Tartalom Kis hal nyelte le a nagy halat - meglepő hazai cégfelvásárlás 2 Webáruházat fejlesztenek a kiskereskedelmi láncok

Átírás

1 Tartalom Kis hal nyelte le a nagy halat - meglepő hazai cégfelvásárlás 2 Webáruházat fejlesztenek a kiskereskedelmi láncok 2 Nem találtak magyar tejben aflatoxint 3 Nem tejel jól a tehéntartás 4 A VM áfacsökkentést javasol a kormánynak 5 Statisztikák, előrejelzések 7 Aflatoxint találtak a tejben több dél-európai országban 10 Az Európai Bizottság véleméne a kvóta megszűnésével kapcsolatban 10 A balti országok méltányos támogatási szintet követelnek 11 Az észt mezőgazdaság évi eredményei 11 EU támogatás az afgán mezőgazdaságnak 12 Írország: kitekintés a kvótarendszer utáni időszakra 12 Az olcsó ír tejtermékek 2015 után kiszoríthatják a brit gazdákat a saját piacukról 13 Osztrák bírósági döntés: meg kell változtatni a szénatej reklámját 14 Szarvasmarha TBC elleni vakcinázása 15 Az Egyesült Királyságban a Farmers for Action a tejfelvásárlási árak emelését követeli 15 Németország: tejtermelés és tejárak 16 Rekordmagasságban a földárak az Egyesült Királyságban 16 Tejtermelési problémák Spanyolországban 17 Csehország tejtermelése 18 A FrieslandCampina árcsökkentése és 2014-e tervezett fizetési módja 18 A német Hochwald cég savópor gyártó üzemet épít 18 A Danone évi eredménye és takarékossági intézkedései 19 A Lactalis beruházásai az ukrán tejiparba 20 A Deutsche Milchkontor fejlesztései 20 A bolgár joghurt 21 A brit First Milk cég emelni kívánja a tagi tőkét 21 A tevetej megjelenik az európai piacon 21 Törökország betiltja egyes olasz sajtok importját 22 A romániai tejtermelés problémái 23 Változások a holland tejipar termékszerkezetében 23 Dánia tervei az afrikai tejipar fejlesztésében való részvételre 23 Új-Zéland, mint a tejtermékek világpiacának meghatározó országa 25 Ausztrália, illetve a világ tejtermék piacának évi kilátásai 25 Mesterséges édesítőszerek alkalmazása tejtermékekben 25 Az Emmi svájci cég forgalmának bővülése 26 Az ukrán termelők olcsóbb kamathoz juthatnak 26 Nestlé évi eredménye 27 Az USA tejtermelői üdvözlik a transz-atlanti kereskedelmi tárgyalásokat 27 Az USA szarvasmarha állományának alakulása 28 Nigéria és Ghána a tejtermékek számottevő felvevő piacait képezheti 28 Szerbia tejtermékeket exportál 29 Brazília meghosszabbítja az antidömping vámot a tejpor importjára 29 A Mifroma a Bergsenn AG átvételével erősíti pozícióját a svájci sajtpiacon 29 Uruguay tejtermelése 30 Oroszország tejtermelése és importja 30 Svájc tejtermelése 31 Elemzések - Már nem a magyar fogyasztók bizalmi indexe a legalacsonyabb a világon 32 Pályázatok - Indul a kötelező e-monitoring adatszolgáltatás! 34 Szubjektív - Mikor kapunk új KAP-ot? 39

2 SZERKESZTŐI VÉLEMÉNY Szerkesztői gondolatok I. Beletesznek apait-anyait E sorok írása közben már úton van Svájc felé a magyar Holstein válogatott, ahol az EB-n képviselnek minket. Legjobbjaink már negyedik alkalommal állnak össze, és vetik be minden bájukat. Az a hatalmas munka, amely a gazdák és a felkészítők oldaláról ebbe belekerült, mindenképpen az eredménytől függetlenül is - elismerésre méltó, és mindenképp megtérül. Egy ilyen seregszemlén való szereplés nagyon jó PR, javítja a hazai állomány külföldi megítélését, és növeli értékét. Mi már nem tehetünk mást, mint szurkolunk, főleg másodikán. Szerkesztői gondolatok II. A Szlovák módszer Biztos sokan hallották, hogy Szlovákiában új jogszabály lép életbe, amely a kiskereskedőket arra kötelezi, függesszék ki a boltban, hány százalék a hazai termék a kínálatban. Nem mondom, kifinomult megoldás. A törvény szerint, a láncoknak azt is igazolnia kella bejáratokon és a honlapon egyaránt - hogy melyik az az öt ország, ahonnan a termékeik többségében származnak. Persze csak az évente 10 millió eurónál nagyobb forgalmú üzletekre vonatkozik e kötelezettség. E lapban már számos alkalommal adtunk hírt arról, hogy milyen alacsony szintre süllyedt északi szomszédunknál az élelmiszerrel való önellátás. Emiatt kényszerhelyzetben vannak, hiszen alig megállíthatónak tűnik például az állattenyésztés leépülése. A fogyasztói tudatot erősítendő kerülnek ki a feliratok, de vajon a nagy üzletekbe járók majd böngészni fogják e táblákat? Esetleg, ez alapján választanak boltot? Talán a szemfüles kereskedő ott is megtalálja a kiskapukat? Hiszen ellenőrizhetetlen dolgokat kell kiírnia. Emlékszünk, nálunk is volt hasonló megbélyegzésre próbálkozás, de a láncok angolnaként siklottak ki alóla azzal, hogy magyar cégektől veszik a külföldi árát is. A politikai muníció tehát hamar elfogyott, más, erősebb, mérhetőbb módszerekhez kellett nyúlnunk. Egyébként sikeresen. Persze az már egy másik csapat volt. titkarsag@agrar-europa.hu 1 iroda@holstein.hu

3 HAZAI HÍREK Kis hal nyelte le a nagy halat - meglepő hazai cégfelvásárlás Felvásárolta a tavaly nyolcmilliárd forintos árbevételt elért Naszálytej Zrt-t a kisebb, hárommilliárdos forgalmú Jásztej Zrt. - írta a Napi Gazdaság. Gazdát cserélt a Fittej, a Zöldfarm, a Magic Milk, az Alve, a Dunatej, a Puszta, a JollyIce és a Toffini márkákról ismert Naszálytej Zrt. A három magyar magánszemély tulajdonában levő patinás tejipari céget a jóval kisebb Jásztej Zrt. vásárolta fel. A váci központú Naszálytejet 1991-ben privatizálták, majd 1998-ban tulajdonosváltás következett be, de a cég továbbra is 100 százalékos magyar tulajdonban maradt. A lap szerint az egyesült cég így már a piacvezető vállalkozások közé kerül de mindkettő továbbra is megtartja márkáit és nevét is. A Jásztej alapanyagainak mintegy 90 százalékát a tulajdonos termelők biztosítják, 10 százalékát pedig kistermelőktől és családi gazdaságoktól vásárolják fel. A Naszálytej 200, míg a Jásztej 180 főt alkalmaz. Elpattant egy húr. Bizony, a tejiparban idén felgyorsul a konszolidáció. Olyan sok a működést nehezítő gazdálkodási körülmény, hogy alig van a negyvenes mezőnyben, aki jövedelmezően tud gazdálkodni. Persze az általánosítás mindig sántít. Mint ahogy ebben az esetben is, hiszen mindkét érintett felet speciális tényezők kényszerítették erre a lépésre. A korábbi, a debreceni gyár bezárásának híre is illik ebbe a sorba. Mivel még több eladási szándék is van a levegőben, további koncentrációs lépésekre számítok ebben az évben. Ez nem magyar jelenség. A világ tejiparában évente nagy léptékű akvizíció történik. Főleg Európában, Észak-Amerikában és Ázsiában. Nem véletlen, hiszen itt működnek a legnagyobb multik. A koncentrálódás hajtóerői pedig mindenütt ugyanazok, jól ismerjük őket. Webáruházat fejlesztenek a kiskereskedelmi láncok Egyre több élelmiszer kiskereskedelmi lánc indít online bevásárlási szolgáltatást Magyarországon: a CBA február végén indította megújult webshop áruházát, a Tesco pedig jövő hónap végéig elindítja online bevásárlás szolgáltatását. Az Auchan és a Spar - bár már foglalkozott a kérdéssel - egyelőre nem tervezi hasonló szolgáltatás bevezetését, ahogy a Lidl sem. A CBA megújult webshop áruháza már üzemel és több mint 3000 termékből válogathatnak a vásárlók online. Fodor Attila, a CBA kommunikációs igazgatója elmondta, hogy a rendelés leadását követően akár már 48 óra elteltével szállítanak, a szállítási időpontot pedig a vevő választhatja ki a felkínált lehetőségek közül, este is át lehet venni a termékeket. Ezen felül április 18-ig 5000 forintot meghaladó webshop vásárlás esetén ingyen házhoz viszik a megrendelt árut. A kínálatról Fodor Attila elmondta, hogy abban minden termékkategória megtalálható. Újdonság, hogy pékárut, tejtermékeket, csomagolt húsokat, zöldséget, gyümölcsöt is lehet rendelni, vagyis friss termékek is a kínálatba kerültek hozzátéve, hogy az igények alapján módosíthatják a kínálatot. A kommunikációs igazgató szólt arról is, hogy egyelőre Budapesten és az agglomerációban lehet házhoz szállítást kérni. Hangsúlyozta: a CBA egyik 21. kerületi titkarsag@agrar-europa.hu 2 iroda@holstein.hu

4 HAZAI HÍREK áruházában helyszíni átvételre is van lehetőség a rendelés leadását követő munkanapon, 12 órától. A CBA azzal számol, hogy a webes vásárlás a jövőben folyamatosan erősödni fog, ezért nagy hangsúlyt fordítanak erre a területre. A Tesco Globál Áruházak Zrt-nél uár közepén indult el az előregisztráció a Tesco Online Bevásárlásra, amelyre a várakozásoknál jóval többen regisztráltak mondta Varró Balázs, a társaság kommunikációs vezetője. Az új szolgáltatás 2013 márciusának végéig beindul. Varró Balázs hozzátette: a szolgáltatás keretében mintegy 20 ezer termék lesz kapható, házhozszállítást pedig egyelőre Budapesten és környékén terveznek. Gillemot Katalin, az Auchan Magyarország Kft. kommunikációs igazgatója uár végén elmondta: az Auchan is foglalkozott már az online vásárlás kérdésével, de egyelőre nincs döntés erről, így időpont sem a bevezetésre. Kiemelte: elsősorban a gazdaságos üzemeltetés feltételeit kell megteremteni, és egy ilyen beruházás elsősorban informatikai oldalról igényes. A kommunikációs igazgató kifejtette: akkor lehet elindítani a webáruházat, ha pontosan lehet látni, hogy a forgalomból mennyi idő alatt térül meg a befektetés. Emellett felmérések szerint Magyarországon népszerű a házhozszállítás, így logisztikailag ezt jól össze kell rakni, hogy megtérüljön. Fehér István, a Spar Magyarország Kereskedelmi Kft. kommunikációs vezetője ugyancsak uár végén azt közölte: vizsgálják a kérdést, de tekintettel arra, hogy döntés nem született, konkrétumokkal nem tud szolgálni. A Lidl-nél a héten azt mondták, ők sem tervezik webáruház indítását. A GKIeNET és a T-Mobile közös felmérésének adatai szerint 2011-ben 155 milliárd forintnyi árut vásároltak online módon a magyar fogyasztók, ami a hazai kiskereskedelmi forgalom 2,4 százaléka végén az online vásárlók száma 1,4 millió volt, ami a 14 év feletti internetezők körülbelül 35 százaléka. Egy biztos, az online piac gyors ütemben bővül. Mi a titka? Kényelmes és rendszerint olcsóbb, mint a bolt. Mitől lehet olcsóbb? Mert nem kell hozzá áruházat építeni, üzemeltetni, nagy készleteket tárolni, kevés emberrel működtethető. Miért nem csinálja mindenki? Mert a piac mérete még nem mindenki számára kecsegtet gyors megtérüléssel. A fenti nyilatkozatokból látszik, hogy ki akarja már kezdeti felfutásból is kivenni a részét, és ki várja ki, míg a kezdeti buktatókon mások végigvergődnek. Egyébként a párhuzamos működésben sok szinergia van, amit a nagy láncok ki tudnak aknázni. Szerintem biztos a siker. A kérdés, a termelők és gyártók miért nem fognak össze, és lépnek be erre a piacra ők is? Nem találtak magyar tejben aflatoxint Az elmúlt napokban az egyik szarajevói napilap internetes száma arról tudósította olvasóit, hogy magasabb aflatoxintartalom miatt több tejet kivontak a forgalomból. Az aflatoxinok a természetben előforduló gombatoxinok. Jellemzően a trópusi, szubtrópusi országok fehérjében gazdag terményeit (pisztácia, mandula, köles, rizs, kávé stb.) károsítja és főleg az import élelmiszerekkel és takarmányokkal (gyapotmag, szója) kerül hazánkba, de különösen öntözött területeken a klímaváltozással, a globális felmelegedéssel párhuzamosan először Dél- Európában, majd a tavalyi évtől Közép- Európában is kedvező ökológiai viszo- titkarsag@agrar-europa.hu 3 iroda@holstein.hu

5 HAZAI HÍREK nyok alakultak ki az Aspergillusok szaporodásához. Az aflatoxinok a táplálékkal kerülhetnek az emberi szervezetbe, ahol génkárosító és rákkeltő hatást fejtenek ki, ezért mind az élelmiszerekben, mind a takarmányokban a még megengedhető határérték szigorúan szabályozott. Az emberre a legnagyobb veszélyt az aflatoxin tejben megjelenő, úgynevezett. aflatoxin M1 metabolitja jelenti. A szakembereink az aflatoxint is rendszeresen vizsgálják azokban a termékekben, amelyek az ezt termelő penészgombára érzékenyek. Magyarországon előállított tej, illetve tejtermék hatósági visszavonására aflatoxin szennyezés miatt ezidáig nem volt szükség. Ez annak is köszönhető, hogy a tejfeldolgozó vállalkozások jelentős része a hatóság figyelemfelhívó tájékoztatását követően önellenőrzés keretében, még feldolgozás előtt vizsgálja vagy vizsgáltatja a nyerstej aflatoxin tartalmát. Magyarországon a szokatlan időjárás miatt tavaly év végén jelentkezett a probléma, amelyet a magyar hatóság kiemelt kockázati tényezőként kezel. Ezért a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatósága fokozottan ellenőrzi a hazai takarmánykukoricát és a nyerstejet. Nem tejel jól a tehéntartás Hazánkban jelenleg egy ember évente 170 liternek megfelelő tejet, tejterméket fogyaszt, ennek harmada nem hazai. A számok önmagukért beszélnek: kevés tejet fogyasztunk és az is harmadában import. Míg 2006-ban Tolna megyében 12 ezer fejős tehenet tartottak a gazdák, addig mára 8 ezerre csökkent az állatlétszám. És ez a szám nem végleges. Sokan attól tartanak, hogy amikor 2015 márciusában megszűnik a kvóta (ez szabályozza, hogy melyik ország hány liter tejet értékesíthet itthon és külföldön) a magyar tejtermelőket kiszorítják a piacról még itthon is. Nem alaptalan a félelmük, hiszen az olcsó importtermékekkel a kereskedők folyamatosan nyomott áron tartják a tejet. Évről-évre fogy azok száma Tolna megyében is, akik tejtermelő tehenek tartásával foglalkoznak. A mélypont tavaly nyáron volt - mondta Gamos András, a Paks-földespusztai székhelyű Milk-Men Kft. ügyvezetője. Június és augusztus között visszaestek a felvásárlási árak, miközben a takarmány, a szója, a gázolaj ára, és a bérköltségek megemelkedtek. Mára a felvásárlási ár ugyan emelkedett - jelenleg literenként 93 forint az átlagár -, de az egy évvel korábbihoz képest még mindig alacsonyabb, tette hozzá az ügyvezető. A Milk-Men Kft-ben míg tavaly 64 embert foglalkoztattak, addig mára nyolccal kevesebbet, a költségeken leépítéssel próbálnak spórolni. Az általuk alakított Dunamelléki Szövetkezetből, amelybe 25 tejtermelő ebből 8 gazdasági társaság, a többi kistermelő tartozik, a nyers tejet a Tolnatej Zrt-hez szállítják, amely megbízható, stabil, jól fizető partner. Ennek ellenére tavaly öten jelentették be, hogy abbahagyják a tejtermelést (4 kistermelő és 1 gazdasági társaság). Az import nagy nyomást gyakorol a hazai feldolgozókra, hiszen készen hozzák be a kereskedők a sajtokat, tejtermékeket az uniós országokból, ráadásul olcsóbban, mint ahogy a hazait kínálják. Magyarország ugyanakkor éves szinten millió liter tejet exportál, annyi ugyanis a fölösleg, a hazai piacon ennek nincs helye. Az uniós rangsorban hátulról a 7-8. helyen vagyunk, ami a felvásárlási árakat illeti, tehát nem lehet azt titkarsag@agrar-europa.hu 4 iroda@holstein.hu

6 HAZAI HÍREK mondani, azért olcsóbb a cseh vagy a lengyel tej, mert ott még kevesebbet kapnak a termelők. A bátaszéki Gréger Árpád nem kínlódik a felvásárlókkal, jelenleg 12 tehene van, és amit ezek az állatok adnak, azt háztól értékesíti a család. Kialakult a felvásárlói körük, hiszen harminc éve tartanak teheneket, mondta a termelő, aki családjával együtt őstermelőként gazdálkodik. Ha marad tej, abból túrót, sajtot készítenek, illetve a borjakkal itatják meg. A feldolgozóhoz való szállítás olyan plusz költséget jelent, ami nem éri meg, mondta Gréger Árpád. Nagy érvágást jelentett a település másik három tehéntartójának is, amikor megszűnt a helyi tejcsarnok, ahol összegyűjtötték a tejet. - A tehéntartás nagy lekötöttséget jelent, minden nap hajnali négykor kelünk, az állatokat etetni, fejni kell, a munka sok, akkor is, ha részben gépesítve van. - mondta Gréger Árpád. Az állatok napi egy körbála szénát megesznek, emellett még abrakot is. Tavasztól őszig pedig a kinti - szántóföldi - munkák is megszaporodnak. Ha minden költséget számolnék, akkor megállapíthatnám, hogy éppen hogy rá nem fizetünk, pedig mind a négyen itt dolgozunk. De ha nem lennének állatok, akkor munkánk se lenne, hiszen ma nem könnyű elhelyezkedni. Nagy váltást jelent majd március 31-e a hazai tejtermelőknek, ettől a dátumtól ugyanis megszűnik a tejkvóta. Ez ugyan minden uniós termelőre vonatkozik, a magyarok mégis attól tartanak, kiszorítják majd őket a piacról még itthon is. Nem alaptalanul félnek attól, hogy az olcsó importtermékekkel a kereskedők folyamatosan nyomottan tartják az ágazat meghatározó termékeinek az árát, amivel tulajdonképpen zsarolják a magyar beszállítókat, mondta Lukács László, a tej terméktanács ügyvezetője, aki három másik terméktanáccsal közösen javaslatot dolgozott ki az alapvető élelmiszerek általános forgalmi adójának 5 százalékra csökkentéséről. A kormányzati tárgyalások még nem fejeződtek be. (teol.hu) Azok a tárgyalások - úgy néz ki - eredményre fognak vezetni. A kormányzat elkezdte kommunikálni a forgalmi adó mérséklésének lehetőségét. A szerkesztő ezzel kapcsolatos optimizmusát a választások közeledése is erősíti. A VM áfacsökkentést javasol a kormánynak A VM a március közepi kormányülésre terjeszti be áfacsökkentési javaslatát tudta meg a Magyar Hírlap. Az adó kulcsa több termék esetében is csökkenne, de nem javasolják az élelmiszerek és agrártermékek egységes áfacsökkentését. A minisztérium bízik abban, hogy a kormány elfogadja indítványát. Nagyon fontos kormányzati lépés lenne az általános forgalmi adó csökkentése. Elősegítené például a feketegazdaság visszaszorítását. Nagyon remélem, hogy siker koronázza az erőfeszítéseinket, és a kormány elfogadja a tárca tervezetét mondta Czerván György, a Vidékfejlesztési Minisztérium agrárgazdaságért felelős államtitkára legfontosabb kormányzati tervei között a földforgalmi törvényt, az agrárkamara újjáalakítását, a KAP-hoz kapcsolódó szabályozás előkészítését és a mezőgazdasági kockázatkezelési rendszer továbbfejlesztését említette. Június 30-ig alakítjuk ki Magyarország vízgazdálkodási, öntözési és aszálystratégiáját. A sertésstratégia után még az idén elkészítjük a baromfistratégiát és a zöldségés gyümölcságazatra vonatkozó intéz- titkarsag@agrar-europa.hu 5 iroda@holstein.hu

7 HAZAI HÍREK kedési tervet hangsúlyozta Czerván György. Simon Attila, a minisztérium helyettes államtitkára szerint a földforgalmi törvény az idei év legfontosabb feladata, amely kőbe vési, hogy külföldiek sem tulajdonjogot, sem pedig használati jogot nem szerezhetnek magyar termőföldre. titkarsag@agrar-europa.hu 6 iroda@holstein.hu

8 STATISZTIKÁK, ELŐREJELZÉSEK A forint az év elején gyengült, majd februárra kiegyensúlyozódott februárjának végén egy szűk sávban 290 és 293 között ingadozik. Ami a kilátásokat illeti, a jegybankelnök körüli polémiák márciusban várhatóan jelentős, de nem tartós gyengülési hullámot fognak gerjeszteni. Ennek előszele, hogy az Európai Bizottság február 22-én megjelent téli előrejelzése szerint Magyarország költségvetési hiánya idén 3,4 százalékon fog alakulni, és jövőre sem csökken a 3 százalékos elvárt szint alá, szintén 3,4 százalék lehet. Nos, ez ismét nem a velünk szembeni jóindulat jele. Mégis kinek a szervezete, kinek dolgozik, kit képvisel, ki fizeti? A NAV által közzétett üzemanyagárak szerint márciusban 435 forinton számolható el a gázolaj litere. Legyünk figyelemmel arra, hogy uár elsejétől egyszerűsödött a mezőgazdaságban felhasznált gázolaj utáni jövedékiadóvisszatérítés! Ennek részleteiről az alábbi címen tájékozódhatnak: k/uzemanyag_ html?query= %C3%BCzemanyag A gázolajár alakulása, Ft/l 2006 uár március 435 Eközben február vége óta az alapkamat 5,25 százalék. A csökkentés nagy valószínűség szerint tovább fog folytatódni. Akár már március elején, és még többször az év során ,00 Az euró/forint és a dollár/forint devizaárfolyam alakulása havi átlag, 2010 uár uár 293,70 má sz má Forrás: NAV sz má sz má sz má sz má sz má sz 300,00 250,00 200,00 150,00 100, Euró/ECU US dollár , Eközben a világpiacon az olajár december közepe óta tartó emelkedése megtörni látszik. Jelenleg (25-én) 93,15 dollár a hordónkénti ár. A sorozatos üzemanyagár-emelkedések inkább a forint gyengélkedésével függnek össze (mármint az államkassza bevételeinek növelési kényszere mellett). A világpiaci olajár alakulása az elmúlt egy évben, USD/hordó Forrás: MNB Forrás: plusz500.hu titkarsag@agrar-europa.hu 7 iroda@holstein.hu

9 STATISZTIKÁK, ELŐREJELZÉSEK Az áramár 2013 uárban sem változott, 7,3 százalékkal, a vezetékes gáz ára 7,9 százalékkal volt magasabb, mint egy évvel korábban. Az előző számban beharangozott lakossági rezsicsökkentési akció vállalkozásokat esetleges érintő hatásairól leghamarabb a februári statisztikákból értesülhetünk. Villamos energia ár, 10kWh 2007 uár uár 486 febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec feb márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec Vezetékes gáz ár, 1 m uár uár 136 febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec febr márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec feb márc ápr máj jún júl aug szept okt nov dec Forrás: KSH Az év első hónapjaiban folytatódik a tejár lassú emelkedése. Az AKI adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 92,14 forint/kg volt 2013 uárjában, 1 százalékkal nőtt az előző havihoz képest. A KSH decemberi tejára 94 forint/kg, éves átlaga pedig 88 forint/kg, ami csaknem megegyezik az egy évvel korábbival, mindössze 0,6 százalékkal haladja azt meg. A tejfelvásárlás a decemberit 8 százalékkal, az egy évvel korábbi mennyiséget 2 százalékkal haladta meg. Magyarországon a nyerstej kiviteli árának június óta tartó növekedése 2013-ban tovább folytatódik. A nyerstej kiviteli ára 104,11 forint/kg volt uárban, 1 forint/kg-mal maradt el a novemberi csúcstól. A nyerstej kiviteli ára 6 százalékkal nőtt egy hónap alatt, és 13 százalékkal volt magasabb, mint a belpiaci. A termelők és a kereskedők nyerstej kivitele 10 százalékkal csökkent, míg a feldolgozóké 51 százalékkal nőtt uárban a decemberihez képest, így a teljes nyerstej kivitele összességében 6 százalékkal volt magasabb a decemberinél. Előrejelzésünk szerint az árnövekedés még hónapokig, akár nyárig is folytatódhat. Erre a nemzetközi árak alakulása miatt számítunk. 100,0 95,0 90,0 85,0 80,0 75,0 70,0 65,0 60,0 55,0 50,0 J FMÁMj A tehéntej termelői átlagára, Ft/kg 2004 uár uár KSH - AKI Jú Au Jl SzONDJF M ÁMj Jú Au Jl SzONDJFM Á Mj Jú Au Jl SzONDJF M ÁMj Jú Au Jl SzONDJFMÁ Mj 96,5 94,2 Jú Au Jl SzONDJFM Mj Á 94,0 december Jú Au Jl SzONDJF 92,14 uár M ÁMj Jú Au Jl SzONDJFM Mj Á Jú Au Jl SzONDJF M ÁMj Jú Au Jl SzONDJ A búza és a kukorica hazai termelői ára decemberben még emelkedést mutatott. A KSH adatai szerint a búza ára 67,9 Ft/kg, a kukoricáé 63,2 Ft/kg volt ekkor. Ehhez persze hozzá kell tenni, hogy ezek is jelentéktelen, kicsi ármozgások, ugyanúgy, mint az előző haviak. Eközben a világpiaci árak a szokásos hullámzásokkal de mindkét termény esetében mérséklődnek. Emiatt a következő hónapokra vonatkozó statisztikák várhatóan nálunk is csökkenést fognak mutatni. Hogy meddig? Azt nehéz számszerűsíteni. De azt megmondom, mire kell figyelni. Mi mozgatja most a piacokat? Az elmúlt év nyarán indult újabb árhullámban már sokkal kisebb szerepet vállaltak a pénzügyi befektetők, mint korábban. Miért? Mert az agrártermékek mellett titkarsag@agrar-europa.hu 8 iroda@holstein.hu

10 STATISZTIKÁK, ELŐREJELZÉSEK más alternatívák is voltak a jó hozamú befektetésre. (lásd grafikon). Búza 67,9 Amíg a tőzsdék és egyéb befektetési területek jól teljesítenek, kevés a motiváció a forró pénzek agrárpiacokra való nagy méretű visszatérésére. Tehát addig tarthat az áremelkedés, amíg nem jönnek negatív hírek, amelyek új hullámot gerjesztenek Kukorica 63, J FM Á Mj Jú Jl Au Sz ON A búza és a kukorica termelői havi átlagára, Ft/kg 2008 uár december D JF M ÁMj Jú Jl Au Sz ON D JF M ÁMj Jú Jl Au Sz ON D JF M ÁMj Jú Jl Au Sz ON D JF M ÁMj Jú Jul Au Sz ON D Forrás: KSH Ezért szoros az összefüggés a határidős ügyletek kötése és az azt azonnal követő áremelkedések között. Ezeket a piacokat ma már csaknem teljesen szoftverek működtetik. Tömegével hoznak létre olyan automatikus rendszereket (motorok) amelyek a megadott paraméterek alapján akár ezred-másodpercenként kötik az ügyleteket. Sokat hibáznak, de ha jól vannak beállítva a nagy számok törvénye alapján pozitív a szaldójuk. Mivel pedig jellemzően a trendekbe kötnek, minden irányt erősítenek. titkarsag@agrar-europa.hu 9 iroda@holstein.hu

11 EU TEJPIACI KITEKINTÉS Aflatoxint találtak a tejben több dél-európai országban Az aflatoxin m1 penészgombák által termelt gombaméreg, amely a takarmányokon keresztül bekerülhet a tejbe. Emberre is veszélyes lehet, nagy menynyiségű fogyasztása rákos megbetegedést okozhat. A megengedettnél magasabb aflatoxintartalom miatt több tejet kivontak a forgalomból a napokban Szerbiában, Bosznia-Hercegovinában és Horvátországban. A szerb mezőgazdasági minisztérium megerősítette, hogy egyes Szerbiában forgalmazott tejtermékek esetében határérték feletti aflatoxin m1 tartalomra utalnak a vizsgálati eredmények, ezért a tárca elrendelte a kérdéses termékek kivonását a kiskereskedelmi forgalomból, a gyanús mintákat pedig a hatóságok további vizsgálatokra Hollandiába küldik - közölte internetes kiadásában a Magyar Szó vajdasági napilap. Horvátországban is több tej tiltólistára került magasabb aflatoxin-koncentráció miatt, miután a hatóságok fokozott ellenőrzéseket vezettek be a napokban a tejgyárakban és a farmokon. Az Oslobodjenje című szarajevói napilap internetes kiadása szerint a boszniahercegovinai hatóságok szlovéniai, németországi és magyarországi importtejben is találtak a megengedettnél több aflatoxint. Aflatoxinnal fertőzött tej Horvátországban A Daily.tportal angol nyelvű horvát hírportál szerint a horvát hatóságok aflatoxin fertőzést találtak a vindijai tejüzem által Dukat márkanévvel forgalmazott tejben, amelynek alapanyaga feltehetően Boszniából érkezett. A bosnyák állategészségügy alapos vizsgálatot rendelt el az ügyben, és megállapította, hogy a veszélyes penészgomba (nagy valószínűséggel Horvátországból) importált kukoricából kerülhetett a tejbe. A bosnyák külkereskedelmi miniszter ugyanakkor bejelentette, hogy a jövőben minden egyes tételt szigorú vizsgálatnak vetnek alá, viszont Bosznia és Hercegovina betiltotta a vindijai üzemből a tejimportot.. A Horvát Parasztpárt (HSS) felháborodásának adott hangot a történtek miatt, mivel a fertőzés nagyon komoly hírnévrontást okoz az EU csatlakozás előtt álló ország tejiparának. A mezőgazdasági minisztérium bejelentette, hogy átfogó ellenőrzéseket fog végezni az ország tejtermelő üzemeiben a hasonló fertőzések lehetőségének kizárása érdekében. Ugyanakkor Mira Matausics-Pisl mezőgazdasági miniszterhelyettes a minták újabb vizsgálatát rendelte meg egy bécsi laboratóriumtól, bizonyítandó, hogy a fertőzés jelentéktelen volt. Tihomir Gotovina miniszter pedig közleményben nyugtatta meg a horvát fogyasztókat, miszerint nincs ok a pánikra, mivel a fertőzés mértéke olyan alacsony volt, hogy csak óriási mennyiség elfogyasztása jelenthetett volna veszélyt az emberi egészségre. A magyar hatóságok viszont nem találtak a hazai tejekben aflatoxint. Ezt minél szélesebb körben ki kell kürtölni Európa-szerte. Az Európai Bizottság szerint nincs szükség további lépésekre a kvóta megszűnésével kapcsolatban A 1234/2007/EK rendelet értelmében az EU Bizottság a tejkvóta rendszer kivezetésének eddig megteremtett feltételeit vizsgáló, jogalkotási javaslatokat is tartalmazó jelentést tett közzé titkarsag@agrar-europa.hu 10 iroda@holstein.hu

12 EU TEJPIACI KITEKINTÉS decemberében. A jelentés szerint a közép- és hosszú távú kilátások kedvezőek a tejágazatban, ez azonban nem zárja ki a rövid távú piaci ingadozások lehetőségét. A közötti időszakban az árak hullámoztak, azonban döntően emelkedő tendenciát mutattak. A legtöbb EU tagállamban a kvótát már nem a termelés korlátozására használják; a kvóta ára már elérte, vagy megközelítette a nullát. Az EU Bizottság azon a véleményen van, hogy nincs további beavatkozásra szükség a meglévő jogszabályi keretben. Az október óta hatályos tejcsomag nincs különösebb hatással a tejpiacra. Az árak alakulása sokkal inkább a globalizálódó tejtermék világpiaci mozgásokkal függ össze, mint ahogy az a jövőben még inkább várható. Ez pedig kedvező keresleti viszonyokkal kecsegtet. Ahhoz azonban, hogy az EU tejszektora is ennek nyertesei között legyen, növelni kell a versenyképességét. Erre kellene koncentrálni Brüsszelben, nem a saját vállukat veregetni olyasmiért, ami nem is nekik köszönhető. A balti országok méltányos támogatási szintet követelnek Amint arról korábban is tájékoztatást adtunk, a balti országok mezőgazdasági termelői semmiképpen sem akarnak belenyugodni abba, hogy a régi tagországokban működő, egyébként is sokkal kedvezőbb helyzetben lévő gazdáknál lényegesen kevesebb támogatást kapak. Tiltakozásukat többek között 2012 novemberében egy Belorusz traktor Brüsszelbe vonulásával fejezték ki. A The Baltic Course hírportál tájékoztatása szerint február 5-én a balti országok legtávolabbi pontjától Brüsszel felé vezető úton (Via Baltica) 400 helyen gyújtottak figyelemfelkeltő tüzeket, amely akcióban a három országból közel tízezer ember vett részt. Bár a három ország minisztere egyelőre elhalasztotta a támogatási különbségek felszámolását követelő tervezett kommüniké aláírását, azt viszont egyszerűen nem hajlandók elfogadni, hogy mezőgazdasági termelőik ne kapják meg a régi tagországok farmereinek járó támogatásoknak legalább 80 százalékát. Szerintük, az ennél alacsonyabb támogatási kulcs tartósan konzerválja a balti gazdáknak a nyugatiakkal szembeni lemaradását. Ezért tiltakozó akcióikat addig szándékoznak folytatni, ameddig a 80 százalékos minimális célt el nem érik. Bár Litvánia a közötti költségvetés elosztásának egyik elsőszámú nyertese lett, jelenleg valamennyi EU tagország közül a lett gazdák kapják a legalacsonyabb agrártámogatást: hektáronként 63 latot (1 lat ~ 419,65 Ft), miközben a közösség átlaga 266 euró, ami 186 latnak felel meg. Az észt mezőgazdaság évi eredményei Az előzetes statisztikai adatok szerint Észtország 2012-ben tonna gabonát állított elő, ami több mint 30 százalékkal meghaladta az előző évi eredményt, bár a vetésterület 2 százalékkal kisebb volt. Figyelembe véve az ország természeti adottságait (erdő- és legelőterületek magas aránya), az egy lakosra jutó gabonatermés kifejezetten jónak mondható. Ezen belül a búzatermés öszszesen tonnát, hektáronként pedig 3,9 tonnát tett ki. Ezenkívül az észtek tonna repcét, és tonna burgonyát állítottak elő. Ez annyit jelent, hogy a növénytermesztés eredményei bőven fedezik a lakosság belső szükségleteit. Észtország évi tejtermelése elérte a tonnát, ami 4 százalékkal ma- titkarsag@agrar-europa.hu 11 iroda@holstein.hu

13 EU TEJPIACI KITEKINTÉS gasabb az előző évinél. Ez azért tekinthető különösen jó eredménynek, mert a tejhasznú állomány erőteljes apadása mellett sikerült megvalósítani a tejtermelés növelését. Az egy tehénre jutó átlagos tejhozam a évi kilogrammos szintről 2012-re kg fölé emelkedett az országban. Észtország átlagos tejhozamának alakulását az alábbi ábra szemlélteti. Nem mintha nagy befolyással lenne az európai tejpiacra, de illik tudnunk róla, hogy az észtek jó úton vannak a hatékonyság-növelésében. EU támogatás az afgán mezőgazdaságnak Brüsszeli hírek szerint, az EU 185 millió euró értékű támogatást szándékozik nyújtani Afganisztán részére az egészségügy és a mezőgazdaság fejlesztéséhez. Az erről szóló megállapodást az Európai Bizottság a közeli jövőben írja alá Omar Zakhilwal pénzügyminiszterrel. A mezőgazdaság azért különösen fontos a hosszú háború sújtotta ázsiai országban, mert az képezi a több mint 28 milliós lakosság 80 százalékának egyetlen bevételi és megélhetési forrását. Az EU mezőgazdasági és vidékfejlesztési segélyének egyik fő célja az, hogy megszüntesse a vidéki lakosságnak a kábítószer termelést szolgáló máktermesztéstől való függőségét. A megélhetési gondok miatt az afgán lakosság tömegei menekülnek el az országból ben az EU tagországokban menekült státuszt kérelmezők között legnagyobb arányban az afgánok szerepeltek. Az EU segélyt elsősorban a vízellátás és a termésbiztonságot szolgáló öntözési lehetőségek fejlesztésére, valamint jó minőségű vetőmagvak és műtrágyák beszerzésére kívánják fordítani. Andris Pielbalgs, EU fejlesztési biztos szerint ez a segély lehetővé teszi az afgán mezőgazdaság számára, hogy az átmenet szakaszából az átalakulás szakaszába lépjen, ami később elvezethet az ország mezőgazdasági termékekből való önellátásához. Mit keres itt ez a hír? Az EU pénz küld oda annak reményében, hogy csökken a menekültek árama kontinensünkre. Ennek azonban van másik vetülete is. Sokan éltük át, hogy a csatlakozásunkat megelőző években az amerikai és az EU-ból érkező szakértők hogyan hordták vissza a segélyként érkező pénzeket. A felzárkóztatási alapok túlnyomó többsége is így járt. Mi történik tehát e tényleg porig alázott országban (mármint Afganisztánban!)? Visszük a segélyünket, a szakértőinket, akik méreg drágán megmondják, hogyan vedd meg belőle az európai eszközöket és szolgáltatásokat. Elnézést a kisarkításért, de a túlzások a jobb megértést szolgálják. Írország: kitekintés a kvótarendszer utáni időszakra A 2013/14-es kvótaévre ír gazda jelentett be tejkvóta-vásárlási igényt, és mindössze 200 termelő jelezte a szakminisztériumnak, hogy kvótát akar eladni. Tehát sokan készülnek a kvótarendszer felszámolása utáni termelésbővítésre, bár az ír tejtermelés december 31-én 3,73 százalékkal alatta maradt a rendelkezésre álló kvótának, szemben az egy évvel korábbi állapottal, titkarsag@agrar-europa.hu 12 iroda@holstein.hu

14 EU TEJPIACI KITEKINTÉS amikor csak 0,08 százalék hiányzott a kvóta teljes kihasználásához. Ez azt is jelenti, hogy a gazdák a vásárlással részben a kvótatúllépés miatti büntetés ellen akarják bebiztosítani magukat. Emellett Michael Murphy, közismert ír tejtermelő arra hívta fel a figyelmet, hogy a tejtermelés tervezett felfuttatásához Írországnak 2020-ig négy-ötezer jól képzett tejtermelési szakemberre lesz szüksége, akiknek a képzését és termelésbe való beállítását már ebben az évben el kell kezdeni. A legfontosabb üzenet, hogy készülnek. Átgondolják tejstratégiájukat (mert nekik az is van) és nagy súlyt helyeznek a képzésre. A többlettej ugyanis csak úgy fog megtermelődni, ha azt hozzáértő kezek segítik, és akkor fog több pénz hozni, ha hozzáértő kezek adják el a megfelelő termék formájában a megfelelő piacon. A csatlakozás előtti idők jutnak az eszembe, amikor rengeteget okoskodtunk, több tonna papírt teleírtunk, de a termelők informáltságát, felkészültségét nem tudtuk emelni, és teljesen kiszolgáltatottan léptek be az egységes belső piacon már régóta megedződött versenytársak közé. Takarmány-ellátási gondok Írországban Az Irish Independent hírportálon, uár végén megjelent cikk szerint az ír szarvasmarhatartó gazdáknak jó tavaszi időjárásra (magas fűhozamra) lesz szükségük. A évi rendkívül aszályos nyár miatt a szokásosnál jóval kevesebb silótakarmányt sikerült betárolni, ezért félő, hogy a készletek nem tartanak ki áprilisig, azaz az új zöldtakarmány (legelőfű) rendelkezésre állásáig. Ezen túlmenően a vizsgálatok azt mutatják, hogy a silótakarmányok emészthető-szárazanyag tartalma (DMD) is alacsony (60 pont körüli), ami azt jelenti, hogy a gazdák a fejőstehenek jó kondíciójának fenntartásához takarmány-kiegészítést kénytelenek alkalmazni. Ez jelentősen befolyásolja a tejtermelés jövedelmezőségét, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy egy tonna jó minőségű abraktakarmányért Írországban átlagosan 320 eurót kell fizetni. A cikk szerzője azt tanácsolja a gazdáknak, hogy a silótakarmányt nem súly vagy fehérjeszázalék szerint, hanem az energiaérték (UFL) alapján érdemes vásárolni. Ez az oka a csökkenő kvótakihasználásnak. Náluk azért a kvóta még valódi korlátja a termelés növelésének. Az olcsó ír tejtermékek 2015 után kiszoríthatják a brit gazdákat a saját piacukról A Farmers Guardianban megjelent írás szerint a brit gazdák komolyan tartanak attól, hogy 2015 után az olcsó ír tejtermékek elárasztják az országot, és kiszorítják a belső termelőket a saját piacukról. A kedvező adottságokkal rendelkező (alacsony költséggel termelő) Ír Köztársaság 2020-ig igen jelentős beruházásokkal a másfélszeresére (7,8 millió tonnára) szándékozik felemelni a jelenleg évi 5,2 millió tonnás tejtermelését. A többletmennyiséget deklaráltan külföldi piacokon kívánják elhelyezni. Bár az írek a többlettermeléssel elsősorban Kína és az ázsiai országok piacait akarják megcélozni, a földrajzi közelség és a jelentős árszínvonalbeli különbség folytán, annak tekintélyes része az Egyesült Királyság boltjaiban köthet ki. Erre a legnagyobb veszély a nagy értékű sajtok esetében mutatkozik. Az ír tejinvázió tényleges kimenetele azonban még számos tényezőtől függ (a termelési költségek alakulása, új feldolgozó kapacitások építése, a beruházások finanszírozási lehetőségei, az ázsiai piacok alakulása, stb.). titkarsag@agrar-europa.hu 13 iroda@holstein.hu

15 EU TEJPIACI KITEKINTÉS Hangsúlyozni kell, ez minket még közvetve sem érhet el. Számunkra a tanulságok a fontosak. Kétféle exportcikk kategória, amelyet az ír tejtöbblet megcéloz: az egyik csoportja a világpiaciak, elsősorban a tejporfélék, a másik viszont a magas hozzáadott értékű termékeké (sajtok). A kettő közötti arány a piaci megtérülésektől függ. Sok múlik a rugalmasságon, amit az ír feldolgozók alakítanak ki. Osztrák bírósági döntés: meg kell változtatni a szénatej reklámját A der Standart.at hírportál tudósítása szerint a Salzburgi Bíróság uár végi döntése alapján az osztrák gazdák a szénatej reklámozására nem alkalmazhatják többé azt az évek óta használatos szlogent, miszerint az a legtisztább tej (die reinste Milch). Nyugati szomszédaink szénatejnek nevezik az olyan tehenektől fejt tejet, amelyek silótakarmányt egyáltalán nem kapnak, kizárólag friss vagy száraz szénával, valamint abraktakarmánnyal etetik őket. A szénatej, illetve az abból készült tejtermékek egyre népszerűbbek a fogyasztók körében, az elmúlt évben pl., Ausztriában 400 ezer tonna ilyen tejet állítottak elő (ez a teljes osztrák tejtermelés több mint 14 százaléka), amelynek literjéért a gazdák átlagosan 4 cent felárat kaptak. A Szénatej-termelők Egyesülése jelenleg már 8 ezer beszállítót és 60 feldolgozó üzemet számlál Ausztriában, és termékeit Németországban és Svájcban is forgalmazza. A bíróság indoklása szerint a szlogenben szereplő legtisztább tej nem megalapozott, és egyáltalán nem bizonyított, illetve azt sugallja, hogy a silótakarmánnyal előállított tej nem elég tiszta. A bíróságnak nincs kifogása a szénatej forgalmazása és reklámozása ellen, csupán az említett szlogen használatát ellenzi. Az Egyesülés ennek ellenére fellebbezni kíván a bírósági döntés ellen, mivel az éppen a szénatej tisztaságát vonhatja kétségbe, a 4 centes felár megvonása pedig több száz osztrák (hegyi) gazda tejtermelésből való kiválását eredményezheti. Minden marketing előbbre viszi az ügyet. Még ez az elmarasztaló döntés is igen jó alkalom arra, hogy erősítse a szénatej imázsát. Egy sor ingyen megszólalási, tehát reklámlehetőséget hoz, ráadásul nagy nemzetközi visszhangja is van. Tudják ezt a sógorok, ezért ütik tovább a vasat. Megint egy tanulnivaló. Büntetés az osztrák Berglandmilch-nek árkartell miatt A DLZ Agrarmagazin hírportál szerint egy bécsi bíróság 1,125 millió euró bírság megfizetésére kötelezte a Berglandmilch vállalatot árkartellezés miatt. Az Osztrák Versenyhivatal által beterjesztett adatok és nagyáruházaknál tartott ellenőrzések alapján bizonyítást nyert, hogy Ausztria legnagyobb tejfeldolgozó vállalkozása 2006 és 2012 között folyamatosan megegyezett a tejtermékeit forgalmazó áruházi láncokkal, gyakorlatilag előírva számukra a termékek fogyasztói árát. Ez ellentétben áll az osztrák kartelltörvénnyel, és a fogyasztók megkárosításához vezetett, továbbá jogtalan haszonhoz és a konkurensekkel szemben versenyelőnyhöz juttatta a céget. A Berglandmilch ügyvédje bizonyos joghézagokra hivatkozott, amelyeket úgy lehet értelmezni, hogy az ilyen tevékenység nem ütközik törvénybe, a bíróság azonban ezt a védekezést nem fogadta el. A 2011-ben 1,2 millió tonna tejet feldolgozó és 830 millió eurós forgalmat bonyolító óriáscég a jogerőre emelkedett ítéletet tudomásul vette. titkarsag@agrar-europa.hu 14 iroda@holstein.hu

16 EU TEJPIACI KITEKINTÉS A tagállamok közötti kereskedelemben nem alkalmazható szarvasmarha TBC elleni vakcina A Farmers Guardian uár végén közzétett híradása szerint az EU egészségügyi biztosa levélben közölte a brit mezőgazdasági minisztériummal, hogy a tagállamok közötti kereskedelemben betiltják a szarvasmarha TBC elleni vakcina alkalmazását. A döntést a Bizottság azzal indokolta, hogy a jelenleg alkalmazott egyetlen vakcina nem reagál a bőrtesztre, azaz a védőoltásban részesített állatok nem különböztethetők meg a fertőzés esetleges hordozóitól, és ez veszélyeztetheti a mentesítési intézkedések sikerét. Emellett a Bizottság különös gondot fordít arra, hogy a szarvasmarhák tömeges oltása esetén a TBC baktérium bizonyos törzsei rezisztenssé válhatnak az oltóanyaggal szemben, ami különösen veszélyes lehet az emberi egészség védelme szempontjából. A kutatások jelenlegi állásából viszont arra lehet következtetni, hogy egy teljesen új, a Közösség egész területén biztonságosan alkalmazható vakcina kikísérletezéséhez és végleges jóváhagyásához mintegy 10 évre van szükség. Ezért a tilalom feloldására és a jelenlegi szabványok megváltoztatására várhatóan 2023-ban kerülhet sor. Svédországban a fejésben alkalmazott robotok a tejhozam csökkenéséhez vezettek A The Dairy Site hírportál február első napjaiban közölt beszámolója szerint egy Jönköpingben tartott konferencián a svéd szakemberek megállapították, hogy a fejési rendszerben a robotok alkalmazása nyomán egyértelműen csökkent a tehenek tejhozama. A 300 termelőre kiterjedő vizsgálat alapján a tejhozam jelenleg az öt évvel ezelőtti szinten mozog. Szakértők szerint a fejés nem megfelelő rendszerességére és módszereire vezethető vissza. Ugyanakkor, a brit tejtermelésben mintegy 15 évvel ezelőtt bevezetett fejő robotok esetében a tejhozam csökkenését egyáltalán nem tapasztalták, sőt a robotok bevezetésétől számított mintegy 6-8 héten belül, a tejhozam enyhe emelkedése volt észlelhető az állománynál. Ez kifejezetten azt bizonyítja, hogy nem a robotok okolhatók a Svédországban jelentkező hozamcsökkenésért. Az Egyesült Királyságban a Farmers for Action a tejfelvásárlási árak emelését követeli A Dairy Reporter február 18-i. számában közölt tudósítás szerint a Farmers for Action mozgalom (FFA) az Egyesült Királyságban azzal fenyegetőzik, hogy a tüntetések új hullámát indítja el, amenynyiben a feldolgozók nem emelik a felvásárlási árakat. David Handley, az FFA elnöke az ország főbb termelői körzeteit végiglátogatva úgy nyilatkozott, hogy a termelési költségek fedezéséhez legalább literenként 32 pennys felvásárlási árra lenne szükség, ugyanakkor a jelenlegi átlagár mindössze 30,08 penny. Mivel ez a helyzet tarthatatlan, követelik az önköltség fölött minimális nyereséget biztosító ár garantálását. Az elnök hozzátette, hogy az elmúlt évi tiltakozások eredménnyel jártak, bár csupán annyit sikerült elérniük, hogy a feldolgozók nem hajtották végre a tervezett árcsökkentéseket, illetve az átlagár egy év alatt literenként 0,62 pennyvel kúszott feljebb, de helyenként így sem fedezi az előállítási költséget. Ha most nem kapják meg a kívánt áremelést, akkor a termelők az utcákra, pontosabban a feldolgozó vállalatok épületei elé vonulnak, tüntetéseket és blokádokat szerveznek. titkarsag@agrar-europa.hu 15 iroda@holstein.hu

17 EU TEJPIACI KITEKINTÉS Nagy-Britannia: nemcsak a tejár fontos A Farmers Guardian híradása szerint a Nottingham Egyetem kutatói által végzett vizsgálat kimutatta, hogy a brit tejtermelő gazdák pályaelhagyásában nem egyedül az alacsony tejfelvásárlási ár játszik szerepet. Először is megállapítható, hogy a tejtermeléssel való felhagyás aránya (a termelők számához) viszonyítva Nagy-Britanniában nagyjából azonos a régi tagországokban tapasztalható átlaggal, holott a 15 országban viszonylag nagy (10-15 százalékos) különbségek vannak a felvásárlási árakban. Az is közismert, hogy a nagyobb létszámú (tőkeerősebb) tejtermelő telepek általában nagyobb nyereséget tudnak realizálni, mint a kisebbek, a pályaelhagyók között mégis nagyjából azonos arányban találhatók a kis és nagy telepek gazdái, a nagyobb nyereséget realizáló termelők között pedig nem minden esetben mutatható ki a termelés bővítésére irányuló törekvés. A vizsgálat szerint a gazdák döntését számos társadalmi-gazdasági tényező befolyásolja, amelyek közül a legfontosabb, hogy rendelkeznek-e megfelelő örökössel, aki a tejtermelő telep további üzemeltetését átveheti. Önök rendelkeznek? Az utód kinevelését nem lehet elég korán kezdeni. Ez az előttünk álló években egyre fontosabb akvizíciós mozgatóerővé válik majd. Németország: tejtermelés és tejárak A TopAgrar.online hírportál a február 18-i értékelésében arról számolt be, hogy az előzetes adatok szerint a német tejtermelők 2012-ben 1,4 százalékkal több tejet adtak le feldolgozásra mint egy évvel korábban. A lakosság részéről megélénkült kereslet mutatkozik a vaj iránt, ennek következtében a raktárkészletek folyamatosan apadnak. A tejtermékek exportja egészen a legutóbbi időkig normális ütemben haladt. Február 11-től Oroszország behozatali tilalmat jelentett be a Bajorországból, Észak- Rajna-Vesztfáliából és Alsó-Szászországból származó hús- és tejtermékekre. A német tejtermelők nem tudják elfogadni az orosz hatóságok érvelését, mivel szerintők az egész ország tejtermékei kifogástalan minőségűek, ennek ékes bizonyítéka, hogy a világ számos országában vásárolják, és fogyasztják azokat. Ezért felszólítják Ilse Aigner miniszter aszszonyt, hogy haladéktalanul kezdjen tárgyalásokat orosz kollégájával a tilalom felfüggesztése érdekében, mivel amíg az érvényben van, a német termelők folyamatosan komoly bevételektől esnek el, és piaci pozíciókat veszítenek a tengerentúli konkurensekkel szemben. Ez év uárjában a tejfelvásárlási árak mozgásában, Németország különböző körzeteiben ellentétes tendenciák érvényesültek. Az ország északi tartományaiban az árak az előző hónaphoz képest kilónként 1-2 centtel visszaestek, miközben a déli régiókban valamelyest emelkedtek. Így jelenleg a termelők 31,0 és 34,50 cent közötti árat kapnak kilónként a leadott tejért. Ellentétes piaci döntések tapasztalhatók egyes nagyfeldolgozók részéről is, a Danone pl. 3 centtel megemelte (kilónként 34,50 centre), a Schwälbchen viszont közel 2 centtel (31,0 centre), a Hansa Arla 0,5 centtel (32,0 centre) csökkentette a termelőknek fizetett árat. Rekordmagasságban a földárak az Egyesült Királyságban Az Agrimoney hírportál február 16-i értékelése szerint a utolsó negyedévében a földárak az Egyesült Királyságban rekordmagasságba emelked- titkarsag@agrar-europa.hu 16 iroda@holstein.hu

18 EU TEJPIACI KITEKINTÉS tek, és ebben az évben, várhatóan tovább emelkednek. Ez különösen meglepő fejlemény azok után, hogy a rendkívül csapadékos időjárás a terméseredményeket a búza esetében 20 éves mélypontra, a burgonya esetében pedig az előző évhez képest 20 százalékkal visszavetette, sőt az esőzések miatt az őszi búzát a korábbi években megszokottnál kisebb területen sikerült elvetni. Az év végén a tényleges eladások alapján számított átlagos földár egy acre területre (0,404 hektár) fontot tett ki (1 angol font ~ 337,48 Ft). Az áremelkedés, illetve a termőföld iránti kereslet növekedése mögött egyértelműen a magasabb termékárak állnak, amelyek újabb földvásárlásra ösztönzik az árutermelő farmereket, akik a belső piacon helyenként jelentkező termékhiány magasabb nyereség elérésére szeretnék kihasználni. A tényleges eladások azonban, egyelőre az ország mezőgazdasági területének nagyon kis hányadát érintik, és az egyes körzetek földárai között jelentős eltérések mutatkoznak. Tejtermelési problémák Spanyolországban A tejtermeléssel foglalkozó Lechería hírportál értékelése szerint 20 évvel ezelőtt Spanyolországban 140 ezer tejtermelésre szakosodott gazdaság működött, amelyek összesen 1,5 millió fejőstehenet tartottak. Mára a tejtermelők száma húszezerre apadt, az együttes fejőstehén létszám pedig nem éri el a 900 ezret, vagyis a koncentráció mellett nagyon jelentős volt a gazdák pályaelhagyása. A spanyol tejtermelés válsága 2007 után kezdődött, mivel a termelők abban az évben még 40 cent fölött árat kaptak a tej literjéért. Azt megelőzően meg lehetett élni a tejtermelésből az országban, jelenleg viszont már nem, mivel a termelői egyesülések számítása szerint egy liter tej előállítása átlagosan 38 centbe kerül, a felvásárlási árak pedig 30 cent körül mozognak. Röviden jellemezve a helyzetet, azóta a termelési költségek minden eleme emelkedett, míg a tejárak csökkentek. Ugyanakkor a tejtermékek iránti kereslet gyakorlatilag nem csökken az országban. A szakminisztérium adatai szerint Spanyolország lakossága ma is 9 millió tonna tejet fogyaszt évente, a helyi tejipar ebből csak mintegy 6 millió tonnát tud előállítani, a többi Franciaországból és Hollandiából érkezik. Miközben a spanyol gazdák a termelés önköltségét is nehezen tudják kigazdálkodni, az áruházláncok vevőcsalogatónak használják az olcsó, akciós tejet, és egyre lejjebb nyomják az árakat, szinte reménytelen helyzetbe hozva ezzel az egész spanyol tejszektort. Ezzel kapcsolatban a Spanyol Kistermelők Szövetsége (UPA) azzal vádolja az ország egyes tejfeldolgozóit, hogy azok különböző fenyegetésekkel előnytelen, sőt helyenként törvénytelen szerződések aláírására kényszerítik a termelőket. A tejszektor helyzetének és a termelők alkupozíciójának javítása érdekében a mezőgazdasági minisztérium február elején megállapodást írt alá a legnagyobb tejfeldolgozó és forgalmazó spanyol vállalatokkal. Ez a megállapodás el kívánja érni, hogy a feldolgozók a spanyol termelőket részesítsék előnyben a külföldiekkel szemben, és megakadályozzák a nagyáruházi láncok tisztességtelen árversenyét. Mindig és mindenütt ugyanaz a nóta. Ezért szajkózom, több lábon kell állni. Az ezzel kapcsolatos ötleteimet is többször elmondtam. Önöknél a labda. Lépnek, vagy mástól várják problémáik megoldását. titkarsag@agrar-europa.hu 17 iroda@holstein.hu

19 EU TEJPIACI KITEKINTÉS Csehország tejtermelése A Cseh Statisztikai Hivatal február elején közzétett jelentése szerint az ország tejtermelői 2012-ben gyakorlatilag változatlan fejőstehén állomány mellett öszszesen 2,382 millió tonna tejet adtak le feldolgozásra, amely mennyiség 3,4 százalékkal meghaladta az előző évit. Ugyanakkor a tejfelvásárlási árak egy év alatt 5,9 százalékkal csökkentek, évi átlagban 7,79 koronát tettek ki literenként (1 cseh korona ~ 11,49 Ft). A legmagasabb volt az ár uárban (8,46 korona), a legalacsonyabb pedig szeptemberben. A évben Csehország (tej egyenértékre számítva) tonna tejterméket szállított külföldre, és 269,142 tonna ilyen terméket hozott be, azaz a cseh export lényegesen meghaladta az importot, miközben mindkét mennyiség jelentősen növekedett az előző évihez képest (az export 9,8, az import 8,8 százalékkal). A kivitelen belül számottevően megnőtt a biotej aránya, Németországba, pl ben kétszer annyi ilyen terméket szállítottak, mint egy évvel korábban. A tejtermékek külkereskedelmében Csehország legfontosabb partnerei Németország, Szlovákia és Lengyelország. Ugyanakkor az ország marhahús termelése egy év alatt 8,9 százalékkal ( tonnára) csökkent. Míg nálunk szinten éves átlagban szinten maradt, addig a cseheknél jelentősen visszaesett a tejár. Mi lehet mögötte? Hiszen nálunk a felvásárlás is nagyobb arányban növekedett. A megfejtés a német-függés. A cseh tejszektorba jelentős a német tőkebeáramlás. Ráadásul nyers formájában és termékként is a legnagyobb exportpiacuk. Lehet, hogy ez a kiszolgáltatottság ára? A FrieslandCampina árcsökkentése és 2014-e tervezett fizetési módja Az Agrarheute február 6-i híradása szerint a Friesland Campina holland óriáscég februártól 100 kilónként 0,70 euróval ismételten csökkenti a termelőknek fizetendő, garantált tejfelvásárlási árat, miután ez év uárjában már 1,20 euróval csökkentette azt. Ennek alapján a cég jelenleg kereken 35 eurót fizet a termelőknek 100 kilónként (4,41 százalék zsír- és 3,47 százalék fehérjetartalomra számítva). Az árcsökkentést a cégvezetők a nemzetközi kereslet csökkenésével és a konkurens forgalmazók részéről várható hasonló intézkedésekkel indokolták. A tervek szerint a FrieslandCampina uár elsejétől egy újfajta fizetési rendszert szándékozik bevezetni a tejár elszámolására, amely a fehérje- és zsírtartalom mellett a laktóz-tartalmat is figyelembe kívánja venni. A javaslatot amely szerint a fehérjetartalmat a zsírtartalomhoz viszonyítva kétszeres, a laktóz-tartalomhoz viszonyítva pedig tízszeres szorzóval vennék figyelembe az ármegállapításnál előzetesen még a küldöttgyűlésen is meg akarják vitatni. A német Hochwald cég savópor gyártó üzemet épít Német sajtóhírek szerint a német Hochwald vállalat 60 millió eurós, zöldmezős beruházással egy savópor gyártó üzemet szándékozik felépíteni Fulda melletti Hünfeld településen. A Rajna- Pfalz-i székhelyű cég a közelmúltban egy hosszú távú megállapodást írt alá egy nemzetközi bébiétel gyártó vállalattal (amelynek a nevét nem kívánta elárulni) a bébiételek alapanyagául szolgáló savópor szállítására. Ezzel a Hochwald egy eddig kevéssé értékelt mellékterméket hasznosít, és értékesít. A kijelölt, 25 hek- titkarsag@agrar-europa.hu 18 iroda@holstein.hu

20 EU TEJPIACI KITEKINTÉS táros területen az építkezés még egyelőre nem kezdődött el, viszont a gyártást már 2015-ben meg akarják indítani, napi 1,5 millió liter savó feldolgozásával, amelyből évente mintegy 40 ezer tonna savóport lehet előállítani. A Hochwald jelenleg egy sajtgyártó üzemet működtet Hünfeldben, ahol 145 alkalmazottat foglalkoztat, és elsősorban pizza-adalékul szolgáló sajtokat állít elő. A savópor gyártás további 30 személy számára biztosít majd munkalehetőséget. A Danone évi eredménye és takarékossági intézkedései A Food and Beverage hírportál tudósítása szerint a Danone csoport évi árbevétele az előző évihez képest 5,4 százalékkal emelkedve 20,9 milliárd eurót tett ki, első ízben lépve át a 20 milliárd eurós határt. A vállalat tiszta jövedelme az előzetes kalkulációk szerint 1,672 milliárd euró körül, azaz a tavalyival azonos szinten alakul. A nehéz gazdasági környezetben elért forgalomnövekedés elsősorban az ázsiai eladások bővülésének tudható be, amely megközelítette a 12 százalékot, miközben az európai értékesítések 2,2 százalékkal visszaestek. A cég jelenleg üzleti tevékenységének 60 százalékát az ázsiai régióban bonyolítja. Friss termékekből az eladások 2 év óta először növekedtek, mivel a gyenge európai forgalmat az Oroszországba és az USA-ba irányuló forgalom növekedése ellensúlyozta. A legnagyobb forgalomnövekedés a funkcionális (gyógyászati rendeltetésű) termékekből és a bébiételekből mutatkozott, az utóbbiakból az előző évihez képest 11,6 százalékkal nagyobb értéket (4,257 milliárd eurót) sikerült elérni, A gyenge európai szereplésre való tekintettel a cég vezetése 2012 decemberében szigorú takarékossági intézkedésekről döntött. Ennek keretében, Európa 26 országában összesen 900 munkahelyet fognak megszüntetni, az irányító személyzet létszámát pedig több országra kiterjedő központok létrehozásával és funkciók összevonásával a felére csökkentik. Franck Riboud elnök elmondta, hogy a cég ennek eredményeként, valamint technológiai újítások révén 2 év alatt 200 millió euró megtakarítást kíván elérni. A évre a Danone legalább 5 százalékos árbevétel növekedésre számít. Az Arla Foods évi eredménye A Dairy Reporter, valamint az Alimentaonline hírportál február 20-i beszámolója szerint, az Arla Foods dánsvéd tejipari óriáscég 2012-ben 61,1 milliárd koronás (1 dán korona ~ 39,38 Ft) forgalmat bonyolított le, és 1,9 milliárd koronás, rekordmagasságú nyereséget ért el. Az előző évihez viszonyított 15 százalékos forgalomnövekedést és a magas nyereséget akárcsak a Danone esetében a 6 országban, szövetkezeti tagvállalattal működő Arlának is az Európán kívüli eladások értékének kétszámjegyű növekedése révén sikerült elérnie. Az Arla Foods forgalma Kínában közel 57 százalékkal (78 millió koronára), Oroszországban 28 százalékkal (600 millió koronára), a közel-keleti és az afrikai régióban pedig 22 százalékkal (3 milliárd koronára) bővült, miközben eladásai Európában jóval szerényebb növekedést mutattak. Európában a cég elsősorban a biotej értékesítését kívánja bővíteni, amely területen Hollandiában 201,5 millió eurós forgalmat ért el már 2012-ben. A évre a cég vezetése 72 milliárd koronás forgalmat és 2,2 milliárd koronás nyereséget tűzött ki célul maga elé, viszont a jelenlegi piaci kilátások alapján ennek túlteljesítésére számít, amihez az titkarsag@agrar-europa.hu 19 iroda@holstein.hu