendégek tájékoztatása a felhasznált termékek, alapanyagok származási helyérıl minıségi fogadás és kiszolgálás panaszkönyv

szaktudás minden ételt csak a helyszínen lehet elkészíteni friss termékek, alapanyagok regionális, táji

18 Cuisineries Gourmandes des Provinces Françaises logó

19 Horgászat és horgászturizmus I.: Pêche en Sarthe logó létrehozói: Sarthe Megyei Turisztikai Hivatal és a Sarthe Megyei Horgász és Vízvédelmi Szövetség meghatározott hosszúságú partszakasz bıséges halállomány könnyő megközelíthetıség útbaigazító táblák kellemes, tiszta környezet legalább egy, a mozgássérültek számára kialakított hely

Megyei Horgász és Vízvédelmi Szövetség meghatározott hosszúságú partszakasz bıséges

20 Pêche en Sarthe logó

21 Horgászat és horgászturizmus II: a Sarthe Megyei Horgász és Vízvédelmi Szövetség feladatai a megye halállományának megóvása, a ritka és érzékeny fajok tanulmányozása technikai és pénzügyi támogatás a megye 60 horgász és vízvédelmi egyesületének vízvédelem, vizes területek rendben tartása ismeretterjesztés (iskolák, horgász tanfolyamok, kiállítások) tanulmányok készítése

Hasonló dokumentumok

Vendéglátói és turisztikai minısítési hálózatok néhány példa a Pays de la Loire Régióból

Vendéglátói és turisztikai minısítési hálózatok néhány példa a Pays de la Loire Régióból Magánszálláshelyek: - Fleurs de Soleil (országos) - Auberges de village (Bretagne és Pays de la Loire Régiók) Családbarát