Őszi búza termesztés Szakmai tanácsok

Átírás

1 Őszi búza termesztés Szakmai tanácsok

2 Növénytáplálás Tápanyagok: N, K (szulfát) Tápanyagok: S, Ca, Mg mikroelemek ph: 7,2 Növénytáplálás A Nemzetközi Gabonaszövetség (IGC) prognózisa szerint 1,4 százalékkal növekedhet a búza globális termőterülete a 2014/2015-ös gazdasági évben. Az előzetes adatok alapján, Magyarországon a növénytermesztés kibocsátásának volumene 2013-ban több mint 20 százalékkal emelkedett a évihez képest. A gabonafélék, köztük a búza mennyisége is számottevően, mintegy harmadával nőtt. A 2013-as termésátlag közel 4,7 t/ha, az azt megelőző év betakarított termésátlaga pedig 3,74 t/ha volt. Magyarországon a búza vetésterülete 1-1,2 millió hektár között változik. Már tervezéskor érdemes eldönteni, hogy mekkora energiát tudunk búzatermesztésünkre fordítani, és ennek megfelelően történjen a fajtaválasztás, illetve döntsük el, hogy extenzív, közepes, vagy intenzív technológiát választunk-e. Figyelembe véve az elmúlt évek változó piaci és környezeti feltételeit, elmondható, hogy nincs két egyforma év. A jelen és a jövő sikeres őszi búza termesztése érdekében egyre nagyobb hangsúlyt kell fektetnünk a stabilan magas termésátlagok és a kiváló minőség elérésére. Ehhez nyújt segítséget a Malagrow Kft. kritikus növénytáplálkozási szakaszokhoz igazított tápanyag utánpótlási javaslata. A gazdaságos és fenntartható növénytermesztés célja nem lehet más, mint a talaj tápanyag-szolgáltató képességének fenntartása, illetve fokozása. Ennek az úgynevezett talajpotenciálnak a biztosítására, növelésére javasoljuk a Myco Sol PTC alaptrágya vetés előtti kijuttatását. A készítmény nagy mennyiségű szerves anyagot, könnyen felvehető tápanyagokat (N, K, S, Ca, Mg,) és válogatott mikroorganizmusokat tartalmaz, melyek több oldalról támogatják a növény egészséges növekedését. A mikroorganizmusok szerepet játszanak a tápanyagok átalakításában, a szerves anyagok lebontásában és az egészséges talajhigiénia kialakításában. Dózisa: kg/ha. A csírázás és kelés folyamán először a gyököcske indul fejlődésnek, áttöri a gyökérhüvelyt, megjelenik a főgyökér, majd a mellékgyökér. Ezek együttesen alkotják a gabonafélék elsődleges gyökereit. A búza is, hasonlóan a többi növényhez, csírázás - kelés folyamán az első lomblevélpár megjelenéséig a magban elraktározott szik- 9,00 8,80 8,60 8,40 8,20 8,00 7,80 7,60 Hiperparazita gombák: Trichoderma harzianum, Coniothyrium minitans Myco Sol PTC összetevőinek funkciója tápanyag feltárás talajhigiénia 1. kép Releaseddel kezelt búza gyökérzet 20% speciális szervesanyag (Calkonutrium R ) tápanyag a mikroorganizmusoknak tápanyag feltárás talajhigiénia Baktériumok Pseudomonas putida, Pseudomonas fluorescens anyagból táplálkozik. Ezért nagyon fontos, hogy kedvezőtlen körülmények között is gyors, robbanásszerű kezdeti fejlődést biztosíthassunk kis növényeinknek. Ehhez nyújt segítséget a Geapower technológia egyik legújabb fejlesztése a Releaseed. A benne található GEA 074 hatóanyagmátrix teszi lehetővé az alfa-amiláz enzim felszabadulását, ami a természetes módon is lejátszódó csírázási folyamatot teszi még hatékonyabbá. Segíti az erőteljes, egységes kezdeti növekedést, a fiatal gyökérszövetek megnyúlását, az oldalgyökerek kialakulását, ami biztosítja az intenzívebb tápanyag- és vízfelvételt. Felhasználása: csávázás alkalmával 100 kg vetőmaghoz 500 ml víz és 80 ml Releaseed. Gabonanövényeink kezdeti robbanásszerű fejlődésére fejt ki pozitív hatást a Viva természetes tápanyagfelvételt fokozó és talajéletet serkentő biostimulátor. Magas szervesanyag-tartalmának köszönhetően A Szegedi Gabonakutató Kft 2013-as kísérleti eredményei Kontroll Releaseed t/ha GK Öthalom GK GK Petur GK Átlag

3 fokozza a hasznos talajbaktériumok felszaporodását, javítja a természetes tápanyagfelvételt és alacsonyabb hőmérsékleten is fenntartja az aktívabb gyökértevékenységet. Kiválóan alkalmazható a szárbontás folyamatainak támogatásához és a baktériumtrágyák hatásának fokozásához. Adagolása: 5-10 l/ha dózisban, talajra permetezve. Az őszi búza termesztésének meghatározó szakasza a bokrosodás. A bokrosodási csomóból és az oldalhajtások tövéből másodlagos (járulékos) gyökerek fejlődnek. A fiatal gabonanövények hajtásai nem nyúlnak fel azonnal, előbb a hajtás földalatti csomói közül egy vagy több bokrosodási-csomóvá alakul és a csomó alsó rügyeiből oldalhajtások fejlődnek. A bokrosodást nagymértékben befolyásolják még a környezeti (talaj és időjárás) és az agrotechnikai (vetésidő, vetésmélység és állománysűrűség) tényezők is. Ebben a szakaszban megkezdődik a generatív szervek differenciálódása is. Összességében kijelenthető, hogy megfelelő tőszámnál, kedvező víz- és tápanyagellátottság mellett, kiterjedt gyökérzettel rendelkező, jó általános kondíciójú állománynál számíthatunk erős bokrosodásra. Az így kialakult és megfelelően fejlődő sarjkalászok intenzív körülmények között jelentős termésnövekedést eredményezhetnek. A Plantafol 30:10:10-es NPK lombtrágya használatával fokozni tudjuk a bokrosodás intenzitását, a gyökéren keresztüli tápanyagfelvételt, valamint nagymértékben hozzájárulunk a vegetatív fejlődés jelentős nitrogén-igényének biztosításához is. Rendszerint ebben az időszakban szoktuk elvégezni a gyomok irtását, mely minden esetben hatással van a kultúrnövényünkre is. A gyomirtószerek, valamint az egyéb külső környezeti tényezők által okozott esetleges negatív hatások, a hideg stressz és az ennek következtében fellépő relatív víz- és tápanyaghiány lassítják a növények életfolyamatait, csökken a fotoszintetikus aktivitásuk (energiavesztés). Stresszhelyzetben a növény az előállított energiáit nem kizárólag a normál életfolyamatokra fordítja, hanem a regenerációra, ezért fontos, hogy a stresszhelyzeteket lehetőség szerint megelőzzük, búzánkat magas energiaszinten tartsuk, ami megoldás lehet a veszteségek mérséklésére. Leghatékonyabb módja a megelőzésnek, illetve a növénytáplálásnak, ha kész és könnyen felvehető, azonnal, átalakítás nélkül a szöveti szerkezetbe beépülő anyagokkal dolgozunk gyakorlatilag plusz energiát adunk a növénynek. Minél több energiát tud a normál életfolyamatokra fordítani, annál nagyobb termés várható. A Megafol kijuttatásával rendkívül gyorsan megtörténik a regeneráció, az életfolyamatok ismét felgyorsulnak, helyreáll a fotoszintézis, megszűnik az energiadeficit. A szárba szökkenés ideje eltér a különböző gabonafajtáknál. Maga a folyamat az első kitapintható szárcsomó (nodus) megjelenésétől a kalászolás kezdetéig tart. Látványos vegetatív növekedés figyelhető meg ebben a szakaszban, valamint a virágszervek fejlődése is folytatódik. A kalász szemtermése részben a kalászkák számától, részben a kalászkában megtermékenyülő virágok számától függ. Ez fajtára jellemzően változik, de igen erősen módosulhat a kialakulásuk idején a növényt érő negatív környezeti tényezők hatására (tápanyagok, víz, hőmérséklet, gyomirtó-szerek, stb.). Megafol használatával jelentősen tudjuk tompítani a káros folyamatok hatásait, a növények energiáikat a termésképzésre, és nem a regenerációra fordítják! A szárba szökkenés szakaszában kiemelten fontos a harmonikus tápanyagellátás, nagyobb, aktívabb asszimilációs felület létrehozása erős szárral, amely garantálja később a jobb szemkitelítődést és a minőséget. Nitrogéntúlsúlyos növénytáplálás esetén lazább lesz a sejtszerkezet, amely teret nyit egyes kórokozó gombák előtt (pl.: lisztharmat), valamint fokozódik a megdőlés veszélye (Plantafol 20:20:20).

4 A harmonikus tápanyagellátásnál figyelemmel kell lenni a másodlagos tápelemek biztosítására is, mert ezek hiánya korlátozhatja a kijuttatott NPK műtrágyák hatásfokát. A mikroelemeket ugyan csak kis mennyiségben igényli a növény, hiányuk azonban végzetes hatású lehet. Közülük is főként a réz befolyásolja kedvezően a búza minőségét, amely az enzimek alkotórészeként részt vesz az elektrontranszportban és a légzési anyagcserében, továbbá fontos szerepet játszik a fehérjeszintézis és a szénhidrát anyagcsere folyamataiban. Sajnos búzatermő területeink nagy része rézhiányos, s a hiány következtében a növények növekedése lassul, a levelek szürkés-zöldekké válnak, klorotikusak lesznek. Az első könnyen észrevehető tünet a zászlós levél csúcsának fonnyadása, barnulása majd később akár a teljes száradása. Komolyabb esetben a kalászok vége kifehéredik és a kalász felső padkái nem termékenyülnek meg, jelentős lesz a léha szemek aránya (fehérkalászúság). Az eredmény: jelentős termésveszteség, minőségi Kalászosok tápanyag utánpótlása Fenológiai fázis romlás! Mivel a réz ideális felvétele lombon keresztül történik, ezért a hiánytünetek megjelenése előtt, valamint a kialakult hiány esetén javasolt a Valagro EDTA Cu lombtrágya használata. Kalászhányás kezdete. A fejlődés ezen időszakában a kalászkákban lévő virágok kinyílnak és megtörténik a megporzás. Maga az érés a gabonafélék fejlődésének viszonylag hosszú időszaka, amikor a megtermékenyített termőből kifejlődik a szemtermés. A termésben először a fehérjék alakulnak ki, a keményítő beáramlása később kezdődik, majd fokozódik a teljes érésig. Ebben a fenológiai fázisban bekövetkezett biotikus (kórokozók, kártevők) és abiotikus stresszhatások (fagy, jég, aszály stb.) jelentős károkat okozhatnak termesztett növényünkben, ezért törekednünk kell a legfontosabb asszimilációs felület, a zászlós levél és a kalász teljeskörű védelmére. A gomba- és rovarölő szerekkel együtt alkalmazott Megafol+Plantafol kombináció segít a megfelelő vitalitású állomány létrehozásában. Javasolt termék Vetőmag csávázás Releaseed 80 ml/100 kg Talajelőkészítés VIVA 5-10 l/ha Bokrosodás befejező szakasz Megafol 2-3 l/ha Plantafol Szárbaszökés kezdete Megafol 1-3 l/ha Valagro EDTa Cu 1-2 kg/ha Plantafol kg/ha Control DMP a növényvédelmi kezelések hatékonyságának növelésére ml/100 l dózisban Kalászhányás kezdete Megafol 2-3 l/ha vagy Megafol Protein 3 l/ha Plantafol kg/ha

5 A búza technológiai, ipari minőségét elsősorban annak fehérje-összetétele és sikértartalma határozza meg. A minőség javítására ajánljuk a Megafol Protein nevű speciális hatású biostimulátort, amely termesztett növényünknél egy nagyon fontos biokémiai folyamatot erősít. Ez nem más, mint a fehérjék képződése és raktározása. A GEA 166 komplex, egy specifikus módszerekkel kinyert és tisztított növényi kivonatokat tartalmazó, biológiailag aktív hatóanyagmátrix. Szerepe az anyagcserefolyamatok stimulálásában van, aminek hatására növekszik a természetes protein-bioszintézis és -felhalmozás. Mindenki számára ismert probléma, hogy a gabona hozam-növekedése sok esetben együtt jár a fehérjetartalom csökkenésével (felhígul a fehérje). A Megafol Protein hatására a terméseredmény növekedése mellett a fehérjetartalom nő és az egyéb sütőipari paraméterek is javulnak. Alkalmazása: virágzás kezdetén 3 l/ha 1 alkalommal. Összefoglalóan elmondhatjuk, hogy növényélettani, valamint tápanyag-felvételi szempontból különböző szakaszokat tudunk elkülöníteni, melyek a búzatermesztés sikerességét alapvetően befolyásolhatják. Ezekben a szakaszokban bekövetkező negatív hatások, minden esetben fejlődésbeli rendellenességekhez vezethetnek, melyek a betakarított termés menynyiségére és minőségre is kihatnak. A legjobb eredményt abban az esetben érjük el, ha ezekben a kritikus növénytáplálkozási szakaszokban segítséget tudunk nyújtani növényállományunk számára Malagrow Kft. Szolnok, Újszászi út 38. Telefon: Fax: Kereskedelmi vezető:... Éber Csaba Győr-Moson-Sopron, Komárom-Esztergom, Veszprém és Fejér megye:... Gergely Róbert Pest, Nógrád és Jász-Nagykun-Szolnok megye:... Major Zoltán Heves és Hajdú-Bihar megye:... Somodi Annamária Borsod-Abaúj-Zemplén és Szabolcs-Szatmár-Bereg megye:... Deme János Vas, Zala és Somogy megye:... Árgyelán Gábor Baranya, Tolna és Bács-Kiskun megye:... Bor Sándor Békés és Csongrád megye:... Balogh Ernő Kertészet: Csongrád és Bács-Kiskun megye... Pecznyik Béla Pest és Jász-Nagykun-Szolnok megye... Balla Tamás Tőzeg:... Horváth-Barati Boglárka

6 Malagrow Kft. Szolnok, Újszászi út 38. Telefon: Fax: A Malagrow Kft által közölt bármely írásos és szóbeli információ, illusztráció, technológiai tanács kísérleti eredményeken és termesztési tapasztalatokon alapul. Fotók, kísérletek, ábrák termesztői összehasonlító vizsgálatok alapján készültek, azok nem hivatalos eredmények (kivéve, amelyeket úgy tüntettünk fel), azonos eredmények nem garantálhatók minden termesztési feltétel között. Vevőnek és felhasználónak kell dönteni arról, hogy a közölt tájékoztató információk, adatok a helyi körülmények között felhasználhatók-e.