ÉFOSZ HÍRLEVÉL: június

Átírás

1 ÉFOSZ HÍRLEVÉL: június TARTALOM SZÖVETSÉGI HÍREK VERSENYKÉPESSÉG EGYÜTT A FOGYASZTÓKÉRT HÍREK SZABÁLYOZÁS NÉPEGÉSZSÉGÜGY FENNTARTHATÓSÁG PÁLYÁZATOK KÖZELGŐ ESEMÉNYEK SZÖVETSÉGI HÍREK Június 8-án, több mint 100 fő részvételével került megrendezésre konferenciánk az élelmiszerek hozzáadott cukortartalmának csökkentése témájában, Cukorfogyasztás-csökkentés: egészségpolitikai célok és lehetőségek a táplálkozástudomány, az élelmiszerbiztonság, a technológia és a versenyképesség tükrében címmel. A rendezvény célja az volt, hogy az előadók és a résztvevők a lehető legtöbb oldalról körüljárhassák napjaink egyik legaktuálisabb táplálkozástudományi és népegészségügyi kérdését, valamint tájékozódjanak mindazokról a lehetőségekről és kötöttségekről, amelyek a termékfejlesztés gyártói oldalának mozgásterét meghatározzák. Azt reméljük, hogy a csaknem száz fő részvételével lezajlott konferencia megfelelő mélységű háttér-információt biztosított az érintettek számára az Európai Unió által szorgalmazott cukorfogyasztás-csökkentési program hazai megvalósításához. Célunk volt az is, hogy az illetékes döntéshozók és a vállalkozások közös gondolkodását elősegítsük annak érdekében, hogy a kérdés megoldása kapcsán felmerülő lehetőségeket és kihívásokat azonosítsuk, nem utolsó sorban figyelembe véve az élelmiszeripar jelenlegi súlyos versenyképességi problémáit is. A konferencia előadói voltak: Éder Tamás (elnök, ÉFOSZ), Zsigó Róbert (államtitkár, FM), dr. Biró Krisztina (osztályvezető, EMMI), dr. Sarkadi-Nagy Eszter (főosztályvezető, OGYÉI-OÉTI), Kubányi Jolán (elnök, MDOSZ), Szigeti Tamás (igazgató, Wessling Hungary), Benke Anna (szövetségi titkár, MÉSZ), Miklósvári Géza (elnök, MAGYÜSZ), Werli József (szakmai titkár, Pékszövetség), Székely Dóra (MHKSZ) Az elhangzott előadások közül a megjelentetésre engedélyezett prezentációk elérhetőek az ÉFOSZ honlapján az Események menüpont alatt. A szintén június 8-ra tervezett elnökségi ülésünk a határozatképesség várható hiánya miatt elmaradt. Következő elnökségi ülésünket szeptember 7-én, 14:00 órakor tartjuk. Feltétlenül számítunk az elnökségi tagok megjelenésére! második félévtől tagjaink sorában üdvözölhetjük a hazánk legtöbb jelentős tejipari feldolgozó-vállalkozását tömörítő Tejipari Egyesülést. Reméljük, hogy mind az Egyesülés, mind az ÉFOSZ számára hasznos együttműködés veszi kezdetét ezzel a lépéssel. 1 / 10

2 VERSENYKÉPESSÉG Támogatások Az Édességgyártók Szövetsége kiváló szervezésében került sor június 24-én a MAPI közreműködésével az aktuális uniós pályázatokat bemutató rendezvényre, melyre a társszövetségek is meghívást kaptak. Az ÉFOSZ munkatársa részt vett a eseményen, ahol színvonalas, workshop jellegű előadások közt mutatták be az élelmiszeripari vállalkozások számára releváns pályázati felhívásokat az érdeklődőknek. A rendezvényen érintettek számos aktuális, praktikus kérdést, illetve részletet is, amelyre a pályázatokról más szemszögből beszélő illetékesek (pl. FM) nem szoktak kitérni. Az alábbi táblázatban összefoglalva láthatják, hogy mely pályázatokról volt szó részletesen is. KSH adatok A fogyasztói árak májusban átlagosan 0,2%-kal alacsonyabbak voltak, mint egy évvel korábban. Ezen időszak alatt jelentős mértékben csökkent az üzemanyagok ára májushoz viszonyítva az elmúlt 12 hónapban az élelmiszerek ára összességében nem változott. Ezen belül a cukor ára 19,7, az idényáras élelmiszereké (burgonya, friss zöldség, gyümölcs) 8,9, az étolajé 7,9%-kal nőtt, a sertéshús ára 18,5, a tejé 7,7, a sajté 6,9%-kal csökkent. Ezzel szemben az elmúlt 1 hónapban (2016. áprilishoz viszonyítva) az élelmiszerek ára 0,3%-kal nőtt, ami meghatározóan az idényáras élelmiszerek, azaz a burgonya, friss zöldség, gyümölcs 3,2%-os drágulásának következménye. E csoport nélkül számítva az élelmiszerek ára 0,1%-kal mérséklődött. A sajt ára 2,3, a tejé 1,1, a kenyéré 0,7%-kal csökkent. 2 / 10

3 forrás: KSH gyorstájékoztatók FAO élelmiszer-árindex A FAO élelmiszerár-indexe (FFPI) az elmúlt hónaphoz képest 2,1%-ot emelkedett és 155,8 ponton zárt május végén. Habár a májusi növekedéssel már zsinórban negyedik hónapja emelkedik az index értéke, még mindig 7%-al alatta marad az egy évvel korábbi időszakhoz. Az indexet alkotó termékcsoportok a növényi olajok kivételével emelkedést mutattak. Kiemelhető a cukor árak emelkedése, a többi termékcsoport mérsékelt javulást mutat. forrás: FAO food price index TTIP: EU-USA szabadkereskedelmi megállapodás Július között tartják a TTIP tárgyalások 14. körét, ezúttal Brüsszelben. Az Egyesült Királyság EU-ból történő kilépéséről döntő népszavazás (BREXIT) hatásai a TTIP tárgyalásokra még nem láthatóak egyértelműen. Mindazonáltal hazai vonatkozású fejleményről be tudunk számolni a TTIP, és egyéb egyezmények kapcsán. Az Országgyűlés június 14-án elsöprő többséggel elfogadta Az Európai Unió harmadik országokkal kötött kereskedelmi és beruházási megállapodásaival kapcsolatos követelményekről szóló, módosító indítvánnyal bővített egységesített határozati javaslatot. 3 / 10

4 A 178 igennel, mindössze 2 nem ellenében elfogadott Országgyűlési határozat három nagyon fontos dolgot tartalmaz: 1. Kimondja, hogy a Kormány ne támogassa olyan szabadkereskedelmi megállapodás létrejöttét, amely anti-demokratikus vitarendezési eljárást (lásd ISDS első változatait) tartalmaz, továbbá veszélyezteti a környezet- és egészségvédelem, az élelmiszerbiztonság, valamint az emberi jogi, illetve munkajogi garanciák jelenlegi szintjét. 2. Kötelezi a kormányt, hogy a tervezett egyezmények tárgyalásain azt az álláspontot képviselje, hogy az egyezmények hatályba lépéséhez a tagállamok parlamentjének a jóváhagyása legyen szükséges. 3. Az egyezmények előzetesen ne léphessenek életbe mindaddig, amíg valamennyi EU-tagállam nem dönt annak elfogadásáról. Ennek az elfogadott határozatnak európai szinten is nagy jelentősége van, mert ezzel Magyarország erőteljesen letette a voksát amellett, hogy a tárgyalás alatt álló nemzetközi kereskedelmi egyezmények ne tartalmazzák az anti-demokratikus vitarendezési eljárásokat és ne jelentsenek visszalépést a környezet- és egészségvédelem, az emberi jogok és a munkajogok, illetve az élelmiszerbiztonság már elért szintjéhez képest. A tagállamok közül szintén az elsők között foglaltunk állást arról, hogy a közvetlenül választott hazai döntéshozóknak is beleszólásuk kell legyen az ekkora horderejű nemzetközi kereskedelmi egyezmények elfogadásába, és ezek csak akkor léphessenek életbe, ha minden EU-tagállam ratifikálta már az egyezményeket. EGYÜTT A FOGYASZTÓKÉRT HÍREK Kormányzati elismerést kapott kezdeményezésünk Az Együtt a Fogyasztókért kezdeményezés több alkalommal és rendezvényen is szóbeli kormányzati elismerést kapott. Az OTÁP 2014 sajtó-nyilvános bemutatójának zárszavában került az elmúlt év pozitív táplálkozáspolitikai lépései között kiemelésre a hazai élelmiszeripar és az ÉFOSZ proaktív hozzáállása és népegészségügyi kezdeményezése (erről a rendezvényről készített beszámolónkat ld. a népegészségügy címszó alatt). A cukorcsökkentésről tartott saját konferenciánkon az összes kormányzati előadó és az MDOSZ elnöke is elismerőleg nyilatkozott a vállalások szerepéről és életre hívásáról. A NETA-ból leírható egészségügyi programok tárgyában tartott kormányzati tájékoztatón szintén pozitív fényben kerültünk feltüntetésre. Cikk jelent meg a vállalásokról a Sport&Move magazinban A szabadidősporttal és életmóddal foglalkozó havilap támogatja kezdeményezésünket, a júniusi számban ennek keretében jelenik meg ez a cikk a vállalásokról. Az együttműködésünk keretében a lap kedvezményes hirdetési feltételeket biztosít az ÉFOSZ tagok számára. A részletekről az Igazgatóság ad további tájékoztatást. A kezdeményezés honlapjára felkerültek az új vállalások (cukorcsökkentés + érzékenységgel rendelkező fogyasztóknak szánt új termékek) A főoldalon új menüpontok alatt kerültek kiemelésre az új vállalások. A korábban a kalóriatartalom csökkentése alatt szereplő cukor-csökkentésre vonatkozó vállalásokat az új vállalás alatt is feltüntettük. Várjuk a további vállalásokat mindkét témában. 4 / 10

5 Figyelemmel az uniós cukorcsökkentési programra is, az idén arra ösztönözzük a kezdeményezéshez már csatlakozott vállalkozásokat is, hogy ahol csak lehetséges tegyenek új, a termékek cukortartalmára vonatkozó vállalásokat, lehetőség szerint fókuszálva a gyerekekre (üdítők, lekvárok, gyümölcskészítmények, tejtermékek, bébiételek, édességek, péksütemények). A vállalások honlapjára továbbra is örömmel töltünk fel a kezdeményezéssel összefüggésbe hozható vállalati megmozdulásokat is (a vállalásokkal kapcsolatos sportesemények, rendezvények, termékfejlesztések stb.). SZABÁLYOZÁS Szennyezőanyagok MCPD-észterek és glycidil észterek: az érintett ágazatokat képviselő szakmai szövetségek és tagvállalatok közreműködésével elkészítettük az ÉFOSZ reaktív álláspontját, melynek lényege a következő: az iparág évek óta szorosan együttműködik a tudománnyal, a jogalkotókkal és a hatóságokkal ebben a témában, a jelenlegi előírásoknak minden termék megfelel, az ipar saját erőfeszítéseinek köszönhetően a kérdéses anyagok egy részéből a fogyasztói bevitel nagysága jelentősen csökkent, mindent megteszünk annak érdekében, hogy a csökkenés folytatódjék, mert számunkra elsődleges fontosságú a fogyasztók biztonsága. Eddig Olaszországból kaptunk híreket komolyabb visszhangról (pálmazsír tartalmú termékek kitiltása egy üzletláncból). Ugyanakkor az Európai Parlament összes frakcióját képviselő több mint 70 képviselő nyújtott be kérdést a DG SANTÉ vezetőjéhez "a növényi olajok, különösen a pálmaolaj rákkeltő glycidil észter-tartalmának" tárgyában arra vonatkozóan, hogy mit szándékozik tenni a Bizottság a veszély csökkentése érdekében. Az erős politikai támogatottság miatt valószínű, hogy egy elkövetkező plenáris ülésen fogják tárgyalni az ügyet. Hazai sajtó-megjelenést eddig nem láttunk, megkeresést nem kaptunk. Élelmiszerjelölés Tápértékjelölés Franciaországban elfogadtak egy új egészségügyi törvényt, amelyben egy nemzeti tápértékjelölési rendszer alapjait helyezték le. A törvény nem határozza meg, hogy melyik sémát kell alkalmazni, ezt egy rendeletben fogják szabályozni és a kiválasztás egy fogyasztói kutatás lebonyolítása után fog megtörténni. A minisztérium választása a következő négy rendszer fogyasztói tesztelésére esett: 5C (Hercberg-rendszer), a szemafor (traffic light) rendszer, a "fejlesztett GDA/INBÉ" rendszer és a "SENS" nevű rendszer (a Carrefour fejlesztésében). A vizsgálatot várhatóan 2016 harmadik és negyedik negyedévében fogják elvégezni. A végkövetkeztetést várhatóan még ebben az évben meg fogják jelentetni. A Hercberg-rendszert és a Carrefour sémáját a következő hírlevelünkben fogjuk bemutatni. (Emlékeztetőül: az uniós jogszabályok alapján december 13-tól kevés kivétellel minden előrecsomagolt élelmiszeren kötelező lesz a tápérétékjelölés feltüntetése áprilisában hét tagállam érvelt az Agrárminiszterek Tanácsában a brit szemafor rendszer ellen, melyre vonatkozóan 2014 októberében elvileg előzetes uniós kötelezettszegési vizsgálat is megindult. Az Európai Bizottságnak a frontoldali (FOP) tápértékjelölési rendszerekről, ezek közös piacra gyakorolt hatásár és az esetleges harmonizációs javaslatról elvileg 2017 december 31-ig kell jelentést - és esetleg jogszabály tervezetet - készítenie. Globális szinten a Codex Alimentarius valószínűleg egy új útmutató elkészítésére tesz javaslatot 2017 októberében a frontoldali tápértékjelölések témájában.) 5 / 10

6 Hozzáadott cukor a tápértékjelölésben A múlt hónapban ismertettük az erre vonatkozó új amerikai előírásokat. A FoodNavigator június 1-i cikkében arra keresi a választ, hogy az európai fogyasztók számára is hasznos lenne-e a hozzáadott cukrok külön történő feltüntetése. Ízelítő a kérdésre kapott válaszokból: FoodDrinkEurope (Florence Ranson): "Biológiai szempontból az emberi szervezet nem tesz különbséget a hozzáadott és az eleve az összetevők által tartalmazott cukrok között. Emellett analitikai szempontból is problémás a hozzáadott cukrok mennyiségének pontos elválasztása. Az uniós és a WTO Codex Alimentarius szabályozás is össz cukortartalomról beszél. Ha az adott élelmiszer cukrot tartalmaz, akkor az összetevők listája választ ad azok forrására, a tápértékjelölés pedig megadja az élelmiszer által tartalmazott cukrok mennyiségét." Action on Sugar (Kawther Hashem táplálkozástudományi szakértő): "Fontos lenne megkülönböztetni a szabad cukrokat a gyümölcsökben, zöldségekben és tejtermékekben eleve meglévő cukroktól, mert táplálkozásunkban a szabad cukrok fogyasztását kell korlátok között tartani. A szabad cukrok közé tartoznak az élelmiszerekhez adott cukrok, valamint a mézben, szirupokban, gyümölcslevekben és gyümölcs sűrítményekben megtalálható cukrok. Nem soroljuk ugyanakkor ezek közé a tejben, a természetes állapotú gyümölcsökben és zöldségekben található cukrokat. A hozzáadott cukrok egyértelmű jelölése elősegítené a reformulációt és az egészségesebb táplálkozást." További részletek a cikkben. Kötelező származási hely jelölés: francia tervezet Előző hírleveleinkben is említett francia jogszabály-tervezet körül nem csitulnak a politikai viták: a Bizottság azóta a legmagasabb politikai szintre emelte az ügyet. Májusban Dánia, Belgium és Luxemburg írásos véleményben adott hangot a francia tervezettel kapcsolatos erős aggályainak. A döntés húzódik, de az Európai Bizottságnak legkésőbb július 5-ig állást kellene foglalnia az ügyben, ennek elmaradása a francia tervezet hallgatólagos elfogadását jelentené. Közben a többi tagállam sem tétlenkedik: máris hasonló intézkedéseket tervez Románia, Észtország, Portugália és Olaszország is. Júliusi hírlevelünkben ezért visszatérünk az uniós fejleményekre. Mi történik, ha a Bizottság áldását adja a tervezetre és beindul a tagállami jogszabály-gyár? Annak megítélése, hogy milyen hatással lehet ez a kétségtelenül protekcionista jellegű folyamat és egy hasonló tartalmú nemzeti jogszabály a hazánkban működő vállalatokra, korántsem egyértelmű. Az import-termékek visszaszorítása első látásra segíthetné például a válsághelyzetben lévő tej alapanyag-termelők és feldolgozók helyzetét. Ugyanakkor ez az állítás csak akkor állná meg biztosan a helyét, ha a következő feltételek érvényesülnének a hazai piacon: a hazai alapanyag versenyképes áron és minőségben, megfelelő és állandó mennyiségben állna a feldolgozók rendelkezésére (jelenleg nem ez a helyzet), a feldolgozók versenyképes áron tudnának regionális viszonylatban is versenyképes árú és minőségű termékeket előállítani (ennek akadálya pl. az elavult géppark), vagy ezek nem vagy részleges teljesülése esetén a hazai vásárlók valóban hajlandóak lennének adott esetben magasabb árat fizetni az itthon, hazai alapanyagból előállított, alacsonyabb minőségű termékekért. Ugyanakkor természetesen azzal is számolni kellene, hogy az alapanyag és a késztermék export feltételei romlanának más tagállamok hasonló intézkedései miatt! 6 / 10

7 NÉPEGÉSZSÉGÜGY Az OTÁP 2014 eredményeinek hivatalos ismertetésén jártunk Június 2-án ismerkedhetett meg a szakmai közönség az Országos Táplálkozás és Tápláltsági Állapot vizsgálat eredményeivel. Elöljáróban meg kell említeni, hogy a tervezetthez képest a vizsgálat megvalósulási aránya a 857 résztvevővel rendkívül alacsony, mindössze 27 százalék lett (ez azt jelenti, hogy eredetileg négyszer ennyi napló felvételét tervezték a reprezentativitás biztosítása érdekében). Elvileg a vizsgálataik alapján ugyanakkor ezt a felmérést is reprezentatívnak tartják a kor/nem/lakhely adatok alapján. A hazánkban lefolytatott első táplálkozási vizsgálat (1985) még főre terjedt ki, akkoriban a létszám harminc százalékánál laborméréseket is folytattak. Most arra büszkék, hogy a 2009-es vizsgálattal való módszertani stb. egyezések miatt jól összehasonlíthatók az eredmények. Ezúttal az újdonság az volt, hogy a résztvevők lépésszámlalót kaptak, így az általuk végzett testmozgás mennyiségét is felmérték. A NETA termékek fogyasztására is rákérdeztek (ugyanakkor ez utóbbi eredményeit külön nem mutatták be). A férfiak sófogyasztásának minimális csökkenésén kívül, gyakorlatilag nincs olyan a vizsgált táplálkozási szokások között, amelyek ne rosszabbodtak, vagy stagnáltak volna a legutóbbi vizsgálat óta (ami 2009-ben volt). A sófogyasztásban egyébként 1992 óta lineárisan csökkenő tendencia tapasztalható. Szomorú adat, hogy a zöldség-gyümölcs fogyasztás százalékkal csökkent, a rost és a vitamin-bevitel szintén csökkent ennek megfelelően (pedig ezekből az elavult nemzeti ajánlásaink miatt eleve alacsonyabb szintet javasolunk, mint az uniós/régiós értékek). Az energia-bevitelben még mindig a javasoltnál nagyobb százalékban részesednek a zsírok (a szénhidrátok kárára!). A nők esetében ez az arány 2009 óta romlott. A hozzáadott cukorfogyasztásban fele-fele arányban vannak képviselve a feldolgozott élelmiszerekből és az otthoni cukrozásból származó cukrok. Nem lehet egyelőre tudni azt, hogy 2009-ben hogyan alakult ez az arány. A cukorfogyasztás jelenleg a napi energia-bevitel 8-9 százaléka között van (egy pár tizedszázalékot nőtt ez az érték 2009 óta). A WHO ajánlásában ez 10 százalék, puha ajánlásában pedig 5. Ez utóbbit szeretné elérni itthon az egészségügyi kormányzat. A magyaroknak százaléka egyáltalán nem fogyaszt teljes kiőrlésű gabonát. A magyarok jelentős hányada a kívánatosnál jóval kisebb mennyiségű vitamint és ásványi anyagot fogyaszt. Kritikusan alacsony a D-vitamin és a biotin bevitel (a bevitt D-vitamin jelentős része a margarinból származik, ezt az előadó elismerte). A kívánatos 4:1 arányú omega 6/omega 3 bevitel helyett itthon ez az arány 28:1. A népesség igen nagy aránya egyáltalán nem sportol, és ezek nagy része soha életében nem is sportolt (ez utóbbi a férfiak esetében például 44%!). Minél kevesebbet mozog valaki, annál inkább túlsúlyos. Már az átlagos BMI is a túlsúlyos kategóriában van, és az elhízottság tekintetében szignifikáns változás nem történt az előző vizsgálat óta. Az összefoglalóban a fentiek alapján azt állapították meg, hogy újabb intervenciókra és az egészségpolitikai üzenetek hatékonyabb kommunikációjára van szükség, de pozitív példaként emelték ki az ÉFOSZ népegészségügyi kezdeményezését. A testmozgást illetően Martos Éva elmondta, hogy az ipar sokat tesz, ugyanakkor bárcsak a reformuláció is ilyen lendülettel haladna. 7 / 10

8 Végezetül az OGYÉI kommunikációs vezetője bejelentette, hogy ígéretük van arra, hogy a NETAból leírható 10 százalék megvalósítható lesz az OGYÉI egészségügyi programjai megvalósításának segítésével is. Reformulációs törekvések az unióban A holland elnökség alapvetően nem csak a cukorról, hanem általában a termék-reformulációról beszél és fogadtatott el februárban a tagállamokkal egy ún. cselekvési tervet (Roadmap). A cselekvési terv alapján az EPSCO (egészségügyi miniszterek tanácsa) júniusi ülésén, a holland elnökség lezárásaként ún. tanácsi következtetéseket fogadtak el. (Ehhez kapcsolódik a Bizottság cukor-csökkentési keretprogramja is.) A tanácsi következtetések elfogadott dokumentuma elérhető itt októberében már a szlovák elnökség égisze alatt megrendezésre kerül egy konferencia a táplálkozásról és az egészséges életmódról első félévében pedig, a máltai elnökség kiemelt témaként a gyermekek elhízására, ezen belül az erre vonatkozó uniós cselekvési terv megvalósítására szeretne fókuszálni. Brüsszelben az EPSCO (Egészségügyi Miniszterek Tanácsa) elfogadta a reformulációra vonatkozó ún. tanácsi következtetéseket. Ebben lényegében célokat, irányvonalakat jelölnek ki a tagállamok és a Bizottság számára, valamint megfogalmazzák a programok kidolgozásakor figyelembe veendő alapelveket és veszélyeket. Aggodalmukat fejezik ki az uniós lakosság helytelen táplálkozási szokásai és egészsége és elhízottsági szintje kapcsán. Megállapítják, hogy objektív tápértékjelölésre van szükség és a programok sikeréhez kulcsfontosságú az edukáció és a termékfejlesztés (só, telített zsír, hozzáadott cukor és energia-tartalom csökkentés, adagcsökkentés, "healthy should be the easy choice"). Többet kell tenni a mindenki számára hozzáférhető árú tömegtermékek összetételének fejlesztése érdekében is. A fogyasztói elfogadás érdekében a fokozatosság elvét kell követni és külön oda kell figyelni arra, hogy gyermekkorban ne alakuljon ki a magas cukor- és sótartalmú ízek preferenciája. Határokon átívelő megoldásokat kell keresni az élelmiszer-kereskedelem sajátosságai miatt. Segíteni kell a kkv-kat a részvételben, a jó gyakorlatokat terjeszteni kell. A rendszeres és független monitoring biztosítása ugyancsak létfontosságú, ahogy a fogyasztási és a termékek összetételére vonatkozó adatok gyűjtése is. Figyelembe kell venni a vállalatok technológiai lehetőségeit, az élelmiszerbiztonság és a fenntarthatóság követelményeit is. A tagállamoktól azt kéri a szöveg, hogy 2017 végére készítsenek élelmiszer-reformulációs tervet (újat, vagy egy korábbiba integrálva), az érintett piaci szereplőkkel szoros együttműködésben. Ennek az legyen célja, hogy 2020-ra könnyebben hozzáférhetőek legyenek alacsony só-, telített zsír-, hozzáadott cukor-, és energia-tartalmú élelmiszerek. A helyi, hagyományos (benne az eredetvédett) élelmiszereket külön megítélés alá lehet helyezni, pl. azok táplálkozásban betöltött szerepe alapján. A tagállamok legalább kétévente számoljanak be az elért eredményekről, tapasztalatokról a meglévő uniós fórumokon keresztül. Emellett támogassák a technológiai fejlesztéseket és tudományos kutatásokat a témában stb. Uniós cukor-csökkentési program A reformulációs törekvések keretében az uniós kezdeményezésű ismert kötelező cukortartalom-csökkentési program kapcsán az ÉFOSZ háttéranyagot és érvrendszert készített a szövetségek és a tagvállalatok bevonásával, valamint ad hoc munkacsoportot is szervezett a témában, melyhez továbbra is várjuk a csatlakozókat. (A várható uniós 8 / 10

9 keretrendszer részleteiről ld. az ÉFOSZ hírlevél januári, februári, márciusi és áprilismájusi számát, valamint az Európai Bizottság által kiadott dokumentumot). Fontos fejleményként tartjuk számon, hogy Belgiumban az élelmiszeripari, a kereskedelmi szövetség és a kormány június 13-án a következő nemzeti megállapodást írták alá cukorcsökkentés (pontosabban reformuláció) címén: A cél az, hogy 2012 és 2017 között 5 százalékos kalória-csökkentés kerüljön végrehajtásra. A két év között eltelő időszakban elért eredmények alapján, a két szövetség (FEVIA, COMEOS) további vállalásokat tesz a közötti periódusra. A megállapodás ezen kívül termékcsoport specifikus célokat is megjelöl: Cukorral édesített italok: 5 % csökkentés az átlagos cukortartalomban (2020-ra -10 %) Tejtermékek: hozzáadott cukrok 3 %-os csökkentése (2020-ra -8%) Reggelizőpelyhek: 4 % cukor-csökkentés, 5 % rosttartalom növelés, 8,5 % teljes kiőrlésű gabona-tartalom növelés Csokoládé termékek: 2,5 % telített zsír csökkentés Szója italok: 4 % cukor-csökkentés Kekszfélék (biscuits): 3 % telített zsír csökkentés. A margarinok, jégkrémek, snack-ek, sütőipari termékek és egyéb édességek vonatkozásában a szakágazatok vállalták, hogy a termékek összetételét javító, adagjait csökkentő és a fogyasztói kommunikációt javító kezdeményezéseket hoznak létre. Emellett 2016 végére külön munkacsoportok fognak kidolgozni újabb megállapodást a következő termékekre: hústermékek, nektárok, szószok és készételek. További információ (egyelőre francia és holland nyelven) a FEVIA honlapján található itt: Úgy gondoljuk, hogy ezt a megállapodást érdemes szem előtt tartani az ÉFOSZ cukorcsökkentére vonatkozó további álláspontjának nyáron esedékes kidolgozásakor. Spanyolországban az élelmiszeripari szövetség egyeztetéseket folytat a szakmai szervezetekkel, melyek között van olyan, amelynek már van reformulációs együttműködése a kormánnyal. Az Egyesült Királyságban tárgyalások folynak a vállalatok és a kormány között. Norvégiában megállapodást készítenek elő a kormány és az élelmiszeripar között a reformulációról (erről a következő hírlevelünkben számolunk majd részletesen). Lengyelországban szorgalmazzák az uniós "állítások" rendelet módosítását a vállalatok (már meglépett) reformulációs lépéseinek kommunikálhatósága érdekében. FENNTARTHATÓSÁG Útmutató élelmiszer adományozáshoz az élelmiszeripar számára Az Európai Élelmiszerbankok Szövetsége (FEBA), a FoodDrinkEurope és a kereskedőket tömörítő EuroCommerce szövetség június 28-én hozta nyilvánosságra azt az útmutatót, melynek célja az élelmiszeripari, ill. a kereskedelmi szereplők ösztönzése az élelmiszer-adományozásra. Az útmutató az alapoktól kezdve egészen praktikus tanácsokig és jó gyakorlatokig mutatja be az élelmiszer-adományozást, elérhető itt. 9 / 10

10 PÁLYÁZATOK MAMD Az idén is kihirdetésre került a Földművelésügyi Minisztérium pályázati felhívása a évi Magyar Agrárgazdasági Minőség Díj elnyerésére. A pályázatot legkésőbb október óráig beérkezőleg (személyesen vagy postán) 4 példányban kell benyújtani. Részletek az FM honlapján, pályázati kiírás pedig az alábbi linken érhető el. KÖZELGŐ ESEMÉNYEK ANUGA 2017 A június 15-én újjáalakult Agrár Marketing Centrum elkezdte a jövő évi ANUGA 2017 kiállításra ( ) a felkészülést. Ennek jegyében június 29-én tartották az első megbeszélést az érdeklődő vállalkozások és szervezetek számára. Az ÉFOSZ munkatársa is jelen volt a megbeszélésen. A kiállítást szervező Kölnmesse GmbH magyarországi képviselője, Kakuk Márta részletesen ismertette a már elérhető információkat. Ezek, illetve az előző évek rossz tapasztalatai alapján a következő kiállításra új koncepcióval kell készülni a 2017-es kiállításra; - Több mint 7000 kiállító lesz 52 futballpályányi területre elhelyezve, a mottó 10 szakvásár egy fedél alatt, vagyis ez óriási tömeg lesz. - Tematikus pavilonok lesznek, így nincs értelme egy központi magyar standot kialakítani, mert akkor a releváns üzleti partnerek nem fogják megtalálni a magyarokat egy vegyes standon. Fontos lenne, hogy szakáganként legyenek közösségi standok. - Korán kell lefoglalni a helyeket, és erre kötelezettséget is kell vállalni a Kölnmesse felé. Ha későn és bizonytalanul foglal az AMC közösségi helyet, akkor megismétlődik a tavalyi rossz felállás, nem fognak elég és jó helyet kapni a magyarok. - A standok megjelenésére nagyobb hangsúlyt kell fektetni, azért sem tudunk jobb kiállítási helyeket kapni, mert a többi résztvevő színvonalasabban mutatja meg magát szeptember 30-ig van early bird jelentkezési kedvezmény, ami praktikusan a tavalyi teljes árat jelenti, de ugye az AMC-vel folynak a tárgyalások a pontos összegekről. - A tavalyi évi külön és opcionális díjak (media package, reg. díj) helyett idén egyetlen összeg kerül bevezetésre a Köln messe részéről, egy 990 eurós marketing költség, ami mindent fedeez. Egyetértés mutatkozott abban a résztvevők között, hogy legyen a részvételi szándékot megerősítő előlegfizetési kötelezettség a vállalkozások felé, továbbá, hogy az AMC ki fog dolgozni csomagokat a különböző helyigények (csak pult, vagy nagyobb terület, tárgyaló asztallal, stb ) kezelésére. A fejleményekről természetesen tájékoztatjuk tagjainkat. 10 / 10